冬季吃愛情紅豆 感情甜蜜好處多
冬季養(yǎng)生的好處。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?！鄙钪?，人們?cè)絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“冬季吃愛情紅豆 感情甜蜜好處多”，相信能對(duì)大家有所幫助。
目錄：
第一章：紅豆的營養(yǎng)價(jià)值與藥用價(jià)值
第二章：紅豆的食療作用
第三章：冬天養(yǎng)生常吃紅豆的四大好處
第四章：紅豆神奇的排毒減肥作用
第五章：美味紅豆湯美容護(hù)膚又養(yǎng)顏
紅豆是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊坏蓝诡惷朗?，它也代表了美好的愛情。那你知道紅豆的功效與作用有哪些嗎？今天小編就為大家詳細(xì)講解一下關(guān)于紅豆的一些作用與價(jià)值，以及給大家推薦一些紅豆紅豆減肥食譜和紅豆養(yǎng)顏湯，快看看吧。
紅豆的營養(yǎng)價(jià)值與藥用價(jià)值
吃半輩子紅豆 知道有啥營養(yǎng)嗎？
紅豆，又稱相思豆，質(zhì)地堅(jiān)硬、色艷如血、形似跳動(dòng)的心臟，紅而發(fā)亮，不蛀不腐，色澤晶瑩、永不褪色。更為奇妙的是紅豆的紅色由邊緣向內(nèi)部逐步加深，最里面又有一個(gè)心形曲線圍住最深紅的部分，真是一心套一心，心心相??！難怪就連王維也作詩贊道：紅豆生南國，春來發(fā)幾枝。愿君多采擷，此物最相思！
其實(shí)，中國人食用紅豆歷史久遠(yuǎn)。紅豆飯、紅豆粥、紅豆奶糊等，都是人們主食品形式之一。紅豆富含淀粉，又稱為飯豆。紅豆除富含碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素外，還有別的豆類少有或沒有的三萜皂甙、煙酸等。并且紅豆富含鐵質(zhì)，是我們飲食的補(bǔ)血佳品。
紅豆的藥用價(jià)值 用在哪里最有效？
紅豆具有很好的藥用價(jià)值，中醫(yī)認(rèn)為紅豆豆性平味甘酸，無毒。有滋補(bǔ)強(qiáng)壯，健脾養(yǎng)胃，利水除濕，和氣排膿，通乳汁的功能，紅豆種子可供食用與藥用，常用于煮粥、制豆沙。干豆含蛋白質(zhì)21~23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。紅豆葉子治小便頻數(shù)，遺尿；花清熱，止渴，醒酒，解毒等功效。另紅豆水提取液對(duì)金黃色葡萄球菌、福氏痢疾桿菌、和傷寒桿菌等有抑菌作用。
紅豆的食療作用
紅豆的食療作用有哪些？紅豆一般用于煮飯、煮粥、做赤豆湯之類。用于菜肴有紅豆冬瓜湯等。由于紅豆淀粉含量較高，蒸后呈粉沙性，而且有獨(dú)特的香氣，故常用來做成豆沙，以供各種糕團(tuán)面點(diǎn)的陷料。
紅豆中含有多量對(duì)于治療便秘的纖維，及促進(jìn)利尿作用的鉀。此兩種成分均可將膽固醇及鹽分對(duì)身體不必要的成分排泄出體外。
紅豆還含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。
冬天養(yǎng)生常吃紅豆的四大好處
冬天由于人體受寒冷氣溫的影響，各項(xiàng)生理功能和食欲等均會(huì)不同的發(fā)生著這樣或那樣的變化，為了讓身體和其他的季節(jié)一樣健康，讓身體在冬天也不再寒冷。我向大家推薦一種具有養(yǎng)生食療與藥效為一體的食材紅豆。
好處一：養(yǎng)心補(bǔ)血
古代李時(shí)珍把紅豆稱作心之谷， 強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火，也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等功效；同時(shí)又富含鐵質(zhì)，能行氣補(bǔ)血，非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
好處二：健脾胃
冬天脾胃消化能力相對(duì)較強(qiáng)，吸收較好。所以，身體較虛弱的人冬天應(yīng)加緊進(jìn)補(bǔ)，做好來年的營養(yǎng)儲(chǔ)備，來年才會(huì)精力好、力氣壯，而且不會(huì)生病。紅豆，在中藥里稱作為赤小豆，也有明顯的健脾胃功效。
