女人滋潤美顏必飲三甜品
男性養(yǎng)生美顏食物。
“活動(dòng)有方,五臟自和?!彪S著社會(huì)的進(jìn)步,人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“女人滋潤美顏必飲三甜品”,希望能為您提供更多的參考。
不只護(hù)膚品,一些美味的甜品也可能起到美顏的作用,更何況它們還具有那些護(hù)膚品所不具備的生理調(diào)理之作用呢!相比較而言,滋補(bǔ)甜品更具有綠色美顏之效,它只需要你合理的去飲用,就會(huì)為你帶來如出水芙蓉般的靚顏
藕莼燉燕窩
原料:藕粉、燕窩
制作:
1、藕粉先用少許涼開水化開,不能有小的白點(diǎn),再加入適量白糖,然后沖入沸水,攪拌成粘稠狀;
2、再加入燕窩即可。
提示:如果喜歡吃冷的,可在制作步驟1之后,裝碗,放入冰箱冷凍,吃的時(shí)候澆上燕窩即可。燕窩一般超市均有售。此燉品比較開胃。
木瓜燉雪蛤
原料:新鮮木瓜、雪蛤
制作:
1、木瓜去皮去籽,切成小塊備用;
2、雪蛤(南北干貨店里有售)在干的時(shí)候,先用剪刀剪去黑頭 ,洗凈;
3、發(fā)雪蛤。高壓鍋內(nèi)放適量清水和幾片生姜,再將雪蛤放入燉煮,燒到高壓鍋冒汽后,再煮幾分鐘;
4、將發(fā)好的雪蛤,以及切成塊的木瓜、適量冰糖放入鍋中大火煮開,期間加少量冷水入鍋攪拌,再文火燜約5分鐘即可。
提示:木瓜燉雪蛤一次可多做些,放入冰箱保存。需吃時(shí),用碗盛些,再微波爐內(nèi)轉(zhuǎn)熱即可食用;木瓜燉雪蛤不宜做得太稠,一鍋東西應(yīng)該看上去很透明,木瓜是木瓜,雪蛤是雪蛤。此燉品養(yǎng)顏、滋潤。
紅棗銀耳燉燕窩
原料:紅棗、銀耳、枸杞、蓮子、燕窩
制作:
1、將紅棗、銀耳、枸杞、蓮子洗凈,放入溫水中發(fā)好;
2、將發(fā)好的上述原料入鍋,加適量清水、白糖,用大火煮開,期間兩次加少量涼水?dāng)嚢瑁苑澜Y(jié)底;
3、文火燒5到10分鐘,至呈透明稠狀;
4、燒好后加燕窩。
提示:喜歡吃冷的,可放入冰箱中冰鎮(zhèn)。
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中國有幾千年的茶文化,在寒冷的冬季,泡一杯溫?zé)岬酿B(yǎng)生茶飲,不僅可以驅(qū)寒暖身,還能滋補(bǔ)養(yǎng)顏。冬天喝什么茶好?哪些茶最適合冬季飲用?健康推薦9款冬季養(yǎng)生茶,補(bǔ)腎益氣,養(yǎng)顏抗衰老。
1、香蕉蜂蜜茶—潤膚養(yǎng)顏
【配方】香蕉1根,綠茶3克,蜂蜜適量。
【制法】香蕉去皮,切成丁粒入杯備用。另取杯子放入茶葉沸水沖泡,燜5分鐘后取汁,并兌入放香蕉的杯中。10分鐘后,調(diào)入蜂蜜即成。
【功效】軟化血管、滑腸通便、養(yǎng)顏潤膚。
【應(yīng)用】適用于便秘、皮膚干燥者。
【用法】每日1劑,代茶飲服,食用香蕉。
2、核桃茶—補(bǔ)腎養(yǎng)腎
【配方】核桃仁5~15克,白糖25克,綠茶0.5~1克。
【制法】核桃仁碾成粉,與綠茶、白糖一起,用沸水沖泡5分鐘。
【功效】補(bǔ)腎強(qiáng)腰、斂肺定喘。
【應(yīng)用】適用于腰肌勞損、虛弱、氣喘、產(chǎn)后手腳軟弱、慢性氣管炎等。
【用法】 每日1劑,分2次代茶飲服。
3、紅棗桂花茶—健脾養(yǎng)胃
【配方】紅棗100克,糖桂花3克,茶葉10克,白糖30克。
【制法】先將紅棗洗凈,入鍋后加水1 000毫升,煮至紅棗熟爛,再加入茶葉、白糖、桂花,待沸后即成。
