抗疲勞不可忽視6大飲食原則
飲食養(yǎng)生三大原則。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早。”社會發(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。有效的養(yǎng)生常識是如何做的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的抗疲勞不可忽視6大飲食原則，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
如果說能夠解釋疲勞的原因在我們看來是正常的，那么，當(dāng)它看來原因不明、或者休息后身體依然無法恢復(fù)時，我們就會很擔(dān)憂。下面六種抗疲勞飲食方法，也許會讓您在忙碌的工作中精力倍增哦。
1、飲食平衡是關(guān)鍵
平衡的飲食肯定是多樣化的，這樣才可以避免營養(yǎng)不良引起的身體虛弱。以下規(guī)則需要遵守：每餐一個水果；每天兩次蔬菜；食用含有電淀粉的食物，但不要過量；每天一次肉、魚或者蛋；最后還有每餐必不可少的奶制品。
2、別忘了維生素C
維生素C的抗疲勞功效是眾所周知的，此外，它還有助于增強免疫功能。
獼猴桃、柑橘類水果，紅色水果，色彩鮮艷的蔬菜都含有大量的維生素C.
3、適當(dāng)補充糖分和碳水化合物
作為最基本的營養(yǎng)成分，糖分和碳水化合物是體能的主要來源。人們所有器官的運行，尤其是大腦，都需要消耗糖分。每天50%-55%的體能補充都要依靠糖分。
以下食品都含有豐富的復(fù)合糖：面點、米飯、面包、干菜等。
4、干果是能量補充劑
在進行體力和腦力活動之后，可以嚼一些干果或果干等，能快速補充體力。所以應(yīng)常在書包里放一些杏干、杏仁或榛子等，以備不時之需。
5、牛奶很重要
每餐最好至少要食用一種乳制品。牛奶可以提供豐富的鈣，而鈣則是強健骨骼的重要元素。
失眠的時候，喝一杯溫?zé)岬呐Ｄ蹋核纳彼峥梢源偈剐纬?-羥基色胺，這種物質(zhì)可以協(xié)助大腦調(diào)解睡眠。
6、鐵的吸收不容忽視
許多女性都不喜歡吃紅肉，然而，紅肉所含的鐵是紅細(xì)胞的基本成分，可以保證向身體的所有器官供氧。缺鐵會導(dǎo)致貧血，表現(xiàn)為極度疲乏。鐵的最好來源是血腸，肝，紅肉類，乳鴿，貽貝等。
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一般情況下，上火之后就要忌口，就會有很多的飲食禁忌，不能是辛辣刺激的食物，不能吃溫補油膩的食物等等。那么上火的飲食原則是什么？還有上火的六大飲食禁忌也要注意，一起來了解下吧。
上火的六大飲食禁忌
1、忌辛辣溫燥食品
上火時，不要吃辛辣溫燥食品，如辣椒、姜、茴香、花椒、大蒜、胡椒、桂皮等，因為這些食物辛溫燥烈，容易助長火熱，使上火癥狀加重，不利于病情恢復(fù)，因此要禁食。
2、忌黏膩食物
上火人群不要吃油膩、黏稠食物，如肥肉、油炸、糍粑、油煎、年糕、糯米飯等。因這類食物易助濕生熱，濕熱內(nèi)盛，將加重火氣。
3、忌含糖量高的食物
糖是產(chǎn)生熱量的食物，吃過后，熱量會積累在身體里，不利于身體里的火往外發(fā)，從而加重上火癥狀。所以上火了后，一切糖類都不要吃了，就算是棉花糖也不建議再吃，否則對上火癥狀不利。
含糖高的食物：糖果、巧克力、可可、冰激凌、蛋糕、餅干、飲料、蜜餞等。
4、忌溫?zé)嵝运?/p>
