8個(gè)春困食療 給你健康好睡眠
中醫(yī)養(yǎng)生睡眠健康知識(shí)。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，沒有好的身體，萬(wàn)事事皆休。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创?？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“8個(gè)春困食療 給你健康好睡眠”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
春季有很多煩人的事情，春困就是煩人事之一。在生活中，如果經(jīng)?；杌栌鯓硬拍苁婢從兀坎环猎囋囆【幗裉焱扑]的消乏提神食療方，它們能幫你擺脫春困。
芪精棗湯
黃芪15克，黃精10克，大棗6枚，水煎服。一日一劑，適用于氣虛體弱、倦怠乏力者。
核桃丹參佛手飲
核桃仁5個(gè)，佛手片6克，丹參10克。將丹參佛手煎湯，核桃仁、白糖搗爛成泥，加入丹參佛手湯中拌均，用小火煎煮10分鐘，冷卻后即可飲用。
山藥桂圓蒸甲魚
懷山藥35克，桂元肉15克，甲魚1只。先用熱水燙甲魚，切開洗凈，去內(nèi)臟，然后與山藥、桂圓肉、料酒、鹽、蔥、姜一起入沙鍋內(nèi)，注入雞湯煨燉至爛熟，即可食用。
鴿肉參芪湯
白鴿1只，黨參20克，黃芪、懷山藥各30克。將白鴿肉切塊，放入沙鍋中，與黨參、黃芪、懷山藥一起加清水適量，煮熟后加鹽、味精、生姜、蔥花、胡椒粉調(diào)味，飲湯食肉，隔日一次。
二米紅棗粥
糯米100克，薏米仁500克，紅棗50克。將糯米搗碎，薏米仁洗凈，紅棗去核后一同入鍋內(nèi)，加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時(shí)，放入適量紅糖再煮片刻即食用。
山藥胡桃粥
鮮山藥100克，扁豆、胡桃肉各50克，粳米60克。將山藥洗凈切片，與扁豆、胡桃肉、粳米同入鍋內(nèi)，加水適量煮粥，待粥熟后加精鹽、味精、生姜、蔥花調(diào)味食用。
紅棗燉兔肉
兔肉500克，紅棗20克。將兔肉切塊，加料酒，鹽腌漬20分鐘，紅棗放鍋底，下兔肉，加生姜片、蔥頭、胡椒等調(diào)料和水少許，燉煮至熟爛即可食用。
蟲草燉雞
烏骨雞1只，洗凈切塊，蟲草、黨參各10克，黃精、熟地各5克，紗布包好，一同入鍋內(nèi)，加玉蘭片、冬菇、料酒、生姜、食鹽、蔥頭等調(diào)料和適量清水，煨燉至酥爛即可食用，隔日一次。
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怎樣有個(gè)好睡眠
1、有個(gè)好睡眠要注意環(huán)境與姿勢(shì)
創(chuàng)造舒適環(huán)境,從床墊至窗簾的選擇都應(yīng)好為了有一個(gè)良好的睡眠,而好好規(guī)劃一番。嚴(yán)實(shí)窗簾遮擋光線,保證床的舒適與溫馨,這創(chuàng)造深度睡眠的基礎(chǔ)條件。
人體的白天時(shí),好明亮的燈光,而在夜間時(shí),應(yīng)該在睡覺前2小時(shí)將燈光調(diào)暗,這樣能為之后入睡創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境。
最好的睡眠姿勢(shì)應(yīng)是右側(cè)臥。這是由于心臟偏左側(cè),右側(cè)臥時(shí)心臟受壓小,不會(huì)阻礙到血液循環(huán),另外,受到重力的作用,食物朝十二指腸推進(jìn),能方便消化與吸收,但要注意枕頭的高度哦,避免讓頸部感到不適。
2、有個(gè)好睡眠要做好睡前準(zhǔn)備
每天睡前5分鐘的冥想,能減輕你的壓力,指導(dǎo)大腦處理內(nèi)在的干擾和外在的誘惑。注意你的呼吸,吸氣時(shí),腦海中默念“吸”,呼氣時(shí),默念“呼”,這種反復(fù)的注意力訓(xùn)練,可讓穩(wěn)定大腦情緒,堅(jiān)持冥想訓(xùn)練,關(guān)注呼吸,從而幫助身體準(zhǔn)備入眠。
睡前還一直玩手機(jī),這絕對(duì)是現(xiàn)代許多人的通病,電腦、電視、手機(jī)等等,這些睡眠障礙物通通都拋一邊,不要讓這些成為你睡覺的阻礙。
古典音樂(lè)、民樂(lè)或慢節(jié)奏流行音樂(lè),這些舒緩的音樂(lè)可以改善睡眠質(zhì)量,并延長(zhǎng)我們睡眠時(shí)間,但要注意音量別太高哦。
3、有個(gè)好睡眠可以按摩穴位
作為腳部最為重要的穴位,涌泉穴可以說(shuō)是當(dāng)仁不讓!常按摩涌泉穴,腎經(jīng)內(nèi)氣可以獲得比之前更有活躍性的刺激、固本培元、延年益壽、散熱生氣,使腎精充足,耳聰目明,發(fā)育正常,精力充沛。
按摩涌泉穴能通過(guò)經(jīng)絡(luò),身體內(nèi)部的一些植物神經(jīng)系統(tǒng)都可以得到有力的促進(jìn),幫你擴(kuò)張血管、促進(jìn)皮膚血液循環(huán)、加快毒素排出、降低血液粘稠度。
按摩涌泉穴的方式也很多!首先是摩擦涌泉穴,將右腳架在左腿上,以右手握著腳趾,再用左手掌摩擦右腳心的涌泉穴,直至腳心發(fā)熱。再將左腳架在右腿上,以左手掌摩擦右腳心的涌泉穴,也是摩擦到腳心發(fā)熱為止。
其次是“浸泡”涌泉穴,每天晚上臨睡前,用熱水浸泡雙腳,熱水以自己能適應(yīng)為度,加少許食鹽,浸泡15～30分鐘。
最后拍打涌泉穴:在床上取坐位,雙腳自然向上分開,或取盤腿坐位,然后用雙手自然輕緩地拍打涌泉穴,最好拍到腳底有發(fā)熱的感覺。
幫助睡眠的食物
香蕉:香蕉實(shí)際上就是包著果皮的“安眠藥”,它除了含有豐富的復(fù)合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外,還富有能使肌肉放松的鎂。
菊花茶:菊花茶之所以成為睡前配制茶飲品的首選,主要是因?yàn)槠淙岷偷氖婷咦饔?是凝神靜氣的最佳天然藥方。
溫奶:睡前喝杯溫奶有助于睡眠的說(shuō)法早已眾人皆知,因?yàn)榕Ｄ讨邪环N色氨酸,它能夠像氨基酸那樣發(fā)揮鎮(zhèn)靜的功效。而鈣能幫助大腦充分利用這種色氨酸。將溫和的牛奶盛在奶瓶中,那更會(huì)帶給你一種回到幼年的溫馨之感,輕輕地告訴你“放松些,一切都很好”。
蜂蜜:大量的糖分具有興奮作用,但是少量的葡萄糖能夠適時(shí)地暗示大腦分泌orexin(苯基二氫喹唑啉),這是一種新發(fā)現(xiàn)的與思維反應(yīng)相關(guān)的神經(jīng)傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。
杏仁:杏仁同時(shí)含有色氨酸和舒緩肌肉的良藥———鎂。所以吃少量的利于心臟健康的堅(jiān)果也是催眠的又一妙招!
