夏天吃什么對眼睛好
夏天養(yǎng)生每天吃什么好。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。如何進行四季養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“夏天吃什么對眼睛好”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
夏天吃什么對眼睛好
眼睛是心靈的窗戶,而在這個抬頭對著電腦,低頭對著手機的電子時代,時常讓眼睛過度疲勞。那么夏天吃什么對眼睛好?
1、薺菜
薺菜中含有豐富的胡蘿卜素,多吃薺菜能預防干眼病,也可以減輕眼睛干澀不適的癥狀。由于薺菜性涼,脾胃虛弱者不宜食用,尤其是大便不成形、經(jīng)常便溏者。
2、菠菜
近日,英國曼徹斯特大學的一項研究證實,菠菜是葉黃素的最佳來源之一,而葉黃素對于預防眼睛衰老導致的“視網(wǎng)膜黃斑變性”十分有效。
3、胡蘿卜
胡蘿卜應該是大家公認的護眼食物了,由于胡蘿卜中富含大量的胡蘿卜素,這些胡蘿卜素在我們?nèi)梭w內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成為維生素a,所以胡蘿卜又被稱為維生素a原。維生素a在人體視覺的形成中發(fā)揮著重要作用。
4、藍莓
藍莓中含有一種特殊色素,有助于紓解眼睛問題,對于經(jīng)常感覺眼睛疲勞、夜間視力不良,有著不錯的保養(yǎng)功效,野生藍莓萃取的花青素常被應用作為近視者的視力保護,以及防止視力惡化之用。
5、蛋黃
蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、葉黃素和玉米黃素等人體所需要的礦物質(zhì)。蛋黃中含有豐富的營養(yǎng)。其中蛋黃的成分中有兩種營養(yǎng)是要特別提到的,那就是葉黃素和玉米黃素。葉黃素和玉米黃素的作用都具有很強的抗氧化作用,特別有保護眼睛的作用。
夏天喝什么茶對眼睛好
今天小編就向大家推薦幾種護眼效果明顯的茶飲,趕緊來看看吧!
1、枸杞菊花茶
枸杞菊花放漏網(wǎng)中小心沖洗干凈,放入茶壺中,加1000ml沸水沖開,蓋上蓋子悶10分鐘后放入冰糖調(diào)味即可。菊花被稱作秋天的“花中仙子”。對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效,國人自古就知道菊花有保護眼睛的作用。
2、枸杞紅棗茶
冷水煮開,再加入紅棗、枸杞,煮大約5分鐘,加入冰糖,煮至溶化即可。枸杞可滋補肝腎、明目,潤肺止渴,進而使人面色紅潤。
3、生地梔子花茶
生地10克,梔子花3克,加85攝氏度開水浸泡一小時后飲用?？深A防由于電磁波導致未成年人鈣離子劇烈流失而引起的骨骼發(fā)育異常,以及耗傷肝血而引起的記憶力下降和造血功能下降。
4、枸杞子密蒙花茶
枸杞子10克,密蒙花3克,加85攝氏度開水浸泡一小時后飲用?？深A防由于過高的電磁輻射對視覺系統(tǒng)造成影響。如視力下降、干眼癥、白內(nèi)障等,以及嚴重時導致的視網(wǎng)膜脫落。
對眼睛有益的飲食原則
中醫(yī)認為“肝開竅于目”,眼睛的好壞依賴于肝之藏血。肝臟功能正常,則兩眼有神。要想美目流盼,要多吃維生素A和胡蘿卜素。此外,還要注意補充維生素C、維生素E等抗氧化營養(yǎng)素。
1、葉黃素:眼部營養(yǎng)的重要因素,例如黃斑中葉黃素、玉米黃質(zhì)含量越低,則罹患年齡相關(guān)性眼部黃斑病變的風險越高。專家指出,補充葉黃素很容易,葉黃素分為游離葉黃素和葉黃素酯,前者存在于菠菜、甘藍、西藍花等蔬菜中;后者則存在于在芒果、橘子、木瓜、辣椒、玉米、藻類等食物中。
