陳翊萱的私房減肥方法全披露
健康養(yǎng)生減肥方法。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運動延生!養(yǎng)生已經成為很多中老年人關注的話題,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關系。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《陳翊萱的私房減肥方法全披露》,僅供您在養(yǎng)生參考。
赴美渡假2周,粗勇更上3級!
我從小開始練舞、運動,肉比較厚,是那種吃多、走路多就會變壯的人。前年在美國渡假半個月,作息正常,走路又走得多,讓她變得粗壯,體重更不明所以地向上狂飆。
回到臺灣后,她開始節(jié)食、吃藥。。。。以各種方式減肥,但只瘦了3kg,而且因為飲食不均衡,使代謝率降低,健康也大打折扣,一直到接觸了分食減重法,一切才重現(xiàn)曙光。
持續(xù)健康飲食,贅肉一去不復返!
減重成功之后翊萱開始用自己的飲食控制法。每天早上起床先空腹喝350c.c.的溫開水,早餐只吃水果或生菜沙拉,有時會配上優(yōu)酪乳。
中午有時用10元硬幣大小的橄欖油煎1塊手掌大小的牛排,配上2份青菜;不再吃代餐,也不碰淀粉。如果下午真的很餓,就吃2片蘇打餅干或1瓶優(yōu)酪乳充饑。
晚餐正常地吃,只是份量都變得很少了,一點點肉,一、二口飯,加很多蔬菜。
如此,讓翊萱的體重一直維持在52kg~55kg間。翊萱說:這是我減肥以來最成功而且不復胖的1次!
分食減肥3個月,體重直降26斤!
當時,167公分、68公斤的翊萱苦惱不堪,在公司安排下參加了唐安麒的分食法減重課程。
所謂分食法,就是將食物分為3類:淀粉類、肉類、蔬菜類,其中淀粉類跟肉類是主食,每餐主食與蔬菜的比例為1:2,加上代餐,每天吃進的熱量不到1000卡,并且完全戒除高熱量食物。
翊萱說:我超愛吃淀粉跟甜食,一直控制飲食,我一定會受不了!
嚴格控制飲食,讓喜愛美食的翊萱痛苦不已,有時晚上自己吃著代餐加青菜,邊吃邊掉淚,爸爸就會體貼的陪翊萱聊天,以分散注意力,好讓翊萱在不知不覺中,把青菜吃光光。
除了家人的陪伴,翊萱也會每1-2周給自己一次小小的犒賞,吃些咸面包或甜食,當作宣泄減肥壓力的方法。
嚴格的飲食控制維持了3個月,雖然很辛苦,但也相當有成就,翊萱的體重如愿降到55kg,而且瘦得很均勻,連難瘦的四肢都恢復苗條了。
兼顧口欲和生活情趣的瘦身哲學
加加減減,翊萱總共減去14kg,不過因為她自知體重會反覆變化,因此減肥成功后,并不會太斤斤計較體重計上的些微波動,平均1星期量1次體重,如果略胖了1kg,晚餐少吃一點就能瘦回來。
想要身材苗條的翊萱,現(xiàn)在也不特別忌口,仍然維持2個星期給自己小小犒賞一次,吃吃鹽酥雞或巧克力。
她覺得要長期控制飲食,真的很困難,偶爾抒發(fā)一些壓力,減重反而更能維持長久。
愛看電視的她,時常熬夜到凌晨2-3才睡,有時肚子餓,也會在11點吃一點宵夜。
我現(xiàn)在一個星期大概會吃2、3次的宵夜呢!愛吃宵夜還這樣瘦,訣竅就在睡前還有3-4小時的活動時間,并沒有吃飽了就上床!這一點,一般人可學不得喔!
瘦身法寶按摩霜+調整型內衣
除了飲食控制,翊萱也有秘密武器,讓瘦身事半功倍!
大學4年級,她開始在演藝圈打工,經過朋友介紹,就訂做了生平第一套調整型內衣,穿上它,配合撥肉動作,讓脂肪移位,小肉肉逐漸就消失了!
