冬季吃紅豆有四大好處
春季養(yǎng)生幾大好處。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō)，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，健康離不開(kāi)養(yǎng)生，積極的心理離不開(kāi)養(yǎng)生。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“冬季吃紅豆有四大好處”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
本文導(dǎo)讀：紅豆是生活中再熟悉不過(guò)的粗糧飲食，冬季也不要忘了吃紅豆，冬季吃紅豆好處多，下面一起來(lái)了解下。
冬天由于人體受寒冷氣溫的影響，各項(xiàng)生理功能和食欲等均會(huì)不同地發(fā)生著這樣或那樣的變化，為了讓身體和其他的季節(jié)一樣健康，讓身體在冬天也不再寒冷，現(xiàn)向大家推薦一種集養(yǎng)生食療與藥效為一體的食材 紅豆。
好處一：養(yǎng)心補(bǔ)血
古代名醫(yī)李時(shí)珍把紅豆稱(chēng)作 心之谷 ，強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火，也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等功效;同時(shí)又富含鐵質(zhì)，能行氣補(bǔ)血，讓你冬天手腳不再寒冷。
好處二：健脾胃
冬天脾胃消化能力相對(duì)較強(qiáng)，吸收較好，所以身體較虛弱的人冬天應(yīng)加緊進(jìn)補(bǔ)，做好來(lái)年的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備，來(lái)年才會(huì)精力好、力氣壯，而且不會(huì)生病。紅豆，在中藥里稱(chēng)作為 赤小豆 ，也有明顯的健脾胃功效。
好處三：消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強(qiáng)的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫。所以，治療水腫必用紅豆。
中醫(yī)看來(lái)，水液不能隨氣血流動(dòng)，會(huì)滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來(lái)。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì)，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒的作用。www.cndadi.net
99藥劑師溫馨提示紅豆消腫，各類(lèi)型水腫的人群要多吃紅豆，大部分人群均可食用紅豆。
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蒸菜雖然看似簡(jiǎn)單，但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還真是許多菜肴望塵莫及的。
第一，蒸菜靠蒸汽來(lái)加熱
溫度只有100℃，對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)素的破壞很少，而我們平時(shí)炒菜時(shí)，油溫可達(dá)二三百度。大米、面粉、玉米面用蒸的方法，其營(yíng)養(yǎng)成分可保存95%以上，但若用油炸的方法，其維生素B2和尼克酸損失約50%，維生素B1則幾乎損失殆盡。相關(guān)研究還發(fā)現(xiàn)，蒸菜所含的多酚類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如黃酮類(lèi)的槲皮素等含量顯著地高于其他烹調(diào)方法。因此，與燒、烤、煎、炸、炒等烹飪方法相比，蒸菜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以較多地保留下來(lái)。雖然煮和燉的烹調(diào)方法其溫度和蒸菜相當(dāng)，但煮菜、燉菜時(shí)食材的湯汁容易流失，加熱時(shí)間往往更長(zhǎng)，而且需要更多的調(diào)味品來(lái)入味。足見(jiàn)，蒸菜的確是保留原料營(yíng)養(yǎng)素的健康烹調(diào)方法。
第二，這道菜在加工過(guò)程中不需要加入油脂
只需在調(diào)配湯汁時(shí)加入少許香油。所以是難得的“超級(jí)低脂菜”，一方面這樣低脂的菜肴餐桌上較為少見(jiàn)，另一方面，它也非常適合脂肪攝入過(guò)多的現(xiàn)代人。
第三，蒸菜不需要太多的食鹽
蒸菜的加工過(guò)程中是不需要加鹽的，只需要在最終的湯汁中加入少許食鹽調(diào)味，現(xiàn)代人食鹽的攝入量普遍較高，這樣的菜肴對(duì)于我們減鹽也是有幫助的。
第四，蒸菜的原料來(lái)源很廣泛
中華千年美食文化素有“無(wú)菜不蒸”之說(shuō)，在河南民間，基本沒(méi)有什么不能蒸的蔬菜，而且做蒸菜時(shí)往往都會(huì)用多種蔬菜做原料，土豆、芹菜、胡蘿卜、茄子、蓮藕、茼蒿，甚至野菜等多種原料一起上鍋蒸，不僅做出的蒸菜五顏六色，而且充分體現(xiàn)了飲食多樣化的思想。另外，對(duì)于蒸菜所搭配的面粉，咱們也不必拘泥于小麥粉，玉米面粉、小米面粉和各種雜豆粉都是很好的選擇，而且可以幫助咱們補(bǔ)充粗糧。
在油鹽過(guò)量、能量過(guò)剩、富貴病盛行的今天，我們?yōu)楹尾话堰@道營(yíng)養(yǎng)健康、加工簡(jiǎn)便、風(fēng)味獨(dú)特的菜肴搬上餐桌呢?