2、維生素A:最豐富的食品是肝臟和蛋黃。植物性食品當中的胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,因此也是補充的好來源。富含胡蘿卜素的食品有芥藍、綠菜花、菠菜、油麥菜、小白菜等各種深綠色葉菜,還有胡蘿卜、南瓜、紅心甘薯、芒果、柑橘、番木瓜等橙黃色蔬菜和水果。
3、維生素C:各種新鮮蔬菜、柑橘類水果、山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓等。
4、維生素E:各種新鮮堅果、豆類、粗糧等。
延伸閱讀
1、2020夏季吃什么對眼睛好:南瓜
南瓜的顏色是橙紅的,這都是源于其中富含的胡蘿卜素以及維生素A,每百克南瓜中的胡蘿卜素高達3100ug,維生素A高達369ug,如果每天吃200克左右的南瓜,就滿足一天中人們對它的需要了。
如果缺乏,還會誘發(fā)夜盲癥、干眼癥等情況,所以,每天適量的吃些南瓜,可以幫助我們保護眼睛、預防夜盲癥的發(fā)生,起到很好的明目的作用。
2、2020夏季吃什么對眼睛好:西蘭花、火龍果
西蘭花、火龍果等富含花青素的食物,有很強的抗氧化作用,可保護視神經(jīng)免受自由基傷害。花青素也是一種強力的抗氧化劑,其氧化能力是胡蘿卜的10倍還要多,并且能在人體血液中保存活性75小時。
它和甜菜紅素共同的特點是可以保護人體免受自由基的損傷,預防疾病。而花青素還有可以促進視網(wǎng)膜細胞中的視紫質(zhì)再生,改善視力。
3、2020夏季吃什么對眼睛好:維生素A
如果你晚上視力不良或者有干眼癥就是體內(nèi)缺乏維生素A。多吃一點綠色的蔬菜和黃黃色的蔬菜,水果如菠菜、韭菜、南瓜、芒果、青椒、胡蘿卜等。另外動物的肝臟、魚子、魚肝油、全奶與全制品,蛋類都含維生素比較高的食物。
2020夏季護眼茶飲
1、綠茶
綠茶含強效的抗氧化劑兒茶酚以及維他命C,不但可以清除體內(nèi)的自由基,還能使副腎皮質(zhì)分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙,當然綠茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中樞神經(jīng),提振精神。最好在白天飲用以免影響睡眠。
2、枸杞茶
枸杞子含有豐富的β胡蘿卜素,維生素B1、維生素C、鈣、鐵,具有補肝、益腎、明目的作用,因為本身就具有甜味,不管是泡茶或是像葡萄干一樣當零嘴來吃對計算機族的眼睛酸澀、疲勞、視力加深的問題都有很大的幫助。
3、杜仲茶
杜仲具有補血與強壯筋骨的作用,對于經(jīng)常久坐,腰雖背痛很有幫助,男女都可以喝,若是女性朋友還可以在生理期的末期與四物湯一起服用。
4、決名子茶
決名子有清熱、明目、補腦髓、鎮(zhèn)肝氣、益筋骨的作用,若有便秘的人還可以在晚餐飯后飲用,對于治療便秘很有效果。
5、菊花茶
有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡來喝,或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有幫助。
2020夏季護眼小妙招
1、陽光大時戴上太陽鏡
紫外線不僅會讓皮膚變黑,短時間的照射還可能引發(fā)眼睛的急性炎癥,如結(jié)膜炎、角膜炎等。它還能夠加速白內(nèi)障的發(fā)生,還可能造成視網(wǎng)膜黃斑變性,進而影響視力的改變。
所以,夏天出門時,最好戴上太陽鏡,以阻擋紫外線對眼睛的傷害。
2、不要吹太久的空調(diào)
長時間開著空調(diào)的房間環(huán)境空氣濕度低,如果再加上長時間看電腦或者手機,眼睛很容易干澀。所以,不要吹太久的空調(diào),空調(diào)房間最好每隔兩個小時通風一次?？梢宰桓浇胖貌杷?以增加周邊的濕度。
3、做眼部按摩操
