花生米的做法 4款食譜增強記憶抗老化
夏季養(yǎng)生食譜七款清淡家常菜做法。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！彪S著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問，養(yǎng)生不應只是調侃或者賣弄，而是必須認真地踐行。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供花生米的做法 4款食譜增強記憶抗老化，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
快過年了，爸爸媽媽總會在家里備一些瓜果零食，一家人圍著電視一起吃，別提多幸福了，我們平時吃花生無非就是炒熟了吃，小編今天就給大家介紹一些不一樣的花生吃法，快來看看吧。
花生米的做法
一、老醋花生仁
材料：花生米200克、黃瓜半根、洋蔥一小塊、香蔥1根、香菜1根。
調料
老陳醋2湯匙(30ml)、生抽1湯匙(生抽也可以不加)、綿白糖1茶匙(5g)、鹽1茶匙(5g)、色拉油少許。
做法
1、從超市買來的花生米，上面會有好多灰塵，要用清水洗一下，然后放在一邊瀝干水分;
2、黃瓜、洋蔥洗凈后切小丁;香蔥和香菜洗凈后切末;
3、取一個小碗，加入老陳醋、生抽、綿白糖、鹽調和成味汁;
4、炒鍋內倒入油，在油還是涼的時候倒入花生米，并用鍋鏟不停翻炒，以確保花生米均勻受熱，待表皮稍稍變色，有香味出來就可以取出了，也可以通過聲音判斷，如果有叭叭響的聲音就可以了，再炒下去很可能會變糊的，如果你還是覺得很難把握，可以用手取一?；ㄉ状橐幌?，皮和瓤能脫離，就說明花生米熟了;
5、將炒好的花生米取出，剛炸好的花生米是不脆的，晾涼后就會變得很脆了;
6、在晾涼的花生米中加入香蔥末、香菜末、洋蔥末、黃瓜丁，以及調好的味汁，攪拌均勻就可以吃了。
二、美味花生豬腳
用料
豬手兩個斬塊在沸水中煮約十分鐘后撈出瀝干水分，花生仁半斤加一匙鹽用水發(fā)泡三小時以上(我是昨晚泡上今天中午做)，香蔥五、六棵挽結，蒜半個切片，老姜一小塊切片，冰糖約半兩，醬油三大匙，蠔油三大匙，番茄醬兩匙。
做法
鍋中加一湯匙水，放入冰糖小火加熱慢慢熬制至冰糖起泡呈金黃色。將豬手塊倒入鍋中攪拌均勻，使豬手裹上糖色后倒入花生仁、蔥結、蒜片、姜片、醬油、蠔油和番茄醬加約兩升水加蓋燒沸后，調至小火燉約兩個小時。當豬手和花生都耙軟、湯汁剛收盡時鏟勻起鍋裝盤，上桌，開吃。
四、牛奶花生粥
原料
糯米100克、花生50克、牛奶100ML、葡萄干適量。
做法
1、糯米浸泡1小時后，加水煮成粥，約20分鐘;
2、花生事先浸泡2小時后，倒入攪拌機，加一些水打成花生糊;
3、將花生糊倒入煮好的糯米粥中;
4、倒入牛奶，攪拌均勻，再煮開即可，最后撒入洗凈的葡萄干;
5、無需放糖，便有淡淡的甜香。
上面文中給大家講了花生的做法，下面我們就來看看花生到底有哪些營養(yǎng)吧。
花生的營養(yǎng)價值
花生知識介紹
花生為豆科植物落花生的種子。我國各地均有栽培。主要品種有普通型、蜂腰型、多粒型、珍珠豆型等四類;花生種子有長圓、長卵、短圓等形，淡紅色。
花生滋養(yǎng)補益，有助于延年益壽，所以民間又稱長生果，并且和黃豆一樣被譽為植物肉、素中之葷?；ㄉ臓I養(yǎng)價值比糧食類高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食品媲美，它含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適宜制造各種營養(yǎng)食品。
花生營養(yǎng)分析
1. 花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚;
