燒三味烤麩的做法
養(yǎng)生粥的做法。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“燒三味烤麩的做法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
對于動物來說，吃是一個動詞。而對于我們?nèi)祟悾刹粌H僅是這樣。吃，要考慮很多方面，既要好吃，還要對身體有益。而如果你能自己動手做，這兩方面就都會滿足。下面，就讓我來為大家介紹下燒三味烤麩的做法。
2.烤麩切塊
3.用溫水泡30分鐘，水里加少許鹽；清洗后擠出水份
4.鍋內(nèi)燒水，加少量鹽，放入烤麩塊，煮3分鐘左右撈出
5.胡蘿卜洗凈切成斜片，青椒洗凈切片，大蒜和蔥洗凈切末
6.杏鮑菇洗凈切片，
7.鍋內(nèi)油熱，加蔥末、蒜末翻炒出香味后，加胡蘿卜、杏鮑菇煸炒，
8.加青辣椒
9.放入烤麩
10.翻炒幾下后放豬蹄湯
11.醬油鹽，
12.加雞精收湯
13.加香油出鍋
平時嘴饞的時候，一定非常想吃一些美食，那時候你一定恨自己怎么不會做飯呢?，F(xiàn)在有了這篇文章的介紹，自己可以動手做一下這道燒三味烤麩
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也許你朋友很多，但是你不可能每天都和他們待在一起。就算是每天待在一起，但是年輕的你肯定不會自己做菜。所以，為了更好地生存，下面小編就來教你關(guān)于雙喜烤麩的做法。
2.將烤麩放入冷水中浸泡2小時以上，直到充分變軟。
3.烤麩切小方塊放開水中煮2分鐘。
4.烤麩過冷水?dāng)D去水分，重復(fù)兩遍。木耳同樣淖水撕小塊。
5.切姜絲蔥末香菜段，胡蘿卜切劃刀，辣椒切小塊即可。
6.鍋中倒入油，大火加熱至油7成熱時，倒入姜絲和烤麩塊，煸炒至烤麩的表面變成金黃。
7.加白糖翻炒片刻。
8.加入木耳。
9.加胡蘿卜翻炒2分鐘。
10.放清水與料持平即可。
11.加鹽，生抽，老抽和蠔油。
12.大火燒開后轉(zhuǎn)小火燜一會。
13.鍋內(nèi)剩些許湯汁 ，撒香菜香蔥出鍋。
雙喜烤麩的出鍋需要經(jīng)過精心的雕琢，而熟知做法步驟的你，通過自己的精心，肯定能夠做出最特別的味道。
烤麩相信大家都有所了解，很多人外出吃火鍋或者是吃些麻辣燙的時候，總是會點的食物。但是家常生活中，烤麩要怎么做呢?今天小編給大家講講烤麩怎么做好吃、四喜烤麩的做法步驟有哪些以及烤麩和面筋一樣嗎。
烤麩怎么做好吃
烤麩一
材料
烤麩10個，新鮮香菇 3朵，紅蘿卜3片，竹筍1/2個，木耳1片 ，紅辣椒1條，姜3片，醬油1小匙，鹽1/2小匙，水3大匙。
做法
1.新鮮香菇洗凈，切塊;竹筍、木耳、紅蘿卜分別洗凈后，切小片;姜切絲;紅辣椒洗凈，去籽，切絲備用。
2.將烤麩以手撕成等量的3小塊后，放入已燒熱至180℃的油鍋中，以中火炸至表面酥黃時，撈出瀝干油脂備用。
3.另熱一鍋，加入2小匙油，放入做法1的材料炒香后，加入作法2的烤麩及所有調(diào)味料，以小火燜煮10分鐘至入味即可。
烤麩的家常做法還是很多的，接下來我們看一下另一種做法。
烤麩二
材料
烤麩5粒，綠竹筍100克，干香菇3朵，蔥1根，姜10克，醬油2大匙，糖2茶匙，高湯250㏄，香油1茶匙。