上火時，溫?zé)嵝缘乃遣贿m合吃的，如果食用過多的溫?zé)嵝运菀讓?dǎo)致火上加火，病情遷徙不愈。比如芒果、櫻桃、番石榴、荔枝、龍眼、椰子、榴蓮、杏等。
5、忌溫補食物
上火期間，切勿大補，任何溫補類食物都不宜食用，如羊肉、狗肉、鹿肉、動物脂肪、雞肉、鹿茸、鮑魚、大棗、核桃等，以免燥熱，加重上火癥狀。
6、忌堅果類食品
堅果中含有比較高的熱量，會使體內(nèi)產(chǎn)生過量的內(nèi)熱，從而加重上火的癥狀，所以不宜食用，如腰果、松子、瓜子、杏仁、開心果等。
上火的飲食原則
原則一、注重飲食
由于對食物過敏或敏感都會引起口腔上火，因此，要仔細(xì)檢查自己的飲食，從新的食物到新藥品、新飲料、新牙膏、口香糖等。
如果你最近吃了新食物或用了新產(chǎn)品，試著停止使用，看看是否有效。
原則二、多喝點水
口腔太干會引發(fā)燒灼感，一些藥物、疾病和放射性治療都會影響唾液腺體的正常功能。
原則三、少食或禁食辛辣刺激性食物
凡煙、酒、辛辣刺激性食物等都容易使人上火，從而也容易造成你口腔上火而出現(xiàn)牙齦疼痛等上火的癥狀，因此，最好能少食或禁食該類食物。
原則四、膳食中注意補充維生素C
在日常膳食中注意增加食用新鮮的蔬菜、水果等富含維生素c的食物，如西紅柿，從而增加機體的自身修復(fù)能力，緩解口腔上火的癥狀表現(xiàn)。
原則五、在患處適當(dāng)使用一些外涂藥粉
在上火、紅腫、疼痛的牙齦處外涂一些西瓜霜、口腔潰瘍粉等藥粉，對于消除腫痛有特殊功效。
原則六、形成良好的生活規(guī)律
除了要注意形成良好的飲食習(xí)慣外，還要形成良好的生活規(guī)律，對于減少上火癥狀有很大的益處。
溫馨提示：這種情況下可以多吃些苦瓜、蓮子、菊花茶、綠豆、柚子等下火的食物，每天吃飯不要吃太油膩的，以清淡為主，多食瓜果蔬菜。
對于白領(lǐng)來說，疲勞是難免的，但是生活中白領(lǐng)一族如何護好自己的身體，學(xué)會抗疲勞呢？下面是專家給出的幾點建議，除了注意休息之外，還需要飲食平衡。
1、飲食平衡是關(guān)鍵
平衡的飲食肯定是多樣化的，這樣才可以避免營養(yǎng)不良引起的身體虛弱。以下規(guī)則需要遵守：每餐一個水果；每天兩次蔬菜（生熟皆可）；食用含有電淀粉的食物，但不要過量（面包、面點、米飯、干菜，最好是粗制的，因為它含有大量的纖維、維生素和礦物鹽）；每天一次肉、魚或者蛋；最后還有每餐必不可少的奶制品（如酸奶、奶酪、乳制點心等）。
2、適當(dāng)補充糖分和碳水化合物
作為最基本的營養(yǎng)成分，糖分和碳水化合物是體能的主要來源。人們所有器官的運行，尤其是大腦，都需要消耗糖分。每天50%-55%的體能補充都要依靠糖分。最為有利的是復(fù)合糖（即“慢吸收糖”），因為它不會很快被身體消耗，可以常時間補充能量。以下食品都含有豐富的復(fù)合糖：面點、米飯、面包、干菜等。不過，沒有必要每餐都食用，一天一次就足夠了。
餅干的主要成分是小麥，餅干提供的能量來自其碳水化合物的含量。早餐中，普通餅干、黃油餅干或是專用于早餐的餅干提供的能量能夠保證人們一直到午飯時都精力充沛。如果再吃一個水果、一個雞蛋、喝一杯牛奶，就是一個完整而且能量充足的早餐，保證您一上午都精力充沛。下午的茶點，吃幾塊餅干和喝一杯飲料，可以使您以飽滿的工作熱情一直持續(xù)到下班。
3、別忘了維生素C
維生素C的抗疲勞功效是眾所周知的，此外，它還有助于增強免疫功能（抵抗病毒入侵）。獼猴桃、柑橘類水果（如橙、檸檬、柚子），紅色水果（如草莓、覆盆子），色彩鮮艷的蔬菜（如白菜、西紅柿、青椒等）都含有大量的維生素C。