連續(xù)穿了1年,雖然體重沒有變,但腰圍跟臀圍都小了幾吋,胸部和臀部的曲線也更明顯了,讓翊萱好高興。
在前年魔鬼瘦身的3個月中,翊萱也是24小時穿著調整型內衣,她說這樣實在很辛苦,尤其是夏天,真的超熱!
恢復苗條的翊萱,可沒有就此松懈,她說,如果有時吃太多,就會穿馬甲束腹睡覺;回到家也會套上手臂束套,一穿就是好幾個小時。
此外,按摩小道具亦是必備法寶,常按摩到發(fā)紅了才停止,要用力按摩到深層脂肪才會有效果,呵呵!我有點自虐!
減肥藥、節(jié)食out!想瘦就要瘦得健康!
我不建議用節(jié)食或吃藥的方式減肥。翊萱說,這些方法之前她都用過,尤其是惡性節(jié)食會讓身體代謝率降低,恢復正常飲食后,反而復胖得更快,吃減肥藥更是容易有各種副作用,心悸、沮喪 、腹瀉、脫水,傷身、卻不能瘦身。
翊萱說自己四肢粗壯,常常身體瘦了,但四肢還是肥嘟嘟,嘗試了各種方法之后,她建議跟她一樣骨架子大的人可以使用分食法減肥,營養(yǎng)均衡而且瘦得很均勻。
泡澡跟按摩也很重要!泡澡能加速代謝
加入玫瑰精油或發(fā)汗的姜汁泡澡包,每星期泡1次,每次20分鐘,可以輕易突破減肥瓶頸,1星期泡個2、3次,效率更好!
翊萱會在泡澡時,順便做淋巴按摩,洗澡完涂上乳液后,再用手拍打全身,拍打的方法是將手做出空心弧度,拍打正面時由上身往下,拍打背面則相反。
小運動持續(xù)維持苗條身段
現(xiàn)在的翊萱,身材超標準,為了怕激烈運動讓自己變壯,翊萱選擇勤做拉筋跟伸展幫自己維持好身材。
每3、4天做1次提臀運動,每組20下,做完休息一下再繼續(xù)做,總共做5組。雕塑大腿內側、外側線條的抬腿運動則各做3組。
每2天還會做校正骨盆運動,骨盆外擴的人,臀圍會比較大,所以我從很久以前就開始做收骨盆動作。
如果你想瘦又不喜歡運動流得滿身汗,或者像翊萱一樣一運動就變壯,那么這幾套伸展運動,你一定要學起來喔!
ys630.COm精選閱讀
減肥的人士都知道在日常飲食中不可以吃糖分高、熱量高的食品,但是全麥食品是減肥的一個最佳選擇,全麥食品的原料選用的都是粗糧,吃到人體內容易消化,而且不會造成過多的脂肪聚集,全麥食品中的纖維素對人體的健康也是有一定益處的。但是要適量食用,只有控制自己的飲食才可以減肥成功。
全麥食品只是用全麥為原料制成的食品之一,常見的全麥產品有全麥面包、全麥餅干、燕麥片、玉米花、糙米和粗磨的谷類食物等。進食全麥食品有利于減肥,其原因是:
1.全麥食品含有普通面粉所沒有的麩皮,而麩皮的主要成分是纖維素。每100克精白粉約產生350千卡(1千卡=4.10千焦)熱量,而等量全麥粉產熱317千卡,所以吃全麥粉產生熱量比一般面粉少10%左右。
2.全麥粉富合的膳食纖維,人體不僅不能被吸收,還會吸收比自己大5~25倍重量的水,在胃中停留時間較長,可增加飽腹感而減少進食。又由于全麥食品比較“粗”,所需咀嚼的時間長,因此一般不會連著吃很多。
但是,不要以為吃全麥食品肯定不會發(fā)胖,因為,對于減肥而言,營養(yǎng)專家都認為“不在于你吃什么,在于你吃多少”。對于全麥餅干來說,雖然產生的熱量比一般餅干要少,但是吃多了同樣會因攝入熱量過多而致肥胖。且大多數(shù)面包、餅干制作時都會添加一些黃油、植物油、人造奶油、起酥油等,全麥食品也不例外。又因為全麥食品的口感不好,有些商家為了讓其變得好吃,就會加入更多的黃油、糖等。如果全麥面包聞起來很香,估計是沒有少放上述輔料,而它們會提供很高的熱量,所以不要以為吃全麥食品攝入的熱量一定是低的——太甜的全麥食品吃多了對減肥沒有好處。如果吃純全麥饅頭,或是購買全麥面粉自己加工后蒸了吃,以及吃紅薯、蕎麥面等,同樣會有好處。
關于減肥的問題已經是很多見的了,不論是什么樣的人群都在談論減肥的話題,特別是愛美的女性,都會關心減肥,現(xiàn)在有很多種的減肥方法了,但是有一些減肥方法的效果不是很好,有一些人減肥就不能夠吃一些平時喜歡吃的食物了,是很痛苦的啊,那么全麥粉能減肥嗎?