做法
1.烤麩每粒切成三小塊;綠竹筍切成與烤麩同等大小;香菇泡發(fā)切小塊;蔥切段、姜切片備用。
2.熱油鍋至約150℃，將綠竹筍與1茶匙醬油拌勻上色，瀝干后下油鍋炸至表面焦黃撈起瀝干油。
3.作法1的烤麩放入作法2的鍋中炸約2分鐘至焦脆撈起瀝干油。
烤麩是我們生活中經(jīng)常能吃到的一種面食，它的營養(yǎng)價值非常的豐富，是用帶皮的小麥磨成面粉制作的，營養(yǎng)價值非常的豐富，含有大量的微量元素，經(jīng)常食用對我們的身體有很多的好處，但是我們平時吃到的烤麩都是外面購買到的，其實掌握好做法我們也能在家制作出這樣的美食來豐富我們的生活，下面一起了解下烤麩的吃法及做法
烤麩的吃法及做法
? 粉蒸烤麩
? 材料：
? 香菜少許、烤麩10塊 粗、細(xì)蒸肉粉各一包
? 調(diào)味料：
? 辣豆瓣醬3大匙、糖、酒各2大匙醬油、味素各一大匙
? 要領(lǐng)：
? 烤麩蒸時可噴灑少許水，使蒸好的烤麩不致太乾。
? 做法
? A、烤麩切成厚片，香菜切細(xì)末，與蒸肉粉混合倒在碗中備用。
? B、烤麩炸至酥黃后，加所有調(diào)味料拌勻，并浸腌20分鐘。
? C、腌好的烤麩一一沾蒸肉粉，放入蒸籠蒸約40分鐘，取出撒上香菜末即完成。
? 四喜烤麩
? 將烤麩切成2cm見方的小方塊，在開水鍋里煮1-2分鐘，再用清水沖洗，用力擠干水分；
? 水發(fā)黑木耳摘蒂洗凈，掰成小片；筍、胡蘿卜切小長片，蔥切段，金針菇水發(fā)，香干切粗絲，花生油炸后去衣；
? 在熱油鍋內(nèi)大火將烤麩炸成四周略帶焦黃撈出；
? 在少許油鍋內(nèi)煸蔥段，下筍片、胡蘿卜片、木耳、金針菇、香干翻炒片刻，再下炸好的烤麩，加鹽、醬油、少許醋、糖、1-2片八角茴香、少許黃酒、約一杯雞湯或高湯，大火燒開，小火煮10分鐘，讓烤麩入味，再大火收干汁，撒上花生，淋上香麻油出鍋。
? 烤麩大包
? 原料：
? 白面粉500克，鮮酵母半塊，發(fā)酵粉少許，烤麩300克，水發(fā)黑木耳50克，姜末5克，醬油少許，精制鹽6克，白糖20克，鮮味王2克，水淀粉40克，香麻油25克，花生油75克
? 制作過程：
? 1、將烤麩與水發(fā)黑木耳分別剁成碎末，放在一起加醬油、鹽、白糖、鮮味王、姜末、香麻油、花生油攔勻后，再放入水淀粉攔勻，呈烤麩餡心備用。
? 2、白面粉加水和面、發(fā)酵（參照青菜包）后，加發(fā)酵粉揉透，揉至三光后，搓成條，切10個小面團，逐個撳扁放上烤麩餡，拉捏成褶紋口捏緊；排放蒸格內(nèi)稍停片刻，醒發(fā)后放蒸鍋上，蓋嚴(yán)蓋，用旺火急蒸12分鐘左右，蒸熟后端格離鍋取出。
自己動手制作美味的食物是一件非常幸福的事情，尤其是制作面食是很有樂趣的，上面就是對烤麩的吃法及做法的介紹，我們可以根據(jù)自己的口味按照上面的方法進行制作，這樣也能幫助我們釋放工作中的壓力。
人們經(jīng)常抱怨壓力大，自己飲食不規(guī)律，自己的身體是亞健康狀態(tài)。其實自己休息的時候，自己學(xué)習(xí)做菜，周末休息的時候犒勞一下自己。下面先介紹甜辣烤麩，抽時間自己一定要做一下。
