益氣養(yǎng)血 10款痛經(jīng)食療菜譜大推薦
夏季養(yǎng)生食療菜譜。
“不怕工資低,就怕命歸西。不怕掙錢少,就怕死得早。”人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質(zhì)量。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“益氣養(yǎng)血 10款痛經(jīng)食療菜譜大推薦”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
作為一個女人,最郁悶的就是每個月那不得不面對的一周,煩躁、疼痛、麻煩,似乎與其相關的詞語從來找不到一個讓人心情愉快的。今天給大家介紹幾種痛經(jīng)食療方法,讓你月月無煩惱。
枸杞燉兔肉
原料為枸杞子15克,兔肉250克。將枸杞子和兔肉入適量水中,文火燉熟,用鹽調(diào)味。飲湯吃肉,每日1次。具有滋補肝腎、補氣養(yǎng)血功效。
韭菜炒羊肝
原料為韭菜150克,羊肝200克。將羊肝切成小片,與韭菜一起于鐵鍋內(nèi)急火烹炒,加入食鹽、味精調(diào)味。佐餐食用。每日1次,連食1周為1個療程。經(jīng)行前5日開始食用。具有溫補肝腎功效。
鱉甲燉白鴿
原料為鱉甲50克,白鴿1只。將白鴿用水憋死,除去毛及內(nèi)臟,鱉甲洗凈捶成碎塊,放入白鴿腹內(nèi)。將白鴿放入碗內(nèi),加姜、蔥、鹽、黃酒、清水,再將碗放入鍋內(nèi)隔水燉至鴿肉爛熟。佐餐食用。具有補益肝腎、調(diào)補沖任功效。
玄胡益母草煮雞
原料為玄胡20克,益母草50克,雞蛋2個,加水同煮,待雞蛋熟后去殼,再放回鍋中煮20分鐘左右即可。飲湯,吃雞蛋。具有通經(jīng)止痛、補血悅色、潤膚美容功效。
當歸生姜羊肉湯
原料為羊肉500克,當歸60克,黃芪30克,生姜5片。 羊肉切塊,與當歸、黃芪、生姜共燉湯,加鹽及調(diào)味品。吃肉飲湯。具有益氣養(yǎng)血功效,適用于氣血虛弱型痛經(jīng)。
山楂紅棗湯
山楂50克,生姜15克,紅棗15枚,水煎服。每日1劑,分2次服。具有活血化瘀、溫經(jīng)止痛、行氣導滯功效。www.cndadi.net
益母草香附湯
原料為益母草、香附各100克,雞肉250克,蔥白5根。將蔥白拍爛,與雞肉、益母草、香附加水同煎。飲湯,食雞肉。適用于痛經(jīng)者,并能光艷皮膚。
姜棗花椒湯
原料為生姜25克,大棗30克,花椒100克。將生姜去皮洗凈切片,大棗洗凈去核,與花椒一起裝入瓦煲中,加水1碗半,用文火煎剩大半碗,去渣留湯。飲用,每日一劑。具有溫中止痛功效。適用于寒性痛經(jīng)者,并有光潔皮膚作用。
烏豆蛋酒湯
原料為烏豆(黑豆)60克,雞蛋2個,黃酒或米酒100毫升。將烏豆與雞蛋加水同煮即可。具有調(diào)中、下氣、止痛功能。適用于婦女氣血虛弱型痛經(jīng),并有和血潤膚功效。
姜艾薏苡仁粥
原料為干姜、艾葉各10克,薏苡仁30克。將前兩味水煎取汁,將薏苡仁煮粥至八成熟,入藥汁同煮至熟。早晚食粥。具有溫經(jīng)、化瘀、散寒、除濕及潤膚功效。適用于寒濕凝滯型痛經(jīng)者。
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氣血對于我們?nèi)祟悂碚f是很重要的。特別對女性來說,女人氣血充足,臉上氣色就紅潤,如果出現(xiàn)氣血不足就可能表現(xiàn)出很多癥狀,主要看光澤、彈性和皺紋。皮膚白里透著粉紅,有光澤、彈性、無皺紋、無斑,代表肺的氣血充足。反之,皮膚粗糙,沒光澤,發(fā)暗、發(fā)黃、長斑都代表身體狀況不佳。所以日常的生活中應該如何去補血養(yǎng)氣呢?
