晚上不能吃的三種食物
男性養(yǎng)生不能吃的幾種食物。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《晚上不能吃的三種食物》，歡迎您參考，希望對您有所助益！
本文導(dǎo)讀：晚餐是一天里面的最后一餐，攝入的食物量不宜太多，六七分飽就行了，盡量在8點前用餐完，這樣可以減少脂肪的堆積，不易發(fā)胖。
古人云： 早上吃姜，勝過吃參湯;晚上吃姜，等于吃砒霜（早上吃姜有益，晚上吃姜有害）。 生姜味辛性溫，含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等。姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進(jìn)消化，還有抗菌作用。早上吃一點姜，對健康有利。但晚上吃，因為姜本來屬熱，會讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。
2、油膩食品應(yīng)拒絕
油膩的食品不僅包括油炸類食物，還有一些膽固醇含量較高的動物內(nèi)臟等。這些食品吃后會加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負(fù)擔(dān)，刺激神經(jīng)中樞;影響睡眠質(zhì)量。而三高人群更應(yīng)該嚴(yán)格控制。
有些食物在消化過程中會產(chǎn)生大量氣體，導(dǎo)致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感，也影響睡眠。所以晚間也應(yīng)該盡量避免進(jìn)食此類食物哦。
希望通過上文的介紹之后，大家都能夠關(guān)注自己的健康飲食，在晚餐的時候盡量少準(zhǔn)備這些不利于我們健康的食物。這樣才能夠讓我們真正出的營養(yǎng)健康。保證自己身體所需要的各種能量，還能夠遠(yuǎn)離疾病的傷害。
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俗話說；“一日之計在于晨”，我們都知道，早上是一天的開始，因此早餐吃的好與否直接關(guān)系著你的健康。那么早上吃什么好呢？有什么禁忌呢？今天小編給大家介紹相關(guān)早上的飲食事項，讓你從早上開始健康一整天。
清晨最不該吃的三類食物
一、忌喝大量冰涼的飲料： 溫度相差太大會強(qiáng)烈刺激胃腸道，導(dǎo)致突發(fā)性攣縮。
二、忌空腹吃菠蘿： 菠蘿里含有強(qiáng)酵素，空腹吃會傷胃，其營養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。
三、忌空腹吃香蕉： 香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
營養(yǎng)早餐小貼士
1.起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分鐘后再吃為佳。
2.有早起習(xí)慣的人，早餐可安排在7點以后吃較好。
3.不要因為趕時間就吃得太快，以免損傷消化系統(tǒng)。
4.早餐也要定時定點，否則會影響消化、吸收。
5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科學(xué)。
早餐最好包含三類食物
一是淀粉類食物，如面包、粥、面條、包子、煎餅等，也可以是土豆和紅薯之類。再一類是富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，比如牛奶、豆?jié){、豆腐腦之類。最后是富含纖維、維生素C的食物，包括各種果蔬。
通過以上小編的介紹，你是否了解了早上吃什么好，而最好不吃什么了呢？而早餐對于我們來說非常之重要，所以早餐一定要吃得好。
蝦皮的好處非常多，大家都愛吃，很多的食物都可以和蝦皮搭配，增加鮮味和營養(yǎng)，但蝦皮不能和什么一起吃呢?一起看看吧。
