【www.cndadi.net - 冬季養(yǎng)生藥膳食譜】
冬天氣候干燥，如果不注意的話，很容易引起上火的癥狀，尤其是口腔潰瘍，相當(dāng)讓人難受。有些食物吃了容易上火，有些食物吃了就會降火。那么你知道哪些食物有助于緩解上火的癥狀嗎?今天小編就向大家介紹10種治愈口腔潰瘍的美食，趕緊來看看吧!
推薦一：蜂蜜蓮藕片
蓮藕含有大量的維生素，有涼血清熱的功效，藕中還含有豐富的維生素K，具有收縮血管和血的作用，幫助防止口腔潰瘍出學(xué)，蜂蜜具有能消炎、止痛、促進細胞再生的作用。
材料：蓮藕(1000克)、蜂蜜(50克)。
做法：蓮藕洗凈，一端切去蒂頭，倒置瀝干水分;入籠用旺火蒸40至50分鐘，取出用冷水激涼;刮去外皮，切成1厘米的片;淋上蜂蜜即可。
推薦二：全脂奶粉
全脂奶粉還有較多的維生素C和維生素B2，能有效治療口腔潰瘍，另外全脂奶粉營養(yǎng)成分齊全，蛋白質(zhì)吸收快，為細胞修復(fù)提供足夠原料，加快細胞的修復(fù)，幫助口腔創(chuàng)傷口的復(fù)合。
食用方法：選用全脂奶粉，每日2至3次，每次一湯匙，加少許白糖，開水沖服，晚間休息前沖服效果更佳。一般2天潰瘍癥狀即可消失。
推薦三：烏梅生地綠豆糕
生地有清熱涼血，滋陰涼心火的功效，烏梅具有滋陰養(yǎng)血，善補肝體的作用，綠豆能消除炎癥，降火滋陰，解毒斂瘡。
三者結(jié)合做成的小糕點，不僅味道可口，是一道開胃的小零食，還能有效治療由肝膽郁熱，脾胃積滯引起的口腔潰瘍。
材料：烏梅50克，生地30克，綠豆500克，豆沙250克。
做法：將烏梅用沸水浸泡3分鐘左右，取出切成小丁或片。生地切細，與烏梅拌勻。綠豆用沸水燙后，放在淘籮里擦去外皮，并用清水漂去。
將綠豆放在缽內(nèi)，加清水上蒸籠蒸3小時，待酥透后取出，除去水分，在篩上擦成綠豆沙。
將特制的木框放在案板上，襯以白紙一張，先放一半綠豆沙，鋪均勻，撤上烏梅、生地，中間鋪一層豆沙，再將其余的綠豆沙鋪上，撳結(jié)實，最后把白糖撒在表面。把糕切成小方塊。
推薦四：栗子
栗子是一種味道香美，味性溫甘，具有健脾、壯腰、強筋、補腎、活血、消腫等功效的綠色食品。
栗子中含有豐富的維生素B2和核黃素，能有效治療兒童口舌不適和成年人的口腔潰瘍，能補充缺乏的維生素。
栗子還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)，能預(yù)防高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等癥，并可作為延緩衰老、延年益壽的滋補良品。
食用方法：每晚吃一點，剛開始吃熟的，后來吃生的，效果最佳。
推薦五：蘿卜藕汁
中醫(yī)認為，蓮藕有清熱生津、潤肺止咳等作用。所含大量的維生素C、維生素K及B族維生素和微量元素，具有促進口腔黏膜上皮和潰瘍面的修復(fù)功效。
同時，蓮藕中富含的膳食纖維還具有通便、滋陰清熱、清胃降火之功效，對治療口腔潰瘍大有幫助。
材料：生蘿卜2只，鮮藕一段。
做法：取生蘿卜2只，鮮藕一段洗凈搗爛絞汁去渣，用汁含漱，每日3次，連用4天可見效。
推薦六：蘿卜纓蜂蜜汁
白蘿卜纓即新鮮蘿卜的嫩葉。中醫(yī)認為，它性平、偏涼，味苦、辛，具有清熱退腫、消炎止痛的作用?，F(xiàn)代藥理研究表明，白蘿卜纓可抗菌生肌，加快創(chuàng)口愈合。