飲食療法:
白蘿卜花生湯、蘆筍清炒黑木耳。血虛是指由于血液不足或血液濡養(yǎng)功能減退,出現(xiàn)面色無華、視物不明、四肢麻木、皮膚干燥等病理變化。女性血虛主要表現(xiàn)為面蒼色白或萎黃、口唇淡白、頭暈眼花、脈細無力、心悸失眠、手足發(fā)麻、月經(jīng)失調(diào)。
平時應該多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12的營養(yǎng)食物,如紅棗、蓮子、龍眼肉、核桃、山楂、豬肝、豬血、黃鱔、海參、烏雞、雞蛋、菠菜、胡蘿卜、黑木耳、黑芝麻、蝦仁、紅糖等。
中醫(yī)調(diào)理:
常用的補血中藥有當歸、川芎、紅花、熟地、桃仁、黨參、黃芪、何首烏、枸杞子、山藥、阿膠、丹參、玫瑰花等天然中藥。
以前用過金巢補氣養(yǎng)血,從調(diào)養(yǎng)入手,精選“八味名貴中藥材”中的人參、當歸都有很好的大補元氣、益氣養(yǎng)血功效,吃金巢補氣養(yǎng)血,盛足的氣將血液輸送到身體每一個角落,使氣血相輔相成,保持身體內(nèi)外平衡、氣血通暢,促使身體更加健康,吃金巢的女性口唇紅潤、脾胃健康、面色紅潤、心功能正常、氣血旺盛、精血足、不脫發(fā),頭發(fā)烏黑濃密。
運動養(yǎng)生:
運動也是調(diào)養(yǎng)必不可少的一個環(huán)節(jié)。平時可練習瑜伽、太極拳、保健氣功等舒緩運動。另外,傳統(tǒng)中醫(yī)學認為“久視傷血”,所以長時間坐在電腦前工作的職業(yè)女性,應該特別注意眼睛的休息和保養(yǎng),防止因為過度用眼而耗傷身體的氣血。
身體的健康都是靠自己去保養(yǎng)的,一些平時的生活小習慣有意識的去堅持都會對我們的身體有很大的幫助。上面這個幾個方法對于我們的補氣養(yǎng)血有很大的幫助,可以根據(jù)自己的身體狀態(tài)進行選擇,還有很多的方法可以去咨詢醫(yī)生。
春天很容易犯困,今天小編就為大家推薦了一些可以消除春困的菜譜,你想要去學學嗎?那就趕緊跟著小編去下文看看吧!
春季菜譜:
1、淮山芡實煲筍殼魚湯
材料:淮山、芡實各50克,筍殼魚1斤,生姜3片。
煲法:筍殼魚文火煎至微黃,加水及淮山、芡實,大火煲滾后慢火繼續(xù)煲1小時。
功效:健脾益氣去濕。
2、芡實煲老鴨湯
材料:芡實100-120克,老鴨一只。
煲法:老鴨宰凈,芡實放入鴨腹內(nèi),加水大火煲滾后,慢火繼續(xù)煲兩小時,加少許鹽即可。
功效:滋陰養(yǎng)胃,健脾利水。
3、眉豆芡實煲雞腳湯
材料:眉豆80克,芡實60克,雞腳4對,冬菇8個,豬瘦肉100克,生姜3片。
煲法:配料洗凈,冬菇去蒂;雞腳洗凈,切對開;豬瘦肉洗凈。所有食材一起放進瓦煲內(nèi),大火煲滾后,改慢火煲約兩小時。
功效:健脾化濕,強筋健骨。
菜譜大全:
4、陳皮白術豬肚湯
材料:新會陳皮6克,白術30克,豬肚半個或1個,砂仁6克,生姜5片。
煲法:先將豬肚去除肥油,并刮去白膜,放入開水中去除腥味。配料洗凈,然后全部放入瓦煲內(nèi),煲滾后用慢火煲兩小時即可。
功效:健脾開胃,促進食欲。
5、粉葛煲水魚湯
材料:粉葛2斤左右,水魚1斤左右,姜適量,云苓50克,白術50克。
煲法:水魚買時宰凈,回家再用滾水略燙,甲的部分也要刷凈。粉葛去皮,斬件。所有食材一起放進瓦煲內(nèi),大火煲滾后,去除泡沫,慢火煲約4小時。
功效:健脾祛濕,止腰酸背痛。
另外,還可用土茯苓、赤小豆煲鯽魚湯,用綿茵陳煲鯽魚,用赤小豆煲鯉魚等,均有一定的健脾去濕功效。
6、香蕉百合銀耳湯
原料:干銀耳15克,鮮百合120克,香蕉2根,枸杞5克,冰糖100克。
做法:
1.干銀耳泡水2小時,去老蒂及雜質(zhì)后撕成小朵,加水4杯上蒸籠蒸半個小時,取出備用。
2.新鮮百合洗凈。
3.香蕉洗凈去皮,切成小片。
4.將所有材料放入燉盅中,加調(diào)味料入蒸籠蒸半個小時即可。
春季養(yǎng)生食譜:
胡蘿卜洋蔥雞腿湯
主料:雞腿、胡蘿卜、洋蔥各適量。
調(diào)料:姜、蔥、陳皮、高湯、鹽、胡椒粉各適量。
做法:
1、雞腿洗凈剝?nèi)ルu皮,剁成塊狀,胡蘿卜洗凈切滾刀塊、洋蔥切大塊備用;
2、將雞塊兒放入鍋中焯一下;
2、鍋中放入高湯、姜、蔥、陳皮煮開;
3、將雞腿塊、胡蘿卜塊入鍋武火燒開,文火燉20分鐘;
4、放入蔥頭、胡椒粉煮5分鐘,加鹽調(diào)味后再煮一會兒即可關火。
功效:健脾開胃,去濕補虛。
【烹飪小妙招】
雞的肉質(zhì)內(nèi)含有谷氨酸鈉,可以說是自帶味精,烹調(diào)鮮雞時只需放油、精鹽、蔥、姜、醬油等,味道就很鮮美。如果再放入花椒、大料等厚味的調(diào)料,反而會把雞的鮮味驅(qū)走或掩蓋。但買回的凍光雞由于沒有開膛,常有一股惡味兒,烹飪時可以適當放些花椒、大料,即可驅(qū)除惡味兒。
香菇雞湯
主料∶土雞半只、香菇若干。
配料∶紅棗若干。
調(diào)料:姜1塊、料酒、鹽各適量。
做法∶
1、土雞洗凈切大塊,紅棗、香菇泡發(fā)去蒂,姜切片;
2、將土雞放入開水中焯一下,撈出洗凈瀝干;
3、將土雞塊、紅棗、香菇和姜片一同放入砂鍋內(nèi);
4、鍋內(nèi)倒入沒過所有材料的開水,武火燒開,文火慢燉;
5、燉至肉爛,加入精鹽調(diào)味即可食用。
功效:提高免疫力,預防感冒。
結(jié)語:小編為大吉推薦的一些可以消除春困的菜譜大家都學會了嗎?如果你在春季也非常容易犯困,就一定要試試這些食譜哦!
