芒果怎么吃 幾種吃法吃出完美好身材
中醫(yī)養(yǎng)生冬季如何吃出好皮膚。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。生活越來(lái)越好，人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生，很多人生活的不幸，源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“芒果怎么吃 幾種吃法吃出完美好身材”，相信能對(duì)大家有所幫助。
芒果是人們非常喜愛(ài)的一種水果，而在日常的生活中人們也是常常會(huì)吃它的，但是人們多是生吃的，其實(shí)除此之外芒果也是有其他的吃法的。那么芒果到底該怎么吃呢?芒果的功效與作用又有哪些呢?今天小編就為大家詳細(xì)的介紹一下芒果的相關(guān)的知識(shí)吧!
目錄
1、芒果簡(jiǎn)介 2、芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
3、芒果的做法 4、芒果怎么吃減肥
5、孕婦可以吃芒果嗎 6、芒果食用注意事項(xiàng)
7、芒果怎么挑 8、芒果怎么剝
9、芒果怎么保存 10、吃芒果過(guò)敏怎么辦
11、哪幾種人不能多吃芒果
芒果簡(jiǎn)介
芒果，熱情似火的水果，來(lái)源于熱情似火的熱帶國(guó)家，它有著獨(dú)特的風(fēng)情，正因?yàn)檫@樣，越來(lái)越多的人喜歡上它的味道，那么你們對(duì)于芒果又有著怎樣的了解呢？對(duì)于這么具有特色的水果又應(yīng)該怎樣吃才不至于造成對(duì)它的浪費(fèi)？下面將著重描述芒果的各種吃法。
芒果，原產(chǎn)印度。果實(shí)形態(tài)有橢圓形、腎臟形及倒卵形等。成熟果之果皮有綠色、黃色，而至紫紅色，果肉為黃色或橙黃色，果汁及纖維因品種而異。芒果果實(shí)橢圓滑潤(rùn)，果皮呈檸檬黃色，味道甘醇，形色美艷。芒果是著名的熱帶水果，被譽(yù)為熱帶水果之王。在中國(guó)，主要產(chǎn)于臺(tái)灣、廣東、廣西、海南以及福建、云南、四川等省區(qū)。
芒果除鮮食外，還可加工成果醬、果汁、果粉、蜜餞及各種腌制品。芒果樹(shù)皮和樹(shù)葉可以提煉天然的 植物染料，用于紡織品的染色。
芒果分布區(qū)域
芒果分布很廣，世界有70多個(gè)國(guó)家生產(chǎn)芒果，90%集中在亞洲的印度、巴基斯坦、孟加拉、緬甸、馬亞西亞等國(guó);非洲的東部和西部，坦桑尼亞、扎伊爾，美洲的巴西、墨西哥，美國(guó)的佛羅里達(dá)州和夏威夷州等均有栽培。
中國(guó)的臺(tái)灣、廣東、廣西、海南和福建南部，云南南部、東南部和西南部有芒果種植。除臺(tái)灣省外約有100個(gè)縣(市)有芒果分布和生產(chǎn)。
廣東以湛江、吳川、高州、信宜為主產(chǎn);廣西以南寧、龍州至百色一帶以及邕寧、博白和平南等主產(chǎn);海南以儋州、昌江、白沙、東方、樂(lè)東、三亞、陵水等縣(市)為主產(chǎn);云南主要分布在文山、紅河、玉溪、麗江、昭通、思茅和西雙版納等地(市、州)，以景谷、景東、新平、永德、雙江、河口和景洪等縣(市)為主產(chǎn)。
芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
芒果果實(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，維生素A含量高達(dá)3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過(guò)桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，均為人體所必需。根據(jù)對(duì)我國(guó)芒果產(chǎn)區(qū)幾個(gè)芒果主要品種分析資料歸納，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白質(zhì)0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克，而且人體必需的微量無(wú)素〈硒、鈣、磷、鉀等〉含量也很高。
芒果色、香、味俱佳，營(yíng)養(yǎng)豐富，每百克果肉含維生素C 56.4137.5毫克，有的可高達(dá)189毫克;含糖量14～16%;種子中含蛋白質(zhì)5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在醫(yī)藥上可作緩污劑和利尿劑，種子則可作殺蟲(chóng)劑和收斂劑。
芒果的胡蘿卜素含量特別高，有益于視力，能潤(rùn)澤皮膚，是女士們的美容佳果。
芒果中還含有一種加芒果甙的物質(zhì)，有明顯的抗脂質(zhì)過(guò)氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用，能延緩細(xì)胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細(xì)胞過(guò)氧化氫酶活力和降低紅細(xì)胞血紅蛋白。它還有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助食療作用。
芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動(dòng)，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間縮短。因此食芒果對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。
