橙子全身都是寶,可惜有人吃完橙子摸了個(gè)東西,手竟被“炸”掉!
全身養(yǎng)生。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,生活中睿智的人,一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“橙子全身都是寶,可惜有人吃完橙子摸了個(gè)東西,手竟被“炸”掉!”,希望能為您提供更多的參考。
杭州一個(gè)小男孩,手上的氣球突然爆炸了,部分爆炸的氣球碎片,甚至卡進(jìn)了男孩的喉嚨。引爆氣球的原因竟然是因?yàn)椋∧泻⒛棠糖谐茸訒r(shí),皮汁滴到了氣球上!
很多人都覺得不可思議,記者通過實(shí)驗(yàn)親測,一塊橙子皮就可以讓氣球爆炸!
為什么小小橙子皮威力這么大?專家解釋,橙子屬于柑橘類植物,柑橘類植物的果實(shí)表皮中富含一種叫做芳香烴的化合物,而氣球的主要成分是橡膠,當(dāng)兩者相遇就會(huì)產(chǎn)生劇烈的化學(xué)反應(yīng)。氣球內(nèi)部充滿大量氣體,本身就承受著很大的壓強(qiáng),如果有一處變薄或破裂,就會(huì)使其內(nèi)部壓強(qiáng)不均,從而發(fā)生爆炸。
除了橙子,橘子、檸檬、柚子都屬于柑橘類水果,都含有芳香烴的物質(zhì),都能引爆氣球,其中檸檬、橙子引爆效果最強(qiáng)!
在此提醒,剝柑橘類水果時(shí)遠(yuǎn)離氣球,剛剝了果皮的手不要觸摸氣球,特別是家里有孩子的,在給孩子吃柑橘類水果時(shí),最好不要給孩子玩氣球,以免氣球突然爆破傷害到孩子!
那說到橙子,橙子好吃自然是不容置疑的,并且橙子含有豐富的維生素C和葉黃素,有很好的抗氧化作用。而且常吃橙子可以防癌、預(yù)防膽結(jié)石、增強(qiáng)身體抵抗力、防止感冒咳嗽,好處多到數(shù)不清。
現(xiàn)代科研分析,橙子含多種營養(yǎng)成分較突出者是富含維生素C和p,并有多量β胡蘿卜素和黃酮素等抗氧化物質(zhì),還有檸檬酸、蘋果酸、果膠、膳食纖維、鈣、磷、鉀、鎂、硒等;橙皮富含揮發(fā)油、橙皮苷、蕓香苷等;甜橙富含糖類。
據(jù)報(bào)道,長期每日食橙兩三個(gè),能增強(qiáng)血管彈性、防治壞血病;提高人體高密度脂蛋白(好膽固醇)、降低低密度脂蛋白(壞膽固醇);減少膽囊疾??;降低某些部位(主要是口腔、食道、胃)癌腫發(fā)病率;防治便秘等。
食橙子,最好是果肉和汁一起食用,以取得更好的營養(yǎng)價(jià)值。若把橙子榨成果汁飲用,在榨汁過程中,維生素C、p等將有所損失,并且膳食纖維和多種礦物質(zhì)不能很好利用,殊為可惜。有學(xué)者實(shí)驗(yàn)證明,橙汁暴露于空氣中,由于氧化作用,橙汁中的維生素C等成分也會(huì)有所損失,因此,喜歡飲新鮮橙汁者,最好是現(xiàn)榨現(xiàn)飲。
一個(gè)中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C,提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力。橙子能清除體內(nèi)對健康有害的自由基,抑制腫瘤細(xì)胞的生長,可見橙子對多種癌癥的發(fā)生有抑制作用。
少得膽結(jié)石橙子中的維生素C含量很高,一直都是很多人愛吃的水果。但對于女性來說,多吃橙子還有一個(gè)令她們意想不到的好處,就是減少膽結(jié)石的發(fā)病率。
健脾溫胃橙子性味酸涼,具有行氣化痰,健脾溫胃,助消化,增食欲等藥用功效。橙皮又叫黃果皮,除含果肉中的成分外,胡蘿卜素含量較多,可作為健胃劑、芳香調(diào)味劑。橙皮還含一定時(shí)的橙皮油,對慢性支氣管炎有效。
減肥橙子被稱為“療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質(zhì)。橙子多纖維又低卡,含有天然糖分,嗜甜而又要減肥者的MM可以吃橙子來滿足對甜食的欲望。并且橙子富含纖維,多食有助排便,能減少體內(nèi)積聚毒素。
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我們以前只知道橙子里面的維生素C有美白防感冒的功效,也聽說橙皮油可以護(hù)手。但是當(dāng)你看過以下的文章,你就知道原來橙子對女人來說,既能吃又可以美容護(hù)膚,真是全身是寶呢!
