家庭食療止咳絕招
冬季養(yǎng)生清肺止咳茶。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽。”社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“家庭食療止咳絕招”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
到了冬天，你的咳嗽病是不是又犯了?那么你想不想治療你的咳嗽呢?下面有幾款治療咳嗽的食譜，馬上跟著小編去看看吧!
1、風(fēng)寒咳嗽：特點(diǎn)是咳嗽，咽癢，咳痰清稀，鼻塞疏清涕等，治療宜宣肺散寒止咳。
(1)紫蘇粥：紫蘇葉10克，粳米50克，生姜3片，大棗3枚。先用粳米煮粥，粥將熟時(shí)加入蘇葉、生姜、大棗，趁熱服用。
(2)蔥白粥：大米50克，生姜5片，連須蔥白5段，米醋5毫升，加水適量煮粥，趁熱飲用。
(3)杏仁蘿卜煎：杏仁(甜)10克，生姜3片，白蘿卜100克，水煎服，每日1劑。
(4)核桃生姜飲：核桃肉5枚搗爛，生姜汁適量送服。
(5)家庭常備中成藥：通宣理肺丸。橘紅丸、橘紅痰咳液等。
2、風(fēng)熱咳嗽：特點(diǎn)是咳嗽，痰黃黏稠，鼻流濁涕，咽紅口干等。治宜疏風(fēng)清熱，化痰止咳。
(1)二汁飲：鮮藕汁、梨汁等份，生服。
(2)蘿卜冰糖汁：白蘿卜取汁100～200毫升，加冰糖適量隔水燉化，睡前1次飲完，連用3～5次。
(3)蔥白梨汁：蔥白連須7根，梨1個(gè)，冰糖適量，水煎服。
(4)絲瓜花蜜飲：潔凈絲瓜花10克，放入瓷杯內(nèi)，以沸水沖泡，蓋蓋燜浸10分鐘，再調(diào)入蜂蜜適量，趁熱頓服。
(5)橄欖蘿卜飲：橄欖400克，蘿卜500～1000克，煎湯代茶飲。
(6)蜂蜜蘿卜汁：白皮蘿卜1個(gè)，洗凈，挖空中心，將蜂蜜100克裝入，置大碗內(nèi)，加水蒸熟服。
(7)紅蘿卜汁：紅皮蘿卜洗凈(不去皮)，切碎后加入麥芽糖2～3匙，擱置一夜，將溶成的蘿卜糖水頻頻飲服。
(8)牛蒡粥：鮮牛蒡根研碎濾取汁100毫升，粳米50克，共煮粥，趁熱服。
(9)家庭常備中成藥：急支糖漿、復(fù)方甘草合劑、銀黃口服液等。
3、痰溫咳嗽：特點(diǎn)是咳嗽痰多，痰液清稀，早晚咳重，常伴有食欲不振、口水較多等癥。治宜燥濕化痰。
(1)橘皮粥：鮮橘皮30克，洗凈，切絲，大米100克，加水煮粥。
(2)薏仁粥：薏苡仁50克，粳米100～200克，共煮成粥，常飲服。
(3)二陳二仁粥：陳皮9克，半夏6克，茯苓12克，薏仁15克，冬瓜仁15克，粳米100克。前五料水煎，沸后約10分鐘，去滓取汁。加粳米及適量水，同煮為粥。
(4)薏米杏仁粥：薏米50克，杏仁(去皮尖)10克。薏米洗凈，加水煮成半熟，放入杏仁，粥成加少許白糖。
(5)柚皮飲：柚子皮適量，水煎服。
(6)常備中成藥：橘紅丸、橘紅痰咳液等。
4、痰熱咳嗽：咳嗽，吐黃痰，伴口渴、唇紅、尿黃、便干等癥。治宜清熱化痰。
止咳用藥誤區(qū):
誤區(qū)一：濫用抗生素
咳嗽最常見于感冒，而感冒的罪魁禍?zhǔn)锥嗍遣《??？股仡愃幬镏饕轻槍?duì)細(xì)菌感染，對(duì)病毒無效。咳嗽時(shí)濫用抗生素非但改善不了癥狀，反而會(huì)促使細(xì)菌產(chǎn)生耐藥性，當(dāng)真正發(fā)生感染時(shí)，藥物就有可能失去療效。
誤區(qū)二：一藥百治
引起咳嗽的原因是多方面的，中醫(yī)學(xué)將咳嗽熱咳、寒咳、傷風(fēng)咳嗽、內(nèi)傷咳嗽等，因此止咳中成藥也有寒、熱、溫、涼之分，不對(duì)證下藥，則無法達(dá)到止咳的療效。例如川貝止咳露、強(qiáng)力枇杷露偏寒，不適合風(fēng)寒咳嗽者服用。
誤區(qū)三：用藥不及時(shí)
很多人認(rèn)為咳嗽不用治療，扛一扛就過去了。其實(shí)，如果在咳嗽發(fā)生的起始得不到及時(shí)有效的治療，很容易使咳嗽頻繁發(fā)作，導(dǎo)致咽喉疼痛、聲音嘶啞、胸痛等。對(duì)于感冒咳嗽，需要引起足夠的重視，及時(shí)采用合理的藥物治療。
誤區(qū)四：忽視成癮性
中樞性鎮(zhèn)咳藥如可待因雖然鎮(zhèn)咳效果較好，但長期使用容易成癮，對(duì)藥物產(chǎn)生依賴，停藥后會(huì)出現(xiàn)煩躁不安、惡心和嘔吐等心理和生理癥狀，因此其應(yīng)用受到嚴(yán)格控制，需要憑處方購買。臨床上應(yīng)用比較廣泛的鎮(zhèn)咳藥是右美沙芬制劑，鎮(zhèn)咳作用與可待因相似，在15～30分鐘內(nèi)快速起效，并且在有效劑量內(nèi)無成癮性，被世界衛(wèi)生組織推薦為可替代可待因的一種鎮(zhèn)咳藥。
誤區(qū)五：一咳就用藥
人體的呼吸系統(tǒng)受到病源菌的感染時(shí)，呼吸道內(nèi)的病菌和痰液均可通過咳嗽被排出體外。如患?xì)夤苎?、肺炎等疾病時(shí)，呼吸道上下會(huì)存有大量痰液，這時(shí)就不宜使用鎮(zhèn)咳藥，否則會(huì)因咳嗽停止而將痰留在呼吸道內(nèi)，使炎癥擴(kuò)散;一般應(yīng)選用祛痰藥，如氯化銨、碘化鉀、痰咳凈等。
總結(jié)：上面的幾款食療方法你記住了嗎?不同類型咳嗽的它有不同的食療方法，上面的食療也是根據(jù)咳嗽的類型來給的食療方法，在用食療治感冒的時(shí)候，一定要先搞清楚你的感冒是屬于什么類型的感冒哦!
