失眠病人科學(xué)營(yíng)養(yǎng)食譜
養(yǎng)生失眠。
天下只有養(yǎng)生之道，沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“失眠病人科學(xué)營(yíng)養(yǎng)食譜”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
二、有助安眠的食物三、有助緩解失眠癥的方法失眠病人科學(xué)營(yíng)養(yǎng)食譜
1、失眠病人的粥類食譜
1.1、蓮子粉粥:蓮子肉皮帶心50克,桂圓肉30克,冰糖適量。先將去皮干蓮子磨粉,用水調(diào)成糊狀,放入沸水中,同時(shí)放入桂圓肉,煮成粥,加入冰糖,每晚睡前服食1小碗。
1.2、陳皮茯苓粥:陳皮20克,茯苓30克,粳米100克。先將陳皮、茯苓煎取藥汁去渣,然后加入粳米煮粥,或?qū)㈥惼窀珊蛙蜍吖矠榧?xì)末,每次用3～5克,調(diào)入已煮沸的米粥中,同煮粥。每日1～2次,連服食10～15天。
2、失眠病人的茶飲食譜
2.1、蓮芯茶:蓮子芯5克,開(kāi)水沖泡飲用。
2.2、龍芍蓮芯飲:蓮子芯6克,白芍9克,龍骨15克,3味共入砂鍋,加水煎服,每日煎液分早晚2次服食之,7～10天為1療程。
3、失眠病人的湯類食譜
3.1、蓮子百合瘦肉湯:潤(rùn)肺、安神、清心、益智、益腎氣、補(bǔ)虛損,對(duì)于神經(jīng)衰弱導(dǎo)致的心悸失眠等具有良好效果。
做法:蓮子50克,用熱水浸泡,至發(fā)漲,去心;百合50克洗凈;瘦肉250克,切成塊狀,下沸水鍋中漂去血水,加入蓮子和百合以及姜片等,大火燒開(kāi)后,調(diào)至小火燉至蓮子熟軟,調(diào)味便可。
3.2、柏子仁燉豬心:安神、補(bǔ)血、養(yǎng)心、潤(rùn)腸,既可以治療心悸失眠,也可以治療陰虛血少等癥狀。
做法:柏子仁10克,豬心250克。豬心洗凈放入沸入鍋中焯去血水,取出洗凈,用刀將豬心劃開(kāi),將洗凈的柏子仁放入豬心內(nèi),隔水燉熟便可食用。
有助安眠的食物
1、牛奶:牛奶中含有兩種催眠物質(zhì):一種是色氨酸,能促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞分泌出使人昏昏欲睡的神經(jīng)遞質(zhì)———五羥色胺;另一種是對(duì)生理功能具有調(diào)節(jié)作用的肽類,其中的“類鴉片肽”可以和中樞神經(jīng)結(jié)合,發(fā)揮類似鴉片的麻醉、鎮(zhèn)痛作用,讓人感到全身舒適,有利于解除疲勞并入睡。對(duì)于由體虛而導(dǎo)致神經(jīng)衰弱的人,牛奶的安眠作用更為明顯。
2、小米:在所有谷物中,小米含色氨酸最為豐富。此外,小米含有大量淀粉,吃后容易讓人產(chǎn)生溫飽感,可以促進(jìn)胰島素的分泌,提高進(jìn)入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。
3、核桃:在臨床上,核桃被證明可以改善睡眠質(zhì)量,因此常用來(lái)治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢(mèng)等癥狀。具體吃法是配以黑芝麻,搗成糊狀,睡前服用15克,效果非常明顯。
4、葵花子:葵花子含多種氨基酸和維生素,可調(diào)節(jié)新陳代謝,改善腦細(xì)胞抑制機(jī)能,起到鎮(zhèn)靜安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子,還可以促進(jìn)消化液分泌,有利于消食化滯,幫助睡眠。
有助緩解失眠癥的方法
1、白天適度的體育鍛煉,有助于晚上的入睡。
2、晚上飯后運(yùn)動(dòng)1小時(shí),然后泡個(gè)熱水澡,或中藥泡足1小時(shí)。
3、推拿按摩,睡前全身的按摩、足底按摩、頭部按摩可以讓你充分放松。
4、氣功調(diào)息,查看相關(guān)方面的書(shū),練靜功,通過(guò)一定方法進(jìn)行冥想,讓自己的思維不再繁亂。
5、自我調(diào)節(jié)、自我暗示。可玩一些放松的活動(dòng),也可反復(fù)計(jì)數(shù)等,有時(shí)稍一放松,反而能加快入睡。
6、養(yǎng)成良好的睡眠衛(wèi)生習(xí)慣,如保持臥室清潔、安靜、遠(yuǎn)離噪音、避開(kāi)光線刺激等;避免睡覺(jué)前喝茶、飲酒等。
7、限制白天睡眠時(shí)間,除老年人白天可適當(dāng)午睡或打盹片刻外,應(yīng)避免午睡或打盹,否則會(huì)減少晚上的睡意及睡眠時(shí)間。
擴(kuò)展閱讀
人們?cè)谏∑陂g的時(shí)候其實(shí)抵抗能力都是不那么好的，這種情況下如果是沒(méi)有好好去調(diào)理自己身體的話就會(huì)出現(xiàn)非常多的后遺癥，那么在飲食上面都是應(yīng)該要給患者吃一些營(yíng)養(yǎng)餐的，這樣的話才可以補(bǔ)充到自己身體當(dāng)中所需要的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，而且還需要很好的去改變自己烹飪的技巧。
建議措施：
1.改進(jìn)烹調(diào)方法。做菜時(shí)多用香料突出食物的鮮味，如姜、蒜、小茴香等;用酸味食材或調(diào)料突出咸味，比如醋、番茄、檸檬等;少吃咸甜口味的菜， 甜味會(huì)使咸味變淡，加大用鹽量，所以糖醋里脊、紅燒肉等要少吃;菜要起鍋時(shí)才放鹽，可減少用量;多吃蘸料菜等，也能減少用鹽量。
2.選用低鈉鹽。低鈉鹽是用一部分鉀離子代替鈉離子，但咸味不變。
3.警惕加工食品中的鹽。有許多食品吃起來(lái)不咸，其實(shí)卻加了不少鈉或鹽，如白面包、蛋糕、餅干、果凍等。腌肉、香腸、咸魚(yú)等加工食品含鹽更多。因此，購(gòu)買加工食品時(shí)要注意看標(biāo)簽，盡量選擇鈉含量低的。
補(bǔ)足鉀。
鉀可預(yù)防中風(fēng)，并協(xié)助肌肉正常收縮。在因攝入高鈉導(dǎo)致高血壓時(shí)，鉀還具有降血壓的作用。身體健康的人會(huì)自動(dòng)將多余的鉀排出體外，但腎病患者需控 制鉀攝入量。中國(guó)人對(duì)鉀的重視程度不太夠，以前營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的推薦量是成人每天攝入2克鉀，而國(guó)外不少國(guó)家的推薦量是3.6～4克，此次的新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，要預(yù)防 慢性病，鉀攝入量應(yīng)在3.5克以上。
建議措施：
鉀的性質(zhì)比較穩(wěn)定，不容易從食物中流失，只需多吃含鉀豐富的食物就能起到補(bǔ)充作用。豆類是含鉀“大戶”，如黃豆、黑豆、綠豆、紅豆等，每100 克含鉀高達(dá)800毫克以上;土豆、紅薯、香蕉、綠葉菜等也富含鉀，一個(gè)中等大小的土豆就含有將近1克的鉀。