芒果中維生素C的含量高于一般水果，并能降低膽固醇、甘油三酯，常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，并有得防治心血管疾病。
芒果的功效
1、芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，對(duì)于眩暈癥、美尼爾綜合征、高血壓眩暈、惡心嘔吐等均有療效。在古代，凡漂洋過(guò)海者，無(wú)不隨身攜帶一些芒果，以解暈船之癥。果肉或以芒果煎水進(jìn)食，對(duì)抑制孕婦作嘔也有很好的效果。
2、芒果能降低膽固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病。
3、芒果的果汁能增加胃腸蠕動(dòng)，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間變短，因此對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。
4、芒果的胡蘿卜素含量特別高，有益于視力，能潤(rùn)澤皮膚，是女士們的美容佳果。
5、芒果中含有芒果苷，有明顯的抗脂質(zhì)過(guò)氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用，能延緩細(xì)胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細(xì)胞過(guò)氧化氫酶活力和降低紅細(xì)胞血紅蛋白。
6、它還有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助治療作用。
芒果的作用
1、殺菌
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。
2、清腸
食用芒果具有清腸胃的功效，對(duì)于暈車(chē)、暈船有一定的止吐作用。
3、抗癌
據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，芒果含有大量的維生素a，因此具有防癌、抗癌的作用。
4、防治高血壓、動(dòng)脈硬化
芒果含有營(yíng)養(yǎng)素及維生素c、礦物質(zhì)等，除了具有防癌的功效外，同時(shí)也具有防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。
5、美化肌膚
由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。
6、防治便秘
土芒果中含有大量的纖維，可以促進(jìn)排便，對(duì)于防治便秘具有一定的好處。
芒果的藥用效果
據(jù)中醫(yī)食療性味分析，芒果屬於性平味甘丶解渴生津的果品。
1、芒果有益胃丶止嘔丶止暈的功效，對(duì)於眩暈癥、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進(jìn)食對(duì)孕婦作嘔也有很好的效果。
2、芒果能降低膽固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益於視力，能潤(rùn)澤皮膚，是女士們的美容佳果。
3、芒果有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用。
4、芒果的果汁能增加胃腸蠕動(dòng)，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間變短，因此對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。
5、含有胡蘿卜素，能益眼、潤(rùn)澤皮膚。
芒果的做法
芒果香甜可口，所以頗受甜品師傅們的青睞，那么當(dāng)然芒果做成的甜品也非常的多，什么芒果班戟啊，芒果西米露啊，芒果優(yōu)格飲啊，是的，芒果可還以做出好多好多香甜誘人的甜品，心動(dòng)了么？那么就跟小編一塊來(lái)學(xué)學(xué)芒果有哪些做法吧!
芒果腸粉
主料：小麥淀粉40g、芒果2個(gè)。
輔料：椰奶130g、椰漿80g、蜂蜜少許。
方法
1、芒果肉準(zhǔn)備好放進(jìn)攪拌機(jī)里
2、加兩勺蜂蜜，一點(diǎn)水
3、攪拌好了倒入干凈的容器中
4、.淀粉里加入椰奶和椰漿。
5、充分?jǐn)嚢杈鶆?，直到里邊沒(méi)有小疙瘩
6、在平盤(pán)里倒入適量的淀粉水，
7、水燒開(kāi)，隔水蒸3分鐘，熟了以后揭下來(lái)晾涼
8、把腸粉的皮用刀劃成兩半
9、把芒果的放到一半腸粉上
10、把它包起來(lái)。方法隨意。能包上就行
11、放在盤(pán)子里，倒上剛在做好的芒果醬就完成了。
芒果奶昔
材料：芒果2個(gè)，沙果4個(gè)，還要煉乳和冰激凌。
做法
1、首先把水果洗干凈，芒果去皮，用小刀把芒果肉切下來(lái)，再切成小塊;
2、拿出榨汁機(jī)，把芒果塊放進(jìn)榨汁機(jī)，開(kāi)動(dòng)榨汁機(jī)把芒果打碎了;
3、然后把芒果泥倒入玻璃杯，先舀四五勺冰激凌，再放入芒果塊，開(kāi)動(dòng)榨汁機(jī)把冰激凌和芒果混和打碎;
4、再把冰激凌和芒果的混合物慢慢注入玻璃杯，把沙果切塊，去核兒，切少許生姜，把生姜切成小丁;
5、把沙果塊和姜末一起放進(jìn)榨汁機(jī)，打碎，用勺子舀進(jìn)玻璃杯，這樣玻璃杯里已經(jīng)有三層不同的水果了;
6、最后再擠上煉乳，好看又好吃的芒果奶昔就完成了!
