高血壓食譜 穩(wěn)定血壓要常食的十種食譜
夏季養(yǎng)生食譜高血壓。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”人類的發(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“高血壓食譜 穩(wěn)定血壓要常食的十種食譜”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
高血壓是現(xiàn)在生活中特別常見的疾病之一，現(xiàn)在人的生活節(jié)奏嚴(yán)重影響了高血壓患者的治愈，因為很多的生活壓力和習(xí)慣的不科學(xué)，直接導(dǎo)致了高血壓疾病患病率的上升。醫(yī)學(xué)界關(guān)于高血壓的防止和治療方法也層出不窮。那么，今天小編將要給大家介紹一些關(guān)于高血壓的養(yǎng)生食譜。
高血壓食譜
1、洋蔥炒瘦肉可以很有效的防止動脈硬化的產(chǎn)生。先準(zhǔn)備洋蔥和瘦肉各150克，在準(zhǔn)備醬油、鹽、味精等作料適量。
洋蔥切片、肉切絲。放油→炒肉→洋蔥→調(diào)料。
2、海帶綠豆湯可以治高血壓海帶150克，浸泡、洗凈、切碎;綠豆150克洗凈。共入鍋內(nèi)煮至爛熟，用紅糖調(diào)服，每天2次。
3、芹菜苦瓜湯可以很好的防治高血壓，我們先準(zhǔn)備芹菜和苦瓜等食材各80克，然后將二者同時入鍋燉煮。飲其湯。
芹菜也紅棗(300克、3-4枚)渚，治高血壓頭暈、目眩、耳鳴、心悸、易燥、失眠多夢等癥。
4、胡蘿卜粥防止高血壓(糖尿病)。
5、鮮芹菜汁芹菜200克洗干凈，用沸水燙2分鐘，切碎用紗布絞成汁，再用砂糖調(diào)服，每天2次(芹菜，能降血壓，平肝、鎮(zhèn)靜、解痙、止胃吐、利尿等，對眩暈頭痛病、顏面潮紅精神興奮的高血壓患者適用。)
6、蜂蜜水潤便降血壓。
7、冰糖豆腐粥治高血壓豆腐適量，粳米60克，冰糖適量。yS630.Com
8、豆?jié){渚硬米防治高血壓，先將豆?jié){和粳米一同入鍋煮，待渚好后再加如少許的冰糖再煮1-2沸即成。
治療高血壓食欲不振、面色蒼白、頭暈?zāi)垦?、失眠多夢等癥。
9、醋浸花生米生花生，精醋要適量，倒入醋浸泡7日，早和晚各服10顆，等到血壓降后可以第二天服用。
具有清熱等功效，可治高血壓癥，對保護毛細(xì)管壁，阻止血栓形成都有較好作用。
10、黃瓜藤湯治高血壓1把瓜藤→洗凈→切段→水煮。日2次，清熱利尿。
高血壓吃什么好
皮蛋粥
制作材料：稻米100克,松花蛋(鴨蛋)50克，姜2克,香菜5克，醬油5克,白酒3克,香油5克。
做法：
1. 大米淘洗干凈加水煮成粥;
2. 皮蛋洗去紅泥，去殼，切成小塊，淋上所有準(zhǔn)備好的調(diào)味料(醬油5克、酒3克、香油5克)腌漬一下;
3. 姜去皮切成細(xì)絲，放在冷水中迅速洗過;
4. 香菜擇洗干凈切成段;
5. 白粥倒入鍋中燒熱，放入皮蛋和生姜，盛出后撒上香菜就可以了。
黑木耳炒芹菜
制作材料：芹菜200克，木耳(水發(fā))30克,杜仲10克，姜5克,大蔥10克,大蒜(白皮)15克,鹽5克,植物油50克
做法：
1. 將杜烘干研成細(xì)粉;
2. 黑木耳用清水發(fā)秀去蒂根;
3. 芹菜洗凈后切成段;
4. 姜切成片，蔥切段;
5. 蒜去皮，切成片;
6. 將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，待油燒熱至六成時，放入姜片、蔥段、蒜片爆香;
7. 隨即放入芹菜、木耳、鹽、杜仲粉炒至芹菜斷生即成。
鮮菇小米粥
制作材料：粳米50克,小米100克，平菇40克，大蔥3克,鹽2克
做法：
1. 平菇洗凈，在開水中氽一下，撈起切片。
2. 粳米、小米分別淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。
