大作家魯迅的“三味”人生
作家務(wù)勞動(dòng)對(duì)老人養(yǎng)生的好處。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？下面是小編為大家整理的“大作家魯迅的“三味”人生”，希望能為您提供更多的參考。
目錄：
第一章：掃除膩粉呈風(fēng)骨魯迅的三味人生
第二章：阿德勒的精神處方
第三章：國醫(yī)大師方和謙：一粥一飯皆養(yǎng)生
我們每個(gè)人都是讀過三味書屋的，對(duì)它的作者魯迅先生是非常的熟悉。這么一個(gè)文學(xué)界的巨人，他的養(yǎng)生觀點(diǎn)是什么樣的？大家一起來看看魯迅的養(yǎng)生三味吧！
掃除膩粉呈風(fēng)骨魯迅的三味人生
三味書屋是魯迅先生童年時(shí)代的精神搖籃。
我們追尋著一個(gè)偉人的足跡，品味著他的英明預(yù)言：童年的情形，便是將來的命運(yùn)。
古人說的三味僅指讀書，是狹義的。從廣義而論，泛指的是人生。
關(guān)于三味的含義，現(xiàn)在有一種確切的解說，為魯迅的恩師壽鏡吾先生后代所證實(shí)，即：布衣暖，菜根香，詩書滋味長。這也是紹興壽氏家族的一個(gè)傳統(tǒng)的經(jīng)典訓(xùn)示。
三味書屋對(duì)先生的啟蒙教育有著深遠(yuǎn)的意義，讓他懂得了什么是立人之本？
布衣、菜根、詩書，代表著中國傳統(tǒng)文化的精髓，此三味是做一個(gè)堂堂正正的中國人之根柢。
魯迅說：掃除膩粉呈風(fēng)骨，褪卻紅衣學(xué)淡妝（《蓮蓬人》）。他是在宣告人生的返樸歸真以及精神的天長地久。
布衣暖，是說甘當(dāng)老百姓，不去當(dāng)官作老爺。
魯迅從小就關(guān)注與同情老百姓，對(duì)社會(huì)底層的生活十分熟悉，他的小說就屬于布衣文學(xué)，其主人公都是一些普通的小人物。他心系民眾疾苦，哀其不幸，怒其不爭。在他的心懷中，有一個(gè)博大的愛字。
魯迅說過：泥土和天才比，當(dāng)然是不足齒數(shù)的，然而不是堅(jiān)苦卓絕者，也怕不容易做；不過事在人為，比空等天賦的天才有把握。
這一點(diǎn)，是泥土的偉大的地力，也是反有大希望地方。（《未有天才之前》）
他還非常感嘆：我不愿做名人了，一做名人，自己就沒有了。
魯迅自己一生乃布衣之士，從不謀求身外之物。
他說：我們自古以來，就有埋頭苦干的人，有拼命硬干的人，有為民請命的人，有舍身求法的人雖是等于為帝王將相作家譜的所謂正史，也往往掩蓋不住他們的光輝，這就是中國的脊梁。（《中國人失掉自信力了嗎》）
他正是這樣的中國的脊梁，也是無愧于民族魂稱號(hào)的！
正是：布衣常著歲寒身，一縷一絲若暖春。
自在平凡心存愛，長留世上誦清芬
菜根香就是滿足于粗茶淡飯，不羨慕山珍海味的享受；
一生簡樸的魯迅深知大味至淡，他喜歡吃帶泥土氣味的農(nóng)村食物，鐘情于家鄉(xiāng)的烏干菜與臭豆腐，從不重視燕窩。銀耳、牛奶之類的高級(jí)滋補(bǔ)品。
為了工作，他喜歡吸煙，但只吸最便宜的品海牌。
他的穿著十分簡樸，甚至冬天不穿棉褲，全然沒有一點(diǎn)作家的派頭。
許廣平說，他的生活習(xí)慣一直保持著學(xué)生時(shí)代的簡單樣子。
魯迅說，人生一要生存，二要溫飽，三要發(fā)展。并且指出：我之所渭生存，并不是茍活；所謂溫飽，并不是奢侈；所謂發(fā)展，也不是放縱。
《野草》是先生的經(jīng)典散文，他稱自己是散文式的人，充滿了一種天性與真趣。
其中有一篇《過客》，寫的就是自己黑須、亂發(fā)、衣褲破舊、赤足、若破鞋、眼光陰沉。困頓倔強(qiáng)執(zhí)著，堅(jiān)定地、不知叫轉(zhuǎn)地走去！
正是：菜根咬定立人間，大味其中意趣酣。
貴樸輕奢情莫忘，清淡天真系良緣。
詩書滋味長就是認(rèn)真體會(huì)詩書的深?yuàn)W內(nèi)容，從而獲得深長的滋味。
魯迅主張嗜好的讀書，從小養(yǎng)成自主抄書的好習(xí)慣，能將中同傳統(tǒng)文化讀深、讀透、讀通，繼而反思不已，棄舊圖新。
只有采過許多花，才能釀出蜜來。魯迅先生總是廢寢忘食，銳意窮搜，為查閱、整理、校勘、研究資料鍥而不舍、四處奔波。
愛書的魯迅投入了大量的時(shí)間、金錢和精力，讀書藏書之豐、涉獵范圍之廣令人驚嘆。終其一生，可以說是生命不息，談書不止。
