8款夏季瘦身沙拉 健康排毒素
夏季如何養(yǎng)生瘦身。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂(lè)，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“8款夏季瘦身沙拉 健康排毒素”，相信能對(duì)大家有所幫助。
沙拉向來(lái)都是被減肥人士所推崇的美食，不僅瘦身的效果很好，還可以預(yù)防便秘，幫助排毒體內(nèi)堆積的毒素。以下的8款沙拉減肥食譜，就是你夏季減肥必備的寶典。
1、薄荷蔬菜沙拉
材料：薄荷葉20克，優(yōu)酪1小瓶，鹽，胡椒備少許，生菜葉100克，玉米粒15克，小黃瓜5克，番茄2個(gè)，三椒絲少許，雞肉丁10克。
做法：
①先把薄荷葉切碎，與優(yōu)酪、鹽、胡椒一同拌勻。
②用生菜葉排放于盤(pán)底，放少許玉米粒，再加入小黃瓜、番茄、三椒絲。
③把雞肉丁炒熟拌入，淋上薄荷優(yōu)酪醬汁即可。
2、菠蘿萵筍沙拉
材料：菠蘿70克，萵苣150克，小番茄80克。蘋(píng)果、沙拉醬、葡萄干各適量。
做法：
將菠蘿、萵苣、蘋(píng)果切成塊，與小番茄一同放入容器中攪拌。淋入少許沙拉醬，撒上少許葡萄干即可。
小編tips：菠蘿幾乎含有人體所需的所有維生素，16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸收。菠蘿豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，有助于瘦身。但是菠蘿需在淡鹽水中浸泡半小時(shí)后再食用。
3、田園沙拉
材料：長(zhǎng)葉萵苣150克、熟番茄130克、小黃瓜200克。蘑菇、紅椒、洋蔥、西洋芹菜、大蒜各適量。
做法：
①將萵苣剝開(kāi)清洗并擦干；大蒜壓碎后再細(xì)切。
②將紅椒、洋蔥、芹菜、蘑菇切細(xì)（切得非常細(xì)），小黃瓜切片。
③將材料攪拌后灑上檸檬汁。
④將拌好的沙拉放入冰箱約＋分鐘后，淋上意式香脂醋和橄欖油。
4、玉米蔬菜沙拉
材料：玉米粒、紫色甘藍(lán)、葡萄千、橙子肉各適量。鹽、糖、醋、胡椒、橄欖油各適量。
做法：
①紫色甘藍(lán)洗凈，切絲備用。
②將其他主料與切好的甘藍(lán)絲混合，然后加入調(diào)味料拌勻即可
小編tips：拌沙拉前，果塊或菜絲應(yīng)先瀝干水分。顏色豐富的蔬菜多含有抗癌的植物性化學(xué)物質(zhì)，所以拌沙拉時(shí)，應(yīng)盡可能選擇五顏六色的蔬菜。制作蔬菜沙拉時(shí)，如果選用普通的蛋黃醬，可以在醬中加入少許醋、鹽。
5、土豆沙拉
材料：去皮土豆、煮熟的雞蛋、小蔥、煎熟的咸肉、熏雞胸各適量。蛋黃醬適量。
做法：
①把洗凈的土豆放在鹽水里煮熟，切丁，再將咸肉、熟雞蛋切碎，將熏雞胸切片。
②把切好的土豆丁和蛋黃醬拌在一起，撒上煎熟的咸肉碎、雞蛋碎、小蔥碎、熏雞胸片。
③喜愛(ài)水果的也可以在沙拉中添一個(gè)蘋(píng)果、幾片雪梨或香蕉。
6、粉絲甜椒蝦沙拉
材料：粉絲150克、鮮蝦200克。小洋蔥片、芹菜葉、香菜、紅辣椒、泰國(guó)木瓜各適量、，泰式汁少量。
做法：
①把蝦炒熟。
②粉絲用熱水煮熟后放涼，和蝦一起用泰式汁腌上。
③放入切好的小洋蔥片、辣椒圈、香菜拌合。
④把拌好的粉絲蝦沙拉放在去籽的木瓜內(nèi)（木瓜切一半）。沙拉上可以再點(diǎn)綴一些嫩芹菜葉、香菜葉和紅辣椒圈。
7、鱈魚(yú)沙拉
材料：馬鈴薯3個(gè)，魚(yú)排（鱈魚(yú)、鱸魚(yú)、鮭魚(yú)或是鰈魚(yú)）150克，洋蔥2個(gè)，小的西葫蘆1條（可用小黃瓜替代）。檸檬汁數(shù)滴、胡椒、油、法式鮮乳酪、芥末、香艾菊、鹽各適量。
做法：
①將馬鈴薯放入加鹽的水中煮20分鐘，去皮后切成片。魚(yú)排切成丁，抹上檸檬汁、鹽和胡椒調(diào)味后腌30分鐘。將洋蔥剝?nèi)テず笄袨?塊。清洗西葫蘆，縱切成兩半后，再切為半圓形的薄片。
②在不粘鍋中熱油，放入洋蔥和魚(yú)，用大火煎5分鐘，并且小心翻面。將切片的西葫蘆瓜和馬鈴薯放進(jìn)鍋中，用中火繼續(xù)加熱5分鐘，至熟。
③將水、法式鮮乳酪、芥末和香艾菊一起攪拌，倒入煮魚(yú)的鍋中，小心翻動(dòng)，并以小火再煮上2分鐘，即可。
8、水果沙拉
材料：哈密瓜150克，西瓜150克，蘋(píng)果1個(gè)、菠蘿1小塊，香蕉1根，櫻桃適量，草莓汁適量。蜂蜜1湯匙，蛋黃醬少許，沙拉醬適量。
做法：
①哈密瓜、西瓜、蘋(píng)果、菠蘿、香蕉切丁入盤(pán)；把蜂蜜和蛋黃醬攪拌后倒入盤(pán)中。
②加入適量沙拉醬后和水果一起拌勻。
③櫻桃放入加以點(diǎn)綴，最后加入草毒汁即可。
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炎炎夏日，減肥瘦身穿上自己喜歡的衣服是一件多么重要的事情啊，至少對(duì)于女士們來(lái)說(shuō)是一件非常重要的事。那么夏日之下怎樣瘦身最好呢？介紹8款最有效的夏季食療減肥法，讓大家有個(gè)滿意的夏天。
1.白菜粥減肥法
將白菜切成短絲狀，準(zhǔn)備好蔥姜蒜末;在熱鍋中倒入適量的油，用蔥姜蒜爆鍋后，再放入白菜絲翻炒一下，煮出湯后加水和米飯，改成中火熬制，直至將米粥熬粘為止;出鍋前放入少量的鹽。
使用白菜粥減肥法，要連續(xù)喝2-3天，最好不超過(guò)3天，否則會(huì)影響到新陳代謝的速度。喝粥減肥日結(jié)束之后，飲食不用太過(guò)于嚴(yán)格限制，只要多餐少食即可。白菜粥減肥法，可以減重2斤左右。
2.蘋(píng)果、葡萄柚、脫脂 牛奶減肥法
蘋(píng)果：蘋(píng)果是很好的減肥水果，同時(shí)蘋(píng)果也能改善皮膚干燥，過(guò)敏性皮膚炎、便秘等癥狀。
葡萄柚：葡萄柚飲食是一種西方國(guó)家倍受女性推崇的減肥食譜。美國(guó)一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，這種飲食方法確實(shí)有其獨(dú)特減肥療效。