3. 鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米、小米放入，用旺火燒沸，再改用小火熬煮，待再滾起，加入平菇拌勻，下鹽調(diào)味，再煮5分鐘，撒上蔥末，即可盛起食用。
魚蓉菠菜粥
制作材料：粳米100克，菠菜50克,草魚30克，鹽2克
做法：
1. 粳米洗凈，浸泡半小時后撈出瀝干，放入鍋中，加入約1000毫升冷水，用旺火燒沸后，改用小火慢煮成稠粥。
2. 菠菜洗凈，入開水中燙一下，撈出，切成碎末。
3. 魚肉洗凈，去骨刺，用刀剁碎成為魚蓉。
4. 將魚蓉和菠菜末放入粥內(nèi)，加入鹽調(diào)好味，用小火再煮5分鐘左右，即可盛起食用。
高血壓注意事項
一 合理膳食
① 首先要控制能量的攝入，提倡吃復(fù)合糖類、如淀粉、玉米，少吃葡萄糖，因其屬于單糖，易引起血脂升高。
② 限制脂肪的攝入。烹調(diào)時，選用植物油，可多吃海魚，海魚可降低膽固醇，抑制血栓形成，防止中風(fēng)。
③ 適量攝入蛋白質(zhì)。每周吃2-3次魚類蛋白質(zhì)，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。如高血壓合并腎功能不全時，應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入。
④ 多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類，因為肉湯中含氮浸出物增加，能夠促進體內(nèi)尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負(fù)擔(dān)。
⑤ 限制鹽的攝入量：每日應(yīng)逐漸減至6g以下(普通飲料瓶蓋一平蓋食鹽約為6g)。適當(dāng)?shù)臏p少鈉鹽的攝入有助于降低血壓。
⑥ 多吃新鮮蔬菜，水果。每天吃新鮮蔬菜不少于8兩，水果2至4兩。
二 戒煙限酒
吸煙會導(dǎo)致高血壓。研究證明，吸一支煙后收縮壓增加10-25mmHg。長期大量吸煙還會促進動脈硬化。無高血壓的人戒煙可預(yù)防高血壓的發(fā)生，有高血壓的人更應(yīng)戒煙。
與吸煙相比，飲酒對身體的利弊就存在爭議。有的說飲少量酒有益，有的說有害，但可以肯定的一點是，大量飲酒肯定有害，高濃度的酒精會導(dǎo)致動脈硬化，加重高血壓。
三 適量運動
運動對高血壓很重要，有句話說：“年輕時，用健康換取金錢，年老時，用運動換取健康。”運動除了可以促進血液循環(huán)，降低膽固醇的生成外，并能減少肌肉、骨骼與關(guān)節(jié)僵硬的發(fā)生。運動能增加食欲，促進腸胃蠕動、預(yù)防便秘、改善睡眠。要養(yǎng)成持續(xù)運動的好習(xí)慣，最好是做有氧運動，如散步、慢跑、太極拳、騎自行車和游泳都是有氧運動。
① 勿過量或太強太累，要采取循序漸進的方式來增加活動量。
② 進行運動時，切勿空腹，以免發(fā)生低血糖，應(yīng)在飯后2小時。
總結(jié)：以前由于生活和科學(xué)的落后，高血壓疾病很難得到治愈?？墒乾F(xiàn)在隨著科學(xué)的發(fā)展，醫(yī)學(xué)界探索出了很多治療高血壓的途徑。當(dāng)然，人們在生活中關(guān)于高血壓的養(yǎng)生知識也在不斷的完善。所以現(xiàn)在關(guān)于高血壓的防治已日益的成熟。從文章里小編的介紹也能看出。希望大家能夠按照科學(xué)的養(yǎng)生方法來進行高血壓的有效的防治，抑制高血壓疾病在人們生活中的蔓延，保護人們的身心健康，從而也為自己和家人的幸福帶來保障。
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食譜配料
主料：小麥面粉600克 香菇（干）120克 油菜750克
輔料：冬筍150克 蝦米60克
調(diào)料：鹽6克 味精3克 白砂糖5克 醬油50克 堿1克 醋10克 香油25克 酵母15克
食物做法
