橙子全身都是寶 美容養(yǎng)生的九個奇妙之處
美容養(yǎng)生都是做什么。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹。”隨著社會的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“橙子全身都是寶 美容養(yǎng)生的九個奇妙之處”，相信能對大家有所幫助。
我們以前只知道橙子里面的維生素C有美白防感冒的功效，也聽說橙皮油可以護手。但是當你看過以下的文章，你就知道原來橙子對女人來說，既能吃又可以美容護膚，真是全身是寶呢！
橙汁篇
鹽味橙汁 補充體力
運動后飲用橙汁，含量豐富的果糖能迅速補充體力，而高達85%的水分更能解渴提神。特別提醒橙汁榨好后立即飲用，否則空氣中的氧會使其維生素C的含量迅速降低。加點鹽飲用，效果更是明顯。
橙汁卸妝深層潔膚
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚，充分吸收5分鐘后用清水洗凈，既能卸妝，又可徹底清潔面部污垢和油脂，發(fā)揮深層潔膚功效。即使敏感的肌膚也可放心使用。但特別提醒，使用橙汁潔膚后盡量避免陽光曝曬。
橙籽篇
橙籽面膜緊致肌膚
將2茶匙橙籽用攪拌機打成粉末，混合蒸餾水制成糊狀面膜。每周敷1～2次，能提高皮膚毛細血管的抵抗力，達到緊致肌膚的目的。皮膚敏感的人可先做皮膚測試，將自制面膜涂于耳后，5～10分鐘后洗凈，若沒感到不適便可安心使用。
橙瓣篇
橙瓣沙拉增強免疫
橙瓣中幾乎含有水果能提供的所有營養(yǎng)成分，能增強人體免疫力、促進病體恢復、加速傷口愈合。尤其還能補充膳食纖維。
橙瓣眼膜補充眼部水分
將橙瓣切成薄片當眼膜使用，用手指輕輕地按壓以助吸收，能促進血液循環(huán)，有效補充眼部水分，發(fā)揮長時間滋潤功效。
橙皮篇
橙皮按摩消除橘皮組織
橙皮具有出類拔萃的抗橘皮組織功能。取1/4清洗干凈的橙皮，用橄欖油浸濕，然后按摩身體上相應的橘皮組織部位，按摩時均勻用力擠出汁液，結(jié)束后用清水洗凈皮膚。
橙皮磨砂去死皮
用橙皮能磨去死皮，同時其中含有的豐富的類黃酮成分和維生素C成分，還能促進皮膚新陳代謝，提高皮膚毛細血管的抵抗力。將鮮橙帶皮切片，裝入紗布，直接在手肘、膝蓋、腳跟等粗糙的部位摩擦，磨去死皮。
橙皮香包催眠、驅(qū)蚊
用平紋細布包裹橙皮制成香包，放在枕頭旁不僅有催眠功效，還能驅(qū)蚊。放入衛(wèi)生間、廚房或冰箱，則能除掉異味，保持空氣清新。
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杭州一個小男孩，手上的氣球突然爆炸了，部分爆炸的氣球碎片，甚至卡進了男孩的喉嚨。引爆氣球的原因竟然是因為，小男孩奶奶切橙子時，皮汁滴到了氣球上！
很多人都覺得不可思議，記者通過實驗親測，一塊橙子皮就可以讓氣球爆炸！
為什么小小橙子皮威力這么大？專家解釋，橙子屬于柑橘類植物，柑橘類植物的果實表皮中富含一種叫做芳香烴的化合物，而氣球的主要成分是橡膠，當兩者相遇就會產(chǎn)生劇烈的化學反應。氣球內(nèi)部充滿大量氣體，本身就承受著很大的壓強，如果有一處變薄或破裂，就會使其內(nèi)部壓強不均，從而發(fā)生爆炸。
除了橙子，橘子、檸檬、柚子都屬于柑橘類水果，都含有芳香烴的物質(zhì)，都能引爆氣球，其中檸檬、橙子引爆效果最強！
在此提醒，剝柑橘類水果時遠離氣球，剛剝了果皮的手不要觸摸氣球，特別是家里有孩子的，在給孩子吃柑橘類水果時，最好不要給孩子玩氣球，以免氣球突然爆破傷害到孩子！
那說到橙子，橙子好吃自然是不容置疑的，并且橙子含有豐富的維生素C和葉黃素,有很好的抗氧化作用。而且常吃橙子可以防癌、預防膽結(jié)石、增強身體抵抗力、防止感冒咳嗽，好處多到數(shù)不清。
現(xiàn)代科研分析，橙子含多種營養(yǎng)成分較突出者是富含維生素C和p，并有多量β胡蘿卜素和黃酮素等抗氧化物質(zhì)，還有檸檬酸、蘋果酸、果膠、膳食纖維、鈣、磷、鉀、鎂、硒等；橙皮富含揮發(fā)油、橙皮苷、蕓香苷等；甜橙富含糖類。
據(jù)報道，長期每日食橙兩三個，能增強血管彈性、防治壞血??；提高人體高密度脂蛋白（好膽固醇）、降低低密度脂蛋白（壞膽固醇）；減少膽囊疾?。唤档湍承┎课唬ㄖ饕强谇?、食道、胃）癌腫發(fā)病率；防治便秘等。
食橙子，最好是果肉和汁一起食用，以取得更好的營養(yǎng)價值。若把橙子榨成果汁飲用，在榨汁過程中，維生素C、p等將有所損失，并且膳食纖維和多種礦物質(zhì)不能很好利用，殊為可惜。有學者實驗證明，橙汁暴露于空氣中，由于氧化作用，橙汁中的維生素C等成分也會有所損失，因此，喜歡飲新鮮橙汁者，最好是現(xiàn)榨現(xiàn)飲。
一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C，提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子能清除體內(nèi)對健康有害的自由基，抑制腫瘤細胞的生長，可見橙子對多種癌癥的發(fā)生有抑制作用。
少得膽結(jié)石橙子中的維生素C含量很高，一直都是很多人愛吃的水果。但對于女性來說，多吃橙子還有一個令她們意想不到的好處，就是減少膽結(jié)石的發(fā)病率。
健脾溫胃橙子性味酸涼，具有行氣化痰，健脾溫胃，助消化，增食欲等藥用功效。橙皮又叫黃果皮，除含果肉中的成分外，胡蘿卜素含量較多，可作為健胃劑、芳香調(diào)味劑。橙皮還含一定時的橙皮油，對慢性支氣管炎有效。
減肥橙子被稱為“療疾佳果”，含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質(zhì)。橙子多纖維又低卡，含有天然糖分，嗜甜而又要減肥者的MM可以吃橙子來滿足對甜食的欲望。并且橙子富含纖維，多食有助排便，能減少體內(nèi)積聚毒素。
以前只知道橙子里面的VC有美白防感冒的功效，也聽說橙皮油可以護手，不過，橙子可不僅僅是只有這幾種功效哦，來看看下面的文章，你就會發(fā)覺原來橙子對女人來說，真是全身是寶呢。
橙皮篇
橙皮按摩——消除橘皮組織
橙皮具有出類拔萃的抗“橘皮組織”功能。取1/4清洗干凈的橙皮，用橄欖油浸濕，然后按摩身體上相應的橘皮組織部位，按摩時均勻用力擠出汁液，結(jié)束后用清水洗凈皮膚。
橙子又名黃果、金環(huán)，為蕓香科植物香橙的果實，原產(chǎn)于中國東南部，是世界四大名果之一。 橙子分甜橙和酸橙，酸橙又稱缸橙，味酸帶苦，不宜食用，多用于制取果汁，很少鮮食。鮮食以甜橙為主。