貼士
1、事先將芒果和酸奶放入冰箱冷藏一會(huì)兒，做出來(lái)的奶昔口感更佳。
2、酸奶也可用牛奶或煉乳代替，也可根據(jù)個(gè)人口味添加冰快、冰激凌等原料。
3、這款飲品不可空腹喝，腸胃虛寒及腹瀉者不宜飲用。
4、芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。芒果果實(shí)含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類(lèi)化合物，具有抗癌的藥理作用。
5、芒果的糖類(lèi)及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的功效。芒果中含有大量的維生素，常食芒果，可起到滋潤(rùn)肌膚的作用。芒果具有清腸胃的功效，對(duì)于暈車(chē)、暈船有一定的止吐作用。
芒果班戟
主料：牛奶、低筋面粉、雞蛋、芒果、淡奶油。
輔料：黃油、糖粉、白砂糖。
1、雞蛋加入糖粉攪拌均勻，勿打發(fā);
2、倒入牛奶攪拌均勻，篩入低粉拌勻;
3、黃油隔水融化或者低溫微波融化，加入到蛋奶糊中，調(diào)制好的糊靜置半小時(shí);
4、平底鍋小火，倒入適量的蛋奶糊，攤成圓形，凝固即可取出(無(wú)需放油，也無(wú)需反面);
5、淡奶油加入白砂糖打發(fā)至干性發(fā)泡，可以明顯看到花紋不消失。攤好皮冷卻后用勺子盛入適量打發(fā)的淡奶油。再加入一條芒果肉;
6、折疊好，收口朝下。做好的芒果班戟請(qǐng)當(dāng)天食用。
芒果西米露
材料：西米 2 兩，糖 1/2 杯，芒果 3 個(gè)，士多啤梨(草莓)2 粒。
1、糖半杯加入半杯水，煮至糖溶，水磙，取出攤涼成糖漿;
2、西米用水浸至漲大，取瀝至乾透，放入沸水內(nèi)，煮至成透明狀，取出，瀝乾，分放小碗內(nèi);
3、芒果起肉，切粒，取 1/3 放攪拌機(jī)，內(nèi)倒入糖漿，拌成芒果甜漿;
4、士多啤梨(草莓)沖凈開(kāi)半;
5、將芒果甜漿分別倒在西米上，再放芒果粒;
6、各放半粒士多啤梨(草莓)，即可。
飲食指南
1、大家一定要注意，西米是不可以洗的，更不可以用手搓。否則就變成粉末了。
2、西米煮到周?chē)该?，中間有一個(gè)小小白點(diǎn)的時(shí)候閉火。這個(gè)時(shí)候蓋上蓋子悶的過(guò)程是很重要的，西米能不能完成變成透明狀就全靠這一步驟了。
3、這里所有的食材都可以根據(jù)自己的口味添加，細(xì)化甜可以多加些糖，喜歡奶香，可以多加些牛奶?？傊茨目谖?。
4、這里貓貓用的是小粒西米，其實(shí)用大粒的西米會(huì)有更好的效果哦!
芒果怎么吃減肥
女孩子們通常吃東西都會(huì)擔(dān)心這東西吃多了會(huì)發(fā)胖嗎？芒果當(dāng)然也在其中，那么芒果吃了會(huì)減肥嗎？吃多了會(huì)對(duì)身材有影響嗎？芒果吃了能減肥的話(huà)，減肥的原理呢？怎樣吃才能達(dá)到減肥的效果呢？不防與小編一塊來(lái)看一下吧。
芒果減肥嗎
答案是肯定的，芒果可以幫助你減肥并保持苗條身材但只有當(dāng)你將皮也吃掉時(shí)才能實(shí)現(xiàn)。并且澳大利亞研究人員稱(chēng)，測(cè)試中，芒果皮提取物表現(xiàn)出阻止人體脂肪細(xì)胞生成的作用。秘密在于表現(xiàn)為天然的脂肪遏制劑的植物營(yíng)養(yǎng)素，它目前只在水果外皮中發(fā)現(xiàn)。
芒果減肥的原理
作為一種燃脂劑
芒果是一種天然的超級(jí)食品，因此可以在燃燒脂肪過(guò)程中提供幫助。它甚至針對(duì)那些一些不能燃燒的頑固脂肪。它能增強(qiáng)人體的新陳代謝，幫助身體消耗儲(chǔ)存的脂肪。因?yàn)樗缓魏闻d奮劑，它是狠安全的，幾乎任何人都可以使用。不要緊，不管你是努力減掉25磅，或者只是想減掉一點(diǎn)點(diǎn)，它都可以很好地幫助你。
抑制食欲
吃貨想減肥是困難的。這讓他們這樣的人需要額外的助力來(lái)保持對(duì)自己的減肥食譜堅(jiān)持。這種令人難以置信的水果精粹通過(guò)抑制他們的食欲幫助吃貨減肥。非洲芒果調(diào)節(jié)瘦素，這個(gè)與肥胖相連的第一荷爾蒙。這向身體釋放已經(jīng)吃飽的信號(hào)。瘦素水平低的人會(huì)明顯的渴望更多的食物，從而導(dǎo)致暴飲暴食。這就導(dǎo)致體重增加。芒果調(diào)控以及增加瘦素的水平，以避免暴飲暴食。
