好吃易做的美容湯
美容養(yǎng)生湯。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。關于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《好吃易做的美容湯》，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
廣東人十分流行煲湯，每個季節(jié)都有適宜的湯水調(diào)理肌膚。正所謂藥補不如食補，不管在哪個季節(jié)，給自己、給家人煲上一鍋養(yǎng)顏靚湯，滿足口舌之欲的同時，讓皮膚也美得玲瓏剔透。這想必每個姐妹都很向往?，F(xiàn)在就一起來看看美顏靚湯吧。
不過話雖如此，湯水養(yǎng)顏，可是舍得在湯水上花時間、花成本的兩廣女孩子的皮膚普遍不是很好，后來終于解開了小編的疑惑，據(jù)說是，兩廣人太看重那碗湯了，本身湯就很濃，再多喝兩碗，喝完湯之后只能再象征性地吃小半碗飯就飽了，結果就是，主食吃得太少。
人合理的膳食結構是個金字塔形，最下層是五谷雜糧，最上面才是肉蛋奶，而兩廣人喝了富含蛋白質(zhì)的湯后吃五谷太少，身體就很容易失去平衡，所以，湯是要喝的，但不能喝得太多，還是要留點兒肚皮給五谷雜糧。那么，以美容養(yǎng)顏為主的湯水一般要注意什么呢？
一、要根據(jù)身體需求選擇合適的湯
喝湯和吃藥要對癥一樣，要根據(jù)自己的身體需要選擇合適自己的湯來喝，喝對了既能養(yǎng)生又能美容，喝錯了可是會危害健康哦。不同的體質(zhì)，不同的季節(jié)，不同的需求，所選擇的湯水都是不一樣的。
◇失眠和膚色暗淡
容易失眠且皮膚黯淡無光的姐妹適合喝蟲草老龜湯進補。冬蟲夏草與老龜一起燉湯，有健脾、安神、美白皮膚的功效，正是姐妹們四季皆宜的補品。在挑選冬蟲夏草時要注意，蟲體豐滿肥大、外殼黃亮、蟲體緊實的才是上品。
◇痘痘多，容易上火
火氣很大、愛長痘痘的姐妹可以吃土茯苓老龜湯，有清熱解毒、健脾胃的作用。土茯苓的味道比較重，可以少放些，也可以在烹調(diào)時通過調(diào)味來遮蓋。如果姐妹們還是不習慣它的氣味，可以把它換為蓮子。提醒姐妹們注意，一定要將蓮子心除去，蓮子心不能和老龜一起食用。
◇工作壓力大
工作壓力太大、皮膚不光滑的姐妹應該喝西洋參甲魚湯。西洋參品性溫和，適合所有人調(diào)養(yǎng)身體，而且四季皆宜；而甲魚的滋補功效人盡皆知。這個湯對于那些工作繁忙、壓力過大的白領姐妹特別適合，可以補氣養(yǎng)陰、清火除煩、養(yǎng)胃。市場上西洋參的種類非常多，怎么才能買到好的西洋參呢？一個學醫(yī)的朋友教了我一點兒小經(jīng)驗：好的西洋參顏色較深，形狀多為短粗紡錘形，紋理呈橫向，且有清香味；用硫黃熏制的參片，顏色發(fā)白，質(zhì)重，切片內(nèi)層多實心，用手捏一捏，能感覺到表面有粉狀物，聞一聞也沒有清香味。姐妹們一定要記住了，買西洋參時就從這幾方面多多注意吧。
◇咳嗽多，肺熱
肺熱、咳嗽多痰的姐妹要吃蟲草煲水鴨。蟲草煲水鴨的主要作用是補肺益腎、清熱化痰。中醫(yī)認為鴨肉屬涼性，所以這道湯更適合夏季食用。這里要提醒一下，脾胃虛寒和胃潰瘍的姐妹最好不要食用此湯，以免適得其反。
咳嗽、氣短的姐妹應該喝霸王花排骨湯。我之前還以為霸王花就是曇花，后來才知道弄錯了，霸王花又叫劍花、量天尺，在中藥店就可以買到，有清熱、潤肺、止咳的功效。霸王花排骨湯可以清火潤肺、補氣，而且，就算天天吃也沒什么副作用。建議姐妹們在湯中加少許蜜棗或羅漢果，味道會更有特色。
◇月經(jīng)不調(diào)
月經(jīng)不調(diào)、皮膚粗糙的姐妹適合喝紅棗烏雞湯。紅棗自古以來就是補血良物，烏雞更能益氣、滋陰，這款湯乃是為女子天造地設的滋補佳品，對于月經(jīng)紊亂有很好的療效，經(jīng)常食用還能讓皮膚更加細膩。
◇常常頭痛
經(jīng)常頭痛的姐妹要喝天麻乳鴿湯。天麻對于頭痛眩暈、肢體麻木效果特別好，乳鴿營養(yǎng)豐富、口感滑嫩，用腦過度的姐妹趕緊做來吃吧！
二、平民推薦
上面介紹的藥膳都是身份高貴的大牌，有沒有草根一點兒的呢？當然有啦，一款是瘦身美白湯，膚色灰暗、毛孔粗大或油脂過多的姐妹們可以常喝；一款是潤膚美白湯，有滋陰、養(yǎng)肺、生津、潤膚、美顏、補肝、益腎等功效，特別適合皮膚粗糙膚、發(fā)黑的姐妹。
【瘦身美白湯】
材料：冬瓜200克，銀耳5克，胡蘿卜100克，薏仁50克，去核紅棗15克，生姜3片，白芷15克，黃芪15克，鹽適量。
做法：銀耳、薏仁洗凈后泡1小時，白芷、黃芪和去核紅棗洗凈后備用；將5杯清水煮開，放入泡過的銀耳、薏仁和洗凈的白芷、黃芪和去核紅棗，再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘；把帶皮的冬瓜和胡蘿卜一起切塊后放入，加姜片再用小火煮1小時，最后加鹽調(diào)味。
【潤膚美白湯】
材料：何首烏15克，沙參15克，玉竹20克，薏仁15克，蜜棗3粒，豬肺1副（不喜歡豬肺的姐妹可改用豬肉250克），鹽適量。