睡眠好的基本指標(biāo)
1、睡眠足、質(zhì)量好。一天的最佳睡眠時(shí)間要保證7到8個(gè)小時(shí)。老年人時(shí)間可略短,但睡眠質(zhì)量一定要好。
2、入睡容易,一般上床20分鐘內(nèi)入眠。這不僅是一個(gè)非常重要的指標(biāo),也能顯示睡眠質(zhì)量的好壞。
3、睡眠連續(xù),不會(huì)中斷。不會(huì)半夜醒來(lái),難以入眠。
4、白天精力充沛,極少打盹,工作學(xué)習(xí)效率高,這也是驗(yàn)證夜間睡眠質(zhì)量的最好標(biāo)準(zhǔn)。
小米：性微寒，具健胃、和脾、安眠之功效。研究發(fā)現(xiàn)，小米中含有豐富的色氨酸，其含量在所有谷物中獨(dú)占鰲頭。色氨酸能促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞分泌出一種使人欲睡的神經(jīng)遞質(zhì)五羥色胺，使大腦思維活動(dòng)受到暫時(shí)抑制，使人產(chǎn)生困倦感。另外，小米含豐富的淀粉，食后使人產(chǎn)生溫飽感，可以促進(jìn)胰島素的分泌，提高進(jìn)入腦內(nèi)色氨酸的量。小米熬成粥，臨睡前食用，可使人安然入睡。
龍眼：其味甘、性溫，具補(bǔ)心益腦、養(yǎng)血安神之功效。臨睡前飲用龍眼茶或取龍眼加白糖煎湯飲服均可，對(duì)改善睡眠有益。
水果：水果中含有果糖、蘋果酸以及濃郁的芳香味，可誘發(fā)機(jī)體產(chǎn)生一系列反應(yīng)，生成血清素，從而有助于進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。
蓮子：蓮肉味澀性平，蓮心味苦性寒，均有養(yǎng)生安神之功效。《中藥大辭典》稱其可治夜寐多夢(mèng)。研究表明，蓮子含有蓮心堿、蕓香甙等成分，具鎮(zhèn)靜作用，可促進(jìn)胰腺分泌胰島素，使人入眠。睡前可將蓮子用水煎，加鹽少許服用；或?qū)⑸徸又笫旒影滋鞘秤谩?/p>
桑葚：其味甘性寒，能養(yǎng)血滋陰，補(bǔ)益肝腎?！峨S息居飲食譜》載，桑葚聰耳、明目、安魂、鎮(zhèn)搬魄。常用來(lái)治療陰虛陽(yáng)亢引起的眩暈失眠。取桑葚水煎取汁，入陶瓷鍋內(nèi)熬成膏，加蜂蜜適量調(diào)勻貯存，每次1～2匙，溫開水沖服。
葵花子：含多種氨基酸和維生素，可調(diào)節(jié)腦細(xì)胞的新陳代謝，改善腦細(xì)胞抑制機(jī)能。睡前嗑一些葵花子，可以促進(jìn)消化液的分泌，有利于消食化滯、鎮(zhèn)靜安神、促進(jìn)睡眠。
核桃：味甘性溫，是一種很好的滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)食物，能治療神經(jīng)衰弱、健忘、失眠、多夢(mèng)。取粳米、核桃仁、黑芝麻，慢火煨成稀粥食用，可用白糖調(diào)食，睡眠前食用。
紅棗：性溫、味甘、色赤、肉潤(rùn)，具有補(bǔ)五臟、益脾胃、養(yǎng)血安神之功效，對(duì)氣血虛弱引起的多夢(mèng)、失眠、精神恍惚有顯著療效。取紅棗去核加水煮爛，加冰糖、阿膠文火煨成膏，睡前食1～2調(diào)羹。
蜂蜜：具有補(bǔ)中益氣、安五臟、和百藥、解百毒之功效。對(duì)失眠患者療效顯著。每晚睡前取蜂蜜50克，用溫開水沖1杯飲用。
牛奶：是理想的滋補(bǔ)品，臨睡前喝1杯，可催人入睡，對(duì)老年人尤為適合。
春季有很多煩人的事情，春困就是煩人事之一。在生活中，如果經(jīng)?；杌栌?，怎樣才能舒緩呢？不妨試試今天推薦的消乏提神食療方，它們能幫你擺脫春困。
春困食療方法1：芪精棗湯
黃芪15克，黃精10克，大棗6枚，水煎服。一日一劑，適用于氣虛體弱、倦怠乏力者。
春困食療方法2：核桃丹參佛手飲
核桃仁5個(gè)，佛手片6克，丹參10克。將丹參佛手煎湯，核桃仁、白糖搗爛成泥，加入丹參佛手湯中拌均，用小火煎煮10分鐘，冷卻后即可飲用。
春困食療方法3：山藥桂圓蒸甲魚
懷山藥35克，桂元肉15克，甲魚1只。先用熱水燙甲魚，切開洗凈，去內(nèi)臟，然后與山藥、桂圓肉、料酒、鹽、蔥、姜一起入沙鍋內(nèi)，注入雞湯煨燉至爛熟，即可食用。
春困食療方法4：鴿肉參芪湯
白鴿1只，黨參20克，黃芪、懷山藥各30克。將白鴿肉切塊，放入沙鍋中，與黨參、黃芪、懷山藥一起加清水適量，煮熟后加鹽、味精、生姜、蔥花、胡椒粉調(diào)味，飲湯食肉，隔日一次。
春困食療方法5：二米紅棗粥
糯米100克，薏米仁500克，紅棗50克。將糯米搗碎，薏米仁洗凈，紅棗去核后一同入鍋內(nèi)，加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時(shí)，放入適量紅糖再煮片刻即食用。
春困食療方法6：山藥胡桃粥
鮮山藥100克，扁豆、胡桃肉各50克，粳米60克。將山藥洗凈切片，與扁豆、胡桃肉、粳米同入鍋內(nèi)，加水適量煮粥，待粥熟后加精鹽、味精、生姜、蔥花調(diào)味食用。
春困食療方法7：紅棗燉兔肉
兔肉500克，紅棗20克。將兔肉切塊，加料酒，鹽腌漬20分鐘，紅棗放鍋底，下兔肉，加生姜片、蔥頭、胡椒等調(diào)料和水少許，燉煮至熟爛即可食用。
春困食療方法8：蟲草燉雞
烏骨雞1只，洗凈切塊，蟲草、黨參各10克，黃精、熟地各5克，紗布包好，一同入鍋內(nèi)，加玉蘭片、冬菇、料酒、生姜、食鹽、蔥頭等調(diào)料和適量清水，煨燉至酥爛即可食用，隔日一次。
陳皮蓮子薏米水鴨湯
材料：每次可選用新會(huì)陳皮6克，去心蓮子肉30克，炒薏米30克，懷山藥12克，生姜10克，水鴨肉250克。
