婚前8天美食也能吃出瘦美人
春季養(yǎng)生能吃人參嗎。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！比祟惖臍v史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“婚前8天美食也能吃出瘦美人”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
番茄牛肉片利尿消腫
材料：鮮番茄300克，嫩牛肉100克，蔥、姜各5克，植物油10克，水淀粉5克，雞蛋清5克，精鹽、味精、黃酒各適量。
做法：
①將牛肉切成薄片，加黃酒、精鹽抓均勻，再加雞蛋清、水淀粉抓均勻。
②鮮番茄洗凈，切成小塊;蔥、姜切末。
③炒勺內(nèi)加植物油，燒至五成熱時加蔥、姜末炒出香味，倒入牛肉翻炒，烹入黃酒、清湯稍煨，加番茄塊、精鹽炒熟即成。
特點(diǎn)：味道鮮美，具有健胃消食 、利尿消腫之功效。
干燒玉蘭片消解滑膩
材料：水發(fā)玉蘭片400克，榨菜20克，香菜5克，清湯200毫升，植物油、味精、醬油各適量，蔥、姜少許。
做法：
①將玉蘭片切好后放入沸水鍋中燙過，撈出放入清涼水中浸泡;榨菜切成似小象眼片，香菜切段，蔥、姜切末。
②勺內(nèi)加植物油，燒至五成熱時，加蔥、姜末炒出香味，加玉蘭片稍炒幾下，加醬油、清湯、榨菜用小火燒到透時，加上味精，盛入盤內(nèi)即成。
特點(diǎn)：味道鮮美，具有清肺化熱、消解滑膩之功效。
五香素雞翅輕身益智
材料：濕面筋300克，雞腿菇10個，植物油300毫升，醬油、蔥、姜、八角、桂皮、花椒、丁香、甘草、精鹽各適量，香油少許。
做法：
①將濕面筋拉成長條，在雞翅骨上纏繞均勻，形成雞腿，上籠蒸熟;蔥、姜用刀面拍松待用。
②勺內(nèi)加植物油燒至七成熱時將抹上醬油的素雞腿逐個入油炸至上色。
③另取湯鍋，加醬油，將八角、桂皮、花椒、丁香、甘草等調(diào)味品用紗布包起來，放入湯鍋，再將蔥、姜、鹽放入，燒開，轉(zhuǎn)小火燒幾分鐘，加入炸制的素雞腿，用小火煨至八成熟即成。
特點(diǎn)：美味可口，具有健胃益氣、輕身益智之功效。
山藥燉兔肉輕身健美
材料：兔肉200克，山藥200克，蔥、姜各5克，黃酒5克，精鹽3克，味精、八角各適量，清湯200毫升，植物油10毫升。
做法：
①山藥去皮，洗凈雜質(zhì)，切成塊;兔肉切成小塊;蔥、姜切片。
②鍋內(nèi)加水燒開，加精鹽、黃酒，把兔肉燙去血污，撈出瀝干水分。
③炒勺內(nèi)加植物油，燒至五成熱時加蔥、姜、八角炒出香味，加入高湯、山藥、兔肉同燉，加黃酒、精鹽用小火燉至熟爛即可。
特點(diǎn)：美味可口，具有補(bǔ)中益氣、輕身健美之功效。
煎烹絲瓜盒寬腸養(yǎng)顏
材料：鮮絲瓜200克，土豆100克，面粉50克，清湯50克，蔥、姜各5克，黃酒5克，米醋5克，醬油2克，精鹽、味精各適量。
做法：
①將絲瓜刮去皮筋，洗凈，斜切成夾刀片;鮮土豆洗凈后放入水鍋中煮熟，撈出后去皮，研成土豆泥，加入切制的蔥末、姜末和黃酒、精鹽、味精調(diào)好味，逐個放入夾刀片的絲瓜中;碗內(nèi)加適量水、面粉調(diào)成面糊備用。
②將油布遍勺底，燒至四成熱時下入掛上面糊的絲瓜夾煎制，待其挺身發(fā)硬色微黃時逐個鏟翻，再煎另一面，待兩面均成黃色時烹入黃酒、醋和高湯，加醬油、精鹽稍煨，即可出勺裝盤。
特點(diǎn)：美味可口，具有清熱解毒、寬腸養(yǎng)顏之功效。
冰糖銀耳花清腸降壓
材料：水發(fā)銀耳150克，冰糖30克，油菜12克，胡蘿卜50克，白砂糖10克。
做法：
①將水發(fā)銀耳撕成小朵，放在碗內(nèi)，加白砂糖腌漬;油菜剝?nèi)ダ先~，削尖菜根，用刀劈在菜根上成十字交叉口。
②胡蘿卜洗凈，切成細(xì)絲，放入沸水中燙過，撈出，擠凈水后，把胡蘿卜絲夾在油菜根部的切口處，擺入盤內(nèi)。
③銀耳放入擺油菜的盤中，冰糖拍成細(xì)屑，撒在銀耳上即成。
特點(diǎn)：甘平爽口，具有利尿消腫、清腸降壓之功效。
冬瓜清燉鵪鶉清熱消腫
材料：鵪鶉400克，冬瓜200克，蔥、姜各10克，花椒10粒，精鹽、味精、黃酒各適量，高湯400克，米醋少許。
做法：
①將備好的鵪鶉剁去爪尖、嘴尖，從脊骨處一剖為二，入開水鍋燙去血污;冬瓜切成核桃大小的塊，蔥、姜用刀面拍松。
②勺內(nèi)加高湯、精鹽、黃酒、蔥塊、姜塊、花椒、鵪鶉，先用旺火燒開然后改用小火，保持湯鍋微沸，燉制五成熟時，加冬瓜塊、米醋同煮至熟爛，加入味精，揀出蔥、姜、花椒即成。
特點(diǎn)：清涼可口，具有清熱消腫、補(bǔ)中益氣之功效。
蘑菇鯽魚潤燥化痰
材料：鮮鯽魚300克，鮮蘑菇100克，筍片5克，蔥、姜各5克，清湯200克，植物油10克，大蒜片5克，油菜心10克，精鹽適量。
做法：
①將鯽魚去鱗、腮、內(nèi)臟，洗凈血污，入開水鍋中燙過;鮮蘑菇洗去其雜質(zhì)，用手撕成大片;蔥、姜切末;油菜洗凈。
②炒勺內(nèi)加植物油，燒至五成熱時加蔥、姜末烹出香味，加入清湯、鯽魚和蘑菇同燉，加精鹽、筍片，燉至魚肉熟時加油菜、大蒜片，盛入湯盆中即可。
特點(diǎn)：口味鮮美，具有補(bǔ)脾開胃、潤燥化痰之功效。
