鮮奶的吃法 用鮮奶教你吃出免疫力
夏季養(yǎng)生教你怎樣避免。
“心靜乾坤大,心安理數明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟。”隨著社會的發(fā)展,人們更好注重養(yǎng)生,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。如何避開有關飲食養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“鮮奶的吃法 用鮮奶教你吃出免疫力”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
鮮奶的味道非常的鮮美,大家在家中食用的時候多作為飲品去飲用。那么今天小編就教大家一個鮮奶新的吃法,那就是脆皮鮮奶。相信吃過的朋友有很多,但是大家或許都自己不會做吧。脆皮鮮奶里面含有豐富的蛋白質,所以能夠很好的提高我們的免疫力。那么除此之外,還有什么能夠提高我們的免疫力呢?今天,小編就教大家鮮奶的吃法,其他的還有排骨的吃法和黃瓜魚的吃法。
脆皮炸鮮奶
牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保質穩(wěn)定,減少中風危險;牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘;
牛奶的味道鮮美,其實不少朋友都非常的喜歡喝。它里面所含的鐵,銅等營養(yǎng)元素對于大腦是非常的好的,可以提高大腦的工作效率,而且牛奶中豐富的鈣質還能夠幫助強健骨骼和牙齒,對于牙齒上面疾病的減少有很顯著的作用。另外,牛奶中酪氨酸能夠促進我們體內的激素,血清素的增長。但是,對于牛奶過敏的人可不能吃這道菜哦。
所需食材/廚具
主料
鮮牛奶(250mL)
糖(35g)
玉米淀粉(25g)
面粉(50g)
玉米淀粉(20g)
清水(90ml)
廚具
湯鍋
制作步驟
備好所有奶糊的材料(材料A)
放在盆子里,混合均勻
然后小火加熱,邊加熱邊攪拌
加熱到濃稠的狀態(tài),離火
倒入盤子里(最好是有蓋的保鮮盒,里面抹油再倒進去,我這里沒有),放晾后放冰箱冷凍室30分鐘凝固就可以拿出來了(我是晚上做好的,凍到第2天才拿出來炸~)
將掛糊用的材料B全部混合(原方有說加泡打粉,我沒有加哦),調至濃稠的糊狀,不要太稀,太稀了掛不上
奶凍取出切塊,每一塊都均勻裹上面糊
油燒7成熱后,放進去炸
表面微黃,就可以撈出來控油碼盤食用了,趁熱吃哦
這一道蜜汁烤排骨最后出來的味道是非常的香的,里面既有肉烤熟的味道,而且還有蜂蜜抹在上面的味道。蜂蜜的營養(yǎng)是非常的豐富的,里面有很多的人體所必須的維生素,而且長時間去食用蜂蜜還可以去火。排骨里面所含的蛋白質非常的豐富,對于治療營養(yǎng)不良有很好的輔助療效。
蜜汁烤排骨
所需食材/廚具
主料
排骨(適量)
調料
蜂蜜(適量)
料酒(適量)
蠔油(適量)
生抽(適量)
香油(適量)
黑胡椒粉(適量)
五香粉(適量)
芝麻(適量)
干迷迭香(適量)
孜然(適量)
鹽(適量)
廚具
電烤箱
制作步驟
排骨洗凈,瀝干水分。
排骨放入大盆中,加入所有調料。
戴上一次性手套,抓拌,讓排骨均勻地沾上調料。
把排骨放入保鮮袋中,剩下的調料汁也一同倒入,封好口,放入冰箱冷藏過夜。
烤盤鋪油紙或錫紙,放上排骨。
烤箱預熱200℃,中層,烤40分鐘左右。
小竅門
如果用錫紙把排骨包裹上再放進烤箱烤,效果就更好了,這樣烤好的排骨肉嫩不干。
33333333333333333333333333333333333333333333333
香煎黃瓜魚
黃花魚又名石首魚,石頭魚,黃瓜魚.主要營養(yǎng)成分為:蛋白質17.6%,脂肪2.5%,礦物質1.3%;含多種維生素,煙酸及鉀鈣磷硒等.黃花魚性味甘平,具有補虛益精,調中止痢之功效;用于久病體虛,神疲力乏及痢疾. 黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來說,食用黃魚會收到很好的食療效果。
黃花魚的味道其實是非常的鮮美的,而且它又有魚的特征,那就是怎么吃都不會長胖,因為里面所含的蛋白質非常的精細,而且脂肪含量也是非常的少的。另外,黃瓜魚里面的許多微量元素也是非常的多的,這些微量元素都是人體必不可少的,他們能夠清楚人體代謝后的一種教自由基的物質,還可以延緩衰老,對于防止癌癥也是效果非常好。
中醫(yī)認為,黃魚有健脾升胃、安神止痢、益氣填精之功效,對貧血、失眠、頭暈、食欲不振及婦女產后體虛有良好療效。
所需食材/廚具
主料
黃瓜魚(2條)
調料