如果眼睛感覺累了,就停下手里的工作,做一做眼部按摩操,輕輕按壓眼周的太陽穴、睛明穴、自白穴,眼睛就會得到充分放松,出現(xiàn)不適的幾率就會大大降低。
4、給眼睛做SpA
眼睛每天要承擔很多工作,再加上緊張的情緒、臟空氣的污染以及電腦的輻射,早已讓脆弱的眼睛不堪重負。所以,工作之余不妨經(jīng)常給眼睛做SpA。可以去美容院做,也可以購買眼貼,自己在家護理。
1、2020春季吃什么對眼睛好
維生素E
維生素E也是抗氧化物,它能減少眼球中的自由基,延緩眼睛老化。植物油(例如橄欖油、黃豆油、花生油、葵花子油等)、堅果類(例如核桃、杏仁、腰果、花生、葵花子等)、小麥胚芽,都是維生素E的良好來源。不過,專家提醒,堅果類的能量也不低,每天最多只能吃兩把。
2、芝麻
芝麻含有人體所需的多種營養(yǎng)素,其蛋白質(zhì)含量多于肉類,含鈣量是牛奶的2倍,還有維生素A、D、E及豐富的B族維生素,這些營養(yǎng)素都是維護眼睛功能正常的重要物質(zhì),尤其芝麻含有豐富的油酸,亞油酸及甘油酸,均系不飽和脂肪酸,是人體組織細胞的重要成分,常吃能使眼睛明亮有神。
推薦食譜:芝麻豆?jié){
黑豆80克,花生米10克,黑芝麻10克。黑豆洗凈后浸泡4個小時花生米洗凈后浸泡1~2個小時黑芝麻洗凈待用。將泡好的材料放入豆?jié){機中,倒入清水,啟動豆?jié){程序煮成黑豆?jié){即可。
3、枸杞
枸杞子可以清肝明目,內(nèi)富含豐富的胡蘿卜素,維生素A、B1、B2、C等,這些都是眼睛需要的營養(yǎng)元素,并且還可以補腎,一些干眼癥就是由于腎虛而導致的。
推薦食譜:枸杞粥
取枸杞子20克,大米60克。將枸杞子洗凈,與大米一起放入鍋內(nèi),熬煮成粥即成,可隨意服用。此粥適合經(jīng)常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟的人服用。
日常怎么做對眼睛好
1、注意養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣
電腦操作者不宜一邊操作電腦一邊吃東西,也不宜在操作室內(nèi)就餐,否則易造成消化不良或胃炎。電腦鍵盤接觸者較多,工作完畢應洗手以防傳染病。
2、注意保持皮膚清潔
應經(jīng)常保持臉部和手的皮膚清潔,因為電腦熒光屏表面存在著大量靜電,其集聚的灰塵可轉(zhuǎn)射到操作者臉部和手的皮膚裸露處,如不注意清潔,時間久了,易發(fā)生難看的斑疹、色素沉著,嚴重者甚至會引起皮膚病變,影響美容與身心健康。
3、注意補充營養(yǎng)
電腦操作者在熒光屏前工作時間過長,視網(wǎng)膜上的視紫紅質(zhì)會被消耗掉,而視紫紅質(zhì)主要由維生素a合成。因此,電腦操作者應多吃些胡蘿卜、白菜、豆芽、豆腐、紅棗、橘子以及牛奶、雞蛋、動物肝臟、瘦肉等食物,以補充人全內(nèi)維生素a和蛋白質(zhì)。平時可多飲些茶,因陋就簡茶葉中含有茶多酚等活性物質(zhì),有吸收與拮抗放射性物質(zhì)的作用,對人體造知功能以及遺傳基因有一定的保護作用。
喝什么湯對眼睛好
1、枸杞鯽魚湯
原料:此款魚湯需要準備的材料有,鯽魚一條,約2000克;枸杞約10克左右。
做法:首先,材料準備好之后,先將鯽魚洗感凈,然后去除其內(nèi)臟部分,再然后把鯽魚與枸杞一起進行煮湯,吃肉飲湯即可。
功效:由于材料中含有枸杞,而枸杞則有名目的功效,因此,此湯可以有效的防止近視眼,視物模糊現(xiàn)象。
2、芝麻核桃乳蜜飲
材料:需準備黑芝麻適量,核桃仁適量,蜂蜜適量。
做法:首先,需要將黑芝麻炒香并且研制成末,而核桃仁則是要將其微炒,之后再搗爛,并分貯瓶內(nèi)。每次食用的時候,各取黑芝麻末與核桃仁肉一匙,然后沖入牛乳或者是豆?jié){一杯,再然后加入蜂蜜一匙調(diào)服。
