【www.cndadi.net - 冬季養(yǎng)生藥膳食譜】
你現(xiàn)在還在為自己的記憶力差而煩惱嗎?有時(shí)候常常忘東忘西,不是這件事情忘了就是那件東西不知道放哪了。記憶力不好常常讓人很苦惱,今天小編就來(lái)告訴你記憶力不好怎么辦,告訴你有哪八款藥膳食療幫你益智補(bǔ)腦。快來(lái)看看吧。
1、地黃烏雞
原料:雌烏骨雞1只(重約1000克),生地黃、飴糖各150克。
做法:
將烏雞宰殺,去毛及內(nèi)臟,洗凈,備用。生地黃洗凈,切成條狀,加飴糖拌勻,裝入雞腹內(nèi),將雞仰置瓷盆中,隔水用文火蒸熟即成。分2日食用,吃肉喝湯。
提高記憶力功效:填精添髓,補(bǔ)臟益智。適宜于用腦過度、腦髓不足而見頭轉(zhuǎn)耳鳴、記憶力減退、腰膝酸痛、神疲氣短等癥者食用。常食能收到填精補(bǔ)腦、益智健身的功效。
宜忌:感冒發(fā)熱,或濕熱內(nèi)蘊(yùn)而見食少、腹脹、便溏者,均不宜食用。
2、黃精蒸雞
原料:黃精、黨參、山藥各30克,母雞1只(重約1000克),生姜、川椒、食鹽、味精各適量。
做法:
首先殺雞,待雞死掉之后,去掉毛及內(nèi)臟,沖洗干凈,然后切成1寸見方的塊,放入開水里面滾燙3分鐘之后撈出,把身上的血沫洗干凈,再裝入汽鍋內(nèi)。
加入蔥、姜、食鹽、川椒、味精這些調(diào)味料,再加入黃精、黨參、山藥,然后蓋好汽鍋蓋,上籠蒸3小時(shí)就可以了??崭狗诸D食用,吃雞喝湯。
提高記憶力功效:益氣補(bǔ)虛。適宜于體倦無(wú)力、精神疲憊、體力及智力下降者服食。
宜忌:濕熱內(nèi)盛者不宜食用,感冒時(shí)暫停。
3、蓮子雞丁
原料:凈雞脯肉250克,蓮子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、調(diào)料適量。
做法:
將雞脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌勻,香菇泡軟,同火腿肉切成小菱形塊,蓮子去心,蒸熟備用。先將雞丁在油鍋中煸至七成熟,瀝去油,加入蓮子、香菇、火腿及適量調(diào)味品,翻炒幾下出鍋即成。分?jǐn)?shù)次佐餐食。
提高記憶力功效:健脾補(bǔ)腎,養(yǎng)心強(qiáng)身。適宜于食欲不振、消化不良、肢軟無(wú)力、眩暈健忘、心煩失眠、遺尿、遺精者食用。健康人常食,能增強(qiáng)體質(zhì)、益智延年。
4、杞精燉鵪鵓
原料:鵪鶉1只,枸杞子、黃精各30克,鹽、味精少許。
做法:
將鵪鶉宰殺,去毛及內(nèi)臟,洗凈,枸杞、黃精裝鵪鶉腹內(nèi),加水適量,文火燉酥,加鹽、味精適量調(diào)味即成。棄藥,吃肉喝湯,每日1次。
提高記憶力功效:滋養(yǎng)肝腎,補(bǔ)精益智。適宜于肝腎不足、精血虧虛而見神疲乏力、腰膝酸軟、眩暈健忘者服食。
5、山家三脆
原料:取嫩筍50克,香菇或木耳10克,枸杞20克。
做法:
放入鹽湯中煮熟,加入香油、胡椒、醬油、醋攪拌均勻。在要吃的時(shí)候直接食用。提高記憶力功效:能補(bǔ)氣養(yǎng)血、健腦益智。
6、魚頭孫腦湯
原料:魚頭1條,天麻15克,香菇、蝦仁、雞丁適量。
做法:
魚頭(鯽魚、鯉魚、黑魚等)1條,去鰓。清水煮熟,加香油、蔥、姜、鹽、味精等調(diào)料即成。
提高記憶力功效:有健腦增智之效。
7、冬瓜益智湯
原料:小冬瓜1只,肉塊100克,菇、蓮子適量,鹽適量。
