水果吃對了才有養(yǎng)顏功效
女性吃什么美容養(yǎng)顏節(jié)氣對養(yǎng)生。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“水果吃對了才有養(yǎng)顏功效”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
夏季常見的水果有西瓜、荔枝、香瓜、龍眼、葡萄等，中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任陳超剛副教授說，這些水果在吃法上有講究，吃對了就能收到良好的養(yǎng)顏功效。
西瓜，又叫水瓜、寒瓜、夏瓜，堪稱瓜中之王，因是在漢代從西域引入，故稱西瓜。西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏佳果。從名字就知道，西瓜性味寒涼，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對口渴、暑熱多汗、高血壓等有一定的幫助，是夏天一種很好的解暑之物。西瓜雖好，但是吃西瓜也有講究。西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒或大便稀薄的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。
俗語說：桃養(yǎng)人杏傷人，李子樹下埋死人。多吃桃子幫助補(bǔ)鐵補(bǔ)血，能使人氣色紅潤，但是有的人對桃子上的毛過敏，因此，吃前用鹽直接搓桃子的表皮，然后再用水沖洗，能較干凈地去除桃毛，這樣可以避免食桃?guī)淼南涣蓟蜻^敏。
日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。荔枝維生素C含量高，但由于糖度含量高，容易上火，所以民間有一個(gè)荔枝三把火之說。每次吃荔枝注意控制量，每次10來顆比較安全。過量吃荔枝，可能會促進(jìn)體內(nèi)火氣爆發(fā)，讓皮膚長暗瘡，所以切不可貪吃。 葡萄營養(yǎng)豐富，酸甜可口，具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液等功效。有的人喜歡連皮一塊吃下去，認(rèn)為這樣更有營養(yǎng)。雖然增加了一些營養(yǎng)，但葡萄皮含有某種物質(zhì)，稱為單寧，不僅會產(chǎn)生澀味，還可能會影響消化。所以，吃新鮮葡萄還是吐皮為好。
水果基本的營養(yǎng)成分類似，如都含有大量的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，但不同的水果，營養(yǎng)價(jià)值略有差異，例如補(bǔ)血水果：桃子、櫻桃;補(bǔ)維生素C水果：棗子、荔枝;健胃水果：菠蘿、葡萄;減肥水果：西瓜、香瓜。因而每日兩次不同種類的水果，尤其是兩種不同顏色的水果搭配，更具有美容和保健效果。
90%以上是水分，所以不用擔(dān)心吃西瓜導(dǎo)致肥胖，而且西瓜有利尿之效，故可以幫助減重。
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田七葉是日常生活中非常常見的一種食物，它自身就有許多的功效，所以人們經(jīng)常食用，但是它的吃法也是很有講究的，涼拌田七葉、田七蠔香海蟹、土豆絲熗田七都是很好的吃法，不僅美味可口，還能最大程度的保證田七葉的功效，所以常吃田七葉的朋友們可以稍微了解一下，讓田七葉發(fā)揮更好的作用。
一、涼拌田七葉
主料：田七葉200g
輔料：油、鹽、香油、蒜頭、香蔥
做法：
1、香蔥、蒜頭洗凈，切碎，田七葉洗凈。
2、煮一盆熱水，水開后放田七葉入鍋煮30秒左右，撈起濾水。
3、熱鍋，放入少量的油燒熱，再放入蒜蓉煸香。
4、田七葉放入碗里，把蒜蓉油淋在田七葉上，再加入少量的香油，放入鹽，拌勻，最后放入蔥花，拌勻即可。
二、田七蠔香海蟹
主料：海蟹、新鮮田七
輔料：姜、耗油、朝天椒、植物油
1、先卸下蟹螯，以免被蟄，清洗蟹殼，取出心腮肺。
2、把蟹身放在砧板上斬成四塊，便于入味，朝天椒、姜分別切絲。
3、起鍋，注入少許食用油，放入辣椒絲、姜絲和一部分新鮮田七，煸出香味。
4、螃蟹放入炒鍋中，加入少量水，加蓋小悶，讓蟹黃和蟹肉定型。
5、見蟹殼由藍(lán)變紅后，揭蓋，加入少量蠔油翻炒，把剩下的新鮮田七放入鍋中炒勻即可出鍋。
三、土豆絲熗田七
主料：土豆、胡蘿卜、新鮮田七
輔料：大蒜4瓣、田七200克、鹽、生抽、香醋、花椒、干辣椒段、香油
1、土豆和胡蘿卜分別切絲，也可以用擦子擦絲哦，蒜切末;
2、鍋中放水和幾滴油和少許鹽，水開后放入土豆絲和胡蘿卜絲，燙至顏色稍微變得透明時(shí)迅速撈出，放入涼開水中浸涼; ...