中國甜橙品種很多。甜橙果實為球形，上下稍扁平，表面滑澤，未成熟前色青，成熟后變成黃色果肉酸甜適度，汁多，富有香氣，是人們喜歡吃的水果之一。
橙汁
●補充體力：運動后飲用橙汁，含量豐富的果糖能迅速補充體力，而高達85%的水分更能解渴提神。特別提醒橙汁榨好后立即飲用，否則空氣中的氧會使其維生素C的含量迅速降低。加點鹽飲用，效果更是明顯。
●深層潔膚：用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚，充分吸收5分鐘后用清水洗凈，既能卸妝，又可徹底清潔面部污垢和油脂，發(fā)揮深層潔膚功效。即使敏感的肌膚也可放心使用。但特別提醒，使用橙汁潔膚后盡量避免陽光曝曬。
橙籽
●緊致肌膚：將2茶匙橙籽用攪拌機打成粉末，混合蒸餾水制成糊狀面膜。每周敷1～2次，能提高皮膚毛細血管的抵抗力，達到緊致肌膚的目的。皮膚敏感的人可先做皮膚測試，將自制面膜涂于耳后，5～10分鐘后洗凈，若沒感到不適便可安心使用。
●治療風濕：將風干的橙籽放入鍋中焙炒，焙炒時注意不要炒焦，但盡量將油分炒干。將炒好的橙籽打成粉末，用開水沖服，每次3～5克，飯后飲用。長期堅持能在一定程度上治療風濕。
橙瓣
●增強免疫：橙瓣中幾乎含有水果能提供的所有營養(yǎng)成分，能增強人體免疫力、促進病體恢復、加速傷口愈合。尤其還能補充膳食纖維，有助于排便。特別提醒吸煙者多吃橙子，而胃炎和膽囊疾病患者慎吃橙子。
●補充眼部水分：將橙瓣切成薄片當眼膜使用，用手指輕輕地按壓以助吸收，能促進血液循環(huán)，有效補充眼部水分，發(fā)揮長時間滋潤功效。
橙皮
●消除橘皮組織：橙皮具有出類拔萃的抗橘皮組織功能。取1/4清洗干凈的橙皮，用橄欖油浸濕，然后按摩身體上相應的橘皮組織部位，按摩時均勻用力擠出汁液，結(jié)束后用清水洗凈皮膚。
●去死皮：用橙皮能磨去死皮，同時其中含有的豐富的類黃酮成分和維生素C成分，還能促進皮膚新陳代謝，提高皮膚毛細血管的抵抗力。將鮮橙帶皮切片，裝入紗布，直接在手肘、膝蓋、腳跟等粗糙的部位摩擦，磨去死皮。
●催眠、驅(qū)蚊：用平紋細布包裹橙皮制成香包，放在枕頭旁不僅有催眠功效，還能驅(qū)蚊。放入衛(wèi)生間、廚房或冰箱，則能除掉異味，保持空氣清新。
●保濕、嫩膚：泡湯時加入少量新熬好的橙皮湯能帶來沁人心脾的芬芳，更能調(diào)和自由基，有助于保持皮膚潤澤、柔嫩，尤其適合在干燥的秋季使用。
●軟化血管：將清洗干凈的新鮮橙皮30克放入1升水中，煮開15分鐘即制得橙皮飲。橙皮飲略帶苦味，其含有的橙皮甙成分能軟化血管、降低血脂，日常飲用可預防心血管系統(tǒng)疾病。飯前飲用一杯還有增強食欲的功效。
橙花
●止咳、催眠：取一湯匙橙花蜜加入溫水攪勻飲用，可以緩解神經(jīng)性咳嗽癥狀，橙花蜜也能催眠、改善輕微的睡眠障礙，加入熱牛奶中于睡前飲用效果最佳。此外，飲用橙花蜜對腹痛、腹瀉癥狀也有一定幫助。
●促進消化吸收：飯后飲用橙花茶，甜中帶酸的金色茶水可以促進消化吸收。此外，橙花茶還具有緩解緊張和焦慮情緒的功效，適合工作間隙飲用。
●鎮(zhèn)靜放松：橙花精油（Neroli）能刺激副交感神經(jīng)，具有鎮(zhèn)靜放松功效。將橙花精油3滴添加進50ml基礎油中稀釋后用來按摩全身或直接將精油3滴滴入薰香器，都能有效放松身心、緩解壓力。
●增添芳香：橙花精油的名字Neroli來自17世紀品位高雅的意大利女王Neroli，她常將橙花精油擦在手套、衣服和披肩上，使其發(fā)揮香水的功效。我們可以將幾滴橙花精油滴在棉花上，用紙巾包起再放在衣柜中;也可在洗衣時滴幾滴橙花精油到水中;或者將橙花精油混合到蒸汽熨斗中熨燙衣服時使用。穿上帶有橙花芳香的衣服，身心也得到放松。
●緩解焦躁情緒：將1滴橙花精油滴入90ml純凈水中，能有效緩解焦躁、緊張、沮喪的情緒，對頭痛、頭暈也頗有幫助，是工作時的最佳拍檔。
中國的飲食文化博大精深。一些看似普通的植物、動物，經(jīng)過合理搭配，食用后就能夠起到防病治病的作用，對這些食物傳統(tǒng)醫(yī)學稱之為藥膳。這些藥膳食用后不但能發(fā)揮藥物的特性，而且還避免了藥物所產(chǎn)生的副作用，有些食物食用后不僅可以治病防病，而且還會起到美容的作用。
同樣一種藥膳，對于不同的人，作用是不一樣的，所以如果要用好藥膳，應該很好地了解自身的體質(zhì)，合理使用藥膳，就可以達到養(yǎng)生治病、美容的作用。
食用藥膳是中醫(yī)特有的美容方法之一，早在漢朝時期的張仲景就非常善于用一些動物、植物方藥進行美容治療。他在《金匱要略》中就記載了許多既能治病又能美容的方劑，如甘草小麥大棗湯，當歸生姜羊肉湯，豬膚湯等。這些方劑體現(xiàn)了張仲景善于利用藥食同源的觀點。
豬膚湯是張仲景《傷寒論》中一個非常重要的方劑，這個方劑在張仲景臨床中，是用來治療下利、咽痛、心煩胸滿的病癥，他在治療中用豬膚、白蜜、米粉共同煎煮，達到退虛熱、健脾胃、止利除煩、清熱的目的，這個方子在《傷寒論》的112方子中是一個重要的方劑。
豬的全身都是寶，用豬的器官和藥材配伍進行治病和美容，在中國眾多的醫(yī)家處方中是經(jīng)常使用的。據(jù)專家介紹，豬皮、豬蹄中含有豐富的蛋白質(zhì)，主要成分是膠原蛋白和彈性蛋白，食用豬皮和豬蹄進行美容是愛美女性很好的選擇，因為它不但經(jīng)濟實惠，制作簡單，而且美容效果也比較明顯，因此十分受人們的歡迎。
在美容這個范圍內(nèi)，中藥常常使用一些精血有情之品，不是草根樹皮，而是動物的皮、脂來達到美容的目的，比如我們常常用的阿膠、豬蹄、豬皮都具有美容的作用，它的美容作用是通過滋陰養(yǎng)血，滋潤皮膚，來改善皮膚的環(huán)境，從而達到美容的目的，這些在中國古代的歷代的宮廷秘方中保存的是大量的，而且這些方子到今天為止，也被我們中醫(yī)廣泛地使用。
用豬皮和豬蹄進行美容在中國已經(jīng)有上千年的歷史了，張仲景在《傷寒論》中就記載豬皮和豬蹄具有和氣血、潤肌膚、可美容的功效，一些美容專家也建議，愛美的女性可多食用豬皮和豬蹄，由此看來，豬肉實在是美容的佳品。
橙子含有豐富的營養(yǎng)成分，大量維生素以及礦物質(zhì)、纖維素以及果膠。寒冷的冬季，橙子也越來越香甜多汁。那么橙子的作用與功效有哪些呢?橙子皮的功效有哪些呢?橙子的吃法還有什么新花樣呢?小編下面就為大家一一介紹。
橙子分為兩種，甜橙和酸橙。甜橙維生素含量較高，酸橙的抗寒性較強，有些許苦味。
1.甜橙
含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C，營養(yǎng)價值較高。果實還含維生素p，具極高的醫(yī)藥價值。