【功效】養(yǎng)血順氣、健脾和胃。
【應(yīng)用】適用于血虛所致之頭暈?zāi)炕?、面色萎黃者。
【用法】代茶飲用,并可食棗。
4、荔枝綠茶—補(bǔ)腎益氣
【配方】荔枝干6枚,綠茶3克。
【制法】將荔枝干去殼后,與茶葉一起入杯,沸水沖泡,燜5分鐘即成。
【功效】益腎養(yǎng)顏、壯陽溫中。
【應(yīng)用】適用于性欲減退、面色萎黃患者。
【用法】 每日1劑,分2~3次沖泡,代茶飲用,食荔枝肉。
5、芝麻潤膚茶—補(bǔ)腎養(yǎng)腎
【配方】芝麻500克,茶葉750克。
【制法】將芝麻淘洗干凈、晾干,用文火炒至熟香,研為細(xì)末,貯瓶備用。
【功效】補(bǔ)腎養(yǎng)肺、潤膚烏發(fā)。
【應(yīng)用】適用于皮膚干燥、毛發(fā)干枯者。
【用法】 每日2次,每次取芝麻2克,茶葉3克,沖飲嚼食。連續(xù)25天為1療程。
6、牛奶紅茶—美膚養(yǎng)顏
【配方】鮮牛奶100克,紅茶3克,食鹽適量。
【制法】先將紅茶熬成濃汁,去渣取汁;牛奶煮沸后,加入茶汁,同時(shí)加入適量的鹽,調(diào)勻即成。
【功效】營養(yǎng)滋補(bǔ)、潤澤皮膚、紅潤容顏。
【應(yīng)用】適用于面色不華、氣血不足、皮膚干燥。
【用法】清晨空腹代茶,緩緩品飲。
7、芝麻糖茶—抗衰老
【配方】芝麻3~5克,綠茶0.5~1克,紅糖25克。
【制法】芝麻炒熟研末,與紅糖、綠茶一起,用沸水沖泡5分鐘即可。
【功效】滋潤五臟、滋養(yǎng)肝腎、延緩衰老。
【應(yīng)用】適用于肝陰虛頭暈、腎陰虛耳鳴,四肢無力、皮膚干燥、頭發(fā)干枯、婦女乳少者。
【用法】每日1劑,分3次溫服。
8、蘿卜茶—化痰止咳
【配方】白蘿卜100克、茶葉5克,加少量食鹽。
【制法】先將白蘿卜洗凈切片煮爛,略加食鹽調(diào)味(勿放味精),再將茶葉用水沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用。
【功效】有清熱化痰、理氣開胃之功。
【應(yīng)用】適用于咳嗽痰多、納食不香者。
【用法】每天2次不拘時(shí)限。
9、自制梨茶—潤燥養(yǎng)肺
【配方】取梨1-2個(gè)。
【制法】去皮去核,切成小塊,和茶葉一起泡飲,外可放少許冰糖。另外,還可在梨茶中加入蜂蜜。
【功效】健體、潤燥功效。
【應(yīng)用】偏熱體質(zhì)的人更加適宜。
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我們生活在這個(gè)大自然中很多的食物都是有著保健養(yǎng)生的作用的,在這個(gè)大自然中我們要吃很多的不同種類的食物哦,大家都吃過雪蛤嗎,雪蛤是一種很有營養(yǎng)的食材哦,具有美容養(yǎng)顏的作用,一起來看看吉蛙雪蛤的做法。
吉蛙雪蛤
材料:木瓜一個(gè)(約一斤半重),雪蛤膏10克,鮮奶一杯,水一杯,冰糖一兩(減肥者可不用)。
做法:
1.雪蛤膏用水浸四小時(shí)或者一晚,揀去污物洗干凈,放入滾水中煮片刻,盛起,滴干水分。
2.木瓜洗干凈外皮,在頂部切出2/5作蓋,木瓜盅切成鋸齒狀,挖出核和瓤,木瓜放入燉盅內(nèi)。
3.冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小時(shí),加入鮮奶,待滾,滾后注入木瓜盅內(nèi),加蓋,用牙簽插實(shí)木瓜蓋,隔水燉一小時(shí)即可。
功效:潤膚養(yǎng)顏。