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“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英”,這是屈原在《離騷》中的絕妙句子，也是關(guān)于食用菊花的最早記載。我國的菜系中有很多都用鮮花作為材料，比如桂花糕、菊花糕、牡丹花湯、玉蘭炒魚片等，都是馳名中外的佳肴。
其實(shí)研究表明，鮮花具有豐富的藥用價值，是絕佳的食療圣品。例如屈原詩句中的菊花可以安腸胃、利血?dú)猓荒档せ梢哉{(diào)經(jīng)、活血；今天小編就為大家著重介紹一下各種鮮花的藥用價值，注重養(yǎng)生的朋友，不妨對照下面吃些鮮花，輕輕松松調(diào)理身體的同時，讓你變成名副其實(shí)的“香美人”。
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牡丹
“唯有牡丹真國色，花開時節(jié)動京城”，牡丹花不但是國花，食用起來也有調(diào)經(jīng)、活血的功效，可用于月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)行腹痛等癥，《養(yǎng)小錄》記載：“牡丹花瓣、湯焯可，蜜浸可，肉汁燴亦可?！闭f明了牡丹花吃法的廣泛，小編建議，可以用牡丹花和紅花煎水服用，對于經(jīng)行腹痛、血淤者有理療作用。牡丹根皮，還具有清熱涼血等作用，可用于清虛熱以及作為高血壓病等的輔助治療。另外，愛香味的女士們可以用牡丹花、零陵香、甘松，比例為10∶1∶1,共研細(xì)末，裝入紗布袋，儲于布兜內(nèi)，具有熏氣香體的作用。
茉莉花
茉莉花一身都是寶。用其熏制的花茶，為馳名中外的茶苑珍品，而用茉莉花、綠茶、藿香葉、荷葉，開水沖泡當(dāng)茶飲，有清暑開胃的作用，可以舒膽明目，清涼解毒。而茉莉花本身調(diào)理全身的氣機(jī)，有解郁、避穢、解毒的功能。另外，還可用于結(jié)膜炎、瘡毒等病癥。提煉的茉莉花油是食品、化妝品的高級香料，香味清冽，對精神有很好的鎮(zhèn)定作用。另外，茉莉花明《飲饌服食箋》記載：“茉莉花嫩葉采摘洗凈，同豆腐熬食，絕品”。朋友們可以在做菜時放上一小撮茉莉，其清香一定令你難忘。
玫瑰花
玫瑰花多用于表達(dá)愛情。玫瑰花花瓣單吃起來微微的甜又帶少許苦味，因此多與糖搭配，用它做各種甜食餡的配料，有理氣解郁、散淤止痛的功效，可用于治療月經(jīng)不調(diào)、帶下等病。紅玫瑰花與菌類一起燉湯，是四季的滋補(bǔ)佳品。將玫瑰花浸入頭油中數(shù)日常搽頭發(fā)，對頭屑多等病癥有效。玫瑰花、紅花、當(dāng)歸浸入白酒中，適量飲，對風(fēng)濕疼痛有輔助治療作用。
菊花
具有疏風(fēng)清熱、明目解毒等功效，可用于高血壓、感冒、頭痛等癥。用菊花、金銀花、山楂片、桑葉開水沖泡，代茶頻飲，對動脈粥樣硬化有防治作用。菊花可以做成“菊花炸鯪球”，就是將鯪魚肉做成球狀用花生油炸了拌著鮮菊花吃。有白發(fā)的朋友們可以用菊花、黑芝麻、茯苓各等份，共研為末，制成蜜丸，長期服用對白發(fā)有一定的效果。以菊花為主藥泡制的菊花酒、歸圓杞菊酒都是滋補(bǔ)健身品。
荷花
“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”，這就是唯美典雅的荷花，荷花的全株植物體都有利用價值，荷葉能清暑解熱；蓮梗能通氣寬胸；蓮瓣能治暑熱煩渴；蓮子能健脾止瀉；蓮心能清火安神；蓮房能消淤止血；藕節(jié)還有解酒毒的功用。蒸荷葉飯可用鮮蓮葉或干蓮葉，蒸出來的飯有特別的荷葉清香。營養(yǎng)豐富的蓮子可以用糖來煮，做成糖蓮子或蓮子湯，蓮子也可以加在糕餅里，做成蓮蓉月餅。在荷花盛開的時節(jié)，采其花瓣陰干煮成荷花粥，能使面色紅潤細(xì)嫩，容光煥發(fā)，保持年輕態(tài)，是女人們的滋補(bǔ)圣品。
桃花
桃花的嬌美常讓人聯(lián)想到生命的豐潤。古人曾用“人面桃花相映紅”來贊美少女嬌艷的姿容，其實(shí)桃花確實(shí)有美顏?zhàn)饔谩，F(xiàn)存最早的藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》里談到，桃花具有"令人好顏色"之功效，可見桃花是一種天然的潤膚品?？梢圆商一?50克、白芷30克，用白酒1000毫升密封浸泡30天，每日早晚各飲15～30毫升，同時將酒倒少許在手掌中，兩掌搓至手心發(fā)熱，來回揉擦面部，對黃褐斑、黑斑、面色晦暗等面部色素性疾病有較好效果。另外，桃花對抗拒電腦輻射有很好作用，十分適合現(xiàn)代的辦公室一族。
玉蘭花食譜
玉蘭花含有豐富的維生素、氨基酸和多種微量元素，有祛風(fēng)散寒，通氣理肺之效。玉蘭花可以做成玉蘭花熘肉片，豬肉切片裹淀粉，放入少量玉蘭花瓣，然后下油鍋炸熟，取出加入糖醋汁或番茄汁，吃起來清香可口。 而用大米、小米、江米、蓮籽煮粥，熟后放入玉蘭鮮花，食用時加點(diǎn)白糖，就成了一道玉蘭花米粥，味道甜美，據(jù)說還有解毒鎮(zhèn)痛之功能。
杜鵑花食譜
杜鵑花具有抗菌消炎的作用，還可以治皮膚病，治月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)行腹痛。白族人經(jīng)常用此煮湯或與蠶豆、咸肉、火腿等煮食或炒食。長期飲用，可令皮膚細(xì)嫩，面色紅潤。具有降血脂、降膽固醇、消炎、清熱解毒、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、和血、調(diào)經(jīng)、祛風(fēng)濕，治風(fēng)濕痛等功效。在此小編提醒大家，杜鵑花有一定毒性，請務(wù)必在專家指導(dǎo)下使用。