四、新鮮田七的適宜人群
新鮮田七口感十分不錯，并且，新鮮田七的營養(yǎng)價(jià)值也十分高，它因此也受到大家的歡迎。那么，新鮮田七是不是適宜每一個(gè)人食用呢?下面，我們來介紹一下新鮮田七的適宜人群吧!
一般人都適宜食用新鮮田七，由于新鮮田七具有降血壓和降血脂的作用，因此新鮮田七適宜高血壓、高血脂及貧血人群食用，體質(zhì)虛弱、免疫力低下人群也適宜食用新鮮田七，新鮮田七具有保持心腦血管健康的功效，因此心腦血管疾病患者以及生活節(jié)奏快的白領(lǐng)人士也適宜食用新鮮田七。但是，新鮮田七畢竟屬于一種中藥材，所以對人體還是有一定的副作用，因此，建議孕婦謹(jǐn)慎食用。
五、食用新鮮田七的注意事項(xiàng)
享受美食固然是好，但是，在食用美食的時(shí)候有很多注意事項(xiàng)，同樣，食用新鮮田七也有很多注意事項(xiàng)。下面，我們就一起去了解一下。
1、身體屬于虛寒之人請注意觀察使用，或者不用，因?yàn)樾迈r田七性屬于涼性對虛寒之癥有加重的作用，比如有些人一食用新鮮田七就感冒，流鼻涕。
2、女性月經(jīng)期間最好不要用，月經(jīng)期間本不能食用涼性食品，加之新鮮田七有活血化瘀的作用，容易導(dǎo)致月經(jīng)出血過多，但如果有血瘀型月經(jīng)不調(diào)，用新鮮田七花就可以活血化瘀調(diào)理月經(jīng)了。
3、寒涼感冒期間不要用，也是因?yàn)樾迈r田七性涼，有加重涼感的作用。
4、孕婦盡量不要使用任何田七產(chǎn)品，這個(gè)和孕婦不要吃藥是一樣的，為的是以免對胎兒有影響，但產(chǎn)后補(bǔ)血田七就是極品了。新鮮田七七對失血性貧血具有極好的效果。
西瓜
西瓜，又叫水瓜、寒瓜、夏瓜，堪稱瓜中之王，因是在漢代從西域引入，故稱西瓜。西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏佳果。從名字就知道，西瓜性味寒涼，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對口渴、暑熱多汗、高血壓等有一定的幫助，是夏天一種很好的解暑之物。西瓜雖好，但是吃西瓜也有講究。西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒或大便稀薄的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。雖然西瓜很甜，但水分含量多，90%以上是水分，所以不用擔(dān)心吃西瓜導(dǎo)致肥胖，而且西瓜有利尿之效，故可以幫助減重。
桃子
俗語說：桃養(yǎng)人杏傷人，李子樹下埋死人。多吃桃子幫助補(bǔ)鐵補(bǔ)血，能使人氣色紅潤，但是有的人對桃子上的毛過敏，因此，吃前用鹽直接搓桃子的表皮，然后再用水沖洗，能較干凈地去除桃毛，這樣可以避免食桃?guī)淼南涣蓟蜻^敏。
荔枝