蜂蜜為甘平之品，《本草綱目》載：其入藥之功有五，即清熱也，補中也，解毒也，潤燥也，止痛也。以白蘿卜纓為主料配蜂蜜，組成蘿卜纓蜂蜜汁，對口腔潰瘍初起者或輕度者效果明顯。
材料：白蘿卜纓500克，蜂蜜1匙(約10～15毫升)。
做法：將白蘿卜纓放入砂鍋內(nèi)，加水適量(以淹沒白蘿卜纓為度)，煎煮至沸，待溫度適宜時，加蜂蜜調(diào)和(若孩子怕苦，可多加些蜂蜜)，代茶頻飲。此法尤適宜口腔潰瘍初起者，1～2天內(nèi)便會痊愈。
推薦七：西紅柿菠菜汁
西紅柿含有番茄堿，可以明顯降低組織胺所致毛細血管通透性升高，具有抗炎作用。加之西紅柿中還含有豐富的核黃素、抗壞血酸、維生素A、維生素K等，對防治牙齦出血、口腔潰瘍是有好處的。
菠菜中豐富的核黃素是有效預(yù)防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營養(yǎng)素。針對治療因血熱、毒火或頭頸部放療引起的口腔潰瘍、牙齦腫痛、黏膜出血。
食用方法：西紅柿菠菜汁含口中，每次含數(shù)分鐘，一日多次。
推薦八：熟蘋果
蘋果是既經(jīng)濟又富含維生素的水果，非常適合補充維生素。口腔潰瘍一般伴有維生素B2的缺乏，用維生素B2、B6等B族維生素治療都是有效的。
患者每天至少要食用500克蔬菜和水果，以補充缺乏的維生素。蘋果富含這類維生素，所以對口腔潰瘍有一定食療作用，但只能作為緩解癥狀的方法之一，不能長時間靠此方法來治療。
食用方法：出現(xiàn)口腔潰瘍時，可以取1個蘋果(梨也可以)削成片放至容器內(nèi)，加入冷水(沒過要煮的蘋果或梨)加熱至沸，待其稍涼后同酒一起含在口中片刻再食用，連用幾天即可治愈。
推薦九：生地青梅飲
飲料中含有甘草，生地等消炎抗炎的中藥，在保證療效的作用下，加入青梅和蜜糖，增加美味，使得口腔潰瘍患者愛上飲用。具有養(yǎng)陰清熱，降火斂瘡的作用。
材料：生地15克，石斛10克，甘草2克，青梅30克。
做法：將生地、石斛、甘草、青梅加水適量，同煮20分鐘，去渣取汁。每日1劑，分2～3次飲服，可連用數(shù)日。
推薦十：五鮮汁
這道飲品集合了藕、梨、西瓜、蘋果、荸薺幾種有清火去熱、生津解暑功效的水果，非常適合在炎熱的夏季食用，可有效消除旺盛的心火。五鮮汁，生津解暑，除煩止渴。用于心火上炎之口腔潰瘍。
材料：鮮藕250克，梨250克，蘋果250克，西瓜500克，荸薺250克，白糖50克。
做法：將西瓜洗凈，挖取西瓜瓤，用潔凈紗布擠絞汁液，荸薺、藕去皮，洗凈，切成細絲;蘋果、梨去皮、核，切薄片，將藕、梨、蘋果、荸薺共置潔凈紗布內(nèi)，擠絞汁液，然后將西瓜汁加入拌勻。
將五鮮汁放入盆內(nèi)，加白糖、涼開水適量，再攪勻即成，常飲用。
6種情況易誘發(fā)口腔潰瘍
月經(jīng)前
女性月經(jīng)前更易患口腔潰瘍，這是因為雌激素減少了。
因此，女性月經(jīng)期前，每日要攝入足夠的蛋白質(zhì)，要經(jīng)常食用能補充雌激素的天然食物，如大豆、洋蔥等，以維持體內(nèi)雌激素的正常分泌。
為了防止女性月經(jīng)期間患口腔潰瘍，建議要保持心情愉快，注重勞逸結(jié)合，飲食清淡，多吃水果、新鮮蔬菜，多飲水。
便秘期