1.將香菇洗凈，放入水中泡發(fā)，撈出去柄后，切成小??；海米洗凈，放入水中泡發(fā)后，切碎；油菜擇洗干凈，放入沸水中焯過，撈出，擠去水分，切碎成粗末；冬筍去殼，切除老根，剖開后放入沸水中焯熟，撈出切成小丁備用。
2.將油菜放入盆內(nèi)，加入冬筍丁、香菇丁、海米末、醬油、精鹽、糖、麻油、味精，拌勻，即成餡料。
3.將面粉與酵母摻在一起，用溫水和好、揉勻，待面團發(fā)起，對入適量食堿，揉勻揉透，分成大小均勻的面劑，搟成圓皮，將餡料放入圓皮的中間，收邊捏緊，即成包子生坯。
4.將包子生坯擺入屜中，用旺火沸水蒸熟，即可與米醋一起上桌食用。
對于很多人來說，高血壓已經(jīng)是一個十分常見的疾病了，所以我們對于高血壓的控制也是很多方法的，而下面我們要給大家介紹的就是如何通過吃水果來有效的控制血壓吧。
1、西瓜
西瓜汁富含VA、B、C和蛋白質(zhì)、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、蘋果酸、番茄色素、磷酸及鈣、鐵、粗纖維等，對高血壓有很好作用。
2、山楂
山楂能擴張血管，降低血壓、降低膽固醇。
3、菠蘿
從菠蘿汁中提出的蛋白水解酶，臨床上用作抗水腫和抗類風(fēng)濕。常食菠蘿能加強體內(nèi)纖維蛋白的水解作用。
4、荸薺
它含粗蛋白、鈣、磷、鐵、維生素C等多種營養(yǎng)物質(zhì)。藥用鮮荸有良好的降壓和化痰作用。
5、香蕉
香蕉含淀粉、果膠、維生素A、B、C、E等物質(zhì)。
6、檸檬
檸檬可以增固毛細(xì)血管，提高凝血功能，預(yù)防高血壓。
7、蘋果
蘋果中含有豐富的鉀鹽，能與體內(nèi)的鈉鹽結(jié)合，使之排除體外。另外蘋果還具有防止血液中膽固醇的增加，減少血液中的含糖量等作用。
8、木瓜
含十七種以上氨基酸及多種營養(yǎng)元素，能軟化血管。
9、柿子
柿葉含大量VC，具有降壓、保護心血管作用。柿子中含維生素較一般水果高，對于心臟病、心梗、中風(fēng)都大有益處。其含有一種酚類化合物，有預(yù)防動脈硬化，降低心血管疾病發(fā)生率。
10、芒果
芒果可以降低膽固醇，防止動脈硬化，降低血壓。
11、葡萄
葡萄可以補氣血，強化血管，對高血壓患者身體健康是極有好處的。
12、梨
梨具有清熱鎮(zhèn)靜、護肝、防便秘，防止動脈粥樣硬化，預(yù)防高血壓的功效。
上面的十二種蔬果都是我們生活中比較常見的，而且對于我們健康也是有比較大的幫助的，尤其是高血壓的患者我們應(yīng)該是常吃的。
隨著社會的發(fā)展，人們的飲食也有所變化，從而很多人患有高血壓，高血壓的癥狀因人而異。早期可能無癥狀或癥狀不明顯，僅僅會在勞累、精神緊張、情緒波動后發(fā)生血壓升高，并在休息后恢復(fù)正常。但是不注意保養(yǎng)，可能會引起嚴(yán)重的后果。下面小編介紹的十種食物，高血壓患者千萬別吃哦！
1、動物蛋白質(zhì)
高血壓病患者應(yīng)限制或禁用動物蛋白(如動物肝臟、蛋類)的攝入，因蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì)，可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)有降壓作用。
2、肉類
這類食品含脂肪高，雖然是高蛋白，但飽和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂過高，誘發(fā)冠心病。
3、重口味餅干
像番薯、干豆類容易導(dǎo)致脹氣的食品，高血壓患者還是少吃為妙，另外味道濃重的餅干，由于糖鹽含量過高，因此還是少吃。
4、雞湯
雞湯的營養(yǎng)價值很高，而多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高。因此，雞湯不能盲目地作為病人的營養(yǎng)品，特別是患有高血壓的人，不宜喝雞湯。否則只會進一步加重病情，對身體有害無益。
5、多鹽食物