在中國，幼果、落果可干制作藥用。耐貯運。成熟期差異大，可延長鮮果和加工原料的供應期。
甜橙品種按照果實成熟期有早、中、晚熟之分。根據(jù)果實的形狀和特點，可分為4個品種類群。
(1)普通甜橙
果一般為圓形，橙色，果頂無臍，或間有圈印。是甜橙中數(shù)量最多的種類。
(2)糖橙
又稱無酸甜橙，果形與普通甜橙相似。因含酸量極低，果汁含量達到適當程度時即可采收、上市，是極早熟的甜橙品種。在地中海沿岸和巴西等地有少量生產(chǎn)，供應地方市場。
(3)血橙
果肉及果汁全呈紫紅色或暗紅色。果肉細嫩多汁，具特殊香味，地中海地區(qū)是其起源地和主產(chǎn)地。
(4)臍橙
特征為果頂有臍，即有一個發(fā)育不全的小果實包埋于果實頂部。無核，肉脆嫩，味濃甜略酸，剝皮與分瓣均較容易，果型大，成熟早，主要供鮮食用，為國際貿(mào)易中的重要良種。
2.酸橙
原產(chǎn)中國南部及東南亞一帶。世界亞熱帶產(chǎn)區(qū)均有栽培。果圓形，趨于扁圓，橙黃或橙紅色，鮮艷，油胞凹入，果皮較易剝離，具苦味。
中心柱半充實或空虛。汁味酸，少香氣。葉、花、果所含精油，與甜橙所含成分不同，更為芳香悅?cè)恕？购员忍鸪壬詮姟?/p>
中國現(xiàn)有的品種有朱欒、小紅橙、枸頭橙、代代、虎頭柑蚌柑等。
橙的功效與作用
1.消食，去油膩
生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。
2.預防富貴病
增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。
每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量，從而降低患心臟病的可能性。
3.清腸
促進腸道蠕動，有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
冬季的水果有很多，不同的水果有不同的營養(yǎng)價值，而且不同的水果他們的食用方法也是不一樣的。那么你知道冬季水果大全嗎？在如此寒冷的冬天吃什么水果減肥最快呢？今天三九養(yǎng)生堂的小編就向大家介紹一下冬季水果，告訴你如果吃它讓你遠離百病。
冬天是一個干燥且寒冷的季節(jié)，但是這時候如果選擇食用一些特別的水果就會有你意想不到的功效哦。下面隨小編一起來看看吧。
目錄
1、冬季時令水果有哪些 2、冬季吃什么水果好
3、冬季水果的吃法 4、冬季適合孕婦吃的水果
5、冬天寶寶吃什么水果好 6、冬季怎么吃水果好
7、冬季怎么吃水果減肥 8、冬季怎么吃水果更健康
冬季時令水果有哪些
很多人為了貪圖新鮮，喜歡在冬季里吃一些反季節(jié)的水果，比如西瓜、芒果等。殊不知，看起來光鮮亮麗的反季水果，很可能是由乙烯催出來的，不但不能為我們提供充足的營養(yǎng)，反而會讓我們的健康受損。冬天吃時令水果最健康，那么冬天的時令水果有哪些呢?下面小編帶你看看。
荸薺
荸薺皮色紫黑，肉質(zhì)卻潔白鮮嫩，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽，北方人視之為江南人參。
《本草綱目》說它能主消渴痹熱，溫中益氣，下丹石，消風毒。除胸中實熱氣，的確，荸薺可以清熱生津、通便止咳、瀉火、護膚，是冬季的時令水果。
由于其特殊的營養(yǎng)，因此荸薺既可以生吃，也可以熟吃，而且營養(yǎng)價值都比較豐富，抑郁人體吸收。
如生吃，清脆爽口;如作蔬菜食用，則鮮美別具風味。不僅如此，荸薺食療效果還不錯，它營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、鐵、鈣和碳水化合物。
我國清代著名的溫病學家吳鞠通治療熱病傷津口渴的名方五汁飲，就是用荸薺、梨、藕、蘆根和麥冬榨汁配合而成的。
這五種汁都是甘寒清涼養(yǎng)陰之品，很適合剛開始發(fā)燒以及高燒剛退的患者飲用，但高燒期間不宜飲用。
同時，中醫(yī)認為荸薺性寒，脾胃虛寒者不宜多食。
臺灣青棗
這種水果一般情況下是在冬天的時候成熟，并且其收獲期可長達3到4個月，而且這種棗大的可達到半斤，一般的也有雞蛋大小，而它的味道也與其它棗類有所不同，除了人們說的蘋果味外，還兼有梨子和大棗的味道，可以說是一棗三味。
臺灣青棗果大，肉厚核細，可食率95%左右，外形美觀、營養(yǎng)豐富。據(jù)測定：每100克鮮果肉含碳水化合物18-23克，粗蛋白0.86克，維生素C50-85毫克，維生素A1、B1、B2、K等含量也相當豐富。
果糖和葡萄糖含量達11-16%，可溶性固形物達14-20%。此外，還含有磷、鈣、鐵、鉀、鋅等微量元素。
古人有日食三棗、長生不老之說。大青棗果實營養(yǎng)豐富，果實鮮食，營養(yǎng)豐富，具有凈化血液，幫助消化，養(yǎng)顏美容等保健作用。
此外，臺灣青棗不寒不熱，具有清涼、解毒、鎮(zhèn)靜等功效，尤其適合小孩、老人食用。
鮮食肉質(zhì)脆嫩多汁，甜度高，口感佳，風味獨特，單果可重100-400克，因而有熱帶小蘋果、維生素丸之美稱。
獼猴桃
獼猴桃是一種營養(yǎng)價值極高的水果，素有果中之王的美譽。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸，以及豐富的礦物質(zhì)，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。
獼猴桃果食肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。適時采收下的鮮果，在常溫下可放一個月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。
除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等，這些產(chǎn)品或黃、或褐、或橙，色澤誘人，風味可口，營養(yǎng)價值不亞于鮮果，因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。
獼猴桃汁更成為國家運動員首選的保健飲料，又是老年人、兒童、體弱多病著的滋補果品。
3.治痰濕壅滯，胸膈滿期痛快淋漓，惡心嘔吐
廣柑皮10克，法半夏10克，杏仁10克，茯苓10克，甘草3克，水煎服。
4.治積痰結(jié)核于咽喉中
理皮二錢(去白)，土白芍二錢，蘇子二錢，桔梗一錢，竹葉二十個，水煎服。
橙子做菜肴的做法
鮮橙炒雞柳
原料
雞胸肉300克，橙子1個，蒜蓉、姜蓉、橙皮蓉適量，鹽、糖、橙汁、胡椒粉、雞粉、太白粉適量。
做法
