【www.cndadi.net - 夏季養(yǎng)生下午茶】
下午茶對于女性來說，是非常難以拒絕的誘惑，但是為了減肥，又不敢去輕易食用，那么究竟應(yīng)該如何平衡減肥和零食之間的關(guān)系呢?其實(shí)不用那么糾結(jié)，今天小編就和大家一起分享十種低卡零食，讓大家能夠在保證減肥飲食同時(shí)，愉快的享受下午茶的時(shí)光。
1、海苔
海苔 (紫菜)中含有多種維生素和礦物質(zhì)，其中含硒和碘尤其豐富，這些礦物質(zhì)可以幫助人體維持機(jī)體的酸堿平衡，經(jīng)常食用可防止由于缺乏碘引起的皮膚灰暗、毛發(fā)干燥和生長緩慢，并能減少脂肪在體內(nèi)的存積，還能預(yù)防高血壓和冠心病等癥狀。
海苔中的蛋白質(zhì)含量達(dá)27%，脂肪含量只有1.1%，膳食纖維含量高達(dá)22%。這些蛋白質(zhì)當(dāng)中，氨基酸組成均衡，人體必需的8種氨基酸含量占40%，生物效價(jià)很高。作為低脂食品，在少量的脂肪當(dāng)中，海苔的不飽和脂肪酸比例非常高，而且EpA、DHA等活性脂肪酸的比例特別高，對降低血脂、膽固醇、擴(kuò)張血管及改善循環(huán)等方面都有有益的作用。其中所含的牛磺酸對降低血脂和促進(jìn)神經(jīng)發(fā)育也很有好處。
2、葡萄干
葡萄干是一種有益健康的零食。葡萄制成葡萄干不需添加其他配料，所以營養(yǎng)素被較好地保存了下來。葡萄干含有鐵、鈣、鎂、磷等多種礦物質(zhì)和A、E、B等多種維生素，且不含膽固醇，有益氣補(bǔ)血之效，常吃還可以降低血中的膽固醇含量。而且葡萄干還補(bǔ)血強(qiáng)智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便。
3、酸梅
酸梅屬堿性食物，它除了讓人解饞，當(dāng)零食吃外，還有助于讓體內(nèi)血液值酸堿平衡，降低肝火，更能幫助脾胃消化，滋養(yǎng)肝臟。酸梅還有著防老化、生津止渴、中和酸性代謝產(chǎn)物等功效，常常熬夜的你，可以DIY一杯酸梅汁來享受一下。
酸梅瘦吃法
1.酸梅干
想吃就吃，酸梅干可滿足你想吃零食的欲望。
2.想喝就喝
每天吃得太油膩，體內(nèi)積聚太多油脂，可以考慮喝杯酸梅汁，有助于消化，而且去油膩。
4、黑面包
很多女性都因?yàn)檫@樣那樣的問題錯(cuò)過了黑面包這種食物，但是只要你吃過一次的話，就能夠充分的感受到這種食物的好處。黑面包不僅口感極佳，而且對于我們的腸胃也很有好處。同時(shí)，黑面包中富含的營養(yǎng)元素對于健康也很有好處。大家一定要試試看哦!
