綠嘴淡菜可緩解關(guān)節(jié)炎疼痛
類風濕關(guān)節(jié)炎養(yǎng)生知識。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供綠嘴淡菜可緩解關(guān)節(jié)炎疼痛，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
本文導讀：從綠唇淡菜的提取物，能使關(guān)節(jié)炎患者關(guān)節(jié)疼痛和僵硬緩解超過30%。根據(jù)一項新的測試，在服用這種物質(zhì)的前兩周可達到最佳的改善效果。
研究人員稱，從綠唇淡菜的提取物，能使關(guān)節(jié)炎患者關(guān)節(jié)疼痛和僵硬緩解超過30%。根據(jù)一項新的測試，在服用這種物質(zhì)的前兩周可達到最佳的改善效果。但其對患者臀部和膝蓋的益處可持續(xù)三個月。
100多年前，新西蘭毛利人首次注意到。綠嘴淡菜有治療關(guān)節(jié)炎的特效，新西蘭也是這種淡菜的盛產(chǎn)地。提取物制成的膠囊中也含有透明質(zhì)酸，這是存在于體內(nèi)關(guān)節(jié)潤滑液中的一種天然成分，也長用于緩解關(guān)節(jié)疼痛。
每天大約有1000萬英國人要承受關(guān)節(jié)問題帶來的疼痛，而且英國每年花在關(guān)節(jié)炎上的醫(yī)療成本高達57億英鎊（603億人民幣）。這項美國的最新研究，共有53名輕度至中度膝關(guān)節(jié)或髖關(guān)節(jié)炎的患者參與其中，它們由社區(qū)醫(yī)生在雷丁、蘭開斯特、紐約和達拉斯招募而至。病人需要服用一種含有綠嘴淡菜提取物的食品補充劑三個月，研究人員會在研究開始時、每個月以及試驗完成后兩周后記錄他們的癥狀。
他們的疼痛、僵硬以及難以移動的程度使用一種被稱為西安大略和麥克馬斯特大學骨關(guān)節(jié)炎指數(shù)的量表來進行測量。在試驗過程中，參與者關(guān)節(jié)問題改善程度與他們最初的狀態(tài)相比，超過30%。在實驗的前兩周內(nèi)，改善程度達到了15%的峰值。他們的關(guān)節(jié)全方位運動能力 使人體更易于運動的能力 在三個月內(nèi)也提高了14.2%。實驗停止兩周后，關(guān)節(jié)炎嚴重程度又回升了10%。
曼徹斯特城市大學人類營養(yǎng)學高級講師艾瑪 德比什爾博士說，綠嘴淡菜中富含人體必不可少的脂肪酸，二十碳五烯酸（ETA），這種脂肪酸具有強效的抗炎的作用。她補充說，人們可能會懷疑是膠囊中的其他成分顯著改善關(guān)節(jié)疼痛，但是有科學證據(jù)支持綠嘴淡菜和其他海洋油的使用確有奇效。
關(guān)節(jié)的退化也與關(guān)節(jié)處透明質(zhì)酸數(shù)量和質(zhì)量相關(guān)，她補充道： 我們國家的人吃的魚太少了，把它們叫做必需脂肪酸是因為它們不能在體內(nèi)合成，他們必須從食物或補充劑中獲取?，F(xiàn)在有充分的證據(jù)證明這種補充劑能幫助輕度至中度骨關(guān)節(jié)炎患者緩解疼痛，對于嚴重關(guān)節(jié)問題患者，它確無此功效。因此應該及早使用。
還需要進行更多的研究來使這種提取物發(fā)揮最大的功效，但大多數(shù)人的飲食中的ETA含量不足，這都是不愛吃魚引起的。 她說道。新西蘭人馬修 杰米遜現(xiàn)在住在格拉斯哥附近，那是他工作的菜市場，他吃綠嘴淡菜是因為它有益健康。他說，在新西蘭眾所周知，綠嘴淡菜有益健康，而且味道很好。
英國醫(yī)學研究慈善關(guān)節(jié)炎研究的一位發(fā)言人說： 雖然我們并沒有真正理解綠嘴淡菜為何有此功效，但我們知道，其提取物種含有 - 3脂肪酸、氨基酸、礦物質(zhì)和碳水化合物。 - 3脂肪酸是維持細胞結(jié)構(gòu)和功能的重要物質(zhì)，這可以解釋它只對某些人群能起到作用的原因。
我們最近回顧了綠嘴淡菜的臨床試驗數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn)，有一些有有利的證據(jù)表明，它確實能起到一些作用。因此，我們將它的功效評級定為三分 （總分為5分）。但這種食物也會導致一些不適宜食用的人群出現(xiàn)惡心、腸胃氣脹等副作用，初此之外，它的益處多多。 （實習編譯：葉秀金 審校：邱天華）
