食花粉遠(yuǎn)離皺紋 膳食調(diào)理讓你的容顏不老
花粉季節(jié)養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運(yùn)動(dòng)是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!社會(huì)發(fā)展,人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們?cè)撊绾稳タ创兀筐B(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《食花粉遠(yuǎn)離皺紋 膳食調(diào)理讓你的容顏不老》,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
雖然我們沒(méi)有辦法違背自然法則讓容顏不老,不過(guò)我們可以采取措施讓容顏延緩衰老,除了要涂抹適合自己的護(hù)膚品外,還要靠飲食來(lái)調(diào)理。
1、枸杞酒釀蛋:給您好臉色
很多人喜歡吃酒釀雞蛋,但這里推薦的枸杞酒釀蛋用的是鵪鶉蛋。這是因?yàn)轾g鶉蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和維生素A、E等,與酒釀一起煮,還會(huì)產(chǎn)生有利于女性皮膚的酶類(lèi)與活性物質(zhì)。每天一碗,讓您的皮膚細(xì)嫩有光澤。
枸杞子則是滋補(bǔ)肝腎的佳品,也是美容藥膳中常用的原料之一,維生素A的含量特別豐富。這些食物加在一起后,更能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收,女性食用后的臉色更加滋潤(rùn)動(dòng)人。
煲枸杞酒釀蛋時(shí),先將200克酒釀煮開(kāi),然后依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液,最后大火煮開(kāi)即可。
溫馨提示:
鵪鶉蛋的滋補(bǔ)作用要強(qiáng)于雞蛋,但也可以使用雞蛋。一定要記得把蛋黃吃了,其效用比蛋白更好,特別是其中的膽固醇對(duì)乳房發(fā)育十分有利。產(chǎn)后新媽媽每天堅(jiān)持食用,不但保證擁有優(yōu)質(zhì)的乳汁,皮膚也會(huì)越來(lái)越好。
2、木瓜紅棗蓮子蜜:補(bǔ)血養(yǎng)顏
木瓜是盡人皆知的美白食品,它的維生素A含量極其豐富。中醫(yī)認(rèn)為,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美膚養(yǎng)顏、滋補(bǔ)催乳,對(duì)消化不良或便秘的人也具有很好的食療作用。美容食療時(shí),木瓜可配牛奶食用,也可以用來(lái)制作菜肴或粥食。紅棗是調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、補(bǔ)血養(yǎng)顏的傳統(tǒng)食品,如果紅棗配上蓮子食用,又增加了調(diào)經(jīng)益氣、滋補(bǔ)身體的作用。
干燥的秋冬季節(jié),做一道熱乎乎的木瓜紅棗蓮子蜜,不但暖身暖心,還能幫助皮膚抵御干燥的氣候。準(zhǔn)備好木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。首先,將紅棗、蓮子加適量冰糖,煮熟待用。然后將木瓜剖開(kāi)去籽,把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜里面,上籠蒸透后即可食用。
3、花生芝麻糊:抗衰老
花生與黑芝麻是30歲女性抗衰老的首選食品,這主要?dú)w功于它們富含維生素E,同時(shí)還有防止色素沉著于皮膚的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有強(qiáng)力抗衰老物質(zhì)芝麻酚,是預(yù)防女性衰老的重要滋補(bǔ)食品,其中的B族維生素含量也十分豐富,可以促進(jìn)人體的新陳代謝,還有利于雌性激素和孕激素的合成,能起到*功效。
制作花生芝麻糊需要準(zhǔn)備花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香,然后把它們一起放入攪碎機(jī),充分?jǐn)囁槌煞勰?,放入密封的玻璃罐中保存。想吃時(shí),用干凈的勺子盛到碗里,加入開(kāi)水一沖即可。喜歡吃甜味的,可適量加點(diǎn)蜂蜜。
自制的花生芝麻糊比外面買(mǎi)的更天然、更健康,最適合作為早餐或是午后加餐食用。
溫馨提示:
最好不要將花生外面的紅衣剝掉,因?yàn)榧t衣具有極好的補(bǔ)血功效。
4、核桃松仁粟米羹:美容又健胸
