大棗有非常強(qiáng)大的食療作用
養(yǎng)生與食療作用。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!弊杂腥祟愇拿饕詠恚L(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo),勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“大棗有非常強(qiáng)大的食療作用”,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
棗中富含鈣和鐵,對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松,正在發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對(duì)他們有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比的。
紅棗性溫味甘,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素,此外還含有胡蘿卜素等,營(yíng)養(yǎng)十分豐富,民間有天天吃紅棗,一生不顯老之說。紅棗不僅是人們喜愛的果品,也是一味滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的良藥。
一、紅棗有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神作用
晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可:或者與百合煮粥:臨睡前喝湯吃棗,都能加快入睡。用鮮紅棗1000克,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調(diào)勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續(xù)服完,可防治失眠。
二、駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。將紅棗沖洗干凈,用清水浸泡約2小時(shí)后撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā),摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi),加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時(shí)即成。每日早、晚餐后各服一次,可以補(bǔ)虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之,可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用。經(jīng)常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,并用于治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。
三、補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤(rùn)腸通便的功能ys630.Com
當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程。此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤(rùn)腸通便的功能,適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
四、潤(rùn)肺健脾、止咳、補(bǔ)五臟、療虛損的作用
紅棗50克、水發(fā)黑木耳100克、白糖適量。將水發(fā)木耳去雜質(zhì)洗凈,切成小塊。紅棗去核,一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟,放入白糖調(diào)味即可食用。據(jù)本草記載,紅棗具有潤(rùn)肺健脾、止咳、補(bǔ)五臟、療虛損的作用,配以滋補(bǔ)強(qiáng)身的黑木耳,其補(bǔ)益、滋養(yǎng)、活血、養(yǎng)容的作用增強(qiáng)。常食能使面色紅潤(rùn)、青春煥發(fā),此湯尤益于女性。
五、令人容顏白嫩、皮膚細(xì)滑、皺紋減少
生姜500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共搗成粗末和勻備用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數(shù)次。此茶具有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容顏白嫩、皮膚細(xì)滑、皺紋減少。
六、保健防病
紅棗50克、粳米100克、菊花15克,一同放入鍋內(nèi)加清水適量,煮至濃稠時(shí),放入適量紅糖調(diào)味食用。此方具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效;長(zhǎng)期食用可使面部膚色紅潤(rùn),起到保健防病的作用。
七、使皮膚滋潤(rùn)嫩滑、光潔白凈
紅棗20克,薏仁米20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克,一同放入鍋內(nèi)同煮40分鐘,再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只,煮上半小時(shí),加入適量紅糖或冰糖食之。此湯具有養(yǎng)心神、清濕毒、健脾胃之功效。常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等,使皮膚滋潤(rùn)嫩滑、光潔白凈。
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很多人都知道大棗對(duì)我們?nèi)梭w具有一定的功效,它富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。俗話也有說:“一日食三棗,百歲不顯老?!绷硗?,把大棗沖成茶更是可以提高大棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,很多人都有喝大棗茶的生活習(xí)慣,那么大家又知不知道大棗茶具有什么功效呢?現(xiàn)在就讓小編把大棗茶的作用告訴大家吧。
