紅山藥的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健。”社會發(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。有沒有更好的中醫(yī)養(yǎng)生方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供紅山藥的功效與作用，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
說起紅山藥，相信很多朋友都知道，因為它可是具有很好的治療疾病效果的。不過也有一些朋友不知道紅山藥的功效具體是什么，因此在這里就來詳細(xì)的了解一下紅山藥的功效。
【別名】粘薯、紅孩兒、野紅薯、羊角山藥、草巴山藥、苦山藥、盤薯
【來源】藥材基源：為薯蕷科植物光葉薯蕷的塊莖。
【原形態(tài)】光葉薯蕷 纏繞草質(zhì)藤本。根莖短粗，由此生出多個長圓柱狀塊莖，直生或斜生，斷面白色，有時漸變淡黃色，外皮易脫落，干時呈纖維狀。莖無毛，右旋，基部有刺。單葉，在莖下部的互生，中部以上的對生；葉片通常為卵形，或為長橢圓狀卵形至卵狀被針形或披針形，長5-17（-24），寬0.5-10（-13）cm，先端漸尖或尾尖，有時突尖，基部心形至圓形或截形，少數(shù)箭形或戟形，全緣，兩面無毛；基出脈5-9。雌雄異株；雄花序為穗狀花序，長1-14cm，通常2-5個簇生或單生于花序軸上排列呈圓錐花序，長8-70cm，有時花序單生或2至數(shù)個簇生于葉胞；雄花的外輪花被片近圓形，長約lmm，內(nèi)輪為倒卵形，較小而厚；雄蕊6，內(nèi)彎；雌花序同雄花序，外花被片近圓形，內(nèi)輪為卵形，質(zhì)厚。蒴果不反折，三棱狀扁圓形，長1.5-2.5cm，寬2.5-4.5cm；種子著生每室中軸中部，四周有膜質(zhì)翅?；ㄆ?-12月，果期12月至翌年1月。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境：生于海拔250-1500m的山坡、路邊、溝旁的常綠闊葉林下或灌叢中。
【性味】苦；微辛；平
【功能主治】解毒止??；活血通經(jīng)；止血。主痢疾；風(fēng)濕痹痛；腰肌勞損；月經(jīng)不調(diào)；崩漏；外傷出血
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，9-30g；研末或泡酒。外用：適量，研末撒。
【摘錄】《中華本草》
通過本篇文章的詳細(xì)介紹，相信大家對紅山藥的作用與功效有了一定的認(rèn)識。文章介紹的幾種作用與功效是比較常見的，希望大家可以記住它們，對生活有所幫助。
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鐵桿山藥是純中藥制劑，含有豐富的營養(yǎng)成分，既可以食用也可藥用。鐵桿山藥有補中益氣的作用，它含有多種氨基酸、維生素等，對腎虛、脾虛等中氣不足有一定的作用。鐵桿山藥還有清肺養(yǎng)胃的作用，對經(jīng)常吸煙、喝酒、慢性咳嗽的人也有一定的作用。鐵桿山藥還有軟化血管，預(yù)防心腦血管疾病的作用。
鐵棍山藥是人所共知的重要滋補佳品。與普通山藥相比，鐵棍山藥中含有皂苷、粘液質(zhì)、膽堿、山藥堿、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質(zhì)、16種氨基酸，還有鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素
現(xiàn)代科學(xué)分析，鐵棍山藥的最大特點是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一種多糖蛋白質(zhì)的混合物，對人體具有特殊的保健作用，能防止脂肪沉積在心血管上，保持血管彈性，阻止動脈粥樣硬化過早發(fā)生；可減少皮下脂肪堆積；能防止結(jié)締組織的萎縮，預(yù)防類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、硬皮病等膠原病的發(fā)生。
鐵棍山藥的藥用及食用價值
鐵棍山藥是一味珍貴的中藥材，被歷代中醫(yī)學(xué)家所推崇，稱贊為長壽因子，藥食兼用的良藥佳肴。作為中藥它可以制成多種丸藥，如六味地黃丸等供人們食用。作為食物蔬菜，它細(xì)膩滑爽，別具風(fēng)味，如拔絲山藥、棗泥山藥等。
鐵棍山藥保健作用機理：可根據(jù)身體的需要，轉(zhuǎn)化為雄性激素或雌性激素，補充由于衰老和疾病造成的激素失調(diào)，從而使人保持旺盛的精力，增強抵御疾病的能力，加速受損組織的修復(fù)，并能預(yù)防和減緩惡性腫瘤、糖尿病、動脈硬化、心臟病、肥胖、老年癡呆癥等。
生活中常見的中藥材藥的種類有很多，很多人在使用時，都不知道該如何抉擇，比如山藥[圖]，所以在選擇之前，需要對它的功效和用量等有一定的了解，那么你知道山藥[圖]的功效和作用都有什么嗎?