如果你還想有些變化，可以把黑面包和黃瓜做成簡單的薄片三明治，健康又美味。
5、烤魚片、魷魚絲
烤魚片經(jīng)干燥后，水分含量降低，營養(yǎng)物質(zhì)得到濃縮，蛋白質(zhì)、鐵、鋅等含量都不低。魷魚絲也不錯(cuò)，蛋白質(zhì)含量達(dá)16%～20%，脂肪含量卻不高，而且魚類脂肪里含有普通食物稀缺的不飽和脂肪酸，如EpA、DHA等，都具有降脂益智的作用。魷魚絲或魚骨小食都是含鈉極高的食品，即使好吃，但也還是要適量而吃。
6、黑棗
黑棗中含豐富的維生素和礦物質(zhì)，鈣，鐵，鎂，鉀等。且它富含膳食纖維與果膠，可以幫助消化和軟便。黑棗以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多。長期食用，能維持新陳代謝功能正常，細(xì)嫩皮膚，且不容易在體內(nèi)堆積油脂，從而到達(dá)減肥效果。
食用方法
1、 黑棗生吃
黑棗可以直接食用，黑棗富含果膠和膳食纖維，能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化。但是注意一次不要食用過多，適宜即可。
2、黑棗煲湯
在煲湯時(shí)候也可以放幾顆黑棗，在做菜的時(shí)候也可以作為輔料使用。
7、低糖蒟蒻果凍
蒟蒻含有水溶性纖維，有助腸胃蠕動(dòng)，且吸水力強(qiáng)，食用后容易有飽肚感。蒟蒻的熱量很低，小杯裝即食蒟蒻的熱量主要來自其添加糖分，所以只要選擇低糖配方的，亦不失為健康的選擇。
8、新潮低脂米通
這并非指傳統(tǒng)米通或泰式飯焦，而是低糖、低鹽、無豬肉松或花生、不經(jīng)油炸的健康米通，包括薏米糯等，營養(yǎng)豐富而且低脂健康，亦叫作米餅。雖然它的味道較淡，但脂肪含量低又飽肚，不容易吃過量，是不錯(cuò)的小食，沒事咬咬更健康。
9、6杯微波爆米花
當(dāng)你渴望一大份零食，但又要求熱量不超標(biāo)時(shí)，爆米花來幫忙。一些微波品牌6杯僅有100卡路里。你只需要細(xì)嚼慢咽，滿足感就會油然而生。同時(shí)，它含有大量膳食纖維，幫助你擁有更久的飽腹感。
10、十四顆杏仁
你四處奔波需要吃點(diǎn)東西時(shí)，沒有哪種零食比干果更加方便。十四顆大杏仁不會超越100卡路里的上限。另外，它富含膳食纖維和蛋白質(zhì)，會讓肚子感覺飽飽的。杏仁易于攜帶，出玩或者在上班時(shí)都可以攜帶一些。
攝入零食控量、控質(zhì)是關(guān)鍵
其實(shí)不管哪種零食又或者哪種食物，只要你能夠好好的控制零食的質(zhì)量以及數(shù)量，那就不會對體重產(chǎn)生影響。就拿我們經(jīng)常喝的酸奶來說，有些女性能夠利用它來減肥，而有些女性不僅不能減肥，還會讓自己變得越來越圓潤。這就是因?yàn)樗崮谭N類選擇的錯(cuò)誤。
利用酸奶減肥一定要食用不含糖分的酸奶，最好是使用脫脂鮮奶制作的酸奶。在吃飯前空腹飲用200c.c.的優(yōu)酪乳，或是吃一份添加酸奶的蔬菜水果沙拉，然后再吃一般正餐。因?yàn)樗崮痰年P(guān)系可有效降空腹的感覺，所以能達(dá)到減肥的效果。如果再配合每天8大杯水的飲用，更能加速代謝體內(nèi)廢物及毒素，讓身體輕盈的苗條起來。
對于減肥飲食，小編還要為大家提供七個(gè)小竅門。這個(gè)七個(gè)小竅門能夠幫助我們更好的控制零食的食用，能夠保證零食不會影響到我們的減肥過程。喜歡零食女性就趕緊跟著小編一起學(xué)學(xué)吧，然后運(yùn)用起來，讓自己能夠在享受零食的同時(shí)輕松瘦身。
小訣竅1、提前決定點(diǎn)心
減肥時(shí)不敢吃點(diǎn)心往往是害怕「熱量太高」，如果總是在正餐外猛吃高熱量的蛋糕、餅干，想不胖也難!
若是提前決定好點(diǎn)心，并將熱量限制在 120 大卡以內(nèi)(大概是女生每天最低總攝取熱量的十分之一)，那么這份點(diǎn)心就會成為「減肥動(dòng)力源」，因?yàn)椴恍枰棠?，可以放心享用，心情好也就更有減肥動(dòng)力!
可以在出門前準(zhǔn)備當(dāng)天的點(diǎn)心，除了讓自己充滿期待感，也能避免在「點(diǎn)心時(shí)間」前，一時(shí)沖動(dòng)而吃下太多額外的食物。而且，「放心享受」的舒服感，可以排解減肥時(shí)的心理壓力，讓我們更能堅(jiān)持「健康減肥」這條路。
小訣竅2、避開睡前2小時(shí)
進(jìn)食后的正常消化時(shí)間為2～4個(gè)鐘頭，如果小于這個(gè)區(qū)間，食物還沒被消化就休息，長期下來會影響腸胃健康喔!