好處三：消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強(qiáng)的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆。
好處四：祛濕清熱
中醫(yī)看來，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì)，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
紅豆神奇的排毒減肥作用
紅豆不僅是美味可口的食品，而且是醫(yī)家治病的妙藥，《本草綱目》說其性下行，能通小腸利小便去腫脹。 現(xiàn)在的人十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。
紅豆多吃可預(yù)防及治療腳腫，有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動(dòng)，減少便秘促進(jìn)排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫。而對(duì)于大家減肥來說，想減的剛好是腿部和腰部，食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。給大家一種紅豆減肥的方法：
紅豆減肥食譜
紅豆冬瓜茶
紅豆200克、冬瓜100克、鹽少許。
具體做法：
先把紅豆浸泡半個(gè)小時(shí)， 加入煮滾的1000cc清水中， 將冬瓜切成丁，然后和紅豆一起煮30分鐘左右，要把紅豆煮熟就對(duì)了， 然后熄火。上蓋悶十分鐘， 之后加上一點(diǎn)鹽就可以了。每日餐后飲用， 至少吃兩個(gè)星期。
紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品，這種減肥法適合各種年齡段減肥，并且適合男女減肥，是一種安全無副作用的減肥方法，趕快試一下吧。
美味紅豆湯美容護(hù)膚又養(yǎng)顏
紅豆自古就被認(rèn)為是養(yǎng)生食品，尤其吃了不發(fā)胖，紅豆也是我們健康的好朋友，豐富的鐵質(zhì)能讓我們血?dú)獬溆?，使我們面色紅潤。紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，使我們內(nèi)氣充沛，另紅豆有減肥、使膚色滋養(yǎng)之用。養(yǎng)生也是護(hù)膚的重要的一部分，外調(diào)加上內(nèi)養(yǎng)，完美呈現(xiàn)一個(gè)完美的自己。
下面給大家介紹一款紅豆大棗湯，就是一道食材簡單，但滋味醇厚甜美的補(bǔ)氣血安神養(yǎng)顏美容的家常好湯：
紅豆大棗湯
紅豆100克，大棗10個(gè)，水1500克。
1，將紅豆清洗干凈，用水泡大約30分鐘。
2，將大棗清洗干凈后，加到紅豆水里，大火煮沸，然后小火熬至紅豆成熟。之后即可食用。
營養(yǎng)功效：紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃的作用。而大棗富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素以及磷、鈣、鐵等成分，味甘性溫，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效。紅豆大棗湯，能利水解毒、養(yǎng)血益脾、補(bǔ)心安神，具有非常好的滋養(yǎng)作用。
冬天年輕人容易出現(xiàn)煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘，這都是上焦心肺火旺、濕熱內(nèi)擾所致，用紅豆湯洗臉也有奇效。
總結(jié)：紅豆是寄托相思的美好又營養(yǎng)的美食，其富含的營養(yǎng)價(jià)值小編上文已做了詳細(xì)介紹，人們常吃它對(duì)我們身體的好處是多多的，因此大家平時(shí)可以多吃一些紅豆美食，養(yǎng)生功效非常棒哦。
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如何挑選紅豆：吃紅豆前一定要仔細(xì)挑選一下，避免吃到爛豆，壞豆，那樣會(huì)壞肚子的，那么怎么挑選呢？要選擇顆粒飽滿、大小也比較均勻的，顏色是偏赤色的，還要聞一下味道，如果紅豆的味道發(fā)臭發(fā)酸那就不要吃了。
