高鹽飲食或致人體免疫系統(tǒng)故障
養(yǎng)生保健方法或飲食。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會(huì)發(fā)展，人們?cè)絹碓浇邮莛B(yǎng)生的理念，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“高鹽飲食或致人體免疫系統(tǒng)故障”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
本文導(dǎo)讀：高鹽飲食可能會(huì)導(dǎo)致人體免疫系統(tǒng)故障，并觸發(fā)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和1-型糖尿病等疾病嗎?這是一項(xiàng)新的美國實(shí)驗(yàn)背后的構(gòu)思，它旨在查看鹽對(duì)人體免疫細(xì)胞的影響。
高鹽飲食可能會(huì)導(dǎo)致人體免疫系統(tǒng)故障，并觸發(fā)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和1-型糖尿病等疾病嗎?這是一項(xiàng)新的美國實(shí)驗(yàn)背后的構(gòu)思，它旨在查看鹽對(duì)人體免疫細(xì)胞的影響。
研究人員認(rèn)為，鹽激活一種參與人體自身免疫疾病的細(xì)胞，近年來這些疾病的并發(fā)率有所上升。人體自身免疫疾病包括1-型糖尿病、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、多發(fā)性硬化和克羅恩病和潰瘍性結(jié)腸炎(導(dǎo)致腸道炎癥)等。當(dāng)人體免疫系統(tǒng)對(duì)抗細(xì)菌和病毒發(fā)生錯(cuò)誤，從而攻擊人體細(xì)胞。ys630.COM
科學(xué)家們?nèi)圆磺宄|發(fā)這種故障的原因，但一些人認(rèn)為環(huán)境因素才是罪魁禍?zhǔn)住Ｈツ臧l(fā)表在《自然》雜志上的動(dòng)物研究發(fā)現(xiàn)，鹽會(huì)增加人體內(nèi)一種類型被稱為輔助T細(xì)胞-17 (Th17)的免疫細(xì)胞的數(shù)量。在患有自身免疫疾病患者體內(nèi)這些細(xì)胞 會(huì)引發(fā)炎癥 水平似乎有所上升，從而引發(fā)一種猜測(cè)，認(rèn)為它們可能參與觸發(fā)免疫系統(tǒng)攻擊健康組織的過程。
這項(xiàng)研究是在波士頓布萊根婦女醫(yī)院進(jìn)行的，研究發(fā)現(xiàn)，給小動(dòng)物喂食高鹽飲食三個(gè)星期后，他們體內(nèi)Th17細(xì)胞的數(shù)量對(duì)比正常飲食的小鼠顯著增加。另一部分的研究表明，高鹽飲食的小動(dòng)物自身免疫性腦脊髓炎發(fā)作時(shí)的癥狀也更為嚴(yán)重。小動(dòng)物的這種自身免疫疾病相當(dāng)于人類的多發(fā)性硬化癥。
現(xiàn)在科學(xué)家正在人類身上測(cè)試這個(gè)理論。在布萊根女性醫(yī)院進(jìn)行的一項(xiàng)新的試驗(yàn)中，研究人員比較了20名健康成年人體內(nèi)的Th17細(xì)胞水平，其中一半的參與者將進(jìn)行五個(gè)月的高鹽飲食，而另一半將遵循正常的飲食。研究團(tuán)隊(duì)說，未來人們可以引用這些研究發(fā)現(xiàn)來建議一些患者堅(jiān)持低鹽飲食。在第二次耶魯大學(xué)的研究中，30名患有自身免疫性肝炎 導(dǎo)致肝臟炎癥 患者被要求進(jìn)行一個(gè)為期十天的高鹽飲食計(jì)劃。
