女性要改善貧血就多吃南瓜
【www.cndadi.net - 秋天女性要多吃些什么食物養(yǎng)生】
在我們的眼中，南瓜是非常普遍的平常食物，但是南瓜的營(yíng)養(yǎng)還挺豐富的。每100克含蛋白質(zhì)0.6克，脂肪0.1克。碳水化合物5.7克，粗纖維1.1克，灰分0.6克，鈣10毫克，磷32毫克，鐵0.5毫克，胡蘿卜素0.57毫克，核黃素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗壞血酸5毫克。此外，還含有瓜氨素、精氨酸、天門冬素、葫蘆巴堿、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果膠等。
南瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，除了含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素等必需氨基酸外，南瓜中還有鈷、鋅和鐵元素，要知道鈷可是構(gòu)成血液中紅細(xì)胞的重要成分之一哦；鋅則直接影響成熟紅細(xì)胞的功能；鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補(bǔ)血的好原料。
南瓜中含有豐富的維生素B12，而人體缺乏B12會(huì)引起惡性貧血，這時(shí)吃些南瓜是最好的補(bǔ)血方式了。
因?yàn)轱嬍巢徽{(diào)、生活不規(guī)律，白領(lǐng)女性深受胃腸功能紊亂、胃潰瘍、便秘等疾病的困擾，其實(shí)這也可以通過食用南瓜得到改善。南瓜含有豐富果膠，可加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化，還能黏附和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)。
此外，烹飪時(shí)許多人將南瓜瓤丟掉，其實(shí)這是一個(gè)錯(cuò)誤的決定，這些被丟棄的南瓜瓤實(shí)際上比南瓜的果肉所含的胡蘿卜素多出5倍以上。因此，南瓜在韓國(guó)人手里一點(diǎn)也不浪費(fèi)，他們會(huì)在老南瓜里面連同南瓜瓤放上蜂蜜、大棗等，然后將南瓜蒸煮軟了以后，將濾下的汁液做成南瓜汁喝。
小貼士：
南瓜的食療作用雖大，但是也不能吃太多，因?yàn)閿z入過多胡蘿卜素時(shí)，容易患上胡蘿卜素黃皮癥，使皮膚看上去黃黃的不健康。因此南瓜雖好，每天食用量也不要超過一頓主食的量。秋季是南瓜大量上市的季節(jié)，在這個(gè)季節(jié)，韓國(guó)白領(lǐng)女性們常常會(huì)喝一些南瓜汁或南瓜粥，除了清甜好喝之外，還具有很好的營(yíng)養(yǎng)功效呢，其中最重要的一點(diǎn)就是對(duì)改善貧血大有幫助。
家常食譜：
南瓜粥
原料：米3兩（105克）、水12杯、南瓜1/2斤（280克）、冰糖6兩（210克）、鮮百合1兩（35克）。
做法：1、米洗凈，水燒滾，將米放滾水內(nèi)，改用中火煲40分鐘。
2、南瓜去皮及瓤，切成1/2寸丁方。鮮百合取出瓣，沖凈將南瓜放粥內(nèi)，續(xù)煮20分鐘，加入冰糖調(diào)味。
3、最后放入鮮百合瓣，翻滾便成。
南瓜拌飯
原料：南瓜1片，米50克，白菜葉1片，食鹽、食油和高湯各適量。
制作：1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。
2、白米洗凈，加湯泡后，放在電飯煲內(nèi)，待水沸后，加入南瓜粒、白菜葉煮至米、瓜糜爛，略加油、鹽調(diào)味即成。
特點(diǎn)：熟爛略有咸味，適合食用。
蜜汁南瓜三重天
一重天--蜜汁南瓜
原料：南瓜，枸杞，紅棗，冰糖。
南瓜切片，大火蒸20分鐘，放涼即可。
二重天--桂香蜜汁南瓜
在原版上加入干桂花或者糖桂花即可。
三重天--醉酒蜜汁南瓜
在原版加入酒釀即可。
yS630.Com相關(guān)推薦
黃魚是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的海產(chǎn)品，對(duì)于黃魚我們生活中最常見的做法就是紅燒了，紅燒黃魚的做法是非常的簡(jiǎn)單的，而且很多人都是喜歡吃這款菜肴，所以我們大家就是一起來(lái)看看怎么制作美味紅燒黃魚吧。