2.2把食材準(zhǔn)備好，烤麩、黃花、花生米要提前泡一下，木耳、干香菇要泡發(fā)。泡香菇的水要留著備用。
3.12處理一下烤麩，切成1厘米長寬的小塊。
4.21燒水，水開后把處理好食材都焯一下備用，烤麩像海綿一樣，所以焯好后里面的水要擠干些。
5.燒熱油鍋，把烤麩先用油煸一下，表皮微黃后盛出備用。
6.把鍋中倒入少量底油，放入蔥、姜、干辣椒、花椒、大料、香葉、桂皮炒香。（喜歡吃辣椒的朋友可以多放點）。
7.放入木耳、黃花、香菇、花生米翻炒。
8.放入料酒、白糖、鹽、雞粉、醬油。(因為是甜辣口的，糖要多放些，其他的就少許)。繼續(xù)翻炒至入味，倒入泡發(fā)香菇的水。
9.水開后把剛才煸好的烤麩放入鍋中，與其他食材一同燉制，直至食材入味。
10.待湯汁濃稠后大火收汁，淋入香油就可以出鍋裝盤了。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔(dān)心過自己的健康？要知道，飲食的健康對于一個人的生命起著至關(guān)重要的作用。所以，從現(xiàn)在起，扔掉那些垃圾食品，看著甜辣烤麩的做法，下廚去做好它，這樣的你才會是最健康的。
魚類的做法多，干燒紅燒比較收大家歡迎，可是做魚的時候怎么能把魚煎的香香的，還要保持魚皮完整是一個讓人頭疼不已的問題。不少人煎一條魚下來，已經(jīng)看不出來是魚了。今天小編教大家做一道川味干燒鯽魚，麻辣鮮香，順帶奉上保持魚皮完整的方法，具體步驟如下：。
材料準(zhǔn)備
鯽魚1條、大蔥、姜、蒜、干辣椒（魚肚子里有一層黑膜一定要去掉，不然會很腥。根據(jù)自身的口味決定放多少辣椒哦?。?/p>
制作步驟
1、在鯽魚表面劃幾刀，以便入味。大蔥切段、姜切末、蒜切末、干辣椒剪成段備用。
2、將鯽魚表面的水份擦干，然后在表面拍一層干淀粉或者面粉。（這樣可以防止在煎魚的時候粘鍋）
3、鍋中倒入適量的油，油熱后將鯽魚放入鍋中，小火開始煎制，一面煎定型后，翻面，直至兩面都微黃時取出。
4、鍋中倒入少許油，油熱后放入1勺郫縣豆瓣醬，小火煸炒出紅油后放入1勺干辣椒粉，繼續(xù)煸炒20秒。
5、把蔥段、姜末、蒜末放入鍋中煸炒出香味。
6、往鍋中倒入1小碗熱水，然后將鯽魚放入鍋中，然后放入半勺鹽、1勺醬油調(diào)味。
7、中間翻一次面，然后再燒3-5分鐘。直接鍋中的湯汁全部收干，有明亮的紅油滲出的時候，再燒1分鐘。然后關(guān)火盛出即可。 小貼士
保持魚皮保持完整的方法：
1、用不粘鍋來煎，魚皮會保持的非常好。
2、如果用普通鍋來煎，可以先將鍋燒熱，然后用姜片在鍋表面擦一遍，接下來倒入適量的油，再撒入少許鹽，最后將魚放入鍋中開始煎制，這樣也可以防止魚皮破掉。
3、還可以將魚皮表面的水份擦干，再拍一層薄薄的干淀粉，這樣效果也不錯。
營養(yǎng)成分
食部每100克含水分85克，蛋白質(zhì)13克，脂肪1.1克，碳水化物0.1克，灰分0.8克；鈣54毫克，磷203毫克，鐵2.5毫克，硫胺素0.06毫克，核黃索0.07毫克，尼克酸2.4毫克。維生素的含率，日本產(chǎn)鯽魚每100克含維生素A50國際單位，B1_380微克，B2_100微克，尼克酸2.4毫克。又維生素B12含率，肉：15毫微克/克，內(nèi)臟：50毫微克/克。