一、養(yǎng)心補(bǔ)血
古代李時(shí)珍把紅豆稱作“心之谷”， 強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火，也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等功效;同時(shí)又富含鐵質(zhì)，能行氣補(bǔ)血，非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
二、祛濕清熱
中醫(yī)看來，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì)，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
三、健脾胃
脾胃消化能力相對(duì)較強(qiáng)，吸收較好。所以，身體較虛弱的人冬天應(yīng)加緊進(jìn)補(bǔ)，做好來年的營養(yǎng)儲(chǔ)備，來年才會(huì)精力好、力氣壯，而且不會(huì)生病。紅豆，在中藥里稱作為“赤小豆”，也有明顯的健脾胃功效。
四、口感綿軟，自然的香甜
多吃粗糧的好處已經(jīng)是婦孺皆知，一向注重養(yǎng)生的女人們當(dāng)然不例外，可是大多數(shù)粗糧口感粗糙，味道寡淡，但紅都不一樣，它煮熟煮爛后綿軟香甜的滋味幾乎讓人忘了它是粗糧，而是天然的甜品。
五、紅豆瘦小腹
雖然說沒有所謂的局部瘦身食物，但是膳食纖維含量高的紅豆能促進(jìn)腸道垃圾排出，雖然脂肪沒有真正減少，但是垃圾少了肚子自然感覺平坦一些，這也是我們追求的效果之一。紅豆飯、紅豆薏仁粥、紅豆沙包子，哪個(gè)女人不愛？
紅豆的搭配：
紅豆可以與紅棗搭配來吃，可以起到很好的補(bǔ)鐵效果，進(jìn)而有利于補(bǔ)血。紅豆還可以與薏米一起來吃，會(huì)起到通便利尿的作用，還可以使我們身體內(nèi)的毒素得以排除，幫助減輕身體水腫的癥狀。
本文導(dǎo)讀：紅豆是生活中再熟悉不過的粗糧飲食，冬季也不要忘了吃紅豆，冬季吃紅豆好處多，下面一起來了解下。
冬天由于人體受寒冷氣溫的影響，各項(xiàng)生理功能和食欲等均會(huì)不同地發(fā)生著這樣或那樣的變化，為了讓身體和其他的季節(jié)一樣健康，讓身體在冬天也不再寒冷，現(xiàn)向大家推薦一種集養(yǎng)生食療與藥效為一體的食材 紅豆。
好處一：養(yǎng)心補(bǔ)血
古代名醫(yī)李時(shí)珍把紅豆稱作 心之谷 ，強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火，也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等功效;同時(shí)又富含鐵質(zhì)，能行氣補(bǔ)血，讓你冬天手腳不再寒冷。
好處二：健脾胃
冬天脾胃消化能力相對(duì)較強(qiáng)，吸收較好，所以身體較虛弱的人冬天應(yīng)加緊進(jìn)補(bǔ)，做好來年的營養(yǎng)儲(chǔ)備，來年才會(huì)精力好、力氣壯，而且不會(huì)生病。紅豆，在中藥里稱作為 赤小豆 ，也有明顯的健脾胃功效。
好處三：消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強(qiáng)的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫。所以，治療水腫必用紅豆。
中醫(yī)看來，水液不能隨氣血流動(dòng)，會(huì)滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì)，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒的作用。
99藥劑師溫馨提示紅豆消腫，各類型水腫的人群要多吃紅豆，大部分人群均可食用紅豆。
蘿卜五用 可治咳嗽
蘿卜生姜茶：生姜10克，蘿卜250克，切片煎水當(dāng)茶飲，宜少量熱飲頻服?？墒栾L(fēng)散寒，祛痰止咳，尤其適合治風(fēng)寒咳嗽。
蘿卜燉雪梨：將白蘿卜1個(gè)切片，雪梨1個(gè)切塊，白胡椒7粒，蜂蜜50克，一同放入碗內(nèi)，隔水蒸熟，也適宜風(fēng)寒型咳嗽者食用。