口腔潰瘍發(fā)病時多伴有便秘、口臭等現(xiàn)象，應(yīng)注意排便通暢。
要多喝水，但不要隨便使用通便的藥物，否則容易導(dǎo)致機體虛弱，加重口腔潰瘍的發(fā)生。
牙不齊
剛開始矯正牙齒時，牙套往往會引發(fā)潰瘍;吃太燙的食物或不小心咬了自己一口，也可能成為誘因;牙列不齊，更容易堆積細菌及結(jié)石，口腔細菌數(shù)量相對較多，也是誘因之一。
吃水果
鮮芒果可引發(fā)口唇部位的接觸性皮炎。荔枝吃多了也會上火，對于本來就有口腔潰瘍的人，應(yīng)該避免多吃。
感冒時
口腔潰瘍往往與內(nèi)分泌失調(diào)、自身免疫力降低有關(guān)。遺傳因素、精神壓力及情緒刺激、工作疲勞、工作節(jié)奏快、生活緊張不規(guī)律、經(jīng)常失眠等因素都會引起激素分泌失調(diào)，免疫功能紊亂等，最終誘發(fā)感冒等疾病。
此時，口腔內(nèi)黏膜的防御功能也會下降，繼而反復(fù)發(fā)作口腔潰瘍。
遺傳
父母雙方如果都患有復(fù)發(fā)性口腔潰瘍時，子女患病的可能性約有80%90%;若雙親之一患有此病，子女約有50%60%的患病幾率。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道哪10種治愈口腔潰瘍的美食了嗎?你知道口腔潰瘍吃什么食物好了嗎?口腔潰瘍的原因有很多，只要我們在日常性飲食中注意飲食搭配均衡，少吃一些辛辣刺激的食物，就會遠離這些疾病的困擾。
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口腔潰瘍是一種十分常見的情況，尤其是在冬季，很多朋友常吃牛羊肉等溫性食物，很容易導(dǎo)致口腔潰瘍出現(xiàn)，今天就讓我們一起看一看口腔潰瘍吃什么好，口腔潰瘍的飲食禁忌，口腔潰瘍怎么辦，希望能夠幫助到大家哦。
口腔潰瘍吃什么
口腔潰瘍飲食是很重要的事情，那么口腔潰瘍吃什么好呢?
1、栗子
栗子是一種味道香美，味性溫甘，具有健脾、壯腰、強筋、補腎、活血、消腫等功效的綠色食品。栗子中含有豐富的維生素B2和核黃素，能有效治療兒童口舌不適和成年人的口腔潰瘍，能補充缺乏的維生素。栗子還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)，能預(yù)防高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等癥，并可作為延緩衰老、延年益壽的滋補良品。建議每晚吃一點，剛開始吃熟的，后來吃生的，效果最佳。
2、柿子
柿子也能有效防治口腔潰瘍。如果讓我來選，我就選柿子作為口腔潰瘍吃什么水果的最佳答案，因為柿子不但對口腔潰瘍的治療有很大的療效，對于口腔潰瘍的預(yù)防也是有一定的作用。
3、梨子
吃梨同樣可以幫助我們防止口腔潰瘍，想要了解嗎?一起看一看吧。
梨子富含維生素B，經(jīng)常食用對人體大有益處。梨子也是一種比較適合口腔潰瘍時吃的水果，因此，這也算是對于口腔潰瘍吃什么水果的一個好答案。
4、蘋果
蘋果是很經(jīng)濟的富含維生素的水果，非常適合補充維生素。所以這應(yīng)該算是口腔潰瘍吃什么水果的一個比較好的答案了。
5、全脂奶粉
全脂奶粉是預(yù)防口腔潰瘍以及治療潰瘍的好方法，這是為什么呢?