1、增強(qiáng)人體免疫力。大棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力。
2、增強(qiáng)肌力,增加體重 實(shí)驗(yàn)小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對(duì)照組明顯升高,并且在游泳試驗(yàn)中,其游泳時(shí)間較對(duì)照組明顯延長(zhǎng),這表明大棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。
3、保護(hù)肝臟有實(shí)驗(yàn)證實(shí),對(duì)四氯化碳肝損傷的家兔,每日喂給大棗煎劑共1周,結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對(duì)照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。
4、抗過敏。大棗乙醇提取物對(duì)特異反應(yīng)性疾病,能抑制抗體的產(chǎn)生,對(duì)小鼠反應(yīng)性抗體也有抑制作用,提示大棗具有抗變態(tài)反應(yīng)作用。
5、鎮(zhèn)靜安神。大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發(fā)運(yùn)動(dòng)及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用,故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
現(xiàn)在大家都知道了大棗茶的功效了吧,所以每天喝一杯大棗茶對(duì)身體可是百利而無一害的。另外,在沖大棗茶的時(shí)候,我們要謹(jǐn)記用溫水沖而不是開水,因?yàn)殚_水會(huì)破壞大棗的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),降低大棗的營(yíng)養(yǎng)含量。最后小編希望大家能在喝大棗時(shí)喝出健康。
我們?cè)谧鲋嗟臅r(shí)候,特別是八寶粥,為了讓色看上去更加的好看,會(huì)添加紅棗等五谷雜糧,這樣看上去更加的有食欲。紅棗被我們廣泛的使用,不光是其味道好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,關(guān)鍵是能夠防止不少的病癥類型。為了最大程度的為我們所用,就要系統(tǒng)性的了解大棗的功效和作用。那么,大棗的作用和功效有哪些?下面咱們就來詳細(xì)了解下吧。
抗腫瘤。大棗中的cAMp在生物體內(nèi)參與細(xì)胞分裂與分化、形態(tài)形成、糖原和脂肪分解、類固醇生成等多種生理生化過程,并可作用于基因轉(zhuǎn)錄,影響蛋白質(zhì)的合成。更重要的是cAMp對(duì)治療各種腫瘤有顯著療效,能有效阻止人體中亞硝酸鹽類物質(zhì)的形成,從而抑制癌細(xì)胞的形成與增殖,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì),另外,大棗中富含的三萜類化合物具有抑制癌細(xì)胞的功效,尤以山楂酸效力最強(qiáng),甚至超過了常用的抗癌藥氟脲嘧啶。
抗氧化。大棗中豐富的維生素C有很強(qiáng)的抗氧化活性及促進(jìn)膠原蛋白合成的作用,可參與組織細(xì)胞的氧化還原反應(yīng),與體內(nèi)多種物質(zhì)的代謝有關(guān),充足的維生素C能夠促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體力、減輕疲勞。
降血壓、降膽固醇。大棗中的維生素p含量為所有果蔬之冠,其具有維持毛細(xì)血管通透性,改善微循環(huán)從而預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用,還可促進(jìn)維生素C在人體內(nèi)積蓄。另外,大棗中所含的皂類物質(zhì),具有調(diào)節(jié)人體代謝、增強(qiáng)免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用;所含蘆丁有保護(hù)毛細(xì)血管通暢、防止血管壁脆性增加的功能,對(duì)高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化等病有療效;所含的黃酮類物質(zhì)可用于高血壓和動(dòng)脈硬化的治療和預(yù)防。
保肝護(hù)肝。大棗中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖參與保肝護(hù)肝。大棗可使四氯化碳性肝損傷的家兔血清總蛋白與白蛋白明顯增加。同時(shí)大棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能,有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力的作用;大棗中的維生素C及cAMp等,能減輕化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害,并有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,增加血清總蛋白含量的作用。
清楚了大棗的作用和功效有哪些之后,我們是不是應(yīng)該珍惜這種東西呢?紅棗在飲食中起著不可替代的作用,如果是貧血的患者,特別是女性群體,經(jīng)常性的吃一些紅棗可以有效地補(bǔ)充流失的血液,由于是食療措施,基本是不會(huì)產(chǎn)生任何副作用的,值得我們信賴。
可以說大棗的功能是非常全的,剛成熟的棗子可以直接食用,晾干之后又能夠用藥,用處非常之廣。人們喜歡紅棗,就是因?yàn)榧t棗中富含各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),比較明顯的就是補(bǔ)血,女性多吃棗對(duì)身體比較有幫助。為此,紅棗的功效和作用值得我們深入的進(jìn)行了解。那么,大棗功效與作用有哪些?下面咱們就來詳細(xì)了解下吧。
1、防治心血管病——大棗中含有豐富的維生素C和維生素p,對(duì)于健全毛細(xì)血管、維持血管壁的彈性,抗動(dòng)脈粥樣硬化很有益。大棗中含有環(huán)-磷酸腺苷,能擴(kuò)張血管,增加心肌收縮力,改善心肌營(yíng)養(yǎng),故可防治心血管疾病。