橙汁篇
鹽味橙汁 補(bǔ)充體力
運(yùn)動(dòng)后飲用橙汁,含量豐富的果糖能迅速補(bǔ)充體力,而高達(dá)85%的水分更能解渴提神。特別提醒橙汁榨好后立即飲用,否則空氣中的氧會(huì)使其維生素C的含量迅速降低。加點(diǎn)鹽飲用,效果更是明顯。
橙汁卸妝深層潔膚
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚,充分吸收5分鐘后用清水洗凈,既能卸妝,又可徹底清潔面部污垢和油脂,發(fā)揮深層潔膚功效。即使敏感的肌膚也可放心使用。但特別提醒,使用橙汁潔膚后盡量避免陽光曝曬。
橙籽篇
橙籽面膜緊致肌膚
將2茶匙橙籽用攪拌機(jī)打成粉末,混合蒸餾水制成糊狀面膜。每周敷1~2次,能提高皮膚毛細(xì)血管的抵抗力,達(dá)到緊致肌膚的目的。皮膚敏感的人可先做皮膚測試,將自制面膜涂于耳后,5~10分鐘后洗凈,若沒感到不適便可安心使用。
橙瓣篇
橙瓣沙拉增強(qiáng)免疫
橙瓣中幾乎含有水果能提供的所有營養(yǎng)成分,能增強(qiáng)人體免疫力、促進(jìn)病體恢復(fù)、加速傷口愈合。尤其還能補(bǔ)充膳食纖維。
橙瓣眼膜補(bǔ)充眼部水分
將橙瓣切成薄片當(dāng)眼膜使用,用手指輕輕地按壓以助吸收,能促進(jìn)血液循環(huán),有效補(bǔ)充眼部水分,發(fā)揮長時(shí)間滋潤功效。
橙皮篇
橙皮按摩消除橘皮組織
橙皮具有出類拔萃的抗橘皮組織功能。取1/4清洗干凈的橙皮,用橄欖油浸濕,然后按摩身體上相應(yīng)的橘皮組織部位,按摩時(shí)均勻用力擠出汁液,結(jié)束后用清水洗凈皮膚。
橙皮磨砂去死皮
用橙皮能磨去死皮,同時(shí)其中含有的豐富的類黃酮成分和維生素C成分,還能促進(jìn)皮膚新陳代謝,提高皮膚毛細(xì)血管的抵抗力。將鮮橙帶皮切片,裝入紗布,直接在手肘、膝蓋、腳跟等粗糙的部位摩擦,磨去死皮。
橙皮香包催眠、驅(qū)蚊
用平紋細(xì)布包裹橙皮制成香包,放在枕頭旁不僅有催眠功效,還能驅(qū)蚊。放入衛(wèi)生間、廚房或冰箱,則能除掉異味,保持空氣清新。
以前只知道橙子里面的VC有美白防感冒的功效,也聽說橙皮油可以護(hù)手,不過,橙子可不僅僅是只有這幾種功效哦,來看看下面的文章,你就會(huì)發(fā)覺原來橙子對女人來說,真是全身是寶呢。
橙皮篇
橙皮按摩——消除橘皮組織
橙皮具有出類拔萃的抗“橘皮組織”功能。取1/4清洗干凈的橙皮,用橄欖油浸濕,然后按摩身體上相應(yīng)的橘皮組織部位,按摩時(shí)均勻用力擠出汁液,結(jié)束后用清水洗凈皮膚。
橙子又名黃果、金環(huán),為蕓香科植物香橙的果實(shí),原產(chǎn)于中國東南部,是世界四大名果之一。 橙子分甜橙和酸橙,酸橙又稱缸橙,味酸帶苦,不宜食用,多用于制取果汁,很少鮮食。鮮食以甜橙為主。
中國甜橙品種很多。甜橙果實(shí)為球形,上下稍扁平,表面滑澤,未成熟前色青,成熟后變成黃色果肉酸甜適度,汁多,富有香氣,是人們喜歡吃的水果之一。
橙汁
●補(bǔ)充體力:運(yùn)動(dòng)后飲用橙汁,含量豐富的果糖能迅速補(bǔ)充體力,而高達(dá)85%的水分更能解渴提神。特別提醒橙汁榨好后立即飲用,否則空氣中的氧會(huì)使其維生素C的含量迅速降低。加點(diǎn)鹽飲用,效果更是明顯。
●深層潔膚:用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚,充分吸收5分鐘后用清水洗凈,既能卸妝,又可徹底清潔面部污垢和油脂,發(fā)揮深層潔膚功效。即使敏感的肌膚也可放心使用。但特別提醒,使用橙汁潔膚后盡量避免陽光曝曬。
橙籽
●緊致肌膚:將2茶匙橙籽用攪拌機(jī)打成粉末,混合蒸餾水制成糊狀面膜。每周敷1~2次,能提高皮膚毛細(xì)血管的抵抗力,達(dá)到緊致肌膚的目的。皮膚敏感的人可先做皮膚測試,將自制面膜涂于耳后,5~10分鐘后洗凈,若沒感到不適便可安心使用。
●治療風(fēng)濕:將風(fēng)干的橙籽放入鍋中焙炒,焙炒時(shí)注意不要炒焦,但盡量將油分炒干。將炒好的橙籽打成粉末,用開水沖服,每次3~5克,飯后飲用。長期堅(jiān)持能在一定程度上治療風(fēng)濕。
橙瓣
●增強(qiáng)免疫:橙瓣中幾乎含有水果能提供的所有營養(yǎng)成分,能增強(qiáng)人體免疫力、促進(jìn)病體恢復(fù)、加速傷口愈合。尤其還能補(bǔ)充膳食纖維,有助于排便。特別提醒吸煙者多吃橙子,而胃炎和膽囊疾病患者慎吃橙子。
●補(bǔ)充眼部水分:將橙瓣切成薄片當(dāng)眼膜使用,用手指輕輕地按壓以助吸收,能促進(jìn)血液循環(huán),有效補(bǔ)充眼部水分,發(fā)揮長時(shí)間滋潤功效。
橙皮
●消除橘皮組織:橙皮具有出類拔萃的抗橘皮組織功能。取1/4清洗干凈的橙皮,用橄欖油浸濕,然后按摩身體上相應(yīng)的橘皮組織部位,按摩時(shí)均勻用力擠出汁液,結(jié)束后用清水洗凈皮膚。
●去死皮:用橙皮能磨去死皮,同時(shí)其中含有的豐富的類黃酮成分和維生素C成分,還能促進(jìn)皮膚新陳代謝,提高皮膚毛細(xì)血管的抵抗力。將鮮橙帶皮切片,裝入紗布,直接在手肘、膝蓋、腳跟等粗糙的部位摩擦,磨去死皮。
●催眠、驅(qū)蚊:用平紋細(xì)布包裹橙皮制成香包,放在枕頭旁不僅有催眠功效,還能驅(qū)蚊。放入衛(wèi)生間、廚房或冰箱,則能除掉異味,保持空氣清新。
●保濕、嫩膚:泡湯時(shí)加入少量新熬好的橙皮湯能帶來沁人心脾的芬芳,更能調(diào)和自由基,有助于保持皮膚潤澤、柔嫩,尤其適合在干燥的秋季使用。
●軟化血管:將清洗干凈的新鮮橙皮30克放入1升水中,煮開15分鐘即制得橙皮飲。橙皮飲略帶苦味,其含有的橙皮甙成分能軟化血管、降低血脂,日常飲用可預(yù)防心血管系統(tǒng)疾病。飯前飲用一杯還有增強(qiáng)食欲的功效。