炎熱夏季即將到來(lái)，大家不妨多喝點(diǎn)綠豆湯、雜豆 粥，不但能增加鉀攝入，還能補(bǔ)充水分。另外，適當(dāng)吃些果干，比如紅棗干、葡萄干等，它們都是“濃縮”的鉀的來(lái)源。不過(guò)選擇果干時(shí)，要買天然曬干，沒(méi)加入大 量糖、鹽的。
維生素C要適量。
維生素C是人體必需的重要抗氧化營(yíng)養(yǎng)素之一。多項(xiàng)研究表明，身體中高水平的維生素C有助于預(yù)防冠心病、中風(fēng)、癌癥以及不同原因的死亡。以前，營(yíng) 養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦成人每天攝入維生素C 100毫克;現(xiàn)在，為了達(dá)到預(yù)防慢性病的效果，營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)將推薦量定為成人每天攝入200毫克維生素C。
中高考在即，考生壓力增大，家長(zhǎng)也跟著著急上火，每天掂量著給孩子做什么好吃的，在關(guān)鍵時(shí)刻，本報(bào)記者邀請(qǐng)權(quán)威營(yíng)養(yǎng)專家團(tuán)為考生家長(zhǎng)支招，教您制作好吃、增食欲又營(yíng)養(yǎng)的佳肴，為考生加油。
增食欲：香菇黃燜雞
原料：三黃雞500克，干香菇5朵，蔥2根，姜5片，蒜蓉3勺，紅糖20克，醬油45毫升，鹽5克，料酒15毫升。
做法：雞洗凈后，斬成長(zhǎng)約5厘米，寬3厘米的大塊備用；炒鍋燒至3成熱，保持中火，不用放油，倒入雞塊炒至出水，然后將血水倒掉不用；雞肉變白，開(kāi)始炒出油時(shí)，淋入料酒、倒入醬油、紅糖一起翻炒，直到雞肉上色，然后放入蒜蓉，炒到醬料出香味，放蔥、姜翻炒均勻，然后將炒好的雞肉放入到湯鍋中，加入開(kāi)水，沒(méi)過(guò)雞肉表面，放入干香菇，燉30分鐘，加鹽調(diào)味，燉至雞肉熟爛即可出鍋。
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：這道燉菜營(yíng)養(yǎng)豐富，脂肪含量低，味道濃郁，可以增進(jìn)食欲，搭配紅小豆米飯、炒蔬菜、魚(yú)湯一起食用營(yíng)養(yǎng)更全面。
助眠解心慌：海參粥
原料：海參15克，大米60克，蔥、姜、鹽各適量。
制法：將海參先泡發(fā)，然后洗凈切成小塊，將大米洗凈，入鍋內(nèi)，加入洗好的海參、蔥、姜、鹽及適量的水，熬煮成粥，早餐食用，考前常食。
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：滋陰養(yǎng)血，清瀉虛火。海參粥適用于心煩、心慌、頭暈、眼干澀、皮膚偏干、失眠的考生。
補(bǔ)腦養(yǎng)腦：胡蘿卜熘豬肝
原料：豬肝200克，胡蘿卜1根，姜、鹽、雞精、油、醬油、料酒、水淀粉少許。
做法：豬肝洗凈后，最好放清水里浸泡半個(gè)小時(shí)以上。然后切片，再清水反復(fù)清洗幾遍， 這樣處理過(guò)才能清除豬肝因代謝產(chǎn)生的毒素；處理過(guò)的豬肝放鹽、醬油、料酒，生粉拌勻腌10分鐘；胡蘿卜切片，油燒熱后，把姜爆香，然后把豬肝倒進(jìn)劃散，炒到斷生，盛起備用；另起鍋把油燒熱后，倒入胡蘿卜片，翻炒2分鐘后，把炒過(guò)的豬肝倒入同炒，放鹽調(diào)味即可出鍋。
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：這道菜富含谷氨酸、甘氨酸、卵磷脂、膽堿，可補(bǔ)充大腦的營(yíng)養(yǎng)，提高考生反應(yīng)能力、記憶力。
改善記憶力：核桃枸杞山楂湯
原料：核桃仁500克，枸杞子、山楂各30克，菊花12克，白糖適量。
做法：將核桃仁洗凈后，磨成漿汁，倒入瓷盆中，加清水稀釋，調(diào)勻；山楂、菊花洗凈后，水煎兩次，去渣取汁1000毫升；將山楂、菊花汁同核桃仁漿汁一同倒入鍋內(nèi)，加白糖攪勻，置火上燒至微沸即成。代茶飲，連服。
營(yíng)養(yǎng)點(diǎn)評(píng)：很多考生考前容易產(chǎn)生焦慮、緊張、煩躁、失眠、記憶力下降等癥狀。這道藥膳湯有利于改善記憶力和睡眠不足的現(xiàn)象。
生病以后腸胃會(huì)比較虛弱，這時(shí)候可以適當(dāng)?shù)某孕┝魇常扔兄跔I(yíng)養(yǎng)吸收，同時(shí)避免腸胃出現(xiàn)過(guò)重的負(fù)擔(dān)，流食有很多種的做法，最主要的就是要保證流食里面營(yíng)養(yǎng)要富含一些，這樣能夠提高病人的免疫力水平，下面我們就來(lái)了解下這方面的內(nèi)容。
比較好的流食食譜可以做成山藥鹵鴿湯，主要的材料就是山藥、乳鴿、枸杞子，黑棗、蔥姜和黨參。能夠提高身體的免疫力水平，尤其是乳鴿具有很好的保健的功效。
先把所有的原材料都清洗干凈，把山藥藥切成片，把乳鴿清理干凈以后，放到砂鍋里面，加入足量的清水，大火燒開(kāi)，撇去上面的浮沫，然后加入黨參黑棗，放枸杞子蔥姜，再放入適量的料酒，大火燒開(kāi)，再用小火煮一個(gè)小時(shí)，然后再把山藥放到里面，直到煮爛為止，然后再加適量的鹽調(diào)味。
也可以做冬瓜排骨湯，也有很好的調(diào)理的功效，能夠提高免疫力水平，主要的食材就是排骨、枸杞子、冬瓜、生姜以及調(diào)味品，把排骨先剁成塊兒，放到開(kāi)水里面焯一下，焯去腥味，然后放到高壓鍋里面加入足量的清水。
用高壓鍋壓五分鐘，然后放入冬瓜，放入生姜，放入枸杞子，再用高壓鍋壓五分鐘左右，然后加入適量的鹽、胡椒粉，這樣冬瓜排骨湯就做好了，對(duì)于提高病人的免疫力，促進(jìn)病人盡快康復(fù)，都有著很好的飲食保健的作用。
都知道很多因?yàn)楦闻K疾病或喉嚨里面有問(wèn)題的人需要做手術(shù)，剛剛做完手術(shù)的患者是不可以吃東西的，這個(gè)時(shí)候?yàn)榱四芙o身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和能量，需要插胃管，這樣才能保證有正常的流食攝入，同時(shí)也可以避免患者出現(xiàn)進(jìn)食的風(fēng)險(xiǎn)。
胃腸手術(shù)拔除胃管后當(dāng)日可以飲少量水,每次4-5小勺,隔1-2小時(shí)1次;第2日喝米湯50-80ml(約1/4-1/3碗),每2小時(shí)1次,每日6-7次;第3日改進(jìn)流食,每次100-150ml(約大半碗),以藕粉,蛋湯,肉湯為宜,忌食牛奶,豆?jié){和過(guò)甜的食物,每日6-7頓;如果一切正常,第4日可增加稀粥;一周后改半流食,如蛋羹,面片,每日5-6頓:兩周后可吃軟食,易消化食物,忌生硬,油炸,刺激性食物,每日5-6次,直到完全恢復(fù).由于手術(shù)情況及個(gè)體差異,請(qǐng)嚴(yán)格按醫(yī)生醫(yī)囑進(jìn)行,做到:嚴(yán)格控制,定量進(jìn)食,隨時(shí)觀察有無(wú)腹脹,惡心,嘔吐,以便及早進(jìn)行飲食調(diào)整!