2、抗腫瘤——大棗中含有能抗癌的三萜類化合物和含有使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化作用的環(huán)-磷酸腺苷。
3、抗過敏——取大棗15-25枚生食或煮熟食,一日三次,可以治療過敏性紫癜。這也是由于當(dāng)人體攝入足量的環(huán)-磷酸腺苷后,免疫細(xì)胞中環(huán)-磷酸腺苷的含量也升高,由此會(huì)抑制免疫反應(yīng),達(dá)到抗過敏效應(yīng)。
4、解毒保肝——大棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環(huán)-磷酸腺苷等,能減輕各化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害,并有促進(jìn)蛋白合成,增加血清總蛋白含量的作用。在臨床上,大棗可用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。
5、養(yǎng)血美顏——每日吃大棗三次,每次10枚,有養(yǎng)血美顏的功效。大棗配銀耳燉食或煮粥食用,效果更佳。這也是由于大棗中含有豐富的維生素和鐵等礦物質(zhì),能促進(jìn)造血,防治貧血,使膚色紅潤(rùn)。加之大棗中豐富的維生素C、p和環(huán)-磷酸腺苷能促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝,使皮膚白皙細(xì)膩,防止色素沉著,達(dá)到護(hù)膚美顏效果。
另外,食大棗對(duì)婦女更年期潮熱出汗、情緒不穩(wěn)有控制和調(diào)補(bǔ)作用。還有,大棗具有增強(qiáng)人體耐力和抗疲勞的作用。無怪乎我國(guó)民間一向把棗當(dāng)作補(bǔ)氣健身的佳品。
不能說我們都非常喜歡紅棗,但不知道大棗功效與作用有哪些。紅棗是性價(jià)比比較高的東西,不光具有美容養(yǎng)顏的功效,對(duì)于常見的心血管、腫瘤等都有很好的預(yù)防功效。因此,在平時(shí)的飲食中,可以多加入一些紅棗的元素,讓我們更加健康的飲食。
大棗和紅糖是兩種可以用來熬湯的食材,大棗紅糖湯,相信很多人都有喝過吧,這樣的湯補(bǔ)血的效果是很好的,因?yàn)閮煞N食材同樣具有補(bǔ)血的效果,很多女性在月經(jīng)不調(diào),或者是每次來月經(jīng)的時(shí)候腰酸背痛,還總是痛經(jīng)的話就可以喝點(diǎn)這樣的大棗紅糖湯,目的就是為了補(bǔ)氣血,很多女性在來月經(jīng)的時(shí)候氣血都是很虛弱的,這個(gè)時(shí)候喝最好,那么大棗紅糖的作用有哪些?
紅棗的功效與作用
1.健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀.
2.補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤(rùn)氣血.臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元?dú)?增強(qiáng)免疫力.
3.養(yǎng)血安神:女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效.
4.緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣.如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害.
紅糖的功效與作用
性味:甘甜、溫潤(rùn)、無毒。
歸經(jīng):入肝、脾。功效:潤(rùn)心肺,和中助脾,緩肝氣,解酒毒,補(bǔ)血,破瘀。
主治:心腹熱脹,口干欲飲,咽喉腫疼,肺熱咳嗽,心肺及大小腸熱,酒毒
【大棗紅糖水】有祛風(fēng)寒,補(bǔ)氣益血的作用,懷孕婦女可以用其來暖宮,對(duì)經(jīng)期女性也可以用其來緩解痛經(jīng),不要在經(jīng)期使用,以免血量過多,是一款既廉價(jià)又實(shí)用的女性保健佳品,不宜多喝,容易上火,平時(shí)適量的最好,喝太多容易上火。
通過上面的內(nèi)容,讓我們知道了關(guān)于大棗紅糖到底有哪些作用,兩者熬湯的話作用也就更好,但是分開也是可以吃的,就用紅糖熬湯,還可以就選擇大棗來熬湯,兩種食物同時(shí)熬湯的時(shí)候里面也可以加入姜,這樣熬湯出來喝還有治療感冒的作用,很多風(fēng)寒感冒就可以喝這樣的湯。
同樣的食物不同的人吃起來就會(huì)有不一樣的體驗(yàn),畢竟每個(gè)人的身體情況都是不同的,尤其是在吃大棗像這樣的食物時(shí)一定要特別注意,身體也會(huì)出現(xiàn)一些不適的,下面一起了解一下哪些人不適合吃大棗。
副作用
1、月經(jīng)期間,一些女性會(huì)出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象,其實(shí)這是濕重的表現(xiàn),這些人就不適合服食紅棗,因?yàn)榧t棗味甜,多吃容易生痰生濕,水濕積于體內(nèi),水腫的情況就更嚴(yán)重。2、如果有腹脹的人,也不適合喝紅棗水,以免生濕積滯,越喝肚子的脹風(fēng)情況越無法改善。體質(zhì)燥熱者,也不適合在月經(jīng)期間喝紅棗水,這可能會(huì)造成經(jīng)血過多。3、過量食用有損消化功能:紅棗可以經(jīng)常食用,但不可過量,否則會(huì)有損消化功能、造成便秘等癥。4、此外,紅棗糖分豐富,尤其是制成零食的紅棗,不適合糖尿病患者吃,以免血糖增高,使病情惡化。如果吃得太多紅棗,又沒有喝足夠的水,會(huì)容易蛀牙。
禁忌人群
肝炎患者忌食大棗
上面的內(nèi)容就是對(duì)哪些人不適合吃大棗的介紹,相信很多人對(duì)它的食用又有了一些新的認(rèn)識(shí),在身體不同時(shí)期和不同的環(huán)境我們飲食也要適當(dāng)?shù)淖鲂└淖儯@樣身體才能變得更好。
棗是眾多水果中的一種,種類也有很多.根據(jù)產(chǎn)地,大小價(jià)值來區(qū)分.棗里面含有很多對(duì)人體很有好處的維生素,微量元素,還有其它的一些營(yíng)養(yǎng)元素.也是一種老少皆宜的水果,不過在吃棗的時(shí)候也有一些注意事項(xiàng),吃的時(shí)候要仔細(xì)一點(diǎn),尤其是小孩子在吃棗的時(shí)候一定要有大人在身邊,因?yàn)樾『⒆映詶椚菀卓ㄔ诤韲道?
棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高這一點(diǎn)毋庸置疑,別看它雖然是眾多水果里面體形最小的一種水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可不比其它的水果低,甚至有過之而無不及.不過就算是這么有營(yíng)養(yǎng)的大棗但是也還是有些對(duì)人體不好的副作用存在.
大棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢(mèng)等患者良好的保健營(yíng)養(yǎng)品.
大棗雖好,但吃多了會(huì)脹氣,因此應(yīng)注意控制食量.濕熱重、舌苔黃的人不宜食用. 吃大棗也要注意其禁忌 月經(jīng)期間,一些女性會(huì)出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象,其實(shí)這是濕重的表現(xiàn),這些人就不適合服食大棗,因?yàn)榇髼椢短?多吃容易生痰生濕,水濕積于體內(nèi),水腫的情況就更嚴(yán)重.如果有腹脹的人,也不適合喝大棗水,以免生濕積滯,越喝肚子的脹風(fēng)情況越無法改善.
體質(zhì)燥熱者,也不適合在月經(jīng)期間喝大棗水,這可能會(huì)造成經(jīng)血過多. 過量食用有損消化功能:大棗可以經(jīng)常食用,但不可過量,否則會(huì)有損消化功能、造成便秘等癥.此外,大棗糖分豐富,尤其是制成零食的大棗,不適合糖尿病患者吃,以免血糖增高,使病情惡化.如果吃得太多大棗,又沒有喝足夠的水,會(huì)容易蛀牙.
以上所說的就是大棗的副作用了,其實(shí)就算大棗有副作用那也是微乎其微的,只要不要過度的食用就沒有什么多大的問題.不止是大棗,還有很多的水果又或者是其它種類的食物如果一次性吃的太多的話那都是會(huì)有或多或少多的副作用產(chǎn)生.所以說凡事都要適量才行.
大棗枸杞這兩種食材的功效與作用是比較多的,比如大棗是可以用來補(bǔ)血以及治療失眠多夢(mèng)的,而枸杞是可以進(jìn)行的滋補(bǔ)以及治療腹瀉的。對(duì)于大棗枸杞這種東西,我們可以將它制作成一種湯類,這樣方便我們對(duì)于大棗枸杞營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。下面就讓我們一起來了解一下大棗枸杞的功效與作用吧。
大紅棗是一味最常見的藥食同源方藥,味甘性溫,主要功能為補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神,臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢(mèng)等癥的治療。對(duì)于經(jīng)血過多而引起貧血的女性,就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補(bǔ)益功效。紅棗保護(hù)肝臟經(jīng)常熬夜的朋友要多多服用哦!小小一顆紅棗,功效卻很強(qiáng)。紅棗不僅營(yíng)養(yǎng)非常豐富,而且還能保護(hù)肝臟。
枸杞子雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
最適合吃枸杞子的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持,每天吃一點(diǎn),才能見效,里面不含任何毒素,可以長(zhǎng)期食用。
但是要提醒一下:用枸杞煲湯、泡酒、泡茶是中國(guó)民間的一貫傳統(tǒng),確能起到一定的保健功效,但經(jīng)科學(xué)家長(zhǎng)期研究表明,枸杞中的一些功能營(yíng)養(yǎng)成分如枸杞多糖、拘把類胡蘿卜素等均難溶于湯、水、酒中,不能被人體充分吸收。所以應(yīng)該將泡過水的枸杞吃掉效果更佳。