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步入中年以后，人體的關(guān)節(jié)也逐漸出現(xiàn)了退行性改變，所以也誘發(fā)了許多關(guān)節(jié)炎的出現(xiàn)。骨關(guān)節(jié)炎便是中老年人常見的一種疾病，在很多人看來此病是無法避免的，所以人們也懶得重視該病的預防。其實，骨關(guān)節(jié)炎并不是不可預防的，只要掌握了一定的預防方法或措施，也可延緩關(guān)節(jié)退行性改變的程度，降低骨關(guān)節(jié)炎的發(fā)病率。其實告訴大家小小石榴便可預防骨關(guān)節(jié)炎的形成。
關(guān)節(jié)炎包括很多種，其中骨關(guān)節(jié)炎是其中之一。軟骨是包覆在每根骨頭末端很硬卻很滑的部分，能讓骨頭順利地滑動;會發(fā)生骨關(guān)節(jié)炎就是因為軟骨失靈，造成骨頭接觸的部位疼痛、發(fā)炎、活動受限。
實驗證明，石榴中的抗氧化物能減少導致發(fā)炎的白細胞的含量，阻礙酵素侵蝕軟骨，它還是維持關(guān)節(jié)完整與功能的有效營養(yǎng)補充品。此外，研究人員指出，以往的研究表明，石榴還有助于預防前列腺癌復發(fā)、對抗動脈硬化，因此秋季應多吃石榴或喝些石榴汁。
石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能?？煞乐构谛牟?、高血壓，可達到健胃提神、增強食欲、益壽延年之功效，對飲酒過量者，解酒有奇效。石榴可謂全身是寶，果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分，據(jù)有關(guān)實驗表明，石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有堿性物質(zhì)，有驅(qū)蟲功效;石榴花則有止血功能，且石榴花泡水洗眼，還有明目的效果?，F(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，石榴皮所含根皮鹼對傷寒桿菌、痢疾桿菌、結(jié)核桿菌、綠膿桿菌及各種皮膚真菌均有抑制作用。
因骨關(guān)節(jié)炎是骨關(guān)節(jié)生理性退化的表現(xiàn)，只靠食物來預防是遠遠達不到預期的效果的，目前尚無逆轉(zhuǎn)或中止該病進展的藥物。治療的目的是減輕疼痛，緩解癥狀，阻止和延緩疾病的發(fā)展，保護關(guān)節(jié)功能，以防殘廢。采用綜合治療，包括病人教育，藥物治療，理療及外科手術(shù)治療。
綜上所述，石榴可預防骨關(guān)節(jié)炎，所以建議中老年人可以多吃一些石榴，以減少骨性關(guān)節(jié)炎的發(fā)生。
在日常的生活中大家對關(guān)節(jié)炎這個疾病還是非常了解的，雖然關(guān)節(jié)炎不是什么致命的疾病，但是關(guān)節(jié)炎會對患者的身體健康和日常生活都造成極大的影響。當患上關(guān)節(jié)炎之后，患者會在患病的部位出現(xiàn)紅腫、脹痛和關(guān)節(jié)畸形等，目前關(guān)節(jié)炎患者有逐漸上升的趨勢，在生活中要做好對關(guān)節(jié)的護理。
復方關(guān)節(jié)炎膠囊能長期吃嗎
該藥之所以有一定療效，是因為里面含有激素，若長期服用對人體相當有害，而且有依賴性。這個危害是相當大的，長期服用會導致骨質(zhì)疏松，股骨頭壞死等，服用藥品最好遵照醫(yī)囑，絕不能聽人介紹隨意服用藥物。
關(guān)節(jié)炎的癥狀
1.腫脹
腫脹是關(guān)節(jié)炎癥的常見表現(xiàn)，與關(guān)節(jié)疼痛的程度不一定相關(guān)。
2.疼痛
是關(guān)節(jié)炎最主要的表現(xiàn)。
3.功能障礙
關(guān)節(jié)疼痛及炎癥引起的關(guān)節(jié)周圍組織水腫，導致關(guān)節(jié)活動受限。慢性關(guān)節(jié)炎患者由于長期關(guān)節(jié)活動受限，可能導致永久性關(guān)節(jié)功能喪失。
4.體征
不同類型的關(guān)節(jié)炎體征也不同，可出現(xiàn)紅斑、畸形、軟組織腫脹、關(guān)節(jié)紅腫、滲液、骨性腫脹、骨擦音、壓痛、肌萎縮或肌無力、關(guān)節(jié)活動范圍受限及神經(jīng)根受壓等體征。