魯迅瀆書寫書，無不體現(xiàn)出他對(duì)社會(huì)民生、國家前途和民族命運(yùn)的關(guān)注與思考。我讀我心，勇?lián)懒x，血薦軒轅，執(zhí)筆如劍這正是魯迅讀書滋味長的全部意義。
魯迅一生嗜書成癖，據(jù)《魯迅日記》載：從1921年劉1936年，他先后購入的書有14000多冊，共支出10913.65元。，
魯迅的著作猶如百科全書，文哲史地醫(yī)政皆備，這是一位文化巨人，他屬于中國，同時(shí)也是屬于世界的。
正是：詩書有伴好時(shí)光，立言不朽日月長。
益智佳肴品鮮美，養(yǎng)心更是卻老方。
三昧的師訓(xùn)，熏陶著他的心靈，化育著他的生命，演繹出先生的一言一語、一舉一動(dòng)、一喜一怒，讓他的人生充滿三味那種純粹的本色，、
關(guān)于教育，魯迅指出：其首在立人，人立而后凡事舉。
魯迅在思考：要振興民族人業(yè)，重建民旅文化的輝煌，當(dāng)稽求既往，相度方來，掊物質(zhì)而張靈明，任個(gè)人而排眾數(shù)。
豐子愷先生說過，一個(gè)人格之鼎有三足，乃真、善、美也。魯迅的三味猶如三足的鼎立，將一個(gè)大寫的人字載入了史冊。
三味是三位一體的，缺一不可。立人為本，我們豈能忘本。
當(dāng)人們回首生命的歷程，返璞歸真的三昧意境如此令人感慨萬分，這區(qū)區(qū)十一字，真乃生命之徹悟也！
魯迅的三昧立人，是鑄造一個(gè)民族魂的根基。
今天，我們從中應(yīng)該得到啟示，大力弘揚(yáng)中國文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)，陶冶個(gè)人的情操，遵循三味人生的大道，從中使自己可以受益終生。
阿德勒的精神處方
世界著名的精神醫(yī)學(xué)家亞弗烈德阿德勒常對(duì)那些孤獨(dú)者和憂郁癥患者說：只要你按照我這個(gè)處方去做，14天內(nèi)你的孤獨(dú)憂郁癥一定可以痊愈。這個(gè)處方是每天想想，怎樣才能使別人快樂？讓別人感到人世間的愛心力量。
那就讓我們共同分析一下這個(gè)處方的妙諦真理吧。
其一是，我們之所以抑郁苦惱，悲觀沮喪，那是因?yàn)槲覀兊谋容^系統(tǒng)陷入了一個(gè)誤區(qū)。
即在物質(zhì)、權(quán)力、名聲，以外在的成功標(biāo)準(zhǔn)去比較，這樣一比，可能這輩子也不算成功。
如果你實(shí)在要比，那就同那些暫時(shí)還不如我們的人去比，他們可能在才華、學(xué)識(shí)、人品各方面都超過我們，可在物質(zhì)生活方面還不如你，你此時(shí)是否有一種滿足感和成就感？你或許譏笑這是阿Q精神?？少Z平凹先生說過：不求人謂之富，不屈人謂之貴。我以為，知足者富，自尊者貴。難道你能給富貴制定一個(gè)科學(xué)的客觀標(biāo)準(zhǔn)嗎？它只能是一種內(nèi)在的自我滿足感。
當(dāng)你轉(zhuǎn)向比較后，你就會(huì)頓時(shí)生出同情心、慈悲心、愛心。當(dāng)你以善良的仁慈心去幫助別人時(shí)，你還會(huì)對(duì)自己的處境耿耿于懷嗎？
你或許會(huì)說：我自己還不富有，還不快樂。怎么去幫助別人？古人云：待己有余而助人，終無助人之時(shí)
我們什么時(shí)候才能有余呢只能在當(dāng)下。有余，又分為精神上的和物質(zhì)上的兩種。給予和幫助別人，從某種意義上說，是隨時(shí)隨地都可以做到，關(guān)鍵就在于一個(gè)人的心態(tài)，是利導(dǎo)思維，還是利弊思維而已。如果你具有光明思維，那不但可以傳遞快樂，甚爭還可以制造快樂。當(dāng)你傳遞快樂或制造快樂時(shí)，你怎么會(huì)生氣呢？你怎么能抑郁或憂慮？
其二是，戴爾卡耐基曾說，再聰明的人也不能在同一時(shí)間內(nèi)想兩件事。
當(dāng)你全然地向別人施以愛心時(shí)，你的內(nèi)心是喜悅的、充實(shí)的。就像一個(gè)房間，打開門窗后，光明進(jìn)來了，黑暗就無處藏身了。當(dāng)你每天都堅(jiān)持去做關(guān)愛別人的事情時(shí)，你的心態(tài)、行為、人格就改變了。久而久之，就會(huì)形成新的神經(jīng)鏈，形成新的好習(xí)慣。
其三是，當(dāng)我們能每天注意別人時(shí)，這時(shí)你就會(huì)在潛意識(shí)中將自我中心意識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)槔行囊庾R(shí)
