水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值常見(jiàn)10種水果的營(yíng)養(yǎng)和功效
養(yǎng)生的水果。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!别B(yǎng)生,很多人只是聽(tīng)說(shuō)但并未真正力行,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。積極而有效的養(yǎng)生常識(shí)是如何進(jìn)行的呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值常見(jiàn)10種水果的營(yíng)養(yǎng)和功效》,希望能為您提供更多的參考。
水果中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,但是每種水果的營(yíng)養(yǎng)元素含量又有很大區(qū)別,那么不同的水果營(yíng)養(yǎng)元素的含量是怎樣的呢?如何才能讓水果發(fā)揮它最大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?下面就跟小編一起來(lái)了解一些水果的營(yíng)養(yǎng)含量吧!
桃子——含鐵量居水果之冠
民間有句俗話“桃子養(yǎng)人杏傷人”。因桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對(duì)身體健康相當(dāng)有益。
杏子——止咳潤(rùn)腸通便好
杏含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿卜素,主要用于止咳平喘、潤(rùn)腸、通便。但是《本草綱目》記載“生食多,傷筋骨”。
西瓜——清熱解暑又利尿
我國(guó)民間有句諺語(yǔ):夏日吃西瓜,藥物不用抓。說(shuō)明夏季最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清熱解暑、利小便、降血壓的功效,對(duì)高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
西瓜雖好,但中醫(yī)專家認(rèn)為,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過(guò)量,否則會(huì)損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。
需要提醒的一點(diǎn)是,夏天感冒發(fā)燒的患者常常借助進(jìn)食西瓜來(lái)補(bǔ)水、退燒,但是因?yàn)樗鼘儆诟屎澄铮灰擞糜陲L(fēng)寒感冒及感冒初期,特別是患有畏寒、無(wú)汗等癥狀者不宜食用。
柑橘——檸檬烯有抗癌作用
柑橘果實(shí)能潤(rùn)肺理氣,新鮮橘汁含多種肌酸、維生素,對(duì)人體新陳代謝有幫助,具有美白效果,還兼具多種保健功效。橘瓤表面的白色絲絡(luò),含維生素p,能防治高血壓,具化痰功效。有一種著名的精油,叫檸檬烯精油,這些精油是大多數(shù)橙橘類最主要的部分,目前研究指出檸檬烯具有抗癌作用。
木瓜——治療蛋白質(zhì)消化障礙
木瓜不僅是一種美味的水果,還有醫(yī)療效果。木瓜中含有一種稱為番木瓜(papain)的重要消化酶,可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài),可溶解高達(dá)其本身35倍的瘦肉,這就是人們會(huì)以木瓜來(lái)治療蛋白質(zhì)消化障礙的原因。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
菠蘿——分解蛋白質(zhì)消血塊
每100克菠蘿果實(shí)中所含的維生素C高達(dá)30毫克,并含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素,因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。
草莓——減少日曬疼痛
草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀,今日仍在植物性藥品中占有一席之地。其葉部煮沸后可當(dāng)做一種收斂劑,并能治療腹瀉、發(fā)燒、口內(nèi)潰瘍及牙齦等疾病。
葡萄——抗氧化效果好
葡萄籽的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍,更是維生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OpC抗氧化劑,OpC是一種強(qiáng)效類黃酮,主要存在于表皮與種子里,紅色葡萄籽尤其是OpC的有效來(lái)源,是增加人體內(nèi)抗氧化活動(dòng)的潛在關(guān)鍵,可保護(hù)免疫氧化損傷,并延緩老化過(guò)程。
香蕉——抗憂郁助睡眠
香蕉為人類最古老的水果之一,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高,是天然鉀的來(lái)源,同時(shí)還含可以抑制引發(fā)高血壓、心血管疾病的鈉,它維持正常血壓和心臟功能,還富有讓人遠(yuǎn)離憂郁的維生素B6及抗緊張的礦物質(zhì)鎂,也是必須氨基酸——色氨酸的來(lái)源。其和維生素B6、煙堿酸及鎂一起作用,是人體制造血清素的主要原料,具有抗憂郁、鎮(zhèn)定、安眠之功效。
蘋果——降膽固醇預(yù)防膽結(jié)石
蘋果不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物、蘋果酸等,還有一種寶貴的果膠成分。果膠是一種可溶性纖維素,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),調(diào)理腸胃,并和膽固醇結(jié)合,幫助人體排出體外,達(dá)到降低膽固醇的目的。其中果膠也會(huì)和膽囊中的膽固醇結(jié)合排出,可以稀釋膽汁,有預(yù)防膽結(jié)石的效果。
小編寄言:上面介紹了常見(jiàn)的十種水果的營(yíng)養(yǎng)和功效,您了解了嗎?只有了解了這些知識(shí),才能合理的水果搭配飲食,讓水果發(fā)揮最大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值!
