【www.cndadi.net - 春季養(yǎng)生必吃十種食物】
現(xiàn)代人的身體都處于亞健康狀態(tài)，很多人都出現(xiàn)貧血的情況，那么你知道補(bǔ)血應(yīng)該吃什么嗎?你知道如何補(bǔ)血才最有效?下面為大家介紹一些補(bǔ)血的食物以及補(bǔ)血的注意事項(xiàng)，大家趕緊來看看吧!
補(bǔ)血的食物有哪些
一、黑芝麻
黑色的食物入腎，有助于腎藏精納氣。黑芝麻補(bǔ)血效果非常好，還有許多黑色和紅色的食物也有補(bǔ)血的功效。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于腎。至于紅色食物補(bǔ)血，理論則源于以形補(bǔ)形，以色補(bǔ)色。
芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng)，有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻，可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。
二、紅棗
養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)血安神;又能滋潤心肺、調(diào)和營衛(wèi)、促生津液、通關(guān)開竅、助益十二經(jīng)絡(luò)。對于貧血、面白、氣血不正有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
三、豬肝
許多患有血虛癥或者缺鐵性貧血的人平時(shí)可以多吃點(diǎn)豬肝炒菠菜。
四、藕
藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補(bǔ)血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養(yǎng)血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。
吃蓮藕對身體有好處，但是不是人人都能吃的，要根據(jù)不同人的體質(zhì)來決定是否要吃蓮藕，女性多吃蓮藕有好處，但月經(jīng)來潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
五、胡蘿卜
入脾胃經(jīng)和肺經(jīng)，是補(bǔ)血和改善腎虛的上好食物。補(bǔ)血養(yǎng)肝、健脾化滯、補(bǔ)中下氣，尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲癥等病癥。對于脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
六、桂圓肉
益心脾、補(bǔ)血?dú)狻馓摬蛔?、心血虧虛、心悸失眠有療效。如果是心脾氣血雙虧，面色無華，疲乏無力，沒有食欲，大便發(fā)溏，可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補(bǔ)益。
如果記憶力減退、睡眠不好，容易感到恐懼，這是心血不足的表現(xiàn)，可以自制桂圓膏吃：桂圓肉500克，白糖500克，桂圓肉搗爛，和白糖攪勻，隔水蒸熟成膏狀，早晚一小勺用溫開水送服。
七、黑豆
助益腎生髓化血，也可以增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能。腎虛、血虛者多吃有益。經(jīng)常食用可防老抗衰、增強(qiáng)活力。
八、黑木耳
養(yǎng)陰補(bǔ)血、潤肺明目。
九、烏雞
養(yǎng)陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補(bǔ)虛損，養(yǎng)陰血，大補(bǔ)氣血，對陽虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了，一個(gè)月最多兩次。容易上火者不能長期服用。
十、紅糖
益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性溫，適合怕冷、體質(zhì)虛寒的人食用。胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。
如果是缺鐵性補(bǔ)血的話，日常飲食中應(yīng)注意多吃富含高蛋白、維生素B和維生素C的食品及含鐵豐富的飲食。
有益的水果有蘋果、大棗、荔枝、香蕉等。
此外還應(yīng)多食用黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食品，益于補(bǔ)養(yǎng)生血。
女性多吃黑豆能補(bǔ)血
研究提示，黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆中蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%-40%，相當(dāng)于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸。
黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達(dá)80%，吸收率高達(dá)95%以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。
黑豆基本不舍膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。
因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。
黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
黑豆中粗纖維含量高達(dá)4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進(jìn)消化，防止便秘發(fā)生。
現(xiàn)實(shí)的生活中，很多人都有貧血的現(xiàn)象，尤其是女性朋友，而黑豆是補(bǔ)血的不錯(cuò)食物，下面為大家介紹下，黑豆的好處吧!
黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
黑豆中粗纖維含量高達(dá)4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進(jìn)消化，防止便秘發(fā)生。
許多女性朋友有貧血，而補(bǔ)血的食物一般性溫，所以很多人不太敢吃?，F(xiàn)在正值冬季，可以放心地進(jìn)行補(bǔ)血了。
補(bǔ)血的注意事項(xiàng)
1、口服鐵劑以硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵和葡萄糖酸亞鐵為佳，因鐵以二價(jià)鐵(亞鐵)的形式吸收，而以三價(jià)鐵(正鐵)的形式起作用。中藥的補(bǔ)血品種有紅桃K、血爾、樸雪和女人緣等。
2、貧血補(bǔ)鐵應(yīng)堅(jiān)持小量、長期的原則。嚴(yán)格按醫(yī)囑服藥，切勿自作主張加大服藥劑量，以免鐵中毒;也絕不能一次大劑量，否則易致急性鐵中毒。
鐵中毒表現(xiàn)為：頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛，休克等，嚴(yán)重者可致昏迷、驚厥等，甚至死亡。
3、口服鐵劑時(shí)應(yīng)將藥物放在舌面上，直接用水沖飲下肚，不要咀嚼藥物，以免染黑牙齒，影響美容。
4、應(yīng)在飯后服藥，避免空腹服藥，以減輕藥物對胃腸道的刺激而引起的惡心嘔吐。同時(shí)服用維生素C或果汁，因酸性環(huán)境有利于鐵的吸收。
5、含鈣類食品(如豆腐)和高磷酸鹽食品(如牛奶)等，與鐵劑能絡(luò)合而生成沉淀，故應(yīng)避免合用。
6、口服鐵劑期間，不要喝濃茶或咖啡，因茶、咖啡中含有大量鞣酸，能與鐵生成不溶性的鐵質(zhì)沉淀，而妨礙鐵的吸收。
牛奶及其他堿性物質(zhì)也可影響鐵的吸收，應(yīng)避免同時(shí)服用，或盡量少食用。乳類(尤其是牛奶)中含鐵最少，不能大量飲用，否則會(huì)降低胃腸道內(nèi)已有鐵的含量。
7、注意藥物對鐵劑吸收的不良影響：四環(huán)素族抗生素能與鐵劑生成不溶性絡(luò)合物，不利吸收。故應(yīng)盡量避免同時(shí)應(yīng)用。若兩者必須應(yīng)用，應(yīng)間隔3小時(shí)以上。
8、加強(qiáng)飲食護(hù)理。正確合理的飲食可以防治缺鐵性貧血。已患缺鐵性貧血的病人，單靠飲食療法效果不大，但可作為輔助治療，以防止復(fù)發(fā)。
應(yīng)改正偏食、挑食和厭食的壞習(xí)慣，食譜要廣，適當(dāng)多食含鐵較多、營養(yǎng)豐富的食品，如：肉類、蛋類、魚類、多種海產(chǎn)品(如海帶、紫菜)，動(dòng)物肝、血、蕎麥、紅薯等粗糧，豆制品、蘑菇和黑木耳及多種新鮮果蔬。
9、服用幾個(gè)月后，臨床癥狀改善、血色素正常后，不能立即停藥，還應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下再服36月，以補(bǔ)充體內(nèi)的儲(chǔ)存鐵，防止貧血的復(fù)發(fā)。
10、口服鐵劑治療期間，因鐵與大腸內(nèi)硫化氫反應(yīng)生成硫化鐵，使大便顏色變?yōu)楹趾谏?，類似消化道出血，對此不必緊張，停用鐵劑后即恢復(fù)正常。
結(jié)語：通過小編上文的介紹，你知道補(bǔ)血應(yīng)該吃什么了嗎?你知道補(bǔ)血的注意事項(xiàng)有哪些了嗎? 補(bǔ)血的食物有很多，但是大家要根據(jù)自己的情況來選擇適合自己的食物，這樣才能達(dá)到補(bǔ)血的功效哦!