適用范圍
流食適用于極度衰弱無(wú)力咀嚼食物的重癥患者。如高燒，口腔、面頰部及外科手術(shù)前后以及急性胃腸炎、食道狹窄等疾病患者。此種膳食只能短期應(yīng)用，作為過(guò)渡期的膳食。因?yàn)樗I(yíng)養(yǎng)素均不足。
適宜的流食
稠米湯，藕粉，杏仁茶，菠蘿麥片粥;蒸蛋羹，蛋花湯，肉湯沖雞蛋，牛奶沖雞蛋;各種牛奶及奶制品----奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶沖藕粉;豆?jié){、過(guò)蘿豆湯;菜水，過(guò)蘿菜湯，西紅柿汁;鮮果汁，煮果子水，果茶，果凍;清雞湯，清肉湯，
肝湯等。
主食類
國(guó)人的主食為谷物，是熱能的主要來(lái)源，應(yīng)占食物熱能的60％左右。由于各種谷物中所含營(yíng)養(yǎng)成分不盡相同，而且經(jīng)過(guò)稻加工的食品雖然口味較好，但營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失很多，因而對(duì)于糧食的攝入原則應(yīng)該是粗細(xì)搭配，并盡可能吃新鮮糧食。每天進(jìn)食量的多少，可根據(jù)活動(dòng)量而有所不同。一般以400克一600克為宜。其余熱能由魚(yú)、肉、蛋、奶等副食品提供。但總熱能不能超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)，否則將引起體重超重。
蛋白類
魚(yú)、瘦肉、蛋、乳制品、豆制品都含有豐富的蛋白質(zhì)。那么哪種食物含的蛋白質(zhì)較高?我們每天吃多少為宜呢?我們不僅要看食物中蛋白質(zhì)含量的高低，而且要看它是否容易被人體消化吸收和利用。蛋、奶類不僅蛋白質(zhì)含量高而且非常容易被消化吸收，因而是很好的蛋白質(zhì)來(lái)源。但是蛋、奶不能代替肉類，因?yàn)閯?dòng)物肌肉中的血紅蛋白型鐵容易被人體吸收利用。因而從補(bǔ)鐵的角度說(shuō)，吃瘦肉的意義很大。豆類含有豐富的蛋白質(zhì)，其蛋白質(zhì)的氨基酸比例接近人體需要，是高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，而且豆類還含有不飽和脂肪酸，對(duì)降低血脂有一定作用。總的說(shuō)來(lái)，蛋白質(zhì)的來(lái)源應(yīng)該廣泛，不可偏食。
蔬菜、水果類
人體中的維生素、無(wú)機(jī)鹽、微量元素和纖維素主要來(lái)自蔬菜和水果。新鮮蔬菜含有大量人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分，但各種蔬菜的成分及其含量各有不同，所以要經(jīng)常換吃不同萊種或幾種菜炒在一起吃，可以使?fàn)I養(yǎng)素相互補(bǔ)充。
水果含有豐富的有機(jī)酸和各種蛋白酶類，有助于消化。其中所含的果膠、纖維素等還可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，減少膽固醇的吸收，有降血膽固醇的作用。正常人每天攝入的新鮮蔬菜量應(yīng)大于400克，水果量應(yīng)大于200克。水果一般在飯后1小時(shí)左右吃比較適宜。
油脂類
有人認(rèn)為油脂中脂肪、膽固醇含量高，吃了容易得動(dòng)脈硬化、冠心病，而害伯吃油脂類的食物。這是不對(duì)的。油脂有很多重要的生理功能，如給機(jī)體提供熱能，促進(jìn)脂溶性維生素的吸收，提供不飽和脂肪酸等。不飽和脂肪酸對(duì)改善血脂構(gòu)成、防止動(dòng)脈硬化有益。植物油中不飽和脂肪酸含量較高，所以要適當(dāng)多吃植物油，少吃動(dòng)物油。油脂每天攝入量按每公斤體重1克為宜，其中25克為烹調(diào)油。
骨折一種常見(jiàn)的骨頭結(jié)構(gòu)發(fā)生完全性或者是不完全的斷裂引起的阿，多發(fā)性骨折，一般在于兒童和老年人，還有一些是外傷性產(chǎn)生的骨折，主要的表現(xiàn)癥狀主要就是疼痛，還有休克，一般骨折一定要及時(shí)的去行救治，減少患處的活動(dòng)，采取一些醫(yī)院進(jìn)行包扎，為了促進(jìn)骨折愈合的骨折病人一定要注意飲食上注意調(diào)節(jié)，下面我們就介紹一下骨折病人在早期中期和后期以后需要吃的一些食物。
骨折以后一定要多進(jìn)行補(bǔ)鈣和多喝牛奶，促進(jìn)骨骼的愈合，多喝一些骨頭湯也是對(duì)于骨折的愈合有有良好的作用，骨折的患者一定要及時(shí)的注意，不要?jiǎng)诶圻^(guò)度，下面我們介紹關(guān)于骨折病人的飲食那也是非常重要的。。
早期 ( 1— 2周 ) :受傷部位瘀血腫脹 ,經(jīng)絡(luò)不通 ,氣血阻滯 ,此期治療以活血化瘀 ,行氣消散為主。中醫(yī)認(rèn)為 ,“瘀不去則骨不能生”、“瘀去新骨生”?？梢?jiàn) ,消腫散瘀為骨折愈合之首要。飲食原則上以清淡為主 ,如蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚(yú)湯、瘦肉等 ,忌食酸辣、燥熱、油膩 ,尤不可過(guò)早食用肥膩?zhàn)萄a(bǔ)之品 ,如骨頭湯、肥雞、燉水魚(yú)等 ,否則瘀血積滯 ,難以消散 ,會(huì)拖延病程 ,使骨痂生長(zhǎng)遲緩 ,影響日后關(guān)節(jié)功能的恢復(fù)。在此階段 ,食療可用三七 10克 ,當(dāng)歸10克 ,肉鴿 1只 ,共燉熟爛 ,湯肉并進(jìn) ,每日 1次 ,連續(xù) 7— 10天。 中期 ( 2- 4周 ) :瘀腫大部分吸收 ,此期治療以和營(yíng)止痛、祛瘀生新、接骨續(xù)筋為主。飲食上由清淡轉(zhuǎn)為補(bǔ)充高營(yíng)養(yǎng) ,以滿足骨痂生長(zhǎng)的需要 ,可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、動(dòng)物肝臟之類 ,以補(bǔ)給更多的維生素 A、 D、鈣及蛋白質(zhì)。食療可用當(dāng)歸 10克 ,骨碎補(bǔ) 15克 ,續(xù)斷 10克 ,新鮮豬排或牛排骨 250克 ,燉煮 1小時(shí)以上 ,湯肉共進(jìn),連用 2周。 后期 ( 5周以上 ) :受傷 5周以后 ,骨折部瘀腫基本吸收 ,已經(jīng)開(kāi)始有骨痂生長(zhǎng) ,此為骨折后期。治療宜補(bǔ) ,通過(guò)補(bǔ)益肝腎、氣血 ,以促進(jìn)更牢固的骨痂生成 ,以及舒筋活絡(luò) ,使骨折部的鄰近關(guān)節(jié)能自由靈活運(yùn)動(dòng) ,恢復(fù)往日的功能。飲食上可以解除禁忌 ,食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、燉水魚(yú)等 ,能飲酒者可選用杜仲骨碎補(bǔ)酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。食療可用枸杞子 10克 ,骨碎補(bǔ) 15克 ,續(xù)斷 10克 ,苡米 50克。將骨碎補(bǔ)與續(xù)斷先煎去渣 ,再加入另 2味同煮粥進(jìn)食。每日 1次 , 7天為 1療程 ,每 1療程后間隔 3— 5天 ,共用 3— 4個(gè)療程。
以上就是骨折上要注意的一些飲食方面，由于受傷部位淤血腫脹經(jīng)絡(luò)不通可以吃一些清淡的食物，比如說(shuō)蔬菜豆制品瘦肉的，可以繼續(xù)補(bǔ)充的高營(yíng)養(yǎng)，滿足骨折連接的生長(zhǎng)需要，可以加上骨頭湯，動(dòng)物肝臟等補(bǔ)充更多的維生素e，后期再受傷五周以后，可以也配有豬骨湯羊骨湯還有一些壯骨酒，一定要注意飲食上的合理搭配才能更好的愈合骨頭。
在生活節(jié)奏非常快的今天，很多上班族的中餐都是隨便應(yīng)付的，大多數(shù)人會(huì)花很短的時(shí)間吃最方便的東西，這種做法對(duì)身體健康十分不利，因此推薦大家選擇科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)中餐。
食譜一：