氣血虛是很多女性都會患有的一種疾病,一般和貧血、月經(jīng)過多、大出血等等伴隨出現(xiàn),主要分為為氣虛和血虛兩種。氣血虛怎么調(diào)理,日常應該從飲食方面著手,補充一些補血、補氣的食材,多吃一些補氣血的食譜,這樣就能夠有效的保健身體。
食譜一:蘿卜燉牛肉
材料:白蘿卜、瘦牛肉、各種調(diào)味品
做法:將準備好的蘿卜和牛肉洗干凈之后切成塊狀,然后放到開水中焯一遍,之后瀝干水分;在油鍋中加入各種調(diào)味品,隨后一起和牛肉燉煮;牛肉煮爛之后放入蘿卜,爛熟之后直接就可以取出食用。
功效:蘿卜和牛肉都是很好的補氣、補血食材,并且由于這道食譜口感非常好,很適合女生食用。
食譜二:清燉排骨
材料:豬排骨、小白菜和各種調(diào)味品
做法:將豬排骨洗干凈之后剁好。然后放入開水中焯一遍,之后瀝干水分;將準備好的小白菜洗干凈并且切成兩段;將所有的調(diào)味品準備好;在油鍋中加入調(diào)味品爆香之后放入排骨熬煮,半個小時后加入準備好的小白菜;等排骨燉爛之后就可以起鍋了。
功效:豬排骨有著很好的補血作用,清燉排骨是一種常見的補氣血食譜。
食譜三:氣蒸童子雞
材料:童子雞、黃酒等等調(diào)味品
做法:將童子雞宰殺之后處理干凈,最后切成小塊;將準備好的雞肉和黃酒等等調(diào)味品一起放入鍋中,不要加水蒸煮;雞肉爛了之后可以直接食用。
功效:氣血虛怎么調(diào)理,食療是一種非常好的方法,而這道氣蒸童子雞具有很好的補血作用,不過身體比較虛弱的人一次不能夠吃太多。
食譜四:豆豉燉黑驢肉
材料:黑驢肉、豆豉等等調(diào)味品
做法:將黑驢肉洗干凈切成小塊,隨后放入鍋中,并且加入準備好的豆豉等等調(diào)味品。大火燒開之后改成小火燉煮,驢肉爛熟之后就可以起鍋直接食用。
功效:這道食譜出自中醫(yī)古方,對于補血益氣有著很好的療效。驢肉是大補之物,而豆豉則有很好的輔助作用,對于治療那些勞損嚴重的疾病有著很好的效果。
食譜五:黃精粳米粥
材料:黃精、粳米
做法:將黃精放入水中浸泡,第二天取出洗干凈并且切成碎末備用;將粳米淘洗干凈之后和黃精一起放入鍋中熬煮成粥;
功效:這道食譜是中醫(yī)古方,黃精具有養(yǎng)血益氣的功效,而粳米能夠增強黃精的作用,二者相輔相成,這道粥非常適合哪些虛弱勞損的人群服用。
食譜六:中藥燉羊肉
材料:肥羊肉、當歸、生地和姜等等各種調(diào)味品
做法:將準備好的肥羊肉洗干凈之后切塊,然后放入鍋中,隨后加入準備好的當歸、生地和各種調(diào)味品,最后加入適量的請示熬煮,最后小火收汁起鍋就可以食用。
功效:這道食譜處在千金方,羊肉是大補之物,而生地、當歸則具有很好的輔助作用,能夠很好的養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。這道食譜非常利于哪些子宮冷和產(chǎn)后虛寒的女性服用。不過,哪些血熱、血崩的女性最好不要服用。
食譜七:人參紅棗湯
材料:人參、紅棗
做法:將人參切片之后備用,紅棗洗干凈;將人參放入清水中浸泡半天,隨后加入紅棗一起熬煮,大火燒開之后小火熬煮一個小時就可以了。
功效:這是一個大補的方子,對于治療失血過多有著很好的作用。人參和紅棗都是補血補氣的圣品,兩者互相結(jié)合,對于治療貧血、氣血虛有著很好的作用。但是特別提醒,哪些實癥、熱癥患者不能夠服用。
食譜八:櫻桃甜湯
材料:櫻桃和白糖
做法:1、將櫻桃和白糖一起放入鍋中熬煮之后當茶服用;2、將櫻桃放入榨汁機中,汁水加入之后加入適當?shù)陌滋欠谩?/p>
功效:櫻桃中含有多種糖分和各種維生素、微量元素,其中鐵質(zhì)的含量非常高,非常有利于補血。
食譜九:紅棗粳米粥
材料:紅棗、粳米
做法:將粳米和紅棗洗干凈之后一起放入鍋中,隨后加入適量的請示熬粥。
功效:這種挑剔氣血虛的方法非常的有效,特別是對于哪些營養(yǎng)不良、貧血、氣血不足的患者。
食譜十:鱔魚湯
材料:鱔魚、當歸、黨參和各種調(diào)味品