木瓜燉雪蛤一次可多做些,放入冰箱保存。需吃時(shí),用碗盛些,再微波爐內(nèi)轉(zhuǎn)熱即可食用;木瓜燉雪蛤不宜做得太稠,一鍋東西應(yīng)該看上去很透明,木瓜是木瓜,雪蛤是雪蛤。此燉品養(yǎng)顏、滋潤。雪蛤具有補(bǔ)腎益精,養(yǎng)陰潤肺的功效“《中國藥手冊》記載”雪蛤具有補(bǔ)虛損、解勞熱、治身體衰弱、產(chǎn)后氣虛、肺癆咳嗽“之功效。這道湯品適合女性或者是身體虛弱的人群食用,具有滋補(bǔ)的作用,而且還可以有美容養(yǎng)顏的功效哦,所以適合女性們食用哦,可以讓你變得更加的美麗自信,同時(shí)還可以抗衰老哦,大家不妨試試吧。
關(guān)于吉蛙雪蛤的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值,大家都了解了吧,具有排毒毒素的作用,同時(shí)還可以有降脂的功效,對于很多的人群來說是不錯(cuò)的保健選擇。雪蛤是一種抗衰老美容養(yǎng)顏的食物哦,大家可以試試,很有效果的。
怎樣抗衰老養(yǎng)顏?不妨試試在家自制一些能夠抗衰老的甜品。今天小編教給大家?guī)卓钅軌蝠B(yǎng)顏抗老的甜品食譜,讓大家在享受美味甜蜜的同時(shí),也能養(yǎng)護(hù)自己的容顏。
一、黑芝麻牛奶黑米糊
材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖
1、將黑芝麻和黑米洗凈浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根據(jù)個(gè)人的喜好,我一般的比例是2:1。將浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理機(jī)里粉碎備用。
2、取一個(gè)小奶鍋,放入水和牛奶,比例為1:1,等水開后將我們粉碎好的黑芝麻和黑米放到鍋中,加入砂糖,一邊煮一邊攪拌,中火煮制15分鐘就做好了。在煮制的過程中要注意因?yàn)槊缀容^粘稠,所以開鍋后很容易蹦濺出來,小心不要燙到手!
二、 菊花茶凍
材料:菊花,枸杞,冰糖,瓊脂
1、用菊花,枸杞和冰糖沖泡菊花茶
2、取一只小點(diǎn)的鍋,把沖泡好的菊花茶放入,放入適量的瓊脂(根據(jù)你茶水的量調(diào)配),中火熬到瓊脂融化后,倒如模具中晾涼就做好了。
三、木瓜牛奶杏仁糊
材料:木瓜,美國大杏仁,牛奶,糖
1、把木瓜去皮切成塊
2、把大杏仁用研磨器研成粉
3、取一個(gè)小鍋,放入適量的牛奶,然后將研好的杏仁粉放入,邊煮邊攪拌,煮制15分鐘后,放入糖和木瓜就做好了,這可是最適合夏季的滋潤皮膚的上好甜品。
四、牛奶燕麥豐胸粥
材料:燕麥片,牛奶制作方法就更簡單了,把麥片倒到牛奶中,放入微波爐,大火兩分鐘就做好了。
五、姜撞奶
材料:全脂牛奶,砂糖,鮮姜
1、取一塊鮮姜取汁,因?yàn)槲覀兗矣泄ぞ?,如果你們沒有,可以將姜剁碎,然后放入紗布中將汁擠出,當(dāng)然這可以個(gè)體力活呢。
2、把牛奶中放入砂糖加熱,稍微涼涼一點(diǎn)。
3、把加熱好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,這就是撞擊過程。
4、把牛奶蓋上靜置10分鐘,牛奶呈絮狀就做好了。姜撞奶很好喝,甜甜,香香還有一點(diǎn)點(diǎn)辣辣的味道,夏天喝可還真的覺得很暖呢。
六、普洱茶凍
材料:普洱茶,蜂蜜,瓊脂
1、沖泡普洱茶
2、把沖好的茶放入一只小鍋中,放入適量的瓊脂熬化,等到稍微涼一些的時(shí)候調(diào)入蜂蜜,放入模具中晾涼就做好了。
七、蘋果奶昔