脫脂牛奶：喝牛奶日很關(guān)鍵，不能喝水。如果重復(fù)幾回，體重可以降下來(lái)。而且會(huì)比較切實(shí)地減掉體內(nèi)的脂肪。建議可以把這個(gè)方法放在周末實(shí)行，作為清腸減重的好方法。
食程：此法時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。每天不限量服用脫脂牛奶，加上蘋(píng)果和葡萄柚，減肥效果會(huì)很好，但是毫無(wú)脂肪的飲食對(duì)皮膚不大好。
3.鳳梨苦瓜雞減肥法
準(zhǔn)備材料有苦瓜、新鮮鳳梨、香菜梗、雞腿、檸檬、紅蔥酥、鹽、胡椒。將苦瓜切半、去掉囊，放入水中煮，一會(huì)過(guò)后，用冰塊冰鎮(zhèn);取出后切成長(zhǎng)片狀;雞腿要去皮放入水中煮（取代電鍋蒸造成的堅(jiān)硬肉質(zhì)）約20分鐘，取出冷卻后，將雞腿肉撕成絲狀;香菜去葉，將梗切段;新鮮鳳梨切成三角塊狀;把檸檬擠汁;將苦瓜、絲狀雞肉、鳳梨放入碗中;拌入紅蔥酥、香菜梗;往材料中添加鹽、胡椒及檸檬汁充分拌勻之后即可食用。
去皮的雞肉是低熱量又有助于增加飽腹感的肉類(lèi)食品。和鳳梨、苦瓜一起煮不僅非常美味，還能達(dá)到非常好的減肥效果。
4.仙人掌減肥法
準(zhǔn)備一半巴掌大小的仙人掌和雞蛋清2個(gè)。將仙人掌上邊的刺拔掉，外面青皮用刀削掉，切碎后，放入到蛋清中拌勻，再將約30ml的蜂蜜放入鍋中適當(dāng)加溫起黃泡，然后拌炒即可。一周服用三次以上就可達(dá)減肥降壓的好效果。
仙人掌的粘液質(zhì)性寒味淡，能行氣活血，消諸痞。蘋(píng)果酸促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。三萜促進(jìn)多余脂肪迅速分解，并能有效的防止脂肪在腸道吸收，抑制脂肪在肝內(nèi)合成。
5.芝麻+海帶減肥法
把芝麻和海帶放在一起同煮，能起到美容、美體、抗衰老的作用。因?yàn)橹ヂ槟芨纳蒲貉h(huán)，促進(jìn)新陳代謝，其中的亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的功能，維生素E又可防衰老。海帶含有鈣和碘，能對(duì)血液起凈化作用。促進(jìn)甲狀腺素的合成，兩者合一，減肥效果倍增。
6.酸辣百合芹菜減肥法
我們需要芹菜120克、百合（鮮）100克、紅尖椒、鮮姜各適量。精鹽、白糖、醋、食用油、香油、清水、辣椒油、雞精各少許。
將芹菜和百合洗凈，芹菜切成小段，放入沸水焯一下，撈起，控干水分，放涼。將紅尖椒去蒂籽，洗凈后切成細(xì)絲;鮮姜去皮洗凈后也切成細(xì)絲。鍋熱后倒入香油和辣椒油，至半熱時(shí)放入紅尖椒絲、姜絲一起炒，再加入醋、白糖、精鹽、清水、雞精，待白糖化開(kāi)后出鍋放涼。將熟芹菜段和百合放入干凈瓷器中，倒入一些酸辣汁腌20分鐘，然后裝入盤(pán)中拌勻即可。
7.瓜皮蛋湯。
所謂的瓜皮是指西瓜皮，首先我們要準(zhǔn)備西瓜皮200克，雞蛋1只，西紅柿1只，鹽、味精、香油適量。
西瓜皮削去外層青皮與內(nèi)層紅瓤，切成細(xì)條，西紅柿切片，雞蛋打散，湯鍋加水，放入瓜條煮開(kāi)，然后再依次下入西紅柿片，淋上蛋液，加入鹽、味精、香油調(diào)味即可。
這款瘦身湯不僅味佳色艷，而且能消暑利尿，幫你消除全身水腫，快快瘦下來(lái)。
8.冬瓜蝦仁減肥法。
將蝦去殼，去除蝦線，洗干凈，瀝干水分放入碗內(nèi);冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊。蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛，再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少許鹽、雞精調(diào)味后盛入場(chǎng)碗。（調(diào)味品盡量少放）
冬瓜可以有助于排出多余水分。蝦仁含有高蛋白質(zhì)低脂肪，并且有豐富的鈣質(zhì)，缺鈣會(huì)導(dǎo)致肥胖哦！少量多餐制。餓了就吃上幾口，盡量等湯涼了再喝。堅(jiān)持吃一個(gè)月內(nèi)配合適量運(yùn)動(dòng)大約可以瘦身15-20斤左右。注意，請(qǐng)不要食用蝦頭，因?yàn)槔锩婧泻芨叩哪懝檀迹?/p>
芹菜是一種理想的綠色減肥降壓的食品。因?yàn)楫?dāng)你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同時(shí)，你消耗的熱能遠(yuǎn)大于芹菜給予你的能量。
現(xiàn)在很多人熱衷食補(bǔ)藥膳，但中醫(yī)很重視食物的屬性，將食物分為平、寒、涼、溫、熱五性，甚至需配合陰陽(yáng)五行，但無(wú)論吃什么，最重要的是一定要先考慮這些食物適不適合你自己。況且食物適合與否，還會(huì)隨著人的身體狀況變化而改變--以前適合你的，現(xiàn)在或?qū)?lái)未必適合你;對(duì)別人有效的食補(bǔ)，也未必是你的最佳選擇?，F(xiàn)在給大家介紹了幾種適合排毒養(yǎng)顏的食物。
夏季排毒養(yǎng)顏食物
黃瓜
《本草綱目》中記載，黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。黃瓜肉質(zhì)脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。據(jù)分析，黃瓜含水分為98%，富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。
現(xiàn)代藥理學(xué)研究認(rèn)為，鮮黃瓜內(nèi)還含有丙醇二酸，可以抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。黃瓜中還含有纖維素，對(duì)促進(jìn)腸蠕動(dòng)、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。黃瓜的熱量很低，對(duì)于高血壓、高血脂以及合并肥胖癥的糖尿病，是一種理想的食療良蔬。吃黃瓜可以利尿，有助于清除血液中像尿酸那樣潛在的有害物質(zhì)。黃瓜味甘性涼，具有清熱利水、解毒的功效。對(duì)胸?zé)帷⒗虻扔歇?dú)特的功效，對(duì)除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也有明顯效果。