生姜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)
廚具
炒鍋
制作步驟
黃瓜魚處理干凈在魚的兩面各劃兩刀用少許鹽均勻抹上腌一會
生姜切片
鍋里放油燒熱放姜片潤潤鍋
生姜撥到旁邊把魚放進去中小火煎
煎至兩面金黃后烹入少許料酒去腥
潑少許醬油
上色后即可
小竅門
小貼士
魚處理好后在魚身上抹適量鹽,這樣處理,魚肉在煎制過程中不會粘鍋,魚肉也會緊實一些,燒煮也不會碎掉。
煎魚時,不要隨意翻動??啥似鸪村佪p輕晃動,感覺到魚身不粘鍋可以松動了,才可以翻一面煎制。
結語:今天小編教大家的食物,有的看起來是不是非常的新鮮,有的可能大家也都吃過了,但是是不是不知道怎么去烹制?現在小編都教給大家了,這樣一來大家自己也可以在家里面做?,F在的人生活的節(jié)奏快,工作的節(jié)奏快,吃已經沒有這么講究了,長時間下去對于身體是非常的不好的。所以小編建議大家可以好好在休息時候買上這些食材在家中自己去吃一點提高免疫力。
這一道蜜汁烤排骨最后出來的味道是非常的香的,里面既有肉烤熟的味道,而且還有蜂蜜抹在上面的味道。蜂蜜的營養(yǎng)是非常的豐富的,里面有很多的人體所必須的維生素,而且長時間去食用蜂蜜還可以去火。排骨里面所含的蛋白質非常的豐富,對于治療營養(yǎng)不良有很好的輔助療效。
蜜汁烤排骨
所需食材/廚具
主料
排骨(適量)
調料
蜂蜜(適量)
料酒(適量)
蠔油(適量)
生抽(適量)
香油(適量)
黑胡椒粉(適量)
五香粉(適量)
芝麻(適量)
干迷迭香(適量)
孜然(適量)
鹽(適量)
廚具
電烤箱
制作步驟
排骨洗凈,瀝干水分。
排骨放入大盆中,加入所有調料。
戴上一次性手套,抓拌,讓排骨均勻地沾上調料。
把排骨放入保鮮袋中,剩下的調料汁也一同倒入,封好口,放入冰箱冷藏過夜。
烤盤鋪油紙或錫紙,放上排骨。
烤箱預熱200℃,中層,烤40分鐘左右。
小竅門
如果用錫紙把排骨包裹上再放進烤箱烤,效果就更好了,這樣烤好的排骨肉嫩不干。
33333333333333333333333333333333333333333333333
香煎黃瓜魚
黃花魚又名石首魚,石頭魚,黃瓜魚.主要營養(yǎng)成分為:蛋白質17.6%,脂肪2.5%,礦物質1.3%;含多種維生素,煙酸及鉀鈣磷硒等.黃花魚性味甘平,具有補虛益精,調中止痢之功效;用于久病體虛,神疲力乏及痢疾. 黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來說,食用黃魚會收到很好的食療效果。
黃花魚的味道其實是非常的鮮美的,而且它又有魚的特征,那就是怎么吃都不會長胖,因為里面所含的蛋白質非常的精細,而且脂肪含量也是非常的少的。另外,黃瓜魚里面的許多微量元素也是非常的多的,這些微量元素都是人體必不可少的,他們能夠清楚人體代謝后的一種教自由基的物質,還可以延緩衰老,對于防止癌癥也是效果非常好。
中醫(yī)認為,黃魚有健脾升胃、安神止痢、益氣填精之功效,對貧血、失眠、頭暈、食欲不振及婦女產后體虛有良好療效。
所需食材/廚具
主料
黃瓜魚(2條)
調料
生姜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)
廚具
炒鍋
制作步驟
黃瓜魚處理干凈在魚的兩面各劃兩刀用少許鹽均勻抹上腌一會
生姜切片
鍋里放油燒熱放姜片潤潤鍋
生姜撥到旁邊把魚放進去中小火煎
煎至兩面金黃后烹入少許料酒去腥
潑少許醬油
上色后即可
小竅門
小貼士
魚處理好后在魚身上抹適量鹽,這樣處理,魚肉在煎制過程中不會粘鍋,魚肉也會緊實一些,燒煮也不會碎掉。
煎魚時,不要隨意翻動??啥似鸪村佪p輕晃動,感覺到魚身不粘鍋可以松動了,才可以翻一面煎制。
結語:今天小編教大家的食物,有的看起來是不是非常的新鮮,有的可能大家也都吃過了,但是是不是不知道怎么去烹制?現在小編都教給大家了,這樣一來大家自己也可以在家里面做?,F在的人生活的節(jié)奏快,工作的節(jié)奏快,吃已經沒有這么講究了,長時間下去對于身體是非常的不好的。所以小編建議大家可以好好在休息時候買上這些食材在家中自己去吃一點提高免疫力。
相關閱讀
人們對于食物的要求是越來越高了,這主要是因為市場上可以讓我們選擇的食物變多了,大家都在選擇什么樣的食物可以增強免疫力,因為免疫力對于現在的人們真的是太重要了,那么增強免疫力的食物在我們生活中到底有哪些呢?什么樣的食物吃了可以讓我們的免疫力提高呢?今天,小編就來教大家制作增強免疫力的菜肴,其中,小編會教大家鴿子的吃法,草魚的吃法還有河蝦的吃法。
鴿子的價值
治療陰癥腹痛,面色青紫
將鴿子屎大炒,然后研末,用一種加熱滾燙的酒和勻,然后澄清,一次服用,即愈。
治療鵝掌風