做法:將鱔魚祛除骨頭并且收拾干凈,然后用一個干凈的紗布套住當歸和黨參;將準備好的鱔魚和當歸、黨參一起放入鍋中,隨后加入調(diào)味品和適量的清水;大火燒開之后小火熬煮一個小時,之后直接服用。
功效:具有很好的補血益氣功效,特別是那些體弱、久病、面黃肌瘦的人群。
你喜歡吃西餐嗎?你知道的西餐菜譜有哪些呢?今天小編的小編就來告訴你西餐菜譜大全,推薦給你六款簡單西餐菜譜,讓你在家也能吃到西餐,趕快隨著小編一起來看看這些西餐的美味做法吧。
培根蘆筍卷
材料:培根,蘆筍,黑椒碎。
做法
1、把蘆筍改刀切成比培根寬度略長的長度,放入加了少許食用油和鹽的開水鍋焯水,焯好后撈出迅速浸入加了冰塊的涼開水里。
2、培根一切為三備用。取一小處培根片,包入2根蘆筍,卷起,用牙簽固定。然后依次做好全部。
3、將做好的蘆筍卷入平底鍋,煎至培根微微焦黃,撒上黑椒碎即可。
什錦吐司披薩
材料:雜菜,火腿,馬蘇里拉奶酪,車打奶酪,紅菜椒,沙拉醬,芝麻,法香,吐司。
做法
1、首先把雜菜解凍,然后洗干凈,放進開水里面焯一下,撈出控水。
2、紅菜椒洗凈,同火腿,車打奶酪一同改到,馬蘇里拉奶酪刨絲。
3、將(1)和(2)混合,放入沙拉醬,芝麻,法香拌勻,放在吐司上。
4、烤箱預熱,150中層烤8分鐘即可。
紅酒椒香烤羊排
材料:羊排一塊、大蔥 、姜、花椒、八角、小茴香、老抽、鹽、孜然粉、孜然粒、黑胡椒粉、海天特辣醬、紅酒半杯。
做法
1、將羊排洗凈放入鍋中,大火煮沸后撇去浮沫。
2、放入大蔥,姜片和花椒,八角,小茴香,調(diào)入醬油和鹽,蓋上蓋子,用高壓鍋煮15分鐘。
3、紅酒中孜然粉、黑胡椒粉、海天特辣醬調(diào)成醬汁,烤盤上鋪上錫紙,預熱烤箱,230度。
4、將煮熟的羊腿取出放入烤盤中,先趁熱刷一層調(diào)好的醬汁,再撒一層孜粒。
5、如果羊排不夠咸,可以在撒孜然之前撒少許鹽。放入烤箱中層,烤10分鐘即可。
菠菜金針菇培根卷
材料:培根、菠菜、金針菇、食用油、黑胡椒、鹽。
做法
1、首先把菠菜和金針菇分別摘洗干凈,然后放入開水鍋中焯水后撈出,瀝水備用。
2、培根一切兩半,取其中的一半,按照下圖的樣子,先后鋪上菠菜和金針菇,卷起來。
3、把卷好的培根卷用牙簽固定一下,放入滴入少量食用油的炒鍋里用小火煎制,并撒上少許的黑胡椒和鹽調(diào)味即可。
鮪魚通心粉沙拉
材料:通心粉、西芹、櫻桃小番茄、生菜、紫椰菜、白煮蛋、水浸金槍魚罐頭、美乃滋、洋蔥末、西芹末、檸檬汁、胡椒粉、鹽、橄欖油。
做法
1、在煮沸的鹽水(1%濃度)中加少許橄欖油,放入通心粉,按照包裝袋上的指示時間,煮熟撈起瀝干備用。
2、白煮蛋用割蛋器割成片。
3、所有蔬菜洗凈濾去水分。 西芹削去老筋后切小段、小番茄對半切開,生菜和紫椰菜切絲。
4、將金槍魚罐頭瀝去湯汁,取1/2罐鮪魚肉壓碎,與所有的醬料材料混合均勻成鮪魚沙拉醬。
5、?將通心粉和其他所有切好的材料加上另1/2罐鮪魚肉混合裝入碗內(nèi),淋上鮪魚沙拉醬即可。
奶油土豆?jié)鉁?/p>
材料:土豆一個、洋蔥半個、培根3片、牛奶250毫升、淡奶油少許、高湯250毫升、鹽、胡椒粉、橄欖油各適量。
做法
1、先把土豆切成薄片,將洋蔥和培根均切成條。
2、炒鍋中稍稍燒熱一點后,放入培根條用小火慢慢的煎至培根出油、變脆后,盛出備用。
3、炒鍋中放入橄欖油燒熱后,放入洋蔥丁煸炒出香味后,放入土豆片煸炒均勻,倒入高湯,用小火 把土豆煮軟后,關 火。
4、把煮好的蔬菜和湯一起倒入攪拌機中,打成蔬菜湯。
5、把打好的蔬菜湯倒回炒鍋中,倒入鮮牛奶和淡奶油,重新開小火,邊加熱邊攪拌,煮開后,放入胡椒粉和鹽調(diào)味,關火。
6、把煮好的濃湯盛入碗中,放上煎好的培根條點綴即可。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道西餐菜譜大全都有哪些了嗎?小編推薦的五款簡單西餐菜譜你都學會是怎么做的了嗎?大家不妨試試這些菜譜,既簡單又營養(yǎng)健康,而且味道也一定不會讓你失望的!
