吃什么對(duì)眼睛好 利于眼睛的營(yíng)養(yǎng)吃法
夏季眼睛養(yǎng)生。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活中，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《吃什么對(duì)眼睛好 利于眼睛的營(yíng)養(yǎng)吃法》，供您參考，希望能夠幫助到大家。
隨著生活的不斷的變化，現(xiàn)在很多人可能是因?yàn)楣ぷ鞯拿β?，而養(yǎng)成了一些不好的生活習(xí)慣，而現(xiàn)在對(duì)于眼睛的保護(hù)是很重要的，現(xiàn)在很多的不好的習(xí)慣會(huì)對(duì)眼睛產(chǎn)生損害的，所以大家在日常的生活中一定要注意對(duì)眼睛的保護(hù)。
目錄
1、對(duì)眼睛好的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有哪些 2、吃什么水果對(duì)眼睛好
3、蛋黃怎么吃對(duì)眼睛好 4、多吃哪些蔬菜對(duì)眼睛好
5、五類物質(zhì)保護(hù)眼睛 6、日常多吃7類養(yǎng)眼元素
7、8款養(yǎng)眼食療方 8、利于眼睛的3種吃法
現(xiàn)在很多人可能因?yàn)樯畹拿β刀鲆暳藢?duì)眼睛的保護(hù)，所以在日常的生活飲食中大家一定要多加的注意了，日常生活中很多好的飲食中含有的營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)于眼睛的保護(hù)是很有利的，下面小編就為大家介紹一下利于眼睛的一些食物。
對(duì)眼睛好的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有哪些
含鈣食物：蝦、海帶、大豆、蔬菜、牛奶、花生、橘、橙和蛋黃等。
含維生素A的食物：豬肝、雞肝、蛋黃、牛奶、羊奶等。
含核黃素的食物：牛奶、干酪、瘦肉、蛋類、酵母和扁豆等。
含鉻的食物：糙米、玉米、紅糖等，此外瘦肉、魚、蛋類及蘿卜、豆角中也有一定含量。
含維生素C、B的食物：鮮棗、柑橘、西紅柿、馬鈴薯、肉類、動(dòng)物肝、腎和乳類。
堿性食物：柑橘、蘋果、海帶及新鮮蔬菜等。
含咖啡因的食物：茶葉、咖啡和巧克力等。
含鋅的食物：牡蠣、牛肉、牛肝、豬肉、蛋類、花生、核桃、土豆、黃瓜、胡蘿卜、西紅柿、蘋果等。
據(jù)研究，人參、首烏、枸杞及動(dòng)物腦等，確有助于人體大腦細(xì)胞發(fā)育、強(qiáng)壯神經(jīng)、增強(qiáng)體質(zhì)、促使心靈眼明等作用。鈣、鎂、磷、谷氨酸、復(fù)合維生素B及B12等，均為益智明目所不可少的物質(zhì)。
蛋黃中含有豐富的卵磷脂、乙酰膽堿，對(duì)促進(jìn)大腦功能、智力發(fā)育，增強(qiáng)記憶，改善視覺大有益處。
被譽(yù)為"智慧酸"的谷氨酸，是人體大腦需要的重要部分，能消除腦代謝中"氨"的毒害，在鮮奶、鮮肝、啤酒中含量較高，富含復(fù)合維生素B族成分，這些都是促進(jìn)人腦智慧的食物。
弱視兒童必須給其充分的營(yíng)養(yǎng)，其實(shí)最重要的是防止小兒偏食和挑食，食品應(yīng)多樣化，葷素搭配，定時(shí)定量。
吃什么水果對(duì)眼睛好
1、多吃含維生素A的水果
缺乏維生素A的時(shí)候，眼睛對(duì)黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力減退，嚴(yán)重的時(shí)候容易患夜盲癥。
維生素A還可以預(yù)防和治療干眼病，所以每天應(yīng)攝入足夠的維生素A。
富含維生素A的水果有
杏子、甜瓜、桃和番木瓜。
2、多吃含維生素B群的水果
眼睛的視網(wǎng)膜中儲(chǔ)存有相當(dāng)多量的游離維生素B2。
維生素B族缺乏，會(huì)導(dǎo)致眼睛畏光、流淚、燒疼及發(fā)癢、視覺疲勞、眼簾痙攣。
富含維生素B的水果有
香蕉、葡萄、梨、彌猴桃。
3、多吃含維生素C的水果
眼睛的晶狀體中有高含量的維生素C。
它作為抗氧化劑對(duì)眼睛起到保護(hù)作用，如果缺乏維生素C容易患白內(nèi)障。
因此，多吃用含維生素C的水果，可以提高眼睛晶狀體中維C的含量，提高抗氧化的作用，減少自由基對(duì)眼睛的傷害。
富含維生素C的水果有
番石榴、奇異果、草莓、西紅柿。
4、多吃些黃綠色的水果
這類水果含有葉黃素和玉米黃素，一旦這兩種色素進(jìn)入體內(nèi)，它們?cè)谘劬蟛康墓饷舾薪M織中積累，這些組織通過過濾藍(lán)光對(duì)眼睛起到保護(hù)作用。
為什么吃獼猴桃對(duì)眼睛好
獼猴桃又叫毛桃、藤梨，營(yíng)養(yǎng)極為豐富。
獼猴桃病蟲害少，一般無(wú)需使用農(nóng)藥，是極少數(shù)沒有農(nóng)藥污染的無(wú)公害果品之一。
獼猴桃含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素，尤其維生素C、維生素A、胡蘿卜素、葉酸的含量較高。它的維生素C含量比柑橘、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍，在水果中名列前茅。
獼猴桃含有豐富的維生素A
維生素A可維護(hù)上皮組織結(jié)構(gòu)及其功能，增加對(duì)感染的抵抗力，維持正常的視力。
