補肝腎養(yǎng)精血的大棗秘方
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“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！鄙鐣诎l(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的補肝腎養(yǎng)精血的大棗秘方，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
大棗，又名紅棗，為鼠李科落葉小喬木或灌木植物棗的成熟果實，屬于藥食兩用之品，有鮮棗與干棗（大棗）之分，兩者的成分有所不同。鮮棗內(nèi)含有豐富的維生素類物質(zhì)，特別是維生素C的含量為百果之冠，故稱其為天然的維生素丸，所以吃鮮棗補充人體的維生素更為有利。然而，鮮棗易于變質(zhì)腐爛，故需烘曬為干棗以便長期保存，通常我們所稱的大棗即指干棗。
現(xiàn)代中藥學(xué)認為，大棗味甘性溫，歸脾、胃經(jīng)，有補中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功效，適用于中氣不足，血虛證，臟躁證及緩和藥性等。大棗善治中氣不足，脾胃虛弱所致的體倦乏力，食少便溏等癥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，大棗除含有以上營養(yǎng)成分外，還含有三萜皂苷類、生物堿類、黃酮類、有機酸類等多種有效成分，具有延緩衰老，抗氧化，提高免疫功能，抗腫瘤等作用。大棗中所含的環(huán)磷酸腺苷參與機體核酸與蛋白質(zhì)的代謝，促進蛋白質(zhì)及抗體的合成，從而增強人體抵御疾病的能力。大棗還有保護肝臟增強體力和抗過敏的作用。
用大棗與大米、小米或糯米同煮為粥，有較好的治療作用。大棗還能養(yǎng)血安神，既可治療因血虛所致的面色萎黃、頭暈?zāi)垦?、疲倦無力等癥，又可治療因心虛肝郁引起的精神恍惚、睡眠不佳、神志失常等癥。
這里給大家介紹一些大棗的驗方及食療方：
1、中老年人脾胃虛弱，有食欲不振，消化不良，體倦乏力，大便溏泄等癥狀者，用大棗10枚，山藥10克，蓮子10克，大米100克，有益氣健脾，補虛健身的功效。
服用方法：將大棗、山藥及蓮子洗凈與大米同煮為粥，早晚食用。
2、肝炎及肺結(jié)核病后恢復(fù)期，身體虛弱，疲乏無力，用大棗肉500克，白糖適量，有益氣補虛的功效。
服用方法：將大棗洗凈去核，用水煮爛成膏狀，用容器貯存，早中晚各服用1湯匙。
3、過敏性疾?。ㄈ邕^敏性鼻炎、過敏性哮喘、過敏性紫癜、蕁麻疹等）的輔助治療，每日服用鮮棗50～100克或大棗20～50枚，有補氣健身，抗過敏的功效。
服用方法：將棗洗凈后不拘時服用，至過敏癥狀消失為止。
4、慢性疾病或大病后身體虛弱，大棗30克，花生30克，羊肉100克，調(diào)料少許，有益氣補虛，健脾養(yǎng)血的功效。
服用方法：將羊肉洗凈切為小塊，放入花生大棗及調(diào)料，加水適量，用文火燉煮2小時，食肉喝湯。
5、中老年人肝腎不足，腰膝酸軟，頭暈?zāi)垦?，耳鳴耳聾，須發(fā)蒼白者，用大棗30枚，制首烏10克，桑椹10克，大米100克，紅糖少許，有補肝腎，養(yǎng)精血，烏須發(fā)的功效。
服用方法：先將制首烏用水煎煮40分鐘，然后在首烏藥液中放入大棗、桑椹及大米同煮成粥，食前加紅糖少許調(diào)味，早晚服。
6、癔病性精神恍惚，哭笑無常，心煩失眠，情緒波動較大者，用大棗15枚，浮小麥50克，甘草10克，有益氣養(yǎng)心，安神定志的功效。
服用方法：將以上3味藥洗凈，煎煮1小時，去甘草后食用。
7、中老年人低血壓癥，大棗20枚，太子參10克，山藥30克，薏米20克，蓮子10克，大米50克，有補中益氣，健脾升壓的作用。
服用方法：將以上諸藥洗凈，與大米同煮為粥，早晚食用。
8、神經(jīng)衰弱患者，有失眠多夢，心悸健忘，疲倦無力，精神萎糜者，用大棗20枚，龍眼肉10克，蓮子50克，白糖少許，有健脾養(yǎng)血，益心安神的功效。
服用方法：將大棗、龍眼肉及蓮子洗凈后加水適量，煮爛熟后加白糖調(diào)味，早晚食用。
9、高血壓、高血脂及冠心病患者的輔助治療，用芹菜200克，大棗30枚，有健脾養(yǎng)心，降壓降脂的功效。
服用方法：將芹菜與大棗洗凈，加水適量，煎煮30分鐘，食芹菜及棗喝湯。
10、中老年人肺腎虛損，有疲倦乏力，咳嗽氣喘，食欲不振，腰膝酸軟等癥狀者，用大棗20枚，杏仁10克，白果仁10克，核桃仁10克，雞肉200克，調(diào)料少許，有補肺腎，止咳喘，益精血的功效。
服用方法：將雞肉洗凈切小塊，與諸藥用文火燉煮1小時，分早中晚食用雞肉、諸仁及大棗，喝湯。
11、病后軀體虛弱，面色蒼白，倦怠乏力，心悸氣短，失眠健忘，頭暈?zāi)垦５劝Y狀者，用黨參10克，大棗20枚，有益氣健脾，養(yǎng)心安神的功效。
服用方法：將兩藥煎煮2次，每次40分鐘，合并藥液后代茶飲。
12、腦力勞動者用腦過度，有心悸失眠，多夢健忘，食欲不振，脘腹脹滿等癥狀者，用大棗肉200克，龍眼肉200克，核桃仁100克，西洋參薄片10克，蜂蜜50克，有益氣養(yǎng)血，健脾養(yǎng)心的功效。
服用方法：將大棗、龍眼肉、核桃仁、西洋參等洗凈，加水適量，用文火熬煮至爛熟后，搗爛加入蜂蜜再用文火煮沸后，冷卻裝瓶。每日早中晚各服1湯匙。
13、中老年人脾腎不足，身體瘦弱，倦怠乏力，腰膝酸軟，頭暈?zāi)垦５?，用大?0枚，羊脛骨的骨髓10克，制首烏10克，大米100克，有滋補脾腎，填精補髓的功效。
服用方法：將制首烏煎煮40分鐘，于藥液放入洗凈的大棗、骨髓及大米等，同煮成粥，早晚食用。
14、中老年人性功能減退，有腰膝酸軟，性欲減退，遺精陽痿等癥狀者，用大棗20枚，全蝦50克，韭菜10克，大米100克，有益氣壯陽，提高性功能的作用。
服用方法：將全蝦（不去頭及外殼）洗凈切段，大棗破開去核，韭菜洗凈切小段，與大米同煮為粥，早晚食用。
15、老年人心氣不足，心悸氣短，精神恍惚，失眠多夢，記憶力減退等癥狀者，用大棗100克，石菖蒲50克，人參10克，低度白酒500克，有補氣醒腦，安神益智的功效。
服用方法：將石菖蒲及人參洗凈切片，大棗破開去核，放入白酒中，浸泡2周后飲用，每日早晚飲用20～30毫升。
貼心提示：
1、服用大棗時，如用煎煮的方法，一定要將大棗破開，分為3～5塊，這樣有利于有效成分的煎出，可增加藥效2～3倍。
2、大棗味甘性溫，食用過多會助濕生痰蘊熱，有濕熱痰熱者不宜食用。
3、鮮棗進食過多可引起腹瀉。YS630.COM
4、食棗后應(yīng)及時漱口，否則易引起齒黃或齲齒。