橙花
●止咳、催眠:取一湯匙橙花蜜加入溫水?dāng)噭蝻嬘茫梢跃徑馍窠?jīng)性咳嗽癥狀,橙花蜜也能催眠、改善輕微的睡眠障礙,加入熱牛奶中于睡前飲用效果最佳。此外,飲用橙花蜜對腹痛、腹瀉癥狀也有一定幫助。
●促進(jìn)消化吸收:飯后飲用橙花茶,甜中帶酸的金色茶水可以促進(jìn)消化吸收。此外,橙花茶還具有緩解緊張和焦慮情緒的功效,適合工作間隙飲用。
●鎮(zhèn)靜放松:橙花精油(Neroli)能刺激副交感神經(jīng),具有鎮(zhèn)靜放松功效。將橙花精油3滴添加進(jìn)50ml基礎(chǔ)油中稀釋后用來按摩全身或直接將精油3滴滴入薰香器,都能有效放松身心、緩解壓力。
●增添芳香:橙花精油的名字Neroli來自17世紀(jì)品位高雅的意大利女王Neroli,她常將橙花精油擦在手套、衣服和披肩上,使其發(fā)揮香水的功效。我們可以將幾滴橙花精油滴在棉花上,用紙巾包起再放在衣柜中;也可在洗衣時(shí)滴幾滴橙花精油到水中;或者將橙花精油混合到蒸汽熨斗中熨燙衣服時(shí)使用。穿上帶有橙花芳香的衣服,身心也得到放松。
●緩解焦躁情緒:將1滴橙花精油滴入90ml純凈水中,能有效緩解焦躁、緊張、沮喪的情緒,對頭痛、頭暈也頗有幫助,是工作時(shí)的最佳拍檔。
橙子含有豐富的營養(yǎng)成分,大量維生素以及礦物質(zhì)、纖維素以及果膠。寒冷的冬季,橙子也越來越香甜多汁。那么橙子的作用與功效有哪些呢?橙子皮的功效有哪些呢?橙子的吃法還有什么新花樣呢?小編下面就為大家一一介紹。
橙子分為兩種,甜橙和酸橙。甜橙維生素含量較高,酸橙的抗寒性較強(qiáng),有些許苦味。
1.甜橙
含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C,營養(yǎng)價(jià)值較高。果實(shí)還含維生素p,具極高的醫(yī)藥價(jià)值。
在中國,幼果、落果可干制作藥用。耐貯運(yùn)。成熟期差異大,可延長鮮果和加工原料的供應(yīng)期。
甜橙品種按照果實(shí)成熟期有早、中、晚熟之分。根據(jù)果實(shí)的形狀和特點(diǎn),可分為4個(gè)品種類群。
(1)普通甜橙
果一般為圓形,橙色,果頂無臍,或間有圈印。是甜橙中數(shù)量最多的種類。
(2)糖橙
又稱無酸甜橙,果形與普通甜橙相似。因含酸量極低,果汁含量達(dá)到適當(dāng)程度時(shí)即可采收、上市,是極早熟的甜橙品種。在地中海沿岸和巴西等地有少量生產(chǎn),供應(yīng)地方市場。
(3)血橙
果肉及果汁全呈紫紅色或暗紅色。果肉細(xì)嫩多汁,具特殊香味,地中海地區(qū)是其起源地和主產(chǎn)地。
(4)臍橙
特征為果頂有臍,即有一個(gè)發(fā)育不全的小果實(shí)包埋于果實(shí)頂部。無核,肉脆嫩,味濃甜略酸,剝皮與分瓣均較容易,果型大,成熟早,主要供鮮食用,為國際貿(mào)易中的重要良種。
2.酸橙
原產(chǎn)中國南部及東南亞一帶。世界亞熱帶產(chǎn)區(qū)均有栽培。果圓形,趨于扁圓,橙黃或橙紅色,鮮艷,油胞凹入,果皮較易剝離,具苦味。
中心柱半充實(shí)或空虛。汁味酸,少香氣。葉、花、果所含精油,與甜橙所含成分不同,更為芳香悅?cè)???购员忍鸪壬詮?qiáng)。
中國現(xiàn)有的品種有朱欒、小紅橙、枸頭橙、代代、虎頭柑蚌柑等。
橙的功效與作用
1.消食,去油膩
生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。
2.預(yù)防富貴病
增加機(jī)體抵抗力,增加毛細(xì)血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食橙子有益。
每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低患心臟病的可能性。
3.清腸
促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
冬季的水果有很多,不同的水果有不同的營養(yǎng)價(jià)值,而且不同的水果他們的食用方法也是不一樣的。那么你知道冬季水果大全嗎?在如此寒冷的冬天吃什么水果減肥最快呢?今天三九養(yǎng)生堂的小編就向大家介紹一下冬季水果,告訴你如果吃它讓你遠(yuǎn)離百病。
冬天是一個(gè)干燥且寒冷的季節(jié),但是這時(shí)候如果選擇食用一些特別的水果就會(huì)有你意想不到的功效哦。下面隨小編一起來看看吧。
目錄
1、冬季時(shí)令水果有哪些 2、冬季吃什么水果好
3、冬季水果的吃法 4、冬季適合孕婦吃的水果
5、冬天寶寶吃什么水果好 6、冬季怎么吃水果好
7、冬季怎么吃水果減肥 8、冬季怎么吃水果更健康
冬季時(shí)令水果有哪些
很多人為了貪圖新鮮,喜歡在冬季里吃一些反季節(jié)的水果,比如西瓜、芒果等。殊不知,看起來光鮮亮麗的反季水果,很可能是由乙烯催出來的,不但不能為我們提供充足的營養(yǎng),反而會(huì)讓我們的健康受損。冬天吃時(shí)令水果最健康,那么冬天的時(shí)令水果有哪些呢?下面小編帶你看看。
荸薺
荸薺皮色紫黑,肉質(zhì)卻潔白鮮嫩,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美譽(yù),北方人視之為江南人參。
《本草綱目》說它能主消渴痹熱,溫中益氣,下丹石,消風(fēng)毒。除胸中實(shí)熱氣,的確,荸薺可以清熱生津、通便止咳、瀉火、護(hù)膚,是冬季的時(shí)令水果。
由于其特殊的營養(yǎng),因此荸薺既可以生吃,也可以熟吃,而且營養(yǎng)價(jià)值都比較豐富,抑郁人體吸收。
如生吃,清脆爽口;如作蔬菜食用,則鮮美別具風(fēng)味。不僅如此,荸薺食療效果還不錯(cuò),它營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、鐵、鈣和碳水化合物。