關(guān)節(jié)炎患者的飲食注意事項
1、海產(chǎn)類：
患者在患病期間最好不要吃太多的海產(chǎn)品，因為這樣的食物會加重患者關(guān)節(jié)的癥狀，因為海產(chǎn)類的食物中含有尿酸，被人體吸收后，能在關(guān)節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶。
2、過酸、過咸類：
這兩類的食物如果太多的攝入，那么會使患者身體內(nèi)的酸堿度值會偏離，還會使乳酸分泌物會增多的，并且還會消耗體內(nèi)一定量的鈣、鎂等離子，而加重癥狀。同樣，若吃過咸的食物如咸菜、咸蛋、咸魚等，會使體內(nèi)鈉離子增多，而加重患者的癥狀。
3、高脂肪類：
脂肪會在身體內(nèi)出現(xiàn)氧化的，并且還會產(chǎn)生酮體，專家指出，如果身體內(nèi)的酮體太多的話，對關(guān)節(jié)有較強的刺激作用，故患者不宜過多吃高脂肪類食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、煮湯也宜少放油。
南瓜是我們生活當中常見的一種食材，它不但有很好的食療作用，還有一定的藥用效果，比如說它在防治關(guān)節(jié)炎方面能夠發(fā)揮一定的作用，對于關(guān)節(jié)炎患者來說，平時上可以吃一些，除此以外它還有一定的抗癌功效，它對于預防男性前列腺癌也有很好的食療作用。我們來看一下這方面的內(nèi)容。
南瓜治療關(guān)節(jié)炎
南瓜與豆?jié){蒸煮，可防治退化性膝關(guān)節(jié)炎與防癌!南瓜營養(yǎng)含量豐富，可食、可飯、可菜、可藥，是重要瓜類，據(jù)報導，日本北海道有一個村子，村民以南瓜為主食，這村子沒有糖尿病和高血壓患者，因而南瓜成為風靡日本的天然食品。
南瓜含有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、纖維素、鈣、磷、鐵，胡蘿卜素、維生素C、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天門冬氨酸、葫蘆巴堿、甘露醇等。
南瓜花含95%的水分，其所含熱量(16千卡╱100克)較低。但南瓜是維生素A的優(yōu)質(zhì)來源。對有意控制熱量者，在沙拉、湯和燴菜中可食用南瓜花。
南瓜子有抗癌作用：
南瓜子含有豐富的熱量(553千卡╱100克)，和豐富的蛋白質(zhì)、鋅、鐵和磷。因此，每天只要食用28克的南瓜子，就會在膳食營養(yǎng)中發(fā)揮明顯作用。
南瓜子還含有南瓜氨酸、脂油和尿素分解脢。脂肪油中的成分為亞麻仁油酸、油酸、硬油酸等甘油酯。
南瓜子對人體子宮頸癌細胞培養(yǎng)株JTC26在體外篩選有抑制作用，抑制率在90%以上。
其他尚有抗血吸蟲及驅(qū)蟲蟲作用：南瓜子有遏抑日本血吸蟲在動物體內(nèi)向肝臟移行的作用，用以治療血吸蟲病。
驅(qū)除蟲、蛔蟲，對牛肉蟲或豬肉蟲的中段及后段都有麻痺作用，使變薄、變寬，節(jié)片中部凹陷。
南瓜在現(xiàn)代醫(yī)學研究，可有效的預防和治療高血壓、糖尿病以及肝臟的一些病變，又被稱為“防癌食物”之一。
南瓜所含的甘露醇又有通便功效，可減少糞便中毒素對人體危害，對防止結(jié)腸癌有其功用。
有益關(guān)節(jié)健康的食品包括哪些呢?劉健向我們推薦大豆制品、甜椒、香蕉、綠茶、三文魚、奶酪等。延緩關(guān)節(jié)退化的食品有含類黃酮食物，如柑橘、草莓等水果和具有鮮艷顏色的新鮮蔬菜;抗氧化食物，如含維生素A和類胡蘿卜素的杏、桃、芒果、木瓜、南瓜、菠菜、番薯、含維生素C的橙子、奇異果、葡萄、香瓜、番茄、青椒、芥蘭、含維生素E的麥芽、葵花子、杏仁、核桃、腰果、花生、綠葉蔬菜、含硒的大蒜、洋蔥等;含鈣質(zhì)食品，如牛奶、小魚、蝦類、蛤和牡蠣以及豆類、豆制品和深色蔬菜;含ω-3脂肪酸食物，如深海冷水魚鮭魚、鯖魚、鳳尾魚、沙丁魚等。如果不吃魚，也可服用魚油膠囊代替。
在日常生活中，劉健還開出有益關(guān)節(jié)健康的食療方：
生姜雞：用剛剛開叫的公雞1只，生姜100～250克，切成小塊，在鍋中爆炒燜熟，不放油鹽。會飲酒者可放少量酒，1天內(nèi)吃完，可隔1周或半月吃1次。用于關(guān)節(jié)冷痛、喜暖怕寒者。