做法：把中藥清洗后備用；豬肺（或豬肉）放入開水中焯一下切小塊；在鍋中加適量清水煮滾，放入所有材料，用大火煮10分鐘，再轉(zhuǎn)小火煮2個小時，加鹽調(diào)味就可以了。
三、喝湯也有大學問
1.喝湯的時機
喝湯也是有學問的，比如飯前喝和飯后喝就有區(qū)別，飯前喝湯，苗條又健康；飯后喝湯，越喝越肥胖，這可不是隨便說的。飯前先喝幾口湯，將口腔、食道潤滑一下，可以防止干硬食物刺激消化道黏膜，刺激唾液分泌，能促進消化、吸收。最重要的是，飯前喝湯可以增加飽腹感，降低人的食欲，避免吃得過飽。而飯后喝湯卻有損健康：一方面，飯已經(jīng)吃飽了，再喝湯容易導致營養(yǎng)過剩，造成肥胖；另外，最后喝下的湯會稀釋胃液，影響食物的消化吸收。
2.喝湯的速度
此外，喝湯的速度也有講究，慢慢喝湯會給食物的消化吸收留出充足的時間，當你感覺到吃飽了時，就是吃得恰到好處；而快速喝湯，等你意識到飽了，攝入的食物已經(jīng)超過所需要的分量。
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好吃易做的懶人早餐，一直以來都是大家比較向往的事情，因為很多年輕人平時早上懶得做早餐，整個一上午下來不僅會餓的胃難受，而且讓整個人的身體很不舒服，所以大家可以學習一些簡單易做的早餐，來幫助我們解決饑餓的腸胃。
懶人早餐 饅頭夾蛋配生菜
材料
饅頭 2顆,蛋 1顆,麥片 少量,生菜 二、三葉即可
做法
1、把饅頭丟進電鍋去蒸 (在饅頭和內(nèi)鍋之間最好放個東西墊一下，不然直接接觸的那一面蒸完之后會硬硬的，我是用沾醬的小碟子倒扣在內(nèi)鍋里，再把饅頭放上去蒸)
2、把蛋、麥片放在碗里一起攪拌好。
3、拿出生菜剝個兩、三片就好，洗一洗之后放在水里泡一下。
4、利用正在泡生菜的時間把蛋煎好。
5、蛋煎好了，生菜也可以從水里拿出來了。 饅頭也差不多了，蒸好后切開(或撕開)，把蛋和生菜夾進去(我是因為饅頭不夠大所以把生菜包在外面。
6、這份量可以讓一個男生吃到撐，或是一般人的兩人份。
懶人營養(yǎng)早餐法式吐司
簡介 懶人的營養(yǎng)早餐，搭配一杯鮮奶～完美
材料
吐司 4片,雞蛋 3顆
做法
1、將一片土司切成三角形狀四片
2、將3顆雞蛋放在碗里打勻
3、把切好的土司沾蛋液放入鍋中，用中小火雙面煎熟即可
簡單的饅頭料理早餐
材料
四方鮮奶饅頭 2,雞蛋 2,里肌肉片 2,培根 2
做法
先將饅頭蒸好
再開始煎蛋、肉片、培根
將蒸好的饅頭撕開一半，但不要完全撕掉喔！
夾入煎好的蛋、肉片、培根
好吃的肉蛋培根饅頭就完成啦！
要想把你愛的人牢牢抓在手里，那么你必須擁有一手好廚藝，因為我們都難以抵制美食的誘惑。每回去酒店，看著那些色香味俱全的美食，都會讓我垂涎三尺。多么希望我也能做出這些美味佳肴??！哈哈，別擔心，今天就來教大家做家常菜，普通卻又飽含著愛意。
家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家庭利用現(xiàn)有的調(diào)味品也可以炒制出的菜肴。夏天要吃些清淡的食物，甜品可以是綠豆海帶湯、八寶粥、銀耳百合湯等；湯可以是：老鴨冬瓜海帶湯、魚頭豆腐紫菜湯、草菇肉末湯等；小菜可以是：苦瓜炒牛肉、雞肝炒絲瓜，蝦皮雞蛋炒茄子等，因為夏天瓜類較多，蔬菜較少，夏天的蔬菜只有空心菜、紅薯苗等，可以配上蒜米來炒，也很好吃，還很方便。冬季是進補的好季節(jié)，但有一點要注意的是，進補并不是一定要吃多么好的東西，一些看起來很簡單的菜肴，只要用的時候適當，也能起到意想不到的良好效果。我們一起來學習紅燒肉的做法
原 料：五花肉
調(diào) 料：食用油、醬油、料酒、生姜、冰糖、鹽、白糖
做 法：
1、五花肉一塊，切成一厘米見方的條狀。
2、炒鍋洗凈，燒熱，下兩湯匙油，放三、四湯匙白糖，轉(zhuǎn)小火。
3、不停地用炒勺攪動，使白糖溶化，變成紅棕色的糖液，這也叫炒糖色。
4、把切好的五花肉倒入，炒均勻，使每塊肉都沾上糖色。
5、加醬油、料酒、生姜、冰糖、鹽少許，燒開，再轉(zhuǎn)小火燒二、三十分鐘左右。等汁揮發(fā)得差不多，加大火收汁。
家常菜有助延長壽命
最新研究表明，吃家里做的飯菜有助延長壽命。
澳大利亞蒙納士大學、臺灣國防醫(yī)療中心和國家衛(wèi)生研究所的研究人員調(diào)查了多位單獨生活、年齡超過65歲的臺灣人的烹飪習慣，隨訪10年后發(fā)現(xiàn)，每周在家做飯超過五次的人與其它志愿者相比，10年之后仍然在世的可能性增加47%。對于幸存的志愿者而言，在家里做飯是他們健康和長壽的一個重要因素。
研究者指出，志愿者當中，31%的人每周至少5頓飯在家里吃；9%的人在家做飯的頻率為每周3-5次；17%的志愿者每周在家吃飯不超過兩次；其余的志愿者聲稱從不在家做飯。
該研究的負責人，蒙納士大學亞洲研究所亞太健康和營養(yǎng)中心的名譽教授Mark Wahlqvist認為，那些有家庭烹飪習慣的人，往往有更健康的飲食習慣。
看到這里，是不是很想搖身一變做大廚??？那就不要猶豫啦，家常菜的食材容易選取，做法又不是很難，我們可以通過食譜教程為家人做一份美味，讓烹飪這件神奇的事從我們手中發(fā)生，而且，經(jīng)常吃家常菜會讓我們體內(nèi)營養(yǎng)元素分配均勻，因此我們會更加健康。
