非牛奶類奶制品中或缺少維生素D
老人養(yǎng)生維生素。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!鄙钤絹碓胶?,人們越來越注重養(yǎng)生,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。如何進行飲食養(yǎng)生呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《非牛奶類奶制品中或缺少維生素D》,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
本文導讀:近年來由于牛奶蛋白過敏和乳糖不耐癥盛行,非奶牛產的奶,包括羊奶以及由大豆、大米、杏仁和椰子制成的植物性飲料,因其有益健康而越來越受歡迎。然而這些牛奶替代品卻維生素D。
近年來由于牛奶蛋白過敏和乳糖不耐癥盛行,非奶牛產的奶,包括羊奶以及由大豆、大米、杏仁和椰子制成的植物性飲料,因其有益健康而越來越受歡迎。然而一項新的研究發(fā)現,這些替代性牛奶飲料存在一個關鍵的不足:不喝牛奶的孩子血液中維生素D的水平較那些喝強化牛奶的孩子的更低。
維生素D是人體必不可少的營養(yǎng)物質,是由人們的皮膚觸動到陽光在人體內合成的一種營養(yǎng)物質。雞蛋和油性魚類,如沙丁魚、鮭魚內也含有這種物質。陽光維生素能增強人體的免疫力和促進肌肉、心臟、肺部以及大腦的健康。它還在孩子骨骼的發(fā)育和強健中起著重要的作用。孩子體內的維生素D水平過低會導致他們的骨骼變得脆弱,嚴重的,甚至會患上佝僂病,這種疾病在某些情況下會導致孩子的骨骼畸形。www.cndadi.net
維生素D強化奶
目前的研究是在美國和加拿大同時進行的,每100毫升牛奶產品中需要包含大約40國際單位(13.76微克)的維生素D,這是兒童維生素D的主要飲食來源。雖然非牛奶類奶制品也可能是富含維生素D,但在這兩個國家的商家都是商家自愿添加的。因此在確保對牛奶過敏的孩子攝入充分的維生素D方面,人們會面臨一些挑戰(zhàn),最終導致其中2.5%的孩子缺維生素D水平。
為了了解非牛奶類奶制品與牛奶的差異,一個研究小組對一群健康的城市學齡前兒童進行了一項健康研究,志愿者需要定期參加在多倫多進行的健康孩子采訪。研究人員在2008年12月至2013年9月期間,從七個醫(yī)院的兒科或初級家庭醫(yī)護診所招募了2831名 1歲到6歲之間的兒童。研究人員排除那些患有會影響他們發(fā)育疾病或慢性疾病(哮喘除外)的孩子。
其中有87%的孩子定期喝牛奶,而另外13%的孩子喝的不是牛奶。只喝非牛奶類奶制品的孩子出現維生素D缺乏的可能性是只喝牛奶的孩子兩倍多。在喝兩種類型的奶的兒童中 這些孩子們的兄弟姐妹中可能有人對牛奶過敏 每月每多喝一杯非牛奶類奶制品,就會導致維生素D水平下降5%。
消費者很了解非牛奶類奶制品中的維生素D 含量, 當前研究的第一作者,圣邁克爾醫(yī)院的兒科醫(yī)生兼研究人員的喬納森馬奎爾博士說: 醫(yī)護工作者需要注意牛奶替代飲料中的維生素D、鈣和其他營養(yǎng)素的含量,這樣他們就可以為他們的孩子能做出明智的選擇。 (實習編譯:葉秀金 審校:邱天華)
yS630.Com相關推薦