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經(jīng)常吃水果,也知道吃水果會(huì)對(duì)我們的健康有利,但是你知道不同水果會(huì)具有不一樣的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)嗎?我們應(yīng)該根據(jù)水果不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值合理食用,這樣才能最大效果的發(fā)揮它們的功效。你都知道你經(jīng)常吃用的水果都富含什么樣地營(yíng)養(yǎng)嗎?
蘋果:芳香脆甜,富含纖維物質(zhì),可降低心臟病發(fā)病率,還可以減肥。另外,還有補(bǔ)心潤(rùn)肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。但是由于果糖和果酸較多,對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕作用,吃后最好及時(shí)漱口刷牙。
梨:富有維生素和水分。但性寒,食之過(guò)多則傷陽(yáng)氣,身體陽(yáng)虛、畏寒肢冷者、腹胃虛弱者、產(chǎn)婦不宜多吃或者最好不吃。
香蕉:性涼,可降壓、去燥火。畏寒體弱和胃虛的人不適宜于吃香蕉。因?yàn)橄憬对谖改c中消化得很慢,對(duì)膽囊不好。
葡萄:葡萄皮的內(nèi)膜上富有豐富的營(yíng)養(yǎng),但是皮和核還是不吃為妙,它們很難消化,也容易脹氣。
橘子:味甘酸,性涼。有理氣潤(rùn)肺、醒酒止痢的功效。橘子可以化濕去痰、解毒止咳、治療腰痛乳癰等癥。但“陰常不足,陽(yáng)常有余”的人應(yīng)少吃,以免“上焦火盛”。
荸薺:有“冬春佳果”之稱,富有維生素和水分,營(yíng)養(yǎng)豐富、甘美爽口,有清熱生津、化痰利咽功效。
了解了水果不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值后,應(yīng)根據(jù)自身需求合理食用水果,這樣才能讓我們的身體更加健康。
水果,我們都吃得多了。大家都知道水果不但為我們提供豐富的膳食纖維,還有維生素及其它營(yíng)養(yǎng)。但我們只是知道水果有以上的基本的營(yíng)養(yǎng)是不足夠的,因?yàn)橐韵?4種水果具有不同的功效。
1、吃草莓培養(yǎng)耐心補(bǔ)充維生素
吃草莓能培養(yǎng)耐心,因?yàn)樗鼘儆诘桶萸o植物,生長(zhǎng)過(guò)程中易受污染,因此,吃之前要經(jīng)過(guò)耐心清洗:先摘掉葉子,在流水下沖洗,隨后用鹽水浸泡5-10分鐘,最后再用涼開(kāi)水浸泡1-2分鐘。之后,你才可以將這粒營(yíng)養(yǎng)豐富的“活維生素丸”吃下。
2、吃香蕉保持快樂(lè)心情
吃香蕉能幫助內(nèi)心軟弱、多愁善感的人驅(qū)散悲觀、煩躁的情緒,保持平和、快樂(lè)的心情。這主要是因?yàn)樗茉黾哟竽X中使人愉悅的5-羥色胺物質(zhì)的含量。研究發(fā)現(xiàn),抑郁癥患者腦中5-羥色胺的含量就比常人要少。
3、吃葡萄增強(qiáng)免疫抗衰老
葡萄特別適合懶惰的人吃,因?yàn)樽罱】档某苑ㄊ遣粍兤?、不吐子。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有營(yíng)養(yǎng)。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效,就是因?yàn)樗B皮一起釀造。而法國(guó)波爾多大學(xué)的專研人員也發(fā)現(xiàn),葡萄子中含量豐富的增強(qiáng)免疫、延緩衰老物質(zhì),進(jìn)入人體后有85%被吸收利用。
4、吃梨幫助器官排毒
梨是令人生機(jī)勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含維生素A、B、C、D、E和微量元素碘,能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài),幫助器官排毒、凈化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質(zhì)運(yùn)送到骨骼。但吃梨時(shí)一定要細(xì)嚼慢咽才能較好的吸收。
5、吃火龍果緩解重金屬中毒
火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富,功用獨(dú)特,對(duì)人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì),對(duì)重金屬中毒具有解毒的功效。