蘿卜杏仁茶：白蘿卜100克，切片，杏仁6～9克，同生姜3片，同入鍋，加適量清水，大火煮沸后，小火煎30分鐘，當(dāng)茶水喝，具有疏風(fēng)止咳的功效，適宜傷風(fēng)咳嗽之人。
蘿卜荸薺飲：鮮蘿卜與荸薺各500克，洗凈后一并榨汁服用，適宜風(fēng)熱或肺熱咳嗽者食用。
蘿卜飴糖飲：白蘿卜汁100克，飴糖30克，同攪勻后蒸熟，分2次服食，連吃3～5天，具有很好的潤肺止咳效果，適用于燥咳無痰或少痰之人。
蘿卜湯汁清熱涼血
蘿卜蘆根湯防感冒：鮮蘿卜120克，蘆根30克，蔥白7個(gè)，青橄欖7個(gè)，煮湯代茶飲。
鮮蘿卜汁治發(fā)熱：鮮蘿卜250克，切碎，絞取汁液，冷服?？杉舆m量白糖調(diào)味。感冒高熱、感染性發(fā)熱或是猩紅熱時(shí)服用。
蘿卜鮮藕汁治咳血：白蘿卜汁同鮮藕汁各30毫升，調(diào)勻飲服，一日2次。具有清熱化痰，涼血止血的功效，適用于咯血、吐血者。
青龍白虎湯治咽喉腫痛：鮮橄欖3～5個(gè)，劈開，鮮白蘿卜半個(gè)至1個(gè)切開，煮水代茶飲，適合風(fēng)火喉痛、喉間紅腫者服用。
白蘿卜汁防胃痛：飯后飲半茶杯，服時(shí)滴入少許姜汁，溫服。能化痰熱、消積滯、下氣寬中，適用于熱性胃痛和食積胃痛者。
生蘿卜治胃滿肚脹：消化不良、肚脹胃酸時(shí)，可吃生蘿卜。除新鮮蘿卜外，蘿卜子、蘿卜葉、老蘿卜根煎水服用，也適宜食滯腹脹之人。
五谷雜糧一直是我們生活中不可或缺的一部分，它們含有的營養(yǎng)是其他食物所不能比擬的，而且它們種類繁多，每一種都有它們獨(dú)特的功效，今天我們就來看看其中的一種，小紅豆的神奇之處吧。
吃紅豆的好處
好處一：養(yǎng)心補(bǔ)血
古代李時(shí)珍把紅豆稱作心之谷，強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火，也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等功效;同時(shí)又富含鐵質(zhì)，能行氣補(bǔ)血，非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
好處二：健脾胃
脾胃消化能力相對(duì)較強(qiáng)，吸收較好。所以，身體較虛弱的人冬天應(yīng)加緊進(jìn)補(bǔ)，做好來年的營養(yǎng)儲(chǔ)備，來年才會(huì)精力好、力氣壯，而且不會(huì)生病。紅豆，在中藥里稱作為赤小豆，也有明顯的健脾胃功效。
好處三：消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強(qiáng)的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆。
好處四：祛濕清熱
中醫(yī)看來，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì)，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
好處五：紅豆神奇的排毒減肥作用
紅豆不僅是美味可口的食品，而且是醫(yī)家治病的妙藥，《本草綱目》說其性下行，能通小腸利小便去腫脹?，F(xiàn)在的人十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。
在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。
中醫(yī)認(rèn)為紅豆豆性平味甘酸，無毒。有滋補(bǔ)強(qiáng)壯，健脾養(yǎng)胃，利水除濕，和氣排膿，通乳汁的功能，紅豆種子可供食用與藥用，常用于煮粥、制豆沙。干豆含蛋白質(zhì)21~23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。紅豆葉子治小便頻數(shù)，遺尿;花清熱，止渴，醒酒，解毒等功效。另外紅豆水提取液對(duì)金黃色葡萄球菌、福氏痢疾桿菌、和傷寒桿菌等有抑菌作用。