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定經(jīng)常和朋友出去吃飯。而嘗遍了人間美食的你，是否已經(jīng)有點厭倦。沒關(guān)系，如果你能夠像小編我這樣，學(xué)會川味黑豆燒排骨的做法，你肯定會興奮良久。
2.2黑豆泡一晚上，前小排洗好后，用水泡洗一個小時，中間換幾次水，以去血水
3.1加入郫縣豆瓣，炒香
4.2下排骨，大火炒至變色，且外層略有焦色，起鍋待用，香料留鍋中
5.加水，大火燒開
6.加入黑豆，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火10分鐘
7.再加入炒香的排骨
8.大火燒開后，轉(zhuǎn)小火30分鐘，收汁。試一下，看是否加鹽，我的豆瓣醬放得較多，就不需要另加鹽了，起鍋，撒蔥花
或許之前，你從未在家中自己做菜吃。但是看完川味黑豆燒排骨的做法簡介，你必然能夠獨自完成。也許過程有點繁瑣，但是結(jié)果肯定是美好的。
養(yǎng)生的方法很多，而最簡單的就要數(shù)飲食養(yǎng)生了。下面，小編就來給大家介紹一下關(guān)于川味豆腐燒魚這道菜的做法。
2.21瀝干水分的魚片中入白胡椒粉、料酒、鹽拌勻腌制10分鐘，打入一個雞蛋拌勻上漿入味。（雞蛋和淀粉的功效一樣，使魚片滑嫩。）
3.豆腐切塊，鍋中入水，一茶匙鹽，豆腐入水中焯水，漂起來后撈出盛入碗中，入一些焯水的開水保溫備用。（豆腐焯水可去豆腥，且不易碎，加鹽也起到不易碎的作用。）
4.蔥姜蒜切片，青紅椒切塊，郫縣豆瓣、糖、雞精、醋、味極鮮醬油、水淀粉備用。
5.熱鍋冷油，油量稍多一點，油熱后入魚片中火炸數(shù)分鐘，過程中不要用筷子或者鍋鏟，用手端著鍋輕輕晃動防止魚片粘鍋、待魚片炸到稍稍有點干的時候撈出備用。（油炸過的魚片在下一步翻炒的時候可以保持完整，不易碎。）
6.鍋中留底油，油熱后入郫縣豆瓣小火炒出紅油。
7.入蔥姜蒜片翻炒出味兒，烹入適量料酒（料酒可以適當(dāng)多一些去腥）、味極鮮醬油、鹽、糖、雞精翻勻。
8.轉(zhuǎn)大火，入魚片輕輕翻勻，入熱水，瀝干水分的豆腐散放到魚鍋當(dāng)中燒兩三分鐘。
9.入青紅椒翻炒至斷生，點入少量醋去腥提香，調(diào)入水淀粉勾芡起鍋。
想要做好川味豆腐燒魚這道菜并不難，難的是你有沒有堅持心。其實，只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟，再加上你的一份堅持，那么“成果”立馬就會出現(xiàn)。
排骨是豬身上最受人歡迎的一個部位，排骨的味道非常的好吃，是人們飲食當(dāng)中非常重要的一種食材，而且排骨的可塑性非常強，可以用到任何的菜肴里面，不管怎么做都能夠發(fā)揮鮮美的味道，排骨的烹飪方法比較多，人們可以自由選擇，例如川味土豆燒排骨就是一種比較著名的排骨大餐，下面就來看看川味土豆燒排骨的做法吧。
豬排骨300克、土豆500克、郫縣豆瓣醬2大匙（30ml）、醬油2大匙（30ml）、料酒1大匙（15ml）、姜末15克、大料2粒、花椒10粒、糖1小匙（5g）、鹽適量、油
1、將剁成小塊的豬排骨用沸水焯變色，洗去血沫待用，郫縣豆瓣醬剁碎待用