功效:飲用之后可以很好的滋補肝腎、明目潤燥,并可用于近視及雙目干澀,因此,經(jīng)常眼睛疲勞的上班族可以食用。
導讀：2020春季吃什么蔬菜對眼睛好？對于一些天天坐在電腦前的人來說，眼睛偶爾會干澀發(fā)癢，看東西模糊，那么2020春季吃什么蔬菜對眼睛好呢？接下來Ok告訴你。
2020春季吃什么蔬菜對眼睛好
菠菜
根據(jù)美國一項調(diào)查，吃大量菠菜，也許可減低老年失明的危險。這要歸功於類胡蘿卜素－－綠色多葉蔬菜和黃色蔬菜中的色素。
哈佛大學醫(yī)學院一個研究小組指出，每天吃大量這些蔬菜的人，患上視網(wǎng)膜黃斑變性的機會可減少百份之四十三。
蕃茄
蕃茄的營養(yǎng)非常豐富，每斤含蛋白質(zhì)二至八克，脂肪一點四克，碳水化合物九克，鈣三百毫克，磷一百七十四毫克，鐵二毫克，還有維生素A、B1、B2，C，p，pp等。此外，還含有果酸、檸檬酸、蕃茄素。維生素pp的含量是蔬果中第一名，維生素A的含量是荀的十五倍，維生素C則相當於兩斤半蘋果，三斤香蕉、四斤梨子的含量。
紅蘿卜
紅蘿卜有兩個特點，一是含糖量高於一般蔬菜，?有芳香甜味；二是含有豐富的胡蘿卜素，這種胡蘿卜素涉入人體可轉(zhuǎn)變成維生素A，維生素A可維護眼睛和皮膚的健康，患皮膚粗陋病、夜盲癥、眼干燥癥、小兒軟骨病的人，就是因為缺乏維生素A，尤其是兒童在發(fā)育生長期更加需要。
西蘭花
西蘭花不僅可以提高視力還可以預防白內(nèi)障。西蘭花中含有黃體素和玉米黃質(zhì)（類胡蘿卜素屬中的一種植物營養(yǎng)素抗氧化劑）。這種物質(zhì)對晶狀體非常有好處。這些類胡蘿卜素可以使眼細胞免受自由基對其造成的壓力。
薺菜
薺菜被稱作春菜，別名野薺、地菜、護生草、雞心菜，生長于田野、路邊及庭院。薺菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效?！睹t(yī)別錄》言其主利肝氣，和中；《食經(jīng)》言其補心脾；《陸川本草》言其消腫解毒，治瘡癤，赤眼。薺菜含有大量的胡蘿卜素、B族維生素和維生素C,鈣、鐵含量也較高。與春天常見蔬菜相比，薺菜的草酸含量相對較低，所以薺菜中的鈣、鐵等物質(zhì)相對也更易被人體吸收。
2款家常菜幫你明目護眼
一、南瓜煲雞
原料：雞腿1只，小南瓜1個，青豆50克，蒜5瓣，香蔥1根，姜1小塊，鹽、蠔油、黑胡椒粉、番茄醬、淀粉、油適量。
做法
1.南瓜切開掏空；雞肉切小塊和青豆粒焯水撈出備用。
2.將青豆、蒜粒、雞塊用姜末、蔥末、蠔油、番茄醬、黑胡椒粉、鹽、淀粉、食用油混合腌20分鐘。
3.將腌漬好的雞肉放進南瓜里上蒸鍋蒸30分鐘即可食用。
二、青椒熘肝尖兒
原料：豬肝300克，青椒1個，蛋清、料酒、老抽、胡椒粉、蔥姜蒜末、鹽、淀粉、雞精適量。
做法
1.首先將豬肝切成等量大小的片塊狀，然后在水里清洗干凈，再放入清水里面浸泡一會。
2.泡好的豬肝再沖洗一次，控干水分，用料酒、胡椒粉、少許鹽、淀粉、蛋清抓勻，稍稍腌漬。
3.青椒切小塊，泡發(fā)好的木耳掰成小朵，蔥姜蒜切末備用。
4.用老抽、料酒、雞精、淀粉、水調(diào)成碗汁備用。
5.炒鍋放油燒至7成熱下入腌漬好的豬肝，炸至成紅色撈出控油，炒鍋留少許底油，放入蔥姜蒜末爆香。
6.烹入香醋，依次放入豬肝、青椒翻炒幾下，倒入調(diào)好的碗汁快速翻炒均勻即可。
以上就是小編為大家介紹的護眼蔬菜，想要了解更多的
夏天天氣炎熱，人容易出現(xiàn)上火濕熱，食欲不振等癥狀，可以吃一些消暑解渴，清熱解毒的食物來緩解這些癥狀。那么夏天吃什么好，夏天適合吃什么蔬菜和水果，我們一起來看看。
夏天吃什么菜好
夏天人特別容易出現(xiàn)便秘的癥狀，多吃一些富含膳食纖維的新鮮蔬菜可以治療和預防便秘。那么夏天吃什么蔬菜好呢?
