【www.cndadi.net - 中醫(yī)運(yùn)動養(yǎng)生四大類】
隨著年齡增長，人體新陳代謝速度會減慢，由此可能會帶來衰老、肥胖、糖尿病和心血管疾病等多種健康問題。要想促進(jìn)新陳代謝，除了應(yīng)適量運(yùn)動外，以下幾類食物也能幫上忙。
藍(lán)莓、茄子、紫甘藍(lán)、紫米等富含花青素的食物
花青素是一種天然抗氧化劑，它能夠保護(hù)人體免受有害物質(zhì)自由基的損傷，有助預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病?；ㄇ嗨乜梢源龠M(jìn)眼睛視紫質(zhì)的生成，穩(wěn)定眼部的微血管，并增強(qiáng)微血管的循環(huán)，從而促進(jìn)眼部的新陳代謝。此外，花青素還能抑制炎癥和過敏，改善關(guān)節(jié)的柔韌性。需要提醒的是，花青素在酸性條件下更穩(wěn)定，所以在烹調(diào)茄子和紫甘藍(lán)等富含花青素的蔬菜時，可適量加些醋。
紅豆、綠豆、燕麥、糙米等富含膳食纖維的全谷雜糧
在同等重量下，全谷雜糧可提供更多的膳食纖維和抗性淀粉，它們不僅能幫助清腸通便，對便秘的人也很有益處，且在大腸中能促進(jìn)有益菌的增殖，改善腸道微生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)腸道的新陳代謝，有助降低腸癌風(fēng)險。全谷雜糧可用來熬粥煮飯，也可用豆?jié){機(jī)打成糊吃。
菠菜、小油菜等富含維生素K的食物
維生素K可以激活骨骼中一種非常重要的物質(zhì)骨鈣素，促進(jìn)鈣沉積到骨骼當(dāng)中，有利于骨骼的新陳代謝，從而提高補(bǔ)鈣效果。哈佛大學(xué)研究表明，如果女性維生素K攝入較低，就會增加骨質(zhì)疏松和骨折的危險。一般情況下，蔬菜葉片的綠顏色越深，維生素K的含量就越高，比如西蘭花、菠菜等。需要提醒的是，綠葉菜烹調(diào)時間不要過久，以免損失維生素K。
西蘭花、大白菜、芥菜、芥藍(lán)等十字花科蔬菜
十字花科菜大多含有吲哚和葡萄糖異硫氰酸鹽等成分，它們都助于清除毒素，減輕腎臟負(fù)擔(dān)，促進(jìn)腎臟新陳代謝。此外，研究表明，常吃十字花科菜有助降低一些癌癥的發(fā)生風(fēng)險，如肺癌、結(jié)腸癌等。要想留住其中的活性成分，最好不要長時間水煮，可以焯水后涼拌或急火快炒。
動物肝臟、全脂牛奶、雞蛋等富含維生素A的食物
這種脂溶性維生素可促進(jìn)皮膚的新陳代謝，能幫助皮膚形成新細(xì)胞，讓皮膚更柔軟，并防止干燥皸裂。如果攝入不足，初期會導(dǎo)致上皮組織干燥，嚴(yán)重時影響全身細(xì)胞。此外，胡蘿卜素可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，富含該營養(yǎng)素的食物有菠菜、胡蘿卜、南瓜等。
辣椒、花椒等香辛料
辣椒中的辣椒素會刺激新陳代謝，讓身體細(xì)胞加速活動起來，起到燃脂的功效，盡管這種作用是暫時的，但研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃辣的人，發(fā)胖幾率較低。吃辣時最好配一些涼性食物，如鴨肉、魚肉、苦瓜、蓮藕等，可清熱生津、滋陰降燥。吃辣時還要多喝水或湯，菊花茶、酸梅湯等是最好的滅火器。
精選閱讀
通常在春天到來的時候也就是人們身體當(dāng)中新陳代謝最活躍的時候，這個時候人們的身體狀況應(yīng)該是最好的，只有新陳代謝快才可以讓自己的腸道的消化加快的，不會讓自己再次出現(xiàn)便秘的情況，但是有些人們的新陳代謝就不是那么快的，甚至是非常的緩慢，正是因?yàn)槿绱瞬拍軌蛞涌熳陨淼男玛惔x的速度，多吃一些含有鐵質(zhì)的食物。
1、多吃一些含鐵質(zhì)的食物及能提高吸收鐵質(zhì)的植物性蛋白。
2、禁煙酒及辛辣燥熱的食物，忌食生冷及寒性的食物，少食酸味食物，如各種酸菜、李子、梅子、青梅、檸檬等，不要吃太咸的食物以防水腫。多吃含鎂、B族維生素的食品，如香蕉、動物肝臟等，能讓新陳代謝變得更好。
