蜂蜜的功效與作用 蜂蜜柚子茶哪款好
蜂蜜沒有養(yǎng)生功效。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。就中醫(yī)養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“蜂蜜的功效與作用 蜂蜜柚子茶哪款好”，相信能對大家有所幫助。
蜂蜜的功效與作用
護膚美容
新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤和營養(yǎng)作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性。
用法
1、蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀釋后，每天涂敷面部。也可用麥片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用時按摩面部10分鐘，使蜂蜜的營養(yǎng)成分滲透到皮膚細胞中。
2、甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加適量面粉調(diào)和后，制成面膜，每次在臉上敷20分鐘左右，再用清水洗凈，可使皮膚滑嫩，細膩。
3、蛋蜜膜：新鮮雞蛋一只，蜂蜜一匙，將兩者攪拌均勻，用軟刷子涂刷在面部后進行按摩。待自然風(fēng)干后，用清水洗凈。每周再次，具有潤膚去皺、益顏美容的功效。
4、葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，邊攪拌加入面粉，調(diào)勻后敷面，10分鐘后用清水洗去，油性皮膚常使用此法，能使皮膚滑潤，柔嫩。
5、冬季皮膚干燥，可用少許蜂蜜調(diào)和水后涂于皮膚，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。
抗菌消炎、促進組織再生
優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會腐敗，表明其防腐作用極強。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。
用法：在處理傷口時，將蜂蜜涂于患處，可減少滲出、減輕疼痛，促進傷口愈合，防止感染。
蜂蜜柚子茶哪款好
1.農(nóng)協(xié)
他是最早進入中國的,我第一次喝的也是農(nóng)協(xié),相對而言,他的果肉中,金色的皮比較多,口感偏苦一點.
2.KJ
現(xiàn)在很多人在喝他,其口感,柚子的清香更多點,蜂蜜的純度高一點.但LJ有兩種 A:北京凱捷公司產(chǎn)的,說是原料進口的,在北京罐裝的. B: 全進口的 這兩著間明顯全進口的好多的.
3.茶精
去年剛進口中國,口感和KJ查不多,比較純,但比KJ蜂蜜多,相對比KJ甜.
4.三和
這也是知名品牌 ,口感也不錯,只是里面的果肉比農(nóng)協(xié)少多了感覺很薄
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柚子是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃的一種水果，它酸甜爽口很是受人們的喜愛，很多人也是那柚子和蜂蜜泡茶喝的，那么今天小編就為大家介紹蜂蜜柚子茶的功效與作用吧，下面就跟隨小編一起來看看吧。
柚子的功效與作用
中醫(yī)認為，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口愈合，對敗血癥等有良好的輔助療效。此外，柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
食療保健
柚子清香、酸甜、涼潤，營養(yǎng)豐富，藥用價值很高，是人們喜食的名貴水果之一。中醫(yī)認為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用;柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用;柚子為柚的種子，含黃柏酮、黃柏內(nèi)酯、去乙酰鬧米林等，另含脂肪油、無機鹽、蛋白質(zhì)、粗纖維等。功效與橘核相似，主治疝氣;柚葉，含揮發(fā)油，具有消炎、鎮(zhèn)痛、利濕等功效。