人的腹部有很多重要的臟器，大家在日常生活中要注意保護好自己的腹部，撞擊跌倒都很可能會造成腹部內(nèi)臟器的破損，進而引起嚴重的后果，很多人都有過右邊腹部隱隱作痛的經(jīng)歷，并且不知道引起這種疼痛的原因是什么。其實，這種經(jīng)歷并不少見，大家的原因也各不一樣，接下來就為大家介紹一下右邊腹部總是隱隱作痛可能的原因。
腹痛是臨床上常見的癥狀之一。但因為腹痛大多是偶發(fā)性的，導致患者經(jīng)常會容易掉以輕心。腹部臟器所在位置的約略區(qū)分方式。右上：肝臟、膽囊、膽道、胰臟、十二指腸、右腎、大腸右段 。左上：胃、脾臟、胰臟、左腎、大腸左段。右下：盲腸、闌尾、右卵巢及輸卵管、右輸尿管。左下：乙狀結腸、左卵巢及輸卵管、左輸尿管。右下腹痛則是盲腸、闌尾、右卵巢及輸卵管、右輸尿管等出現(xiàn)疾病。
1、右下腹疼痛是闌尾炎的重要癥狀之一 ,如果病人的右下腹有明顯的疼痛 ,特別是右髂前上棘與臍部連線外 1/3處疼痛厲害 ,就應懷疑是闌尾炎。再加上發(fā)高燒、血壓高 ,往往有闌尾炎化膿穿孔的危險 ,非得手術不可。但是 ,患者的右下腹痛并非都是闌尾炎 ,應當加以鑒別才行。
2、如果右上腹疼痛位置偏高 ,并放射至右肩背部,腹痛與進油膩食物有關 ,體檢時擴大到腫大的膽囊 ,則應考慮急性膽囊炎 ;如果臍周及臍部右下方疼痛并伴有上呼道感染 ,特別是兒童先有發(fā)熱后有腹痛 ,腹部檢查疼痛并不完全局限于右下腹 ,應該想到腸系膜淋巴結炎 ;如果在右下腹疼痛前有劇烈的刀割樣的腹痛 ,以往已有胃病史 ,檢查時腹部像木板樣強直,則千萬不要忘記胃或十二指腸潰瘍穿孔 ;如果右下腹痛呈現(xiàn)難以忍受的絞痛狀 ,并向陰囊部和大腿內(nèi)側放射 ,檢查尿液發(fā)現(xiàn)大量紅細胞 ,則有尿路結石的可能 ;如果右下腹發(fā)生在育齡婦女 ,并有停經(jīng)現(xiàn)象 ,則要懷疑宮外孕破裂出血 ,如果婦女右下腹痛 ,局部可摸到圓形和光滑的囊性腫塊 ,便要想到是卵巢囊腫扭轉(zhuǎn) ;如果右下腹痛伴有發(fā)冷、發(fā)熱、腰痛及尿急、尿頻、尿病時 ,則有急性腎盂腎炎的可能。
3、慢性闌尾炎：主要癥狀是右下腹疼痛并伴有胃腸道功能障礙。右下腹疼痛不適為間歇性的輕痛或為持續(xù)性的隱痛，常因劇烈活動或飲食不當而發(fā)作或加重。可伴有各種胃腸道功能障礙的表現(xiàn)，如消化不良、腹脹、暖氣、惡心、反酸、上腹部不適，排便次數(shù)增多或便秘等。
4、腸結核：可以表現(xiàn)有腹脹、腹瀉、腹痛，并伴有全身癥狀，腹痛多位于右下腹部或臍周圍，常呈陣發(fā)性腹痛，并伴有腸鳴，亦可呈右下腹持續(xù)性隱痛，腹痛可無規(guī)律性，也可因進食而誘發(fā)。
右邊腹部隱隱作痛的原因可能有很多，如果您或者您的身邊有人出現(xiàn)了這種情況，最好還是去醫(yī)院診斷一下，因為很多人的不重視，造成了很多嚴重的后果。大家可以按照以上所給出的種種右邊腹部隱隱作痛的原因，看看自己最有可能是哪一種情況，及時根據(jù)自己的情況進行治療。
何為家常，家常菜是做法簡單的菜肴，有家的味道，家常菜的種類很多，分類范圍光。好吃又容易做的家常菜更是數(shù)不勝數(shù)，做起來也比較方便，不耗時，下面就介紹集中簡單的家常菜做法。
一、燉排骨
1、炒鍋燒水，水開后將切好的排骨放入。馬上關火，將排骨撈出。重新燒水燒開后，放入：蔥，姜，醬油，醋，料酒，糖，鹽。
2、然后大火轉(zhuǎn)小火，蓋鍋蓋慢慢燉。中間經(jīng)常翻一下，防止燒枯。等水差不多干了的時候就好了。放蔥起鍋。
二、悶蛋
1、打四個到五個雞蛋，放入蔥末和適量鹽攪拌，待用。
2、熱鍋，放中等油量，等油熱以后下雞蛋，有點熟以后鏟產(chǎn)鍋底，不要讓雞蛋粘住，再加少量油，反復這樣兩次，等底下的蛋熟了以后，翻過來，翻面的時候最好準備一個盤子~先把盤子扣在鍋上，然后翻個，稍微熱一下就好了，起鍋。
三、紅燒茄子肉絲
1、三根細茄子，洗凈，削皮，剖成兩半切成一厘米寬度的小塊，待炒。
2、加中等偏大量的油， 7、8成熱的時候下鍋翻炒，待到茄子有點軟的時候起鍋。再在鍋中放少量油， 切好蔥姜蒜末暴之，然后放大約二兩左右的肉絲，要大一些，肉片最好，爆炒，熟了以后放茄子，立刻放醬油，少量的水，糖，雞精，鹽，悶之。
3、三分鐘后即可食用。
四、雞蛋炒西紅柿
1、兩個西紅柿切塊，兩個雞蛋搗碎。兩勺色拉油，看得見為止，油熱放雞蛋，加少量鹽，稍微熟即可，越嫩越好，然后鏟出雞蛋，關爐子，如果鍋里還有油就不用加油了，或者從蛋碗里倒一些出來。
2、開旺爐子，攪拌西紅柿，放中等量鹽（寧淡勿咸），放中等量水，煮兩分鐘以后放雞蛋。等水開之后放一勺糖，攪拌一下就可以起鍋了，這時可以放味精，起鍋之時可以放些大蒜葉。
夏天快到了，天氣也逐漸變得炎熱起來。女性們也為此變得發(fā)愁，因為夏天熱量高，皮膚容易油膩上火，影響面容。于是，美容養(yǎng)顏的湯成了女士們的良藥，在夏天里滋補身體，美容養(yǎng)顏成了女士的主要課題。那么，美容養(yǎng)顏的湯怎么做呢？下面就為廣大女士們介紹一下吧。