研究人員會(huì)測(cè)試他們體內(nèi)的免疫細(xì)胞的數(shù)量，然后休息三天之后他們將進(jìn)行正常飲食，然后再次測(cè)量免疫細(xì)胞數(shù)。鹽可能是一種自身免疫疾病的觸發(fā)因素。之后，他們進(jìn)行低鹽飲食。這將有助于查看鹽是否在這些疾病的發(fā)病機(jī)制中起到了某種特定的作用。研究人員說： 我們相信飲食中鹽含量過高可作為一個(gè)環(huán)境觸發(fā)因素，致使人體對(duì)自身免疫。
鹽與健康共同行動(dòng) 組織的主席，沃爾夫森學(xué)院心血管醫(yī)學(xué)教授，顧問醫(yī)師格雷厄姆 麥格雷戈在評(píng)論這項(xiàng)研究時(shí)說： 這是一項(xiàng)有趣的研究，并暗示鹽在這些疾病的發(fā)展過程中可能起到了一些作用。這是初期階段的研究，但我們以極大的興趣期待著這個(gè)首次人體試驗(yàn)的結(jié)果。我們已經(jīng)知道了，鹽會(huì)對(duì)高血壓、心臟病、骨質(zhì)疏松癥和胃癌等眾多疾病的產(chǎn)生副作用。 （實(shí)習(xí)編譯：葉秀金 審校：邱天華）
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鮑魚大家都不陌生吧，價(jià)格貴，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有滋補(bǔ)身心的作用哦，大家都是如何食用的呢，今天小編就來介紹它的做法，具有保護(hù)免疫系統(tǒng)的作用，來看看蔥油小鮑魚的做法，你會(huì)愛上它。
蔥油小鮑魚
主料：小鮑魚、蒜蓉、蔥花、紅椒末
輔料：美極鮮醬油、蠔油、雞精、黃酒
1. 買鮑魚時(shí)請(qǐng)店家代為宰殺處理，并劃好十字花刀，回來用牙刷仔細(xì)清洗。
2. 將清洗好的小鮑魚用刀小心切下來。
3. 將小鮑魚用刀片下來。
4. 蒜3小瓣，切末，蔥切末，紅椒出水后切丁。
5. 鍋里放少許水，爆香一半的蒜蓉，撈出備用。
6. 將炒好的蒜蓉和另外半份蒜蓉放在一起，調(diào)入多一些的黃酒，美極鮮醬油，蠔油，及一點(diǎn)點(diǎn)的雞精拌勻。
7. 將攪勻的汁淋在鮑魚上。
8. 大火燒開蒸鍋中的水，蒸5-6分鐘(大火)。
9. 在蒸好的小鮑魚上撒上蔥花紅椒丁(蒸好的小鮑魚汁不要丟掉，倒在小鮑魚上)淋上滾燙的熱油即可。
鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質(zhì)，實(shí)驗(yàn)表明，它能夠提高免疫力，破壞癌細(xì)胞代謝過程，能提高抑瘤率，卻不損害機(jī)體的正常細(xì)胞，有保護(hù)機(jī)體免疫系統(tǒng)的作用。鮑魚具有滋陰補(bǔ)養(yǎng)功效，并是一種補(bǔ)而不燥的海產(chǎn)，吃后沒有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也無妨。所以說經(jīng)常適當(dāng)?shù)氖秤眠@樣的食物對(duì)于身體健康來說是很很重要的哦，而且具有滋補(bǔ)的作用，同時(shí)促進(jìn)代謝，而且還可以有滋陰補(bǔ)腎的功效，抗癌，保護(hù)免疫系統(tǒng)也有好處。
蔥油小鮑魚的做法的，大家都學(xué)會(huì)了吧，感覺是不是有一種高大上的感覺呢，食材也是精心挑選的，具有豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素的，可以保護(hù)血管，減少疾病的發(fā)生，保護(hù)免疫系統(tǒng)增強(qiáng)體質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的哦
多吃苦瓜的好處其實(shí)有許多人都不知道，有些人還覺得苦，難吃，現(xiàn)在筆者來告訴大家，它的好處有很多。
苦瓜，為葫蘆科植物苦瓜的果實(shí)，全國各地均有栽培，又名錦荔子，癩瓜，是藥食兩用的食療佳品。