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何首烏雖然是一種非常重要的藥材，但是何首烏也是可以用來做一些美味的菜肴的，相信我們有些朋友們在生活中也是經(jīng)常會將何首烏做成一些菜肴來食用的，但是我們有些人對于何首烏的食用方法不是非常的了解，其實何首烏煮雞蛋就是非常不錯的選擇，下面我們就來一起看看何首烏煮雞蛋的做法。
何首烏煮雞蛋
材料：何首烏100克，雞蛋2只。豬油、蔥、生姜、食鹽、料酒、味精適量。
做法：何首烏洗凈，切成長1.3厘米、寬1.5厘米的塊;把雞蛋、何首烏放入鋁鍋內(nèi)，加水適量，再放入蔥、生姜、食鹽、料酒等調(diào)料。鋁鍋置于武火上燒沸，文火熬至蛋熟。將蛋取出清水泡一下，剝?nèi)サ皻ぃ俜湃脘X鍋內(nèi)煮2分鐘。這時候我們就可以食用了，如果大家口味比較重，那么還可以適當?shù)募右恍┪毒?，但是記住味精千萬不要加太多，不然對于身體的健康不利。
功用：補肝腎，益精血，抗早衰。適用于血虛體弱、頭暈眼花、須發(fā)早白、未老先衰、遺精、脫發(fā)，調(diào)節(jié)血脂，改善睡眠，治療失眠，增強抵抗力提高免疫力，以及血虛便秘癥等。當然，何首烏煮雞蛋的進補效果更是出奇的好，尤其是我們身體比較虛弱的朋友們，多吃一些何首烏煮雞蛋，可以幫助我們有效的改善身體的體質(zhì)，促進身體的健康。
相信大家現(xiàn)在對于何首烏煮雞蛋的做法也是有了一定的了解，我們可以知道，何首烏煮雞蛋的方法是非常的簡單的，和我們一般的煮雞蛋的方法是大同小異的，所以我們大家在日常生活中就是可以經(jīng)常用何首烏煮雞蛋來食用的，不僅味道會更好，并且養(yǎng)生和保健功效也是非常不錯的。
這里給大家介紹一些大棗養(yǎng)生的秘方：
1、慢性疾病或大病后身體虛弱，大棗30克，花生30克，羊肉100克，調(diào)料少許，有益氣補虛，健脾養(yǎng)血的功效。
服用方法：將羊肉洗凈切為小塊，放入花生大棗及調(diào)料，加水適量，用文火燉煮2小時，食肉喝湯。
2、中老年人肝腎不足，腰膝酸軟，頭暈?zāi)垦＃Q耳聾，須發(fā)蒼白者，用大棗30枚，制首烏10克，桑椹10克，大米100克，紅糖少許，有補肝腎，養(yǎng)精血，烏須發(fā)的功效。
服用方法：先將制首烏用水煎煮40分鐘，然后在首烏藥液中放入大棗、桑椹及大米同煮成粥，食前加紅糖少許調(diào)味，早晚服。
3、中老年人低血壓癥，大棗20枚，太子參10克，山藥30克，薏米20克，蓮子10克，大米50克，有補中益氣，健脾升壓的作用。
服用方法：將以上諸藥洗凈，與大米同煮為粥，早晚食用。
4、神經(jīng)衰弱患者，有失眠多夢，心悸健忘，疲倦無力，精神萎糜者，用大棗20枚，龍眼肉10克，蓮子50克，白糖少許，有健脾養(yǎng)血，益心安神的功效。
服用方法：將大棗、龍眼肉及蓮子洗凈后加水適量，煮爛熟后加白糖調(diào)味，早晚食用。
5、高血壓、高血脂及冠心病患者的輔助治療，用芹菜200克，大棗30枚，有健脾養(yǎng)心，降壓降脂的功效。
服用方法：將芹菜與大棗洗凈，加水適量，煎煮30分鐘，食芹菜及棗喝湯。
中醫(yī)治咳嗽的精髓在于辨證論治，不一樣的咳嗽證型所用的治療方法也不一樣，河北醫(yī)科大學(xué)附屬省中醫(yī)院呼吸內(nèi)科蘇奎國主任醫(yī)師講述了五種咳嗽的防治方法：
風寒咳嗽：有吐稀痰，伴有頭痛、鼻塞、流清涕、怕冷或有發(fā)燒等癥狀，療法在于疏風散寒，宣肺止咳，可用杏仁10克、生姜3片、白蘿卜100克水煎服，每日早晚兩次。
風熱咳嗽：多有發(fā)熱、口干、吐痰不爽、咽喉痛的癥狀?？捎悯r藕、脆梨榨汁混合，早晚各一杯來預(yù)防和治療。
燥火咳嗽：有干咳、少痰、唇及咽喉干燥的癥狀。可用新鮮木瓜一個，去皮蒸熟，加少量蜜糖吃，既香甜可口又清燥潤肺。
痰濕咳嗽：痰多黏稠，喉中呼嚕作響，可能出現(xiàn)胸悶，呼吸急促等癥狀。可用薏米煮粥，有助于治療咳嗽和喉中漉漉痰聲；或用橘皮30克煎取濃汁，去渣，然后加入粳米50到100克煮粥飲用來防治。
體虛咳嗽：咳嗽時發(fā)時止，面目蒼白、兩顴（眼睛之下的顏面骨）發(fā)紅、提不上氣或手足發(fā)燒，有時痰中帶血?？捎描肿雍?0多粒，加冰糖、水煎服，1日3次，對久咳有利。也可用百合30克加蜂蜜蒸熟吃。
大棗，又名紅棗，為鼠李科落葉小喬木或灌木植物棗的成熟果實，屬于藥食兩用之品，有鮮棗與干棗（大棗）之分，兩者的成分有所不同。鮮棗內(nèi)含有豐富的維生素類物質(zhì)，特別是維生素C的含量為百果之冠，故稱其為天然的維生素丸，所以吃鮮棗補充人體的維生素更為有利。然而，鮮棗易于變質(zhì)腐爛，故需烘曬為干棗以便長期保存，通常我們所稱的大棗即指干棗。
現(xiàn)代中藥學(xué)認為，大棗味甘性溫，歸脾、胃經(jīng)，有補中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功效，適用于中氣不足，血虛證，臟躁證及緩和藥性等。大棗善治中氣不足，脾胃虛弱所致的體倦乏力，食少便溏等癥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，大棗除含有以上營養(yǎng)成分外，還含有三萜皂苷類、生物堿類、黃酮類、有機酸類等多種有效成分，具有延緩衰老，抗氧化，提高免疫功能，抗腫瘤等作用。大棗中所含的環(huán)磷酸腺苷參與機體核酸與蛋白質(zhì)的代謝，促進蛋白質(zhì)及抗體的合成，從而增強人體抵御疾病的能力。大棗還有保護肝臟增強體力和抗過敏的作用。
用大棗與大米、小米或糯米同煮為粥，有較好的治療作用。大棗還能養(yǎng)血安神，既可治療因血虛所致的面色萎黃、頭暈?zāi)垦?、疲倦無力等癥，又可治療因心虛肝郁引起的精神恍惚、睡眠不佳、神志失常等癥。
這里給大家介紹一些大棗的驗方及食療方。
1、中老年人脾胃虛弱，有食欲不振，消化不良，體倦乏力，大便溏泄等癥狀者，用大棗10枚，山藥10克，蓮子10克，大米100克，有益氣健脾，補虛健身的功效。
服用方法：將大棗、山藥及蓮子洗凈與大米同煮為粥，早晚食用。
2、肝炎及肺結(jié)核病后恢復(fù)期，身體虛弱，疲乏無力，用大棗肉500克，白糖適量，有益氣補虛的功效。
服用方法：將大棗洗凈去核，用水煮爛成膏狀，用容器貯存，早中晚各服用1湯匙。
3、過敏性疾?。ㄈ邕^敏性鼻炎、過敏性哮喘、過敏性紫癜、蕁麻疹等）的輔助治療，每日服用鮮棗50～100克或大棗20～50枚，有補氣健身，抗過敏的功效。
服用方法：將棗洗凈后不拘時服用，至過敏癥狀消失為止。