但是黃瓜偏寒，脾胃虛寒、久病體虛者宜少吃。有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人，不要吃腌黃瓜。
黑木耳
黑木耳，性甘味平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書(shū)記載，木耳“益氣不饑，輕身強(qiáng)志”。木耳富含碳水化合物、膠質(zhì)、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等多種營(yíng)養(yǎng)成分，被譽(yù)為“素中之葷”。
木耳中所含的一種植物膠質(zhì)，有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。其還同時(shí)具有養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)的功效，并可防治缺鐵性貧血。
地瓜
地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助排便。是因?yàn)樗胸S富抗氧化的維他命C、β胡蘿卜素、及足足超過(guò)糙米2倍的維他命E，更有40%以上的纖維，可以預(yù)防便秘、排宿便。而地瓜中的白色汁液（黏液蛋白），則具有降膽固醇、降血脂功效。所以地瓜堪稱(chēng)排毒效果最佳的食物之一。
綠豆
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效。是由于綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常食能幫助排泄體內(nèi)毒素，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。是清熱解毒的佳品，味道清香，老少咸宜。
紅豆
紅豆可增加腸胃蠕動(dòng)，減少便秘，促進(jìn)排尿。紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力。
檸檬
檸檬含豐富的維生素C，被美容界視為制作美白護(hù)膚品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保養(yǎng)品，檸檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯檸檬水，除了可以排出體內(nèi)有毒物質(zhì)外，亦有天然的美白肌膚功效，有助于消除臉部雀斑。
酸奶
酸奶中含多種維生素，其中的維生素C能減少黑色素形成，令肌膚保持白皙。
蜂蜜
味甘，性平，自古就是滋補(bǔ)強(qiáng)身、排毒養(yǎng)顏的佳品。《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：“久服強(qiáng)志輕身，不老延年?！狈涿鄹缓S生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋(píng)果酸、淀粉酶、氧化酶等多種成分，對(duì)潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。近代醫(yī)學(xué)研究證明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達(dá)到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果，對(duì)防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也很有好處。
經(jīng)過(guò)冬季的藏養(yǎng)生，體內(nèi)蓄積了很多毒素，到了春季的時(shí)候，就是排毒的最佳時(shí)間，要想瘦身養(yǎng)顏，那么首先要排清毒素，那么該如何排毒呢?從飲食下手是最好不過(guò)了，那么春季排毒吃什么最有效呢?下面小編就為大家精選幾款養(yǎng)生食譜，幫你排清毒素，美膚養(yǎng)顏又瘦身，趕緊來(lái)學(xué)學(xué)這幾款食譜的做法吧。
生梨拌苦瓜
苦瓜150g梨，300g，香油適量，鹽適量，紅辣椒1個(gè)，醋適量
步驟
1.準(zhǔn)備好食材
2.梨和紅椒切絲
3.苦瓜切絲先放少許鹽
4.拌勻
5.放梨和紅椒絲
6.加白醋
7.加香油
8.拌勻
小貼士：此菜不需要特殊的調(diào)料，不需要焯水，直接生拌，最大程度保留食材原有的清香酸甜味道。
白菜減肥湯
原料：
白菜心000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各00克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量。
做法：
1、將白菜心，紅柿子椒切成厘米長(zhǎng)的細(xì)絲。
2、將白菜心紅柿子椒絲，凍豆腐用精鹽腌0分鐘，控出鹽水，加入味精和黃瓜汁。
3、待鍋中的水煮滾，倒入以上材料，加鹽，雞精即可。
青綠苦瓜減肥濃湯
材料：苦瓜0克、黃瓜根、茗荷半個(gè)、梅干個(gè)、上湯碗、鹽/勺、藕粉勺、醬油半勺、胡椒粉適量。
方法：
1、把上湯加熱下，并加點(diǎn)鹽、胡椒粉和醬油。
2、在藕粉中加點(diǎn)清水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
3、苦瓜和黃瓜清洗干凈后切成小塊，黃瓜和苦瓜都不要去瓤，切好后倒進(jìn)榨汁機(jī)中榨成汁，過(guò)濾掉殘?jiān)?，再倒入上湯，再熬一?huì)兒，最后加入幾顆梅干和切碎的茗荷。
枇杷銀耳羹
材料：枇杷80克，銀耳0克，枸杞0克，紅棗顆。