紅燒黃魚
材料：黃魚1條，蔥、蒜、姜、紅辣椒各適量，料酒、花生油、醬油適量。
做法：
1、黃魚直接讓人給處理好，隨后用清水沖洗，內(nèi)臟要全部去除，并進(jìn)行瀝干，還要進(jìn)行腌制，在魚身均勻的撒上食鹽、料酒。進(jìn)行靜置半個(gè)小時(shí)。
2、蔥、大蒜切碎備用。紅辣椒也是切碎備用。
3、現(xiàn)在就可以開始熱鍋了，將鍋內(nèi)放入適量的花生油，隨后等油熱了，將生姜放入。
4、等有生姜香味的時(shí)候，將黃魚放入，用小火慢慢的煎，防止火候大變糊了。
5、等兩面都變成了金黃色就可以了。將它撈出。
6、這時(shí)將蔥、蒜進(jìn)行小火煸炒，有香味之后，將黃魚放入。
7、并加入醬汁用中火進(jìn)行熬煮，煮沸之后改小火。
8、等湯汁開始濃稠了，就可以關(guān)火了，并撒入紅辣椒，就可以吃了。
紅燒黃魚的功效
紅燒黃魚這道菜給人體帶來(lái)的好處：改善貧血、改善補(bǔ)虛、防癌等等的作用。黃魚中的硒，它可以抗氧化，從而可以很好的抗衰老，緩解皮膚衰老的速度，并且還能抑制癌癥的發(fā)生。所含的營(yíng)養(yǎng)元素很多，很好的提高了我們的免疫力，讓機(jī)體免于生病。并且黃油還能改善貧血，因?yàn)樗蔫F元素，還能增加我們的食欲。紅燒的做法，更是很多人所喜歡的做法，味道很鮮美。
我們?cè)谏钪惺秤命S魚的時(shí)候一定是要很好的注意適量，黃魚的肉質(zhì)是非常的鮮美，而且是含有我們身體所需要的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以大家是可以在生活中多了解一些相關(guān)的做法，享受美味滋補(bǔ)的食物。
很多女性都有貧血的困擾，貧血會(huì)使女性感到頭昏眼花、四肢無(wú)力、心浮氣躁，而造成貧血原因有很多，如減肥營(yíng)養(yǎng)不良、體內(nèi)存鐵不足、生理期失血過多等，都是貧血因素，關(guān)于貧血改善方法，以下文章來(lái)了解。
一、女性貧血常見原因
1、營(yíng)養(yǎng)不良貧血
營(yíng)養(yǎng)不良性貧血主要指體內(nèi)嚴(yán)重缺鐵，其次是缺少維生素B12而引起的貧血。病人除有頭暈、耳鳴、眼花、倦怠、頭髮乾枯脫落等一般貧血癥狀外。
專家說(shuō)明：這種貧血還會(huì)引起食欲不振、腹瀉、口瘡、舌炎等。
2、缺鐵性的貧血
缺鐵性貧血是指體內(nèi)貯存鐵不足，影響血紅蛋白合成所引起的一種小細(xì)胞低色素性貧血。是世界各地包括我國(guó)貧血中最常見的一種。本病發(fā)病率甚高，幾乎遍及全球。
專家說(shuō)明：與營(yíng)養(yǎng)不良性貧血癥狀差不多，可通過測(cè)驗(yàn)頭髮中的微量元素加以鑒別。
3、失血性的貧血
失血是貧血可分為急性和慢性兩種。慢性失血常引起缺鐵性貧血，由于外傷或疾病造成血管破生裂或止血機(jī)制缺陷，在短時(shí)間內(nèi)大量失血而引起急性失血性貧血。
專家建議：出血后臥床休息，仍不免有口渴、惡心、極度頭暈甚至短暫意志喪失。
4、再生障礙貧血
再生障礙性貧血是因骨髓造血機(jī)能減退或衰竭所引起的貧血。這種貧血病人除有一般貧血癥狀外，常有皮下或黏膜出血現(xiàn)象，還有畏寒和發(fā)燒等癥狀。
5、溶血性的貧血
溶血性貧血系指紅細(xì)胞破壞加速，而骨髓造血功能代償不足時(shí)發(fā)生的一類貧血。溶血性貧血的臨床表現(xiàn)與溶血的緩急、程度和場(chǎng)所有關(guān)。
專家說(shuō)明：這種貧血會(huì)造成，寒戰(zhàn)、面色蒼白、腰酸背痛、氣促，乏力、煩燥。
6、慢性溶血造成
起病較緩慢，除乏力、蒼白、氣促、頭暈等一般性貧血常見的癥狀、體徵外，可有不同程度的黃疽，脾、肝腫大，膽結(jié)石為較多見的并發(fā)癥，可發(fā)生阻塞性黃疽。
7、生理性的貧血
由于正常人體血容量的增加而使血液稀釋所引起的貧血稱為生理性貧血。心悸、氣促、注意力不集中及腹脹等，嚴(yán)重者可發(fā)生心力衰竭。
專家說(shuō)明：貧血的孕婦還容易發(fā)生一種稱為妊娠高血壓綜合徵的疾病。
二、女性貧血飲食調(diào)養(yǎng)
1、生活作息調(diào)理