擴(kuò)展閱讀
最近氣溫不太穩(wěn)，又至年末復(fù)習(xí)和工作的高峰期，好多人都中槍感冒了。那我們有哪些冬季飲食可以有效進(jìn)行調(diào)理呢，畢竟是藥三分毒嘛，小編本人還是喜歡食物調(diào)理哦。鑒于此，小編今天特地帶來了一些潤肺佳品呢，健康飲食又不乏美味，一起來看看吧！
1.第一道：止咳化痰--冰糖燉蘿卜
2.第二道：蜂蜜燉雪梨
蜂蜜和雪梨都是潤肺的，對(duì)咳嗽有痰有效。糾結(jié)于蜂蜜到底可不可以加熱吃，我查了很多資料。有的說應(yīng)該是梨燉好后加蜂蜜，這樣不破壞蜂蜜的營養(yǎng)價(jià)值;有的說蜂蜜是藥引子，用蜂蜜去燉這個(gè)梨，效果才好。那么大家就按自己喜好來吧，完全可以燉好后，吃的時(shí)候再就著蜂蜜吃。也可以像我這樣，相信它是個(gè)藥引子，用它去好好的燉這個(gè)梨。味道滿好的，整個(gè)梨里面都浸透了蜂蜜的氣味。
3.第三道：川貝燉雪梨
4.第四道：陳皮燉雪梨
5.第五道：琵琶葉茶
從小，我感冒的話，奶奶就會(huì)在自己的枇杷樹上摘寫枇杷葉子，給我煮湯喝。很清甜甘香?，F(xiàn)在每每嘗到，便會(huì)想起家鄉(xiāng)。枇杷葉有很好的潤肺清痰去咳的功效，一般連喝個(gè)三天，就會(huì)明顯感覺緩解了感冒癥狀。
6.第六道：風(fēng)寒感冒-蔥姜紅糖水
流鼻涕的一般是風(fēng)寒感冒，如果不流鼻涕，一般是風(fēng)熱感冒。(具體如下：風(fēng)寒感冒起病較急，發(fā)熱，畏寒，甚至寒戰(zhàn)，無汗，鼻塞，流清涕，咳嗽，痰稀色白，頭痛，周身酸痛，食欲減退，大小便正常，舌苔薄白等。 風(fēng)寒感冒其實(shí)只要想辦法出汗就行。比如喝熱茶吧，別太濃。還可以喝生姜湯。宜進(jìn)食藕粉、稀飯、米湯、新鮮蔬菜和水果。感冒時(shí)飲食要清淡。室內(nèi)空氣要新鮮，注意通風(fēng)。以上資料是我在網(wǎng)絡(luò)搜索到的，不一定全對(duì)。僅供大家參考。)
7.讓孩子遠(yuǎn)離感冒--每天喝點(diǎn)VC橙汁
(羅嗦下：0-3歲孩子喝橙汁每次60ML.太甜的話可適當(dāng)稀釋。3歲以上可直接吃橙子肉。嬰兒必須稀釋著喝，6個(gè)以上便可添加果汁，但必須從少量開始添加。)
孩子感冒，真是怕死人，當(dāng)孩子感冒咳嗽發(fā)熱，高燒40度，不得不打針吃藥掛吊瓶的時(shí)候，媽媽的眼淚，也就吧嗒吧嗒的下來了。
如何才能避免?
增加孩子的抵抗力是個(gè)不錯(cuò)的辦法。至少，從飲食方面，我們可以做一點(diǎn)工作。
橙子中含量豐富的維生素C、p，能增加機(jī)體抵抗力。 橙子的維生素含量很高，對(duì)身體好處的，每天吃一個(gè)橙子， 可以使口腔、食道和胃的癌癥中風(fēng)的發(fā)生率降低。
寶寶六個(gè)月的話，喝點(diǎn)橙汁就行了?？梢詢饵c(diǎn)開水喝熱的比較好?？人缘脑捑筒灰粤?，用鴨梨，川貝煮點(diǎn)冰糖水。注意要適量。可以止咳 。不肯吃奶瓶和杯子的小朋友可以用調(diào)羹喂。
嘿嘿，看了這么多，為寶寶擔(dān)心的媽媽們又或者是為家人著急的筒子們，這就是福利哦，美味的“藥”哦。真的是非常有用呢，運(yùn)用中藥的原理進(jìn)行調(diào)理哦，從本源進(jìn)行解決，真正的治本呢，大家還等什么呢，趕快行動(dòng)吧~
導(dǎo)讀：一到秋天人們就容易感冒咳嗽，痰多，嗓子不舒服。潤肺化痰是秋季養(yǎng)生一項(xiàng)非常重要的工作，現(xiàn)在就一起看看如何用中醫(yī)食療化痰吧。
白果棗粥食療化痰：白果棗粥
白果味甘苦澀，具有斂肺氣、定喘咳的功效，對(duì)于肺病咳嗽、老人虛弱體質(zhì)的哮喘及各種哮喘痰多者，均有輔助食療作用。
白果25克、紅棗20枚、糯米50克。將白果、紅棗、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹溫服.