桂花食譜
桂花香味馥郁，古人說桂為百藥之長，所以用桂花釀制的酒能達(dá)到“飲之壽千歲”的功效?！侗静菥V目》中記載，桂花“能養(yǎng)精神，和顏色久服輕身不老，面生光華”。煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服，有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效。紅茶性溫，有暖脾胃、助消化的功能，可以促進(jìn)食欲;紅糖具有益氣養(yǎng)血，健脾暖胃，驅(qū)風(fēng)散寒，活血化淤之效，特別適于產(chǎn)婦、兒童及貧血者食用，因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人可以適當(dāng)喝桂花茶溫胃。也可以用桂花做桂花湯圓、桂花月餅、桂花全鴨、桂花干貝等。
櫻花
日本把櫻花定為國花，因?yàn)樗菒矍榕c希望的象征。櫻花具有很好的收縮毛孔和平衡油脂的功效，而且還含有豐富的天然維生素A、B、E，櫻葉黃酮還具有美容養(yǎng)顏，強(qiáng)化黏膜，促進(jìn)糖分代謝的藥效，是可以用來保持肌膚年輕的青春之花。另外，櫻花的樹皮和新鮮嫩葉可藥用，也可以將櫻花鮮花瓣磨成花蜜制作果醬和調(diào)味品。
一、木瓜牛奶汁美白養(yǎng)顏瘦臉
材料：木瓜1/2個、牛奶250ml。
做法：
1、選擇新鮮成熟的木瓜，去皮，去核，切成塊狀
2、加入鮮牛奶，放入攪拌機(jī)攪拌，再加上少許蜂蜜，攪拌完后便可以食用。
木瓜牛奶是非常美味的瘦臉和減肥飲品。木瓜有非常好的去脂功能，對于臉部肥胖的女士來說，是非常不錯的選擇，同時具有分解脂肪的效果。對美容養(yǎng)顏也是有很好的效果的。另外，牛奶中含有大量能加快脂肪燃燒的鈣質(zhì)，對于減少臉部脂肪也非常有效。
二、新鮮榨葡萄柚汁
材料：葡萄柚1個，蜂蜜3小匙，蘇打水200cc，檸檬片1片，冰塊2到3塊。
做法：
1、將葡萄柚切皮后洗凈，然后切成塊狀
2、再將葡萄柚放到榨汁機(jī)里榨汁，然后加入蜂蜜，蘇打水，檸檬片和冰塊等材料，充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯娠嬘谩?/p>
葡萄柚可以增加消化液，促進(jìn)消化。另外，葡萄柚還含有大量維生素C，多吃葡萄柚可以瘦臉哦。
三、芝麻菠菜
材料：菠菜300公克(1)鹽2小匙(2)柴魚醬油2大匙冷開水2大匙白芝麻1/2大匙
做法：
1、將菠菜整株洗凈后，燒開一鍋水，加入2小匙鹽，將菠菜放入汆燙，等顏色變綠后立即撈起，過冷水至涼備用。
2、將菠菜的水份瀝干，切成約10公分的長段后，排入盤中備用。
3、將柴魚醬油與冷開水拌勻，淋在菠菜上，再撒上白芝麻即可上桌食用。
菠菜對于消除臉部水腫非常有效。這道菜可以幫助清理腸道，排出體內(nèi)多余的廢物，浮腫消去后，臉會變得更小，而且食用菠菜能補(bǔ)鐵，瘦臉的同時氣色也會變好哦!同時芝麻不僅是健康營養(yǎng)的食品，也是瘦身圣品噢!
不過由于菠菜的營養(yǎng)不穩(wěn)定，所以烹調(diào)不能太久哦，否則營養(yǎng)物質(zhì)就會流失殆盡。
四、芹菜炒百合
材料：蔥花，油，鹽，糖，淀粉，雞精，芹菜，百合。
做法：
1、先把芹菜洗凈，切成菱形塊;百合除去瓣尖和瓣尾的色斑點(diǎn)，洗凈后用清水浸泡。
2、其次再將芹菜放入沸水鍋中稍焯一下(顏色變翠綠即可)，然后撈入涼水盆中備用。
3、最后坐鍋，放入少許植物油燒熱，蔥花熗鍋。
4、然后倒入芹菜和百合，炒勻后，用淀粉勾薄薄的一點(diǎn)兒芡，加入少許雞精，再放入少許鹽調(diào)味，起鍋裝盤。
芹菜除了能消耗比它本身更多的熱量之外，它所含的大量鉀元素還能幫助你臉部的脂肪燃燒，是快速瘦臉的佳品。芹菜還可以增加你咀嚼的次數(shù)，鍛煉了臉部的肌肉，對于浮腫臉的MM最適合不過了!百合是藥用價值高，是美容養(yǎng)顏的好東西。
咸菜罐頭制品種類豐富，有腐乳、榨菜、辣蘿卜、橄欖菜等，各自有獨(dú)特的色、香、味，容易保存，是大家餐桌上必不可少的小配菜。很多人會一次性購買多種罐頭放在家里，就著吃粥或者面條，簡單方便又滋味鮮美。
過去，咸菜都很咸，但隨著人們健康意識的增強(qiáng)，現(xiàn)在的咸菜罐頭也開始打出了低鹽的旗號。但低鹽了是否就意味著能大吃特吃呢?咸菜罐頭的營養(yǎng)價值又有多大?
1、咸菜的制作肯定都少不了鹽，即使標(biāo)注了“低鹽”仍然鹽分不低。所以為了健康還是盡量少吃。
2、“低鹽”咸菜可能會因?yàn)辂}分較低，會讓人吃的更多。有心血管疾病以及腎臟疾病的人群還是要注意攝入。
3、咸菜本身沒什么營養(yǎng)，可以和新鮮時蔬一起炒，保證維生素和其他營養(yǎng)的攝入。
4、一定要從正規(guī)途徑購買有安全保證的咸菜制品。如果發(fā)現(xiàn)咸菜制品已經(jīng)明顯壞了，就要及時丟掉。
5、咸菜罐頭還是要盡快吃完，所以還是買小罐的吧！
咸菜都有哪幾種?