1、蝦皮和紅棗不能同吃：
紅棗與蝦皮同吃會中毒;
2、蝦皮與菠菜不能同吃：
菠菜與蝦皮同吃影響人體對鈣的吸收
3、蝦皮與黃豆不能同吃：
黃豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶，若與蝦皮同食，會導(dǎo)致消化不良。
蝦皮除了和以上幾種食物不能同食意外，吃起來也有許多講究。蝦皮、蝦米都含有二甲基亞硝胺等揮發(fā)性亞硝基化合物，會導(dǎo)致攝入多余的致癌物質(zhì)。要趨利避害，具體方法就是，用水多泡幾遍，隨后再焯一下?；蛘?，在日光下直接暴曬3—6小時，也可以達(dá)到減少致癌物質(zhì)的目的。用水泡是最快速有效的好辦法。人們吃蝦米的時候還記得泡泡，但是吃蝦皮的時候就常常忘了這一步。如果用涼水泡的話，要換3—5次水，如果用溫水的話，泡兩三遍就夠了。
水果，大家再熟悉不過的一種食物，水果的種類成千上萬，而且水果的營養(yǎng)價值非常高。即使如此，但依舊沒多少人了解，有三種水果打死你都不能吃，小心吃了會引起身體不適。想知道吃水果的好處以及哪些水果不能放冰箱嗎?那就一起來看看吧。
水果雖好，但也要懂得分辨哪些能吃哪些不能吃，否則亂吃的話只會給自己的身體帶來無盡的傷害。
古話有云：寧吃鮮桃一口，不食爛杏一筐。對于壞水果，要具體情況具體分析。下面這三種千萬別吃。
第一種是機(jī)械性損傷
有可能是在采摘、存放、運輸?shù)倪^程中磕磕碰碰導(dǎo)致破損的。
有些變軟、顏色變深的部位，是因為磕碰導(dǎo)致細(xì)胞破損，細(xì)胞質(zhì)也就是水果中的液體流出來了，這類水果是可食用的。
如果磕碰嚴(yán)重，導(dǎo)致外皮破壞，也不必?fù)?dān)心，那是因為細(xì)胞損傷之后，水果中的一些多酚類物質(zhì)被氧化為深褐色的醌類物質(zhì)，使傷口呈現(xiàn)出特別深的顏色，就跟切開的蘋果，放置一會兒后切面會變成褐色是同一個道理的。
這類水果也是可以食用的，但是建議大家去除破損部位并盡快吃完，因為放置時間太久，細(xì)菌等微生物可能會附著上面，并由此進(jìn)入水果，加快水果的腐敗過程。
第二種是凍傷
舉一個簡單的例子，香蕉放入冰箱，表皮就會變黑，但是打開果皮，內(nèi)部并沒有發(fā)生變色(變黑)變質(zhì)，所以，它是可以食用的。
另外，新鮮的荔枝、芒果、枇杷、山竹、茄子等蔬果比較容易凍壞，引起細(xì)胞壞死，促使表皮發(fā)黑，這樣就可能失去其原來的風(fēng)味，使口感變差。
不及時食用也容易感染細(xì)菌，進(jìn)而加快食物變質(zhì)。所以大家要學(xué)會區(qū)分哪些食物不適宜放入冰箱，一般熱帶水果是不建議放冰箱的，每次買的盡快食用完。
第三種是腐敗變質(zhì)
通常是由于微生物的污染引起的腐敗變質(zhì)。對于這類水果，相信垃圾箱應(yīng)該是它們最好的歸宿。
在水果中出現(xiàn)頻率最高的就是以擴(kuò)展青霉為代表的青霉，其產(chǎn)生的展青霉毒素會引入人體腸道功能紊亂，腎性水腫等病癥。
展青霉毒素和人體細(xì)胞膜的結(jié)合過程是不可逆的，也就是說，它們會依附在細(xì)胞上。所以變質(zhì)的水果一定不要舍不得扔掉。
除了上面這三種水果大家千萬不能吃之外，其實水果還有一些不為人知的秘密，不妨來看看。
什么樣的水果不能吃
枝頭剝離的水果
枝頭一旦剝離，很多微生物就能夠趁虛而入了，枝頭一旦斷開后，里面的果肉顯而易見，很容易被細(xì)菌污染。
現(xiàn)在很多商家為了讓草莓看起來更鮮艷，更大在草莓中打了激素，這樣的草莓人體使用之后是有很大危害的，那么大家知道草莓的挑選方法嗎?如何挑選草莓是正確的呢?下面小編就為大家介紹一下草莓的挑選方法吧。
打了激素的草莓很容易分辨出來，大家在看完全文之后可千萬不要再挑選錯了，避免給身體帶來負(fù)擔(dān)。
如何辨識打了激素的草莓
1、形狀不規(guī)則，但是可能特別答，這種就是過量使用激素的草莓，果面凹凸不平，果形不整。正常的草莓是呈圓錐形或長圓錐形。所以買草莓要買這種小圓錐型的!!