材料:喜歡的水果(蘋果,香蕉,木瓜,哈密瓜),牛奶,蜂蜜
制作方法:把喜歡的水果切成小塊,然后按著水果和牛奶的比例是2:3的份量放入攪拌機(jī)中攪勻,這個(gè)時(shí)候奶昔就做好了,如果你喜歡吃甜的,那么就加少量的蜂蜜。食用方法:一共三天。每天早上起來喝一杯奶昔,吃一片全麥面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉類,要以清單為主,不能吃油大的東西;晚上在5點(diǎn)以前再喝一杯奶昔,全天就吃這么多東西。
八、山藥紅果飲
材料:山藥,紅果干(山楂干)冰糖
1、把山藥切成小丁,紅果干洗凈
2、取砂鍋一只,放入水和冰糖大活燒開,轉(zhuǎn)小火煲上15分鐘,然后放入山藥和紅果干小火再煲30分鐘就做好了。
女性需要注意生理期期間的保健,以下就為女性提供8款適合女性生理期進(jìn)食的甜品。
月經(jīng)后注意吃啥
因月經(jīng)失血,尤其是月經(jīng)過多者,每次月經(jīng)都會(huì)使血液的主要成份血漿蛋白、鐵、鉀、鈣、鎂等丟失。因此,在月經(jīng)干凈后1-5日內(nèi),應(yīng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、 礦物質(zhì)及補(bǔ)血的食品。選用既有美容又有補(bǔ)血作用的食品,如牛奶、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉、豬蹄、芡實(shí)、菠菜、桂圓肉、胡蘿卜、蘋果、荔枝肉、櫻桃 等。
月經(jīng)期間最好吃什么
月經(jīng)期間還應(yīng)補(bǔ)充一些利于經(jīng)水之行的食品,如羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛奶、紅糖、桂圓等溫補(bǔ)食品。
有食欲差、腰痛等癥狀時(shí),飲食宜選用營養(yǎng)豐富、健脾開胃、易消化的食品,如大棗、面條、薏苡仁粥等。為保持營養(yǎng)平衡,應(yīng)同時(shí)食用新鮮蔬菜和水果。食物以新鮮為主,不僅味道鮮美,易于吸收,且營養(yǎng)破壞較少。
姜棗紅糖水
材料:干姜、大棗、紅糖各30克。
作法:將前兩味洗凈,干姜切碎末,大棗去核,加紅糖煎,喝湯,吃大棗。
功效:具有溫經(jīng)散寒功效。適用于寒性痛經(jīng)以及黃褐斑。
山楂桂枝紅糖湯
材料:山楂肉15克,桂枝5克,紅糖30克。
作法:將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內(nèi),加清水2碗,用文火煎至l碗時(shí),加入紅糖,調(diào)勻,煮沸即可。
功效:具有溫經(jīng)通脈,化淤止痛功效。適用于女子寒性痛經(jīng)癥及面色無華。
韭汁紅糖飲
材料:鮮韭菜300克,紅糖100克。
作法:將鮮韭菜洗凈,瀝干水分,切碎后搗爛取汁備用。紅糖放入鋁鍋內(nèi),加清水少許煮沸,至糖溶后兌入韭菜汁內(nèi),即可飲用。
功效:具有溫經(jīng)、補(bǔ)氣之功效。適用于氣血兩虛型之痛經(jīng),并可使皮膚紅潤光潔。
月季花茶
材料:夏季或秋季采摘的月季花花朵,以紫紅色半開放花蕾、不散瓣、氣味清香者為宜,泡之代茶。
功效:具有行氣、活血、潤膚之功效。適用于月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥。
姜汁薏苡仁粥
材料:干姜10克,艾葉10克,薏苡仁30克。