制法：先將水鴨肉用清水洗凈血污，斬件。薏米用鐵鍋炒至微黃，蓮子去心洗凈，懷山藥用水稍浸，陳皮、生姜用水洗凈，然后將全部用料一齊放進(jìn)湯煲內(nèi)，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煲2小時(shí)，調(diào)味即可。
功效：本湯能補(bǔ)脾健胃、去濕止瀉，對(duì)于濕氣重而又大便稀爛者尤宜。
山藥芡實(shí)扁豆排骨湯
材料：可選用懷山藥15克，芡實(shí)15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白術(shù)10克，豬排骨200克。
制法：先用水浸泡懷山藥，扁豆、薏米用鍋炒至微黃，豬排骨洗凈血污并斬件，芡實(shí)、北芪、白術(shù)用清水洗凈，然后將全部用料放進(jìn)湯煲內(nèi)，用中火煲1個(gè)半小時(shí)，調(diào)味即可。
功效：此湯有健脾醒胃、去濕抗疲勞作用，對(duì)于脾虛濕重、精神不振者尤宜。
陳皮白術(shù)豬肚湯
材料：每次可選用新會(huì)陳皮6克，白術(shù)30克，鮮豬肚半個(gè)或1個(gè)，砂仁6克，生姜5片。
制法：先將豬肚去除肥油，放入開水中去除腥味，并刮去白膜。陳皮、白術(shù)、砂仁、生姜用清水洗凈。然后將全部用料放入湯煲內(nèi)，煮沸后用慢火煲2小時(shí)即可。
功效：本湯有健脾開胃，促進(jìn)食欲作用。對(duì)于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。
黨參黃芪薏米粥
材料：每次可選用黃芪15克，黨參15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，紅棗2個(gè)，大米100克。
制法：先將薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去除核，用清水洗凈黃芪、黨參并放入沙鍋內(nèi)，加清水煎汁；藥汁好后，去除藥渣，將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進(jìn)藥汁中煮沸，后用文火煮成粥。
功效：本粥能補(bǔ)中益氣，健脾去濕，對(duì)于春濕天氣出現(xiàn)神疲乏力、大便溏薄者尤為適宜。
俗話說(shuō):“三分醫(yī)，七分養(yǎng)，十分防。”可見養(yǎng)生的重要性。在很多人的意識(shí)里只有老人才需要養(yǎng)生，其實(shí)不然，養(yǎng)生是條漫長(zhǎng)的路，越早走上這條路，受益越多。
午休雖然可以幫助人們補(bǔ)充睡眠，使身體得到充分休息，增強(qiáng)體力、消除疲勞、提高午后的工作效率，但午睡也需要講究科學(xué)的方法，否則可能會(huì)適得其反
1.午飯后不可立即睡覺
剛吃完飯就午睡，可能引起食物反流，使胃液刺激食管，輕則會(huì)讓人感到不舒服，嚴(yán)重的則可能產(chǎn)生反流性食管炎。因此，午飯后最好休息20分鐘左右再睡。
2.午睡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)
午睡時(shí)間有十幾分鐘就夠了，習(xí)慣睡較長(zhǎng)時(shí)間的，也不要超過(guò)一個(gè)小時(shí)。
因?yàn)樗嗔艘院螅藭?huì)進(jìn)入深度睡眠狀態(tài)，大腦中樞神經(jīng)會(huì)加深抑制，體內(nèi)代謝過(guò)程逐漸減慢，醒來(lái)后就會(huì)感到更加困倦。
3.午睡最好到床上休息
理想的午睡是平臥，平臥能保證更多的血液流到消化器官和大腦，供應(yīng)充足的氧氣和養(yǎng)料，有利于大腦功能恢復(fù)和幫助消化吸收。
不少人習(xí)慣坐著或趴在桌上午睡，這樣會(huì)壓迫身體，影響血液循環(huán)和神經(jīng)傳導(dǎo)，輕則不能使身體得到調(diào)劑、休息，嚴(yán)重的可能導(dǎo)致頸椎病和腰椎間盤突出。
此外，午睡之后要慢慢起來(lái)，適當(dāng)活動(dòng)，可以用冷水洗個(gè)臉，喚醒身體，使其恢復(fù)到正常的生理狀態(tài)。午睡之后要喝果汁，這是補(bǔ)充維生素的時(shí)候，可選擇梨和蘋果等量壓榨而成的果汁。
除了午休適當(dāng)補(bǔ)充睡眠，從根本杜絕春困也是很重要的。
一、利用嗅覺刺激提神醒腦。
可利用香、涼的氣味刺激嗅覺和皮膚，促使神經(jīng)減輕一時(shí)的“困”感，諸如藿香水、花露水、清涼油、風(fēng)油精等。再者，種養(yǎng)一些季節(jié)性的香花艷草，通過(guò)它們振奮精神，壓制“春困”。
二、利用視覺刺激提神醒腦。
保持生活及工作環(huán)境的清潔、明亮、幽靜，并適當(dāng)布置一些富有生氣的裝飾，諸如花蟲魚鳥等；利用節(jié)日假期郊游踏青，觀賞名勝古跡，通過(guò)視覺以大自然的生機(jī)消除“春困”。
三、利用運(yùn)動(dòng)刺激提神醒腦。
每天早晨堅(jiān)持到公園或新村綠化地進(jìn)行早鍛煉，做各種自己力能所及的體育運(yùn)動(dòng)，使精神飽滿，生氣勃勃。陽(yáng)光、空氣是人體健康的無(wú)價(jià)之寶，堅(jiān)持體育鍛煉的人很少有“春困”現(xiàn)象。
四、利用娛樂(lè)刺激提神醒腦。
在感到疲勞時(shí)聽聽音樂(lè)、喜劇或相聲，往往可令人神經(jīng)興奮，精神振作，有很好的解困效果。
五、利用味覺刺激提神醒腦。
平衡飲食，葷素搭配，甜酸苦辣咸鮮調(diào)味適當(dāng)，可以刺激人體神經(jīng)，增強(qiáng)食欲，以滿足春季因人體新陳代謝旺盛而能量需求的增加，同時(shí)適當(dāng)喝些清香的春茶，減輕“春困”。