2. 花生中的維生素K有止血作用;花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍，對多種血性疾病都有良好的止血功效;
3. 花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，用助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病;
4. 花生中含有一種生物活性物質白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病，同時也是降低血小板聚集，預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑;
5. 花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時，會像海綿一樣吸收液體和其他物質，然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外，從而降低有害物質在體內的積存和所產(chǎn)生的毒性作用，減少腸癌發(fā)生的機會。
花生補充信息
1. 花生霉變后含有大量致癌物質黃曲霉素，所以霉變的花生千萬不要吃;
2. 花生炒熟或油炸后，性質熱燥，不宜多食。
3. 花生的貯存：采用低溫(20℃以下)、缺氧方法貯存，以減少酶的活性。具體方法是：花生先曬干，后攤涼，裝塑料袋密封貯存，并加入1小包花椒、大料、茴香子，最后置于干燥、低溫、通風、避光處可長期貯存。
總結：我們知道花生富含多種植物蛋白，那大家還知道花生對我們人體有哪些好處嗎?如何吃花生才能讓人體充分吸收花生的營養(yǎng)呢?文中都有詳細介紹哦，不了解的親們快看看文中是怎么說的吧。
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花生米是不錯的下酒菜哦，可以有促進食欲的作用，而且還能調理體質?；ㄉ陌被岷偷V物質是比較多的，如何吃呢，加入老醋搭配的話可以有健脾開胃助消化的作用，來看看老醋花生米的做法，可以抗衰老哦。
老醋花生米
食療功效:開胃助消化、增強記憶力、健腦、抗衰老
營養(yǎng)價值:蛋白質、氨基酸、脂肪、維生素A、維生素B6、維生素E、磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:胃潰瘍病患者和胃酸過多的人，應慎用食醋
老醋花生米所需材料
主要食材花生仁、醋、醬油、白糖、鹽、醬油
老醋花生米的做法
1花生仁挑去雜質，洗凈，瀝干水分。
2鍋置火上，倒入植物油，在油還未熱時倒入花生仁，用鍋鏟不停翻炒至花生仁熟透，盛出，自然冷卻。
3取小碗，加入醋、醬油、白糖、鹽、香油攪拌均勻，制成調味汁，淋在炒好的花生仁上拌勻即可。
老醋花生米的功效與作用
花生具有降低膽固醇、增強記憶力、抗衰老、促進兒童骨骼發(fā)育和增強食欲的功效。醋具有開胃助消化、抑菌殺菌、降壓降脂、美容護發(fā)的功效以及提高肝臟排毒功能。老醋花生米此菜具有開胃助消化、抑菌殺菌、降脂降壓降膽固醇、增強記憶力、抗衰老的功效?；ㄉ荽椎脑捒捎薪祲航抵淖饔?，對于三高人群來說是不錯的選擇，而且還可以有開胃消食的作用，美容護膚的同時也可以提高代謝能力。
老醋花生米的具體的做法大家都學會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值是比較高的，清爽可口，適合春夏季飲用，具有開胃助消化增強記憶力抗衰老的作用，而且還可以減少膽固醇的堆積，具有緩解便秘的作用和功效哦。