在平時的生活中有很多的食物都能夠幫助我們很好的減肥,不是說減肥就不能夠吃東西了,只是有選擇的去吃,有很多的食物還能夠讓我們的減肥有很好的效果,那么全麥粉能減肥嗎?
減肥早餐,全麥吐司
【材料】
高粉140g,全麥面粉100g,細砂糖25g,鹽3.5g,酵母5g,全蛋液30g,奶70g,湯種60g,黃油25g
表面裝飾:燕麥片適量
【烤制條件】
烤箱中下層180度,40分鐘
除黃油外所有原料混合揉至光滑,加入黃油將面團揉至擴展階段,溫暖處發(fā)酵至兩倍大,取出面團排氣將面團分成兩等份,滾圓松弛15分鐘,搟卷一次再松弛15分鐘,搟卷第二次將卷好的面團在濕紗布上滾一下,再均勻的粘上燕麥片,入模,同一杯熱水一同放入烤箱發(fā)至8分滿,烤制烤好后立即脫模放烤網(wǎng)上晾涼,涼透切片密封保存 表面粘的燕麥片真是中看不中吃,烤制后又硬又苦還直往下掉.
輕松吃出健康好身材
1.用全麥粉代替小麥粉
只要將一日之中攝取的谷物的一半換成玄米粉或全麥粉,減肥就會非常有效果。將屬于精制食品的面包和白米,都換成全麥面包、義大利面或者玄米吧! 就算只換一半也會有效果,而且味道幾乎不會改變,營養(yǎng)價值卻增加很多哦。
2.用碳酸水代替通寧水
在點雞尾酒的時候,與其點水果汁或者通寧水(在碳酸水中加入香草或柑橘濃縮汁,再加入糖份調制而成的清涼飲品),不如試著點碳酸水吧!
3.用無脂肪的希臘優(yōu)格代替美乃滋或者酸奶油
美乃滋和酸奶油的脂肪含量和熱量都極高。可以用同樣濃郁的希臘優(yōu)格做為代替。不僅可以當做辛香料和調味料使用,還可以補充蛋白質。用豆?jié){制成的美乃滋也同樣很健康喔!
4.用堅果類代替面包丁
在吃沙拉或喝湯時加入的面包丁,或是谷片類的燕麥其實意外地高熱量。比起這些,低熱量的胡桃或杏仁更適合多吃。 如果使用無鹽的堅果類,不僅會增加食物的香氣和嚼勁,更能夠增加蛋白質哦。
5.用香蕉泥代替砂糖
奶油和脂肪分子 香蕉不僅切片很好吃,還可以代替砂糖、奶油和脂肪分子使用在料理上喔!香蕉富含可以降低血壓的鉀,對消化器官也有幫助。 如果要用在蛋糕或面包上,別忘記要減少水分,水或是牛奶要加的比食譜上所寫的少。這樣就會像普通使用奶油時一樣微微焦黑。
全麥粉能減肥嗎,生活中有很多的食物都能夠用來減肥,這就要大家去用心去了解,減肥的方法雖然是很多的,但是大家應該都會看到取得的減肥的效果往往不是很好,大家應該去選擇科學的減肥方法,科學的方法才能夠更健康的去減肥。
一出道就以強勢速度占領歌壇的蕭亞軒,她性感苗條的身姿也一直俘獲這歌迷的心。那么,曾經肥胖的ELVa用什么減肥方法來瘦下來的呢?