六、利用溫度刺激提神醒腦。
春暖開始，皮膚血管和毛孔漸漸擴(kuò)張，這時(shí)要注意防寒保暖，因“春焐”可增強(qiáng)人的體溫調(diào)節(jié)機(jī)能而減輕“春困”。
七、利用補(bǔ)陽(yáng)刺激提神醒腦。
春季人體陽(yáng)氣升發(fā)，氣血趨向體表，形成陽(yáng)虛的生理特征。此時(shí)，適當(dāng)補(bǔ)食養(yǎng)陽(yáng)之品，以糾正陽(yáng)虛體質(zhì)，恢復(fù)陰陽(yáng)動(dòng)態(tài)平衡，并與自然界四時(shí)陰陽(yáng)協(xié)調(diào)，人體精力充沛便不會(huì)再有“春困”。
毛發(fā)是皮膚的附屬器，需要充足的營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)不好頭發(fā)不僅會(huì)枯黃，嚴(yán)重的會(huì)變白，除此之外，導(dǎo)致白發(fā)的原因還有很多。那么白發(fā)了吃什么可以變黑呢？
白發(fā)的原因有哪些
生白發(fā)是由于頭發(fā)髓質(zhì)和皮質(zhì)里黑色素顆粒減少或被空氣填空的緣故。
正常情況下，毛乳頭內(nèi)有豐富的血管，為毛乳頭、毛球部提供充足的營(yíng)養(yǎng)，黑色素顆粒便順利合成。當(dāng)黑色素顆粒在毛乳頭、毛球部的形成發(fā)生障礙，或雖然形成但因某種因素，不能運(yùn)送到毛發(fā)中去，從而使毛發(fā)髓質(zhì)、皮質(zhì)部分的黑色素顆粒減少、消失時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)白發(fā)。
白發(fā)指頭發(fā)全部或部分變白，可分為先天性和后天性兩種。先天性白發(fā)往往有家族史，以局限性白發(fā)較常見，多見于前頭發(fā)際部。后天性白發(fā)有老年性白發(fā)和少年白發(fā)兩種。有的年邁體弱而白發(fā)很少。少年白發(fā)發(fā)生于兒童及青少年，常有家族史，除白發(fā)增多外，不影響身體健康。青春時(shí)期驟然發(fā)生的白發(fā)，有的與營(yíng)養(yǎng)障礙有關(guān)。總的來(lái)說(shuō)，后天中又有幾個(gè)原因：營(yíng)養(yǎng)缺乏，長(zhǎng)期精神緊張和陽(yáng)光不足。中醫(yī)認(rèn)為白頭發(fā)是腎陰虛造成，腎功能衰弱導(dǎo)致身體代謝功能減慢，因此白頭發(fā)的治療應(yīng)先補(bǔ)足腎陰，從根本上調(diào)治。另外，一些皮膚病如白癜風(fēng)等也會(huì)造成白頭發(fā)。正常人一般是35歲開始生白頭發(fā)，如果提早出現(xiàn)的話，就最好前去治療。先天遺傳造成的白頭發(fā)難以醫(yī)治，但后天原因生成的白頭發(fā)經(jīng)過(guò)治療，情況是可以改善的。
白發(fā)變黑的8個(gè)食療方
生活中須發(fā)早白的人不在少數(shù)，年紀(jì)輕輕就頂了一頭白發(fā)，所以只有靠染發(fā)解燃眉之急，中醫(yī)介紹，食療是解決白發(fā)的好選擇，下面中醫(yī)就為大家推薦幾款食療方，讓你輕松解決白發(fā)煩惱。
1、將黑豆淘洗干凈并經(jīng)反復(fù)蒸、曬后，貯于瓷瓶?jī)?nèi)，每日食2次，每次食6克，嚼后淡鹽水送下。同時(shí)，每天再吃雞蛋1個(gè)，大核桃仁2個(gè)，堅(jiān)持服用，必有療效。
2、取大核桃12個(gè)，剝?nèi)ネ鈿ぜ叭馍弦履ぃ瑢⒑颂胰獬聪闱兴閭溆?，另取枸杞子、何首烏?0克，小豆或黑大豆240克。
先將枸杞子與何首烏加適量水同煎，至汁濃后濾去渣，然后將炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中，再同煎至核桃肉稀爛、汁液全部被黑豆吸收為度。最后取出晾干或低溫烘干即可服用。每日服2次，每次6～9克，早晚空腹或饑餓時(shí)隨時(shí)服用。
3、將鮮桑椹1000克（或干品500克）洗凈，加水適量煎煮，每30分鐘取煎液1次，然后加水再煮，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬濃縮，至較為粘稠時(shí)，加蜂蜜300克煮沸?；?，待冷后裝瓶備用。每次1湯匙，以沸水沖化飲用，每日2次。
4、取核桃仁1000克，放冷水中浸泡3天，取出后去掉皮尖，然后將適量白糖放入鍋中，待溶化后倒入桃仁中攪勻，冷后即可食用。每日吃2次。每次10克。
5、將黑芝麻、鮮桑椹各250克搗爛，再加入蜂蜜少許調(diào)勻置瓶中，每次1湯匙，用白開水送服，每日3次。
6、糯米泔水發(fā)酵搓洗法，將淘糯米濾下的泔水，瀝取基底層存放3日，待其發(fā)酵變酸后，用其擦搓頭發(fā)，后清洗凈，每日1次。經(jīng)久使用，能促使白發(fā)變黑，而且有潤(rùn)發(fā)、使頭發(fā)烏黑發(fā)亮的功效。
7、大豆煎，用米醋、大豆，以米醋煮豆至爛，去豆煮稠，涂發(fā)，能烏須黑發(fā)，使白發(fā)變黑。
8、黑豆250克，白果30粒，研碎炒熟，黑芝麻100克，何首烏150克炒熟，四味混合后放入瓶中，每天早飯后服用30克。
你知道某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以幫助你晚上睡得更好，讓你醒來(lái)后充滿活力，精神充沛嗎?情感上的問(wèn)題，例如壓力，緊張等都會(huì)阻止你正常睡覺，從而導(dǎo)致失眠。為了避免它，不妨考慮在你的日常飲食中添加這八種基本的營(yíng)養(yǎng)素，去豐富你的美食，讓你更快入睡，晚上睡得更好。它們的功效就像一個(gè)魔法!