龍眼是一種受到很多人喜愛的水果，而我們一般是在秋冬季節(jié)食用龍眼比較多，但是龍眼除了作為一種水果，它的營養(yǎng)價值和食療價值也是不容忽視的。龍眼肉就是將新鮮的龍眼經(jīng)過加工制作而成的，下面我就給大家介紹龍眼肉的做法和龍眼肉的功效和作用。
龍眼肉的做法
龍眼肉煲豬心湯
材料
桂圓肉40克，豬心500克，姜5克，鹽3克
做法
1.先將豬心剖開，別去脂肪筋膜;
2.把龍眼肉(桂圓肉)用清水洗凈;
3.生姜去皮，切1片足夠;
4.將豬心、龍眼肉、姜全部放入已經(jīng)煲滾了的水中;
5.用慢火煲3小時，加入少許鹽調味，即可食用了。
小訣竅
1.龍眼肉健脾開胃，養(yǎng)血補心，寧神益智，特別是對神經(jīng)心悸有一定的作用。
2.如果經(jīng)常心跳不安，汗水多。失眠，夜睡不寧，精神疲乏，食欲不振，健忘，可以此湯作食療。作為滋補用途，龍眼是優(yōu)于其他果實的。
澳蓉壽桃龍眼肉
將澳帶、豬肉與水果完美結合，用壽桃做盛器富有創(chuàng)意。
特點：咸鮮香濃，營養(yǎng)豐富。
材料
澳帶、五花肉各400克，南瓜1個，蓮子80粒，梨1個，西蘭花適量
做法
1、澳帶洗凈，制成蓉。南瓜刻成壽桃形盛器，入開水中略燙。
2、澳帶蓉釀入南瓜壽桃中，上籠蒸3分鐘。
3、五花肉鹵好，切成大片，卷入蓮子和梨條，定碗，上籠蒸40分鐘，扣入盤中，用西蘭花圍邊，澆入紅汁。
4、蒸好的南瓜壽桃圍西蘭花擺放，澆白汁即成。
龍眼粥
材料
龍眼30克，粳米50克，白砂糖30克
做法
先用水煮米，高火12分鐘熬粥，將熟時放入桂圓肉煮沸，加白糖即成。
食物相克
粳米：唐孟詵：粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。
清王盂英：炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。
淡奶龍眼布丁
材料
龍眼1罐(把龍眼肉取出，龍眼水400毫升待用)，水2600毫米+400毫升龍眼水，班蘭葉三片(打結)，淡奶1罐(400克)任何牌子，糖80克，燕菜粉13克
做法
1、把水和班蘭葉煮熟，加入淡奶煮1分鐘，取出班蘭葉，再加入糖煮溶。
2、然后慢慢加入燕菜粉(一邊加，一邊攪)攪至滾，熄火。
3、取一些龍眼肉分開幾瓣，放進布丁杯里面，然后倒入布丁液，待涼。
4、在布丁杯上面放入龍眼做裝飾。把蓋子蓋上，放進冰箱冷藏片刻即可享用。
龍眼肉的功效與作用
1、益氣補血，增強記憶
龍眼肉中含有豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。
實驗研究發(fā)現(xiàn)，龍眼肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。
2、安神定志
龍眼肉含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達2.5毫克(100克)，可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。
3、養(yǎng)血安胎
龍眼肉含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利，具有安胎作用。
4、抗菌，抑制癌細胞
實驗表明，龍眼肉對某一類腫瘤的抑制率達90%以上，對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌癥患者口服桂圓粗制浸膏，癥狀改善90%，延長壽命效果約80%。
5、降脂護心，延緩衰老
龍眼肉可降血脂，增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關系的黃素蛋白腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用。