我國清代著名的溫病學(xué)家吳鞠通治療熱病傷津口渴的名方五汁飲,就是用荸薺、梨、藕、蘆根和麥冬榨汁配合而成的。
這五種汁都是甘寒清涼養(yǎng)陰之品,很適合剛開始發(fā)燒以及高燒剛退的患者飲用,但高燒期間不宜飲用。
同時(shí),中醫(yī)認(rèn)為荸薺性寒,脾胃虛寒者不宜多食。
臺(tái)灣青棗
這種水果一般情況下是在冬天的時(shí)候成熟,并且其收獲期可長達(dá)3到4個(gè)月,而且這種棗大的可達(dá)到半斤,一般的也有雞蛋大小,而它的味道也與其它棗類有所不同,除了人們說的蘋果味外,還兼有梨子和大棗的味道,可以說是一棗三味。
臺(tái)灣青棗果大,肉厚核細(xì),可食率95%左右,外形美觀、營養(yǎng)豐富。據(jù)測定:每100克鮮果肉含碳水化合物18-23克,粗蛋白0.86克,維生素C50-85毫克,維生素A1、B1、B2、K等含量也相當(dāng)豐富。
果糖和葡萄糖含量達(dá)11-16%,可溶性固形物達(dá)14-20%。此外,還含有磷、鈣、鐵、鉀、鋅等微量元素。
古人有日食三棗、長生不老之說。大青棗果實(shí)營養(yǎng)豐富,果實(shí)鮮食,營養(yǎng)豐富,具有凈化血液,幫助消化,養(yǎng)顏美容等保健作用。
此外,臺(tái)灣青棗不寒不熱,具有清涼、解毒、鎮(zhèn)靜等功效,尤其適合小孩、老人食用。
鮮食肉質(zhì)脆嫩多汁,甜度高,口感佳,風(fēng)味獨(dú)特,單果可重100-400克,因而有熱帶小蘋果、維生素丸之美稱。
獼猴桃
獼猴桃是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的水果,素有果中之王的美譽(yù)。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸,以及豐富的礦物質(zhì),包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素,對保持人體健康具有重要的作用。
獼猴桃果食肉肥汁多,清香鮮美,甜酸宜人,耐貯藏。適時(shí)采收下的鮮果,在常溫下可放一個(gè)月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個(gè)月以上。
除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等,這些產(chǎn)品或黃、或褐、或橙,色澤誘人,風(fēng)味可口,營養(yǎng)價(jià)值不亞于鮮果,因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。
獼猴桃汁更成為國家運(yùn)動(dòng)員首選的保健飲料,又是老年人、兒童、體弱多病著的滋補(bǔ)果品。
3.治痰濕壅滯,胸膈滿期痛快淋漓,惡心嘔吐
廣柑皮10克,法半夏10克,杏仁10克,茯苓10克,甘草3克,水煎服。
4.治積痰結(jié)核于咽喉中
理皮二錢(去白),土白芍二錢,蘇子二錢,桔梗一錢,竹葉二十個(gè),水煎服。
橙子做菜肴的做法
鮮橙炒雞柳
原料
雞胸肉300克,橙子1個(gè),蒜蓉、姜蓉、橙皮蓉適量,鹽、糖、橙汁、胡椒粉、雞粉、太白粉適量。
做法
1、把雞肉切成柳,加入鹽,胡椒粉`太白粉和1/2個(gè)雞蛋醃10分鐘。
2、把蒜姜剁成蓉,削些橙皮剁成蓉,鮮橙榨汁備用。
3、熱油加入蒜蓉姜蓉爆香。
4、加入雞肉翻炒。
5、雞肉表面變白,再把澄汁倒進(jìn)去。
6、加入橙皮蓉、鹽、胡椒粉、糖和雞粉翻炒即可。
鹽蒸橙子
原料
橙子1個(gè),鹽1/3茶勺。
做法
1、徹底洗凈橙子,可在鹽水中浸泡一會(huì)兒。
2、將橙子割去頂,就象橙盅那樣的做法。
3、將少許鹽均勻撒在橙肉上,用筷子戳幾下,便于鹽份滲入。
4、裝在碗中,上鍋蒸,水開后再蒸大約十分左右。
5、取出后去皮,取果肉連同蒸出來的水一起吃。
烹飪小技巧
1、橙皮一定要洗干凈,用鹽水浸泡可以起到一定消毒作用。
2、鹽不要放太多,太多口感很差。
結(jié)語:看完上面的文章,大家對橙子有沒有了解更深入呢?冬天來了,又到了橙子上市的季節(jié),小編提醒大家,選購時(shí)并不是越光滑越好,進(jìn)口橙子往往表皮破孔較多,比較粗糙,橙的臍窩部分不要太大,這樣的橙子會(huì)更加細(xì)嫩多汁。
4.治療咳嗽感冒
止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。
5.防癌
橙子能清除體內(nèi)對健康有害的自由基,抑制腫瘤細(xì)胞的生長。
6.少得膽結(jié)石
橙皮中所含有的果膠也可以促進(jìn)食物通過胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收。
得了膽結(jié)石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不錯(cuò)的治療效果。
7.緩解女性壓力
橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力,但僅有助于女性克服緊張情緒,對男性的作用卻不大。
橙的營養(yǎng)價(jià)值
橙子含有豐富的營養(yǎng)成分,維生素C,-胡蘿卜素,檸檬酸,維生素A,維生素B族,烯類,醇類,醛類等物質(zhì)。
此外橙子還有鎂,鋅,鈣,鐵,磷,鉀等礦物質(zhì)元素和無機(jī)鹽,纖維素和果膠。
橙皮的營養(yǎng)價(jià)值
1.酸橙皮含有大量維生素A,并可作為弱的健胃劑以及芳香調(diào)味劑。
2.橙皮煎劑能抑制胃、腸及子宮的運(yùn)動(dòng),作用與陳皮相似但較弱,對離體蛙心有興奮作用,使麻醉犬、兔血壓上升。