Elva瘦身妙招
看著她纖細的身形,你一定不會相信Elva是個不忌口的人,大家會吃的麻辣鍋、炸物、飲料,她都來者不拒,難道是因為天生麗質的關系,所以怎么吃都不會胖嗎?答案是否定。
以前,她和大部分的東方女性一樣,有著梨型身材的煩惱,對于自己粗肥的小腿,Elva曾經一度不敢在公開場合穿短褲,或是短裙。直到進入演藝圈后,為了讓自己在螢光幕上的形象更趨完美,Elva下定決心開始減肥。
一開始,她實行超低卡的節(jié)食減肥麗,雖然體重快速下降,但隨之而來的是體力變差,抵抗力降弱等副作用,更慘的是連胸部也跟著大幅縮水。而且,過低的熱量攝取讓她不可避免得面臨到復胖問題。
不挑食健康瘦
Elva承認她是個貪嘴的人,每天餓肚子對她而言簡直是件苦到不行的差事,加上不斷擔心復胖問題,使她意識到超低卡減肥方麗并不適合自己,但身為明星,她又必須時時維持亮麗形象。
幸好這時,因為曲風逐漸偏向舞曲,讓她面臨到大量的舞蹈訓練,在熱量快速消耗的情況下,她發(fā)現(xiàn)只要多動,其實不需要過度節(jié)食,也能輕松瘦下來。
在非宣傳期的時候,Elva非常講究每餐的內容,通常早餐和午餐會合并,盡可能吃得豐富些,讓身體所需要的養(yǎng)分都可以在此時獲得滿足。晚餐Elva也是照常吃,但淀粉量相對減少,對她來說,吃東西是享受食物,而非只是為了填飽肚子。
就像她可能會花1個下午,把五顏六色、各式各樣的蔬果洗干凈,切成蔬菜棒,調一些清淡可口的醬料,在晚餐時間慢慢享用。
旁人看來或許很單調無味,但Elva卻深深愛上不同蔬果帶來的不同口感,隨著細嚼慢咽的品嘗,微淡的蔬果香甜在口中緩緩散開。如同麗國女人一樣,Elva要的是吃得好而非吃得飽。
宣傳期的時候,因為常要跑通告,所以吃飯的時間地點都很不固定,有時候可能吃1、2口又要繼續(xù)上陣。
雖然已經貴為大明星,但Elva不喜歡造成別人的困擾,因此,她幾乎不挑食,別人幫她準備什么她就吃什么,有時候沒吃完,還會打包留到下1餐繼續(xù)吃,常常1碗粥就可以讓Elva吃1整天。
一出道就以強勢速度占領歌壇的蕭亞軒,她性感苗條的身姿也一直俘獲這歌迷的心。那么,曾經肥胖的ELVa用什么減肥方法來瘦下來的呢?
媽媽牌麗寶
媽媽牌麗寶:助她養(yǎng)成美白無暇肌
許多看過Elva素顏的人,都會驚嘆于她的好皮膚,仿佛看不到毛細孔般,又白又嫩。但Elva表示,這都要歸功于蕭媽媽。
從小蕭媽媽就會規(guī)定Elva每天起床后一定要先喝2大杯水,喝完水后再喝1杯牛奶。小時候的她不懂媽媽的用心良苦,長大后才了解當初媽媽的堅持,多年的喝水習慣讓她每天都能順暢排便,搭配上養(yǎng)顏圣品牛奶,造就她現(xiàn)在白皙無暇的肌膚。
出道后,蕭媽媽也會三不五時燉雞湯給Elva補身體。Elva非常喜歡吃一些富含膠質的食物,所以雞湯里面,常會出現(xiàn)很多只雞爪,那是蕭媽媽的愛心。
除此之外,Elva還有1項秘密食材也是她的最愛,不過很怪異喔!