減慢消化
芒果也延緩了消化過(guò)程。這意味著你會(huì)飽很久。雖然你正常情況下會(huì)幾個(gè)小時(shí)后就覺(jué)得餓了，但非洲芒果節(jié)食法會(huì)會(huì)讓你對(duì)事物的渴望延遲幾個(gè)小時(shí)。
提供大量的纖維
這種水果精粹是可溶性纖維很好的源。像瘦素一樣，纖維也能抑制食欲。它有體積形的瀉藥的作用。這有助于在擺脫廢物從身體。
芒果減肥是否有副作用
與任何其他的飲食方案一樣，了解芒果節(jié)食法的減肥副作用是非常重要的。因?yàn)樗且环N天然成分，副作用是輕度的和極小的。它們可能包括輕度頭痛，脹氣。幸運(yùn)的是，這些副作用在身體習(xí)慣這種精粹補(bǔ)充劑后就會(huì)慢慢減輕。
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好東西就是要跟大家分享，豆腐也要大家一起吃，姐妹們，一起來(lái)吃豆腐吧！
1.美女豆腐
將豆腐用清水泡一會(huì)（約十分鐘），切成小片或塊，用細(xì)精鹽均勻拌好，加以料酒、蔥花等佐輔。可淋香油數(shù)滴。
這道菜的功效重在清淡，可以清理腸胃廢物，但不能長(zhǎng)期單一服用。
2.美白豆腐湯
把豆腐切適當(dāng)大小放到牛奶中加熱，可加鹽少量。趁熱食用。
這道美容湯能夠加速新陳代謝，可以幫助你快速減掉腹部的贅肉。
3.白菜豆腐
老人們都說(shuō)，白菜豆腐保平安。事實(shí)上，白菜豆腐也是減肥的勝品呢。一是豆腐和白菜在營(yíng)養(yǎng)要素方面相輔相成，豆腐是高曠物質(zhì)和低脂肪的食品，加快新陳代謝;而白菜是具有高纖維素的蔬菜，可以緊塑皮膚纖維。
做法：
1.把豆腐和白菜切成適量大小。
2.在鍋中加入適量油，放入豆腐，加調(diào)料調(diào)味。
3.放入白菜燉到熟。出鍋即可。
減肥方法多種多樣，重要的是要堅(jiān)持和科學(xué)。食療和鍛煉都是必不可少的部分，食用豆腐既可以改善皮膚光澤，又可以增加營(yíng)養(yǎng)，保持身體健康。于是，在寒冷的冬季，為自己做一盅豆腐，實(shí)在是最好不過(guò)的選擇。當(dāng)美女，就要吃豆腐。輕松減肥而且更健康，何樂(lè)而不為？
小提示：豆腐美白瘦身的療效自古就有，放在大內(nèi)皇宮中是妃嬪們的食療勝品呢。它可以補(bǔ)中益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃，具有豐富的植物雌激素，是肉肉美女的絕佳食品。
多食水果蔬菜有利于減肥瘦身，而且果蔬營(yíng)養(yǎng)、美味、具有人體需要的免疫力，將身體上需要的元素一網(wǎng)打盡，果蔬汁含有豐富的抗氧化物，所以姐妹們可以DIY屬于自己的果蔬飲，打造纖纖細(xì)體，讓這個(gè)夏天不再煩惱，盡顯青春的風(fēng)采。
胡蘿卜西蘭花辣椒汁
原料：大胡蘿卜2根，大西蘭花1個(gè)，紅辣椒1個(gè)。
做法：將所有蔬菜洗凈，去掉辣椒的蒂和籽，將所有蔬菜切成合適大小的塊或片，榨汁，攪拌均勻后即可飲用。
功效：甘甜醇美，胡蘿卜和辣椒的甜味剛好可以中和西蘭花的苦味，使其味道非常好。這道蔬菜汁具有很好的排毒減肥效果，能促進(jìn)身體的健康，另外，還能保持皮膚美白，并起到明目的作用。
芹菜哈密瓜汁
原料：大芹菜2顆，哈密瓜半個(gè)。
做法：哈密瓜去皮，去籽切丁，大芹菜洗凈切段，將哈密瓜丁、芹菜放入果蔬榨汁機(jī)中，酌加冷水，攪打后加蜂蜜調(diào)勻即可飲用。
功效：哈密瓜含有維生素，幫助消化、利尿，排除體內(nèi)廢物與毒素，潤(rùn)澤皮膚，淡化斑點(diǎn)，二者配成汁加強(qiáng)了利尿排毒，瘦身養(yǎng)顏。
果菜香瓜汁
原料：胡蘿卜半根，香瓜半個(gè)，檸檬六分之一，蜂蜜30毫升，冷開(kāi)水120毫升，冰塊70克。
做法：將香瓜、胡蘿卜、檸檬洗凈切成小塊，連同其他原料放入果汁機(jī)中攪拌均勻即可飲用。
功效：生津開(kāi)胃，潤(rùn)腸通便，降脂瘦身。這個(gè)蔬菜汁香甜可口，色澤醇厚，高血脂，可以治便秘，通便排毒，起瘦身效果。
蘿卜金橘菠蘿汁
原料：白蘿卜200克，金橘5個(gè)，菠蘿300克。
做法：將金橘洗凈留皮切半，將菠蘿、白蘿卜洗凈去皮切片后，連同金橘用分離式榨汁機(jī)榨出原汁即可飲用。
功效：金橘含有豐富的苷類(lèi)，具有理氣消食、化痰止咳。健脾解酒功效，三者結(jié)合，有助于健脾消食，理氣通便，加強(qiáng)了瘦身養(yǎng)顏的功效。