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雪梨茶潤肺清熱
雪梨茶可緩解干燥不適,給身體補充水分。具體做法是將雪梨切碎后和少量冰糖一起放進鍋中煮成雪梨汁,再用煮好的梨汁泡制綠茶即可。雪梨茶能夠除燥潤肺、生津止渴、止咳化痰。但體寒脾虛以及腹瀉者慎食。
冬瓜清熱利水
冬瓜味甘性涼,有清熱解毒、利尿消腫、祛痰熱咳喘的作用。冬瓜是肉類的最佳伴侶,烹飪?nèi)馐硶r可以搭配點冬瓜,如排骨冬瓜湯、冬瓜炒蝦仁等。
蘿卜甘蔗汁清肺宣郁
白蘿卜、甘蔗洗凈分別榨汁,每次取白蘿卜汁20毫升,甘蔗汁10毫升,混勻服用,每日3次。白蘿卜能除疾潤肺、解毒生津,甘蔗其漿甘寒,能瀉火熱,兩者合用,清肅肺氣,宣郁化痰。適合酒食過度,煩熱面赤者飲用。
白菜根清熱利水
白菜根味甘性微寒,能清熱利水、養(yǎng)胃止渴。另外,白菜根富含各種維生素以及粗纖維。將白菜洗凈切絲后跟其他菜一起炒著吃,或者將其切成塊腌制成泡菜也不錯。
薏米山藥紅豆粥化瘀去濕
夏日雨多,此時多吃薏米、山藥、紅棗等食物可健脾化濕。將大米、薏米、紅棗分別洗凈,大米用水浸泡30分鐘,薏米浸泡2小時,山藥洗凈去皮切塊。大米、薏米加水用中火煮開后改小火煮至黏稠,再加入山藥紅棗,熬煮20分鐘左右即可。
荷菊飲清瀉肝火
干薄荷8克、白菊花12克,用沸水300毫升沖泡,加蓋悶10分鐘即可飲用,每日1劑。薄荷辛能發(fā)散、涼能清黎,菊花久能服利氣、養(yǎng)目去盲,兩者同用有清瀉肝火、開竅明目、開郁安神的功效。
麥冬栗米粥養(yǎng)陰清心
麥冬15克、鮮竹葉10克加水煎后濾渣取汁;小米100克加適量水煮至半熟,加入煎煮汁液再煮至粥熟,即為《歪太秘藥》中提及的麥冬栗米粥。
芥麥涼面下氣消極
芥麥面200克,加適量水煮熟,撈出過涼水;取一小碗放入醬油,芥末、海苔絲、蔥末做成醬汁,將煮好的芥麥面拌入醬汁即可食用。
苦瓜粥養(yǎng)陰健胃
取苦瓜100克、粳米60克、冰糖100克。具體做法是將苦瓜洗凈切塊,鍋中放入米、水、苦瓜同煮成粥,粥半熟時加入冰糖。早晚食用。可清熱解暑、養(yǎng)陰健胃。
夏季還應該多吃一些這個季節(jié)的應季蔬菜,孔子認為不時不食說的其實就是吃應季蔬菜的好處了,夏季是很多蔬菜水果上市的季節(jié),此時的瓜類主要有絲瓜,冬瓜,苦瓜,西瓜,甜瓜,黃瓜,蔬菜類主要有卷心菜,空心菜,卷心菜,莧菜,等等這些蔬菜水果其實都是應季的,可以適當?shù)亩喑砸稽c。
而如果上火的話,其實可多吃下降火的食物,苦瓜,蘿卜是一個最好的選擇,日??啥喑浴?稍谧鰷臅r候放點蘿卜下去,清熱,解毒,多吃吃苦瓜,遠離上火的問題。由其是對于那些經(jīng)常以大魚大肉,無肉不歡的人更要多吃點蘿卜,苦瓜。不僅可提高食欲,還可解油膩,實在是消暑好選擇。
夏季預防上火,其實還要多注意休息,夏季之所以會上火,就是因為晝長夜短,人的起居無常所引起的,此時更需要多休息,要盡量做到不要在烈日下出門,平時做好防曬的工作,多喝水,由其是空調(diào)房里更要及時的補充水份,才能遠離上火的問題。
作為女人,每個月都要經(jīng)歷那么幾天,有的人是煩躁不安,有的人是疼痛難忍。怎樣讓痛經(jīng)降到最低點呢?痛經(jīng)吃什么好?下面介紹幾款治痛經(jīng)的飲食療法,用食療戰(zhàn)勝痛經(jīng)。