通過這篇文章對(duì)于大棗枸杞功效與作用的介紹,我們都知道大棗枸杞可以用來做什么。對(duì)于大棗枸杞湯,女性朋友在平時(shí)飲用,不僅可以起到滋補(bǔ)身體的作用,還可能起到補(bǔ)血以及調(diào)節(jié)睡眠的效果,希望你們可以引起重視。
我們都知道,棗是非常好的食品,由于女性生理的特殊性,紅棗被使用的幾率比較高??梢哉f,棗的全身都是寶,不光是整個(gè)棗吃起來的口感好,營(yíng)養(yǎng)豐富之外,大棗的皮也是有妙用的,只要我們合理的進(jìn)行使用,能夠?yàn)槲覀兊纳顜聿簧俚谋憷D敲?,大棗皮的功效與作用有哪些?下面咱們就來詳細(xì)了解下吧。
大棗的作用:
作為中藥應(yīng)用已有2000多年的歷史,主要用于中氣不足、脾胃虛弱、體倦乏力、食少便溏、血虛萎黃、婦女臟躁等證的治療。 近年來藥理研究發(fā)現(xiàn),大棗中含有多種生物活性物質(zhì),如大棗多糖、黃酮類、皂苷類、三萜類、生物堿類、環(huán)磷酸腺苷(cAMp)、環(huán)磷酸烏苷(cGMp)等,對(duì)人體有多種保健治病功效。
中國(guó)的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn),紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成份。
功效
1、補(bǔ)肝腎,澀精氣,固虛脫。
2、治腰膝酸痛,眩暈,耳鳴,陽(yáng)痿,遺精,小便頻數(shù),肝虛寒熱,虛汗不止,心搖脈散。補(bǔ)益肝腎,澀精固脫。
3、用于眩暈耳鳴、腰膝酸痛、陽(yáng)痿遺精、遺尿尿頻、崩漏帶下、大汗虛脫、內(nèi)熱消渴。溫肝補(bǔ)腎,除一切風(fēng),止月經(jīng)過多,治老人尿頻。
禁忌
凡命門火熾,強(qiáng)陽(yáng)不痿,素有濕熱,小便淋澀者忌服。
可能很多人都不知道大棗皮的功效與作用有哪些?簡(jiǎn)單的介紹大家應(yīng)該清楚了吧。紅棗的功能和作用有很多,但也不要忽視其的禁忌,紅棗需要注意的地方也有很多,只有我們根據(jù)自己身體的情況,合理的進(jìn)行使用,這樣才能發(fā)揮出最好的作用。
哈密大棗是新疆的特產(chǎn)。新疆由于特殊的地理位置和氣候條件,不僅盛產(chǎn)水果,而且水果的水分充足,甜度更高。因此新疆水果受到很多人的喜愛。哈密有大棗,哈密瓜,葡萄等特產(chǎn)。不僅口感更好,而且營(yíng)養(yǎng)更豐富,水分更充足。特別是哈密大棗,是很好的養(yǎng)生水果。我們來看看它的功效與作用都有哪些?
哈密大棗功效
1、防治心血管病--哈密大棗中含有豐富的維生素C和維生素p,對(duì)于健全毛細(xì)血管、維持血管壁的彈性,抗動(dòng)脈粥樣硬化很有益。大棗中含有環(huán)-磷酸腺苷,能擴(kuò)張血管,增加心肌收縮力,改善心肌營(yíng)養(yǎng),故可防治心血管疾病。
2、抗腫瘤--哈密大棗中含有能抗癌的三萜類化合物和含有使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化作用的環(huán)-磷酸腺苷。
3、抗過敏--取哈密大棗15-25枚生食或煮熟食,一日三次,可以治療過敏性紫癜。這也是由于當(dāng)人體攝入足量的環(huán)-磷酸腺苷后,免疫細(xì)胞中環(huán)-磷酸腺苷的含量也升高,由此會(huì)抑制免疫反應(yīng),達(dá)到抗過敏效應(yīng)。
4、解毒保肝--哈密大棗中含有豐富的糖類和維生素C以及環(huán)-磷酸腺苷等,能減輕各化學(xué)藥物對(duì)肝臟的損害,并有促進(jìn)蛋白合成,增加血清總蛋白含量的作用。在臨床上,大棗可用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。
5、養(yǎng)血美顏--每日吃哈密大棗三次,每次10枚,有養(yǎng)血美顏的功效。大棗配銀耳燉食或煮粥食用,效果更佳。這也是由于哈密大棗中含有豐富的維生素和鐵等礦物質(zhì),能促進(jìn)造血,防治貧血,使膚色紅潤(rùn)。加之哈密大棗中豐富的維生素C、p和環(huán)-磷酸腺苷能促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝,使皮膚白皙細(xì)膩,防止色素沉著,達(dá)到護(hù)膚美顏效果。