維生素d這種營養(yǎng)物質是人們身體內部必須要的元素,如果是缺少這種元素就會讓人們的身體出現各種各樣的問題,或者是疾病的困擾,特別是對于兒童們的成長發(fā)育影響還是非常大,在這種情況下就應該要通過飲食來進行調理,有很多的食物都含有維生素D,比如說金槍魚和大馬哈魚。
進行戶外活動,只要人體接受足夠的日光,體內就可以合成足夠的維生素D;除強化食品外,通常天然食物中維生素D含量較低,動物性食品是非強化食品中天然維生素D的主要來源,如含脂肪高的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油和奶酪中相對較多,而瘦肉、奶、堅果中含微量的維生素D,而蔬菜、谷物及其制品和水果含有少量維生素D或幾乎沒有維生素D的活性。
常見富含維生素D的食物(國際單位/100g)
食物名稱 維生素D含量 食物名稱 維生素D含量
大馬哈魚和紅鱒魚罐頭 500 奶油(脂肪含量31.3%) 50
金槍魚罐頭(油浸) 232 雞蛋(煎、煮、荷包) 49
燉雞肝 67 烤羊肝 23
維生素d除防治維生素d3缺乏病外1,25-(OH)2-VD3可防治下列病癥:
①腎性骨病,腎功能不全缺少1位羥基化酶,體內不能合成1,25(oh)2d3必須從體外攝取
②難治療抗維生素d3佝僂病,由于遺傳因素,磷從腎排出過多
③甲狀旁腺素缺少癥,患者不能在低血漿ca時產生1,25(oh)2d3
④抗維生素d的佝僂病,維生素d供應正常但仍有佝僂病,由于代謝上的缺陷,不能1位羧基化
每天手腳露出30厘米,在陽光下曬30分鐘,有效的防止維生素D的缺乏。過量表現:一些學者認為長期每日攝入25μg維生素D可引起中毒,這其中可能包括一些對維生素D較敏感的人,但長期每天攝入125μg維生素D則肯定會引起中毒。中毒的癥狀是異??诳?,眼睛發(fā)炎,皮膚搔癢,厭食、嗜睡、嘔吐、腹瀉、尿頻以及鈣在血管壁、肝臟、肺部、腎臟、胃中的異常沉淀,關節(jié)疼痛和彌漫性骨質脫礦化。我國制定維生素D可耐受最高攝入量為20μg。
寶寶為什么要補維生素d
寶寶為什么要補維生素d呢?維生素d是促進鈣吸收的重要營養(yǎng)素,寶寶如果缺乏維生素d就會缺鈣,寶寶有足夠的維生素d后也可防治兒童的佝僂病和成人的軟骨癥等,因此在幫寶寶補維生素d的問題是不可忽視的。
維生素d缺乏臨床表現
嬰幼兒維生素d缺乏時,會嚴重影響鈣代謝,早期以非特異性的神經精神癥狀為主要表現,如多汗、夜驚、煩躁不安等,嚴重時可出現骨骼改變,如出牙晚、囟門遲閉、顱縫發(fā)軟、方顱、按壓枕骨有“乒乓球感”、胸部出現肋骨“串珠”、肋緣外翻、“雞胸”及脊柱側彎、龜背等,四肢出現“手鐲”、“足鐲”、X型腿、O型腿等改變。本病發(fā)病緩慢,易被忽視,一旦出現明顯癥狀,機體抵抗力會降低,易并發(fā)肺炎、腹瀉等疾病。
維生素d主要有以下生理功能:
1、 提高肌體對鈣、磷的吸收,使血漿鈣和血漿磷的水平達到飽和程度。
2、 促進生長和骨骼鈣化,促進牙齒健全;
3、 通過腸壁增加磷的吸收,并通過腎小管增加磷的再吸收;
4、 維持血液中檸檬酸鹽的正常水平;
5、 防止氨基酸通過腎臟損失。
維生素d的盈缺對健康的影響也是非常明顯的:
1、人體缺乏維生素d會引起佝僂病、手足抽搐和軟骨病。因此寶寶的維生素d缺乏會導致少兒佝僂病和成年人的軟骨病。癥狀包括骨頭和關節(jié)疼痛,肌肉萎縮,失眠,緊張以及痢疾腹瀉。 ...