4、慢性疾病或大病后身體虛弱，大棗30克，花生30克，羊肉100克，調(diào)料少許，有益氣補虛，健脾養(yǎng)血的功效。
服用方法：將羊肉洗凈切為小塊，放入花生大棗及調(diào)料，加水適量，用文火燉煮2小時，食肉喝湯。
5、中老年人肝腎不足，腰膝酸軟，頭暈?zāi)垦＃Q耳聾，須發(fā)蒼白者，用大棗30枚，制首烏10克，桑椹10克，大米100克，紅糖少許，有補肝腎，養(yǎng)精血，烏須發(fā)的功效。
服用方法：先將制首烏用水煎煮40分鐘，然后在首烏藥液中放入大棗、桑椹及大米同煮成粥，食前加紅糖少許調(diào)味，早晚服。
6、癔病性精神恍惚，哭笑無常，心煩失眠，情緒波動較大者，用大棗15枚，浮小麥50克，甘草10克，有益氣養(yǎng)心，安神定志的功效。
服用方法：將以上3味藥洗凈，煎煮1小時，去甘草后食用。
7、中老年人低血壓癥，大棗20枚，太子參10克，山藥30克，薏米20克，蓮子10克，大米50克，有補中益氣，健脾升壓的作用。
服用方法：將以上諸藥洗凈，與大米同煮為粥，早晚食用。
8、神經(jīng)衰弱患者，有失眠多夢，心悸健忘，疲倦無力，精神萎糜者，用大棗20枚，龍眼肉10克，蓮子50克，白糖少許，有健脾養(yǎng)血，益心安神的功效。
服用方法：將大棗、龍眼肉及蓮子洗凈后加水適量，煮爛熟后加白糖調(diào)味，早晚食用。
9、高血壓、高血脂及冠心病患者的輔助治療，用芹菜200克，大棗30枚，有健脾養(yǎng)心，降壓降脂的功效。
服用方法：將芹菜與大棗洗凈，加水適量，煎煮30分鐘，食芹菜及棗喝湯。
10、中老年人肺腎虛損，有疲倦乏力，咳嗽氣喘，食欲不振，腰膝酸軟等癥狀者，用大棗20枚，杏仁10克，白果仁10克，核桃仁10克，雞肉200克，調(diào)料少許，有補肺腎，止咳喘，益精血的功效。
服用方法：將雞肉洗凈切小塊，與諸藥用文火燉煮1小時，分早中晚食用雞肉、諸仁及大棗，喝湯。
11、病后軀體虛弱，面色蒼白，倦怠乏力，心悸氣短，失眠健忘，頭暈?zāi)垦５劝Y狀者，用黨參10克，大棗20枚，有益氣健脾，養(yǎng)心安神的功效。
服用方法：將兩藥煎煮2次，每次40分鐘，合并藥液后代茶飲。
12、腦力勞動者用腦過度，有心悸失眠，多夢健忘，食欲不振，脘腹脹滿等癥狀者，用大棗肉200克，龍眼肉200克，核桃仁100克，西洋參薄片10克，蜂蜜50克，有益氣養(yǎng)血，健脾養(yǎng)心的功效。
服用方法：將大棗、龍眼肉、核桃仁、西洋參等洗凈，加水適量，用文火熬煮至爛熟后，搗爛加入蜂蜜再用文火煮沸后，冷卻裝瓶。每日早中晚各服1湯匙。
13、中老年人脾腎不足，身體瘦弱，倦怠乏力，腰膝酸軟，頭暈?zāi)垦５?，用大?0枚，羊脛骨的骨髓10克，制首烏10克，大米100克，有滋補脾腎，填精補髓的功效。
服用方法：將制首烏煎煮40分鐘，于藥液放入洗凈的大棗、骨髓及大米等，同煮成粥，早晚食用。
14、中老年人性功能減退，有腰膝酸軟，性欲減退，遺精陽痿等癥狀者，用大棗20枚，全蝦50克，韭菜10克，大米100克，有益氣壯陽，提高性功能的作用。
服用方法：將全蝦（不去頭及外殼）洗凈切段，大棗破開去核，韭菜洗凈切小段，與大米同煮為粥，早晚食用。
15、老年人心氣不足，心悸氣短，精神恍惚，失眠多夢，記憶力減退等癥狀者，用大棗100克，石菖蒲50克，人參10克，低度白酒500克，有補氣醒腦，安神益智的功效。
服用方法：將石菖蒲及人參洗凈切片，大棗破開去核，放入白酒中，浸泡2周后飲用，每日早晚飲用20～30毫升。
貼心提示：
1、服用大棗時，如用煎煮的方法，一定要將大棗破開，分為3～5塊，這樣有利于有效成分的煎出，可增加藥效2～3倍。
2、大棗味甘性溫，食用過多會助濕生痰蘊熱，有濕熱痰熱者不宜食用。
3、鮮棗進食過多可引起腹瀉。
4、食棗后應(yīng)及時漱口，否則易引起齒黃或齲齒。
大棗，以色紅、肉厚、飽滿、核小或無核、味甜者為佳。民間有天天吃大棗，青春永不老一天十個棗，一輩子不顯老，五谷加大棗，勝過靈芝草，若要皮膚好，粥里加大棗等說法，雖然有些夸張，但也說明常常食用大棗對健康是有益的。這里給大家介紹一些大棗養(yǎng)生的秘方：
中老年人脾胃虛弱，有食欲不振，消化不良，體倦乏力，大便溏泄等癥狀者，用大棗10枚，山藥10克，蓮子10克，大米100克，有益氣健脾，補虛健身的功效。
服用方法：將大棗、山藥及蓮子洗凈與大米同煮為粥，早晚食用。
肝炎及肺結(jié)核病后恢復(fù)期，身體虛弱，疲乏無力，用大棗肉500克，白糖適量，有益氣補虛的功效。
服用方法：將大棗洗凈去核，用水煮爛成膏狀，用容器貯存，早中晚各服用1湯匙。
過敏性疾?。ㄈ邕^敏性鼻炎、過敏性哮喘、過敏性紫癜、蕁麻疹等）的輔助治療，每日服用鮮棗50～100克或大棗20～50枚，有補氣健身，抗過敏的功效。
服用方法：將棗洗凈后不拘時服用，至過敏癥狀消失為止。
貼心提示：
1、服用大棗時，如用煎煮的方法，一定要將大棗破開，分為3～5塊，這樣有利于有效成分的煎出，可增加藥效2～3倍。
2、大棗味甘性溫，食用過多會助濕生痰蘊熱，有濕熱痰熱者不宜食用。
3、鮮棗進食過多可引起腹瀉。
4、食棗后應(yīng)及時漱口，否則易引起齒黃或齲齒。
慢性疾病或大病后身體虛弱，大棗30克，花生30克，羊肉100克，調(diào)料少許，有益氣補虛，健脾養(yǎng)血的功效。
服用方法：將羊肉洗凈切為小塊，放入花生大棗及調(diào)料，加水適量，用文火燉煮2小時，食肉喝湯。
中老年人肝腎不足，腰膝酸軟，頭暈?zāi)垦＃Q耳聾，須發(fā)蒼白者，用大棗30枚，制首烏10克，桑椹10克，大米100克，紅糖少許，有補肝腎，養(yǎng)精血，烏須發(fā)的功效。
服用方法：先將制首烏用水煎煮40分鐘，然后在首烏藥液中放入大棗、桑椹及大米同煮成粥，食前加紅糖少許調(diào)味，早晚服。
癔病性精神恍惚，哭笑無常，心煩失眠，情緒波動較大者，用大棗15枚，浮小麥50克，甘草10克，有益氣養(yǎng)心，安神定志的功效。
服用方法：將以上3味藥洗凈，煎煮1小時，去甘草后食用。
中老年人低血壓癥，大棗20枚，太子參10克，山藥30克，薏米20克，蓮子10克，大米50克，有補中益氣，健脾升壓的作用。
服用方法：將以上諸藥洗凈，與大米同煮為粥，早晚食用。
神經(jīng)衰弱患者，有失眠多夢，心悸健忘，疲倦無力，精神萎糜者，用大棗20枚，龍眼肉10克，蓮子50克，白糖少許，有健脾養(yǎng)血，益心安神的功效。
服用方法：將大棗、龍眼肉及蓮子洗凈后加水適量，煮爛熟后加白糖調(diào)味，早晚食用。
高血壓、高血脂及冠心病患者的輔助治療，用芹菜200克，大棗30枚，有健脾養(yǎng)心，降壓降脂的功效。
服用方法：將芹菜與大棗洗凈，加水適量，煎煮30分鐘，食芹菜及棗喝湯。