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寒冬是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)機(jī)，在這個(gè)時(shí)候是最適合吃一些補(bǔ)血益氣的食物來調(diào)理我們的身體的。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候天氣冷，氣血失調(diào)者會(huì)特別拍冷，尤其是女性與老年人，此時(shí)他們是最適合吃一些補(bǔ)氣血的食物的。那么，寒冬吃什么補(bǔ)氣血呢？一起來看看下面的介紹吧！
1、桂圓肉
桂圓肉即龍眼肉，味甘，性溫，歸心、腎、肝、脾經(jīng)。具有補(bǔ)心脾、益氣血、安心神的功效。主治心脾兩虛、氣血不足所致的驚悸、怔忡、失眠、健忘、血虛萎黃、有經(jīng)不調(diào)、崩漏等癥。
2、紅棗
紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖份、胡蘿卜素、維生素B、C、p及磷、鈣、鐵等，有維生素丸的美稱，有較強(qiáng)的抑愛、抗過敏作用。紅棗內(nèi)含有環(huán)磷酸腺苷，能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)，對防治心血管疾病有良好作用。紅棗還能能補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。同時(shí)對急慢性肝炎、肝硬化、貧血等癥有良好療效。
3、黃芪
黃芪補(bǔ)氣升陽、益精固表、利水退腫，適用于自汗、盜汗、浮腫、內(nèi)傷勞倦、脾虛、泄瀉、脫肛及一切氣衰血虛之癥。黃芪有增強(qiáng)人體的抵抗力和免疫功能的效應(yīng)，又有性激素作用，還可調(diào)整血壓和固表止汗。每天以100克燉雞喝湯。黃芪利尿，同時(shí)也適合糖尿病人食用。但有高熱、大渴、便秘等實(shí)熱癥者忌用。
4、人參
人參味甘、微苦，性平。歸脾、肺、心經(jīng)。人參里面含有人參皂貳、人參酸、揮發(fā)油、維生素B1、維生家B2等物質(zhì)。另外，它里面還含有糖類、膽堿、煙酸。這些成分可以發(fā)揮大補(bǔ)元?dú)?，補(bǔ)脾益肺，寧神益智，生津止渴的作用。還能加強(qiáng)大腦皮層的興奮過程，同時(shí)也能加強(qiáng)抑制過程，提高腦力勞動(dòng)的工作效力。
人參能增強(qiáng)機(jī)體對有害刺激的抵抗力，提高抗疲勞能力，有強(qiáng)心及促進(jìn)造血機(jī)能作用。對性腺機(jī)能也有促進(jìn)作用。用于虛脫、心衰、氣短、喘促、自汗肢冷，心悸怔仲、久病體虛、神經(jīng)衰弱等癥。人參是冬季養(yǎng)生的佳品，吃的時(shí)候可以切薄片，每天噙化，或1味煎湯頻飲，每天總量一般不超過6克。如氣虛而又有火熱的表現(xiàn)，那么可以改服西洋參。
5、當(dāng)歸
當(dāng)歸味甘、微辛，性溫。人心、肝、脾經(jīng)。當(dāng)歸含揮發(fā)油、蔗糖、維生素B12、維生素A類物質(zhì)、棕?cái)R酸、硬脂酸、不飽和油酸、亞油酸，p-谷舀醇等。有補(bǔ)血和血，調(diào)經(jīng)止痛，潤燥滑腸的功效。具有調(diào)節(jié)子宮收縮、保肝、鎮(zhèn)靜、抗維生素E缺乏癥及抗菌作用。常用于月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉腹痛、崩漏、血虛頭痛、眩暈、腸燥便難等癥。
6、阿膠
阿膠為黑驢皮經(jīng)過漂泡去毛后，加冰糖等配料熬制而成。本品味甘、性平，有補(bǔ)血止血、滋陰潤肺、調(diào)經(jīng)安胎等作用，為歷代喜用的滋補(bǔ)珍品?！端?jīng)注》即有“歲常煮膠，以貢天府”的記載，因此有貢膠之稱。《本草綱目》更是將其稱作“圣藥”。