這正暗合了老嚴(yán)所說的后其身而身先，外其身而身存的哲理。 一個(gè)物我兩忘的全然的人，怎么能不健康，怎么能不長壽呢？
其四是，當(dāng)你不斷地施愛于人的時(shí)候，別人也一定將愛反饋于你。
從此就形成一個(gè)良性循環(huán)，你送人以玫瑰，別人回報(bào)丁香、茉柚整個(gè)世界就會(huì)色彩紛呈，芳香四溢。
其五是，當(dāng)你的生活變得越來越充實(shí)和忙碌時(shí)，你還有時(shí)間想那些不如意、不盡意的事情嗎？世界上之所以有煩惱，是因?yàn)槟鉻時(shí)間去想那些所謂煩惱的事情，日本森田先生創(chuàng)立的森田療法，就是讓人為所當(dāng)為，整日忙碌起來。當(dāng)一個(gè)人心無旁騖去做一件事時(shí)，他還有時(shí)間去想自己快不快樂嗎？在那專注的時(shí)刻，時(shí)間和空間似乎都不存在了，你已經(jīng)快活在幸福之中了。這在心理學(xué)上也稱為作業(yè)療法，它是對(duì)抗、消除憂慮的有效良方之一。
一些從戰(zhàn)場上退下來的人常患有心理上的精神衰弱癥，軍醫(yī)就讓讓他們忙著來治療。除睡覺以外，每分鐘都讓他們活動(dòng)，如釣魚、打獵、打球、拍照、種花、跳舞等，根本不給他們時(shí)間I去想那些年的經(jīng)歷
戴爾卡耐甚說：我們不忙的時(shí)候，頭腦里常常成為真空。這時(shí)，憂慮、恐懼、憎恨、嫉妒、羨慕等情緒就會(huì)填充進(jìn)來，進(jìn)而把我們思想中平靜的、快樂的成分都趕出去。
現(xiàn)在，你明白了吧？我們凡夫俗子不是禪學(xué)大師，頭腦中不是充滿歡樂，就會(huì)充滿憂郁、思慮、嫉妒、恐懼等負(fù)面情緒，很難保持心平氣和的清靜無為，所以聰明的人就會(huì)施以及時(shí)填充的對(duì)治之法。
詹蚶斯馬竭爾說：憂慮最能傷害你的時(shí)候，不是在你有所行動(dòng)的時(shí)候，而是在一天的工作結(jié)束以后。這時(shí)你的想像力開始混亂，使你把每一個(gè)小錯(cuò)誤都加以夸大。你的思想就如同一輛沒有裝貨的車子橫沖直撞，撞毀一切，甚至將自己也撞成碎片。消除憂慮的最好辦法，就是自己忙于干任何有意義的事。
著名詩人亨利朗費(fèi)羅年輕的妻子不幸因燒傷而死，他幾乎發(fā)瘋。幸好他有三個(gè)幼小的孩子需要他照料，于是，父兼母職，他帶他們散步，給他們講故事，和他們一起嬉戲，并把他們父子間的感情寫在《孩子們的時(shí)間》一書里。他還翻譯了但丁的作品等等。忙碌使得他重新獲得思想上的平靜，走出了困境
如果現(xiàn)l在恰好時(shí)運(yùn)不濟(jì)，情感失落，或者偶然面臨種種不幸，請你一定要試試上述方法，并且鼓勵(lì)自己一定要堅(jiān)持下來，這不但能在2周，至多3周的時(shí)間內(nèi)消除你的抑郁、焦慮等精神癥狀，而且還會(huì)提高自己的意志力和堅(jiān)忍的毅力，這些優(yōu)秀品質(zhì)將成為你一生寶貴的財(cái)富，使你受用無窮。
國醫(yī)大師方和謙：一粥一飯皆養(yǎng)生
方老醫(yī)術(shù)精湛，醫(yī)德高尚，從醫(yī)60余年，臨床療效卓著，求醫(yī)問診者甚多，是黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人醫(yī)療保健的特邀專家，被譽(yù)為當(dāng)代中醫(yī)泰斗。在處方用藥中，方老堅(jiān)持一切從病情需要出發(fā)，辨證合理，用藥少而力專，主張一病一方。并且，他很少用貴重藥品，力求簡、便、廉地解決問題。方老擅長治多種疑難雜癥，對(duì)呼吸系統(tǒng)、心腦血管疾病及肝膽系統(tǒng)疾病的治療有獨(dú)到之處，尤其是呼吸系統(tǒng)疾病，方老可謂獨(dú)步天下，這從他在非典突襲我國時(shí)立下的汗馬功勞可見一斑。
一簞食，一瓢飲，樂在其中：簡單生活方為
中醫(yī)中，最講究的就是養(yǎng)心調(diào)神。《黃帝內(nèi)經(jīng)》有云：恬淡虛無，真氣從之，精神內(nèi)守，病安從來？意思是說，一個(gè)人只要保持恬淡寧靜的心態(tài)，使真氣順應(yīng)規(guī)律的變化，精氣和神氣不要外泄，就什么病都不會(huì)生了。方和謙教授所倡導(dǎo)的簡單生活養(yǎng)生術(shù)與此可謂一脈相承。