專(zhuān)家認(rèn)為，市民偏愛(ài)鮮肉而不愿意買(mǎi)凍肉的主要原因是消費(fèi)習(xí)慣以及消費(fèi)誤解，他們認(rèn)為吃?xún)鋈庥兴拇蠛锰帲?/p>
更衛(wèi)生
從衛(wèi)生角度看，新宰的肉類(lèi)中經(jīng)常存有各種細(xì)菌，甚至可能有某些病毒，比如豬黃膽病毒就是藏在骨骼血液和肌肉中的；而凍肉中的細(xì)菌都已排出或凍死了。
更新鮮
生豬屠宰后最快2～3個(gè)小時(shí)就進(jìn)入速凍過(guò)程，到家經(jīng)過(guò)1個(gè)多小時(shí)的解凍處理，肉在常溫中的暴露時(shí)間只有大約四五個(gè)小時(shí)，而新鮮肉一般早晨4點(diǎn)多從屠宰場(chǎng)運(yùn)出來(lái)，在肉攤上擺賣(mài)，到上市民的餐桌最快也要到中午11點(diǎn)多，肉在常溫和空氣中暴露時(shí)間超過(guò)6個(gè)小時(shí)。
更好吃
從肉質(zhì)上看，新鮮肉酸味重、雜汁多；而凍肉入庫(kù)前進(jìn)行了排酸處理，肉體內(nèi)的水分和污血基本上都被清除了，因此肉味更加鮮美。但家里的冰箱并不能讓凍肉繼續(xù)長(zhǎng)時(shí)間保鮮。因?yàn)閮鋈獬鰩?kù)的溫度在零下18℃左右，而家庭用冰箱的制冷能力有限，一般只有零下4℃～5℃，凍肉長(zhǎng)時(shí)間放在冷藏柜中仍然會(huì)慢慢變質(zhì)。因此專(zhuān)家建議買(mǎi)回家的凍肉最好在一周時(shí)間內(nèi)吃完。
有營(yíng)養(yǎng)
凍肉與鮮肉相比，在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上沒(méi)有多少區(qū)別，只是凍肉在食用時(shí)需要進(jìn)行解凍，解凍方法不當(dāng)，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失。需要提醒的是，凍肉重復(fù)解凍冷凍會(huì)破壞其中的營(yíng)養(yǎng)成分，導(dǎo)致肉中最富有營(yíng)養(yǎng)的細(xì)胞質(zhì)液體等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)隨水分一起流失。只要正確解凍和合理食用，凍肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不比鮮肉低。
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調(diào)味品的出現(xiàn)使得我們的菜品更加的滋味無(wú)窮，調(diào)味品不僅僅起到調(diào)味的作用，還具有一定的保健價(jià)值，姜就是這樣的一種調(diào)味品，夏天吃姜可以很好的起到養(yǎng)生的作用，我們需要重視起來(lái)。夏季吃姜可以起到排汗的作用，對(duì)于胃腸疾病也有一定的治療作用。下面我們來(lái)看一下夏季吃姜的四大好處主要有哪些?