獼猴桃含有維生素C
維生素C可降低膽固醇，促進(jìn)鐵的吸收和儲(chǔ)存，并能阻斷某些致癌物的形成。
獼猴桃含有豐富的葉酸
葉酸是構(gòu)筑健康體魄的必需物質(zhì)之一，能預(yù)防胚胎發(fā)育早期的神經(jīng)管畸形。葉酸缺乏還會(huì)引起巨幼紅細(xì)胞貧血、食欲下降以及腹瀉等癥狀。
另外，獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤(rùn)燥通便、增強(qiáng)人體免疫力的作用。
蛋黃怎么吃對(duì)眼睛好
蛋黃越黃對(duì)眼睛健康越好
蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、葉黃素和玉米黃素等人體所需要的礦物質(zhì)。
蛋由蛋殼、蛋黃、蛋白和蛋系帶等部分所組成，分別具有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其中蛋黃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的。
有些人不喜歡吃蛋黃，特別是肥胖的人或是正在減肥的人，他們擔(dān)心吃了蛋黃后會(huì)發(fā)胖。
還有蛋中含有較高的膽固醇，它被認(rèn)為可能會(huì)使血脂增高，導(dǎo)致血管硬化，所以一般人皆知曉，也擔(dān)心吃了蛋黃增加膽固醇，因此只吃蛋清不吃黃。
會(huì)有這種顧慮的原因，是因?yàn)樗麄儾恢赖包S中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。其中蛋黃的成分中有兩種營(yíng)養(yǎng)是要特別提到的，那就是葉黃素和玉米黃素。
關(guān)心眼睛的人們可要注意了，葉黃素和玉米黃素跟保護(hù)眼睛有密切的關(guān)系。
葉黃素和玉米黃素的作用都具有很強(qiáng)的抗氧化作用，特別有保護(hù)眼睛的作用。
人眼的成像部位是視網(wǎng)膜，而視網(wǎng)膜有一個(gè)黃斑，里面的黃色營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，就是葉黃素和玉米黃素。
這兩類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能減少紫外線對(duì)眼睛的傷害，延緩眼睛的老化，預(yù)防視網(wǎng)膜黃斑變性和白內(nèi)障等眼疾。
蛋黃中顏色為深黃色的，正是葉黃素和玉米黃素的來(lái)源。
蛋黃中的脂溶性黃色物質(zhì)當(dāng)中，有1/3以上來(lái)自于這兩種成分，而且非常容易被人體吸收。
因此，對(duì)于正常的蛋，蛋黃的顏色越黃，對(duì)眼睛健康越有好處。雖然有冠心病、高血壓、高血脂、高膽固醇等疾病的人，不宜多吃蛋。
但是適當(dāng)食用一點(diǎn)也沒有什么大礙的。
專家建議，在吃蛋的同時(shí)，并多吃蔬菜水果，這樣能避免膽固醇過高同時(shí)還保護(hù)了眼睛。
多吃哪些蔬菜對(duì)眼睛好
多吃菠菜眼睛亮
眼睛是人體最辛苦的器官之一，因此特別容易因?yàn)樾量喙ぷ鞫凇⑺ダ系难劬σ残枰ㄟ^食物補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
近日，英國(guó)曼徹斯特大學(xué)的一項(xiàng)研究證實(shí)，菠菜是葉黃素的最佳來(lái)源之一。
而葉黃素對(duì)于預(yù)防眼睛衰老導(dǎo)致的視網(wǎng)膜黃斑變性十分有效。
來(lái)自美國(guó)俄亥俄州大學(xué)的研究者也表示，像菠菜這種深綠色葉菜中的大量葉黃素，對(duì)于預(yù)防白內(nèi)障有很大幫助。
根據(jù)研究，綠葉蔬菜還是維生素B2和-胡蘿卜素的好來(lái)源。
維生素B2充足的時(shí)候，眼睛便不容易布滿血絲;而-胡蘿卜素，可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，預(yù)防干眼病等癥。
而綠葉蔬菜中的菠菜好處還不止于此。
它富含鉀、鈣和鎂元素，能幫助眼部肌肉增強(qiáng)彈性，不容易發(fā)生近視。
人們都了解，缺鈣的人眼球彈性差，眼軸容易拉長(zhǎng)。
研究人員還表示，每天大米飯、炒肉、紅燒魚加甜飲料、甜點(diǎn)的生活，會(huì)使人體中的鈣流失嚴(yán)重。
如果能少吃點(diǎn)肉，多吃點(diǎn)菠菜，就能彌補(bǔ)這一缺憾，對(duì)提高眼球肌肉彈性大大有利。
經(jīng)常用眼的人，應(yīng)多吃一些黃色的玉米
由于老化，黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破壞的時(shí)候，出現(xiàn)了黃斑變性、視力下降，甚至?xí)?dǎo)致失明。
而葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用，可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線，保持黃斑的健康。
但需要注意的是：只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質(zhì)，白玉米中卻沒有。
