夏季6大健康飲食原則
夏季飲食養(yǎng)生原則。
“活動有方，五臟自和。”社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！關于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供夏季6大健康飲食原則，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
本文導讀：夏季是一個氣溫較高的季節(jié)，人體新陳代謝加速、水分流失的較快、脾胃功能相對低下，夏季飲食是一個比較講究、謹慎的事情。今天小編介紹幾個夏季飲食原則，希望大家都有個健康的身體。
1、夏季飲食宜注重補水。夏季炎熱，人體水分流失快，飲食必需著重注重補水，多吃水分充足的食物，多吃瓜果蔬菜。例如：西瓜、菜瓜、香瓜、西蘭花、菜花、包菜、黃瓜、西紅柿等等。
2、夏季飲食宜注重清熱解火。夏季氣溫高，人體火氣較旺，體內熱氣無法排出體外的話容易造成便秘、長痘痘、口舌生瘡等問題，夏季飲食宜清淡，以清熱解火為主。例如：高麗菜、綠豆芽、黃豆芽、海帶、木耳、蘑菇、黃瓜、冬瓜等等。
3、夏季飲食宜養(yǎng)胃。夏季人體新陳代謝較快，脾胃功能相對低下，為了減輕脾胃的負擔，保證脾胃健康，我們應該多吃養(yǎng)胃食物，如一些質地軟、口味清淡的食材，具體有：面食、包子、饅頭、小米粥、燕麥粥、菠菜、南瓜、西蘭花等等。
4、夏季飲食宜生津止渴。夏季天氣炎熱，人體內火旺盛，新陳代謝較快，容易造成食欲低下，口干舌燥等癥狀，夏季飲食需要以生津止渴為原則，加大人體的食欲感，補充足夠的營養(yǎng)，滿足身體對養(yǎng)分的需求。例如：山楂、櫻桃、芒果、李子、紅棗煮雞、鳳梨燉玉米、菱角燉大骨、番茄炒蛋等等。
5、夏季飲食不宜辛辣。夏季本來就是個炎熱的季節(jié)，人體容易上火，吃辛辣食物只會加重體內火氣和毒素，為了自身的健康，我們要盡量少吃或者不吃辛辣的食物。
6、夏季飲食不宜太過寒性。夏季以清熱解火為主，但是飲食不能過多食用寒性食物，特別是女性，太多的寒性食物會影響脾胃的正常功能，容易導致腹瀉、體寒等問題。（99健康網(wǎng)（.cn）專稿，如需轉載請注明出處。）
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本文導讀：吃是每個人都要面對的事情，吃并不難，關鍵是要吃好、吃對食物。夏季我們怎么吃才能達到養(yǎng)生的目的呢，怎么樣才能保證身體正常的機能呢？
夏季飲食最基本最主要的原則就是清淡。夏季氣溫高，水分流失多，容易沖散胃酸，引起消化液減少的情況，此時飲食必須是清淡的，才能避免給腸胃帶來負擔，清淡的飲食適合消化，給身體補充足夠的養(yǎng)分。
夏季飲食需消腫利尿
夏季雖然氣溫高，但濕氣重，容易侵襲人體，導致脾胃功能低下、消化不良、水腫等等情況。夏季多吃些消腫利尿的食物，可起到保護腸胃、脾臟的作用，避免夏季水腫，眼皮沉重等問題。
夏季飲食需吃些苦味食物
苦瓜、苦菜等都是夏季應季的蔬菜，這些苦味的食物可起到防中暑、清熱解毒、滋潤腸胃的作用。夏季人體易出汗，汗液大量流失會傷陰，苦瓜可起到滋陰養(yǎng)肺的作用，大家一定要適量吃些苦味的食物。
夏季飲食需吃些酸味食物
夏季大家都有食欲減退、沒有胃口等情況，有的人夏日吃一頓就夠了，餓的時候吃水果充饑，這其實對身體有害，身體得不到足夠的養(yǎng)分，身體各方面機能有所下降，給感冒、受涼創(chuàng)造了良好的機會。因此，夏季我們一定要適量吃一些酸味食物，起到生津解渴、健胃消食、增加食欲的作用。
夏季飲食需注重進食量