3、黃瓜 黃瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各種食物中的碳水化合物在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪。
4、白蘿卜 白蘿卜含有辛辣成分芥子油，促進(jìn)脂肪新陳代謝，可避免脂肪在皮下堆積。
5、韭菜 韭菜中含纖維較多且不易消化，可促進(jìn)腸蠕動，有較強(qiáng)的通便作用。
椰菜含豐富高纖維成分，配合番茄、洋蔥、青椒等材料可煲成瘦身湯，肚子餓的時候很管用，低卡又飽肚。
6、蘆筍 蘆筍含豐富維他命A同C，用來做沙拉是個不錯之選，或者閑時煲熟做一杯蘆筍，看電視聽歌時可當(dāng)小食充饑，健康又不會肥。
7、茄子 有科學(xué)研究指出茄子在一頓正餐中可以發(fā)揮阻止吸收脂肪作用，同時蘊(yùn)含維他命A、B及C，對減肥人士講系一種好吃又有益食物。
8、扁豆 若配合綠葉菜食用，可以加快身體的新陳代謝。
9、 橙 橙含天然糖分、多纖維又低卡，是用來代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇。
其實(shí)就是我們最常見的水果就可以很好的去加快我們身體當(dāng)中的新陳代謝，比如說橙子就可以很好的去加快我們新陳代謝的速度，這是由于本身橙子的纖維就是比較多的，并且含有的熱量也是非常低的，所以就更加的受到人們的歡迎，不用擔(dān)心自己會有長胖的風(fēng)險。
通常在春天到來的時候也就是人們身體當(dāng)中新陳代謝最活躍的時候，這個時候人們的身體狀況應(yīng)該是最好的，只有新陳代謝快才可以讓自己的腸道的消化加快的，不會讓自己再次出現(xiàn)便秘的情況，但是有些人們的新陳代謝就不是那么快的，甚至是非常的緩慢，正是因?yàn)槿绱瞬拍軌蛞涌熳陨淼男玛惔x的速度，多吃一些含有鐵質(zhì)的食物。
1、多吃一些含鐵質(zhì)的食物及能提高吸收鐵質(zhì)的植物性蛋白。
2、禁煙酒及辛辣燥熱的食物，忌食生冷及寒性的食物，少食酸味食物，如各種酸菜、李子、梅子、青梅、檸檬等，不要吃太咸的食物以防水腫。多吃含鎂、B族維生素的食品，如香蕉、動物肝臟等，能讓新陳代謝變得更好。
3、黃瓜 黃瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各種食物中的碳水化合物在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪。
4、白蘿卜 白蘿卜含有辛辣成分芥子油，促進(jìn)脂肪新陳代謝，可避免脂肪在皮下堆積。
5、韭菜 韭菜中含纖維較多且不易消化，可促進(jìn)腸蠕動，有較強(qiáng)的通便作用。
椰菜含豐富高纖維成分，配合番茄、洋蔥、青椒等材料可煲成瘦身湯，肚子餓的時候很管用，低卡又飽肚。
6、蘆筍 蘆筍含豐富維他命A同C，用來做沙拉是個不錯之選，或者閑時煲熟做一杯蘆筍，看電視聽歌時可當(dāng)小食充饑，健康又不會肥。
7、茄子 有科學(xué)研究指出茄子在一頓正餐中可以發(fā)揮阻止吸收脂肪作用，同時蘊(yùn)含維他命A、B及C，對減肥人士講系一種好吃又有益食物。
8、扁豆 若配合綠葉菜食用，可以加快身體的新陳代謝。
9、 橙 橙含天然糖分、多纖維又低卡，是用來代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇。
其實(shí)就是我們最常見的水果就可以很好的去加快我們身體當(dāng)中的新陳代謝，比如說橙子就可以很好的去加快我們新陳代謝的速度，這是由于本身橙子的纖維就是比較多的，并且含有的熱量也是非常低的，所以就更加的受到人們的歡迎，不用擔(dān)心自己會有長胖的風(fēng)險。
我國種植茶葉有幾千年的歷史，飲茶的歷史也是特別的悠久，所以說在中國各個地區(qū)都有自己的一些茶葉的品種，根據(jù)茶葉的分類，可以分為六大品種，比較常見的是綠茶，紅茶，烏龍茶等六個品種，不同的茶葉，在養(yǎng)生功效方面會有所不同，但對身體都有一定的保健的作用。
我國茶葉分為哪六大類
①、綠茶
綠茶是將采摘來的鮮葉先經(jīng)高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然后經(jīng)揉捻、干燥而制成，清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn)。②、紅茶