原料：獼猴桃1個(gè)，菠蘿50克，黃瓜1根，果糖45毫升，冷開(kāi)水200毫升，碎冰適量。
做法：獼猴桃削去外皮切果肉成丁，菠蘿和黃瓜去皮去硬心切成小塊，然后把切成丁的獼猴桃、菠蘿、黃瓜和果糖、冷開(kāi)水、碎冰一起放進(jìn)果汁機(jī)中，攪打40秒即可飲用。
功效：獼猴桃具有優(yōu)越的防癌坑老作用，菠蘿豐富的酵素有助于消化，排除體內(nèi)毒素，三者結(jié)合有助于新陳代謝、去毒素，有助于瘦身養(yǎng)顏。
冬瓜蘋(píng)果汁
原料：冬瓜150克，蘋(píng)果1個(gè)，檸檬1個(gè)。
做法：將冬瓜削皮去籽，檸檬去籽，蘋(píng)果不削皮但去核切塊，全部放進(jìn)榨汁機(jī)后，上火煮開(kāi)即可。
功效：酸甘爽口，色澤晶瑩，消暑降火，降脂降壓。蘋(píng)果含有獨(dú)特的蘋(píng)果酸，可以加速代謝，
減少下身的脂肪，檸檬含較多的檸檬酸，能夠促進(jìn)胃液的分泌，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，有利于通便，三者配成汁，加強(qiáng)開(kāi)胃健脾，益腎固精，減肥美容。
本文導(dǎo)讀：很多人認(rèn)為減肥就是要少吃多運(yùn)動(dòng)，要杜絕一切美食，保持完美身材，其實(shí)這種想法是錯(cuò)誤的，美食與減肥也可兼得，今天，小編介紹幾款美味自制食物，希望大家解饞的同時(shí)，還擁有火辣身材。
蜂蜜素來(lái)有滋陰潤(rùn)肺之效，在古代深受嬪妃們的青睞，在當(dāng)代很多女性吃蜂蜜美白養(yǎng)顏、瘦身減肥，而吃蜂蜜最具減肥效果的是搭配檸檬，即蜂蜜檸檬水。蜂蜜檸檬水味甘甜、口感清爽，有潤(rùn)腸通便之效，能有效排出體內(nèi)毒素和垃圾，達(dá)到瘦身的目的。蜂蜜檸檬水空腹不能飲用，最好在早餐后或午餐后飲用，效果極佳。
2、香蕉牛奶。
香蕉質(zhì)地酥軟、味甜，含有豐富的膳食纖維和水分，是促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、通便排毒最好的水果之一；香蕉和牛奶搭配，不僅口感極佳，還有豐富的維生素、鈣質(zhì)、微量元素等等，在人體消耗脂肪的同時(shí)，保證正常的身體機(jī)能運(yùn)作。香蕉牛奶制作時(shí)，需把香蕉打成糊狀，再加入牛奶即可。
3、苦瓜汁。
苦瓜汁即苦瓜榨汁，根據(jù)自己的口味加點(diǎn)白砂糖即可，不過(guò)小編建議苦瓜汁最好不加糖，減少身體糖類(lèi)的攝入?？喙现星鍩峤舛尽⒔祷鹋哦局?，夏季上火虛胖的人占多數(shù)，平日吃些敗火食物，能有效掃除體內(nèi)的垃圾的毒素，加快新陳代謝，燃燒多余的脂肪，苦瓜汁減肥就是如此原理。
4、涼拌西紅柿。
涼拌西紅柿即把西紅柿切片、加入適量的白砂糖即可。西紅柿維生素C特別豐富，夏季食用有抗曬、曬后修復(fù)之效，西紅柿還有豐富的膳食纖維，有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，排出腸胃內(nèi)容物的效果，在一定程度上達(dá)到減肥的目的。（99健康網(wǎng)（.cn）專(zhuān)稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。）
春節(jié)過(guò)后，你是不是在大吃大喝，山珍海味的享受之后，開(kāi)始一邊稱(chēng)著體重一邊憂(yōu)愁自己增長(zhǎng)的贅肉，然后又要開(kāi)始制定新一輪的節(jié)食減肥計(jì)劃呢？其實(shí)，我們中的大多數(shù)人都沒(méi)有一套健康的飲食菜譜。也并不知道，減肥不靠節(jié)食，好身材照樣可以吃出來(lái)。
除根莖類(lèi)蔬菜外，大部分蔬菜的含糖量在5%以下，脂肪含量在1%以下，每100克提供20-30千卡熱量。因?yàn)轶w積大熱量密度低，吃500克左右的蔬菜所提供的熱量才相當(dāng)于25克米、面等主食所提供的熱量。所以，想減肥，千萬(wàn)別忘了“多吃蔬菜少吃油”這條金科玉律。而尤其含糖量較低的蔬菜有：青菜、雞毛菜、白菜、卷心菜、萵筍、莧菜、茼蒿菜、芹菜、芥菜、韭菜、韭黃、番茄、茄子等，尤其西紅柿的含糖量特別低，并且還含有大量的維生素。