1.鎂
鎂，擁有許多令人放松的物質(zhì)性能，可以幫助你在睡覺時(shí)刻更容易熟睡。鎂能降低焦慮感，緩解頭痛，降低高血壓，甚至可以減輕經(jīng)前綜合癥。400毫克的鎂補(bǔ)充劑可以起到輔助作用(確保你在采取任何補(bǔ)充劑之前咨詢過(guò)你的醫(yī)生)，讓飲食起到更大的作用效果。種子、堅(jiān)果、胡蘿卜、紅薯、綠葉蔬菜、魚、谷物、黑巧克力、獼猴桃和香蕉都富含鎂。
2.鉀
鉀是一種很重要的電解質(zhì)，需要用來(lái)保持你身體適當(dāng)?shù)乃胶?。這種營(yíng)養(yǎng)有助于降低血壓，促進(jìn)良好的睡眠?？紤]吃富含鉀的食物如種子、堅(jiān)果、水果、干果、酸奶、黃瓜、甜土豆、西紅柿、鱷梨、綠葉蔬菜，芹菜，燕麥，和魚。
3.維生素B6
對(duì)于更好的睡眠，最重要的營(yíng)養(yǎng)素之一絕對(duì)是維生素B6。這種營(yíng)養(yǎng)素幫助你對(duì)抗壓力，放松你的神經(jīng)系統(tǒng)。維生素B6的一些最好來(lái)源是：香蕉、酸奶、腰果、花生醬、杏仁、鱷梨、魚、西紅柿、菠菜、甘薯、海藻、燕麥、和雞蛋。
4.鈣
鈣是一種很奇妙的營(yíng)養(yǎng)素，會(huì)給你的身體帶來(lái)即時(shí)放松性能，幫助你睡得更好。鈣能降低血糖，血壓，減少焦慮。綠葉蔬菜、有機(jī)酸奶和克非爾、杏仁牛奶、杏仁、芡歐鼠尾草種子和花椰菜都是很好的鈣來(lái)源。
5. ω-3脂肪酸
也許你聽說(shuō)過(guò)ω-3脂肪酸有許多健康益處。ω-3脂肪酸有助于對(duì)抗壓力，減輕炎癥，促進(jìn)你的身心，讓你身體很好的放松，提高你的睡眠。齊亞籽、南瓜籽、麻、核桃、大比目魚、鮭魚、亞麻、和強(qiáng)化雞蛋都是最高的ω-3脂肪酸的來(lái)源。
6.色氨酸
色氨酸也有助于你的睡眠。它是5 -羥色胺的前體，可以安撫你的神經(jīng)系統(tǒng)，給你一個(gè)平靜的睡眠狀態(tài)。色氨酸富含在火雞，香蕉，雞肉，雞蛋，紅薯，賈，麻、南瓜籽、杏仁、酸奶，和綠葉蔬菜中。
7.蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)富含氨基酸，它減少了應(yīng)激激素皮質(zhì)醇，從而提高睡眠質(zhì)量。此外，蛋白質(zhì)減少胰島素，胰島素是提高血糖的激素，會(huì)導(dǎo)致過(guò)多的皮質(zhì)醇。瘦肉、螺旋藻、雞蛋、豆類、燕麥、種子、堅(jiān)果、藜麥、脫脂卡菲爾和酸奶、綠葉蔬菜、海鮮和乳清蛋白都是蛋白質(zhì)的最好來(lái)源之一。
8. 鐵
對(duì)于好睡眠，最后的但并非最不重要的基本營(yíng)養(yǎng)素就是鐵。因?yàn)槿辫F會(huì)導(dǎo)致疲勞和失眠，為了確保你在你的日常飲食中加入含鐵豐富的食物。最好吃一些含鐵的食物，包括：花椰菜、紅肉、豆類、腎臟和肝臟。
女性調(diào)經(jīng)的8個(gè)食療妙方
豬皮凍膠
原料：豬皮1000克、白糖250克、黃酒250毫升。
做法：先將豬皮切碎之后，加適量的水用文火將其燉至粘稠狀。然后加入白糖、黃酒攪拌即可。
此方中豬皮富含膠原蛋白，而且具有滋陰養(yǎng)肝之功效，特別適合月經(jīng)不調(diào)、偶感腰腿酸痛的女性經(jīng)常食用。
羊肉粥
原料：羊肉250克、粳米100克、蔥花、食用鹽、生姜適量。
做法：先將粳米放到水中浸泡、然后將羊肉切成片飛水并洗干凈，生姜切成片，同粳米、羊肉一起熬粥，粥稠之后加入蔥花、食用鹽調(diào)味即可。
此方具有調(diào)經(jīng)養(yǎng)血、止痛之功效，尤其適合由于氣血兩虧引起的痛經(jīng)。
女性調(diào)經(jīng)的8個(gè)食療妙方
益母草炒薺菜
原料：益母草（要新鮮的）、鮮薺菜30克。
做法：先將益母草、鮮薺菜洗干凈，然后將油鍋燒熱，放入益母草、薺菜炒熟就可。
益母草本身就具有活血、調(diào)經(jīng)之功效，特別是對(duì)產(chǎn)后月經(jīng)不調(diào)、惡露不止者具有良好的功效。而薺菜中含有豐富的薺菜酸，其具有減少凝血時(shí)間，縮短出血時(shí)間等作用。因此兩者結(jié)合可起到活血、破血調(diào)經(jīng)之功效，特別適用于對(duì)血淤型月經(jīng)過(guò)多者。
珠玉粥
原料：生薏苡仁100克、山藥100克、粳米100克、龍眼肉15克。
做法：先將所有材料都洗干凈，然后將所有的材料一起放進(jìn)去熬粥即可。
此方具有健脾益氣之功效，女性可在月經(jīng)期間食用，有助于恢復(fù)血?dú)狻?/p>
女性調(diào)經(jīng)的8個(gè)食療妙方
烏賊骨燉雞湯
原料：光雞半只、當(dāng)歸30克、烏賊30克、食用鹽、味精適量。
做法：將將當(dāng)歸切成片、雞內(nèi)切成丁狀，把烏賊打碎，然后將三種材料一種放到燉鍋中加適量水隔水燉兩個(gè)小時(shí)，加入調(diào)味品即可。
此方具有調(diào)經(jīng)止血之功效，特別是烏賊具有收斂止血之功效，因此對(duì)那些經(jīng)血過(guò)多者可以償試下食用。
芝麻肝
原料：黑芝麻100克、豬肝250克、面粉50克、雞蛋兩個(gè)、豆油1000克。蔥姜蒜等調(diào)味品適量。
做法：先將豬肝切成薄片，沾上面粉、芝麻、雞蛋汁同生姜、蔥末等調(diào)勻。接著在鍋中倒入豆油并燒至七成熱，放入豬肝片，將其炸透之后即可 。
此方具有養(yǎng)血益陰之功效，特別是對(duì)于由于脾虛而引起月經(jīng)不調(diào)的女性經(jīng)常食用。