大腦正常工作需要多種維生素和礦物質(zhì)。B族維生素和維生素C對于維持人體的智力和體力尤為重要。葉酸是人體生長發(fā)育以及神經(jīng)系統(tǒng)運行所不可缺少的維生素，有利于提高學(xué)習(xí)能力和記憶力。綠色帶葉蔬菜（例如萵苣、野苣、菠菜等）、甜瓜和草莓中葉酸的含量最高。維生素C有助于保持認(rèn)識活動（記憶和學(xué)習(xí)）的有效進行。維生素C含量多的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、獼猴桃、草莓和橙子等。所以每天保證要吃1-2個水果、500克的蔬菜。
4、鐵的吸收不容忽視
許多女性都不喜歡吃紅肉（牛肉、羊肉等），然而，紅肉所含的鐵是紅細(xì)胞的基本成分，可以保證向身體的所有器官供氧。缺鐵會導(dǎo)致貧血，表現(xiàn)為極度疲乏。鐵的最好來源是血腸，肝，紅肉類，乳鴿，貽貝等。
5、干果是能量補充劑
在進行體力（遠(yuǎn)足、打網(wǎng)球等）和腦力活動之后，可以嚼一些干果或果干等，能快速補充體力。所以應(yīng)常在書包里放一些杏干、杏仁或榛子等，以備不時之需。
6、牛奶很重要
每餐最好至少要食用一種乳制品。牛奶可以提供豐富的鈣，而鈣則是強健骨骼的重要元素。失眠的時候，喝一杯溫?zé)岬呐Ｄ蹋核纳彼峥梢源偈剐纬?-羥基色胺，這種物質(zhì)可以協(xié)助大腦調(diào)解睡眠。
慢性疲勞癥狀繁多, 其形成與長期工作緊張、生活習(xí)慣不規(guī)律等因素密切相關(guān), 個人調(diào)護對于預(yù)防疲勞十分重要, 那應(yīng)該如何正確進行調(diào)護呢?
有患者經(jīng)常問我:“醫(yī)生, 我總是特別累, 什么都不想干, 也干不動, 我是不是很虛, 應(yīng)該補一補呢?”實際上, 很多人的疲勞不是單純的體虛, 飲食調(diào)養(yǎng)也絕不是簡單的補補而已, 關(guān)鍵是通過合理飲食, 來調(diào)節(jié)身體的不平衡。
抗疲勞吃點粥
飲食調(diào)養(yǎng)的總原則是營養(yǎng)均衡, 規(guī)律進食。日常生活中, 可以選用一些具有抗疲勞作用的食物, 包括新鮮蔬果、谷物、干果、肉禽類食物和一些性味平和、藥食兩用的中藥, 進行合理搭配和烹制, 可起到抗疲勞作用。
麥棗安神粥
這里為大家推薦一種既簡便易廉而又美味可口的家常飲食——粥。
粥具有良好的抗疲勞和養(yǎng)生功效, “慢性疲勞綜合征”的患者, 包括普通人群均可以在日常飲食中, 合理選用和搭配一些粥食, 抵抗疲勞。
麥棗安神粥
大棗10枚, 小麥30克, 加水熬制即可。
功效:此粥方源于中醫(yī)古籍《金匱要略》甘麥大棗湯, 具有安神緩急的功效, 適用于長期加班、心煩急躁、睡眠不安或更年期的人群。沒有糖尿病的人食用時可加入適量蜂
百合棗仁助眠粥
百合15克, 炒蒜棗仁30克 (包) , 粳米50克, 加水熬制即可。
功效:具有滋陰潤燥助眠之效, 可用于失眠人群的輔助食療。
山藥蓮子健脾粥
山藥15克, 蓮子15克, 粳米50克, 黃豆30克。黃豆泡水后, 磨制成豆?jié){, 用豆?jié){熬制山藥、蓮子和粳米。
功效:具有健脾養(yǎng)顏之效, 適用于脾虛乏力、面色晦暗的人群。
紅豆薏苡仁除濕粥
紅豆30克, 炒薏苡仁30克, 葛根15克, 山藥15克, 粳米50克, 加水熬制。