全脂奶粉還有較多的維生素C和維生素B2，能有效治療口腔潰瘍，另外全脂奶粉營養(yǎng)成分齊全，蛋白質(zhì)吸收快，為細胞修復(fù)提供足夠原料，加快細胞的修復(fù)，幫助口腔創(chuàng)傷口的復(fù)合。
食用方法：選用全脂奶粉，每日2至3次，每次一湯匙，加少許白糖，開水沖服，晚間休息前沖服效果更佳。一般2天潰瘍癥狀即可消失。
6、西紅柿菠菜汁
西紅柿含有番茄堿，可以明顯降低組織胺所致毛細血管通透性升高，具有抗炎作用。加之西紅柿中還含有豐富的核黃素、抗壞血酸、維生素A、維生素K 等，對防治牙齦出血、口腔潰瘍是有好處的。
菠菜中豐富的核黃素是有效預(yù)防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營養(yǎng)素。針對治療因血熱、毒火或頭頸部放療引起的口腔潰瘍、牙齦腫痛、黏膜出血。建議西紅柿菠菜汁含口中，每次含數(shù)分鐘，一日多次。
7、雞蛋
雞蛋打入碗內(nèi)拌成糊狀，綠豆適量放陶罐內(nèi)冷水浸泡十多分鐘，放火上煮沸約1.5分鐘(不宜久煮)，這時綠豆未熟，取綠豆水沖雞蛋花飲用，每日早晚各一次，治療口腔潰瘍效果好。
8、核桃殼
核桃殼洗干凈后加兩碗水大火煮開再小火煮8分鐘，盛出放涼，連續(xù)喝三次預(yù)防口腔潰瘍。因為核桃殼含核桃醌、氫化胡桃醌，Β-葡萄糖甙、鞣質(zhì)、沒食子酸等。
核桃醌，是橙色針狀結(jié)晶體，具有抗出血的生物活性，與核桃醌共存的還有幾種還原衍生物，都具有抗菌生物活性，可以作藥用，治血崩、乳癰、疥癬、牛皮癬及瘡瘍等，有消腫止癢作用。
脂肪肝對于身體健康有很多的危害，因此我們一定要及時發(fā)現(xiàn)及時治療，那么脂肪肝的癥狀有哪些呢?接下來就讓我們一起看一看脂肪肝的癥狀、脂肪肝的危害以及脂肪肝的治療方法，相信通過本篇文章大家對于如何遠離脂肪肝都會有一個明確的計劃。
脂肪肝的癥狀有哪些
任何疾病都不會毫無癥狀，脂肪肝同樣如此，那么脂肪肝的癥狀有哪些呢?
