幾種常見水果的營養(yǎng)
養(yǎng)生的水果。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹?！彪S著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供幾種常見水果的營養(yǎng)，相信能對大家有所幫助。
幾種常見水果的營養(yǎng)
蘋果：芳香脆甜，富含纖維物質(zhì)，可降低心臟病發(fā)病率，還可以減肥。另外，還有補心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。但是由于果糖和果酸較多，對牙齒有較強的腐蝕作用，吃后最好及時漱口刷牙。
梨：富有維生素和水分。但性寒，食之過多則傷陽氣，身體陽虛、畏寒肢冷者、腹胃虛弱者、產(chǎn)婦不宜多吃或者最好不吃。
香蕉：性涼，可降壓、去燥火。畏寒體弱和胃虛的人不適宜于吃香蕉。因為香蕉在胃腸中消化得很慢，對膽囊不好。
葡萄：葡萄皮的內(nèi)膜上富有豐富的營養(yǎng)，但是皮和核還是不吃為妙，它們很難消化，也容易脹氣。
橘子：味甘酸，性涼。有理氣潤肺、醒酒止痢的功效。橘子可以化濕去痰、解毒止咳、治療腰痛乳癰等癥。但陰常不足，陽常有余的人應(yīng)少吃，以免上焦火盛。
荸薺：有冬春佳果之稱，富有維生素和水分，營養(yǎng)豐富、甘美爽口，有清熱生津、化痰利咽功效。
柚子：有天然水果罐頭之稱，味甘酸、性寒。含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。具有理氣化痰、健胃、清腸、潤肺、補血、利便、健脾等功效。
甘蔗：含糖量十分豐富，而且極易被人體吸收利用。此外還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多。富有纖維，反復(fù)咀嚼就像用牙刷刷牙一樣。由于甘蔗性寒，脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。
山楂：含有豐富的維生素C、多種人體必需氨基酸和多種有機酸，鐵、鈣含量為各類水果之冠，還含有黃酮類物質(zhì)，營養(yǎng)豐富。有重要的藥用價值，自古以來，就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。
獼猴桃：營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂、鈉、鉀及硫等，還含有胡蘿卜素。另外還具有藥用價值，適用于消化不良、食欲不振、嘔吐及維生素缺乏等癥。但性寒，易傷脾陽而引起腹瀉，故不宜多食。脾胃虛寒者應(yīng)慎食。先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過多和尿頻者忌食。
Ys630.com相關(guān)知識
火龍果；這也是我們經(jīng)常吃到的它有很多對人體有益的營養(yǎng)價值，首先它對人體有 解毒排毒 舒胃 在醫(yī)學(xué)上還有預(yù)防腦細(xì)胞變性防止得老年癡呆癥 降血糖潤腸道的作用。同時他還可以起到美白皮膚功效，又因為它果汁美味清甜我們經(jīng)常喝酒和吃罐頭的人會發(fā)現(xiàn)其中的主要成分中會出現(xiàn)火龍果汁‘
1榴蓮；俗稱水果之王
榴蓮；俗稱水果之王。它主要成分是淀粉 糖分 蛋白質(zhì)還有多種維生素。它對人體可以起到 健脾補氣 補腎壯陽 屬于滋補水果 ，他尤其對病人 產(chǎn)婦有極大的不養(yǎng)作用’
荔枝；這也是我們經(jīng)常吃到的水果，它主要功效是 補血 促進人體血液的循環(huán) 但是 得有心臟 和近期容易上火的人一定要注意少吃和盡量不吃。
龍眼；對于不經(jīng)常吃水果的人可能就不了解這種水果了 也因為它的確在我們經(jīng)常去的水果市場這種水果的確很少見。它也具備一般水果的功效及壯陽益氣 養(yǎng)血安神 養(yǎng)顏美容等作用，但它對經(jīng)常失眠 健忘 產(chǎn)后的婦女有極大的幫助；
甘蔗；這中水果我們都不陌生 因為他可能是我們在炎熱的夏季在口干舌燥的時候第一時間想到的因為它比我們在小賣部買的冰棍更為有效，同時它還具有解酒和制口臭 潤喉的作用；