紅茶屬發(fā)酵茶類，基本工藝過程是萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥。我國紅茶種類較多，產(chǎn)地較廣，有我國特有的工夫紅茶和小種紅茶，也有與印度、斯里蘭卡相類似的紅碎茶。③、 烏龍茶
烏龍茶又名青茶，屬半發(fā)酵茶類?；竟に囘^程是曬青、晾青、播青、殺青，揉捻、干燥。烏龍茶的品質(zhì)特點(diǎn)是，既具有綠茶的清香和花香，又具有紅茶醇厚的滋味。烏龍茶種類因茶樹品種的特異性而形成各自獨(dú)特的風(fēng)味，產(chǎn)地不同，品質(zhì)差異也十分顯著。④、白茶種類
白茶屬輕微發(fā)酵茶類，基本工藝過程是晾曬、干燥。白茶的品質(zhì)特點(diǎn)是干茶外表滿披白色茸毛，色白隱綠，湯色淺淡，味甘醇。白茶是我國特產(chǎn)。⑤、黃茶種類
黃茶屬輕發(fā)酵茶類，基本工藝近似綠茶，但在制茶過程中加以悶黃，因此具有黃湯黃葉的特點(diǎn)。黃茶制造歷史悠久，有不少名茶都屬此類。⑥、黑茶種類
黑茶屬后發(fā)酵茶，是我國特有的茶類，生產(chǎn)歷史悠久，花色品種豐富。早在11世紀(jì)前后，即北宋熙寧年間(公元1074年)就有用綠毛茶做色變黑的記載。黑茶是很多緊壓茶的原料，黑茶壓制成的緊壓茶有茯磚茶、黑磚茶、花磚茶、湘尖茶、青磚茶、康磚茶、金尖茶、方包茶、六堡茶、圓茶、緊茶……等等。以湖南、湖北、四川、云南、廣西等省區(qū)為主要產(chǎn)區(qū)。黑茶的年產(chǎn)量很大，僅次于紅茶、綠茶產(chǎn)量，成為我國的第三大茶類。黑茶以邊銷為主，部分內(nèi)銷，少量外銷，因此，習(xí)慣上又把黑茶制成的緊壓茶稱為邊銷茶。1、胃病
男人們喜歡抽煙喝酒，在餐桌上狼吞虎咽或經(jīng)常暴飲暴食，因此，男人胃病的發(fā)病率比女人平均高出6.2倍。
2、黑素瘤
相當(dāng)多的男人不注意防曬，不注意進(jìn)行皮膚癌的檢查。因此，男人死于黑素瘤的可能性是女人的2倍。
3、心肌梗塞
男人工作較女人更緊張，所要承受的壓力比女人更大，因此男人患心肌梗塞而入院治療的比例是女人的7～10倍。因此，要預(yù)防心臟疾患，除了戒煙和節(jié)制飲酒外，還要保持正常體重，學(xué)會減壓。
4、肝臟
男人們社交頻繁，容易感染各種肝炎病毒，另外他們大多喝酒，而肝臟每日最多只能分解、轉(zhuǎn)化60～80克酒精，超過此量就會出現(xiàn)肝損傷。
5、直腸癌
男人一般進(jìn)食脂肪和蛋白質(zhì)類食物比女人多，而科學(xué)研究表明，食用過多的脂肪和蛋白質(zhì)是發(fā)生直腸癌的一個重要原因。因此為了防止患直腸方面的疾病，餐桌上要經(jīng)常有富含纖維素的蔬菜水果等食品。
6、前列腺
據(jù)有關(guān)研究，50歲以上的男人有60%患有前列腺疾病。預(yù)防該病，一要避免長期壓迫前列腺，二要節(jié)制性事，三是少吃辛辣食物。
柑橘類水果
橙子、柚子、檸檬和酸橙中含有的維生素C有助于加快脂肪的代謝速度，對減輕體重有益。研究發(fā)現(xiàn)，參與者在每餐時吃半個柚子，12周后他們的平均體重減輕了1.63公斤。
漿果
漿果含有大量膳食纖維。一杯覆盆子含有高達(dá)8克的膳食纖維，而熱量僅為60千卡。草莓、黑莓和藍(lán)莓也是膳食纖維的良好來源。
高纖維谷物
研究顯示，食用谷物早餐的女性體重超重的可能性要低30%。高纖維的谷物不僅能加快新陳代謝速度，而且也能延緩消化速度，讓人的飽腹感時間延長。
精益蛋白質(zhì)
瘦牛肉、雞肉和火雞肉有助于加快新陳代謝速度和燃燒更多的脂肪。研究表明：高蛋白質(zhì)飲食比高碳水化合物飲食多燃燒兩倍的熱量。此外，食用蛋白質(zhì)有助于在體重減輕階段保持肌肉重量，保持新陳代謝全速運(yùn)行。
大蒜
在飲食中加入大蒜，即使你無法檢測到其數(shù)量，也有助于減肥研究顯示，大蒜增加人們的熱量消耗，同時減少人體生成的脂肪數(shù)量。
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