【英文名】RHIZOMA DIOSCOREAE
【別名】薯蕷、土薯、山薯蕷、懷山藥、淮山、白山藥
【來源】本品為薯蕷科植物 薯蕷 Dioscorea opposita Thunb. 的干燥 根莖 。冬季莖葉枯萎后采挖，切去根頭，洗凈，除去外皮及須根，用硫黃熏后，干燥；也有選擇肥大順直的干燥山藥，置清水中，浸至無干心，悶透，用硫黃熏后，切齊兩端，用木板搓成圓柱狀，曬干，打光，習(xí)稱“光山藥”。
【性狀】本品略呈圓柱形，彎曲而稍扁，長15～30cm，直徑1.5～6cm。表面黃白色或淡黃色，有縱溝、縱皺紋及須根痕，偶有淺棕色外皮殘留。體重，質(zhì)堅實，不易折斷，斷面白色，粉性。無臭，味淡、微酸，嚼之發(fā)黏。光山藥呈圓柱形，兩端平齊，長9～18cm，直徑1.5～3cm。表面光滑，白色或黃白色。
【鑒別】本品粉末類白色。淀粉粒單粒扁卵形、類圓形、三角狀卵形或矩圓形，直徑8～35μｍ，臍點點狀、人字狀、十字狀或短縫狀，可見層紋；復(fù)粒稀少，由2～3分粒組成。草酸鈣針晶束存在于黏液細(xì)胞中，長約至240μｍ，針晶粗2～5μｍ。具緣紋孔、網(wǎng)紋、螺紋及環(huán)紋導(dǎo)管直徑12～48μｍ。
【炮制】山藥：除去雜質(zhì)，分開大小個，泡潤至透，切厚片，干燥。
【性味】甘，平。
【歸經(jīng)】歸脾、肺、腎經(jīng)。
【功能主治】補脾養(yǎng)胃，生津益肺，補腎澀精。用于脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴。麩炒山藥補脾健胃。用于脾虛食少，泄瀉便溏，白帶過多。
【用法用量】15～30g。
【貯藏】置通風(fēng)干燥處，防蛀。
【摘錄】《中國藥典》
【出處】侯寧極《藥譜》
上文我們介紹了什么是山藥[圖]，我們知道山藥[圖]不但可以用來治療疾病而且還有很好的保健功效，所以我們要善于利用山藥[圖]來為我們的健康護航。
藏山藥是一種中藥材，這類藥物對疾病治療上可以涉及很多個方面，所以在對藏山藥選擇之前，一定要對它進(jìn)行很好了解，下面我們就來詳細(xì)的介紹下。
【別名】山藥
【來源】藥材基源：為薯蕷科植物三角葉薯蕷的根莖。
【原形態(tài)】三角葉薯蕷 纏繞草質(zhì)藤本。根莖橫生，姜塊狀。莖新鮮時綠色，干后紫褐色，有明顯的縱條紋。單葉互生；有柄，柄長4-10cm；葉片三角狀心形或三角狀戟形，通常3裂，中間裂片先端正漸尖，兩側(cè)裂片呈圓耳狀，干后不變黑，背面沿葉脈密被白色硬毛。花單性，雌雄異株；雄花常2朵簇生，排列于花序軸上，組成穗狀花序；苞片膜質(zhì)，圓卵形，先端尖；花被杯狀，先端6裂；雄蕊6，著生于花被管基部，花藥呈個字形著生；雌花序與雄花序基本相似，惟雄蕊退化成花絲狀。蒴果長寬見相等，先端凹入，成熟后果實表面密生紫褐色斑點；種子卵圓形，四周環(huán)有不等寬的膜質(zhì)翅?；ㄆ?-6月，果期6-9月。
【生境分布】生態(tài)環(huán)境：生于海拔2000-4000m的灌木叢中及溝谷闊葉林中。
【化學(xué)成份】塊根、根莖均含薯蕷皂甙元(diosgenin)，角鯊烯(squalene)。根莖還含三角葉薯蕷甙(deltonin)，三角葉薯蕷混甙(deltoside)，薯蕷皂甙(dioscin)，著蕷皂甙元三葡萄糖甙