小訣竅3、120大卡的小點(diǎn)
例如黑巧克力四片、蘇打餅干四片、烤地瓜一條、小包堅(jiān)果、米果、十谷粥一杯等，都是可控制在 120 大卡內(nèi)的小點(diǎn)心，還可搭配無糖茶或黑咖啡，愜意地享用下午茶。
小訣竅4、水果助消化
小編個(gè)人最喜歡「優(yōu)格+水果」的組合，優(yōu)格內(nèi)含的益菌可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，再選擇像是「番石榴」這類膳食纖維含量豐富的水果，擊退便秘更助瘦!
如果對于「高熱量食物」實(shí)在難以割舍，可以「分成小份」來攜帶，例如干酪蛋糕切成一半和朋友分享、手工餅干一次限兩塊，總比一次吃掉一大堆好得多。
小訣竅5.跟高熱量零食說ByeBye
天氣越冷，縮在沙發(fā)或被窩的時(shí)間越多，懶得運(yùn)動(dòng)又好愛吃零食，不知不覺體脂肪就爬上身啦!千萬別等夏天快到才開始減肥，要知道增肥容易減肥難啊!就來告訴大家除了高熱量零食你還有更好的選擇。
小訣竅6.有糖飲料換成健康飲料
大家都知道珍珠奶茶是化學(xué)濃湯，但就是戒不掉喝甜甜的東西嘛!女孩可以改成喝檸檬水或是健康的果汁，盡量不加糖且多補(bǔ)充水分，充足的水分才可以排毒又不增加身體負(fù)擔(dān)。
小訣竅7.全麥面包比一般面包更健康
雖然白面包很好吃，但如果每天早餐都吃精致面包的話，久而久之也是會增加脂肪，給全麥面包一個(gè)機(jī)會吧!你會發(fā)現(xiàn)沒有真的那么難吃。
結(jié)語：對于愛美的女性，苗條的身材是一定要的，但是舍棄零食又覺得非常困難。那就按照今天小編為大家介紹的這些方法嘗試一下吧，讓你能夠在享受零食的同時(shí)，也不會影響到減肥的工作。如果覺得有用的話，就跟周圍的朋友分享一下吧。
編輯推薦
蛋撻一般都是當(dāng)做小零食來吃，但是減肥的人群可不能吃了，怕熱量太高影響減肥效果，而今天小編給大家做的改變你的擔(dān)憂，所以做了燕麥蛋撻，外皮酥脆，香嫩爽滑，吃出谷香味哦。
【減肥下午茶甜品燕麥蛋撻】
主料：燕麥片30克、撻皮9個(gè)、蛋黃2個(gè)、淡奶油75克、牛奶70克、
輔料：煉奶7克、砂糖30克、低粉7克、
步驟：
燕麥蛋撻的做法步驟1.原料備用，燕麥用的是完整谷粒大燕麥，顆粒更大，口感更好。
燕麥蛋撻的做法步驟2.淡奶油，牛奶，砂糖和煉乳倒入容器中，邊加熱邊攪拌，至砂糖融化。
燕麥蛋撻的做法步驟3.放涼的撻水加入蛋黃后再次攪拌勻均。
燕麥蛋撻的做法步驟4.最后篩入低粉拌勻。
減肥下午茶甜品燕麥蛋撻
燕麥蛋撻的做法步驟5.充分?jǐn)嚢杈鶆颍缓筮^篩。
燕麥蛋撻的做法步驟6.取適量的燕麥片。
燕麥蛋撻的做法步驟7.放入撻皮中。
燕麥蛋撻的做法步驟8.撻水倒入撻皮內(nèi)，8-9分滿。
減肥下午茶甜品燕麥蛋撻
燕麥蛋撻的做法步驟9.烤箱預(yù)熱220度，然后放入蛋撻坯。
燕麥蛋撻的做法步驟10.烤20分鐘左右即可。
減肥下午茶甜品燕麥蛋撻
燕麥的食用效果
1.降血糖
經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。
2.潤腸通便
減肥下午茶甜品燕麥蛋撻
燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外，燕麥能解便秘之憂。
3.補(bǔ)充鈣質(zhì)
它還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣佳品。
4.延年益壽
燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強(qiáng)體力，延年益壽也是大有裨益的。
5.美白祛斑
燕麥的抑制能力與目前化妝品常用的美白劑--熊果苷接近，這表明燕麥提取物的美白功效與熊果苷相當(dāng)，但燕麥提取物的成本要比熊果苷低得多。此外，燕麥中含有大量的抗氧化成分，這些物質(zhì)可以有效地抑制黑色素形成過程中氧化還原反應(yīng)的進(jìn)行，減少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靚麗的皮膚。
6.預(yù)防心血管疾病
燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，對心腦血管病起到一定的預(yù)防作用。
燕麥的食用禁忌
養(yǎng)生導(dǎo)讀熱：在養(yǎng)生已經(jīng)熱門的今天，食品類養(yǎng)生產(chǎn)品也越來越多，當(dāng)你走進(jìn)超市，阿膠棗、龜苓膏、涼茶等中藥零食琳瑯滿目。中藥作為藥，俗話說是藥三分毒既有特定的藥理功效又有一定的毒副作用。中藥加零食，看上去是美味和保健兼得，但如果吃法錯(cuò)誤，反而對身體有危害，下面一起看看常見的一些中藥零食的吃法吧!