總結：龍眼雖然是一種比較養(yǎng)生滋補的水果，美味又營養(yǎng)，但是我們食用龍眼的時候也要注意適量，因為龍眼是一種溫性水果，食用過多也會造成上火癥狀，所以無論是新鮮的龍眼還是龍眼肉，我們都要適量食用，尤其是孕婦，多食龍眼反而有害，所以孕婦應該適量食用龍眼。
口蘑大家都吃過嗎，是一種很常見的菌類，它可以補充豐富的礦物質，維生素和蛋白質的哦，可以促進食欲，而且還可以提高人體的免疫力，口蘑是具有抗病毒的作用的一種食材，吃法也有很多，一起來看看口蘑拌花生的做法。
口蘑拌花生
口蘑拌花生所需材料
主要食材花生、口蘑、紅椒、鹽、味精、醬油
口蘑拌花生的做法
1、口蘑洗凈改刀，花生洗凈備用，青椒、紅椒洗凈切絲。
2、鍋中加入清水煮沸，把口蘑和花生分別在水中焯熟撈起裝盤。
3、將鹽、味精、生抽調勻，淋在口蘑、花生上，撒上青、紅椒拌勻即可。
口蘑拌花生的功效與作用
口蘑能夠防止過氧化物損害機體，提高免疫力，有多種抗病毒成分，對輔助治療由病毒引起的疾病有很好效果。花生具有抗老化性、滋血通乳口蘑拌花生具有補益脾胃、潤肺明目之功效，有效預防骨質疏松、防癌、抗氧化減肥。中老年人經(jīng)常食用可以很好地預防骨質疏松癥的發(fā)生，花生可以補充豐富的蛋白質和鈣質，一起搭配食用的話可以有促進食欲抗老化的作用，是不錯的抗病毒的首選食材哦，大家可以經(jīng)常食用，具有補氣健脾的作用，而且還可以防癌抗氧化。
口蘑拌花生的具體的做法，不知道大家對這些小常識是否了解了呢，其實這樣的食物對人體還有補充蛋白質和鈣質的作用，而且還可以有效的緩解貧血哦，大香脆可口提高免疫力抗老化，可以保持健康。
很多人都喜歡吃木耳，木耳和銀耳是一類食材，它們的營養(yǎng)價值和口感不同，但是唯一相同的就是它們有著豐富的礦物質和微量元素。經(jīng)常吃銀耳可以補充豐富的膠原蛋白，對于促進食欲提高體質有好處。今天介紹花生銀耳粥的做法，可以有抗衰的功效。
營養(yǎng)價值:
蛋白質、多種維生素、不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、粗纖維、膠質、鈣、磷、鐵、鉀、鈉
適宜人群:
一般人群皆可食用
花生銀耳粥
所需材料
黑芝麻10克、黃豆30克、花生20克、核桃仁20克、大米70克、白糖4克
花生銀耳粥的做法
1、首先將大米淘洗干凈，隨后浸泡。
2、花生米放入水中泡發(fā)，備用。
3、銀耳用溫水進行泡發(fā)，等完全泡開之后，將它的雜質去除掉，隨后洗凈，用手撕小朵，備用。
4、這時鍋中放入適量的清水，將大米、花生米放入鍋中，大火煮沸。
5、等煮沸之后，改小火煲，等它們米粒開花。
6、隨后將銀耳放入，繼續(xù)熬，等濃稠了，就放入白糖，進行均勻的攪拌，就可以吃了。
花生銀耳粥的功效與作用
花生銀耳粥可以增強記憶、抗衰老、健脾開胃等等的作用?；ㄉ械牡鞍踪|很豐富，有效的提高了人的免疫力，而且還能增強記憶，很適合孩子食用。長期食用，還有效的延緩了皮膚的衰老，保持了皮膚的彈性。大米補中益氣、健脾養(yǎng)。對于腸胃不好的人來說，很適合食用。銀耳可以滋陰潤燥，很適合女性朋友們的食用，不僅滋陰還能潤膚，這款粥很適合女性朋友們飲用。
花生銀耳粥的制作，上面都介紹了相關的內容和功效，這樣的養(yǎng)生食譜適合多種的人群食用，還能有提高體質抗衰的作用，補充豐富的蛋白質和膠原蛋白，可以提高記憶力，還能補氣血，不妨經(jīng)常吃，對健康有好處。
花生米是很多人最愛，這樣的食物味道獨特，而且這樣食物在吃的時候，對人體健康也是有著很好的幫助，不過對花生米吃的時候，也是需要一些方式方法，花生米在制作上，都是不能隨意的進行，否則在吃的時候，對人體健康也是沒有任何幫助，那花生米的做法怎么樣呢?