3.橙皮含有0.93~1.95%的橙皮油,對慢性氣管炎有效,易為患者所接受,對腎臟無刺激作用。
4.橙皮中所含酸橙素,兔口服0.75毫克/公斤/天有避孕作用。
橙皮的食用方法
1.治脾胃氣滯,脘腹脹悶
廣柑皮10克,木香10克,厚樸10克,枳殼10克,山藥15克,隔山撬15克,水煎服。
2.治脾胃虛弱,消化不良,脘腹脹悶
廣柑皮12克,土黨參30克,山藥30克,陽雀花根30克,水煎服。
橙子是我們?nèi)粘I町?dāng)中最常見的一種水果了,橙子不僅含有的營養(yǎng)成分豐富,而且橙子的功效與作用也很多,今天小編的小編就來告訴你橙子的好處,但是橙子雖好,也有飲食禁忌哦。下面就隨著小編一起來看看吧。
橙子美容功效強(qiáng)大
【關(guān)鍵詞】增強(qiáng)免疫力
在所有水果中,橙子所含的維生素C是最高的,比一般水果大約多30%以上。如果你想遠(yuǎn)離傷風(fēng)感冒和流感的糾纏,最簡單有效的辦法就是多吃橙子,它被譽(yù)為增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)和抵御疾病的妙法,其作用不亞于感冒藥。
【關(guān)鍵詞】美白
橙子在保養(yǎng)皮膚方面起著重要的作用。橙子含有的維生素C含量非常高,如果每天吃一到兩個(gè)橙子的話,就能充分滿足身體對維生素C的日需量,而充分的維C可以讓肌膚美白滋潤。
【關(guān)鍵詞】抗衰老
所有的水果中,柑橘類所含的抗氧化物質(zhì)最高,包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。橙子能清除體內(nèi)對健康有害的自由基,減緩機(jī)體的衰老過程。
14招妙用橙子,養(yǎng)顏抗衰
【橙汁篇】
1、鹽味橙汁補(bǔ)充體力
運(yùn)動(dòng)后飲用橙汁,含量豐富的果糖能迅速補(bǔ)充體力,而高達(dá)85%的水分更能解渴提神。特別要注意的是橙汁榨好后應(yīng)立即飲用,否則空氣中的氧氣會(huì)使其維生素C的含量迅速降低。加點(diǎn)鹽飲用,補(bǔ)充體力的效果更是明顯。
2、橙汁卸妝深層潔膚
橙子的汁液具有深層潔膚的作用,可以用洗面巾浸透橙汁然后對面部皮膚進(jìn)行擦拭,等到5分鐘之后用清水洗干凈就可以了。這樣不僅可以卸妝,而且又能夠徹底清潔面部污垢和油脂,發(fā)揮深層潔膚功效。即使敏感的肌膚也可放心使用,但使用橙汁潔膚后盡量避免陽光照射,以防皮膚變黑。
【橙籽篇】
3、橙籽面膜緊致肌膚
將兩茶匙橙籽用攪拌機(jī)打成粉末,混合蒸餾水制成糊狀面膜。每周敷1次~2次,能提高皮膚毛細(xì)血管的抵抗力,達(dá)到緊致肌膚的目的。皮膚敏感的人可先做皮膚測試,將自制面膜涂于耳后,5分鐘~10分鐘后洗凈,若沒感到不適便可安心使用。
4、橙籽粉治療風(fēng)濕
將風(fēng)干的橙籽放入鍋中炒,炒時(shí)注意不要炒焦,但盡量將油分炒干。將炒好的橙籽打成粉末,用開水沖服,每次3克~5克,飯后飲用。長期堅(jiān)持能在一定程度上治療風(fēng)濕。
【橙皮篇】
5、橙皮按摩消除橘皮組織
橙皮具有出類拔萃的抗橘皮組織功能。取少量清洗干凈的橙皮,用橄欖油浸濕,然后按摩身體上有橘皮組織的部位,按摩時(shí)均勻用力擠出汁液,結(jié)束后用清水洗凈皮膚。
6、橙皮磨砂去死皮
橙皮可以去掉我們的死皮,而且由于橙皮含有豐富的類黃酮成分和維生素C,不僅能促進(jìn)皮膚新陳代謝,而且還能提高皮膚毛細(xì)血管的抵抗力。將鮮橙帶皮切片,裝入紗布,直接在手肘、膝蓋、腳跟等粗糙的部位摩擦,去掉死皮和角質(zhì)。
7、橙皮香包催眠、驅(qū)蚊
用平紋細(xì)布包裹橙皮制成香包,放在枕頭旁不僅有催眠功效,還能驅(qū)蚊。放入衛(wèi)生間、廚房或冰箱,則能除掉異味,保持空氣清新。
8、橙皮沐浴保濕、嫩膚
泡澡時(shí)加入少量新熬好的橙皮湯能帶來沁人心脾的芬芳,更能調(diào)和自由基,有助于保持皮膚潤澤、柔嫩,尤其適合在干燥的秋季使用。
9、橙皮飲軟化血管
將清洗干凈的新鮮橙皮30克放入1升水中,煮開15分鐘即制得橙皮飲。橙皮飲略帶苦味,其含有的橙皮甙成分能軟化血管、降低血脂,日常飲用可預(yù)防心血管系統(tǒng)疾病。飯前飲用一杯還有增強(qiáng)食欲的功效。
【橙瓣篇】
10、橙瓣沙拉增強(qiáng)免疫
橙瓣中幾乎含有水果能提供的所有營養(yǎng)成分,能增強(qiáng)人體免疫力、促進(jìn)病體恢復(fù)、加速傷口愈合,更能補(bǔ)充膳食纖維。
11、橙瓣眼膜補(bǔ)充眼部水分
【橙花篇】
12.橙花蜜止咳、催眠
取一湯匙橙花蜜加入溫水?dāng)噭蝻嬘茫梢跃徑馍窠?jīng)性咳嗽癥狀,橙花蜜也能催眠、改善輕微的睡眠障礙,加入熱牛奶中于睡前飲用效果最佳。此外,飲用橙花蜜對腹痛、腹瀉癥狀也有一定幫助。
13.橙花茶促進(jìn)消化吸收
飯后飲用橙花茶,甜中帶酸的金色茶水可以促進(jìn)消化吸收。此外,橙花茶還具有緩解緊張和焦慮情緒的功效,適合工作間隙飲用。
14.橙花精油按摩鎮(zhèn)靜放松
橙花精油(Neroli)能刺激副交感神經(jīng),具有鎮(zhèn)靜放松功效。將橙花精油3滴添加進(jìn)50ml基礎(chǔ)油中稀釋后用來按摩全身或直接將精油3滴滴入薰香器,都能有效放松身心、緩解壓力。
橙子不能和什么一起吃
1、橙+檳榔:身體不適
檳榔具有祛痰止咳、寬胸止吐、消食醒酒、驅(qū)蟲等的感化作用,但橙子忌與檳榔同食,一起吃會(huì)導(dǎo)致身體不適。所以在食用橙子之后忌吃擯榔。
2、橙+蛤蜊:影響維生素C的吸收
蛤蜊肉質(zhì)鮮美無比,被稱為天下第一鮮、百味之冠,江蘇民間還有吃了蛤蜊肉,百味都失靈之說。
中醫(yī)認(rèn)為,蛤蜊肉性寒,味咸;能滋陰、化痰、軟堅(jiān)、利水,有滋陰明目、軟堅(jiān)、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子,因?yàn)楦蝌酆统韧?,?huì)影響維生素C的吸收。