用鴿糞和雄雞屎炒過研末,然后煎水外洗。
鴿子是生物界中鴿屬的一種。時間長了,大家都習慣性的叫他鴿子。鴿子的心跳非常的快,所以鴿子的心臟也是非常的強健,每分鐘可以跳600此左右,而且,鴿子身體的重量20%到30%都在胸肌上面,因此飛行的時候更是有較強的耐力,而且記性也是非常的好。
清燉鴿子湯
所需食材/廚具
主料
鴿子(一只)
調料
姜片(適量)
枸杞(適量)
蔥(適量)
鹽(適量)
雞精(適量)
廚具
蒸鍋
制作步驟
鴿子一只,枸杞,姜片。
燒適量開水,不斷澆鴿子的全身沖洗一遍,鴿子很干凈,所以也不會有很多浮沫。
鴿子的內臟也焯一下。
內臟塞進鴿子肚子,放入鐵碗中,加適量水,姜片。
蓋上蓋,隔水燉兩個小時。
燉好后下入適量枸杞。
喝之前放適量鹽和雞精調味即可。
草魚菠菜粥
其實,喝粥對于許多的人來說都不陌生,而且在幾千年前就已經被我們的先輩們所贊成,因為喝粥的好處真的太多了,尤其是一些粥,不僅美味而且還可以補氣,尤其在生病剛好的時候,可以恢復元氣。而且粥的種類也是非常的多,經過不同的食物配合更是可以做出各種各樣的粥。
所需食材/廚具
主料
菠菜(100克)草魚肉(100克)粳米(100克)
調料
烹調油(2克)芝麻油(2克)精鹽(適量)味精(適量)
廚具
煮鍋、砂鍋、湯鍋、電子瓦煲
制作步驟
把粳米洗凈用清水浸泡半小時。
魚肉切片然后碼味,里面放少許鹽和食用油拌勻備用。
把洗凈的菠菜焯水。
把焯過水的菠菜過涼切成末備用。
湯煲水燒開倒入浸泡好的粳米。
煲中倒入粳米后大火燒開,然后改小火把粥煮熟煮爛。
把粥煮爛后倒入切碎的菠菜攪勻,然后放入魚片用筷子快速攪散。
放入魚片后調味,煲中撒少許鹽和味精攪勻。
最后滴入幾滴香油便可關火。
小竅門
此粥特點;色澤美觀、氣味清香、咸鮮味美、營養(yǎng)豐富。
溫馨提示;
粥要煮爛,以米徹底煮散粘稠為好,粥也不要太稠。
菠菜要事先焯水取出草酸,否則影響對鈣質的吸收。
魚片腌制時應拌入少許油,下鍋后不易粘連。
河蝦的營養(yǎng)非常的豐富,除了大小比基圍蝦要小很多之外,營養(yǎng)價值相比基圍蝦是有過之而無不及,它里面的營養(yǎng)元素有許多是人類必不可少的。尤其在春天的時候,河蝦上市,許多的河蝦都是在產子,這個時候,產子的河蝦營養(yǎng)就更是豐富了,里面有豐富的蛋白質,氨基酸等多種元素。
河蝦蘿卜絲
所需食材/廚具
主料
白蘿卜(300克)
調料
河蝦(100克)鹽(適量)味素(適量)
胡椒粉(適量)料酒(適量)糖(適量)
廚具
炒鍋
制作步驟
新鮮河蝦洗凈
炒鍋大火,放適量油油溫升高后放入河蝦,加入料酒、鹽炒出河蝦水分,放入味精出鍋備用。
炒好的河蝦
蘿卜洗凈
切絲
用開水焯去辣味
焯好的蘿卜絲晾涼
鍋中放油大火炒出蘿卜絲的水氣后加入胡椒粉、鹽、糖。
蘿卜絲入味后加入炒好的河蝦翻炒后加入味素出鍋。
兩種食材分開炒味道不渾濁。
結語:看了這些食物是不是會對增強免疫力的方法又有了一個新的認識,其實增強免疫力并不難,除了在我們的日常生活中要有一個好的良性的生活習慣之外,我們還要在飲食上面多下一下功夫,畢竟只有吃好了,我們才會有良好的身體去迎接每一天的工作,讓我們的生活更加的多姿多彩。而且在工作方面,免疫力增強了,我們的身體也更少的生活,就可以更好的維持我們健康的工作狀態(tài)了。
現在人們更加注重自己吃什么,因為有一個好的食譜可以讓自己的身體更加的健康,那么怎么樣去吃才能吃出一身好的免疫力呢?免疫力低下吃什么,這個問題一直有朋友問我,但是這沒有什么固定的答案,因為提高免疫力的食物太多了,周圍常見的很多食譜都可以提高我們的免疫力。那么今天,小編也就順便教大家雞蛋的做法和洋蔥的吃法,好讓大家對于周圍提高免疫力的食物有更多創(chuàng)新的吃法。
中醫(yī)認為蘑菇味甘,微寒。補脾益氣,潤燥化痰。秋冬季節(jié)最適合食用蘑菇,因為蘑菇可以提高免疫力預防感冒,蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵御各種疾病的免疫力。
除此之外,蘑菇還有以下的功效
營養(yǎng)豐富
蘑菇中的蛋白質含量多在30%以上,比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質。最重要是它還含有人體自身不能合成卻又是必須的8種氨基酸。
提高免疫力
香菇經太陽照射后,所含有的特殊物質會轉化成維生素D,它被人體吸收后,對增強抵抗力有幫助。香菇還能夠刺激人體產生更多的干擾素,消滅體內的病毒,因此香菇對預防感冒也有一定的作用。
減肥