所以，出租車司機(jī)、中小學(xué)生、編輯、作家等經(jīng)常用眼的人，應(yīng)多吃一些黃色的玉米。
眼睛干澀吃薺菜
我國(guó)民間素有農(nóng)歷三月三，薺菜賽靈丹的說(shuō)法，不少老年人都會(huì)在此時(shí)吃一些和薺菜有關(guān)的菜肴，由此可見薺菜的藥用功效。
春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期成書的《詩(shī)經(jīng)》里有甘之如薺之句。
宋代大詩(shī)人陸游對(duì)薺菜情有獨(dú)鐘，曾吟詩(shī)贊美：手烹墻陰薺，美若乳下豚。
薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。
《名醫(yī)別錄》言其主利肝氣，和中。
《食經(jīng)》言其補(bǔ)心脾;《陸川本草》言其消腫解毒，治瘡癤，赤眼。
薺菜含有大量的胡蘿卜素、B族維生素和維生素C，鈣、鐵含量也較高。
與春天常見蔬菜相比，薺菜的草酸含量相對(duì)較低，所以薺菜中的鈣、鐵等物質(zhì)相對(duì)也更易被人體吸收。
辦公室白領(lǐng)易發(fā)生干眼癥，薺菜中含有豐富的胡蘿卜素，多吃薺菜能預(yù)防干眼病，也可以減輕眼睛干澀不適的癥狀。
由于薺菜性涼，脾胃虛弱者不宜食用，尤其是大便不成形、經(jīng)常便溏者。
薺菜食療方法很多，可炒，可煮，可燉，可作餡，均鮮嫩可口、風(fēng)味獨(dú)特。
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眼睛是人體最脆弱的器官，是最需要人們保護(hù)的器官。俗話說(shuō)的好：眼睛是心靈的窗戶，想要與別人進(jìn)行心靈的溝通的話，就需要保護(hù)好自己的眼睛。熬夜是比較損害自己的眼睛的，但是如果吃一些事物的話就可以進(jìn)行一定的保護(hù)。下面就為大家介紹一下熬夜吃什么對(duì)眼睛好。
現(xiàn)在以計(jì)算機(jī)維生的人越來(lái)越多了，但你知道嗎!天天坐在計(jì)算機(jī)前面想要維系健康美麗，又要與歲月硬撐可不容易，循環(huán)不良的坐姿，三不五時(shí)的熬夜，若再加上沒有吃對(duì)食物，時(shí)間久了身體可是會(huì)向您抗議的哦!面對(duì)電腦時(shí)間長(zhǎng)了不好，那該怎么辦?其實(shí)每天四杯茶，不但可以對(duì)抗輻射的侵害，還可保護(hù)眼睛。
1.上午一杯綠茶：綠茶中含強(qiáng)效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內(nèi)的自由基，還能分泌出對(duì)抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)，振奮精神。不過最好在白天飲用，以免影響睡眠。
2.下午一杯菊花茶：菊花有明目清肝的作用，有些人就干脆用菊花加上枸杞一起泡來(lái)喝，或是在菊花茶中加入蜂蜜，都對(duì)解郁有幫助
3.疲勞了一杯枸杞茶：枸杞子含有豐富的β胡蘿卜素、維生素B1、維生素C、鈣、鐵，具有補(bǔ)肝、益腎、明目的作用。其本身具有甜味，可以泡茶也可以像葡萄干一樣作零食，對(duì)解決“電腦族”眼睛澀、疲勞都有功效。
4.晚間一杯決明茶：決明子有清熱、明目、補(bǔ)腦髓、鎮(zhèn)肝氣、益筋骨的作用，若有便秘的人還可以在晚餐飯後飲用，對(duì)於治療便秘很有效果。
關(guān)于熬夜吃什么對(duì)眼睛好的敘述已經(jīng)為大家介紹的很清楚了，希望對(duì)大家能夠有所幫助。熬夜對(duì)身體的很多地方都沒有好處，會(huì)讓身體得不到充分的休息，導(dǎo)致第二天會(huì)沒有精力，如果飲用以上飲品的話，對(duì)眼睛會(huì)有保護(hù)作用。
在我們的生活當(dāng)中，有很多人從事的工作都是需要用到電腦的，而經(jīng)常對(duì)著電腦的話，就會(huì)導(dǎo)致眼睛視力大幅度下降，甚至?xí)l(fā)一系列的眼疾。這時(shí)候?yàn)榱吮苊膺@樣的情況出現(xiàn)，就可以在飲食方面入手，多吃一些對(duì)眼睛有益的食物。那么，平時(shí)喝什么湯對(duì)眼睛比較有好處呢?
1、枸杞鯽魚湯
原料：鯽魚一尾(約2000克)，枸杞10克。
制作：將鯽魚洗凈去內(nèi)臟，和枸杞一起煮湯，吃肉飲湯。
功效：一方用白魚或其他魚代鯽魚也可?？煞乐菇曆?，視物模糊現(xiàn)象。
2、桃棗杞雞蛋湯
原料：核桃仁300克，紅棗250克、枸杞子150克，豬肝200克。
制作：將核桃仁微炒去皮，紅棗去核，并與鮮豬肝同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時(shí)后備用。每日取2-3湯匙，打入2個(gè)雞蛋，加糖適量蒸為湯。
功效：本方有益腎補(bǔ)肝、養(yǎng)血明目的作用?？芍委熃?、視力減退，或伴有頭昏健忘、腰膝酸軟等癥者。
3、蠣蘑菇紫菜湯
原料：鮮牡蠣肉250克，蘑菇200克、紫菜30克，生姜、麻油、鹽、味精各適量。
制作：先將菇、姜煮沸一刻鐘，再入牡蠣、紫菜略煮，調(diào)以上述佐料，連湯吃下。
功效：此方具有滋腎養(yǎng)肝、補(bǔ)血明目之功效，善治近視，視物昏花，或久病體虛、頭昏目眩者。