保持心情舒暢，睡眠時(shí)間要正常，避免做劇烈活動(dòng)和勞累。體位改變應(yīng)緩慢進(jìn)行，以免因急性腦缺血而暈倒。
2、 飲食營(yíng)養(yǎng)合理
食物必須多樣化，食譜要廣，不應(yīng)偏食。飲食一定要有規(guī)律、有節(jié)制，嚴(yán)禁暴飲暴食。多食含鐵豐富的食物，如豬肝、豬血、乳製品、豆類、大米、蘋果、綠葉蔬菜等。
專家說(shuō)明：適當(dāng)補(bǔ)充酸性食物則有利于鐵劑的吸收。忌食辛辣、生冷不易消化的食物。
3、補(bǔ)充些稀鹽酸
鹽酸能將食物中的鐵游離化，增加鐵鹽的溶解度，有利吸收。吃一些維生素C，有利于食物中鐵的吸收。
4、食療補(bǔ)血方法
(1)蓮子桂圓湯品
蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。將蓮子泡發(fā)后去皮、芯洗淨(jìng)，與洗淨(jìng)的桂圓肉、紅棗一同放入沙鍋中，加水適量煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調(diào)味。
專家說(shuō)明：此方具有補(bǔ)心血、健脾胃功效，適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、健忘等。
(2)豬肝洗淨(jìng)煮粥
豬肝100~150克，粳米100克。先將豬肝洗淨(jìng)切碎，與粳米一同入鍋，加水1000毫升及蔥、姜、油、鹽適量。 先用旺火燒開，再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥，分?jǐn)?shù)次食用。
專家說(shuō)明：此方具有益血補(bǔ)肝、明目的功效，適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎。
(3)當(dāng)歸羊肉調(diào)煮
將羊肉400克切塊，黃芪、黨參、當(dāng)歸各25克，同放沙鍋內(nèi)，加水1000毫升，文火煨煮，至羊肉爛時(shí)放入生薑25克和食鹽適量，吃肉喝湯，經(jīng)常食用。
專家說(shuō)明：此方最適宜于脾腎陽(yáng)虛貧血患者食用。
(4)杞子紅棗煲蛋
枸杞子20克，紅棗10粒，雞蛋2個(gè)，同煮，蛋熟后去殼再同煮10分鐘。吃蛋飲湯，每天或隔天1次。有補(bǔ)虛勞、益氣血、健脾胃等功效。
專家說(shuō)明：可治療貧血，還可用于體質(zhì)虛弱、頭暈眼花、健忘失眠、視力減退的調(diào)理。
芋頭是我們生活中非常常見的食材之一，芋頭是可以煮著吃、炒著吃，還可以和其他的食材一些搭配著吃，芋頭燒雞就是不錯(cuò)的一種做法，而且選用的三黃雞也是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的雞肉，肉質(zhì)非常的鮮嫩的，那么芋頭燒雞究竟是怎么制作呢?我們下面就是一起來(lái)了解了解吧。
芋頭燒雞
主料：三黃雞二斤、芋頭一斤
輔料：蔥半根、姜4大片、大蒜5瓣、辣椒3顆、八角2個(gè)
步驟：
1、三黃雞切塊，洗凈。雞胗、雞心和雞肝不要丟棄，待會(huì)兒也可以一起燉。在市場(chǎng)買雞的時(shí)候可以讓攤主忙幫清理內(nèi)臟剁成塊。
2、做鍋開水，把雞塊放入，撇去血沫后撈出備用。
3、在鍋里倒入橄欖油放入蔥段、姜片、拍松的蒜瓣、八角和辣椒，煸炒出香味。
4、放入焯好雞塊翻炒兩三分鐘。
5、倒入老抽上色調(diào)味，倒入料酒，倒入開水淹過雞塊，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)中小火燉半小時(shí)。
6、湯汁收到一半的時(shí)候放入兩塊冰糖。
7、放入芋頭塊再燉十五分鐘。
8、出鍋前放入鹽調(diào)味，收濃湯汁后便可出鍋享用了。
我們食用是可以很好的補(bǔ)充我們?nèi)梭w所需要的蛋白質(zhì)和氨基酸的，雞肉中的蛋白質(zhì)和氨基酸都是容易消化的，我們?nèi)狈@些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的和身體虛弱的人群是可以很好的嘗試多吃一些的，能夠很好的改善我們貧血、月經(jīng)不調(diào)、營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷等狀況的。