中老年人肺腎虛損，有疲倦乏力，咳嗽氣喘，食欲不振，腰膝酸軟等癥狀者，用大棗20枚，杏仁10克，白果仁10克，核桃仁10克，雞肉200克，調(diào)料少許，有補肺腎，止咳喘，益精血的功效。
服用方法：將雞肉洗凈切小塊，與諸藥用文火燉煮1小時，分早中晚食用雞肉、諸仁及大棗，喝湯。
病后軀體虛弱，面色蒼白，倦怠乏力，心悸氣短，失眠健忘，頭暈?zāi)垦５劝Y狀者，用黨參10克，大棗20枚，有益氣健脾，養(yǎng)心安神的功效。
服用方法：將兩藥煎煮2次，每次40分鐘，合并藥液后代茶飲。
腦力勞動者用腦過度，有心悸失眠，多夢健忘，食欲不振，脘腹脹滿等癥狀者，用大棗肉200克，龍眼肉200克，核桃仁100克，西洋參薄片10克，蜂蜜50克，有益氣養(yǎng)血，健脾養(yǎng)心的功效。
服用方法：將大棗、龍眼肉、核桃仁、西洋參等洗凈，加水適量，用文火熬煮至爛熟后，搗爛加入蜂蜜再用文火煮沸后，冷卻裝瓶。每日早中晚各服1湯匙。
中老年人脾腎不足，身體瘦弱，倦怠乏力，腰膝酸軟，頭暈?zāi)垦５龋么髼?0枚，羊脛骨的骨髓10克，制首烏10克，大米100克，有滋補脾腎，填精補髓的功效。
服用方法：將制首烏煎煮40分鐘，于藥液放入洗凈的大棗、骨髓及大米等，同煮成粥，早晚食用。
中老年人性功能減退，有腰膝酸軟，性欲減退，遺精陽痿等癥狀者，用大棗20枚，全蝦50克，韭菜10克，大米100克，有益氣壯陽，提高性功能的作用。
服用方法：將全蝦（不去頭及外殼）洗凈切段，大棗破開去核，韭菜洗凈切小段，與大米同煮為粥，早晚食用。
老年人心氣不足，心悸氣短，精神恍惚，失眠多夢，記憶力減退等癥狀者，用大棗100克，石菖蒲50克，人參10克，低度白酒500克，有補氣醒腦，安神益智的功效。
服用方法：將石菖蒲及人參洗凈切片，大棗破開去核，放入白酒中，浸泡2周后飲用，每日早晚飲用20～30毫升。
怎樣養(yǎng)胃呢？養(yǎng)胃的方法有哪些呢？今天小編為你搜集了花生大棗的養(yǎng)胃秘方。經(jīng)常胃不舒服的朋友可以常常食用，下面就隨小編來看看吧！
養(yǎng)胃秘方
用涼水泡花生，大約四個小時就泡好了。隨泡隨吃，脆嫩香甜，十分爽口，比剛從農(nóng)田里拔出來的新鮮花生還要好吃。每天吃40粒。泛酸惡心時吃可以有效地止嘔制酸。
建議老人常吃花生，因為花生營養(yǎng)十分豐富，其中的不飽和脂肪酸是人體必需的脂肪酸，可以降低血中膽固醇、甘油三酯，還能降低血液黏稠度，改善血液微循環(huán)、提高腦細胞活性，增強記憶力。此外，花生對血小板減少的人也很有好處。
花生吃多了會脹肚，特別是未經(jīng)水泡的生花生。不經(jīng)常吃的人第一次吃多了可能會大便稀，要從少量開始，比如10粒，吃一段時間胃腸適應(yīng)了，再逐漸加量。
中醫(yī)講，甜入脾，酸入肝。
吃棗既可健脾養(yǎng)胃，又可補益肝臟。熟棗味甘性溫，有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效，脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人適合常吃。
秋末春初和冬季氣溫不高時，每次取大棗放在鍋里煮，水開了以后，將上面一層白沫撈出，隨后濾出水，再加水，沒過紅棗，大火煮滾后改用小火熬。
3小時左右，棗皮變黑，上面滲出一層黏黏的白膜，鍋底只剩下從棗內(nèi)滲出糖稀般少量液體，這時，棗就煮好了，香甜可口，好吸收。夏天一般煮得比較少，隨煮隨吃。一般每天吃10個。
早睡早起，中午休息半小時；飯要吃好，但不過飽，中午和晚上吃完飯，半個小時內(nèi)絕不躺下休息。
炒菜時放砂仁、白胡椒。砂仁化濕開胃、溫脾止瀉，可以增加食欲，幫助消化吸收。白胡椒氣味芳香、性溫熱，具有散寒、健胃功能，感冒發(fā)燒后炒菜時多放點白胡椒粉，還有助于發(fā)汗袪邪。
疙瘩湯易消化、暖胃，好吸收，愛拉肚子的人要常喝。疙瘩要小，不要超過黃豆大，做好后放置半小時再煮會更筋道。
大棗，又名紅棗，為鼠李科落葉小喬木或灌木植物棗的成熟果實，屬于藥食兩用之品，有鮮棗與干棗（大棗）之分，兩者的成分有所不同。鮮棗內(nèi)含有豐富的維生素類物質(zhì)，特別是維生素C的含量為百果之冠，故稱其為天然的維生素丸，所以吃鮮棗補充人體的維生素更為有利。然而，鮮棗易于變質(zhì)腐爛，故需烘曬為干棗以便長期保存，通常我們所稱的大棗即指干棗。
現(xiàn)代中藥學(xué)認為，大棗味甘性溫，歸脾、胃經(jīng)，有補中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功效，適用于中氣不足，血虛證，臟躁證及緩和藥性等。大棗善治中氣不足，脾胃虛弱所致的體倦乏力，食少便溏等癥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，大棗除含有以上營養(yǎng)成分外，還含有三萜皂苷類、生物堿類、黃酮類、有機酸類等多種有效成分，具有延緩衰老，抗氧化，提高免疫功能，抗腫瘤等作用。大棗中所含的環(huán)磷酸腺苷參與機體核酸與蛋白質(zhì)的代謝，促進蛋白質(zhì)及抗體的合成，從而增強人體抵御疾病的能力。大棗還有保護肝臟增強體力和抗過敏的作用。
用大棗與大米、小米或糯米同煮為粥，有較好的治療作用。大棗還能養(yǎng)血安神，既可治療因血虛所致的面色萎黃、頭暈?zāi)垦！⑵＞霟o力等癥，又可治療因心虛肝郁引起的精神恍惚、睡眠不佳、神志失常等癥。
這里給大家介紹一些大棗的驗方及食療方。
1、中老年人脾胃虛弱，有食欲不振，消化不良，體倦乏力，大便溏泄等癥狀者，用大棗10枚，山藥10克，蓮子10克，大米100克，有益氣健脾，補虛健身的功效。
服用方法：將大棗、山藥及蓮子洗凈與大米同煮為粥，早晚食用。
2、肝炎及肺結(jié)核病后恢復(fù)期，身體虛弱，疲乏無力，用大棗肉500克，白糖適量，有益氣補虛的功效。
服用方法：將大棗洗凈去核，用水煮爛成膏狀，用容器貯存，早中晚各服用1湯匙。3、過敏性疾?。ㄈ邕^敏性鼻炎、過敏性哮喘、過敏性紫癜、蕁麻疹等）的輔助治療，每日服用鮮棗50～100克或大棗20～50枚，有補氣健身，抗過敏的功效。
服用方法：將棗洗凈后不拘時服用，至過敏癥狀消失為止。
4、慢性疾病或大病后身體虛弱，大棗30克，花生30克，羊肉100克，調(diào)料少許，有益氣補虛，健脾養(yǎng)血的功效。
服用方法：將羊肉洗凈切為小塊，放入花生大棗及調(diào)料，加水適量，用文火燉煮2小時，食肉喝湯。
5、中老年人肝腎不足，腰膝酸軟，頭暈?zāi)垦?，耳鳴耳聾，須發(fā)蒼白者，用大棗30枚，制首烏10克，桑椹10克，大米100克，紅糖少許，有補肝腎，養(yǎng)精血，烏須發(fā)的功效。