眼睛是心靈的窗戶，可見眼睛的重要性。現(xiàn)在在手機(jī)和電腦的影響下，人們的眼睛出現(xiàn)了各種不適感，這種情況下除了遠(yuǎn)離這些有輻射的電器之外還要適量多吃一些對(duì)眼睛有好處的水果，比如杏、甜瓜、香蕉、葡萄、獼猴桃等等。
一、吃什么水果對(duì)眼睛好
1、多吃含維生素A的水果：缺乏維生素A的時(shí)候，眼睛對(duì)黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力減退，嚴(yán)重的時(shí)候容易患夜盲癥。維生素A還可以預(yù)防和治療干眼病，所以每天應(yīng)攝入足夠的維生素A。
富含維生素A的水果有：杏子、甜瓜、桃和番木瓜
2、多吃含維生素B群的水果：眼睛的視網(wǎng)膜中儲(chǔ)存有相當(dāng)多量的游離維生素B2。維生素B族缺乏，會(huì)導(dǎo)致眼睛畏光、流淚、燒疼及發(fā)癢、視覺疲勞、眼簾痙攣。
富含維生素B的水果有：香蕉、葡萄、梨、彌猴桃
3、多吃含維生素C的水果：眼睛的晶狀體中有高含量的維生素C,它作為抗氧化劑對(duì)眼睛起到保護(hù)作用，如果缺乏維生素C容易患白內(nèi)障。因此，多吃用含維生素C的水果，可以提高眼睛晶狀體中維C的含量，提高抗氧化的作用，減少自由基對(duì)眼睛的傷害。
富含維生素C的水果有：番石榴、奇異果、草莓、西紅柿。
4、多吃些黃綠色的水果這類水果含有葉黃素和玉米黃素，一旦這兩種色素進(jìn)入體內(nèi)，它們?cè)谘劬蟛康墓饷舾薪M織中積累，這些組織通過過濾藍(lán)光對(duì)眼睛起到保護(hù)作用。
二、為什么吃獼猴桃對(duì)眼睛好
獼猴桃又叫毛桃、藤梨，營(yíng)養(yǎng)極為豐富。獼猴桃病蟲害少，一般無(wú)需使用農(nóng)藥，是極少數(shù)沒有農(nóng)藥污染的無(wú)公害果品之一。
獼猴桃含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素，尤其維生素C、維生素A、胡蘿卜素、葉酸的含量較高。它的維生素C含量比柑橘、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍，在水果中名列前茅。
獼猴桃含有豐富的維生素A：維生素A可維護(hù)上皮組織結(jié)構(gòu)及其功能，增加對(duì)感染的抵抗力，維持正常的視力。
獼猴桃含有維生素C：維生素C可降低膽固醇，促進(jìn)鐵的吸收和儲(chǔ)存，并能阻斷某些致癌物的形成。
獼猴桃含有豐富的葉酸：葉酸是構(gòu)筑健康體魄的必需物質(zhì)之一，能預(yù)防胚胎發(fā)育早期的神經(jīng)管畸形。葉酸缺乏還會(huì)引起巨幼紅細(xì)胞貧血、食欲下降以及腹瀉等癥狀。
另外，獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤(rùn)燥通便、增強(qiáng)人體免疫力的作用。
平時(shí)保護(hù)視力非常的重要，尤其是對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)比較重，往往用眼過度，如果稍不注意就容易造成近視眼，而對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，也要保護(hù)好眼睛，避免造成一些眼部疾病，那么平時(shí)吃什么對(duì)眼睛好呢？下面我們就來(lái)了解一下這方面內(nèi)容。
對(duì)眼睛好的食物有很多，首先就是胡蘿卜，這是比較公認(rèn)的保護(hù)視力的好食物，因?yàn)楹}卜里面含有胡蘿卜素，胡蘿卜素在進(jìn)入人體后會(huì)轉(zhuǎn)化為維生素a，維生素a能夠緩解眼睛疲勞，能夠預(yù)防干眼癥，對(duì)眼睛能取得很好的保健的功效。
其次就是菠菜，菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，里面有一種黃體素的物質(zhì)，這對(duì)于預(yù)防黃斑變性或者白內(nèi)障都能發(fā)揮很好的功效，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┯兄诒Ｗo(hù)視力保護(hù)眼睛。很多水果保護(hù)視力的作用也非常的好，平時(shí)適當(dāng)吃一些枸杞子、橙子或者獼猴桃，水果富含維c，能夠消除眼睛疲勞，預(yù)防眼睛受到傷害。
豆制品里面有豐富的脂肪酸，以及植物性的雌激素，富含維生素e和天然抗炎劑，適當(dāng)?shù)某砸恍┯兄谘劬Φ慕】担軌蝾A(yù)防眼睛的疾病，另外平時(shí)吃一些大蒜也能夠提高視力，有助于穩(wěn)定晶狀體。
以上簡(jiǎn)單的了解了吃什么對(duì)眼睛好，對(duì)眼睛好的食物有很多，首推是胡蘿卜，另外菠菜對(duì)眼睛也有很好的調(diào)養(yǎng)功效，平時(shí)多吃一些蔬菜水果，多吃些富含vc的食物，都對(duì)眼睛能取得一定的調(diào)理功效，另外適當(dāng)?shù)某孕╇u蛋、深海魚，對(duì)眼睛都有保健的作用。
眼睛對(duì)我們的重要性相信大家都知道，因?yàn)檠劬ξ覀儾拍芸吹蕉嗖实氖澜?，才能更好的學(xué)習(xí)、生活?？墒牵F(xiàn)在很多人出現(xiàn)了眼部不適癥狀及眼部疾病，尤其是一些經(jīng)常對(duì)著手機(jī)、對(duì)著電腦的朋友。那么吃什么對(duì)眼睛好呢，有什么方法能夠緩解眼睛疲勞呢?
