養(yǎng)生秘訣：睡五分鐘等于六鐘頭的方法
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熬夜是很正常的事，但經(jīng)常熬夜對身體會產(chǎn)生很壞的影響，無意中看到這篇文章，轉(zhuǎn)載過來，或許對經(jīng)常熬夜的同行們會有所幫助。
睡覺的訣竅
根據(jù)醫(yī)學(xué)和我的體驗(yàn)、觀察，一個人真正睡著覺最多只有兩個鐘頭，其余都是浪費(fèi)時間，躺在枕頭上做夢，沒有哪個人不做夢。至于醒來覺得自己沒有做夢，那是因?yàn)樗浟恕?/p>
通常一個人睡兩個鐘頭就夠了，為什么有人要睡七、八個鐘頭？那是你賴床躺在枕頭上休息的習(xí)慣養(yǎng)成的，并非我們需要那么久的睡眠時間，尤其打坐做功夫的人曉得，正午只要閉眼真正睡著三分鐘，等于睡兩個鐘頭，不過要對好正午的時間。夜晚則要在正子時睡著，五分鐘等于六個鐘頭。
睡多久才夠？
就這個時間的學(xué)問又大了，同宇宙法則、地球法則、易經(jīng)陰陽的道理有關(guān)系，而且你會感覺到，心臟下面硬是有一股力量降下來，與丹田（腎上）的力量融合，所謂水火既濟(jì)，豁然一下，那你睡眠夠了，精神百倍。
所以失眠或真要夜里熬夜的人，正子時的時刻，哪怕二十分鐘也一定要睡，睡不著也要訓(xùn)練自己睡著。
過了正子時大約十二點(diǎn)半以后，你不會想睡了，這很糟糕。更嚴(yán)重的，到了天快亮，四、五點(diǎn)鐘，五、六點(diǎn)卯時的時候，你又困得想睡，這時如果一睡，一天都會昏頭。
熬夜的人怎么補(bǔ)覺
所以想從事熬夜工作的人，正子時，即使有天大的事也要擺下來，睡它半小時，到了卯時想睡覺千萬不要睡，那一天精神就夠了。
不過失眠的人都挨過十二點(diǎn)，在床上翻來覆去睡不著，結(jié)果快天亮睡著了，到第二天下午都昏頭昏腦，因此你會感覺失眠、睡眠不足，實(shí)際上是你沒有經(jīng)驗(yàn)。
睡眠與養(yǎng)生
一、睡眠的規(guī)則
戰(zhàn)國時名醫(yī)文摯對齊威王說：我的把睡眠放在頭等位置，人和動物只有睡眠才生長，睡眠幫助脾胃消化食物，所以，所以睡眠是養(yǎng)生的第一大補(bǔ)，人一個晚上不睡覺，其損失一百天也難以恢復(fù)。
晚21點(diǎn)到凌晨5點(diǎn)為有效睡眠時間。人是動物，和植物同屬于生物，白天（凌晨5點(diǎn)到晚上21點(diǎn)）活動產(chǎn)生能量，晚上（21點(diǎn)到凌晨5點(diǎn)）開始進(jìn)行細(xì)胞分裂，把能量轉(zhuǎn)化為新生的細(xì)胞，是人體細(xì)胞休養(yǎng)生息、推陳出新的時間，也是人隨著地球旋轉(zhuǎn)到背向太陽的一面。陰主靜，是人睡眠的良辰，此時休息，才會有良好的身體和精神狀態(tài)。這和睡覺多的嬰兒長得胖、長得快，而愛鬧覺的孩子發(fā)育不良是一樣的道理。
睡覺是養(yǎng)生的一大功能，養(yǎng)就是用大量的健康細(xì)胞去取代腐敗的細(xì)胞，如一夜睡不著就換不了新細(xì)胞。如果說白天消亡一百萬個細(xì)胞，一晚上只補(bǔ)回來五十萬個細(xì)胞，這時你的身體就會出現(xiàn)虧空，時間長了，人就糠了，像糠蘿卜似的。為什么世上有百歲老人呢？因?yàn)樗麄兠客矶荚?1點(diǎn)鐘準(zhǔn)時睡覺。
植物吸收陽光的能量，夜里生長，所以夜晚在農(nóng)村的莊稼地里可聽到拔節(jié)的聲音。人類和植物同屬于生物，細(xì)胞分裂的時間段大致相同，錯過夜里睡覺的良辰，細(xì)胞的新生遠(yuǎn)趕不上消亡，人就會過早的衰老或患病，人要順其自然，就應(yīng)跟著太陽走，即天醒我醒，天睡我睡。人在太陽面前小如微塵，與太陽對著干是愚蠢的選擇，遲早會被太陽巨大的引力催垮。這是客觀真理。
現(xiàn)實(shí)生活中，不少人有入睡難，睡眠質(zhì)量不高的毛病。睡眠不好是一個綜合性的問題，如肝火過盛，睡覺警覺；胃火過剩，睡覺不安；肝陰不足，睡覺勞累。
二、睡眠與疾病
現(xiàn)代的生活習(xí)慣和生活方式給人們的身體帶來了很多負(fù)面影響形成四大?。核?、冰箱病、電視電腦病、熬夜病。肝臟有一特點(diǎn)：臥則回血，坐立向外供血。
子時（23：001：00），其實(shí)23點(diǎn)就是新的一天的開始，并不是0點(diǎn)開始的，這是我們犯的誤識。肝膽相表里，互為一家，23點(diǎn)膽經(jīng)開了，如若不睡，大傷膽氣，由于十一臟腑皆取決于膽也，膽氣一虛，全身臟腑功能下降，代謝力、免疫力紛紛下降，人體機(jī)能大大降低，膽氣支持中樞神經(jīng)，膽氣受傷易患各種精神疾病，比如抑郁癥、精神分裂癥、強(qiáng)迫癥、躁動癥等。子時膽要更換膽汁，膽經(jīng)漸旺人如不臥，膽汁更替不利，過濃而結(jié)晶成石，久之即得膽結(jié)石，如果把膽給摘了，一摘就膽怯了，全身的免疫力下降了50%以上，所以不能摘，要用它本系統(tǒng)的巨大潛能把它化掉。