蘑菇的營養(yǎng)非常的豐富,為何說可以減肥,這主要是因為蘑菇里面有很多的無機制,維生素等很多營養(yǎng)成為,盡管這樣,但是他的熱量還是非常的低,所以說經常食用蘑菇的人也不會因此發(fā)胖。而且里面的植物選為素非常的多,對于治療便秘等腸道不通的癥狀都有很好的療效。蘑菇的VC含量也是非常的多,更是可以讓人的新陳代謝加快。
通便排毒
蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分平衡,還可吸收余下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利
鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜
巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜的功效,據說其鎮(zhèn)痛效果可代替嗎啡。
止咳化痰
蘑菇提取液用動物實驗,發(fā)現其有明顯的鎮(zhèn)咳、稀化痰液的作用。
秋季提高免疫力 四大素食挺不錯
芋頭
芋頭富含淀粉,營養(yǎng)豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡,蛋白質2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,鈣14毫克,磷43毫克,鐵0.5毫克,維生素C10毫克,維生素B10.09毫克,維生素B20.04毫克。并含乳聚糖,質地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用,是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
紅薯(特別是黃心的紅薯)
系糧食中營養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮,防止膠原病的發(fā)生。
包心菜
其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體制造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。它能促進人體物質代謝,十分有利于兒童生長發(fā)育。其多量維生素C能增強肌體抗癌能力。
蘿卜
蘿卜含有較多的水分、維生素C,一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質、鐵及其它維生素,還含有木質素、膽堿、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖國醫(yī)學認為,蘿卜性涼味辛甘,入肺、胃二經,可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒,用于食積脹滿、小便不利等癥??梢娞}卜對調理脾胃作用非小,所以有“秋后蘿卜賽人參”之說,對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
靈芝孢子粉蒸蛋
靈芝孢子粉針對免疫系統(tǒng)、神經系統(tǒng)、內分泌和代謝系統(tǒng)以及心血管系統(tǒng)等都具有調節(jié)作用;靈芝孢子粉屬于藥食兩用食品,長期食用安全無副作用。
《本草綱目》列為上品,適合所有人群,同時靈芝孢子粉還具有美容養(yǎng)顏的功效,對于中年女性來講,是延緩衰老的食用佳品。
靈子孢子粉的作用
增強重要器官系統(tǒng)的功能,如強心、保肝、穩(wěn)壓、促進造血、清除體內自由基、提高免疫功能等。
提高機體的抗病能力,起到抑殺病毒的作用。只有自身的免疫力提高了,才能起到抵抗病毒入侵的作用(這也是人們常說的靈芝治百病的緣由)
靈芝孢子粉對糖尿病有一定的效果。病人服用靈芝后尿糖、血糖能下降,體力會增加。
靈芝孢子粉想必大家聽上去都是覺得非常的好。確實,這種東西對于預防化學方面的工業(yè)職業(yè)病療效是非常的好的,主要還是起到一個預防的作用。經常在工廠上班的朋友可以試一試經常服用靈芝孢子粉,這樣可以很大程度上讓化學有害物質對于集體的損傷可以就愛你工地,更可以防止血小板白血球等減少。
所需食材/廚具
主料雞蛋(1個)靈芝孢子粉(1茶匙)調料蔥花(適量)鹽(適量)香油(適量)醬油(適量)廚具蒸鍋
制作步驟
準備所需材料。
將雞蛋打入碗中,加入少許鹽。
然后加入靈芝孢子粉。
將雞蛋打散,然后加入適量的清水再打攪均勻。
打攪好的雞蛋液用篩子過濾一遍。
再用小勺把表面的氣泡去掉。
用保鮮膜封起來,在保鮮膜上用牙簽扎幾個小孔。
上鍋大火蒸12分鐘。
取出撒上蔥花。
滴上幾滴香油和醬油即可食用。
成品
小竅門