服用方法：先將制首烏用水煎煮40分鐘，然后在首烏藥液中放入大棗、桑椹及大米同煮成粥，食前加紅糖少許調(diào)味，早晚服。
6、癔病性精神恍惚，哭笑無常，心煩失眠，情緒波動較大者，用大棗15枚，浮小麥50克，甘草10克，有益氣養(yǎng)心，安神定志的功效。
服用方法：將以上3味藥洗凈，煎煮1小時，去甘草后食用。
7、中老年人低血壓癥，大棗20枚，太子參10克，山藥30克，薏米20克，蓮子10克，大米50克，有補中益氣，健脾升壓的作用。
服用方法：將以上諸藥洗凈，與大米同煮為粥，早晚食用。
8、神經(jīng)衰弱患者，有失眠多夢，心悸健忘，疲倦無力，精神萎糜者，用大棗20枚，龍眼肉10克，蓮子50克，白糖少許，有健脾養(yǎng)血，益心安神的功效。
服用方法：將大棗、龍眼肉及蓮子洗凈后加水適量，煮爛熟后加白糖調(diào)味，早晚食用。
9、高血壓、高血脂及冠心病患者的輔助治療，用芹菜200克，大棗30枚，有健脾養(yǎng)心，降壓降脂的功效。
服用方法：將芹菜與大棗洗凈，加水適量，煎煮30分鐘，食芹菜及棗喝湯。
10、中老年人肺腎虛損，有疲倦乏力，咳嗽氣喘，食欲不振，腰膝酸軟等癥狀者，用大棗20枚，杏仁10克，白果仁10克，核桃仁10克，雞肉200克，調(diào)料少許，有補肺腎，止咳喘，益精血的功效。
服用方法：將雞肉洗凈切小塊，與諸藥用文火燉煮1小時，分早中晚食用雞肉、諸仁及大棗，喝湯。
11、病后軀體虛弱，面色蒼白，倦怠乏力，心悸氣短，失眠健忘，頭暈?zāi)垦５劝Y狀者，用黨參10克，大棗20枚，有益氣健脾，養(yǎng)心安神的功效。
服用方法：將兩藥煎煮2次，每次40分鐘，合并藥液后代茶飲。
12、腦力勞動者用腦過度，有心悸失眠，多夢健忘，食欲不振，脘腹脹滿等癥狀者，用大棗肉200克，龍眼肉200克，核桃仁100克，西洋參薄片10克，蜂蜜50克，有益氣養(yǎng)血，健脾養(yǎng)心的功效。
服用方法：將大棗、龍眼肉、核桃仁、西洋參等洗凈，加水適量，用文火熬煮至爛熟后，搗爛加入蜂蜜再用文火煮沸后，冷卻裝瓶。每日早中晚各服1湯匙。
13、中老年人脾腎不足，身體瘦弱，倦怠乏力，腰膝酸軟，頭暈?zāi)垦５?，用大?0枚，羊脛骨的骨髓10克，制首烏10克，大米100克，有滋補脾腎，填精補髓的功效。
服用方法：將制首烏煎煮40分鐘，于藥液放入洗凈的大棗、骨髓及大米等，同煮成粥，早晚食用。
14、中老年人性功能減退，有腰膝酸軟，性欲減退，遺精陽痿等癥狀者，用大棗20枚，全蝦50克，韭菜10克，大米100克，有益氣壯陽，提高性功能的作用。
服用方法：將全蝦（不去頭及外殼）洗凈切段，大棗破開去核，韭菜洗凈切小段，與大米同煮為粥，早晚食用。
15、老年人心氣不足，心悸氣短，精神恍惚，失眠多夢，記憶力減退等癥狀者，用大棗100克，石菖蒲50克，人參10克，低度白酒500克，有補氣醒腦，安神益智的功效。
服用方法：將石菖蒲及人參洗凈切片，大棗破開去核，放入白酒中，浸泡2周后飲用，每日早晚飲用20～30毫升。
貼心提示：
1、服用大棗時，如用煎煮的方法，一定要將大棗破開，分為3～5塊，這樣有利于有效成分的煎出，可增加藥效2～3倍。
2、大棗味甘性溫，食用過多會助濕生痰蘊熱，有濕熱痰熱者不宜食用。
3、鮮棗進食過多可引起腹瀉。
4、食棗后應(yīng)及時漱口，否則易引起齒黃或齲齒。
霜降作為秋季的最后一個節(jié)氣，此時天氣漸涼，秋燥明顯，燥易傷津。對此，廣東省中醫(yī)院肝病?？浦魅纬貢粤峤淌谥赋觯碉嬍痴{(diào)養(yǎng)宜平補，要注意健脾養(yǎng)胃，調(diào)補肝腎，可多吃健脾養(yǎng)陰潤燥的食物，玉蜀黍、蘿卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、雞肉、泥鰍等都不錯。她還特別推薦了五款食療方：
金形人：養(yǎng)陰里脊肉調(diào)養(yǎng)肝腎
飲食調(diào)養(yǎng)：可以常食太子參、黨參、豬肉、首烏、玉竹等有益肺生津、調(diào)養(yǎng)肝腎的功效的食物。
藥膳可選擇養(yǎng)陰里脊肉。里脊肉300克，雞蛋2個，女貞子5克，旱蓮草5克，桑葚子5克，菜油、濕淀粉、紹酒、醬油、白糖、精鹽、醋、蒜、麻油、蔥花各適量。炒鍋置于火上，下菜油燒至七成熱，分散投入肉條，炸至金黃色，表面發(fā)脆時撈起，另放入豬油、姜、蒜炒出香味，烹入藥汁拌勻，放入里脊肉、醋拌勻，淋上麻油入盤即成。有益氣養(yǎng)血、補益肝腎的功效。
木形人：芝麻桃仁粥健脾養(yǎng)胃為主
飲食調(diào)養(yǎng)：宜多吃具有滋陰生津、調(diào)補肝腎、健脾養(yǎng)胃功效的食物，如太子參、玉竹、雞肉、雞肝、豬肝、鯉魚，桑葚等。
藥膳可選擇芝麻桃仁粥。黑芝麻6克，桃仁6克，冰糖20克，大米100克。將黑芝麻放入砂鍋內(nèi)，用文火炒香;桃仁洗凈，去雜質(zhì);大米淘凈;冰糖打碎成屑。將大米放入鍋內(nèi)，加入適量清水，置武火上燒沸，再用文火煮至八成熟時，放入黑芝麻、桃仁、冰糖屑攪勻，繼續(xù)煮至粥熟即成。有補腎益五臟的功效。
水形人：太子參山藥養(yǎng)陰補氣
飲食調(diào)養(yǎng)：太子參、白術(shù)、茯苓、山藥、豬肉、雞肉、百合等可養(yǎng)陰潤燥、調(diào)補肝腎。
藥膳可選擇山藥百合糯米粥。百合15克，陳皮3克，鮮山藥、糯米各100克。前2味洗凈，山藥洗凈切塊，入砂鍋，加適量水，文火煮爛后，入糯米煮成粥即成。有健脾益氣補虛、溫中暖胃的功效。
火形人：益胃湯益胃潤肺
飲食調(diào)養(yǎng)：可吃梨、蘋果、柚子、太子參、沙參、雞肉、豬肉等以保養(yǎng)陰津、補肝脾腎的食物。
藥膳可選擇益胃湯。北沙參15克，麥冬15克，生地15克，玉竹5克，冰糖15克。將北沙參、玉竹、麥冬、生地洗凈，冰糖打碎，備用。將北沙參、麥冬、生地、玉竹冰糖同放燉杯內(nèi)，加入清水300毫升。將燉杯置武火上燒沸，再用文火煎煮25分鐘即成。有益胃生津、潤肺止咳的功效。
土形人：蓮子枸杞健脾益氣
飲食調(diào)養(yǎng)：適合具有健脾益氣生津功效的食物，如太子參、蓮藕、沙參、玉竹、豬肉、雞肉、蓮子等。
藥膳可選擇枸杞蛋丁。雞蛋3只，豬肉30克，枸杞30克，麥冬10克，花生30克。將雞蛋蒸熟，去殼切丁;豬肉洗凈切片;枸杞洗凈，花生炒香;麥冬炒熟，研末備用。將鍋置武火上，入花生油把豬肉炒熟，再入蛋丁、枸杞、麥冬末，炒勻，放鹽少許并用濕淀粉勾芡，最后加味精適量，將脆花生米鋪在上面即可。有健脾益氣、補肝養(yǎng)陰的功效。
羊肚大家都很熟悉的吧，是很常見的一種食材的哦，它的營養(yǎng)價值是比較高的，而且還可以有促進食欲的作用，羊肚就是羊的胃部，它可以有滋補肝腎的作用，來看看羊肚煲的做法，以及它的營養(yǎng)價值。