蔬菜腌制是利用食鹽以及其他物質(zhì)(糖、醬油等)添加滲入到蔬菜組織內(nèi)，降低水分活度，抑制腐敗菌的生長，從而防止蔬菜變質(zhì)，保持其食用品質(zhì)的一種保藏方法。我們常能吃到的腌制蔬菜有下列幾種：
咸菜，是指用較高濃度的鹽溶液腌漬而成;
醬菜，是經(jīng)鹽漬成坯后，再加以醬制;
泡菜，是用低濃度的食鹽溶液浸泡蔬菜并經(jīng)乳酸菌適當(dāng)發(fā)酵形成特殊酸味;
糖醋菜，一般是指蔬菜咸坯經(jīng)脫鹽，再用糖或醋浸漬。
蔬菜腌制品中，有不少名特產(chǎn)品，如重慶涪陵榨菜、四川泡菜、宜賓芽菜、北京大頭菜、江浙醬菜等。
咸菜：鹽分高，還是要少吃
榨菜是很常見的咸菜，可以用水洗去部分鹽分后再加工。
食鹽在蔬菜的腌制過程中不可缺少，無論將來要加工成何種味道，前期一般都會用食鹽來脫水，防腐。傳統(tǒng)的咸醬菜的食鹽濃度高達(dá)10%-14%，能很好地抑菌。而現(xiàn)在流行的低鹽咸菜，含鹽量降低到不足5%。這種低鹽咸菜需要通過食品添加劑和罐頭包裝來輔助防腐。
低鹽，也不代表咸菜就可以肆無忌憚地吃。對于普通成人，一天的鹽分?jǐn)z入量最好不要超過6克，而1-6歲的幼兒不要超過4克。我國是高鹽食用區(qū)，對鹽的日攝取大多超過10克，飲食相對清淡的廣東人平均食鹽日攝入量最少，大約6-7克鹽，而口味偏重的北方人平均食鹽日攝入量則高達(dá)15克。
所以日常飲食中食鹽攝入量都這么高了，如果再多吃咸菜更是雪上加霜。而且低鹽咸菜往往口感不太咸反而容易吃多，這樣無形中又加重了身體代謝負(fù)擔(dān)，小孩尤甚。對于某些疾病患者，如高血壓、心臟病和腎病患者，更要少吃。
味道好，但營養(yǎng)實(shí)在太低
橄欖菜可以與其它蔬菜一起炒，彌補(bǔ)其營養(yǎng)不足。
蔬菜是天然維生素C的良好來源，但維生素C不僅熱穩(wěn)定性差而且非常容易氧化失活。蔬菜切開后長時間暴露在空氣中，或是炒制時間稍長就都會造成維生素C大量損失。
咸菜在腌制過程中，同樣會長期暴露在空氣中，因此經(jīng)過腌制的蔬菜維生素C基本上所剩無幾。比如白菜、白蘿卜和雪里紅(榨菜常用原料)都是富含維生素C的蔬菜，但腌制成咸菜后，只剩下纖維素、鈣等無機(jī)鹽離子等堅(jiān)韌物質(zhì)能存活下來，營養(yǎng)價值大為縮水。而且，即使是不好的蔬菜，經(jīng)過加工后，形態(tài)、色澤等各方面的缺陷也能補(bǔ)救，所以，其原材料新鮮與否不好判斷。
這樣看來，吃咸菜其實(shí)談不上什么營養(yǎng)，吃的主要是味道和口感。不過腐乳類的罐頭是個特例，腐乳類主要是大豆蛋白質(zhì)在長期腌制中，經(jīng)霉菌發(fā)酵分解后的產(chǎn)物，富含多種氨基酸和多肽物質(zhì)，有其獨(dú)特的營養(yǎng)價值。
里頭會有亞硝酸鹽嗎?
很多人都知道蔬菜在腌制過程中會產(chǎn)生亞硝酸鹽，它對人體有害，還有可能轉(zhuǎn)變成致癌物質(zhì)亞硝胺。其實(shí)新鮮蔬菜中也含有硝酸鹽和亞硝酸鹽，但由于維生素C廣泛存在于新鮮蔬菜中，其在適宜條件下能還原亞硝酸鹽為一氧化氮，降低了亞硝酸鹽的量。
但腌制加工后的咸菜，維生素C幾乎完全失去活性，因此咸菜中的亞硝酸鹽有機(jī)會在人體累積，并可能和蛋白質(zhì)的分解產(chǎn)物二級胺形成亞硝胺。
不過，對于亞硝酸鹽大家也不必過于恐慌，亞硝酸鹽本身有防腐作用，并能使肉類發(fā)色，是肉制品加工中常用的發(fā)色劑和防腐劑(如超市里買到肉色粉粉的醬牛肉就使用了)。少量的亞硝酸鹽對人體無害，過量才會使人出現(xiàn)缺氧等中毒癥狀，甚至死亡。為減少亞硝酸鹽的危害，吃咸菜同時，可以多補(bǔ)充維生素C含量高的新鮮蔬菜或水果，有降解效果。
咸菜罐頭，還是要盡快吃完
原料調(diào)制后裝入罐裝容器或軟包裝，經(jīng)排氣、密閉、殺菌、冷卻等工藝加工而成的，稱作罐頭制品。為了方便儲存和銷售，咸菜也被做成金屬或玻璃瓶的硬包裝，或者聚合塑料材質(zhì)的軟包裝。相對密封真空的環(huán)境保證了罐頭內(nèi)的食物長時間貯存也不會變壞。但咸菜罐頭開蓋后，如果短時間沒及時吃完，而罐內(nèi)的咸菜又接觸了空氣和細(xì)菌，就容易造成二次污染。所以，咸菜罐頭開蓋后最好不要放太長時間。
另外，根據(jù)國家規(guī)定，允許低鹽咸菜添加防腐劑以延長保存期。苯甲酸鈉、山梨酸鉀都是咸菜罐頭里常用的防腐劑，如果咸菜含油量高，還會添加丁基羥基茴香醚(BHA)等抗氧化劑，以防止油脂酸敗。
為保持蔬菜色澤鮮亮、有賣相，檸檬黃等著色劑也經(jīng)常會出現(xiàn)在咸菜配料中。還有各種食用香精、甜味劑也是增加咸菜風(fēng)味必不可少的佐料。
有人擔(dān)心罐頭中使用防腐劑對健康有害，但國家標(biāo)準(zhǔn)中添加劑的使用基本要求是“不應(yīng)對人體產(chǎn)生任何健康危害，不應(yīng)降低食品本身的營養(yǎng)價值”，所以只要是符合國家標(biāo)準(zhǔn)的，就不必?fù)?dān)心。
不過從飲食健康的角度來看，健康君還是建議大家少吃咸菜，多吃新鮮蔬果，這樣能降低日常鹽攝入量。
大多數(shù)人似乎認(rèn)為，健康的飲食是一種昂貴的選擇，其實(shí)不然，健康與價格并非完全是對價關(guān)系。就讓小編來告訴你，應(yīng)該如何改變飲食習(xí)慣，以達(dá)到省錢又健康的目標(biāo)喔！這些方法與策略，能幫助你控制荷包以及令人煩惱的腰圍。
一、少吃過多的加工食品
1、減少罐頭食品