一、螺片煲西葫蘆
材料：螺肉300克，西葫蘆125克
調(diào)味料：高湯適量，鹽少許
螺片煲西葫蘆的做法
1、將螺肉洗凈，西葫蘆洗凈切方塊備用。
2、凈鍋上火倒入高湯，下入西葫蘆、螺肉、鹽煲至熟即可。
養(yǎng)生功效：補血養(yǎng)顏
美食小貼士：加入絲瓜，會讓此湯更美味。
二、海參姜雞湯
材料：海參3只，雞腿150克
調(diào)味料：姜1段，鹽4克
海參姜雞湯的做法
1、雞腿洗凈，剁塊，入開水中焯燙后撈出備用；姜切片。
2、海參自腹部切開，洗凈腔腸，切大塊，焯燙，撈起。
3、煮鍋加適量水煮開，加入雞塊、姜片煮沸，轉(zhuǎn)小火燉約20分鐘，加入海參續(xù)燉5分鐘，加鹽調(diào)味即成。
養(yǎng)生功效：補血養(yǎng)顏，美顏烏發(fā)，養(yǎng)血潤膚，補氣益血，養(yǎng)腎固精。
煲湯小貼士：如果用干海參，可用熱水泡發(fā)。
美容養(yǎng)顏的湯還是比較好做的，尤其是以上介紹的螺片煲西葫蘆和海參姜雞湯都是簡單上手，一學就會的做法，女士們?nèi)绻胩岣咦约旱氖炙嚲鸵獙W會幾樣拿手的美容養(yǎng)顏湯，自己動手，美容養(yǎng)顏靠自己。滋補雖然對身體好，但是也不能過量，適可而止最好。
雖然懶是一個貶義詞，可是社會經(jīng)濟與科技的發(fā)展其實也離不開懶，因為懶所以有了淘寶，天貓等。很多商家也靠“懶”掙錢，隨著網(wǎng)絡的發(fā)展，不僅解決了懶人的購物問題，還解決了吃的問題。當懶人們吃夠外賣，想體驗做飯樂趣的時候，就可以上網(wǎng)搜索不繁瑣的食譜來進行烹飪，下面介紹幾種常見的好吃易做的懶人家常菜。
1、材料：仔雞，姜2片，黃酒，鹽，枸杞，水
做法：仔雞，童子雞是也，老法兒說起來應該是蠻補的，而且骨頭不像老母雞那么硬，不用砍刀，拿把廚房剪刀就能對付了，也免了骨肉碎屑四濺還要收拾的麻煩。剪好了隨便拿個碗盛上，切兩片姜，倒點黃酒，加上鹽，寧咸勿淡。拌勻就好，不怕難看可以再撒把枸杞上去。高壓鍋里加適量水。燒開后連碗入鍋，加蓋，等上汽之后蒸15-18分鐘即可，只是出鍋的時候注意安全哦。
小訣竅
沒有高壓鍋普通蒸鍋也可以，就是時間長，怎么也得1小時吧，廚房里絕對升溫好幾度啊，不值不值。
2、材料：韓式大醬，豆腐，蘑菇，金針菇，牛肉片
做法：豆腐切塊；蘑菇和金針菇洗凈瀝干。牛肉片在沸水中快速焯一下后取出。鍋中注入清水，放入大醬，中小火將大醬融化，其間不斷攪拌；水開后放入豆腐，小火煮5分鐘。放入蘑菇繼續(xù)小火煮一會兒。最后倒入牛肉片和金針菇，大火煮開后立即關火。
小訣竅
1.大醬的量根據(jù)口味添加，不用再加鹽；
2.先快速焯一下牛肉片是為了讓其更干凈些，不介意的話可省掉這一步；
3.食材可隨意選擇，喜歡放啥就放啥。
美容和減肥往往相輔相成，特別對于女性來說，既希望能夠減肥成功，同時又能夠讓自己的容貌越來越好，這就需要一定的飲食調(diào)養(yǎng)，多吃一些有助于美容有助于減肥的飲食，下面我們就來了解一下美容減肥湯怎么做，我們來看一下這方面內(nèi)容。
可以做成黃瓜雞蛋紫菜湯有很好的美容排毒的功效，能夠促進身體毒素的排出，準備雞蛋、黃瓜、紫菜和淀粉。
先把黃瓜清洗干凈，切成片把將清洗一下，切成片，鍋中放入適量的清水。放入姜片，大火燒開以后，把紫菜放里。然后再把黃瓜片也放入鍋中，這時候準備一些水淀粉勾芡，然后把雞蛋打散以后，放到鍋中打出蛋花。再加入適量的鹽來調(diào)味，加入適量的香油，這樣黃瓜雞蛋紫菜湯就做好了。
凍豆腐木耳酸湯，我們知道木耳具有很好的膠質(zhì)，有很好的促進身體毒素排出的作用。有很好的清腸的功效，而西紅柿里面含有豐富的維生素c，是美容養(yǎng)顏的佳品，所以這道菜也有很好的調(diào)理和保健的作用，尤其在美容養(yǎng)顏方面。
準備弄豆腐，準備木耳、番茄和香油，木耳提前泡發(fā)清洗干凈，番茄清洗干凈后切好，鍋中加適量的清水，可以加入一些海鮮粉來調(diào)味，然后加入番茄，水開以后，放入燉豆腐和木耳，煮好以后放入適量的香油。
以上簡單的了解了美容減肥湯怎么做，美容減肥湯很多，在做美容減肥湯的時候在選擇的食材方面熱量一定要少一些，另外有很好的促進消化的作用，再加一些具有排毒養(yǎng)顏功效的食材，這樣的美容養(yǎng)顏湯，既有美容的功效，也有減肥的效果。
不少人會錯誤的以為，養(yǎng)生是老年人才會做的事，年輕人根本就不需要養(yǎng)生什么的。這個很正常，可能大多數(shù)人都會這么認為，最多也就認為年輕人應該多鍛煉鍛煉，總以為養(yǎng)生是老人的事情。但是，你真的錯了哦，其實年輕人養(yǎng)生更加的重要呢。養(yǎng)生的目的有很多，其基本的就是可以美顏健身!那么，你想自己DIY美容養(yǎng)生湯嗎?你知道怎么樣制作嗎?想知道的話就與小編一起往下看看吧。
四季養(yǎng)生
春季
一年四季，春生、夏長、秋收、冬藏。春天是萬物復蘇的季節(jié)，是養(yǎng)生的最佳時機。醫(yī)學上認為，春養(yǎng)于肝，夏養(yǎng)于心，秋養(yǎng)于肺，冬養(yǎng)于腎，所以春天進補，重在養(yǎng)肝。