功效:具有健脾除濕之效, 適用于脾虛濕盛、舌苔厚膩、頭昏乏力的人群。
百合銀耳潤燥粥
百合15克, 銀耳3克, 枸杞子15克, 粳米50克, 加水熬制即可。
功效:具有滋陰潤燥明目之效, 適用于長期加班或久視電子產(chǎn)品, 口眼干燥、視物不清的人群。沒有糖尿病的人食用時可加入適量蜂蜜。
溫馨提示
糖尿病患者或血糖不穩(wěn)的人群不宜喝粥, 如喝最好去掉粳米等成分, 具體可咨詢中醫(yī)師;胃食管反流患者不宜多喝粥;粥雖好, 普通人群喝粥也要適當(dāng), 不宜頓頓喝。
合理適當(dāng)?shù)倪\動可抗疲勞
雖然合理適當(dāng)?shù)倪\動具有抗疲勞的作用, 但總體來說不建議在室內(nèi)進行高強度健身或劇烈運動。
最好在天氣比較好的情況下, 到空氣比較新鮮的戶外進行有氧運動。不僅能夠鍛煉身體, 還可放松肌肉, 舒緩心情, 達到緩解疲勞的作用。
對抗疲勞的運動方式包括:散步、慢跑、爬山、體操、瑜伽、游泳、打球等。
除此之外, 一些傳統(tǒng)運動項目如八段錦、五禽戲、太極拳等均具有緩解疲勞、增強體質(zhì)的作用。可以根據(jù)自己喜好、身體情況和環(huán)境設(shè)施的情況合理選擇, 養(yǎng)成良好的運動習(xí)慣。
推薦一個簡單的抗疲勞操。
抗疲勞操
1.直立伸展運動
雙腳站立, 與肩同寬, 雙手在體側(cè)自然下垂。吸氣, 雙手經(jīng)體側(cè)上舉, 盡量伸展;呼氣, 雙手下垂至體側(cè), 反復(fù)交替。
2. 前臂抬舉運動
雙腳站立, 與肩同寬, 雙手在體側(cè)自然下垂。雙手向前、向上抬舉, 并盡量保持水平后, 順時針轉(zhuǎn)動手腕一圈, 再逆時針轉(zhuǎn)動手腕一圈, 雙手下垂至體側(cè), 反復(fù)交替。
3.抬腿平伸運動
雙腳站立, 與肩同寬, 左手可扶住支撐物, 右腳帶動右腿向前向上抬舉后, 順時針轉(zhuǎn)動腳腕一圈, 再逆時針轉(zhuǎn)動腳腕一圈, 右腳帶動右腿回到原位。右腳帶動右腿向體側(cè)抬舉, 回位。右腳帶動右腿向后側(cè)抬舉, 回位。然后換右手扶住支撐物, 同法抬舉左腿。反復(fù)交替。
4.腰部扭轉(zhuǎn)運動
雙腳站立, 與肩同寬, 雙手扶住腰骶部。順時針轉(zhuǎn)動腰部, 回位后, 逆時針轉(zhuǎn)動, 反復(fù)交替。
抗疲勞要學(xué)會主動休息
經(jīng)常有人問:“醫(yī)生, 最近太累了, 可我都睡了整整一天了, 怎么起床后還是覺得頭特別昏沉, 很累呢?”誠然, 緩解疲勞需要休息, 需要睡眠, 然而休息可不是簡單的“睡大覺”, 要科學(xué)合理主動休息, 才是高效率的休息, 才能真正緩解疲勞。
應(yīng)如何主動休息呢?
首先要合理安排作息時間, 該睡的時候睡, 該起的時候起, 保證良好的睡眠習(xí)慣和睡眠質(zhì)量, 尤為重要。如果有睡眠問題, 應(yīng)及時到醫(yī)院治療。
其次根據(jù)個人的體質(zhì)、喜好和工作性質(zhì)等情況, 選擇一些主動休息的方式, 如聽音樂、靜坐、冥想、運動等, 以真正起到休息的作用, 從而高效緩解疲勞。
體力勞動者也需要運動
腦力勞動者用腦比較多, 容易出現(xiàn)腦疲勞, 應(yīng)通過合理運動, 恢復(fù)精力。體力勞動者天天在動, 是不是只要吃好、睡好, 就不用運動了呢?答案是否定的。