大棗就是紅棗。在我國(guó)品種眾多,有很多大棗主產(chǎn)區(qū)。其中比較有名的是和田大棗。這幾年新疆和田大棗在我國(guó)聲名鵲起。受到了大家的歡迎。這主要是因?yàn)楹吞锎髼椡庑未?,很甜,肉厚核小。而且和田大棗因?yàn)樾陆厥獾牡乩砦恢茫庹諘r(shí)間充足。甜度和營(yíng)養(yǎng)更勝于其它的棗。下面我們就來看看和田大棗的功效和作用。
新疆和田大棗的功效:
1、抗過敏:紅棗治過敏性紫斑,每天吃三次,每次吃10枚,一般三天見效。近來日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)紅棗中含有大量叫做環(huán)磷酸腺苷的物質(zhì),它具有擴(kuò)張血管、抗過敏作用。同時(shí)還具有增強(qiáng)心肌收縮力,改善心肌營(yíng)養(yǎng)的作用。
2、治低血壓:大棗20枚,母雞一只,將雞切成塊,大火煸炒,加佐料,煮八成熟時(shí)加入大棗燜熟,分次食之。
3、護(hù)肝:每天吃20枚紅棗可預(yù)防肝炎。對(duì)于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清轉(zhuǎn)氨酶活力較高的病人,每晚睡前服紅棗花生湯(紅棗、花生、冰糖各30克,先煎花生后入紅棗、冰糖)一劑,30天為一療程,能降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平。
4、抗癌:紅棗富含三萜類化合物和二磷酸腺苷。三萜類化合物大都具有抑制癌細(xì)胞的功能。所以常食紅棗的人很少患癌癥.非常適合天天坐在辦公室里對(duì)這電腦前的現(xiàn)代人。
5、免疫抑制作用:大棗的醇提物以每天100 mg 給大鼠灌胃, 顯示大棗與硫唑嘌呤具有同樣的免疫抑制作用, 對(duì)特異反應(yīng)性疾病能抑制抗體的產(chǎn)生。大棗醇提物可能對(duì)大鼠反應(yīng)性抗體有抑制作用, 而對(duì)非反應(yīng)性抗體不產(chǎn)生抑制作用。
6、其他作用:大棗中的黃酮雙葡萄糖苷A, 藥理實(shí)驗(yàn)證明有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用, 大棗有增加白血球內(nèi)cAMp的作用。大棗煎劑能降低CCl4 對(duì)家兔肝臟的損傷。能延長(zhǎng)小鼠的游泳時(shí)間。最近報(bào)道大棗有抑制癌細(xì)胞的增殖作用。
大棗的作用有很多,特別是一些每次來月經(jīng)就會(huì)痛的女性來說是很重要的,因?yàn)榇髼椖軌蛟谝欢ǔ潭壬暇徑馓弁锤?,大棗泡水喝的作用一是能夠美容養(yǎng)顏,而是能夠排出身體內(nèi)的毒素,除此之外,還有什么我們不了解的地方呢?接下來讓我們一起來看一下大棗泡水喝的作用有哪些呢?
大棗泡水喝的功效
很多女性在平時(shí)喜歡用大棗來泡水,認(rèn)為這樣能夠很好的補(bǔ)充身體所需要的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),特別是維生素,所以經(jīng)常服用之后不僅身體好,皮膚也會(huì)越來越好。紅棗的吃法有很多,并且不同吃法所發(fā)揮出來的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不一樣的。大棗泡水是非常常見的一種服用方法,具體的效果如下:
第一:排毒養(yǎng)肝
通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),每天服用適量的大棗茶,能夠很好的起到補(bǔ)肝的作用,非常的適合那些肝功能比較差的患者獨(dú)用。如果每天獨(dú)用一杯大棗泡水,然后堅(jiān)持一個(gè)星期的時(shí)間,身體中的血清蛋白會(huì)有效的增加,這樣就具有很好的保肝排毒的作用,這樣不僅肝功能越來越健康,皮膚也會(huì)越來越好減少出現(xiàn)色斑的可能哦!