蘋果 梨 大蜜桃；這三種水果我相信這是我們吃的最多的而且他是不分季節(jié)的我們想啥時候吃都有的，它們的作用都差不多補充維生素 消火 降血脂 清胃益消化；
柿子 人參果；這兩種水果柿子在秋季的時候我們可能經(jīng)常吃 而且他對便秘很有幫助；人參果 這個名字對于剛看完西游記的小朋友們來說簡直就是一種神圣的東西，然而當(dāng)我們吃完他后感覺并沒那么神奇 它也主要是清熱解暑；
注意事項
再次特別提醒大家水果固然對我們的身體有很大的好處，但是我們一定要適量 尤其是病人和產(chǎn)婦吃水果的時候一定要看其屬性切不可盲目；
1、葡萄 長期吸煙
長期吸煙的人肺部積聚大量毒素，功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細(xì)胞新陳代謝率，幫助肺部細(xì)胞排毒。另外，葡萄還具有祛痰作用。
2、菠蘿 肌肉拉傷
肌肉拉傷后，組織發(fā)炎、血液循環(huán)不暢，受傷部位紅腫熱痛。菠蘿所含的菠蘿蛋白酶成分具有消炎作用，可促進組織修復(fù)。
3、香蕉 過度用腦
過度用腦導(dǎo)致人體內(nèi)維生素、礦物質(zhì)及熱量缺乏，補充香蕉可提供所需營養(yǎng)物質(zhì)并緩解消極情緒。
4、番木瓜 過度用眼
過度用眼，則視網(wǎng)膜感光所依靠的關(guān)鍵物質(zhì)維生素A大量消耗，此時就需要食用可提供大量維生素A的番木瓜。
5、獼猴桃 牙齦出血
缺乏維生素c的人牙齦變得脆弱，常常出血、腫脹，獼猴桃的維生素c含量是水果中最豐富的。
6、柳橙 腳氣困擾
體內(nèi)缺乏維生素B1的人容易受腳氣困擾。這種情況下最適合選擇柳橙，它富含維生素B1，并幫助葡萄糖新陳代謝。
7、鱷梨 染發(fā)燙發(fā)
染發(fā)燙發(fā)過程會奪走頭發(fā)中的水分和油脂，使頭發(fā)變得干枯。成熟的鱷梨中含有30%的珍貴植物油脂油酸，對于干枯的頭發(fā)有特殊功效。
8、芒果 預(yù)防皺紋
芒果是預(yù)防皺紋的最佳水果，因為含有豐富的B一胡蘿卜素和獨一無二的酶，能激發(fā)肌膚細(xì)胞活力，促進廢棄物排出。
相信大家對于水果肯定不會陌生吧，水果是我們常見的一種食物，水果不但可以食用而且還含有非常豐富的營養(yǎng)，水果里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的礦物質(zhì)，經(jīng)常吃水果可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以水果深受人們的喜愛，那么哪些水果是營養(yǎng)價值最高的呢？下文我們介紹一下最有營養(yǎng)的幾種水果。
排名第一的是蘋果： 因為蘋果中富含纖維物質(zhì)，可以補充人體足夠的纖維質(zhì)，降低心臟病發(fā)病，還可以減肥。故美國人每周節(jié)食一天，這一天只吃蘋果，號稱“蘋果日”。 實驗證明，糖尿病患者宜吃酸蘋果;而心血管病患者和肥胖者宜吃甜蘋果;治療便秘時可吃熟蘋果;睡覺前宜吃鮮蘋果，可以消除口腔內(nèi)的細(xì)菌，改善腎臟功能;如果要治療咳嗽和嗓子嘶啞，那就要吃生蘋果榨成的汁;將蘋果泥加溫后食用，是兒童與老年人消化不良的好藥方。
排名第二的是杏： 含有豐富的β胡蘿卜素，能夠很好地幫助人體攝取維生素A;
排名第三的是香蕉： 鉀元素的含量很高，這對人的心臟和肌肉功能很有好處;
第四是黑莓： 同等重量黑莓中纖維物質(zhì)的含量是其他水果的3倍多，對心臟健康很有幫助;
第五是藍(lán)莓： 多吃可以減少尿路感染的幾率;
第六是甜瓜： 維生素A和C的含量都很高，是補充維生素的理想食物;
第七是櫻桃： 能幫助人保護心臟健康;
第八是越橘： 能幫助減少尿路感染的幾率;
第九是葡萄柚： 維生素C的含量很高;
第十是紫葡萄： 其類黃酮等物質(zhì)能對心臟提供三重保護作用
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的食物，那就是水果了，我們知道水果不但好看而且還非常好吃，常吃水果可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，上文為我們詳細(xì)介紹了最有營養(yǎng)的幾種水果。