2、過量使用激素的草莓靠近把兒的地方是白色的，這些草莓上色不均勻，光澤度差，果柄處顏色發(fā)青發(fā)白，其實就是催大的果實。自然生長的草莓顏色均勻、紅艷，光潔度好，一看就很有食欲，而且這種圓錐型的小草莓都很香的，那種催熟的草莓香味很淡，不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)過!
3、打了激素的草莓空腔都比較大，也比較多，最明顯的就是果肉顏色發(fā)白，自然生長的草莓一看就知道果肉飽滿，內(nèi)部果肉呈鮮紅色，而且?guī)缀鯖]有空心的。
五種草莓不要買
首先，形狀奇怪的不要
看品種。個頭大的草莓多呈圓錐形，如果形狀太奇怪就要謹(jǐn)慎。
其次，顏色不均勻的不要買
激素草莓上色不均勻、光澤度差，而且在底部果柄處，顏色青紅分明。
第三，表面顆粒太紅的不要買
正常草莓表面的芝麻粒(種子)是金黃色的。如果連芝麻粒都是紅艷艷的，就要警惕了。
第四，果肉空腔的不要買
正常草莓果肉鮮紅，很少空腔。激素草莓輕易就能掰開，果肉顏色發(fā)白，空腔較多。
第五，聞著不香的不要買
正常草莓甜度高且甜味分布均勻。激素草莓吃起來寡淡無味、聞著不香。
但是我們不能否認(rèn)純天然種植草莓的營養(yǎng)價值與功效，它們對人體是有很大好處的，下面大家就一起來看看吧。
感冒不能吃的水果
1、梨
川貝冰糖燉梨是中醫(yī)常用的潤肺止咳化痰的食療法，有不少人卻直接吃生梨，甚至大嗑梨子，結(jié)果越吃越咳。
生梨，味甘、微酸，能清熱生津，潤燥化痰，解酒毒。但生梨是屬于寒性的水果，不宜在感冒期間生食，否則會使得痰更多、咳得更嚴(yán)重，如果想要吃的話，要燉過后才可以祛除寒性。
2、橘子
有人認(rèn)為橘子是止咳化痰的，在感冒的時候會多吃橘子。實際上，橘皮確有止咳化痰的功效，但橘肉反而生熱聚濕生痰。
橘子性寒，吃了會咳的更利害。過多進(jìn)食寒涼食物，就會傷及脾胃，造成脾胃功能下降，聚濕生痰，不利于疾病的康復(fù)。
因此，患有咳嗽時，最好不要多吃柑橘。如果感冒時特別想吃橘子，可以將整顆橘子烤熱后吃。
吃水果的好處
1.保養(yǎng)皮膚
水果中含豐富的抗氧化物質(zhì)維生素E和微量元素，可以滋養(yǎng)皮膚，其美容效果可不是一般的化妝品可比的。如：蘋果中含有豐富的胡蘿卜素、維生素、鐵等營養(yǎng)元素.還含有較多的微盤元素鎂。
這些物質(zhì)均有利于皮膚紅潤、光澤、有彈性。其中維生素C能抑制黑色素的形成，并防止黑色素在人體皮膚內(nèi)沉著。
2.減緩衰老
水果除了含有我們已知的營養(yǎng)素外，還富含大量天然植物化合物。這些物質(zhì)可以調(diào)節(jié)解毒酶的活性，改善激素代謝，具有抗菌抗病毒的能力，并且發(fā)揮著延緩衰老的作用。
如：獼猴桃。它富含維生素A,C,E以及人體必需的微量元素等營養(yǎng)成分，尤其是它所含的氨基酸，能幫助人體制造激素，減緩衰老。
3.預(yù)防疾病
由于水果中含有很多維生素，微量元素，所以還可以用來預(yù)防疾病。如橘子。
橘子味甘酸，性涼，具有開胃理氣、止渴潤肺的功效，對于口渴咽干、消化不良、干咳無痰等癥有一定的治療效果，同時還能預(yù)防心血管疾病和糖尿病。
4.降低血壓
水果防治心血管病，并可阻遏強(qiáng)致癌物質(zhì)亞硝胺的生長和癌細(xì)胞增生，產(chǎn)生某種酶的活性。資料分析，水果能增進(jìn)消化，改善心肌功能，對維持人體內(nèi)酸堿平衡起著調(diào)節(jié)作用。
如山楂。山楂能防治心血管疾病，具有擴(kuò)張血管、強(qiáng)心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用;防治動脈硬化，防衰老、抗癌的作用。
5.減肥瘦身
有些水果中含有豐富的食物纖維，纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物，在結(jié)腸內(nèi)，纖維可提供給腸腔營養(yǎng)物質(zhì)，這有助于促進(jìn)身體的新陳代謝以及幫助抑制食欲。