丑時肝經(jīng)最旺，丑時（1：003：00）不眠，肝無法解除掉有毒之物，產(chǎn)生新鮮血液，因藏血不利，面呈青色，久之易患各類肝病，現(xiàn)在有些人肝不太好，特別在歐洲平均4個人就有一個大三陽或是小三陽，大都是因?yàn)檫`反自然規(guī)律過了子時不睡覺造成的。甲肝比較好治，乙肝就很難治。乙肝病毒攜帶者，是由于晚上經(jīng)常不睡覺，人太虛弱了，也就是說秩序太亂了，病毒已經(jīng)到了細(xì)胞里了。也就是說乙肝的病毒已經(jīng)到了細(xì)胞里面，但是現(xiàn)在它還沒有能力造成肝炎，當(dāng)人身體處于最薄弱的時候就形成成肝炎，乙型肝炎就意味著將來40%60%的肝硬化。聰明的人是應(yīng)該了解天、地、人之間的關(guān)系，不聰明的人就是應(yīng)該被淘汰的人。
垃圾睡眠給肝臟帶來多大傷害？
肝主疏泄，過子時不睡，可引起肝疏泄不利，肝氣郁結(jié)，可見易怒，頭痛頭暈，眼紅，眼痛，耳鳴，耳聾，胸肋脹痛，女性月經(jīng)不調(diào)，便秘，也可引起肝氣升發(fā)不足，人會目倦神疲，腰膝酸軟，暈眩，失眠，驚悸，精神恍惚，重則會暈倒在大街上，不省人事。
肝有藏血、調(diào)節(jié)血液的功能，過子時不睡，會造成肝血不足，還會引起吐血、流鼻血、皮下出血、牙齦出血、眼底出血、耳出血等出血證狀。
肝開竅于目，過子時不睡，易引起肝虛，則出現(xiàn)視力模糊、老花、夜盲、畏光、迎風(fēng)流淚，等癥狀，還會形成青光眼、白內(nèi)障、眼底動脈硬化、視網(wǎng)膜病變等眼疾。
肝主筋，其華在爪，過子時不睡覺，會引起肝血不足，就出現(xiàn)筋痛，麻木，屈伸困難，痙攣抽搐，易造成灰指甲，缺鈣，髕骨軟化，癲癇病，骨質(zhì)疏松等癥。
肝與心，過子時不睡覺，可引起肝血不足，由于心主一身之血脈，肝有儲藏和調(diào)節(jié)血液的功能，會造成心臟供血不足，引起心慌、心顫等癥狀，嚴(yán)重的形成心臟病、高血壓等心腦血管疾病。
肝與脾，過子時不睡覺，會引起肝胃不和，由于肝助脾胃消化，由于肝氣太虛不能助脾胃消化，使人脾胃消化功能不好，表現(xiàn)為舌苔厚，長期以來會造成中氣塌陷。
肝與肺，過子時不睡覺，無法滋陰潛陽，肝陰虧損，引起肝火過盛灼肺，出現(xiàn)干咳、或咳嗽、咳痰血等木火刑金的證狀，易導(dǎo)致牛皮癬等各種皮膚病。
肝與腎，過子時不睡覺，肝虛導(dǎo)致腎虧，由于肝腎同源，容易造成生殖系統(tǒng)疾病、不育、骨病、牙病、脫發(fā)、糖尿病、腎衰竭等疾病。
三、睡眠的方法
交通規(guī)則你不懂就容易出事故。比如說，23點(diǎn)至凌晨3點(diǎn)為子丑時，膽肝經(jīng)最活躍的時候，肝膽要回血，躺下去回血，站起來供血。如果你每晚22點(diǎn)鐘左右躺下，靜靜得不要說話，到23點(diǎn)的時候，也就睡著了。肝膽開始回血，把有毒的血過濾掉，產(chǎn)生新鮮的血液，到一百歲也沒有膽結(jié)石，也沒有肝炎、囊腫一類的病。如果你天天熬夜到1點(diǎn)多，肝回不了血，有毒的血排不掉，新鮮的血生不成，膽又無法換膽汁，所以這些人容易得膽結(jié)石、囊腫、大三陽、小三陽各種病癥。
在歐洲地區(qū)，平均四個人就有一個肝炎病毒攜帶者，這就叫不懂規(guī)則。睡前半小時最好不要講話，睡覺的時候更不要說話，如一說話，肺經(jīng)動，然后心經(jīng)又動，（因?yàn)樾姆喂矠樯辖梗┤司腿菀走M(jìn)入興奮狀態(tài)，所以就很難入睡。
21：0023：00為亥時。亥時三焦經(jīng)旺，三焦通百脈。亥時入眠，百脈皆得濡養(yǎng)，故百歲老人得共同特點(diǎn)即21：00（亥時）之前入睡。女性若想長久的保持容顏嬌好，應(yīng)做到早睡早期。
睡覺要關(guān)窗，不能開風(fēng)扇、不能開空調(diào)，人生病很多都與此有關(guān)，因?yàn)槿嗽谒咧?，氣血流通緩慢，體溫下降，人體會在表面形成一種陽氣層，這種陽氣層它使人叫鬼魅不侵，什么意思呢，陽氣足的人，不做惡夢，就是這種陽氣，占了上風(fēng)。開空調(diào)，開風(fēng)扇，情況就不一樣了，開窗戶，窗戶走的是風(fēng)，風(fēng)入的是筋，如果開空調(diào)，也有風(fēng)，風(fēng)入筋，寒入骨，早上起來，身上發(fā)黃，臉發(fā)黃，脖子后面那條筋發(fā)硬，骨節(jié)酸痛，甚至有人就開始發(fā)燒，這就是風(fēng)和寒侵入到了筋和骨頭里的緣故，這也就是氣受傷了。如果說晚上睡覺不開窗，不開空調(diào)，不開風(fēng)扇，連房門也關(guān)上，效果最好，如果熱，把房門打開，把窗戶關(guān)上，效果就差了一點(diǎn)，但是他不至于第二天早上起來渾身乏力，后背僵硬。
有人把客廳的空調(diào)開開了，把臥室的門打開，和直接開空調(diào)睡覺是差不多的，開了空調(diào)以后，空調(diào)那個寒進(jìn)了骨了，所以心里發(fā)冷，心在哪，心在腦髓，腦為髓之海，骨髓里有寒，那肯定心里就寒了，怎么辦，補(bǔ)腎陽、補(bǔ)中氣，什么時候補(bǔ)到心里不冷，燒就退了，寒走出去了。