蔬菜中的膳食纖維具有降低膽固醇的作用，可溶性膳食纖維降膽固醇作用明顯。膳食纖維在腸道中可與膽汁酸結(jié)合，促進(jìn)膽汁酸從糞便中出，有降低血液膽固醇的作用。食物纖維的持水性可使腸道食糜粘性增加，使小腸內(nèi)單糖和中性氨基酸的轉(zhuǎn)運(yùn)速度減慢，可改善糖耐量，對(duì)于合并有血糖高、血脂高的肥胖患者減肥有一定的積極作用。
2000年中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)新頒布的中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量(DRIS)中規(guī)定每日膳食纖維攝適宜入量為30.2克。為了達(dá)到每日30克的膳食纖維，除了多吃蔬菜水果之外，還應(yīng)該增加粗雜糧的攝入。否則很難達(dá)到適宜攝入量。
在這里，我們同時(shí)需要注意一點(diǎn)的是，多吃蔬菜，尤其是含糖量低的蔬菜固然是好，但是也不能一味的多吃，科學(xué)研究表明，蔬菜中的膳食纖維對(duì)人體吸收鈣，鐵能微量元素具有一定的影響。所以，健康飲食，也要適量。
你是否為自己不夠波濤洶涌而自卑？是因?yàn)橄忍彀l(fā)育不良，還是因?yàn)椴溉椋炕蛘呤且驗(yàn)榈厍虻奈^(guò)于強(qiáng)勁其實(shí)平胸用不著太焦慮，下面介紹的6種食譜將幫你重新?lián)碛胸S盈的胸部、迷人的身材。雖說(shuō)食補(bǔ)不會(huì)一蹴而就，但只要循序漸進(jìn)，你就一定會(huì)迎來(lái)罩杯升級(jí)的驚喜！
飲食美胸方案
一、山藥+青筍+雞肝
營(yíng)養(yǎng)師私房話(huà)：山藥是中醫(yī)推崇的補(bǔ)虛佳品，富含黏蛋白，具有健脾益腎、補(bǔ)精益氣的作用；雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素A和維生素B族等，不僅有利于雌激素的合成，還是補(bǔ)血的首選食品；萵筍則是傳統(tǒng)的豐胸蔬菜。三者合用，具有調(diào)養(yǎng)氣血的作用，可以促進(jìn)乳房部位的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，還能改善皮膚的滋潤(rùn)感和色澤。
原料：山藥、青筍、雞肝、鹽、味精、高湯、淀粉
做法：
1、山藥、青筍去皮、洗凈，切成條。雞肝洗凈，切片待用。
2、全部原料分別用沸水焯一下。
3、鍋內(nèi)放底油，加適量高湯，調(diào)味后下入原料，翻炒數(shù)下，勾芡后即成。
二、木瓜+紅棗+蓮子
營(yíng)養(yǎng)師私房話(huà)：木瓜是我國(guó)民間的傳統(tǒng)豐胸食品，維生素A含量極其豐富，而缺乏維生素A會(huì)妨礙雌激素合成。中醫(yī)認(rèn)為木瓜味甘性平，能消食健胃、滋補(bǔ)催乳，對(duì)消化不良者也具有食療作用。木瓜可配牛奶食用，也可以用來(lái)制作菜肴或粥食。紅棗是調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、補(bǔ)血養(yǎng)顏的傳統(tǒng)食品；紅棗配上蓮子，還有調(diào)經(jīng)益氣、滋補(bǔ)身體的作用。
原料：木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖
做法：
1、紅棗、蓮子加適量冰糖，煮熟待用。
2、將木瓜剖開(kāi)去籽，放入紅棗、蓮子、蜂蜜，上籠蒸透即可。
三、核桃+松仁+粟米
營(yíng)養(yǎng)師私房話(huà)：核桃和松仁都是經(jīng)典的滋補(bǔ)食品，它們富含維生素E和鋅，有利于延緩乳房衰老，此外蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、B族維生素也十分豐富，還是美容美發(fā)潤(rùn)膚的佳品。更要緊的是，核桃和松仁都是亞麻酸的上好來(lái)源，這正是最近風(fēng)行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E，也是專(zhuān)家推崇的健胸食品。
原料：核桃、松仁、粟米、冰糖、高湯、色拉油
做法：
1、核桃仁、松仁用油炸熟。
2、把粟米、炸熟的核桃仁、松仁按4：1：1的量放入鍋中，放入適量水，熬成粥即可食用。每天吃三至四勺即可。
四、黃豆+青豆+雞翅