功效：有解毒消腫等作用。
食療化痰：甘草雪梨煲豬肺
甘草10克、雪梨2個(gè)、豬肺約250克。梨削皮切成塊，豬肺洗凈切成片，擠去泡沫，與甘草同放砂鍋內(nèi)。加冰糖少許，清水適量小火熬煮3小時(shí)后服用，每日1次。
功效：具有潤肺化痰作用，適用于咳嗽不止、痰多者。
甘草雪梨煲豬肺食療化痰：冰糖杏仁糊
甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖適量。將甜杏仁和苦杏仁用清水泡軟去皮，搗爛加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。
功效：具有潤肺祛痰、止咳平喘、潤腸等功效。
食療化痰：銀杏蒸鴨
白果200克，白鴨1只。白果去殼，開水煮熟后去皮、蕊，再用開水焯后混入殺好去骨的鴨肉中。加清湯，籠蒸2小時(shí)至鴨肉熟爛后食用?？山?jīng)常食用。
功效：具有補(bǔ)虛平喘，利水退腫。適宜于晚期肺癌喘息無力、全身虛弱、痰多者。
銀杏蒸鴨食療化痰：冬瓜皮蠶豆湯
冬瓜皮60克，冬瓜子60克，蠶豆60克。將上述食物放入鍋內(nèi)加水3碗煎至1碗，再加入適當(dāng)調(diào)料即成，去渣飲用。
功效：除濕、利水、消腫。適用于肺癌有胸水者。
食療化痰：蜂蜜潤肺止咳丸
露蜂房、僵蠶各等份，蜂蜜適量。將3味藥研末，煉蜜為丸。每日2次，每次6克。
功效：潤肺化痰、散結(jié)消腫。適用于肺癌咳嗽明顯者。
消化不良，小感冒，頭痛，失眠我們常常會(huì)遇到很多身體上的小問題，難道每次碰到這些小毛病都要去醫(yī)院人海里擠著去排隊(duì)么？而且有時(shí)候，藥品的療效也不是太顯著，甚至還有副作用。小編為你介紹一些簡(jiǎn)單便捷的食療方法，吃對(duì)了東西，就能和這些惱人的小毛病說拜拜了，安全系數(shù)五星，絕對(duì)的居家旅行必備良方。
1. 香蕉
對(duì)癥：壓力和焦慮
在你感到疲憊不堪的時(shí)候，吃個(gè)香蕉吧，美國新奧爾良Ochsners Elmwood健身中心的運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)專家Molly Kimball如是說道。一根中等大小的香蕉僅有105卡的熱量，含14克得糖，足夠讓你消除饑餓感，讓你的血糖達(dá)到中等水平，還能為你提供維生素B6日攝取量的30%（這有助于大腦制造豐富的血清素，讓你的情緒平穩(wěn)度過危機(jī)）。
2. 葡萄干
對(duì)癥：高血壓
60顆葡萄干大概就是一把含有1g的纖維，212mg的鉀，這兩樣?xùn)|西都是預(yù)防高血壓膳食法所推薦的。大量的研究發(fā)現(xiàn)，葡萄制品，如葡萄干，葡萄酒以及葡萄汁里都富含多酚，有助于維持心血管健康，包括降低血壓。
3. 酸奶
對(duì)癥：便秘或放屁
2002年美國《食品藥理學(xué)和治療》雜志上的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，一杯半的益生菌酸奶（富含腸道益生菌）能讓食物更有效地在胃腸道推送。酸奶中有益的細(xì)菌能改善腸道消化豆類和乳糖的功能，腸道對(duì)這些物質(zhì)消化不良的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生氣體，這也就是為什么豆子吃多了容易放屁的原因，而酸奶能幫助你解決這個(gè)問題。
4. 杏
對(duì)癥：防止腎結(jié)石
美國營養(yǎng)協(xié)會(huì)的發(fā)言人Christine Gerbastadt博士說，8粒干杏含有2g纖維，僅3mg的鹽，以及325mg的鉀這些物質(zhì)都有利于防止礦物質(zhì)在尿中積累，形成草酸鈣的結(jié)石（最常見的腎結(jié)石類型）。
5. 三文魚罐頭
對(duì)癥：壞心情
一個(gè)3盎司的的三文魚罐頭含有大約800mg的歐米伽-3脂肪酸，研究發(fā)現(xiàn)，歐米伽-3脂肪酸有助于改善抑郁，治療情緒低落和焦慮。美國精神病學(xué)協(xié)會(huì)已經(jīng)肯定了這種富含于魚中的脂肪酸對(duì)治療抑郁有一定作用。
6.姜茶
對(duì)癥：嘔吐
Gerbstadt說，多項(xiàng)研究表明，生姜（1/4茶勺的姜粉，1/2到1茶勺的生姜末，或者一本姜茶）能緩解暈車、暈船等造成的嘔吐癥狀。研究者尚不清楚是生姜中的何種油或何種化合物抑制了嘔吐，但使用生姜治療的安全性高，無任何類似使用非處方藥時(shí)會(huì)產(chǎn)生的副作用（如口干，頭暈）。
7. 羅勒
對(duì)癥：胃腸道疾病
研究發(fā)現(xiàn)，羅勒中的一種化學(xué)物質(zhì)丁香油酚能安全有效地治療胃痛、反胃以及胃腸道痙攣，或者通過殺死沙門氏菌和利斯塔氏菌而防止痢疾。美國圣路易斯大學(xué)，營養(yǎng)膳食系的主席Mattfeldt-Beman說，丁香油酚具有防止痙攣的特性。因此，可以試著將新鮮的羅勒末加入醬料中，有助于防止胃腸道疾病。
8. 梨
對(duì)癥：高膽固醇