2、土豆去皮切成小塊，用清水浸泡片刻，除去變面淀粉，鍋中放入1大匙（15ml）油燒熱，將土豆放入煎至金黃，盛出待用；
3、炒鍋燒熱，放入2大匙（30ml）油，放入焯過水的排骨炒至金黃；
4、放入剁碎的豆瓣醬和姜末炒勻，炒出香味；
5、加入醬油、料酒炒勻；
6、加入適量開水（沒過排骨），燒開，加入大料和花椒；
7、加蓋轉(zhuǎn)小火燒20分鐘至排骨酥爛
8、加入煎黃的土豆塊，燒5分鐘至湯汁收干，用鹽、糖調(diào)味即可。
從以上的講解來看，川味土豆燒排骨的做法是比較簡單的，而且我們在做的時候是非常的容易的，川菜的絕招就是辣味加上麻味的組合讓人回味無窮，所以，我們在制作的時候一定要把握好辣椒和花椒的放入量，不能過多也不能太少，否則做出來的味道就不正宗。
同一個菜名有許多不同的做法，可能是做法不同也可能是材料不同。燒三絲是一個常見的菜，在許多飯店的菜單上經(jīng)常出現(xiàn)，點燒三絲的客人也非常多，有些人可能喜歡一家飯店做的燒三絲而會特意去飯店吃飯。下面給大家介紹幾種不同食材制作的燒三絲的做法，大家想吃的話可以學(xué)著做一下。
一、東北炒三絲：1、韭菜擇洗干凈，切去根部，在切成寸段;2、干豆腐切的絲;鍋加水燒開，下入干豆腐，焯水1-2分鐘，撈出瀝水待用;3、鍋加油燒熱，下入姜末，蒜片爆香;在下入綠豆芽，大火翻炒;4、翻炒至綠豆芽稍變軟，至斷生，下入干豆腐，鹽，淋入米醋，翻炒均勻;5、下入韭菜快速翻炒均勻，即可盛出裝盤。
二、黃花菜炒三絲：1.熱鍋涼油爆香豆瓣醬、八角、姜蒜末，加入肉絲炒到變色;2.加入胡蘿卜絲大火翻炒3分鐘;3.加入黃花絲、木耳絲，繼續(xù)翻炒5分鐘，最后加辣椒絲、白糖、醋，大火翻炒1分鐘即可;
三、芹菜炒三絲：1、將土豆、蘿卜去皮，洗凈然后切絲;芹菜摘去葉子之后，洗凈然后切絲;蔥洗凈后切小段。2、切好的蘿卜絲焯水去除死蘿卜味道，然后重新起鍋。3、鍋中加入少量板油，開始煸炒土豆絲，炒土豆的時候加入少量糖，等待土豆絲開始變得焦香，然后加入蘿卜絲、芹菜絲，然后加入鹽、胡椒粉。
四、素炒三絲：1、準(zhǔn)備好所有的食材2、黃花菜提前用溫水泡15分鐘左右，泡發(fā)好的黃花菜瀝干水份切段3、紅蘿卜、青椒清洗干凈并切絲4、鍋中加適量油，倒入紅蘿卜絲翻炒幾下5、然后加入青椒絲、黃花菜、鹽，中火快速翻炒30秒左右，等鹽入味后即可出鍋。
五、家常炒三絲：1、脆筍絲，干香菇泡發(fā)切絲，黑木耳泡發(fā)切絲，肉絲;2、油熱，爆香姜絲，蒜末。放入香菇，炒香;3、然后倒入黑木耳，脆筍絲;4、給一點水。然后一勺醋，小半勺鹽，一勺生抽，半勺老抽，3勺番茄醬，一勺糖。翻炒均勻;5、然后倒入肉絲，翻炒1分半，灑上蔥花即可。
軟燒鯽魚的做法是比較常見的一道川菜的做法，吃起來味道非常的鮮美，營養(yǎng)價值也非常的不錯，做法相對也不難，首先要把魚腌制一下，這樣有助于入味，如果不喜歡沾面粉，可以直接放一些料酒，蔥，姜絲，加入適量的鹽來腌制，腌制好以后，要把魚兩面煎成金黃的顏色。然后加入適量的高湯。再加入其它的食材，湯比較濃稠的時候就做好了。
軟燒鯽魚的做法川味