冬吃蘿卜夏吃姜的俗語(yǔ)告訴我們姜在生活中的重要作用，生姜十分的辛辣，具有健胃的作用，對(duì)于治療身體受涼以及食物中毒有很好的作用，我們需要重視起來(lái)。
夏季吃姜的四大好處?1、排汗降溫。生姜中的姜辣素對(duì)心臟和血管有一定的刺激作用，能加快血液循環(huán)，使毛孔張開(kāi)，排汗量增大，隨著汗液可帶走體內(nèi)的余熱，有一定的防暑作用。
2、防治腸胃炎。夏季，細(xì)菌生長(zhǎng)活躍，容易污染食物，引起急性腸胃炎。適當(dāng)吃些生姜或用干姜加沸水沖泡后飲之，能起到防治腸胃炎的作用。
3、祛除風(fēng)寒。夏季常吹空調(diào)，易受風(fēng)寒，引起傷風(fēng)感冒。喝點(diǎn)姜糖水，有助于驅(qū)除體內(nèi)風(fēng)寒。暑熱和風(fēng)熱引起的感冒則不宜飲用。
4、健脾胃。夏季常吃寒涼的食物，會(huì)導(dǎo)致脾胃寒涼之氣過(guò)盛，出現(xiàn)心悸、惡心等癥狀，食用生姜有助于溫脾胃，以防病癥嚴(yán)重。
以上的內(nèi)容就是對(duì)于夏季吃姜的四大好處的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。生姜中含有人體所需要的多種維生素和氨基酸，能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)。食用姜的方式有很多，生食姜或者是用于調(diào)味料，都是不錯(cuò)的選擇，可以根據(jù)自己的喜好選擇。
相信我們的生活中大家曾經(jīng)都吃過(guò)夏威夷果，并且會(huì)因?yàn)樗?dú)特的口感而深深的迷戀上。夏威夷果是我們生活中比較常見(jiàn)的一種干果，人們喜歡吃夏威夷果并不僅僅因?yàn)樗拿牢?。更多的是多吃夏威夷果?duì)我們的身體是有幫助的，現(xiàn)在就讓小編為你說(shuō)說(shuō)夏威夷果的四大好處吧!
1、夏威夷果油中富含的維生素E能起到一個(gè)“有益的類(lèi)似抑制物的作用”。人體攝入飽和脂肪酸后，它們分解產(chǎn)生促進(jìn)炎癥的荷爾蒙;而當(dāng)人體攝入夏威夷果油中的不飽和脂肪酸，它們將分解產(chǎn)生抑制炎癥的荷爾蒙。因此長(zhǎng)期食用夏威夷果油可以預(yù)防風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。
2、在夏威夷果油的眾多成分中，胡蘿卜素和葉綠素賦予澳洲堅(jiān)果油金黃透綠的獨(dú)特色澤，而葉綠素起新陳代謝作用，促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)，加速傷口愈合，還有助于營(yíng)養(yǎng)和美化皮膚，減少皺紋的產(chǎn)生。
3、B一谷甾醇是存在于夏威夷果油中的一種植物脂肪，能阻止前列腺癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。澳洲堅(jiān)果油能預(yù)防腸癌，夏威夷果油同胃酸反應(yīng)后能防止腸癌與直腸癌的攻擊。
4、動(dòng)脈粥樣硬化是工業(yè)化國(guó)家中最常見(jiàn)的疾病之一，動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生與飲食習(xí)慣密切相關(guān)。澳洲堅(jiān)果油這種單不飽和脂肪酸含量極高的天然植物油，不僅自身不含膽固醇，同時(shí)還可以降低血液中LDL膽固醇(壞膽固醇)的含量，同時(shí)又能維持甚至增加HDL膽固醇(好膽固醇)的含量。
看了小編對(duì)夏威夷果好處的描述，相信你現(xiàn)在更加喜歡吃夏威夷果了吧?多吃其實(shí)很多人不知道的是夏威夷果在堅(jiān)果中還有有“干果皇后”，“世界堅(jiān)果之王”的別稱(chēng)，從側(cè)面也說(shuō)出了夏威夷果會(huì)那么貴的原因，所以想多吃夏威夷果還要考慮自己的錢(qián)包哦。
喝茶是很多人喜愛(ài)做的事情，茶對(duì)人體消化、排毒、減肥都是有著很好的幫助，而且常喝茶對(duì)身體各方面有著很好的調(diào)理，那喝茶也是要注意一些講究，在時(shí)間選擇上也是很關(guān)鍵，晚上是不能喝茶的，這個(gè)時(shí)候喝茶對(duì)睡眠的影響是很大的，那中午喝茶最佳，它具有提神作用，對(duì)夏季喝茶的四大好處都有什么呢?