1、把雞肉切成柳，加入鹽，胡椒粉`太白粉和1/2個雞蛋醃10分鐘。
2、把蒜姜剁成蓉，削些橙皮剁成蓉，鮮橙榨汁備用。
3、熱油加入蒜蓉姜蓉爆香。
4、加入雞肉翻炒。
5、雞肉表面變白，再把澄汁倒進去。
6、加入橙皮蓉、鹽、胡椒粉、糖和雞粉翻炒即可。
鹽蒸橙子
原料
橙子1個，鹽1/3茶勺。
做法
1、徹底洗凈橙子，可在鹽水中浸泡一會兒。
2、將橙子割去頂，就象橙盅那樣的做法。
3、將少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下，便于鹽份滲入。
4、裝在碗中，上鍋蒸，水開后再蒸大約十分左右。
5、取出后去皮，取果肉連同蒸出來的水一起吃。
烹飪小技巧
1、橙皮一定要洗干凈，用鹽水浸泡可以起到一定消毒作用。
2、鹽不要放太多，太多口感很差。
結(jié)語：看完上面的文章，大家對橙子有沒有了解更深入呢?冬天來了，又到了橙子上市的季節(jié)，小編提醒大家，選購時并不是越光滑越好，進口橙子往往表皮破孔較多，比較粗糙，橙的臍窩部分不要太大，這樣的橙子會更加細嫩多汁。
4.治療咳嗽感冒
止咳化痰功效勝過陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。
5.防癌
橙子能清除體內(nèi)對健康有害的自由基，抑制腫瘤細胞的生長。
6.少得膽結(jié)石
橙皮中所含有的果膠也可以促進食物通過胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。
得了膽結(jié)石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不錯的治療效果。
7.緩解女性壓力
橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助于女性克服緊張情緒，對男性的作用卻不大。
橙的營養(yǎng)價值
橙子含有豐富的營養(yǎng)成分，維生素C，-胡蘿卜素，檸檬酸，維生素A，維生素B族，烯類，醇類，醛類等物質(zhì)。
此外橙子還有鎂，鋅，鈣，鐵，磷，鉀等礦物質(zhì)元素和無機鹽，纖維素和果膠。
橙皮的營養(yǎng)價值
1.酸橙皮含有大量維生素A，并可作為弱的健胃劑以及芳香調(diào)味劑。
2.橙皮煎劑能抑制胃、腸及子宮的運動，作用與陳皮相似但較弱，對離體蛙心有興奮作用，使麻醉犬、兔血壓上升。
3.橙皮含有0.93～1.95%的橙皮油，對慢性氣管炎有效，易為患者所接受，對腎臟無刺激作用。
4.橙皮中所含酸橙素，兔口服0.75毫克/公斤/天有避孕作用。
橙皮的食用方法
1.治脾胃氣滯，脘腹脹悶
廣柑皮10克，木香10克，厚樸10克，枳殼10克，山藥15克，隔山撬15克，水煎服。
2.治脾胃虛弱，消化不良，脘腹脹悶
廣柑皮12克，土黨參30克，山藥30克，陽雀花根30克，水煎服。
橙子是我們?nèi)粘Ｉ町斨凶畛Ｒ姷囊环N水果了，橙子不僅含有的營養(yǎng)成分豐富，而且橙子的功效與作用也很多，今天小編的小編就來告訴你橙子的好處，但是橙子雖好，也有飲食禁忌哦。下面就隨著小編一起來看看吧。
橙子美容功效強大
【關鍵詞】增強免疫力
在所有水果中，橙子所含的維生素C是最高的，比一般水果大約多30%以上。如果你想遠離傷風感冒和流感的糾纏，最簡單有效的辦法就是多吃橙子，它被譽為增強人體免疫系統(tǒng)和抵御疾病的妙法，其作用不亞于感冒藥。
【關鍵詞】美白
橙子在保養(yǎng)皮膚方面起著重要的作用。橙子含有的維生素C含量非常高，如果每天吃一到兩個橙子的話，就能充分滿足身體對維生素C的日需量，而充分的維C可以讓肌膚美白滋潤。
【關鍵詞】抗衰老
所有的水果中，柑橘類所含的抗氧化物質(zhì)最高，包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。橙子能清除體內(nèi)對健康有害的自由基，減緩機體的衰老過程。
14招妙用橙子，養(yǎng)顏抗衰
【橙汁篇】
1、鹽味橙汁補充體力
運動后飲用橙汁，含量豐富的果糖能迅速補充體力，而高達85%的水分更能解渴提神。特別要注意的是橙汁榨好后應立即飲用，否則空氣中的氧氣會使其維生素C的含量迅速降低。加點鹽飲用，補充體力的效果更是明顯。
2、橙汁卸妝深層潔膚
橙子的汁液具有深層潔膚的作用，可以用洗面巾浸透橙汁然后對面部皮膚進行擦拭，等到5分鐘之后用清水洗干凈就可以了。這樣不僅可以卸妝，而且又能夠徹底清潔面部污垢和油脂，發(fā)揮深層潔膚功效。即使敏感的肌膚也可放心使用，但使用橙汁潔膚后盡量避免陽光照射，以防皮膚變黑。
【橙籽篇】
3、橙籽面膜緊致肌膚
將兩茶匙橙籽用攪拌機打成粉末，混合蒸餾水制成糊狀面膜。每周敷1次～2次，能提高皮膚毛細血管的抵抗力，達到緊致肌膚的目的。皮膚敏感的人可先做皮膚測試，將自制面膜涂于耳后，5分鐘～10分鐘后洗凈，若沒感到不適便可安心使用。
4、橙籽粉治療風濕
將風干的橙籽放入鍋中炒，炒時注意不要炒焦，但盡量將油分炒干。將炒好的橙籽打成粉末，用開水沖服，每次3克～5克，飯后飲用。長期堅持能在一定程度上治療風濕。
【橙皮篇】
5、橙皮按摩消除橘皮組織
橙皮具有出類拔萃的抗橘皮組織功能。取少量清洗干凈的橙皮，用橄欖油浸濕，然后按摩身體上有橘皮組織的部位，按摩時均勻用力擠出汁液，結(jié)束后用清水洗凈皮膚。
6、橙皮磨砂去死皮
橙皮可以去掉我們的死皮，而且由于橙皮含有豐富的類黃酮成分和維生素C，不僅能促進皮膚新陳代謝，而且還能提高皮膚毛細血管的抵抗力。將鮮橙帶皮切片，裝入紗布，直接在手肘、膝蓋、腳跟等粗糙的部位摩擦，去掉死皮和角質(zhì)。
7、橙皮香包催眠、驅(qū)蚊
用平紋細布包裹橙皮制成香包，放在枕頭旁不僅有催眠功效，還能驅(qū)蚊。放入衛(wèi)生間、廚房或冰箱，則能除掉異味，保持空氣清新。
8、橙皮沐浴保濕、嫩膚
泡澡時加入少量新熬好的橙皮湯能帶來沁人心脾的芬芳，更能調(diào)和自由基，有助于保持皮膚潤澤、柔嫩，尤其適合在干燥的秋季使用。
9、橙皮飲軟化血管
將清洗干凈的新鮮橙皮30克放入1升水中，煮開15分鐘即制得橙皮飲。橙皮飲略帶苦味，其含有的橙皮甙成分能軟化血管、降低血脂，日常飲用可預防心血管系統(tǒng)疾病。飯前飲用一杯還有增強食欲的功效。
【橙瓣篇】
10、橙瓣沙拉增強免疫
橙瓣中幾乎含有水果能提供的所有營養(yǎng)成分，能增強人體免疫力、促進病體恢復、加速傷口愈合，更能補充膳食纖維。
11、橙瓣眼膜補充眼部水分
【橙花篇】
12.橙花蜜止咳、催眠
取一湯匙橙花蜜加入溫水攪勻飲用，可以緩解神經(jīng)性咳嗽癥狀，橙花蜜也能催眠、改善輕微的睡眠障礙，加入熱牛奶中于睡前飲用效果最佳。此外，飲用橙花蜜對腹痛、腹瀉癥狀也有一定幫助。