【性味】甘；平
【功能主治】補脾胃；益肺腎。主脾虛泄瀉；肺虛久咳；腎虛遺精；消渴
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，6-15g；或入丸、散。
【摘錄】《中華本草》
以上就是為大家介紹的藏山藥的一些基本功效，以及藏山藥的食用方法等，這樣大家在食用的時候才不會用錯，也能夠更加正確的發(fā)揮藏山藥的價值。
山藥素來以營養(yǎng)高而著稱，靈芝山藥是山藥的一種，它不僅具有極高的營養(yǎng)價值，同時對于人體還具有保健價值。人們堅持使用靈芝山藥可以起到減血壓、美容養(yǎng)顏、防治腫瘤等功效，這是因為一種叫做青春因子的成分在靈芝山藥中的含量非常高，它與其他類型的山藥也存在諸多區(qū)別。
一、功效
該山藥經(jīng)常食用能補脾胃，降低血壓和血糖，抗腫瘤，延緩衰老。既有重要的食用價值又有重要的醫(yī)療保健價值，是人們喜愛的藥中珍品和美食佳。適合加工山藥泥、山藥粉等出口。尤其是加工山藥粉的上等原料。
二、成分
靈芝山藥中含豐富的DHEA（青春因子），是人體生命活動中非常重要得一種活動物質(zhì)，是環(huán)戊烷多氫菲得一種衍生物。環(huán)戊烷多氫菲是人體內(nèi)腎上腺皮質(zhì)激素和性激素（雌、雄激素）得基本結(jié)構(gòu)。DHEA得主要保健功效是抗衰老、增強免疫功能和改善性功能。其保健作用得機理是可根據(jù)身體的需要轉(zhuǎn)化為雄性激素或雌性激素，補充由于衰老和疾病造成的激素失調(diào)，從而使人保持旺盛的精力，增強抵御疾病的能力！
三、特點
靈芝山藥與其他山藥的區(qū)別：
1.營養(yǎng)區(qū)別：與其他普通山藥、鐵棍山藥、淮山藥相比干物質(zhì)高，養(yǎng)分含量高。
2.口感區(qū)別：煮熟的靈芝山藥，不糊，軟硬適中，香而糯，糯而不膩，味道香甜。用靈芝山藥和排骨，魚頭，火鍋，牛肉等煲湯的時候，越煮越鮮，不用放味精就把食物本身的鮮味發(fā)揮到極致。但是秋天先挖的口干不好，需要儲存一段時間口感才好。
3.適合所有人食用：特別是對病后身體虛弱的，婦女產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)，小孩，中老年人都適合。醫(yī)圣李時珍的《本草綱目》中有記載，靈芝山藥能治諸虛百損、療五勞七傷、去頭面游風(fēng)、治腰痛、除煩熱、補心氣不足、開達(dá)心孔、多記事、強筋骨、益腎氣、健脾胃、治瀉痢、化痰涎、潤皮毛、降血壓、抗腫瘤、緩衰老、延年益壽。
4.靈芝山藥它不僅耐寒，也相當(dāng)耐熱，還抗病。靈芝山藥在我國長江以北和北緯45°以以南均可種植。
5.靈芝山藥外皮淡黃褐色，須根很少，是一個中熟品種。外形變化較多，下寬上窄的酒壺狀。也有長得比較短粗的長棒狀的，還有薯肉肥厚的短扇狀的。
隨著大眾生活水平的提高大家也更重視養(yǎng)生。很多人都知道中藥粘山藥對身體有好處,能夠治療很多很多疾病。今天我們就來了解一下。
【別名】牛尾參、粘狗苕