作法:將前兩味水煎取汁,將薏苡仁煮粥八成熟,入姜、艾汁同煮至熟。
功效:具有溫經(jīng)、化瘀、散寒、除濕及潤膚功效。適用于寒濕凝滯型痛經(jīng)。
烏梅紅糖飲
材料:烏梅15克,紅糖;30克。
作法:將烏梅、紅糖一起入煲,加水l碗半,煎剩至大半碗,去渣溫服。
功效:具有補(bǔ)血止血,美膚悅顏功效。適用于少女月經(jīng)過多或功能性子宮出血。
黑木耳紅棗飲
材料:黑木耳30克,紅棗20枚。
作法:將黑木耳、紅棗洗凈。紅棗去核,二味加水煮沸,去渣服用。
功效:具有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血止血,美膚益顏功效。適用于月經(jīng)過多,貧血及身體虛弱者。
藕蓮飲
材料:鮮藕節(jié)、鮮白蘿卜、鮮旱蓮草各500克。
作法:以上用料洗凈、搗爛、取汁,加適量冰糖飲之。
功效:具有清熱涼血,止血固經(jīng)之功效。
喝湯可以養(yǎng)生養(yǎng)顏,特別是這么炎熱的季節(jié),通過喝湯不僅可以舒緩身體的缺水狀況,而且經(jīng)常喝湯,還能讓肌膚光澤滋潤,細(xì)膩柔軟。今天小編推薦幾款美顏養(yǎng)顏的湯水給大家。
燕窩蜜棗湯
材料:燕窩、紅糖適量。
做法:將燕窩用清水泡開,除去雜質(zhì),然后與蜜棗(去核)同放入鍋內(nèi),加水適量,煮至蜜棗爛熟,再入紅糖調(diào)味食用。
功效:此方有養(yǎng)顏和祛皺紋之功效,使膚色光澤滋潤。
銀耳枸杞羹
材料:銀耳15克,枸杞子25克。
做法:將銀耳、枸杞子同入鍋內(nèi),加適量水,用文火煎成濃汁后,加入蜂蜜,再煎5分鐘即可服用。隔日1次,溫開水對服。
功效:此方有滋陰補(bǔ)腎、益氣和血、潤肌膚、好顏色之功效。
姜棗茶
材料:生姜200克,大棗200克,鹽20克,甘草30克,丁香、沉香各30克。
做法:將上藥共搗成粗末和勻,每天晨取10~15克,沸水泡10分鐘即可代茶飲用。
功效:此方長期服用可使容顏紅潤,肌膚光滑。
美容羹
材料:新鮮成熟的木瓜、鮮牛奶各適量。
做法:將木瓜切細(xì),加水適量,與砂糖一同煮至木瓜爛熟,再將鮮牛奶對入煮沸,即可服用。
功效:此方有美容護(hù)膚、烏發(fā)之功效,常飲可使皮膚光潔、柔嫩、細(xì)膩、皺紋減少、面色紅潤。
三味美顏汁
材料:將藕、胡蘿卜、蘋果、蜂蜜。
做法:將藕、胡蘿卜、蘋果切成小塊,一同放入果汁機(jī)內(nèi)絞成汁,再用少許蜂蜜調(diào)味飲用。
功效:藕含有大量的磷、鉀及多種維生素,胡蘿卜、蘋果所含的果酸、胡蘿卜素可使皮膚得以營養(yǎng),使之光澤、細(xì)膩、柔嫩。
銀耳紅棗羹
材料:銀耳25克,紅棗15克,陳皮6克,雞蛋1個(gè),冰糖適量。
做法:先將紅棗去核與銀耳同煮30分鐘,然后放陳皮再煮10分鐘,加冰糖,打入雞蛋,拌勻即可食用。
功效:此方有養(yǎng)顏美膚、祛皺紋、消色斑之功效,常服可使皮膚白嫩、細(xì)膩、富有彈性。
山楂赤豆湯
材料:山楂15克,金銀花5克,赤小豆200克,冰糖100克。
做法:先將山楂、金銀花同入鍋內(nèi),加水適量,煮20分鐘后,濾去渣質(zhì),入赤小豆同煮至爛熟,放少量冰糖調(diào)味食用。
功效:此方塊字味道酸甜,是開胃、健脾、清熱、養(yǎng)顏、美容之常飲佳品。
過了立秋,我們能明顯感覺出早晚的天氣涼了,雨水又多了,可秋老虎的威力絲毫不減,早晚溫差大,天氣無常,人也容易干燥煩躁,常言道秋收冬藏,我們應(yīng)該怎樣在飲食上順應(yīng)季節(jié)的變化,吃出愉悅心情,吃出美麗健康呢?