雞蛋液要充分的打攪均勻,如果打攪不均勻的,就像我做的這樣,有分層感,靈芝孢子粉有一部分沉在底部,還有一部分浮在表面。所以要充分的打攪均勻蒸出來才漂亮。
紅酒浸洋蔥
使用這種方式去浸泡洋蔥,相信大家看上去都覺得非常的怪,但是其實功效是非常的顯著的,降血壓,降血糖等都有很好的療效。而且還可以促進睡眠,對于動脈硬化的人來說也是一個福音,更重要的是,對于上年紀的人來說還可以預防老花眼,可以抗衰老。如果有朋友覺得可取的話不妨可以試一試,因為小編周圍這么吃的人真的太多了。
所需食材/廚具
主料洋蔥(350克)紅酒(650克)調料無廚具其它
制作步驟
剝去洋蔥的外皮,洗凈備用。
密封瓶洗凈,濾干水份。
如果還有殘留水份,就用廚房用紙擦干凈。
洋蔥切成條。
放進密封瓶中。
注入紅酒。
還蠻漂亮的。
蓋上蓋子,放在陰涼處密封保存7-15天,然后將紅酒過濾裝瓶,洋蔥另裝,分別放冰箱冷藏保存shy;。
時間到后即可飲用。
小竅門
材料
洋蔥350克 紅酒650克
器具
密封罐
按傳統(tǒng)比例是2個洋蔥500毫升紅酒,洋蔥3個,紅酒750毫升。洋蔥最好用紫皮洋蔥,紅酒用干紅。
將玻璃瓶的洋蔥片,用濾網過濾后,洋蔥、酒分開裝入瓶中,放置在冰箱中冷藏。
泡好的洋蔥紅酒,每天飲用1-2次,每次25ML,年長者每次20ML。
不喝酒的人,可以煮一下,蒸發(fā)酒精后飲用,洋蔥可以生吃,如果不習慣,可以用來做菜菜。
結語:這么多好吃的是不是流口水了?是的,這些食物的制作方法都不是很難,而且在市場上很容易就可以買到了。但是對于紅酒泡洋蔥,估計很多的朋友都覺得很難下咽,但是它的效果小編身邊有人實驗過,對于治療高血壓提高免疫力確實有顯著的效果,但是不妨可以嘗試一下。如果第一次覺得自己吃不下紅酒泡洋蔥,大家可以跟著米飯或者作為平時喝粥的小菜,這樣就不會覺得難吃了。
隨著現在人們的生活節(jié)奏的加快,許多的人都顧不上自己的飲食了,久而久之,身體的免疫力自然就的下降了,導致經常的感冒,從而影響正常的工作和生活。那么,在生活中,我們吃什么可以提高免疫力呢?那今天小編就教大家?guī)讟涌梢蕴岣呙庖吡Φ牟耍M蠹以诔粤艘院罂梢栽鰪娮约旱拿庖吡?。這其中有西紅柿的吃法,蛤蜊的吃法還有黃豆的吃法,這些都是我們市面長較常見的食物。
西紅柿的營養(yǎng)價值
據營養(yǎng)學家研究測定
西紅柿大家都知道有營養(yǎng),但是營養(yǎng)究竟有哪些呢?如果每天吃50到100G左右的西紅柿,那么對于人體的維生素需求和礦物質的需求基本上就可以滿足了。西紅柿里面的番茄素,對于細菌有很好的控制作用。里面的蘋果酸,胡蘿卜素,VC,VB等許多營養(yǎng)對于人來說是非常的好的。所以小編還是建議大家可以多吃一點。
番茄中就含有豐富的抗氧化劑。而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞,具有明顯的美容抗皺的效果。
番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。
每100克番茄的營養(yǎng)成分
能量11千卡,維生素B0.06毫克,蛋白質0.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3.3克
6核黃素0.01毫克,煙酸0.49毫克,維生素C14毫克,維生素E0.42毫克,鈣4毫克,磷24毫克
鉀179毫克,鈉9.7毫克,碘2.5微克,鎂12毫克,鐵0.2毫克,鋅0.12毫克,銅0.04毫克,錳0.06毫克。
西紅柿土豆燉牛肉
所需食材/廚具
主料
牛肉(800g)土豆(3個)西紅柿(3個)
調料
冰糖(3顆)
鹽(15g)
小蘇打(少許)
香蔥(2根)
廚具
電壓力鍋
制作步驟
牛肉用溫水清洗干凈后切大塊
切好的牛肉裝大碗中,加30~50g清水,用筷子反復攪拌,讓水充分入牛肉中,待盆中看不到水時加入少許鹽和小蘇打拌均勻,放置30分鐘左右
將處理過好的牛肉用水再沖洗后放電壓力煲中,加水,功能選擇肉類排骨、烹飪方式選擇燜燉、壓力選擇70,然后啟動電壓力鍋
大約10分鐘左右,選擇中途加菜,打開電壓力煲蓋,加入土豆、西紅柿、鹽,然后蓋上蓋子繼續(xù)煮
等電壓力鍋時間結束后,肉也燉好。
雞蛋炒蛤蜊
無論給誰做飯,在生活節(jié)奏這么快的今天,我們講究的原則基本上都是要簡單而且又要快,但是更主要的就是要有營養(yǎng)。小編為大家推薦這道雞蛋炒蛤蜊,制作的方法非常的簡單,聞上去非常的香,而且吃在最里面非常的鮮而且有滑嫩,簡單的做法并沒有讓這道菜變得簡單。
雞蛋和蛤蜊搭配,蛤蜊因雞蛋的包裹,非常的鮮嫩,做給孩子們他們也會喜歡這個味道。祝福我們的孩子們吃好喝好身體,多學本領,因為你們是國家的未來!