營(yíng)養(yǎng)師私房話(huà)：黃豆、青豆和黑豆都是著名的豐胸食品，不僅富含蛋白質(zhì)、卵磷脂，還含有植物雌激素異黃酮類(lèi)物質(zhì)，能有效提高體內(nèi)雌激素的水平，從而保持乳房的青春美感。而且，它還具有預(yù)防中年婦女骨質(zhì)疏松的作用呢！此外，人們只知道豬腳是美容佳品，卻不知道雞翅膀也含有大量膠原蛋白，而且蛋白質(zhì)含量高于豬腳，與黃豆同食，對(duì)豐胸十分有益。
原料：黃豆、青豆、雞翅、鹽、味精、料酒、高湯
做法：
1、黃豆、青豆用開(kāi)水泡漲，用沸水焯一下，待用。
2、把黃豆、青豆放人鍋中，加入適量的水，燉至燒開(kāi)。
3、水開(kāi)后放入雞翅。燉熟后加入調(diào)料即可。
五、枸杞+酒釀+鵪鶉蛋
營(yíng)養(yǎng)師私房話(huà)：酒釀雞蛋是非常傳統(tǒng)的豐胸食品，其中發(fā)酵產(chǎn)生的酶類(lèi)、活性物質(zhì)和B族維生素有利于乳腺發(fā)育。鵪鶉蛋當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和維生素A、E等。枸杞子則是滋補(bǔ)肝腎的佳品，也是美容藥膳中常用的原料，維生素A含量特別豐富。除去美胸效果，這些食物還能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收，讓女性的臉色更加滋潤(rùn)動(dòng)人。
原料：枸杞子、酒釀、鵪鶉蛋、冰糖、淀粉
做法：
1、鵪鶉蛋煮熟、去皮，枸杞子用溫水泡脹，待用。
2、將酒釀放入砂鍋，加適量冰糖，下入枸杞子、鵪鶉蛋一起煮開(kāi)，勾芡后即成。
六、花生+黑芝麻
營(yíng)養(yǎng)師私房話(huà)：花生與黑芝麻以富含維生素E著稱(chēng)，能促使卵巢發(fā)育和完善，使成熟的卵細(xì)胞增加，刺激雌激素的分泌，從而促進(jìn)乳腺管增長(zhǎng)，乳房長(zhǎng)大。芝麻中還含有強(qiáng)力抗衰老物質(zhì)芝麻酚，是預(yù)防女性衰老的重要滋補(bǔ)食品，其中的B族維生素含量十分豐富，可促進(jìn)新陳代謝，有利于雌性激素和孕激素的合成，故而能起到美胸功效。
原料：花生、黑芝麻、煉乳、色拉油
做法：
1、花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，待用。
2、用適量煉乳將花生拌勻，撒上黑芝麻，即可。
3、將酒釀放入砂鍋，加適量冰糖，下入枸杞子、鵪鶉蛋一起煮開(kāi)，勾芡后即成。
4、將全部原料放入砂鍋，加適量高湯小火燉熟，用鹽、味精、料酒調(diào)味后，即成。
5、取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁，即可。
冬季是一個(gè)非常容易長(zhǎng)胖的季節(jié)，對(duì)于貪吃又想瘦身的MM而言，每頓豐富的大餐之后都是一個(gè)痛苦的開(kāi)始。以下，小編給你介紹了幾種瘦身食物，讓你享受美食的同時(shí)，在這個(gè)冬季依然美麗動(dòng)人！
紅薯
紅薯又稱(chēng)地瓜、白薯，它營(yíng)養(yǎng)豐富，所含的多種維生素以及纖維素有利于腸道內(nèi)廢物排除，能預(yù)防腸癌。
雖然紅薯又香又甜，但卻不會(huì)讓女性發(fā)胖，反而還能減肥呢！因?yàn)槊?00g紅薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，約為大米的1/3，是很好的低脂低熱量食品。
玉米
很多女生都喜歡吃玉米，除了低卡路里之外，玉米含有豐富的纖維能夠增加排便量，清除宿便，治療便秘，讓你不再受小腹凸出的困擾。一起看看玉米的享瘦吃法吧。美味的烤玉米、煮玉米、玉米濃湯……
黑豆
黑豆含有豐富的蛋白質(zhì)，這種物質(zhì)可以更好的減緩肝臟中脂肪代謝的速度，從而可以讓你更好地達(dá)到減少各種脂肪酸和膽固醇的目的，體內(nèi)各種脂肪的數(shù)量減少了，那么自然而然的就能幫助減肥和控制體重了。
土豆
土豆跟其它主食比較的話(huà)，它里面所含的淀粉不算多，而且飽腹感卻更強(qiáng)一些。這是因?yàn)轳R鈴薯的含水量比較高，它里面所含淀粉量只有20%左右，并且還含有豐富的能夠產(chǎn)生飽腹感的柔軟膳食纖維。所以，如果用馬鈴薯來(lái)代替白米飯白饅頭，哪怕放開(kāi)肚子吃，也很難讓人肥胖，甚至有瘦身的效果。
南瓜
南瓜含有豐富的粗纖維、維生素A和視黃醇，對(duì)于經(jīng)常加班、熬夜的電腦一族有很好的養(yǎng)肝護(hù)目、潤(rùn)腸減脂的作用，另外南瓜里面含鉀尤多，且鉀鈉比例、鈣鎂比例非常合理，可以平衡體液鹽濃度，排水消除水腫。
