【www.cndadi.net - 女性養(yǎng)生保健食療方】
1.粟米山藥糊
配料:粟米20克,山藥10克。
做法:上述二味研細末,加水煮成糊1白糖適量調味服食。
主治:小兒消化不良。
2.蘿卜炒豆腐皮
配料:豆腐皮1張,白蘿卜100克,素油、鹽、蔥適量。
做法:清水泡發(fā)豆腐皮后切成細絲,白蘿卜洗凈切絲,共用素油煸炒后加蔥、鹽等調味品佐餐,每日1劑。
主治:小兒乳食積滯,消化不良。
3.蘿卜蔥白汁
配料:白蘿卜、蔥白等量。
做法:共打汁,多量飲服。
主治:小兒食物積滯。
4.鹽蘿卜湯
配料:胡蘿卜250克,鹽3克。
做法:在胡蘿卜中加鹽,并煮爛、去渣取汁,一天分3次服完,連服兩天。
注:一方單用胡蘿卜加水煎湯也可。
主治:小兒消化不良,疳積。
5、西瓜番茄汁:
配料:西瓜半個,番茄3個大小適中。
做法:西瓜去皮、去籽,番茄沸水沖燙,剝皮去籽。二者同時絞汁,兩液合并,隨量飲用。
功效:清熱、生津、止渴。對于夏季感冒,口渴、煩躁,食欲不振,消化不良,小便赤熱者尤為適宜。
6.大棗高粱粉
配料:紅高梁50克,大棗10枚。
做法:將大棗去核炒焦,高梁炒黃,共研細末,2歲小孩每次服10克,3-5歲小孩每次服15克,每天服2次。
主治:小兒消化不良。
7.栗子糊
配料:栗子710枚。
做法:將栗子去殼搗爛,加清水適量煮成糊狀,再加白糖適量調味喂服。
主治:小兒消化不良。
8.龍眼橘餅糖
配料:龍眼肉100克,橘餅100克,白糖500克。
做法:將白糖入鍋,加適量水,用小火熬稠,加入龍眼肉、橘餅,攪勻,再熬至鍋鏟挑起成絲狀時?;?,倒入涂有熟菜油的盤內,推平,稍冷,用刀切成小塊食用,每日50-100克,常食。
注:一方不用桔餅而用鴿蛋。
主治:不寐,健忘。
延伸閱讀
冬季是進補、養(yǎng)生的大好時節(jié),而如何進補、養(yǎng)生就是關鍵問題。我們在日常生活中肯定都吃過堅果,不同的堅果有不同的作用,那大家知道怎么用堅果來養(yǎng)生嗎?一起來看看吧。
食療養(yǎng)生
一、補腎益肺——核桃荸薺鴨子煲
原料:核桃仁l00克,荸薺15個,鴨子1只,香菇50克、紹酒7克、味精7克,雞精7克,姜7克,蔥7克,鹽7克,上湯2000毫升。
做法:鴨子宰殺后清洗去爪;核桃仁清洗干凈;荸薺洗凈去皮;香菇洗凈,一切兩半;姜切片,蔥切段。將鴨、核桃仁、荸薺、香菇一起放入鍋內,再放入各種調料,加入上湯,置旺火上燒沸,再用小火堡至鴨肉熟爛即可。
提示:補腎,益肺,潤燥。可用于腎虧腰疼、腿腳軟弱無力、肺虛久咳、氣短喘促、慢性便秘、小便不爽、尿路結石、更午期綜合征等。
陰虛火旺、疫熱咳嗽及便滾者禁食。鴨子宰殺前先灌少量白酒,鴨毛容易拔掉。
二、養(yǎng)陰潤腸——松子粥
原料:松子仁20克,粳米60克。
做法:松子仁研碎,同梗米煮粥。
提示:養(yǎng)陰潤腸。每日2次,或隨意食之。面色無華,頭暈目眩,心悸健忘,或顴紅耳鳴,舌淡,脈細,或舌紅少苔,脈細數。
三、氣血兩虛——紅棗花生衣湯
原料:紅棗50克,花生米100克,紅糖適量。