做法:
取小冬瓜1只挖瓤洗凈,用沸水煮10分鐘后取出,加肉塊(豬、牛、羊、雞不限)、香菇、蓮子肉及作料適量,煮燉至熟爛。
提高記憶力功效:有助生長(zhǎng)、益智慧之效。
8、益智仁燉肉
原料:益智仁50克,牛肉或瘦豬肉30克。
做法:
將益智仁和牛肉或瘦豬肉同燉煮至肉熟,加調(diào)料即成。
提高記憶力功效:有健胃益脾、補(bǔ)腦安神、益智作用。
快速提高記憶力的9個(gè)方法
1、喝點(diǎn)可可飲料
英國(guó)諾丁漢大學(xué)的科研人員在可可中檢測(cè)到有一種抗氧化劑黃烷醇的存在,它能增加血管的血流量,讓大腦獲得充足的氧氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),改善老人的腦功能,對(duì)老年性癡呆和腦卒中患者有一定的治療功效。
2、多與人交往
美國(guó)密歇根大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),社交能夠鍛煉人們的思維能力,讓思維會(huì)更加敏捷。如果閑聊10分鐘,人腦的反應(yīng)速度就能迅速提升。
3、學(xué)一門外語(yǔ)
加拿大多倫多大學(xué)的研究顯示,掌握兩門語(yǔ)言的老人患老年性癡呆的時(shí)間要比其他人推遲4年。學(xué)外語(yǔ)可以增加大腦海馬體區(qū)域的灰質(zhì)密度,增強(qiáng)人的記憶力和注意力。
4、跑跑步
美國(guó)伊利諾伊州立大學(xué)的研究人員表示,跑步能促進(jìn)腦細(xì)胞的再生,延緩記憶力的下降速度。運(yùn)動(dòng)專家建議跑步采取間隔訓(xùn)練方式,即先快跑30秒,再慢跑90秒,并重復(fù)6個(gè)周期。每周堅(jiān)持做2次。
5、早餐吃雞蛋
不吃早餐的人,血糖水平迅速下降,缺乏養(yǎng)料的大腦因此變遲鈍。專家建議早餐吃一些富含纖維和蛋白質(zhì)的食物,如煎蛋、全麥面包、粥。
6、葡萄干當(dāng)零食
美國(guó)農(nóng)業(yè)部科研人員發(fā)現(xiàn),每天攝入3.2毫克硼(25克葡萄干的含量),記憶力和注意力均提高10%。硼是一種重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),研究證實(shí)它能提高手與眼睛的協(xié)調(diào)性,延長(zhǎng)注意力時(shí)間。
7、隨身帶個(gè)筆記本
好記性抵不上爛筆頭。英國(guó)蘇塞克斯大學(xué)的神經(jīng)科學(xué)專家表示,隨身備個(gè)筆記本,每天上床前寫好明天要做的事情,并按重要程度分為必要重要和不重要三個(gè)等級(jí)。按照優(yōu)先權(quán)每做完一項(xiàng)就畫掉一項(xiàng),這樣會(huì)大大提高處理工作的能力。
8、每天少吃1/3
德國(guó)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),減少每天的熱量攝入能增強(qiáng)記憶力。少攝入一些熱量會(huì)減少體內(nèi)各種炎癥和自由基的產(chǎn)生,使得腦細(xì)胞在更健康的狀態(tài)下發(fā)揮功能,從而有助記憶。
9、照顧孩子
美國(guó)里士滿大學(xué)的克雷格金斯利教授稱剛做母親的女性會(huì)分泌大量雌激素,以提升自身敏感性和注意力。對(duì)老人來(lái)說,每天照顧孩子也會(huì)鍛煉大腦的靈活性。