做法：
1、將枇杷去皮，切成小塊;銀耳用涼水泡開(kāi)，撕成小片;紅棗和枸杞洗凈。
2、在鍋中加入適量的清水并放入銀耳，用大火煮開(kāi)，然后改用文火煨個(gè)小時(shí)。
3、將枇杷加入鍋中再煲0分鐘后關(guān)火即可。吃的時(shí)候可調(diào)入適量的蜂蜜。
飲食是減肥的重要一環(huán)節(jié)，只要適當(dāng)?shù)娘嬍巢拍茏屇憬】档厥菹聛?lái)。下面小編就為你推薦8款夏季減肥食譜，幫你刮油甩脂，讓你吃著健康享瘦。
1、酸辣蘋(píng)果絲
材料：富士蘋(píng)果1/2個(gè)，青椒50克、甜椒40克，紅辣椒少許。白醋、白糖、鹽各少許。
做法：
①蘋(píng)果洗凈切絲，泡在鹽水中，再用冷開(kāi)水沖洗，瀝去水分備用。
②青椒、甜椒、紅辣椒洗凈切絲后，和蘋(píng)果絲加調(diào)味料拌勻即可。
2、黃瓜拌黃豆芽
材料：黃瓜200克，黃豆芽200克。蒜泥、精鹽、味精、香油、醋各適量。
做法：
①黃瓜洗凈，切粗絲;黃亙芽撿去皮，入沸水鍋中煮熟，撈出攤涼、瀝水。
②黃瓜絲同黃豆芽納入小盆內(nèi)，調(diào)入蒜泥、精鹽、味精、香油、醋拌勻即成。
3、拌汆茄絲
材料：紫皮茄子300克。蒜瓣、精鹽、味精、甜面醬、香油各適量。
做法：
①將鮮嫩的紫皮茄子洗凈后帶皮切成細(xì)絲，入沸水中汆一下，撈出瀝水待用。
②將10克蒜瓣搗成蓉，與精鹽、味精、甜面醬醬、香油攪拌均勻。
③將調(diào)料加入汆好的茄絲內(nèi)，拌勻后即可食用。
4、拌素三樣
材料：土豆100克、黃瓜100克、番茄150克。精鹽、味精粉、醋、香油各適量。
做法：
①土豆洗凈、削去皮、切小片、入沸水鍋中炒至斷生、撈出攤涼；黃瓜洗凈，切片；番茄洗凈，去蒂、切小塊。
②土豆片瀝水，放入小盆內(nèi)，加入黃瓜片，調(diào)入精鹽、味精粉、醋拌勻、再放入番茄塊，調(diào)香油拌勻，裝盤(pán)即成。
5、三合豆腐
材料：瘦豬肉150克，嫩豆腐300克，蝦米50克，番茄200克，蔥姜末少許。清油、精鹽、味精、清湯、水淀粉、香油各適量。
做法：
①將豬肉洗凈切成小丁；將豆腐切成小丁焯水備用；將蝦米沖洗后用開(kāi)水浸泡12～20分鐘；將番茄燙洗后，去皮去籽，切成小丁。
②坐鍋點(diǎn)火倒適量清油，待油熱后下蔥姜煸炒，加清湯適量，放入蝦米、豆腐、番茄和肉丁，加精鹽適量，燒沸略煮，加適量味精，用水淀粉勾芡，淋上香油，即可出鍋裝盆。
6、香菇冬瓜條
材料：冬瓜500克、水發(fā)香菇100克。蔥片、姜片、精鹽、味精、水淀粉、花生油、黃豆芽湯各適量。
做法：
①冬瓜削去皮，挖凈瓤，切成長(zhǎng)條；香菇洗凈，去蒂，切條。冬瓜條入開(kāi)水鍋中煮斷生后撈出，瀝水。
②凈鍋上火，入花生油燒熱，投入蔥片、蒜片爆香，放入冬瓜條、香菇條，調(diào)入精鹽、味精，摻入黃豆芽湯，燒入味，入水淀粉勾芡，淋入香油攪勻，出鍋即成。
7、妙辣南瓜絲
材料：嫩南瓜250克，紅辣椒5克。料酒、植物油、味精、精鹽、蔥花、姜末、水淀粉各適量。
做法：
①嫩南瓜去瓤去皮、洗凈后切成細(xì)絲、紅辣椒洗凈后切成絲。
②炒鍋燒熱，將植物油燒至七成熱時(shí)，投入姜末和辣椒絲，炒出香味，再投入南瓜絲，翻炒熟后加精鹽、料酒、蔥花、味精、鮮湯，用水淀粉勾成薄芡即可起鍋食用。
8、椰菜素卷
材料：椰菜葉10片，冬菇2朵，草菇，銀芽，胡蘿卜各25克。木耳、五香豆腐干、蔥、姜、糖、蠔油、料酒、淀粉各適量。
做法：
①用糖1茶匙、蠔油1湯匙、料酒1茶匙、粟粉1平茶匙、水2湯匙調(diào)成芡汁待用。
②椰菜葉放碟上，加油及水各1湯匙，鹽1/8茶匙，蓋上保鮮紙，留一開(kāi)口處疏氣，微波爐高火煮2分鐘，取出留用；冬菇、木耳浸軟切絲；草菇、豆腐干和紅蘿卜均切絲；蔥洗凈切段；姜去皮，拍碎。
③把所有已切絲的材料、姜末和芡汁拌勻，蓋上保鮮紙，留一開(kāi)口處疏氣，微波爐高火煮1分鐘。
把餡料分成10等份，每片菜葉包上1份餡料，排在碟上，加1湯匙水，蓋上保鮮紙，留一開(kāi)口處疏氣，微波爐高火煮2分鐘，即可供食。
有人吃苦瓜，曾在一年內(nèi)成功減掉60多斤的肥肉，讓苦瓜減肥法成為減肥女性青睞方法。而初夏正是苦瓜的生產(chǎn)期，這時(shí)的苦瓜又便宜又好。下面，就試試小編為你推薦的超級(jí)苦瓜減肥食譜，在這個(gè)夏季給力瘦吧。
苦瓜減肥5大給力理由
1.熱量超低，還能抑制脂肪吸收
每100克苦瓜只有18千卡熱量，比減肥美眉最喜歡的番茄還少7千卡，只比小黃瓜多3千卡，但卻更有飽足感。而且其中所含的苦瓜素，根據(jù)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，1毫克就可阻止100克的脂肪吸收。
2.降火消腫、去熱解毒
苦瓜能除邪熱、解勞乏、清心明目，夏季食用清涼消暑。而且還能快速排除毒素，避免體內(nèi)毒素堆積。
3.增強(qiáng)免疫力、美容養(yǎng)顏
豐富的維生素C能增強(qiáng)免疫力，并預(yù)防心血管疾病。加上特殊的生理活性蛋白質(zhì)，能幫助皮膚新生與傷口愈合，具有護(hù)膚美容的效果。
4.降低血糖
苦瓜含有促進(jìn)胰島素分泌的成分，具有幫助控制血糖，預(yù)防糖尿病的作用。
5.抵抗癌癥、腫瘤
苦瓜素能阻止脂肪吸收，具有減肥功效外，也是極強(qiáng)的抗癌高手。其中苦瓜子還可以阻止惡性腫瘤的生長(zhǎng)。
苦瓜的瘦身吃法
常見(jiàn)的苦瓜大概有3種，都很適合和其他蔬果打成汁來(lái)喝，尤其是菠蘿、芹菜，口感更好。
也很推薦涼拌，只要切薄片，用鹽水除去苦澀味，加些醋拌一拌，簡(jiǎn)單又爽口。想豐富一點(diǎn)，也可隨喜好加海帶、小黃瓜、番茄等同樣低熱量的食材，營(yíng)養(yǎng)多又不會(huì)增熱量。
此外，就是美味的苦瓜菜啦。
推薦6款給力苦瓜減肥食譜
1.苦瓜菠蘿汁
材料：菠蘿1個(gè)，苦瓜1條，蜂蜜少許。
做法：鳳梨削皮切塊狀，先放入果汁機(jī)中。將苦瓜表皮徹底洗凈，小心去掉當(dāng)中的籽，切塊后放入果汁機(jī)，與鳳梨同打成果汁。加入蜂蜜即可。
2.苦瓜芹菜汁
材料：苦瓜1條，芹菜2根，蜂蜜少許。