通過上面的介紹，我們也是很好的對(duì)芋頭燒雞的做法有了很好的了解了，這道菜是非常的滋補(bǔ)的的，是適合我們想要滋補(bǔ)養(yǎng)生的人群食用的，經(jīng)常食用能夠很好的補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)身體素質(zhì)的，而且我們自己制作也是可以很好的放心的食用的。
鍋包肉大家都吃過嗎，是一種很特色的菜肴，屬于東北菜，它可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，因?yàn)槭秦i肉做的，鈣質(zhì)和鐵質(zhì)也是比較豐富的，鍋包肉大家都愛吃的吧，如何做呢，來(lái)看看它的做法和它的營(yíng)養(yǎng)作用。
鍋包肉
鍋包肉所需材料
主要食材豬肉、蔥、姜、蒜、胡蘿卜、香菜、鹽、白糖、番茄醬、干淀粉、醋、色拉油
鍋包肉做法
主要食材食材：豬肉、蔥、姜、蒜、胡蘿卜、香菜
輔助食材：鹽、白糖、番茄醬、干淀粉、醋、色拉油
做法：
1、切豬肉我們將豬肉洗凈后，然后切成薄片1厘米左右。
2、豬肉去腥將切好的豬肉放入碗中，在里面加入干淀粉和少許的水，拌勻至豬肉裹上一層厚厚的淀粉。
3、豬肉調(diào)味豬肉裹好淀粉后，我們?cè)偌尤攵褂蛯⑺鼈償?/p>
4、切胡蘿卜將胡蘿卜洗凈后，然后切成段，在切成片，
5、切蔥姜蒜將蔥切成絲、姜切成絲、蒜切成沫，
6、炸肉片在鍋內(nèi)放入適量的食用油，然后燒至5成熱，
7、將二次處理肉片見肉片開始變色后撈出，然后在將火燒至6成熱時(shí)再次倒入肉片至金黃重復(fù)炸，在撈出備用。
8、制作調(diào)味料在鍋內(nèi)留少許油，然后放入白糖白醋，加入少許鹽和番茄醬攪拌均勻。
9、加入輔助調(diào)料調(diào)料放入后不停攪拌，攪拌至粘稠后，放入蔥姜蒜進(jìn)行翻炒。
10、炒肉出鍋?zhàn)詈笪覀儼颜ê玫娜獾谷脲佒?，與調(diào)料汁融合，然后在放入香菜即可關(guān)火出鍋了。
鍋包肉是一道東北風(fēng)味菜，滿族美食。即將豬里脊肉切片腌入味，裹上炸漿下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋拌炒勾芡即成。成菜色澤金黃，口味酸甜。豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血;具有補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥的功效;豬肉里脊好消化好吸收，同時(shí)也可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素，膽固醇也是比較少的，可以放心食用，同時(shí)也可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，改善片，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)是有好處的。
鍋包肉的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以豐富蛋白質(zhì)氨基酸改善貧血補(bǔ)腎補(bǔ)氣的作用，大家不妨平時(shí)的時(shí)候吃一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
櫻桃中含鐵量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍，居各種水果之首。
鐵是合成人體血紅蛋白的原料，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，有著極為重要的意義。世界衛(wèi)生組織的調(diào)查表明，大約有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血。