不同季節(jié)在對(duì)茶選擇上，都是有著不同的作用，那夏季喝茶的四大好處都有什么呢，這是很多人不太清楚的，下面就詳細(xì)介紹下使得對(duì)這類(lèi)問(wèn)題有著一些了解。
夏季喝茶的四大好處：
(1)飲茶可散熱降溫、生津止渴
茶葉當(dāng)中含有咖啡 因，喝茶能使大腦皮層活躍，這樣就能振奮精神、提高工作、增進(jìn)思維和學(xué)習(xí)的效率，而且茶中的茶葉也是一種很好的清涼劑，喝茶的時(shí)候能帶走你身體里的熱量。
另外，茶中的氨叢酸、水溶果膠質(zhì)、茶多酚、芳香物質(zhì)等都能夠刺激口腔勃膜，促進(jìn)唾液分泌，從而起到生津止渴的功效。
(2)飲茶可補(bǔ)充鉀鹽、水分
夏天人們排出的汗液明顯增多，體內(nèi)的鉀鹽會(huì)隨著汗水的排出而丟失，而茶葉是含鉀食物，紅茶中鉀的一平均浸出最為侮克茶湯24.1毫克，綠茶 為10.7毫克。另外，排出體外的大量汗液會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)水分不足，因此要不斷地補(bǔ)充水分。
以上就是對(duì)夏季喝茶的四大好處詳細(xì)介紹，夏季喝茶對(duì)身體各方面都是有著很好的幫助，不過(guò)在夏季喝茶的時(shí)候，也是要注意要適量的進(jìn)行，每次喝的時(shí)候都是不能喝的太多，否則對(duì)身體也是會(huì)有一些影響的。
1：聰明動(dòng)力
大豆中富含磷脂是一種天然營(yíng)養(yǎng)活性劑，是建筑聰明大腦的重要物質(zhì)。由于人的大腦20～30%由磷脂構(gòu)成，所以多食富含磷脂的食物比如大豆可使腦中乙酰膽喊的釋放增加，從而提高人的記憶和接受能力。
此外，大豆磷脂中含磷脂酰肌醇、甾醇等營(yíng)養(yǎng)素，可增加神經(jīng)機(jī)能和活力，有較好的保健功能。
2：防酸效應(yīng)
大豆磷脂中含有85%～9O%磷脂酰膽堿以及鱗脂酰乙醇胺、磷脂糖甙等，對(duì)人體器官有很好的保健效應(yīng)。
最近的研究成果表明，人體的各組織器官中含有大量麟脂，大豆磷脂可增加組織機(jī)能，降低膽固酵，改善脂質(zhì)代謝，預(yù)防和治療腦動(dòng)脈、冠狀動(dòng)脈硬化，它還有助于肝贓健康，對(duì)肝炎、脂肪肝都有一定的療效。另外，大豆磷脂還能促進(jìn)脂溶性維生素的吸收，防止體質(zhì)及各組織器官酸化。
3：護(hù)顏使者
目前醫(yī)學(xué)家們正在研制一種既有美容護(hù)膚價(jià)值，又避免一些副作用的外用美容用品--植物雌激素制劑。這種植物雌激素是從大豆中提取出夾的一種類(lèi)似異類(lèi)黃酮的物質(zhì)，被稱(chēng)作駐顏、護(hù)顏的健康使者。它有類(lèi)似雌激素作用，而無(wú)雌激素的毒副作用如惡心、食欲不振、乳房腫脹、月經(jīng)不調(diào)等，是美容抗皮膚衰老的上品。
英美科學(xué)家經(jīng)過(guò)研究，揭示了東方女性容顏俏麗、肌膚細(xì)膩、乳腺癌發(fā)生率較歐美低的奧秘，東方大豆制品為餐桌上的貴賓、座上客，而大豆恰恰堪稱(chēng)雌激素之王。
4：美白皮膚
日本女子正流行一種時(shí)尚：吃豆醬美白皮膚。日本農(nóng)林水產(chǎn)省食品綜合研究所食品功能部研究室證實(shí)，豆醬中含有一種物質(zhì)能夠抑制黑色素的合成。黑色素是一種能使皮膚變黑的色素。皮膚受到紫外線(xiàn)照射時(shí)，就會(huì)促進(jìn)皮膚黑色素的分泌，使之變黑。他們對(duì)小鼠進(jìn)行試驗(yàn)，給小鼠的合成黑色素的細(xì)胞中添加從豆醬中提取的物質(zhì)時(shí)，發(fā)現(xiàn)黑色的細(xì)胞變白了。據(jù)研究人員說(shuō)。它的成分就是亞油酸。黑色素是由氨基酸之一的酪氨酸合成的，亞油酸具有阻止細(xì)胞產(chǎn)生這種合成所需的酶的功能。
柿子是一種常見(jiàn)的季節(jié)性水果，柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且柿子從上到下都是寶貝。跟著小編去了解一下柿子每一個(gè)部位的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及秋季吃柿子的好處吧。