做法： 將苦瓜洗凈去籽，切成小塊放入榨汁機(jī)中。芹菜去葉洗凈，切成小段放入到榨汁機(jī)中，與苦瓜一起榨汁，然后加入蜂蜜即可。
3.紅椒苦瓜
材料：苦瓜500克，紅辣椒30克，香油2茶匙，醬油半茶匙，豆瓣醬少許，蒜泥少許，鹽、味精 各少許。
做法：
①將苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成條，放入開(kāi)水鍋中燙一下，撈出特色涼拌苦瓜用涼白開(kāi)水過(guò)涼，瀝干 水分，放入盤(pán)中待用。
②將紅辣椒去蒂、去籽洗凈，切成細(xì)絲，用鹽腌5分鐘，擠干水分;將蒜泥與紅辣椒絲 拌勻，加醬油、豆瓣醬、味精、香油，一起倒在苦瓜上，拌勻即可。
4.苦瓜炒豬肝
材料：苦瓜200克、豬肝75克、大蒜10克、料酒5克、醬油5克、鹽3克、味精2克、花生油20克。
做法：
①苦瓜洗凈，去瓤，放入精鹽腌漬5分鐘，以去苦味，沖凈切塊。
②將豬肝洗凈，切成薄片，加料酒、精鹽腌漬10分鐘，再用開(kāi)水焯一下，撈出瀝干。
③將炒鍋置于火上，加入花生油，待油燒熱后，投入大蒜粒、苦瓜，翻炒幾下，放入醬油、料酒略烹，倒入豬肝翻炒，加入味精調(diào)味即成。
5.五香苦瓜
材料：苦瓜500克、番茄醬3湯匙，蒜末、香菜、香油、醬油、醋、味精各適量。
做法：
①將苦瓜去瓜蒂，平剖成兩瓣，去瓤后切成薄片，放入冰箱中冷藏。
②將香菜末、蒜末加番茄醬、醬油、香油、醋、味精拌勻成調(diào)味汁。
③從冰箱中取出苦瓜，拌上調(diào)味汁即可。
6.梅菜苦瓜
材料：苦瓜200克、干梅菜200克、鹽10克、糖10克、清水50克。
做法：
①苦瓜洗凈、剖開(kāi)，將子去掉、切小塊，先用七分熱的油氽一下。
②干梅菜泡軟、洗凈、切碎，先用3大匙油炒過(guò)，再放入苦瓜，加鹽、糖調(diào)味后，加水燒開(kāi)，改小火燒入味。
③湯汁快收干時(shí)，勾芡，炒勻即盛出。
夏季，燥熱易上火。你的身體可能已經(jīng)發(fā)出警報(bào)?？喙蠑』鸲吓哦?8款夏季養(yǎng)生湯功效好，6大元素改善貧血。黃豆祛斑的神奇功效。
苦瓜敗火冬瓜排毒 8款夏季養(yǎng)生湯功效好
隨著生活水平的提高，人們?cè)桨l(fā)關(guān)注飲食健康，炎炎夏季，養(yǎng)生就喝湯，夏季喝什么湯好?小編與你分享8款養(yǎng)生湯，清熱解毒，功效多。
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1、蔬菜湯
各種新鮮蔬菜中含有大量堿性物質(zhì)并易溶于湯中，常喝菜湯(各種鮮菜交替食用)，可使體內(nèi)血液呈正常堿性狀態(tài)，維持酸堿平衡，防止血液酸化，而且可以增加維生素、礦物質(zhì)及纖維素的攝入，對(duì)人體健康大有裨益。
2、骨頭湯
人到中老年，機(jī)體各器官組織開(kāi)始逐漸衰老，加之微循環(huán)障礙，易發(fā)生心腦血管疾病。老年人又多數(shù)缺鈣，患有不同程度的骨質(zhì)疏松癥。骨頭湯中不僅含有豐富的鈣，同時(shí)還含有特殊營(yíng)養(yǎng)成分和膠原蛋白，可以疏通微循環(huán)并補(bǔ)充鈣質(zhì)。
3、西紅柿雞蛋湯
西紅柿酸甜可口，又富含多種維生素，既可生吃又能熟烹，既是水果又是佳蔬雞蛋不僅含有較高的優(yōu)良蛋白質(zhì)，而且消化吸收率高達(dá)95%以上，是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的佳品。兩者做湯，黃紅相間，既美觀又好喝，是最理想的補(bǔ)品。
4、綠豆湯
綠豆味甘、性涼，入心、胃經(jīng)，能清暑熱，利水濕，可治暑天發(fā)熱或自覺(jué)內(nèi)熱及傷于暑氣的各種病癥。夏天常喝綠豆湯，能清涼解暑。
5、魚(yú)湯
魚(yú)湯味道鮮美，促進(jìn)食欲，含有較高的氨基酸與大量不飽和脂肪酸，具有健體補(bǔ)腦作用。同時(shí)還有防治老年人癡呆及心腦血管疾病的作用。
6、米湯
米湯中含有一定量的營(yíng)養(yǎng)素，老年人如腹瀉脫水，頻頻飲用，對(duì)減輕癥狀、早日康復(fù)有一定的意義。
7、冬瓜薏米仁湯
取薏米仁50克，冬瓜500克同煮飲湯，能清熱解暑、健脾利尿、祛火排毒，是消夏解暑的良好湯飲。
8、苦瓜湯
用苦瓜若干，加入冰糖、果脯、銀耳作成湯，敗火解熱的功效也很好!
6類(lèi)營(yíng)養(yǎng)元素 改善女性貧血 吃出紅潤(rùn)臉色
現(xiàn)代社會(huì)，由于過(guò)度減肥和飲食失衡而被貧血所困擾的女性不在少數(shù)。
如真是貧血，去醫(yī)院診斷的時(shí)候，醫(yī)生通常會(huì)用數(shù)據(jù)告訴你，由于你身體內(nèi)的鐵成分?jǐn)?shù)值偏低才會(huì)造成貧血。接下來(lái)醫(yī)生會(huì)給你開(kāi)處方，叫你補(bǔ)充鐵劑。你乖乖地按照醫(yī)囑服用補(bǔ)鐵劑，之后又好多次采血驗(yàn)血，結(jié)果卻是貧血的狀況沒(méi)什么改善。
血紅蛋白增多的必需營(yíng)養(yǎng)成分
貧血的人需要給血紅蛋白補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)成分有維生素B6、維生素B12、維生素C、葉酸、微量元素銅以及煙酸。醫(yī)生一般開(kāi)給貧血的人的補(bǔ)鐵劑里不含有蛋白質(zhì)、維生素類(lèi)和銅這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這就得靠我們?cè)谌粘５娘嬍钞?dāng)中注意攝取了，接下來(lái)，小編會(huì)告訴你在哪些食物中富含維生素B6、維生素B12、維生素C、葉酸、銅和煙酸。
菠菜等葉類(lèi)蔬菜、蘆筍、白蘿卜、西蘭花、玉米、卷心菜、青梗菜、萵苣、豌豆、意大利面食、谷類(lèi)食品(麥片粥、玉米片)、面包、葵瓜子、橙汁、西紅柿汁、蔬菜汁、葡萄柚汁、香瓜、香蕉、木莓、草莓等。
微量元素銅的食物來(lái)源
黃豆粉、可可粉、栗子、腰果、芝麻、紫蘇、海苔、白鱔、櫻蝦、墨魚(yú)、腌酵食品、蝦蛄、牛肉、動(dòng)物肝臟、鵝肝、望潮魚(yú)等。