方老認(rèn)為，中國傳統(tǒng)文化博大精深，其中蘊(yùn)藏著不少養(yǎng)生智慧，《論語》中所說一簞食，一瓢飲，樂在其中的生活理念，就是一種很好的養(yǎng)生法則。這種簡單的生活，能夠讓人平心靜氣，不為過多的欲望所累，真正使自己的人生過得健康、有品質(zhì)。
只有簡單著，才能從容著、快樂著。不奢求華屋美廈，不垂涎山珍海味，不追時(shí)髦，不扮貴人相，過一種簡單自然的生活，外在的財(cái)富也許不如人，但內(nèi)心可以享受充實(shí)富有。當(dāng)然，簡單生活不是吝嗇，不是苦行僧，而是最自然的生活，有勞有逸，有工作的樂趣，也有與家人共享天倫的溫馨及自由活動(dòng)的閑暇。
結(jié)語：布衣暖，菜根香，詩書滋味長。說的實(shí)在是太有道理了，人就是知足才能常樂嘛！（文章原載于《自助養(yǎng)生》，刊號(hào)：2012.02，作者：那秋生，李增黌，版權(quán)歸作者所有；轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表小編贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容）。
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枇杷蜜三大作用
枇杷是一種食用水果，可以做成不同美食，例如枇杷蜜，是一種十分珍貴的枇杷蜜，在醫(yī)學(xué)研究中，它有很高的藥用價(jià)值，那具體有什么功效呢？接下來就跟小編一起來看看吧。
枇杷蜜藥用
枇杷蜜有解毒的功效
人們使用蜂蜜解毒，其實(shí)已經(jīng)有很悠久的歷史了。比如，身上的某個(gè)部位發(fā)生了炎癥，這炎癥其實(shí)也是屬于一種毒，要是炎癥發(fā)生在皮膚的表面，就可以直接將枇杷蜜涂在炎癥處，這樣就可以有效殺滅病菌；要是炎癥發(fā)生在身體內(nèi)部，比如在腸胃里，那就飲食枇杷蜜，枇杷蜜到達(dá)腸胃內(nèi)，依然可以殺滅炎癥致病菌。
枇杷蜜可潤腸
說到潤腸，我們會(huì)自然想到水分。通過多喝水潤腸的方式是最簡單的，但是單純的水喝到腸道內(nèi)，又很容易再流失，很快腸道又會(huì)變得干燥。蜂蜜就不是這樣了，腸道干燥，喝一些枇杷蜜可使腸道長時(shí)間濕潤；若是出現(xiàn)大便困難的毛病的時(shí)候，多飲些枇杷蜜，可以有效緩解癥狀。
治咳嗽
引起咳嗽的原因，不是因?yàn)楹粑朗艿礁腥?，就是由于肺部受到感染所引起的?/p>
比如，當(dāng)呼吸道太過干燥的時(shí)候，或者發(fā)生炎癥的時(shí)候，就會(huì)引起咳嗽，若是常喝一些枇杷蜜，可以避免這種情況的發(fā)生。同樣的，肺部的健康也可以通過枇杷蜜來調(diào)節(jié)。
枇杷蜜保健
首先枇杷蜜可延年益壽。隨著年齡的增長，人們會(huì)越來越關(guān)注自己的壽命，可是其實(shí)一個(gè)人生命的長短，是需要從年輕的時(shí)候就開始經(jīng)營的。要是在整個(gè)的一生中，經(jīng)常性的引用枇杷蜜，對(duì)延年益壽很有幫助。
然后，和所有的蜂蜜一樣，枇杷蜜可以美容養(yǎng)顏。這是因?yàn)?，蜂蜜?nèi)有豐富的營養(yǎng)素，飲用蜂蜜，或者將枇杷蜜涂在皮膚上，可以改善新陳代謝，使皮膚細(xì)膩、柔軟，有良好的美容效果。
枇杷的功效與作用
治胃癌噦逆不止、飲食不入：枇杷葉20克，陳皮25克，炙甘草15克，生姜3片，水煎服用，每日2次。
我們把枇杷葉子上面的毛都弄干凈，再放在水里面進(jìn)行煎炸，水開的時(shí)候，我們分兩次喝下去。這個(gè)方法對(duì)于治療咳嗽以及黃疸和預(yù)防流感都能起到很好的作用。
枇杷根60克，水煎服，治糖尿病。
治胃癌肺轉(zhuǎn)移嘔噦、咳嗽、自汗：新鮮枇杷葉若干張，糯米250克。將糯米清水浸泡一宿，新鮮枇把葉去凈葉上絨毛，洗凈后包粽子，蒸熟后即可食用。每日1-2次，連服3-4天。
總結(jié)：枇杷蜜的藥用價(jià)值很高，大春季喝它潤肺潤喉，食療效果還是不錯(cuò)的，希望這些觀點(diǎn)能幫助到大家的。
郭沫若是一位杰出的作家、詩人、歷史學(xué)家、劇作家、考古學(xué)家、古文字學(xué)家、社會(huì)活動(dòng)家。郭沫若86歲逝世，他的高齡與他講究科學(xué)飲食養(yǎng)生有著十分密切的關(guān)系。