材料主料：鯽魚輔料：蒜，姜，蔥，豆瓣醬，醬油做法1、清洗干凈魚的腹腔，現(xiàn)在的水體都有不同程度的污染，所以魚的腹腔中都有黑膜！2、在魚的兩側(cè)刈上花刀――這樣可以容易入味！因為魚小，所以沒必要做十字花，斜片3刀就可以了――注意是斜向切入肉。3、在魚的兩側(cè)均勻抹上一些鹽，甚至腹腔內(nèi)也可以弄一點，稍微做點前期的入味！我不太喜歡一些沾面粉的做法，覺得那樣破壞了魚皮的口感。4、調(diào)制好的魚放在盤里，配上姜絲，拍扁的蒜，干辣椒絲，后又加了一些大蔥！幾種顏色搭配看起來不錯！5、下鍋拉，油燒冒藍(lán)煙后，下入配料煸香，火不能太大，主要是炒出香味。6、等蔥蒜發(fā)黃的時候就可以把配料撈出待用，紅辣椒特別注意不能炸黑了，那就不好看了7、剩下的油用來煎魚吧！油溫6分就可以，兩面微黃就可以了，也可以稍微煎老點！！翻魚的時候小心，弄斷了就砸鍋了8、然后就可以放一小碗水（家庭沒有高湯）開始煮――飯店里火大油多，人家甚至全用油烹熟，家庭就用自己的做法咯！水開后加入最重要的黃酒＋醬油，是個去腥調(diào)味染色的步驟！9、放入先前的配料一起燒，湯中放入少許鹽，要考慮量哦，因為醬油也是咸的，后面還要加醬，包括魚本身以及入過味了！不停的把汁澆在魚上，保證均勻受熱！加入一大勺豆瓣醬，這個是我很喜歡的東西～10、燒一小會，魚就熟了，時間久了就容易破壞外形?，F(xiàn)在把魚盛盤了，灑上蔥葉――你以為這樣就做好了嗎？11、鍋里還有一些湯呢！精華所在?。〖尤肷僭S糖和醋，味素，調(diào)好一碗底的水淀粉，下鍋，大火燒開，迅速攪拌均勻，有一點粘稠的時候就起鍋。12、最后工序――澆上湯汁！汁的多少自己把握，少了太干，多了沒味！搞定！輕松易學(xué)，還等什么自己試試看吧！
吃鯽魚有什么好處呢？
鯽魚中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素，所以平時可以經(jīng)常吃來幫助補充身體中的營養(yǎng)，平時可以經(jīng)常用鯽魚來煲湯喝，煲湯的時候能很好的將其中的營養(yǎng)釋放出來。
這樣就能讓身體更好的吸收營養(yǎng)，而且產(chǎn)婦也可以多吃一些鯽魚湯，鯽魚湯能幫助起到催奶的作用，除此之外就是孩子可以多喝一些鯽魚湯，這樣不僅能補充孩子身體的營養(yǎng)，而且還能幫助孩子的智力發(fā)育。
你帶我們?nèi)ワ堭^吃飯，看到美味佳肴，上桌的時候都快流口水了，這些美味佳肴我們也是可以嘗試自己來做的，小編現(xiàn)在給大家介紹三味粽子，自己看完自己去廚房做一下。
2.做法：1糯米洗凈，糯米提前浸泡一夜，（大約10小時左右）
3.粽葉用開水煮煮消毒
4.浸泡幾小時，洗凈
5.葡萄干大棗洗凈浸泡一小時左右，哈密瓜脯是包裝好的，切成小塊
6.取一片粽葉，卷成漏斗狀，裝一半糯米，加入葡萄干
7.再加糯米，用勺子壓壓實，用手指按壓粽葉兩邊，將上面的粽葉折下蓋住米料，并用手指按緊兩邊的粽葉，長出的粽葉反折到邊上，用粽葉綁扎好粽子，
8.（粽葉繩是吃過的舊粽葉，撕成繩的，因為這種粽葉可以反復(fù)用，而且越用的久，粽子的味道越好。）哈密瓜脯和紅棗餡的包法和葡萄干的一樣。
9.包好的粽子裝入高壓鍋，加大蒜雞蛋加入清水，一定要沒過粽子，
10.大火上汽后再繼續(xù)小火煮制1小時左右即可關(guān)火
11.取出把粽子用涼水泡一會去皮，喜歡吃甜的，可以撒上白糖