睡覺要盡量早睡，睡得晚，傷了少陽之氣，必然第二天是疲倦無力，要關(guān)上窗戶，不開空調(diào)、電扇，保護(hù)陽氣。
肝膽在下焦，如果胃出現(xiàn)問題的時候，他就會出現(xiàn)寢睡不安，一個是胃寒，如果這個人胃陽本來就不足，過多的喝綠茶，就會出現(xiàn)胃寒，胃寒的時候人是睡不好覺的，或者吃帶泥沙之物過多，胃隱隱作寒，肯定是睡不好；
再一個是胃熱，就是熱氣往上走，嘴里喘的都是熱氣，像這種情況也睡不好覺；再一個是胃燥，口干舌燥，胃里感覺到燥；
還有一個就是胃厚，氣味的味，胃厚，這種情況就是吃了這種厚膩的味道，有人吃海鮮、吃魚、吃燉雞，味道好鮮美，吃多了，美味不可多用，這些東西在里面要稀釋它，不稀釋它，它在里面味太厚了，所以這個也睡不好覺；
再一個腹?jié)q，腹是漲鼓鼓的，也睡不著，翻來覆去也睡不著；再一個是胃氣太虛，冒冷汗，這也睡不好覺，這些原因都可能形成胃不寧，胃不寧就睡不好。
睡覺時要肢暖，四肢要暖，因?yàn)樗闹顷栔荆@個大家都知道了，四肢不暖，肯定是腎陽不足，應(yīng)該在睡覺之前把手腳捂暖，手腳和肚臍、背后的命門都要蓋好。
睡眠法因人而異，下面介紹3種做法：
1、睡覺前簡單的壓腿，然后在床上自然盤坐，兩手重疊放于腿上，自然呼吸，感覺全身毛孔隨呼吸一張一合，若能流淚打哈欠效果最佳，到了想睡覺時倒下便睡。
2、仰臥，自然呼吸，感覺呼吸像春風(fēng)，先融化大腳趾，然后是其他腳趾，接著腳、小腿、大腿逐漸融化。如還未醒著，再從頭做。
3、入睡快的人可右側(cè)臥，右手掌托右耳。右掌心為火，耳為水，二者形成水火即濟(jì)，在人體中形成心腎相交。久之，養(yǎng)心滋腎。
睡眠一定要早起，即使在冬天，也不可超過6點(diǎn)起床，春夏秋季盡量在5點(diǎn)之前起床，因?yàn)槿嗽谝鷷r（3點(diǎn)5點(diǎn)）肺經(jīng)旺的時候起床，能夠使肺氣得以舒展，以順應(yīng)陽氣的舒長，來完成新陳代謝，肅降濁氣，使肺氣清，這樣有助于養(yǎng)肺和順應(yīng)太陽的天勢升起人體陽氣，使人一天陽氣充足，否則，就好像發(fā)動機(jī)，過了這段好時機(jī)就很難發(fā)動人體陽氣，人體陽氣淤積在人體下部不能由命門向上發(fā)動升起，會形成淫氣，嚴(yán)重?fù)p害人的身心健康。
早晨5點(diǎn)至7點(diǎn)是人體大腸經(jīng)最旺的時候，人體需要把代謝的濁物排出體外，此時如果不起床，大腸得不到充分活動，無法很好的完成排濁功能，使?jié)嵛锿Ａ舳纬啥舅兀：θ梭w血液和臟腑百骸。早晨7點(diǎn)到9點(diǎn)人體胃經(jīng)最旺，9點(diǎn)到11點(diǎn)人體脾經(jīng)最旺，這時人的消化吸收運(yùn)化的能力最好，如果這時還不起床，人體胃酸會嚴(yán)重腐蝕胃粘膜，人體在最佳吸收營養(yǎng)時間得不到營養(yǎng)，長期以來會患脾胃疾病，造成營養(yǎng)不良、中氣塌陷。所以千萬不要賴床，賴床會造成頭昏、疲憊不堪、睡眠不足的感覺，而應(yīng)按時起床，歷史上許多偉人都是有三四點(diǎn)鐘起床的習(xí)慣，比如華盛頓、拿破侖、康熙皇帝、曾國藩等。另外早起能增加工作效益，俗話說：三天早起，一天工。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，早睡早起的人精神壓力較小，不易患精神類疾病。早晨不要太早出去鍛煉，因?yàn)樵绯吭谔枦]有出來之前，地下道的漳氣、濁氣正往上走（尤其是城市），這些氣對人體損傷是很嚴(yán)重的。
養(yǎng)身三大事，一睡眠，二便利，三飲食，其余起居、服裝等皆是輔助。
三事中睡眠第一。然胃納不和者，夜眠不安，故以通便利為第二。而飲食無節(jié)，饑飽過度者，腸胃必受傷，而營養(yǎng)日減。睡以安神為主，神以心安為主，應(yīng)配合年齡，壯年至多七小時至八小時，多睡則智昏頭暈眼紅脹，四肢疲軟，童年必睡足八小時，或過九小時勿礙，老或病人至多六小時已足。
睡眠中不可忽視的疾病警告
應(yīng)注意：
（一）睡眠宜早，勿過十時，老年人以八點(diǎn)為正，勿過九點(diǎn)。凡交十一時，為陽生時，屬腎，此時失眠，腎水必虧，心腎相連，水虧則火旺，最易傷神。千萬勿以安眠藥片助睡。
（二）枕上切忌思索計(jì)算未來事，睡時宜一切不思，鼻息調(diào)勻，自己靜聽其氣，由粗而細(xì)，由細(xì)而微細(xì)而息。視此身如無物，或如糖入于水，化為烏有，自然睡著。
（三）如有思想，不能安著，切勿在枕上轉(zhuǎn)側(cè)思慮，此最耗神，可坐起一時再睡。
（四）如在午時，即上午十一點(diǎn)至一點(diǎn)，為陰生之時，屬心，此時如不能睡，可靜坐一刻鐘，閉目養(yǎng)神，則心氣強(qiáng)。凡有心臟病者切宜注意，每日于此二時注意，則元?dú)馊諒?qiáng)，無心跳腹泄或小便頻速之病。
（五）夏日起宜早，冬日起宜遲。居北方宜防寒氣，如在粵桂等省，早起防山嵐瘴氣中病。食后勿仰天睡，早起如在寅時三點(diǎn)至五點(diǎn)，此時切忌郁怒，必?fù)p肺傷肝，萬望注意。