現(xiàn)代人為了方便省時，常在超商或者量販店購買罐裝或冷凍食品，生活模式的不同，造成飲食習(xí)慣的改變，殊不知有許多罐裝或冷凍食品的內(nèi)容物，對于人體是會造成負(fù)擔(dān)的。
2、減量隨手零食
市面上的零食，種類繁多，而且琳瑯滿目，但大多屬于垃圾食物，不僅對于身體健康沒有幫助，甚至將這些零食的小餐費(fèi)用加總后，會發(fā)現(xiàn)是一筆不小的開銷。
二、健康本身就是一種投資
1、節(jié)省醫(yī)療費(fèi)用
健康的飲食，對身體絕對有好無壞，不僅如此，還能夠節(jié)省一些日后看病的醫(yī)療成本；若持續(xù)不良的飲食習(xí)性，一旦超出身體可負(fù)荷的范圍，未來將會面臨到許多健康問題。
2、食品隱性成本
現(xiàn)在有多食物，為了增加消費(fèi)者的購買欲望，都將包裝走向精緻化，但實(shí)際上，這些包裝的費(fèi)用，已轉(zhuǎn)嫁至消費(fèi)者身上。仔細(xì)思索這些食品的隱性層面，就能降低開支，投資于更有利的地方。
三、隨時隨地都能動一動
1、養(yǎng)成運(yùn)動習(xí)慣
運(yùn)動的習(xí)慣是可以培養(yǎng)的，時常提醒自己：運(yùn)動不僅是為了外在身形的美麗與帥氣，更是為了能繼續(xù)征戰(zhàn)更長遠(yuǎn)的路途，久而久之，固定時間運(yùn)動的訊息就會自動儲存在腦中的記憶體了。
2、加入DIY活動
許多人為了維持身材，都會花大筆的金錢上健身房訓(xùn)練，其實(shí)，運(yùn)動并沒有限制場所，更沒有一定要花大錢，在家中拉拉筋或做瑜珈都可以達(dá)到塑身與健康的最終目標(biāo)。
水果除了可以清腸胃、降火氣、消除油脂之外，還可以美容啦。因?yàn)檫@個原因，水果可是不負(fù)眾望成為各個年齡層的女士們的最愛，從古至今，從老到少，毫不例外地受到熱烈追捧。
我們都相信水果可以美容，理論也證明水果可以美容，吃水果對美容有非常大的幫助各位MM都知道，但是，水果是隨便吃吃就可以美容的嗎？當(dāng)然不是啦，開什么玩笑嘛，吃水果美容也是要講究天時地利人和的。不要露出難以置信的表情哦，其實(shí)，吃水果不但要講究怎么吃、什么時間吃、還要講究吃多少份量、吃什么水果，只有這樣，才能讓各位愛漂亮的MM們的肌膚到達(dá)一個白里透紅、水嫩水嫩的境界。
如果你想成為人見人愛的“水果美人”，如果想毫不費(fèi)力就擁有白白嫩嫩的肌膚，那么，千萬不要放過每一個吃水果的好時機(jī)，更不要放過這么一個教吃水果的好時機(jī)。
1. 吃水果的時機(jī)是什么？
早餐、或是餐前、或是兩餐之間吃最好！
把水果當(dāng)早餐吃，或是午餐、晚餐的一個小時前，或是兩餐之間的間隔時間，吃水果能夠達(dá)到最大的效益。因?yàn)樗酿B(yǎng)分大多是水溶性的，且容易被吸收，所以吃下去的水果養(yǎng)分，到了腸胃很快就會被消化吸收。
但若是飯后吃水果，因?yàn)槲秆e面尚有其他食物等待消化，水果只好排在后面等，不僅達(dá)不到養(yǎng)份易被吸收的效果，還容易造成消化功能的混亂。 餐前吃水果還有另個好處，因?yàn)橄嗤萘康乃绕鹌渌澄餆崃枯^低，所以飯前吃水果能讓胃部有飽足感，這樣相對就會減少其他食物的熱量攝取，對於想要瘦身的人很有幫助。
要注意的是：有些水果不宜空腹吃，像是番茄、柿子、香蕉、桔子、甘蔗、荔枝等，因?yàn)槟承┨厥獬煞?，可能會造成腸胃的不舒服。
2. 一天應(yīng)該吃多少？
答案是至少吃2份以上。
相信大家都有聽過天天五蔬果的觀念，這是美國之前推行的防癌健康觀念，一天至少要吃3份蔬菜+2份水果。而1份的意思就是約100克，大概是一個拳頭大小的水果，差不多就是一顆柳丁、小蘋果、或是奇異果，所以一天至少要吃2個以上。
而在選擇水果的時候，盡量可以選擇不同類別顏色的水果食用（不同顏色代表所含養(yǎng)分的差異），這樣就可以攝取到不同的養(yǎng)分！
不同顏色水果的不同功能：
紫色水果：如藍(lán)莓、黑莓等，含花青素，抗老化。
白色水果：如梨子、白桃等，含硫化物，降低膽固醇。
黃色水果：如柑橘、葡萄柚，含胡蘿卜素，提升免疫力。
綠色水果：如奇異果、酪梨，含黃體素，強(qiáng)健骨骼與牙齒。
紅色水果：如西瓜、蕃茄，含茄紅素，保健泌尿系統(tǒng)。
如何瘦腿最快最有效?當(dāng)夏日來臨的時候，很多人都已經(jīng)換上了清涼的裝備。但是，有的MM卻依舊穿著厚厚的長褲。這到底是為什么呢?這是很多MM都有的苦惱問題大象腿。如何瘦腿最快最有效呢?今天，小編就為大家介紹幾個有效的瘦腿食譜，幫大家瘦成光管腿。
1、米醋圓白菜
材料：圓白菜兩片、芹菜3根、米醋半勺、砂糖少許、鹽少許。去除圓白菜的硬芯，切成細(xì)絲，芹菜切成小段備用。
做法：將切好的圓白菜和芹菜放入容器內(nèi)，淋上攪拌過的米醋即可。
吃法：晚餐吃一份圓白菜，再吃點(diǎn)燕麥粥或者其他粗糧即可。
功效：圓白菜含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鉀、鈣。一杯圓白菜含鈣量相當(dāng)于半杯牛奶的鈣含量。胡蘿卜素及維生素C都能美膚;鈣能強(qiáng)健骨骼;芹菜健胃順腸，助于消化，對下半身浮腫、修飾腿部曲線有至關(guān)重要的作用。
2、木瓜雪蛤湯
材料：木瓜、冰糖、水、想來、雪蛤
做法：
1、將重0.7公斤左右的木瓜頂部切去2/5做蓋，挖出木瓜的核和瓜瓤做盅。