功效主治
健胃消食，化痰止咳，寬中理氣，解酒毒。主治食積，腹脹，咳嗽痰多，痢疾，腹瀉，妊娠口淡等病癥。
食療作用
1、抗菌，抗病毒
柚皮甙元和橙皮素在試管內(nèi)能抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌和傷寒桿菌的生長，柚皮甙對酵母和真菌等有抑制作用，對病毒感染的小鼠則有預(yù)防保護作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙與其他黃酮類相似，具有抗炎功效。
2、降低血糖
在新鮮的柚子果汁中，含有胰島素樣成分，能降低血糖，為糖尿病、肥胖癥患者的食療佳品。
3、解痙及增強維生素C的作用
柚中所含柚皮甙元有明顯的解痙作用。而柚皮就和橙皮甙對小鼠因缺乏維生素C而致的眼睛球結(jié)膜血管內(nèi)血細胞凝聚及毛細血管抵抗力降低有改善作用。
4、祛痰鎮(zhèn)咳
袖子的外層果皮，即為常用中藥化橘紅。其中所含檸檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物變多變稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰鎮(zhèn)咳作用，是治療老年慢性咳喘及虛寒性痰喘的佳品。
蜂蜜柚子茶功效
柚子本身營養(yǎng)豐富，所含有的鈣質(zhì)和維生素都遠遠超過了其它的水果。其所含維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍，鈣的含量更是比蘋果、梨，香蕉等水果多10倍。此外，柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類，不僅有助肝、胃，肺等機能，而且還有清熱去火，止咳化痰的功效。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人體所需的微量元素。具有養(yǎng)顏美容、潤喉止咳、預(yù)防感冒、幫助消化的功效。
中醫(yī)說柚子性味酸、寒、無毒。具有行氣、消食、除痰、解酒毒、鎮(zhèn)痛等各種功能。加上蜂蜜是中和柚子的苦味，使柚子茶口感很好。所以柚子蜂蜜茶性屬寒涼，體寒脾虛的人不宜多吃，體寒者更不能空腹喝。夏天做來喝，冰凍過后能消暑清熱，口感一流。
蜂蜜柚子茶所含成分之功效
維他命C：消除疲勞，養(yǎng)顏美容，預(yù)防感冒
柚子酸：促進消化，消除疲勞
橙皮苷：調(diào)節(jié)血壓，預(yù)防血管老化和高血壓
Limonid:驅(qū)熱功效
果膠：促進新陳代謝養(yǎng)顏美容
鈣：強壯骨骼
柚子香：舒緩緊張情緒
蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩膚養(yǎng)顏功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用，經(jīng)常長暗瘡的人服用以后能有效緩解皮膚疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含維生素C比較高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結(jié)合起來，經(jīng)常食用可以清熱降火，嫩白皮膚。尤其適合天天面對電腦的輻射，皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領(lǐng)女性。 蜂蜜柚子茶，在日本和韓國，一直被稱為黑色素斬草除根的食品。因為色斑的根源藏在肌膚深層，要想徹底消除黑斑，就要消除細胞變黑的因素。而維生素C與L-半胱氨酸這兩種成分如果能聯(lián)手，就能深入肌膚根源，使細胞變白，這樣就可以從本質(zhì)上美白祛斑了。依靠食物實現(xiàn)美白比用化妝品更有效?；瘖y品只能使皮膚暫時變淡，效果也比較有限，而這個健康的養(yǎng)生茶，則能斬斷黑色素的根，這樣的美白效果才會更長久。