體力勞動者長年累月從事某項單一勞動, 身體某些局部組織和器官易造成勞損, 而身體其他部位活動較少, 易造成肌肉力量不平衡。因此, 體力勞動的人群必須在均衡營養(yǎng)的基礎(chǔ)上, 主動休息, 合理運動, 可采取一些平衡鍛煉的方式, 加強肌肉的平衡訓(xùn)練。
此外, 還可根據(jù)從事體力勞動方式, 采取不同的調(diào)養(yǎng)方式。
1.教師等職業(yè)需長時間站立, 腰腿肌肉易勞損, 易出現(xiàn)腰酸腿痛等癥狀;下肢血液回流不暢, 易致下肢靜脈曲張。平時應(yīng)注意多活動下肢, 可選擇散步、慢跑等運動;休息時可將下肢抬高, 促進下肢血液回流。
2.上班族等需長時間久坐人群, 宜選擇慢跑、游泳、打球等全身性運動, 以促進全身氣血流通。
3.司機、流水作業(yè)人員等人群, 其工作環(huán)境嘈雜, 勞動強度高, 技術(shù)性強, 體力消耗大, 同時精神也高度緊張, 易出現(xiàn)頭痛、肌肉痛、失眠等癥, 應(yīng)選擇舒緩的運動方式, 如步行、太極拳、瑜伽等, 使身心同時得到放松。
對抗疲勞, 應(yīng)該遵循“形神合一”“道法自然”的原則, 從飲食、運動、休息和調(diào)情志等方面綜合調(diào)養(yǎng), 但不可過度和刻意, 要善于傾聽身體聲音, 學(xué)會給予必須的養(yǎng)護, 自然而理性地過好每一天。
小貼士
養(yǎng)生要放松
有些患者從不吃垃圾食品, 食物搭配非常合理, 飲食按時按點, 嚴(yán)格定量, 認(rèn)真做養(yǎng)生筆記, 盡力遵從專家指導(dǎo), 起居有常, 定期運動, 可謂是模范患者。但時常感覺心慌、胸悶、頭暈, 或者睡眠不安等, 檢查又查不出來任何問題, 患者對此十分詫異。
實際上, 這類患者往往不知道讓自己放松, 潛意識里是一種緊張狀態(tài), 屬于容易緊張的類型。大腦是人體的最高司令部, 如果司令部出問題, 太緊張了, 別的器官就會無所適從, 這類患者可以通過多種方式進行靜養(yǎng)和放松來對抗疲勞。
如果說能夠解釋疲勞的原因在我們看來是正常的，那么，當(dāng)它看來原因不明、或者休息后身體依然無法恢復(fù)時，我們就會很擔(dān)憂。下面六種抗疲勞飲食方法，也許會讓您在忙碌的工作中精力倍增哦。
1.飲食平衡是關(guān)鍵
平衡的飲食肯定是多樣化的，這樣才可以避免營養(yǎng)不良引起的身體虛弱。以下規(guī)則需要遵守：每餐一個水果；每天兩次蔬菜；食用含有電淀粉的食物，但不要過量；每天一次肉、魚或者蛋；最后還有每餐必不可少的奶制品。
2.適當(dāng)補充糖分和碳水化合物
作為最基本的營養(yǎng)成分，糖分和碳水化合物是體能的主要來源。人們所有器官的運行，尤其是大腦，都需要消耗糖分。每天。50%-55%的體能補充都要依靠糖分。
最為有利的是復(fù)合糖，因為它不會很快被身體消耗，可以常時間補充能量。以下食品都含有豐富的復(fù)合糖：面點、米飯、面包、干菜等。不過，沒有必要每餐都食用，一天一次就足夠了。
飲食專家：餅干，供給能量
餅干的主要成分是小麥，餅干提供的能量來自其碳水化合物的含量。早餐中，普通餅干、黃油餅干或是專用于早餐的餅干提供的能量能夠保證人們一直到午飯時都精力充沛。如果再吃一個水果、一個雞蛋、喝一杯牛奶，就是一個完整而且能量充足的早餐，保證您一上午都精力充沛。下午的茶點，吃幾塊餅干和喝一杯飲料，可以使您以飽滿的工作熱情一直持續(xù)到下班。
3.別忘了維生素C
維生素C的抗疲勞功效是眾所周知的，此外，它還有助于增強免疫功能。
獼猴桃、柑橘類水果，紅色水果，色彩鮮艷的蔬菜都含有大量的維生素C.