核桃和松仁都是女性經(jīng)典的滋補(bǔ)食品,它們富含維生素E和鋅,有利于滋潤(rùn)皮膚、延緩皮膚衰老。此外,它們中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、B族維生素的含量也十分豐富,是美容、美發(fā)的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來(lái)源,這正是最近風(fēng)行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E,也是專(zhuān)家推崇的美膚食品。
制作方法非常簡(jiǎn)單,取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。
溫馨提示:
最好買(mǎi)生的核桃仁和松仁,自己炒制加工,而且最好用富含亞麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹時(shí)不可過(guò)量,建議每天喝一小碗即可。食用過(guò)多可能導(dǎo)致吸收熱量過(guò)多而引起肥胖。
5、雙豆雞翅湯:增加皮膚彈性
黃豆和青豆不僅富含蛋白質(zhì)、卵磷脂,還含有植物雌激素,這種異黃酮類(lèi)物質(zhì)能有效提高體內(nèi)雌激素的水平,從而讓女性更加青春美麗,而且異黃酮還具有預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用。
此外,不少人只知道豬蹄是美容佳品,卻不知道雞翅中也含有大量膠原蛋白,而且蛋白質(zhì)含量要高于豬蹄,它與黃豆、青豆同食,對(duì)增加皮膚彈性、滋潤(rùn)皮膚十分有益。
制作材料需要:黃豆、青豆、雞翅、鹽、味精、料酒、高湯。首先,將黃豆、青豆、雞翅等原料放入砂鍋,加入適量高湯,用小火燉熟,最后用鹽、味精、料酒調(diào)味后,便可食用了。
溫馨提示:
黃豆和青豆用清水浸泡時(shí)注意不要將外皮除去。雞翅應(yīng)該選用翅中和翅尖,而不要選擇膠原蛋白含量較低的翅根部位。
6、山藥青筍炒雞肝:改善皮膚色澤
山藥是中醫(yī)推崇的補(bǔ)虛佳品,具有健脾益腎、補(bǔ)精益氣的作用。雞肝富含鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等,不僅有利于雌激素的合成,還是補(bǔ)血的首選食品。青筍則是富含膳食纖維的美容蔬菜。三者合用,具有調(diào)養(yǎng)氣血、改善皮膚的滋潤(rùn)感和色澤的作用。
準(zhǔn)備山藥、青筍、雞肝、鹽、味精、高湯、淀粉。首先將山藥、青筍去皮、洗凈,切成條。雞肝用清水洗凈,切成片。再將山藥、青筍、雞肝等原料分別用沸水焯一下。最后,在鍋內(nèi)放入一些食用油,加適量的高湯,調(diào)味后下入全部原料,翻炒數(shù)下,勾芡后即可食用。
溫馨提示:
食用山藥青筍炒雞肝時(shí),一定記住不要在餐前和餐后喝咖啡或濃茶等飲品,以免影響食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。如果沒(méi)有雞肝,您也可以選擇豬肝或鴨肝代替。
7、多吃雙豆:祛斑美白
土豆含有豐富的B族維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,還含有微量元素、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素。這些成分在抗老防病過(guò)程中有著重要的作用,能有效幫助女性身體排毒,其中含有豐富的維生素C讓女性回復(fù)美白肌膚。此外,土豆中的粗纖維還可以起到潤(rùn)腸通便的作用。
多吃豌豆可以祛斑駐顏,《本草綱目》稱豌豆具有祛除黑斑,令面光澤的功效?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),豌豆含有豐富的維生素A原,這種物質(zhì)可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,而維生素A具有潤(rùn)澤皮膚的作用,而且從食物中攝取,不會(huì)產(chǎn)生毒副作用。吃豌豆還有消腫、舒展皮膚的功能,能拉緊眼睛周?chē)陌櫦y。
8、常食花粉遠(yuǎn)離皺紋
花粉的美容駐顏?zhàn)饔檬瞧渌称吠麎m莫及的,它在防止皮膚色素沉著、皮膚粗糙、皺紋出現(xiàn)以及皮膚過(guò)敏、雀斑、粉刺、黑斑等方面,具有獨(dú)到之處。
這是因?yàn)榛ǚ酆休^多的肌膚美容所需的維生素,其中,維生素A對(duì)促進(jìn)上皮細(xì)胞代謝和保持上皮細(xì)胞組織健康具有特殊的生理作用,維生素B可增強(qiáng)皮膚的新陳代謝,維生素C可增強(qiáng)皮膚彈性,維生素E可防止皮膚衰老和避免過(guò)早出現(xiàn)皺紋。