一個(gè)中等大小的梨含有5g的膳食纖維，大部分的纖維都是以膠質(zhì)的形式存在，這有助于沖走壞膽固醇（壞膽固醇的堆積是心臟病的危險(xiǎn)因素之一）。
9. 蕎麥蜂蜜
對(duì)癥：咳嗽
美國賓夕法尼亞州立大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，兩茶勺濃郁、深棕色的蜂蜜比非處方的止咳藥還要有效，它能緩解咳嗽，減少孩子咳嗽的頻率。加州Chef診所的主管John La puma博士說，蜂蜜的抗氧化物質(zhì)殺菌特性能潤滑發(fā)炎紅腫的喉部組織。
10．卷心菜
對(duì)癥：潰瘍
2002年美國約翰霍普金斯醫(yī)學(xué)院的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，卷心菜中含有一種化學(xué)物質(zhì)萊菔硫烷，這種化學(xué)物質(zhì)能徹底有效地消除幽門螺旋桿菌（這種細(xì)菌能造成胃部和消化道潰瘍）。在幽門螺旋桿菌到達(dá)腸道之前，萊菔硫烷就能將其清除，有助于防止消化道腫瘤的產(chǎn)生。每天一小碗卷心菜大概僅有34卡路里的熱量，卻能提供3g的纖維和75%的維生素C。
11. 火雞
對(duì)癥：失眠
一份3盎司的火雞治療失眠的效果幾乎等于你一天所需的全部色氨酸（一種必須氨基酸，有助于幫助機(jī)體產(chǎn)生血清素和褪黑素，這兩種激素能調(diào)節(jié)睡眠）。研究發(fā)現(xiàn)，患有失眠的人都缺乏色氨酸。
12. 無花果
對(duì)癥：痔瘡
四粒無花果含有3g纖維，有助于通便，從而防止痔瘡的發(fā)生。無花果還能為人們提供鉀日攝入量的5%，以及錳日攝入量的10%。
13. 橘子汁
對(duì)癥：疲憊
一杯4盎司的果汁中含有的果糖是最完美的提神飲品。一些研究發(fā)現(xiàn)，維生素C能有效對(duì)抗自由基引起過氧化產(chǎn)生的壓力，能為機(jī)體提供能量，而且維生素在代謝鐵時(shí)也起著重要的作用，這有助于加強(qiáng)機(jī)體通過血液循環(huán)將氧運(yùn)送到各個(gè)組織，氧氣充足也會(huì)讓你感到精力充沛。
14. 甘菊茶
對(duì)癥：胃灼熱
新澤西臨床草藥醫(yī)生Dale Bellisfield說，甘菊能緩解消化道炎癥，痙攣和排氣。兩茶勺甘菊，10盎司的開水沖泡20分鐘，蓋上杯蓋，使精油溶于水中。你可以每天喝上幾杯這樣的茶，能完全治愈胃灼熱。
15. 土豆
對(duì)癥：頭痛
一個(gè)中等大小的土豆中含有37g的碳水化合物，能通過升高血清素水平來緩解頭痛癥狀，而且你攝入的脂肪和蛋白質(zhì)僅在2g以下。
胡蘿卜馬蹄煲竹蔗
胡蘿卜250克，馬蹄250克，竹蔗1條。全部用料放入鍋內(nèi)，加適量水，煮沸后，文火煮1小時(shí)。可滋陰、生津、止渴，適用于放療后熱盛傷津、咽喉腫痛、口干舌燥者。但脾胃虛寒、痰多濕盛者不宜。
平菇蛋卷
把平菇切絲，以素油炒熟后盛出，加入少許精鹽；雞蛋攪勻，烙成蛋皮，蛋皮內(nèi)放入炒好的平菇絲，卷成卷兒，裝盤即成?？晒┠[瘤術(shù)后及放、化療后口味欠佳者食用。
牛肉炒苦瓜
苦瓜1條，牛肉50克，蒜5克，蔥2克，辣椒10克，白糖、醬油、醋、淀粉適量。將苦瓜洗凈，對(duì)切兩半，掏去內(nèi)瓤，切成薄片，把鍋燒熱，倒入苦瓜，清炒2分鐘，盛入盤中；將蒜、蔥、辣椒洗凈，切碎，放在鍋內(nèi)加油燒熱后爆炒至香，再倒入炒過的苦瓜，加少許鹽、白糖、醬油、醋，用大火猛炒1～2分鐘后盛出；將牛肉洗凈切絲，以淀粉、醬油浸泡5分鐘后，在炒鍋內(nèi)加油燒熱后快速炒熟，倒入苦瓜，翻炒幾下即可。可健脾開胃、清熱解毒、扶正抗癌。適宜于脾胃虛弱、煩躁的腫瘤患者。
苦瓜煲綠豆
苦瓜500克，綠豆120克，鹽少許。將新鮮的苦瓜切開洗凈，去瓤，切成大件。綠豆用清水浸泡，洗凈瀝干水。瓦煲內(nèi)加適量清水，猛火煲至水滾，放入苦瓜和綠豆，煮至綠豆開花，以少量鹽調(diào)味即可飲用。適宜于口腔癌、口唇潰瘍經(jīng)久不愈，或舌痛腫大且繼發(fā)感染、潰瘍味臭者食療。身體虛弱、脾胃虛寒的人不宜。
滋潤雙耳湯
黑木耳、白木耳各200克。黑木耳、白木耳用水發(fā)，煸炒，加入鮮湯、調(diào)料，燒濃入味后再勾芡?？勺鳛槭中g(shù)后及放療后的滋補(bǔ)佳品。
化不良，小感冒，頭痛，失眠我們常常會(huì)遇到很多身體上的小問題，難道每次碰到這些小毛病都要去醫(yī)院人海里擠著去排隊(duì)么？而且有時(shí)候，藥品的療效也不是太顯著，甚至還有副作用。本期海外醫(yī)話將為你介紹一些簡(jiǎn)單便捷的食療方法，吃對(duì)了東西，就能和這些惱人的小毛病說拜拜了，安全系數(shù)五星，絕對(duì)的居家旅行必備良方。
1. 香蕉
對(duì)癥：壓力和焦慮
在你感到疲憊不堪的時(shí)候，吃個(gè)香蕉吧，美國新奧爾良Ochsners Elmwood健身中心的運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)專家Molly Kimball如是說道。一根中等大小的香蕉僅有105卡的熱量，含14克得糖，足夠讓你消除饑餓感，讓你的血糖達(dá)到中等水平，還能為你提供維生素B6日攝取量的30%（這有助于大腦制造豐富的血清素，讓你的情緒平穩(wěn)度過危機(jī)）。