一般人一定無麗想像,答案是雞冠。很多女生會覺得雞冠惡心,殊不知里面包含了滿滿的膠原蛋白,吃的時候沾一些醬油,既低卡又能養(yǎng)顏美容,Elva非常推薦大家試試看。
如果是因為雞冠外型不敢吃的女生,可以試著把外面的皮扒掉,切成小塊小塊,吃起來的口感跟豬腳很類似。
勤練普拉提
勤練普拉提:減重之余找到抒發(fā)窗口
對Elva而言,一開始的爆紅到后來經歷腳傷的事件,讓她深深了解挫折的滋味,幸虧她有個麗寶伴她走過每1個低潮,那就是普拉提pilates。
Elva曾因為學舞而前往紐約,卻發(fā)現(xiàn)當?shù)貎?yōu)秀的舞者都靠普拉提來熱身,好奇心的驅使之下,Elva一嘗試就愛上了這個神奇的運動,靠著它在2個禮拜內大瘦6kg,而那一陣子的發(fā)片壓力,也逼得Elva喘不氣來,藉由肢體的伸展,間接舒緩了她的情緒,讓她在雕塑身材的同時,也找到了心靈的出口。
不挑食健康瘦:著重吃得好而非吃得飽
一出道就以強勢速度占領歌壇的蕭亞軒,她性感苗條的身姿也一直俘獲這歌迷的心。那么,曾經肥胖的ELVa用什么減肥方麗來瘦下來的呢?蕭亞軒說她在吃好的同時跳普拉提,曾經2周輕松瘦12斤。下面,我們一起去分享一下蕭亞軒的減肥經驗,跟著Elva一起享瘦。
喜歡吃面包的人,要盡量購買全麥面包來吃,全麥面包的營養(yǎng)價值更加高,比如富含粗纖維,另外含有豐富的鋅和鉀,廣大職場人士多吃全麥面包能夠幫助緩解壓力,尤其身體缺鉀和鋅的人群,吃這類面包是很好的補充方法,老年人吃全麥面包能夠預防糖尿病等等,那么全麥面包有沒有減肥功效呢?
為什么全麥面包能減肥?
現(xiàn)在很多人減肥都陷入了一個誤區(qū),總以為所有打著全麥標志的面包真的能減肥,如果真的這樣以為的話,那么就陷入一個誤區(qū)了,這樣的會越來越胖,因為所謂的全麥面包真的有很多想象不到的事實。
首先要明白什么是全麥面包?全麥面包就是沒有添加任何糖分,香料的純麥面包,可是如今市場上很少用這樣的面包出現(xiàn),真正的全麥面包是沒有任何添加劑的,所以味道也不是特別的友好,吃到嘴里是不會讓味蕾得到享受的,這樣的面包用來減肥,是可以起到一定的作用,但是,很多人又陷入了一個誤區(qū)
以為全麥面包可以減肥,所以就會瘋狂的食用,其實全麥面包的碳水化合物含量和能量并不低,瘋狂的食用,餓了就吃,嘴巴饞了就吃,怎么能夠減肥呢
想要通過全麥面包減肥其實只要注意兩點:
第一點,在購買面包的時候要注意它的含量,是真正的全麥面包,還是打著”全麥“兩個字的高熱量,多種添加劑面包!
第二點,可以用全麥面包代替主食,但是不要用來當零食吃,否則就會越來越胖哦!