很多人對花生米的做法并不是很了解，因此對這樣食物制作的時候，也是需要很好方式，這樣使得吃的時候，對人體健康才會有幫助，能夠很好的吸收它的營養(yǎng)成分。
花生米的做法：
咸香炸花生米
材料：花生，油，糖
做法：
1.鍋中坐油，油較多，可沒過花生為最佳。
2.倒入花生，開中火，不停劃圈炒動。
3.至花生皮稍稍綻開，見其中的花生仁變黃，即可關火。
4.這時還不要裝起，繼續(xù)劃圈炒動，直至油溫稍降。
5.花生漓油，起鍋裝入在大容器中，放入2：1的鹽，糖，搖勻。
老醋花生米
材料：花生米，菠菜，胡蘿卜，芝麻，陳醋，白糖，鹽，生抽，蒜
做法：
1.花生米洗凈，冷水中浸泡一小時，撈出控水，小火炸至酥脆，放涼備用。菠菜洗凈，整根焯燙一分鐘，撈出過涼，備用。胡蘿卜切細絲，焯燙一分鐘，撈出過涼，備用。蒜去皮，榨成蒜汁，備用。
2.將焯燙好的菠菜碼好，切段，并用胡蘿卜絲綁扎一下，形成一個個垛狀。 在菠菜垛兩端，沾滿芝麻。
3.白糖和陳醋以1：2的比例放入碗中，再放入少許鹽、生抽和蒜汁，攪拌成調味汁。
4.取一空盤，放入炸好的花生米，碼放好菠菜多，倒入調味汁，放入冰箱冷卻一下味道更好。
通過以上介紹，對花生米的做法也是有著很好的了解，因此對這樣食物制作的時候，都是可以按照以上方法進行，花生米含有豐富的蛋白質、脂肪，因此對它的選擇，不僅可以強壯身體，同時對提高身體免疫力效果也是非常不錯。
相信大家肯定都知道飲食對于我們的重要性吧，好的飲食不但可以為我們提供營養(yǎng)和能量而且還能起到預防疾病和治療疾病的作用，此外我們還可以采用飲食來起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以我們建議大家在日常的生活中要重視自己的飲食，飲食在增強記憶力上面功效也是很明顯的。
魚頭豆腐湯
1.準備的材料：魚頭半個，嫩豆腐一盒，調味料：鹽、味精、色拉油適量，
2.將洗凈的魚頭瀝干水分，
3.起油鍋，等油溫有一點煙了，放入半個魚頭，
4.煎至兩面金黃，放入劃好塊的豆腐，放適量的清水，
5.等湯奶白色了放適量的鹽，
6.適量的味精，煮2.3分鐘就可以起鍋了
核桃韭菜炒雞蛋
1.韭菜摘洗干凈。
2.炒鍋倒入少許橄欖油。
3.放入核桃仁小火炸香盛出。
4.在倒入蛋液炒熟盛出。
5.底油爆香蔥花。
6.倒入韭菜翻炒。
7.加入鹽和糖。
8.然后倒入雞蛋。
9.加入核桃人翻炒。
10.淋入香油翻炒均勻關火
在上面的文章里面我們介紹了飲食對于我們的重要性，我們建議廣大的讀者朋友們在日常的生活中應該注意自己的飲食，要養(yǎng)成良好的飲食習慣，上文為我們詳細介紹了增強記憶力的幾道食譜。
大家一定對青椒和辣椒不是很陌生吧，其實他們都是屬于彩椒的一種，彩椒是五顏六色的，我們在市場上就可以買到，但是價格上面會稍微貴一些，彩椒不但好吃，而且營養(yǎng)價值也是比較高的，有抗老化和減肥的作用，做法多，下面我們就來學習糖醋彩椒的做法。
糖醋彩椒
材料：彩色辣椒;
調味料：植物油、鹽、糖、素易鮮、醋、老抽醬油、淀粉;
做法：
1、將彩椒洗凈、切塊;
2、鍋里面放入一些植物油，油熱以后放入彩椒快翻炒，然后加入調料入味，可以根據(jù)自己的口味放一些自己喜歡的調料，然后勾芡以后就可以裝盤了，做法比較簡單。
功效作用