郭沫若是四川樂山人，自然喜歡吃辣味的川菜。后來，他長期生活在北京，便對(duì)京菜產(chǎn)生了濃厚的興趣，京城里的名饌佳肴和咸菜小吃，都一視同仁。他主張菜肴要少而精，所謂精，并非山珍海味，而是指搭配恰當(dāng)，五味調(diào)和，營養(yǎng)平衡。他以素食為主，不吃過于油膩的葷食。他經(jīng)常吃的菜肴有：清炒油菜、海米炒芹菜、清蒸魚等。他還特別喜歡吃植物的莖、葉、花。
在郭沫若居住的院子里，種著枸杞。他愛吃枸杞開花前的嫩尖，有兩種吃法：一種是涼菜：將枸杞嫩尖洗凈，略焯一下，加入鹽、醋、香油等調(diào)料，涼拌;一種是熱菜：用蔥、姜、蒜熗鍋，放入枸杞嫩尖，烹少許料酒，清炒。說來有趣，郭沫若有時(shí)還要把焯枸杞嫩尖的水也要喝掉。
郭沫若吃紅薯也與眾不同：先用植物油將蔥、姜、蒜炸出香味，然后放入新掐來的紅薯嫩葉，急速翻炒，再加入鹽和料酒。他說這是一道很好吃的素菜。
有一種木槿樹，樹皮和樹花都可入藥，有活血潤燥的功效。郭沫若則以藥為食：當(dāng)夏秋季節(jié)木槿樹開花時(shí)，將木槿樹的花采來，加入精鹽、香油、味精等調(diào)料，制作清湯。他稱贊這款清湯美味異常。
食后一得
符合人類健康需要的花卉食品越來越受到人們的青睞，以花卉植物為原料的食品日益增多。目前常見的花卉食品系列有蘆薈系列、仙人掌系列、植物花系列、香草系列、銀杏系列、萬壽菊系列、紅豆杉系列、矮生南瓜系列。它們既可開發(fā)成新資源食品，又可開發(fā)成花藥同源的功能性食品。花卉食品具有預(yù)防疾病、維持人體功能平衡和輔助治療一些疾病的作用，有益于改變?nèi)藗兊娘嬍辰Y(jié)構(gòu)，提高健康水平。
人生在世，每個(gè)人都離不開一個(gè)“吃”字，這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個(gè)需求，很多人到處尋覓各種美食，殊不知健康也就這么沒了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食，那么不但能夠吃得開心，而且還會(huì)吃得健康。那么，下面就給大家介紹一下鹵三味的做法。
2.12藕去皮洗凈，切片
3.21所有香料放入調(diào)料盒中，干紅辣椒剪成段，蔥、姜切片
4.砂鍋放入老鹵汁、老抽，倒入適量清水，調(diào)至湯水呈醬紅色
5.將五花肉、兔腿和藕片一起放入鍋中，將調(diào)料包，辣椒、蔥、姜塊放進(jìn)去
6.大火燒開后，將湯中的浮沫撇凈，繼續(xù)轉(zhuǎn)中火熬煮，到肉香和香料香飄
7.用筷子穿一下肉，如果可以輕松穿過，可以往鍋中加入鹽、糖調(diào)味
健康的生活離不了健康的飲食，自己在家里學(xué)著做菜，不僅健康，而且營養(yǎng)美味，今天小編為你介紹的鹵三味你學(xué)會(huì)了嗎？
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對(duì)美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時(shí)，也喜歡贊美做出這些美食的人，讓做出美食的人感受一份久違的快感，今天就給大家來介紹三味花卷的做法，再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅！
2.溫水里加入酵母拌均勻，把攪拌均勻的酵母水倒進(jìn)面粉中，使水和面充分融合，用手把面和至三光（即手光、盆光、面光）。然后將和好的面團(tuán)滾圓，蓋上保鮮膜。（我直接放盆里，蓋上鍋蓋）2小時(shí)后，成了兩倍大，取出把空氣排掉，繼續(xù)揉成好像沒發(fā)酵時(shí)那么大，繼續(xù)醒30分鐘。
3.蔥姜洗凈，切碎，牛肉剁成肉泥
4.把那些切碎的陷都拌在一起，加入胡椒粉，花椒粉，醬油，雞精，姜蔥，鹽香油攪拌均勻。蔥花留一些
5.取出面團(tuán)，就可以開始做花卷了，再用搟面杖把面團(tuán)搟成長方形的厚度約3、4毫米左右的薄面片在搟好的面片上均勻地涂上一層拌好的牛肉餡，豆沙餡的花卷也一樣這樣做，蔥花的就是在面皮上均勻抹上一層清油，均勻撒上蔥花，在撒上少許鹽，
6.由下至上地卷成長條
7.把卷好的面片切成幾等份
8.在筷子上擦一點(diǎn)干粉，把切好的兩個(gè)卷好的面團(tuán)重疊，把筷子放在面團(tuán)的中間，用力壓一壓，然后取出筷子
9.蓋上干凈的濕毛巾靜止15分鐘，我這樣做可以少蒸一鍋，我的蒸鍋實(shí)在太小