2. 葡萄干
對(duì)癥：高血壓
60顆葡萄干大概就是一把含有1g的纖維，212mg的鉀，這兩樣?xùn)|西都是預(yù)防高血壓膳食法所推薦的。大量的研究發(fā)現(xiàn)，葡萄制品，如葡萄干，葡萄酒以及葡萄汁里都富含多酚，有助于維持心血管健康，包括降低血壓。
3. 酸奶
對(duì)癥：便秘或放屁
2002年美國《食品藥理學(xué)和治療》雜志上的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，一杯半的益生菌酸奶（富含腸道益生菌）能讓食物更有效地在胃腸道推送。酸奶中有益的細(xì)菌能改善腸道消化豆類和乳糖的功能，腸道對(duì)這些物質(zhì)消化不良的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生氣體，這也就是為什么豆子吃多了容易放屁的原因，而酸奶能幫助你解決這個(gè)問題。
4. 杏
對(duì)癥：防止腎結(jié)石
美國營養(yǎng)協(xié)會(huì)的發(fā)言人Christine Gerbastadt博士說，8粒干杏含有2g纖維，僅3mg的鹽，以及325mg的鉀這些物質(zhì)都有利于防止礦物質(zhì)在尿中積累，形成草酸鈣的結(jié)石（最常見的腎結(jié)石類型）。
5. 三文魚罐頭
對(duì)癥：壞心情
一個(gè)3盎司的的三文魚罐頭含有大約800mg的歐米伽-3脂肪酸，研究發(fā)現(xiàn)，歐米伽-3脂肪酸有助于改善抑郁，治療情緒低落和焦慮。美國精神病學(xué)協(xié)會(huì)已經(jīng)肯定了這種富含于魚中的脂肪酸對(duì)治療抑郁有一定作用。
6.姜茶
對(duì)癥：嘔吐
Gerbstadt說，多項(xiàng)研究表明，生姜（1/4茶勺的姜粉，1/2到1茶勺的生姜末，或者一本姜茶）能緩解暈車、暈船等造成的嘔吐癥狀。研究者尚不清楚是生姜中的何種油或何種化合物抑制了嘔吐，但使用生姜治療的安全性高，無任何類似使用非處方藥時(shí)會(huì)產(chǎn)生的副作用（如口干，頭暈）。
7. 羅勒
對(duì)癥：胃腸道疾病
研究發(fā)現(xiàn)，羅勒中的一種化學(xué)物質(zhì)丁香油酚能安全有效地治療胃痛、反胃以及胃腸道痙攣，或者通過殺死沙門氏菌和利斯塔氏菌而防止痢疾。美國圣路易斯大學(xué)，營養(yǎng)膳食系的主席Mattfeldt-Beman說，丁香油酚具有防止痙攣的特性。因此，可以試著將新鮮的羅勒末加入醬料中，有助于防止胃腸道疾病。
8. 梨
對(duì)癥：高膽固醇
一個(gè)中等大小的梨含有5g的膳食纖維，大部分的纖維都是以膠質(zhì)的形式存在，這有助于沖走壞膽固醇（壞膽固醇的堆積是心臟病的危險(xiǎn)因素之一）。
9. 蕎麥蜂蜜
對(duì)癥：咳嗽
美國賓夕法尼亞州立大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，兩茶勺濃郁、深棕色的蜂蜜比非處方的止咳藥還要有效，它能緩解咳嗽，減少孩子咳嗽的頻率。加州Chef診所的主管John La puma博士說，蜂蜜的抗氧化物質(zhì)殺菌特性能潤滑發(fā)炎紅腫的喉部組織。
10．卷心菜
對(duì)癥：潰瘍
2002年美國約翰霍普金斯醫(yī)學(xué)院的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，卷心菜中含有一種化學(xué)物質(zhì)萊菔硫烷，這種化學(xué)物質(zhì)能徹底有效地消除幽門螺旋桿菌（這種細(xì)菌能造成胃部和消化道潰瘍）。在幽門螺旋桿菌到達(dá)腸道之前，萊菔硫烷就能將其清除，有助于防止消化道腫瘤的產(chǎn)生。每天一小碗卷心菜大概僅有34卡路里的熱量，卻能提供3g的纖維和75%的維生素C。
11. 火雞
對(duì)癥：失眠
一份3盎司的火雞治療失眠的效果幾乎等于你一天所需的全部色氨酸（一種必須氨基酸，有助于幫助機(jī)體產(chǎn)生血清素和褪黑素，這兩種激素能調(diào)節(jié)睡眠）。研究發(fā)現(xiàn)，患有失眠的人都缺乏色氨酸。
12. 無花果
對(duì)癥：痔瘡
四粒無花果含有3g纖維，有助于通便，從而防止痔瘡的發(fā)生。無花果還能為人們提供鉀日攝入量的5%，以及錳日攝入量的10%。
13. 橘子汁
對(duì)癥：疲憊
一杯4盎司的果汁中含有的果糖是最完美的提神飲品。一些研究發(fā)現(xiàn)，維生素C能有效對(duì)抗自由基引起過氧化產(chǎn)生的壓力，能為機(jī)體提供能量，而且維生素在代謝鐵時(shí)也起著重要的作用，這有助于加強(qiáng)機(jī)體通過血液循環(huán)將氧運(yùn)送到各個(gè)組織，氧氣充足也會(huì)讓你感到精力充沛。
14. 甘菊茶
對(duì)癥：胃灼熱
新澤西臨床草藥醫(yī)生Dale Bellisfield說，甘菊能緩解消化道炎癥，痙攣和排氣。兩茶勺甘菊，10盎司的開水沖泡20分鐘，蓋上杯蓋，使精油溶于水中。你可以每天喝上幾杯這樣的茶，能完全治愈胃灼熱。