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我們身邊有很多專業(yè)的牛排西餐廳，尤其受一些小朋友們的喜愛，不同口味的牛排散發(fā)著香味，讓人們總是忍不住品嘗。牛排講究的是鮮嫩，而且有的人喜歡五成熟的，有的人喜歡七分熟。當(dāng)然了，牛排也是可以自己在家煎的，而且五分鐘煎出鮮嫩牛排做法也并不復(fù)雜。
1.牛排請放在冰箱冷藏室自然退冰，控干備用。可以撒少許鹽事先腌制入味，也可以吃的時候在撒鹽都行。
2.牛排鍋燒熱，燒到微微冒白煙，放牛油融化，我是從牛肉上剃下來的油。如果沒有，用普通炒菜油也可以。放入牛排，不要動小火慢煎。
3.小火煎到牛排表面滲出肉汁，改中小火，翻面繼續(xù)煎。具體煎的時間根據(jù)牛排的厚度決定，我大概單面煎了2分多鐘的樣子。
4.如果牛排較厚，可以用夾子夾住，煎一下側(cè)面，這樣可以更好的鎖住肉汁，防止流失。
5.牛肉煎好后，可以放入烤箱低溫加熱。避免涼了，影響口感。
6.西蘭花熱水焯燙30秒撈出控干。焯燙的時候也可以加入少許鹽和2滴橄欖油，這樣不僅會有一些底味，還會讓西蘭花更加碧綠。蔬菜搭配好后，就可以把牛排放入盤中，即可食用。
小貼士
1、選購牛排，最好選擇超市冷庫取出現(xiàn)切的生肉為宜。或者進(jìn)口生鮮，切好塑封的冷凍牛排塊。不要買超市腌制好的。一個是不夠新鮮，而且大多為了入味，都會切得很薄。另外長時間腌制，也會被各種料汁蓋住了原味。
2、牛排切的時候，不要切的太薄，很多朋友覺得切得薄，會比較容易煎熟。其實(shí)太薄太厚都不好，太薄容易把牛排煎老，失去口感，肉汁流失過快。太厚外面都焦了，內(nèi)部還很生。我個人覺得切的話，1-2cm厚會比較好。
3、煎牛排的時候，鍋?zhàn)右欢ㄒ獰?，鍋?zhàn)幼詈眉訜岬轿⑽⒚鞍谉煘橐?。只有鍋?zhàn)訅驘?，才可以瞬間鎖住牛排的水分，不會流失變干。
4、牛排煎好后，如果不立刻吃，也可以把它放在烤箱中，低溫加熱保溫。但不易時間過久，還是要盡快吃掉。
5、牛排的配菜建議搭配爽口的蔬菜比較好，一口肉配一口菜，沒有比這個更讓人愉快的了。蔬菜可以淋油醋汁做調(diào)味料。
6、牛排還可以搭配很多醬汁，喜歡的話可以自行調(diào)配。怕麻煩的話，也可以直接撒鹽和黑胡椒食用，今天的做法是最簡單的。
生姜是一種很神奇的調(diào)味品，因?yàn)樯粌H能夠入菜調(diào)味，還能夠用來熬制姜水，而姜水對于很多癥狀，比如說風(fēng)寒、痛經(jīng)、食欲不振等，都有著很好的緩解作用。除此之外，如果能夠正確的使用生姜，還可以在一定程度上緩解和治療便秘問題。那么，怎么樣用生姜治療便秘呢？下面進(jìn)行詳細(xì)介紹。
一、生姜治便秘方法
方法一：老生姜削成像手指樣，長3厘米，用紙包好，煨熱去紙，涂上麻油，塞進(jìn)肛門。適用于舌淡紅、食欲不佳、手足發(fā)涼、小便清利等寒癥便秘。
方法二：每晚睡覺前，先將肚臍用酒精擦洗，然后取新鮮姜去皮切碎，在碗里壓成姜汁，用姜汁浸藥棉或紗布，放人肚臍處，外用醫(yī)用膠條封閉，第二天早晨取掉。此方有通便作用，如配合按摩肚臍效果更好。
二、生姜的功效與作用
1.增進(jìn)食欲
當(dāng)人們胃口不好，少食厭膩時。生姜中的姜辣素能刺激舌頭上的味覺神經(jīng)，刺激胃黏膜上的感受器，通過神經(jīng)反射增強(qiáng)胃腸蠕動，促進(jìn)消化液的分泌，增強(qiáng)消化功能。生姜還能刺激小腸，使腸黏膜的吸收功能增強(qiáng)，從而起到開胃健脾、促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲的作用。
2.解毒殺菌
有的人喜食冷制品，這些食品易受外界病菌污染，食入不當(dāng)會引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，而生姜所含的揮發(fā)油有殺菌解毒作用。
3.驅(qū)風(fēng)散寒
對于脾胃虛寒等癥，生姜有溫中、散寒、止痛作用，可避免上述現(xiàn)象發(fā)生。
4.防暑提神
對一般暑熱表現(xiàn)為頭昏、心悸、胸悶惡心等的病人，適當(dāng)喝點(diǎn)姜湯大有裨益。我國傳統(tǒng)的防暑中成藥——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒腦。
5.防止惡心嘔吐
有研究證明，生姜干粉對運(yùn)動病之頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀有效率達(dá)90%，且藥效可持續(xù)4小時以上。民間用吃生姜防暈車、暈船，或貼內(nèi)關(guān)穴，有明顯的效果，因此而有“嘔家圣藥”之譽(yù)。
6.抗氧化，抑制腫瘤
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結(jié)構(gòu)均具有很強(qiáng)的抗氧化和清除自由基作用;抑制腫瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。