日常生活中，人們常常將紅豆用于煮飯、煮粥、煮湯等方面。由于紅豆內(nèi)的淀粉含量比較也較高，蒸后呈粉沙性，并且有獨(dú)特的香氣，故常用來做成豆沙，以供各種糕團(tuán)面點(diǎn)的陷料。又因紅豆中含有很多對(duì)于治療便秘的纖維，及促進(jìn)利尿作用的鉀。此兩種成分均可將膽固醇及鹽分對(duì)身體不必要的成分排泄出體外。另外，紅豆還含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。
紅豆的功效與作用
中醫(yī)認(rèn)為，紅豆性平，味甘酸，無毒，有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁和補(bǔ)血的功能，特別適合各種水腫病人的食療?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，紅豆中也含有一種皂甙類物質(zhì)，能促進(jìn)通便及排尿，對(duì)心臟病或腎病引起的水腫有輔助治療作用。
對(duì)于女性來說，紅豆尤其適合。紅豆富含鐵質(zhì)，有補(bǔ)血的作用，是女性生理期間的滋補(bǔ)佳品。按照日本的傳統(tǒng)，在女兒月經(jīng)初次來潮時(shí)，母親都會(huì)煮上一鍋紅豆飯，除了有祝福女孩長成女人的意義之外，也有補(bǔ)充經(jīng)期營養(yǎng)、預(yù)防缺鐵性貧血的實(shí)質(zhì)效果。
①治水腫坐臥不得，頭面身體悉腫：桑枝燒灰、淋汁，煮赤小豆空心食令飽，饑即食盡，不得吃飯。(《梅師集驗(yàn)方》)
②治卒大腹水?。喊酌└淮蟀?，小豆三升，煮取干，去茅根食豆，水隨小便下。(《補(bǔ)缺肘后方》)
③治水腫從腳起，入腹則殺人：赤小豆一升，煮令極爛，取汁四、五升，溫漬膝以下;若已入腹，但服小豆，勿雜食。(《獨(dú)行方》)
④治腳氣：赤小豆五合，葫一頭，生姜一分(并破碎)，商陸根一條(切)。同水煮，豆?fàn)€湯成，適寒溫，去葫等，細(xì)嚼豆，空腹食之，旋旋啜汁令盡。(《本草圖經(jīng)》)
⑤治腳氣氣急，大小便澀，通身腫，兩腳氣脹，變成水者：赤小豆半升，桑根白皮(炙，銼)100克，紫蘇莖葉一握(銼，焙)。上三味除小豆外，搗羅為末。每服先以豆一合，用水五盞煮熟，去豆，取汁二盞半，入藥末20克，生姜0.5克，拍碎，煎至一盞半，空心溫服，然后擇取豆任意食，日再。(《圣濟(jì)總錄》赤小豆湯)
⑥治傷寒瘀熱在里，身必黃：麻黃100克(去節(jié))，連軺100克，赤小豆一升，杏仁四十個(gè)(去皮、尖)，大棗十二枚(擘)，生梓白皮(切)一升，生姜100克(切)，甘草100克(炙)。上八味，以水一斗，先煮麻黃再沸，去上沫，納諸藥，煮取三升，去滓，分溫三服，半日服盡。(《傷寒論》麻黃連軺赤小豆湯)
⑦治急黃身如金色：赤小豆50克，丁香0.5克，黍米0.5克，瓜蒂0.25克，熏陸香5克，青布五寸(燒灰)，麝香5克(細(xì)研)。上藥搗細(xì)羅為散，都研令勻。每服不計(jì)時(shí)候，以清粥飲調(diào)下5克;若用少許吹鼻中，當(dāng)下黃水。(《圣惠方》赤小豆散)
⑧治腸痔大便常血：小豆一升，苦酒五升，煮豆熟，出干，復(fù)納清酒中，候酒盡止，末。酒服方寸匕，日三度。(《肘后方》)
⑨治熱毒下血，或因食熱物發(fā)動(dòng)：赤小豆杵末，水調(diào)下方寸匕。(《梅師集驗(yàn)方》)
⑩治疽初作：小豆末醋敷之，亦消。(《小品方》)
⑾治大小腸癰，濕熱氣滯瘀凝所致：赤小豆、薏苡仁、防己、甘草，煎湯服。(《瘍科捷徑》赤豆薏苡湯)
⑿治小兒天火丹，肉中有赤如丹色，大者如手，甚者遍身，或痛或癢或腫：赤小豆二升。末之，雞子白和如薄泥敷之，干則易。一切丹并用此方。(《千金方》)
⒀治腮頰熱腫：赤小豆末和蜜涂之，或加芙蓉葉末。(《綱目》)
⒁治小兒重舌：赤小豆末，醋和涂舌上。(《千金方》)
⒂治舌上忽出血，如簪孔：小豆一升，杵碎，水三升，和攪取汁飲。(《肘后方》)
紅豆的做法大全
1、紅豆雙皮奶
原料：牛奶500克，雞蛋清3個(gè)，白糖2勺，動(dòng)物性鮮奶油2勺，蜜紅豆適量
做法
1、將牛奶和動(dòng)物性鮮奶油倒入鍋中，在火上煮開。不能煮得太久，會(huì)破壞蛋白質(zhì)，無法結(jié)起奶皮。為什么要加鮮奶油，請(qǐng)往下看豬豬的啰嗦。)
2、煮好后的牛奶離火，倒入小碗上。待它變涼后就會(huì)結(jié)起一層奶皮。
3、用筷子沿將奶皮挑起一角，將碗傾斜，使奶皮下的牛奶倒回鍋里，這樣，奶皮就留在碗底。
4、將蛋清放入容器，充分打散，但是不要打發(fā)，倒入鍋中，加入白糖，與牛奶混合均勻。