第二:止咳潤(rùn)肺
大棗具有很好的補(bǔ)氣作用,所以將紅棗泡水喝或者是熬湯能夠起到止咳潤(rùn)肺的效果。中醫(yī)名著之中就有記載通過紅棗來滋潤(rùn)肺部的方子,將紅棗、銀耳還有冰糖一起放入鍋中熬湯,然后放涼之后服用,具有很好的止咳潤(rùn)肺的效果。
第三:補(bǔ)血
大棗具有補(bǔ)血作用應(yīng)該是很多人都知道的一個(gè)好處,只要在日常的飲食或者是茶飲中加入適量的紅棗就能很好的起到滋補(bǔ)身體以及不氣血的作用??梢砸娂t棗和雞蛋一起煨熟,然后趁熱服用。如果想要效果加快,那么也可以在飲食中加入桂圓還有紅糖等等,這些藥材都能夠很好的提神身體中的元?dú)猓@樣身體的免疫力也會(huì)越來越好。
第三:健脾益胃
如果是屬于身體經(jīng)常感覺到倦怠以及脾胃比較虛弱容易拉肚子的患者,建議每天服用七顆左右的紅棗,然后也可以和黨參以及白術(shù)一起服用,具有很好的保健脾胃以及補(bǔ)中益氣的作用,只需要堅(jiān)持服用,能夠很好的增加食欲以及止拉肚子的效果。除此之外,也可以將紅棗和生姜以及半夏一起服用,能夠很好的治療由于日常飲食不當(dāng)做引起的腸胃疾病。例如胃炎、胃脹以及嘔吐等情況。相關(guān)推薦》》大棗泡水喝的八大禁忌
第四:補(bǔ)氣護(hù)嗓
將大棗放入鍋中翻炒,變黑之后就用來泡茶服用,能夠很好的治療一些畏寒以及胃痛的情況。除此之外,也可以在茶飲中加入桂圓,這樣不僅具有很好的補(bǔ)氣作用,補(bǔ)血的效果也是非常不錯(cuò)。如果是一些工作或者生活中需要經(jīng)常說話的人群,可以多服用一些紅棗哦。
第五:安神助眠
如果是女性患者出現(xiàn)了焦躁不安、心神不寧或者是睡眠不好的情況,可以將大棗和百合以及蓮子一起搭配,這樣能夠很好的起到安神的效果。除此之外,也可以將紅棗放入鍋中和小米一起熬粥,這樣能夠更好的發(fā)揮紅棗的安神效果。
由于我們的生活比較忙碌,身體總會(huì)出現(xiàn)大大小小的疾病,當(dāng)我們患上疾病以后最為重要的便是立刻找出最佳治療方法,大棗泡水喝的作用中有對(duì)人們身體疾病有促進(jìn)的影響,因此當(dāng)人們需要的時(shí)候,就可以用大棗泡水,這樣對(duì)于我們來說是最正確的生活方式。
枸杞大棗是那么非常不錯(cuò)的食物,對(duì)于我們緩解女性朋友出現(xiàn)的月經(jīng)不調(diào)的情況都會(huì)帶來很大的好處,可能月經(jīng)階段我們女性朋友會(huì)流失大量的血液,多吃一些枸杞和大棗,就可以幫助我們很好的補(bǔ)充血液,詳細(xì)的來為大家普及一下枸杞大棗的功效與作用吧。
枸杞子的功效與作用及食用方法? 枸杞甘,平。歸肝、腎經(jīng)。枸杞具有補(bǔ)肝腎、益精氣、長(zhǎng)肌肉、改善面色、明目安神、祛風(fēng)治虛、延年益壽、堅(jiān)筋骨之功效。枸杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質(zhì)、游離氨基酸、?;撬?、甜菜堿、維生素 B1、B2、E、C,特別是類胡蘿卜素含量很高。此外,還含有大量的礦物元素,如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)肝腎陰虧、血虛萎黃、、虛癆精虧、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦5劝Y有顯著效果。用于肝腎虛損,精血不足,腰膝酸軟,頭昏耳鳴,遺精,不孕;腎虛精虧,消渴口干,尿頻舌紅;精血不能上濟(jì)于目,眼目昏花,視力減退。
枸杞果實(shí)中富含枸杞蛋白多糖、天然維生素C、胡蘿卜素、甜菜堿、抗壞血酸、煙酸、亞油酸、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有滋腎潤(rùn)肺、抗腫瘤,保肝、治虛安神、明目祛風(fēng)、延年益壽等作用,既是植物型滋補(bǔ)品,又是營(yíng)養(yǎng)性食品。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖(LBp)對(duì)骨髓造血功能和各項(xiàng)細(xì)胞免疫指標(biāo)有明顯的增強(qiáng)作用,能明顯提高機(jī)體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量,從而有利于活性氧的清除,延緩衰老和抗疲勞;增加抗體形成細(xì)胞的數(shù)量,提高抗體效果。試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn):枸杞片中含有的微量元素——鍺有明顯抑制癌細(xì)胞的作用,可使癌細(xì)胞完全破裂,抑制率達(dá)100%。
枸杞大棗的功效與作用遠(yuǎn)不止以上這些,用枸杞泡水喝還可以有效地幫助我們緩解自身出現(xiàn)自身下降的問題,對(duì)于提高我們自身的視力都會(huì)有很大的幫助,還可以有效地幫助我們改善自身出現(xiàn)的內(nèi)分泌失調(diào)的問題,效果非常不錯(cuò)!