一到秋天，柿子就會(huì)活躍在各個(gè)市場(chǎng)，柿子具有“天然的醒酒藥”之稱(chēng)。那么柿子除了醒酒的功效之外還有哪些功效呢？一起去了解一下吧。
柿子各部位的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、“鮮柿”的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
味甘、澀，性涼，具有清熱潤(rùn)肺、生津止渴、健脾益胃等功效?！侗静菥V目》言：“柿乃脾肺血分之果也。其味甘而氣平，性澀而能收，故有健脾、澀腸、治嗽、止血之功?！滨r柿生食可治療肺熱燥咳、咯血、痔瘡出血；鮮柿搗爛取汁，溫開(kāi)水沖服，可治甲狀腺腫；未成熟鮮柿250克，切碎取汁，開(kāi)水沖服，可治療胃熱傷陰之煩渴口干。
2、“柿餅”營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
味甘，性平，具有潤(rùn)肺、澀腸、止血等功效。柿餅燒碳存性，和蜜為丸，熱水送服，可治咳嗽痰多及產(chǎn)后出血過(guò)多；柿餅60克，挖開(kāi)裝入川貝9克，蒸熟后服用，可治干咳；柿餅、紅糖各50克，黑木耳6克，水煎服，可治痔瘡出血；柿餅兩個(gè)，陳皮兩片，糯米60克，共煮粥服用，可治慢性腸炎。
3、“柿霜”營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
即柿餅上所結(jié)的白霜，味甘，性涼，具有清熱生津、潤(rùn)肺止咳等功效?！夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》云：“柿霜色白入肺經(jīng)，其滑也能利肺痰，其潤(rùn)也能滋肺燥?！笔了獪厮芍温灾夤苎?、干咳、咽炎；柿霜10克，冰片0.5克，薄荷5克研細(xì)末，涂擦患處，可治口瘡、口角炎。
4、“柿葉”營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
嫩柿葉開(kāi)水泡代茶飲，能軟化血管，降低血壓，防止動(dòng)脈硬化，并有清熱健胃、助消化的作用。
秋天吃柿子的好處
1、止血涼血
新鮮柿子有涼血止血作用；柿霜潤(rùn)肺，可用于咽干、口舌生瘡等；柿蒂有降逆止作用；柿餅和胃止血；柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發(fā)現(xiàn)柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。
2、潤(rùn)肺化痰生津止渴
清熱去燥、潤(rùn)肺化痰、軟堅(jiān)、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。
3、活血降壓
柿子有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動(dòng)脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
4、解酒
柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化，幫助機(jī)體對(duì)酒精的排泄，減少酒精對(duì)機(jī)體的傷害。
眾所周知，燕麥片是喜歡減肥的人在平時(shí)最常選擇的一種方式，而在用燕麥片減肥法的人群中，大多數(shù)的人是習(xí)慣于在早餐的時(shí)候選擇吃燕麥片的，而對(duì)于晚餐吃燕麥片是否減肥的問(wèn)題，大多數(shù)人卻是毫不了解的。
合理吃吃燕麥片是能夠減肥的。這是因?yàn)檠帑溨械难帑溎z是最有效的降脂成份，能抑制人體膽固醇的生物合成及對(duì)膽固醇的吸收，絕大多數(shù)人在食用燕麥1個(gè)月后其血清膽固醇平均下降37.6毫克/100毫升。
燕麥中含有豐富的不飽和脂肪酸及纖維素有關(guān)。燕麥蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，燕麥蛋白是優(yōu)質(zhì)蛋白，蛋白質(zhì)中含有18種氨基酸;人體必需的8種氨基酸齊全，其中能促進(jìn)兒童智力發(fā)育與骨骼生長(zhǎng)的賴(lài)氨酸含量是大米，面粉的2倍。
吃燕麥片的好處：
收斂止血，固表止汗。用于吐血，血崩，白帶，便血，自汗，盜汗。
1、燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂(yōu);