鹿茸雞：以當年的公雞1只，鹿茸3～6克，在鍋內(nèi)燜熟，不放油鹽。吃肉喝湯，兩天吃完。可根據(jù)情況每隔1周或半月吃1次。夏天及關(guān)節(jié)紅腫疼痛者勿用。
赤小豆粥：赤小豆30克，白米15克，白糖適量。先煮赤小豆至熟，再加入白米作粥加糖，能除濕熱。
薏苡仁粥：薏苡仁30克、淀粉少許、砂糖、桂花適量。先煮薏苡仁，米爛熟后放入淀粉少許，再加砂糖、桂花。作早餐用，能清利濕熱、健脾除痹。
防風薏苡仁粥：防風10克，薏苡仁30克。水煮，每日1次，連服1周，能清熱除痹。
木瓜湯：木瓜4個，蒸熟去皮，研爛如泥，白蜜1千克煉凈。將兩物調(diào)勻，放入凈瓷器內(nèi)盛之。每日晨起用開水沖調(diào)1～2匙飲用。能通痹止痛。
老桑枝煲雞：老桑枝60克，雌雞1只約500克，加水適量煲湯，用食鹽少許調(diào)味，喝湯吃肉。能溫經(jīng)散寒、清熱除濕。
豬腳伸筋湯：薏苡仁、木瓜、伸筋草、千年健各60克，用紗布包好，與豬腳1～2只，放于鍋內(nèi)，文火煨爛，去渣，不放鹽。喝湯吃肉，分兩餐食用。能祛風濕、補肝腎。
關(guān)節(jié)炎是日常生活中比較常見的疾病，尤其是在中老年人群中更是高發(fā)，患者常常會出現(xiàn)關(guān)節(jié)腫脹，疼痛的難忍的狀況，這嚴重的影響了人們的正常生活。因此為了更快的告別病痛，在治療的同時一定也要配合著食療。那么關(guān)節(jié)炎吃什么好呢？
1、三七丹參粥用法：三七10-15克，丹參15-20克，雞血藤30克洗凈，加入適量清水煎煮取濃汁，再把粳米300克加水煮粥，待粥將成時加入藥汁，共煮片刻即成。每次隨意食用，每日1劑。功效：活血化瘀，通絡止痛。主治瘀血內(nèi)阻，經(jīng)脈不利。
2、三七燉雞用法：雄烏雞1只，三七6克，黃芪10克，共納入雞腹內(nèi)，加入黃酒10ml隔水小火燉至雞肉熟。用醬油隨意蘸食，隔日1次。功效：溫陽，益氣，定痛。主治證屬陽氣不足者。
3、豬腎粥用法：取豬腎1對洗凈切片，人參6克,核桃肉10克與粳米200克加適量水共煮成粥，隨意服用，每日1劑。功效：祛風除濕，補益腎氣。主治證屬腎氣不足者。
4、防風粥用法：取防風12克，蔥白兩根洗凈，加適量清水，小火煎藥汁備用;再取粳米60克煮粥，待粥將熟時加入藥汁熬成稀粥即成。每日1劑，作早餐用。功效：祛風濕。主治證屬風濕痹阻者。
5、桃仁粥用法：取桃仁10克洗凈，搗爛如泥，加水研去渣，與薏苡仁30克，粳米100克同煮為粥，隨意服用，每日1劑。功效：益氣活血，通利關(guān)節(jié)。主治證屬氣虛血瘀，阻滯關(guān)節(jié)者。
6、冬瓜薏仁湯用法：冬瓜500克連皮切片，與薏苡仁50克加適量水共煮，小火煮至冬瓜爛熟為度，食時酌加食鹽調(diào)味。每日1劑，隨意食之。功效：健脾，清熱利濕。主治證屬濕熱內(nèi)蘊而濕邪偏盛者。
7、葛根赤小豆粥：葛根15克，水煎去渣取汁，赤小豆20克，粳米30克共煮粥服食，適用于頸項僵硬者。
8、伸筋草鯧魚湯：當歸6克，伸筋草15克，板栗適量，與鯧魚一條共煮湯，食魚飲湯。適用于起四肢麻木、足軟無力者。
川烏蜜粥
〔功效〕可散寒除濕，通利關(guān)節(jié)，溫 經(jīng)止痛。適用于風寒濕痹、寒偏盛 的關(guān)節(jié)劇痛或久痛不愈以及小兒麻 痹后遺癥，小兒抽搐、絶壅等癥。
【材料】川烏5?10克，粳米50克， 生姜汁1?2克，蜂蜜30克。
【做法】
(1)將川烏與蜂蜜一同放入砂 鍋中，用大火煮沸，再用小火煎煮 2小時以上，取藥汁200克，備用。
(2)粳米淘洗干凈，入鍋，加500克水，用大火燒開，再轉(zhuǎn)用小火熬煮成稀 粥，調(diào)入藥汁和生姜汁，攪勻即成。
【用法】溫熱食用，日服1劑。凡陰 盛陽虛，熱證疼痛，小兒身體過弱 者和孕婦均不宜服用。
草灰根粉蔥姜泥
〔功效〕可溫經(jīng)散寒，除濕止痛，對 治療關(guān)節(jié)冷痛而導致的風濕痛有顯 著療效。
【材料】生姜60克，香樟根粉6克， 連須蔥白、糯米草灰各30克。
【做法】將上述材料一起搗爛成泥， 袢均勻后置于鍋內(nèi)炒熱，貼敷于患處即可。
【用法】每日1次，貼敷至病愈為宜。
蔥白胡椒粥
〔功效〕蔥白氣味辛辣，性溫，有發(fā) 汗解熱、散寒通陽的功效。適用于 風寒引起的關(guān)節(jié)炎。
【材料】蔥3根，大米半杯，黑胡椒 粒1小匙。
【做法】
(1)蔥洗凈，取蔥白部分切3厘米長的段；大米洗凈泡水1小時。