2、將冰糖和水一起煲溶后，放入洗凈的雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶，滾后注入木瓜盅內(nèi)，加蓋，用牙簽插實(shí)木瓜蓋，隔水燉1小時即可。
功效：木瓜香滑，雪蛤晶瑩透亮，有潤膚養(yǎng)顏的功效。吃了太多的肉，脂肪容易堆積在下半身。木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素可幫助分解肉脂，減低胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢慢變得很有骨感。
3、芝麻
提供人體所需的維他命E、B1、鈣質(zhì)，芝麻含有的亞麻仁油酸可以祛除附在血管內(nèi)的膽固醇，令新陳代謝更好，減肥瘦腿就輕松得多。每天吃點(diǎn)兒芝麻，會對美腿很有幫助。將芝麻磨成粉，或是直接購買芝麻糊以充分吸收效果更佳。
4、薏仁
不少人都有或輕或重的腿部水腫現(xiàn)象，尤其是熬夜族。你可以喝薏仁水。通常早上喝薏仁水，下午便會覺得尿多，或是今天喝了很多薏仁水，隔天就會大量排尿。薏仁水會幫助排出身體多余的水分，緊實(shí)曲線，還能美白。很多早餐店都有賣薏仁豆?jié){。
5、 蒟篛
零脂肪的蒟篛含有水、蛋白質(zhì)以及豐富的鈣和纖維，可以暢通你的下腹部淋巴腺，有效防止腿部肥胖及松散曲線發(fā)生。
飲食對性格的塑造具有深遠(yuǎn)的影響,平時注意飲食的健康營養(yǎng)，度性格的情緒也是有很好的調(diào)節(jié)作用。下面就為大家介紹一下飲食對女人性格的影響。
一、性格不穩(wěn)定者
性格不穩(wěn)定者，常因長期缺鈣，造成心神不定，應(yīng)該多吃一些含鈣、磷較多的食物，如大豆、牛奶、莧菜、炒南瓜子、海帶、木耳、紫菜、田螺、橙子、河蟹、蝦米等。
二、喋喋不休者
喋喋不休者，大腦中缺少維生素B，從而整天嘮叨，需要多吃粗糧，或牛奶加蜂蜜，常飲用會有好的效果。
三、易怒者
易怒者，多因缺鈣和維生素B，遇到不順心的事，極易激動，甚至暴跳如雷。應(yīng)減少鹽分及糖分的攝取?？梢远喑孕┖锈}質(zhì)的牛奶及海產(chǎn)品。
四、怕事者
膽小怕事者，主要是缺少維生素A、B、C，宜多吃辣椒、筍干、魚干等。當(dāng)然也可能因?yàn)槭乘嵝允澄镞^量，應(yīng)多吃瓜果蔬菜。
五、怕交際者
自我封閉、怕交際者，多屬于神經(jīng)質(zhì)兼冷漠，故宜多飲用蜂蜜加果汁，并可飲用少量的酒。
六、優(yōu)柔寡斷者
處事多優(yōu)柔寡斷者，要建立以肉類為中心的飲食習(xí)慣，同時食用水果、蔬菜。
七、消極依賴者
消極依賴者，平時遇事缺乏膽略和勇氣。應(yīng)適當(dāng)節(jié)制甜食，多吃含鈣和維生素B1較為豐富的食物。
八、做事虎頭蛇尾者
做事虎頭蛇尾者，這種人通常缺乏維生素A和維生素C，應(yīng)多吃豬、牛、羊、雞肉、鴨肝、牛羊奶、雞鴨蛋、河蟹、田螺等食物，還要多吃富含維生素C的辣椒、紅棗、獼猴桃、山楂、橘子、苦瓜、油菜、豇豆等。
九、固執(zhí)者
為人處事多固執(zhí)者，應(yīng)減少肉類食物，但可多吃魚，并盡量生吃；蔬菜以綠黃色為主，少吃鹽。
十、焦慮不安者
遇事多焦慮不安者，應(yīng)多吃富含鈣質(zhì)和維生素B族的食品，并要多吃些動物性蛋白質(zhì)。
十一、恐懼抑郁者
恐懼抑郁者，請不妨多吃些檸檬、生菜、土豆、帶麥麩的面包和燕麥等。
雖然現(xiàn)代人的養(yǎng)生知識很健全，知道剩菜剩飯盡量不要吃。但是無論在家吃還是外出就餐，吃剩下似乎無法避免。剩菜美味，棄之可惜。但是吃剩菜又擔(dān)心吃出癌癥，吃完內(nèi)心還惶恐不安。想要兼顧健康和“浪費(fèi)可恥”，快看看那剩飯剩菜應(yīng)該怎么吃。
“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，我們從小就被教育浪費(fèi)糧食可恥。但是后來科學(xué)家又告訴我們，吃剩菜剩飯可能會致癌！除非飯菜量剛剛好，不然我們就該陷入兩難的境地了。留或者不留，這是一個問題。
原則 剩葷不剩素 涼菜都別留
吃剩菜，人們常擔(dān)心損失營養(yǎng)和不利健康。從這兩個方面說，素菜都不及葷菜讓人放心。
1、剩菜亞硝酸鹽過量
亞硝酸鹽本身有毒，在胃里與蛋白質(zhì)相遇，會產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝胺。有數(shù)據(jù)顯示，人體攝入的亞硝酸鹽80%來自于蔬菜。做好的素菜在溫度較高地方，放的時間一長，亞硝酸鹽含量會有所增加。
2、素菜中的營養(yǎng)更容易流失
這是因?yàn)橐环N食物中的營養(yǎng)素通常多達(dá)幾十種，其中水溶性維生素，如維生素C、E都比較怕熱。而蔬菜的營養(yǎng)價值恰恰體現(xiàn)在豐富的維生素上，因此重新加熱的素菜，營養(yǎng)損失嚴(yán)重。
食物中還有些不太怕熱的營養(yǎng)素，比如說鈣、鐵等礦物質(zhì)。這些營養(yǎng)素人們通常會通過魚肉等葷菜攝取，因此熱一回，營養(yǎng)損失不會非常嚴(yán)重。
所以，無論是從營養(yǎng)還是安全的角度，都盡量不吃剩的蔬菜。此外，需要提醒的是，涼菜不論葷素最好都不吃剩的，因?yàn)槿绻唤?jīng)加熱，其中的細(xì)菌不易被殺死，容易導(dǎo)致腹瀉等不適。
存儲 蒙上保鮮膜涼透放冰箱
剩菜并不是絕對不能吃，保存條件一定要格外注意，涼透后應(yīng)立即放入冰箱。
1、晾涼再放