1.苦瓜
苦瓜雖然味道苦澀，但是營養(yǎng)價值很高。常吃苦瓜可以美容養(yǎng)顏，利尿消腫。
2.西紅柿
西紅柿中含有番茄紅素和維生素C，具有抗氧化，美白護膚的功效，是愛美女士的養(yǎng)顏佳品。
3.黃瓜
黃瓜既可生食也可熟食，黃瓜的熱量很低，即使吃多了也不用擔心長胖。夏天多吃黃瓜可以生津解渴，美容護膚。
4.芹菜
芹菜富含膳食纖維和維生素B，具有利尿消腫，降低血壓的功效，高血壓，便秘人群可以多吃芹菜。
5.生菜
生菜吃起來很爽口，常常被用來做蔬菜沙拉。夏天食欲不振的人可以多吃生菜。
夏天吃什么水果好
1.西瓜
西瓜是非常好的一種消暑水果，具有生津解渴，消水腫，降低血壓的功效。
2.桃子
桃子味甜多汁，富含維生素C，果酸和膳食纖維，常吃桃子可以生津解渴，預防便秘。
3.香瓜
香瓜又被稱為甜瓜，夏天人容易沒有食欲，而香瓜吃起來清甜爽口，能夠促進人的食欲。
4.荔枝
荔枝的營養(yǎng)價值很高，熱量也比較高，吃多了容易上火，減肥人士和容易上火的人不能多吃。
夏天吃什么好
1.夏天天氣炎熱，人出汗比較多，需要補充水分，可以多吃一些含水量高的蔬菜水果，如冬瓜，香瓜，西瓜。
2.夏天想要消暑降溫，可以吃一些涼性的水果，比如梨，西瓜，黃瓜。
3.夏天吃一些抗炎殺菌的蔬菜可以預防腸道感染疾病，比如韭菜，洋蔥，大蒜。
4.夏天人容易食欲不振，可以吃一些苦味的蔬菜促進胃酸的分泌，增加食欲，比如苦瓜，苦菊，荷葉。
夏季養(yǎng)生吃什么好
1.苦瓜炒雞蛋
用料：
苦瓜，雞蛋，鹽，油
做法：
苦瓜洗干凈，對半切開，剔除苦瓜中間的瓤和內(nèi)層的白膜。
將苦瓜切成片狀，加適量鹽抓拌均勻，這樣做可以讓苦瓜變軟出汁。
將切好的苦瓜放進開水中焯兩分鐘，然后撈出放入涼水中備用。
雞蛋磕入碗中，加少許鹽和水，攪拌均勻。
燒鍋熱油，放入雞蛋液，翻炒幾下，雞蛋成型后即可盛出。
鍋中再加一些油，倒入苦瓜翻炒，然后加入之前炒好的雞蛋，翻炒均勻即可。
出鍋前放一點鹽進行調(diào)味。
2.綠豆粥
用料：
綠豆，大米，清水
做法：
綠豆淘洗干凈后用清水浸泡兩個小時。大米淘洗干凈浸泡半個小時。
鍋內(nèi)加足量的清水，先放入綠豆，大火燒開然后轉(zhuǎn)小火慢煮，煮至綠豆開花。
然后加入大米，再煮半個小時左右即可。
夏天喝什么湯最好
1.綠豆湯
用料：綠豆，冰糖
做法：
綠豆淘洗干凈后用清水浸泡一個小時。鍋內(nèi)加足量的清水，放入冰糖，大火燒開然后熄火，加蓋燜半個小時左右，再開火煮一會兒，熄火再燜半個小時，這時候綠豆應該已經(jīng)開花了。如果還有少量的綠豆沒有開花，可以重復以上的步驟。
小貼士：
綠豆湯冷藏后飲用口感更佳。
有些綠豆湯煮出來會呈朱紅色，那是因為用來煮粥的綠豆放置了太長時間，不夠新鮮。
放糖量可以依照個人的口味，喜歡吃甜的就多放點，不喜歡吃甜的就少放點，甚至可以不放。
綠豆和水的比例可以是1：8，喜歡吃濃稠的粥的人就少放一點水。