春季唱湯宜選用較清淡、溫和且扶助正氣、補益元氣的食物，同時還應根據(jù)不同的體質(zhì)來調(diào)養(yǎng)。
偏于氣虛的人，可多選一些健脾益氣的食物煲湯，如紅薯、山藥、土豆、雞蛋、鵪鶉蛋、雞肉、鵪鶉肉、牛肉、瘦豬肉、鮮魚、花生、芝麻、大棗、栗子等;偏于氣陰不足的人，可選一些益氣養(yǎng)陰的食物來煲湯，如胡蘿卜、豆芽、豆腐、蓮藕、荸薺、百合、銀耳、蘑菇、鴨蛋、鴨肉、兔肉、蛙肉、龜肉、甲魚等。另外，春季飲食還要注意多食低脂肪、高維生素、高礦物質(zhì)的食物，如新鮮的薺菜、芹菜、菠菜、馬蘭頭、枸杞子、香椿頭、蒲公英等，可起到清熱解毒、涼血明目、通利二便、醒脾開胃等作用。
夏季
夏天，酷熱天氣使人體出汗很多，消耗了大量體液，并消耗了各種營養(yǎng)物質(zhì)，因此很容易感覺到身體乏力和口渴。這是一種耗氣傷陰的表現(xiàn)，通常會影響到脾胃功能，引起食欲減退和消化功能下降，所以不少人在夏季都會感到，箋虛或氣陰兩虛。根據(jù)中醫(yī)“虛則補氣”的原則，夏天飲食也應該注意進補。
夏天進補，以清補、健脾、祛暑、化濕為原則，一般以清淡的滋補食品為主，如鴨子燉冬瓜就是夏天食補之佳品。另外，如瘦豬肉、鮮瓜果、芡實、綠豆等食品都是夏天用以清補的食療佳品。
秋季
初秋之時，食物宜減辛增酸，以養(yǎng)肝氣。古代醫(yī)學家認為，秋季，草木零落，氣清風寒，人體容易受疾病的侵擾，所以此時宜進食滋補的食物。
中秋炎熱，氣候干燥，容易疲乏。此時應多吃新鮮少油的食品，其次，還應多吃含維生素和蛋白質(zhì)較多的食物?，F(xiàn)代醫(yī)學認為，秋燥癥應多食含維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E類營養(yǎng)素的食物，如胡蘿卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等，以養(yǎng)血潤燥，從而提高抗秋燥、抗病毒的能力。
晚秋季節(jié)為心，肌梗死的高發(fā)病期.高血壓病人在秋冬之交時血壓往往較夏季增高，因此容易造成冠狀動脈循環(huán)障礙。此時日常飲食中應注意多攝入含蛋白質(zhì)、鎂、鈣等營養(yǎng)素的食物，這樣可有效地預防心腦血管疾病的發(fā)生。
秋天宜收不宜散，因此秋季煲湯宜多選甘寒滋潤之品，如百合、銀耳、山藥、秋梨、藕、鴨肉、柿子、芝麻等，以潤肺生津，養(yǎng)陰清煤。還需注意的是，夏季剛過，暑氣消退，人們食欲普遍增加，此時不宜進補過度，以免過極傷胃。
冬季
進入冬天，又到了進補的最佳時節(jié)?，F(xiàn)代醫(yī)學認為，冬季是一年中最寒冷的季節(jié)，萬物處于封藏狀態(tài)，是一年中最適合飲食調(diào)理與進補的時期。冬季進補能提高人體的免疫功能,促進新代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善;還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝，使營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi)，有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā)，為來年的身體健康打好基礎。俗話說“三九補一冬，來年無病痛”，講的就是這個道理。
冬季煲湯進補應順其自然，注意養(yǎng)陽，以溫補為主。根據(jù)中醫(yī)“虛則補之，寒則溫之”的原則，同時因人們的年齡、性別、職業(yè)等差異很大，在選擇冬季進補的方案時，應因人而異。如形體偏瘦、性情急躁、易于激動者，應以“淡補”為主，采用滋陰增液、養(yǎng)血生津的食材煲湯，禁用辛辣等食物;而形體豐腴、肌肉松弛者，宜采用甘溫食物，忌用寒濕、冷膩、辛涼的食物;腦力工作者，則宜多進食有益心、脾、腎三臟的食物，如富含蛋白質(zhì)、維生素和微量元素的蛋類、海產(chǎn)品、新鮮的蔬果等。
小兒養(yǎng)生
炒扁豆淮山粥
炒扁豆淮山粥
春季，廣州開始進入多雨潮濕的天氣，很多小孩這個時候身體抵抗力較弱，精神欠佳，動不動就說“好累啊”，這是什么原因呢?中醫(yī)臟腑學認為，春天是肝氣主導的季節(jié)，肝氣旺盛，肝勝脾(木克土)，以致脾胃不能很好地運化水濕。因此很容易引起水濕內(nèi)困，加上春季陰雨綿綿，外濕困阻脾胃陽氣，引起人體血氣運行不暢，經(jīng)脈不通，所以才會感到疲乏、嗜睡，這就是人們稱之為的“春困”。脾虛困濕是春困的主要原因。
濕氣一般夾“寒”而來，因此幼兒必須注意保暖，切勿受涼;不要吃太涼的事物，應多吃健脾胃、去濕食物并適當溫補，讓濕氣隨大小便排出。另外，家長還應讓孩子多進食健脾去濕的食物。
健脾的食物有：鯽魚、胡蘿卜、蘋果、淮山、小米、蓮子、莧實、豬肚、鴨、鵪鶉等。
去濕的食物有：鯉魚、木棉花、赤小豆、金針菜、萵苣、薏米、扁豆、冬瓜等。
赤豆魚湯
功效：補脾、利水、消腫，其作用為補脾而不留邪，利水而不傷正氣。