13.橙花茶促進消化吸收
飯后飲用橙花茶，甜中帶酸的金色茶水可以促進消化吸收。此外，橙花茶還具有緩解緊張和焦慮情緒的功效，適合工作間隙飲用。
14.橙花精油按摩鎮(zhèn)靜放松
橙花精油(Neroli)能刺激副交感神經(jīng)，具有鎮(zhèn)靜放松功效。將橙花精油3滴添加進50ml基礎油中稀釋后用來按摩全身或直接將精油3滴滴入薰香器，都能有效放松身心、緩解壓力。
橙子不能和什么一起吃
1、橙+檳榔：身體不適
檳榔具有祛痰止咳、寬胸止吐、消食醒酒、驅(qū)蟲等的感化作用，但橙子忌與檳榔同食，一起吃會導致身體不適。所以在食用橙子之后忌吃擯榔。
2、橙+蛤蜊：影響維生素C的吸收
蛤蜊肉質(zhì)鮮美無比，被稱為天下第一鮮、百味之冠，江蘇民間還有吃了蛤蜊肉，百味都失靈之說。
中醫(yī)認為，蛤蜊肉性寒，味咸;能滋陰、化痰、軟堅、利水，有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子，因為蛤蜊和橙同食，會影響維生素C的吸收。
3、橙+蝦：身體不適
由于橙子富含維生素C，而蝦肉中的無毒砷化合物會被維生素C還原為劇毒砒霜，吃多了便會危及生命。另外，橙子含有單寧，蝦富含鈣。同食會發(fā)作不易消化的物質(zhì)，易刺激胃，呈現(xiàn)嘔吐等征兆。
4、橙+牛奶：影響消化
吃橙子前后1小時內(nèi)不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質(zhì)遇到果酸會凝固，影響消化吸收，還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。
5、橙+豬肉：影響消化
橙子與豬肉不宜同食，橙子中的單寧會與豬肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，生成不利于人體消化的物質(zhì)，從而發(fā)生惡心、腹痛等癥狀。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道橙子的好處了嗎？你知道橙子有哪些妙用了嗎？橙子不能哪些食物一起吃你都了解了嗎？大家在平時的時候可以適當?shù)氖秤靡恍┏茸?，不僅營養(yǎng)豐富，而且養(yǎng)生功效也很多，但是一定要注意橙子的飲食禁忌哦。
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橙子的功效與作用 食用橙子可以減肥膽結(jié)石的預防 多吃橙子有助于預防膽結(jié)石女性美容 橙子幫你全面護理肌膚教你正確吃橙子的小妙招飲食禁忌 吃橙子應該注意哪些上火的人能吃橙子嗎 香橙果凍怎么做柿子是秋天經(jīng)常吃的一種水果，它的口味香甜，而且營養(yǎng)豐富，大部分人都喜歡吃。那么你知道柿子的功效與作用嗎？你知道柿子不能和什么一起吃嗎？你知道柿子的營養(yǎng)價值有哪些嗎？今天小編為大家介紹柿子各部位的營養(yǎng)價值，一起來了解一下吧！
柿子各部位的營養(yǎng)價值
“鮮柿”的營養(yǎng)價值及功效
味甘、澀，性涼，具有清熱潤肺、生津止渴、健脾益胃等功效。《本草綱目》言：“柿乃脾肺血分之果也。其味甘而氣平，性澀而能收，故有健脾、澀腸、治嗽、止血之功?！?/p>
鮮柿生食可治療肺熱燥咳、咯血、痔瘡出血;鮮柿搗爛取汁，溫開水沖服，可治甲狀腺腫;未成熟鮮柿250克，切碎取汁，開水沖服，可治療胃熱傷陰之煩渴口干。
“柿餅”營養(yǎng)價值及功效
味甘，性平，具有潤肺、澀腸、止血等功效。柿餅燒碳存性，和蜜為丸，熱水送服，可治咳嗽痰多及產(chǎn)后出血過多;
柿餅60克，挖開裝入川貝9克，蒸熟后服用，可治干咳;柿餅、紅糖各50克，黑木耳6克，水煎服，可治痔瘡出血;柿餅兩個，陳皮兩片，糯米60克，共煮粥服用，可治慢性腸炎。
“柿霜”營養(yǎng)價值及功效
即柿餅上所結(jié)的白霜，味甘，性涼，具有清熱生津、潤肺止咳等功效?！夺t(yī)學衷中參西錄》云：“柿霜色白入肺經(jīng)，其滑也能利肺痰，其潤也能滋肺燥。”
柿霜溫水化服，可治慢性支氣管炎、干咳、咽炎;柿霜10克，冰片0.5克，薄荷5克研細末，涂擦患處，可治口瘡、口角炎。
“柿葉”營養(yǎng)價值及功效
嫩柿葉開水泡代茶飲，能軟化血管，降低血壓，防止動脈硬化，并有清熱健胃、助消化的作用。
“柿蒂”營養(yǎng)價值及功效
即柿子的果蒂，味苦而微溫，善降逆氣，為止呃專藥，胃寒呃逆，常與丁香、生姜同用;胃熱呃逆，常與竹茹、赭石同用。
柿蒂的作用
1、柿蒂治呃逆不止：柿蒂(燒灰存性)為末。黃酒調(diào)服，或用姜汁、砂糖等分和勻，燉熱徐服。
2、柿蒂治呃逆：柿錢、丁香、人參等分。為細末，水煎，食后服。
3、柿蒂治腦滿咳逆不止：柿蒂、丁香各一兩。上細切，每服四錢，水一盞半，姜五片，煎至七分。去滓熱服，不拘時候。
4、柿蒂治傷寒嘔噦不止：干柿蒂七枚，白梅三枚。上二味，粗搗篩，只作一服，用水一盞，煎至半盞。去滓溫服，不拘時。
5、柿蒂治血淋：于柿蒂(燒灰存性)，為末。每服二錢，空心米欽調(diào)服。
6、柿蒂治百日咳：柿蒂四錢(陰干)，烏梅核中之白仁十個(細切)加白糖三錢。用水二杯，煎至一杯。一日數(shù)回分服，連服數(shù)日。
柿子的食用禁忌
1、最好不要空腹吃柿子
空腹時我們的胃酸會分泌增多且此時濃度高，而柿子中又含大量的單寧和膠質(zhì)還有一些具有可溶性收斂劑成份，如與我們胃液中的高濃度融合，有機率導致結(jié)石。
此時結(jié)石可能會堵塞幽門，把胃壓升高，使得我們本身出現(xiàn)胃脹胃痛等情況，如何情況嚴重的話可能還會引起胃結(jié)石、胃潰瘍、 胃出血、等一些嚴重的病癥出現(xiàn)。
2、不應吃大量柿子
柿子含有大量的糖類量，如果吃太多柿子會對我們的牙齒和口腔都有不利影響，也可能會影響我們的食欲。還有，柿子中的的鞣酸對人體的鈣、 鎂等微量元素的吸收的影響，容易導致我們身體的營養(yǎng)不良。
3、不應連皮同吃
柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方，如果連皮一起吃有可能會增加了一些如腹痛、惡心等發(fā)病的機會。[2]
4、柿子不能與螃蟹同吃
應該可以說是相克作用吧，柿子與螃蟹共同吃完會抑制我們?nèi)梭w自身的消化液分泌，會影響自身的健康。另外，柿子與螃蟹又是同是涼性的食物，食用后對胃腸疾病的增加有加重的效果，因此不要同吃。
5、柿子不能與紅薯同吃