水果是大家平時常吃的，那么吃水果要注意哪些呢？水果的營養(yǎng)有哪些呢？下面就來了解一下常見水果的營養(yǎng)食療功效。
常見水果的營養(yǎng)和食療作用
1、芒果 —— 預(yù)防皺紋
芒果是預(yù)防皺紋的最佳水果，因為含有豐富的B一胡蘿卜素和獨一無二的酶，能激發(fā)肌膚細(xì)胞活力，促進廢棄物排出。
2、菠蘿 —— 肌肉拉傷
肌肉拉傷后，組織發(fā)炎、血液循環(huán)不暢，受傷部位紅腫熱痛。菠蘿所含的菠蘿蛋白酶成分具有消炎作用，可促進組織修復(fù)。
3、香蕉 —— 過度用腦
過度用腦導(dǎo)致人體內(nèi)維生素、礦物質(zhì)及熱量缺乏，補充香蕉可提供所需營養(yǎng)物質(zhì)并緩解消極情緒。
4、番木瓜 —— 過度用眼
過度用眼，則視網(wǎng)膜感光所依靠的關(guān)鍵物質(zhì)維生素A大量消耗，此時就需要食用可提供大量維生素A的番木瓜。
5、獼猴桃 —— 牙齦出血
缺乏維生素c的人牙齦變得脆弱，常常出血、腫脹，獼猴桃的維生素c含量是水果中最豐富的。
6、柳橙 —— 腳氣困擾 ??
體內(nèi)缺乏維生素B1的人容易受腳氣困擾。這種情況下最適合選擇柳橙，它富含維生素B1，并幫助葡萄糖新陳代謝。
7、鱷梨 —— 染發(fā)燙發(fā)
染發(fā)燙發(fā)過程會奪走頭發(fā)中的水分和油脂，使頭發(fā)變得干枯。成熟的鱷梨中含有30%的珍貴植物油脂——油酸，對于干枯的頭發(fā)有特殊功效。
8、葡萄 —— 長期吸煙
長期吸煙的人肺部積聚大量毒素，功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細(xì)胞新陳代謝率，幫助肺部細(xì)胞排毒。另外，葡萄還具有祛痰作用。
在水產(chǎn)類食品中泥鰍是很常見的了，它的味道是很鮮美的，肉質(zhì)也非常的細(xì)嫩，特別是身體虛弱的人很適合吃泥鰍，能夠增強身體的免疫力，它的吃法很多，怎么吃營養(yǎng)價值都很高。
一、炸泥鰍
材料
泥鰍，油，姜，蒜末，干辣椒粉，水，雞精
做法
1.灌醉后先大火然后轉(zhuǎn)小火炸干;
2.撈出濾干油;
3.少許余油下姜蒜末，干辣椒粉煸香;
4.倒入泥鰍拌勻，撒少許雞精噴點水沏一下就OK了～
二、清燉泥鰍
材料
泥鰍10條,生姜片10片,黃酒50ml。
做法
1. 泥鰍洗凈放入沙鍋內(nèi)，加入黃酒灌醉泥鰍備用。
2. 加入生姜片和適量的清水燜煮。
3. 鍋開后去掉浮沫繼續(xù)慢火燜煮。
4. 泥鰍熟后放入適量的鹽、味精、胡椒粉拌勻即可。
三、泥鰍燉豆腐
材料
豆腐，泥鰍，姜，蒜，腐乳，青蒜段
做法
1.熱油爆香姜，蒜(都是拍破);
2.另取大盆倒進涼水，下豆腐(整塊)和泥鰍慢慢加火;
3.煮開撈干凈浮沫，倒入爆香的姜蒜油，撒鹽大火燒開轉(zhuǎn)中火;
4.兩片腐乳加少許水搗成汁倒入湯中轉(zhuǎn)小火熬煮20分鐘;
5.餐桌上電磁爐把泥鰍豆腐端上去，小火伺候，撒上青蒜段就可以開動了。
水果中含有豐富的營養(yǎng)元素，但是每種水果的營養(yǎng)元素含量又有很大區(qū)別，那么不同的水果營養(yǎng)元素的含量是怎樣的呢？如何才能讓水果發(fā)揮它最大的營養(yǎng)價值呢？下面就跟小編一起來了解一些水果的營養(yǎng)含量吧！
1、桃子含鐵量居水果之冠
民間有句俗話桃子養(yǎng)人杏傷人。因桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當(dāng)有益。
2、杏子止咳潤腸通便好
杏含有檸檬酸、蘋果酸、胡蘿卜素，主要用于止咳平喘、潤腸、通便。但是《本草綱目》記載生食多，傷筋骨。
3、西瓜清熱解暑又利尿
我國民間有句諺語：夏日吃西瓜，藥物不用抓。說明夏季最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
西瓜雖好，但中醫(yī)專家認(rèn)為，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。