今天的介紹三味粽子就到這里結(jié)束了，感謝大家的關(guān)注，那么學(xué)會了方法趕快去嘗試吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
人生在世，每個人都離不開一個“吃”字，這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個需求，很多人到處尋覓各種美食，殊不知健康也就這么沒了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食，那么不但能夠吃得開心，而且還會吃得健康。那么，下面就給大家介紹一下鹵三味的做法。
2.12藕去皮洗凈，切片
3.21所有香料放入調(diào)料盒中，干紅辣椒剪成段，蔥、姜切片
4.砂鍋放入老鹵汁、老抽，倒入適量清水，調(diào)至湯水呈醬紅色
5.將五花肉、兔腿和藕片一起放入鍋中，將調(diào)料包，辣椒、蔥、姜塊放進去
6.大火燒開后，將湯中的浮沫撇凈，繼續(xù)轉(zhuǎn)中火熬煮，到肉香和香料香飄
7.用筷子穿一下肉，如果可以輕松穿過，可以往鍋中加入鹽、糖調(diào)味
健康的生活離不了健康的飲食，自己在家里學(xué)著做菜，不僅健康，而且營養(yǎng)美味，今天小編為你介紹的鹵三味你學(xué)會了嗎？
喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對美食可是忠貞不渝的，很多吃貨在享受吃的同時，也喜歡贊美做出這些美食的人，讓做出美食的人感受一份久違的快感，今天就給大家來介紹三味花卷的做法，再次讓你體驗和享受成功后的喜悅！
2.溫水里加入酵母拌均勻，把攪拌均勻的酵母水倒進面粉中，使水和面充分融合，用手把面和至三光（即手光、盆光、面光）。然后將和好的面團滾圓，蓋上保鮮膜。（我直接放盆里，蓋上鍋蓋）2小時后，成了兩倍大，取出把空氣排掉，繼續(xù)揉成好像沒發(fā)酵時那么大，繼續(xù)醒30分鐘。
3.蔥姜洗凈，切碎，牛肉剁成肉泥
4.把那些切碎的陷都拌在一起，加入胡椒粉，花椒粉，醬油，雞精，姜蔥，鹽香油攪拌均勻。蔥花留一些
5.取出面團，就可以開始做花卷了，再用搟面杖把面團搟成長方形的厚度約3、4毫米左右的薄面片在搟好的面片上均勻地涂上一層拌好的牛肉餡，豆沙餡的花卷也一樣這樣做，蔥花的就是在面皮上均勻抹上一層清油，均勻撒上蔥花，在撒上少許鹽，
6.由下至上地卷成長條
7.把卷好的面片切成幾等份
8.在筷子上擦一點干粉，把切好的兩個卷好的面團重疊，把筷子放在面團的中間，用力壓一壓，然后取出筷子
9.蓋上干凈的濕毛巾靜止15分鐘，我這樣做可以少蒸一鍋，我的蒸鍋實在太小
10.蒸鍋燒開水后，把包子放入大火蒸25分鐘，熄火，5分鐘后再開鍋。
11.想吃什么味可以挑著吃了
做菜也是講究心情的，讓我們懷著輕松愉快的心情一起來嘗試制作這道三味花卷，享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《燒三味烤麩的做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生粥的做法”專題。