苦瓜因其味苦而清香可口。被人們視為難得的食療佳蔬。中醫(yī)專家劉大夫認(rèn)為：苦瓜味苦，性寒冷，能清熱瀉火?？喙系奈⒖嘧涛?，吃后能刺激人體唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清熱防暑。因此，夏吃苦瓜最相宜。
苦瓜的味苦、寒，維生素C含量豐富，有除邪熱、解疲勞、清心明目、益氣壯陽的功效。國外科學(xué)家還從苦瓜中提煉出一種奎寧精的物質(zhì)，含有生理活性蛋白，能提高免疫系統(tǒng)的功能，同時(shí)還利于人體皮膚新生和傷口愈合。
所以常吃苦瓜還能增強(qiáng)皮層活力，使皮膚 變得細(xì)嫩健美。前不久，科學(xué)家從苦瓜中提取出口服類胰島素藥物，此藥對(duì)糖尿病有顯著療效，還有明顯的降血糖作用。
用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對(duì)肝火赤目、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品;取鮮苦瓜搗爛外敷，可治療癰腫、癤瘡;夏天小兒易患痱子，將苦瓜切片試擦身上的痱子，可早日痊愈;苦瓜煮水或作美食，可散熱解暑。另外一個(gè)苦瓜能解暑。
苦瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高，特別是維生素C含量，?？喙线€含有粗纖維、胡蘿卜素、苦瓜甙、磷、鐵和多種礦物質(zhì)、氨基酸等;苦瓜的苦味，是由于它含有抗瘧疾的喹寧，喹寧能抑制過度興奮的體溫中樞。所以，苦瓜具有清熱解毒功效。
從科學(xué)上來說，一年中有幾天不進(jìn)食食物也并不一定是壞事，在國外的一些雜志上報(bào)道說，如果斷食兩天對(duì)人體免疫系統(tǒng)有很大的幫助，可以幫助人們更換受損的細(xì)胞。那么這是真的嗎？
1、斷食首先是練脾胃：
斷食期間只喝水，不進(jìn)任何食物，首先脾胃是很好的休息。胃腸逐漸返還到嬰兒狀態(tài)。因?yàn)槿巳杖者M(jìn)食，而且往往是經(jīng)常過量進(jìn)食，脾胃經(jīng)常是處于過勞狀態(tài)下，所以90%以上的人都是脾虛的。嚴(yán)格的斷食，相當(dāng)于一鍵恢復(fù)，把脾胃恢復(fù)到初始狀態(tài)，各種功能得到有效的恢復(fù)。
所以嚴(yán)格斷食，是脾胃修煉的最安全最有效的方法，也是調(diào)理各種脾胃疾病的最安全強(qiáng)效的方法。中輕度脾胃不好的人，80%通過一次斷食就可以調(diào)理好。
2、斷食練肝膽：
斷食期間，體內(nèi)糖在2-3天代謝盡了，便啟動(dòng)脂代謝。脂肪是人體儲(chǔ)存能量的主要形式，脂肪代謝都要通過肝臟切割完成。平時(shí)人主要是糖代謝供能，很少啟用脂肪這種儲(chǔ)存?zhèn)溆媚芰?，所以平時(shí)肝臟代謝脂肪是不多的。但斷食期間，主要是脂代謝供能，所以肝臟的工作負(fù)擔(dān)大大提高。這相當(dāng)于給肝臟來一次“大負(fù)荷軍訓(xùn)”，所以斷食期間及斷食出關(guān)2周內(nèi)，肝功能檢查都是不正常的。但斷食出關(guān)一個(gè)月后，肝功能會(huì)恢復(fù)到比以往更正常的水平，肝臟得到了鍛煉及修復(fù)！
3、斷食練腎：
斷食期間，不吃鹽，除了微量的礦泉水供給礦物質(zhì)外，沒有礦物質(zhì)維生素供給。而且脂代謝產(chǎn)生大量的酸，酸堿平衡主要靠礦物質(zhì)，這樣一方面礦物質(zhì)缺乏，一方面產(chǎn)生大量酸性物質(zhì)，酸堿平衡難度遠(yuǎn)超平時(shí)。酸堿平衡主要是由腎臟完成，所有斷食期間，對(duì)于腎臟也是來一次“大負(fù)荷軍訓(xùn)”，鍛煉提高腎臟的酸堿平衡功能，進(jìn)而提高腎臟的整體功能。同樣，斷食期間及斷食出關(guān)2周內(nèi)，腎功能檢查都是不正常的。但斷食出關(guān)一個(gè)月后，腎功能會(huì)恢復(fù)到比以往更正常的水平。腎臟得到了有效鍛煉及修復(fù)！