這首先是由生理特點(diǎn)決定的：青春期女孩生長(zhǎng)發(fā)育旺盛，機(jī)體對(duì)鐵的需求量大，加上月經(jīng)來(lái)潮，容易發(fā)生缺鐵性貧血;妊娠哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)鐵的需要量也大大提高;老年婦女胃腸道吸收功能減退，造血功能衰弱，也會(huì)導(dǎo)致貧血的發(fā)生。
其次，很多女性不喜歡吃肉食，造成營(yíng)養(yǎng)不均衡，也是導(dǎo)致缺鐵的一個(gè)重要原因。因此，多吃櫻桃不僅可以緩解貧血，還能治療由此帶來(lái)的一系列婦科疾病。
中醫(yī)認(rèn)為，櫻桃具有很大的藥用價(jià)值。它全身皆可入藥，鮮果具有發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)、透疹的功效，適用于四肢麻木和風(fēng)濕性腰腿病的食療。
買櫻桃時(shí)應(yīng)選擇連有果蒂、色澤光艷、表皮飽滿的，如果當(dāng)時(shí)吃不完，最好保存在零下1℃的冷藏條件下。櫻桃屬漿果類，容易損壞，所以一定要輕拿輕放。另外，櫻桃雖好，但也注意不要多吃。
因?yàn)槠渲谐撕F多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發(fā)生不適，可用甘蔗汁清熱解毒。同時(shí)，櫻桃性溫?zé)幔紵嵝圆〖疤摕峥人哉咭墒场?/p>
小小果蔬能預(yù)防缺鐵性貧血
青蘿卜
我們平時(shí)生活中吃各種各樣的蘿卜。蘿卜的品種有很多，但要想補(bǔ)鐵，最好是多吃一些青蘿卜。專家指出，青蘿卜中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常的豐富，其中所含有的維生素含量盡量比蘋果還要高出6倍。
不僅僅只是這樣，還有更厲害的在后面。除此之外在青蘿卜中還含有豐富的維生素a，它可以幫助我們有效的防治夜盲癥及膽結(jié)石。因此在日常生活中不妨適量的多吃青蘿卜，以此來(lái)保證身體的健康。
野菜
面對(duì)吃什么補(bǔ)鐵的問題，專家還建議，在日常生活中應(yīng)該多吃一些野菜。野菜看起來(lái)不起眼，可是它可厲害著呢。在野菜中含有極為豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是我們的營(yíng)養(yǎng)保健品。
而且比起田園蔬菜而言，野菜以污染少以及無(wú)污染而勝出，并且還具有營(yíng)養(yǎng)及食療雙重的作用。經(jīng)過對(duì)我國(guó)近100種可食用的野菜進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)在所有的可食用野菜中都含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中以植物蛋白、維生素、纖維素及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)最為豐富。
菠菜中非血紅蛋白鐵不易吸收
我國(guó)每100克菠菜中，平均含鐵量是2.7毫克，只要不和含鐵量達(dá)到22.6毫克的豬肝相比，這個(gè)數(shù)值在蔬菜家族中絕對(duì)算是佼佼者。因?yàn)樨i肉、雞蛋也不過是1.6毫克和2毫克。因此說(shuō)“菠菜中的鐵和其他蔬菜差不多”是錯(cuò)誤的。
不過，想靠菠菜來(lái)滿足人體對(duì)鐵的需要并不靠譜。因?yàn)椴げ酥械蔫F只有四分之一能夠被利用，不見得比一般的蔬菜要好。雖然補(bǔ)鐵不靠譜，但菠菜也有可取之處。作為一種深綠色蔬菜含有極豐富的β胡蘿卜素，菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是蠻高的。
菠菜還含有豐富的維生素C，可以增加其他食物中鐵的吸收率。不過，由于菠菜葉面有很多可以開裂的泡狀毛，它們形成的細(xì)小碎片容易吸附輻射顆粒，在核污染報(bào)道中總是被提及。其實(shí)，只要將菠菜的根部切除(盡管這部分含鐵12毫克/100克)，葉端朝下多沖洗一會(huì)兒，烹調(diào)前再焯一下，把水瀝掉，就可以大大減少它對(duì)健康不利的成分。