吃對(duì)食物對(duì)眼睛好
1、胡蘿卜：富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等，其中以維生素A的含量最多，其作用和魚肝油相似。此外，胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素，可維護(hù)眼睛和皮膚的健康。
維生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。它包含有維持眼睛健康的最重要的物質(zhì)--抗氧化劑β-胡蘿卜素。胡蘿卜是攝入維生素A最好的選擇。除了胡蘿卜，卷心菜、生菜也是維生素A含量很高的食物。身體缺少了維生素A，人會(huì)得夜盲癥。
2、玉米：含有胡蘿卜素、黃體素、玉米黃質(zhì)為脂溶性維生素，因?yàn)槔锩婧腥~黃素和玉米黃質(zhì)，起到抗氧化的作用。
眼睛中黃斑部在眼睛中的作用是巨大的。黃斑部的老化、脂肪氧化、受到傷害都會(huì)造成視力下降，甚至失明。葉黃素和玉米黃質(zhì)具有強(qiáng)大的抗氧化作用，而且對(duì)進(jìn)入眼睛的有害光線也有相當(dāng)強(qiáng)的吸收作用，所以在保護(hù)黃斑部這一塊，這兩種物質(zhì)起著很大的作用。
3、西紅柿：含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機(jī)酸及少量的蛋白質(zhì)。因帶酸性，所以有保護(hù)維生素C的作用，烹煮過程中不易破壞。
4、韭菜：富含維生素A、維生素C，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、纖維素以及揮發(fā)油等。另外，韭菜還含有抗生物質(zhì)，具有調(diào)味、殺菌的功效。
5、枸杞子：含有豐富的胡蘿卜素，維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、鐵等，是健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng)。常喝枸杞菊花茶能起到養(yǎng)肝明目的功效。
6、青椒：含有豐富的維生素，糖類、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，是蔬菜中維生素C含量最高的。
7、杏：含有適量的維生素C及豐富的維生素A，還含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、維生素B1維生素B2等，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的水果。
維生素A可以免除由自由基對(duì)眼睛造成的傷害。杏中還含有一些負(fù)責(zé)提高視力的類胡蘿卜素。
眼睛是心靈的窗戶，愛護(hù)保護(hù)好眼睛是非常重要的，但由于現(xiàn)在環(huán)境的污染越來(lái)越嚴(yán)重，電子信息產(chǎn)品的越來(lái)越發(fā)達(dá)，無(wú)數(shù)的人們業(yè)余活動(dòng)更多的是與電子產(chǎn)品接觸，與大自然接觸的機(jī)會(huì)是越來(lái)越少了，眼睛的視力也越來(lái)越差了，其它的問題也跟著多起來(lái)了。
現(xiàn)在近視的人群是越來(lái)越多了，近視的群體也越來(lái)越廣了，現(xiàn)在連兒童近視力的有問題的也是非常之多，這一現(xiàn)象表明，對(duì)于眼睛的保護(hù)真的要應(yīng)該引重視，它實(shí)際上也是健康的一個(gè)問題了。在生活我們也可以進(jìn)行一些調(diào)節(jié)，有些水果對(duì)眼睛也是有著很好的幫助，我們可以經(jīng)常食之。
1、多吃含維生素A的水果：缺乏維生素A的時(shí)候，眼睛對(duì)黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力減退，嚴(yán)重的時(shí)候容易患夜盲癥。維生素A還可以預(yù)防和治療干眼病，所以每天應(yīng)攝入足夠的維生素A。
富含維生素A的水果有：杏子、甜瓜、桃和番木瓜
2、多吃含維生素B群的水果：眼睛的視網(wǎng)膜中儲(chǔ)存有相當(dāng)多量的游離維生素B2。維生素B族缺乏，會(huì)導(dǎo)致眼睛畏光、流淚、燒疼及發(fā)癢、視覺疲勞、眼簾痙攣。
富含維生素B的水果有：香蕉、葡萄、梨、彌猴桃
3、多吃含維生素C的水果：眼睛的晶狀體中有高含量的維生素C,它作為抗氧化劑對(duì)眼睛起到保護(hù)作用，如果缺乏維生素C容易患白內(nèi)障。因此，多吃用含維生素C的水果，可以提高眼睛晶狀體中維C的含量，提高抗氧化的作用，減少自由基對(duì)眼睛的傷害。
富含維生素C的水果有：番石榴、奇異果、草莓、西紅柿。
現(xiàn)在生活水平是越來(lái)越好的，但是可以說(shuō)是越來(lái)越不天然了，我們接觸的機(jī)會(huì)相對(duì)也都是減少了非常之多，所以說(shuō)我們從飲食方面去調(diào)節(jié)一下，也是很有必要的，特別是水果之類的，經(jīng)常吃一些水果，不僅對(duì)我們的眼睛有好處，對(duì)身體的健康也是有好處的。
眼睛是心靈的窗戶，如今眼睛已成為人體最受累的器官之一。眼睛對(duì)人是如此的重要，那么平時(shí)吃什么對(duì)眼睛好呢？推薦吃下面這些，讓你遠(yuǎn)離眼睛疾病，使你的眼睛更健康。
1.預(yù)防白內(nèi)障：花青素
花青素可以促進(jìn)眼睛視紫質(zhì)的生成，穩(wěn)定眼部的微血管，并增強(qiáng)微血管的循環(huán)。此外，花青素還是一種強(qiáng)抗氧化劑，可以減少自由基對(duì)眼睛的傷害，有助預(yù)防白內(nèi)障。富含花青素的食物有藍(lán)莓、黑莓、櫻桃、茄子、紅石榴、紫米等。
2.阻擋有害光：葉黃素及玉米黃素