9、細(xì)膚美顏吃點(diǎn)牡蠣
牡蠣在有的地方又稱蠔,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,清煮或制羹,湯色如奶,故有海牛奶之稱。中醫(yī)認(rèn)為,牡蠣可補(bǔ)五臟、益氣、養(yǎng)血、活血。牡蠣烤食不僅味美,且能細(xì)膩肌膚、養(yǎng)顏美容。用牡蠣加工制成的蠔油是高級(jí)調(diào)味品,味美,可滋養(yǎng)容顏。
擴(kuò)展閱讀
女人最怕什么?女人最怕變老,因此,女性朋友為了能夠擁有不老容顏,找了很多保養(yǎng)肌膚的方法,但飲食美容法就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。合理飲食搭配,可以讓女人的肌膚變得更好。那么吃什么能夠護(hù)膚呢?今天小編給大家詳細(xì)介紹一些可以讓肌膚變好的飲食,一起來(lái)看看吧。
1、湯類(lèi)
①黃豆豬肝湯
豬肝、黃豆各50克,洗凈同燉湯食,每日一次。可使面部容光煥發(fā),青春常在。
②花生紅棗湯
花生米30克,紅棗10枚,同煮爛,加入冰糖適量,吃花生米、棗,喝湯,每日一次,長(zhǎng)期堅(jiān)持可達(dá)滋容養(yǎng)顏的作用。
③核桃仁燉蠶蛹
每次用核桃仁100克,蠶蛹50克(略炒過(guò)),隔水純服,每日一次,連吃半月,可使皮膚細(xì)膩光滑,并有烏須發(fā)的作用。
④苡仁蜂蜜湯
苡仁米250克,蜂蜜適量。先將苡米研細(xì)末,裝瓶備用。每次飯前半小時(shí)至一小時(shí)內(nèi),取10克苡米粉煎成共飲,加蜂蜜適量服用。連服6個(gè)月。可使粗糙的皮膚變得細(xì)膩。
⑤金針蚌肉湯
取新鮮蚌肉200克,新鮮金針菇100克,食鹽、料酒、生姜米、蔥花、豬油、味精等調(diào)料各適量。洗凈蚌肉、金針菇旺火起油鍋,放入適量熟豬油,油熱時(shí)將蔥花、姜米炸鍋10秒鐘,待香味出時(shí)加入蚌肉,稍炒,再加入金針菇、料酒、鹽及清水,繼續(xù)用旺火煮開(kāi),改文火,再煮20分鐘,加味精,起鍋。此湯有促進(jìn)人體新陳代謝,保護(hù)上皮細(xì)胞,改善皮膚光潔度,使皮膚變得豐潤(rùn)、光滑和消除皮膚皺紋用。
2、粥類(lèi)
①蘿卜粥
大白蘿卜一個(gè),粳米50克。先將蘿卜丁,和粳米一起煮成粥,隨意食之,可令人面凈肌細(xì)。
②芝麻粥
芝麻炒熟,加上少量細(xì)鹽,撒在粥里拌勻,每碗粥放半兩芝麻,每天喝兩碗??墒辜∧w潤(rùn)美。
③紅棗粥
取紅棗10枚,與50克粳米同煮成粥,臥前食用。可健脾益氣,養(yǎng)血潤(rùn)膚。
④百合粥
取鮮百合30克(干者15克),粳米50克,冰糖適量。先將粳米煮粥,在粥八成熟時(shí)加入百合,再煮至熟即可,每晚食時(shí)加冰糖少許即可??裳a(bǔ)肺養(yǎng)陰,潤(rùn)膚容顏。
⑤豬肉粥
取瘦豬肉60克,切成碎塊,以麻油稍炒一下,與粳米90克同煮熬粥,粥將熟時(shí)加入食鹽、生姜、香油少許,復(fù)煮片刻即可。有補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)肌膚的作用。
3、小吃類(lèi)
①養(yǎng)顏糕
取?;蜓蚧蜇i脊髓約1千克,烘干磨粉,加入炒研的糯米粉拌勻,每用一湯匙,鮮奶沖調(diào)飲用。具有滋滑皮膚、駐顏養(yǎng)色的作用。
②雞肉餛飩
取黃母雞肉150克,蔥白60克,將兩者切細(xì),放入調(diào)料,另取白面粉200克,制為餛飩,煮熟即可。具有補(bǔ)脾益胃、養(yǎng)顏的作用。
③芝麻當(dāng)歸粉
黑芝麻(炒熟)、當(dāng)歸250克,共研成細(xì)粉,每次飯后吃一勺,每日吃三次。具有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血潤(rùn)膚的作用。
④姜汁餅
取鮮姜適量搗碎,絞取汁,澄去上層黃液,取下層的濃者陰干,收刮其粉。再以粉適量與面粉拌和,制成餅,蒸熟食用。具有美容駐顏的效果。
⑤蜜餞姜棗龍眼
取龍眼肉250克,大棗250克洗凈,放入鍋內(nèi),加水適量,置武火上燒沸,改用文火煮至七成熟時(shí),加入姜汁和蜂蜜,攪勻煮熟,起鍋待冷,裝入瓶?jī)?nèi),封口即成。每晚睡前吃龍眼肉、大棗各6~8粒。具有補(bǔ)脾益胃、補(bǔ)血容顏的作用。
以上就是小編介紹的能夠愛(ài)保養(yǎng)肌膚的食物了,你是否了解了呢?而其實(shí)我們生活種不僅這些食物能夠起到保養(yǎng)肌膚的功效呢!
蓮藕豬脊骨湯
原料:蓮藕400g,茯苓10g,黨參、熟地、白芍各8—10g,當(dāng)歸8g,白術(shù)12g,川芎5g,豬脊骨600g,醬油、麻油、味精、精鹽各適量。