2.絲瓜蛋花湯
用料：
絲瓜，雞蛋，雞精，鹽，油，蔥
做法：
絲瓜刨去表皮，洗凈切成條狀。雞蛋磕入碗中，加少量鹽攪拌均勻。
鍋內(nèi)倒一些油，開火加熱，倒入蔥花爆炒出香味，然后加入絲瓜翻炒片刻。
鍋內(nèi)倒入足量清水，先開大火煮至沸騰，然后轉(zhuǎn)小火。待湯汁變白之后，倒入雞蛋液。
出鍋前加適量鹽和雞精進行調(diào)味。
小貼士：
絲瓜煮湯之前用油炒一下可以使煮出來的湯汁變白。
絲瓜容易氧化，所以切好的絲瓜如果不立刻下鍋的話，可以放在鹽水里浸泡，防止絲瓜氧化變黑。
夏天吃什么解暑
1.綠豆湯
綠豆是一種常見的粗糧，富含膳食纖維和蛋白質(zhì)，多吃綠豆可以增強腸胃的消化功能，預防便秘。
2.西瓜
西瓜富含水分，維生素C和礦物質(zhì)，具有生津解渴，消水腫，降低血壓的功效。西瓜可以榨成果汁飲用。
3.冰粥
冰粥主要由冰塊，紅豆，椰果制成，個人也可以依據(jù)自己的喜好加入其它的食材。冰粥雖然味道很好，但不能過量食用，以免引起腹泄。
4.雪糕
雪糕是夏季的消暑圣品，深受男女老少的喜愛。但雪糕是一種高糖食品，糖尿病人不宜過多食用。
5.黃瓜
黃瓜既可生食也可熟食，并且熱量很低，即使吃多了也不用擔心長胖。夏天可以將黃瓜制成涼菜或者蔬菜沙拉食用。
夏天適合喝什么
1.酸奶
酸奶中含有能增強腸胃消化功能的益生菌，并且熱量很低，減肥人士可以放心食用。
2.菊花茶
菊花茶主要由菊花沖泡而成，也可以加入一些具有名目功效的枸杞，增加菊花茶的營養(yǎng)價值。
3.果汁
夏天不妨多喝點蔬果汁，果汁制作起來很簡單，所含的營養(yǎng)成分也利于人體吸收。
4.綠豆湯
夏天多喝些綠豆湯不僅可以清熱解毒，消暑解渴，還可以增強腸胃的消化功能，預防便秘。
夏天天氣炎熱，人容易出現(xiàn)種種不適癥狀，我們可以通過調(diào)整自己的飲食習慣來緩解這些癥狀。經(jīng)過上文的一番介紹，相信大家對夏天吃什么，夏天吃什么蔬菜和水果等問題已經(jīng)有了一個深入的了解。
1、夏天中午吃什么好之偏陽虛常煲些湯
一般偏陽虛的人都比較胖,冬天怕冷夏天怕熱,自汗多,因此,即便是在夏天,也應當多喝點熱湯和熱粥,比如蘑菇湯、雞湯、排骨湯、魚湯等,可吃得偏咸些,這樣避免傷及胃氣。要少吃些生冷油膩的食物,避免傷及脾胃。
在水果方面,醫(yī)生建議,偏陽虛的人可多吃點熱帶水果,包括芒果、菠蘿、提子、荔枝、枇杷、榴蓮等,對補充氣血、活絡經(jīng)脈都有益處。對于寒性的水果,如梨等,應適當少吃或不吃。
2、夏天中午吃什么好之偏陰虛多滋補
如果形體偏瘦,平素食量較少,那么就可能是偏陰虛的體質(zhì)了。醫(yī)生說,偏陰虛的人需要多吃一些滋補的東西。中醫(yī)認為,補陰經(jīng)的食物包括牛羊肉、海鮮之類。此外,面食也有滋補真陰的作用。