羊肚煲
羊肚煲所需材料
主要食材羊肚、沙苑子、枸杞、精鹽、高湯、味精、香菜
羊肚煲的做法
1、將羊肚洗凈、汆水備用，沙苑子、枸杞子洗凈
2、凈鍋上火倒入高湯，調(diào)入精鹽、味精，加入羊肚、沙苑子、枸杞煮至熟，撒上香菜即可。
羊肚煲的功效與作用
羊肚是羊內(nèi)臟中的佳品，羊肚可補虛健胃,治虛勞不足，再搭配上中藥沙苑子，可補腎固精、養(yǎng)肝明目，是一道大補的湯品。沙苑子具有補腎固精、養(yǎng)肝明目的功效，主治腰膝酸痛、遺精早泄、遺尿、尿頻等癥。羊肚具有健脾補虛、益氣健胃、固表止汗的功效。對消渴、盜汗和尿頻等有一定的食療作用。這樣的一道湯品可以有補肝補腎的作用，而且還可以健脾養(yǎng)胃的哦，是不錯的強身健體的一道美食，同時也可以強健骨骼，對身體健康有好處。
羊肚煲的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都有所了解了吧，經(jīng)常這樣食用的話不僅可以補充豐富的營養(yǎng)素，滋補肝腎養(yǎng)肝明目強健體質(zhì)，具有滋補的作用，補充維生素和氨基酸，是不錯的補品。
懷牛膝吃過嗎，是一種具有滋補肝腎作用的中藥材，可以有保健養(yǎng)生的作用，對于體質(zhì)虛弱或者是頭發(fā)早白，身體無力等等的問題有調(diào)理的作用，而且也可以有很多的食用方法，一般泡制保健酒比較多，來看看熟地牛膝五加酒的泡制方法，可以有強筋骨的作用，還可以補虛勞。
營養(yǎng)價值:
每日2次，每次飲服10-20毫升
適宜人群:
適用于肝腎不足所致之筋骨軟弱.腰腿酸，兩足無力，須發(fā)早白，容顏無華等
禁忌人群:
服藥期間忌食生蔥、蘿卜、大蒜等
熟地牛膝五加酒
所需材料
熟地黃200克、懷牛膝100克、南五加100克、細曲90克、糯米1250克
熟地牛膝五加酒的制作方法
將細曲研末備用;再將糯米洗凈蒸煮，瀝半干，倒入凈壇內(nèi)，待冷備用;然后將余藥置沙鍋中，加水煎煮，待冷后倒入壇中，加入細曲攪拌均勻，加蓋密封，盆保溫處。14日后開封，壓去糟渣，再用細紗布過濾一遍。
熟地牛膝五加酒的功效與作用
熟地黃味甘，微溫;歸肝、腎經(jīng);有補血滋陰、益精填髓等作用。懷牛膝味苦、甘、酸，性平;歸肝、腎經(jīng);有補肝腎、強筋骨、活血通經(jīng)、利水通淋、引火(血)下行之功。南五加味辛、苦，性溫;歸肝、腎經(jīng);有祛風濕、強筋骨、利尿等作用。棍米味甘，性平;歸脾、胃經(jīng);有補中益氣、健脾養(yǎng)胃作用。這樣的一款保健酒，中藥材相互搭配，可以起到補虛勞的作用，對于補肝腎來說有一定的好處，同時也可以有強筋骨的功效，對于增強人體的免疫力來說有著很好的作用和效果，還可以有補肝腎的作用，這樣的保健酒適合多種的人群。
熟地牛膝五加酒的制作方法和它的保健效果，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，如果你也有經(jīng)常體力不支，身體乏力，四肢酸痛，或者是陽痿早泄，腎虛的話，這樣的食療方法是不能錯過的，大家可以試試這樣的保健酒，對于提高體質(zhì)來說有著一定的作用和意義。
本文導(dǎo)讀：紅棗是經(jīng)過人工曬制的，富含糖類、維生素和礦物質(zhì)，春季常吃紅棗能養(yǎng)肝補血，我們來看看吧。
吃過了清脆的冬棗，春天好像就沒有新鮮的棗可以吃了，但是人是很智慧的，早已經(jīng)把秋棗、冬棗經(jīng)過加工變成大紅棗，而春天依然可以吃到各種大紅棗，有新疆的、山東的，應(yīng)有盡有，有價格比較低廉的，也有價格比較高的，滿足各種人群的需求，大棗一直都是人們喜愛的食品，不僅味道甜美，更重要的是對我們的健康非常的有幫助，是一味養(yǎng)生的良藥，最適合在春天食用，那春季吃大棗究竟有哪些好處呢？我們一起來探討一下。
首先，我們來分析一下大棗的營養(yǎng)價值，大棗含糖是非常豐富，新鮮的棗含糖量可達26% 36%，但是曬干的大棗的含糖量居然可高達60%以上，所以，大棗吃起來更甜。而且大棗中葡萄糖的比例比較高。其中葡萄糖占32.5%，此外。還有果糖占30.8%，而蔗糖、低聚糖等占1/3，還含有多糖。
糖分為三類，單糖、雙糖、多糖，而大棗里面全部都包含了。而且新鮮棗的維生素C含量也是非常高的，可以是鮮桂圓的6倍、蘋果的82倍、鮮荔枝的26倍，因此號稱 維生素之王 和 天然維生素 。民間都流傳著這樣的諺語 一日吃三棗，終生不顯老 ， 日吃十個棗，醫(yī)生不用找 ，這些俗語足以證明了大棗健身益壽的作用。
1、甜味養(yǎng)肝。春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié)，也是陽氣上升，肝火容易旺的季節(jié)，而這一切都源于肝臟，春季養(yǎng)生主要是養(yǎng)肝，但是如果春季吃太酸的東西，會更加導(dǎo)致上火，而如果吃甜的東西，對養(yǎng)肝是非常有幫助的，而大棗就是非常好的甜食，所以，春季吃大棗養(yǎng)肝。
2、養(yǎng)脾胃。因為肝火上亢，會導(dǎo)致脾胃不和，影響食欲，而且可能出現(xiàn)消化不良等癥狀，專家告訴我們：大棗性溫，味甜，具有補脾益氣的功效，所以，平時多吃點大棗，對保護我們的脾胃是非常有幫助的。
3、補血。黃帝內(nèi)經(jīng)告訴我們 以色可以補色 ，我們的血液是紅色的，因此，吃紅色的食物可以補血，那大棗是首當其中的選擇，因為大棗有養(yǎng)血安神的功效，尤其是女性，因為生理的原因，每個月來月經(jīng)都會丟失大量的血液，如果能夠經(jīng)常吃一些大棗，就可以補血，避免因為失血引起貧血。所以，女性對大棗的熱愛勝過男性。
4、養(yǎng)顏美容。因為大棗含有豐富的維生素，因此，對于女性來講是非常好的養(yǎng)顏圣品，可以讓你的臉色更紅潤，皮膚更白皙，更有彈性。
秋季是比較干燥的季節(jié)，氣溫變化也是非常大的，一不小心就會帶來感冒咳嗽，這樣會導(dǎo)致我們的肺部出現(xiàn)問題。所以，秋季養(yǎng)生先要養(yǎng)肺。那么有哪些關(guān)于養(yǎng)肺的養(yǎng)生秘方呢?下面就由小編給大家介紹17個秘方吧，我們一起來看看吧。
秋季養(yǎng)肺的17個秘方
現(xiàn)在是霜降節(jié)氣，我們會明顯的感覺到秋天的到來，然而，秋季也是個養(yǎng)生的好時候，秋季養(yǎng)生的關(guān)鍵就是養(yǎng)肺，但是大家知道，我們秋季應(yīng)該如何養(yǎng)肺嗎?小編給大家?guī)?7個養(yǎng)肺秘方哦，讓我們的肺部更加的健康。