夏季飲食不能暴飲暴食，要注重攝入量，不然給腸胃太大的負擔，反而造成消化不良、腸胃疾病等等。古人早已說過： 少吃一口，活到九十九 ，夏季飲食亦是如此，每頓吃到八分飽即可。（99健康網(wǎng)（.cn）專稿，如需轉載請注明出處。）
本文導讀：炎炎夏日，人體水分流失快、消化酶較少造成胃口低下，兒童亦是如此，可把家長們急壞了，那家長該如何準備夏季兒童食譜呢？讓孩子們健康成長呢？
1、夏季兒童飲食需多補水。夏季氣溫高，孩子們易出汗，體內水分流失快，容易出現(xiàn)口干舌燥等問題。因此，夏季兒童飲食補水是一大基本原則，可多食用水分充足的食物，例如：黃瓜、番茄、菜瓜、苦瓜、涼瓜、菱角、西蘭花、西瓜、圣女果、梨子、楊桃等瓜果蔬菜。
2、夏季兒童飲食需多補充維生素C。維生素C是天然的抗氧化劑，有維持皮膚彈性、水潤、光澤的作用，另外維生素C更有曬后修復的強大功能，對預防兒童夏季防曬和皮膚修復作用很大。維生素C含量高的食物有：西紅柿、玉米、南瓜、大棗、獼猴桃、芥藍、甜椒、大豆等等。
3、夏季兒童飲食需多增加食量。夏季人體新陳代謝快，身體對營養(yǎng)的需求較大，而孩子們在夏季消化酶分泌少，胃口低下、食欲低下的問題，因此，家長們要注意給孩子們適量增加食量，多吃一些開胃的食物，讓孩子們能夠攝取足夠的營養(yǎng)，快快樂樂地度過夏季生活。
4、夏季兒童飲食需多變換花樣和種類。夏季兒童飲食不能單一，需要多變換花樣，增加兒童的食欲，提高兒童對營養(yǎng)的吸收率。例如：早餐可一天喝粥、一天吃包子饅頭、一天吃面包等等，午餐和晚餐可葷素搭配、盡量每天變換菜式、做到全面營養(yǎng)。
5、夏季兒童飲食需少吃生冷食物。夏季氣溫炎熱，小孩子都渴求降溫，喜歡吃冰淇淋等生冷食物，實際上這些生冷食物對小孩生長發(fā)育極其不利，并且容易造成腹瀉、腸胃炎等問題，夏季降溫需理智，不能一味的食用生冷食物。（99健康網(wǎng)（.cn）專稿，如需轉載請注明出處。）
女人們在平時的生活中有沒有特別的去關注自己身體的細節(jié)部位呢，尤其是一些容易被忽視的生活習慣。如果沒有的話，那不妨看看下面這些易犯的健康誤區(qū)。
餓了才吃：
生活中許多女性，特別是工作繁忙的OL們，經(jīng)常不能按時就餐，且有相當一部分人不吃早餐，其理由之一就是“不餓”。其實，食物在胃內僅停留4-5小時，感到饑餓時胃早已排空。胃黏膜這時會被胃液“自我消化”，引起胃炎或消化性潰瘍。飲食規(guī)律、營養(yǎng)均衡是養(yǎng)生保健必不可少的物質基礎。
渴了才喝：
平時不喝水、口渴時才飲水的人相當多，尤其是總是“太忙”的OL們。她們不了解渴了是體內缺水的反應，這時再補充水分為時已晚。水對人體代謝比食物還重要，生理學家告訴我們，每個成年人每天需飲水1500毫升左右。
晨間或餐前一小時喝一杯水大有益處，既可洗滌胃腸，又有助于消化，促進食欲。據(jù)調查研究，有經(jīng)常飲水習慣的人，便秘、尿路結石的患病率明顯低于不常飲水的人。
累了才歇：
許多人誤以為累了是應該休息的信號，其實是身體相當疲勞的“自我感覺”，這時才休息已為時過晚。過度疲勞容易積勞成疾，降低人體免疫力，使疾病乘虛而入。不論是腦力還是體力勞動者，在連續(xù)工作一段時間后，都要適當?shù)男菹⒒蛘{整。
困了才睡：
困倦是大腦相當疲勞的表現(xiàn)，不應該等到這時才去睡覺。按時就寢不僅可以保護大腦，還能提高睡眠質量，減少失眠。人的一生約有1/3時間是在睡眠中度過的，睡眠是新陳代謝活動中重要的生理過程。只有養(yǎng)成定時睡覺的習慣，保證每天睡眠時間不少于7小時，才能維持睡眠中樞生物鐘的正常運轉。
急了才排：