5、在小碗上放上篩網(wǎng)，將混合液倒回小碗中，過濾掉雜質(zhì)和氣泡。
6、小碗蓋上蓋子，蒙上保鮮膜，放入蒸鍋。冷水下鍋，水開后蒸15分鐘，時(shí)間到了別急著拿出來，再燜2分鐘后再取出，放入蜜豆即可食用
2、紅豆蓮子糖水
原料：鮮蓮子150克，紅豆200克，陳皮少許，冰糖適量
做法
1、紅豆洗浄用清水浸3一5小時(shí)。
2、陳皮用溫水浸軟。
3、蓮子去殼洗凈。
4、鍋內(nèi)放入清水、陳皮煮滾，加入紅豆煮20分鐘。
5、放入鮮蓮子煮至紅豆軟稔。
6、最后加入冰糖即可。
3、枸杞紅豆糕
原料：枸杞2茶匙(10g)，紅豆50g，白砂糖2茶匙(10g)，魚膠粉1湯匙(15g)，水適量
做法
1、紅豆和枸杞一同放入湯鍋中，加入清水浸泡一日，備用。
2、將湯鍋移至火上，加入白砂糖(5g)攪拌均勻，大火燒開轉(zhuǎn)小火蓋蓋兒燜煮至紅豆出沙。
3、魚膠粉用溫水化開，加入到煮好的紅豆枸杞中拌勻，盛入模具中放入冰箱冷藏?cái)?shù)小時(shí)直至凝固成糕。
4、取出枸杞紅豆糕，將剩余的白砂糖撒在上面即可。
總結(jié)：我們知道紅豆是谷類，具有很豐富的營養(yǎng)價(jià)值，一般大家吃紅豆是把紅豆熬粥，其他也不知道怎么做好吃，今天文中就給大家介紹了一些紅豆?fàn)I養(yǎng)又美味的做法，親們趕快來試試吧。
雪梨是比較平常普通的一種水果，除了美味之外，其實(shí)它也有很好的保健功效。很多人在咳嗽的時(shí)候，會(huì)采用蒸雪梨水的方式來鎮(zhèn)咳祛痰，這就是我們熟知的它的功效。但是，雪梨的營養(yǎng)價(jià)值還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這一點(diǎn)。尤其是在寒冷的冬季，冬季吃雪梨有什么好處呢？
1、止咳
中國民間有“生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰”的說法。所以，生吃梨能顯眼排除上呼吸道傳染患者咽喉干、癢、痛、音啞及便秘、尿赤等癥狀。而冰糖蒸梨是中國普通的食療補(bǔ)品，能夠滋陰潤肺，止咳祛痰，對(duì)嗓子也有很好的維護(hù)用處。
2、解酒
將鮮梨搗出汁，連服300-500毫升。
3、保肝
取鴨梨1個(gè)洗滌切片，與柳枝3截用水煎。每天喝湯食梨1次，有保肝用處。取生梨兩個(gè)，去核后切片浸入醋中，天天吃1次，有清肝退黃疸之功能。
4、祛痰
把梨剜空，內(nèi)部放上黑豆，用小火煨熟，每天食用。
飲食告誡：然而梨不宜多食，不然易傷脾胃、助陰濕。除此之外，風(fēng)寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者應(yīng)慎食。
以上就是吃雪梨可以給我們帶來的好處介紹，很多人在日常生活當(dāng)中都沒有意識(shí)到很多平民食物反而有非常高的保健價(jià)值，而且絕對(duì)可以稱得上是天然的保健品。因此想要做到健康飲食，冬季選擇水果不要錯(cuò)過了雪梨。
黑枸杞是四季食物養(yǎng)生的佳品，黑枸杞性甘、味平，歸肝腎經(jīng)，具有益精氣、補(bǔ)肝腎、長肌肉、明目安神、改善面色、延年益壽、祛風(fēng)治虛、堅(jiān)筋骨之功效，尤其在冬季，氣溫比較低，人體各項(xiàng)機(jī)能和指標(biāo)都會(huì)有所下降，這時(shí)黑枸杞中所含成分會(huì)起到很大的作用。
女士：緩衰老美容肌膚
枸杞全身都是寶，黑枸杞富含原花青素，是最有效的抗氧化劑，能很好的起到抗衰老的作用，黑枸杞富含黑枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，能補(bǔ)虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經(jīng)常飲用，便可強(qiáng)身健體。黑枸杞的 葉、花、根也是上等的美食補(bǔ)品。黑枸杞果皮中富含的有效成分之一黑枸杞多糖(LBp)對(duì)骨髓造血功能和各項(xiàng)細(xì)胞免疫指標(biāo)有明顯的增強(qiáng)作用，能明顯提高機(jī)體 血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量，從而有利于活性氧的清除，延緩衰老和抗疲勞;增加抗體形成細(xì)胞的數(shù)量，提高抗體效果。