桂花糯米藕
材料:蓮藕1節(jié) 糯米一小碗 紅糖45克 桂花蜂蜜30毫升 紅棗6粒
做法:
1.將藕洗凈,切去一端藕節(jié)(藕節(jié)留著待用),使藕孔露出,再將孔內(nèi)泥沙洗凈,瀝干水分,冰糖砸碎待用。
2.糯米淘洗干凈(提前浸泡24小時(shí)),晾干水分,由藕的切開處把糯米灌入,用竹筷子將末端塞緊,然后在切開處,將切下的藕節(jié)合上,再用小竹扦扎緊,以防漏米。
3.取一沙鍋或銅鍋,先放入灌好米的藕,再放清水,水沒過藕為限,在旺火上燒開后轉(zhuǎn)用小火煮制,待藕煮到五成熱時(shí),加入少許堿,繼續(xù)煮到藕已變紅色時(shí)取出晾涼。
4.用一扣碗墊放網(wǎng)油一塊,將藕削去外皮,切去兩頭部分,切成1.5厘米厚的圓餅扣入碗內(nèi),放入白糖、冰糖、桂花糖,蓋上網(wǎng)油上籠蒸到冰糖完全溶化時(shí)取出,去掉網(wǎng)油渣和桂花渣,翻撲盤內(nèi),然后再去掉面上的網(wǎng)油渣即成。盛出后晾涼切片,食用前也可再淋少許糖桂花或蜂蜜,風(fēng)味更佳。
點(diǎn)評:補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,益血安神
提示:
1.填進(jìn)藕空的米不要填得太實(shí),因?yàn)槊资旌筮€會(huì)膨脹;
2.動(dòng)物油熱量高、膽固醇高,故老年人、糖尿病患者、肥胖和心腦血管病患者不宜食用。
紅豆薏米粥
材料:紅豆50克,薏米50克
做法:將紅豆、薏米溫水浸泡半日,加水煮熟即可,也可加入去核大棗同煮。
點(diǎn)評:清熱解毒、健脾益胃、祛濕活血、利尿消腫,薏米還有美白的功效哦~
提示:
1.鯉魚與紅豆皆有利水消腫功效,應(yīng)避免同時(shí)食用;
2.此粥不宜加入大米,會(huì)消減祛濕的功效。
紅酒津雪梨
材料:雪梨1只,紅酒2-3兩,蜂蜜1湯勺,冰糖和香葉少量。
做法:
1.將梨去皮放在砂鍋中,加紅酒和香葉后燒開,放入冰糖,慢火燉半小時(shí),使梨的顏色變成紅色。
2.將燉好的梨放在碗中,再將紅酒汁倒在四周。
3.也可直接將雪梨切絲,放在碗里,再將紅酒倒入碗中,浸味片刻即可食用。
點(diǎn)評:生津潤燥,清熱降火,止咳化痰,補(bǔ)血養(yǎng)顏
提示:梨子性涼,脾胃虛寒者不可多食。
黃芪老鴨湯
材料:母老鴨半只 黃芪20克 枸杞10克 姜片15克 黃酒1大匙 白胡椒粉1/2小匙 鹽適量
做法:
1.老鴨斬塊飛水,撈出后沖凈瀝干,也可整只下鍋;
2.姜切片,同黃芪、鴨子一起放入砂鍋,倒適量清水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉兩小時(shí),至鴨肉軟爛;
3.倒入枸杞和適量鹽,關(guān)火。蓋上蓋子燜一小會(huì)兒,至枸杞漲大即可。
點(diǎn)評:益氣補(bǔ)血,清熱去濕,養(yǎng)胃生津
提示:
1.盡量選擇一年以上的老鴨;
2.虛癥、熱毒熾盛者慎用黃芪。
西芹炒百合