所需食材/廚具
主料
雞蛋(3個)蛤蜊肉(200g)
調料
黃酒(15g)鹽(2g)胡椒粉(2g)香蔥(適量)
廚具
炒鍋
制作步驟
蛤蜊肉清洗兩遍,
都是整個的肉,需要處理一下
去除沙包,
去掉呼吸的肺葉,然后再清洗干凈。
用網篩盛蛤蜊,在開水中浸5--10秒立即出水
香蔥切末,打入雞蛋,加胡椒粉和5克的黃酒
攪拌均勻。
鍋中放油,炒香蔥姜末
放入蛤蜊,同時加10克的黃酒和鹽,快速翻炒幾秒鐘
倒入雞蛋,煎至蛋液凝固即可。煎的時候可以翻炒,讓蛋成塊即可,火不要太大,中小火即可,以免把蛋煎老了
煎好后裝盤上桌
小竅門
蛤蜊肉也就是5塊錢左右,整道菜不會超過8塊錢。營養(yǎng)健康也不算貴.
冬菇黃豆豬蹄湯
兒童好比春天的幼苗,極需細心呵護,優(yōu)質的食材就是好的肥料,我們的春苗有了營養(yǎng)才會生長發(fā)育良好,身體好腦筋才會好,國家的將來就看他們了,正如梁啟超所說的少年智則國智,少年富則國富,少年強則國強......
這道湯的營養(yǎng)是非常的豐富的,而且里面的美味更是不容說大家應該都想的出來的,不然小編也不會介紹給大家。當然,這道湯主要是因為湯里面的豬蹄具有很多的膠原蛋白,對于毛發(fā)的生長是有很好的幫助。而且對于營養(yǎng)不良的人進行滋補是有很好的效果的,里面的營養(yǎng)素也是非常的多,VA,VB,VC等等。最值得一提的就是里面的蛋白質在水中溶解之后的營養(yǎng)和熊掌不相上下的。
所需食材/廚具
主料
豬蹄(適量)
冬菇(適量)
黃豆(適量)
蠔豉(適量)
姜片(適量)
調料
鹽(適量)
廚具
湯鍋
制作步驟
備材料,冬菇、黃豆要泡透
用沸水加姜片焯一下豬蹄,待用
冬菇、黃豆、蠔豉先用水中火煲30分鐘
加進豬蹄,中火繼續(xù)煲
把豬蹄、黃豆、冬菇煲至軟熟,湯濃稠,加鹽調味
再煮沸5分鐘左右,關火,即可食用
結語:怎么樣,看了這些食物的做法是不是覺得非常的簡單。對的,其實小編教給大家的都是簡單易學的,因為我們不是酒店的大廚,沒有這么深厚的做菜基本功,所以這些菜式對于一般人來說,做起來是很簡單的。在放假的時候,從市場買回一些食材,然后自己回家去做一些給你的家人給你的朋友嘗一嘗,這樣的生活是不是很美妙,而且還能吃出好的免疫力。
今天小編要為大家介紹幾種菜的做法,這些菜不僅制作方便,而且食材也是很簡單,對于生活節(jié)奏快的人來說是一個福音。這些菜還可以提高免疫力,對于我們的人體可以提供非常必要的營養(yǎng)元素,比如蛋白質,氨基酸等等。這些菜其中有易消化可以清除腸道累積物的,也有幫人補充身體里面各種營養(yǎng)的。這當中主要有蘆筍的吃法,鲅魚的吃法和基圍蝦的吃法,希望大家看完后都能對你有所幫助。
蘆筍百合炒鮮蝦
蘆筍的味道是非常的香的,里面有淡淡的清香,不會讓人覺得味道太過濃郁,炒出來后,口感又是這么脆。蝦肉非常的滑,吃起來也非常的嫩,而且也不會覺得太膩,所以小編總結,這道菜對于腸道也是非常的好的,屬于相當實用的養(yǎng)生菜系。
蘆筍在國際市場上有“蔬菜之王”的美稱。蘆筍味甘、性寒,歸肺、胃經,有清熱解毒,生津利水的功效。富含蛋白質、多種維生素和鈣、磷等礦物質,是具有較高營養(yǎng)價值。其味如山藥,除含淀粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等營養(yǎng)素外。
不管何種蝦,都含有豐富的蛋白質,營養(yǎng)價值很高,其肉質和魚一樣松軟,易消化,但又無腥味和骨刺,同時含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質。
所需食材/廚具
主料
鮮蝦(300克)
干百合(適量)
蘆筍(適量)
調料
鹽(1小勺)
水淀粉(1小勺)
蒜(2個)
蔥(1根)
植物油(適量)
廚具
炒鍋、煮鍋
制作步驟
準備材料;蘆筍洗凈去皮、切段;蝦去須、挑去泥線;干百合溫水泡發(fā)20分鐘、洗凈濾水;
煮鍋內水燒開,將處理好的蝦放入焯一下,撈出濾水,用刀切去蝦頭;
另燒水將蘆筍焯下,撈出濾水;
蔥切末,姜切片;炒鍋放適量植物油燒熱,下入蔥末蒜片炒香;
再下入蘆筍、百合和蝦大火翻炒;
調入鹽,翻炒均勻,用水淀粉勾芡;
裝盤;
茄汁鲅魚
味道濃郁、香酥入骨、色澤紅亮;每次做這道菜都要我留多一點的湯汁,酸酸甜甜的來泡飯,味道確實很贊。
鲅魚的味道之鮮美,其實小編不用多說大家也都是知道的,而且鲅魚的制作方法非常的多,所以買回家自己去制作也非常的簡單。最主要的還是鲅魚的可食用部分非常的多,它的身體里面沒有小的魚骨頭,所以無論是魚的什么身段,孩子都可以大口大口的去吃,相比一些魚,鲅魚吃的可以更加的過癮。