很多人只在便意明顯時才去廁所，甚至有便不解，寧愿憋著，這樣對健康極為不利。大小便在體內停留過久，容易引起便秘或膀胱過度充盈，糞便和尿液內的有毒物質被人體重吸收，可導致“自身中毒”。因此，應養(yǎng)成按時排便的習慣，尤以晨間為好，以減少痔瘡、便秘、大腸癌的發(fā)病機會。
胖了才減：
隨著生活水平的提高，肥胖患者日逐增加。導致肥胖的原因主要是進食過量，營養(yǎng)過剩，缺乏運動。而這幾種誘因完全可以在體重超標之前加以預防，如控制飲食，防止暴飲暴食，調整飲食，加強體育鍛煉。目前市場上還沒有理想的減肥藥，因此，減肥不如防止肥胖。
相信大家肯定都知道飲食對于我們的重要性吧，飲食不但可以為我們提供營養(yǎng)和能量而且還能起到預防疾病和養(yǎng)生保健等功效，所以我們建議大家都應該非常重視自己的飲食，春天是一個萬物生長的季節(jié)，我們人體在春天容易出現(xiàn)免疫力下降的情況，所以春天我們更加需要注意自己的飲食，下文我們介紹一下春天健康飲食的原則。
春季飲食養(yǎng)肝為先
按中醫(yī)觀點，春季養(yǎng)陽重在養(yǎng)肝。在五行學說中，肝屬木，與春相應，主升發(fā)，在春季萌發(fā)、生長。因此，患有高血壓、冠心病的人更應注意在春季養(yǎng)陽。且春季是細菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝臟具有解毒、排毒的功能，負擔最重，而且由于人們肝氣升發(fā)，也會引起舊病復發(fā)，如春季肝火上升，會使虛弱的肺陰更虛，故肺結核病會乘虛而入。中醫(yī)認為，春在人體主肝，而肝氣自然旺于春季。如果春季養(yǎng)生不當，便易傷肝氣。為適應季節(jié)氣候的變化，保持人體健康，在飲食調理上應當注意養(yǎng)肝為先。
陽，是指人體陽氣，中醫(yī)認為“陽氣者，衛(wèi)外而為”，即指陽氣對人體起著保衛(wèi)作用，可使人體堅固，免受自然界六淫之氣的侵襲。春天在飲食方面，要遵照《黃帝內經(jīng)》里提出的“春夏補陽”的原則，宜多吃些溫補陽氣的食物，以使人體陽氣充實，增強人體抵抗力，抵御風邪為主的邪氣對人體的侵襲。李時珍在《本草綱目》里亦主張“以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜，雜和而食”。另一方面，由于腎陽為人體陽氣之根，故在飲食上養(yǎng)陽，還應包括溫養(yǎng)腎陽之意。春天時人體陽氣充實于體表，而體內陽氣都顯得不足，因此在飲食上應多吃點培補腎陽的東西。目前除了蓼、蒿等野菜已較少食用外，蔥、蒜、韭等都是養(yǎng)陽的佳品。
多食甜，少食酸
唐代名醫(yī)孫思邈說：“春日宜省酸，增甘，以養(yǎng)脾氣?！币馑际钱敶禾靵砼R之時，人們要少吃點酸味的食品，多吃些甜味的飲食，這樣做的好處是能補益人體脾胃之氣。我國醫(yī)學認為，脾胃是后天之本，是人體氣血化生之源，脾胃之氣健旺，人可延年益壽。但春為肝氣當令，根據(jù)中醫(yī)五行理論，肝屬木，脾屬土，木土相克，即肝旺可傷及脾，影響脾的消化吸收功能。中醫(yī)又認為，五味入五臟，如酸味入肝、甘味入脾、咸味入腎等，因此若多吃酸味食物，會加強肝的功能，使本來就偏亢的肝氣更旺，這樣就能傷害脾胃之氣。有鑒于此，在春季人們要少吃些酸味的食物，以防肝氣過于旺盛。而甜味的食物入脾，能補益脾氣，故可多吃一點，如大棗、山藥、鍋巴等。
由冬季的膏粱厚味轉變?yōu)榍鍦仄降?，飲食宜溫熱，忌生冷。在動物食品上，應少吃肥肉等高脂肪食物，因為油膩的食物食后容易產(chǎn)生飽腹感，人體也會產(chǎn)生疲勞現(xiàn)象。胃寒的人可以經(jīng)常吃點姜，以驅寒暖胃;有哮喘的人，可服點生姜蜂蜜水，以潤燥鎮(zhèn)喘;有慢性氣管炎的人，應禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛溫大熱的刺激性食物，以免助火傷身。