星期一胚芽飯、瓜仔肉燥、香芹甜不辣、白菜黺絲、紫菜蛋花湯、配上豆?jié){也是很好的選擇。
星期二薏仁飯梅子雞蕃茄炒蛋蒜香芥藍(lán)綠豆薏仁湯珍珠芭樂(lè)
星期三火腿蛋炒飯綜合鹵味黃花菇湯香蕉
星期四割包(2)鹵肉片(2)炒酸菜花生糖粉面線羹橘子
星期五面食吐魠魚(yú)羹面馬拉糕豆?jié){
星期六胚芽飯馬鈴薯燒肉拌五香豆乾紫黃青江菜黃瓜排骨湯鮮乳
星期日米飯鹽酥雞丁蒸蛋蒜香莧菜珍珠奶茶柳丁
食譜二：
（一）茭白肉絲－－素什錦
主菜：鮮肉．茭白．圓椒。
副菜：黃瓜．腐竹．胡蘿卜．黑木耳
（二）海帶肉絲－－素什錦
主菜：鮮肉．浸海帶．榨菜．青椒。
副菜：西芹菜．西蘭花．油面筋．水發(fā)肉皮
（三）韭芽豬肝絲－－素什錦
主菜：韭芽．豬肝．瘦肉。
副菜：茭白．油面筋．蘆筍．黑木耳。
（四）萵筍肉?。径?/p>
主菜：肥瘦肉．萵筍．胡蘿卜。
副菜：木耳菜．花生．蝦皮。
（五）肉末豆腐－－香菇小白菜
主菜：肥瘦肉．豆腐．青椒．竹筍．芝麻。
副菜：小白菜．香菇
（六）土豆肉排－－香菇菜心
主菜：肉排．土豆．西芹。
副菜：油菜．豆腐干絲．香菇。
（七）雞蛋肉塊－－生菜
主菜：小雞蛋．肥瘦肉．青椒絲。
副菜：生菜．蝦皮．枸杞子。
而且，人一天最好吃24種食品，一餐至少要吃五樣食品。
食譜三：
農(nóng)家白切雞
用料
主料
雞1只
輔料
檸檬醬適量
做法
1.把雞宰殺干凈。
2.冷水下鍋煮。
3.煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮至可以輕松插入筷子。
4.撈起放涼斬件也可以手撕。
5.斬件配上酸咸檸檬醬，或者蔥姜油。
目錄：
第一章：冬季預(yù)防感冒食譜
第二章：預(yù)防感冒多吃哪些食物
第三章：冬天預(yù)防感冒的有效辦法
感冒不是大病，但一旦染上，就會(huì)影響工作和生活，還可能導(dǎo)致其他疾病的發(fā)生。醫(yī)生介紹說(shuō)，引起感冒的病毒主要隱藏在人的鼻腔和咽喉部，當(dāng)感染者說(shuō)話、咳嗽或打噴嚏的時(shí)候，病毒會(huì)隨著唾液飛沫漂浮在空氣中或黏附在物品上。
健康人吸入這種被污染的空氣，或接觸了黏附有病毒的物品，就有可能染病。在人體受涼、抵抗力下降的情況下，更容易中招。那么怎么樣可以預(yù)防感冒呢？接下來(lái)小編為您介紹一些預(yù)防感冒的食譜，希望對(duì)你有所幫助哦。
冬季預(yù)防感冒食譜
感冒時(shí)的飲食，要注意營(yíng)養(yǎng)平衡，給大家提供幾種食譜，既可享受到美味，又能增強(qiáng)抵抗力，可謂一舉兩得。
薏米扁豆粥
制法：以薏米及扁豆各半碗煮成粥，每天早晚餐各喝一碗。
功效：薏米扁豆可強(qiáng)健脾胃去濕氣，能促進(jìn)腸胃吸收，還可加強(qiáng)體力以對(duì)抗感冒病毒。
紅薯姜湯
制法：把一個(gè)大紅薯削皮后切成小塊，一塊生姜切成薄片，加水六碗煮熟后，再加適量紅糖，每天早晚飯后喝一杯。
功效：紅薯補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，生姜可去寒，比較適用于風(fēng)寒感冒。
熱梅茶
制法：每次用五個(gè)腌漬蘇梅或紅鹽梅，沖熱開(kāi)水一大杯，攪拌五分鐘后喝，早餐與晚餐各喝一杯。
功效：梅子內(nèi)含蘋(píng)果酸、琥珀酸等，有顯著的抗菌作用，對(duì)感冒也有一定效果。
薄荷茶
制法：取新鮮薄荷葉，用熱開(kāi)水沖喝，每天早晚飯后喝一杯。
功效：適合口干、咽喉痛、沒(méi)有痰或痰黃黑的感冒患者，不妨多喝一點(diǎn)兒。
蔥豉豆腐湯
深秋季節(jié)，天氣變涼，感冒的人多起來(lái)。哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科教授金宇推薦了一款既美味又簡(jiǎn)單的蔥豉豆腐湯，可以預(yù)防感冒、緩解感冒癥狀，尤以對(duì)抗風(fēng)寒感冒效果最好。
材料：豆腐1塊、大蔥白2根、淡豆豉20克。
做法：將蔥白切段、淡豆豉洗凈，在炒鍋中放入適量食用油，用中火燒熱，放入切成塊的豆腐煎至兩面呈金黃色，再放入淡豆豉、姜片和清水。大火燒至水開(kāi)后，改小火煮30分鐘，然后放入蔥白和鹽，略煮一下關(guān)火即可。
功效：淡豆豉有發(fā)汗解表之效，與蔥白和豆腐搭配，具有清熱消炎的作用。最適合外感風(fēng)寒、傷風(fēng)鼻塞、流鼻涕、喉嚨痛、咳嗽等癥食用。平日食用則有增進(jìn)呼吸道健康、調(diào)節(jié)汗腺分泌的功效。
番茄豬肝湯
用料：豬肝250克，蝦仁25克，蘑菇40克，雞蛋1只，番茄150克，黃酒、蔥段、姜片、胡椒粉、精鹽適量。
制法：將豬肝切去筋膜洗凈，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、鹽、胡椒粉，攪打成漿。用旺火蒸10―15分鐘至結(jié)膏。清水加蝦仁、黃酒沸煮5分鐘后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，調(diào)味即可。
功用：養(yǎng)肝明目，增強(qiáng)免疫力。用于防感冒、防治夜盲癥及免疫力低下者。 方解：豬肝有養(yǎng)肝明目、增強(qiáng)免疫力;蘑菇補(bǔ)益脾胃，益陰養(yǎng)肝，降壓，降脂，潤(rùn)燥化痰，增加白細(xì)胞;蝦仁、番茄均有增強(qiáng)免疫力的食品，番茄可增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，減少感冒的發(fā)生。
紅蘿卜燉牛肉
用料：牛肉250克、紅蘿卜250克。
制法：牛肉切成小塊，加黃酒、姜、蔥等配料，再加入紅蘿卜塊，燉熟，即可食用。
功用：益氣養(yǎng)胃、強(qiáng)健筋骨、增強(qiáng)免疫力。適用于防感冒及免疫力低、虛損消瘦、腰膝酸軟者。
方解：牛肉補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨，紅蘿卜增強(qiáng)免疫力，防感冒，健脾，補(bǔ)血，助消化。
蜂蜜紅蘿卜汁
做法：用紅蘿卜汁與蜂蜜各半制成混合汁劑，每天飲用3次，每次1湯匙?？煞乐蝹L(fēng)、感冒和咽喉炎。
功效：胡蘿卜能提供豐富的維生素A，具有促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)與繁殖、維護(hù)上皮組織、防止感冒及保持視力正常。蜂蜜能補(bǔ)中，潤(rùn)燥，止痛，解毒，清熱。
預(yù)防感冒多吃哪些食物
冬季御寒防感冒的方法有很多，因?yàn)槲沂莻€(gè)美食愛(ài)好者，所以我提倡還是以食物御寒防感冒為主，而且由內(nèi)而外產(chǎn)生的熱量更能持久一些。冬天平時(shí)的飲食注意多吃一些魚(yú)、鴨、狗、羊牛等動(dòng)物的肉，還需多進(jìn)食含鐵、碘豐富的食物，如動(dòng)物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳等。其實(shí)除了這些以外，最符合我口味并且見(jiàn)效最好的就是食辣，它可以御寒保暖，又能預(yù)防感冒。美國(guó)威斯康星大學(xué)的疾病預(yù)防專家認(rèn)為干辣椒既可做祛痰劑，又有助于人體驅(qū)逐感冒病毒辣。辣椒可刺激食欲、增進(jìn)消化，能使心跳加快、末梢毛細(xì)血管擴(kuò)張、流向體表的血液增加，故冬天吃點(diǎn)辣椒可抵御寒冷，并能防止因受潮濕而引起的關(guān)節(jié)痛、腰腿痛和胃虛寒癥。時(shí)下有很多的湘菜，川菜，火鍋店等都是符合我們吃辣族的御寒保暖的選擇，但是天天去飯店吃飯自然不太現(xiàn)實(shí)，要怎樣才能花小本錢卻能換得日日的美味和御寒效果呢？我一直在這個(gè)苦惱的問(wèn)題上糾結(jié)。終于，經(jīng)過(guò)了無(wú)數(shù)次的理論與實(shí)踐，我發(fā)現(xiàn)了御寒之寶，那就是絕味鴨脖！絕味鴨脖滿足了我作為小妮子對(duì)美味的要求，啃上一根辣味十足的鴨脖，熱氣的溫度和辣爽的激情讓遍體的血液頓時(shí)沸騰起來(lái)，燃燒全身。一根絕味在手，冬天全部滾蛋！這個(gè)冬天有了絕味，我再也不用擔(dān)心寒冷和感冒了！
多吃堿性食物