阿膠還與人參、鹿茸并稱中藥的“三寶”。據(jù)研究，阿膠主要是由膠原及其部分水解產(chǎn)物合成的，含氮16.43%-16.54%，基本上是蛋白質(zhì)。藥理實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，阿膠能促進(jìn)紅細(xì)胞及血紅蛋白的生成，并能改善動(dòng)物體內(nèi)的鈣平衡，使血鈣升高。此外，阿膠還有防治進(jìn)行性肌營養(yǎng)障礙的作用。
7、龜膠
龜膠味甘、咸，性平，歸肝、腎經(jīng)。龜膠為龜科動(dòng)物烏龜?shù)募讱?。?jīng)熬煮、濃縮制成的固體膠塊。有滋陰，補(bǔ)血，止血的功效。用于陰虛血虧、勞熱骨蒸、吐血順血、煩熱驚悸、腎虛腰痛、腳膝痙弱、崩漏帶下等癥。
8、熟地黃
熟地黃是由于地黃加黃酒拌和蒸制而成。其味甘、性微溫，功能滋陰補(bǔ)血?！侗窘?jīng)》有“填骨髓，長肌肉……久服輕身不老”的記載?！侗静萁?jīng)疏》譽(yù)其“補(bǔ)腎家之要藥，益陰之上品”。故“凡臟腑之不足，無不可得其滋養(yǎng)”?，F(xiàn)代研究證明：地黃有顯著的強(qiáng)心作用，特別是對衰弱的心臟，其作用更明顯。
9、枸杞子
枸杞子味甘、性平，功能補(bǔ)腎生精、益血明目、烏發(fā)悅顏，為滋補(bǔ)肝腎之佳品，被譽(yù)為歷代保健良藥。如《神農(nóng)本草經(jīng)》里說：“久服堅(jiān)筋骨，輕身不老，耐寒暑。”《食療本草》謂之能“堅(jiān)筋耐老，除風(fēng)，補(bǔ)益筋骨，能益人去虛勞?！睋?jù)藥理研究，枸杞能降低血中膽固醇，有抗實(shí)驗(yàn)性動(dòng)脈粥樣硬化的作用，故用其防治高血脂癥、動(dòng)脈硬化性高血壓、冠心病等老年性疾病。
10、何首烏
何首烏味甘、苦、澀，性微溫。歸肝、心、腎經(jīng)。若生用，功在潤腸通便；若制用，功在補(bǔ)肝腎、益精血。另有白首烏，是以蘿摩科植物大根中皮消的塊莖入藥，雖功同赤首烏，但補(bǔ)力較弱。由于何首烏有促進(jìn)紅細(xì)胞發(fā)育，降低膽固醇，抗動(dòng)脈硬化和輕瀉等多種藥理作用，故為重要的抗衰老藥物之一。它不僅為滋補(bǔ)強(qiáng)壯佳品，亦為烏發(fā)、悅顏、潤澤肌膚之要藥。年邁體弱者常服則大有裨益。
初冬吃什么補(bǔ)氣血？以上介紹10種食物是補(bǔ)氣血的佳品，在做菜熬湯的時(shí)候不妨多加一些，能幫助改善氣虛畏寒的癥狀，還能養(yǎng)顏抗衰老，不妨多吃哦。
最近霧霾一詞可謂成了各大媒體最關(guān)注的熱詞之一，微博上對此也是討論不斷。有氣象專家表示，近日多發(fā)的霧霾天氣是因?yàn)榈涂諝饬鬟\(yùn)行穩(wěn)定，大風(fēng)天減少所致，在這個(gè)大霧天氣，筆者為大家準(zhǔn)備了幾款食物，幫大家保健康。
一、雪梨
食物簡介：常見水果，因肉嫩白如雪，故得名。含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等微量元素。
清肺原理：白色入肺，故白色食物都對肺有保養(yǎng)功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津潤燥、清熱化痰。
清肺指數(shù)：*****
健康TIpS:清肺梨：把雪梨內(nèi)部掏空，放入川貝、冰糖等上鍋煮或蒸熟，待稍冷卻后加入蜂蜜。
十種食物幫您清肺守護(hù)呼吸道
二、銀耳
食物簡介：真菌類銀耳科銀耳屬植物，有菌中之冠的美稱。性平，味甘、淡、無毒。既是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。
清肺原理：同為白色食物，銀耳性更溫潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時(shí)又有益氣清腸的作用。
清肺指數(shù)：*****
健康TIpS:銀耳粥：先將銀耳泡發(fā)，去根切碎，待煮米粥開鍋后加入，煮二十分鐘左右，處于半融化的粘膩狀態(tài)最好。更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。
十種食物幫您清肺守護(hù)呼吸道
三、蜂蜜
食物簡介：蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。