黑枸杞冬季吃好處多
1、具有美容肌膚的功能。
很多人都不知道常吃黑枸杞可以美容。這是因?yàn)椋阼坭娇梢蕴岣咂つw吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。黑枸杞對(duì)銀屑病有明顯療效，對(duì)其他些皮膚病也有不同程度的療效。
2、可以有效地延緩衰老。
黑枸杞為扶正固本，生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之良藥，自古以來就是滋補(bǔ)強(qiáng)壯養(yǎng)人的上品，有效地增強(qiáng)各種臟腑功能，能改善大腦功能和對(duì)抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的作用。
大眾：抗癌明目增強(qiáng)免疫力
3、提高機(jī)體免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體適應(yīng)調(diào)節(jié)能力。
食用黑枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增強(qiáng)機(jī)體功能，促進(jìn)健康恢復(fù)，而且能提高機(jī)體的抗病能力，抵御病邪的侵害。增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種有害刺激的適應(yīng)能力。
4、具有抗癌作用。
黑枸杞子對(duì)癌細(xì)胞的生成和擴(kuò)散有明顯的抑制作用，當(dāng)代實(shí)驗(yàn)和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明，黑枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生 理功能，具有強(qiáng)壯肌體和延緩衰老的作用。對(duì)癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調(diào)節(jié)免疫功能等療效。試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)：黑枸杞片中含有的微量元 素鍺有明顯抑制癌細(xì)胞的作用，可使癌細(xì)胞完全破裂，抑制率達(dá)100%。
5、具有顯著的明目作用。
黑枸杞尤其擅長明目，所以還俗稱明眼子。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用黑枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸，就以黑枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用黑枸杞子治療慢性眼病，黑枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
黑枸杞冬季吃好處多
6、具有抗疲勞作用。
黑枸杞能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。
7、有增強(qiáng)學(xué)習(xí)記憶功能。
黑枸杞具有改善大腦的功能，增強(qiáng)人的學(xué)習(xí)記憶能力。
8、提高肌體的適應(yīng)性。
黑枸杞能提高人體的適應(yīng)性防御功能，使人遇到傷害性刺激時(shí)，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
9、可以增強(qiáng)人體的造血功能。
黑枸杞有明顯促進(jìn)造血細(xì)胞增殖的作用，可以使白細(xì)胞數(shù)增多，增強(qiáng)人體的造血功能。
男士：壯陽保健治不育
10、具有強(qiáng)身壯陽、提高男性的性功能。
作為滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑治療腎虛各癥及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睪酮素含量，達(dá)到強(qiáng)身壯陽之功效。對(duì)于性功能減退有明顯的療效。
11、具有降血脂、治療高血壓。