如柚子。它屬于柑橘類，維生素c的含量豐富，而且纖維含量也很多，易產(chǎn)生飽腹感。然而它的熱量卻很低，可以和西瓜媲美。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的這三種水果打死你都不能吃，你們都了解了吧。這對于喜歡吃水果的人來說，真的是極好的?？戳松厦嬲f的吃水果的好處以及哪些水果不能放冰箱，以后吃水果的時候一定要看仔細(xì)了，別亂吃。
較小但成熟的水果
很多水果，例如香蕉來說，有些長的很小但已經(jīng)是黃色的成熟狀了，其實，這些大部分是用乙烯利催熟的水果，大多是青澀時就開始運輸?shù)酵獾?，然后在那里催熟售賣。
沒有洗凈的水果
別因為偷懶就不洗水果，很多水果都有可能是噴施過農(nóng)藥的，所以吃水果前還是洗一洗更好哦。
未削皮的蘋果
很多蘋果為了長途運輸和完好品相的要求，都會在表皮打上一層蠟，所以吃蘋果最好是削掉皮再吃。
冰箱儲存的西瓜
很多人喜歡把吃剩的西瓜包上保鮮膜存放在冰箱里，短時存放還好，倘若長時間存放，就會產(chǎn)生大量細(xì)菌，有可能傷害人體，西瓜含糖量高，適合細(xì)菌生長。
經(jīng)期不能吃的水果
1、芒果
芒果營養(yǎng)價值極高，維生素A含量也很高，還具有清腸胃、防治便秘、美化肌膚的功效，是深受歡迎的水果。
但是芒果有止血的作用，經(jīng)期吃多了會讓經(jīng)血積在體內(nèi)流不出來，對身體不好。
此外，芒果性微寒，若大量或冰鎮(zhèn)后食用，則易導(dǎo)致寒氣內(nèi)侵、搏結(jié)于血，也會導(dǎo)致經(jīng)血不暢。
2、西瓜
西瓜是一種非常好吃的水果，然而西瓜也是寒性水果的典型代表，中醫(yī)認(rèn)為會導(dǎo)致脾胃虛寒，寒積腹痛，小便頻數(shù)，小便量多。
因此雖然西瓜含有多種氨基酸和糖，具有清熱解暑、爽利解渴的作用，但即使是正常人也不可過量食用，經(jīng)期MM更應(yīng)慎食喔。
空腹不宜吃的水果
1、柿子
柿子含有較多的果膠、單寧酸，上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結(jié)石。
空腹吃柿子，大量的柿膠酚和紅鞣質(zhì)收斂劑與胃酸凝結(jié)成硬塊，形成柿石。
如果這些硬塊不能通過幽門到達(dá)小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會愈積愈大。
如果胃柿石不能自然排出，就會造成消化道梗阻，容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍，甚至胃穿孔等。
2、香蕉
香蕉內(nèi)含有豐富的糖和纖維物質(zhì)，有利于消化和通便等功效。香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。
此外，空腹時胃腸內(nèi)幾乎沒有可供消化的食物，此時若是吃香蕉，將會加快腸胃的運動，促進(jìn)血液循環(huán)，增加心臟負(fù)荷，易導(dǎo)致心肌梗塞。
專家提醒，不要空腹時吃香蕉，一般應(yīng)選擇在飯后或不是饑餓狀態(tài)時吃香蕉比較安全。
3、西紅柿
西紅柿含有大量膠質(zhì)、果質(zhì)及柿膠酚可溶性收斂劑，這些物質(zhì)容易與胃酸發(fā)生化學(xué)作用，形成不易溶解的塊狀物，從而堵塞胃的出口幽門，使胃內(nèi)壓力升高，造成急性胃擴(kuò)張而使人感到胃脹痛。
西紅柿適合在飯后食用。飯后胃酸降低，就不易形成狀塊物。
堅果營養(yǎng)豐富，口感香脆，一直是營養(yǎng)學(xué)家們推薦的最佳零食之一。然而，并不是所有的情況下都適合吃堅果。
首先，堅果熱量較大且脂肪含量較高，如果已經(jīng)食用較多食物，尤其是肉類等，盡量不要再吃堅果，否則會造成脂肪攝入超標(biāo)。即使沒有攝入其他食物，也要避免一次食用過多堅果，最好每天別超過一小把。另外，由于堅果較為油膩，吃后會增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，因此，睡前1小時盡量不要吃堅果。