清肺原理：蜂蜜的葡萄糖和果糖，人體最易吸收，還含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽、有機(jī)酸和微量元素，有滋養(yǎng)、潤燥、解毒之功效。
清肺指數(shù)：*****
健康TIpS:溫涼水服才能清熱。每天清晨起床的時(shí)候倒1到2調(diào)羹，用溫涼水沖開，空腹飲用，不僅能潤肺，還能解毒養(yǎng)顏。
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四、山藥
食物簡介：多年生草本植物，塊根圓柱形，含大量淀粉和蛋白質(zhì)，還有維生素、脂肪、膽堿等成分，以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機(jī)鹽和微量元素。
清肺原理：含一種多糖蛋白質(zhì)的混合物黏蛋白,對人體具有特殊的保健作用，補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎。
清肺指數(shù)：****
健康TIpS:山藥薏米粥。將健脾祛濕的薏米與補(bǔ)肺滋精的山藥各50克，每日煮粥喝，對男女均有補(bǔ)肺的功能，
但又彼此平衡掉了薏米的寒和山藥的粘膩。
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五、百合
食物簡介：多年生草本球根植物，除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1.B2.C等營養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。
清肺原理：這些生物堿成分不僅具有良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)之功，還具有養(yǎng)心安神，潤肺止咳的功效，對病后虛弱的人非常有益。
清肺指數(shù)：****
健康TIpS:百合銀耳粥：注意要選用新鮮百合而非干的，這樣的清肺效果最佳。百合30克、銀耳20克、粳米50
克煮熟后即可食用。
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六、豆?jié){
食物簡介：是將大豆用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。營養(yǎng)非常豐富，不同種類的豆磨成的豆?jié){還有相應(yīng)的獨(dú)特益處。
清肺原理：含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質(zhì)，除了易吸收，所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣，從而緩解支氣管炎，減輕肺的負(fù)擔(dān)。
清肺指數(shù)：****
健康TIpS:一定要在100℃煮沸后再喝，以防止中毒。不要空腹喝，不要裝于保溫瓶內(nèi)，不要一次喝過量，也不要與藥物同服。
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七、白蘿卜
食物簡介：根莖類蔬菜，十字花科蘿卜屬植物。生食熟食均可，略帶辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素
C、萊菔甙等。
清肺原理：白蘿卜中的芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論認(rèn)為其性涼，入肺胃經(jīng)。
清肺指數(shù)：****
健康TIpS:奶湯燉蘿卜湯：在蔥姜加清水后，將稍炸過的蘿卜塊和牛奶放入同燉，爛后放鹽即可，既滋補(bǔ)又清肺。
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八、柚子
食物簡介：蕓香科植物柚的成熟果實(shí)，含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素p、胡蘿卜素、鉀、磷、枸櫞酸等。