糖醋彩椒做法簡單，而且味道很不錯，適合各個年齡段食用，可以補充營養(yǎng)，而且還可以有預防心血管疾病的作用，彩椒是一種可以有改善黑斑和雀斑的作用的食材，可以有消除疲勞預防貧血，還可以促進血液循環(huán)的功效。使血液循環(huán)速度加快，改善動脈硬化和心血管疾病的發(fā)生。同時還可以有促進新陳代謝的作用。防止體內脂肪積存，從而減肥防病。而且還是一種很好的抗老化的食品。
關于糖醋彩椒的做法，上面大家學會了嗎，幾步驟就可以輕松的炒出一道很美味的彩椒，大家不妨在平時的時候可以嘗嘗，味道美味而且還有很好的保健的作用，不僅可以保護皮膚，而且還可以有預防貧血和減肥的作用，常吃有益健康哦。
花生豬肚湯，這是一道非常不錯的湯品，將含有豐富的蛋白質的花生和多種營養(yǎng)的豬肚一起熬制成湯喝，非常的鮮美爽口，而且營養(yǎng)價值也是非常的高的，是一道不可多得的營養(yǎng)好美味，下面我們大家就是一起來看看花生豬肚湯的制作方法和功效都是什么吧。
花生豬肚湯
食材：豬肚、花生、胡椒、支竹、鹽、蔥蒜姜、油等。
做法：
1、先準備好上述所需食材；
2、將買回來的豬肚清洗干凈；
3、然后鍋里放適量水、姜、焯下豬肚后撈起；
4、焯過的豬肚，可看到有個地方有一層特別白的東西，用刀刮干凈。然后再沖洗干凈；
5、剝花生，然后花生放開水鍋里煮下，這樣可以去除花生那股澀味，花生焯過洗凈；
6、胡椒粒用刀背稍拍碎，然后湯鍋放適量清水，放入花生、放入豬肚、放入拍碎的胡椒；
7、蓋上鍋蓋，按下煲湯鍵。煲湯的時候，可以浸泡支竹，泡開洗凈備用；
8、豬肚煲到1小時左右撈出來，瀝干水，再放在干鍋里煎下；
9、再回鍋繼續(xù)煲湯，煲2小時放入泡開的支竹，繼續(xù)煲，然后煲10分鐘左右就可以了；
10、放鹽調味，花生豬肚湯就做好啦!
花生是含有豐富的礦物質和維生素，食用是可以很好的促進生長發(fā)育的，還有很好的抗老化的作用，經(jīng)常食用益于人體延緩衰老。而豬肚是有很好的補虛損的功效，豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，我們食用是會有健脾胃的效果，適合氣血虛損、身體瘦弱者食用。
煲湯是一項非常精細的活，不僅是需要我們很好的掌握時間，還有注意技巧，大家一定是要注意將豬肚清洗干凈，這樣是可以很好的避免腥味的，做法也是比較的簡單，大家自己在家就是可以很好的制作出來的，希望對大家有幫助吧。
微波爐可以說是廚房的最大幫手，因為你不管是熱菜還是煮菜，或者蒸菜等等，它都能夠幫助你完成，可以幫助我們節(jié)省很多的時間和精力，但是很多人都沒有了解過，其實微波爐也可以幫助我們，做出美味的花生米，那么下面就具體去了解一下，微波爐花生米的做法。
材料
花生：1碗;
玉米油：適量; ?食鹽：適量;
微波花生米的做法
1花生米洗凈后，用廚房紙巾抹干水分后，裝入玻璃容器中
2倒上玉米油拌勻，不用太多，能讓每?；ㄉ锥及媳”∫粚佑途托?/p>
3放入微波爐，高火加熱2-3分鐘
4拿出來用筷子攪拌一下，再放進微波爐轉1-2分鐘，再拿出來攪拌攪拌，放進去再轉，如此直到花生米炸熟為止
5炸好的花生米趁熱撒上鹽拌勻即可食用，涼了就更香脆了，喜歡吃甜的就放糖
鹽焗黑豆花生 材料: 花生500克 黑豆300克 調味料:鹽3茶匙(若要增加香氣可加八角3粒)花椒1茶匙. 食療功效:固腎補腰除腳氣，令發(fā)變黑。能健筋骨、滋補五臟，對素食者更是佳品。.