①清炒生菜
原料:生菜250克,花生油、鹽少許。
做法:將生菜洗干凈,將油燒熱,放入生菜爆炒,加少量的鹽即可。
用法:每日1次,經(jīng)前連服 5天。
功效:清熱利濕,解毒止痛。
②生姜大棗飲
原料:生姜24克,大棗30克,花椒9克,紅糖適量。
做法:將生姜、大棗、花椒加水煎湯,去渣取汁,加入紅糖煮沸即可。
用法:早晚各1劑,經(jīng)前3~5天開始,連服1周。
功效:溫經(jīng)散寒,理氣止痛。
③血竭加味散
原料:川芎10克,元胡12克,五靈脂10克,艾葉6克,血竭末6克,黃酒適量。
做法:將川芎、元胡、五靈脂、艾葉放入砂鍋中加水煎湯,取汁加入黃酒即可。
用法:用藥酒沖血竭末,每次3克,每日2次,經(jīng)前、經(jīng)期連續(xù)服用。
功效:活血散瘀、溫經(jīng)止痛。
煮花生米
煮花生米的做法:
1. 將花生米、牛筋用溫水泡軟;
2. 栗子去殼備用;
3. 將牛筋與栗子仁、花生仁一同入鍋;
4. 加適量清水煮至熟爛,加鹽少許調(diào)味即可。
黑米粥
黑米粥的做法:
1.黃豆用溫水浸泡1小時,換水洗凈;銀耳泡軟后摘去老蒂;紅棗去核。
2.先將黑米與粳米一起放入清水中淘洗干凈,加清水適量,煮約1小時后,加入黃豆、紅棗及洗凈的芝麻,繼續(xù)煮約30分鐘即可。
黑米粥的制作要訣:
根據(jù)口味,可以在食用時加入白糖。
海鮮面
海鮮面的做法:
1. 將海藻、干貝、海帶洗凈,切成小顆粒待用;
2. 將素油放入炒鍋內(nèi),待油熱至六成熱時,入蔥末爆香;
3. 再加入海藻、干貝、海帶炒勻;
4. 加入300亳升清水用文火煮25分鐘,加鹽盛起待用;
5. 將面粉用清水和勻,揉成面團,用搟面杖搟成薄片,切成面條;
6. 在沸水1000毫升中,下入面條煮熟,撈起盛入碗內(nèi);
7. 加入海鮮蓋在面上即成。
蘑菇炒肉
蘑菇炒肉的制作材料:
主料:口蘑200克,豬肉(瘦)200克
輔料:辣椒(紅、尖)25克,雞蛋清30克
調(diào)料:淀粉(玉米)10克,大蒜(白皮)5克,姜5克,鹽3克,植物油25克
蘑菇炒肉的特色:
味道鮮香,口感滑嫩。
蘑菇炒肉的做法:
1. 將豬肉切成片,用水淀粉、蛋清、雞精、鹽腌制;
2. 紅辣椒切丁;
3. 蒜切成片;
4. 蔥、姜切成絲;
5. 坐鍋點火放油,倒入蒜片爆出香味,加入蔥、姜,放入肉片翻炒;
6. 加入鹽、高湯,加蓋稍燜一會兒;
7. 加入紅辣椒、雞精,勾薄芡即可出鍋。
可樂燜雞腿
可樂燜雞腿的做法:
1. 雞腿洗凈,汆燙后再洗凈;
2. 雞腿放入過鍋內(nèi),加可樂、醬油、鹽燒開;
3. 改小火煮15分鐘,取出;
4. 雞腿稍涼時,剁小塊,放在墊有洗凈的生菜的盤內(nèi);
5. 另將剩余的湯汁,加淀粉水8克勾芡,淋在肉面上即可。
尖椒土豆
片尖椒土豆片的做法:
1. 尖椒洗凈去籽切小片;
2. 土豆去皮洗凈切成薄片;
3. 待鍋燒紅后加入食用油燒熱,加入尖椒,用鍋鏟抄拌一會;
4. 然后加入醬油,加入土豆片抄拌3分鐘;
5. 待土豆變色后加入適量鹽調(diào)味即可。
胃病也是高發(fā)的疾病之一,很多人生活不規(guī)律導致的!不過胃病是可以治療的,除了醫(yī)學手段,食療菜譜非常受歡迎!那么哪些菜譜是可以治胃病呢?養(yǎng)胃的食物有哪些呢?跟著本文一起學習下!