寶寶什么時候開始補維生素d
補維生素d是很重要的,因為它也是補鈣的關鍵,缺乏維生素d還會造成鈣的流失。所以一般寶寶出生后2周即可用維生素d預防佝僂病,根據我國婦幼保健系統的有關規(guī)定,補充維生素d預防佝僂病,以1歲以內嬰兒為重點,維生素d可每天服用至2歲。并系統管理到3歲,推薦攝入量為400 IU/天。
Tips:其實平常單純的補鈣不能很好的吸收,所以還可吃魚肝油促進鈣吸收,亦可以通過多曬太陽的方式增加維生素d,促進鈣吸收。
寶寶該如何補維生素d
寶寶補維生素d的方法主要有以下3個:
1、多曬太陽,皮膚里的7-脫氫膽固醇經紫外線照射可轉變?yōu)榫S生素d,促進鈣的吸收,使骨骼堅硬。具體情況應視季節(jié)而定,嬰兒皮膚嬌嫩,應注意保護。夏季可選擇在樹陰下或打把傘,或在太陽剛出來、日落前進行;春秋季節(jié)可常帶孩子到戶外玩耍。冬季在風和日麗時可多帶孩子戶外活動、曬曬太陽,以中午前后為佳。
2、還可適當補充維生素d,通常為400國際單位/天。早產兒應提早在出生后2個星期開始補充,足月兒則在滿月后開始。生后3個月內可用到每天800國際單位,以后減至每天400國際單位。同時適量添加鈣粉。2、3歲以后,寶寶生長速度減慢,戶外活動增多,一般無需再服用維生素d。
3、嬰兒胃腸道系統的不完善,也會影響吸收。建議補鈣的同時補充一些腸道有益菌,如可以給寶寶喝牛初乳,生命陽光牛初乳不錯,因為兒童發(fā)育未成熟,其支氣管、胃腸道及免疫系統等都比較薄弱,容易發(fā)生感染。牛初乳含有豐富的免疫球蛋白,可中和、清除腸道致病細菌,促進有益細菌生長,預防腸道疾病發(fā)生;同時免疫球蛋白、消炎因子、巨噬細胞等免疫物質能增強抵抗力,減少感冒、肺炎、腹瀉等疾病的幾率。
寶寶補維生素d的注意事項
補充維生素d是每個人都非常需要的,特別是對于寶寶而言更為重要。但寶寶補充維生素d的時候還要特別的注意一些事項,否則的話不但白補,同時還會給寶寶的身體造成傷害。
很多家長在給寶寶補充維生素d時,最擔心的就是維生素d中毒。其實按照我國現行推薦劑量(400 IU /天)長期補充的話,這種擔心是不必要的。1998年美國食品營養(yǎng)委員會(FNB)定義的維生素d可耐受最高攝入量( UL )是2000 IU/天,最新研究顯示,這一數字是很保守的,實際上人體長期每日攝入10000IU維生素d仍是安全的。雖然如此,在給寶寶補充維生素d制劑時,仍要注意以下幾個問題:
1、避免重復補充,雖然天然食物中維生素d含量很少,但目前市場上有很多維生素d強化食品,尤其是奶制品,在給寶寶長期口服維生素d制劑時,應避免與維生素d強化食品重復。
2、維生素d制劑最好選用知名公司產品,這些產品質量相對可靠,維生素d含量穩(wěn)定。
而補充足量的維生素d依舊可能患佝僂病。對于占絕大多數(95%以上)維生素d缺乏性佝僂病,經過正規(guī)補充是可以糾正的。但對于少數非營養(yǎng)性的維生素d缺乏性佝僂病則不然,經過常規(guī)預防或治療仍不見效的佝僂病,應去醫(yī)院正規(guī)檢查,要排除一些因家族性低磷血癥;遠端腎小管性酸中毒;維生素d依賴性佝僂??;腎性佝僂病等造成的佝僂病。 ...