在類胡蘿卜素家族里，只有玉米黃素和葉黃素存在于眼睛的視網(wǎng)膜中，且兩者存在的量相當(dāng)，它們能幫助擋掉傷害眼睛的藍(lán)光，使視網(wǎng)膜黃斑部免于受到傷害，保持視覺靈敏與清晰。
此外，也有研究發(fā)現(xiàn)，若增加玉米黃素與葉黃素的攝取，能減少白內(nèi)障的發(fā)生。富含葉黃素的食物有菠菜、花椰菜、洋蔥、紅莧菜、蘆筍、油菜等。富含玉米黃素的食物有玉米、南瓜、橙子、菠菜、芥藍(lán)等。
3.預(yù)防夜盲癥：β胡蘿卜素
β胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A。因此，含β胡蘿卜素的果蔬是維生素A的良好來(lái)源。維生素A是構(gòu)成眼感光物質(zhì)的重要原料，維生素A充足，可增加眼角膜的光潔度，使眼睛明亮有神。
反之，會(huì)引起角膜上皮細(xì)胞脫落、增厚、角質(zhì)化，使原來(lái)清澈透明的角膜變得像毛玻璃一樣模糊不清，甚至引起夜盲癥、白內(nèi)障等眼疾。富含β胡蘿卜素的食物：胡蘿卜、菠菜、南瓜、紅薯、花椰菜、芒果等。
4.讓視力更清晰：DHA
眼球中的視網(wǎng)膜和視神經(jīng)含有豐富的DHA，然而，我們?nèi)梭w無(wú)法自行合成這種脂肪酸。適當(dāng)補(bǔ)充DHA會(huì)讓視覺更敏銳，讓視力更清晰。此外，DHA也是腦部神經(jīng)元的重要組成成分。富含DHA的食物：深海魚，如鮭魚、三文魚等。素食者可吃亞麻籽、紫蘇籽或藻類。
5.預(yù)防黃斑病變：鋅
有研究發(fā)現(xiàn)，鋅的缺乏與黃斑部病變有密切的關(guān)系。如果沒有足夠的鋅，會(huì)導(dǎo)致視力下降，弱光下視物不清。含鋅豐富的食物：貝類和軟體類海鮮、瘦肉、黑芝麻、榛子、核桃等。
6.延緩眼睛衰老：維生素E
維生素E具有很強(qiáng)的抗氧化性，它能減少眼球中的自由基，延緩眼睛老化。富含維生素E的食物：杏仁、葵花籽等。
7.增進(jìn)眼球健康：維生素C
維生素C能防止視網(wǎng)膜受到紫外線傷害、防止水晶體老化，增加眼睛里細(xì)小血管的韌性、修護(hù)細(xì)胞，幫助增進(jìn)眼球健康。富含維生素C的食物：獼猴桃、鮮棗、葡萄柚、青椒、草莓等。
現(xiàn)在大家都知道應(yīng)該要保護(hù)好我們的眼睛健康的，這主要就是由于現(xiàn)在近視的人們已經(jīng)越來(lái)越多的，尤其是正在讀書的青少年們更加的容易出現(xiàn)眼睛近視的情況，這樣就會(huì)導(dǎo)致他們的眼睛發(fā)育變得特別的不正常的，所以最好是在成長(zhǎng)時(shí)期的時(shí)候就保護(hù)好他們的眼睛的，如果是想要去保護(hù)好我們的眼睛的話可以吃一些營(yíng)養(yǎng)品的，不過這些營(yíng)養(yǎng)品一定要合格的。
可以多吃含維生素A的食品
食品：薺菜、芥菜、苦瓜、胡蘿卜、香榧子、無(wú)花果、動(dòng)物肝臟、青魚、白魚、蚌肉、螺螄。
處方：1.桑椹15克，白菊花9克，白糖一匙，水煎服。每日1次。
2.胡蘿卜6根，水煎2日服完，連服幾十天。功能消積明目。適用于夜盲癥或小兒疳積。
3.白魚一條，去鱗及內(nèi)臟，枸杞子30克，共煮湯食。功能健脾胃，補(bǔ)肝腎。適用于肝腎陰虛之流淚、視物模糊等。
4.枸杞子20克，嚼服，每日一次，半月為一療程。
5.菊花茶開水沖泡，經(jīng)常飲服
蕃茄的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，每斤含蛋白質(zhì)二至八克，脂肪一點(diǎn)四克，碳水化合物九克，鈣三百毫克，磷一百七十四毫克，鐵二毫克，還有維生素A、B1、B2，C，p，pp等。此外，還含有果酸、檸檬酸、蕃茄素。維生素pp的含量是蔬果中第一名，維生素A的含量是荀的十五倍，維生素C則相當(dāng)於兩斤半蘋果，三斤香蕉、四斤梨子的含量。
一般蔬菜中的維生素C煮上三分鐘便損失5%，煮十五分鐘損失30$。而蕃茄中的維生素C，雖經(jīng)烹調(diào)煮熟，比其他蔬菜損失少更多。這是因?yàn)檗延兴嵝裕S生素C在酸性環(huán)境中受到保護(hù)。經(jīng)計(jì)算，每人每天吃兩三個(gè)蕃茄，便可滿足一天對(duì)維生素和礦物質(zhì)的需要。
其實(shí)就可以使用一些中藥材熬制的中藥就可以起到對(duì)眼睛好的作用，比如說(shuō)用桑葚，白菊花還有白糖這3種食材來(lái)熬制水喝的，基本上來(lái)說(shuō)每天只需要服用一次即可的，但是一定要服用半個(gè)月的時(shí)間才能夠見到療效的，所以絕對(duì)不能夠半途而廢的，喝了以后會(huì)感覺到有清肝明目的效果。
眼睛是人體中最為重要的一種結(jié)構(gòu)，也是我們感受外界美好事物的窗戶，在生活中保護(hù)好自己的眼睛是特別重要的一件事情，在目前的社會(huì)中，好多人都開始患有不同程度的眼病了，特別是一些兒童年紀(jì)輕輕就出現(xiàn)近視眼的癥狀，所以保護(hù)自己的眼睛已經(jīng)是一種刻不容緩的行動(dòng)，在生活中我們也可多吃一些水果來(lái)保護(hù)自己的眼睛。
眼睛的晶狀體中有高含量的維生素C,它作為抗氧化劑對(duì)眼睛起到保護(hù)作用，如果缺乏維生素C容易患白內(nèi)障。因此，多吃用含維生素C的水果，可以提高眼睛晶狀體中維C的含量，提高抗氧化的作用，減少自由基對(duì)眼睛的傷害。富含維生素C的水果有：番石榴、奇異果、草莓、西紅柿。
多吃含維生素A的水果：缺乏維生素A的時(shí)候，眼睛對(duì)黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力減退，嚴(yán)重的時(shí)候容易患夜盲癥。維生素A還可以預(yù)防和治療干眼病，所以每天應(yīng)攝入足夠的維生素A。富含維生素A的水果有：杏子、甜瓜、桃和番木瓜
多吃含維生素B群的水果：眼睛的視網(wǎng)膜中儲(chǔ)存有相當(dāng)多量的游離維生素B2。維生素B族缺乏，會(huì)導(dǎo)致眼睛畏光、流淚、燒疼及發(fā)癢、視覺疲勞、眼簾痙攣。