女性調(diào)經(jīng)的8個(gè)食療妙方
當(dāng)歸生姜羊肉湯
原料：羊肉500克、生姜30克、當(dāng)歸30克。
做法：先將羊肉飛水一下，然后將當(dāng)歸切碎，將生姜切成細(xì)絲，一起放到鍋呂先用武火煮開，然后改文火慢慢燉至羊肉肉質(zhì)爛即可。
此方可用來(lái)調(diào)經(jīng)止血，也是御寒良方，特別適合血虛寒涼者經(jīng)常食用。
荔枝干燉蓮子
原料：蓮子60克、荔枝干20克。
做法：先將蓮子去芯之后，同荔枝干一起加適量水放到蒸籠中蒸熟即可食用。
此方具有補(bǔ)脾固澀，滋陰補(bǔ)血之功效，尤其適合經(jīng)血量過(guò)多的女性。
經(jīng)常失眠讓我們的生活質(zhì)量下降，日常的工作質(zhì)量也變的極差！那么失眠應(yīng)該如何治療呢？失眠吃什么好？失眠的人在飲食方面又應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)呢？今天小編就推薦給你14個(gè)食療方聯(lián)賽幫助你改善睡眠治療，讓你擁有一個(gè)好睡眠?？靵?lái)看看吧。
1、丹核佛片湯
配方：核桃仁5個(gè)，佛手片6克，丹參15克，白糖50克。
制法：將丹參、佛手煎湯，核桃仁、白糖搗爛如泥狀，加入丹參、佛手湯中，用文火煎煮10分鐘即成。
功效：疏肝理氣，解郁安神。
2、烏靈參燉雞
配方：雞1只，烏靈參100克，酒、姜、蔥、鹽各適量。
制法：把烏靈參用溫水浸泡一天，然后洗凈干切成片，放入雞腹里面。將雞放入砂鍋內(nèi)，清水淹過(guò)雞體，放入酒、姜、蔥適量，旺火燒開后，改文火清燉，待雞熟后，加鹽少許即成。每日2次，食雞肉，飲湯。
功效：補(bǔ)氣健脾，養(yǎng)心安神。適用于神經(jīng)衰弱。
3、夜交藤粥
配方：夜交藤60克，粳米50克，棗2枚，白糖適量。
制法：取夜交藤用溫水浸泡片刻，加清水500克，煎取藥汁約300克，加粳米、白糖、大棗，再加水200克煎至粥稠，蓋緊燜5分鐘即可。用法每晚睡前1小時(shí)，趁熱食，連服10天為一療程。
功效：養(yǎng)血安神，祛風(fēng)通絡(luò)。適用于虛煩不寐、頑固性失眠、多夢(mèng)癥以及風(fēng)濕痹痛。
4、樟茶鴨子
配方：肥鴨1只(約1500克)，樟木屑100克，茶葉50克，川貝母10克。
制法：將鹽、花椒、川貝母研粉，遍搽鴨子內(nèi)外，腌漬2小時(shí)，將大鐵鍋置旺火上，蔥平鋪鍋底，再將樟木屑、茶葉混合鋪上，將鴨子放置木架上，離樟木屑茶葉末混合物寸許，加蓋，熏10分鐘。
將鴨子翻身再熏，呈黃色時(shí)取出，上蒸籠，加姜塊，蒸至八成熟，取出瀝干水分，再放人植物油內(nèi)煎炸，至黃褐色時(shí)，撈出，切塊裝盤，撒上花椒粉、味精即可食用。
功效：健脾化痰，寬胸理氣。
5、玫瑰花烤羊心
配方：鮮玫瑰花50克，羊心50克。
制法：先將鮮玫瑰花50克(或干品15克)放入小鍋中，加食鹽、水煎煮10分鐘，待冷備用。再將羊心洗凈，切成塊狀，穿在烤簽上，邊烤邊蘸玫瑰鹽水，反復(fù)在明火上炙烤，烤熟即食。
功效：舒肝解郁，補(bǔ)心安神。
6、棗仁煎百合
配方：鮮百合500克，酸棗仁15克。
制法：先將鮮百合用清水浸泡24小時(shí)，取出洗干凈。然后將棗仁炒后，加適量水，煎后去渣，入百合煮熟即成。
功效：養(yǎng)血安神。
7、安神湯
配方：生百合100克，蛋黃1個(gè)，冰糖少許。
制法：將生百合蒸熟，加入一個(gè)蛋黃，以200毫升水?dāng)噭?，加入少許冰糖，煮沸后再以50毫升的涼開水?dāng)噭?，于睡前一小時(shí)飲用。
功效：清心安神。
8、三味安眠湯
配方：酸棗仁50克，麥冬、遠(yuǎn)志各15克。
制法：以上材料以水500毫升煎成50毫升，于睡前服用。
功效：以上三種藥材均有寧心、安神、鎮(zhèn)靜的作用，混合有催眠的效果。
9、遠(yuǎn)志蓮粉粥
配方：遠(yuǎn)志30克，蓮子15克，粳米50克。
制法：先將遠(yuǎn)志泡去心皮與蓮子均研為粉，再煮粳米粥，候熟入遠(yuǎn)志和蓮子粉，再 煮一二沸。
功效：補(bǔ)中，益心志，聰耳明目。適用于健忘、怔忡、失眠等癥。
10、桂圓蓮子湯
配方：桂圓、蓮子各100克。
制法：將桂圓和蓮子一起放在鍋里面煮成湯飲用。
功效：具有養(yǎng)心、寧神、健脾、補(bǔ)腎的功效，最適合于中老年人、長(zhǎng)期失眠者服用。
11、杏仁糊
配方：杏仁10克，面粉100克。
制法：杏仁去皮尖，研成粉狀入鍋，加水適量煮熬10分鐘左右，再將面粉用涼水調(diào)成糊狀，倒入鍋內(nèi)，煮開即可。
功效：宣肺化痰。
12、養(yǎng)心粥
配方：黨參35克，去核紅棗10枚、麥冬、茯神各10克。
制法：以上材料以2000毫升的水煎成500毫升，去渣后，與洗凈的米和水共煮，米熟后加入紅糖服用。
功效：對(duì)于心跳加快、健忘、失眠、多夢(mèng)者有明顯療效。
13、酸棗仁湯
配方：酸棗仁50克。
制法：酸棗仁搗碎，水煎，每晚睡前一小時(shí)服用。
功效：酸棗仁能抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)，有較恒定的鎮(zhèn)靜作用。對(duì)于血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。
14、靜心湯
配方：龍眼肉、川丹參各50克。
制法：龍眼肉、川丹參以兩碗水煎成半碗，睡前30分鐘服用。
功效：可達(dá)到鎮(zhèn)靜的效果，尤其對(duì)心血虛衰的失眠者，功效較佳。
失眠患者飲食上應(yīng)注意什么?