飲食專家：水果，提供維生素
大腦正常工作需要多種維生素和礦物質(zhì)。B族維生素和維生素C對于維持人體的智力和體力尤為重要。葉酸是人體生長發(fā)育以及神經(jīng)系統(tǒng)運行所不可缺少的維生素，有利于提高學(xué)習(xí)能力和記憶力。綠色帶葉蔬菜、甜瓜和草莓中葉 酸的含量最高。維生素C有助于保持認(rèn)識活動的有效進行。維生素C含量多的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、獼猴桃、草莓和橙子等。所以每天保證要吃1~2個水果、500克的蔬菜。
4.鐵的吸收不容忽視
許多女性都不喜歡吃紅肉，然而，紅肉所含的鐵是紅細(xì)胞的基本成分，可以保證向身體的所有器官供氧。缺鐵會導(dǎo)致貧血，表現(xiàn)為極度疲乏。鐵的最好來源是血腸，肝，紅肉類，乳鴿，貽貝等。
5.干果是能量補充劑
在進行體力和腦力活動之后，可以嚼一些干果或果干等，能快速補充體力。所以應(yīng)常在書包里放一些杏干、杏仁或榛子等，以備不時之需。
6.牛奶很重要
每餐最好至少要食用一種乳制品。牛奶可以提供豐富的鈣，而鈣則是強健骨骼的重要元素。
失眠的時候，喝一杯溫?zé)岬呐Ｄ蹋核纳彼峥梢源偈剐纬?-羥基色胺，這種物質(zhì)可以協(xié)助大腦調(diào)解睡眠。
牛肉又一次被尊為增長肌肉飲食計劃中最重要的一部分。阿諾德施瓦辛格和弗蘭克哥倫布聽到這個所謂最新進展時一定會感到忍俊不禁，因為他倆早從 70 年代起就已開始將牛排作為主餐了--這遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于科學(xué)實驗對以下經(jīng)驗的證實：要想收效最好，每日五次飲食中至少有一到兩次牛肉。
以下是將牛肉列入日常飲食的十大裨益：
1 .牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓(xùn)練能堅持得更久。
2 .牛肉含維生素
蛋白（蛋白補充產(chǎn)品，蛋白補充資訊）質(zhì)（蛋白質(zhì)產(chǎn)品，蛋白質(zhì)資訊）需求量越大，飲食中所應(yīng)該增加的維生素 b （維生素 b 產(chǎn)品，維生素 b 資訊） 6 就越多。牛肉含有足夠的維生素 b6 ,可幫你增強免疫力（免疫力產(chǎn)品，免疫力資訊），促進蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
3 .牛肉含肉毒堿
雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸（氨基酸產(chǎn)品，氨基酸資訊），是對健美運動（運動產(chǎn)品，運動資訊）員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
4 .牛肉含鉀和蛋白質(zhì)
鉀是大多數(shù)運動員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長激素的產(chǎn)生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質(zhì)： 4 盎司瘦里脊就可產(chǎn)生 22 克一流的蛋白質(zhì)。
5 .牛肉是亞油酸的低脂肪來源
牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結(jié)合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。
6 .牛肉含鋅、鎂
鋅是另外一種有助于合成蛋白質(zhì)、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素 b6 共同作用，能增強免疫系統(tǒng)。鎂則支持蛋白質(zhì)的合成、增強肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。
7 .牛肉含鐵
鐵是造血必需的礦物質(zhì)。與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是，牛肉中富含鐵質(zhì)。
8 .牛肉含丙胺酸
丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質(zhì)中產(chǎn)生糖分。如果你對碳水化合物的攝取量不足，丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量（能量補充產(chǎn)品，能量補充資訊）以緩解不足，從而使你能夠繼續(xù)進行訓(xùn)練。這種氨基酸最大的好處就在于它能夠把肌肉從供給能量這一重負(fù)下解放出來。