寶寶補維生素d哪個牌子比較好
關于寶寶補維生素d哪個牌子比較好的這個問題,是見仁見智的。一般來說,治療性的有伊可新,貝特令等,這些在藥店有售,在一般母嬰店賣的是保健型的。
以下是幾個媽媽的經驗總結:
媽媽A:我的寶寶喝佳加鈣小小孩,專門為0-1歲設計的,每天三次,每天一瓶,挺好的,用小勺喂,要堅持。適當時候也可多些帶寶寶曬太陽,兩者結合。
媽媽B:我寶寶補鈣的時候喝的是液體鈣,更易于吸收。
媽媽C:我的寶寶吃湯臣倍健的維生素d,鈣醫(yī)生說喝醋酸鈣好點,平時就多曬太陽吧。
媽媽D:其實補鈣的同時不補維生素d,三精加伊可新就行,注意食補,和曬太陽。
當然,以上都是建議,如果的確需要補充的話,建議您在醫(yī)生的指導下購買服用。藥補不如食補,寶寶飲食方面多注意營養(yǎng)合理搭配,這個時候可以適當喂些蛋黃、菜泥、水果泥、豆腐等輔食了,勤曬太陽,一樣會長的壯壯的。
維生素D是人體重要的營養(yǎng)物質,他不但能使人強健骨骼,而且還有預防多種癌癥的功效。人體的維生素來源與其他營養(yǎng)素的來源有所不同,其他的營養(yǎng)素一般是來源于食物的,而且維生素D除了來源于食物之外,他還可以來源于自身的合成,但是這需要多曬太陽,多接受紫外線的照射。經常曬太陽,以保證足夠的紫外線照射,預防維生素D的缺乏。然而,現在人的生活壓力大,工作壓力更大,時間一般是很緊張的,很難以有充足的時間去曬太陽,那我們應該如果獲得充足的維生素D呢?其實我們還可以通過日常的飲食。
維生素D一般是存在于海魚,動物肝臟,蛋黃等動物隆食物之中,而植物性的幾乎是不含有維生素D的,下面,我們就來簡單的介紹一下富含維生素D的食物。
1,三文魚,美國自然健康聯盟數據顯示,在所有天然食物中,三文魚的維生素D含量最高。除了三文魚,金槍魚中的維生素D也很豐富。不管是新鮮的、冷凍的,還是罐頭的,含量都很高。
2,牛奶,萊納斯?保林營養(yǎng)研究所發(fā)現,無論全脂還是脫脂,牛奶都含天然維生素D,而且市場上許多牛奶都已經強化了維生素D。
3,雞蛋,萊納斯?保林營養(yǎng)研究所發(fā)現,雞蛋是強大的營養(yǎng)庫。蛋黃含有非常多的維生素D,蛋白中的優(yōu)質蛋白質也很多。
4,蘑菇,美國的一項新研究發(fā)現,圓白蘑菇接受紫外線照射幾小時后,其中維生素D會增加4倍。吃蘑菇前,讓它曬曬太陽吧!
5,蝦,美國農業(yè)部全國自然營養(yǎng)數據庫數據顯示,蝦富含的歐米伽3脂肪酸、蛋白質很高,脂肪和熱量卻很低。但是值得注意的是,需要維生素對我們的身體很重要,但是過量的補充維生素D,這樣會使我們的身體內的維生素D蓄積過多,使我們出現如會食欲下降 ,惡心嘔吐等中毒癥狀,所以我們也不能過量的服用維生素D。
維生素作為很重要的一種物質,對于人體有巨大的幫助,但是,人體所需要的維生素并不多,一般通過飲食就可以正常補充。人體當中是無法合成維生素的,因為維生素這種物質很特殊。為了保證身體的健康,我們需要補充維生素d。維生素d不僅可以美白,而且可以促進消化系統。那么,吃哪些食物可以補充維生素d呢?
1、脂肪魚類
攝入足夠維生素D的最有效方法是吃含有脂肪的魚類,如:三文魚和金槍魚。
根據美國國立衛(wèi)生研究院(NIH)的數據,100克三文魚能提供約500國際單位的維生素D,而金槍魚的數量則為180國際單位。
而且這兩種魚類都富含Ω-3脂肪酸,它有利于大腦和心臟健康。魚類還是精良蛋白質的重要來源,如果你不喜歡雞肉,那么可以考慮把餐單替換為魚類。
2、雞蛋
雞蛋,特別是蛋黃,也含有維生素D,大約41國際單位。但這并非選擇雞蛋的唯一理由,雞蛋還含有維生素A,這對人體免疫系統很有好處,還有膽堿,它是一種對大腦健康至關重要的營養(yǎng)素。
此外,蛋黃還含有類胡蘿卜素(特別是葉黃素和玉米黃質),有助于保持眼睛健康。
3、牛肝
在飲食選擇上別太矯情,給牛肝一個機會吧。它是一種經濟實惠、營養(yǎng)豐富、蛋白質含量高的食物,除了每100克含有大約50國際單位的維生素D之外,還含有超過100%的每日推薦攝入的其它必需維生素,如:B12,A,核黃素和銅。