制法:蓮藕削皮洗凈切塊,豬脊骨洗凈砍斷,黨參、茯苓、白術(shù)、川芎、白芍、熟地、當(dāng)歸淘洗后用干凈紗布包裹,共放人沸水沙煲內(nèi)煨1小時(shí)左右,待豬脊骨熟軟,再放適量精鹽調(diào)味,用麻油、味精、醬油調(diào)食,湯單喝。佐餐食用。
功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血,護(hù)膚養(yǎng)顏,延年益壽。適用于氣血不足,面黃肌瘦之人。
防衰麻團(tuán)
原料:糯米250g,棗泥150g,白芝麻、精白糖各100g.
制法:先將芝麻洗凈,瀝干水,人鍋焙炒至黃焦脆香,粉碎并加白糖拌勻;糯米洗凈置碗中,加適量水隔水蒸熟后晾涼,搗成軟泥狀;用糯米作皮,棗泥為餾,捏成核桃大的糯米團(tuán),再將糯米團(tuán)放人芝麻糖中來(lái)回滾動(dòng),直至粘滿芝麻糖即成。單食或配粥,甜湯食用。
功效:養(yǎng)血益胃,潤(rùn)膚抗衰。適用于血虛所致體弱衰老者。
健脾美膚兔肉
原料:兔肉250g,山楂、枸杞子各30g,姜、鹽、醬油、醋、麻油各適量。
制作:兔肉沖洗干凈,切成大塊,放人鍋內(nèi),加姜、鹽少許,冷水適量,先用旺火燒開(kāi),再改用文火慢燉,燉至兔肉熟爛,將兔肉汁潷出,待用;將山楂、枸杞子用冷水快速?zèng)_洗干凈,放人鍋內(nèi),加適量水,用旺火燒開(kāi),文火慢燉,濾出藥汁,將藥汁兌人兔汁;將大塊兔肉切成細(xì)丁,加醬油、醋、麻油調(diào)勻,盛人盤(pán)內(nèi)食用。每日1次佐餐食用。
功效:健脾和胃,滋陰補(bǔ)腎,益膚悅色。適用于須發(fā)早白、皮膚粗糙者。
山藥桂圓燉甲魚(yú)
原料:甲魚(yú)1只,山藥50g,桂圓肉25g,精鹽、黃酒、雞湯、蔥段、姜片各適量。
制法:將甲魚(yú)從頭頸處剖開(kāi),抽去氣管,去內(nèi)臟,斬去腳爪,人沸水鍋中焯一下取出,刮去背殼黑膜,剁成數(shù)塊,與甲魚(yú)殼一同放在燉盅內(nèi);山藥洗凈后切片,與精鹽、黃酒、蔥段、姜片、桂圓肉同放人燉盅內(nèi),注入雞湯,上籠蒸燉至甲魚(yú)熟爛,揀去蔥段、姜片,即可上桌供食。日常佐餐食用。
功效:美顏色、潤(rùn)肌膚??捎糜诮◇w強(qiáng)身輔助食療。
炒雙菇
原料:水發(fā)香菇、鮮蘑菇各100g,精鹽、黃酒、味精、醬油、白糖、麻油、姜末、素油、水淀粉、鮮湯各適量。
制法:將水發(fā)香菇、鮮蘑菇去雜后洗凈,切成薄片,炒鍋置火上加油燒熱后,放人姜末煸香,推人香菇、蘑菇片煸炒,烹人黃酒、醬油、白糖繼續(xù)翻炒人味,然后加鮮湯燒沸,放人味精,用水淀粉勾芡,淋人麻油推勻,裝盤(pán)上桌供食。日常佐餐食用。
功效:滋補(bǔ)強(qiáng)壯,益氣滋陰,嫩膚抗衰??捎糜诟哐獕?、動(dòng)脈硬化、食欲不振等癥的患者服用。
蠔油雞球
原料:雞脯肉350g,豬油600g(實(shí)耗50g),黃酒、精鹽、味精、雞蛋清、雞湯、雞油、淀粉、白糖、蠔油、蔥花、姜末、青豆各適量。
制法:將雞脯肉洗凈,剞花刀后切成菱形塊,用黃酒、精鹽、雞蛋清、淀粉上漿;用小碗放人雞湯,精鹽、味精、淀粉調(diào)成味汁。炒鍋內(nèi)放豬油燒至溫?zé)幔码u脯肉劃細(xì)成雞球狀,鍋中留底油,下蠔油、白糖適量,再放蔥花、姜末、青豆,用小火稍炒,下雞球和調(diào)味汁翻炒均勻,淋上雞油出鍋裝盤(pán)上桌。佐餐食用。
功效:溫中益氣,補(bǔ)腎生血、抗衰養(yǎng)顏??捎糜诰蛔阋鹧ニ嵬?,神經(jīng)衰弱,須發(fā)早臼,羸瘦體弱等。
銀耳煲鴿蛋
原料:干銀耳6g,核桃仁15g,荸薺粉60g,白糖150g,鴿蛋12個(gè),素油適量。
制法:干銀耳泡發(fā)洗凈,加清水90g上籠蒸1.5小時(shí),取出備用;取大碗加少量冷水,磕人鴿蛋,連水同時(shí)倒人溫水鍋中,煮成嫩鴿蛋,投入冷水中;另取碗1只,放人荸薺粉、加清水30g調(diào)成粉漿;核桃仁用溫水浸泡半小時(shí),剝皮衣后,下溫油炸酥,搗成末狀。鍋中加水600g,放人蒸銀耳的汁,倒人荸薺粉漿,加白糖、核桃仁末,攪勻成核桃糊,盛人湯盆內(nèi),將銀耳鑲在核桃糊的周?chē)?,?2個(gè)鴿蛋用沸水氽后再鑲在銀耳的周?chē)纯伞W舨褪场?br />
功效:滋陰潤(rùn)肺,補(bǔ)虛益腎,美顏抗衰。用于增強(qiáng)記憶、預(yù)防癌癥及吐瀉之后津液虧損或病后虛弱,疲乏無(wú)力等癥的輔助食療。
在國(guó)外有小金果、愛(ài)情之果之稱的圣女果,人們多是直接食用,其口感酸甜,也深受許多人的青睞。那么,圣女果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值究竟都有哪些呢?今天,小編就為大家介紹圣女果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,并推薦3款美味食譜給大家,趕快收藏起來(lái)嘗試一下吧!