【來源】薯蕷科薯蕷屬植物 粘山藥 Dioscorea subcalva prain et Burk.，以 塊莖 入藥。秋冬采挖，洗凈曬干。
【性味】甘，平。
【功能主治】健脾祛濕，補肺益腎。用于肺結(jié)核病，脾虛泄瀉，消渴；外用治跌打損傷。
【用法用量】0.5～1兩，外用適量，鮮品搗爛敷患處。
【摘錄】《全國中草藥匯編》
【出處】《昆明民間常用草藥》
以上的內(nèi)容就是對于中藥粘山藥的功效與作用的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。中藥的文化博大精深，我們在治療疾病的時候需要根據(jù)疾病的不同，選擇不同的藥物，更好的幫助身體解除煩惱。
山藥的功效與作用
功效：清熱，解毒。治溫病發(fā)熱，熱毒血痢，癰瘍，腫毒，瘰疬，痔漏。
1、《滇南本草》：清熱，解諸瘡，癰疽發(fā)背，丹流瘰疬。
2、《生草藥性備要》;能消癰疽疔毒，止痢疾，洗疳瘡，去皮膚血熱。
3、《本草備要》：養(yǎng)血止渴，治疥癬。
4、《重慶堂隨筆》：清絡(luò)中風(fēng)火濕熱，解溫疫穢惡濁邪，息肝膽浮越風(fēng)陽，治痙厥癲癇諸癥。
5、廣州部隊《常用中草藥手冊》：清熱解毒。
治外感發(fā)熱咳嗽，腸炎，菌痢，麻疹，腮腺炎，敗血癥，瘡癤腫毒，闌尾炎，外傷感染，小兒痱毒。把山藥制成涼茶，可預(yù)防中暑、感冒及腸道傳染病。
山藥的作用
1、降血糖作用
2、調(diào)節(jié)機體對非特異刺激反應(yīng)性作用
3、對免疫功能的影響
4、對小鼠小腸運動的影響
昆明種小鼠20只，分2組，禁食24h，實驗組以山藥水煎液10ml(含生藥1g/ml)+0.5g活性炭(市售)，對照組以10ml生理鹽水+0.5g活性炭，分別ig。20分鐘后，立即用脊髓脫臼法處死，取出小腸鋪平，測量碳粉從幽門括約肌推向小腸末端的距離(cm)，并計算這一距離占小腸全長的百分?jǐn)?shù)。結(jié)果表明山藥具有刺激小腸運動、促進(jìn)腸道內(nèi)容物排空作用。
5、其他，所含營養(yǎng)成分和粘液質(zhì)、淀粉酶有關(guān)，有滋補作用，能助消化。止瀉。祛痰。
山藥的食用方法：湯羹篇
1、土雞燉山藥(煨湯)
主料：鮮山藥2000克，鮮雞塊1000克。輔料：蔥2根(切段)，姜片3片，芝麻油、鹽、胡椒粉各少許。
做法：1、將山藥切成段。2、用高壓鍋將雞快稍壓三成熟后倒入山藥段并加入輔料再用微火燒20分鐘即可。
2、山藥豆腐羹
特點：味道鮮美，入口潤滑。
備料時間：3分鐘
烹調(diào)時間：5分鐘
原料:山藥、盒豆腐、雞蛋液、香菇、香菜。
調(diào)料:鮮湯、鹽、味精、雞精、胡椒粉、水淀粉。
做法：1.山藥去皮切小丁并焯水，盒豆腐切成與山藥等大的丁。2.香菜洗凈切末，香菇洗凈切丁。3.鍋中加鮮湯，調(diào)入主料，然后加鹽、味精、雞精、胡椒粉調(diào)味。4.湯沸騰時用水淀粉勾芡至濃稠狀，淋入蛋液并撒香菜末即可。
3、發(fā)菜山藥羹
材料：山藥2斤，發(fā)菜半兩，肉絲3兩，紅蘿卜半小條，香菇5小朵，太白粉2湯匙，水8杯。
調(diào)味料：鹽1/2茶匙，胡椒粉1茶匙，黑醋1大匙，香油少許。
做法：1.所有材料切絲備用。2.水煮開，放入所有材料煮熟，最后調(diào)味并勾芡。