另外,全麥面粉的口感超級差,所以商家再制作面粉的時候會加入很多的黃油和糖來增加口感,這樣全麥面包的熱量和含糖量就升高了,不僅沒有減肥的效果還會增肥。
為了減肥選擇全麥面包時,一定要看配料表和熱量表,不然全麥面包會讓越減越肥。
像全麥類一樣的粗糧,不僅營養(yǎng)高還適合減肥,那平時生活中多吃些雜糧粥來幫助減肥吧。如果可以自己做純正的不添加的全麥面包,也可以在減肥的時候吃。
健康的飲食能延長人的壽命,那么,如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實現(xiàn)。而現(xiàn)在,小編就先來介紹一下關于私房鹵雞的做法。
2.12把雞剁成寸稍微小左右的塊。
3.21然后放入清水泡一小時左右,然后用水反復清洗干凈。
4.水中放入姜片和橘皮,然后放入雞塊焯水處理后清洗干凈。
5.姜片、蔥段和橘皮備用。
6.1放入碗中的配料燒開后轉小火煮2個小時左右至雞肉熟。
7.2把雞下入水中燒開去除浮沫,其實經過泡和清洗基本已經去除了。水要沒過雞肉的兩倍左右。
8.在等待的時候把蒜切成蒜末。
9.雞肉熟了湯喝雞肉基本持平正好,這個時候?;鸷髢煞昼娮笥曳湃胨饽_@個時候如果感覺橘皮味道不夠,你可以稍微在加一點橘皮。
10.然后攪拌均勻即可。去掉表面的浮油即可。
11.然后放在冰箱冷藏或者沒有暖氣的屋子涼透至湯成為水晶凍即可。
12.吃之前,上面要是有油用勺子刮掉,連同雞肉和凍一起裝盤即可,作為下酒菜最好不過了。
私房鹵雞對于還沒結婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學成,不當享受到了不一樣的美味,而且還解決了自己的終身大事。
人這一輩子很長,面臨的疾病也很多。人生了病,大多時候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效,但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫(yī)治的,而治病的食材還得經過你精心的烹飪才行。那么,下面我就來為大家介紹私房肉夾饃這道菜的做法。
2.2溫水化開酵母粉,加入面粉,用筷子攪拌至絮狀
3.12蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方發(fā)酵至兩倍大。(我開著晾了許久,所以表皮有點干了)
4.21將面團取出,根據(jù)面團軟硬,再次揉入適量的干粉,揉成光滑的面團,面團一定要多揉揉,這樣出來的餅更加好吃。將面團分成適量大小的面劑,取其中一個,先揉勻,按扁,搟成圓形
5.用茶壺蓋(隨意取模具)在餅中間位置壓上圓形圈
6.壓后的模樣。(可以隨意找個與之相匹配的圓形模具)
7.用刀在圓餅上面切上紋路,不要切斷,要似斷非斷的那種狀態(tài),然后將刀向左拉一下,出現(xiàn)一個小弧形。這樣既可以組織起鼓,又美觀
8.用噴壺在表面噴水
9.撒上白芝麻
10.用牙簽粗的那頭(或者將尖的部分掰掉)在餅上插眼,插上后,稍轉動下,讓眼眼更大些。一定要插透,多插幾個,不然餅起鼓就不好看了
11.爐具上面放小架子提高鍋底。平底鍋燒熱,將餅放入,小火,慢慢將餅烙熟
看完了關于私房肉夾饃的做法簡介,不少人已經口水流滿地了吧,快擦擦。要知道掌握具體步驟的你,肯定能夠獨自做出不一樣的美食來。
大部分疾病都與我們的飲食息息相關,所以為了健康,我們務必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經常外出吃飯。我們開始學著自己做飯吧,做菜沒有那么困難,小編先給大家介紹私房牛腩。
2.12牛腩放入一個盒子里,加入鹽適量,雞精適量,其余的什么都不要加。
3.21放入蒸柜
4.1把牛腩切成小塊,記得牛肉湯不能倒掉。
5.2蒸兩小時出籠
6.鍋燒熱下少許油
7.下入耗油和切好的青紅椒碎和洋蔥碎炒香
8.下入牛腩和湯
9.燒一會依次加入糖少許和一品鮮,
10.不用燒太久,太久肉就沒有原來蒸出來的口感了,大概兩分鐘即可掛少許的二流欠。
11.起鍋裝盤
為大家介紹的私房牛腩的做法簡單又好吃,您一定流口水了吧!其實方法簡單易做,那就趕快去嘗試制作一下吧,讓全家一起享受自己制作的美味食物吧!