其次，堅果中豐富的膳食纖維和油脂能起到潤腸通便的作用，凡是有腹瀉癥狀和消化道急性感染癥狀的人，應(yīng)暫時不要吃堅果，否則會加重腹瀉癥狀。
最后，堅果性味溫補(bǔ)，體質(zhì)虛寒者食用會有滋補(bǔ)的功效。但堅果多通過烘焙、翻炒等方法制成，并會添加大量鹽等調(diào)料，這易引起口腔和咽喉干燥，在出現(xiàn)口腔潰瘍等上火癥狀時也不宜多吃堅果，以免加重上火癥狀。
中醫(yī)認(rèn)為“腎乃先天之本”，腎對人的生長、發(fā)育、生殖起著重要的作用，自然對于它的呵護(hù)是必不可少的，可是現(xiàn)在一些人的不良習(xí)慣，或者是隨著年齡的增大，腎氣漸衰，所以身體也就多病同時還會出現(xiàn)一些衰老的現(xiàn)象，因此為了自己的健康，我們平常應(yīng)該注意對腎的保護(hù)，還可吃以下食物楊身補(bǔ)腎。
黑芝麻
黑芝麻性平味甘，有補(bǔ)肝腎，潤五臟的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
黑豆
黑豆被古人譽(yù)為腎之谷，味甘性平，不僅形狀像腎，還有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者。
黑米
具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃、益氣活血、養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。
有一些家長發(fā)現(xiàn)，自己的寶寶不論吃什么都長不高，甚至要比其他的寶寶矮很多。健康飲食專家稱，之所以出現(xiàn)這樣的情況，原因就是家長可能經(jīng)常會給寶寶吃一些影響寶寶長高的食物。那么，這些影響寶寶身高的食物有哪些呢？
各種碳酸飲料
有資料表明，偏愛飲用碳酸飲料的兒童有60%因缺鈣影響正常發(fā)育，特別是可樂型飲料中磷含量過高，過量飲用導(dǎo)致體內(nèi)鈣、磷比例失調(diào)，造成發(fā)育遲緩。
各種糖果、甜飲料
吃糖過多會影響體內(nèi)脂肪的消耗，造成脂肪堆積，還會影響鈣質(zhì)代謝。
一些專業(yè)人士認(rèn)為，吃糖量如果達(dá)到總食量的16%～18%，就可使體內(nèi)鈣質(zhì)代謝紊亂，妨礙體內(nèi)的鈣化作用，影響長高。
另一方面，營養(yǎng)學(xué)術(shù)語中有“虛卡路里”的說法，即毫無營養(yǎng)的熱量。過量飲用含糖分多的飲料，會擾亂消化系統(tǒng)，以致影響正常進(jìn)食，造成營養(yǎng)不良。
各種“垃圾食品”
油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐頭類制品由于在制作過程中營養(yǎng)損失大，又使用了各種添加劑，如香精、防腐劑、色素等，雖然它們提供了大量熱量，但蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分卻很少，長期食用這類食品，可導(dǎo)致兒童營養(yǎng)不良。
由此可見，不論是成年人也好，還是寶寶也好，都應(yīng)該注重健康飲食。凡是不適合自己吃的食物，都不應(yīng)該吃，否則就會給身體帶來嚴(yán)重的傷害。而上述的這三大類食物，家長一定不要給孩子吃。
通過調(diào)查，不少人選擇動物肝臟進(jìn)行補(bǔ)血，專家表示他們選擇也是有道理的，確實這些都補(bǔ)血，但肝臟雖能補(bǔ)血，弊端也不少。肝臟是人體的解毒器官，人體的毒素都滯留在那里。動物肝臟也是動物的解毒器官。所以吃太多的動物肝臟對身體不好。動物內(nèi)臟含有很高的膽固醇，常吃會引起高脂血癥對身體也不太好。
而木耳、黑米、烏雞這三樣黑色食物是補(bǔ)血的最好選擇。為什么要講三黑呢?