生魚一條、宰凈，冬瓜(連皮)500克，赤小豆60克，蔥頭5個，煲湯，不放鹽。
莧實老鴨
功效：滋陰養(yǎng)胃，健脾利水。
莧實100~120克，老鴨一只，宰凈，莧實放鴨腹內(nèi)加水文火煮2小時，加少許鹽服食。
淮山粥
功效：健脾養(yǎng)胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小兒減半。
豬舌湯
功效：清潤滋補，寬中下氣，可除春寒去濕困。
蘿卜750克、蓮子50克、莧實25克、蜜棗3個、豬舌500克、豬骨750克。
鵪鶉湯
鵪鶉湯
鵪鶉湯
功效：健脾開胃。
鵪鶉一只、黨參15克、淮山30克煲湯。
另外，還有土茯苓赤小豆鯽魚湯、綿茵陳煲鯽魚、赤小豆煲鯉魚、豬肚粥、冬瓜煲老鴨子等，均有一定的健脾去濕功效，家長們可根據(jù)需要給小兒服用。
湯譜
1、木瓜、魚尾(煎香)湯
木瓜、花生、雞腳湯
木瓜、花生、雞腳湯
2、木瓜、花生、雞腳湯
3、木瓜、雪耳、豬展湯
4、烏雞、淮山、杞子湯
5、烏雞、清補涼/烏雞、花旗參湯
6、菜干、豬肺湯(或加豬粉腸)
7、西洋菜、生魚(煎香)、蜜棗、南北杏湯
8、蘋果、雪梨、豬展、蜜棗、南北杏湯
9、西洋菜、羅漢果湯
10、豬肚、母雞湯
11、豬小肚、赤小豆、煲車前草湯
12、豬肚、胡椒粒、大芥菜湯(或酸菜)
13、豬肚、胡椒粒、白果、腐竹湯
14、苦瓜、黃豆、雞腳湯
15、羅卜絲、紅棗、鯽魚湯
16、冬菇煲雞湯(或雞腳)
17、霸王花煲豬展湯
18、青、紅羅卜、玉米豬橫利湯
19、青、紅羅卜煲牛展湯
20、枸杞、豬肝、肉片湯
21、魚頭(煎香)、豆腐湯(可加紅棗)
22、塘虱、黑豆湯
23、冬瓜、番鴨湯(加少許清補
各色養(yǎng)生湯
各色養(yǎng)生湯(18張)
涼)
24、花生、雞腳湯
25、生魚(煎香)、芥菜/豆腐
26、水蛇煲雞湯(龍鳳湯)
27、白果、腐竹、雞蛋(甜湯)/白果、腐竹、白米煮成粥(咸甜皆宜)
夏季養(yǎng)湯
清暑湯
取白殘花、金銀花、扁豆花各20克，開水沖服代茶飲，具有清暑濕解熱毒之功效。
止渴湯
取金銀花、白菊花、玫瑰花各10克，麥冬、五味子、整玉竹各9克，酸梅50克，先用酸梅加水煮爛再將上藥和入加水煮沸調(diào)入適量冰糖，涼后飲用，飲后感覺清涼無比，有開胃生津止渴的作用。
菊花粥
粳米50克，冰糖適量，加水煮粥，粥快熟時加入杭菊花6克(布包)，再煮約10分鐘即成。能清熱解暑、醒腦提神。
冬瓜湯
取鮮荷花二株，鮮冬瓜500克(切片)，加水1000毫升煮湯，湯成后去荷葉，加食鹽少許服食，對夏季低熱、口渴心煩療效較佳
銀耳湯
夏季是紅眼病流行的季節(jié)，如果經(jīng)常服用銀耳明目湯則有很好的預防作用。
做法：
取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、鹽、味精各適量，將雞肝切片，銀耳泡發(fā)，與枸杞加水燒沸，放入料酒、姜汁、鹽和味精，待雞肝熟后，即可撒入茉莉花裝碗食用。
鵪鶉湯
(2~3人分量)
材料：鵪鶉4只，薏米、百合各50克，姜3片。
做法：鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中，加清水適量煲1個半小時即可。
●適合清熱去濕，潤肺化痰。
蓮子雞心湯
原料：雞翅4只，雞心10個，蓮子2把，水發(fā)木耳1把，蔥、姜、花椒、香葉、鹽、胡椒粉適量
做法：雞翅和雞心洗凈，放冷水砂鍋中，加4小碗水，煮開后去浮沫，放入蓮子，再加入各種香辛料，小火煲1小時，加入木耳，再加入鹽，繼續(xù)煮10分鐘，最后用胡椒粉略調(diào)味，即可食用。
特點：夏天燥熱，人們?nèi)菀仔臒?，喝這個湯有利于安定情緒，也能幫助補充蛋白質(zhì)、維生素B族、鐵、鋅和鹽分。
秋季養(yǎng)湯
銀耳羹
材料：雪梨2個、銀耳50克、冰糖100克。
做法：雪梨切片，銀耳泡軟時去掉硬根。鍋內(nèi)加水，放入梨、銀耳、冰糖，煮半小時，即可食用。
鯽魚湯
材料：鯽魚、木瓜、鮮百合、薄荷、鮮奶、蔥、姜、鹽少許。
做法：清洗鯽魚，將蔥姜改刀、木瓜切小片;鍋中放少許油將魚兩面略煎。魚熱水水鍋，大火燒開，加蔥姜，后改小火慢燉;當湯汁顏色呈奶白色時下入木瓜，并加少許鹽調(diào)味，加入鮮奶稍煮即可。出鍋前，放入百合即可。
菊花蘿卜湯
材料：菊花6克，胡蘿卜100克，蔥花5克，食鹽適量，味精2克，清湯適量，香油5克。
做法：胡蘿卜先洗凈切成片，放入盤中待用。然后把鍋放在火上，注入清湯，放入菊花、食鹽。待材料都煮熟后，淋上香油，撒入味精，出鍋后盛入湯盆即可。
玉米湯
材料：青木瓜半斤，胡蘿卜一根，甜玉米一根，帶皮豬肉半斤(要挑瘦肉多的部分)，雞爪三對，清水一千五百毫升。
做法：豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開，撇去浮沫，然后加進木瓜，胡蘿卜和玉米小火熬上一個半小時即可。
去濕湯譜
鮮桑葉燉豬腱加蜜棗姜片、雞骨草燉豬橫脷、土茯苓燉水蛇、板藍根燉豬腱、竹芋蕉芋干湯、陳皮蓮肉煲水鴨湯、淮山茨實薏米湯、粉葛煲水魚、陳皮白術豬肚湯、白胡椒豬肚湯、桑枝鮮雞湯、莧實煲老鴨、炒扁豆淮山粥、蘿卜蓮子豬舌湯、鵪鶉湯.