煙酸的食物來(lái)源
雞肉、牛肉、金槍魚(yú)、鮭魚(yú)、牛奶、雞蛋、花生、鱷梨、西紅柿、西蘭花、胡蘿卜、地瓜、蘆筍、全部菇類(lèi)、啤酒酵母等。
吃黃豆能祛斑 深藏不露的七大祛斑高手
對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，臉上生斑的原因很多，除了疾病引起外，隨著年齡的增長(zhǎng)，女性體內(nèi)的激素相應(yīng)發(fā)生變化和皮膚老化，臉上往往容易長(zhǎng)出一些斑斑點(diǎn)點(diǎn)來(lái)。要祛斑不一定要用昂貴的祛斑產(chǎn)品，日常生活中的這些食物也能起到祛斑的作用。
祛斑TOp1：黃豆
祛斑指數(shù)：
大豆中所富含的維生素E能夠破壞自由基的化學(xué)活性，不僅能抑制皮膚衰老，更能防止色素沉著于皮膚。
黃豆、綠豆、赤豆各100克洗凈浸泡后溷合搗汁，加入適量清水煮沸，用白糖調(diào)味做成飲服。每日3次對(duì)消除黃褐斑很有功效。
祛斑TOp2：牛奶
祛斑指數(shù)：
牛奶有改善皮膚細(xì)胞活性，延緩皮膚衰老，增強(qiáng)皮膚張力，刺激皮膚新陳代謝、保持皮膚潤(rùn)澤細(xì)嫩的作用。
核桃仁30克、牛奶300毫升、豆?jié){200毫升、黑芝麻20克。先將核桃仁、黑芝麻放入小磨中磨碎，與牛奶、豆?jié){調(diào)勻，放入鍋中煮沸，再加白糖適量，每日早晚各吃1小碗。
祛斑TOp3：獼猴桃
祛斑指數(shù)：
獼猴桃被喻為水果金礦。含有豐富的食物纖維、維生素C、維生素B、維生素D、鈣、磷、鉀等微量元素和礦物質(zhì)。
獼猴桃中的維生素C能有效抑制皮膚內(nèi)多巴醌的氧化作用，使皮膚中深色氧化型色素轉(zhuǎn)化為還原型淺色素，干擾黑色素的形成，預(yù)防色素沉淀，保持皮膚白皙。
提醒：脾胃虛寒的準(zhǔn)媽媽不可多吃，容易腹瀉。
祛斑TOp4：各類(lèi)新鮮蔬菜
祛斑指數(shù)：
各類(lèi)新鮮蔬菜含有豐富維生素C，具有消褪色素作用。其代表有：西紅柿、土豆、卷心菜、花菜;瓜菜中的冬瓜、絲瓜，準(zhǔn)媽媽也要多多享用，它們也具有非同一般的美白功效。
總結(jié)：提醒那些常年補(bǔ)充鐵劑還不能改善貧血狀況的女性們，一定要了解清楚自己身體缺乏哪些營(yíng)養(yǎng)元素，然后最優(yōu)先選用食物療法來(lái)調(diào)理。
春季是減肥的好季節(jié)，經(jīng)過(guò)一個(gè)冬季的藏養(yǎng)生，我們身體也蓄積了很多毒素，所以到了春季要想減肥首先要排清毒素，那么春季該如何排毒減肥呢?從美食下手相信是很多胖友的最?lèi)?ài)，那么春季減肥吃什么好呢?今天胖紙們的福音來(lái)了，小編為大家精選了六款美味瘦身湯，營(yíng)養(yǎng)健康又有助于排毒瘦身，一起來(lái)看看吧。
一、什錦蔬菜湯
材料：香菇3至4個(gè)、平口蘑菇5至6片、洋蔥2個(gè)、蘆筍1根、柿子椒紅、黃各1個(gè)、高湯600毫升、月桂樹(shù)葉1枚、鹽、胡椒各少許、橄欖油、醋、綠菜葉(切碎)少許
制作方法：
1.將蘑菇及蔬菜切塊。
2.用中火將蘑菇烤香，放入少量鹽和胡椒。洋蔥和蘆筍用中火炒熟。
3.用橄欖油將鍋溫?zé)?，倒入高湯，再放進(jìn)蘑菇和月桂樹(shù)葉，用微火煮。
4.煮10分鐘左右加入柿子椒，用鹽、胡椒調(diào)味。
盛入器皿中，撒上綠菜葉及醋。
適宜癥狀：肥胖、體虛
二、紅薯芝麻濃湯
材料：紅薯1個(gè)、洋蔥(切薄片)1/4個(gè)、高湯400毫升、牛奶100毫升、黃油半匙、鹽、胡椒各少許、黑芝麻適量
制作方法：
1.把紅薯剝皮，切成3厘米的長(zhǎng)條洗凈。
2.將黃油放入鍋中溫?zé)?。洋蔥用中火炒軟，加入紅薯，炒至半熟。
3.將炒好的紅薯與洋蔥倒入高湯鍋中用微弱的中火煮，等紅薯變軟后取出搗碎，加入牛奶、鹽和胡椒。
4.一起倒入器皿中，撒上黑芝麻。
適宜癥狀：便秘、長(zhǎng)有色斑
三、青蘋(píng)果紅棗煲生魚(yú)
原料：生魚(yú)(黑魚(yú))1條、青蘋(píng)果2個(gè)、豬大骨50克。
調(diào)料：南北杏、老姜、紅棗、鹽。
做法：
1.豬大骨用開(kāi)水汆燙，洗凈后加入清水、老姜，大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火熬兩小時(shí)后，撈出骨頭，留湯備用。
2.生魚(yú)宰殺、去雜、清洗，鍋中油燒熱，放入魚(yú)炸熟取出。
3.蘋(píng)果去皮，分切8塊，去芯、籽。
4.將魚(yú)和蘋(píng)果一同放入豬大骨湯中再煲一個(gè)半小時(shí)，最后放鹽調(diào)好味即可盛出。
四、酸辣湯
材料：基本蔬菜湯1碗、紅辣椒半根、韭菜適量、豆腐半塊、醋1勺、醬油半勺、辣油2茶匙、藕粉水2勺。
做法：
在鍋中倒入蔬菜湯，將辣椒切好加入，用中火煮沸后，放點(diǎn)豆腐，煮3-4分鐘，加點(diǎn)醋、醬油和辣油調(diào)味，最后用藕粉水勾芡。
紅辣椒和辣油中都含有辣椒素，這種辛辣成分與蔬菜中的維生素E共同作用下，能刺激全身的血液循環(huán)，加速新陳代謝，體溫升高，脂肪更能有效地燃燒起來(lái)。同時(shí)，豆腐富含鐵質(zhì)，為你補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)，保溫效果大大增加。
五、根菜濃湯
材料：基本蔬菜湯1碗、水2碗、蓮藕70克、蘿卜5厘米、牛蒡半根、香腸2根、鹽和胡椒粉少許。
做法：
將牛蒡和蓮藕、蘿卜去皮洗凈，隨意切塊備用。在鍋中倒入基本蔬菜湯和水，用中火熬煮，沸騰后，加入蘿卜、蓮藕和牛蒡，熬煮20分鐘，最后切點(diǎn)香腸放進(jìn)鍋中，稍稍煮3分鐘，最后放點(diǎn)鹽和胡椒粉調(diào)味即可。
牛蒡、蓮藕、蘿卜等根菜類(lèi)食物都是膳食纖維相當(dāng)豐富的，想要將腸道內(nèi)滯留的老舊廢物和毒素一并排出，沒(méi)有比膳食纖維更有效的了!另外，低聚糖和乳酸菌又能重整腸道環(huán)境，減肥效果Up Up Up!