富含維生素B的水果有：香蕉、葡萄、梨、彌猴桃
多吃些黃綠色的水果這類水果含有葉黃素和玉米黃素，一旦這兩種色素進(jìn)入體內(nèi)，它們?cè)谘劬蟛康墓饷舾薪M織中積累，這些組織通過過濾藍(lán)光對(duì)眼睛起到保護(hù)作用。
水果和蔬菜中都喊喲非常豐富的維生素，所以通過以上的一些介紹大家也有所明白，但是也一定要少吃一些油膩的食物，平時(shí)多吃一些含維生素豐富的水果而且平常也要注重鈣的吸收，少吃一些刺激性強(qiáng)或者容易上火的東西。
平時(shí)注意飲食的選擇，其實(shí)更有助于幫助我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，保證健康，而想要保護(hù)好眼睛視力，我們也要正確的選擇一些食物，常見的對(duì)眼睛好的蔬菜是胡蘿卜，菠菜還有西藍(lán)花等。
1、胡蘿卜：
維生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。維生素A包含有維持眼睛健康的最重要的物質(zhì)--抗氧化劑β-胡蘿卜素。胡蘿卜是攝入維生素A最好的選擇。除了胡蘿卜，卷心菜、生菜也是維生素A含量很高的食物。身體缺少了維生素A，人會(huì)得夜盲癥。
2、菠菜：
菠菜可以預(yù)防一些眼類疾病。在菠菜中發(fā)現(xiàn)的一種叫做黃體素的類胡蘿卜素可以預(yù)防白內(nèi)障和黃斑變性。
3、西蘭花：
西蘭花不僅可以提高視力還可以預(yù)防白內(nèi)障。西蘭花中含有黃體素和玉米黃質(zhì)（類胡蘿卜素屬中的一種植物營(yíng)養(yǎng)素抗氧化劑）。這種物質(zhì)對(duì)晶狀體非常有好處。這些類胡蘿卜素可以使眼細(xì)胞免受自由基對(duì)其造成的壓力。
4、大蒜：
大蒜是用來(lái)提高視力的極好的食物。大蒜中的硫能穩(wěn)固晶狀體，并且讓它變得更有韌性。此外，富含硫的洋蔥也對(duì)視力很有好處。
5、豆制品：
豆制品中含有人體必需的對(duì)眼睛有益的脂肪酸，植物性雌激素，維生素E和天然抗發(fā)炎劑。豆奶，黃豆，大豆乳酪這類豆制品有益眼睛健康。橄欖油和谷類食物等富含維生素E的食物同樣有益于你的眼睛。
都說(shuō)眼睛是是我們探索大千世界的一把鑰匙。其實(shí)眼睛是很脆弱的，稍有不慎就容易出現(xiàn)問題。其中弱視就是一個(gè)比較常見的問題，弱視嚴(yán)重時(shí)會(huì)慢慢引起視力降低。很多弱視的患者比較苦惱這個(gè)問題。其實(shí)弱視通過食療法來(lái)調(diào)節(jié)一下也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，下面一起來(lái)看一下吧，弱視吃什么對(duì)眼睛好呢？
1、堿性食物：柑橘、蘋果、海帶及新鮮蔬菜等。
2、含維生素C、B的食物：鮮棗、柑橘、西紅柿、馬鈴薯、肉類、動(dòng)物肝、腎和乳類。
3、含鉻的食物：糙米、玉米、紅糖等，此外瘦肉、魚、蛋類及蘿卜、豆角中也有一定含量。
4、含咖啡因的食物：茶葉、咖啡和巧克力等。
5、含鋅的食物：牡蠣、牛肉、牛肝、豬肉、蛋類、花生、核桃、土豆、黃瓜、胡蘿卜、西紅柿、蘋果等。
6、含鈣食物：蝦、海帶、大豆、蔬菜、牛奶、花生、橘、橙和蛋黃等。
7、含核黃素的食物：牛奶、干酪、瘦肉、蛋類、酵母和扁豆等。
8、含維生素A的食物：豬肝、雞肝、蛋黃、牛奶、羊奶等。
通過上面的一些有關(guān)介紹，我們大致了解了一些對(duì)弱視患者比較好的食物。日常生活中弱視患者可以多吃些上述的食物，不過，最重要的還是要患者自己在平常生活中注意用眼，學(xué)會(huì)勞逸結(jié)合，一旦發(fā)現(xiàn)問題，就要及時(shí)的去醫(yī)院檢查！
核心提示：眼睛，被人喻為“心靈的窗戶”。它是五官之首，是人的重要器官，對(duì)于人們的工作、學(xué)習(xí)和生活均至關(guān)重要。人人都希望自己有雙明亮而有神的眼睛，而要保護(hù)好自己的眼睛，日常膳食的調(diào)理是件重要事情。
眼睛干澀吃薺菜
我國(guó)民間素有“農(nóng)歷三月三，薺菜賽靈丹”的說(shuō)法，不少老年人都會(huì)在此時(shí)吃一些和薺菜有關(guān)的菜肴，由此可見薺菜的藥用功效。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期成書的《詩(shī)經(jīng)》里有“甘之如薺”之句，宋代大詩(shī)人陸游對(duì)薺菜情有獨(dú)鐘，曾吟詩(shī)贊美：“手烹墻陰薺，美若乳下豚?！?/p>
薺菜被稱作春菜，別名野薺、地菜、護(hù)生草、雞心菜，生長(zhǎng)于田野、路邊及庭院，南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)與食療專家王東旭副主任醫(yī)師介紹說(shuō)，薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。《名醫(yī)別錄》言其“主利肝氣，和中”；《食經(jīng)》言其“補(bǔ)心脾”；《陸川本草》言其“消腫解毒，治瘡癤，赤眼”。薺菜含有大量的胡蘿卜素、B族維生素和維生素C，鈣、鐵含量也較高。與春天常見蔬菜相比，薺菜的草酸含量相對(duì)較低，所以薺菜中的鈣、鐵等物質(zhì)相對(duì)也更易被人體吸收。
王東旭介紹說(shuō)，辦公室白領(lǐng)易發(fā)生干眼癥，薺菜中含有豐富的胡蘿卜素，多吃薺菜能預(yù)防干眼病，也可以減輕眼睛干澀不適的癥狀。由于薺菜性涼，脾胃虛弱者不宜食用，尤其是大便不成形、經(jīng)常便溏者。
薺菜食療方法很多，可炒，可煮，可燉，可作餡，均鮮嫩可口、風(fēng)味獨(dú)特。王東旭特別向大家推薦以下三款薺菜食療方，讀者朋友們不妨一試。
眼睛疲勞吃甘薯