食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉溜留可引起細(xì)胞外液增加，心排出量增多，血壓上升。因此，高血壓患者應(yīng)限制鹽量的攝入。
6、狗肉
高血壓病病因雖多，但大部分屬陰虛陽亢性質(zhì)，狗肉溫腎助陽，能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他類型的高血壓，或為腎陽虛，虛陽上擾，痰火內(nèi)積，瘀血阻絡(luò)等，食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血，均與病情不利。所以不宜食用。
7、高熱能食物
高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發(fā)肥胖，肥胖者高血壓發(fā)病率比正常體重者高。高血壓患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者飲食上應(yīng)限制高熱能食物。
8、酒
飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁，加速動脈硬化。大量、長期飲酒，更易誘發(fā)動脈硬化，加重高血壓。因此高血壓患者應(yīng)戒酒。
9、濃茶
高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶堿最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利于高血壓病的治療。
10、辛辣食物
辛辣和精細(xì)食物可使大便干燥難排，易導(dǎo)致大便秘結(jié)，患者排便時，會使腹壓升高，血壓驟升，誘發(fā)腦出血，所以高血壓患者禁用辛辣和精細(xì)食物。
害怕高血壓偷走你的健康嗎?還是依賴治療高血壓的藥品而無法擺脫嗎?其實降壓食物就能夠起到緩解高血壓的作用哦，你是否相信呢?降壓食物有哪些呢?專家為大家大力推薦一些，希望有需要的朋友們掌握一點，抓緊自己的健康，不要讓健康偷溜走了。
降壓食物有哪些：
1、菠菜、地瓜和大豆等健康綠色食品
大力水手愛吃菠菜，所以他力大無窮又威猛，這還真不是哄騙小朋友的，菠菜確實是一種非常健康的綠色蔬菜，患有高血壓的中老年人不妨多吃一點菠菜。而地瓜和大豆也是非常減肥降脂、降壓的好食物，親近這些食物，讓高血壓疾病遠(yuǎn)離你。
2、脫脂牛奶
牛奶是非常適合中老年人的健康飲品，患有高血壓的中老年人除了平時需要喝一點綠茶之外，還可以選擇牛奶來飲用，而且最好是脫脂牛奶，能夠避免攝取過多的脂肪而引起肥胖。
3、香蕉和玉米
香蕉不僅可以預(yù)防便秘，還能夠緩解高血壓呢，而玉米也是非常利于高血壓人群保健的食物，用玉米須來煮水喝，可謂是降壓的理想偏方。
下面我給大家介紹幾種防治高血壓的食譜：
家常公雞
配料：嫩公雞250克，芹菜75克，冬筍10克，辣椒20克，瘦肉湯30克，姜、豆瓣醬、白糖、醬油、醋、食鹽、淀粉、味精、植物油各適量。
做法：雞肉切成小塊，用有水焯后撈出備用;芹菜切斷，冬筍切細(xì)條，辣椒剁碎，姜取其末，淀粉兌成濕粉，取一半和醬油、料酒、醋、鹽放入同一碗內(nèi)拌勻;另一半濕淀粉和白糖、味精、高湯、調(diào)和成粉芡備用。
植物油入鍋加熱，先煸雞塊至雞肉變白，水分將干時，放進冬筍、豆瓣醬、姜等用大火急炒至九成熟，加入切好的芹菜，略炒一會兒，倒入調(diào)好的粉芡，隨炒隨攪至熟起鍋即成。
功效：溫中補虛，降壓安神。適用于高血壓、冠心病、營養(yǎng)補良、術(shù)后恢復(fù)期患者食用。
口蘑白菜
配料：白菜250克，干口蘑3克，醬油、白糖、精鹽、味精、植物油適量。
做法：白菜洗凈切成3厘米段，口蘑溫水泡發(fā)。油入鍋內(nèi)燒熱后，將白菜入鍋炒至七成熟，再將口蘑、醬油、糖、鹽、入鍋，炒熟后，放入味精攪拌均勻即成。
功效：清熱除煩，益胃氣、降血脂。適宜于高血壓、冠心病、牙齦出血者。