炎炎夏日，很多愛(ài)美的女性都非常關(guān)注美白、防曬等課題，但小編要提醒各位愛(ài)美的女性，千萬(wàn)別忘了排毒的工作。因?yàn)槿绻眢w里的毒素不能及時(shí)的清理，那肌膚也會(huì)粗糙、暗沉。今天，小編為大家整理了幾個(gè)能夠排毒養(yǎng)顏的養(yǎng)生湯，女性朋友們不妨來(lái)看看哦。
一、凍豆腐木耳酸湯
排毒功臣：木耳
排毒功效：黑木耳中的膠質(zhì)可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)吸附聚集，排出體外，有清滌腸胃作用。
黑木耳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，味道鮮美，蛋白質(zhì)含量甚高，補(bǔ)稱(chēng)之素中之葷，是一種營(yíng)養(yǎng)頗豐的食品。
做法：1、凍豆腐化凍后，擠干水份并切小塊、黑木耳洗凈、番茄酸湯備用;2、鍋中放清水煮開(kāi)，放海鮮粉調(diào)味后，下番茄酸湯燒開(kāi);3、放入黑木耳及凍豆腐煮熟，出鍋前淋香油。
二、玉米海帶墨魚(yú)仔湯
排毒功臣：海帶
排毒功效：海帶有消痰平喘、排毒通便的功效。海帶能加速病變和炎癥滲出物的排除，有降血壓、防止動(dòng)脈硬化、促進(jìn)有害物質(zhì)排泄的作用。
同時(shí)，海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì)，能夠吸收血管中的膽固醇，并把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。
另外，海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫(yī)療價(jià)值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療藥物中毒、浮腫等癥，所以，海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。
做法：1、玉米切段，海帶絲洗凈，墨魚(yú)仔收拾干凈。2、沙鍋加清水，放姜片及蔥段燒開(kāi)。3、放入玉米、海帶絲、墨魚(yú)仔大火煮開(kāi)，撇去浮沫。4、小火煲3個(gè)小時(shí)，放鹽、胡椒粉調(diào)味，出鍋前淋香油。
三、黃瓜雞蛋紫菜湯
排毒功臣：黃瓜
排毒功效：所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體的新陳代謝，排出毒素。
維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。
黃瓜還能抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，對(duì)肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。
做法：1、鍋中放入清水、姜片燒開(kāi)2、紫菜撕碎放入鍋中，放入黃瓜片3、濕淀粉勾芡，淋入雞蛋液，最后加鹽和香油調(diào)味出鍋。
四、蜂蜜雪梨羹
排毒功臣：蜂蜜
排毒功效：蜂蜜有潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。
做法：1、雪梨洗凈切塊2、準(zhǔn)備幾個(gè)燉盅，分別放入雪梨塊、蜂蜜及涼白開(kāi)水3、將燉盅放入蒸鍋中，隔水燉半個(gè)小時(shí)即可。
五、苦瓜竹筍湯
排毒功臣：苦瓜、竹筍
排毒功效：苦瓜有去火消脂、解毒排毒、養(yǎng)顏美容的功效，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質(zhì)，增加免疫細(xì)胞的活性，清除體內(nèi)的有害物質(zhì)。
竹筍有吸附脂肪、促進(jìn)食物發(fā)酵、助消化和促進(jìn)排泄的作用。
做法：1、竹筍去皮切片，焯水去澀去草酸;2、苦瓜洗凈去瓤，切段;3、沙鍋加清水、姜片、蝦皮燒開(kāi)，放入竹筍片煮20分鐘;4、放入苦瓜煮三五分鐘后，放鹽、雞精、香油調(diào)味，關(guān)火前放入蘿卜苗略煮兩分鐘即可。
六、杭菊胡蘿卜湯
減肥排毒功臣：胡蘿卜
減肥排毒功效：胡蘿卜味甘，性涼，有養(yǎng)血排毒、健脾和胃的功效。
胡蘿卜的解毒功能很有效，它不僅含有豐富的胡蘿卜素，而且含有大量的維生素A和果膠，與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)汞離子的排出。
做法：
1、胡蘿卜洗凈切片，杭菊備用
2、鍋中放水燒開(kāi)，先下杭菊煮開(kāi)，再放入胡蘿卜片煮熟
3、最后加入鹽、香油調(diào)味。
夏季排毒吃什么?夏季天氣悶熱，這樣的天氣回事各種病毒、細(xì)菌開(kāi)始活躍，還會(huì)通過(guò)各種途徑進(jìn)入人體，所以在夏季要注意排毒，您知道除了出汗可以排毒，還有那些方法可以排毒呢?以下九種水果能幫助快速排清毒素，一起來(lái)看看。
1、蘋(píng)果
我們?nèi)粘Ｉ钪谐缘奶O(píng)果中富含一定的膳食纖維，膳食纖維是有利于腸胃蠕動(dòng)，對(duì)人體排毒有一定的作用哦。
蘋(píng)果中的鈣有助于體內(nèi)多余鹽分的代謝，利于消除因鹽分高而形成的浮腫。
蘋(píng)果酸可代謝體內(nèi)熱量，防止下半身肥胖;果膠還能促進(jìn)胃道中的鉛、汞、錳的排放，調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水平，預(yù)防血糖的驟升驟降。
又因?yàn)樘O(píng)果中含有豐富的鉀元素，鉀不僅可以緩解因攝取過(guò)量的鈉而引起的身體水腫，對(duì)排尿也有一定的作用哦。
2、檸檬
檸檬含有維生素C、維生素B1、維生素B2和煙酸、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，以及香豆精類(lèi)、谷淄醇類(lèi)、揮發(fā)油等物質(zhì);
可促進(jìn)胃中蛋白質(zhì)分解酶的分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，有助消化吸收和瘦身減肥。
檸檬汁有很強(qiáng)的殺菌作用和抑制子宮收縮的功能，并能降低血脂，起到減肥的效果。
檸檬還具有美容作用，可防止和消除皮膚色素沉淀，使肌膚光潔柔嫩。
檸檬是屬于高度堿性的水果，被公認(rèn)為是最好的治療所有疾病的藥，檸檬可化痰、止咳、生津健脾，而且還可以促進(jìn)人體的血液循環(huán)，并且可以促進(jìn)新陳代謝，可以達(dá)到減肥的功效哦。
3、菠蘿
菠蘿的消食作用只要因其含有豐富的菠蘿蛋白酶，又稱(chēng)菠蘿酵素，有類(lèi)似木瓜酵素的作用，能分解蛋白質(zhì)，有效地溶解脂肪，特別是能幫助肉類(lèi)的蛋白質(zhì)消化，減少人體對(duì)脂肪的吸收。