大家都知道蜂蜜是很珍貴的東西,平時(shí)可以養(yǎng)成吃蜂蜜的習(xí)慣,蜂蜜含有豐富的營(yíng)養(yǎng),對(duì)健康有很多好處,比如可以改善睡眠,可以提高消化能力,還具有養(yǎng)肺、美容養(yǎng)顏等強(qiáng)大功效。
一、提高消化能力
通過研究發(fā)現(xiàn),女人每天早上喝一杯蜂蜜水,對(duì)于胃腸道具有很好的調(diào)節(jié)作用,胃酸分泌量更加的科學(xué),腸胃蠕動(dòng)也會(huì)增加。科學(xué)家通過無數(shù)次實(shí)驗(yàn)證明,服用蜂蜜之后的腸胃蠕動(dòng)次數(shù)會(huì)增加,這就導(dǎo)致每次排便的時(shí)間縮短了。長(zhǎng)期堅(jiān)持喝蜂蜜水,能有效的治療便秘以及結(jié)腸炎的情況,同時(shí)還安全無毒,好處多多。
除此之外,每天喝蜂蜜水還能夠?qū)τ诟鞣N胃病起到很好的治療效果,例如胃燒灼以及胃痛能夠很好的小時(shí),特別是患有十二指腸潰瘍的患者,每天堅(jiān)持服用一定的蜂蜜,能夠很好的幫助身體恢復(fù)健康。
二、改善睡眠質(zhì)量
知道嗎,喝蜂蜜對(duì)于改善睡眠質(zhì)量也具有很好的功效。研究發(fā)現(xiàn),在睡覺之前服用一些蜂蜜水,能夠很好的緩解大腦緊張的神經(jīng),對(duì)于促進(jìn)睡眠或者是進(jìn)入深度睡眠具有非常好的作用。因?yàn)榉涿壑泻写罅康木S生素、微量元素以及葡萄糖,這些物質(zhì)都能夠很好的調(diào)節(jié)體內(nèi)的神經(jīng)系統(tǒng)保持在平衡狀態(tài),如果是一些神經(jīng)衰弱的患者,那么睡覺之前服用蜂蜜水能夠快速的進(jìn)入睡眠哦。
三、止痛作用
專家告訴,蜂蜜除了促進(jìn)睡眠的作用之外,還具有很好的止痛功效。在身體出現(xiàn)疼痛的時(shí)候,適量的吃一些蜂蜜,能很好的幫助神經(jīng)減少對(duì)于疼痛的感覺。
四、保護(hù)視力
帶著一個(gè)大大的眼鏡已經(jīng)成為了很多人的標(biāo)配,這主要是由于生產(chǎn)力的不斷提高,很多生活問題還有工作問題都能夠通過電腦來解決,長(zhǎng)期使用電腦增加了近視的可能。電腦以及一些家電在工作的過程中會(huì)產(chǎn)生輻射,這對(duì)于的眼睛具有一定的傷害;除此之外,長(zhǎng)期面對(duì)電腦也容易導(dǎo)致眼睛疲勞。想要更好的保護(hù)視力,最好能夠經(jīng)常喝蜂蜜水,這樣能夠很好的緩解緊繃的神經(jīng),更好的保護(hù)視力,擁有一雙明亮的大眼睛。
五、養(yǎng)肺護(hù)肺
在秋天的早晨最好能夠堅(jiān)持服用一倍蜂蜜水,這樣對(duì)于的肺部能夠起到很好的保護(hù)作用。秋天由于秋燥的關(guān)系很容易傷害肺部,這個(gè)時(shí)候及時(shí)的補(bǔ)充一些蜂蜜水能夠起到養(yǎng)肺護(hù)肺的作用。由于季節(jié)的變化,肺陰很容易出現(xiàn)不足的情況,這就會(huì)導(dǎo)致肺部收到虧損,最好能夠在每天早晚的時(shí)候服用一杯蜂蜜水,這樣不僅能夠補(bǔ)充身體所需的水分,同時(shí)又具有養(yǎng)生的功效。除此之外,秋天出現(xiàn)的咳嗽、便秘情況也能夠通過喝蜂蜜水獲得改善。
六、美容養(yǎng)顏
這個(gè)喝蜂蜜水的好處應(yīng)該是眾所周知的,因?yàn)榉涿壑泻写罅咳梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),例如果糖、葡萄糖、維生素、微量元素等等,在服用之后能夠更好的補(bǔ)充細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)素,同時(shí)清除體內(nèi)多余的自由基,這樣自然就能夠延緩衰老、美容養(yǎng)顏。
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