7.減少動脈硬化發(fā)生
有研究表明，生姜提取物能阻礙血小板聚集，降低血清膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，減少動脈硬化的發(fā)生。
當(dāng)然生姜除了這些用處，還可以治療腹瀉、孕吐、小兒吐奶、痛經(jīng)、治療關(guān)節(jié)痛等等;除了食用、泡腳以外，還可以外敷穴位，如外敷神闕穴、內(nèi)關(guān)穴等。
俗話說，一日之計(jì)在于晨，而早晨的飲食，對于一上午甚至整天的精神都是有著很大的影響的，只有早餐吃的飽又吃的好，才能夠元?dú)鉂M滿的應(yīng)對工作以及生活中出現(xiàn)的各種問題，提高工作效率。早餐的種類有很多種，下面就為大家介紹雞蛋米餅、披薩蛋餅以及田園雞蛋餅的做法。
一、雞蛋米餅
一款最最簡單，而不浪費(fèi)的蛋餅，如果前一天有剩下米飯，那么第2天的早餐就有著落了。
1：準(zhǔn)備好雞蛋、米飯、白糖。
2：雞蛋磕入碗中，加入白糖攪拌均勻。
3：把剩米飯倒入蛋液里。
4：攪拌成顆粒分明的米飯蛋液。
5：平底鍋刷一層薄油，倒入一半米飯蛋液，鋪平鍋底。
6：底部煎熟
這個米飯餅甜的、咸的，都好吃，依據(jù)個人喜好。做咸的可加入食鹽和胡椒粉，再搭配點(diǎn)蔬菜，表面煎得老一點(diǎn)，吃起來口感酥脆。煎得嫩一點(diǎn)，吃起來口感軟糯。
二、“異國風(fēng)情”—披薩蛋餅
主料：雞蛋2個
配料：培根一片、洋蔥1/4個、青椒1/2小個、紅椒1/2小個、早餐奶酪1片、面粉少許、香蔥一顆
調(diào)料：鹽1/5茶勺
步驟：
1：準(zhǔn)備好所有食材。
2：培根、洋蔥、青紅椒分別切成細(xì)絲，香蔥切段。
3：雞蛋磕入碗中，加入幾粒鹽，攪拌均勻。
4：加入少許面粉攪拌成無顆粒的蛋糊。
5：不粘鍋刷一層薄油，開小火，倒入全部蛋糊，鋪平鍋底。
6：大概40秒以后，把火關(guān)掉，在蛋糊面上輕輕鋪上培根絲。
7：接著鋪上青紅椒絲、洋蔥絲。
8：最后鋪上切好的奶酪絲。
9：蓋上蓋子，繼續(xù)開起小火，悶2—3分鐘左右。
10：打開鍋蓋，奶酪條融化，輕輕晃動鍋，餅會自己脫離鍋身即可。
1：搭配的蔬菜可以根據(jù)自己喜歡，但最好是易熟的。建議加培根，味道特別好。
2：培根是咸的，奶酪也是含鹽奶酪（有的是無鹽奶酪），所以餡料里不用加鹽。
3：在蛋糊下鍋40秒左右的時候，底部已經(jīng)凝固了，此時便可以開始鋪餡料，建議把火關(guān)了，以免動作不熟練，還沒鋪好，蛋餅已完全熟了。
4：全程小火，我的溫度是130。
三、五彩繽紛—田園雞蛋餅
主料：雞蛋2個
配料：香菇一個、西蘭花一朵、胡蘿卜一片、嫩黃瓜一片、面粉少許、香蔥1棵
調(diào)料：鹽1/3茶勺、胡椒粉1/4茶勺
步驟：
1：準(zhǔn)備好雞蛋和搭配的蔬菜。
2：西蘭花和香菇洗凈，入開水鍋綽一下水。
3：胡蘿卜和黃瓜刨成很細(xì)的絲，西蘭花和香菇切成細(xì)末。
4：雞蛋打入碗中。
5：倒入所有的蔬菜，并調(diào)入少許鹽和胡椒粉。
6：攪拌均勻以后，加入少許面粉。
7：攪拌成沒有顆粒的蛋面糊，最后撒入香蔥末拌勻。
8：平底鍋稍稍預(yù)熱，刷一層薄油。
9：放入模具，舀一勺蛋糊裝平模具。
10：待蛋餅表面凝固時，取出模具，翻面煎至兩面熟透即可。
禍從口出患從口入，這句古話說得非常有道理，因?yàn)樽钚碌尼t(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人體上的絕大多數(shù)疾病都是“吃”來的。所以為了健康，我們一定要吃得健康。而吃得健康，我們最好能夠自己下廚。下面，就請大家先跟我學(xué)一下怎么做好五分鐘煎堆。
2.加入清水，到最后的時候可以留下一點(diǎn)點(diǎn)看情況加，有些糯米粉含水量多的話可能會需要水十克左右的水。
3.揉制米粉差不多可以成面團(tuán)，但要保證全部糯米粉是濕透的，不能有干粉
5.就全部均勻的粘上芝麻了
6.油先燒到六成熱，然后再降回到三四成熱的樣子，保持火候不變，把團(tuán)子放進(jìn)去，馬上輕輕的翻動團(tuán)子，要不停的轉(zhuǎn)動，用篩子底部像畫圓圈一樣來回把團(tuán)子滾動，適當(dāng)時候又輕輕把團(tuán)子壓扁，再放開，一直到團(tuán)子炸的是原來的兩倍以上，直到表面金黃圓潤。
7.即可撈出！
五分鐘煎堆做起來并不難，從上面的步驟介紹中，大家應(yīng)該能夠看得出。那么現(xiàn)在，你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水，你才會發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。
對于很多的上班族來說，其實(shí)并不會自己制作早餐，因?yàn)槊刻煸缟?，起床都已?jīng)消耗掉了我們?nèi)康囊懔?，更不要說制作早餐需要花費(fèi)大量的時間了。但是大家也知道，很多購買的早餐其實(shí)并不健康。這個時候，就需要一些懶人食譜了。那么，懶人早餐1分鐘都有什么美食呢?