對于中老年人來說,人生一半可以說是過去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得從生活的細節(jié)開始,比如說一日三餐。很多中老年人有許多美食來沒享受到,下面就讓小編來介紹一下如何來做私房果凍這道菜。
2.2準備原料:果凍粉果汁個人認為選擇有果肉的比較好吃哈哈不可以用碳酸飲料!
3.1步驟3:將沸騰的果汁倒入裝有果凍粉的碗里。
4.2步驟2:取果凍粉適量,倒在容器里備用。
5.步驟4:攪拌均勻,大約兩分鐘吧,漸漸的就變成膠著狀態(tài),放在一邊晾晾,半個小時以后就可以吃了。
6.成功!
7.今天做的是綠茶口味,綠茶口味不同于水果口味,口感帶著濃郁的茶香。但是在甜度上稍遜于果味。個人覺得,把茶葉的味道融入進去,口感苦澀,回甘無窮。我覺得這個是一個人在家,靜下心來的好食品。茶葉能讓人靜心。如果喜歡甜一點,可以適當?shù)募犹腔蛘哐娱L煮沸時間。
記住好的美味佳肴不僅僅是餐廳才能有,自己可以動手做菜的。上面關于私房果凍的簡介相當詳細,收藏起來有機會做一下吧。
現(xiàn)在市面上出售的全麥吐司,都是添加劑和糖分,雖然有標注無糖,但其中也會加入少量糖粉,想要做全麥吐司,首先可以自己在家里做,自己在家里做的全麥吐司中不會加太多的糖,而且比較適合用來減肥,因為全麥類的食物脂肪含量不會太高,有助于身體的吸收和消化。
全麥吐司 材料中種面團--全麥面包粉120克,高筋面包粉95克,酵母4克,水130克。
主面團--高筋面粉85克,糖15克,鹽4克,奶粉10克,水50克,橄欖油10克。
做法1.將中材料全部放入面包桶揉成團,進行發(fā)酵3倍大,加入主面団材料(除油外)揉面20分鐘,加入橄欖油再揉20分鐘出膜,進行二次發(fā)酵兩倍大。
2.將面団排氣分割成3份,滾圓蓋保鮮膜松弛20分鐘,進行兩次搟卷放入吐司模進行最后發(fā)酵九分滿,加蓋后放入預熱好的烤箱,180度下層40分鐘出爐立即脫模即可。
全麥吐司-直接法
材料有機全麥面粉100克高筋面粉200克椰奶粉15克燕麥奶30克水170克干酵母3克糖30克鹽2克椰子油30克做法全部才料材料A面粉先混和過篩 鋼盆內放水〈預留20CC視面團狀況添加〉加入材料A全部混合,先用慢速攪成團,在轉中速攪成具光滑狀面團 加入油用慢速攪入,在轉中速攪成可拉出稍具薄膜的面團將面團搓揉均勻,放入盆內,蓋上保鮮膜進行基本發(fā)酵約60分鐘,面團發(fā)酵約兩倍大。取出面團滾圓,蓋上保鮮膜,在松弛約15分鐘 面團搟成寬約20公分的方型,再輕輕卷成圓柱型,收口朝下,放入吐司烤模內〈若感覺面團太乾,可稍噴一些水保濕〉蓋好上蓋進行最后發(fā)酵約60分鐘面團發(fā)制烤模9分滿的高度,放入已預熱的烤箱中,以上火190度,下火200度,烘烤約40-45分鐘,出爐后即刻脫模放不銹鋼網(wǎng)架上,待涼切片
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