10.蒸鍋燒開水后，把包子放入大火蒸25分鐘，熄火，5分鐘后再開鍋。
11.想吃什么味可以挑著吃了
做菜也是講究心情的，讓我們懷著輕松愉快的心情一起來嘗試制作這道三味花卷，享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。
枇杷是一種食用水果，可以做成不同美食，例如枇杷蜜，是一種十分珍貴的枇杷蜜，在醫(yī)學(xué)研究中，它有很高的藥用價(jià)值，那具體有什么功效呢？接下來就跟小編一起來看看吧。
枇杷蜜藥用
枇杷蜜有解毒的功效
人們使用蜂蜜解毒，其實(shí)已經(jīng)有很悠久的歷史了。比如，身上的某個(gè)部位發(fā)生了炎癥，這炎癥其實(shí)也是屬于一種毒，要是炎癥發(fā)生在皮膚的表面，就可以直接將枇杷蜜涂在炎癥處，這樣就可以有效殺滅病菌；要是炎癥發(fā)生在身體內(nèi)部，比如在腸胃里，那就飲食枇杷蜜，枇杷蜜到達(dá)腸胃內(nèi)，依然可以殺滅炎癥致病菌。
枇杷蜜可潤腸
說到潤腸，我們會(huì)自然想到水分。通過多喝水潤腸的方式是最簡單的，但是單純的水喝到腸道內(nèi)，又很容易再流失，很快腸道又會(huì)變得干燥。蜂蜜就不是這樣了，腸道干燥，喝一些枇杷蜜可使腸道長時(shí)間濕潤；若是出現(xiàn)大便困難的毛病的時(shí)候，多飲些枇杷蜜，可以有效緩解癥狀。
治咳嗽
引起咳嗽的原因，不是因?yàn)楹粑朗艿礁腥?，就是由于肺部受到感染所引起的?/p>
比如，當(dāng)呼吸道太過干燥的時(shí)候，或者發(fā)生炎癥的時(shí)候，就會(huì)引起咳嗽，若是常喝一些枇杷蜜，可以避免這種情況的發(fā)生。同樣的，肺部的健康也可以通過枇杷蜜來調(diào)節(jié)。
枇杷蜜保健
首先枇杷蜜可延年益壽。隨著年齡的增長，人們會(huì)越來越關(guān)注自己的壽命，可是其實(shí)一個(gè)人生命的長短，是需要從年輕的時(shí)候就開始經(jīng)營的。要是在整個(gè)的一生中，經(jīng)常性的引用枇杷蜜，對(duì)延年益壽很有幫助。
然后，和所有的蜂蜜一樣，枇杷蜜可以美容養(yǎng)顏。這是因?yàn)椋涿蹆?nèi)有豐富的營養(yǎng)素，飲用蜂蜜，或者將枇杷蜜涂在皮膚上，可以改善新陳代謝，使皮膚細(xì)膩、柔軟，有良好的美容效果。
枇杷的功效與作用
治胃癌噦逆不止、飲食不入：枇杷葉20克，陳皮25克，炙甘草15克，生姜3片，水煎服用，每日2次。
我們把枇杷葉子上面的毛都弄干凈，再放在水里面進(jìn)行煎炸，水開的時(shí)候，我們分兩次喝下去。這個(gè)方法對(duì)于治療咳嗽以及黃疸和預(yù)防流感都能起到很好的作用。
枇杷根60克，水煎服，治糖尿病。
治胃癌肺轉(zhuǎn)移嘔噦、咳嗽、自汗：新鮮枇杷葉若干張，糯米250克。將糯米清水浸泡一宿，新鮮枇把葉去凈葉上絨毛，洗凈后包粽子，蒸熟后即可食用。每日1-2次，連服3-4天。
總結(jié)：枇杷蜜的藥用價(jià)值很高，大春季喝它潤肺潤喉，食療效果還是不錯(cuò)的，希望這些觀點(diǎn)能幫助到大家的。
對(duì)于動(dòng)物來說，吃是一個(gè)動(dòng)詞。而對(duì)于我們?nèi)祟?，可不僅僅是這樣。吃，要考慮很多方面，既要好吃，還要對(duì)身體有益。而如果你能自己動(dòng)手做，這兩方面就都會(huì)滿足。下面，就讓我來為大家介紹下燒三味烤麩的做法。
2.烤麩切塊
3.用溫水泡30分鐘，水里加少許鹽；清洗后擠出水份
4.鍋內(nèi)燒水，加少量鹽，放入烤麩塊，煮3分鐘左右撈出
5.胡蘿卜洗凈切成斜片，青椒洗凈切片，大蒜和蔥洗凈切末
6.杏鮑菇洗凈切片，
7.鍋內(nèi)油熱，加蔥末、蒜末翻炒出香味后，加胡蘿卜、杏鮑菇煸炒，
8.加青辣椒
9.放入烤麩
10.翻炒幾下后放豬蹄湯
11.醬油鹽，
12.加雞精收湯
13.加香油出鍋
平時(shí)嘴饞的時(shí)候，一定非常想吃一些美食，那時(shí)候你一定恨自己怎么不會(huì)做飯呢?，F(xiàn)在有了這篇文章的介紹，自己可以動(dòng)手做一下這道燒三味烤麩
當(dāng)你拖著疲憊的身體回到家，如果有人已經(jīng)做好了可口的飯菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果沒有，你是不是會(huì)自己去做呢？下面，就先讓小編來教您如何做好三味奶酪火鍋。