清肺原理：性味甘寒，含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，能健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便。
清肺指數(shù)：****
健康TIpS:直接食用或做成柚子茶。柚子性寒，所以直接食用時(shí)不能過量，2到3塊即可。柚子茶是以更健脾消食、散寒燥濕的柚子皮混合柚子肉慢燉而成，放涼后加入冰糖，存入冰箱，每天以溫涼水沖服兩次。
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九、蓮藕
食物簡介：蓮肥大的地下莖，微甜而脆，可生食也可做菜。它的根根葉葉，花須果實(shí)，都可滋補(bǔ)入藥。
清肺原理：熟蓮藕性味甘、溫、無毒，可以補(bǔ)心生血，健胃開脾，滋養(yǎng)強(qiáng)壯，蓮藕湯利小便，清熱潤肺。
清肺指數(shù)：***
健康TIpS:栗子蓮藕湯：將去皮小藕塊和處理干凈的生栗子入水煮沸后，改中火煲四十分鐘，稍冷動(dòng)后調(diào)味服用。
十種食物幫您清肺守護(hù)呼吸道
十、葡萄
食物簡介：落葉藤本植物，世界最古老的植物之一。它果色艷麗、汁多味美、營養(yǎng)豐富，果實(shí)含糖量達(dá)10%~30%,并含有多種微量元素。
清肺原理：其中的果酸有助于消化，健脾和胃，還有更多有益元素滋養(yǎng)肝腎，潤肺精，降火，通腸胃。
清肺指數(shù)：***
健康TIpS:生食最好。由于葡萄籽和葡萄皮具有更好的抗氧化作用，所以強(qiáng)烈建議全食,既不吐皮還要嚼籽咽下。
十種食物幫您清肺守護(hù)呼吸道
養(yǎng)生導(dǎo)讀：女人要懂得保養(yǎng)自己，滋陰補(bǔ)血最為關(guān)鍵。那么秋季吃什么補(bǔ)血？下面就來為大家推薦幾款秋季必吃的補(bǔ)血食物，一起來看看吧。
吃什么補(bǔ)血
1、阿膠
阿膠恐怕是眾所周知的一種補(bǔ)血又養(yǎng)顏的保健品了吧，由其是對于女性來說日常吃點(diǎn)阿膠不僅能補(bǔ)血，同時(shí)由于吃了阿膠之后，氣血充足，因此整個(gè)人看 起來也會(huì)更加有氣質(zhì)，更加面若桃花，楚楚動(dòng)人。吃阿膠能從女性的內(nèi)部開始調(diào)理，更有肋于補(bǔ)血理氣，但是吃阿膠也是有講究的，原則上說并不是每個(gè)人都適合服用阿膠養(yǎng)生的。
2、當(dāng)歸
中醫(yī)認(rèn)為當(dāng)歸具有活血，補(bǔ)血等功效，由其是對于月經(jīng)不調(diào)，貧血，痛經(jīng)的女性來說，日常適當(dāng)?shù)某孕┊?dāng)歸更有助于緩解經(jīng)期不適感。
3、黑芝麻
中醫(yī)認(rèn)為黑色的食物入腎，而腎能生血，因此黑芝麻可有效的促進(jìn)補(bǔ)血的作用。
4、紅棗
從以型補(bǔ)型，以色補(bǔ)色的角度上說，紅色的食物本身就具有補(bǔ)血之功效了。事實(shí)紅棗是女性補(bǔ)血的最佳保健品之一，因此建議貧血的女性日?？啥嗍秤眉t棗，或是做成湯品，甜點(diǎn)都是不錯(cuò)的，但是要記住紅棗中也是有糖份的，因此對于糖尿病病人來說切記食用太多。當(dāng)然了黑棗也是一樣的道理的，黑棗中的鐵含量也是非常豐富的。
5、桑葚
在民間桑葚具有補(bǔ)血果的稱號(hào)，其實(shí)這是因?yàn)樯］厥且阎乃泻刑烊坏蔫F元素最為豐富的一種水果了，也正是因?yàn)樯］鼐哂袕?qiáng)大的活血補(bǔ)血的作用。因此從某種意義上說還具有美容的作用，但是對于孕婦來說，由其是妊娠不滿三個(gè)月的女性來說，最好不要食用了。
6、蓮藕
很多人知道蓮藕具有健脾養(yǎng)胃的功效，事實(shí)上生吃蓮藕的話，可以起到一個(gè)涼血，止血散瘀的功效。由其是對于術(shù)后大出血的人來說，吃點(diǎn)蓮藕可減少減少血液的流失，秋季更是蓮藕上市的季節(jié)，因此適當(dāng)吃點(diǎn)蓮藕對補(bǔ)血也會(huì)有很大的幫助的。
7、葡萄