6、吃柚子維護(hù)血管健康
柚子是保證人體健康,使心血管系統(tǒng)健康運(yùn)轉(zhuǎn)的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白,減輕動(dòng)脈血管壁的損傷,維護(hù)血管功能,預(yù)防動(dòng)脈硬化和心臟病。研究者還發(fā)現(xiàn)吃8只柚子能明顯促進(jìn)運(yùn)動(dòng)中受傷的組織器官恢復(fù)健康。
7、吃蘋果預(yù)防癌癥
每天吃少量的蘋果就能預(yù)防多種疾病,還讓人有飽腹感,不愧是最務(wù)實(shí)的水果。美國(guó)癌癥研究中心特別建議,人們常吃蘋果來(lái)預(yù)防癌癥,因?yàn)槠渲泻控S富的天然抗氧化劑能夠有效消除自由基,降低癌癥發(fā)生率。
8、吃西瓜利尿排毒
西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質(zhì)及胺基酸,除了改善中暑發(fā)燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外,有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃,療效顯著。
9、吃荔枝生血養(yǎng)顏
有生津、益智、促氣養(yǎng)顏?zhàn)饔?,常吃補(bǔ)脾益肝悅顏,生血、養(yǎng)心神,祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為:常食荔枝可使人百色紅潤(rùn),身體健康。
10、吃獼猴桃降低膽固醇
獼猴桃營(yíng)養(yǎng)豐富,不但可補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng),還可防止致癌物質(zhì)亞硝胺在體內(nèi)生成;另外有降低膽固醇及甘油三脂的作用。
11、吃龍眼開(kāi)胃益脾
龍眼味甜,主要功效可開(kāi)胃益脾,養(yǎng)血安神,補(bǔ)虛長(zhǎng)智。
12、吃菠蘿幫助消化吸收
菠蘿的果肉中含有一種獨(dú)特的酶,能分解蛋白質(zhì)。因此,若是吃了大量肉類菜肴后,再嚼上幾片鮮菠蘿,對(duì)消化吸收幫助很好。
13、吃榴蓮促進(jìn)腸蠕動(dòng)
榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,是良好的果品類營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。榴蓮有特殊的氣味,這種氣味有開(kāi)胃、促進(jìn)食欲之功效,其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
14、吃桃子清熱潤(rùn)肺
桃子性溫,味甘酸,能消暑止渴、清熱潤(rùn)肺,有“肺之果”之稱,適宜肺病患者食用。桃子果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,尤其鐵的含量較豐富,是缺鐵貧血患者的理想食療佳果。此外,桃子含鉀多,含鈉少,適宜水腫患者食。炎夏食桃,可養(yǎng)陰生津,潤(rùn)腸燥。
水果,我們都吃得多了。大家都知道水果不但為我們提供豐富的膳食纖維,還有維生素及其它營(yíng)養(yǎng)。但我們只是知道水果有以上的基本的營(yíng)養(yǎng)是不足夠的,因?yàn)橐韵?4種水果具有不同的功效。
我們都喜歡吃水果,水果為我們提供豐富的營(yíng)養(yǎng),例如維生素等等。雖然是吃得多,但是我們對(duì)水果的了解難道又只有幾種嗎?以下的水果讓我們了解它們的功效。
1、吃草莓培養(yǎng)耐心,亦能補(bǔ)充維生素
吃草莓能培養(yǎng)耐心,因?yàn)樗鼘儆诘桶萸o植物,生長(zhǎng)過(guò)程中易受污染,因此,吃之前要經(jīng)過(guò)耐心清洗:先摘掉葉子,在流水下沖洗,隨后用鹽水浸泡5-10分鐘,最后再用涼開(kāi)水浸泡1-2分鐘。之后,你才可以將這粒營(yíng)養(yǎng)豐富的“活維生素丸”吃下。
2、吃香蕉保持快樂(lè)心情
吃香蕉能幫助內(nèi)心軟弱、多愁善感的人驅(qū)散悲觀、煩躁的情緒,保持平和、快樂(lè)的心情。這主要是因?yàn)樗茉黾哟竽X中使人愉悅的5-羥色胺物質(zhì)的含量。研究發(fā)現(xiàn),抑郁癥患者腦中5-羥色胺的含量就比常人要少。
3、吃葡萄增強(qiáng)免疫抗衰老