柿子中的單寧、纖維素等遇到紅薯的發(fā)酵物，此時如果共同在胃中。會導致單寧發(fā)生快速的沉淀，會對人體的胃正常功能有影響，嚴重者可能導致腸梗阻。
6、柿子不能與海味(海鮮類)同吃
柿子中包含的鞣酸能夠和(海鮮類)中的魚、蝦等其中的的蛋白質(zhì)和鈣鹽一起也會出現(xiàn)沉淀物，這種沉淀物會刺激我們的胃腸器官，很容易引發(fā)病。如出現(xiàn)惡心、便秘等一些癥狀。
4款柿子料理香甜吃不膩
甜柿烤布蕾
材料：脆柿500克，鮮奶油、鮮奶各300ml，白砂糖60克、蛋黃125克、橙酒15ml、軟糖3顆、烤盅3個
準備：脆柿去皮切塊，烤箱以160℃預熱10分鐘。
做法
將20克白砂糖煮至焦化，加入脆柿塊炒3分鐘。鮮奶油、鮮奶、40克白砂糖混合，加熱至40℃后熄火，加蛋黃、橙酒拌勻，倒入烤盅后以160℃烤30分鐘放涼后冷藏，以炒脆柿、軟糖裝飾。
脆柿水果蛋糕
材料：脆柿400克、全蛋300克、白砂糖100克、低筋面粉300克、發(fā)酵奶油100克、50ml橙酒、長方形蛋糕烤模2個
準備：烤箱以180℃預熱10分鐘。脆柿去皮切丁，加橙酒浸泡冷藏8小時。
做法
全蛋加白砂糖打發(fā)，先加面粉輕輕拌勻，再加融化的發(fā)酵奶油和柿子拌勻，倒入烤模，以180℃烤30分鐘。
糖炒甜柿酥餅
材料：脆柿300克、白砂糖35克、柳橙1顆、起酥片8片、甜酒20ml、烤盅8個、奶油適量
準備：柳橙榨汁，取1/3柳橙皮切碎。脆柿去皮切塊。將10克白砂糖與奶油均勻抹在烤盅底部?？鞠湟?80℃預熱10分鐘。
做法
25克白砂糖煮至焦化后，加橙皮、橙汁、脆柿塊拌炒3分鐘，以起酥片包起，放入烤盅，以180℃烤25分鐘。
蜂蜜軟柿慕斯
材料：軟柿10顆、蛋黃40克、鮮奶油120ml、蜂蜜40ml、水10ml、吉利丁5克、白巧克力100克、圓柱型模具10個、葡萄5顆
準備：軟柿挖除部分果肉成容器。吉利丁、白巧克力隔水加熱至融化。
做法
蛋黃、蜂蜜、水加熱至80℃，打至濃稠后熄火，分2次倒入融化的吉利丁、白巧克力中拌勻，降至32℃后，擠入模具后冷藏定形，填入軟柿，以葡萄裝飾。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道柿子各部位的營養(yǎng)價值了嗎？你知道柿子不能和什么一起吃了嗎？你知道柿子的功效與作用了嗎？柿子全身都是寶，大家一定要好好利用一番，一定能夠給你帶來神奇的功效的。
鴿子的營養(yǎng)價值極高，既是名貴的美味佳肴，又是高級滋補佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量為24.47%，超過兔、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝和狗等肉類，所含蛋白質(zhì)中有許多人體的必需氨基酸，且消化吸收率在95%。
鴿子肉的脂肪含量僅為0.73%，低于其他肉類，是人類理想的食品。鴿子蛋被人稱為“動物人參”含有豐富的蛋白質(zhì)。我國民間有“一鴿勝九雞”的說法。
鴿肉不但營養(yǎng)豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多，唯白色入藥”，從古至今中醫(yī)學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調(diào)整人體血糖，養(yǎng)顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。
鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動脈硬化。民間稱鴿子為“甜血動物”，貧血的人食用后有助于恢復健康。乳鴿的骨內(nèi)含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媳美，經(jīng)常食用，具有改善皮膚細胞活力，增強度膚彈性，改善血液循環(huán)，面色紅潤等功效。
鴿肉中還含有豐富的泛酸，對脫發(fā)、白發(fā)和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，加快創(chuàng)傷愈合。中醫(yī)認為，鴿肉易于消化，具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病后體弱、血虛閉經(jīng)、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用。
鴿肉不但營養(yǎng)豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載“鴿羽色眾多，唯白色入藥”，從古至今中醫(yī)學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調(diào)整人體血糖，養(yǎng)顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。
鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動脈硬化。民間稱鴿子為“甜血動物”，貧血的人食用后有助于恢復健康。乳鴿的骨內(nèi)含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媳美，經(jīng)常食用，具有改善皮膚細胞活力，增強度膚彈性，改善血液循環(huán)，面色紅潤等功效。
鴿肉中還含有豐富的泛酸，對脫發(fā)、白發(fā)和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，加快創(chuàng)傷愈合。中醫(yī)認為，鴿肉易于消化，具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病后體弱、血虛閉經(jīng)、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益治療作用。美食性味：味甘、咸，性平。
1、鴿肉性味成平，無毒。解諸藥毒，調(diào)精益氣。乳鴿清蒸食用，對神經(jīng)衰弱、健忘失眠、體弱陽痿等癥有良好的療效。傳統(tǒng)成藥。烏雞白鳳丸的主要原料之一為鴿肉。鴿肉對產(chǎn)婦、體弱患者、老年人具有明顯的滋補和改善體質(zhì)的功能。
2、鴿蛋主要功能為治解瘡毒、痘毒。鴿蛋2枚，煮食之，可預防麻疹。鴿蛋蛋殼膜可以作為一種生物敷料，治療小面積的澀傷。