因為黑能入腎。肝和腎是同源的，肝藏血 腎藏精，精血同源異名而同類。所以補(bǔ)血要注意補(bǔ)腎填精。
黑米又叫黑珍珠，是補(bǔ)血開胃第一黑。
黑米能補(bǔ)血，特別適用于產(chǎn)婦。所以它又叫月子米、補(bǔ)血米。它有淡淡的藥味，所以又叫藥米。
在南方黑米成熟時要做黑米粥，放上冰糖和紅棗來調(diào)味，吃起來軟香糯甜，補(bǔ)氣養(yǎng)血，黑米煮粥營養(yǎng)易吸收。也特別適合老年人來吃。
老是氣短乏力，而且一上班就犯困，建議每天吃一碗黑米粥可以補(bǔ)氣養(yǎng)血。
黑米外面有堅硬的外殼，最好做成粥以后，它的營養(yǎng)物質(zhì)更容易釋放出來。不建議吃黑米飯團(tuán)。
有肝硬化和食道靜脈曲張的人，還是要煮透、煮爛，避免黑米外殼劃傷引起出血。
專家提議：牛奶黑米粥
牛奶也是補(bǔ)氣養(yǎng)血的，還能補(bǔ)鈣，晚上把黑米粥煮好，到最后加入牛奶，放涼，放到冰箱里，第二天早上用微波爐加熱即可，開胃又補(bǔ)血。
消化不太好的人，前提是一定要煮爛煮透。你可以提前泡一晚再煮更容易爛。
黑木耳，補(bǔ)血第二黑，可以補(bǔ)血、活血、涼血、止血。
木耳的含鐵量比較多，對缺鐵性貧血是最好的。貧血患者常吃木耳好處多。
木耳可以駐顏養(yǎng)顏、美白，對心臟也有好處，抗血小板黏附，可以降血壓、降血脂、降血糖，防止動脈粥樣硬化，對防止心腦血管疾病有一定的好處。
另外，它含有一些多糖體，可以防止基因突變，有防癌抗癌的作用。可以提高免疫力，有抑菌消炎的作用。所以吃木耳好處多多，常吃木耳降三高，強(qiáng)身抗癌清腸道。
它含有一些膠質(zhì)可以把人體的一些毒素帶出去，它有潤腸通便的作用。
介紹一道美食：涼拌木耳——補(bǔ)血潤腸
不要吃鮮木耳。
鮮木耳含卟啉，這個物質(zhì)進(jìn)入人體以后會引起日光性皮炎，誘發(fā)皮炎不能吃。
干木耳要泡時間長一點，換2-3次水，把殘留的卟啉等等毒素能夠最大的清除掉。
長期腹瀉的人，脾虛的人就不要吃涼拌木耳，就要吃煮熟、爛透。
烏雞，補(bǔ)血延年第三黑，可以強(qiáng)身健體，延年益壽，補(bǔ)血養(yǎng)血。
黑皮黑肉黑骨頭的，從里到外都黑透了的雞叫烏雞。
《本草綱目》中說烏雞有大補(bǔ)的作用。可以補(bǔ)諸勞虛損，可以治療消渴。益產(chǎn)婦，尤其治療婦女的崩漏帶下等等一些頑固的血病。尤其是對老年人骨質(zhì)疏松防止小孩佝僂病缺鐵性貧血等等有很重要的作用。
專家介紹一道藥膳：黃精烏雞湯，補(bǔ)氣養(yǎng)血。
黃精也是補(bǔ)氣養(yǎng)血，它能夠潤肺 健脾補(bǔ)腎。它還有很好的調(diào)味作用。
放在鍋上蒸1小時。湯烏黑發(fā)亮，可以補(bǔ)血、養(yǎng)血。
根據(jù)自己的情況，如果覺得自己肝腎不足，比方說眼睛干澀、腰膝酸軟，頭暈?zāi)垦?，四肢無力，同時遲脈比較弱，那么你是比較典型的肝腎虧虛，可以在烏雞中加入枸杞子。加紅棗可以健脾補(bǔ)血。加冬蟲夏草補(bǔ)腎的效果更好。也可以加西洋參。