日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。荔枝維生素C含量高，但由于糖度含量高，容易上火，所以民間有一個(gè)荔枝三把火之說。每次吃荔枝注意控制量，每次10來顆比較安全。過量吃荔枝，可能會促進(jìn)體內(nèi)火氣爆發(fā)，讓皮膚長暗瘡，所以切不可貪吃。
葡萄
葡萄營養(yǎng)豐富，酸甜可口，具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液等功效。有的人喜歡連皮一塊吃下去，認(rèn)為這樣更有營養(yǎng)。雖然增加了一些營養(yǎng)，但葡萄皮含有某種物質(zhì)，稱為單寧，不僅會產(chǎn)生澀味，還可能會影響消化。所以，吃新鮮葡萄還是吐皮為好。
水果基本的營養(yǎng)成分類似，如都含有大量的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，但不同的水果，營養(yǎng)價(jià)值略有差異，例如補(bǔ)血水果：桃子、櫻桃；補(bǔ)維生素C水果：棗子、荔枝；健胃水果：菠蘿、葡萄；減肥水果：西瓜、香瓜。因而每日兩次不同種類的水果，尤其是兩種不同顏色的水果搭配，更具有美容和保健效果。
桃子是一種常見的水果，因?yàn)樘鹈揽煽诒蝗藗兿矚g。桃子本身有很多的功效，吃了可以為我們的身體提供多種需要的營養(yǎng)。那么大家知道吃桃子有很多禁忌嗎，在生活中有哪些人不適合吃桃子嗎?下面會有詳細(xì)的介紹哦。
桃子的功效
1、減肥瘦身
桃子本身含有的熱量很低，并且它含有豐富的維生素和果膠。所以減肥的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)桃子。桃子中含有的果膠和纖維可以增加人的飽腹感，它的有機(jī)酸還能促進(jìn)腸胃蠕動，能夠加快對食物的分解，所以吃桃子有助于減肥。
2、美容養(yǎng)顏
桃子中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，它含有豐富的維生素和胡蘿卜素，這些物質(zhì)都是我們?nèi)梭w需要的營養(yǎng)素。它們的抗氧化效果非常好。能清除體內(nèi)的自由基，延緩我們的衰老，女性朋友可以在平時(shí)多吃一點(diǎn)桃子，能夠讓我們的皮膚變得有彈性和光澤。
3、解酒
很多人不知道吃桃子可以幫助我們解酒，主要是因?yàn)樘易又泻袩焿A酸，這個(gè)物質(zhì)可以幫助人體解酒，所以說桃子是解酒比較好的水果之一，食用桃子之后可以促進(jìn)人體的血液循環(huán)，達(dá)到解酒、醒酒的效果。
4、補(bǔ)益氣血
桃子的含鐵量高，因此能促進(jìn)人體的血紅蛋白再生，尤其是對于大病之后面黃肌瘦、缺鐵性貧血的朋友具有補(bǔ)益氣血的作用。
5、消除水腫
大家都知道水腫患者體內(nèi)鈉多鉀少，而桃子含鉀多，含鈉少，剛好與期相反，因此可以平衡水腫患者的鈉鉀平衡，使電解質(zhì)更穩(wěn)定。
6、通便潤腸