身體的堿性環(huán)境不利于病毒的繁殖，這也意味著如果身體能保持在堿性環(huán)境，感冒病毒就無(wú)可乘之機(jī)，所以多吃堿性食物，從而改變身體的內(nèi)環(huán)境，是提高免疫力對(duì)抗感冒病毒的最好方法之一。
富含食物：蘋(píng)果、葡萄、番茄、胡蘿卜、海帶等。
維生素A 能夠穩(wěn)定人體上皮細(xì)胞膜，增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)功能。當(dāng)維生素A 缺乏時(shí)，各種抗病細(xì)胞的能力也隨著下降，呼吸道粘膜這道屏障防線的功能也跟著削弱，一旦受到病毒、細(xì)菌的侵襲，就容易發(fā)生呼吸道感染。
富含食物：牛奶、雞蛋、胡蘿卜、蔬菜葉、魚(yú)油等。
維生素C有預(yù)防病毒感染和強(qiáng)健體魄的功用。維生素C 能夠幫助合成抗體，全面增強(qiáng)人體的抵抗力，維生素C 還能將有害物質(zhì)趕出白細(xì)胞，恢復(fù)被破壞組織的能力，在感冒或發(fā)燒的時(shí)候，體內(nèi)白細(xì)胞的維生素C 濃度會(huì)降低，所以應(yīng)該注意補(bǔ)充富含維生素C 的食物。
富含食物：柑橘類、鳳梨、草莓、芹菜，青椒等（維生素C在高溫下很容易被破壞，做成生鮮果汁飲用，既方便又有效果）。
鋅能直接抑制感冒病毒的繁殖，同時(shí)增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，有病毒克星的美稱。
富含食物：牡蠣、瘦肉、豬肝、魚(yú)類、蛋黃等。
過(guò)多地進(jìn)食高鹽食物，會(huì)使得唾液分泌減少，從而容易導(dǎo)致口腔黏膜水腫充血，病毒增多的概率也隨著提高，最終導(dǎo)致感冒。
糖的攝入一旦過(guò)高，胃口也會(huì)跟著變差，不想吃東西，長(zhǎng)久就容易引起營(yíng)養(yǎng)不良，免疫力下降，感冒病毒侵入的概率也大大增高；過(guò)多吃糖還容易引起上火、口干，從而發(fā)生上呼吸道感染。
這些食物，對(duì)付感冒在感冒初期時(shí)，保持黏膜足夠濕潤(rùn)以能夠清洗鼻部和喉嚨部位的感冒病菌是非常重要的，所以要盡量多食用流質(zhì)食物。
特別提示：感冒有風(fēng)熱感冒與風(fēng)寒感冒之分，針對(duì)當(dāng)前的氣候特征，以下食物都是針對(duì)風(fēng)寒感冒，風(fēng)熱感冒不能照搬。其中生姜及蔥白的分量也要根據(jù)寶寶的具體月齡適當(dāng)增減。
雞肉中含有人體必須的多種氨基酸，可以增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，緩解感冒癥狀，特別是加上香菇、姜絲和大蒜，喝起來(lái)有些辣辣的雞湯效果更好。
生姜具有祛寒平喘的功效，能夠使身體發(fā)熱、散熱，從而緩解感冒癥狀。
蘿卜富含蛋白質(zhì)、B 族維生素、維生素C 以及鈣、磷、鐵和多種酶與纖維，能增強(qiáng)人體內(nèi)抗病細(xì)胞的活力。
在感冒初期喝點(diǎn)熱乎乎的營(yíng)養(yǎng)粥，不僅有助于發(fā)熱散寒，而且容易被人體吸收，維持機(jī)體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
冬天預(yù)防感冒的有效辦法
近期冷空氣威力增強(qiáng)，一些體弱者可能又要擔(dān)心遭受感冒的困擾。近日，東直門醫(yī)院科研處長(zhǎng)王成祥博士向人們推薦了幾種對(duì)付感冒的方法，感冒高發(fā)季不妨試試哪種對(duì)自己有效。
1.冷水洗臉。
每天用冷水洗臉，可增加耐寒能力。通常，人受冷空氣刺激時(shí)鼻腔黏膜收縮，呼吸道纖毛蠕動(dòng)減慢，血管收縮，使分泌物減少，即可引起抵抗力減弱。
2.蔥根熬湯。
中藥的蔥豉湯對(duì)預(yù)防普通感冒效果很好，古時(shí)將此用于四肢厥冷失去知覺(jué)（類似休克狀態(tài)）的人。大蔥有散寒解表之效，蔥白還有通陽(yáng)作用。治療感冒用帶須和蔥白的蔥根洗凈熬湯，開(kāi)鍋10－15分鐘即可飲用。對(duì)于老人、小孩和體弱者，在熬薏米或糯米粥時(shí)，可加入蔥姜治療感冒，具體做法是：先將50克薏米或糯米熬煮30分鐘左右，待米快熬爛時(shí)加入7－8克蔥根和15克姜片或姜絲，最后少加點(diǎn)醋飲用。
3.鹽水漱口。
每日早晚、餐后用淡鹽水漱口，以清除口腔病菌，治療口腔疾病，這是一個(gè)比較好的衛(wèi)生習(xí)慣。在流感流行的時(shí)候此方法有預(yù)防作用，此時(shí)仰頭含漱使鹽水充分沖洗咽部效果更佳。
4.熱水泡腳。
天冷時(shí)人的四肢末端較冷，每晚用40℃至50℃的水泡腳15分鐘。泡腳時(shí)水要沒(méi)過(guò)腳面，水涼了可再加入熱水，使人對(duì)溫度能慢慢適應(yīng)，不應(yīng)一次倒入太燙的水，以免造成低溫燙傷。
5.勤通風(fēng)。
許多人為了節(jié)約能源，害怕室內(nèi)熱量散失而不愿意多打開(kāi)門窗通風(fēng)。殊不知，這樣封閉的溫暖環(huán)境更容易滋生病菌，而且更容易使病菌通過(guò)呼吸被人吸入體內(nèi)。
6.常洗手。
接觸傳染是感冒病毒傳播的一個(gè)重要途徑，養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣，可以大幅降低被傳染的幾率。
7.多吃菜。
許多人都覺(jué)得冬天多吃肉可以不怕冷，這樣沒(méi)錯(cuò)，瘦肉和魚(yú)類因?yàn)楦缓F、碘以及維生素E，能夠促進(jìn)微循環(huán)，幫助機(jī)體抵御寒冷。但是，多吃肉的同時(shí)，許多人會(huì)忽略多食用新鮮蔬菜和水果，尤其是維生素C的攝入，而維生素C有治療和預(yù)防普通感冒的作用。獼猴桃、橙子、鮮棗、柿子、菜花、蘿卜纓、甜椒等維生素C含量豐富，可以幫助身體建立起堅(jiān)強(qiáng)的免疫防線。
8.按摩鼻溝。
兩手對(duì)搓，掌心熱后按摩迎香穴（位于鼻翼外延平行線與鼻唇溝外緣相交處，手按此處發(fā)酸。）3－5分鐘，可以預(yù)防感冒及在感冒后減輕鼻塞癥狀，也可治療鼻炎。
9.做運(yùn)動(dòng)。
運(yùn)動(dòng)是生命的根本。冬季多做運(yùn)動(dòng)可以增強(qiáng)肌體和臟器的機(jī)能，加快循環(huán)，增強(qiáng)免疫能力。游泳、爬山、慢跑等有氧運(yùn)動(dòng)都是簡(jiǎn)單而且行之有效的方法。
10.與患者保持1米以上距離。
患者咳嗽、打噴嚏時(shí)，帶病毒的唾液可飛濺到約1米遠(yuǎn)，當(dāng)你發(fā)現(xiàn)有人要打噴嚏或咳嗽時(shí)，應(yīng)馬上退到1米之外。如果是在電梯或公共汽車上遇到這種情況，可馬上轉(zhuǎn)過(guò)身去，因?yàn)槿说难劬捅亲邮亲钊菀妆粋魅镜摹?/p>
11.勤洗手。
有些病毒可以在患者手摸過(guò)的地方存活3小時(shí)，因此，經(jīng)常洗手的人能遠(yuǎn)離感冒。另外，不要養(yǎng)成揉鼻子、摳鼻孔的壞習(xí)慣，這樣很容易把手上的病毒帶到最易被傳染的部位。
12.不要在封閉的空間久留。
空氣不流通的地方容易滋生感冒病毒。辦公室是易傳染感冒的地方，如果避不開(kāi)這些地方，可以用淡鹽水使鼻子經(jīng)常保持濕潤(rùn)。
總結(jié)：通過(guò)以上文章的敘述，相信大家都知道了預(yù)防感冒的方法了吧。雖然說(shuō)感冒不是大病，但是得了它又有許多不便，大家在平時(shí)的時(shí)候一定要預(yù)防一下哦，可以根據(jù)小編的方法吃一些食譜，營(yíng)養(yǎng)又健康還很美味，大家何樂(lè)而不為呢？
一、杞圓蟲(chóng)草貍蛇湯
主料：枸杞子25克,桂圓25克,冬蟲(chóng)夏草25克,棗（干）25克,蛇肉250克,果子貍380克
調(diào)料：姜15克,料酒10克,鹽5克,味精2克
功效：健脾補(bǔ)腎、養(yǎng)血安神、滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體。
做法：
1.把新鮮的蛇肉和果子貍?cè)夥謩e用清水洗三四次，干凈后，用刀將蛇肉切成絲，果子貍?cè)馇谐尚K，備用。