1、適當(dāng)?shù)娜头峙洹Ｔ绮统缘秘S盛充足，午餐適中，晚餐則清淡少量，規(guī)律飲食能幫助睡眠。
2、鎮(zhèn)靜情緒花茶，如玫瑰花茶、薰衣草茶，若要加強(qiáng)促眠效果，可以加入少量具安神作用的酸棗仁一起喝。
3、飲食輕淡為宜，避免高油脂的肉類及蛋糕點(diǎn)心。
4、睡前用熱水泡腳和喝牛奶有助睡眠。
5、.避免失眠應(yīng)少喝妨礙睡眠的咖啡和濃茶，少喝酒。
6、若半夜醒后不能再睡，吃3-5片餅干，喝一杯葡萄酒，即可入睡。
7、煩躁不易入睡時(shí)，喝杯糖水，生成大量血清素，抑制大腦皮層。
8、睡前不要吃的太飽，尤其是不可大魚大肉，因?yàn)檫@些物質(zhì)多甘油大量的高蛋白質(zhì)物質(zhì)，不利于消化，加重胃腸負(fù)擔(dān)，會(huì)使人入睡困難。
總結(jié)：通過(guò)小編上文介紹，你知道如何治療失眠了嗎？你知道失眠吃什么好了嗎？你知道失眠的人在飲食方面需要注意哪些事項(xiàng)了嗎？大家如過(guò)以后出現(xiàn)失眠的癥狀，就可以試試小編推薦的14個(gè)食療方，可以有效的幫助你改善睡眠質(zhì)量哦。
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失眠怎么辦 7款藥膳幫你改善睡眠質(zhì)量失眠怎么辦 男人睡不著必吃的4類食物失眠吃什么好 7款食療方還你好睡眠失眠怎么辦 八大措施擺脫失眠困擾失眠吃什么好 男人失眠調(diào)理必備9種粥失眠怎么辦 九種食物解救失眠每年的3月21日前后進(jìn)入我國(guó)農(nóng)歷的春分節(jié)氣。春分時(shí)節(jié)，氣候溫和，雨量充沛，陽(yáng)光也好，但這也正是春困的高發(fā)時(shí)期。那么應(yīng)該如何解春困呢?小編推薦給大家一篇春分時(shí)節(jié)解春困的文章，一起來(lái)看看吧!
今年的3月21日是春分?！澳蠄@春半踏青時(shí)，風(fēng)和聞馬嘶，青梅如豆柳如眉，日長(zhǎng)蝴蝶飛?！边@是我國(guó)北宋著名詞人歐陽(yáng)修描寫春分時(shí)節(jié)的一段佳詞。春分節(jié)氣后，氣候溫和，雨水充沛，景色宜人，一片生機(jī)勃勃的景象。所謂一年之計(jì)在于春，健康也是如此。養(yǎng)生食療專家建議，春分時(shí)節(jié)的餐桌上，不妨增加點(diǎn)香菇、香椿和香麥菜這三樣的攝入量。
吃了春分飯 一天長(zhǎng)一線
春分節(jié)氣有句關(guān)于飲食的諺語(yǔ)：吃了春分飯，一天長(zhǎng)一線。南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院徐大成副主任中醫(yī)師介紹說(shuō)，春分以后，人體新陳代謝旺盛，血液循環(huán)加快，呼吸消化功能加強(qiáng)，內(nèi)分泌激素尤其是生長(zhǎng)激素分泌增多，正處于生長(zhǎng)發(fā)育期的孩子們這個(gè)時(shí)候是長(zhǎng)個(gè)子的最佳時(shí)段。眾所周知，長(zhǎng)個(gè)子離不開維生素D。哪些食物中富含維生素D呢?建議大家吃點(diǎn)香菇飯。因?yàn)橄愎降木S生素D含量很豐富，香菇干品中鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)含量也較多，鐵的含量比菠菜高出8倍以上，鋅的含量是奶粉、大豆的3倍以上，這些都是人體機(jī)能不可缺少的礦物質(zhì)，而香菇可以作為很好的補(bǔ)充來(lái)源。
干香菇經(jīng)過(guò)了日曬，維生素D含量更高。干香菇浸泡的時(shí)候，最好用20℃～35℃的溫水，這樣既能使香菇更容易吸水變軟，又能保持其特有的風(fēng)味。當(dāng)然，吃完香菇飯，別忘曬太陽(yáng)，因?yàn)榫S生素D，只有經(jīng)過(guò)紫外線的照射轉(zhuǎn)化成維生素D3，才能被人體吸收。
【推薦食方】香菇飯
材料：鮮香菇4朵，雞肉絲1/4杯，芹菜末1大匙，白米1杯，水1杯，鹽1小匙，香油2小匙，醬油2/3大匙，糖1/3大匙，太白粉2小匙，黑胡椒粉2小匙
做法：將米洗凈瀝干水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。新鮮香菇洗凈切絲，與雞肉絲、調(diào)味料拌勻，鋪在米上。放入電飯鍋中煮熟，開關(guān)跳起后，再燜10分鐘，將鍋蓋打開，拌入芹菜末，再燜5分鐘，最后用飯匙輕輕拌勻即可。
春分吃香椿 理氣又抗菌
南京中醫(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生康復(fù)教研室主任郭海英教授介紹說(shuō)，春分節(jié)氣時(shí)人體血液也正處于旺盛時(shí)期，激素水平也處于相對(duì)高峰期，此時(shí)易發(fā)非感染性疾病有高血壓、月經(jīng)失調(diào)、痔瘡及過(guò)敏性疾病等。膳食總的原則要相對(duì)清淡，保持寒熱均衡，不適合多吃肥甘厚膩之品。
春分這個(gè)時(shí)候的香椿，香味濃郁，鮮嫩清脆，口感和營(yíng)養(yǎng)都是最好。中醫(yī)認(rèn)為，香椿味苦，性寒，有清熱解毒、健胃理氣功效。它的味道芳香，能起到醒脾、開胃的作用。香椿還是治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)疾病的良藥。
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究也發(fā)現(xiàn)，香椿含有維生素E，具有很強(qiáng)的抗衰老作用。香椿對(duì)金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌、痢疾桿菌和傷寒桿菌等，都有明顯的抑制作用。民間有用香椿治痔瘡、濕疹、遺精、滑精、關(guān)節(jié)疼痛、跌打損傷、食欲不振、壞血病等的驗(yàn)方。需要提醒大家注意的是，香椿含有硝酸鹽和亞硝酸鹽，含量高于一般蔬菜。所以無(wú)論是涼拌、炒菜還是炸香椿魚，都不妨先焯一下，可以極大地提高食用香椿時(shí)的安全性。由于香椿的香氣成分主要來(lái)自于香精油，它是不溶于水的成分，所以焯燙并不會(huì)明顯影響菜品的風(fēng)味。