菠蘿中大量的蛋白酶和膳食纖維能有助于腸胃消化，而且由于膳食纖維體積較大，吸附性好，能帶走腸道內(nèi)多余的脂肪及其他有害物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防、緩解便秘癥狀都有顯著的效果。
4、獼猴桃
獼猴桃含有非常優(yōu)異的食用纖維源。這些食用纖維能夠幫助人體腸胃消化，吸附和帶走腸道內(nèi)的很多有害物質(zhì)及油膩脂肪，對(duì)于預(yù)防和環(huán)節(jié)便秘癥狀有明顯的效果，是減肥不可或缺的物質(zhì)。
根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的研究發(fā)現(xiàn)，獼猴桃中還含有一種未分離的物質(zhì)可加速消化物的傳送，提高新陳代謝的速度，有效消脂、減肥。
5、葡萄柚
葡萄柚中的酶能影響人體利用和吸收糖分的方式，使糖分不會(huì)輕易轉(zhuǎn)化為脂肪貯存。
葡萄柚中含有一種天然果膠的特殊營(yíng)養(yǎng)成分，能減低血液中的膽固醇。
葡萄柚含有豐富的維生素B1、維生素B2和維生素C，且由于它的熱量較低，所以常被用于減肥食譜中，是排毒很好的選擇哦。
此外，葡萄柚含有非常豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣，而檸檬酸有助于肉類(lèi)的消化，避免人體攝取過(guò)多的脂肪。
8、火龍果
火龍果首先是一種低熱量、高纖維的水果，吃這種水果能有效地排毒和瘦身，因此深得減肥中人的喜愛(ài)。
火龍果含有美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤(rùn)腸，預(yù)防大腸癌功能的水溶性膳食纖維?；瘕埞麑?duì)防治便秘也很有效果。
9、草莓
草莓含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便，對(duì)于調(diào)節(jié)人體膽固醇及脂肪含量也有著非凡的效果。
草莓含有一種叫天冬氨酸的物質(zhì)，可以自然而平緩地除去體內(nèi)的礦渣，具有排毒養(yǎng)顏的作用。
6、香蕉
香蕉對(duì)減肥相當(dāng)有效，因?yàn)樗鼰崃康颓沂澄锢w維含量豐富。香蕉非常甜，因此常被人們誤以為熱量一定很高，其實(shí)不然。
香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì)，食物纖維含量豐富，而熱量卻很低。因此，香蕉是減肥的最佳食品。
香蕉還有潤(rùn)腸通便、潤(rùn)肺止咳、清熱解毒、助消化和滋補(bǔ)的作用。
7、山楂
山楂含枸緣酸、蘋(píng)果酸、抗壞血酸、糖和蛋白質(zhì)、碳水化合物等，有降血壓，促進(jìn)胃腸消化的作用。
山楂含有豐富的膳食纖維和果膠。膳食纖維是腸道清道夫，可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)和消化腺的分泌，有利于食物的消化和廢物排泄。果膠具有降低膽固醇和血糖的功效。
冬季是一個(gè)享受美食的季節(jié)，誰(shuí)都不要跟美食過(guò)不去呀。減肥也不能少了美食的相伴。很多人都會(huì)認(rèn)為，要想減肥，就要節(jié)食，控制飲食才能真正起到瘦身的效果，其實(shí)不然，從飲食下手減肥也是一種絕佳方法，好身材是可以吃出來(lái)的。排清體內(nèi)毒素是個(gè)不錯(cuò)的減肥方法。那么冬季減肥吃什么呢?冬季減肥食譜有哪些呢?今天小編教大家4款冬季精致減肥早餐，幫你排除毒素健康享瘦。
一、藍(lán)帶豬排
材料：豬里脊肉一塊、起司2片、火腿2片、雞蛋1個(gè)、面粉少許、面包屑少許、鹽、胡椒粉各適量。
做法：1、準(zhǔn)備一塊里脊肉，或用現(xiàn)成的里脊肉片，準(zhǔn)備的肉片不宜太小。
2、把整塊里脊肉片片成兩片，最好薄一點(diǎn)。
3、然后用肉錘輕輕敲打，是肉片變薄變大，敲打的時(shí)候墊上保鮮膜。
4、將敲打好的肉片放入大盤(pán)，加入少許鹽和胡椒粉腌制一會(huì)。
5、趁這個(gè)時(shí)候準(zhǔn)備一些面粉。
6、一份面包屑。
7、一份蛋液。
8、將肉片鋪平，現(xiàn)在上面鋪一層火腿。
9、再一層起司片。
二、番茄火腿蛋卷
材料：雞蛋2個(gè)、番茄半個(gè)或1/4個(gè)、洋蔥1/4個(gè)、火腿1片、鹽、胡椒粉各少許(可在蛋液里加入少許鹽和胡椒粉調(diào)味)。
做法：1、準(zhǔn)備好材料，都很普通常見(jiàn)。
2、雞蛋打入碗中，2-3個(gè)。
3、西紅柿洋蔥火腿切成丁。
4、取出平底鍋，加熱，倒入少許油，用中火將洋蔥炒香。
5、加入西紅柿丁、火腿丁繼續(xù)炒香。
6、這時(shí)可以倒入蛋液。
7、待蛋液即將凝固時(shí)，將蛋餅卷起，煎成金黃色出鍋切成段即可。
三、鮮蝦吐司卷
材料：吐司5片、蝦泥200克、蛋白1個(gè)、蒜末1大匙、蔥花1大匙、鹽1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒1/2大匙、淀粉適量。
煎炸吐司卷的油溫大概在150度-160度，筷子放入鍋中，周?chē)鷷?huì)冒起少許的油泡。
做法：1、大蝦洗凈，去除蝦線。只取蝦肉，其余全部去掉，放入攪拌機(jī)，攪打成蝦泥。
2、將蝦泥、蛋白、蔥末、蒜末、鹽、料酒、胡椒粉、香油攪拌均勻做成餡料。
3、吐司去邊，并用搟面杖搟平壓實(shí)，再在吐絲表面撒上少許淀粉，平抹上上一層餡料卷起，卷好的吐司放入鍋中用中小火以煎炸的方式處理成金黃色，就可以撈出瀝油食用了。
四、香酥紅豆餅
材料：低粉200克、白砂糖40克、水100克左右、黃油40克。
做法：1、將面粉過(guò)篩，分別把兩種面和好，放在一邊松弛半個(gè)小時(shí)左右。
2、利用面團(tuán)松弛的時(shí)間我們來(lái)處理紅豆餡，將提前泡過(guò)一晚的紅豆放入鍋中，加入適量的清水，開(kāi)火煮豆子，將紅豆煮至酥爛，沒(méi)有湯汁了，就可以關(guān)火了。在煮好的紅豆中加入適量白糖，并用勺子不斷的攪拌，碾壓，不要全部搗爛，保留一些豆子，這樣吃起來(lái)口感最好。這樣紅豆餡就算做好了。
3、下面做油皮包油酥，也就是紅豆餅皮的做法。將醒過(guò)的油皮，油酥分別搓成長(zhǎng)條，并分成10段。
4、取一塊油皮，搟平，包入油酥，封口捏緊，避免油酥漏出來(lái)。這步做好后醒3-5分鐘。
5、用手掌將面團(tuán)壓平，再用搟面杖搟成長(zhǎng)條狀，再將它卷起。這步做好后再醒3-5分鐘。
6、再用手掌壓平，搟成長(zhǎng)條，再卷起，再醒3-5分鐘。然后將這個(gè)醒好的小面團(tuán)搟成圓面皮就可以了。
7、最后包入紅豆餡，做成小餅的形狀。
8、在小餅表面刷蛋黃水2次，放入預(yù)熱200度的烤箱，烤約20-30分鐘，表面呈金黃色即可。
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