制法:
1.花生浸洗刷干凈，黑豆選青肉的浸洗干凈?；ㄉ扔们逅?0分鐘，涼后取出花生肉，試食一兩粒便知味道是否腍而香。
2.黑豆加水慢火煲1小時。
3.待黑豆煲至腍身之后，加入花生再煲半小時，煲至水分后少浸不過豆面時便加入鹽猛火一滾，再收慢火。
4.繼續(xù)煮焗至干身，即可食用
上面就是微波爐花生米的制作方法，通過這些方法介紹，那么大家在平時生活當中，就應該注重了，其實制作花生如果有微波爐的話，就會變得更加的輕松簡單，所以如果有這個興趣的話，都可以自己動手去嘗試。
花生米大家再熟悉不過了，是一種在秋季初出現(xiàn)的食物。很多的時候人們會在飯桌上出現(xiàn)一碟花生米，而大家不熟悉的就是石斛花生米。但是了解的人就知道石斛花生米更是符合大家的口味，同時也因為花生米能給大家很多人體所需的營養(yǎng)物質。所以說下面就去了解下石斛花生米的做法是怎樣?
1. 將石斜洗凈，成約1厘米長的節(jié);
2. 花生米除去霉爛顆粒，洗凈瀝干;
3. 鍋內注入適量清水，放入鹽、香料，待鹽溶化后，倒入花生米，同時將石斜入鍋，置武火上燒沸后，移至炆火煮約1小時，待花生米熟透裝盤即成。
食用
1、經(jīng)常吃一些花生米可增強記憶力、健腦和抗衰老。
奇妙的花生米
奇妙的花生米
2、治胃疼、胃酸過多、胃及十二指腸潰瘍。每日早晨漱口后，食花生油2～4湯勺，連服1周。
3、治產(chǎn)后缺奶?；ㄉ?0克、黃豆60克、豬蹄2只，一同燉食。
4、治久咳?；ㄉ?、大棗、蜂蜜各30克，水煎后飲湯，食花生米和棗，每日2次。
5、治慢性腎炎。方法一：花生米連皮、紅棗各60克，煎湯代茶飲，食花生和棗，連服一周。方法二：花生米120克、蠶豆250克，放入砂鍋內，加3碗水，微火煮，水現(xiàn)棕紅色、渾濁即可服，服時加紅糖。
6、潤腸通便。因花生米富含高油脂，有潤腸功效，在一定程度上能預防便秘，可以經(jīng)常吃，根據(jù)自己的喜好，如果通便不佳，可以多吃一些，否則一次不要吃太多。
藥用
?花生治咳痰可用以下幾法：
⑴咳嗽痰喘。用花生50克，糯米100克，紅棗50克 ，加水煮花生紅棗粥，連吃10～15天。
⑵老年性慢性支氣管炎。花生肉500克，白糖150克，蜂蜜適量，加工制成糖腌花生泥，每天服食。
⑶慢性支氣管炎伴肺氣腫?；ㄉ?00克，胡桃仁200克，果仁100克，甜杏仁100克，和勻搗碎，取20克煮雞蛋加冰糖，可烹調成四仁雞子粥，經(jīng)常服食。
⑷肺燥干咳咯血。花生連衣100克，黑木耳30克，豬肺1只，常法烹調制成花生木耳豬肺湯，每周1劑，分數(shù)日服完。
⑸秋燥久咳。花生50克(去頭尖)，文火煎湯，加蜂蜜1匙調服。
其實看過上文中內容，大家也知道了其實石斛花生米的做法并不是很復雜。只要大家掌握了正確的步驟后，制作起來就是很方便的。同時也給大家普及了一下花生米對于人的身體健康是有著怎樣的幫助，了解到對于預防一些疾病也是有著很大的幫助的。
陳醋花生米的原料主要是采用花生制作出來的，還需要去添加一些食品添加劑還有調味料才行?；ㄉ走€有其他的用途，可以放在一些菜里起到點綴的作用，不過花生米的營養(yǎng)價值是很高的它含有豐富的蛋白質。陳醋是調味品的一種，它不單單可以用在制作陳醋花生米，還可以用來腌制香腸，或是一些泡菜。
食用醋可以有助于我們很好的進行吸收和消化，所以只要是用醋作為調味料的食物食用后都是對身體非常健康的。每天我們都需要注射不一樣食物的營養(yǎng)價值，不過這個前提就是學會做這些菜，那么陳醋花生米的做法是什么呢?