2.取杞子、龍眼肉和冬蟲(chóng)夏草分別用溫水燙過(guò)，再用清水洗凈。
3.生姜和紅棗分別用清水洗干凈，取生姜刮去外皮，用刀切成6片，紅棗去核，備用。
4.在刷洗干凈后的瓦煲內(nèi)，放入適量清水，將其煮沸，把全部材料投放入鍋內(nèi)，加入少許料酒，用文火繼續(xù)煲6小時(shí)，即可。
5.在食用之前，可根據(jù)自己的口味，加入精鹽、味精調(diào)味。
小帖士-健康提示：
健脾補(bǔ)腎、養(yǎng)血安神、滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體。
小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
二、鱸魚(yú)五味子湯
主料：鱸魚(yú)750克
輔料：五味子50克
調(diào)料：黃酒10克,鹽2克,大蔥10克,姜10克,胡椒粉1克,豬油（煉制）15克
功效：
1.五味子益氣生津、補(bǔ)腎養(yǎng)心、收斂固澀。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，五味子能降低血清轉(zhuǎn)氨酶，對(duì)肝臟有一定保護(hù)作用。
2.鱸魚(yú)補(bǔ)五臟、益筋骨、和腸胃、治水氣。
3.本湯菜藥食相合，具有補(bǔ)心脾、益肝腎的功效。
4.對(duì)于心脾兩虛、肝腎不足引起的心慌、心悸、失眠、多夢(mèng)、健忘、乏力、津虧口渴、自汗或慢性腹瀉、慢性肝炎、肺結(jié)核等病均有療效。
做法：
1.將五味子浸泡洗凈。將鱸魚(yú)去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈。蔥切段，姜切片。
2.鱸魚(yú)放入鍋中，再放入五味子、料酒、鹽、蔥、姜、豬油，加入適量的清水，煮至魚(yú)肉熟爛，揀去蔥、姜，用胡椒粉調(diào)味即成。
小帖士-健康提示：
1.五味子益氣生津、補(bǔ)腎養(yǎng)心、收斂固澀。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，五味子能降低血清轉(zhuǎn)氨酶，對(duì)肝臟有一定保護(hù)作用。
2.鱸魚(yú)補(bǔ)五臟、益筋骨、和腸胃、治水氣。
3.本湯菜藥食相合，具有補(bǔ)心脾、益肝腎的功效。
4.對(duì)于心脾兩虛、肝腎不足引起的心慌、心悸、失眠、多夢(mèng)、健忘、乏力、津虧口渴、自汗或慢性腹瀉、慢性肝炎、肺結(jié)核等病均有療效。
小帖士-食物相克：
鱸魚(yú)：鱸魚(yú)忌與牛羊油、奶酷和中藥荊芥同食。
濕疹是臨床上常見(jiàn)的皮膚性疾病，這種疾病非常容易反復(fù)發(fā)作，一般來(lái)說(shuō)，患者的皮膚往往比較敏感，稍不注意都可能會(huì)誘發(fā)濕疹。所以對(duì)于濕疹的問(wèn)題一定要積極的采取治療措施。除了常規(guī)治療，也要注意從生活以及飲食方面去調(diào)理。那么濕疹病人的食譜大全你知道嗎？
1、海帶薏米冬瓜湯：
首先把海帶和薏米洗凈，冬瓜去皮、切成效塊。將三種材料同時(shí)放入有水的砂鍋中，用大火煮沸，轉(zhuǎn)為小火繼續(xù)煮約1小時(shí)，服用前加鹽調(diào)味即可。這種食療食譜的作用是清熱祛痘、健脾祛濕、止癢利尿，可有效緩解濕疹和夏季出現(xiàn)的其它皮膚病癥狀。
2、赤小豆粉葛鯪魚(yú)湯：
首先要把赤小豆、陳皮等材料分別洗凈，接下來(lái)把粉葛削皮后洗凈，切成效塊，生姜切絲備用，把一條鯪魚(yú)處理干凈后使用慢火煎至微黃。接下來(lái)把所有材料一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加水用武火煮沸，轉(zhuǎn)為文火繼續(xù)煲2小時(shí)，服用之前加鹽調(diào)味即可。此方的功效和作用是祛濕潤(rùn)燥、清熱下火。
3、苡苓小米粥：
將準(zhǔn)備好的苡仁、小米、土茯苓等分別洗凈，同時(shí)將土茯苓用一塊合適大小的紗布包好，連同其他材料一起放入鍋內(nèi)同煮成粥。服用時(shí)取出土茯苓即可，每星期可服用數(shù)次。中醫(yī)認(rèn)為全方具有健脾整胃、清熱除濕的作用，可治療肝解毒能力差引發(fā)的濕疹等皮膚病。
4、冬瓜皮薏仁土茯苓湯：
把冬瓜皮、生薏仁、車前子、土茯苓、木棉花等材料一起放入鍋內(nèi)，加入適量的水煎煮成一碗，放適量鹽調(diào)味后即可飲用。此方可治療急性全身性或局部性濕疹，具有較好的清熱解毒效果。
現(xiàn)在很多人的減肥方法大多數(shù)都是節(jié)食，身體雖然瘦了，可是腸胃生了病，科學(xué)的減肥食譜既不會(huì)吃胖，又能夠吃飽，還不需要節(jié)食，一般主要的食物就是以青菜為主，中午的時(shí)候可以吃一點(diǎn)點(diǎn)的肉類，主要是選擇一些低熱量的，比較常見(jiàn)的就是蝦肉，魚(yú)肉或者雞肉，少吃一些豬羊肉等等。
周一早：咖啡、蘋(píng)果
午：米飯(一小碗)炒土豆青椒絲，生黃瓜一根，紫菜湯。
晚：煮蝦(數(shù)只)，燒豆腐、涼拌生洋蔥、芹菜。
周二早：麥片粥(一小碗)、面包(一片)、葡萄。
午：鯽魚(yú)蘿卜豆腐湯，煮雞蛋(1個(gè))，蔬菜沙拉。
晚：綠豆粥(一小碗)饅頭(一個(gè))，生拌茄泥，生黃瓜一根。
周三早：烏龍茶、彌猴桃。
午：燒竹筍、涼拌西蘭花、煮雞蛋一個(gè)。
周四早：大米粥(一小碗)、全麥面包(一片)、橙子一個(gè)。
午：燒牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜湯、生西紅柿一個(gè)。
晚：玉米粥(一小碗)、饅頭(一個(gè))、燒蘆筍，生黃瓜一根。
周五早：咖啡、蘋(píng)果。
午：米飯(一小碗)、素燜扁豆、炒青菜、冬瓜湯。
晚：雞肉、燒胡蘿卜、涼拌芹菜。
周六早：麥片粥(一小碗)、橙子。
午：煮雞蛋一個(gè)、燒海魚(yú)、蘑菇炒青菜。
晚：白薯粥(一小碗)，涼拌菠菜、餅(一兩)。
周日早：綠茶、蘋(píng)果。
午：胡蘿卜、芹菜炒豬肝、煮雞蛋(1個(gè))、西紅柿湯。
晚：綠豆粥、蒜拌海帶絲、饅頭(1兩)、生黃瓜一根。
這份食譜是依據(jù)國(guó)際上流行的“分食法”(蛋白質(zhì)食物和碳水化合物食物分開(kāi)吃，旨在讓兩種食物不宜合成脂肪的方法)及有利于人體健康而
設(shè)計(jì)的。堅(jiān)持兩個(gè)星期，你會(huì)發(fā)現(xiàn)不僅身材日漸苗條，皮膚也更加細(xì)膩光滑。如感到餓可在早午飯之間加酸奶一杯。
癌癥病人失眠怎樣調(diào)節(jié)
1、癌癥病人失眠怎樣調(diào)節(jié)
1.1、消除不良心態(tài),做好心理調(diào)節(jié)。病人應(yīng)對(duì)自己所患的疾病以及因治療而引發(fā)的不良反應(yīng)有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí),勇于面對(duì)現(xiàn)實(shí),努力排除擔(dān)心、緊張、焦慮、恐懼等心理,使自己保持一個(gè)平靜而穩(wěn)定的心態(tài)。
1.2、改善睡覺(jué)環(huán)境,并盡快適應(yīng)新的環(huán)境。 一個(gè)熟悉、清靜、溫暖、空氣流通的環(huán)境有利于病人入睡。睡覺(jué)的環(huán)境應(yīng)盡量避免聲音、強(qiáng)光等的干擾。對(duì)新的環(huán)境應(yīng)采取積極的態(tài)度去適應(yīng),不要一味地抱怨和抵觸。
2、癌癥病人失眠要合理使用鎮(zhèn)靜安眠藥
對(duì)于長(zhǎng)期和較嚴(yán)重的失眠病人給予鎮(zhèn)靜、安眠藥是必要的,但應(yīng)注意合理用藥,切不可濫用。因?yàn)殚L(zhǎng)期應(yīng)用鎮(zhèn)靜安眠藥,會(huì)使藥物的作用逐漸減弱,必需加大劑量方能取得滿意的效果,最終病人會(huì)對(duì)藥物產(chǎn)生難以擺脫的依賴和要求。另外鎮(zhèn)靜安眠藥具有一定的副作用和毒性,如疲乏無(wú)力、精神不振、頭暈、記憶力減退等。所以鎮(zhèn)靜安眠藥的使用原則是要小劑量開(kāi)始,不同藥物交替使用。