在上面的文章里面我們介紹了飲食對于我們的重要性，我們建議廣大的讀者朋友們在日常的生活中一定要注意自己的飲食，上文為我們詳細介紹了春天健康飲食的原則，希望能給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?/p>
秋季的時候，我們如果可以吃的健康，那么自然對健康度過秋季也有好處，大家都知道秋季的時候比較干燥，而且秋季的時候溫差變化同樣很大，所以這時候很多人都會產(chǎn)生腸胃等不適情況，那么秋季的時候大家吃什么比較好，一起看看秋季的飲食選擇。
多吃一些健脾和胃的食物
秋季的時候大家首先應該注意的就是去養(yǎng)胃了，這時候我們胃口比較好，這時候大家就應該多吃些養(yǎng)胃的食物，首先來說茯苓、芡實、山藥、豇豆、小米等都具有健脾益胃的功效而且我們選擇吃些藥膳粥就很不錯，可以說是秋季的時候調節(jié)脾胃最好的飲食。在秋季的時候早晨喝碗粥，既可瀉秋涼，又能防秋燥，非常養(yǎng)生。
以淡補為主
秋季的時候我們還應該注意，這時候大家注意進補也很重要，特別對于一些脾胃虛弱、消化不良的朋友而言，想要進補更需要注意方法，這時候還是清淡進補比較好，這樣的方法與肉食相比，葉類、花菜和部分瓜果蔬菜的淡補功效更為突出。因此選擇一些清淡食物，如茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化濕的功效，所以秋季大家應該注意這樣的方法。
少吃消暑水果
除了上面介紹的方法，大家在秋季還要注意，如果在這時候我們繼續(xù)生食大量瓜類水果，這樣自然容易引發(fā)胃腸道疾患。特別在秋季的時候我們選擇大量的去吃瓜果食物，這樣無疑是會助長濕邪問題產(chǎn)生的，同時對于損傷脾陽而導致出現(xiàn)腹瀉等脾胃疾患。因此，立秋之后應慎食瓜類水果，脾胃虛寒者我們也應該避免。
上面給大家介紹的飲食原則，是秋季的時候大家養(yǎng)生需要重視的，在這時候我們不能盲目吃，大家需要吃的健康才行，否則容易因為這樣的情況導致我們健康受阻，特別要小心產(chǎn)生腸胃疾病，所以說我們應該注意方法預防好，重視飲食原則很重要。
本文導讀：飯菜在被煮熟蒸透后才能殺滅病菌及去除原有的農(nóng)藥、添加劑等有害含量，才能真正成為可入人口的食物。
炎炎夏日，我們要怎么吃?如何才能健康飲食呢?夏天里的熱菜和冷菜要怎么弄呢?夏季飲食不僅要注意食物的衛(wèi)生，還要懂得一點基本的常識。下面就給大家說說關于夏季飲食的3個小貼士。
1、熱菜一定要煮熟蒸透
這是做菜最基本的道理，但卻最容易被忽視。毋庸諱言，有一些菜確實是七八成熟時味道最好，可從科學的角度而言，則可能對身體有害。飯菜在被煮熟蒸透后才能殺滅病菌及去除原有的農(nóng)藥、添加劑等有害含量，才能真正成為可入人口的食物。
2、吃冷拼菜需注意消毒
人們喜好吃冷拼菜即俗稱的涼拌菜，這類菜肴看似簡略實踐上卻極有考究，它必需要專人在專門的房間運用專門的刀、板切割，蔬菜在制造前必需專門消毒，貯藏時必需用專門的冷藏設備。由于涼菜的特征與熱菜基本分歧，混在一同輕易蛻變，而涼菜普通不為人所特殊在意，消毒不徹底是常有的事，這就為中毒埋下禍源。
3、切忌過度食用冷飲或者熱食后立即冷食。
這種不良現(xiàn)象在一些青少年當中較常見。有些人在激烈運動后，毫無顧忌地暢飲冷藏汽水，還有人喜愛吃大量的雪糕、冰激凌，也有人習慣在吃飯后馬上接著吃西瓜等降溫冷食，這些行為都極有可能因冷熱不均刺激腸胃，進而引發(fā)拉肚子、胃痛等癥狀。這些癥狀雖然一般不會致命，但發(fā)作起來著實令患者難以忍受。