第一、圣女果可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育,特別可促進(jìn)小兒的生長(zhǎng)發(fā)育,所以,小孩子可以把圣女果當(dāng)做主要水果之一來(lái)吃,那樣能增長(zhǎng)身體發(fā)育。
第二、圣女果可以增加人體的抵抗能力,延緩人的衰老、減少皺紋的產(chǎn)生,所以,特別適合女生用來(lái)美容,可以說(shuō)是女生天然的美容水果。
櫻桃小番茄是高營(yíng)養(yǎng)蔬菜。許多營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究材料指出,番茄干物質(zhì)含量為7.7%,其中糖分占1.8~5%,酸0.15%~0.75%、蛋白質(zhì)0.7%~1.3%、維生素0.6%~1.4%、礦物質(zhì)0.5~0.8%、果膠1.3%~2.5%、維生素C25~45毫克/100克。此外,還有胡籮卜素、維生素Bl、B2.番茄色素等。櫻桃番茄與其他番茄樣,既可生食也可熟食。但更適宜生食。
番茄味甘酸、性微寒、對(duì)便結(jié)、食肉過(guò)多、口渴口臭、胸膈悶熱、吼炎腫痛等食后有益。大量的維生素C是人體結(jié)締組織所需要的成分,它對(duì)軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動(dòng)力和伸縮自如能力的作用。
番茄的食療顯著:用番茄、西米同煮粥,食后能生津止渴、健胃消食、適用于高血壓、心臟病、肝炎、口渴、食欲不振者。番茄肉片湯能生津、通血脈、養(yǎng)肝脾、助消化。豬骨番茄湯,能預(yù)防小兒軟骨病的發(fā)生。牙齦出血,可每日空腹吃生番茄2只。
金龍擺尾
原料
小黃魚(yú)、圣女果、香菜
制作
1、將小黃魚(yú)掐去頭部并且洗凈,裹上生粉;
2、起油鍋,將小黃魚(yú)炸至金黃色,撈起,在盤(pán)中擺成尾巴翹起的活潑姿態(tài);
3、把整個(gè)櫻桃番茄對(duì)半剖開(kāi)后,放置在魚(yú)頭處,撒上香菜即可。
點(diǎn)評(píng)
這道菜由紅、黃、綠三種顏色的食材構(gòu)成,小黃魚(yú)翹尾巴的姿態(tài)俏皮可愛(ài),聞起來(lái)香味撲鼻。由于這道菜有葷有素,因此吃起來(lái)咸甜爽口,別有風(fēng)味。
怡紅快綠
原料
圣女果、生菜
制作
1、生菜去根、洗凈,在沸水中燙一下后撈出裝盤(pán);
2、把整個(gè)櫻桃番茄對(duì)半剖開(kāi),在生菜葉上擺成兩排。
3、把生蒜切碎,用少許油略炒一下去味,撒在兩列櫻桃番茄中間。
點(diǎn)評(píng)
由于加工比較簡(jiǎn)單,這些蔬菜保留了原汁原味,減少了營(yíng)養(yǎng)成分的損失,卻一點(diǎn)也沒(méi)有失去良好的口感。
黃金番茄
原料
雞蛋、橙子、櫻桃番茄、蔥花、豬油
制作
1、將雞蛋打碎,攪拌均勻,加入適量鹽、味精。
2、雞蛋蒸熟后,正面扣在盤(pán)子上,中間插上櫻桃番茄。
3、將橙子切成半圓片擺在邊上,最后用蔥花點(diǎn)綴。
點(diǎn)評(píng)
這是一道小吃,屬于粵菜風(fēng)味的,不僅看著色澤亮麗,而且還是開(kāi)胃佳品。
結(jié)語(yǔ):圣女果,又稱小西紅柿,珍珠小番茄,櫻桃小番茄,是番茄大家族中成員之一。它既是蔬菜又是水果,不僅色澤艷麗、形態(tài)優(yōu)美,而且味道適口、營(yíng)養(yǎng)豐富,除了含有番茄的所有營(yíng)養(yǎng)成分之外,其維生素含量比普通番茄高。被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為優(yōu)先推廣的四大水果之一。
健康的飲食習(xí)慣才能為我們擁有健康的身體保駕護(hù)航,正確的飲食觀念也為我們?cè)鎏砹私】档脑亍T谌粘I钪心莛B(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣是擁有健康身體的關(guān)鍵。
很多人都習(xí)慣在晚上的時(shí)候喝很多的湯,不吃主食,都感覺(jué)是健康又有營(yíng)養(yǎng)的,其實(shí)這個(gè)說(shuō)法是并不正確的,但是不同的湯都有功效,下面我們就給大家說(shuō)說(shuō)常見(jiàn)湯的功效吧。
排骨湯抗衰老
骨湯中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋白可促進(jìn)微循環(huán),50-59歲這10年是人體微循環(huán)由盛到衰的轉(zhuǎn)折期,骨骼老化速度快,多喝骨頭湯可收到藥物難以達(dá)到的功效。
雞湯抗感冒
雞湯,特別是母雞湯中的特殊養(yǎng)分,可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環(huán),增強(qiáng)黏液分泌,及時(shí)清除呼吸道病毒,緩解咳嗽、咽干、喉痛等癥狀。煲制雞湯時(shí),里面可以放一些海帶、香菇等。
魚(yú)湯防哮喘
魚(yú)湯中含有一種特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治療肺呼吸道炎癥,預(yù)防哮喘發(fā)作,對(duì)兒童哮喘病最為有效。
上面我們給大家介紹的三種湯都是我們比較常見(jiàn)的,但是估計(jì)效果是你以前不知道的,所以我們應(yīng)該根據(jù)自己的情況來(lái)選擇好的。
皺紋是女性美容的大敵,怎樣延緩皺紋的出現(xiàn)呢?其實(shí),生活中的許多食品就可以幫你的忙。
食物“修飾”
食物對(duì)皮膚可以起到很好的“修飾”作用。比如,皮膚需要豐富的蛋白質(zhì)。有條件的可吃些瘦肉、牛奶和蛋類(lèi),也可多吃些含植物蛋白較多的豆腐等豆制品。