總結(jié)：通過以上小編的敘述相信大家對于柚子的功效與作用及蜂蜜柚子茶的功效與作用有所了解了吧，那么在之后的日常生活中小編希望本文的知識能夠幫助你知道了解蜂蜜柚子茶的功效與作用吧。
柚子是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃的一種水果，它酸甜爽口很是受人們的喜愛，那么你知道柚子茶的做法嗎?今天小編就為大家介紹蜂蜜柚子茶的做法，下面就跟隨小編一起來看看吧。
柚子的功效與作用
中醫(yī)認為，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用?，F(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口愈合，對敗血癥等有良好的輔助療效。此外，柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
食療保健
柚子清香、酸甜、涼潤，營養(yǎng)豐富，藥用價值很高，是人們喜食的名貴水果之一。中醫(yī)認為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用;柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用;柚子為柚的種子，含黃柏酮、黃柏內(nèi)酯、去乙酰鬧米林等，另含脂肪油、無機鹽、蛋白質(zhì)、粗纖維等。功效與橘核相似，主治疝氣;柚葉，含揮發(fā)油，具有消炎、鎮(zhèn)痛、利濕等功效。
功效主治
健胃消食，化痰止咳，寬中理氣，解酒毒。主治食積，腹脹，咳嗽痰多，痢疾，腹瀉，妊娠口淡等病癥。
食療作用
1、抗菌，抗病毒
柚皮甙元和橙皮素在試管內(nèi)能抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌和傷寒桿菌的生長，柚皮甙對酵母和真菌等有抑制作用，對病毒感染的小鼠則有預(yù)防保護作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙與其他黃酮類相似，具有抗炎功效。
2、降低血糖
在新鮮的柚子果汁中，含有胰島素樣成分，能降低血糖，為糖尿病、肥胖癥患者的食療佳品。
3、解痙及增強維生素C的作用
柚中所含柚皮甙元有明顯的解痙作用。而柚皮就和橙皮甙對小鼠因缺乏維生素C而致的眼睛球結(jié)膜血管內(nèi)血細胞凝聚及毛細血管抵抗力降低有改善作用。
4、祛痰鎮(zhèn)咳
袖子的外層果皮，即為常用中藥化橘紅。其中所含檸檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物變多變稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰鎮(zhèn)咳作用，是治療老年慢性咳喘及虛寒性痰喘的佳品。
柚子茶的做法
原料
柚子一個、蜂蜜500g、冰糖100g、鹽1勺、清水適量。
特色
蜂蜜柚子茶味道更清香更甜美，堅持長期喝還有美白祛斑、嫩膚養(yǎng)顏的功效。
操作
1、把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈;削下柚子皮，這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在。
2、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細1毫米左右的細絲，越細越好;把切好的柚子皮，放到鹽水里腌1小時。
3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鐘，變軟脫去苦味。
4、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了，注意熬的時候要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋。
5、等放涼后，加入蜂蜜，攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了，裝入密封罐放在冷藏室存放，喝的時候用溫水沖一下即可。