桃子含有豐富的纖維與果膠，不僅增加腸胃的蠕動，而且還能清除腸道內(nèi)的有害物質(zhì)，使人通便順暢。
哪些人不宜吃桃子
消化功能不好的人
桃子含有豐富的膳食纖維和果膠，這些成分很難消化，如果一次吃較多的桃子則會加重腸胃負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致腹脹、腹瀉、腹痛等癥狀。因此，消化功能不好的人應(yīng)該少吃或不吃桃子。
糖尿病患者
桃子含有大量葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖等糖類，據(jù)測定，每100g桃子約含糖7g。糖尿病人食用桃子后，糖分進(jìn)入體內(nèi)會很快被吸收，就會導(dǎo)致血糖濃度升高，不利于糖尿病患者控制血糖和尿糖，或?qū)е虏∏閻夯?p>過敏體質(zhì)人群有些人吃即使只一口桃子都會出現(xiàn)過敏，曾經(jīng)有新聞報(bào)道一男子吃桃過敏住進(jìn)ICU呢。吃桃子過敏主要表現(xiàn)為嘴角發(fā)紅、皮膚瘙癢、脫皮，癥狀比較嚴(yán)重的可能嘴唇、耳朵、頸部都可能大片紅斑，甚至水腫、腹瀉。所以如果出現(xiàn)這種癥狀，就要立即停止吃桃子，情況嚴(yán)重的話需要去醫(yī)院就診。
內(nèi)熱上火的人
中醫(yī)認(rèn)為，桃子性溫，味甘，一次吃太多會生熱，導(dǎo)致上火。如果上火的人再吃桃子只會“火上澆油”，令上火癥狀更嚴(yán)重。
嬰幼兒及孕婦
嬰幼兒腸胃功能較弱，桃子中的大分子物質(zhì)很難消化，容易導(dǎo)致腹脹、腹瀉等過敏反應(yīng)。而孕婦由于內(nèi)分泌系統(tǒng)編號，腸胃蠕動減慢，消化功能降低，桃子吃多了也會加重腸胃負(fù)擔(dān)。此外，孕婦身體內(nèi)熱量較大，桃子性溫，過量食用會引起上火癥狀。
吃桃子禁忌
空腹不宜吃桃子
桃子含有有機(jī)酸，空腹食用會引起胃酸過多。
不宜過量吃桃子
桃子性溫，一次吃太多會生熱導(dǎo)致上火，因此吃桃要適量而止。
沒成熟的桃子不能吃
沒有熟透的桃子吃了容易引起腹脹或腹瀉等過敏反應(yīng)。
太軟爛的桃子不能吃
有些人喜歡吃軟桃子，認(rèn)為越軟爛越甜，但是如果桃子已經(jīng)爛透了就不能再吃，否則會引發(fā)腸胃疾病。
結(jié)語：桃子是一種很有營養(yǎng)的水果，吃桃子可以幫助我們提供身體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還能預(yù)防疾病，如果有醉酒的情況出現(xiàn)，吃桃子還可以幫助解酒，可以說它是一種很不錯的水果了。不過在吃桃的的時(shí)候要注意它的食用禁忌。
檸檬作為一種很常見的水果，愛吃的人有不少，當(dāng)然很少有人會直接吃，都是做成一些飲料或者是點(diǎn)心。檸檬的吃法很多，那么檸檬的功效是什么?由于它富含多種營養(yǎng)元素，因此吃了對人體的好處是很多的。想進(jìn)一步了解，請看下面的文章!