這里說的葡萄是紫色的而非青色的葡萄，紫葡萄本身就是很好的補(bǔ)血的水果，其中的鐵元素含量非常多，由其是葡萄皮更是含有豐富的營養(yǎng)素。因此很多女性都會(huì)把葡萄干當(dāng)成小零食在吃，事實(shí)上這也是一個(gè)解饞補(bǔ)血兩不誤的好零食。
8、龍眼肉
也叫桂圓，桂圓能補(bǔ)血相信大家都知道吧，在民間素有吃桂圓補(bǔ)血的說法，因此也演變出了很多桂圓泡酒，龍眼膠等地方特色美食。但是不可否認(rèn)的是龍眼肉的糖份含量也是非常高的，所以在吃的時(shí)候也切不可過量食用。
9、烏雞
中醫(yī)認(rèn)為烏雞具有溫中益氣的作用，其實(shí)將烏雞同當(dāng)歸，四物一起熬成湯品，不僅補(bǔ)血，還美容養(yǎng)顏。
10、南瓜
鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一，可幫助紅血球正常運(yùn)作;鋅會(huì)直接影響成熟紅血球的功能；鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素，全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營養(yǎng)素。被譽(yù)為補(bǔ)血妙品的南瓜，富含植物性蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素及必需氨基酸、鈣、鋅、鐵，鈷、磷。
11、胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有胡蘿卜素。胡蘿卜素對補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。
12、黑木耳
黑木耳的膠體吸附力較強(qiáng)，能消化纖維一類物質(zhì)、吸附腸內(nèi)殘?jiān)鸬角鍦煳改c的作用。黑木耳含有核酸及其所含脂類成分中的卵磷脂，經(jīng)近代科學(xué)研究表明具有健美美容、延緩衰老、延長青春的功效。在補(bǔ)血的同時(shí)，又有涼血止血作用，對婦女月經(jīng)過多和咯血、吐血、血衄、痔瘡出血等病人具有標(biāo)本同治的效果。
補(bǔ)血藥膳
1、花生芝麻糊
先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然后一起放入攪碎機(jī)，充分?jǐn)囁槌煞勰?，放入密封的玻璃罐中保存。吃時(shí)用勺子盛到碗里，加入開水一沖即可。喜歡吃甜味的，可適量加點(diǎn)蜂蜜?；ㄉ撞灰?jiǎng)兊敉饷娴募t衣，因?yàn)榧t衣有極好的補(bǔ)血功效。
2、枸杞酒釀蛋花湯
先將200克酒釀煮開，然后依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的雞蛋或鵪鶉蛋蛋液，大火煮開即可。
3、烏賊骨燉雞
烏賊骨30克，當(dāng)歸30克，雞肉100克，精鹽、味精適量。將雞肉切丁，當(dāng)歸切片，烏賊骨打碎，裝入陶罐內(nèi)加清水500毫升，加入調(diào)料，上蒸籠蒸熟。
補(bǔ)血養(yǎng)血最佳時(shí)間
1、月經(jīng)來臨期間
這時(shí)應(yīng)忌吃辛辣食物，否則會(huì)導(dǎo)致經(jīng)血量增多。同時(shí)也不能吃寒涼的食物，以免凝血、滯血。還要注意保暖，尤其是肚臍、后腰和腳心。冬天更要注意防寒保暖，避免受涼。
2、月經(jīng)結(jié)束后七到十天
一是要避免熬夜，因?yàn)榘疽箷?huì)暗耗陰血；二是女性在這個(gè)階段依然不能貪涼，如果此時(shí)隨意吃寒涼食物、經(jīng)常熬夜，輕則容易引起內(nèi)分泌失調(diào)及月經(jīng)紊亂，重則影響孕育。
3、排卵期身體熱
為兩次月經(jīng)中間的3~5天。古人認(rèn)為，女人在一月之中必有一天，會(huì)感到身體微微發(fā)熱，并伴有較多的透明、拉絲狀白帶，這正是為懷孕做準(zhǔn)備的時(shí)期。隨著體內(nèi)陰氣不斷。
要注意保持情緒穩(wěn)定，不要過于激動(dòng)。準(zhǔn)備懷孕的女性可以在這兩天安排性行為。