4、牛奶
牛奶是每天多次獲取維生素D的最好方法之一,因為在早上,中午和晚上都吃三文魚可能不太現實,但每天多次喝牛奶就簡單多了。
每250ml牛奶約含有115-124國際單位的維生素D。
牛奶也提供了一個攝入大量蛋白質的機會,還有鈣,這是骨骼健康的必須物質。 牛奶還含有鉀,很多人體內都缺乏這種礦物質,它對維持正常的血壓非常重要。
如果你是純素食主義者,那么也可以選擇大豆和杏仁奶來補充維生素D。
5、蘑菇
自然界中只有為數極少的植物含有維生素D,蘑菇是其中之一。盡管它提供的維生素D含量不多,但它還含有其它營養(yǎng)物質,能夠增強人體免疫系統。
6、橙汁
就像牛奶一樣,橙汁中也含有維生素D,一杯含有大約137國際單位。但與此同時,更重要的是,橙汁可以為你提供一整天的維生素C,只是要注意攝入的份量,不超過250ml,就可以有效控制糖的攝入量。
維生素d是我們人體正常生活當中所不能缺少的一種營養(yǎng)成分,維生素d能夠促進鈣質的吸收,提高人體內血漿鈣和磷的含量調節(jié)血脂,還可以促進骨骼的生長,嬰幼兒缺乏維生素d,會導致佝僂病身材矮小,甚至還會導致骨骼異常修松等癥狀,所以及時的補充維生素d對于兒童成長有很大意義。
維生素d缺乏引起骨軟化病或成人佝僂病,最多見于鈣的需要量增大時,如妊娠期或哺乳期。該病特點是骨質密度普遍降低。它與骨質疏松癥不同,該病骨骼的異常在于包含過量未鈣化的基質。而骨骼的顯著畸形反見于疾病的晚期階段。維生素D提高肌體對鈣、磷的吸收,使血漿鈣和血漿磷的水平達到飽和程度。促進生長和骨骼鈣化,促進牙齒健全。皮膚顏色較黑且住在北方氣候型地域的人需要更多的維生素D。
還有維生素d比較高的食物,但是動物肝臟,魚肝油,乳制品,蛋類等等,維生素D也是不要服用過量的一種維生素之一.實際上足夠的日照就基本滿足我們的需要了.皮膚只要適度接受太陽光照射便不會匱乏維生素 D 。它與鈣、磷共同作用,可健全全身的骨骼及牙齒,有效地預防佝僂病和骨質疏松的發(fā)生。
維生素d建議成人每天攝取 200 ~ 400IU 就能滿足需要。如果是妊娠期和哺乳期的婦女可以適量增加,幼兒補充維生素d建議采用維生素ad膠丸,可以促進鈣質吸收,讓骨骼更加強健,生長發(fā)育更快,此外,老年人也可以補充維生素d,可以有效預防骨質疏松,并且對于女性更年期癥狀的緩解也有一定的好處。
提起維生素d大家都不陌生,電視機一打開,很多的奶粉廣告鋪天蓋地而來,純凈的大自然打造好奶源添加了維生素d促進鈣的吸收是每一種奶粉廣告的必說語,可見維生素的重要性,人體要攝取足夠的維生素d,除了要經常曬太陽以外,還要多攝取富含維生素d的食物。
以前小孩的佝僂很多,隨著大家對維生素d的認識,小孩的佝僂病明顯減少了,可能很多人不認識佝僂病,患有佝僂病的嬰幼兒早期喜歡苦鬧、睡覺容易驚醒,胸脯像雞的胸脯等等。
維生素D主要用于組成和維持骨骼的強壯。它被用來防治兒童的佝僂病和成人的軟骨癥,關節(jié)痛等等?;加泄琴|疏松癥的人通過添加合適的維生素D和鎂可以有效的提高鈣離子的吸收度。除此以外,維生素D還被用于降低結腸癌、乳腺癌和前列腺癌的機率,對免疫系統也有增強作用。
富含脂肪的魚是維生素D的食物來源之一,符合國家標準的食品都人工強化了其中的維生素D,食品中的維生素D包括:
大馬哈魚, 烹熟,100 g (3.5盎司) 提供360 IU (3.6 IU/g)。
鯖魚,烹熟,100 g (3.5盎司),345 IU (3.45 IU/g)。
沙丁魚,油浸罐頭,魚干,50 g (1.75盎司),250 IU (5 IU/g)。
金槍魚,油浸罐頭,100 g (3.5盎司),235 IU (2.35 IU/g)。
鰻魚,烹熟,100 g (3.5盎司),200 IU (2.00 IU/g)。
一個60g大小的雞蛋能提供20 IU (0.33 IU/g)。
牛肝,烹熟,100 g (3.5盎司),15 IU (0.15 IU/g)。