米飯團(tuán)去皺
煮熟的米飯,挑比較軟的,趁熱但不要太燙時(shí)揉成團(tuán),放在面部揉搓直到揉成油膩污黑,去處皮膚毛孔內(nèi)的油脂、污物,然后用清水洗凈,這樣就可使皮膚呼吸通暢,減少皺紋。
豬蹄去皺
用老母豬蹄數(shù)只(若找不到老母豬蹄就用一般豬蹄),洗凈后煮成膏,晚上睡覺(jué)時(shí)搽臉,第二天早晨洗去,連續(xù)搽半個(gè)月后可有明顯去皺效果。
我們?cè)谌粘@锝?jīng)常聽(tīng)說(shuō)一句話:一天一蘋(píng)果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我,不過(guò)換一種食物來(lái)說(shuō),香蕉也完全可以替換這個(gè)美譽(yù)。
吃香蕉最方便的是什么?不用洗不用切,直接用手剝開(kāi)就可以吃下去了。吃香蕉最好的是什么?除了可以讓我們享受到口感上的滿足外,更多的是它還能當(dāng)我們體內(nèi)的小醫(yī)生,輸入人體需要的有益成分,消滅我們不要的各種病菌,其中詳細(xì)的原理,請(qǐng)聽(tīng)我細(xì)細(xì)道來(lái)
香蕉的確可以治療許多疾病
美國(guó)食品及藥物管理局宣布,允許香蕉業(yè)宣傳香蕉能降低血壓高和中風(fēng)機(jī)會(huì)。
香蕉含有三種天然糖份:蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纖維質(zhì)。 香蕉可即時(shí)提升人的功能。研究顯示,兩條香蕉,可以提供足夠能量維持90分鐘劇烈的運(yùn)動(dòng)。 難怪很多世界知名的運(yùn)動(dòng)員都以香蕉為首選生果。但是,香蕉不單只提供能量。香蕉還可以幫我們克服或治療好多病癥和身體狀況,使我們必需把香蕉加進(jìn)每天的餐單。
抑郁癥:最近一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),患抑郁癥的人,在吃過(guò)香蕉后,感覺(jué)好好多。 因?yàn)橄憬逗坊?,?huì)轉(zhuǎn)化成血清促進(jìn)素,令人松馳、提升情緒。
貧血:香蕉鐵質(zhì)含量高,能刺激血液內(nèi)的血色素。
血壓高:香蕉含極高量的鉀,但鹽份低,最理想是降血壓。最近,美國(guó)食品及藥物管理局宣布,允許香蕉業(yè)宣傳香蕉能降低血壓高和中風(fēng)機(jī)會(huì)。
腦力:在英國(guó)就有200名學(xué)生,為了要提升腦力,幫助考試,在學(xué)期開(kāi)始,于早餐、小休和午飯,都吃適量香蕉。研究顯示,含豐富鉀質(zhì)的香蕉,能提高學(xué)生的專(zhuān)注力,對(duì)他們讀書(shū)有所幫助。
便泌:香蕉的纖維質(zhì)很高,可幫助回覆腸胃正常活動(dòng),消除便泌,無(wú)需服用輕瀉劑。 宿醉:香蕉奶色加蜜糖可以即時(shí)解酒。香蕉松馳胃部,蜜糖提升血糖水平,奶抒緩精神和制做炭水化合物。
心絞痛:香蕉對(duì)身體有一種天然的制酸性,有鎮(zhèn)痛作用。
早上無(wú)精打彩:早餐后午飯前,吃少量香蕉可保持血糖水平。
蚊釘蟲(chóng)咬:用香蕉皮內(nèi)部輕擦患處,可退腫消炎。
緊張:香蕉的維生素 B含量高,可幫助抒緩神經(jīng)系統(tǒng)。
超重:澳地利心理學(xué)學(xué)校研究發(fā)現(xiàn),工作壓力大,使員工會(huì)不斷進(jìn)食巧力克和薯片去抒緩情緒。研究員對(duì)5000名醫(yī)院的病人做研究,發(fā)體型肥胖的 ,通常都是司職壓力非常大的工作。研究總結(jié)認(rèn)為,要避免引起對(duì)抒緩情緒食物的欲念,就應(yīng)該約每?jī)尚r(shí)吃一點(diǎn)高炭水化合物的食物,以降低身體內(nèi)的血糖水平。
胃潰瘍:香蕉是調(diào)理腸胃失調(diào)的食方,因?yàn)橄憬队兄彳浀睦w維而且柔滑。對(duì)于長(zhǎng)期患者來(lái)說(shuō),香蕉是唯一可以進(jìn)食的未煮熟食物,而不會(huì)有不良反應(yīng)。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。
體溫控制:在不同國(guó)家、地區(qū)和文化中,都有把香蕉作為一種降溫的果物,可以用作降低身、心的熱度。在泰國(guó),孕婦為了使嬰兒出生時(shí)有較涼快的環(huán)境,臨盤(pán)時(shí)就會(huì)吃香蕉。
戒煙:香蕉可以幫助戒煙。香蕉含維生素B6 和 B12 ! ,也含鉀和鎂,可以復(fù)元戒煙者因?yàn)闆](méi)有了尼古丁刺激的影響。
壓力:香蕉所含的鉀,可以調(diào)節(jié)心跳使之正?;?,從而將氧氣順利送到大腦,與 及 調(diào)節(jié)身體的水份。當(dāng)受到壓力緊張時(shí),我們的新陳代謝就會(huì)加快,因而使鉀的水平一降。鉀含量高的香蕉,正好作補(bǔ)充。
中風(fēng):據(jù)著名醫(yī)學(xué)雜研究指出,長(zhǎng)期吃香蕉,中風(fēng)死亡的機(jī)會(huì)率大大降低40%。
香蕉的確可以治療許多疾病。如果跟蘋(píng)果比一比?香蕉多四倍蛋白質(zhì)、多兩倍碳水化合物、多三倍磷質(zhì)、多五倍維生素 A 和鐵質(zhì)、多兩倍其他維生素和礦物質(zhì)。 香蕉也含豐富的鉀,是最有益的食物。所以,應(yīng)該把那句老句子改為:一日一香蕉,醫(yī)生遠(yuǎn)離我。
pS:猴子經(jīng)常都情緒高漲和開(kāi)心,應(yīng)該是吃得多香蕉的原因。還有,想皮鞋潔亮如新?嘗試用香蕉皮的里面,直接擦到皮鞋,然后用干布擦凈,效果立見(jiàn)。真神奇的生果!