成年人每天攝入食鹽3克，即可滿足機(jī)體需要。食鹽過多，鈉在體內(nèi)可以引起體液特別是血容量增加，從而導(dǎo)致血壓升高，心臟負(fù)擔(dān)加重，發(fā)生心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)顯著增加，因此，除了少吃鹽外，避免食物中的“隱形鹽”至關(guān)重要。
隱形鹽，指日常生活中用鹽很少，但仍不知不覺從別的食物攝入的那部分鹽。油條、面包、調(diào)料中的味精、醬油都是“含鹽大戶”，一些糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、掛面，甚至菜市場(chǎng)出售的濕切面中都含有“隱形鹽”。
很多吃起來并不覺得咸的零食中，其實(shí)都含有不少鹽分。像常見的薯片、瓜子、話梅、花生等零食，為了改善口味，讓人們覺得更好吃，制作時(shí)都會(huì)加入食鹽來調(diào)味，就連甜點(diǎn)、冰激凌等也含鹽不少。
鹽是人類不可缺少的物質(zhì)。但是長(zhǎng)期食用高濃度鹽的食品，不但可誘發(fā)心血管疾病，而且還可以引起胃炎、胃癌的發(fā)生。生活中看得見也摸得著的“食鹽”很容易被大家發(fā)現(xiàn)，要控制起來也很簡(jiǎn)單，但一些食物中有的“隱形鹽”卻容易被忽視。比如調(diào)料中的味精就是“含鹽大戶”，每100克味精中含鹽量為20.7克，遠(yuǎn)高于人們印象中很咸的豆瓣醬、辣醬、豆豉等其他調(diào)味品。
用鹽標(biāo)準(zhǔn)
世界衛(wèi)生組織建議的食鹽日攝入量為5克，中國建議的食鹽的正常攝入量是：健康成年人一天食鹽（包括醬油和其他食物中的食鹽量）攝入量不超過6克。用專門的控鹽勺可以清楚計(jì)量，但如果沒有控鹽勺，也可以估算，一個(gè)普通啤酒瓶蓋平裝滿一蓋，相當(dāng)于5-6克食鹽；一袋500克的食鹽，一家三口起碼得吃一個(gè)月，控鹽才算及格。
每100克味精中含鹽量為20.7克，這20.7克是測(cè)定味精中含鈉量再折算成氯化鈉的結(jié)果，多攝入味精，同樣加大引發(fā)高血壓的危險(xiǎn)。每日6克鹽要把這些“隱形”的鹽也算進(jìn)去，所以生活中也應(yīng)當(dāng)少食或者不食含鈉鹽量較高的各類加工食品，如咸菜、火腿、香腸和方便快餐食品等。
隱形鹽的危害
食鹽量越高，人群收縮壓、舒張壓水平就會(huì)越高，長(zhǎng)期高鹽飲食是國際上公認(rèn)的高血壓的危險(xiǎn)因素，此外還可能引起胃炎、骨質(zhì)疏松等疾病。
調(diào)查顯示，與每日食鹽攝入量小于6克者相比，每日食鹽攝入量大于12克者，患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)將增高14%，每日食鹽攝入量大于18克者，患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增高27%。 如果中國居民鹽攝入量減少一半，估計(jì)每年全國可減少腦卒中、心臟病和慢性腎臟疾病死亡50萬人。
鹽的化學(xué)名稱為氯化鈉，通過分子量的換算算出1克鈉對(duì)應(yīng)2.5克鹽，控鹽就是控鈉，因?yàn)殁c離子才是鹽中危害最大的成分。因此，少吃鹽，減少鈉的攝入，避免高鹽飲食是人體健康的必須。
本文導(dǎo)讀：成年人每天攝入食鹽3克，即可滿足機(jī)體需要。食鹽過多，鈉在體內(nèi)可以引起體液特別是血容量增加，從而導(dǎo)致血壓升高，心臟負(fù)擔(dān)加重，發(fā)生心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)顯著增加，因此，除了少吃鹽外，避免食物中的“隱形鹽”至關(guān)重要。