海蜇大家都吃過嗎，口感脆脆的，嫩嫩的，而且營養(yǎng)價值也是比較高的，它也是屬于海產(chǎn)品的一種，可以拌涼菜，煮湯都是不錯的選擇，海蜇具有降壓的效果，來看看這道海蜇馬蹄湯的做法，是高血壓病人首選。
海蜇馬蹄湯的制作材料：
主料：海參(水浸)100克、荸薺250克
調(diào)料：黃酒5克、鹽1克、大蔥3克、姜3克、大蔥3克、胡椒粉1克
教您海蜇馬蹄湯怎么做，如何做海蜇馬蹄湯才好吃
1.海蜇洗凈，切細(xì)絲，馬蹄洗凈，去皮，切薄片;大蒜剁成茸;蔥姜洗凈分別切成段、片備用。
2.沙鍋中注入清水適量，放入海蜇、馬蹄、蒜蓉、鹽、料酒、姜片、蔥段、煮至海蜇、馬蹄熟，揀出蔥、姜，撒上胡椒粉即成。
功效：
1.此湯菜原始于清代名醫(yī)王士雄的“雪羹湯”。
2.馬蹄又名荸薺、烏芋，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為有清熱化痰、解酒消積、開胃消食之功效。以海蜇清熱化痰、消積潤腸之功效配用馬蹄，則使清熱、化痰、消種之功更顯著。馬蹄具有開胃健脾的作用，而且還可以清熱去火解毒，是不錯的養(yǎng)生保健的食材。
3.肝肺熱、目赤、胸膈痰熱實邪、麻疹、熱咳、口干咽疼、小兒口瘡、消化不良、大便干結(jié)、小便不利及糖尿病、痔瘡、高血壓患才，食此湯菜均有療效。
4.馬蹄性寒滑，身體虛寒及小兒遺尿者慎食。
小帖士-食物相克：
海參(水浸)：海參與醋相克;不宜與甘草同服。
注意心腦血管疾病的飲食，控制好運動的頻率，心腦血管才能健康。
關(guān)于海蜇馬蹄湯的
現(xiàn)在我們的生活條件非常的好，尤其是飲食，每天都是大魚大肉的，很豐富，可是一些健康隱患也隨之出現(xiàn)了?，F(xiàn)在血壓高成為很多人的困擾，為了降血壓，很多人都在控制飲食。那么血壓高可以吃一些食物來緩解呢?今天小編就為大家推薦一些食譜。
一、胡蘿卜粥
食材：鮮胡蘿卜120克，粳米100克。
做法：將粳米淘洗干凈，放入鍋中加水煮沸;胡蘿卜切碎，待粳米煮至八成熟，放入胡蘿卜，用小火煮至熟爛成粥即可。
功效：粳米吃一些可以讓身體的免疫功能變得更加強大，而且讓血液循環(huán)的更加順暢，這樣可以降低我們的血壓。胡蘿卜是不含有脂肪和膽固醇的，所以可以放心食用。胡蘿卜粥屬于素食，多吃一些可以很好的降血壓，而且不會導(dǎo)致血壓升高，平時吃一些不僅有利于健康，還能保持血壓。
二、綠豆海帶粥
食材：綠豆、海帶各100克，大米適量。
做法：海帶切碎與綠豆和大米同煮成粥。
功效：綠豆可以很好的降壓，而且有清熱解毒的功效，而海帶里面的碘元素很多，是降壓很好的元素。綠豆和海帶一起熬粥喝，里面的元素相互促進，可以很好的被人體所消化和吸收，而且可以降血壓，還能降血糖，如果血壓高的話，喝一些綠豆海帶粥，可以更快的降低血壓，還能將血壓控制在一定的范圍，不用擔(dān)心復(fù)發(fā)。
高血壓患者經(jīng)常吃藥物來控制血壓，這樣也是可以的，但是藥物也是存在毒素的，所以最好的方法就是從飲食上面入手，多吃一些可以降血壓的食物，這樣可以一舉兩得。上述的藥膳是降血壓很好的食物，如果你血壓不穩(wěn)定的話，就嘗試一下吧。
高血壓一直以來就是人們最關(guān)心的問題，雖然現(xiàn)在的高血壓并不會致命，但是卻是很多病的根源，而且特別危險，幾乎每個人都會得上這個病如果不小心的話，所以說，小編給大家整理了幾個方法來降壓哦，一起來看看吧~
高血壓養(yǎng)生食譜有哪些呢？
一、豆腐海帶湯
材料：北豆腐100克，海帶(鮮)20克，菠菜50克，鹽3克，香油1克，味精2克，大蔥3克，胡椒粉1克。
做法：
1、將豆腐切丁，菠菜切段，海帶切絲;
2、鍋內(nèi)放入開水，加豆腐丁、海帶絲、蔥花;
3、水沸放菠菜;
4、煮片刻加鹽、味精、胡椒粉、香油即盛入碗內(nèi)。
二、紫菜降壓五味湯
材料：紫菜1塊，芹菜2棵，番茄1個，馬蹄10個，洋蔥半個。
做法：
1、芹菜切段，番茄切片，馬蹄切塊，洋蔥切絲。
2、以上同煮為湯，調(diào)味食用。
三、芹菜金菇豬肉湯
材料：香芹 (中國芹菜)、金菇各 350 克，紅蘿卜(去皮、切塊 )300 克， 豬肉400 克，生姜1 片，鹽適量。