3、癌癥病人失眠的其他注意事項(xiàng)
3.1、避免咖啡因,尼古丁,酒精飲品。避免喝含有咖啡因的飲品,它好比興奮劑使人保持清醒?？Х纫虻膩?lái)源有:咖啡,巧克力,汽水,非草本茶,減肥藥,以及一些止痛藥。由于尼古丁的作用,吸煙者往往睡得不熟和早上很早就醒來(lái)。還有酗酒的人也不能進(jìn)入熟睡階段。如果你希望有一個(gè)良好的睡眠,至少在睡覺(jué)前6到8小時(shí)內(nèi)避免所有這些東西。此外,盡量避免在就寢前兩時(shí)間內(nèi)吃得大豐盛。
3.2、按時(shí)睡覺(jué):現(xiàn)在之所以有那么多的人睡不著,和混亂的生活節(jié)奏是有很大關(guān)系的。因此,我們就要養(yǎng)成自己的生物鐘,讓自己按時(shí)睡覺(jué),那么,失眠的問(wèn)題就自己不存在了。
3.3、睡到天亮:如果可能的話,通過(guò)陽(yáng)光、強(qiáng)光叫醒自己。陽(yáng)光,有利于身體內(nèi)部的生物鐘每一天重新調(diào)整。睡眠專家建議,睡眠有問(wèn)題的人每天早上在陽(yáng)光下曬一個(gè)小時(shí)。
癌癥病人失眠吃什么食物
1、香蕉
香蕉實(shí)際上就是包著果皮的“安眠藥”,它除了含有豐富的復(fù)合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外,還富有能使肌肉放松的鎂。
2、溫奶
睡前喝杯溫奶有助于睡眠的說(shuō)法早已眾人皆知,因?yàn)榕Ｄ讨邪环N色氨酸,它能夠象氨基酸那樣發(fā)揮鎮(zhèn)靜的功效。而鈣能幫助大腦充分利用這種色氨酸。將溫和的牛奶盛在奶瓶中,那更會(huì)帶給你一種回到幼年的溫馨之感,輕輕地告訴你“放松些,一切都很好”。
3、蜂蜜
大量的糖份具有興奮作用,但是少量的葡萄糖能夠適時(shí)地暗示大腦分泌orexin(苯基二氫喹唑啉),這是一種新發(fā)現(xiàn)的與思維反應(yīng)相關(guān)的神經(jīng)傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。
4、土豆
一個(gè)小小的烤土豆是不會(huì)破壞你的胃腸道的,相反它能夠清除那些妨礙色氨酸發(fā)揮催眠作用的酸化合物。如果混合溫奶做成土豆泥的話,效果會(huì)更加的棒哦!
服用安眠藥要注意的誤區(qū)
1、覺(jué)得吃安眠藥一定會(huì)上癮。安眠藥確實(shí)可能引起藥物依賴,但多是由于濫用引起。一些中重度失眠患者,必須通過(guò)安眠藥才能有效緩解癥狀,一般遵醫(yī)囑吃很少出現(xiàn)依賴,但如果自行加量,如#$$天吃1片,第二天吃2片,第三天加到3片,就易出現(xiàn)依賴。
2、服用劑量不用調(diào)整。無(wú)論什么藥物,服用劑量都需要根據(jù)具體情況調(diào)整。即使是同一種安眠藥,不同人群對(duì)其耐受性也不同。一般原則是從小劑量開(kāi)始,根據(jù)療效調(diào)整。服用1個(gè)月后,如果失眠控制較好,應(yīng)遵醫(yī)囑逐漸減量或停用。有研究表明,女性服用同樣劑量的安眠藥后,出現(xiàn)嗜睡、注意力不集中等副作用的風(fēng)險(xiǎn)更大,必要時(shí)應(yīng)遵醫(yī)囑調(diào)低劑量。
老人的睡眠模式與年輕人不同,主要表現(xiàn)為早睡早起,夜間睡眠減少而白天睡眠增多。因此老人失眠先應(yīng)積極治療外源性因素,如呼吸障礙等,改變不良睡眠習(xí)慣后,再遵醫(yī)囑適當(dāng)用安眠藥,劑量一般應(yīng)減半。老人停藥前,更應(yīng)緩慢減量,以防反跳(癥狀反復(fù)甚至加重)。
目錄：
第一章：合理搭配的美白養(yǎng)顏食譜
第二章：抓住最流行的十個(gè)美白養(yǎng)顏關(guān)鍵
冬季天氣寒冷干燥，導(dǎo)致許多問(wèn)題皮膚出現(xiàn)，因此就要好好地護(hù)理我們的面容，吃一些美食能很好的改善我們的面容，但是我們必須科學(xué)合理地搭配我們的食物，這樣才能體現(xiàn)它們的價(jià)值。接下來(lái)小編就為大家推薦一些科學(xué)合理的美容養(yǎng)顏食譜，快來(lái)看看吧。
合理搭配的美白養(yǎng)顏食譜
一、 豆腐海帶配：
單身的豆腐：豆腐是補(bǔ)益清熱養(yǎng)生佳品，可以清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)我除有增加營(yíng)養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功能外，對(duì)齒、骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育也頗為有益呢！
單身的海帶：海帶含豐富的碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；并能促進(jìn)機(jī)體的細(xì)胞免疫，提高機(jī)體的體液免疫能力，，我身體里的昆布多糖還能防治高血糖噢。
鴛鴦配，營(yíng)養(yǎng)翻倍：：豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富，其所含的皂角甙能促進(jìn)食物內(nèi)的碘排出，而被人體吸收。海帶含有大量的碘，兩者同食可提高營(yíng)養(yǎng)效能，美容抗衰老。
推薦做法：豆腐海帶湯
健康TIpS：
豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì)，食用過(guò)多不僅阻礙人體對(duì)鐵的吸收，而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
二．雞肉粟子配
單身的雞肉： 雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。另外含有對(duì)人體生發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。
單身的栗子：含蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸及鐵、鎂、磷、銅等身體所需元素， 益氣健脾，是補(bǔ)腎佳品，兼有健脾益氣、清熱解毒、止瀉治咳等功效，同時(shí)，栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素，有對(duì)抗高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病的功效。
鴛鴦配，營(yíng)養(yǎng)翻倍：：雞肉補(bǔ)脾造血，粟子健脾，兩者搭配食用有利于機(jī)體吸收雞肉的營(yíng)養(yǎng)，造血機(jī)能也會(huì)隨之增強(qiáng)。
推薦做法：雞肉燉栗子
健康TIpS：
消化不良者不宜多食栗子，特別是脾胃虛弱、脾胃虛寒的人，否則阻滯腸胃，難以消化。
三．豬肝菠菜配
單身的豬肝： 補(bǔ)肝明目，養(yǎng)血，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有營(yíng)養(yǎng)保健功能，是最理想的補(bǔ)血佳品，不僅含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，還富含蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素。
單身的菠菜：菠菜中含有大量的胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來(lái)源。其中豐富的維生素A和胡蘿卜素，能令人面色紅潤(rùn)，被推崇為養(yǎng)顏佳品。
鴛鴦配，營(yíng)養(yǎng)翻倍：：補(bǔ)血，令氣色紅潤(rùn) 菠菜 豬肝、菠菜都具補(bǔ)血之功，一葷一素，相互搭配食用對(duì)治療貧血有特效。
推薦做法：豬肝炒菠菜
健康TIpS：
菠菜含有草酸，草酸與鈣質(zhì)結(jié)合易形成 草酸鈣，它會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收。因此，菠菜不宜與含鈣豐富的豆類，豆制品同時(shí)食用。