中醫(yī)認為“肺為嬌臟，喜潤而惡燥，最易受燥邪傷害”。而秋季天氣干燥，寒熱變化明顯，最易傷害肺臟。因此秋季養(yǎng)生的重點是養(yǎng)肺。調(diào)整好肺，不僅能讓呼吸順暢，氣色也會變好。
秋季如何養(yǎng)肺
1、首先要戒煙
吸煙對肺損害很大，會將呼吸道上皮的纖毛破壞掉，這些纖毛是呼吸道的“清道夫”，一旦被破壞，保護作用會差很多。有研究顯示，30歲以前戒煙能使肺癌的風險降低90%，戒煙5年后，由于吸煙所致的口腔和食管腫瘤風險也會降低一半。
2、感冒及時治
很多人的肺炎都是因為感冒的時候沒有及時的治療或者沒有完全治愈好引起的，所以，我們感冒的話，就一定要注意休息，如果咳嗽的非常厲害而且還伴有發(fā)燒的話，我們就需要去醫(yī)院看下了。
3、以水養(yǎng)肺
干燥的空氣更容易帶走水分，造成肺黏膜和呼吸道的損傷。這就是中醫(yī)所說的，燥邪容易傷肺。因此，及時補充水分是肺保養(yǎng)的重要措施。要及時補足這些損失，每日至少要比其他季節(jié)多喝水500毫升以上，以保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度。還可直接將水“攝”入呼吸道，方法是將熱水倒入杯中，用鼻子對準杯口吸入，每次10分鐘，每日2～3次即可。
4、養(yǎng)肺先要寧心神
養(yǎng)肺首先要心情舒暢，切忌悲憂傷感，即使遇到傷感的事，也應(yīng)主動
5、多做做擴胸運動
應(yīng)特別注意呼吸系統(tǒng)的鍛煉，提倡腹式呼吸法：伸開雙臂，盡量擴張胸部，然后用腹部帶動來呼吸，能增加肺容量，尤其有利于慢阻肺和肺氣腫病人病情的恢復(fù)。不要老待在暖和的地方，適當受一些冷熱的刺激。
6、飲食清淡
我們在飲食上面也是需要注意的，盡量不要吃刺激性的食物，特別實在新呼吸收到感染的時候，禁止吃辣椒、孜然、芥末等辛辣的食物，不然不利于嚴重的康復(fù)的。這時候，我們不妨吃一些梨、百合、枇杷、蓮子、蘿卜等能夠健脾化痰的滋陰潤肺食物。
7、來個深呼吸
適度的深呼吸動作有助于清肺。介紹兩種比較簡單有效的呼吸法，不妨一試，腹式呼吸法：伸開雙臂，盡量擴張胸部，然后用腹部帶動來呼吸，這種呼吸方式的目的是增加肺容量。縮唇呼吸法：快速吸滿一口氣，呼氣時像吹口哨一樣慢慢“吹”出，目的是讓空氣在肺里停留的時間長一些，讓肺部氣體交換更充分，支氣管炎病人可常做。上述呼吸法最好每天早晚各練一組，每組次數(shù)可量力而行。
8、平時多捶背
端坐，腰背自然直立，雙目微閉，放松，兩手握成空拳，捶脊背中央及兩側(cè)，各捶30次。捶背時，要從下向上，再從上到下，先捶脊背中央，再捶左右兩側(cè)。這種方法可以暢胸中之氣，通脊背經(jīng)脈，同時有健肺養(yǎng)肺之功效。
9、飲食應(yīng)少辛增酸
秋季飲食還要注意“少辛增酸”。也就是說，要少吃辛辣的食物，以防肺火太盛。中醫(yī)認為，肺火太盛會損傷肝的功能。因此除“少辛”之外，在秋天還要“增酸”，以增加肝臟的功能，抵御過盛肺火的侵入。根據(jù)中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的
10、按摩鼻子也護肺
入秋后，你的鼻腔黏膜是否對冷空氣的刺激感到不適應(yīng)，特別容易傷風、感冒，動不動就流鼻涕?不妨經(jīng)常按摩按摩鼻子，將兩手拇指外側(cè)互相摩擦到有熱感后，用拇指外側(cè)沿鼻梁、鼻翼兩側(cè)上下摩擦40次，再用指尖點按鼻翼兩側(cè)的“迎香穴”20次。這樣簡單的小動作即可以調(diào)養(yǎng)肺氣，還能預(yù)防鼻塞、流涕和傷風感冒呢，換季的時候，經(jīng)常做做鼻部按摩吧。
11、居室應(yīng)保持清潔
陽光充足，定期消毒，家里常開窗。到空氣新鮮的場所鍛煉和游戲，不要在馬路邊下棋、打牌，那里的空氣污染最嚴重，對肺是極大的威脅。
12、臨睡前拍胸半小時
堅持在每晚臨睡前半小時輕輕拍打胸部，可起到護心養(yǎng)肺之功效。具體方法：人端坐在椅子上，上身保持正直，兩膝自然分開，雙手輕放于大腿上，全身自然放松，兩目微閉并排除大腦中的一切雜念;長吸氣時抬起雙手，用手掌自兩側(cè)的胸部自上而下地不停拍打;長呼氣時，用手掌自兩側(cè)的胸部自下而上不停拍打。每次拍打的時間為10分鐘。拍打結(jié)束后不要馬上起身，而是端坐在椅子上正常呼吸幾分鐘后再起身。
13、去登山可健肺
登山是立秋之后戶外運動的不錯選擇。登山能增強人體的呼吸和血液循環(huán)功能，使人的肺活量及心臟收縮力增大。此外，立秋后郊游登山能使人吸收空氣中更多的負氧離子，對人的神經(jīng)系統(tǒng)具有良好的營養(yǎng)和調(diào)節(jié)作用。有骨關(guān)節(jié)炎的患者不適宜進行此項運動。
14、笑能宣肺
在眾多養(yǎng)肺方法中，“笑”可能是最“便宜”且有效的一種。尤其對呼吸系統(tǒng)來說，大笑能使肺擴張，人在笑時還會不自覺地進行深呼吸，清理呼吸道，使呼吸通暢，還能擴大肺活量，改善肺部功能。
15、食療以潤肺
燥為秋邪，易傷津損肺，耗傷肺陰，因此，秋季應(yīng)注意食療以潤肺，蓮子、芡實、魚鰾、蜂蜜等有滋陰潤肺作用，冰糖銀耳湯、黃精秋梨湯、雪梨膏、百合蓮子湯、山藥蓮子湯、芡實山藥羹等也有養(yǎng)陰潤肺作用，不妨常食。
16、有事沒事咳嗽兩下
你知道嗎?肺是人體最容易積存毒素的器官之一，環(huán)境中的灰塵、金屬微粒，有害氣體等都會通過呼吸道侵入我們的支氣管和肺泡，甚至還會潛入血液，“株連”全身。在沒事的時候，刻意咳嗽幾下，可以有效地“清掃”肺部的毒素。每天早、中、晚到室外空氣清新的地方做幾個深呼吸，吸氣時慢慢抬起雙臂，然后突然咳嗽，同時垂下雙臂，使氣流從口鼻中噴出。如此反復(fù)8~10遍，每做完一遍，進行數(shù)次正常的呼吸，防止過度換氣。只要每天堅持做，肺部就可以保持清潔通暢。
17、有氧運動來養(yǎng)肺
秋冬季應(yīng)堅持適度的有氧運動，如步行、慢跑、做操、打球、爬山、跳交誼舞、打太極拳和練氣功等，尤其是進行耐寒鍛煉，如用冷水擦身、冬泳等，能有效地促進心肺功能，提高對氣候變化的適應(yīng)能力和抵抗力。但運動不可過于劇烈，以免大汗淋漓而耗傷津液。
三個潤臟養(yǎng)肺的食譜推薦
吃什么對肺好?中醫(yī)認為，白色入肺，所以應(yīng)多吃白色的食物來潤燥養(yǎng)肺，如應(yīng)季的梨、藕、百合、杏仁、蓮子、銀耳、山藥、白果、白芝麻等白色食物。此 外，飲食養(yǎng)肺應(yīng)多吃玉米、黃豆、黑豆、冬瓜、番茄、藕、甘薯、豬皮、鮑魚、貝、海參、梨等，但要按個人體質(zhì)、腸胃功能酌量選用。
食譜一、南杏豬肺湯