1、脂肪肝的癥狀在臨床表現(xiàn)多樣，輕度脂肪肝多無臨床癥狀，易被忽視。據(jù)統(tǒng)計，約25%以上的脂肪肝患者臨床上可以無脂肪肝的癥狀，有的僅有疲乏感，而多數(shù)脂肪肝患者較胖，故更難發(fā)現(xiàn)輕微的自覺癥狀。因此目前脂肪肝病人多于體檢時偶然發(fā)現(xiàn)。
2、中重度脂肪肝有類似慢性肝炎的表現(xiàn)，脂肪肝患者會出現(xiàn)食欲不振、疲倦乏力、惡心、嘔吐、體重減輕、肝區(qū)或右上腹隱痛等現(xiàn)象，這些都是屬于脂肪肝的癥狀。脂肪肝患者的肝臟輕度腫大可有觸痛，質(zhì)地稍韌、邊緣鈍、表面光滑，少數(shù)病人可有脾腫大和肝掌。當(dāng)肝內(nèi)脂肪沉積過多時，可使肝被膜膨脹、肝韌帶牽拉，而引起右上腹劇烈疼痛或壓痛、發(fā)熱、白細胞增多。
脂肪肝的危害
脂肪肝對于身體危害很大，所以我們一定要積極治療，一起看一看它具體有哪些危害吧。
1、誘發(fā)或加重高血壓、冠心病
動脈硬化與冠心病、高血壓的關(guān)系十分密切，研究表明，酒精性脂肪肝患者合并高血壓、冠心病，容易導(dǎo)致心肌梗塞而猝死。
2、誘發(fā)肝硬化
各種肝病的最終結(jié)果往往是肝硬化，脂肪肝也不例外，肝硬化繼發(fā)肝細胞癌的機率較高。
3、對肝臟的損害
脂肪肝是肝臟脂代謝失調(diào)的產(chǎn)物，同時又是加重肝臟損傷的致病因素，這是一種互為因果、惡性循環(huán)的發(fā)展。
4、促進動脈硬化的形成
動脈硬化是一種更加危險的病癥，嚴重的甚至?xí)?dǎo)致死亡出現(xiàn)，而脂肪肝則會導(dǎo)致這一疾病出現(xiàn)的幾率變大。
要知道脂肪肝患者常伴有高脂血癥，血液粘稠度增加，其中的低密度脂蛋白(LDL)因其分子量極小，很容易穿過動脈血管內(nèi)膜在血管壁沉著。
5、腦病脂肪肝綜合征
病理改變主要是彌漫性腦水腫和重度的肝脂肪變性，肝臟腫大，伴有顯著的腦癥狀：抽搐、進行性意識障礙甚至昏迷，病死率高達70-80%。
引起脂肪肝的原因
1、飲酒
飲酒是引起脂肪肝的常見病因，飲酒致脂肪肝可能是酒精對肝內(nèi)甘油三酯的代謝有直接的毒性作用，長期飲酒可造成酒精中毒，致使肝內(nèi)脂肪氧化減少，而慢性嗜酒者約60%可出現(xiàn)脂肪肝，20%～30%的人群可發(fā)展為肝硬化。
2、肥胖
相關(guān)報道稱，約50%肥胖者有肝內(nèi)脂肪浸潤，這是由于脂肪組織增加，游離脂肪酸釋出增多所致。
3、饑餓和營養(yǎng)不良
饑餓時，由于血糖降低，脂肪肝組織中的脂肪酸被動員入血，使血中游離脂肪酸升高，肝內(nèi)有中等度脂肪堆積;營養(yǎng)不良者，由于蛋白質(zhì)缺乏，而導(dǎo)致極低密度脂蛋白合成減少，肝轉(zhuǎn)運甘油三酯發(fā)生障礙，脂肪在肝內(nèi)堆積而形成脂肪肝。
口腔潰瘍不能吃什么
1、忌吃刺激性調(diào)味品如辣椒、醋、姜、蔥、八角等。這些食物不但會誘發(fā)疼痛，還會刺激潰瘍面，使其進一步擴大。
2、忌吃粗糙堅硬的食物如炸排骨、炸雞腿、堅果之類。因為這些堅硬的食物容易在潰面產(chǎn)生摩擦，加重病情。
3、忌吃口香糖、巧克力、煙酒、咖啡、燙的食物及辛辣燒烤，油炸品等。這些都是易引發(fā)或加重口腔潰瘍的東西。
4、忌吃研磨后的食物，如面包末、玉米或土豆片等，因為研磨后的食物，容易粘附在潰面，影響潰面的愈合。