葡萄特別適合懶惰的人吃,因?yàn)樽罱】档某苑ㄊ遣粍兤ぁ⒉煌伦?。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有營(yíng)養(yǎng)。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效,就是因?yàn)樗B皮一起釀造。而法國(guó)波爾多大學(xué)的專研人員也發(fā)現(xiàn),葡萄子中含量豐富的增強(qiáng)免疫、延緩衰老物質(zhì),進(jìn)入人體后有85%被吸收利用。
4、吃梨幫助器官排毒
梨是令人生機(jī)勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含維生素A、B、C、D、E和微量元素碘,能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài),幫助器官排毒、凈化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質(zhì)運(yùn)送到骨骼。但吃梨時(shí)一定要細(xì)嚼慢咽才能較好的吸收。
5、吃火龍果緩解重金屬中毒
火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富,功用獨(dú)特,對(duì)人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì),對(duì)重金屬中毒具有解毒的功效。
6、吃柚子維護(hù)血管健康
柚子是保證人體健康,使心血管系統(tǒng)健康運(yùn)轉(zhuǎn)的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白,減輕動(dòng)脈血管壁的損傷,維護(hù)血管功能,預(yù)防動(dòng)脈硬化和心臟病。研究者還發(fā)現(xiàn)吃8只柚子能明顯促進(jìn)運(yùn)動(dòng)中受傷的組織器官恢復(fù)健康。
7、吃蘋果預(yù)防癌癥
每天吃少量的蘋果就能預(yù)防多種疾病,還讓人有飽腹感,不愧是最務(wù)實(shí)的水果。美國(guó)癌癥研究中心特別建議,人們常吃蘋果來(lái)預(yù)防癌癥,因?yàn)槠渲泻控S富的天然抗氧化劑能夠有效消除自由基,降低癌癥發(fā)生率。
8、吃西瓜利尿排毒
西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質(zhì)及胺基酸,除了改善中暑發(fā)燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外,有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃,療效顯著。
9、吃荔枝生血養(yǎng)顏
有生津、益智、促氣養(yǎng)顏?zhàn)饔茫3匝a(bǔ)脾益肝悅顏,生血、養(yǎng)心神,祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為:常食荔枝可使人百色紅潤(rùn),身體健康。
10、吃獼猴桃降低膽固醇
獼猴桃營(yíng)養(yǎng)豐富,不但可補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng),還可防止致癌物質(zhì)亞硝胺在體內(nèi)生成;另外有降低膽固醇及甘油三脂的作用。
11、吃龍眼開(kāi)胃益脾
龍眼味甜,主要功效可開(kāi)胃益脾,養(yǎng)血安神,補(bǔ)虛長(zhǎng)智。
12、吃菠蘿幫助消化吸收
菠蘿的果肉中含有一種獨(dú)特的酶,能分解蛋白質(zhì)。因此,若是吃了大量肉類菜肴后,再嚼上幾片鮮菠蘿,對(duì)消化吸收幫助很好。
13、吃榴蓮促進(jìn)腸蠕動(dòng)
榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,是良好的果品類營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。榴蓮有特殊的氣味,這種氣味有開(kāi)胃、促進(jìn)食欲之功效,其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
14、吃桃子清熱潤(rùn)肺
桃子性溫,味甘酸,能消暑止渴、清熱潤(rùn)肺,有“肺之果”之稱,適宜肺病患者食用。桃子果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,尤其鐵的含量較豐富,是缺鐵貧血患者的理想食療佳果。此外,桃子含鉀多,含鈉少,適宜水腫患者食。炎夏食桃,可養(yǎng)陰生津,潤(rùn)腸燥。
多吃水果不僅可以養(yǎng)顏,而且對(duì)于疾病的防治也有很好的療效,小編今天為大家搜羅了各種各樣水果的養(yǎng)生功效,了解生什么病吃什么水果,讓你生病不用看醫(yī)生。
蓮霧:解熱、利尿、寧?kù)o神經(jīng)作用。