隱形鹽，指日常生活中用鹽很少，但仍不知不覺從別的食物攝入的那部分鹽。油條、面包、調(diào)料中的味精、醬油都是 含鹽大戶 ，一些糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、掛面，甚至菜市場(chǎng)出售的濕切面中都含有 隱形鹽 。
很多吃起來并不覺得咸的零食中，其實(shí)都含有不少鹽分。像常見的薯片、瓜子、話梅、花生等零食，為了改善口味，讓人們覺得更好吃，制作時(shí)都會(huì)加入食鹽來調(diào)味，就連甜點(diǎn)、冰激凌等也含鹽不少。
鹽是人類不可缺少的物質(zhì)。但是長(zhǎng)期食用高濃度鹽的食品，不但可誘發(fā)心血管疾病，而且還可以引起胃炎、胃癌的發(fā)生。生活中看得見也摸得著的 食鹽 很容易被大家發(fā)現(xiàn)，要控制起來也很簡(jiǎn)單，但一些食物中有的 隱形鹽 卻容易被忽視。比如調(diào)料中的味精就是 含鹽大戶 ，每100克味精中含鹽量為20.7克，遠(yuǎn)高于人們印象中很咸的豆瓣醬、辣醬、豆豉等其他調(diào)味品。
用鹽標(biāo)準(zhǔn)
世界衛(wèi)生組織建議的食鹽日攝入量為5克，中國建議的食鹽的正常攝入量是：健康成年人一天食鹽（包括醬油和其他食物中的食鹽量）攝入量不超過6克。用專門的控鹽勺可以清楚計(jì)量，但如果沒有控鹽勺，也可以估算，一個(gè)普通啤酒瓶蓋平裝滿一蓋，相當(dāng)于5-6克食鹽；一袋500克的食鹽，一家三口起碼得吃一個(gè)月，控鹽才算及格。
每100克味精中含鹽量為20.7克，這20.7克是測(cè)定味精中含鈉量再折算成氯化鈉的結(jié)果，多攝入味精，同樣加大引發(fā)高血壓的危險(xiǎn)。每日6克鹽要把這些 隱形 的鹽也算進(jìn)去，所以生活中也應(yīng)當(dāng)少食或者不食含鈉鹽量較高的各類加工食品，如咸菜、火腿、香腸和方便快餐食品等。
隱形鹽的危害
食鹽量越高，人群收縮壓、舒張壓水平就會(huì)越高，長(zhǎng)期高鹽飲食是國際上公認(rèn)的高血壓的危險(xiǎn)因素，此外還可能引起胃炎、骨質(zhì)疏松等疾病。
調(diào)查顯示，與每日食鹽攝入量小于6克者相比，每日食鹽攝入量大于12克者，患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)將增高14%，每日食鹽攝入量大于18克者，患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增高27%。 如果中國居民鹽攝入量減少一半，估計(jì)每年全國可減少腦卒中、心臟病和慢性腎臟疾病死亡50萬人。
鹽的化學(xué)名稱為氯化鈉，通過分子量的換算算出1克鈉對(duì)應(yīng)2.5克鹽，控鹽就是控鈉，因?yàn)殁c離子才是鹽中危害最大的成分。因此，少吃鹽，減少鈉的攝入，避免高鹽飲食是人體健康的必須。
高鹽膳食對(duì)健康的影響
1 高鹽膳食與高血壓病
鹽與高血壓病的發(fā)生有著極為密切的關(guān)系。國際醫(yī)學(xué)界曾做過的一個(gè)大規(guī)模的研究食鹽關(guān)系和人群血壓，結(jié)果顯示：每天吃鹽14.6克至28克的日本北部、韓國、中國、哥倫比亞、葡萄牙等國，高血壓發(fā)病率很高，日本北部以28克排在榜首，其高血壓發(fā)病率為38%；每天吃鹽12克至14克的德國、奧地利、日本南部和東歐國家，高血壓發(fā)病率遠(yuǎn)比上述國家低，以日本南部14克排在榜首，其發(fā)病率為21%；而每天只吃3克至3.5克鹽的愛斯基摩人，基本上不發(fā)生高血壓病。
超過30年的觀察提示，攝入2400毫克以上的鈉（約6克食鹽）與血壓升高有關(guān)。吃鹽多時(shí)，可使正常人血壓升高；吃鹽量低時(shí)，可使高血壓病人血壓降低。有資料顯示，如果1天的鹽量限制在7克以下，2天就能出現(xiàn)降壓效果。