緩解眼睛干澀避免其過(guò)早衰老
在電腦前工作的人常常會(huì)覺(jué)得眼睛干澀或紅腫、疼痛,如果每天吃一根香蕉,就能起到一定的緩解作用。這是臺(tái)灣番薯藤健康網(wǎng)站的一篇文章日前告訴讀者的。
1、甜漿粥
大米50克洗凈與新鮮豆?jié){500克同煮粥,加白糖少許,可供早晚餐溫?zé)岱场?/p>
大豆有寬中益氣,利大腸,潤(rùn)澤肌膚的功效,豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更為豐富,并易消化吸收。每天都要你好看本粥除起潤(rùn)膚的作用外,對(duì)體虛久嗽、便秘等癥亦有良效。
2、番薯粥
取番薯100克洗凈切小塊,與粳米150克及適量水同煮成粥,作早晚餐食用。番薯是人們常食之佳蔬?!毒V目拾遺》載,番薯可“補(bǔ)中、和血、肥五臟”。中醫(yī)認(rèn)為,脾為氣血生化之源,能將水谷化生為氣血,滋養(yǎng)榮潤(rùn)面部肌膚,使人容光煥發(fā)。本粥便據(jù)其健脾胃,和氣血之功,來(lái)達(dá)到潤(rùn)膚悅色之效果。
3、燕麥粥
蒸麥50克同適量水煮成粥。可供早晚餐食用。燕麥又叫油麥、裸燕麥,性味甘平,是一種高蛋白食品,其補(bǔ)虛健脾營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。常食此粥,對(duì)保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。
4、脊肉粥
取脊肉50克洗凈切小塊,用少許油炒后與粳米50克、適量水同煮成粥,加食鹽少許調(diào)味,早晚空腹食用。《隨息成飲食譜》載,豬肉補(bǔ)腎液,充胃汁,滋肝陰,潤(rùn)肌膚,利二便,止消渴,起洭羸。豬脊肉的特點(diǎn)是色白面嫩,含有豐富的維生素C、B1、B2等多種具有美容作用的營(yíng)養(yǎng)成分。本粥除體虛面色不悅之人食外,平素健康之人常喝此粥,有防皺除皺的作用。
5、胡桃粥
取胡桃5個(gè)取仁略搗,同粳米100克煮成粥,加紅糖少許拌勻,早晚空腹食用。宋代《海上名方》中錄:本粥通過(guò)補(bǔ)骨益肺健脾而使氣血充盛,潤(rùn)燥生津,肌膚潤(rùn)澤,形體健美,烏須黑發(fā)。故常食此粥不僅有潤(rùn)膚之功,且有排石之能,但大便溏薄者不宜。
6、酥蜜粥
將粳米50克同水煮粥,將熟時(shí),加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。酥油是極好滋補(bǔ)品,以白羊酥為上乘。《本草綱目》記載;“益虛勞、潤(rùn)肌膚、澤臟腑、和血脈。”臟腑功能失調(diào)所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之癥,陰虛損必發(fā)勞熱,熱則更加耗津,津液去,則毛折皮枯。酥油配蜂蜜,即可潤(rùn)膚豐肌,還可適宜于消渴、陰虛發(fā)熱等癥。
7、熟地粥
取熟地20克用紗布包好與適量水煮20分鐘后,揀出紗包,下粳米50克煮成粥,下冰糖稍煮即可服用。本粥常食能補(bǔ)中氣,壯筋骨,通血脈,益精氣,和五臟,有輕身美顏,聰耳明目的作用,對(duì)肌肉消瘦者適宜。
8、胡蘿卜粥
取胡蘿卜100克洗凈切小丁,與粳米100克同煮成粥,早晚空腹食用。
胡蘿卜素有“小人參”之稱。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富,除含維生素B1、B2外,還含有胡蘿卜素,可在人體內(nèi)很快轉(zhuǎn)化為維生素A,能潤(rùn)滑皮膚,防止皮膚老化。常食能減少頭屑,而且可生發(fā)。該粥對(duì)防止面部皮膚干燥、老化,較為有效,也適宜于老人食欲不振或消化不良等癥。
9、綠豆粥
取綠豆100克、粳米100克,加水同煮成粥,隨量食用。綠豆味甘性寒,行十二經(jīng)脈,具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤(rùn)膚之功。粳米性涼,補(bǔ)脾益胃,與綠豆共用有解毒利水、潤(rùn)澤肌膚的效用。綠豆還有降低血脂的作用,對(duì)血脂過(guò)高的中老年人,常食頗得裨益。
10、棗仁龍眼粥
將酸棗仁15克、龍眼肉15克切小粒,與粳米50克一同入鍋加適量水煮成粥,加紅糖5克拌勻,作晚餐服用。二藥相配為粥,長(zhǎng)期食用可使人容顏減皺,肌膚光滑。對(duì)思慮過(guò)度、勞傷心脾、暗耗陰血所致的面容萎黃失澤及心悸怔忡、健忘失眠亦適宜。老年人常食,有利于健康長(zhǎng)壽。相信很多女人都想擁有光滑的肌膚,要想達(dá)到這個(gè)目的,光靠外用的保養(yǎng)之外,還要靠我們內(nèi)在的保養(yǎng)。
中醫(yī)很早就有枸杞養(yǎng)生的說(shuō)法,認(rèn)為常吃枸杞能堅(jiān)筋骨、輕身不老、耐寒暑。所以,它常常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:枸杞味苦寒,主五內(nèi)邪氣,熱中、消渴,久服堅(jiān)筋骨,輕身不老。
《本草匯言》認(rèn)為枸杞能使氣可充,血可補(bǔ),陽(yáng)可生,陰可長(zhǎng),風(fēng)濕可去,有十全之妙焉。根據(jù)中醫(yī)理論,其主要功能是通過(guò)補(bǔ)腎而生精血,精生則充髓,骨髓充盛則陰血得以滋生,肝血自能隨之充盈。
本草綱目記載:枸杞,補(bǔ)腎生精,養(yǎng)肝,明目,堅(jiān)精骨,去疲勞,易顏色,變白,明目安神,令人長(zhǎng)壽。枸杞由于其延年益壽的功效又名卻老子,擅長(zhǎng)明目,俗稱明眼子。