3、橙+蝦:身體不適
由于橙子富含維生素C,而蝦肉中的無毒砷化合物會(huì)被維生素C還原為劇毒砒霜,吃多了便會(huì)危及生命。另外,橙子含有單寧,蝦富含鈣。同食會(huì)發(fā)作不易消化的物質(zhì),易刺激胃,呈現(xiàn)嘔吐等征兆。
4、橙+牛奶:影響消化
吃橙子前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶,因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固,影響消化吸收,還會(huì)使人腹脹、腹痛、腹瀉。
5、橙+豬肉:影響消化
橙子與豬肉不宜同食,橙子中的單寧會(huì)與豬肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,生成不利于人體消化的物質(zhì),從而發(fā)生惡心、腹痛等癥狀。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道橙子的好處了嗎?你知道橙子有哪些妙用了嗎?橙子不能哪些食物一起吃你都了解了嗎?大家在平時(shí)的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┏茸?,不僅營養(yǎng)豐富,而且養(yǎng)生功效也很多,但是一定要注意橙子的飲食禁忌哦。
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橙子的功效與作用 食用橙子可以減肥膽結(jié)石的預(yù)防 多吃橙子有助于預(yù)防膽結(jié)石女性美容 橙子幫你全面護(hù)理肌膚教你正確吃橙子的小妙招飲食禁忌 吃橙子應(yīng)該注意哪些上火的人能吃橙子嗎 香橙果凍怎么做橙子是很受歡迎的水果,生活中很多朋友都愛吃橙子,其實(shí)橙子除了美味之外,還有很多的好處,今天就讓我們一起看一看吃橙子的好處、吃橙子的注意事項(xiàng)以及吃橙子的禁忌,希望大家都能夠了解這一水果。
吃橙子的好處
吃橙子的好處很多,經(jīng)常吃橙子能夠給我們的身體帶來下面這些影響。
1、增強(qiáng)身體抵抗力
鮮橙果實(shí)中含有豐富的維生素C、維生素p及有機(jī)酸,能保護(hù)細(xì)胞、增強(qiáng)白細(xì)胞活性、抵抗自由基,對人體新陳代謝有明顯的調(diào)節(jié)作用,能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。甜橙果肉及皮能解除魚、蟹中毒,對酒醉不醒者也有醒酒作用。
2、加快腸道蠕動(dòng)
橙子中含有豐富的纖維素及果膠,對于加快腸道蠕動(dòng)有一定的作用,能夠幫助身體清腸通便,盡快排出體內(nèi)的有害物質(zhì)。
3、防治感冒咳嗽
感冒咳嗽是常有的事情,但你知道嗎?吃橙子可以幫助我們有效預(yù)防哦。
橙皮的止咳化痰作用比陳皮還要強(qiáng),如果患有感冒咳嗽、食欲不振等病癥,選擇喝一些橙皮水有一定的治療效果。
4、能夠防癌
橙子里的有益成分能夠去除機(jī)體中的有害自由基,防治癌細(xì)胞的生長。根據(jù)測定,橙子是所有水果中含抗氧化物質(zhì)最高的。
而橙子中的黃酮類物質(zhì)則具有抗炎癥以及減輕凝血的功效。因此,經(jīng)常吃橙子對于預(yù)防癌癥有著一定的作用。
5、降低膽結(jié)石患病幾率
橙子含有豐富的維生素C,從來都是許多人喜愛的水果。對于他們來說,常吃橙子還有一個(gè)非常驚喜的好處,就是降低膽結(jié)石的發(fā)病幾率。
吃橙子的注意事項(xiàng)
橙子雖好,但同樣有很多的注意事項(xiàng),接下來就讓我們一起看一看吃橙子的注意事項(xiàng)。
1、吃橙子先后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶,因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固,影響消化吸引。
2、橙子味美但不要吃得過量。吃完橙子應(yīng)及時(shí)刷牙漱口,免得對口腔牙齒無害。
3、不要用橙皮泡水飲用,因?yàn)楝F(xiàn)在的橙皮上一般都含有保鮮劑,很難用水洗凈。
4、橙子與蝦不宜同食:橙子含有單寧,蝦富含鈣。同食會(huì)發(fā)作不易消化的物質(zhì),易刺激胃,呈現(xiàn)嘔吐等征兆。
5、橙子與豬肉不宜同食:橙子中的單寧會(huì)與豬肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,生成不利于人體消化的物質(zhì),從而發(fā)生惡心、腹痛等癥狀。
6、橙子忌與檳榔同食,檳榔有祛痰止咳、消食醒酒、寬胸止吐、驅(qū)蟲等感化。
7、肝陰不足、胃酸過多、口干咽燥、舌紅苔少、糖尿病、過敏體質(zhì)患者不宜食用。
另外,有些人適量食用橙子等柑橘類水果但卻引起中毒,泛起手、足乃至渾身皮膚變黃,更甚者還會(huì)涌現(xiàn)惡心、吐逆、焦躁、精神不振等癥狀,這就是老蒼生常說的“橘子病”,醫(yī)學(xué)上稱為“胡蘿卜素血癥”。通常不需治療,只要停吃這種食物就可好轉(zhuǎn)。
水果是我們每天都要吃的東西,但是有些水果卻是有數(shù)量固定的,任何的水果吃多了都會(huì)給身體健康帶來傷害,因此,在吃水果的時(shí)候,一定要注意不要多吃,那么,很多人在吃百香果的時(shí)候,不知道一天吃幾個(gè)合適,下面我們就一起來了解一下吧!
百香果一天吃幾個(gè)
百香果又被稱為雞蛋果,并且還有果汁之王的美譽(yù),那么,百香果的營養(yǎng)非常的豐富,而且,它的口味比較獨(dú)特,但是,這種水果不能夠吃的太多,因此,吃百香果一定要控制好量,下面我們就一起來看看,百香果一天吃幾個(gè)?