貼士
柚子最好選擇胡柚，它雖然個小，但表皮色澤金黃，果肉鮮嫩，是柚子中Vc含量最高的。
總結(jié)：通過以上小編的敘述相信大家對于柚子的功效與作用及蜂蜜柚子茶的做法有所了解了吧，那么在之后的日常生活中小編希望本文的知識能夠幫助你用柚子做菜，家人朋友都很喜愛。
本文導(dǎo)讀：蜂蜜柚子茶不僅味道甘爽，能夠令人快速的緩解炎熱，同時還對我們的身體有著很好的保健作用，不僅能夠補充身體所需要的營養(yǎng)素，同時還能夠達到幫助消化、美容養(yǎng)顏的作用。今天，小編就來和大家一起說說蜂蜜柚子茶的功效。
蜂蜜柚子茶的功效
柚子本身所含有的營養(yǎng)素是非常豐富的，其中鈣質(zhì)以及維生素的含量就遠超眾多水果以及蔬菜。柚子中維生素C的含量是檸檬還有橙子的三倍，鈣質(zhì)的含量更是蘋果、香蕉還有雪梨等水果的十倍以上。除此之外，柚子中還含有大量的天然枸櫞酸以及各種無機鹽，服用之后不僅能夠有效的增加身體對于肝、胃還有肺部等等機能，同時還能夠達到清熱去火以及化痰止咳的作用。
中醫(yī)方面認為，柚子性寒味酸，多吃之后能夠有效的達到去痰、解酒、消食、鎮(zhèn)痛等等的功能。
蜂蜜能夠有效的增加人體所需要的微量元素，并且經(jīng)常服用還能夠達到養(yǎng)顏美容、止咳潤肺、預(yù)防感冒等等作用。和柚子一起組合成為蜂蜜柚子茶之后，能夠有效的中和柚子本身所含有的苦味，令蜂蜜柚子茶味道更加的棒。蜂蜜中含有一種名字叫做L-半胱氨酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠有效的幫助身體排毒，對于那些長有暗瘡或者是色斑的人群來說，能夠起到一定的祛斑作用，日常多喝還能夠有效的緩解皮膚病。
蜂蜜柚子茶不僅味道清香可口，同時還能夠達到美白祛斑、養(yǎng)顏潤膚的作用。他將蜂蜜還有柚子這兩種食物的功效很好的結(jié)合在一起，經(jīng)常服用之后能夠達到很好的清熱、降火以及美白皮膚的作用，特別適合那些每天面對電腦的女性白領(lǐng)。另外，這道飲品雖然效果以及口味都很好，但是由于性寒涼，所以一些比較體寒以及脾胃虛弱的人群不能夠多吃，甚至于體寒的患者不能夠空腹喝，否則對于身體的傷害非常的大。
蜂蜜柚子茶的主要功效
一：止咳化痰
蜂蜜和柚子這兩種物質(zhì)都能夠經(jīng)過我們的肺部，這樣就能夠起到清熱化痰、止咳的作用，特別適合那些患有咳嗽以及痰多的患者服用，不過寒痰阻肺的患者最好要小心使用。
二：行氣消食
可以有效的治療身體消化不良以及腹脹等等的情況。
三：解酒毒
柚子具有醒酒的功效，在喝酒之后能夠有效的幫助解毒。在這里需要特別的清醒，并不是說喝了蜂蜜柚子茶之后就能夠千杯不醉，喝酒仍舊是會傷害我們的身體機能的。
四：美容養(yǎng)顏
柚子中含有大量的果膠以及維生素C，這些物質(zhì)都能夠起到很好的緩解疲勞以及美容養(yǎng)顏、增加身體內(nèi)部的新陳代謝等的作用。另外，還能夠有著很好的抗輻射的作用，特別適合白領(lǐng)或者是需要每天面對電腦的人群食用。
五：調(diào)節(jié)血壓
柚子中含有一種名字叫做橙皮苷的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠有效的調(diào)節(jié)身體中的血壓情況，很好的起到保護心腦血管的作用。
六：壯骨
這種蜂蜜柚子茶中含有大量的鈣質(zhì)，多吃能夠達到強壯骨骼的作用，對于預(yù)防骨質(zhì)疏松的情況有著很好的作用。
蜂蜜柚子茶的營養(yǎng)成分
蜂蜜柚子茶的功效有很多，為什么能夠達到這么多的好處呢，主要原因就是由于蜂蜜柚子茶中含有眾多的營養(yǎng)成分，這些物質(zhì)作用在我們的身體之中，能夠很好的起到保健身體的作用。具體的營養(yǎng)成分如下：
維生素C：這種物質(zhì)能夠有效的達到美容皮膚、預(yù)防感冒以及消除身體疲勞的作用;
柚子酸：這種物質(zhì)來源于柚子，他能夠很好的消除身體的疲勞，對于促進食物消化也有著很棒的作用。
橙皮苷：能夠起到調(diào)節(jié)血壓以及預(yù)防各種血管老化和高血壓等等的滿心疾病;