3、鴿屎味辛、溫，微毒?？芍委煇函徑臧_、陰癥腹痛等癥：治股癬：鴿屎50克，醋500毫升，醋煮沸后加入鴿屎調(diào)成糊狀，涂于患處。治鵝掌風：鴿屎白和雄雞屎炒研，煎水日洗。治瘰疬：鴿屎配壁虎，一同研末，以香油調(diào)和，涂搽患處。治陰癥腹痛：鴿糞炒后研末，熱酒調(diào)勻，澄清服之，即愈。
4、鴿血解諸藥百蠱毒。
【附方】
1、山藥玉竹白鴿湯：白鴿1只，取肉切小塊，山藥、玉竹、麥門冬各15g。加水煎湯服。鴿肉可食。
鴿肉滋腎陰、止渴，《食醫(yī)心鏡》即單用本品煎炙含之咽汁，“治消渴飲水不知足”。本方加入山藥等藥養(yǎng)陰滋液，治療消渴的療效較單用為好。
2、參歸鴿肉湯：鴿1只，黨參25g，當歸12g。加水煨湯服。
本方用鴿肉補益氣血，黨參、當歸合用其功亦同，故并用以增強療效。用于久病虛羸少氣，或婦女血虛經(jīng)閉。
當提及到樹上蔬菜的時候人們或許很陌生，但是當人們聽說香椿的時候就會覺得非常的普通，在早春的樹上吐著紅嫩嫩的芽葉，這就是早春的時令名品。香椿也有很多的稱呼，有人喜歡稱其為香椿頭。當然對于香椿的營養(yǎng)價值也是很多人在關注的，尤其是在現(xiàn)如今人人重視健康養(yǎng)生的時代，香椿更加備受關注。令人垂涎的香椿的營養(yǎng)價值有哪些呢?下面就要從多角度去分析一下。
既然香椿有著營養(yǎng)價值，那么人們就要對其營養(yǎng)價值有所了解，從營養(yǎng)學的角度來研究，人們會發(fā)現(xiàn)香椿除了富含蛋白質(zhì)，脂肪和碳水化合物以外含有的鈣、鉀、鎂元素也是十分豐富的。除此以外，香椿還富含著磷、胡蘿卜素、鐵、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)。有些研究還表明香椿可以幫助人們預防慢性疾病的發(fā)生。
其實除了大家所了解的這些營養(yǎng)價值以外，香椿還被不孕不育者喜愛，主要是因為里邊含有維生素E和性激素物質(zhì)，可以更加好的抗衰老和補陽滋陰作用，對不孕不育癥有一定療效，因此香椿有著“助孕素”的美稱。在生活中也被不少不孕不育者所食用。
香椿含有楝素，能夠通過揮發(fā)氣味來透過蛔蟲的表皮，讓這些蛔蟲不能在腸壁上附著，從而將蛔蟲排出體外。
香椿里邊的胡蘿卜素可以讓人們的肌膚更加的潤澤，能夠潤澤肌膚，更加可以保護人們的眼睛，經(jīng)常用眼的人可以考慮一下食用香椿。
樹上蔬菜的奇妙之處有很多，喜愛健康養(yǎng)生的人們都該很深入的去了解。當然香椿的營養(yǎng)價值也可以被人們更加好的利用。香椿之所以被人們喜愛，相信其營養(yǎng)價值的功勞是不可磨滅的。
杏，又稱杏子，屬李亞屬植物，其果肉、果仁均可食用。杏子是做沙拉和小吃的好料。除了可口和易于消化以外，還含有大量纖維。杏子的熱量低，脂肪含量少，是營養(yǎng)價值及豐富的水果，深受人們的喜愛。
杏子的養(yǎng)生功效
1、預防癌癥
保健食品通常把苦杏仁甙稱作維生素B17。杏是維生素B17含量最為豐富的果品，而維生素B17又是極有效的抗癌物質(zhì)，并且只對癌細胞有殺滅作用，對正常健康的細胞無任何毒害。
2、預防心臟病，減少心肌梗死
果實中含類黃酮較多。類黃酮有預防心臟病和減少心肌梗死的作用。因此，常食杏脯、杏干，對心臟病患者有一定好處。
3、降低膽固醇
杏仁還含有豐富的維生素C和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險性。
4、美容養(yǎng)顏
杏仁富含維E，有美容功效，能促進皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤光澤。
5、止咳平喘，滋潤肺部
苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤，有一定的補肺作用。
6、保持身體健康
鮮杏的維生素C含量很高，這是另一種抗氧化劑，有助于身體吸收鐵。但杏干和罐裝杏子會失去大部分這種營養(yǎng)素。但是，無論采取哪種形式的杏子，都可以獲得大量鐵和鉀，這是維持神經(jīng)和肌肉功能必要的營養(yǎng)成分，它們有助于維持正常血壓和平衡體液。
現(xiàn)在人們講究健康飲食，喜歡吃一些健康食材，但不是所有健康食物都口感好，例如苦蕎。
很多人之所以不愛吃苦蕎，就是覺得苦蕎的味道、口感都不好。但專家認為苦蕎全身都是寶，它的食物營養(yǎng)價值極高。下文詳細介紹了苦蕎。
1、苦蕎健茶
苦蕎茶是以苦蕎為原料，經(jīng)脫殼，蒸煮滅菌，高溫炒制而成?？嗍w茶完整的保留了苦蕎外層的營養(yǎng)成分，含有豐富的黃酮，膳食纖維等營養(yǎng)成分?？嗍w茶方便食用，直接用開水沖泡便可嘗到清醇蕎香的苦蕎香茶。
2、苦蕎速食面
苦蕎速食面精選苦蕎為主料，精制小麥粉為輔料，采用先進速食加工工藝精制而成。用溫水浸泡20-30分鐘，泡軟至面沒有黑色硬心。用涼水延時浸泡效果更好。加入自己喜歡的佐料或涼拌入蔬菜，即可食用。
3、苦蕎麥片
苦蕎麥片富含苦蕎黃酮(蘆丁)、膳食纖維、葉綠素、鎂、硒等生物活性成分，同時還含有人體必需的亞油酸、亞麻酸、鈣、鐵、鋅及維生素等多種微量元素?？诟星逑?，營養(yǎng)豐富，易于消化，是改善飲食結(jié)構(gòu)老少皆宜的健康綠色食品。
取一至兩勺(10-20g)加入熱水、熱牛奶或熱果汁、熱豆?jié){等沖泡5分鐘左右即可飲用，煮食效果更佳。
所以說，無論怎樣吃苦蕎，它都是富含營養(yǎng)的，如果你想吃得健康，記得吃點苦蕎。現(xiàn)在隨著生產(chǎn)技術的發(fā)展，很多商家都改良了苦蕎的口感，讓苦蕎食品更好吃。因此，你不用擔心苦蕎的味道不好，可以大膽嘗試啦。
說到秋季的水果，就不得不提到橘子。路邊的攤販叫賣的口號是甜吶!好吃吶!。每次經(jīng)過腦海里都在想象著這橘子的口感，酸酸甜甜，就忍不住咽下口水。其實橘子有很多的功效，而且它的果皮的功效也不少。
橘子的功效
1、止咳潤肺
橘子的味道本來就是酸酸甜甜的，酸酸的味道會讓很多人吃了總感覺口腔內(nèi)的口水分泌得多了，這就起到了解渴的作用。
但是說到吃橘子可以止咳，可不能在咳嗽的時候吃，因為如果要是在咳嗽的時候吃橘子的話，不僅不會止咳還會導致咳嗽加重，嗓子還易生痰。所以大家要記得哦，吃橘子止咳的功效只在沒有咳嗽的時候防止咳嗽而已。
2、美白抗衰老
橘子中含有豐富的維生素C，可以減少皮膚中黑色素的沉淀，淡化臉上的色斑，讓皮膚變得更白嫩，具有美白的作用，而且還可以達到延緩衰老的作用。另外橘子中還有許多天然的氧化劑，可以幫助人們延緩衰老，留住青春。
3、改善便秘