清熱去濕湯
(2~3人分量)
材料：土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陳皮半個，水8碗。
山楂湯
夏季養(yǎng)生喝降溫養(yǎng)生湯山楂湯。中醫(yī)認為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。據(jù)李時珍的本草綱目明確記載，“梅”花開于冬而熟于夏，得木之全氣。味最酸，有下氣、安心、止咳止嗽、止痛止傷寒煩熱，止冷熱痢疾，消腫解毒之功效，可治三十二種疾病。白菊具有養(yǎng)肝明日、清心、補腎、健脾和胃、潤喉、生津，以及調(diào)整血脂等功效。
黃瓜湯
材料：老黃瓜800克(去核囊)陳皮25克，粳米25克，鴨腎2個，清水適量。
做法：1、老黃瓜去核囊、切大塊，陳皮略浸泡、刮囊、洗凈，鴨腎洗凈、飛水、切片，粳米淘洗干凈。
2、砂鍋加清水，放入老黃瓜、陳皮、粳米、鴨腎，先猛火煲開，然后轉(zhuǎn)小火煲2小時即可調(diào)味飲用。
●有清熱解之效，適應煩熱，咽喉痛，小便赤熱等癥。
清腸胃湯
1.牛肉清湯
牛肉清湯清理腸胃的效果特別好，同中國人喜歡大口吃牛肉，啃牛骨頭不同，這道牛肉清湯一般是用牛的后腿肉，加上洋蔥、胡蘿卜、雞蛋清，再加些紅酒熬煮出來的。先把肉剁成肉泥，倒入紅酒，加上洋蔥和黑胡椒粒，最后再加些雞蛋清，大火燒開后，撇清泡沫，用小火熬煮。喝起來有些甜，又帶著濃郁的牛肉味，一天都會很精神。不但能夠清理腸胃，達到減肥的效果，還能提高機體免疫力。
2.海帶湯
這道湯的做法也相當簡單，少放食鹽，將海帶、黑木耳和香菇，泡軟切絲再加橄欖油、粗鹽下鍋煮就可以了。海帶含豐富的膠質(zhì)能潤滑腸道，有助于清理腸胃。
3.玉米須紅棗茶
將玉米須和紅棗洗凈后，一同放入鍋中用中火煮上半小時，最后加入適量的蜂蜜調(diào)味就可以喝了。玉米須除了能有通便的功效外，還有對各種病因引起的水腫效果較佳。
4.蘋果紅棗沙骨湯
主要材料：沙骨1.5斤、蘋果2只、紅棗十枚、大豆油一小湯匙、鹽少許
烹飪方式：將沙骨先在沸水中焯過，骨頭要焯至不見血水滲出為宜，然后將所有材料清洗干凈，切好，再放進煲湯鍋內(nèi)，調(diào)好煲湯時間，煲燙火候控制在3~4個小時為宜。
5.清腸胃熱湯
材料：西洋菜500克，紅蘿卜1條(約2000克，番薯葉20克。制作方法極其簡單：將所有材料洗凈后一齊放入瓦煲，加清水煮沸，略待紅蘿卜稔，湯成。但需注意的是若此湯煲得久了，紅蘿卜的大量維生素C及鐵質(zhì)會流失及變化。
安神補腦
桂圓蓮子湯
桂圓蓮子湯
桂圓蓮子湯
取桂圓、蓮子各二兩煮成湯，具有養(yǎng)心、寧神、健脾、補腎的功效，最適合于中老年人、長期失眠者服用。
靜心湯
龍眼肉、川丹參各三錢，以兩碗水煎成半碗，睡前30分鐘服用。可達到鎮(zhèn)靜的效果，尤其對心血虛衰的失眠者，功效較佳。
安神湯
將生百合五錢蒸熟，加入一個蛋黃，以200毫升水攪勻，加入少許冰糖，煮沸后再以50毫升的涼開水攪勻，于睡前一小時飲用。
酸棗湯
酸棗仁三錢搗碎，水煎，每晚睡前一小時服用。酸棗仁能抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)，有較恒定的鎮(zhèn)靜作用。對于血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。
安眠湯
酸棗仁三錢，麥冬、遠志各一錢，以水500毫升煎成50毫升，于睡前服用。以上三種藥材均有寧心、安神、鎮(zhèn)靜的作用，混合有催眠的效果。
養(yǎng)心粥
取黨參35克，去核紅棗10枚、麥冬、茯神各10克，以2000毫升的水煎成500毫升，去渣后，與洗凈的米和水共煮，米熟后加入紅糖服用。對于心跳加快、健忘、失眠、多夢者有明顯療效。
東西南北
我國民間流傳各種“食療湯”。如鯽魚湯通乳，紅糖生姜湯驅(qū)寒發(fā)表，綠豆湯消涼解暑，蘿卜湯消食通氣，銀耳湯補陰等。湯可以說是“廉價的健康保險”。從地域上來說，我國東南西北，就各有不同的特色。
東：宋嫂魚羹
宋嫂魚羹是南宋流傳下來的名湯。它是將主料鱖魚蒸熟剔去皮骨，加火腿絲、香菇竹筍末及雞湯等烹制而成。其中鱖魚營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細嫩，極易消化，老少皆宜。
西：胡辣湯
胡辣湯擁有上千年歷史，它起源于河南，流傳于陜西。胡辣湯因其食材豐富而著稱。牛肉丸、白菜、土豆、胡蘿卜是其必要食材，這符合了食物的多樣化要求。而且，其中加入胡椒，使其具有增加食欲、健胃祛風的作用。
南：花旗參烏雞湯
廣東人最愛喝湯，而且講究喝老火湯，老火湯種類繁多，在此向大家推薦一款花旗參烏雞湯。烏雞被人們稱為“名貴食療珍禽”，烏雞富含蛋白質(zhì)，B族維生素、氨基酸和多種微量元素，它的膽固醇和脂肪含量卻很低。而花旗參具有益氣、養(yǎng)胃、生津功效，能補益五臟，治脾胃虛弱，溫精養(yǎng)血。
北：酸菜排骨湯
東北天氣寒冷，喝湯能起到驅(qū)寒的作用。東北人愛吃酸菜，爽口的酸菜湯可以解油膩、促消化。酸菜中還含有大量乳酸菌，有保持胃腸道正常生理功能的作用。
怎么樣?看了以上對這個問題的介紹，相信大家都已經(jīng)了解了美容養(yǎng)生湯的不同風味的做法了吧。其實養(yǎng)生最主要的，小編認為是好的心態(tài)。這樣再配合上自己的美容養(yǎng)生湯，是不是效果會更好呢哈哈?心靈雞湯與美容養(yǎng)生湯兼并，聽起來更不錯 哦。相信您也會跟小編一樣，立馬就動起手咯。
中國人是比較喜歡喝湯的，尤其是在廣東地區(qū)，幾乎每餐都會有湯喝，有些湯的營養(yǎng)價值是非常高的，具有很好的滋補的作用，很多菜都能夠做湯，比如說菠菜湯紫菜湯，西紅柿雞蛋湯等等，這是最典型最常見的家常菜湯。雖然做的比較簡單，但是對身體有很好的保健的作用，下面我們就來簡單的了解一下什么菜做湯好吃。
紫菜湯
材料
主料：干紫菜25克，
調(diào)料：鹽2克，味精2克，醬油3克，胡椒粉2克，香油5克
做法
1.將干紫菜放入清水中泡發(fā)，洗去泥沙，控干水分;
2.把鍋洗一洗，鍋內(nèi)加適量水，煮沸;
3.將紫菜倒入鍋內(nèi)，先用武火煮沸，轉(zhuǎn)為文火慢煮6至8分鐘，加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一會兒，出鍋，即可食用。
菠菜湯
材料
主料：菠菜500克，
調(diào)料：豬油25克，醬油3克，鹽3克，味精2克，姜4克
做法
1.菠菜洗凈，切成1.7厘米長的段，并用水略焯撈出，放入涼水沖涼控干。
2.湯鍋內(nèi)放入豬油置火上燒熱，加姜末、醬油。烹出香味后，隨即倒入高湯、味精、菠菜。待湯開后即可。
蔬菜湯
材料
平菇 大白菜 西芹 胡蘿卜 午餐肉 老姜
做法
1:平菇用淡鹽水浸泡 沖洗干凈擠掉水份 大個的中間撕開
2:大白菜洗凈 中間切開 豎向切條
3:西芹洗凈切段
4:胡蘿卜切片(隨意切)
5:午餐肉切片
6:煮鍋放水燒開 放入姜 平菇中火煮10分鐘 放入白菜煮10分鐘 放入西芹 胡蘿卜 午餐肉 鹽再煮5分鐘即可
注:提倡少油少鹽少糖健康飲食 這款蔬菜湯無油無糖少鹽適合炎熱夏季 有降血糖 降血脂 降血壓 減肥等功效
大家在日常生活中食用海鮮的時候，為了亞洲海鮮的腥味，都會選擇一些味道比較重的食材加入海鮮中，遮蓋掉海鮮的腥味，或者是為了留住海鮮最原本的味道就是清蒸海鮮?？墒呛ｕr湯也能夠發(fā)揮出非常不錯的海鮮味道，但是不是所有海鮮都可以制作成海鮮湯的，那么有哪些海鮮可以制作成海鮮湯呢?