這道菜可以熱食,也可以涼食,涼吃的感覺就像是茄汁鲅魚罐頭,如果魚在湯汁里浸泡時間長點的話滋味會更足哦。像是鲅魚這些海魚,腥味都很大,但是像我這樣注意幾個步驟,做出的鲅魚腥味很小的哦。
所需食材/廚具
主料
鲅魚(3條)
花椒(8粒左右)
番茄醬(2勺)
白糖(一勺)
鹽(2克)
蔥(1節(jié))
調料
無
廚具
炒鍋
制作步驟
將鲅魚剪去頭、清除內臟,然后用清水沖洗干凈;控去水分,切成大段
蔥切段、姜切片備用
炒鍋放油煎香花椒,鲅魚控干水分下入油鍋煎至兩面金黃
把切好的蔥、姜倒入煎魚的鍋里,一起再煎出蔥香味,放入一碗水,然后倒入醋、醬油、料酒、白糖
最后放入鹽和番茄醬,蓋蓋子大火燒開,轉小火20分鐘左右
湯汁濃稠即可關火
完成
小竅門
炒鍋內油燒熱即可把花椒和魚同時下鍋,這樣花椒的香味來去除部分魚的腥味;
煎魚的時候不要頻繁的去翻動,那樣魚肉容易散,可以用鏟子輕輕的翻個面;
燉魚的時候添加的水只要淹沒魚身即可。
基圍蝦的味道是非常的鮮美的,而且它的營養(yǎng)也是非常豐富的。咬一口,在嘴里,覺得基圍蝦的蝦肉非常松軟,對于老人和小孩是非常好的食物,因為它非常的容易消化。如果體質或者免疫力不是很好的朋友去食用它,那么真實正確的。因為蝦里面有非常多的鎂,對于人的心腦血管有非常好的保護作用。
防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死;蝦肉還有補腎壯陽,通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。
椒鹽基圍蝦
簡單易操作,美美的干香滋味,我們家常食的菜。
所需食材/廚具
主料
基圍蝦(400克)
調料
蔥(2根)
姜(三片)
椒鹽(1大勺)
鹽(一小勺)
植物油(適量)
紅椒(1/4根)
廚具
炒鍋
制作步驟
鮮基圍蝦洗凈,去掉蝦須、泥腸,用鹽稍腌;
炒鍋內放適量油燒至8成熱,下入蝦,炸至金黃色;
用濾網濾油;
提前將蔥、姜、紅椒切末;
鍋留底油,倒入蔥姜紅椒末翻炒出香味,加入椒鹽翻炒;
倒入炸好的蝦快速翻炒;
起鍋裝盤;
結語:這些菜是不是都非常的常見。雖然常見,但是他們的營養(yǎng)可是都非常的豐富的,不僅可以可以滿足我們的味蕾,而且還可以滿足我們的身體所需,對于我們的免疫力可以有一個很好提升。因為現在生活節(jié)奏變得越來越快,所以人們都無暇估計自己的飲食,這樣長時間下去人的免疫力就會下降,最后導致會經常的生病,這樣不僅影響著我們的工作,而且更影響著我們的正常的生活。
現在的交通非常的便利,所以許多沿海城市的海產品都流動到了內地市場,其中,黃花魚就是一種非常好吃的海魚。另外,隨著加工業(yè)的發(fā)展,許多的食物也被加工的很好。這些食物中,有很大一部分多食用是可以很好增加人體免疫力的。那么,在我們的生活中,哪些食物是可以增加免疫力的呢?今天,小編就為大家?guī)睃S花魚的吃法,以及雞丁的做法和紅燒肉的做法。
湘味黃花魚
所需食材/廚具
主料
大黃花(3條)啤酒(一罐)食用油(適量)淀粉(2湯勺左右(30g左右))
調料
蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)剁椒(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(1湯勺)料酒(4湯勺)
廚具
炒鍋
制作步驟
洗凈的黃花魚、蔥姜適量放入大碗中
倒入啤酒、生抽1湯勺、料酒4湯勺,浸沒魚蓋保鮮膜入冷藏室腌制24小時
廚房紙巾吸干魚肉表皮的水份,略粘淀粉(水份吸干的前提下干粉用量非常少)
中火熱鍋,擦姜涂滿內壁底部,冷油7成熱
入魚煎炸至雙面金黃,出鍋吸去多余油備用
留底油,炒香姜、蒜、剁椒
倒入炸好的魚,入水魚身2/3處,大火悶煮,期間魚翻身一次
收汁輕晃鍋,入鹽、入糖提鮮,出鍋
小竅門
煎炸魚秘訣
熱鍋 加熱干凈的鍋,熱到隔空10cm感受 很燙手程度
姜擦拭鍋內壁,內壁所有(大塊姜,太小怕燙著手 千萬小心這時鍋很熱)
熱鍋、涼油加熱至7成熱, 隔空10cm感受 很燙手程度
全程中火黃花魚
在一般的情況下,黃花魚都生活在海中,而且還是60以下的水深,正常捕撈上來后多數都是適應不了海面的氣溫就死了,所以不靠沿海城市的地方是很難看見活的黃花魚的。但是黃花魚的肉非常嫩,而且因為是還里面的魚類,所以味道也非常的鮮美,吃起來還沒有什么特別小的刺。
非鮮活的魚,不適合清蒸,廚房新手在購買時一定要注意哈! 如何去除冰鮮冰凍魚的腥味? 冰鮮、冰凍魚的腥味是非常濃烈的,如果用普通魚的處理方式,姜與料酒是遠遠不夠的!多一個小妙招啤酒啤酒中的麥芽香味會中和魚肉的腥味,而且啤酒腌制后的魚肉煎炸口感會變得更脆,更香!