一、龜苓膏。
中藥成分：龜板、土茯苓、生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等。
食療作用：清熱解毒、滋陰補(bǔ)腎、消除暗瘡、潤腸通便。
怎么吃：對于經(jīng)常口干心煩、面部痤瘡、習(xí)慣性便秘的陰虛之人，龜苓膏是非常適合的辦公、居家零食，因?yàn)樗剃帩櫾?，可緩解陰虛癥狀。超市賣的盒裝龜苓膏，每盒大約有180-300克，每天吃一盒就足夠了，每周不要超過3盒。不過龜苓膏性質(zhì)偏于寒涼，脾胃虛弱的人不能多吃。龜板有興奮子宮和促進(jìn)血液循環(huán)的作用，孕婦不能吃，月經(jīng)期也不宜多吃。
二、阿膠蜜棗。
中藥成分：大棗、阿膠。
食療作用：補(bǔ)脾和胃、益氣安神、養(yǎng)血補(bǔ)血，滋陰潤燥。
怎么吃：阿膠蜜棗越來越受女性朋友的喜愛，很多白領(lǐng)都喜歡在桌子里放一袋。其實(shí)，阿膠棗只是適合氣虛或血虛體質(zhì)的人食用，有助于改善面色黃白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等癥狀。常言道，一日三顆棗，青春永不老。但是阿膠棗不太好消化，每天不要多于10顆，另外，蜜棗滋膩也不好消化，多吃還容易上火。
外感病人和經(jīng)期的女性也不宜過多食用。因?yàn)橥飧胁∪诵枰l(fā)汗，不適合吃過于滋補(bǔ)的食品，而女性經(jīng)期也不宜補(bǔ)血，可能會增加月經(jīng)量。
三、涼茶。
中藥成分：菊花、金銀花、夏枯草、甘草等。
食療作用：清熱除濕、滋陰去火。
怎么吃：涼茶適合溫?zé)狍w質(zhì)的人，如通常面紅目赤、急躁多語，經(jīng)常牙齦腫痛、口腔潰瘍，大便干結(jié)不通暢，喜歡喝冷水吃冷食。涼茶不宜喝太多，更不能拿來當(dāng)水喝，過量喝涼茶會損耗人體的陽氣。每天喝200-400毫升，不宜再多。但是寒涼體質(zhì)的人盡量不要喝涼茶。寒涼體質(zhì)的人通常面色偏白、氣短懶言、容易疲勞、手腳冰涼、大便較稀。
四、茯苓餅。
中藥成分：茯苓。
食療作用：利水滲濕、健脾和胃、寧心安神。
怎么吃：別小看茯苓餅，它可是很好的健脾食品，經(jīng)常吃點(diǎn)茯苓餅，有助于提高食欲、幫助消化，提高機(jī)體自身免疫力，預(yù)防感冒、咳嗽。對于腎虛所致四肢水腫、小便不利，茯苓餅也有一定的食療價(jià)值。現(xiàn)在市面上的茯苓餅里添加了蜂蜜、白砂糖等原料，含糖量往往較高，如果有時(shí)間，建議盡量在家用茯苓粉自制茯苓餅，方法是，用茯苓粉與糯米粉調(diào)成糊，微火攤烙成薄餅即可。
中藥成分：未成熟的烏梅。
食療作用：清熱解暑、生津止渴、止咳止瀉、降糖降脂、促進(jìn)消化怎么吃：酸梅湯是餐桌上不可缺少的飲料之一，它能很好地補(bǔ)充人體由于出汗而喪失的水分和鹽分，同時(shí)，酸梅湯也是很好的開胃食品，能促進(jìn)消化，降血糖、降血脂可謂好處多多。