因?yàn)闊崾澄锿蝗贿M(jìn)入低溫環(huán)境，食物的熱氣會引起水蒸氣凝結(jié)，促使霉菌生長，從而導(dǎo)致冰箱里的食物霉變。涼透后，要及時放入冰箱，即使在冬季，也不要長時間放在外面，因?yàn)楸溆幸欢ㄒ志饔谩?/p>
2、分開存儲
不同剩菜，一定要分開儲存，可避免細(xì)菌交叉污染。還需要用干凈的容器密閉儲存，如保鮮盒、保鮮袋，或者把碗盤附上一層保鮮膜。
3、時間不宜過長
最好能在5—6個小時內(nèi)吃掉。一般情況下，高溫加熱幾分鐘，可殺滅大部分致病菌?？扇绻澄锎娣诺臅r間過長，產(chǎn)生了亞硝酸鹽以及黃曲霉素等，加熱就起不到作用了。
回鍋 海鮮放姜蒜 肉菜加點(diǎn)醋
除了合理儲存，回鍋加熱也是保障健康的關(guān)鍵。剩菜在冰箱里儲存，吃之前一定要高溫回鍋。因?yàn)榈蜏刂荒芤种萍?xì)菌繁殖，不能徹底殺死細(xì)菌。
不同剩菜，加熱也各有技巧：
1、海鮮加熱時加點(diǎn)作料
剩菜中，屬魚蝦蟹貝最不耐放，即使在低溫下儲存，也會產(chǎn)生的細(xì)菌，容易變質(zhì)。所以，加熱時最好再加點(diǎn)酒、蔥、姜、蒜等佐料，這樣不僅可以提鮮，還具有一定殺菌作用，能防止引起腸胃不適。
2、肉類加熱時加點(diǎn)醋
與海鮮蔬菜相比，肉類比較不易產(chǎn)生亞硝酸鹽等致癌物，但一定也要將其熱透，最好加熱10分鐘以上，或微波加熱1分鐘以上。加熱時，不妨加點(diǎn)醋，肉類富含礦物質(zhì)，這些礦物質(zhì)受熱后，會隨著水分溢出。這些物質(zhì)遇上醋酸就會合成醋酸鈣，有利人體的吸收和利用。
3、主食最好第二天吃完
米飯、饅頭等主食最好在第二天吃完，因?yàn)榈矸垲愂澄锶菀鬃躺咸亚蚓忘S曲霉毒素。這些有害物質(zhì)高溫加熱下也無法被殺死。所以，如果兩天還沒吃完，即使看起來沒變質(zhì)，也不要再吃了。
翻新 米飯做成糊 牛肉變?nèi)馑?
上頓吃，下頓吃，沒有了新鮮感，剩菜往往還容易被剩下。為了健康，上頓的剩菜，下頓一定要吃完，否則要堅(jiān)決扔掉。這就需要充分發(fā)揮想象力，來次“剩菜大變身”了。
1、剩余肉類涼拌、炒菜皆可
醬牛肉、醬肘子等最簡單的變身方法就是涼拌，可把肉切片與新鮮蔬菜、調(diào)味料一起拌勻；也可以與胡蘿卜、芹菜等蔬菜同炒。還可把醬肉剁碎，與青椒丁、香菜末等拌在一起，加在燒餅里做成肉夾饃。如果家中有小孩，把醬牛肉拍散剁碎，加鹽、糖、醬油炒成肉松佐餐也不錯。
2、剩余煎炸魚類巧妙成新菜
煎炸魚類加熱后往往口感又老又硬，其實(shí)可以加入彩椒、胡蘿卜丁等重新紅燒，以醬油和糖調(diào)味，就成了一道新菜。
3、剩米飯做法多樣
家里蒸米飯，一次容易多。剩飯除了炒飯、煮粥外，還可將其打碎，加豆腐和雞蛋做成米糊豆腐羹。此外，米飯還可以與土豆、肉末等攪拌，做成干炸丸子。
但是總而言之，做菜預(yù)好分量，點(diǎn)餐悠著點(diǎn)，盡量當(dāng)餐吃完，不要吃剩菜才是最重要的。
大杏仁是最健康的全營養(yǎng)零食，不僅能幫你全方位抗衰老，更能保護(hù)你的心臟健康。
大杏仁能帶給你的各種好處
A保護(hù)心臟 美國大杏仁中含量豐富的單不飽和脂肪酸能夠改善人體內(nèi)膽固醇的總水平，有益于心臟健康。
B控制體重 美國大杏仁飽腹感高，卡路里低，而且所含脂肪當(dāng)中有70%都屬于超健康的不飽和脂肪酸，不會造成體重增加。
C抗衰老 美國大杏仁是含維生素E最豐富的全營養(yǎng)食物，有強(qiáng)力抗衰老功效。一把大杏仁（約23粒）就可以提供你一天所需維生素E的一半。
DIY好滋味1：大杏仁水果酸奶沙拉
原料：美國大杏仁20顆、櫻桃20顆、奇異果1個、中型芒果1個、火龍果1個、無糖酸奶150毫升
調(diào)料：蜂蜜適量
1.將火龍果對半切開，用挖球器挖出一個個的果肉小球備用。
2.將芒果外皮洗凈，然后用刀沿著芒果的縱1/3處剖開（避開芒果中間的果核），將切下的芒果塊上有果肉的一面斜切成菱形網(wǎng)格狀（要切到接近果皮處，但不要切斷），然后拿起芒果塊，用大拇指按住芒果塊兩端，其余手指托住芒果皮下方，然后用中指用力頂一下將菱形網(wǎng)格狀果肉翻起備用。
3.將奇異果去皮切片備用，櫻桃洗凈瀝干水分備用。
4.將火龍果、芒果、奇異果、櫻桃和大杏仁放入盒中，淋上無糖酸奶即可食用，可以再加入適量蜂蜜調(diào)味。
小叮嚀：
1.使用無糖酸奶能更好的襯托出鮮果美味。
DIY好滋味2：杏仁牛奶冰淇淋
原料：美國大杏仁20顆、牛奶243毫升（剛好1袋的量）、蛋黃4個、玉米淀粉5克、鮮奶油300毫升
調(diào)料：檸檬汁30毫升、細(xì)砂糖40克
1.將鮮奶油隔著冰水用電動打蛋器高速檔打至原體積的1.5倍，然后放進(jìn)冰箱冷藏。
2.將蛋黃打散，加入砂糖攪拌，邊攪拌邊篩入玉米淀粉。
3.把牛奶煮開，倒入攪拌好的蛋黃液中，攪勻后倒入鍋中，用中火煮約5分鐘，邊煮邊攪拌至像濃玉米粥的狀態(tài)即可熄火，晾涼備用。
4.將大杏仁用搟面杖搟碎。
5.往晾涼的濃稠蛋奶液中加入檸檬汁、鮮奶油和大杏仁碎拌勻，再將混合液倒入容器中（高度別超過6厘米），放進(jìn)冰箱冷凍，4小時后每小時翻拌一次防冰渣生成，以保證口感細(xì)膩。冷凍7小時后可食用，食用前再撒上一些杏仁碎。
小叮嚀：
1.也可以用蜂蜜來替代細(xì)砂糖，口感依然很好，而且更加健康。
DIY好滋味3：芒果杏仁茶
原料：中型芒果1個、香蕉1根、美國大杏仁20顆、礦泉水60毫升
調(diào)料：蜂蜜適量
1.將芒果去皮去蒂后切塊備用，將香蕉去皮后切塊備用。