得了高血脂不能吃什么呢？高血脂患者吃什么好呢？一起來了解下高血脂癥的飲食原則。知道這些飲食的原則，對身體的健康是有很多好處的。
高血脂患者可多吃什么？
1.多飲水
高血脂患者血液黏度增高、血
2.多食含鈣食物
美國醫(yī)學專家認為，高血壓患者每天堅持食人高鈣食物，能有明顯的降壓效果。含鈣的食物有：奶制品、豆制品、花生、紅棗、海帶、黑木耳、核桃、魚等。
3.宜多食含鉀食物
鉀在體內能緩解鈉的有害作用，促進鈉的排出，可以降壓。含鉀的食物有：豆類、番茄、乳品、海帶、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜，水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、菠蘿、獼猴桃、核桃、山楂、西瓜等
4.多吃蔬菜和適量吃水果
蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質、膳良纖維和天然抗氧化物。建議在食物多樣的原則指導下，多選用紅、黃、深綠的蔬菜和水果，因為它們是胡蘿卜素、維生素B2、維生素C等的重要來源。為預防高血脂的發(fā)生，每日進食500克水果（正餐）和2個水果（加餐）是必需的。應注意的是，水果一般作為加餐食用，也就是在兩次正餐中間（如上午10點或下午3點），不提倡在餐前或餐后立即吃水果，以避免一次性攝入過多的碳水化合物而使胰腺負擔過重。
5.每日進食適量豆類及其制品
大豆卵磷脂有促進肝中脂肪代謝，防止脂肪肝形成的作用。它所含有的植物固醇不被人體吸收，且能夠抑制動物膽固醇的吸收。大豆異黃酮還具有一定的抗氧化作用，這對于脂肪肝患者來說都是必需的。但由于氨基酸不能在體內貯存，過多攝入豆類制品并無實際益處。每日進食2兩左右的豆類制品是適宜的。
高血脂患者應少吃什么？
1.減少糖類和甜食
過多的糖類可轉變?yōu)橹荆瑢е路逝?，促使肝內脂肪肝的形成。碳水化合物應主要有谷糧供應，不用精制糖類、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞等甜食和甜點心。
2.少吃動物內臟、動物脂肪及甜食
少吃動物內臟、肥肉等，還應合理調劑飲食結構，如晚餐不宜多食油膩的食物;少吃甜食，以免血液中的甘油三酯升高，血液黏稠度增加，促使病變加快。
3.少吃食鹽，以清淡為宜
食用過多食鹽或高鹽食品，會為高血脂的發(fā)生埋下隱患。飲食應以清淡為宜，少吃咸食。
4.少喝酒
酒精對人體的影響是弊多利少。首先，酒精含有高熱能，1克酒精可以產(chǎn)生7千卡的熱量，是導致肥胖的重要飲食因素。其次，飲酒可導致食欲下降，影響正常進食，以至于發(fā)生各種營養(yǎng)素缺乏。還有，酒精的最大危害是損害肝臟，導致脂肪肝，嚴重時還會造成酒精性肝硬化。此外，長期飲酒還可能使血脂水平升高、動脈硬化。增加心、腦血管發(fā)生的危險;增加患高血壓、中風等危險。
5.控制能量攝入
對于脂肪肝患者熱能供給不宜過高。從事輕度活動的脂肪肝病人每日供給30～35千卡/千克，以防止發(fā)胖避免加重脂肪堆積。對于肥胖或超重者，每日20～25千卡/千克，控制或減輕體重。
秋季的時候，天氣變得涼爽干燥起來，所以在這時候我們人體的胃口也就變好了，這時候我們就應該注意飲食的選擇了，特別是可以在秋季的時候幫助我們進補了，那么具體可以在秋季的時候吃什么好呢，下面就讓我們一起看看秋季怎么吃吧。
多吃一些健脾和胃的食物