秋季是便秘的高發(fā)季節(jié)，其實這個時候就可以多吃一點橘子來改善這一情況。橘子含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道的蠕動，幫助身體排便通暢，改善便秘情況。
4、排毒養(yǎng)肝
排毒養(yǎng)肝的食物有不少，橘子就是其中的一個。按照中醫(yī)的理論，認為綠色的水果可以直達肝臟，可以幫助肝很好的排毒，把青色橘子打成汁直接喝就可以，如果有的人覺得太酸的話，可以加一點蜂蜜水兌一下，排毒養(yǎng)肝的功效會更好。需要注意的是，蜂蜜不能高溫加熱，所以想要喝熱的，最好在橘子水稍微冷了一些后再加入蜂蜜攪拌。
上班族的工作壓力特別大，所以身體的各部分器官的負擔也是特別重，平時可以泡一杯橘子汁的水果茶，既可以放松心情，也可以保護自己的肝臟。
5、預防癌癥
橘汁中含有可以讓癌細胞分解的物質(zhì)，在癌細胞產(chǎn)生的時候就殺死癌細胞，起到抗癌的效果。
6、橘子的其他功效
橘子還可以改善人們的睡眠，睡覺的時候，在床頭放幾個橘子，會有淡淡的清香，幫助更快的入眠。
吃橘子會上火嗎
橘子的功效有很多，但是吃多了對身體確實沒有好處，最明顯的就是會導致上火，這其實與人們的吃橘子的方式有關。
秋天是生產(chǎn)石榴的季節(jié)，飽滿的石榴的果實很是晶瑩剔透，汁水豐富，其實石榴除了果肉有營養(yǎng)價值，皮的部分也是很有食用價值的。朋友們想知道石榴皮的功效及石榴皮的作用嗎?下面就為大家介紹石榴皮的功效與作用及食用方法。
吃石榴的時候?qū)⑹衿ち粝聛頃r很有用處的，石榴皮的抗菌效果是很好的，它還有很多其他作用，下面就來為大家介紹它還有哪些我們不知道的功效。
石榴皮的功效作用
抗菌
石榴皮對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌、結(jié)核桿菌、腦膜炎雙球菌、幽門螺旋菌、淋球菌、各種痢疾桿菌等均有不同程度的抑制作用，其中又以對傷寒桿菌、志賀氏痢疾桿菌作用最強。石榴皮水浸劑對多種致病真菌也有不同程度的抑制作用。
抗病毒
石榴皮鞣質(zhì)是抗生殖器皰疹病毒的有效成分，它不僅能抑制病毒在細胞內(nèi)的增殖，還有直接殺滅病毒和阻止其吸附細胞的作用。石榴皮煎劑對甲型pR8株流感病毒有抑制作用。石榴皮水提液對HBV有體外滅活作用。
驅(qū)蟲
石榴皮煎劑有驅(qū)絳蟲作用，有效成分為石榴皮堿、異石榴皮堿、偽石榴皮堿等。其機制系作用于絳蟲的肌肉，使其持續(xù)收縮。
其他
石榴皮堿對溫血動物的脊髓有興奮作用，可引起痙攣，大劑量可使運動神經(jīng)末梢麻痹，最后可因呼吸中樞麻痹而死亡。
石榴皮鞣質(zhì)有助于局部創(chuàng)面愈合或保護局部免受刺激。石榴皮甲醇提取物的一化合物對牛紅細胞的碳酸脫氫酶活性有抑制作用。石榴皮粉末可降低雌性大鼠的受孕率。
毒性
石榴皮水提液大鼠口服給藥LD50為4.785g;小鼠腹腔給藥LD50為799.9g。生殖毒性實驗無致突變作用和致畸現(xiàn)象。
止血
石榴皮曬干研磨，有很好的止血效果，泡水洗眼的話，也有名目的效果。
預防心血管疾病
石榴含有強力抗氧化劑，可以起到延緩衰老，預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的效果。
止瀉
石榴皮能使腸黏膜收斂，分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥。
石榴皮的副作用
本品有小毒，用量不宜過大。痢疾積滯未清者慎服。
《雷公炮炙論》勿令犯鐵。
《本草從新》能戀膈成痰，痢積未盡者，服之太早，反為害也。
張秉成《本草便讀》澀人氣血，枯人腸胃，不可多服。
注意事項
石榴皮堿中毒時，能引起發(fā)熱、頭暈、視物模糊、蟻走感、惡心、嘔吐，甚至可招致弱視、腓腸肌痙攣，全身搐搦而虛脫。
解決方法是給服通用解毒散或碘酊1毫升，加水至100毫升，洗胃，給與瀉鹽。抽搐可用巴比妥類，頭痛可用阿司匹林，對癥治療?！侗静輳男隆纺軕匐醭商?，痢積未盡者，服之太早，反為害也。
飲食禁忌
石榴含鞣酸較多，可與蛋白質(zhì)、鈣發(fā)生作用產(chǎn)生一種不易消化的絡化物，刺激胃腸道出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀，故石榴不宜與海蟹、蝦等海味同食，另外酸有收斂作用，大便秘結(jié)者慎食，石榴含糖分較高，糖尿病患者忌食
石榴皮煮水
石榴皮煮水可以治療一些疾病，比如腹瀉、痢疾等。因為石榴皮中含有根皮堿，對傷寒桿菌、痢疾桿菌均有抑制作用。石榴皮還能使腸黏膜收斂，分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥。
具體服法
取15克石榴皮煎水，每次飲用1020毫升，日服34次，710天為一療程。
慢性菌痢可以連服2周，停藥1周后再服2周為一療程。
很多人吃橘子不僅僅要外面的表皮扒干凈，連里面白色的絮狀物體也要清理干凈，可能是因為強迫癥覺得那個東西沾上面不好看，也可能只是個吃貨單純覺得那個東西不好吃，其實這個絮狀物的功效有很大。吃橘子的時候把這個吃掉的話，就不會那么容易上火啦。
但是如果你的橘子太多的話，上火還是會找上門來的。此外，這樣也會對自己的胃不好，會增加胃內(nèi)的酸度，導致胃部不適。
橘子皮的妙用
除了橘子的白色絮狀物，橘子皮的功效也是不容忽視。
橘子皮的營養(yǎng)價值
1、助消化
用曬干的橘子泡水喝，可以幫助改善消化不良，又因為曬干的橘子皮泡在水里會有一種淡淡的苦味，可以刺激胃口，增加食欲。
2、止咳
上文中說到的止咳作用，其實能夠真正發(fā)揮止咳功效的就是橘子皮，可以幫做出在煮粥的時候加入橘子皮，可以有效改善咳嗽的狀況，也可以減少多痰的情況。
3、預防冠心病
曬干后的橘子皮，又被稱為陳皮，是一種比較常見的中藥，可以被用來治療冠心病，因為橘子皮可以加強毛細血管的硬度，改善動脈硬化，降低血壓，預防冠心病。
橘子皮的小妙用
1、去腥
每次做完有腥味的菜了，不能用簡單的清潔劑清洗干凈，可以用橘子皮擦拭一下，鍋的腥味就可以被去除了。
2、提味
在很多菜里，可以放進橘子皮提味，小編的媽媽就喜歡在做魚的時候放幾瓣曬好的橘子皮，做出來的魚會有淡淡的清香，味道不會那么腥。大家以后做魚的時候可以試試哦。
結(jié)語：酸甜可口的橘子是很多人都喜歡的水果，它的功效有很多，而且橘子的價格也是比較親民，很多人都可以買來吃。雖然白色的絮狀物可以幫助降火，但是橘子吃多了還是會導致上火，所以還是要適量。當然，吃完橘子大家要記得把橘子皮留下哦，充分利用才會真正證明它存在的價值。
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