人到了一定的年齡，眼睛就會(huì)容易疲勞，有時(shí)會(huì)感到疼痛、睜不開眼，視力出現(xiàn)衰退。“眼睛是內(nèi)臟的鏡子”，眼睛出現(xiàn)故障是內(nèi)臟，特別是肝臟、腎臟衰退和老化的信號(hào)。因此，要提高眼睛的機(jī)能，先決條件是使內(nèi)臟機(jī)能能得到恢復(fù)。
為了增強(qiáng)肝臟和腎臟和機(jī)能，除了注意防止過量飲酒和過度疲勞之外，還可以通過攝取有益的食物來(lái)加以解決。這里面最有代表性的食物就是甘薯。甘薯具有“補(bǔ)中益氣”的作用，能提高消化器官的機(jī)能，滋補(bǔ)肝腎，對(duì)機(jī)體的衰弱也有恢復(fù)效果。甘薯也可以有效地治療肝炎和黃疸也有一定的幫助。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)分析，甘薯含有豐富的食物纖維、多種維生素和礦物質(zhì)。最近食品專家開發(fā)出的一種紫色的甘薯新品種，含有大量能保持眼睛健康和提高視力的色素花青素苷。
食用甘薯的方法是多種多樣的，可直接將其燒煮吃，或制作成干點(diǎn)吃，甘薯粉則可溶解于牛奶或豆奶中飲服。
蛋黃越黃對(duì)眼睛健康越好
蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、葉黃素和玉米黃素等人體所需要的礦物質(zhì)。蛋由蛋殼、蛋黃、蛋白和蛋系帶等部分所組成，分別具有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其中蛋黃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的。有些人不喜歡吃蛋黃，特別是肥胖的人或是正在減肥的人，他們擔(dān)心吃了蛋黃后會(huì)發(fā)胖。還有蛋中含有較高的膽固醇，它被認(rèn)為可能會(huì)使血脂增高，導(dǎo)致血管硬化，所以一般人皆知曉，也擔(dān)心吃了蛋黃增加膽固醇，因此只吃蛋清不吃黃。會(huì)有這種顧慮的原因，是因?yàn)樗麄儾恢赖包S中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。其中蛋黃的成分中有兩種營(yíng)養(yǎng)是要特別提到的，那就是葉黃素和玉米黃素。
關(guān)心眼睛的人們可要注意了，葉黃素和玉米黃素跟保護(hù)眼睛有密切的關(guān)系。葉黃素和玉米黃素的作用都具有很強(qiáng)的抗氧化作用，特別有保護(hù)眼睛的作用。人眼的成像部位是視網(wǎng)膜，而視網(wǎng)膜有一個(gè)“黃斑”，里面的黃色營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，就是葉黃素和玉米黃素。這兩類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能減少紫外線對(duì)眼睛的傷害，延緩眼睛的老化，預(yù)防視網(wǎng)膜黃斑變性和白內(nèi)障等眼疾。
黃中顏色為深黃色的，正是葉黃素和玉米黃素的來(lái)源。蛋黃中的脂溶性黃色物質(zhì)當(dāng)中，有1/3以上來(lái)自于這兩種成分，而且非常容易被人體吸收。因此，對(duì)于正常的蛋，蛋黃的顏色越黃，對(duì)眼睛健康越有好處。雖然有冠心病、高血壓、高血脂、高膽固醇等疾病的人，不宜多吃蛋。但是適當(dāng)食用一點(diǎn)也沒有什么大礙的。專家建議，在吃蛋的同時(shí)，并多吃蔬菜水果，這樣能避免膽固醇過高同時(shí)還保護(hù)了眼睛。
多吃菠菜眼睛“亮”
眼睛是人體最辛苦的器官之一，因此特別容易因?yàn)樾量喙ぷ鞫?、衰老的眼睛也需要通過食物補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。近日，英國(guó)曼徹斯特大學(xué)的一項(xiàng)研究證實(shí)，菠菜是葉黃素的最佳來(lái)源之一，而葉黃素對(duì)于預(yù)防眼睛衰老導(dǎo)致的“視網(wǎng)膜黃斑變性”十分有效。
來(lái)自美國(guó)俄亥俄州大學(xué)的研究者也表示，像菠菜這種深綠色葉菜中的大量葉黃素，對(duì)于預(yù)防白內(nèi)障有很大幫助。根據(jù)研究，綠葉蔬菜還是維生素B2和β-胡蘿卜素的好來(lái)源。維生素B2充足的時(shí)候，眼睛便不容易布滿血絲；而β-胡蘿卜素，可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，預(yù)防“干眼病”等癥。
而綠葉蔬菜中的菠菜好處還不止于此。它富含鉀、鈣和鎂元素，能幫助眼部肌肉增強(qiáng)彈性，不容易發(fā)生近視。人們都了解，缺鈣的人眼球彈性差，眼軸容易拉長(zhǎng)。研究人員還表示，每天大米飯、炒肉、紅燒魚加甜飲料、甜點(diǎn)的生活，會(huì)使人體中的鈣流失嚴(yán)重。如果能少吃點(diǎn)肉，多吃點(diǎn)菠菜，就能彌補(bǔ)這一缺憾，對(duì)提高眼球肌肉彈性大大有利。
經(jīng)常用眼的人，應(yīng)多吃一些黃色的玉米
由于老化，黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破壞的時(shí)候，出現(xiàn)了黃斑變性、視力下降，甚至?xí)?dǎo)致失明。而葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用，可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線，保持黃斑的健康。
但需要注意的是：只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質(zhì)，白玉米中卻沒有。所以，出租車司機(jī)、中小學(xué)生、編輯、作家等經(jīng)常用眼的人，應(yīng)多吃一些黃色的玉米。
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