果膠：這種物質(zhì)的主要作用就是促進身體的新陳代謝，對于保持皮膚年輕也有著非常好多 作用。
蜂蜜柚子茶屬于一種非常美味的飲品，不僅味道清香可口，同時還能夠起到很好的排毒養(yǎng)顏的作用，日常生活中多喝柚子茶能夠很好的起到多種的緩解皮膚疾病的作用。這種飲品的美白作用比各種各樣的化妝品更加的有效，因為他并不是暫時的令皮膚恢復(fù)白皙，他能夠從根源中斬斷黑色素生成的根源，這樣令我們皮膚美白的效果更加的長久。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)
本文導(dǎo)讀：很多人喜歡蜂蜜柚子茶那種清香的味道，其實，去買制作好的灌裝蜂蜜柚子茶，不如自己動作手做，下面我們來看看自制蜂蜜柚子茶的正確做法
蜂蜜柚子茶是很受人們喜愛的一種柚子吃法，它具有美容養(yǎng)顏、祛斑排毒的功效，愛美的女性可以自己自制蜂蜜柚子茶來喝，下面我們來蜂蜜柚子茶的自制方法。
自制蜂蜜柚子茶的做法
材料：柚子1個，食用鹽 20克，清水適量，蜂蜜500克，冰糖粉末200克。
做法：
1．柚子用清水洗干凈，找一張廚房紙把柚子表皮的水分擦拭干凈。把食用鹽撒在柚子上，反復(fù)地搓洗。
2．搓幾遍后，將柚子表面的食用鹽洗掉，拿廚房紙擦干水分。用刀將柚子頂部的蓋子切掉，露出白色的內(nèi)皮。
3．用刀在柚子表面均勻地刻出8-10個刀印，再用手沿著印記剝開外皮。
4．剝掉黃色外皮下的白色內(nèi)皮，這層皮味道比較苦。將柚子瓣一枚枚地掰開，扔掉瓤里的果核。
5．手上套一個干凈的塑料袋，使勁地將柚子瓣擠出果汁，放在一個容器里待用。
6．?dāng)D完果汁剩余的部分也不要扔掉，用刀切成小的碎末待用。如果不喜歡喝略苦的蜂蜜柚子茶，這部分可以扔掉。
7．掰下來的柚子皮放在案板上，用刀切掉里面白色的部分，只留下外面黃色的柚子皮。
8．將柚子皮切成寬1-2毫米的死，切得越細越好。
9．將切好絲的柚子皮放在煮鍋里，倒上清水，水量沒過柚子皮的表面。開大火煮沸。
10．大火煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮，其間用筷子將柚子皮翻一次面。
11．將步驟6里切成碎末的部分倒入煮鍋里，繼續(xù)小火慢滿地煮。
12．大約煮上半個小時以后，要不斷地查看鍋里剩余的水分。這時候，表面會有很多大的泡泡，越來越粘稠。
13．待鍋里基本沒有水分后，倒入步驟5里擠好的柚子果汁。如果果汁太濃稠，也可以加一小湯勺的清水，繼續(xù)小火慢煮。
14．再煮鍋里加入冰糖粉末，攪拌均勻。
15．煮到鍋里幾乎看不到水分時，關(guān)火。待溫度略微降到50度左右時，倒入蜂蜜。
16．將煮好的柚子皮和蜂蜜攪拌均勻，盛在容器里即可。
小貼士：
1．剛做好的蜂蜜柚子茶如何保存呢？剛剛煮好的蜂蜜柚子茶可以直接加水飲用，但是最好是蓋好蓋子放在冰箱保鮮室里一周以上，再加水調(diào)和后飲用，味道更佳。如果放上10天以后，柚子茶的苦味兒會越來越少，柚子的清香味更濃厚。
2．關(guān)于步驟3里 用刀在柚子表面均勻地刻出8-10個刀印 ：這樣做是為了能切出比較長的柚子絲，經(jīng)過后面的小火慢煮后即使有的斷開了，大部分也都有5-6厘米長。泡水后用來招待親朋好友，也更美觀。
4．步驟6里 擠完果汁剩余的部分也不要扔掉，用刀切成小的碎末待用 ，這部分可以和柚子皮一起慢火煮，但是味道比較苦。所以不喜歡苦味濃重的朋友，可以忽略步驟6，將擠完果汁的果皮和果瓤直接扔掉即可。
5、自制蜂蜜柚子茶選用的是新鮮的蜜柚哦，想要做出的蜂蜜柚子茶顏色好看，要選擇個頭是比較小的那種，皮色根橙子接近，剝開里面肉呈粉紅色，很漂亮，一般在大超市的高檔水果區(qū)有賣的，大約8塊多一斤。
6、自制蜂蜜柚子茶的蜂蜜最好選用純度比較高的蜂蜜，而且沒有口味添加的原味的最好，能突出柚子的香味。
7、添加水的時候不要一次倒入，加一攪拌看看，到了自己喜歡的粘稠程度就可以了，加多了，就會很稀。
8、自制蜂蜜柚子茶不會像超市里賣的那樣粘稠，因為沒有添加果膠或者明膠一類產(chǎn)生膠感效果的東西，但是一點不影響口味噢！
上面為大家介紹了自制蜂蜜柚子茶的方法，蜂蜜柚子茶氣味清香，味道酸甜，還有很多護膚功效，還等什么，趕緊學(xué)起來，為自己自作蜂蜜柚子茶吧。
喝中藥可以喝蜂蜜柚子茶嗎