(2)深鍋內(nèi)放入米和 5杯水，用大 火煮開后改小 火煮。
(3)同時 加入蔥白及黑胡椒粒，煮至粥黏稠 及香味飄出即可。
【用法】每日2次，早晚各1次，7 日為1個療程。
薏仁有消炎、鎮(zhèn)痛作用，對類風濕性關(guān)節(jié)炎的腫痛很有功效。飲用薏仁、紅豆湯或煮水都可以促進血液循環(huán)和水分的代謝，也就是利濕。對慢性類風濕性關(guān)節(jié)炎的患者，也很有功效。而砂仁、綠豆等也是不錯的選擇。
要看體內(nèi)濕氣重不重并不難，除了根據(jù)疾病狀況判斷外，如果你發(fā)現(xiàn)自己的大便不成形，很可能就是體內(nèi)濕氣太重。此外，可以適當吃點花椒、胡椒、辣椒等辛溫的食物以化濕。盡量不要食用寒涼的食物，如冰凍食物，因為外界環(huán)境越熱，人體內(nèi)就越寒，寒涼的食物可能會加重病情，像冰凍果汁、綠豆湯等，最好溫熱了再喝。
關(guān)節(jié)炎患者還應注意，酷暑難當時，不可睡在當風之處，或者露宿達旦；夏日也不宜席地而臥，以防涼氣侵入，影響筋骨。外出突遭雨淋者，應立即用干毛巾擦干身體，擦至皮膚潮紅發(fā)熱之后，再用溫水洗凈換上干燥衣服，切勿潮濕之衣服剛脫下，馬上用熱水洗澡；在夏季勞動后大汗淋漓，亦不可馬上用冷水沖洗或入池游泳，以防寒濕之氣入侵。房屋地勢低而潮濕者，更應注意，平時可用石灰灑于墻邊屋角，床上被褥在晴天宜經(jīng)常曝曬，以祛潮氣。
人的關(guān)節(jié)如同機器一樣，使用時間長了，便會老化退變。軟骨表面干燥，失去光澤、發(fā)黃，彈性降低;進而使軟骨磨損、變薄，并發(fā)生破碎，形成裂隙，波及全層，由新生堅質(zhì)骨代替;同時關(guān)節(jié)邊緣骨質(zhì)增生、肥大。病人關(guān)節(jié)腫脹、酸痛，活動不靈，發(fā)僵，活動度減小。X光照片可見關(guān)節(jié)面粗糙不平，邊緣銳利或出現(xiàn)骨贅;關(guān)節(jié)間隙狹窄，不對稱。嚴重者關(guān)節(jié)發(fā)生不完全脫位。這種病變又稱為骨性關(guān)節(jié)炎、增生性關(guān)節(jié)炎或肥大性關(guān)節(jié)炎。最多見于下肢負重大、活動度大的髖關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)。
目前，對退變性關(guān)節(jié)炎主要采取綜合方法治療。防止受寒，減少負重和活動，同時進行功能鍛煉，維持關(guān)節(jié)功能。疼痛癥狀明顯者可按照醫(yī)生建議選服消炎止痛藥物，或藥物外搽、外敷。如關(guān)節(jié)積液過多，可以抽出來，同時注入營養(yǎng)關(guān)節(jié)或消除炎癥的藥物。有條件的可進行理療，癥狀特別嚴重的可以考慮手術(shù)。
中醫(yī)認為，退變性關(guān)節(jié)炎與腎虛有關(guān)，故可采用食療補腎。腎陰虛者可選食龜肉、鱉肉、鴨肉、鴿血、烏骨雞、羊骨、羊奶、黑豆、桑椹、蜂蜜等;腎陽虛者可選食胡桃肉、羊腎、狗腎、羊肉、狗肉、麻雀肉、鵪鶉肉、泥鰍、蝦、海馬、蛤蚧、鹿角膠、鹿茸、鹿鞭、海狗腎、狗鞭等。同時，選食黃芪、黨參、杜仲、杞子、五味子、大棗、佛手、丹參、玫瑰花、香 等具有理氣、益氣、活血、養(yǎng)血功用的食物或藥物，有利于改善肢體酸、麻、脹、痛癥狀。以下是幾個可供選用的退變性關(guān)節(jié)炎食療方：
1.杞子桑椹粥：枸杞子25克，桑椹25克，粳米100克。杞子、桑椹洗凈后與粳米一起按常法煮粥。早晚溫服，連服15日。
2.韭菜炒鮮蝦：韭菜150克，鮮蝦250克，菜油、味精、食鹽各適量。韭菜洗凈切段，鮮蝦洗凈、去須，保留蝦殼。炒鍋熱菜油，將蝦放入煸炒至色紅，加入韭菜再炒，熟后加味精、食鹽調(diào)味即可。
3.核桃羊肉：核桃肉100克，羊肉500克，生姜10充，食鹽、蔥、醬油、白糖、紹酒等調(diào)味品各適量。羊肉切塊，生姜切片，與核桃肉一起入鍋，按紅燒羊肉常法烹制。
4.百合茯苓核桃餅：百合粉150克，茯苓粉150克，核桃50克，面粉250克，菜油、食鹽各適量。百合粉、茯苓粉、面粉一起和勻，加水適量，和成面團。核桃肉研碎，面團做成薄餅，核桃肉夾餅中，按常法烙熟。經(jīng)常吃。
5.杜仲豬肝湯：鹽炙杜仲15克，豬肝250克，菠菜100克，素油、蔥、生姜、醬油、白糖、黃酒等調(diào)料各適量。杜仲切片加水煮取濃藥汁，留汁去渣備用。豬肝切片與菠菜按常法煮成湯，將熟時加入杜仲藥汁再煮。熟透后即可飲服，服時調(diào)味。