檸檬的功效
美白養(yǎng)顏
檸檬的美白功效是十分顯著的，由于它含有大量的維生素C，所以可以幫助去除黑色素的沉淀，從而達(dá)到美白的效果。維生素C還可以抗老化，我們的皮膚如果老化了會長斑、長皺紋、變得干燥，所以說抗老對愛美人士來說也是很重要的。
預(yù)防壞血病
維生素C還有一個(gè)名字叫做抗壞血酸，就是因?yàn)榭茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，維生素C具有預(yù)防壞血病的效果。而檸檬的維生素C含量是很多的，所以說常吃那么對于預(yù)防壞血病也有一定的效果。平時(shí)如果總是牙齦出血或者長潰瘍，吃那么也能改善。
提高免疫力
吃檸檬可以提升人的免疫能力，讓抗病能力增強(qiáng)，不容易患上感冒、咳嗽等疾病?，F(xiàn)在氣溫慢慢的下降，逐漸進(jìn)入秋季，一些體質(zhì)比較差的人就會生病，假如能每天喝一杯檸檬水，或者是吃一個(gè)新鮮的檸檬，生病的情況會減少很多。
預(yù)防心血管疾病
生活中多吃一點(diǎn)檸檬是可以有效的預(yù)防心血管疾病的，檸檬中含有人體需要的維生素C，我們應(yīng)該知道維生素C可以幫助我們降低血液中的膽固醇含量，并增強(qiáng)血管彈性，能夠預(yù)防多種疾病的出現(xiàn)，對防治高血壓和心肌梗塞等心血管疾病有積極作用。
預(yù)防結(jié)石
檸檬中含有的檸檬酸能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而預(yù)防尿液中礦物質(zhì)在腎臟內(nèi)沉淀形成腎結(jié)石。
生津開胃
檸檬果皮中含有的芳香揮發(fā)油有開胃醒脾、生津止渴的作用。夏季暑濕重，人很容困乏，還會影響食欲，用檸檬泡水喝能夠緩解這些癥狀，提振精神，促進(jìn)食欲。烹飪時(shí)也常把檸檬用做調(diào)味料，用于去除腥味異味等。
促進(jìn)傷口愈合
檸檬中含有大量的維生素C，維生素C可以增強(qiáng)造血功能，提高機(jī)體免疫力，促進(jìn)外傷、手術(shù)、灼傷等傷口恢復(fù)。
五谷為養(yǎng)，五果為助”，中醫(yī)講究食用水果要因人而異，應(yīng)適度合理，但吃水果多多益善嗎?吃水果可以減肥嗎?你究竟吃對了沒?本期專家為你介紹吃水果那些事，看看你是否真的會吃水果。
人的體質(zhì)可分為九種類型，同樣，水果也有溫?zé)嵝?、寒涼性、平和性之分，那你所常吃的水果又屬于哪一類?各類型水果又適合什么體質(zhì)的人吃呢?下文將帶你一探究竟!
溫?zé)嵝缘乃m宜哪些人食用?
虛寒體質(zhì)比較適宜吃溫?zé)嵝缘乃?。眾多水果中，像荔枝、杏等溫?zé)嵝运彩窍喈?dāng)受人們歡迎的。尤其對于虛寒體質(zhì)的人來說，他們氣虛脾虛，基礎(chǔ)代謝率低。體內(nèi)產(chǎn)生的熱量少，四肢即便在夏天也是冷的。
相較而言，這類人群的面色較常人白，而且很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，包括進(jìn)空調(diào)房間。所以，這類溫?zé)岬乃伤闶茄a(bǔ)寒佳品。
不過，一般人大熱天吃太多溫?zé)岬乃麉s很容易上火。比如，荔枝中含有降糖成分，多吃會出現(xiàn)低糖反應(yīng)。而對于熱性體質(zhì)的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代謝率偏高，所以更應(yīng)少吃溫?zé)崴?。另外，正在發(fā)燒或某器官正在發(fā)炎的孩子也盡量避免食用。
溫?zé)崴豪笾?、桃、龍眼、番石榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等?/p>
寒涼性的水果適宜那些人吃?
平時(shí)胃口好，消化能力強(qiáng)，多食怕熱的人適當(dāng)吃點(diǎn)水果是很好，可以抑制脾胃的亢盛，減少內(nèi)熱。酒肉偏多的人，體質(zhì)熱的人，或者得熱病的病人是可以適當(dāng)吃的點(diǎn)水果的。
平和性的水果
介于寒熱之間，這類的水果像葡萄、菠蘿、芒果、橄欖、白果、李子等，不同體質(zhì)的人都可以吃。
哪些人應(yīng)少食水果?