在我們的日常健康飲食當(dāng)中，每種食物都有每種食物不一樣的特性，自然，食物營養(yǎng)也就不盡相同了。然而，有幾種食物是本身攜帶致命毒素的，并且在我們的飲食中經(jīng)常出現(xiàn)，為了避免不科學(xué)的食用方法導(dǎo)致食物中毒。
下面，我們就來給您介紹，三種日常食用的有毒食物，讓您了解身邊的那些食物特性，從而更科學(xué)健康的食用。
三種日常食用的有毒食物：
一、杏仁
杏仁是最有用和最神奇的種子之一。獨一無二的味道和良好的烹調(diào)適用性讓杏仁成為數(shù)世紀(jì)以來廚房中餡餅的最流行成分。最具風(fēng)味的杏仁是苦杏仁。杏仁有著最濃郁的香味，深受很多世紀(jì)的歡迎。
但是，有一個問題是，杏仁含氰化物?？嘈尤试诔灾氨仨毥?jīng)過加工去毒。另外，你也可以使用杏核中的杏仁，它們的口味和毒性差不多。加熱可去除杏仁毒性，所以，現(xiàn)在你買到的杏仁都是經(jīng)過加熱去除毒性和細(xì)菌的。
二、蘑菇
我們都聽說過毒菌，也知道毒菌有毒。毒菌就是“毒蘑菇”。雖然有毒蘑菇比較容易辨認(rèn)，但也不完全是這樣，所有來源未知的蘑菇我們都應(yīng)該慎吃。你可以仔細(xì)檢查一番以確定蘑菇是否有毒：無毒的蘑菇菌帽應(yīng)該是扁平?jīng)]有突起，還應(yīng)該有粉色或者黑色的菌褶(毒蘑菇經(jīng)常是白色菌褶)，而且菌褶應(yīng)該長在菌帽上，而不是莖上。你要記住，雖然通常這些鑒別知識適用于很多種蘑菇，但也不是真理。當(dāng)然了，如果你沒有十足的把握，還是先不吃為好。
三、河豚
河豚毒性很大，1克河豚毒素能使500人喪命。在日本，河豚廚師必須訓(xùn)練有素，要經(jīng)過一番考試后才能獲得從業(yè)證書。培訓(xùn)要經(jīng)過兩到三年。為了通過考試，廚師們必須先經(jīng)過筆試，然后展示他的削切水平。最后一項考試包括廚師吃他切下的河豚。只有30%的人能通過考試，這并不是說其他人因為吃下他們削切的河豚被毒死了，而是他們沒有通過前兩項考試。河豚只有肉是可吃的，因為河豚肉中的毒性較小，河豚毒可能會讓嘴上有刺麻感。
以上就是我們?yōu)槟榻B的三種日常食用的有毒食物，這些食物都是我們?nèi)粘ｏ嬍持谐Ｒ姷膸追N食物。所以，在日常的烹飪上，就需要我們更加注意飲食的處理工作，避免食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生。此外，我們需要特別提醒您，每種食物的特性不同，在烹飪時，我們也不能一概而論，要根據(jù)每種食物的特性，制定適合自己的飲食法則。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《晚上不能吃的三種食物》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“男性養(yǎng)生不能吃的幾種食物”專題。