偏陰虛的人要少吃“上火”的水果,也就是前面所講的熱帶產(chǎn)品,而應當多吃些西紅柿、西瓜、黃瓜以及帶葉的蔬菜等,達到人體的平衡。
3、夏天中午吃什么好之飲食搭配方法
3.1、辣醬:辣椒的營養(yǎng)比較豐富,尤其是維生素C的含量很高。所以,白領們在夏天吃飯感覺沒有胃口時,可以在菜里放上一些合胃口的辣椒醬,搭配飯食用能改善食欲。
3.2、健脾開胃的小食和蔬果夏天的午餐中注重健脾開胃,這個環(huán)節(jié)往往消化系統(tǒng)的老問題會有意想不到的改善!適合夏天的健脾開胃食品有山楂、白扁豆(蕓豆)、蘿卜、香蕈、陳皮,這些都能幫助消化的。像山楂這樣酸性比較厲害的要留在飯后來吃,否則會讓胃酸過多,造成胃部的負擔。山楂干可以隨身攜帶一些,飯后吃幾片即可。
3.3、助消化的健康飲料飯前10分鐘喝一點蘇打水或者檸檬水,都是有助于緩解消化不良和便秘癥狀的好方法。蘇打水有抗氧化作用,能預防皮膚老化;而檸檬+蘇打水絕對是有助于增進食欲、預防皮膚老化、美容養(yǎng)顏的健康飲品。
夏天適宜的飲品
1、菠蘿綠豆:菠蘿三大片,就是橫斷面的那種切法。用鹽水略微泡十分鐘消毒。一根和路雪的綠豆雪糕,一塊蒙牛的奶油冰磚。把這些東西都放入攪拌杯中,加一點水就可以,大約一勺。開機攪拌。因為現(xiàn)在的菠蘿比較酸,所以用奶油冰磚調(diào)合。如果菠蘿很甜,可以少放些奶油冰磚。其實做這東西用酸點的菠蘿好吃,特別爽口。
2、櫻桃西瓜冰:提前把西瓜一勺勺挖出到碗里,然后放入冷凍室凍成冰。再把西瓜冰和去核的櫻桃、冰激凌和煉奶放一起攪拌即可。千萬記得西瓜去籽。冰激凌不要很多,一滿勺就夠了。
3、橙李酸奶:酸奶凍成冰。取出在室溫放一會兒后,用攪拌機弄碎,或者可用搟面杖敲打,把酸奶冰敲碎。把酸奶冰放入杯子里,放到一半的位置就可以了。橙子和李子肉放入攪拌機攪拌,然后倒入酸奶冰上邊。吃的時候先攪拌下,就可以吃吃喝喝了。
夏天健康飲食的原則
1、多吃苦味食物:因為熱,總喜歡吃冰的糖水、甜點,覺得好入口。但卻不知道吸收了更多的熱量。在一日三餐中,注意多吃些苦味的食物。苦味的食物雖然味道上不是那么適口,不過卻是暑日的健康食品。
2、暑天宜清補:夏天的飲食應該以清補、健脾、祛暑化濕為原則,應該選擇具有清淡滋陰功效的食物。非要吃麻辣火鍋以毒攻毒的,自己看著辦。
3、少吃涼食:氣候特別炎熱的時候,適當?shù)某砸恍鍪郴蛘吆纫恍├滹嫊屓烁杏X身心舒適,還能起到一定的驅(qū)暑降溫作用。但是,這些食物不宜吃得太多。涼粉、冷粥吃得太多就容易傷胃。不要所有食物都從冰箱里拿出來,事實證明,胃痛起來是要命的。
4、吃水果應該適度:長期靠“水果化”生存,容易導致蛋白質(zhì)攝入不足,對人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等都產(chǎn)生不利影響。尤其是想利用夏天“水果餐”減肥的人士,不要總是自己從網(wǎng)上扒拉減肥食譜,最好還是向醫(yī)生請教。