需要提醒的一點是，夏天感冒發(fā)燒的患者常常借助進食西瓜來補水、退燒，但是因為它屬于甘寒食物，不宜用于風(fēng)寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用。
4、柑橘檸檬烯有抗癌作用
柑橘果實能潤肺理氣，新鮮橘汁含多種肌酸、維生素，對人體新陳代謝有幫助，具有美白效果，還兼具多種保健功效。橘瓤表面的白色絲絡(luò)，含維生素p，能防治高血壓，具化痰功效。有一種著名的精油，叫檸檬烯精油，這些精油是大多數(shù)橙橘類最主要的部分，目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用。
5、木瓜治療蛋白質(zhì)消化障礙
木瓜不僅是一種美味的水果，還有醫(yī)療效果。木瓜中含有一種稱為番木瓜（papain）的重要消化酶，可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài)，可溶解高達(dá)其本身35倍的瘦肉，這就是人們會以木瓜來治療蛋白質(zhì)消化障礙的原因。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
6、菠蘿分解蛋白質(zhì)消血塊
每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達(dá)30毫克，并含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白
白質(zhì)的酵素，因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。
7、草莓減少日曬疼痛
草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀，今日仍在植物性藥品中占有一席之地。其葉部煮沸后可當(dāng)做一種收斂劑，并能治療腹瀉、發(fā)燒、口內(nèi)潰瘍及牙齦等疾病。
8、葡萄抗氧化效果好
葡萄籽的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍，更是維生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OpC抗氧化劑，OpC是一種強效類黃酮，主要存在于表皮與種子里，紅色葡萄籽尤其是OpC的有效來源，是增加人體內(nèi)抗氧化活動的潛在關(guān)鍵，可保護免疫氧化損傷，并延緩老化過程。
9、香蕉抗憂郁助睡眠
香蕉為人類最古老的水果之一，其營養(yǎng)價值相當(dāng)高，是天然鉀的來源，同時還含可以抑制引發(fā)高血壓、心血管疾病的鈉，它維持正常血壓和心臟功能，還富有讓人遠(yuǎn)離憂郁的維生素B6及抗緊張的礦物質(zhì)鎂，也是必須氨基酸色氨酸的來源。其和維生素B6、煙堿酸及鎂一起作用，是人體制造血清素的主要原料，具有抗憂郁、鎮(zhèn)定、安眠之功效。
10、蘋果降膽固醇預(yù)防膽結(jié)石
蘋果不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物、蘋果酸等，還有一種寶貴的果膠成分。果膠是一種可溶性纖維素，能促進胃腸蠕動，調(diào)理腸胃，并和膽固醇結(jié)合，幫助人體排出體外，達(dá)到降低膽固醇的目的。其中果膠也會和膽囊中的膽固醇結(jié)合排出，可以稀釋膽汁，有預(yù)防膽結(jié)石的效果。
小編寄言：上面介紹了常見的十種水果的營養(yǎng)和功效，您了解了嗎？只有了解了這些知識，才能合理的水果搭配飲食，讓水果發(fā)揮最大的營養(yǎng)價值！
香蕉的營養(yǎng)及功效
吃香蕉能幫助內(nèi)心軟弱、多愁善感的人驅(qū)散悲觀、煩躁的情緒，保持平和、快樂的心情。這主要是因為它能增加大腦中使人愉悅的5-羥色胺物質(zhì)的含量。研究發(fā)現(xiàn)，抑郁癥患者腦中5-羥色胺的含量就比常人要少。
草莓的營養(yǎng)及功效
吃草莓能培養(yǎng)耐心，因為它屬于低矮草莖植物，生長過程中易受污染，因此，吃之前要經(jīng)過耐心清洗：先摘掉葉子，在流水下沖洗，隨后用鹽水浸泡510分鐘，最后再用涼開水浸泡12分鐘。之后，你才可以將這粒營養(yǎng)豐富的活維生素丸吃下。