茯苓、芡實、山藥、豇豆、小米等都具有健脾益胃的功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》更把茯苓列為上品，稱其“久服安魂養(yǎng)神，不饑延年”。所以對于這些食物來說都是不錯的吃法了，特別是可以把這些食物作為養(yǎng)生粥來吃了，藥膳粥是此時調節(jié)脾胃最好的飲食。立秋后早晨喝碗粥，既可瀉秋涼，又能防秋燥。
以淡補為主
對于一些脾胃虛弱、消化不良的朋友而言，立秋時節(jié)一定要與滋膩的養(yǎng)陰之品如鹿角膠、阿膠等 劃清界限 ，否則，非常容易加重食欲不振、消化不良等癥狀，雖然秋季的時候的我們的胃口變好了，但是并不能隨意的吃了，在立秋后應以“淡補”為主，與肉食相比，葉類、花菜和部分瓜果蔬菜的淡補功效更為突出。因此選擇一些清淡食物，如茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化濕的功效。
少吃消暑水果
我們在秋季的時候是不適合繼續(xù)去吃消暑水果的了哦，這是由于我們在秋季的時候繼續(xù)的生食大量瓜類水果容易引發(fā)胃腸道疾患。夏天時大量吃瓜雖不至于造成疾病，卻已使腸胃抗病力有所下降，立秋后再大量生食瓜果，勢必更助濕邪，損傷脾陽而導致出現(xiàn)腹瀉等脾胃疾患。因此，立秋之后應慎食瓜類水果，脾胃虛寒者尤應禁忌。
想要讓我們在秋季的時候健康，那么就應該選擇合適的食物吃才行了，上面推薦的這些食物原則就是我們需要注意的了，我們只有重視起來才可以讓大家更好的去在秋季進行養(yǎng)生了，大家一定要有所重視才行，這樣才可以讓我們更好的在秋季養(yǎng)生。
本文導讀：腸胃炎是夏季常見的病癥，那么腸胃炎怎么辦呢？腸胃炎要如何飲食呢？預防腸胃炎的飲食方法有哪些呢？下面就來了解一下夏季預防腸胃炎飲食原則。
夏季是腸胃炎的高發(fā)時期，這是由于氣溫高，晝夜溫差大，肚子著涼或者過量食用冰鎮(zhèn)食物、免疫力降低等等。夏季預防腸胃炎，不僅要做好腹部保溫工作，更要提高人體免疫力，增強營養(yǎng)，以下是小編總結的幾點夏季預防腸胃炎的飲食原則，希望大家能夠了解。
1、葷素合理搭配。
在夏季，天氣炎熱，人體水分流失多，胃酸減少，人們常有胃口不佳、食欲低下的現(xiàn)象，更偏向于食用蔬菜，瓜果等素菜，減少了肉類的攝入量。久而久之，人體蛋白質、鐵質攝取不足，容易導致免疫力低下，腸胃受到病毒的侵擾。因此，無論男女老少，夏季飲食一定要合理食用葷素。
2、烹飪方式盡量選擇清淡。
油膩、辛辣食物難以消化，違背了夏季，為了預防腸胃炎，大家盡量做些清淡的菜式，少放油、辣椒、調料粉等等。清淡的食物不僅容易消化吸收，還能敗火解毒、防暑解火，是夏季最受歡迎的烹飪方式之一。
3、盡量少吃冰鎮(zhèn)飲料。
夏季喝一杯冰鎮(zhèn)奶茶、紅茶或者綠茶真是爽透了，整個人都好像降下溫來，但體質稍弱者的腸胃難以適應冰鎮(zhèn)飲料，容易引發(fā)肚疼、腹瀉等情況。因此，體質寒性、老人和小孩等消化能力差者最好不要吃任何冰鎮(zhèn)食物。
4、盡量不吃隔夜菜。
夏季當餐的食物最好當餐食用完畢，剩飯剩菜會滋生大量細菌，特別是隔夜菜細菌更多，即使放冰箱亦是如此。據(jù)研究表明：人們食用隔夜菜誘發(fā)腸胃炎的幾率百分之六十，如此高的概率，你還敢吃隔夜菜嗎?
5、餐前便后勤洗手。
預防腸胃炎不僅要注意飲食衛(wèi)生，更要注意手部衛(wèi)生，我們手上經(jīng)常帶有大量細菌，在吃飯前大小便后一定要勤洗手，避免細菌進入體內引發(fā)腸胃炎。(99健康網(wǎng)(.cn)專稿，如需轉載請注明出處。)
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