治胃病的菜譜
1、仙人掌炒牛肉
材料:鮮仙人掌100克,鮮牛肉50克,調(diào)料適量。
功效:仙人掌清熱解毒,抗幽門螺旋桿菌。用牛肉溫熱之性調(diào)配,防止寒涼傷胃。
2、辣椒肉丁
材料:泡辣椒20克,豬瘦肉絲80克,玉米油炒,佐餐食用。
功效:辣椒含辣椒素等多種人體需要的維生素和微量元素,炒肉后補充了萎縮性胃炎粘膜再生所需要的蛋白質(zhì)。辣椒刺激前列腺素分泌,對胃粘膜有保護作用,所以少量吃辣椒對萎縮性胃炎和消化性潰瘍是有益的。但大量吃辣椒對胃粘膜有刺激作用,可使胃黏膜充血,可促使?jié)兂鲅K詽兂鲅约奥詼\表性胃炎活動期要禁止食用辣椒。
3、土豆甘藍生汁
材料:取新鮮土豆250克,洗凈去皮后切碎,將鮮甘藍150克白色葉片帶芯洗凈后切碎,二者放入果汁機,榨取汁液?,F(xiàn)榨現(xiàn)飲,上、下午各1次(約200毫升)。
功效:清熱解毒,制酸生肌。土豆富含維生素C和天然消炎成分,有抑滅幽門螺旋桿菌的作用;甘藍(又名卷心菜、蓮花白)含有植物殺菌素、維生素U“潰瘍愈合因子”。
4、蒲公英粥
材料:鮮蒲公英60克,粳米50克。煮粥連吃3周以上。
功效:蒲公英有清熱解毒、抗菌的作用,對幽門螺旋桿菌引起的慢性淺表性胃炎及膽汁反流性胃炎都有很好的療效。
5、丁香肉桂雞
材料:公丁香6克,胡椒6克,肉桂15克,老母雞1只。蔥、姜、八角茴香、山奈等調(diào)料適量。
功效:公丁香、肉桂、胡椒等香料有溫胃止痛、行氣消脹的功效,所以對虛寒性慢性胃炎有效。
導讀:作為女人,每個月都要經(jīng)歷那么幾天,有的人是煩躁不安,有的人是疼痛難忍。怎樣讓痛經(jīng)降到最低點呢?痛經(jīng)吃什么好?下面介紹幾款治痛經(jīng)的飲食療法,用食療戰(zhàn)勝痛經(jīng)。
①清炒生菜
原料:生菜250克,花生油、鹽少許。
做法:將生菜洗干凈,將油燒熱,放入生菜爆炒,加少量的鹽即可。
用法:每日1次,經(jīng)前連服 5天。
功效:清熱利濕,解毒止痛。
②生姜大棗飲
原料:生姜24克,大棗30克,花椒9克,紅糖適量。
做法:將生姜、大棗、花椒加水煎湯,去渣取汁,加入紅糖煮沸即可。
用法:早晚各1劑,經(jīng)前3~5天開始,連服1周。
功效:溫經(jīng)散寒,理氣止痛。
③血竭加味散
原料:川芎10克,元胡12克,五靈脂10克,艾葉6克,血竭末6克,黃酒適量。
做法:將川芎、元胡、五靈脂、艾葉放入砂鍋中加水煎湯,取汁加入黃酒即可。
用法:用藥酒沖血竭末,每次3克,每日2次,經(jīng)前、經(jīng)期連續(xù)服用。
功效:活血散瘀、溫經(jīng)止痛。
如果女性朋友出現(xiàn)以下癥狀,那就得引起注意了,腎虛主要表現(xiàn)為:精神萎靡、反應力也會變差,同時還伴隨有腰膝酸軟以及皮膚暗沉等等情況。專家告訴人們,女性為什么容顏易老,那就是因為腎虛引起的,一定要通過飲食去好好調(diào)養(yǎng)腎。
女性腎虛食補
第一:豆蔻奶汁
材料:芹菜、青蔥、酸奶、豆蔻肉末、食鹽
做法:將芹菜和青蔥清洗干凈,然后切成細絲備用;將準備好的蔬菜和酸奶混合攪拌均勻,隨后加入準備好的豆蔻肉末以及食鹽,充分攪拌均勻之后放入冰箱冷藏。
功效:每天早上的時候服用半杯左右,具有很好的補腎作用。
第二:芹菜蛋羹
材料:芹菜、面粉、肉湯、雞蛋黃
做法:將新鮮的芹菜準備好,然后清洗干凈切段備用;將準備好的芹菜放入鍋中爆炒,加入適量的清水煎煮;隨后加入準備好的面粉以及濃肉湯,最后放入雞蛋黃,這樣就可以起鍋了。
功效:趁熱服用,最好能每天喝上一份,對于保健腎臟具有非常好的作用。
第三:胡蘿卜羹
材料:胡蘿卜、冷牛奶、食鹽
做法:將新鮮的胡蘿卜切成細絲備用,然后和冷牛奶混合攪拌均勻,加入適量的食鹽調(diào)味。
功效:每天服用一杯,然后分為三次,連續(xù)服用一杯就具有很好的治療女性腎虛的作用。
第四:蜂蜜果丁
材料:核桃仁、無花果、杏干、葡萄干、蜂蜜
做法:將核桃仁搗碎之后和準備好的無花果、杏干以及葡萄干混合,加入適量的蜂蜜攪拌均勻。