雞蛋三明治
1、打一個生雞蛋在面包片上，用叉或勺戳碎，使雞蛋均勻鋪滿面包
2、在雞蛋液上撒鹽，也可放蔬菜，火腿腸，然后蓋上一片面包
3、在面包表面涂抹番茄沙司(或果醬，沙拉醬等)用于調(diào)味
4、放入微波爐，700W為例，高火1分鐘，蛋液基本凝固，可適當(dāng)增加微波時間10-20秒
5、除雞蛋外，還可夾其它食物，視情況適當(dāng)調(diào)整微波時間
香菇蒸蛋羹
1、干香菇泡發(fā)，用刀切成丁
2、雞蛋3個，打散后放入香菇丁，泡香菇的水(雞蛋和水比例約1:2)，鹽，味精，糖，拌勻
3、水燒開后，把碗放蒸架上，上面倒扣一盤子，中小火蒸10分鐘
4、開蓋，撒上蔥花，再蒸5分鐘
5、取出，澆上一點(diǎn)生抽，芝麻油即可
雞蛋煎餅
1、蔥切蔥花，火腿腸切細(xì)粒
2、少量生粉加到面粉里，加鹽，水，拌勻成稀面糊狀
3、先不開火，不放油，倒適量面糊于鍋中，晃動攤開面糊，撒上蔥花，火腿腸粒
4、開大火，面糊到半透明狀后，轉(zhuǎn)小火，加入雞蛋
5、蛋液用勺子抹開，部分成型，就著半熟的蛋液卷起餅，卷好的餅可繼續(xù)煎到表面焦黃
芝士煎蛋
1、將雞蛋打散，加適量鹽
2、將雞蛋倒入刷過油的平底鍋，轉(zhuǎn)動鍋將蛋液攤成圓餅狀
3、將芝士放在蛋餅中間，并將周圍蛋餅依次折起，包住芝士，翻面再煎后即可出鍋
吐司版香蕉派
1、吐司切掉邊角，香蕉斜切成片擺在吐司上，對折卷起
2、打兩個雞蛋，將包好香蕉的吐司沾滿蛋液
3、鍋內(nèi)放入少量油，吐司下鍋煎至雙面略焦，香蕉融化在里面即可
飯團(tuán)
1、糯米，大米1:1比例蒸熟
2、在保鮮膜上將飯壓平
3、飯上放一根油條，素腸，榨菜，握緊即可
花生牛奶
1、生花生仁用清水浸泡一夜，建議保留花生紅衣
2、將浸泡后的花生仁放入攪拌機(jī)內(nèi)，加入水，充分?jǐn)嚧蚓鶆?/p>
3、將花生汁過濾出備用，花生渣倒回?cái)嚢铏C(jī)，加牛奶，再次攪打均勻
4、再過濾一遍，把花生牛奶和花生汁倒在一起
5、煮沸，加糖即可，也可稍放涼后加入蜂蜜
在制作比如饅頭、包子這些面食品之前發(fā)面是必不可少的一個重要步驟，而發(fā)面這個步驟卻是很費(fèi)時間的，對于哪些生活節(jié)奏比較快以及哪些比較忙碌的上班族來說，長時間的發(fā)面就不怎么能實(shí)現(xiàn)了。而面對這種情況就可以快速發(fā)面的方法了，下面就來介紹能夠5分鐘快速發(fā)面的方法。
1，準(zhǔn)備好發(fā)酵粉，泡打粉，白糖，比例是這樣的：一斤白面粉=10g發(fā)酵粉+5g泡打粉，白糖用手捏一些就可以了。（因?yàn)榻湍赶矚g甜的環(huán)境，之后加水也需要是溫水，酵母在三四十度時也是更加活躍的）
2，面粉準(zhǔn)備3碗放到面盆里，撒上發(fā)酵粉和白糖和泡打粉。
3，加水，水在這里要注意：要用溫水，大概手放進(jìn)去不燙就行。把面揉好，要做到三光：面光、手光、盆光。
4，然后蓋上蓋子，讓它發(fā)面。
5，基本上五分鐘，打開看看，就會發(fā)現(xiàn)面已經(jīng)發(fā)起來了，很松軟哦。
發(fā)面技巧：選對發(fā)酵劑 。
發(fā)面方法1、
發(fā)面用的發(fā)酵劑有三種：小蘇打、面肥（老面）和干酵母粉。它們的工作原理都差不多：在合適的條件下，發(fā)酵劑在面團(tuán)中產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，再通過受熱膨脹使得面團(tuán)變得松軟可口。
發(fā)面方法 2、
小蘇打釋放的氣體并不豐富，所以用它發(fā)面的成品松軟度不是非常好。而且它是弱堿性物質(zhì)，會破壞面粉中的維生素，降低面食的營養(yǎng)價值，不建議選用。
發(fā)面方法 3、
面肥有些地方又叫老面，是上次發(fā)酵之后留取的一塊面團(tuán)，適當(dāng)保存之后用它來做菌種啟動發(fā)酵。面肥必須要搭配堿來使用，是因?yàn)樗鼤姑鎴F(tuán)產(chǎn)生酸味。但堿會破壞面粉的營養(yǎng)，而且用量非常不好掌握，成品容易造成浪費(fèi)，呵呵～所以也不建議使用。
發(fā)面方法 4、
活性干酵母（酵母粉）是一種天然的酵母菌提取物，它不僅營養(yǎng)成分豐富，更可貴的是，它含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。它還不僅自己含有豐富的維生素，它對面粉中的維生素還有保護(hù)作用。還不僅僅如此，酵母菌在繁殖過程中還能增加面團(tuán)中的B族維生素。所以，用它發(fā)酵制作出的面食成品要比未經(jīng)發(fā)酵的面食如餅、面條等營養(yǎng)價值高出好幾倍。