2.1幾種奶酪刨成絲備用
3.2鍋燒熱，把蒜切碎，丟在鍋里，倒入白酒，直到酒沸騰
4.1在熬制奶酪鍋底的時(shí)候，要用小木勺不停的攪拌，避免糊鍋
5.2奶酪下鍋不分先后，關(guān)鍵是慢慢的加，看到完全融化后，再加下一種。中間要小心的攪拌，這時(shí)火要轉(zhuǎn)小?？吹剿械哪汤彝耆诨筛?，水淀粉抓勻，倒入鍋里，攪拌均勻
6.面包需要提前一天準(zhǔn)備好，可以用法棍，鄉(xiāng)村面包，黑麥包等咸面包。切成2厘米見方的小塊
7.酒精罐點(diǎn)火，把燒好的奶酪火鍋架上就可以了，食用的時(shí)候不要停止攪拌，記住要用小木勺
相信看完上面的關(guān)于三味奶酪火鍋的做法，對(duì)于這道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要?jiǎng)邮肿鲆幌隆?/p>
黑豆在豆類品當(dāng)中也是營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高的一種。黑豆它也可以叫做是烏豆，在它里面含有著蛋白質(zhì)，各種的微量元素以及礦物質(zhì)。而且從中醫(yī)的角度來說，黑豆具有補(bǔ)腎的效果。那黑豆的作用是什么?
黑豆是一種補(bǔ)腎之品，所以平時(shí)可以適量的吃一些黑豆用來補(bǔ)腎。而且對(duì)于女性來講，黑豆還能起到美容養(yǎng)顏的效果。主要是由于在黑豆中有維生素E，它的含量要比其它的食物的含量高，所以可以通過維生素E來起到美容的效果。黑豆的作用是什么?
一、高蛋白低熱量：黑豆的蛋白質(zhì)含量最高達(dá)百分之三十六至四十，相當(dāng)于肉類含量的二倍、雞蛋的三倍、牛奶的十二倍。黑豆的十八種氨基酸含量豐富，特別是人體必須的八種氨基酸含量，較美國FDA規(guī)定的高級(jí)蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)還高。黑豆含有百分之十九油脂，其中不飽和脂肪酸百分之八十，吸收率高達(dá)九成五以上，除了能滿足人體對(duì)脂肪的需求外，還有降低血液中膽固醇的作用。膽固醇是許多老年性疾病的罪魁禍?zhǔn)?，而黑豆不含膽固醇，只含一種植物固醇，具有抑制人體吸收膽固醇，降低血液中膽固醇含量的作用。對(duì)老年人而言，能軟化血管、滋潤皮膚延緩衰老，特別是對(duì)高血壓、心臟病、肝臟、動(dòng)脈硬化等老年性疾病大有益處 。
二、增強(qiáng)活力精力：根據(jù)中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以黑豆入腎功能多。人的衰老往往從腎機(jī)能顯現(xiàn)，要想延年益壽、防老抗衰，增強(qiáng)活力、精力，必須首重補(bǔ)腎。在中醫(yī)，黑豆入藥，黃豆不入藥，凸顯黑豆不同于黃豆特殊祛疾保健的功能。
三、防止大腦老化：黑豆中約含百分之二的蛋黃素，能健腦益智，防止大腦因老化而遲鈍。日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，黑豆中還有一種能提高強(qiáng)化腦細(xì)胞功能的物質(zhì)。黑豆含有豐富的微量元素，每一百克黑豆中，含鈣三百七十毫克，磷五百七十七毫克、鐵十二毫克，其他如鋅、銅、鎂、鉬 、硒、氟等含量都不低，這些元素能滿足大腦的需求而延緩腦機(jī)體衰老。能降低血液粘滯度，保持身體功能完整。
四、美容養(yǎng)顏：古代很多重要藥典都記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā)，使皮膚變白嫩;宋朝文學(xué)家蘇東坡，曾記述當(dāng)時(shí)京城汴梁宮廷內(nèi)外，少男少女為了美容而服食黑豆的情景。古代著名的美容藥品七寶美髯丹，主要的成份就是黑豆。為什么黑豆有助美容養(yǎng)顏呢?因?yàn)楹诙购胸S富的維生素，尤其是維生素E和B族維生素含量甚高，其中維生素E的含量較肉類高五至七倍，維生素E是人類發(fā)現(xiàn)的最好的保持青春健美，延長生命的物質(zhì)。
五、預(yù)防便秘：黑豆中粗纖維的含量達(dá)百分之四，超過黃豆很多，粗纖維素具有良好的通便作用，便秘是中老年人普遍的問題，現(xiàn)代人飲食過于講求精致，以致粗纖維素?cái)z入過少，加重了腸道負(fù)擔(dān)，容易產(chǎn)生便秘，會(huì)引起痔瘡腸癌的發(fā)生。每天吃點(diǎn)黑豆，增加粗纖維素，就可以有效預(yù)防便秘發(fā)生。