6.桑蜜大棗湯：桑椹50克，蜂蜜適量，大棗10枚。按常法加水煮湯。每日服2次，連服15日。
7.羊肉蓮子粥：鮮精羊肉150克，蓮子25克，粳米150克，生姜適量。羊肉切成小塊，入砂鍋，適量加水，再將蓮子、生姜、粳米放入，煎煮成粥。早晚溫服，連服7日。
骨性關(guān)節(jié)炎是一種常見的疾病，多發(fā)生于中老年人升上。中醫(yī)認為“風、寒、濕三氣雜至，合而為痹”，可見預防及治療該病都應以溫肺健脾、祛風除濕等方面入手，而且對于骨性關(guān)節(jié)炎的患者來說飲食上也是有講究的，骨關(guān)節(jié)炎飲食注意事項有哪些?快來看看吧。
【骨關(guān)節(jié)炎的飲食指南】
1、多食含硫的食物，如蘆筍、雞蛋、大蒜、洋蔥。因為骨骼、軟骨和結(jié)締組織的修補與重建都要以硫為原料，同時硫也有助于鈣的吸收。
2、多食含組氨酸的食物，如稻米、小麥和黑麥。組氨酸有利于清除機體過剩的金屬。多食用富含胡蘿卜素、黃酮類、維生素C和E以及含硫化合物的食物。也可多食含硫食物如大蒜、洋蔥、芽甘藍及卷心菜。
3、經(jīng)常吃新鮮的菠蘿，可減少患部的感染。
4、保證每天都吃一些富含維生素的食物，如亞麻籽、稻米麩、燕麥麩等。
5、禁服鐵或含鐵的復合維生素。因為鐵與疼痛、腫脹和關(guān)節(jié)損傷有關(guān)。茄屬蔬菜，如西紅柿、土豆、茄子、辣椒等及煙草中的生物堿能使關(guān)節(jié)炎癥狀加重。
6、關(guān)節(jié)炎患者不要經(jīng)常使用鐵鍋烹飪。習慣用鐵鍋炒菜和類風濕風性關(guān)節(jié)炎病很容易舊病復發(fā)，發(fā)病后血清中的鐵含量下降。
7、生活要規(guī)律，飲食要適度，大便不宜干結(jié)。
骨關(guān)節(jié)炎的出現(xiàn)就如同人的衰老一樣，是個不可抗逆的過程，我們應該把保健工作滲入到日常的細節(jié)中，愿每一位老年人都能擁有一個幸福安康的晚年。
今天就是立冬了，寒冷冬季是關(guān)節(jié)炎的高發(fā)季節(jié)，除自然的生理退化之外，在潮濕、寒冷等氣候環(huán)境因素，是誘發(fā)和加劇骨性關(guān)節(jié)炎進展的重要原因。小編在此提醒大家不要貪圖風度而失去了溫度這樣的話，疾病會時不時的光顧你的身體。
關(guān)節(jié)疾病的高發(fā)期
許多關(guān)節(jié)炎患者尤其是老年人，在寒冷的冬季常常因為怕冷而窩在家里，由于活動少，關(guān)節(jié)部位出現(xiàn)粘著感，稍微一動就會疼痛;寒冷的天氣容易引起四肢血管收縮，血供減少，許多年輕女性在寒冷季節(jié)喜歡下身穿一條緊身薄褲，穿靴子、穿裙裝，外罩一件長大衣。雖然大衣在表面看來能把膝蓋遮擋住，但是寒冷的空氣還是會順著腿滲進關(guān)節(jié)處，造成腿部血管痙攣，使膝關(guān)節(jié)周圍供血減少，導致關(guān)節(jié)抵抗力下降。年輕時可能因體質(zhì)好，暫時不會表現(xiàn)出來，等到中年后關(guān)節(jié)炎甚至其它疾病就會悄悄找上門來。
立冬養(yǎng)生保護好關(guān)節(jié)
保護關(guān)節(jié)要從日常生活做起，平時養(yǎng)成良好的生活習慣，寒冷的冬季尤其要注意以下4點。
一、注意保暖
尤其是注意四肢末梢的保暖。這是因為四肢末梢血液循環(huán)差，對外界溫度變化敏感，因此在冬季外出時要戴上手套、帽子，穿保暖的棉鞋。有膝關(guān)節(jié)炎的患者最好戴上護膝，防止膝關(guān)節(jié)受涼。溫度的突然變化會刺激關(guān)節(jié)周圍的神經(jīng)，因此，從溫度較高的環(huán)境到溫度較低的環(huán)境時要特別注意，如從火爐邊或有暖氣的室內(nèi)到寒冷的室外，要注意添加衣服保暖。
二、適當運動