四．牛肉土豆配
單身的牛肉：牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)， ，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。中醫(yī)認(rèn)為：牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、功效。適用于因中氣下陷、貧血久病而面黃目眩之人食用。
單身的土豆：土豆含有豐富的泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素有營(yíng)養(yǎng)，是抗衰老的絕佳食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，相當(dāng)于蘋(píng)果的3.5倍。中醫(yī)認(rèn)為。土豆有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的作用，習(xí)慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。
鴛鴦配，營(yíng)養(yǎng)翻倍：牛肉中富含鐵和鋅，土豆中含有維生素C，維生素C可促 進(jìn)牛肉中鐵和鋅的吸收，提高其生物利用率，收到事半功倍的效果。
推薦做法：土豆燉牛肉
健康TIpS：
在吃富含鐵、鋅的瘦牛肉時(shí)，一定要搭配些富含維生素C的食物，如深綠色蔬菜、紅辣椒、菜花、豆芽等。
五．百合雞蛋：
單身的百合： 百合不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值也很高，是一種非常理想的解秋燥滋潤(rùn)肺陰的佳品。百合性平、味甘微苦，有潤(rùn)肺止咳、清心安神之功，對(duì)肺熱干咳、痰中帶血、肺弱氣虛、肺結(jié)核咯血等癥，都有良好的療效。
單身的雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用，富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進(jìn)肝細(xì)胞再生 。
鴛鴦配，營(yíng)養(yǎng)翻倍：百合能清痰火，補(bǔ)虛損，而蛋黃能除煩熱，補(bǔ)陰血，同食可以更好地清心補(bǔ)陰，潤(rùn)燥安神，皮膚水當(dāng)當(dāng)。
推薦做法：百合雞蛋糖水
健康TIpS：
吃雞蛋過(guò)多，會(huì)增加肝臟與腎臟的負(fù)擔(dān)，每天吃1～2個(gè)雞蛋，就可以滿足需要，多吃也不會(huì)再吸收利用哦。
抓住最流行的十個(gè)美白養(yǎng)顏關(guān)鍵
既然人家美容大王大S都說(shuō)白成衛(wèi)生紙還不夠，要白得像日光燈，那么我們普通女人也至少要有白成石灰水的追求。所以，各大網(wǎng)站、論壇，大家都在四處搜集美白秘方，內(nèi)服的、外敷的，把臉當(dāng)成試驗(yàn)田不要緊，關(guān)鍵要變白。
就讓我們看看，在網(wǎng)絡(luò)上流傳最廣、關(guān)注度最高的十大美白關(guān)鍵詞。
一、美白祛斑
雖然沒(méi)有某廣告上說(shuō)的有斑的媽媽難看了那么不堪，但畢竟東方人還是比較欣賞純白無(wú)瑕的白嫩肌膚，有一些斑點(diǎn)在上面，即使再白，也不是那么純粹，而且越白越顯出污點(diǎn)一樣的斑。所以祛斑是美白頭等大事，要膚色白得均勻透亮，才能笑傲美白角斗場(chǎng)。
二、美白成分
都說(shuō)女人是感性的，但是現(xiàn)在的女人消費(fèi)起來(lái)越來(lái)越理性，特別是關(guān)乎面子問(wèn)題的大事情，更是不能馬虎。美白產(chǎn)品是怎樣讓肌膚美白的？美白原理是什么？成分是什么，是否安全？女人們?cè)诿腊桩a(chǎn)品的選購(gòu)上越來(lái)越關(guān)心美白成分的問(wèn)題。美白成分一定要天然有效，容易被皮膚吸收，沒(méi)有毒副作用。就像巴黎歐萊雅最新的研究成果突破性美白成分鞣花酸，就是從天然植物中提取，并通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明絕對(duì)安全有效的美白成分。
三、天然美白
可能是化學(xué)產(chǎn)品用得多了，女人們開(kāi)始關(guān)注起天然的美白保養(yǎng)品，比如牛奶、蘆薈，以及薏苡仁粉、白芷粉等各種中藥美白的粉粉，調(diào)和以后當(dāng)作面膜使用，或者直接把檸檬、青瓜等片片敷在臉上。但有些專家認(rèn)為天然產(chǎn)品的有效成分不能完全被肌膚吸收，甚至還會(huì)引起過(guò)敏、發(fā)炎。
四、防曬美白
美白是要從內(nèi)而外，讓肌膚重新煥發(fā)光彩，同時(shí)也需要從外而內(nèi)保護(hù)肌膚免受外界刺激傷害。防曬就是一年四季必須做的美白頭等大事。防曬除了要有合適的SpF值、pA++功效，最好還具有隔離污染和彩妝的隔離功能，如果能像巴黎歐萊雅多重防曬隔離露具有幾種修飾膚色的顏色，可以直接當(dāng)粉底用，就更是物超所值、化妝包必備了。
五、美白保濕
美白的過(guò)程其實(shí)也是皮膚更新和清潔的過(guò)程，而去除掉老化的角質(zhì)層會(huì)讓皮膚比較干燥，而干燥的皮膚是很容易產(chǎn)生黑色素的，所以，需要及時(shí)地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和水分。保濕也可以說(shuō)是任何膚質(zhì)都需要做的基礎(chǔ)功課，如何能使美白保濕兩不誤也是美白達(dá)人們關(guān)心的話題。
六、光彩亮白
健康的白，應(yīng)該是能夠透出光彩的亮白。要做到從肌膚深層透出光彩，就要掃清肌膚里面的黑色素，開(kāi)啟肌膚內(nèi)在光彩。
七、美白食品
可以吃的美白食品也逐漸成為美白的新嘗試。比如珍珠粉、牛奶、杏仁等，段位高一點(diǎn)的，就要像大S那樣只吃白色、淺色的東西，不吃深色的食物。
八、美白精華素
為什么精華素在系列產(chǎn)品中總是容量最小、價(jià)格最貴的產(chǎn)品，就因?yàn)樗蔷A，所以它的有效成分濃度可以比系列產(chǎn)品中的乳和霜高出好幾十倍，精華素也常常是美容大品牌最新科技結(jié)晶的產(chǎn)物，所以貴也是貴得有價(jià)值的。比較年輕一點(diǎn)的可以買保濕精華素，有點(diǎn)年紀(jì)的就可以考慮抗衰老精華素，面部有斑的就一定要試一下美白精華素，比如巴黎歐萊雅最新推出的雪顏色斑修護(hù)精華乳就是一款融合歐萊雅最新美白科技、突破成分的美白產(chǎn)品。
九、美白面膜
美白面膜也是美白產(chǎn)品中必不可少的一員，它的作用就相當(dāng)是給臉上的肌膚泡一個(gè)牛奶浴，可以舒緩肌膚，并讓肌膚在放松的狀態(tài)下更好地吸收美白成分。
十、排毒美白
工作過(guò)度、心理壓力加重、生活作息不正常、飲食不均衡等情況，都會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞制造出更多的廢棄物，使表皮細(xì)胞失去原有的活力及再生能力，讓皮膚顯得暗沉、無(wú)光澤、逐漸失去彈性。所以先排毒、后美白也是一種非常流行的美白概念。排毒美白主要建議人們多吃水果、蔬菜等排毒食物，從內(nèi)而外排出毒素，讓肌膚重現(xiàn)光澤美白。
總結(jié)：美容養(yǎng)顏很重要，因此需要大補(bǔ)，但是大家切不可亂補(bǔ)，科學(xué)地吃才會(huì)吃出好肌膚，小編給大家介紹的那些食譜大家不妨試一試，營(yíng)養(yǎng)而且健康，又可養(yǎng)顏。還有注意小編以上介紹那些美白關(guān)鍵，好好地護(hù)理，那么我們就能擁有完美的面容了。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《失眠病人科學(xué)營(yíng)養(yǎng)食譜》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生失眠”專題。