用料主料:色拉油7ml,蔥5g,陳醋100ml
調料:食鹽適量,白糖1勺
陳醋花生米的做法
1.取出花生米，平鋪到烤盤上，2.然后倒上色拉油，用小刷子把油刷均勻，這個比平時吃的炸花生米省油多了;3.看到了吧，差不多了;4.不用事先預熱烤箱，我這個是我家的9L小烤箱，160°，直接放入就可以了，訂了15分鐘.5.看，烤到這個地步就可以了，然后撒上適量的鹽，放涼;6.把花生米裝入小碗，撒上一勺白砂糖;7.然后倒醋直到把花生米差不多都淹上差不多;8.按照自己的喜好放點綠色的小菜，嘿嘿，紅配綠，
食用
⒈經(jīng)常吃一些花生米可增強記憶力、健腦和抗衰老。
⒉治胃疼、胃酸過多、胃及十二指腸潰瘍。每日早晨漱口后，食花生油2～4湯勺，連服1周。
⒊治產(chǎn)后缺奶?；ㄉ?0克、黃豆60克、豬蹄2只，一同燉食。
⒋治久咳?；ㄉ?、大棗、蜂蜜各30克，水煎后飲湯，食花生米和棗，每日2次。
⒌治慢性腎炎。方法一：花生米連皮、紅棗各60克，煎湯代茶飲，食花生和棗，連服一周。方法二：花生米120克、蠶豆250克，放入砂鍋內，加3碗水，微火煮，水現(xiàn)棕紅色、渾濁即可服，服時加紅糖。
⒍潤腸通便。因花生米富含高油脂，有潤腸功效，在一定程度上能預防便秘，可以經(jīng)常吃，根據(jù)自己的喜好，如果通便不佳，可以多吃一些，否則一次不要吃太多。
陳醋花生米的做法的主要原料就是花生米和陳醋，不過還需要加入一些食用油和白糖這樣食用口感才會更好?；ㄉ资秤玫墓πн€是有很多的，我們經(jīng)常食用花生米的話可以增加我們記憶力的能力，還可以抗衰老。它還特別適合產(chǎn)后的孕婦食用，因為它可以補充奶的生成。
我們每天都在吃不同種類的食物哦，食物的選擇性有很多，要根據(jù)自己的喜好。西紅柿大家都不陌生，幾乎經(jīng)常食用，具有開胃消食的作用，夏季選擇和茄子豆角一起食用的話可以抗衰老美容祛斑的哦。
【西紅柿茄子燉豆角】
主料：長茄子2個、四季豆150g、西紅柿1個
輔料：油適量、蔥姜適量、蒜瓣4個、鹽適量、醬油20ml、糖2g、雞精少許
步驟
1.準備好所有的食材。
2.茄子洗凈切墩=滾刀塊加入一些鹽腌制片刻。
3.豆角去老筋掰小段，蔥姜切碎。西紅柿洗凈。
4.炒鍋倒油爆香蔥姜。
5.放入豆角翻炒片刻。
6.然后在放入茄子繼續(xù)翻炒片刻。
7.把西紅柿用手撕入鍋中。
8.加少許糖。
9.加入醬油翻炒。
10.然后加適量清水。
11.加蓋大火燉燒。
12.大火燉煮15分鐘后加入鹽調味。
13.最后加少許雞精關火。
炎熱的夏季來說，隨著氣溫升高，人的食欲下降，喜歡吃的涼食，但對胃傷害大，今天小編做道開胃菜----西紅柿茄子燉豆角，菜肴有點微微酸爽，茄子棉軟，豆角嫩，泡到湯汁，吃著更下飯了。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統(tǒng)，減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。這樣的一道食譜適合夏季食用，清淡爽口，而且還很開胃的呢，是不錯的減少疾病，增強人體免疫力的食物類型，同時也可以有降低眼睛老話或者是退化的作用，是不錯的營養(yǎng)食譜。
關于西紅柿茄子的具體的做法，相信大家也都學會了，很簡單，但是要知道的是它的營養(yǎng)價值是比較高的，開胃消食抗老化美容祛斑，對于身體虛弱的人群來說就是不錯的選擇哦，所以大家可以經(jīng)常食用哦。
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