對(duì)于缺鐵性貧血的患者，補(bǔ)鐵建議多進(jìn)食含鐵豐富的果蔬更易于人體吸收，貧血嚴(yán)重時(shí)建議口服鐵劑鐵之緣片，更快的攝入鐵質(zhì)改善貧血癥狀。同時(shí)注意某些影響鐵質(zhì)吸收的食物，如咖啡、濃茶盡量不喝。
結(jié)語(yǔ)：相信大家看了這么久的文章，許多缺鐵性貧血的女性朋友應(yīng)該也已經(jīng)大概了解吃什么能夠幫助到自己。小編在這里希望各位趕緊行動(dòng)起來(lái)，也不是很麻煩的事情，只需要稍微改善一下自己的飲食習(xí)慣就好了。
草莓
草莓果實(shí)中含有的維生素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素。且草莓的營(yíng)養(yǎng)元素易于人體吸收，所以孕婦補(bǔ)鐵可以常吃草莓。
櫻桃
研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃含鐵量高，是優(yōu)質(zhì)的補(bǔ)鐵水果。女性的生理因素決定了女性是貧血癥的好發(fā)人群，由于易櫻桃中富含鐵和維生素A。
女性常吃櫻桃可以補(bǔ)血預(yù)防缺鐵性貧血。櫻桃還有養(yǎng)顏駐容之效，可以使皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑。除此之外，櫻桃還能夠緩解電腦族因長(zhǎng)時(shí)間操作電腦導(dǎo)致的肌肉酸痛。在補(bǔ)鐵的水果中，櫻桃實(shí)屬上品。
桃子
將桃子榨汁后飲用，它的營(yíng)養(yǎng)成分更容易被人體吸收，同時(shí)也避免了牙齒與桃子的直接接觸，可以保護(hù)牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁，顏色淡黃，口感濃稠，味道也十分鮮美。而且桃子對(duì)腎臟有深層清潔的作用，可以利尿、緩瀉，有助于消化?？傊忍抑饶苎a(bǔ)鐵，也能幫身體排毒，也是補(bǔ)鐵水果中不錯(cuò)的選擇。
火龍果
火龍果中含鐵元素量比一般水果要高，是孕婦補(bǔ)鐵的水果佳品。孕婦缺鐵，可以多吃一些火龍果來(lái)補(bǔ)血補(bǔ)鐵，特別是鐵質(zhì)攝入不足而患上的貧血女性。
菠蘿
菠蘿營(yíng)養(yǎng)豐富，含多種維生素，其中維生素C含量最高，鈣、鐵、磷等含量也很豐富。中醫(yī)認(rèn)為，菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功效。
女性比較容易患上缺鐵性貧血，這是因?yàn)榕悦總€(gè)月生理期會(huì)固定流失血液。所以平均大約有20%的女性、50%的孕婦都會(huì)有貧血的情形。春夏大量果蔬上市，其中四種果蔬對(duì)改變女性貧血癥狀效果好。
紅棗
據(jù)科學(xué)分析，棗富含維生素、生命第二信使(CAMp)、果糖和各種氨基酸。現(xiàn)代藥理研究證明：紅棗中含有大量的環(huán)磷酸腺苷，它能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，使新細(xì)胞迅速生成，死細(xì)胞很快被消除，并能增強(qiáng)骨髓造血功能，增強(qiáng)血液中紅細(xì)胞的含量，這樣肌膚就會(huì)變得光滑細(xì)膩有彈性，因此，在醫(yī)學(xué)上環(huán)磷酸腺苷又有“生命第二信使”的美譽(yù)。
甘蔗
甘蔗是人們喜愛的冬令水果之一，其含糖量十分豐富，為18%到20%。值得一提的是，甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構(gòu)成的，極易被人體吸收利用。甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達(dá)9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“補(bǔ)血果”的美稱。
南瓜