許多關(guān)節(jié)炎患者在觀念上有個誤區(qū)，認為患了關(guān)節(jié)炎要多休息，少活動，才能保護好患病的膝關(guān)節(jié)，其實這對保護關(guān)節(jié)并不利?；剂岁P(guān)節(jié)炎，既要避免膝關(guān)節(jié)過度疲勞，又要進行適當?shù)墓δ苠憻?，以增強肌肉韌帶的力量和膝關(guān)節(jié)的穩(wěn)定性，防止腿部的肌肉萎縮，這不僅能緩解關(guān)節(jié)疼痛，還能延緩和減慢關(guān)節(jié)病的進程。關(guān)節(jié)炎患者鍛煉總的原則是休息關(guān)節(jié)，鍛煉肌肉。鍛煉方式要科學，活動項目要適當，活動強度要適量，游泳、散步是最好的運動方式。在寒冷的冬季可以適當選擇室內(nèi)運動，如做床上抬腿運動，用大腿帶動小腿，膝關(guān)節(jié)不彎曲，這種鍛煉方式的好處是不受場地的限制。關(guān)節(jié)炎患者不適宜進行劇烈活動，如蹲馬步、蹲下起立、爬樓梯、登山等，這些活動會增加關(guān)節(jié)負荷，加劇關(guān)節(jié)的磨損。
三、飲食合理
每日膳食必須多種食物適當搭配，以滿足人體對各種營養(yǎng)素的需要。在寒冷季節(jié)可適量多吃一些含蛋白質(zhì)多、熱量較高的食物。中老年人在膳食中注意多食含鈣食物，如牛奶、豆制品、蝦皮、海帶、核桃、土豆等，可增加鈣質(zhì)攝入。另外，少吃辛辣刺激性食物以及生冷、油膩之物，多吃蔬菜水果，也有利于膝關(guān)節(jié)的保護。
四、養(yǎng)成良好習慣
生活要規(guī)律，避免關(guān)節(jié)損傷。女孩子不要長時間穿高跟鞋，最好穿松軟、鞋底有彈性的鞋，如坡跟的休閑鞋，這樣可以減輕重力對關(guān)節(jié)的沖擊，減輕關(guān)節(jié)的磨損。在上下班途中或者在辦公室感到足部很疲勞時可以換一雙平底鞋。老年人不宜提重物，不宜爬高、搬重物,以免造成關(guān)節(jié)損傷。
當出現(xiàn)反復膝蓋疼痛、酸脹，下樓腿疼時，或天氣變化時關(guān)節(jié)不舒服等癥狀，應引起重視，這些都是關(guān)節(jié)疾病初期的信號。章亞東說，當存在關(guān)節(jié)病的典型癥狀關(guān)節(jié)疼痛、腫脹和關(guān)節(jié)運動功能減退時應及時到正規(guī)醫(yī)院檢查、診斷。
早期的關(guān)節(jié)病經(jīng)過對癥治療、保護和鍛煉，能夠緩解癥狀、改善功能、延緩病程及矯正畸形。
關(guān)節(jié)炎的治療方法
1.飲食調(diào)節(jié)
不同類型關(guān)節(jié)炎患者的飲食原則不同。目前無確鑿的證據(jù)證實營養(yǎng)缺乏與關(guān)節(jié)炎之間有必然的聯(lián)系，但營養(yǎng)缺乏可能導致關(guān)節(jié)炎加重，而營養(yǎng)過剩、肥胖則可誘發(fā)或加重關(guān)節(jié)炎如痛風性關(guān)節(jié)炎、骨關(guān)節(jié)炎。類風濕關(guān)節(jié)炎、強直性脊柱炎、銀屑病關(guān)節(jié)炎患者常常由于全身的炎癥反應，出現(xiàn)貧血、消瘦等營養(yǎng)不良的表現(xiàn)。其他感染性關(guān)節(jié)炎也可由于急性期炎癥導致機體消耗，不利于關(guān)節(jié)炎的恢復。上述患者應盡可能補足每日所需的營養(yǎng)物質(zhì)，必要時給予胃腸營養(yǎng)，改善機體的抗病能力。與上述情況相反，骨關(guān)節(jié)炎及痛風患者多存在體重超重，尤其是痛風患者，常存在高血糖、高血壓、高血脂等代謝紊亂，過高的血尿酸水平誘發(fā)及加重關(guān)節(jié)炎。因此，骨關(guān)節(jié)炎、高尿酸血癥及痛風性關(guān)節(jié)炎患者應適當控制飲食、適當減輕體重，減輕關(guān)節(jié)負擔。建議高尿酸血癥及痛風患者減少高嘌呤食物如動物內(nèi)臟、水產(chǎn)品的攝入，多進食堿性食物如油菜、白菜、胡蘿卜及瓜類，嚴格限制飲酒，主要限制白酒及啤酒。目前尚無證據(jù)證實紅酒可誘發(fā)痛風，相反，飲適量紅酒可能有利于降尿酸，而飲茶、咖啡及牛奶也可能有助于降尿酸。
2.避免誘發(fā)關(guān)節(jié)炎發(fā)病的環(huán)境因素
關(guān)節(jié)炎與環(huán)境尤其是感染的關(guān)系不可忽視。鏈球菌感染后關(guān)節(jié)炎、反應性關(guān)節(jié)炎、感染性關(guān)節(jié)炎均與感染有直接關(guān)系。潮濕的環(huán)境有助于某些病原菌生長，與關(guān)節(jié)炎的發(fā)病有一定關(guān)系。因此，平時應注意衛(wèi)生，保持居室通風和空氣良好，防潮、保暖，避免病原菌尤其是鏈球菌傳播，加強體格鍛煉，提高抗病能力，防范于未然。