15. 土豆
對(duì)癥：頭痛
一個(gè)中等大小的土豆中含有37g的碳水化合物，能通過升高血清素水平來緩解頭痛癥狀，而且你攝入的脂肪和蛋白質(zhì)僅在2g以下。
1. 香蕉
對(duì)癥：壓力和焦慮
在你感到疲憊不堪的時(shí)候，吃個(gè)香蕉吧，營養(yǎng)專家如是說道。一根中等大小的香蕉僅有105卡的熱量，含14克得糖，足夠讓你消除饑餓感，讓你的血糖達(dá)到中等水平，還能為你提供維生素B6日攝取量的30%(這有助于大腦制造豐富的血清素，讓你的情緒平穩(wěn)度過危機(jī))。
2. 葡萄干
對(duì)癥：高血壓
60顆葡萄干--大概就是一把--含有1g的纖維，212mg的鉀，這兩樣?xùn)|西都是預(yù)防高血壓膳食法所推薦的。大量的研究發(fā)現(xiàn)，葡萄制品，如葡萄干，葡萄酒以及葡萄汁里都富含多酚，有助于維持心血管健康，包括降低血壓。
3. 酸奶
對(duì)癥：便秘或放屁
一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，一杯半的益生菌酸奶(富含腸道益生菌)能讓食物更有效地在胃腸道推送。酸奶中有益的細(xì)菌能改善腸道消化豆類和乳糖的功能，腸道對(duì)這些物質(zhì)消化不良的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生氣體，這也就是為什么豆子吃多了容易放屁的原因，而酸奶能幫助你解決這個(gè)問題。
口腔潰瘍的原因不外心火旺盛、脾胃積熱等因素。
蜜汁含漱法：可用10%的蜜汁含漱，能消淡、止痛、促進(jìn)細(xì)胞再生。
木耳療法：取白木耳、黑木耳、山楂各10克，水煎、喝湯吃木耳，每日1～2次，可治口腔潰瘍。
可可療法：將可可粉和蜂蜜調(diào)成糊狀，頻頻含咽，每日數(shù)次可治口腔發(fā)炎及潰瘍。
白菜根療法：取白菜根60克，蒜苗15克，大棗10個(gè)，水煎服，每日1～2次，可治口腔潰瘍。
菜籽療法：取白蘿卜籽30克、芥菜籽30克、蔥白15克，放一起搗爛，貼于足心，每日1次，可治口腔潰瘍。
蘋果療法：取1個(gè)蘋果（梨也可以）削成片放至容器內(nèi)，加入冷水（沒過要煮的蘋果或梨）加熱至沸，待其稍涼后同酒一起含在口中片刻再食用，連用幾天即可治愈。
姜水代茶漱口法：口腔潰瘍用熱姜水代茶漱口，每日2-3次，一般6-9次潰瘍面即可收斂。
口腔潰瘍要注意以下幾點(diǎn)：
1、刷牙小心：用軟毛的牙刷全面的刷牙;經(jīng)常做口腔檢查，請(qǐng)牙科醫(yī)生及時(shí)治療壞牙、修理損壞的假牙里襯。
2、經(jīng)常保持口腔清潔。
3、多吃流食，細(xì)嚼慢咽。
4、增加水果和蔬菜的攝入量，以便補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì)。
5、避免吃研磨后的食物，如面包末、玉米或土豆片，少吸煙、少喝酒，少吃酸性食物如柑橘、西紅柿或堅(jiān)果，少吃過辣或過咸的食物，避免吃堅(jiān)硬的、太燙的食物和口香糖。
核心提示：有時(shí)候身體出現(xiàn)小毛病，上醫(yī)院吃藥雖然也不至于，但不想想辦法卻又難受，別急，小編這就推薦幾款家庭食療方，讓你吃著解決身體小毛病。
消化不良，小感冒，頭痛，失眠……我們常常會(huì)遇到很多身體上的小問題，下面為你介紹一些簡(jiǎn)單便捷的食療方法，吃對(duì)了東西，就能遠(yuǎn)離這些惱人的小毛病了。
葡萄干治高血壓
60顆葡萄干含有1g的纖維，212mg的鉀，能預(yù)防高血壓。葡萄制品，如葡萄干，葡萄酒以及葡萄汁里都富含多酚，有助于維持心血管健康，包括降低血壓。
酸奶治便秘
一杯半的益生菌酸奶能讓食物更有效地在胃腸道推送。酸奶中有益的細(xì)菌能改善腸道消化豆類和乳糖的功能，腸道對(duì)這些物質(zhì)消化不良的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生氣體，這也就是為什么豆子吃多了容易放屁的原因，而酸奶能幫助你解決這個(gè)問題。
杏防止腎結(jié)石
8粒干杏含有2g纖維，僅3mg的鹽，以及325mg的鉀這些物質(zhì)都有利于防止礦物質(zhì)在尿中積累，形成腎結(jié)石。
三文魚罐頭阻擋壞心情
一個(gè)3盎司的的三文魚罐頭含有大約800mg的歐米伽-3脂肪酸，研究發(fā)現(xiàn)，歐米伽-3脂肪酸有助于改善抑郁，治療情緒低落和焦慮。美國精神病學(xué)協(xié)會(huì)已經(jīng)肯定了這種富含于魚中的脂肪酸對(duì)治療抑郁有一定作用。
姜茶治嘔吐
生姜（1/4茶勺的姜粉，1/2到1茶勺的生姜末，或者一杯姜茶）能緩解暈車、暈船等造成的嘔吐癥狀。使用生姜治療的安全性高，無任何類似使用非處方藥時(shí)會(huì)產(chǎn)生的副作用（如口干，頭暈）。
梨治高膽固醇
一個(gè)中等大小的梨含有5g的膳食纖維，大部分的纖維都是以膠質(zhì)的形式存在，這有助于沖走壞膽固醇（壞膽固醇的堆積是心臟病的危險(xiǎn)因素之一）。