枸杞的性味甘平,中醫(yī)認(rèn)為,它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力。對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對(duì)脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。
常吃枸杞可以美容,這點(diǎn)很多人都不知道。這是因?yàn)椋坭娇梢蕴岣咂つw吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。
枸杞有降低血糖的作用,能降低血中膽固醇,阻止動(dòng)脈粥樣硬化的形成,從而達(dá)到預(yù)防冠心病的目的。
枸杞八寶茶:取貢菊2朵,金銀花8朵,紅棗1顆,胖大海1顆,蓮子芯8粒,枸杞子5顆,西洋參1片,陳皮2片,冰糖適量,以沸水沖泡,當(dāng)茶飲用。此為一天用量,可反復(fù)沖泡。八寶茶不僅對(duì)穩(wěn)定血壓有一定的輔助效果,而且可起到生津潤(rùn)肺的作用。
枸杞紅棗茶:材料:枸杞一小把,紅棗3~4粒。做法:直接將枸杞一小把及紅棗放入大水杯中,以開(kāi)水沖泡服用,或以鍋水煮服用。
提醒:
香蕉含大量的鉀,但鹽分比較低,而且有抑制血管緊張的作用,是最理想的降壓和預(yù)防中風(fēng)的食物之一。美國(guó)科學(xué)家研究證實(shí):連續(xù)一周每天吃兩根香蕉,可使血壓降低10%;發(fā)表在《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》的研究也曾指出,如果平時(shí)多吃點(diǎn)香蕉,中風(fēng)死亡的幾率會(huì)降低40%。
在所有的水果中,香蕉有著最神秘的色彩。相傳,佛祖釋迦牟尼正是因?yàn)槌粤怂?,才獲得了無(wú)窮的智慧,因此,香蕉被賦以了智慧之果的美稱。
香港《大公報(bào)》綜合各國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的研究,向世人證實(shí)了香蕉到底如何一身是寶,成為各國(guó)運(yùn)動(dòng)員首選的水果,應(yīng)該被加入到日常飲食的清單當(dāng)中。其效用甚至可以用一天一香蕉,疾病遠(yuǎn)離我來(lái)形容。天津營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)付金如也告訴記者,香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不可小覷,的確可以幫助緩解一些病癥。
便秘:緩解這一不可為外人所道的痛苦,可能是香蕉最為人所知的效用。付金如解釋說(shuō),這是因?yàn)橄憬端氖澄锢w維很多,可以幫助刺激腸蠕動(dòng),特別對(duì)老人來(lái)說(shuō)更是大有裨益。
高血壓和中風(fēng):香蕉含大量的鉀,但鹽分比較低,而且有抑制血管緊張的作用,是最理想的降壓和預(yù)防中風(fēng)的食物之一。美國(guó)科學(xué)家研究證實(shí):連續(xù)一周每天吃兩根香蕉,可使血壓降低10%;發(fā)表在《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》的研究也曾指出,如果平時(shí)多吃點(diǎn)香蕉,中風(fēng)死亡的幾率會(huì)降低40%。
免疫力低下:付金如說(shuō),由于含有豐富的維生素,香蕉的抗氧化能力很強(qiáng),這就增強(qiáng)了香蕉族自身的免疫力,特別是在容易感冒的冬季,每天吃點(diǎn)香蕉,肯定能為你的身體保駕護(hù)航。
抑郁癥等心理疾?。合憬端貋?lái)有快樂(lè)水果之稱,荷蘭科學(xué)家研究認(rèn)為:最符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分,是人體的開(kāi)心激素,能減輕心理壓力、排解緊張、提高注意力、解除憂郁,令人快樂(lè)開(kāi)心。而且,睡前吃香蕉,還有鎮(zhèn)靜的作用。
貧血:應(yīng)對(duì)這一女性朋友的常見(jiàn)病,香蕉也能大顯身手。付金如認(rèn)為,香蕉的含鐵量很高,且富含胡蘿卜素,因此能刺激血液內(nèi)血紅蛋白的產(chǎn)生,有助于減輕貧血癥狀。
胃灼熱:香蕉能保護(hù)人的胃黏膜,減少胃酸的分泌,因此胃不好的病人偶爾吃一兩根頗有好處。但香蕉屬于寒性食品,因此切忌過(guò)量。
皮膚?。合憬陡缓S生素A,能有效維護(hù)皮膚毛發(fā)的健康,對(duì)手足皮膚裂口十分有效,而且還能令皮膚光潤(rùn)細(xì)滑。特別是將香蕉皮貼敷在皮膚之上,有止痛、消除潰瘍的作用。
不過(guò),香蕉雖好,過(guò)猶不及,每天吃12根就可以了。特別是因?yàn)橄憬逗泻芨叩奶欠趾外洠〞?huì)通過(guò)腎小管排出),血糖高者和腎功能不全者一定要少吃。付金如最后強(qiáng)調(diào)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《食花粉遠(yuǎn)離皺紋 膳食調(diào)理讓你的容顏不老》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“花粉季節(jié)養(yǎng)生”專(zhuān)題。