水果以寒涼居多，久食、大量吃傷脾陽，所以老年人、小孩以及體質(zhì)虛弱的人群多吃要慎重。
如今人們大多心浮氣躁，總吃寒涼的水果雖然當(dāng)時(shí)口里舒服，但代價(jià)是消耗了脾陽腎陽，久而久之會導(dǎo)致脾腎陽虛，女性會長斑發(fā)疹、月經(jīng)不調(diào)、宮寒不孕、甚至患子宮肌瘤。
男性會患鼻炎、胃痛、腰痛、體倦、易感冒、便溏、畏冷、下肢靜脈曲張等。其實(shí)幾乎所有的疾病都和我們的脾胃功能有直接或間接的關(guān)系。寒涼的水果若天天吃，傷了脾胃和陽氣，運(yùn)化失常，最終導(dǎo)致機(jī)體的功能失調(diào)。
正所謂3月不減肥，4、5、6、7、8月徒傷悲啊!夏天又如約而至，但是妹子們的減肥心愿是不是實(shí)現(xiàn)了呢?還有多少人每天不吃主食，只吃水果來減肥呢?只吃水果真的能達(dá)到減肥的目的嗎?下面就跟著小微一起來看看這樣的減肥方法到底科不科學(xué)呢?
中醫(yī)認(rèn)為，肥胖主要是因?yàn)檫^食肥甘厚味導(dǎo)致，這里的“肥甘”不僅僅是指肉、糖和糕點(diǎn)，還包括“甘甜”的水果。水果中含有大量的“果糖”，非常容易被人體吸收而轉(zhuǎn)化為熱量，這些熱量如果消耗不了便會轉(zhuǎn)化成脂肪存于體內(nèi)，肥胖也就因此而產(chǎn)生。
臨床研究發(fā)現(xiàn)，很多肥胖患者每天堅(jiān)持運(yùn)動1-2小時(shí)，一年四季不吃晚飯，以水果代替主食，體重依然沒有下降，這可能與過多進(jìn)食水果有關(guān)。最新研究表明，以美國為代表的發(fā)達(dá)國家的肥胖及代謝綜合征等疾病大幅度增加很可能與果糖攝入量有關(guān)。
你是否經(jīng)常晚上吃水果?
對于許多上班族來說，白天沒有時(shí)間吃水果，所以吃水果的時(shí)間一般是在晚餐之后。中醫(yī)認(rèn)為“夜屬陰”，大多數(shù)水果屬于“寒性”食物，多吃容易傷脾胃之陽氣，從而聚濕生痰。脾主運(yùn)化水谷，脾運(yùn)健旺，水濕代謝正常;脾失健運(yùn)，水濕停滯，釀成痰濕，變成膏脂，蓄于肌膚，日積月累，則成肥胖。
你知道水果的熱量是多少嗎?
每100克香蕉，含有熱量91卡，含糖23克，約等于吃一碗米飯，所含的卡路里需要散步63分鐘，跑步11分鐘才能消耗完。
每100克蘋果，含有熱量52卡，含糖15克，所含的卡路里需要散步34分鐘，跑步6分鐘才能消耗完。
每100克葡萄，含有熱量54卡，含糖10克，所含的卡路里需要散步34分鐘，跑步6.5分鐘才能消耗完。
每100克西瓜，含有熱量25卡，含糖4克，所含的卡路里需要散步16分鐘，跑步3分鐘才能消耗完。
每100克桃子，含有熱量31卡，含糖6克，所含的卡路里需要散步19分鐘，跑步3分鐘才能消耗完。
每100克菠蘿，含有熱量41卡，含糖10克，所含的卡路里需要散步27分鐘，跑步4.9分鐘才能消耗完。
每100克荔枝，含有熱量66卡，含糖15克，所含的卡路里需要散步44分鐘，跑步8分鐘才能消耗完。
每100克獼猴桃，含有熱量56卡，含糖13克，所含的卡路里需要散步37分鐘，跑步7分鐘才能消耗完。
每100克草莓，含有熱量30卡，含糖8克，所含的卡路里需要散步20分鐘，跑步3.6分鐘才能消耗完。
每100克石榴，含有熱量83卡，含糖14克，所含的卡路里需要散步5分鐘，跑步10分鐘才能消耗完。
我們平時(shí)吃的梨你真的了解嗎?吃梨不僅能滿足一般水果的營養(yǎng)，還有清潔口腔，清理體內(nèi)垃圾的功效哦，真可謂是身體垃圾清理的好幫手!
潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌
梨汁味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用，因此對喉干燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
促進(jìn)胃腸蠕動
梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃“清潔工”。飯館里的飯菜大都以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，吃后容易誘發(fā)便秘。而飯后喝杯梨汁，能促進(jìn)胃腸蠕動，使積存在體內(nèi)的有害物質(zhì)大量排出，避免便秘。
保護(hù)肝臟、適合飲酒的人
梨含有較多糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護(hù)作用，特別適合飲酒人士。
低血壓、養(yǎng)陰清熱
梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常喝些梨汁大有益處。
有助腎臟排泄
梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。
促進(jìn)食欲，助消化
梨能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。
養(yǎng)陰潤燥消風(fēng)
梨具有潤燥消風(fēng)的功效，在氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時(shí)干咳少痰，每天喝一兩杯梨汁可緩解干燥。
春天吃這9種時(shí)令水果就對了
1.菠蘿
菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫；菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對腎炎，高血壓病患者有益；菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。
菠蘿可不是人人都能吃的，有過敏體質(zhì)者應(yīng)慎重食用；過去吃菠蘿有過敏史者，則應(yīng)禁止食用。
切片泡入淡鹽水中，放冰柜里冰后食用，會更香甜好吃。
2.芒果
芒果果實(shí)營養(yǎng)價(jià)值極高，維生素A含量高達(dá)3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白質(zhì)及鈣丶磷丶鐵等營養(yǎng)成分，均為人體所必需。芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白質(zhì)0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克，而且人體必需的微量無素〈硒丶鈣丶磷丶鉀等〉含量也很高。
飽飯后不可食用芒果，不可以與大蒜等辛辣物質(zhì)共同食用，否則，可以使人發(fā)黃病，目前，其機(jī)理還不清楚，但這是世俗經(jīng)驗(yàn)之談。又據(jù)現(xiàn)代報(bào)道，有因?yàn)槌粤诉^量的芒果而引起腎炎的病例，故當(dāng)注意。
由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
3.山竹
山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能克榴蓮之燥熱。另外，山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
山竹山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會引起便秘。另外，山竹屬寒性水果，所以體質(zhì)虛寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，若不慎吃過量，可用紅糖煮姜茶解之。
山竹挑選的時(shí)候，注意看蒂是綠色的，捏起來外殼比較軟的才是新鮮的。打開以后，里面的肉質(zhì)是純白色。如果外殼硬得像石頭一樣，多半是不能吃了。
4.桑葚
桑葚味甜汁多，是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質(zhì)油潤，酸甜適口，以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4－6月果實(shí)成熟時(shí)采收，洗凈，去雜質(zhì)，曬干或略蒸后曬干食用。
桑葚有黑白兩種鮮食以紫黑色為補(bǔ)益上品。未成熟的不能吃。熬桑葚膏時(shí)忌用鐵器。桑葚的食用因桑椹中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。少年兒童不宜多吃桑椹。因?yàn)樯ｉ﹥?nèi)含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收。脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高，糖尿病人應(yīng)忌食。