2.將芒果塊、香蕉塊、大杏仁、蜂蜜和礦泉水倒入攪拌機(jī)，攪打2分鐘制成果泥狀即可食用。
小叮嚀：
1.食用前可以先放到冰箱里冰鎮(zhèn)10分鐘，這樣口感更佳。
時下流行的水果減肥法，即一日三餐用水果代替主食，直到吃飽為止。夏天正是西瓜當(dāng)季，天氣炎熱，人都喜歡吃西瓜解暑。而一些MM干脆把西瓜列入水果減肥食譜中，把西瓜當(dāng)正餐減肥。其實(shí)，這樣子只會適得其反。那么吃哪些水果可以減肥呢?下面就跟小編一起去看看。
西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，所以西瓜的熱量很高，西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是說如果你每天吃一個很大的西瓜，大約有8到10斤，就是攝入了1000到1250千卡的熱量，而普通一碗米飯熱量大約是200千卡。也就是說吃一個西瓜就相當(dāng)于吃了五六碗飯。
西瓜減肥三不
1.不把西瓜當(dāng)正餐
吃西瓜會發(fā)胖主要是因?yàn)橄奶烊藗兂缘锰嗔恕Ｈ绻?個蘋果那樣的量來吃西瓜，是不容易產(chǎn)生明顯增肥效果的。因此，要減肥，就要適量進(jìn)食西瓜，更不要把西瓜當(dāng)正餐。
2.不把西瓜當(dāng)宵夜
西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過多，會使到胰島素上升，促進(jìn)脂肪合成。而人體新合成的脂肪大多數(shù)都儲存在腹部，再加上夜間運(yùn)動量減少，脂肪只儲存不消耗，時間長了，小肚腩就長出來了。
3.不要不覺飽
西瓜和蘋果不同，它的甜味主要來自于果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大，這是它被各種清涼飲料所鐘愛的主要原因。研究早就發(fā)現(xiàn)，果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機(jī)制。換句話說，喝葡萄糖水和白糖水會讓人飽，喝含果糖的飲料就不覺得飽。
西瓜既然是含大量果糖，它也有讓人不覺得飽這種特性。所以，人們吃西瓜的時候難以控制食量。所以我們一定要記住西瓜是可以使你長胖的，不要對自己說再吃一塊就好這樣的傻話，因?yàn)槟且粔K西瓜不會是你最后一塊。
8種瘦身食品睡前狂吃也不會胖
1、香蕉
香蕉實(shí)際上就是包著果皮的安眠藥，除了能平穩(wěn)血清素和褪黑素外，它還含有讓肌肉松弛的鎂元素。另外，睡前吃香蕉不會引起發(fā)胖，因?yàn)樗防锏?，且食物纖維含量豐富，可以促進(jìn)排便。
2、土豆
土豆還能幫助你睡眠哦!它能清除掉對可誘發(fā)睡眠的色胺酸起干擾作用的酸。你只要將烤馬鈴薯搗碎后摻入溫牛奶中食用即可。一個小小的烤土豆是不會破壞你的胃腸道的，相反它能夠清除那些妨礙色氨酸發(fā)揮催眠作用的酸化合物。如果混合溫奶做成土豆泥的話，效果會更加的棒哦!
6、益生菌酸奶
不要以為睡前吃乳制品會發(fā)胖!酸奶中含有豐富的益生菌，能抑制脂肪囤積、促進(jìn)脂肪分解，有意想不到的纖體功效，尤其能幫助清除下身脂肪。而且，益生菌還能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡、消滅腐敗菌、促進(jìn)毒素排出、提升腸道免疫力，發(fā)揮排毒養(yǎng)顏的功效。
7、粗糧南瓜粥
現(xiàn)代的營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)南瓜熱量很低，即使在臨睡前吃也不會導(dǎo)致發(fā)胖，而且含有豐富的膳食纖維和果膠，不僅飽腹感好，還能吸附腸道中的代謝廢物和致癌物質(zhì)亞硝酸，能幫助腸道在睡眠過程中排毒，更含有獨(dú)特的微量元素鈷，能保護(hù)心臟。
8、杏仁
很多營養(yǎng)專家都推薦杏仁為夜間零食，不僅因?yàn)樗秤梅奖?、有明顯的飽腹感，還因?yàn)樾尤手械募?xì)胞壁結(jié)構(gòu)會屏蔽人體對脂肪的吸收，能防止你發(fā)胖。此外，杏仁中還含有豐富的能鎮(zhèn)靜神經(jīng)的色氨酸和松緩肌肉的礦物質(zhì)鎂，能幫你提升睡眠質(zhì)量。
3、燕麥片
燕麥?zhǔn)呛苡袃r值的睡前佳品，含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷類，加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。試試大口大口的用力咀嚼，足以填補(bǔ)你的牙洞了，還有減肥功效哦!同時燕麥片能誘使產(chǎn)生褪黑素，一小碗就能起到促進(jìn)睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麥片，效果會更佳。
4、全麥面包
在睡前感覺餓的時候，如果以上的不能讓你滿足，那么你可以選擇全麥面包，再加一片土司，搭配茶和蜂蜜，能夠幫助人體釋放一種胰島素，這種胰島素能夠使得色氨酸達(dá)到人腦并在那轉(zhuǎn)化為復(fù)合胺。
5、小米粥
小米粥含有的色氨酸，能夠抑制中樞神經(jīng)興奮度，產(chǎn)生一定的困倦感。同時，5羥色胺在人體內(nèi)進(jìn)一步可轉(zhuǎn)化生成褪黑素，褪黑素被證實(shí)有確切的鎮(zhèn)靜和誘發(fā)睡眠作用。
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