2、它還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來(lái)的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣佳品;
3、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，即可對(duì)中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預(yù)防作用;
2、經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;
4、燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對(duì)老年人增強(qiáng)體力，延年益壽也是大有裨益的。
晚餐吃燕麥片減肥嗎？如上所述，人們?cè)谕聿偷臅r(shí)候吃燕麥片其實(shí)是能夠起到減肥的效果的，但是，其如果想要通過(guò)此法而真正的達(dá)到減肥的目的的話(huà)，其實(shí)需要掌握正確合理的食用燕麥片的方式的。
蝦是最受歡迎的海鮮之一，吃蝦還是有好處的，那么你知道吃蝦有哪些好處嗎？小編提醒，有哮喘病患者以及孕婦最好不要吃蝦，否則危害自身健康。蝦是海鮮類(lèi)食物中很受歡迎也是最常見(jiàn)的一種。那么你知道吃蝦有什么好處嗎？哪些人不宜吃蝦呢，快來(lái)看看吧。
哪些人不宜吃蝦
哮喘患者，刺激喉及氣管痙攣。
蝦屬于發(fā)性食物，子宮肌瘤患者不能吃蝦、蟹等海鮮發(fā)物。
甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)者應(yīng)少吃海鮮，因?yàn)楹廨^多，可加重病情。
平日吃冷涼食物容易腹瀉和胃腸敏感的人應(yīng)當(dāng)少吃海鮮，以免發(fā)生腹痛、腹瀉的狀況。
痛風(fēng)患者患有痛風(fēng)癥、高尿酸血癥和關(guān)節(jié)炎的人不宜吃海鮮，因海鮮嘌呤過(guò)高，易在關(guān)節(jié)內(nèi)沉積尿酸結(jié)晶加重病情。
蝦是高蛋白食物，部分過(guò)敏體質(zhì)者會(huì)對(duì)小龍蝦產(chǎn)生過(guò)敏癥狀，如身上起紅點(diǎn)、起疙瘩等等，最好不要食用小龍蝦。
孕婦和乳母應(yīng)當(dāng)少吃海鮮，因?yàn)槟壳拔覈?guó)海產(chǎn)品的污染狀況十分嚴(yán)重，特別是含汞量普遍超標(biāo)，而汞可以影響胎兒和嬰兒的大腦和神經(jīng)發(fā)育。
吃蝦的好處
1、壯陽(yáng)益腎。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，其味甘、咸，性溫，有壯陽(yáng)益腎、補(bǔ)精的功效，所以蝦也是非常適宜男性吃的一種海鮮。
2、 通乳。吃蝦還有通乳的功效，產(chǎn)后新媽媽可以適當(dāng)吃一點(diǎn)蝦，不僅能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也能起到通乳的作用，對(duì)母乳喂養(yǎng)也很有好處。
3、 滋補(bǔ)。凡是久病體虛、氣短乏力、不思飲食的人，吃蝦都是很好的滋補(bǔ)方式。蝦可以作為滋補(bǔ)食品，經(jīng)常吃蝦有強(qiáng)身壯體的效果。
4、補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，全身是寶。蝦腦，含有人體必需的氨基酸、腦磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分;蝦肉含有大量蛋白質(zhì)、碳水化合物;蝦皮含有蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種人類(lèi)所需的營(yíng)養(yǎng)成分;蝦是高蛋白、低脂肪的水產(chǎn)品。除此之外蝦還含有豐富的胡蘿卜素、維生素和人體必需的8種氨基酸。 所以，吃蝦有利于身體攝入充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
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