但是，酸梅湯有一個(gè)很顯著的作用就是收斂。所以需要發(fā)汗的外感病人，以及呼吸道有痰的咳嗽病人都不宜多喝。另外，有胃潰瘍的人群和生病正在用藥的人群也不適合酸梅湯。有胃潰瘍的人喝了可能會導(dǎo)致胃出血，即便是潰瘍已經(jīng)愈合了，也不能大量飲用。
六、枸杞。
中藥成分：枸杞。
食療作用：：清肝明目、降血糖、抗疲勞、抗衰老、提高免疫力。
怎么吃：枸杞同茯苓一樣既好處多多，又性平溫適合的人群很廣，也有很顯著的保健作用。所以很多人把枸杞當(dāng)成零食每天抓幾顆來吃。枸杞可以直接食用，也可以用來煲湯，與菊花搭配泡茶，還可以煮粥。
但是專家指出，中藥零食枸杞雖好，也不宜多吃。一方面是經(jīng)期的女性，因?yàn)殍坭揭簿哂醒a(bǔ)血的作用，有可能會增加月經(jīng)量，另外，枸杞吃多了也會導(dǎo)致消化不良。
七、陳皮。
中藥成分：柑橘果皮。
食療作用：消食、行氣、祛痰、理脾。
怎么吃： 陳皮中含有的黃酮類物質(zhì)對于保護(hù)心血管有一定的作用。另外，陳皮還可以促進(jìn)唾液的分泌，一些病人在服藥期間可能會口干，吃一些陳皮可以很有效地緩解，生津止渴。
但是需注意的是，經(jīng)過加工的蜜餞陳皮，特別是九制陳皮由于其加工工藝和方法，使得其中含鹽量較高，腎病患者和高血壓患者都要注意，不要過量食用導(dǎo)致鈉鹽攝入過多。陳皮每天食用量不超過30g，沒有經(jīng)過加工的藥用陳皮用來泡水喝效果更好。
八、炙姜。
中藥成分：姜。
食療作用：溫陽驅(qū)寒、抗嘔吐、化痰。
怎么吃： 炙姜性辛溫，特別適合體質(zhì)虛寒的人，有很好的溫補(bǔ)作用。同時(shí)，姜還可以有效抗嘔吐，暈車船的人，以及有妊娠反應(yīng)的孕婦都可以適當(dāng)食用一些炙姜，止嘔效果明顯。
另外，炙姜還可以促進(jìn)發(fā)汗，對于感冒著涼也有很好的食療效果。因?yàn)榻€是屬于辛溫屬性，所以過量食用易導(dǎo)致上火和口腔潰瘍，他建議每天的食用量為每次不超過3片(10g/片)，每天至多兩次。
九、山楂片。
中藥成分：山楂。
食療作用：消食、活血化淤、降血脂。
怎么吃： 山楂片含有豐富的有機(jī)酸，能夠刺激消化液分泌，一方面可以促進(jìn)食欲和消化，但同時(shí)，有胃潰瘍的病人則不宜食用，可能會誘發(fā)胃出血。
經(jīng)過加工的山楂片含有較多的糖和淀粉，食用過多也不利于健康。尤其是糖尿病病人需要特別注意。
十、桂圓干。
中藥成分：桂圓。
食療作用：補(bǔ)氣血、養(yǎng)血安神。
怎么吃： 桂圓是常用的滋補(bǔ)品，用桂圓煲湯、泡水等，滋補(bǔ)效果明顯。但同時(shí)，桂圓性熱，適合體質(zhì)虛寒的人群，本身體質(zhì)燥熱的人就不適合過多食用，因?yàn)槿菀咨鷥?nèi)熱，表現(xiàn)為大便干燥口干、上火等癥狀。
上面的中藥零食都是我們經(jīng)常吃的，如果按照上面介紹的吃法，將會對我們的身體有很多益處，所以我們要是選擇零食的時(shí)候，應(yīng)該根據(jù)我們自己的身體來選擇，選擇真正適合自己的。
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