蜂蜜治咳嗽
兩茶勺濃郁、深棕色的蜂蜜比非處方的止咳藥還要有效，它能緩解咳嗽。蜂蜜的抗氧化物質(zhì)殺菌特性能潤滑發(fā)炎紅腫的喉部組織。
卷心菜治潰瘍
卷心菜中含有萊菔硫烷，能徹底有效地消除幽門螺旋桿菌（這種細(xì)菌能造成胃部和消化道潰瘍），有助于防止消化道腫瘤的產(chǎn)生。每天一小碗卷心菜大概僅有34卡路里的熱量，卻能提供3g的纖維和75%的維生素C。
無花果治痔瘡
四粒無花果含有3g纖維，有助于通便，從而防止痔瘡的發(fā)生。無花果還能為人們提供鉀日攝入量的5%，以及錳日攝入量的10%。
天氣比較寒冷或者是秋冬交替的時(shí)候，就會(huì)容易患上呼吸系統(tǒng)方面的疾病，主要的癥狀就是有痰和咳嗽，很多雖然都不是很嚴(yán)重的疾病，但給正常的生活和健康造成了不小的影響，這個(gè)時(shí)候可以采取食療的方式進(jìn)行改善。那么，食療止咳化痰的方法有哪些?下面咱們就來詳細(xì)了解一下吧。
一、蜜棗扒山藥——治肺虛久咳
材料：山藥1000克，蜜棗10個(gè)，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。濕淀粉。熟豬油少許。
方法：
1、山藥洗凈，放入鍋內(nèi)，加清水淹沒山藥為度，用旺火煮，待山藥較爛時(shí)撈起，去皮，用刀剖成6厘米長。3厘米寬的長方形。拍扁。蜜棗一刻兩半去核待用。
2、將大湯碗內(nèi)涂抹上熟豬油，碗底排上蜜棗再排上一層山藥，夾一層糖，板油丁，逐層放至碗口，撒上糖，扣上蓋盤，上籠蒸1小時(shí)左右，然后取下，翻身入盤。
3、炒鍋上火，濾入盤內(nèi)湯汁，放清水100克，白糖150克和少許桂花汁燒沸，用水淀粉勾欠，起鍋澆上山藥上即成。
功效：補(bǔ)腎潤肺。治肺虛久咳，脾虛腹瀉，神疲體倦，四肢無力，久食補(bǔ)腎強(qiáng)身。
二、燕窩銀耳——治干咳盜汗
材料：燕窩10克，銀耳15克，冰糖適量。
方法：將燕窩先用清水測(cè)一遍，再放入熱水中浸泡3-4小時(shí)，然后擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時(shí)即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩，銀耳，冰糖，隔水燉熟。服食。
功效：補(bǔ)虛損，養(yǎng)肺陰，退虛熱。治干咳，盜汗或肺陰虛等。
三、芝麻冰糖水——治夜嗽
材料：生芝麻15克，冰糖10克。
方法：芝麻與冰糖共放碗中，開水沖飲。
功效：潤肺，生津。治夜嗽不止，咳嗽無痰。
注：芝麻1把，生姜50克，共搗爛煮汁服，亦有上述療效。
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四、香油炒羊肝——治久嗽
材料：羊肝60克，香油30克，鹽少許。
方法：將羊肝切片，鍋內(nèi)放入香油至八成熱，下羊肝及鹽翻炒即成。
功效：潤肺止咳。治久咳不止。
上面就是對(duì)食療止咳化痰的方法有哪些的介紹，希望對(duì)大家的認(rèn)識(shí)有幫助。食療止咳化痰的效果還是比較不錯(cuò)的，相對(duì)于吃藥的方式，更加有優(yōu)勢(shì)。不過，一些嚴(yán)重的呼吸系統(tǒng)的疾病，發(fā)現(xiàn)的時(shí)候，最好是到正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行診治，避免給健康造成更加嚴(yán)重的后果。
冬季寒冷干燥，有些人適應(yīng)不了天氣變化，頻繁咳嗽，而品種繁多的止咳藥讓人無從下手，其實(shí)，只要將生活中常見的幾樣食材組合起來，就能趕走冬季咳嗽。
蜂蜜生姜蘿卜飲
適合風(fēng)寒感冒引起的咳嗽。生姜發(fā)汗解表、溫肺止咳，不但能把多余的熱量帶走，同時(shí)還能帶出體內(nèi)的病菌、寒氣。白蘿卜中含有蛋白質(zhì)、脂肪以及豐富的鈣，具有較強(qiáng)的消炎、止咳作用。
具體做法是，選用新鮮白蘿卜1斤、生姜30克、蜂蜜30克。蘿卜和生姜去皮后切碎塊，一同放入榨汁機(jī)打碎，加入蜂蜜后即可飲用。這款飲品還適用于肺熱咳嗽引起的咽喉干痛、聲音嘶啞等問題。
羅漢雪梨飲
適用于風(fēng)熱咳嗽和急慢性咽炎引起的咳嗽。羅漢果性味甘涼，具有止咳定喘、清涼解暑的功效，與清熱養(yǎng)胃、滋陰潤肺的雪梨配在一起，養(yǎng)陰清熱止咳的作用更強(qiáng)。
做法：將干凈的羅漢果一個(gè)、雪梨兩個(gè)放進(jìn)砂鍋中，加入凈水，大火燒開，改微火，煮20—30分鐘，將水瀝干，即可飲用。
蒸梨
適用于有痰不易咳出的咳嗽。梨有生津潤燥、清熱化痰等功效。
做法：將梨洗凈去核，用鍋蒸熟，每日食用一個(gè)。要想效果更好，可以放上少許止咳化痰的川貝母和陳皮，蒸前把梨心挖空，將其放入。
銀耳百合飲
適于無痰干咳的咳嗽。銀耳養(yǎng)胃生津；百合止咳祛痰。兩者搭配食用，止咳效果更好。
方法是，取銀耳10克，清水泡發(fā)12小時(shí)，放入碗中，加冰糖20克、百合10克，放入蒸鍋，隔水燉1小時(shí)，拌入蜂蜜，每日早晨起來空腹食用。
炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適，還導(dǎo)致越來越多的人火氣上升，表現(xiàn)出情緒煩躁、焦慮、易激動(dòng)、失眠等，其中尤以女性居多，因此，“去火”成為女性在夏日是必備功課。
“去火”要點(diǎn)
喝牛奶很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會(huì)加重“上火”，引起煩躁。其實(shí)，夏飲牛奶不僅不會(huì)“上火”，還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)就認(rèn)為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效。而且牛奶中含有多達(dá)70%左右的水分，還能補(bǔ)充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞。23點(diǎn)以前睡覺這一點(diǎn)很難做到，尤其在夏季。但專業(yè)醫(yī)師提醒大家，夏季恰恰是最需要保證在23點(diǎn)前睡覺的季節(jié)。因?yàn)椋?3點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)是氣血回流到肝臟的時(shí)間，如果不睡，等于強(qiáng)迫肝臟繼續(xù)工作，再加上氣候因素，所以，“該睡不睡情緒煩躁”在夏季表現(xiàn)得特別明顯。
去火食品
木瓜、豬骨燉花生
木瓜性寒味甘，含蛋白質(zhì)、維生素B、C、G及蛋白酶、脂肪酶等。此菜有清熱、解暑、助消化、健脾胃之效。具體制作方法如下，大木瓜一個(gè)（750克左右）、花生仁100克、豬骨250克、紅棗4枚、生姜4片、鹽適量；紅棗去核洗凈，與花生仁、豬骨、生姜、鹽加水兩碗，用小火煲一小時(shí)，然后放入去心的木瓜中，上鍋蒸一小時(shí)即可。
“去火”蔬果
草莓：草莓不但好吃，還有藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。
西瓜：西瓜性涼，吃了不會(huì)引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補(bǔ)人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個(gè)小時(shí)。
大豆：大豆在滋陰、去炎的同時(shí)還能補(bǔ)充因?yàn)楦邷囟罅肯牡牡鞍踪|(zhì)。
苦瓜：歷代名醫(yī)都把苦瓜看做夏季清暑熱、去內(nèi)火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。
西紅柿：盡管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
白芨冰糖燕窩，聽到名字就知道是一個(gè)很大補(bǔ)的食物，很多人咳嗽是因?yàn)榉尾坑汹E物，還有的是嗓子發(fā)炎，白芨冰糖燕窩就能拯救你，具體是怎么做的呢？還有別的止咳補(bǔ)肺的方法么？和大家分享一下。
做法：
1、將燕窩毛鑷去，漂洗凈水發(fā)透，裝入搪瓷碗內(nèi)。白芨洗凈，切成薄片。冰糖敲碎，待用。
2、白芨放入盛燕窩的瓷碗內(nèi)，用旺火隔水燉熟。去白芨留燕窩、藥汁。
3、冰糖放入鍋內(nèi)，加清水適量，用文火熬化，再用紗布濾清，然后，將糖汁澆入燕窩、藥汁內(nèi)即成。
止咳補(bǔ)肺的方法：
魚腥草水沖雞蛋治咳嗽：魚腥草30克，雞蛋1個(gè)。將魚腥草濃煎取汁，用滾沸的藥汁沖雞蛋1個(gè)，1次服下，1日1次。有清熱、養(yǎng)陰、解毒之功效，可以治療胸痛和肺熱咳嗽。
還有蜂蜜雞蛋水治咳嗽：蜂蜜35克，雞蛋1個(gè)。將蜂蜜加水300毫升煮沸，打入雞蛋。1次服下，早晚空腹服。有潤肺止咳之功效，可以治療肺燥干咳、久咳。
還有油炸姜片治咳嗽：將適量生姜切片放入鍋中，用少量油把姜片炸黃續(xù)上半碗水，煮十幾分鐘，放上糖，一次喝完。再多喝點(diǎn)溫白開水。治療肺熱。
還有艾葉泡腳治咳嗽：艾葉30一50克，放入約1500毫升的沸水中煎約15分鐘，撈去艾葉，將煎出的藥液倒入小的腳盆中。趁熱將雙腳置于盆沿上接受熏蒸。為避免藥氣一下蒸發(fā)掉，可將雙腳蒙上一塊稍大于腳盆的布。待水溫稍低雙腳能夠忍受時(shí)，可直接置于盆內(nèi)浸泡。每晚進(jìn)行一次(以臨睡前為佳)，每次15—20分鐘，一般連續(xù)3—5次即能治愈咳嗽。
在生活中白芨是一種中草藥，中草藥在進(jìn)行食補(bǔ)的時(shí)候，要盡可能的指導(dǎo)相克的食物有什么，不要吃一些能夠影響藥效的食物，也不要吃到相克的食物，要保持良好的飲食習(xí)慣，注意飲食環(huán)境，希望對(duì)大家有幫助。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《家庭食療止咳絕招》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生清肺止咳茶”專題。