魚肝油,如鱈魚肝油1 湯匙(15 ml) 提供1360 IU (90.6 IU/ml)。
紫外線照射過的蘑菇和酵母是僅有的可以補充維生素D的重要素食,紫外線照射波塔貝拉菇可以將每100g蘑菇的維生素D從14IU(未照射前0.14 IU/g)提升到500IU(5 IU/g)。
大人缺少維生素d會造成軟骨病,骨質疏松。骨質疏松可以引起很多的并發(fā)癥,像老年人的經常性全身疼痛都是骨質疏松惹得禍,以上介紹了富含維生素d的食物,大家在日常生活中可以適當的多攝取一些,提高身體鈣的含量。讓身體更加健康。
維生素D3是維生素的一種,也是一種會給患者的健康帶來很大的影響的物質元素。如果人體缺乏維生素D3這種營養(yǎng)物質,人的免疫功能以及身體的健康,都是會受到一定的影響的。那么,維生素D3的作用到底是什么呢?下面將對該維生素D3的作用以及補充方法進行了解!
一、維生素d3的作用
維生素D是一種脂溶性維生素,也被看作是一種作用于鈣、磷代謝的激素前體,它與陽光有密切關系,所以又叫陽光維生素。維生素D是一族A、B、C、D環(huán)結構相同,但側鏈不同的一類復合物的總稱,A、B、C、D環(huán)的結構來源于類固醇的環(huán)戊氫烯菲環(huán)結構,目前已知的維生素D至少有10種,但最重要的是維生素D2(麥角骨化醇)和維生素D3(膽鈣化醇)。
維生素D3主要是由人體自身合成的,人體的皮膚含有一種膽固醇,經陽光照射后,就變成了維生素D3。所以,如果孩子能充分接受陽光直射皮膚4-6小時以上的話,自身合成的維生素D3,就基本上能滿足。
維生素D3有一個重要的功能,就是提高人體對鈣和磷的吸收。簡單地說,維生素D3是幫助鈣吸收的。我們都知道補鈣的重要性,但是如果缺乏維生素D3,鈣就不能夠被很好的吸收。
二、維生素d3怎么吃
維生素D3是脂溶性的,不溶于水,只能溶解在脂肪或脂肪溶劑中,在中性及堿性溶液中能耐高溫和氧化。據實驗,在130℃條件下加熱90分鐘,其生理流行性仍不被破壞,但在酸性條件下則逐漸分解破壞,一般食物烹調加式樣過程中,不會損失,但脂肪酸敗時可以引起維生素D3的破壞。
另外,維生素D3還可來自動物性食物,如肝類,尤其是由海產類的魚肝中提煉的魚肝油。維生素D3除存在于少數動物性食物之外,主要是皮膚中的7-脫氫膽固醇經紫外線照射后形成的,而7-脫氫膽醇則是由膽固醇轉變生成的,所以有人叫它太陽維生素。
我們日常所需要的維生素D3,除食物供給一小部分外,主要通過日光照射可獲得。如果服用制劑,可用維生素D3(愛維滴)滴劑每毫升含1200IU維生素D3),用于包括孕婦和嬰幼兒等所有人群的維生素D3的日常補充。嬰幼兒每天1-2滴(每滴含300IU維生素D3),孕婦、乳母可提高到2-3滴。成年人酌情調整劑量。
三、含維生素d3的食物
補充維生素D3的方法有很多,曬太陽、飲食上的調節(jié)、服用保健型產品或藥物都可以起到作用。不同情況下適用不同的方法。從飲食補充的角度來看,許多食物中含有維生素D3、
魚、魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油、黃油、干奶酪、肉類、奶、水果、堅果、蔬菜及谷物等都是富含維生素d3的食物。
維生素D3以海肝含量最為豐富,如每100克鱈魚、比目魚及劍魚肝中分別含維生素D3200~750微克、500~10000微克、25000微克。其他如鯡魚、鮭魚、沙丁魚及鯧鯨等含有少量;禽畜肝臟、蛋類和奶類也是含有少量,每100克含量在100微克以下。在一般情況下,單靠從食物中獲得足夠的維生素D3是不容易的,所以通過日光浴在體合成維生素D3是一個特別重要途徑。
食物是生活中很常見的,食物的種類有很多,不同的食物對人體幫助也是不同的,例如蔬菜對人體各類維生素補充效果很不錯,那水果對人體維生素、氨基酸、膳食纖維補充也是很不錯,這些食物都是有著自己的特色,所以在對這些食物選擇上,也是要根據自身需求進行,那含維生素d的食物都有什么呢?