五花肉的是豬身上肉的一部分,其有肥有瘦,所以吃起來不會覺得咬不動,也不會覺得太肥。五花肉的做法非常的多,可以做湯,可以單獨燒,也可以陪著菜燒,總之最后少出來的味道都是非常的好的。今天為大家介紹的紅燒肉的燒法就是不用任何的配菜單獨燒出來的。
特制紅燒肉
紅燒肉按所在地域不同可以有多種做法,味道上甜口的、辣口的、麻口的等等但不論那種做法最后的成品都是以它殷紅的色澤撲鼻的香氣誘惑著我們的味蕾。在家做飯紅燒肉不是經常做,一但遇到塊上好的五花肉就能勾起做它的欲望。我做紅燒肉沒啥方子就是根據自己的喜好自己配料,每次做出來的味道都是超級的棒。這次做的時候就想這麼好吃的一道餐桌上的大菜,何不上來分享給大家,原來用料都是隨手拈來沒有細量,這次特意留意了一下大概就是以下用量,僅供大家參考。
所需食材/廚具
主料
豬五花肉(1000克)
調料
老抽與鮮味醬油(60克)冰糖(50克)花椒大料鹽桂皮(適量)蔥段(適量)鮮姜片(10片)老黃酒(200克)
廚具
炒鍋
制作步驟
將五花肉洗凈刮去表皮沾的附著物
切成3cm大小的方塊。
入開水鍋汆5分鐘撈出控干水分備用。
鍋里倒少許的油,放上冰糖小火炒到冒泡的時候
快速的將控好水分的肉倒入翻炒上色。
著色均勻后一次放上調料
老抽與味達美鮮味醬油1:1配的
老酒
翻炒入味后倒入開水漫過肉2cm左右
開鍋后放上蔥姜,蓋上蓋,小火燉煮30分鐘后
加鹽,再燉30分鐘。這當中親口嘗嘗燙的味道,那里欠缺就補充點,直到適合自己的味道。
小竅門
小貼士
炒糖的時候一定是小火,看到泡起又快要落的時候就要把肉倒入翻炒了,要不糊了就發(fā)苦了。掌握好這點其他都不在話下了。
雞丁的味道真的是非常的不錯。雞丁其實就是雞的胸脯的肉,所以里面所含的脂肪含量是非常的少的,而且經常吃雞丁還不會發(fā)胖,對于減肥人士但是又想吃肉的人來說是個不錯的選擇。另外,雞的營養(yǎng)有非常的豐富,所以對于提高人體的免疫力也是有不錯的作用。
番茄雞丁
所需食材/廚具
主料
雞肉(適量)胡
蘿卜丁(適量)
黃瓜丁(適量)
花生米(適量)
調料
鹽(適量)
料酒(適量)
調味料(適量)
廚具
炒鍋
制作步驟
雞肉切丁,加入鹽、料酒入味15分鐘。
加入蛋液、淀粉拌勻。
花生米過油。
雞丁過油。
鍋中留油,加入胡蘿卜、黃瓜丁翻炒。
加入雞丁翻炒。
加入番茄醬、鹽等調料翻炒,勾芡。
出鍋前加入花生米翻炒出鍋。
倍受孩子歡迎的番茄味雞丁來嘍
結語:是不是覺得這些菜都非常的好吃?那么就趕快行動吧,今天為大家介紹的食物除了雞丁以外,其他的菜可能在平時家里面都做的不是太多,但是這些菜的味道都是非常的香的。尤其是紅燒肉,那肥而不膩的感覺別提有多舒服了。有三高的人群還是不建議去食用紅燒肉,但是其他的兩道菜可以試一試,因為他們也都非常的好吃。沒事的時候,買上這些食材,回家做一做,不僅好吃,還提高免疫力哦。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網飲食養(yǎng)生頻道的《鮮奶的吃法 用鮮奶教你吃出免疫力》一文,本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/xiajiyangshengjiaonizenyangbimian/">夏季養(yǎng)生教你怎樣避免”專題。