9 .牛肉含維生素 b 12
維生素 b 12 對細(xì)胞的產(chǎn)生至關(guān)重要，而紅細(xì)胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素 b 12 能促進支鏈氨基酸的新陳代謝，從而供給身體進行高強度訓(xùn)練所需的能量。
10 .牛肉的食用多樣化
如果連續(xù)幾周甚至幾個月日復(fù)一日地食用，雞胸顯得令人生厭。牛肉則不同，后腿肉、側(cè)腹肉、上腰肉和細(xì)肉片在滋味和口感上都有所不同，與單調(diào)乏味的雞胸肉的確不可同日而語。
對于一些小毛病，我們常常不在乎，總以為沒有什么事情，但是專家說，如果我們忽視這些小毛病，很可能會留下大隱患的，例如：一次月經(jīng)爽約可能會會影響生育能力，增加骨質(zhì)疏松癥和心臟病危險。
1.身體不胖，但是有小肚腩。
腰圍超過2尺6就該當(dāng)心代謝綜合征。梅奧診所心臟病專家杰拉爾德弗萊徹博士表示，腹部脂肪會增加肺臟壓力，特別是彎腰的時候會導(dǎo)致呼吸困難，它還會釋放導(dǎo)致炎癥的化學(xué)物質(zhì)，加重呼吸道炎癥。
【專家建議】間歇式訓(xùn)練、短時間的高強度訓(xùn)練可加速心率并燃燒更多脂肪。飲食應(yīng)以花生醬、全麥面包或低脂奶酪取代白面包、糖果和甜點。新奧爾良體育營養(yǎng)專家莫里金博爾博士表示，全谷食物加蛋白質(zhì)可降低消化速度，防止體內(nèi)脂肪堆積。
2.有時候性交疼痛。
這可能是子宮內(nèi)膜異位的癥狀。耶魯大學(xué)醫(yī)學(xué)院哈維J克里曼博士表示，子宮內(nèi)膜異位會導(dǎo)致盆腔局部炎癥，造成性交疼痛，不治會導(dǎo)致不孕，甚至卵巢癌等腫瘤。
【專家建議】服用避孕藥，避孕藥可使子宮內(nèi)膜組織變薄，使月經(jīng)量減少，降低脫落組織滯留盆腔的危險。另外，可用止血棉球取代護墊，這樣有助于清理盆腔中的脫落組織。最好每年看一次婦科。
3.總是無精打采。
甲狀腺產(chǎn)生的激素具有控制新陳代謝和心率等作用。華盛頓醫(yī)療中心醫(yī)學(xué)部負(fù)責(zé)人倫納德瓦托夫斯基博士表示，當(dāng)這類激素水平較低時，就會有精神萎靡、抑郁或高血壓等問題，還會增加心臟病危險。
【專家建議】如果有面部浮腫、體重增加、聲音嘶啞等顯示甲狀腺功能減退的癥狀，應(yīng)早日化驗、確診。
4.刷牙時牙齦出血。
這可能是細(xì)菌感染引起牙齦疾病所致。北卡羅萊納大學(xué)牙科博士斯蒂芬奧芬巴徹表示，牙齦感染等于為細(xì)菌進入血液系統(tǒng)打開了方便之門，其危險是引發(fā)炎癥，傷及心臟等器官。
【專家建議】每天至少兩次正確使用牙線或牙刷清潔牙齒，每6個月做一次口腔檢查。
5.每周燒心發(fā)作幾次。
每周燒心發(fā)作兩次以上可能是胃食管反流的癥狀。圣路易斯大學(xué)醫(yī)學(xué)院內(nèi)科醫(yī)學(xué)教授沙林普拉瑟博士表示，胃酸反流會引發(fā)氣管收縮，導(dǎo)致哮喘發(fā)作及肺炎，并增加食管癌危險。
【專家建議】腰部肥胖會導(dǎo)致胃部壓力增加，使胃酸增加，因此，要減重，避免吃誘發(fā)燒心的食物。
6.偏頭痛發(fā)作時伴有閃光幻覺。
這會導(dǎo)致缺鐵性中風(fēng)危險增加近兩倍。波士頓布萊根婦女醫(yī)院頭痛科負(fù)責(zé)人伊麗莎白洛德博士表示，閃光幻覺是由于大腦某些區(qū)域供血減少所致，要當(dāng)心導(dǎo)致中風(fēng)。
【專家建議】雌激素避孕藥也可能會增加中風(fēng)危險。為了防止偏頭痛，還應(yīng)該識別并避免個人誘因，如某些特定食物以及壓力等。
7.經(jīng)常背痛。
西北大學(xué)醫(yī)學(xué)院瓦尼亞阿普卡里安博士表示，持續(xù)6個月以上的慢性背痛與腦容量減少有關(guān)，也預(yù)示正在加速衰老。
【專家建議】普拉提或瑜伽有助訓(xùn)練核心肌肉群，防止背痛。紐約大學(xué)醫(yī)學(xué)院杰弗里格羅斯博士建議，始終保持正確姿勢，電腦屏幕最好與眼睛高度相同。
8.一次月經(jīng)爽約，但是并沒有懷孕。
月經(jīng)暫?；蛳谴萍に厮较陆档臉?biāo)志?？屏_拉多大學(xué)婦產(chǎn)科學(xué)系主任納內(nèi)特桑托羅博士表示，停經(jīng)3個月就會影響生育能力，增加骨質(zhì)疏松癥和心臟病危險。
【專家建議】如果月經(jīng)爽約3個月以上，一定要檢查激素紊亂情況。保持健康體重有助于恢復(fù)激素水平。另外保持好心情、積極鍛煉和健康飲食都很有幫助。
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