原料：杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)兩種。南杏是杏樹種子的一種，性味甘、平、無毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白質(zhì)、樹脂、扁豆甙和杏仁油等等，是滋養(yǎng)緩和性潤肺止咳之物。因為含脂肪油較豐富(約50%以上)，所以潤燥之功較好。
豬肺，性味甘，平，能治肺虛咳嗽，咯血，有補肺的功用。
做法：把一只豬肺反復(fù)沖水洗凈。將豬肺切成片狀，用手擠，洗去豬肺氣管中的泡沫。再選15到20克南杏(注意要選用南杏，不能用北杏)，一起放入瓦煲內(nèi)加水煲煮，調(diào)味即可。
功用：可用于一般人因秋冬氣候干燥引起的燥熱咳嗽。秋冬時節(jié)，肺氣不開，干咳無痰，大便燥結(jié)，喉嚨干燥等等都有一定功效。
食譜二、沙參玉竹老鴨湯
原料：沙參，一般指北沙參，性味甘、微寒，入肺、胃經(jīng)。含生物堿、淀粉、沙參素等。能夠滋陰清肺，養(yǎng)胃生津以及除虛熱，治燥咳。
玉竹，性味甘、微寒，入肺、胃經(jīng)。玉竹質(zhì)潤多液，含鈴蘭苦甙、鈴蘭甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、維生素A、淀粉和粘液質(zhì)等。能養(yǎng)陰潤燥，潤腸通便。
老鴨，性味甘、溫、無毒，入脾、胃、肺、腎經(jīng)。功能滋陰補血。
做法：選用老鴨一只(注意，一定要選用老鴨)，去毛臟，洗凈。再選用沙參和玉竹各30到50克，一起放入瓦鍋內(nèi)，文火煲1個小時以上，調(diào)味即可。
功能：能夠治療肺燥、干咳等，對病后體虛，津虧腸燥等引起的便秘等亦有效。還是一道非常具有滋補性的食譜。
食譜三、蓮子百合煲瘦肉
原料：百合，味甘微苦，性平。入心、肺經(jīng)。含秋水仙堿等多種生物堿和淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素等。具有潤肺止咳，養(yǎng)陰清熱，清心安神，益氣調(diào)中等功效。
蓮子，《本草經(jīng)》說它有“主補中，養(yǎng)神益氣力”?！侗静菥V目》還認為蓮子有“交心腎，厚腸胃，固精氣，強禁錮，補虛損，利耳目，除寒濕”等功能。
豬瘦肉，中醫(yī)學(xué)認為，豬的主要部分均有益效。豬瘦肉有豐富的動物性蛋白，與百合和蓮子搭配協(xié)調(diào)，能產(chǎn)生更好的效果。
做法：挑選豬瘦肉半斤左右，再加入蓮子和百合各30克和適量水，隔水燉熟，調(diào)味即可。(特別注明：隔水燉的意思是給盛食物的碗等容器蓋上蓋子，在蒸鍋里面蒸。)
功用：蓮子百合煲瘦肉其實是一個富有營養(yǎng)的搭配，除了潤燥養(yǎng)肺之外，還可以治療神經(jīng)衰弱，心悸，失眠等，也可以作為病后體弱的滋養(yǎng)強壯之食補品。總之是一份常吃不壞的良菜。
另外，也可以選用蓮子和百合各60到100克，加適量糖和水，煲糖水喝，不僅味道清甜可口，而且營養(yǎng)價值高，同樣具有上述功效。
結(jié)語：由此可見，養(yǎng)肺的秘方是非常多的，不過我們先要把煙給戒掉，尤其是男性，感冒的話要及時治療，平時也要多喝水，多做做擴胸運動，飲食要清淡，平時也要多笑笑等。我們還可以吃一些養(yǎng)肺的食譜哦。
霜降作為秋季的最后一個節(jié)氣，此時天氣漸涼，秋燥明顯，燥易傷津。對此，專家指出，霜降飲食調(diào)養(yǎng)宜平補，要注意健脾養(yǎng)胃，調(diào)補肝腎，可多吃健脾養(yǎng)陰潤燥的食物，玉蜀黍、蘿卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、雞肉、泥鰍等都不錯。她還特別推薦了五款食療方：
金形人：養(yǎng)陰里脊肉調(diào)養(yǎng)肝腎
飲食調(diào)養(yǎng)：可以常食太子參、黨參、豬肉、首烏、玉竹等有益肺生津、調(diào)養(yǎng)肝腎的功效的食物。
藥膳可選擇養(yǎng)陰里脊肉。里脊肉300克，雞蛋2個，女貞子5克，旱蓮草5克，桑葚子5克，菜油、濕淀粉、紹酒、醬油、白糖、精鹽、醋、蒜、麻油、蔥花各適量。炒鍋置于火上，下菜油燒至七成熱，分散投入肉條，炸至金黃色，表面發(fā)脆時撈起，另放入豬油、姜、蒜炒出香味，烹入藥汁拌勻，放入里脊肉、醋拌勻，淋上麻油入盤即成。有益氣養(yǎng)血、補益肝腎的功效。
木形人：芝麻桃仁粥健脾養(yǎng)胃為主
飲食調(diào)養(yǎng)：宜多吃具有滋陰生津、調(diào)補肝腎、健脾養(yǎng)胃功效的食物，如太子參、玉竹、雞肉、雞肝、豬肝、鯉魚，桑葚等。
藥膳可選擇芝麻桃仁粥。黑芝麻6克，桃仁6克，冰糖20克，大米100克。將黑芝麻放入砂鍋內(nèi)，用文火炒香;桃仁洗凈，去雜質(zhì);大米淘凈;冰糖打碎成屑。將大米放入鍋內(nèi)，加入適量清水，置武火上燒沸，再用文火煮至八成熟時，放入黑芝麻、桃仁、冰糖屑攪勻，繼續(xù)煮至粥熟即成。有補腎益五臟的功效。
水形人：太子參山藥養(yǎng)陰補氣
飲食調(diào)養(yǎng)：太子參、白術(shù)、茯苓、山藥、豬肉、雞肉、百合等可養(yǎng)陰潤燥、調(diào)補肝腎。
藥膳可選擇山藥百合糯米粥。百合15克，陳皮3克，鮮山藥、糯米各100克。前2味洗凈，山藥洗凈切塊，入砂鍋，加適量水，文火煮爛后，入糯米煮成粥即成。有健脾益氣補虛、溫中暖胃的功效。
火形人：益胃湯益胃潤肺
飲食調(diào)養(yǎng)：可吃梨、蘋果、柚子、太子參、沙參、雞肉、豬肉等以保養(yǎng)陰津、補肝脾腎的食物。
藥膳可選擇益胃湯。北沙參15克，麥冬15克，生地15克，玉竹5克，冰糖15克。將北沙參、玉竹、麥冬、生地洗凈，冰糖打碎，備用。將北沙參、麥冬、生地、玉竹冰糖同放燉杯內(nèi)，加入清水300毫升。將燉杯置武火上燒沸，再用文火煎煮25分鐘即成。有益胃生津、潤肺止咳的功效。
土形人：蓮子枸杞健脾益氣
飲食調(diào)養(yǎng)：適合具有健脾益氣生津功效的食物，如太子參、蓮藕、沙參、玉竹、豬肉、雞肉、蓮子等。
藥膳可選擇枸杞蛋丁。雞蛋3只，豬肉30克，枸杞30克，麥冬10克，花生30克。將雞蛋蒸熟，去殼切丁;豬肉洗凈切片;枸杞洗凈，花生炒香;麥冬炒熟，研末備用。將鍋置武火上，入花生油把豬肉炒熟，再入蛋丁、枸杞、麥冬末，炒勻，放鹽少許并用濕淀粉勾芡，最后加味精適量，將脆花生米鋪在上面即可。有健脾益氣、補肝養(yǎng)陰的功效。
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