含維生素d的食物都什么呢,這類食物的種類也是比較多,我們在生活中都是很常見的,下面就詳細的介紹下,使得對我們對維生素d的食物都是有著很好了解。
含維生素d的食物:
維生素D主要存在于海魚、動物肝臟、蛋黃和瘦肉中。另外像脫脂牛奶、魚肝油、乳酪、堅果和海產品、添加維他命D的營養(yǎng)強化食品。也含有豐富的維生素D。植物性食物幾乎不含有維生素D,維生素D主要來源于動物性食物。維生素D的來源與其他營養(yǎng)素略有不同,除了食物來源之外,還可來源于自身的合成制造,但這需要多曬太陽,接受更多的紫外線照射。
經常曬太陽,以保證足夠的紫外線照射,預防維生素D的缺乏。經常曬太陽,以保證足夠的紫外線照射,預防維生素D的缺乏。
但是要記住曬陽光可不是中午去曬,要在早上10點之前下午3點之后才可以曬啊,因為中午的有害光線太多了。
但值得注意的是,維生素D不可過量補充,如果過量服用維生素D,會使體內維生素D蓄積過多,出現中毒的癥狀,如食欲下降、惡心和消瘦等。
通過以上介紹,對含維生素d的食物都是有著很好了解,因此對它選擇都是可以選擇魚為主,但是這樣的營養(yǎng)元素補充上,也是要適量的進行,這對人體各方面,才會有很好幫助,而且過度補充維生素d,也是會引發(fā)不適現象。
維生素d是維生素的一種,也是類固醇的衍生物,這也是人們常說的陽光維生素,很多人想知道哪些食物含有維生素d,維生素d是人體必要的脂溶性維生素,在體內缺乏維生素d的時候就可以多吃這些食物。
1.三文魚。
在所有天然食物中,三文魚的維生素D含量最高。除了三文魚,金槍魚中的維生素D也很豐富。不管是新鮮的、冷凍的,還是罐頭的,含量都很高。
2.牛奶。
無論全脂還是脫脂,牛奶都含天然維生素D,而且市場上許多牛奶都已經強化了維生素D。
3.雞蛋。
雞蛋是強大的營養(yǎng)庫。蛋黃含有非常多的維生素D,蛋白中的優(yōu)質蛋白質也很多。
4.蘑菇。
圓白蘑菇接受紫外線照射幾小時后,其中維生素D會增加4倍。吃蘑菇前,讓它曬曬太陽吧!
5.蝦。
蝦富含的歐米伽3脂肪酸、蛋白質很高,脂肪和熱量卻很低。
6. 維生素D主要存在于海魚、動物肝臟、蛋黃和瘦肉中. 另外像脫脂牛奶、魚肝油、乳酪、堅果和海產品、添加維他命D的營養(yǎng)強化食品.也含有豐富的維生素D.植物性食物幾乎不含有維生素D,維生素D主要來源于動物性食物.維生素D的來源與其他營養(yǎng)素略有不同,除了食物來源之外,還可來源于自身的合成制造,但這需要多曬太陽,接受多的紫外線照射. 但值得注意的是,維生素D不可過量補充,如果過量服用維生素D,會使體內維生素D蓄積過多,出現中毒的癥狀,如食欲下降、惡心和消瘦等.
感謝閱讀養(yǎng)生路上網飲食養(yǎng)生頻道的《非牛奶類奶制品中或缺少維生素D》一文,本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/laorenyangshengweishengsu/">老人養(yǎng)生維生素”專題。