做法:紅棗洗凈,用溫水浸泡,去核;花生米略煮一下,冷后剝衣;將紅棗和花生衣放在鍋內,加入煮過花生米的水,再加適量的清水,用旺火煮沸后,改為小火炯煮半小時左右;撈出花生衣,加紅糖溶化,收汁即可。
提示:本湯具有強體益氣,補血止血的功效。適用于氣血兩虛所致的胃果食少,短氣乏力及各種出血病癥。
四、明目粥——榛子杞子粥
原料:榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
做法:先將榛子仁搗碎,然后與枸杞子一同加水煎汁,去渣后與粳米一同用文火熬成粥即成。
提示:有養(yǎng)肝益腎,明目豐肌功效;每日1劑,早晚空腹服食;適用于體虛、視昏等。
五、止咳平喘——杏仁粥
原料:甜杏仁10,粳米50克。
做法:1、將去皮甜杏仁10克研成泥狀,加入到淘洗干凈的50克粳米中;2、加入適量水煮沸,再以慢火煮爛即可。
提示:宜溫熱時服食,日服2次,可作早晚餐。具有止咳平喘之功效。健康人也可常食以強身健體,預防疾病。
六、安神潤膚——蓮薏腰果羹
材料:腰果、蓮子、茯苓、薏米、芡實、藕粉各50克,糯米100克,白糖適量。
做法:腰果、蓮子加水煮熟,撈起瀝干;茯苓、薏米、芡實、糯米加水煮軟,放入果汁機中打成糊;將腰果、蓮子加入米羹中,加白糖拌勻;藕粉加適量溫水調勻,加入米羹拌勻即可。早晚食用。
提示:補潤五臟、安神,適用于神經衰弱而失眠者。
腰果不適合膽功能嚴重不良者、腸炎腹瀉患者,肥胖及過敏者也要慎用。
七、補肝腎——白果膀胱湯
原料:白果10枚,豬膀胱200克,復盆子15克,鹽適量。
做法:豬膀胱洗凈切塊,白果炒熟去殼,與復盆子同煮湯,用適量食鹽調味食用。
提示:有補肝腎,縮小便作用,適用于夜多小便,小兒遺尿等癥。
八、健腦益智——栗子燉母雞
原料:板栗,雞。
做法:板栗去外殼;蔥、姜洗凈,姜拍破,蔥打結;雞去內臟,洗凈切塊。將鍋置火上,加清水,放入雞燒沸,撇凈浮沫,加紹酒、姜塊、蔥結、板栗,燉至板栗、雞肉熟透,加精鹽調味。
提示
具有補益氣血、強壯身體、健腦益智作用。
冬季養(yǎng)生粥
一、五谷養(yǎng)生粥
材料
蕎麥1大匙,薏米1大匙,黑米1大匙,芡實1大匙,脫皮綠豆1大匙,糙米1大匙,紅豆1大匙,麥仁1大匙,紅棗10粒,桂圓10粒,粳米100克
做法
1.蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水兩個小時。桂圓去殼。紅棗、粳米洗凈待用。
2.上述原材料一起入高壓鍋,加上1500ML的水,蓋蓋壓閥,大火噴氣后,關火。等到氣全部泄光后,再開火煮至噴氣,再關火。如此,噴氣三次后即可。
3.喜食甜的,食用時可以加糖,但是最好是紅糖,補血益氣效果最佳。
二、健脾粥
材料
炒紅棗6顆,薏米30克,山藥一小段,大米(粳米)50克
做法
1.薏米、大米洗凈,薏米用水提前泡2小時以上,大米提前泡半小時,也可不泡。
2.山藥去皮洗凈切成粒,泡在鹽水里,可以防止變色。
3.炒紅棗提前先掰開,一會放在粥里。
4.剛剛泡薏米的水不要浪費了,倒進鍋里,再加清水,煮開了水以后放入薏米,轉小火煮半小時。