葡萄的營養(yǎng)及功效
葡萄特別適合懶惰的人吃，因為最健康的吃法是不剝皮、不吐子。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有營養(yǎng)。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效，就是因為它連皮一起釀造。而法國波爾多大學(xué)的專研人員也發(fā)現(xiàn)，葡萄子中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質(zhì)，進入人體后有85%被吸收利用。
梨的營養(yǎng)及功效
梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含維生素A、B、C、D、E和微量元素碘，能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài)，幫助器官排毒、凈化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質(zhì)運送到骨骼。但吃梨時一定要細(xì)嚼慢咽才能較好的吸收。
柚子的營養(yǎng)及功效
柚子是保證人體健康，使心血管系統(tǒng)健康運轉(zhuǎn)的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管功能，預(yù)防動脈硬化和心臟病。研究者還發(fā)現(xiàn)吃8只柚子能明顯促進運動中受傷的組織器官恢復(fù)健康。
蘋果的營養(yǎng)及功效
每天吃少量的蘋果就能預(yù)防多種疾病，還讓人有飽腹感，不愧是最務(wù)實的水果。美國癌癥研究中心特別建議，人們常吃蘋果來預(yù)防癌癥，因為其中含量豐富的天然抗氧化劑能夠有效消除自由基，降低癌癥發(fā)生率。
西瓜的營養(yǎng)及功效
西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質(zhì)及胺基酸，除了改善中暑發(fā)燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外，有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃，療效顯著。
獼猴桃的營養(yǎng)及功效
獼猴桃營養(yǎng)豐富，不但可補充人體營養(yǎng)，還可防止致癌物質(zhì)亞硝胺在體內(nèi)生成；另外有降低膽固醇及甘油三脂的作用。
荔枝的營養(yǎng)及功效
有生津、益智、促氣養(yǎng)顏作用，常吃補脾益肝悅顏，生血、養(yǎng)心神，祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為：常食荔枝可使人百色紅潤，身體健康。
龍眼的營養(yǎng)及功效
龍眼味甜，主要功效可開胃益脾，養(yǎng)血安神，補虛長智。
菠蘿的營養(yǎng)及功效
菠蘿的果肉中含有一種獨特的酶，能分解蛋白質(zhì)。因此，若是吃了大量肉類菜肴后，再嚼上幾片鮮菠蘿，對消化吸收幫助很好。
榴蓮的營養(yǎng)及功效
榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對機體有很好的補養(yǎng)作用，是良好的果品類營養(yǎng)來源。榴蓮有特殊的氣味，這種氣味有開胃、促進食欲之功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
火龍果的營養(yǎng)及功效
火龍果營養(yǎng)豐富，功用獨特，對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì)，對重金屬中毒具有解毒的功效。
桃子的營養(yǎng)及功效
桃子性溫，味甘酸，能消暑止渴、清熱潤肺，有肺之果之稱，適宜肺病患者食用。桃子果實營養(yǎng)豐富，尤其鐵的含量較豐富，是缺鐵貧血患者的理想食療佳果。此外，桃子含鉀多，含鈉少，適宜水腫患者食。炎夏食桃，可養(yǎng)陰生津，潤腸燥。