黑豆的作用是什么，黑豆可以補(bǔ)腎，可以美容養(yǎng)顏，可以預(yù)防便秘，可以預(yù)防大腦機(jī)體的衰老等作用。但是要注意的就是黑豆的吃法。有些人不知道黑豆怎么吃，往往都是將黑豆煮著吃，其實(shí)黑豆還可以與其它的豆類做成五豆湯喝，還可以直接將其榨成汁來喝，這些做法都能起到黑豆的作用。
喝慣了的超市里賣的酸奶有的人就想去喝一下自己做的酸奶味道，當(dāng)然這也是可以的每個(gè)人都有自己選擇的權(quán)利，前提是你必須要有耐心去學(xué)習(xí)，不能因?yàn)橹谱魉崮痰姆椒ū容^難你就選擇逃避，這樣只會(huì)導(dǎo)致你一直處于失敗中。接下來讓我們一起來了解一下怎樣制作家庭酸奶呢？什么樣的制作方法能讓家庭酸奶更美味呢？選擇最合適的方法才是制作酸奶的關(guān)鍵。
工具/原料：美的面包機(jī)（含酸奶機(jī)功能），鮮牛奶1升（2斤），白砂糖50克，發(fā)酵型原味酸奶一盒（125ML）
方法/步驟
1 我用的是面包機(jī)跟酸奶機(jī)二合一的，那就是說，平時(shí)裝牛奶的用來發(fā)酵酸奶的塑料桶是放在烤面包的鐵桶里發(fā)酵的，我不知道那種專門做酸奶的酸奶機(jī)是不是兩個(gè)桶的。我一般會(huì)在外桶，也就是鐵桶裝400ML左右的水，然后再放裝牛奶的塑料桶，有水做媒介，這樣可以幫助酸奶發(fā)酵的更快更好。
2做酸奶最好是選用新鮮的純牛奶，我都是1L純牛奶加1杯125ML的發(fā)酵型原味酸奶做菌種。
3在往塑料桶里倒牛奶之前，塑料桶必須做好嚴(yán)格的消毒工作，防止塑料桶里有雜菌產(chǎn)生，要不跟著乳酸菌一起發(fā)酵，吃了不但沒好處，可能還危害身體，消毒我一般是在塑料桶里倒200ML左右開水，然后放到微波爐里微波高火加熱1分鐘，然后拿出來晃一圈倒掉，期間手不要接觸塑料桶內(nèi)側(cè)跟蓋子內(nèi)側(cè)。
4消毒工作做好之后，先往塑料桶里倒酸奶，然后再倒純牛奶，蓋好蓋子之后放進(jìn)面包機(jī)內(nèi)，選定酸奶程序就可以開始發(fā)酵了。我一般設(shè)定的發(fā)酵時(shí)間是9至10小時(shí)，發(fā)現(xiàn)這樣發(fā)酵出來的酸奶濃度剛剛好。
5發(fā)酵結(jié)束之后，趁著酸奶還是熱的，往里加綿白糖，如果喜歡原味白糖就少加點(diǎn)，這樣會(huì)比較酸，如果想要口感好一點(diǎn)，多加白糖，那味道就會(huì)變的很好，一般情況下我白糖都加的比較少，到吃的時(shí)候會(huì)再舀一勺蜂蜜調(diào)味。酸奶剛發(fā)酵好拿出來的時(shí)候跟豆腐腦一樣凝結(jié)在那里，加了白糖之后一攪拌就有點(diǎn)變稀了，變成了濃稠的會(huì)流動(dòng)的狀態(tài)，一般這個(gè)時(shí)候我都會(huì)再把酸奶放回面包機(jī)，或者放在自然溫度下等它冷卻，重新凝結(jié)成豆腐腦一樣不流動(dòng)的狀態(tài)，最后放進(jìn)冰箱保存，一般保存?zhèn)€3,5天都是沒有問題的。
6還有很多人會(huì)問我，要選用什么酸奶做菌種，我的建議是，選擇原味的，那些添加了水果什么的，添加的東西越多，添加劑也就越多，要不水果怎么在酸奶里泡著而不變質(zhì)呢？
自己做的酸奶，要是想添加水果，最好是在要吃的時(shí)候另外加進(jìn)去，不要在做好的初期就加進(jìn)酸奶桶里，否則很容易變質(zhì)。
怎樣制作家庭酸奶？首先你必須準(zhǔn)備純牛奶，不要去選擇一些酸牛奶等，如果選擇酸牛奶的話會(huì)對(duì)做出來的家庭酸奶有一定的影響，第二，要選對(duì)正確的菌，菌對(duì)于家庭酸奶的制作也起著至關(guān)重要的作用，在超市里購買時(shí)一定要看清日期，要買到過期的菌，第三就是在制作過程中要對(duì)著網(wǎng)上給出的步驟一步一步來不要著急，多做幾次就能掌握熟練就會(huì)成功。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《大作家魯迅的“三味”人生》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“作家務(wù)勞動(dòng)對(duì)老人養(yǎng)生的好處”專題。