總結(jié):你現(xiàn)在還苦惱自己的記憶力不好嗎?相信通過小編上文的介紹,在日常生活中你會(huì)嘗試著小編偷偷告訴你快速提高記憶力的9個(gè)小方法,來(lái)訓(xùn)練以達(dá)到增強(qiáng)自己記憶力的效果。當(dāng)然,也不要忘記小編推薦的八款藥膳食療哦,經(jīng)常食用,會(huì)讓你有意想不到的效果的。
延伸閱讀:
如何提高記憶力 10種食物讓記憶力猛增高考吃什么好 10食物可補(bǔ)腦益智提高記憶力8款養(yǎng)生食療 健腦提高記憶力健腦提高記憶力藥膳方吃什么補(bǔ)腦 五款藥膳幫您安神補(bǔ)腦吃什么補(bǔ)腦 五款藥膳助你補(bǔ)腦益智延伸閱讀
由于人們久坐不動(dòng),常常會(huì)引起一些疾病的發(fā)生。其中腰疼就是之一。那么腰疼怎么辦?有哪些緩解腰疼的方法呢?別著急,今天小編就來(lái)推薦你八款藥膳食療方幫助你緩解腰疼,快來(lái)看看吧。
1、三七豬腳筋湯
豬腳筋200克、精瘦肉50克體沸水,撈入沙鍋,加三七15克(打碎)。大棗4個(gè)、水共煎沸后改小火煮1-2小時(shí)。飲湯吃肉,1劑/日。
功能:活血定痛,強(qiáng)筋壯骨。主治氣滯血瘀,腎氣虧虛型腰椎間盤突出癥。
2、三七地黃瘦肉湯
準(zhǔn)備食材,將三七12克打碎,然后和生地30克、大棗4個(gè)、瘦豬肉300克一同放到沙鍋里面,加入適量的清水,用大火煮沸,然后改為小火煮1小時(shí)至瘦肉熟爛,再放入調(diào)味料。飲湯吃肉,隔日1劑。
功能:活血化瘀,定痛。主治氣滯血瘀型急性腰椎間盤突出癥。
3、三七燉田雞
肥田雞2只(約200克)去皮、頭、內(nèi)臟,三七15克打碎,大棗4個(gè)去核,同入燉盅,加適量水,大火煮沸后改小火燉1-2小時(shí)。飲湯吃肉,1劑/日。
功能:益氣活血,消腫止痛。主治氣虛血瘀,脾胃虛弱型腰椎間盤突出癥。
4、烏頭粥
川烏(研末)5克、蜂蜜適量、生姜2片、粳米50克同入沙鍋,加適量水慢火熬成稠粥。早、晚服食,1劑/日。
功能:祛風(fēng),散寒,除濕。主治寒濕痹阻較甚型腰椎間盤突出癥。
5、當(dāng)歸生姜羊肉湯
將當(dāng)歸、生姜各30克切成大片塊狀,把羊肉500克放在沸水里面燙一下,撈出來(lái)晾涼,然后切成塊。羊肉、當(dāng)歸、生姜、紅棗10個(gè)同入沙鍋,加適量水共煎,沸后撇沫,改小火慢煮至羊肉熟爛。
隨量飲湯吃肉,隔日1劑。
功能:溫經(jīng)散寒,活血定痛。主治陰寒內(nèi)盛,氣血凝滯型腰椎間盤突出癥。
6、杜仲豬尾湯
杜仲15克、豬尾2條共煮湯常服。
功能:主治腰椎間盤突出癥。
7、杜仲核桃豬腰湯
豬腎(豬腰)1對(duì)切片,大棗2個(gè)去核,與杜仲10克、核桃肉20克、生姜2片、米酒3毫升同入燉盅,加水共煎沸后改小火燉1小時(shí)。飲湯吃肉,1劑/日。
功能:益氣補(bǔ)腎,壯腰助陽(yáng)。主治腎氣不足型腰椎間盤突出癥。
8、枸杞水魚補(bǔ)腎湯
水魚(鱉)1只切塊,與枸杞子、山藥各30克及熟地15克。紅棗6個(gè)、生姜3片共入燉盅,加適量水。
大火燒沸后改小火燉1小時(shí)。隨量飲湯吃肉,隔日1劑。
功能:益氣養(yǎng)血,滋陰補(bǔ)腎。主治腎陰虧虛,氣血不足型腰椎間盤突出癥。
腰部保健的五種運(yùn)動(dòng)療法