南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要表現(xiàn)在它含有較豐富的維生素，還含有一定量的鐵和磷。這些物質(zhì)對(duì)維護(hù)機(jī)體的生理功能有重要作用。最近發(fā)現(xiàn)南瓜中還有一種“鈷”的成分，食用后有補(bǔ)血作用。南瓜含有豐富的維生素A、B、C及礦物質(zhì)，人體必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸，可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素。清代名醫(yī)陳修園說(shuō)：“南瓜為補(bǔ)血之妙品。”
葡萄
葡萄性平，味甘酸，無(wú)毒，歷代中醫(yī)均把它奉為補(bǔ)血佳品。葡萄含大量葡萄糖，對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用，由于鈣、磷、鐵的相對(duì)含量高，并有多量維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，可補(bǔ)氣血、暖腎，對(duì)貧血、血小板減少有較好療效，對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞有較好的滋補(bǔ)作用(臨床驗(yàn)方，不防試一試效果及好)。
貧血這種情況是人體比較容易出現(xiàn)的了，因?yàn)樯眢w內(nèi)缺少鐵元素、或者是一些疾病的原因都可能引起貧血這種情況。貧血會(huì)給人體帶來(lái)有許多的不良影響，比如頭暈眼花、渾身無(wú)力或者是心理上的煩躁等等。貧血患者還存在有著一些禁忌事項(xiàng)，飲食禁忌就是其中一種，那么貧血可以吃南瓜嗎?下面來(lái)介紹一下。
貧血的患者是可以吃南瓜的。南瓜是一種天然植物的瓜果，富含維生素和膳食纖維。而維生素尤其是維生素b12，能夠快速的補(bǔ)充骨髓造血所需要的必備原材料，促進(jìn)骨髓的造血功能，改善貧血癥狀。所以，貧血可以適當(dāng)?shù)某砸恍┠瞎稀?/p>
同時(shí)，應(yīng)該適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些動(dòng)物的肉類制品，比如豬肉、牛肉以及豬肝。動(dòng)物的肉類制品中富含有蛋白質(zhì)和鐵元素，鐵元素是骨髓造血所必備的原材料。補(bǔ)充鐵元素可以刺激骨髓造血，對(duì)改善貧血有一定的幫助。動(dòng)物的肉制品所含的蛋白質(zhì)可以提供所需要的能量，能夠改善貧血的乏力等臨床癥狀。
南瓜雖然其貌不揚(yáng)的，但是吃南瓜的好處卻不少，尤其是南瓜還能夠改善貧血，所以說(shuō)女性朋友不妨多吃點(diǎn)南瓜，喝南瓜粥也是可以的，改善貧血的天然食材不妨一試。
常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對(duì)女性，有美容作用。南瓜的食療作用雖大，但是也不能吃太多，因?yàn)閿z入過多β胡蘿卜素時(shí)，容易患上胡蘿卜素黃皮癥，使皮膚看上去黃黃的。因此南瓜雖好，每天食用量也不要超過一頓主食的量。
在這個(gè)季節(jié)，韓國(guó)白領(lǐng)女性們常常會(huì)喝一些南瓜汁或南瓜粥，除了清甜好喝之外，還具有很好的營(yíng)養(yǎng)功效，其中最重要的一點(diǎn)就是對(duì)改善貧血大有幫助。
此外，烹飪時(shí)許多人將南瓜瓤丟掉，其實(shí)這是一個(gè)錯(cuò)誤的決定，這些被丟棄的南瓜瓤實(shí)際上比南瓜的果肉所含的β胡蘿卜素多出5倍以上。因此，南瓜在韓國(guó)人手里一點(diǎn)也不浪費(fèi)，他們會(huì)在老南瓜里面連同南瓜瓤放上蜂蜜、大棗等，然后將南瓜蒸煮軟了以后，將濾下的汁液做成南瓜汁喝。
南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營(yíng)養(yǎng)豐富，為農(nóng)村人經(jīng)常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重視。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《女性要改善貧血就多吃南瓜》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“秋天女性要多吃些什么食物養(yǎng)生”專題。