近年發(fā)現(xiàn)，吸煙與類風濕關(guān)節(jié)炎的發(fā)病有顯著相關(guān)性。吸煙人群罹患類風濕關(guān)節(jié)炎的機率明顯升高，且吸煙會影響類風濕關(guān)節(jié)炎患者的治療效果。因此戒煙成為類風濕關(guān)節(jié)炎的預防措施之一。
除此之外，其他環(huán)境因素如紫外線、某些化學物質(zhì)的接觸，有可能會導致某些易感人群產(chǎn)生異常的免疫反應，導致不同關(guān)節(jié)炎的發(fā)生。
3.患者教育、精神及心理調(diào)節(jié)
免疫系統(tǒng)的穩(wěn)定與情緒具有相關(guān)性。臨床上很多患者都是在經(jīng)歷了不良生活事件后出現(xiàn)了自身免疫性疾病的表現(xiàn)，因此保持樂觀、穩(wěn)定的心態(tài)，有利于預防風濕性疾病。囑咐患者保持樂觀的情緒，消除抑郁狀態(tài)，以積極的態(tài)度與疾病做斗爭，對關(guān)節(jié)炎的治療意義重大。
4.功能鍛煉及生活方式的調(diào)整
長期關(guān)節(jié)病變會導致關(guān)節(jié)活動受限及肌肉萎縮，功能鍛煉是關(guān)節(jié)功能恢復及維持的重要方法。功能鍛煉時要注意鍛煉的時機、類型及強度。無論選擇何種運動，均需從小量開始，循序漸進，以運動后不引起關(guān)節(jié)疼痛為宜，否則需調(diào)整鍛煉強度及減少鍛煉時間。在有條件的醫(yī)院，上述功能鍛煉應在風濕病?？萍翱祻蛯？漆t(yī)師的指導下進行。此外，患者應注意生活方式的調(diào)整，如強直性脊柱炎患者站立時需直立，多睡硬板床，保持仰臥位避免屈曲攣縮，枕頭要低，一旦出現(xiàn)上胸椎及頸椎受累應停止使用枕頭。而膝關(guān)節(jié)炎患者則應避免穿高跟鞋。
5.物理治療
物理治療主要包括以下幾種：直流電療及藥物離子導入、低頻脈沖電療、中頻電流療法、高頻電療、磁場療法、超聲療法、針灸、光療法即紅外線、紫外線、冷療。在藥物治療的基礎上，根據(jù)關(guān)節(jié)受累的部位和性質(zhì)，選用合適的物理治療能更好地緩解關(guān)節(jié)癥狀及促進功能恢復。急性關(guān)節(jié)炎期，使用紫外線照射可減輕關(guān)節(jié)炎癥，亞急性期及慢性期以溫熱療法為主。
6.藥物治療
選擇治療藥物時主要注意以下幾點：
1)關(guān)節(jié)炎的種類、癥狀的特點；
2)患者年齡、是否伴發(fā)其他疾病、是否并用其他藥物、是否妊娠；
3)藥物的功效、耐受性、安全性、劑量、依從性;4)藥物的價格及患者的承擔能力；
7.免疫及生物治療
此類治療是針對關(guān)節(jié)炎發(fā)病及導致病變進展的主要環(huán)節(jié)，如針對細胞因子的靶分子治療、血漿置換、免疫凈化、免疫重建、間充質(zhì)干細胞移植等，主要應用于其他治療無效、迅速進展及難治性重癥關(guān)節(jié)炎患者，主要為類風濕關(guān)節(jié)炎。
8.外科治療
外科治療主要包括關(guān)節(jié)腔穿刺、滑膜切除、關(guān)節(jié)置換、關(guān)節(jié)矯形、關(guān)節(jié)融合。并非每個患者均需進行關(guān)節(jié)腔穿刺，要嚴格掌握臨床適應癥。已經(jīng)確診的關(guān)節(jié)炎，但個別關(guān)節(jié)持久不愈的關(guān)節(jié)腔較多積液，影響患者關(guān)節(jié)功能時可進行關(guān)節(jié)腔穿刺抽液并給予腔內(nèi)注射藥物。關(guān)節(jié)腔注射常使用的藥物為糖皮質(zhì)激素、甲氨蝶呤及透明質(zhì)酸。前二者多用與類風濕關(guān)節(jié)炎。其中關(guān)節(jié)腔內(nèi)注射激素同一關(guān)節(jié)穿刺頻率無限制，但若注射1-2次后效果差不應繼續(xù)注射。骨關(guān)節(jié)炎患者首選透明質(zhì)酸。關(guān)節(jié)腔注射后避免關(guān)節(jié)過度活動，以免藥物滲出引起局部腫脹。
總結(jié)：通過以上小編的敘述相信你對冬季關(guān)節(jié)炎高發(fā)有所了解了吧，在寒冷的冬季切記要保暖，女性們不要一味的為了美麗而不顧及身體，希望小編給大家的建議能夠幫助大家過個溫暖健康的冬季。
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