食用黑枸杞可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量，減輕和防止動(dòng)脈硬化，治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。
12、治療男性不育癥。
黑枸杞對(duì)于少精癥有提高精子數(shù)目和精子活力的作用，因此可以治療男性不育癥。老人及病患：治肥胖降血脂緩過敏
13、對(duì)過敏性炎癥有緩解作用。
黑枸杞對(duì)過敏引起的胃腸道、關(guān)節(jié)疼出血等癥狀有緩解作用，這些作用是通過調(diào)節(jié)內(nèi)分泌實(shí)現(xiàn)的。
14、具有降血糖的作用，治療糖尿病
由于黑枸杞含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此黑枸杞子可以作為糖尿病人的保健品。
14、具有保肝、抗脂肪肝的作用。
黑枸杞具有保肝補(bǔ)腎的作用，能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，并促進(jìn)肝細(xì)胞的新生。
15、可以治療慢性肝炎、肝硬化。
黑枸杞子的有效成分枸櫞酸甜菜堿具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病的作用，有很好的療效。
16、可以治療肥胖癥。
每日用黑枸杞?jīng)_茶，可以減輕體重，治療肥胖癥。
17、具有降血脂、治療高血壓。
食用黑枸杞可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量，減輕和防止動(dòng)脈硬化，治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。
除 了上述列舉的17種保健作用外，黑枸杞還有許多功能諸如改善分泌功能、治療耳鳴、治不孕癥等等都有卓越功效。如果能結(jié)合個(gè)人的具體情況有針對(duì)性采用適當(dāng)?shù)暮阼坭脚浞?，可以花很少的錢治療許多疾病。就是沒有明顯的疾病，經(jīng)常食用黑枸杞子也對(duì)身體有很好的保健作用，總之，黑枸杞是一種不可多得的珍貴藥食兩用的保健食品。
冬季，黑枸杞能夠平補(bǔ)陽氣，天天服用，特別是配伍羊肉、巴戟天、肉蓯蓉、金匱腎氣丸等一起用，有助于人體陽氣生長，抵抗自然界嚴(yán)寒。
相信對(duì)于巧克力，我們第一反應(yīng)就是浪漫，發(fā)胖等字眼，可見任何的食物都有它的利弊，但是最重要的是要掌握它對(duì)我們身體健康有益的部分。下面我們就去看看吃巧克力的功效是什么？它到底可以幫助我們達(dá)到什么治療保健效果？
瑞典一項(xiàng)大型前瞻性研究結(jié)果提示，每日適當(dāng)食用巧克力可降低男性卒中風(fēng)險(xiǎn)，文獻(xiàn)2012年8月29日在線發(fā)表于《神經(jīng)病學(xué)》(Neurology)雜志。
研究人員推測其原因可能是巧克力中含有黃酮類化合物(具抗氧化、抗血小板、抗炎等作用)。研究者稱，上述結(jié)論尚須進(jìn)一步研究證實(shí)，但因巧克力富含糖、飽和脂肪和熱量，食用須適度。
甜蜜療法的技巧
一、吃適量的黑巧克力有益健康，絕非意味著光吃巧克力就能擺脫卒中風(fēng)險(xiǎn)。巧克力本身熱量大、含糖量高，過量食用可能導(dǎo)致肥胖、高血糖等健康問題。
二、巧克力中含有咖啡因，吃得太多，容易造成燒心、反酸等癥狀。有胃炎、胃潰瘍等消化疾病的患者不宜多吃。巧克力是深受女孩子歡迎的零食，但專家特別提醒，過量咖啡因?qū)ε浴⑻貏e是孕婦有不良影響，女性千萬別多吃，孕媽媽最好要忌口。
三、要遠(yuǎn)離腦中風(fēng)，不能盲目偏食、禁食，更不能妄想靠一兩種特效食品或藥品。日常飲食中，市民應(yīng)該注意低鹽、低脂，口味清淡且營養(yǎng)均衡。對(duì)大多數(shù)武漢人來說，一定要改變“口味太重”的毛病。
通過上面的介紹我們可以了解到，巧克力可以起到很多我們想不到的保健作用，當(dāng)然，因?yàn)榍煽肆χ泻械臒崃恳彩潜容^高的，所以想要控制好體型，還是不要吃太多的巧克力，因?yàn)槲飿O必反，給我們健康飲食帶來影響就不好了。
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