4、排卵后至月經(jīng)
這個(gè)時(shí)期，女性一定注意不要受涼，不能吃冷飲等溫度低的食物，有些食物本身寒性大，比如梨、葡萄、山竹、西瓜等，此時(shí)也要盡量不吃。可多喝一些山藥粥，以健脾、補(bǔ)腎氣。
其實(shí)生活中很多食物都是具有補(bǔ)血的功效的，像豬肝，菠菜，這些鐵元素豐富的食物本身也都是補(bǔ)血，養(yǎng)血，活血的好選擇哦。
民間歷來有男人補(bǔ)腎，女人補(bǔ)血的說法。對于大多數(shù)女性來說，補(bǔ)血首選的往往是阿膠。但是，生活中還有很多食物也有補(bǔ)血的功效，而且并不比阿膠差。
1、櫻桃——吃出好臉色
《備急千金要方》中說：“櫻桃味甘平，澀，調(diào)中益氣，可多食，令人好顏色……”水果中，櫻桃含鐵量最高，常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可改善皮膚代謝，起到補(bǔ)血美容的作用。
2、葡萄——讓血脈暢通
葡萄含有豐富的鈣、磷、鐵以及多種維生素和氨基酸，是老年人、女性、體弱貧血者和過度疲勞者的滋補(bǔ)佳品;懷孕的女性也建議多食，不但對胎兒營養(yǎng)有益，也能使孕婦面色紅潤，血脈暢通。
3、龍眼——補(bǔ)血料理果
龍眼肉即桂圓肉，含有維生素A、B族、葡萄糖和蔗糖等，含有豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯、龍眼酒等食物，推薦孕婦和產(chǎn)婦食用，是頗佳的補(bǔ)血料理。
4、南瓜——補(bǔ)血之妙品
被清代名醫(yī)陳修園贊譽(yù)為“補(bǔ)血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白質(zhì)、胡蘿卜素，氨基酸，鈣、鋅、鐵、磷等補(bǔ)血的優(yōu)良營養(yǎng)素。
5、胡蘿卜——補(bǔ)血小人參
胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素，這種營養(yǎng)對補(bǔ)血有極佳益處，平?？啥嘤煤}卜煮湯。
6、甘蔗——補(bǔ)血好水果
冬季水果中，甘蔗含有多量的微量元素，包括鐵、鋅、鈣、磷、錳等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達(dá)九毫克，位居水果之冠，因而有補(bǔ)血果之稱。不過，從中醫(yī)的角度來看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應(yīng)少食用。
7、紅棗——補(bǔ)血又養(yǎng)顏
紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖，養(yǎng)血保血，可改善血液循環(huán)。紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，使臉色紅潤。和桂圓搭配，不但補(bǔ)血養(yǎng)氣，還可以養(yǎng)顏美容。
8、金針菇——能改善貧血
金針菇能養(yǎng)血平肝、利尿消腫，治療頭暈、耳鳴、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、關(guān)節(jié)腫痛等。金針菇是鐵含量最高的蔬菜之一，還含有大量維生素。
9、鯉魚——可養(yǎng)血柔肝
鯉魚有健脾益氣、養(yǎng)血柔肝、安胎催乳的功效。鯉魚含胱氨酸、組氨酸、谷氨酸等多種氨基酸，并含蛋白質(zhì)、鐵及多種維生素，適合孕婦及產(chǎn)后血虛者食用。
10、紫米——滋陰又補(bǔ)血
紫米味甘，性平，歸肝脾經(jīng)，所含B族維生素、鐵、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)的含量都比白米高，經(jīng)常食用能補(bǔ)血益氣、滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血。
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