鳳梨:對(duì)人體組織有強(qiáng)壯作用,可治消化不良、食欲不振出汗過(guò)多(須抹鹽)。
棗子:治便秘、利尿、益胃生津。
荔枝:補(bǔ)血、健肺、促進(jìn)血液循環(huán)、心臟衰弱者可多食(已燥熱者不宜多吃)。
龍眼:對(duì)健忘、心跳不正常、神經(jīng)衰弱之失眠有療效用以滋補(bǔ)。
甘蔗:甘涼解渴、清熱、和中下氣、潤(rùn)腸、利尿、補(bǔ)充體力、解酒、潤(rùn)喉消口臭、牙齒雜穢。
蘋果:治下痢、降血脂、滋潤(rùn)皮膚。
梨:清解熱毒、鎮(zhèn)咳化痰。
桃:清津味甘,多食易消化不良。
柿:瀉血、便秘。
人心果:解暑清熱,增體力。
檸檬:可增強(qiáng)消化、出汗過(guò)多、食欲不振、體力倦怠、減肥解酒。
柚子:清燥熱、通便、消口臭、解酒。
橘子:性寒、可解熱、化痰、防便秘、生津止渴、擦皮膚有止痛、消炎之效,美容之效。
橘柑:解熱、利尿、祛痰、防便秘、生津。
葡萄柚:可生津止渴、消暑、消除疲勞、降血壓、助消化、美容、潤(rùn)膚減肥。
桑椹:可調(diào)節(jié)消化、治胃病、便秘、老枝煎水飲用可通血?dú)庵雇搭A(yù)防風(fēng)寒病。葉煎水加冰糖或黑糖當(dāng)茶喝,可清肺熱、胃腸、利尿、消腫、除痰。
枇杷:膏可止咳化痰。
水果,是老少皆宜的,愛(ài)吃的果類。人們差不過(guò)每天都離不開(kāi)它們,但是我們又有多少人知道它們之中的奇異效果呢?特別是一些對(duì)我們身體健康方面的效果,現(xiàn)在就隨小編一起來(lái)探究下吧!
1、葡萄
葡萄中主要含有葡萄糖,這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)極易被人體吸收,對(duì)人體的新陳代謝等有良好的作用。葡萄籽中富含生物類黃酮,這種物質(zhì)具有高度的抗氧化作用,能夠延緩肌膚衰老。吃葡萄如果連籽一起吃,抗衰老的效果會(huì)加倍。葡萄在抗衰老的水果中排名前十。
2、火龍果
火龍果含有一般植物少有的植物性蛋白質(zhì)及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維,對(duì)重金屬中毒具有解毒功效,是排除身體重金屬毒素的佳品。另外,火龍果中磷的含量相當(dāng)高,可促進(jìn)細(xì)胞膜的生成,讓皮膚披上保護(hù)衣,潤(rùn)澤光潔,是美容、保健的上品。
3、菠蘿
菠蘿的果肉中含有一種獨(dú)特的酶,能分解蛋白質(zhì)。因此,若是吃了大量肉類菜肴后,再嚼上幾片鮮菠蘿,對(duì)消化吸收有很好的幫助。菠蘿中含有一種菠蘿酵素,常被用來(lái)治療心臟疾病、燒傷、膿瘡和潰瘍等。
4、木瓜
木瓜中含有一種“木瓜酵素”,這種酵素能將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài),可以用它治療蛋白質(zhì)消化障礙。另外,木瓜酵素能幫助分解并去除肌膚表面的老廢角質(zhì),另皮膚長(zhǎng)期保持年輕態(tài),經(jīng)常食用可以起到很好的保養(yǎng)皮膚作用。還有,木瓜的豐胸效果顯著,常吃木瓜有助于胸部的“第二次”發(fā)育。
5、櫻桃
櫻桃的鐵含量很高,高達(dá)59毫克/100克,居于水果含鐵量的首位。常吃櫻桃可補(bǔ)充鐵元素,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可預(yù)防缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。
6、哈密瓜
哈密瓜含鐵量非常高,對(duì)人體的造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用,補(bǔ)血功效卓著。它還有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用,適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。
7、桃子
桃子的含鐵量很高,補(bǔ)血效果較強(qiáng),經(jīng)常吃能讓面色紅潤(rùn)。桃子還能消暑止渴、清熱潤(rùn)肺、有“肺之果”之稱,適宜肺病患者食用。此外,桃子含鉀多,含納少,適宜水腫患者食用。對(duì)于因缺鉀而大量脫發(fā)者,療效較好。民間有俗話說(shuō):桃補(bǔ)人、杏傷人、李子樹下埋死人。
8、西瓜
西瓜的瓜瓤部分94%是水分,高溫時(shí)節(jié)食用,可以有效補(bǔ)充人體所需要的水分,防止中暑。西瓜中含有的糖和鹽能利尿,可以消除腎臟炎癥、水腫型虛胖、減肥。西瓜中的蛋白酶,能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì),從而增加腎炎病人的營(yíng)養(yǎng)。西瓜皮榨汁調(diào)面膜粉敷臉,能美白滋潤(rùn)皮膚、收縮毛孔。但是胃寒的朋友要注意,多吃西瓜可能會(huì)拉肚子。