1、推摩法
進(jìn)行推摩法的時(shí)候,要將自四指并攏,然后分開兩個(gè)拇指,手掌要緊貼在腰椎兩側(cè)的骶棘肌體位上面,然后有節(jié)奏地慢速推動(dòng),推力由輕到重,依次循環(huán)。
2、揉捏腰痛法
自我按摩腰部腎俞穴(第二腰椎下旁開1.5寸處)和志室穴(第二腰椎棘突下旁開3寸處)。拇指和四指成鉗形,將肌束向上微微提拉。揉動(dòng)時(shí),使用指腹和手掌力量向前作旋轉(zhuǎn)或扭動(dòng)。
療法提示:按摩沿血液流進(jìn)方向操作,按摩肌區(qū)宜放松。操作手法力求柔和、輕緩。要求用力均勻,動(dòng)作宜協(xié)調(diào),有節(jié)律感;切忌療法粗獷和疼痛反應(yīng)。
3、按壓法
并腿俯臥,采用手掌、掌根或兩掌重疊按貼在患者按摩體位,兩掌使用下壓力量向前移動(dòng)按壓(每次按壓可靜止2~3秒)。
4、拍擊法
臥姿同上。采用手背或彎曲手指的手掌在患者按摩體位上,有節(jié)奏地持續(xù)拍擊。手指關(guān)節(jié)和手腕要放松,拍擊的速度宜輕快。
5、揪扭法
臥姿同上。常用拇指和食指指腹揪提患者腰骶部按摩體位,反復(fù)揪扭膚體,以呈紫紅色為度,持續(xù)操作2~3分鐘。
療法提示:后期按摩操作刺激強(qiáng)度較大,可引起患者較大的酸脹感。操作手法力求協(xié)調(diào)有力,節(jié)奏宜均勻平穩(wěn)。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道腰疼怎么辦了嗎?你知道小編推薦給你的有哪八款藥膳食療可以幫助你緩解腰疼了嗎?大家在平時(shí)的時(shí)候可以試試這些食療方,長(zhǎng)期堅(jiān)持下去,一定會(huì)有你意想不到的效果的!
由于人們久坐不動(dòng),常常會(huì)引起一些疾病的發(fā)生。其中腰疼就是之一。那么腰疼怎么辦?有哪些緩解腰疼的方法呢?別著急,今天小編就來(lái)推薦你八款藥膳食療方幫助你緩解腰疼,快來(lái)看看吧。
1、三七豬腳筋湯
豬腳筋200克、精瘦肉50克體沸水,撈入沙鍋,加三七15克(打碎)。大棗4個(gè)、水共煎沸后改小火煮1-2小時(shí)。飲湯吃肉,1劑/日。
功能:活血定痛,強(qiáng)筋壯骨。主治氣滯血瘀,腎氣虧虛型腰椎間盤突出癥。
2、三七地黃瘦肉湯
準(zhǔn)備食材,將三七12克打碎,然后和生地30克、大棗4個(gè)、瘦豬肉300克一同放到沙鍋里面,加入適量的清水,用大火煮沸,然后改為小火煮1小時(shí)至瘦肉熟爛,再放入調(diào)味料。飲湯吃肉,隔日1劑。
功能:活血化瘀,定痛。主治氣滯血瘀型急性腰椎間盤突出癥。
3、三七燉田雞
肥田雞2只(約200克)去皮、頭、內(nèi)臟,三七15克打碎,大棗4個(gè)去核,同入燉盅,加適量水,大火煮沸后改小火燉1-2小時(shí)。飲湯吃肉,1劑/日。
功能:益氣活血,消腫止痛。主治氣虛血瘀,脾胃虛弱型腰椎間盤突出癥。
4、烏頭粥
川烏(研末)5克、蜂蜜適量、生姜2片、粳米50克同入沙鍋,加適量水慢火熬成稠粥。早、晚服食,1劑/日。
功能:祛風(fēng),散寒,除濕。主治寒濕痹阻較甚型腰椎間盤突出癥。
5、當(dāng)歸生姜羊肉湯
將當(dāng)歸、生姜各30克切成大片塊狀,把羊肉500克放在沸水里面燙一下,撈出來(lái)晾涼,然后切成塊。羊肉、當(dāng)歸、生姜、紅棗10個(gè)同入沙鍋,加適量水共煎,沸后撇沫,改小火慢煮至羊肉熟爛。