百香果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素,具有消炎止痛、活血強(qiáng)身、降脂降壓、滋陰補(bǔ)腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養(yǎng)顏、懷孕可增強(qiáng)免疫力等神氣保健作用,但是也不能多吃。百香果適合在夏季食用,一般一天食用2-3個(gè)就可以了。
任何的水果對我們的身體健康都是有好處的,百香果也不例外,那么,吃百香果都有什么好處,這個(gè)很多人都不是特別的清楚,那么,如果您想要知道的話,就不要錯(cuò)過本期的內(nèi)容,下面我們就一起來看看,百香果的功效與作用。
百香果的功效與作用
百香果具有消炎止痛、活血強(qiáng)身、降脂降壓、滋陰補(bǔ)腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力等神氣保健作用,其作用機(jī)理如下:
1、消炎
百香果中含有多種維生素,能降低血脂,防治動(dòng)脈硬化,降低血壓。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長,二者結(jié)合對排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營養(yǎng)吸收功能具有顯著作用,對結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
2、排毒養(yǎng)顏機(jī)理
凈化機(jī)體,避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積,進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。
3、塑造體態(tài)機(jī)理
食用百香果可以增加胃部飽腹感,減少余熱量的攝入,還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機(jī)分子,抑制人體對脂肪的吸收。因此,長期食用有利于改善人體營養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu),降低體內(nèi)脂肪,塑造健康優(yōu)美體態(tài)。
百香果中含有多達(dá)165種化合物、17種氨基酸和抗癌的有效成分,能防治細(xì)胞老化、癌變,有抗衰老、養(yǎng)容顏的功效。
吃橙子的禁忌
1、橙+檳榔:身體不適
檳榔具有祛痰止咳、寬胸止吐、消食醒酒、驅(qū)蟲等的感化作用,但橙子忌與檳榔同食,一起吃會(huì)導(dǎo)致身體不適。所以在食用橙子之后忌吃擯榔。
2、橙+蛤蜊:影響維生素C的吸收
蛤蜊肉質(zhì)鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉,百味都失靈”之說。
中醫(yī)認(rèn)為,蛤蜊肉性寒,味咸;能滋陰、化痰、軟堅(jiān)、利水,有滋陰明目、軟堅(jiān)、化痰之功效。
但吃了蛤蜊就不要吃橙子,因?yàn)楦蝌酆统韧?,?huì)影響維生素C的吸收。
3、橙+蝦:身體不適
由于橙子富含維生素C,而蝦肉中的無毒砷化合物會(huì)被維生素C還原為劇毒砒霜,吃多了便會(huì)危及生命。
另外,橙子含有單寧,蝦富含鈣。同食會(huì)發(fā)作不易消化的物質(zhì),易刺激胃,呈現(xiàn)嘔吐等征兆。
4、橙+牛奶:影響消化
吃橙子前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶,因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固,影響消化吸收,還會(huì)使人腹脹、腹痛、腹瀉。
5、橙+豬肉:影響消化
橙子與豬肉不宜同食,橙子中的單寧會(huì)與豬肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,生成不利于人體消化的物質(zhì),從而發(fā)生惡心、腹痛等癥狀。
吃橙子上火嗎
吃橙子不會(huì)上火。但是,也要注意食用方法和用量,無論什么水果適量最重要。一次不要吃太多,注意常吃即可。
橙子吃多了容易傷肝氣,發(fā)虛熱。中醫(yī)觀點(diǎn)有些人是不適合吃橙子這種涼性水果的,比如有口干咽燥,舌紅苔少等現(xiàn)象的人。
總結(jié):橙子是一種很好的水果,經(jīng)常吃橙子可以補(bǔ)充我們身體所必須的維生素,并且?guī)椭覀兎腊┛拱?,此外,吃橙子也不?huì)導(dǎo)致上火,因此我們可以適當(dāng)多吃一些,不需要過于擔(dān)心哦。
柿子是秋天經(jīng)常吃的一種水果,它的口味香甜,而且營養(yǎng)豐富,大部分人都喜歡吃。那么你知道柿子的功效與作用嗎?你知道柿子不能和什么一起吃嗎?你知道柿子的營養(yǎng)價(jià)值有哪些嗎?今天小編為大家介紹柿子各部位的營養(yǎng)價(jià)值,一起來了解一下吧!
柿子各部位的營養(yǎng)價(jià)值
“鮮柿”的營養(yǎng)價(jià)值及功效
味甘、澀,性涼,具有清熱潤肺、生津止渴、健脾益胃等功效?!侗静菥V目》言:“柿乃脾肺血分之果也。其味甘而氣平,性澀而能收,故有健脾、澀腸、治嗽、止血之功。”
鮮柿生食可治療肺熱燥咳、咯血、痔瘡出血;鮮柿搗爛取汁,溫開水沖服,可治甲狀腺腫;未成熟鮮柿250克,切碎取汁,開水沖服,可治療胃熱傷陰之煩渴口干。
“柿餅”營養(yǎng)價(jià)值及功效
味甘,性平,具有潤肺、澀腸、止血等功效。柿餅燒碳存性,和蜜為丸,熱水送服,可治咳嗽痰多及產(chǎn)后出血過多;
柿餅60克,挖開裝入川貝9克,蒸熟后服用,可治干咳;柿餅、紅糖各50克,黑木耳6克,水煎服,可治痔瘡出血;柿餅兩個(gè),陳皮兩片,糯米60克,共煮粥服用,可治慢性腸炎。
“柿霜”營養(yǎng)價(jià)值及功效