5.半小時后,放大米和炒紅棗,再煮到米爛時加山藥再煮10分鐘即可。煮粥的時間不要太短,要把米油熬出來,這米油很有營養(yǎng)的。
三、山藥粥
山藥健脾養(yǎng)胃,滋補肺腎。早晚空腹食用最好,也可當作點心,四季皆宜。也可在這道粥膳中加入薏仁或數枚紅棗。
材料
懷山藥片60克或鮮山藥120克,粳米50克
做法
1.將粳米淘洗后,同山藥片一并放入鍋內(以搪瓷鍋或砂鍋為好),加入適量清水,煮成稀薄粥。
2.也可先將干山藥研粉,待粥煮至米爛湯稠時調入山藥粉同煮。
3.如用新鮮山藥,削去外皮后,洗凈,切成丁狀,同粳米一起煮。
總結:堅果不但營養(yǎng)豐富,針對人體也有一定的療效,不一樣的堅果不一樣的作用,很神奇吧。文中給大家介紹的幾款食療方就是針對不同的疾病,親們可以根據自己的需要試一下哦,
胃痛是現代人經常遇到的疾病,很多人胃痛的時候習慣吃止痛藥,吃止痛藥只是一時的止痛方法,想要治療好胃痛的毛病還是用食療方法好,今天就為大家介紹治療胃痛的幾款食療方。
1、 銀耳紅棗粥
銀耳20克,紅棗10克,糯米150克。按常法煮粥。適用于脾胃虛弱導致的胃痛患者。
2、 蓮子粥
蓮子30克,大米100克。按常法煮粥,每天使用,連續(xù)服1個月。適用于脾胃虛弱者食用。
3、三仙炆排骨
材料及制法:麥芽、山楂、萊服子及陳皮各10克,煮成湯汁后,加入蘿卜及排骨炆熟。
適合:食飽后胃脹胃痛,噯氣夾有食物味道及大便味臭者。
4、健脾和胃湯
材料及制法:黨參15克、茯苓15克、陳皮、砂仁及白蔻仁各6克,加適量豬肉及青紅蘿卜煮湯。
適合:胃部脹痛、胃口減少及大便稀爛者。
5、莼菜羹
蒓菜250克,冬筍25克,香菇20克,榨菜絲15克,將莼菜洗凈切段;冬筍、香菇、榨菜分別切絲;鍋中放入鮮湯,燒沸加入冬筍絲、香菇絲、榨菜絲,同煮至沸,再加入莼菜,湯沸后加鹽,出鍋后淋上麻油即成。此羹鮮美清淡,具有止嘔止痢、消除解毒的功效,可用于胃及十二指腸潰瘍、胃痛、嘔吐、高血壓等病癥的輔助食療。
6、雙魚湯
做法:花膠100克,鮮魚腥草100克?;z用水泡半天,切成細絲,加入1500毫升水,旺火燒開后,改小火熬煮約50分鐘,再加鮮魚腥草滾10分鐘即可,調味后食花膠飲燙。
專家點評:清胃生肌止痛。
適用人群:胃熱患者,即經常感覺胃里有灼燒感,及因熱而引起上消化道出血的患者。
7、土豆粥
新鮮土豆250克(不去皮) 蜂蜜適量
將土豆切碎,用水煮至土豆成粥狀即可。服用時加蜂蜜,每日清晨空腹食用,連服半月。
適合人群:緩急止痛。適用于胃脘隱痛不適者。
8、香蘇茶
材料及制法:蘇葉、陳皮、麥芽及制香附各6克,加入茶葉沖泡飲用。
適合:胃痛隨著情緒或壓力起伏而發(fā)作,胃脹痛可連及兩側肋骨者三)姜棗蜜
材料及制法:生姜4片、大棗4枚,加入1匙麥芽糖,以滾開水沏泡,趁熱飲服。
適合:部綿綿作痛,飲冷水或受冷后胃痛加重,熱敷可緩解胃痛。
上面為大家介紹了胃痛的8款食療方,有胃病的患者可以試一試。
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