紅燒肘子是常見的家常菜，因為其含有較多的蛋白質(zhì)和碳水化合物，所以對于辛苦工作了一天的朋友是非常有好處的。紅燒肘子的做法可以帶走肘子的肥膩，讓肉質(zhì)更加的香和有味道。
食材準(zhǔn)備
肘子肉500克，醬油15克.精鹽10克大料1顆，大蔥白2段，鮮姜2片，50克，蜂蜜、木耳、玉蘭片、味精、濕團粉各少許，二道清湯適量,香菜。
制作步驟
l.將肘子煮至八成熟撈出，皮面抹上一層蜂蜜，放到寬油鍋里，炸至皮上有小泡呈深紅色時，即可撈出。
2.將整塊肘子按蒸碗的大小，削成圓形。用刀在肘子的瘦肉方位，切成深而不透的象眼塊，皮向下放在蒸碗里，放上蔥段、姜片、大料。取二道清湯(豬骨湯)一碗，對入醬油、精鹽、料酒，找好口味，澆入肘子碗內(nèi)。放在蒸籠里，用旺火蒸2個半小時即好。出籠后揀去蔥段、姜片、大料，扣在湯盤內(nèi)。
3.湯鍋置旺火上，舀入二道清湯兩勺，潷入蒸肘子的原湯，投入玉蘭片、木耳片、精鹽、味精。好口味，勾流水芡少許，沸后澆到肘子上即好。
? ? 包子是北方人的特色美食，在北方的家家戶戶都會做包子。肉餡的包子更是贏得很多人的青睞，不僅味道鮮美，而且口感很好。肉餡包子的種類有很多，我們平時有很多都是不經(jīng)常吃的，有些是我們不會做的。下面我們就來介紹幾種肉餡包子的做法。
1豬肉餡中放入料酒適量清水順著一個方向攪拌上勁。清水要分次加入。
2姜切末。
3蔥切蔥花。
4把姜和蔥花放入肉餡中。放入包子餡調(diào)味料，鹽，香油，攪拌均勻。即成餡料。
5面粉和發(fā)酵粉加水放入面包機中，揉成面團，放溫暖處發(fā)酵至兩倍大。
6把發(fā)好的面團揉一會，排氣，搓成長條，切成小擠子。
7搟成圓片。
8包入餡。
9包成包子。
10放入蒸鍋中，讓包子坯靜置20分鐘，再開火蒸，大約上汽后蒸20分鐘即可。
牛肉包子
面團的做法：
1、面粉、白糖、泡打粉、速溶發(fā)酵粉、水；
2、上述材料揉成光滑面團后，覆蓋濕布餳發(fā)15-20分鐘，就可做包子饅頭了。
餡料的做法：
1、姜切片泡水（一會調(diào)餡時要用到）；
2、牛肉餡中加適量料酒、醬油、鹽、白糖、雞精、水、色拉油和洋蔥和小蔥還有姜水拌勻即可；
3、最后將發(fā)好的面團分成每個50克的小面團，包入餡料，捏成包子，沸水蒸13分鐘即可。
? ?上面就是，肉餡包子的幾種做法，我們可以學(xué)一學(xué)。包子是我們非常重要的食物之一，不管是在家里，在飯店，還是在街邊小攤，都能夠看到包子的影子。我們的生活可以說是離不開包子的。特別是肉包子，不僅可以讓我們吃飽，而且可以讓我們享受美食。
很多人在節(jié)日期間都會大魚大肉，吃得多了人們的體重也上去了，同時很多人會出現(xiàn)消化問題。腹脹、不消化等都會影響人們的身體健康，下面我們就介紹幾種消食的方法。
1、如果飲食偏干，那么喝湯就能夠解決人們的問題。特別是一些熱湯、原湯。煮面食時的面湯、或餃子湯，能夠緩解人們的身體疾病。
2、對癥消食。如果是魚吃多了，將生姜搗爛，拌醋調(diào)食。肉吃多了，嚼點山楂糕。糯米食物吃多了，用炒麥芽30克水煎后飲用。
3、控食?？刂骑嬍衬軌蚓徑馊藗兊母姑?，幫助人們消食。
4、適當(dāng)服一些幫助消化的食物。喝茶有助消化。此外，也可以用紅蘿卜、荸薺、山楂、麥芽煮水喝。
5、適當(dāng)揉摩。按摩腹部能夠幫助人們消食，通常人們按順時針方向，在上腹部近胃脘處進行揉摩，直到胃脘部感覺舒暢。
6、及時服一些幫助消化的藥物。如酵母片、多酶片、保和丸、健胃消食片、乳酸菌素片、山楂丸、山楂導(dǎo)滯丸、七珍丹等。
7、適當(dāng)走動。運動也有助人們消食，運動是助消化的最佳方式：可以和家人外出散步、逛街，切忌一吃完飯就躺下。
以上幾種消食的方法能夠幫助人們在節(jié)日消化，能夠保證腸胃的蠕動，有利于胃部的消化，減少腸胃負(fù)擔(dān)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《幾種常見水果的營養(yǎng)》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生的水果”專題。