食材：鮮扇貝2只，大蝦2只，海虹3只，青豆50克，甜椒(丁)1個，西紅柿(丁)2個，西葫蘆(丁)1根，洋蔥(碎)半個，胡蘿卜(丁)半根
調(diào)料：雞湯1公斤，橄欖油、鹽、胡椒適量
原料采買：海鮮和蔬菜在農(nóng)貿(mào)市場都能買到最新鮮的。也可以按照自己的口味增減海鮮和蔬菜的品種及用量。海虹即青口，在農(nóng)貿(mào)市場的海鮮攤位都能買到。
做法：
1在鍋里把洋蔥碎、甜椒丁、西紅柿丁、西葫蘆丁和胡蘿卜丁用橄欖油炒大約5分鐘。
2加入雞湯，煮開后持續(xù)10分鐘。
3將海鮮加入2中，最后用鹽和胡椒調(diào)味即可。
烹飪心得：煮海鮮控制火候是關鍵，海虹煮到微微開口即可。
江珧柱：益陽補腎。(清水浸一小時)
蝦：補腎壯陽。
蟹：清熱散血、滋陽。
海參：滋陽、補血、健脾、潤燥。(滾水中放蔥姜同海參滾5分鐘取出備用，海參最多褒1小時)
黃鱔：補中氣、通經(jīng)脈。(熱水浸后取出，用少許鹽腌15分鐘，油鍋燒熱放姜一片，煎微黃取起，入布袋以免湯有骨)
水蛇：對風濕、骨痛、胃氣弱者有食療功效。(切小段，入滾水10分鐘，入布袋)
龜：最好為金錢龜，也可草龜。益陽補血。(為使龜尿排凈，將龜放于盆內(nèi)，沖入滾水，然后洗凈，去內(nèi)臟，去頭，去腳尖)
魚唇：滋補養(yǎng)顏。(預備法同海參，魚唇最多煲半小時)
花螺：又名潺螺，滋陰潤燥。(螺尾不要，少許鹽搓擦，洗凈，入滾水加姜一片煮10分鐘取起)
響螺：滋陰。(切片，清水浸2小時，入蔥姜滾水5分鐘取起洗凈)
章魚：養(yǎng)血益氣。
墨魚：滋陽養(yǎng)血、益氣。(清水浸1小時，入滾水5分鐘取起洗凈，去墨魚骨)
鮑魚：滋陰明目，養(yǎng)顏，對高血壓肥胖癥有食療功效。(擦洗干凈，滾水加蔥姜入5分鐘取出洗凈)
魚翅：補腎、強筋、壯骨。(入蔥姜滾水，加酒半湯匙，煮5分鐘取出)
發(fā)菜：清熱消滯、化痰、清火、理場除垢。(清水浸10分鐘，最多煲半小時)
海蟄皮：行瘀化積、開胃潤腸。(洗去鹽，清水浸20分鐘，入滾水5分鐘取出再洗)
昆布：清熱消痰、軟堅散結、降血壓。
海藻：清熱、清血利尿。
紫菜：去膽固醇、清熱、補腎養(yǎng)心。
現(xiàn)在很多人都比較喜歡吃丸子，但是大家卻并不知道丸子的正確做法，平時我們吃到的丸子都是外面已經(jīng)做好的，速凍丸子吃起來雖然方便，可是并沒有自己做的更有成就感，自己在做丸子的時候，可以用到的原料有很多種，也可以搭配一些蔬菜，這樣才能保證不會吃的很膩。
冬瓜丸子湯
材料
肉餡適量，冬瓜1小塊，蛋清1個，鹽，料酒，香菜，姜末，姜片，香油
做法
1.冬瓜去皮，切片備用;
2.肉餡加蛋清、姜末、料酒、鹽，攪拌到肉起勁;
3.鍋內(nèi)加水燒開，放入姜片，改小火，把肉末弄成丸子狀逐個放入鍋中，待肉丸變色發(fā)緊;
4.丸子全部擠好后改大火將湯燒滾，放入冬瓜煮5分鐘左右，調(diào)入鹽，最后灑一把香菜，滴香油即可起鍋。
小訣竅
關于擠丸子：可以抓一把肉餡在手里，從虎口擠出就是一個圓圓的丸子啦，不過，俺是用勺子撥弄的，雖然不太圓可是不用把手弄的油乎乎。
這個肉餡多少隨自己喜歡吧，想多吃丸子的就多加，呵呵 冬瓜也不用太多了吧，我這里沒算重量，一小塊就能切一堆呢。
豬肉丸子湯
簡介 色澤美觀，湯鮮肉糯。
材料
主料：肥瘦豬肉200克，
輔料：水發(fā)木耳20克，黃瓜50克，番茄75克，
調(diào)料：香油10克，鹽3克，味精2克，大蔥10克，姜5克，豌豆淀粉5克
做法
1.將豬肉洗凈，剁碎，加入水淀粉、精鹽、蔥末、姜末及少許清水攪上勁;
2.黃瓜、西紅柿分別洗凈，切成小片;
3.把湯鍋置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黃瓜片、木耳、西紅柿片、精鹽、味精、蔥末燒開;
4.盛入湯碗內(nèi)，淋上香油即成。
小訣竅
食物相克：
木耳(水發(fā))：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。
番茄：西紅柿忌與石榴同食。
蔬菜丸子湯面
材料
蛋2個面12把杏鮑菇1小盒小白菜1把康寶鮮味炒手鰹魚風味3平匙絞肉600克玉米適量紅蘿卜丁適量柴魚粉少許
做法
丸子的材料全部混勻
先起一水鍋約4000c.c.的水與調(diào)味，加入杏鮑菇煮
水滾后，一邊捏丸子，一邊下水煮
將面條下鍋煮
用一個小鍋子，加熱后抹上一層油，倒入蛋汁，轉(zhuǎn)圈圈~就可以變成漂亮的蛋皮囉，將蛋皮切絲備用
面煮好后加入小白菜，試試湯的味道，再決定要不要加其他調(diào)味料
美味的蔬菜丸子面~上桌~(我煮9人份~所以比較多)
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《好吃易做的美容湯》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/meirongyangshengtang/">美容養(yǎng)生湯”專題。