即柿餅上所結(jié)的白霜,味甘,性涼,具有清熱生津、潤肺止咳等功效?!夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》云:“柿霜色白入肺經(jīng),其滑也能利肺痰,其潤也能滋肺燥。”
柿霜溫水化服,可治慢性支氣管炎、干咳、咽炎;柿霜10克,冰片0.5克,薄荷5克研細(xì)末,涂擦患處,可治口瘡、口角炎。
“柿葉”營養(yǎng)價(jià)值及功效
嫩柿葉開水泡代茶飲,能軟化血管,降低血壓,防止動(dòng)脈硬化,并有清熱健胃、助消化的作用。
“柿蒂”營養(yǎng)價(jià)值及功效
即柿子的果蒂,味苦而微溫,善降逆氣,為止呃專藥,胃寒呃逆,常與丁香、生姜同用;胃熱呃逆,常與竹茹、赭石同用。
柿蒂的作用
1、柿蒂治呃逆不止:柿蒂(燒灰存性)為末。黃酒調(diào)服,或用姜汁、砂糖等分和勻,燉熱徐服。
2、柿蒂治呃逆:柿錢、丁香、人參等分。為細(xì)末,水煎,食后服。
3、柿蒂治腦滿咳逆不止:柿蒂、丁香各一兩。上細(xì)切,每服四錢,水一盞半,姜五片,煎至七分。去滓熱服,不拘時(shí)候。
4、柿蒂治傷寒嘔噦不止:干柿蒂七枚,白梅三枚。上二味,粗搗篩,只作一服,用水一盞,煎至半盞。去滓溫服,不拘時(shí)。
5、柿蒂治血淋:于柿蒂(燒灰存性),為末。每服二錢,空心米欽調(diào)服。
6、柿蒂治百日咳:柿蒂四錢(陰干),烏梅核中之白仁十個(gè)(細(xì)切)加白糖三錢。用水二杯,煎至一杯。一日數(shù)回分服,連服數(shù)日。
柿子的食用禁忌
1、最好不要空腹吃柿子
空腹時(shí)我們的胃酸會(huì)分泌增多且此時(shí)濃度高,而柿子中又含大量的單寧和膠質(zhì)還有一些具有可溶性收斂劑成份,如與我們胃液中的高濃度融合,有機(jī)率導(dǎo)致結(jié)石。
此時(shí)結(jié)石可能會(huì)堵塞幽門,把胃壓升高,使得我們本身出現(xiàn)胃脹胃痛等情況,如何情況嚴(yán)重的話可能還會(huì)引起胃結(jié)石、胃潰瘍、 胃出血、等一些嚴(yán)重的病癥出現(xiàn)。
2、不應(yīng)吃大量柿子
柿子含有大量的糖類量,如果吃太多柿子會(huì)對我們的牙齒和口腔都有不利影響,也可能會(huì)影響我們的食欲。還有,柿子中的的鞣酸對人體的鈣、 鎂等微量元素的吸收的影響,容易導(dǎo)致我們身體的營養(yǎng)不良。
3、不應(yīng)連皮同吃
柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方,如果連皮一起吃有可能會(huì)增加了一些如腹痛、惡心等發(fā)病的機(jī)會(huì)。[2]
4、柿子不能與螃蟹同吃
應(yīng)該可以說是相克作用吧,柿子與螃蟹共同吃完會(huì)抑制我們?nèi)梭w自身的消化液分泌,會(huì)影響自身的健康。另外,柿子與螃蟹又是同是涼性的食物,食用后對胃腸疾病的增加有加重的效果,因此不要同吃。
5、柿子不能與紅薯同吃
柿子中的單寧、纖維素等遇到紅薯的發(fā)酵物,此時(shí)如果共同在胃中。會(huì)導(dǎo)致單寧發(fā)生快速的沉淀,會(huì)對人體的胃正常功能有影響,嚴(yán)重者可能導(dǎo)致腸梗阻。
6、柿子不能與海味(海鮮類)同吃
柿子中包含的鞣酸能夠和(海鮮類)中的魚、蝦等其中的的蛋白質(zhì)和鈣鹽一起也會(huì)出現(xiàn)沉淀物,這種沉淀物會(huì)刺激我們的胃腸器官,很容易引發(fā)病。如出現(xiàn)惡心、便秘等一些癥狀。
4款柿子料理香甜吃不膩
甜柿烤布蕾
材料:脆柿500克,鮮奶油、鮮奶各300ml,白砂糖60克、蛋黃125克、橙酒15ml、軟糖3顆、烤盅3個(gè)
準(zhǔn)備:脆柿去皮切塊,烤箱以160℃預(yù)熱10分鐘。
做法
將20克白砂糖煮至焦化,加入脆柿塊炒3分鐘。鮮奶油、鮮奶、40克白砂糖混合,加熱至40℃后熄火,加蛋黃、橙酒拌勻,倒入烤盅后以160℃烤30分鐘放涼后冷藏,以炒脆柿、軟糖裝飾。
脆柿水果蛋糕
材料:脆柿400克、全蛋300克、白砂糖100克、低筋面粉300克、發(fā)酵奶油100克、50ml橙酒、長方形蛋糕烤模2個(gè)
準(zhǔn)備:烤箱以180℃預(yù)熱10分鐘。脆柿去皮切丁,加橙酒浸泡冷藏8小時(shí)。
做法
全蛋加白砂糖打發(fā),先加面粉輕輕拌勻,再加融化的發(fā)酵奶油和柿子拌勻,倒入烤模,以180℃烤30分鐘。
糖炒甜柿酥餅
材料:脆柿300克、白砂糖35克、柳橙1顆、起酥片8片、甜酒20ml、烤盅8個(gè)、奶油適量
準(zhǔn)備:柳橙榨汁,取1/3柳橙皮切碎。脆柿去皮切塊。將10克白砂糖與奶油均勻抹在烤盅底部??鞠湟?80℃預(yù)熱10分鐘。
做法
25克白砂糖煮至焦化后,加橙皮、橙汁、脆柿塊拌炒3分鐘,以起酥片包起,放入烤盅,以180℃烤25分鐘。
蜂蜜軟柿慕斯
材料:軟柿10顆、蛋黃40克、鮮奶油120ml、蜂蜜40ml、水10ml、吉利丁5克、白巧克力100克、圓柱型模具10個(gè)、葡萄5顆
準(zhǔn)備:軟柿挖除部分果肉成容器。吉利丁、白巧克力隔水加熱至融化。
做法
蛋黃、蜂蜜、水加熱至80℃,打至濃稠后熄火,分2次倒入融化的吉利丁、白巧克力中拌勻,降至32℃后,擠入模具后冷藏定形,填入軟柿,以葡萄裝飾。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道柿子各部位的營養(yǎng)價(jià)值了嗎?你知道柿子不能和什么一起吃了嗎?你知道柿子的功效與作用了嗎?柿子全身都是寶,大家一定要好好利用一番,一定能夠給你帶來神奇的功效的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《橙子全身都是寶,可惜有人吃完橙子摸了個(gè)東西,手竟被“炸”掉!》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“全身養(yǎng)生”專題。