2 除了高血壓病外，還有其他的疾病跟鹽吃過多有關(guān)系。
（1）高鹽膳食與骨質(zhì)疏松
缺鈣會(huì)引起骨質(zhì)疏松，鹽吃多了也會(huì)引起骨質(zhì)疏松并促使病情惡化。平均6克鹽的攝入，會(huì)增加23毫克鈣的排出，日常飲食中可以補(bǔ)充到足夠的鈣（400～800mg）。但是，大部分的人，從飲食中吃進(jìn)的鈣已經(jīng)不足夠，卻還攝入過高的食鹽，加速鈣流失；久而久之，骨質(zhì)流失，骨質(zhì)疏松形成，如繼續(xù)高鹽膳食將促使病情惡化。
（2）高鹽膳食與胃癌
過多的鹽吃進(jìn)胃里，會(huì)刺激胃粘膜，致使胃膜細(xì)胞經(jīng)常分裂，增加形成胃癌的幾率。 在美國、日本、意大利和我國發(fā)現(xiàn)患有胃癌的病人，其飲食中鹽的攝入都較一般人高。
（3）美國一項(xiàng)醫(yī)學(xué)研究表明。食鹽過量可能會(huì)間接導(dǎo)致記憶力衰退，并逐步影響到個(gè)人智力。
該項(xiàng)研究共有2500名志愿者參與研究，主要是通過對(duì)人體內(nèi)鹽分和血壓及智力之間的關(guān)系，進(jìn)行了綜合測(cè)試和分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，當(dāng)人體血壓升高超過一定程度后，腦部會(huì)逐漸受到輕微損傷，長(zhǎng)此以往，則會(huì)影響到一些腦部功能，而受影響的腦部功能中，很有可能包括智力。
我們生活中經(jīng)常會(huì)吃腌菜，他們的口味很好吃，許多人都喜歡吃。但是腌菜吃多了對(duì)身體真的好么？今天我們就來看一下腌菜對(duì)身體到底好不好。你也許喜歡吃飯和腌菜一塊吃，那樣吃著飯也非常香，好吃。但是經(jīng)常吃身體也是受不了的，接下來就來看一下對(duì)身體哪里不好。如果用它作為餐中的主菜替代新鮮蔬菜不妥當(dāng)了。特別是慢性病人和兒童，需要更多地食用新鮮蔬菜，并養(yǎng)成口味清淡的良好膳食習(xí)慣，不宜多吃醬腌菜。
食用高鹽高糖腌菜要慎重
腌制食品中總離不開用鹽或糖，而這也可能帶來健康風(fēng)險(xiǎn)。
范志紅表示，用鹽和糖來腌制食品，主要是利用它們控制微生物，并產(chǎn)生特殊風(fēng)味口感。糖漬不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，但要想達(dá)到長(zhǎng)期保存的效果，糖的含量要達(dá)到65%以上，這樣就會(huì)帶來高糖高熱量的麻煩。鹽要想達(dá)到好的長(zhǎng)期保存效果，也要達(dá)到15%左右的鹽，口味太重也有升高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。
目前多數(shù)醬菜產(chǎn)品采用糖鹽共用方法，并降低咸度，讓消費(fèi)者容易接受。但這樣的低鹽腌制食品保存起來必然困難，一些商家都會(huì)在其中添加防腐劑來延長(zhǎng)保存時(shí)間。因此專家提醒，尤其是準(zhǔn)備懷孕的婦女，更要盡量少吃臘肉、香腸、咸魚等各種腌制品，這樣可以減少體內(nèi)的“解毒”、“排毒”壓力，讓肝臟和腎臟能好好休息。
怎么樣，看了上邊的這些，你還敢每天都吃腌菜么？腌菜好吃是好吃，但我們也不能這樣的吃，每天吃很多。到時(shí)候你的身體出了毛病怎么辦？去醫(yī)院肯定很多人不想去，那么我們就快快的少吃一點(diǎn)，對(duì)身體肯定好。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《高鹽飲食或致人體免疫系統(tǒng)故障》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生保健方法或飲食”專題。