材料:西芹200克,新鮮百合150克,淀粉適量,食用油、鹽、白糖若干。
做法:
1.西芹擇去筋,洗凈,切成較薄的段
2.百合去蒂洗凈,掰成片
3.鍋內(nèi)放油,燒熱,下西芹炒至五成熟
4.加百合、精鹽、白糖炒熟,勾薄芡即可。
點(diǎn)評:促進(jìn)食欲,降壓清腸,潤肺安神
提示:百合性偏涼,風(fēng)寒咳嗽、虛寒出血、脾虛便溏者不宜食用。
平時(shí)在家吃飯,偶爾出去吃飯,換換口味是不錯(cuò)的,但現(xiàn)在有些人卻剛好相反,平時(shí)總在外面吃飯,偶爾自己煮,其實(shí)這種飲食習(xí)慣是很不健康的,美顏?zhàn)虧櫻┒俸咸撬淖龇ê唵危词箷r(shí)間有限,也完全可以自己在家里做。
2、最快速度就是拿溫水泡20-30分鐘。然后洗干凈,備用。
3、漂亮的雪耳就是很小朵然后就泡發(fā)之后就很大。
4、泡發(fā)好的雪耳洗干凈,然后撕開最小最小的,我喜歡這樣吃,小朵朵的有口感點(diǎn)。
5、洗干凈龍眼肉,紅棗剪片(去掉核)。
6、放下適量的水,放下百合,雪耳,紅棗,龍眼肉,大火煮滾后,小火煮至20分鐘。
7、放下適量的冰糖,一點(diǎn)點(diǎn)放,試到適合你的甜度。一下子放太多冰糖就要清水補(bǔ)救就不太好了。
8、最后枸杞洗干凈備用。
9、由于枸杞煮太久的話,就會(huì)失去藥效,所以無論煮湯還是糖水,最后才放枸杞,然后煮2-3分鐘就可以了。
10、新鮮熱辣辣的養(yǎng)顏糖水出爐嚕。
11、愛心?糖水拿去給寶貝嚕
自己在家里做飯肯定在衛(wèi)生上是過關(guān)的,美顏?zhàn)虧櫻┒俸咸撬淖龇ê唵?,對廚藝沒有天分也可以做得很好吃。
珍珠紅豆沙(有的地方叫做紅豆圓子)是一款很受歡迎的甜品。香甜的紅豆沙,糯糯的小圓子,冬天熱吃,夏天涼吃,美味又營養(yǎng)。紅豆是高蛋白、低脂肪、高營養(yǎng)的粗糧,有健胃生津、去濕益氣、補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效。紅豆中豐富的鐵質(zhì)可以使人氣色紅潤,愛美的女性就更應(yīng)該多吃一些了。紅豆沙的做法很簡單,我建議大家不要濾去紅豆皮,因?yàn)榧t豆皮富含膳食纖維,膳食纖維對調(diào)節(jié)腸胃的消化吸收功能和維持身體健康非常重要。我們只要將紅豆煮至軟爛起沙,此時(shí)紅豆的口感已經(jīng)是細(xì)膩的了。圓子可以等紅豆沙快熬成時(shí)邊搓邊下鍋,如果擔(dān)心忙不過來,也可以把小圓子事先搓好。下面就來一起看養(yǎng)顏美味的珍珠紅豆沙的做法。
珍珠紅豆沙
主料:
紅豆、糯米粉
配料:
冰糖
做法:
1、紅豆洗凈,用清水浸泡一晚;
2、鍋內(nèi)放清水,水和紅豆的比例為4:1,大火煮沸后改小火(保持鍋內(nèi)翻滾);
3、利用煮紅豆的時(shí)間來和一小塊糯米面團(tuán)。糯米粉放入盆中加適量清水和成面團(tuán),蓋上保鮮膜放置一旁備用;
4、待紅豆煮至軟爛起沙(要確保鍋中還有適量水份,水分不足要及時(shí)添水)時(shí)放入冰糖,并用勺子不停的攪拌,以免糊鍋;