9、榴蓮
榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。榴蓮中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng),加速宿便的排泄,清除人體的毒素,就是有點(diǎn)臭臭的,很多人吃不慣。
看完了這幾種水果的神奇功效介紹,驚訝了吧?現(xiàn)在正值寒冬,平常多吃水果不僅有利于皮膚保濕,而且還能得到意想不到的抗寒防病功效呢!
水果幾乎是我們每天都會(huì)吃的食物,因?yàn)樗形覀兩眢w需要的營(yíng)養(yǎng)。在不同的季節(jié),也會(huì)有不同于其他季節(jié)的屬于本季節(jié)特有的水果?;蛟S我們每一人都會(huì)有自己最喜歡的一兩樣水果,可他們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值你知道多少,不知道的話,你可以看看下面小編為你介紹的7種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的水果。
桃子——含鐵量居水果之冠
民間有句俗話“桃子養(yǎng)人杏傷人”。因桃子富含各種維生素、礦物質(zhì)及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對(duì)身體健康相當(dāng)有益。
杏子——止咳潤(rùn)腸通便好
杏附有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿卜素,主要用于止咳平喘、潤(rùn)腸、通便。但是《本草綱目》記載“生食多,傷筋骨”。
西瓜——清熱解暑又利尿
中國(guó)民間有句諺語(yǔ):夏日吃西瓜,藥物不必抓。解釋夏天最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C,葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸及其精氨酸等,有清熱解暑、利小便、降血壓的功效,對(duì)高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
西瓜雖好,但中醫(yī)專家認(rèn)為,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過(guò)量,否則會(huì)損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。
需要提醒的一點(diǎn)是,夏季感冒發(fā)燒的患者經(jīng)常借助進(jìn)食西瓜來(lái)補(bǔ)水、退燒,但是由于它屬于甘寒食物,不宜用于風(fēng)寒感冒及感冒初期,非常是患有畏寒、無(wú)汗等癥狀者不宜食用。
木瓜——醫(yī)治蛋白質(zhì)消化障礙
木瓜不但是一種美味的水果,還有醫(yī)療效果。木瓜中附有一種稱為番木瓜(papain)的重要消化酶,可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài),可溶解高達(dá)其本身35倍的瘦肉,這就是人們會(huì)以木瓜來(lái)醫(yī)治蛋白質(zhì)消化障礙的因素。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
菠蘿——分解蛋白質(zhì)消血塊
每100克菠蘿果實(shí)中所含的維生素C高達(dá)30毫克,并附有豐富的水分。它的果肉中及其木瓜一樣附有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素,所以它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。
草莓——降低日曬疼痛
草莓富含維生素C、B、鈣、磷及其鉀,今日仍在植物性藥品中占有一席之地。其葉部煮沸后可當(dāng)做一種收斂劑,并能醫(yī)治腹瀉、發(fā)燒、口內(nèi)潰瘍及牙齦等疾病。
葡萄——抗氧化效果好
葡萄籽的抗氧化效果不但是維生素C的20倍,更是維生素E的50倍。葡萄籽附有大量的OpC抗氧化劑,OpC是一種強(qiáng)效類黃酮,主要存在于表皮與種子里,紅色葡萄籽特別是OpC的有效來(lái)源,是增加人體內(nèi)抗氧化活動(dòng)的潛在關(guān)鍵,可保護(hù)免疫氧化損傷,并延緩老化過(guò)程。
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