桑葚有生津潤腸、清肝明目、安神養(yǎng)顏、補(bǔ)血烏發(fā)等，都是桑葚的功效；現(xiàn)代醫(yī)學(xué)還發(fā)現(xiàn)桑葚具有調(diào)節(jié)免疫、促進(jìn)造血細(xì)胞生長、抗誘變、抗衰老、降血糖、降血脂、護(hù)肝等保健作用。
7.櫻桃
春末夏初，櫻桃“先百果而熟”，它營養(yǎng)豐富，豐含碳水化合物、蛋白質(zhì)，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，每百克高達(dá)6至8毫克，比蘋果、桔子、梨高20至30倍，維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍，食用櫻桃具有促進(jìn)血紅蛋白再生及防癌的功效。
選櫻桃，要看果柄是否新鮮。新鮮的果柄綠綠的，放置時(shí)間長的果柄發(fā)黑。然后看果皮是否起皺，起皺說明果實(shí)摘下來放的太久，失去水份。櫻桃雖好，但不宜多食，否則“爽口物多終作疾”，對人的生命健康產(chǎn)生不利影響?！侗静菅芰x補(bǔ)遺》載文說：“櫻桃屬火，性大熱而發(fā)濕。舊有熱病及喘嗽者，得之立病，且有死者也”。由此可見，食用水果一定要講科學(xué)，食用得法。尤其是櫻桃經(jīng)雨淋，內(nèi)生小蟲，內(nèi)眼難以看見，用水浸泡，過一段時(shí)間就會有纖細(xì)的小蟲蟄蟄而出，這時(shí)食用才安全，有益身體健康。
祖國醫(yī)學(xué)中對櫻桃的藥用價(jià)值廣有記載：“櫻桃味甘、平澀，能調(diào)中益氣，多食可美顏，美志性”。此外，還有“治人體虛癥，大補(bǔ)元?dú)?，滋潤肌膚的功效。”
8.蘋果
蘋果營養(yǎng)豐富，有糖類（蔗糖、還原糖）、有機(jī)糖、果膠、蛋白質(zhì)、鉻、磷、鈣、鐵、鉀、鋅和維生素A、維生素B、維生素C及纖維，另含蘋果酸、酒石酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)素，蘋果皮含三十蠟烷，被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“天然健康圣品”。而且寶寶多吃蘋果有助于記憶力的增強(qiáng)。
買蘋果（主要是紅富士），最好選外表為條狀紅的（稱“條紅”），而且紅里面有一些黃色。那種蘋果脆性、汁水多、很香甜。
9.梨
自古以來就是廣大群眾喜愛的春季時(shí)令水果，營養(yǎng)十分豐富。梨含有85%左右的水分、1%-3.7%的葡萄糖、6%-9.7%的果糖、0.4%-2.6%的蔗糖。在每100克可食部分中，約含鈣5毫克、磷6毫克、鐵0.2毫克、維生素C4毫克。此外，梨還含有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2及蘋果酸等。梨味甘微酸、無毒、性寒，具有“潤肺涼心，消炎降火，解瘡毒、酒毒”的作用。
5.草莓
草莓營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
不要吃畸形草莓。正常生長的草莓外觀總體上呈心形，而畸形草莓表面顏色正常，個(gè)頭也大，但在局部有畸形凸起，而不呈正心形，咬開后中間有空心。這種畸形草莓往往是在種植過程中使用了某些植物生長促進(jìn)激素造成的，可能有損人體健康。特別是孕婦和兒童，不宜食用。
草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收，具有防癌作用。
6.荔枝
荔枝所含豐富的糖分具有補(bǔ)充能量，增加營養(yǎng)的作用，研究證明，荔枝對大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥；荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，提高抗病能力；荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用；荔枝擁有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。
不要連續(xù)大量進(jìn)食荔枝，可在吃荔枝前后喝一點(diǎn)鹽水或者涼茶，綠豆水、冬瓜水、生地湯等也有良好療效。對孩子來說，荔枝和芒果、龍眼等水果一樣，內(nèi)火重的小朋友最好不要吃，而正常兒童也盡量少吃；對老人而言，有便秘現(xiàn)象的老人盡可能不要食用；特別是有肝病、腎病、糖尿病、胃腸病患者更應(yīng)慎重
5月份上市的荔枝，多是叁月紅等早熟品種，味道稍帶酸味，屬中低檔品種，6月中旬是荔枝的最好時(shí)節(jié)，糯米糍、妃子笑、桂味等味甜香濃的優(yōu)良品種開始上市。
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