5、取出糯米面團(tuán),揪取指甲蓋大小的面疙瘩在手心搓圓,即為小圓子,邊搓邊將小圓子下入鍋中。煮至小圓子浮起后再稍煮片刻即可關(guān)火出鍋。
操作提示:
1、煮紅豆要用小火(保持鍋內(nèi)翻滾),期間應(yīng)多留意,鍋中水分不足時(shí)要及時(shí)添水,以免干鍋;
2、放入冰糖的量依個(gè)人口味靈活掌握;
3、這里用到的小圓子的量很少,和糯米面團(tuán)時(shí)只要一小把糯米粉就足夠了。如若有多余的面團(tuán)也不浪費(fèi),搓成小圓子放在冰箱冷凍室里儲(chǔ)存,隨用隨取很方便。
更多紅豆美食:
1、甜品:冰皮豆沙小餅 紅豆糯米糍 芝麻卷糕 南瓜餅
2、主食:豆包
3、面包:紅豆面包卷 紅豆餐包
到了冬春交際,天氣寒冷,氣候還是較為干燥,所以人體就需要補(bǔ)充水分以滋潤,那么平常除了多喝水之外,我們還應(yīng)該喝一些具有滋潤肺腑的湯,尤其是女人,經(jīng)常喝適宜的湯,不急能養(yǎng)生,美容而且還有瘦身功效,下面的這些湯推薦給大家。
茶樹菇排骨湯
材料:茶樹菇50克,切成小段,略沖洗即可(不要泡)。小排骨200克,切成小塊,去核紅棗10枚,蜜棗1枚,姜片1片。
做法:待鍋中水燒開,將所有材料放入開水中,大火煮15分鐘,再用中火煲30分鐘即可。
功用:消脂、清腸胃,且有瘦身作用。
提示:不吃肉的人可不放排骨,因?yàn)橛泄?,所以湯也相?dāng)鮮香。
西瓜烏雞湯
材料:新鮮西瓜1個(gè)(將瓜肉挖出,留少許紅色,將瓜皮切成小塊),烏雞1只,切塊;蜜棗1枚,瘦肉200克。
輔料:生姜1小片。
做法:先將水燒開,將雞塊、姜片、瘦肉、蜜棗放入,大火煮半小時(shí),中火煲1.5小時(shí),這時(shí),將切好的西瓜放入,再用中火煲半小時(shí)即可。最后,根據(jù)口味放鹽。
功用:養(yǎng)陰清熱、補(bǔ)益肝腎。此湯對女人來講,堅(jiān)持長期喝,皮膚就會(huì)潤滑。此湯很好看,有紅色、綠色,烏雞又是黑色的,既味美,又滋補(bǔ)。
蜜瓜螺頭雞湯
材料:蜜瓜250克(挑白皮綠肉蜜瓜,生一點(diǎn),不要太熟),新鮮海螺肉250克(干品100克),老母雞肉500克。
輔料:生姜1小片。
做法:最好用傳統(tǒng)的高且深的瓦罐,如果沒有,不銹鋼鍋也行。先將水燒開(水量超過材料一倍),再將姜片、螺肉、雞塊放入,大火燒半小時(shí),然后用中火煲2小時(shí),將蜜瓜(切成小塊)放入,再用中火煲半小時(shí)即可。此時(shí)的湯水約為最初水量的一半。最后根據(jù)口味放鹽。
干螺肉用溫水泡1小時(shí),洗凈待用;母雞肉切6塊,如果太肥,可去雞皮。但不去皮最好(有雞皮時(shí)湯香)。
功用:此湯在香港又被稱為爵士湯,據(jù)說是邵逸夫爵士最喜歡吃的養(yǎng)生湯。湯燒出來的正色是奶白色,女人喝最好,具有美容,滋潤效果。
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