做法：瓦煲內(nèi)加清水，煲至水沸后，入紅蘿卜塊、生姜片和豬肉，用中火煲1.5 小時， 再放入香芹段和金菇，稍滾，加鹽調(diào)味即可。
功效：清熱解毒， 利尿降壓。適應(yīng)于肝陽上亢型高血壓患者食用。
四、蘆筍蓮火腿粟米湯
材料：罐頭蘆筍240 克，罐頭粟米160 克， 鮮蓮100 克，火腿末少許，鹽、水淀粉、雞油、雞湯各適量。
做法：蘆筍切成 4 厘米長的段，下鍋加雞湯、味精、鹽煨3 分鐘左右取出，抹干水分，分3 行排在長盤內(nèi)。鮮蓮洗去黃衣，拿出蓮心和粟米同時下鍋，加入雞湯、鹽、味精，待燒透后用水淀粉勾芡，加入雞油攪勻，淋在蘆筍面上，撒上火腿末即可。
功效：調(diào)中開胃，軟化血管，降壓消脂。適用于高血壓、肥胖病等。
五、枸杞芹菜魚片湯
材料： 鯇魚肉60克，枸杞葉250克，芹菜120克，生姜3片。
做法：將枸杞枝扎成一團，加適量鹽、姜絲、芡粉;油拌勻，先將枸杞枝扎成一團，加適量清水，文火煮沸約10分鐘，下魚肉稍煮至剛熟，調(diào)味即成。
六、鮮草菇絲瓜魚片湯
材料：草魚160克，絲瓜160克，草菇120克，北豆腐100克，姜3克，大蔥5克，香菜8克，香油5克，胡椒粉2克，花生油10克，鹽3克。
做法：
1、絲瓜去皮洗凈，開邊去瓤，切如筷子頭大粒。豆腐洗凈切粒，鮮菇洗凈切開邊。
2、姜1片，蔥1條入鍋，加入水2杯燒開，放下板豆腐煮3分鐘撈起，然后放下香菇煮5分鐘撈起浸冷，取起抹干，鯇魚(草魚)肉洗凈抹干，帶皮切片，用麻油、胡椒粉、鹽和油腌5分鐘，一片片排在碟上。
3、燒熱煲，下油1湯匙，爆香姜，放水適量煲開，放下豆腐、鮮菇、絲瓜煮開片刻，熟后下鹽調(diào)味，放下魚片立即熄火，倒入湯碗內(nèi)，放下芫荽(香菜)即成。
高血壓患者在飲食中應(yīng)注意掌握原則，具體適宜及禁忌的食物列舉如下：
碳水化合物
適宜米飯、粥、面食類、芋類、軟豆類。
應(yīng)忌番薯(產(chǎn)生腹氣的食品)、干豆類、味濃的餅干類。
蛋白質(zhì)
適宜脂肪少的食品(嫩牛肉、豬瘦肉、魚)、蛋、牛奶和牛奶制品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、黃豆粉、豆腐絲等)。
應(yīng)忌脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、無鱗魚等)、肉類加工品(香腸等)。
脂肪類
適宜植物油、少量奶油、沙拉醬。
應(yīng)忌動物油、生豬油、熏肉、油漬沙丁魚。
維生素、礦物質(zhì)
適宜蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜等)，水果類(蘋果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等)，海藻類、菌類。
應(yīng)忌纖維硬的蔬菜(竹筍、玉米)，刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜、如薺菜、蔥、香菜類)。
其他食品
適宜淡紅茶、酵母乳飲料。
應(yīng)忌香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉)、酒類飲料、咖啡、濃紅茶、碳酸飲料、鹽漬食品(咸菜類、咸魚籽、糖醬油煮的菜、醬菜類)
總結(jié)：高血壓患者最關(guān)注的問題肯定是怎么降血壓，所以說小編的這幾個肯定能幫到大家的忙啦，希望大家都能按照小編的食譜之后可以健健康康的生活哦，高血壓不能生氣不能吃油膩的，這個一定要記住，千萬不能貪嘴而導(dǎo)致終身悔恨哦。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《高血壓食譜 穩(wěn)定血壓要常食的十種食譜》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生食譜高血壓”專題。