5、忌吃過燙的食物。開水或滾燙的湯并不能殺滅潰瘍面的細菌，反而會造成刺激。因此，待食物冷卻到室溫后再進食是最好的選擇。
口腔潰瘍怎么辦
方法一：使用西瓜霜
西瓜霜具有清熱瀉火、消腫止痛的功效。藥店里有賣專門噴口腔潰瘍的西瓜霜藥散，一天噴幾次即可。
方法二：含冰糖
不妨在口腔里含幾塊冰糖，對“口瘡”有一定療效。
方法三：早睡早起飲食清淡
大部分口腔潰瘍是由于上火引起的。這時就要注意作息習(xí)慣和清淡飲食，也可以喝一兩杯涼茶降降火。
方法四：蜂蜜水漱口
可用10%的蜜汁含漱，能消炎、止痛、促進細胞再生?；蛘呦葘⒖谇幌词蓛?，再用消毒棉簽將蜂蜜涂于潰瘍面上，涂擦后暫不要飲食。15分鐘左右，可用蜂蜜連口水一起咽下，再繼續(xù)涂擦，一天可重復(fù)涂擦數(shù)遍。
方法五：補充維生素
把維生素C或者B2藥片碾碎，敷于患處，可加速傷口愈合。建議大家可適量補充維生素，吃維生素C和B2藥片每日一粒。
總結(jié)：口腔潰瘍看似危害不大，但是對于我們身體健康的影響卻是巨大的，如果我沒呢沒有注意，嚴重的甚至有可能導(dǎo)致各種口腔并發(fā)疾病出現(xiàn)，所以對于口腔潰瘍我們一定要積極解決，這樣才可以保護好身體的健康哦。
【烏梅生地綠豆糕】
配方：烏梅50克，生地30克，綠豆500克，豆沙250克。
制法：將烏梅用沸水浸泡3分鐘左有，取出切成小丁或片。生地切細，與烏梅拌勻。綠豆用沸水燙后，放在淘籮里擦去外皮，并用清水漂去。將綠豆放在缽內(nèi)，加清水上蒸籠蒸3小時，待酥透后取出，除去水分，在篩上擦成綠豆沙。將特制的木框放在案板上，襯以白紙一張，先放一半綠豆沙，鋪均勻，撤上烏梅、生地，中間鋪一層豆沙，再將其余的綠豆沙鋪上，撳結(jié)實，最后把白糖撒在表面。把糕切成小方塊。
功效：滋陰清熱，解毒斂瘡。
用法：作點心吃。
【生地青梅飲】
配方：生地15克，石斛10克，甘草2克，青梅30克。
制法：將生地、石斛、甘草、青梅加水適量，同煮20分鐘，去渣取汁。
功效：養(yǎng)陰清熱，降火斂瘡。
用法：每日1劑，分2-3次飲服，可連用數(shù)日。
【生地蓮心湯】
配方：生地9克，蓮子心6克，甘草6克。
制法：三者加水，一同煎煮，去渣取汁。
功效：養(yǎng)陰清熱。
用法：每日1劑，連用數(shù)日。
【蓮子甘草茶】
配方：蓮子15克，甘草2克，綠茶葉5克。
制法：將上物一并放入茶杯內(nèi)，沖入開水浸泡。
功效：清心泄熱。
用法：代茶頻飲。
【竹葉通草綠豆粥】
配方：淡竹葉10克，通草誣克，甘草1.5克，綠豆30克，粳米150克。
制法：將淡竹葉、通草、甘草剁碎裝入紗布袋，與綠豆、粳米一起加水放置30分鐘，以文火煮制成粥。
功效：清熱瀉火，解毒斂瘡。
用法：早晚分食。
【鮮藕蘿卜飲】
配方：生蘿卜數(shù)個，鮮藕500克。
制法：上二者搗爛絞取汁液。
功效：清熱除煩，生津止渴。
用法：含漱。每天數(shù)次，連用3日。
【蓮心梔子甘草茶】
配方：蓮子心3克，梔子9克，甘草6克。
制法：以上諸物加入開水浸泡。
功效：清心瀉火。
用法：每天1劑，代茶頻飲，可連用3劑。
【地芩竹葉飲】
配方：生地15克，黃芩9克，淡竹葉15克，白糖適量。
制法：前三味加水煎取湯汁，調(diào)入白糖。
功效：清心瀉火。
用法：每日1劑，分2次飲用，或代茶頻飲。
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