一、發(fā)面用不完是可以放進(jìn)冰箱保存的，需要在外面用一層保鮮膜，利于保存。
二、發(fā)面只要釋放的時間不長，第二天只需拿出來再醒醒一下面就好了，存放時候只要在上面蓋一層濕布就沒有什么問題。
三、若需存放時間需要更長一點(diǎn)，可以將發(fā)好的面外面用一層保鮮膜包住，放入冰箱，但是由于放在冰箱里面冷藏，發(fā)面的時間會比較長發(fā)面的效果也會差一些，從冷藏拿出來之后，最好先放在常溫中解凍，然后再做一些處理，除口感會稍微變差之外，基本不需要擔(dān)心面會發(fā)酸變壞的問題。
職場人士工作壓力大，時不時就會加班,有的人回到家時都已經(jīng)夜里八九點(diǎn)了，回到家后，身心疲憊，真的是連做飯的力氣都快沒有了，為此，不少年輕人都選擇吃些外賣快餐來解決晚飯問題，比如說，買個漢堡可樂就湊合了，可是許多快餐都沒什么營養(yǎng)，而且花錢還不少。下面給大家介紹幾種5分鐘就能做成的簡易營養(yǎng)晚餐。
一、5分鐘紅燒排骨
原料:排骨、料酒、白糖、醋、醬油。
做法:
1、排骨洗干凈先入鍋炒一下。
2、肉發(fā)白后,倒入一勺料酒,兩勺白糖,翻炒。
3、倒入兩勺醋,翻炒;倒入3勺醬油,翻炒。
4、倒入一碗水,中火燉半小時。
5、裝盤即可。
二、5分鐘蒜苔炒魷魚
原料:蒜苔250克、小魷魚2條、紅椒1個、甜面醬、料酒、鹽、胡椒粉。
做法:
1、將蒜苗的頭摘去,整根洗凈后,用刀先將根部切下一點(diǎn),再改刀切成3厘米長的段;紅椒去籽切絲備用。
2、魷魚去內(nèi)臟、撕去表皮的薄膜橫切條,入沸水汆燙10秒撈出備用。
3、炒鍋加油燒熱,放入蒜苔略炒斷生。
4、加入甜面醬炒出香味。
5、將汆燙過的魷魚倒回鍋中翻炒。
6、再加1勺料酒、1-2大勺水、一點(diǎn)點(diǎn)鹽和胡椒粉翻炒均勻即可。
三、5分鐘微波麻婆豆腐
原料:豆腐500克、尖椒100克、姜20克、蔥100克、豆瓣30克、食用油15毫升、辣椒粉8克、花椒粉2克、大蒜50克、鹽2克、蒸魚豉油5毫升、蠔油5毫升、黃酒5毫升、白糖2克、高湯適量。
做法:
1、尖椒洗凈切丁、姜、蒜、蔥切末,與豆瓣、油拌勻。
2、豆腐切方丁放入烤碗中。
3、把拌勻的調(diào)料放入微波爐中叮一分鐘,取出倒在豆腐上,撒上鹽、花椒粉、辣椒粉、蒸魚豉油、蠔油、黃酒、糖、高湯,稍微拌一下,放入微波爐中叮3分鐘。
四、5分鐘紅香腸炒洋蔥
原料:紅香腸5根、白洋蔥半個、鹽少許。
做法:
1、紅香腸對半切開后,從一頭切一個米字型(8等份),根部不要切斷。
2、鍋內(nèi)倒少許的油放入切好的紅香腸,翻炒大約30秒紅香腸就開始卷邊了,出現(xiàn)魷魚型。
3、鍋內(nèi)再倒入少許油放入洋蔥炒出香味,加適量鹽翻炒至洋蔥變?yōu)榘胪该鳡睢?/p>
4、放入紅香腸翻炒均勻即可出鍋。
隨著現(xiàn)實(shí)生活的飲食水平提高，人們不僅對食物的營養(yǎng)要求提高，而且在制作時間方面也需要提高，而蛋糕是日常生活中比較常見的美食，蛋糕的營養(yǎng)成分比較高，富含多種蛋白質(zhì)，而自己在家也可以輕松制作，而且也非常的節(jié)省時間，做法工藝也十分簡單。
五分鐘懶人蛋糕的做法
材料
5只雞蛋，4勺糖，面粉
做法
1、將5只雞蛋加上4勺糖(不加水)攪拌10分鐘不停。
2、再加七湯勺滿滿面粉攪拌均勻后，直接倒進(jìn)電飯鍋里(煲內(nèi)涂上一層油避免粘鍋)，按下煮飯鍵。
3、直到電飯鍋直接跳到保溫后，翻過來再燙一下就變成現(xiàn)在看到的兩邊都有點(diǎn)虎皮效果...這個好方便... 不過很有愛~
小訣竅
請大家注意一下、 在攪拌時一定要攪拌的很細(xì)致，直到把糊狀混合物倒過來也不會流出，這樣才算是合格了，要不然做出來會硬的
其他做法
材料
面粉適量，雞蛋4個，白砂糖，牛奶
做法
1、取兩個碗，將雞蛋的蛋清和蛋白分開。
2、在蛋清中加入適量白砂糖(多加一點(diǎn)為好)，攪勻。
3、繼續(xù)加入牛奶，攪勻。
4、加入面粉，攪勻。
5、在蛋黃中加入白砂糖。
6、將蛋清蛋黃擺在一起，攪勻。
7、開電飯煲，煮飯模式，在鍋壁上涂厚厚一層植物油，防止粘鍋。
8、煮半個小時到一個小時即可。
材料
面粉
白醋
糖
雞蛋
牛奶
做法
1、把蛋黃蛋清分開，分別拿兩個大容器裝著。
2、 加入黃油打勻。
3、用篩子過濾面粉，加入牛奶倒進(jìn)蛋黃里。
4、蛋白加糖打發(fā)，注意，要打成白白的泡沫狀。
5、倒入面粉中打勻，要上下翻攪，不能平面，打完后是那種凝固的，倒扣盆子不會太快掉下來。
6、放進(jìn)微波爐加熱3分鐘。