功效:每天服用一大勺,不僅味道香甜,同時還具有很好的補腎作用,對于治療女性腎虛是一個非常好的食補方法。
第五:葡萄人參補酒
材料:葡萄、人參、白酒
做法:將葡萄和人參清洗干凈,然后一起放入白酒之中浸泡;將白酒密封好,然后放入陰涼處;大約一周之后就能夠服用了。
功效:女性補腎食補應該如何進行,這種葡萄人參補酒就是一個非常不錯的選擇。女性可以選擇每天服用一小杯,這就能夠起到很好的保健身體以及腎臟的作用了。
第六:芝麻粥
材料:芝麻、粳米、蜂蜜、清水
做法:將芝麻和粳米一起放入鍋中熬煮,粥煮成之前加入適量的蜂蜜調(diào)味。
功效:這倒食譜具有很好的補腎、潤腸以及通便的作用,經(jīng)常服用不僅能夠有效的預防便秘,同時還能夠起到保健頭發(fā)以及美容養(yǎng)顏的作用。
第七:核桃粥
材料:核桃、粳米、冰糖、清水
做法:將核桃取出外殼,然后切丁備用;將粳米淘洗干凈之后熬煮;粳米開花之后放入準備好的冰糖以及核桃,然后等待粥好就可以起鍋了。
功效:這道食譜具有很好的補腎作用,對于治療女性腎虛具有非常好的作用。
第八:長壽粥
材料:芡實、山藥、糯米、人參、茯苓、蓮子以及適量的白糖
做法:將新鮮的芡實清洗干凈之后曬干,然后洗洗的研磨成為粉末;糯米也研磨成為粉末備用;然后將所有的材料混合在一起攪拌均勻,每天用開水沖服,分為兩次。也可以在服用的時候加入適量的白糖調(diào)味。
功效:這個方子對女性腎虛具有很好的調(diào)養(yǎng)、食補作用,不僅味道上不錯,效果上也是非常好的。
第九:山藥粥
材料:山藥、粳米、白糖、清水
做法:將新鮮的山藥去皮之后清洗干凈,然后切塊備用;將準備好的山藥放入鍋中,加入適量的清水燉煮;等到山藥大約七分熟的時候加入淘洗干凈的粳米熬煮成粥,起鍋之前加入適量的白糖就可以起鍋了。
第十:補腎壯骨方
材料:豬骨頭、蟲草、桂圓
做法:將豬骨放入鍋中,加入適量的清水,小火慢燉;將蟲草清洗干凈,放入鍋中,隨后加入準備好的桂圓,然后一起小火慢燉。
功效:這道女性腎虛食補方子非常的適合由于腎陽損傷導致身體出現(xiàn)腰膝酸軟以及頭暈眼花還有手腳冰冷的情況,對于身體具有非常好的保健作用。
女性腎虛食補的方法有很多,如果女性出現(xiàn)了腎虛的情況,那么一定要及時的進行調(diào)養(yǎng),這樣才能夠及時的治療腎虛的疾病,身體才能夠更加的健康,生活質(zhì)量也能夠得到更好的保障。雖然食療的方法見效比較慢,但是卻能夠從根本上解決患有疾病的根本原因,同時不會產(chǎn)生任何的毒副作用,對于女性來說是一個非常好的選擇。
芹菜牛肉粥
主料:芹菜120克,粳米100克,輔料:牛肉25克
做法:
1.帶根芹菜洗凈,切末。
2.牛肉洗凈蒸熟,切成末。
3.芹菜與粳米一同煮粥。
4.待粥熟時加入熟牛肉末,稍煮即成。
健康提示:適用于血熱型經(jīng)先期者。
紅糖牡丹花粥
材料: 粳米100克,牡丹花20克,紅糖適量。
做法:
1.將牡丹花花瓣,漂洗干凈。
2.將粳米淘洗干凈,放入煮鍋內(nèi),用旺火煮沸后,轉(zhuǎn)用文火煮至粥成,加入牡丹花、紅糖,再稍煮一會兒,即可食用。
生姜紅糖水
材料:生姜5片、紅糖15克。
做法:開水沏服。
健康提示:治痛 經(jīng)很有效
羊肉粥
原料:羊肉片30克,肉蓯蓉10克,大米50克,鹽、味精、蔥、姜各適量。
制作:將羊肉片、肉蓯蓉和大米煮成粥,加入鹽、味精、蔥及姜調(diào)味,稍煮后服用。
用法:經(jīng)前數(shù)天開始服用,每天1劑,溫熱食用。
功效:溫補、暖子宮。
主治:適用于虛寒痛經(jīng)等。
山藥粳米粥
原料:山藥15克,佛手干10克,粳米50克。
制作:將山藥、佛手干同粳米一同煮成粥服用。
用法:每天1劑,經(jīng)前數(shù)天開始服用,可用至經(jīng)凈。
功效:補脾益胃、行氣止痛。
主治:適用于脾氣不足、肝氣不舒的痛經(jīng)。
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