隨量飲湯吃肉,隔日1劑。
功能:溫經(jīng)散寒,活血定痛。主治陰寒內(nèi)盛,氣血凝滯型腰椎間盤突出癥。
6、杜仲豬尾湯
杜仲15克、豬尾2條共煮湯常服。
功能:主治腰椎間盤突出癥。
7、杜仲核桃豬腰湯
豬腎(豬腰)1對(duì)切片,大棗2個(gè)去核,與杜仲10克、核桃肉20克、生姜2片、米酒3毫升同入燉盅,加水共煎沸后改小火燉1小時(shí)。飲湯吃肉,1劑/日。
功能:益氣補(bǔ)腎,壯腰助陽(yáng)。主治腎氣不足型腰椎間盤突出癥。
8、枸杞水魚補(bǔ)腎湯
水魚(鱉)1只切塊,與枸杞子、山藥各30克及熟地15克。紅棗6個(gè)、生姜3片共入燉盅,加適量水。
大火燒沸后改小火燉1小時(shí)。隨量飲湯吃肉,隔日1劑。
功能:益氣養(yǎng)血,滋陰補(bǔ)腎。主治腎陰虧虛,氣血不足型腰椎間盤突出癥。
腰部保健的五種運(yùn)動(dòng)療法
1、推摩法
進(jìn)行推摩法的時(shí)候,要將自四指并攏,然后分開兩個(gè)拇指,手掌要緊貼在腰椎兩側(cè)的骶棘肌體位上面,然后有節(jié)奏地慢速推動(dòng),推力由輕到重,依次循環(huán)。
2、揉捏腰痛法
自我按摩腰部腎俞穴(第二腰椎下旁開1.5寸處)和志室穴(第二腰椎棘突下旁開3寸處)。拇指和四指成鉗形,將肌束向上微微提拉。揉動(dòng)時(shí),使用指腹和手掌力量向前作旋轉(zhuǎn)或扭動(dòng)。
療法提示:按摩沿血液流進(jìn)方向操作,按摩肌區(qū)宜放松。操作手法力求柔和、輕緩。要求用力均勻,動(dòng)作宜協(xié)調(diào),有節(jié)律感;切忌療法粗獷和疼痛反應(yīng)。
3、按壓法
并腿俯臥,采用手掌、掌根或兩掌重疊按貼在患者按摩體位,兩掌使用下壓力量向前移動(dòng)按壓(每次按壓可靜止2~3秒)。
4、拍擊法
臥姿同上。采用手背或彎曲手指的手掌在患者按摩體位上,有節(jié)奏地持續(xù)拍擊。手指關(guān)節(jié)和手腕要放松,拍擊的速度宜輕快。
5、揪扭法
臥姿同上。常用拇指和食指指腹揪提患者腰骶部按摩體位,反復(fù)揪扭膚體,以呈紫紅色為度,持續(xù)操作2~3分鐘。
療法提示:后期按摩操作刺激強(qiáng)度較大,可引起患者較大的酸脹感。操作手法力求協(xié)調(diào)有力,節(jié)奏宜均勻平穩(wěn)。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道腰疼怎么辦了嗎?你知道小編推薦給你的有哪八款藥膳食療可以幫助你緩解腰疼了嗎?大家在平時(shí)的時(shí)候可以試試這些食療方,長(zhǎng)期堅(jiān)持下去,一定會(huì)有你意想不到的效果的!
延伸閱讀:
腰疼吃什么好 八款藥膳食療方讓你不再腰疼腰疼怎么回事 腰疼或是7種病在作怪腰疼是怎么回事 引起腰疼的五個(gè)因素腰疼是怎么回事 男人常腰疼吃什么好腰疼吃什么好 8款食療方讓你站如松如何預(yù)防腰疼 6個(gè)保健方緩解腰部疼痛感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《記憶力不好怎么辦 八款藥膳食療益智補(bǔ)腦》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季養(yǎng)生藥膳食譜”專題。