1、 旅途中若發(fā)生頭暈、頭痛時，可在太陽穴上涂上少量的牙膏，癥狀就會立即消除。
2、在額頭的太陽穴、兩眉中間的印堂穴或后頸部的風(fēng)池穴擦些清涼油，頭痛就減輕了。
3、頭痛時，用鹽擦擦舌頭，同時喝點(diǎn)鹽開水，頭痛可以減輕。
4、用搗碎的蘿卜汁，仰臥滴入頭痛那一側(cè)的鼻孔2～3滴，立即見效。女性偏頭痛的原因及治療方法
各種疼痛救治：家庭傷病救治方法大全
頭痛：頭痛是指整個或部分頭部疼痛的感覺，是一種最常見的癥狀，主要 見于 發(fā)熱（感冒、瘧疾等），高血壓，眼耳鼻疾?。ㄇ喙庋邸⒈歉]炎等），腦部疾?。ㄑ装Y、腫瘤等），中毒性疾?。蚨景Y、鉛中毒等），或偏頭痛，神 經(jīng)衰弱，血管神經(jīng)性頭痛等。所以，頭痛并非全是小病，有些頭痛性質(zhì)嚴(yán)重，必須查明原因，對癥下藥。這里著重介紹一般性頭痛的幾種簡易療法。
1.偏方與驗(yàn)方療法（1）對感冒性頭痛：①偏方療怯：紅、白大蘿卜絞汁 滴鼻，全頭痛滴雙側(cè)鼻孔，左側(cè)頭痛滴右側(cè)鼻孔；香菜根1 把，水煎溫服；蔥白9～15 克，生姜3 片，切碎，沸水沖泡，趁熱飲服；芥末面擦前后心， 至紅為度：生姜25 克，蔥白25 克，食鹽5 克，洗凈搗爛，用紗布包好，擦 五心（即手心、腳心及胸口）；紫背浮萍25 克，茶葉10 克，水煎溫服；生 姜數(shù)片，紅糖25 克，茶葉5 克，水煎溫服；綠豆1 把，茶葉10 克，蔥白3 個，生姜數(shù)片，白菜疙瘩3～5 個去粗皮切片，竹葉1 把，冰糖少許，水煎溫服。以上偏方，根據(jù)情況和條件，任選1 個使用，對感冒性頭痛均有明顯療 效。②驗(yàn)方療法：荊芥、防風(fēng)各25 克，水煎溫服；蘇葉5 克，生姜3 片，蔥 白3 個，紅糖20 克，水煎溫服；葛根25 克，柴胡20 克，沙參10 克，山豆 根20 克，水煎溫服。以上3 驗(yàn)方均可在感冒頭痛時酌情選用。
（2）對高血壓性頭痛：①偏方療法：鮮芹菜250 克，洗凈，用開水燙約 2 分鐘，切細(xì)絞汁。每次服1 小杯，日服2 次，可使血壓下降，頭痛等癥狀 很快減輕；鮮豬毛菜50～100 克，洗凈水煎溫服；薺菜10～15 克（鮮品加倍）， 煎湯飲服；鮮茭白30～60 克，旱芹菜30 克，水煎服；鮮蠶豆花60 克（干花 15 克），水煎服；鮮藕一節(jié)，藕孔內(nèi)裝滿綠豆蒸熟，經(jīng)常服用；鮮山楂10 個搗爛，加糖30 克，水煎服；荸薺、海蜇頭（洗去鹽分）各30～60 克，煮 湯，1 日2～3 次分服；海蜇漂洗去咸味，同蘿卜等量煮湯常服；黑木耳3 克，清水浸泡1 夜后，于飯鍋上蒸1～2 小時，再入適量冰糖，每天服1 碗；苦膽 （牛羊豬均可）內(nèi)裝綠豆，陰干或焙干，研成細(xì)面，每服7～10 克，日服2 次。酌情選用以上偏方，均有降低血壓，使頭昏頭痛減輕或消失的作用。② 驗(yàn)方療法：西瓜翠衣、草決明各9 克、煎湯代茶常飲：草決明15 克，海帶 50 克，每天1 次水煎服；鮮大、小薊各500 克，洗凈榨汁飲服：草決明25 克，生牡蠣50 克，水煎溫服：桑枝25 克，桑葉25 克，茺蔚子25 克，水煎 溫服；桑寄生25 克，苦丁茶25 克，荷葉15 克，鉤藤20 克，水煎溫服。以上驗(yàn)方均有降血壓、去頭痛作用，可酌情選用。
2.穴位按壓療法頭痛難忍，用手指按壓左右風(fēng)池穴（見圖3-1），通常 可以減輕疼痛癥狀。如疼痛仍不減，頭頂痛可加按百會，前額痛可加按印堂 ，可收到良好的止痛效果。
3.按摩與推拿療法病人坐好，操作者站于其身后，用雙手拇指在其耳后 兩邊按摩，再沿著頭發(fā)邊緣向下，到背部中間（脊椎），再向前直到上胸部為止，這樣按摩3～4 次；從太陽穴（見圖3-3），沿著頭發(fā)邊緣向下后到風(fēng) 池穴，也按摩3～4 次。做完這些，再用雙手拇指各按住風(fēng)池穴，邊按邊揉動 2～3 分鐘。最后，用一手拇指按壓百會，一直沿頭后而下到背部中間，再向前至上胸部為止，這樣按摩3～4 次，接著，用雙手拇指揉壓左右合谷。
4.冷、熱敷無論頭痛部位在何處，均可將冷水毛巾（或冰袋）或熱水毛 巾（或熱水袋）敷前額，可起到止痛作用。對一些因用眼過度、睡眠不足而 導(dǎo)致精神緊張性頭痛的病人，讓他們躺在暗房間內(nèi)，可明顯減輕疼痛。
5.對一般頭痛，除上述方法外，可服阿斯匹林0.6～0.9 克1 次口服，或ApC 止痛片1～2 片，或顱痛定1～2 片等。如頭痛劇烈，止痛無效時，可去醫(yī)院 診治。
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