1、喝中藥可以喝蜂蜜柚子茶嗎
最好不喝,因為吃藥期間,喝蜂蜜柚子茶,影響藥效,降低中藥成分的吸收,從而使藥效降低。建議盡量在服藥后一個上時后再喝。
2、蜂蜜柚子茶的做法
材料:柚子一個、蜂蜜500g、冰糖100g、鹽1勺、清水適量。
做法:
2.1、把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈;用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來,盡量刮的薄一些,少帶里面的白瓤,否則會很苦。這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在。
2.2、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細1毫米左右的細絲,越細越好;把切好的柚子皮,放到鹽水里腌1小時。
2.3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去苦味。
2.4、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時候要經(jīng)常攪拌,以免粘鍋。
2.5、等放涼后,加入蜂蜜,攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時候用溫水沖一下即可。
3、蜂蜜柚子茶的功效
眾所周知,蜂蜜有潤腸的作用。它特別對于經(jīng)常便秘、容易生暗瘡的人,服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善這些癥狀。堅持服用蜂蜜柚子茶3個月,就可以達到“改變體質(zhì)”的作用。
以柚子制成茶劑,在我國古代以及其他國家,日本、韓國都有此習(xí)慣。柚子本身營養(yǎng)豐富,所含有的鈣質(zhì)和維生素都遠遠超過了其它的水果。其所含維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍,鈣的含量更是比蘋果、梨,香蕉等水果多10倍。
此外,柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類,不僅有助肝、胃,肺等機能,而且還有清熱去火,止咳化痰的功效。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人體所需的微量元素。具有養(yǎng)顏美容、潤喉止咳、預(yù)防感冒、幫助消化的功效。
蜂蜜柚子茶的正確喝法
1、熱飲
用一個杯子取兩湯匙的柚子茶,再加上適量的熱水調(diào)開攪拌均勻即可飲用,這是喝蜂蜜柚子茶最簡單的方法。如果喜歡喝茶的朋友還可以加點紅茶或綠茶,口感又不一樣哦。
2、冷飲
夏天很多朋友都喜歡喝冰涼的水,蜂蜜柚子茶同樣可以冰飲。冰飲和熱飲的方法差不多,加入熱水調(diào)開后再加入冰塊就可以,或者放涼后放入冰箱冷藏后的口感會更佳。
3、調(diào)雞尾酒
蜂蜜柚子茶不僅可以用水調(diào)開直接飲用,還可以配合洋酒調(diào)成不同口味的雞尾酒,濃度可因人而宜,不再需要加糖。如果有條件的話,用調(diào)酒壺搖出來那冰飲口感更好。
那些人不適合喝蜂蜜柚子茶
專家表示,這款茶并非人人適用。比如脾胃虛寒、經(jīng)常腹瀉的人,會因為柚子性寒、行氣和蜂蜜潤腸通便的作用而加重腹瀉,不宜多服柚子茶。另外,柚子茶里含糖量很高,有糖尿病等代謝綜合征的人也不應(yīng)多服。
另外,在網(wǎng)上一直流傳著一種說法:“如果高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又稱美降脂),結(jié)果相當(dāng)于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用,病人會因此出現(xiàn)肌肉痛,甚至腎臟病變?！边@種說法是正確的。這主要是因為柚子汁中的一種黃酮類物質(zhì)可以抑制藥物代謝酶,導(dǎo)致藥物代謝減慢,使血液中的藥物濃度增加。因此,最好不要用柚子茶沖服藥物。
可見,蜂蜜柚子茶雖好,并非人人適用。因此人們喝這款茶時,要悠著點。