【推薦食方】香椿干絲
材料：豆腐干150克,香椿100克，鹽3克,香油15克。
做法：鮮香椿洗凈后放入大碗內(nèi)，加入淹沒香椿的開水，加蓋悶約10分鐘后撈出擠去水分，切成細(xì)末。白豆腐干用沸水洗凈后切成絲，放入盆內(nèi)，加入香椿末、精鹽和香油，拌勻裝盤即可。
春分要想睡的香 香麥菜要嘗一嘗
今年的春分又和世界睡眠日相遇了。民間有“春分秋分，晝夜平分”的諺語(yǔ)。春分節(jié)氣大家在精神、飲食、起居等方面應(yīng)注意保持人體的陰陽(yáng)平衡狀態(tài)。中國(guó)睡眠研究會(huì)的調(diào)查研究表明，我國(guó)42.5%的人都存在著不同程度的失眠問(wèn)題。隨著社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的激烈，工作壓力的增大和互聯(lián)網(wǎng)等種種消磨時(shí)光方式的誘惑，失眠的人將越來(lái)越多。
除了吃安眠藥來(lái)幫助睡眠，吃菜能不能呢?你還別說(shuō)，還真有一種菜有點(diǎn)作用呢!南京自然醫(yī)學(xué)會(huì)養(yǎng)生康復(fù)專業(yè)委員會(huì)副主任委員李靖副教授向你推薦一種香香的菜——香麥菜。其實(shí)香麥菜就是油麥菜、莜麥菜，是萵筍的變種。香麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1、B2等營(yíng)養(yǎng)成分，是生食蔬菜中的上品，有“鳳尾”之稱。香麥菜具有降低膽固醇、治療神經(jīng)衰弱、清燥潤(rùn)肺等功效，是一種低熱量、高營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，適量食用，有助于睡眠。
【推薦食方】蒜蓉香麥菜
材料：油麥菜適量,大蒜,蔥,蠔油(沒有的話可以用老抽代替)。
做法：蒜切成蒜蓉，蔥切蔥花，油燒至8成熱，下蔥花和部分的蒜蓉嗆鍋，出味后下香麥菜，快速翻炒，然后加入些許蠔油或老抽(如果用老抽，加的量一定不能太多)，翻炒，待香麥菜變的梢軟一些了，加一勺水，轉(zhuǎn)中火悶，將剩余的蒜蓉全部加入，快熟時(shí)加鹽出鍋。
此外，專家還提醒大家，在春分時(shí)節(jié)，要抓住調(diào)整人體陰陽(yáng)平衡的最好時(shí)機(jī)，合理調(diào)整飲食，夜臥早起，舒緩身體。
日常飲食要寒熱平衡，適量增加助陽(yáng)食物。郭海英介紹說(shuō)，由于春分節(jié)氣平分了晝夜、寒暑，人們?cè)诒＝○B(yǎng)生時(shí)應(yīng)注意保持陰陽(yáng)平衡狀態(tài)。春分前后是草木生長(zhǎng)的萌芽期，人體血液也正處于旺盛時(shí)期，激素水平也處于相對(duì)高峰期，此時(shí)易發(fā)一些疾病。在此節(jié)氣的飲食調(diào)養(yǎng)，應(yīng)當(dāng)根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇能夠保持機(jī)體功能協(xié)調(diào)平衡的膳食，禁忌偏熱、偏寒、偏升、偏降的飲食誤區(qū)。由于春陽(yáng)主發(fā)，姜、蔥、韭菜等辛甘助陽(yáng)食物對(duì)于健康人群可以適當(dāng)吃些，陰虛火旺的亞健康人群以及潰瘍類疾病等患者要少吃這些比較辛辣刺激的食物。
夜臥早起，舒緩身體。春天是人們最好的睡眠時(shí)季，因此人們常說(shuō)“春眠不覺曉”，又有“春困”之說(shuō)。春天的睡眠質(zhì)量一般都會(huì)比較高，也正適合進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。所謂“一日之計(jì)在于晨”，徐大成介紹說(shuō)，早在《黃帝內(nèi)經(jīng)》就有精辟論斷，“夜臥早起，廣步于庭，被毛緩行，以使志生”。為什么要晚一點(diǎn)睡，早一點(diǎn)起床呢?這主要是為了跟春天的特點(diǎn)相對(duì)應(yīng)。因?yàn)榇禾斓搅?，?yáng)氣開始復(fù)蘇了，一天當(dāng)中白天陽(yáng)氣來(lái)得比冬天要早，夜晚到得要晚一些，所以我們要早一點(diǎn)起床，晚一點(diǎn)睡覺。
春困不是病，是人體對(duì)春季氣候的一種適應(yīng)性反應(yīng)，完全屬于生理現(xiàn)象，但我們卻要注意。特別是一些年長(zhǎng)的人，由于陽(yáng)氣回升太過(guò)，他們會(huì)感到身體倦怠，易導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)。解決春困的方法有很多，其中通過(guò)飲食加以調(diào)理的方法簡(jiǎn)便易行，我歸納為“四?！?。
一是早餐保熱量
養(yǎng)成每天早餐攝取大部分熱量食物的習(xí)慣，以便供給人體充足的熱量。最理想的飲食安排是：早餐的攝入熱量最多，中餐次之，晚餐最少。
二是菜品保清淡
油膩的菜肴可使人飯后產(chǎn)生疲憊現(xiàn)象，表現(xiàn)為工作效率下降。所以春季飲食宜清淡、新鮮、易消化，青菜、胡蘿卜、芹菜、小白菜、荸薺等食物都是最佳的選擇。
三是蛋白保充足
蛋白質(zhì)是由各種氨基酸構(gòu)成的，其中酷氨酸是大腦產(chǎn)生警覺的化學(xué)物質(zhì)的主要成分，所以從瘦肉、雞、魚和低脂奶制品中攝取的蛋白，有助于提高人的精力。
四是飲食保多維
維是指維生素，維生素是很好的清醒劑，對(duì)恢復(fù)精力、消除春困有好處。因此，在日常飲食中，要注意多攝取富含維生素的食品。另外，水果中含有豐富的鉀，鉀缺乏會(huì)使人感到軟弱無(wú)力，也會(huì)影響注意力集中。因此，要保持精神充足，春季宜多吃富含鉀元素的葡萄干、香蕉、蘋果等水果。
結(jié)語(yǔ)：其實(shí)關(guān)于春分養(yǎng)生的細(xì)節(jié)還有很多，小編就不一一道了?？赐赀@篇文章，大家應(yīng)該都對(duì)春分時(shí)節(jié)的保健注意事項(xiàng)有了大致的了解。剩下的就是要做好養(yǎng)生和保健的工作。
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