天氣冷后，許多人在家里都會(huì)準(zhǔn)備大量的蔬菜，蔬菜不宜長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，否則水分和營(yíng)養(yǎng)元素都會(huì)流失，除了可以做湯爆炒以外，還可以把蔬菜加工成蔬菜丸子，蔬菜丸子不僅僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且非常適合老年人和兒童的胃口，不管是什么樣的人，都可以吃蔬菜丸子，軟糯可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還可以把家里面的食物一起放在丸子中，達(dá)到廢物利用的功效。
炸豆渣蔬菜丸子 。
材料
原料：豆渣，洋蔥，圓椒，素瘦肉餡，
配料：蔥，姜，雞蛋，淀粉，鹽，雞精，香油，十三香，色拉油
做法
1：將成品素瘦肉餡用涼水泡發(fā)后，洗凈切碎末
2：分別將洋蔥，圓椒，蔥，姜洗凈切碎末
3：將切好的所有材料末加雞蛋、淀粉、鹽、雞精
香油、十三香，色拉油與豆渣攪拌均勻
4：團(tuán)成小丸子，團(tuán)的時(shí)候需要下點(diǎn)功夫，不然炸的時(shí)候容易散
5：鍋內(nèi)熱油至七成熱下丸子炸至兩面金黃即可
五彩蔬菜丸子
材料
煮熟土豆2小個(gè)，胡蘿卜半個(gè)，水發(fā)香菇3朵，芹菜1片，煮熟玉米粒半小碗，玉米粉半碗，鹽、雞精、香油、糖、蒜各適量
做法
1、煮熟的小土豆去皮，用勺壓成泥。
2、芹菜剁碎成末，胡蘿卜和泡好的香菇切成丁，蒜去皮拍散剁碎。
3、炒鍋放入食用油，炒香蒜末后，再放入香菇丁翻炒熟。
4、再放入胡蘿卜丁翻炒熟。
5、把玉米粉放入土豆泥里攪勻，再放入芹菜、香菇、胡蘿卜抓捏均勻，再放入鹽、雞精，少許糖、香油抓捏均勻。
6、搓揉成一個(gè)個(gè)乒乓球大小的面團(tuán)，外面粘上玉米粒均勻擺在盤(pán)中。
7、把面團(tuán)放入蒸鍋蒸約15分鐘左右出鍋，放涼即可食用。
蔬菜肉丸子火鍋
材料
豬絞肉200g豌豆65g玉米粒65g鹽巴1/4小匙白胡椒粉適量香油芝麻油1/2小匙太白粉或中筋面粉1小匙
做法
將肉丸子和調(diào)味料材料(太白粉除外)，放在鋼盆里，用均質(zhì)機(jī)或食物處理機(jī)攪打變細(xì)，直到像泥的程度。
加進(jìn)太白粉或面粉，減低溼度，增加濃稠度。攪拌均勻，成蔬菜肉泥。
火鍋煮滾后，將步驟2的蔬菜肉泥捏成丸，加進(jìn)火鍋里。
煮到丸子浮起，1～2分鐘即可食用。
冬天來(lái)了，嘴巴饞了但又想減肥。寒冷又使人們不愿意去運(yùn)動(dòng)，所以在冬季很容易長(zhǎng)胖。有幾種減肥食譜讓你健康瘦身不怕挨餓！飲食最適宜清淡。那冬季減肥有什么方法呢？冬季減肥要養(yǎng)成哪些習(xí)慣呢？下面跟小編一起來(lái)看看吧。
冬季最健康的5種減肥食譜
1、黃豆粥
材料：黃豆100克， 米適量，芝麻粉10克，鹽適量。
做法：先用黃豆煮粥，可加高湯（罐裝亦可）。粥滾后再加入芝麻粉、鹽調(diào)味即可。
2、清蒸鯽魚(yú)
材料：鯽魚(yú)，姜、蔥、鹽等。
做法：將剖凈的鯽魚(yú)和姜蔥一同放進(jìn)鍋里，蒸8-10分鐘后取出。把蒸魚(yú)時(shí)候所得的蒸餾水倒入碗內(nèi)，備用。將姜末放入鍋，用油爆香。將剛才留下的蒸魚(yú)水倒入鍋，加上鹽、味精和少許麻油、胡椒粉煮至同味，弄好之后淋上魚(yú)身，再撒少許蔥花上魚(yú)面即可。
3、玉米青豆炒臘腸
材料：玉米 青豆 臘腸 油 鹽。
做法：玉米青豆洗凈瀝水，倒入油鍋內(nèi)翻炒，炒制一會(huì)以后盛盤(pán)裝出備用臘腸切片備用，再事先炒制玉米青豆的鍋內(nèi)放入臘腸翻炒待臘腸炒出香味后倒入事先炒過(guò)的玉米青豆繼續(xù)翻炒，加入適量鹽和料酒調(diào)味，待玉米以及臘腸都炒透后即可。
4、木耳豆腐湯
材料：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許，雞湯1碗。
做法：先將水發(fā)黑木耳洗凈。豆腐切成片。將豆腐與黑木耳加入雞湯、鹽，同燉10分鐘，即可食用。
5、雙菇肉絲
材料：鮮香菇、金針菇、豬肉、姜、蔥、香菜、雞精、食鹽。金針菇洗凈切成段，香菇洗凈切成薄片。豬肉切絲加點(diǎn)淀粉腌一會(huì)。蔥切成蔥花，姜切絲。熱鍋涼油下入肉絲煸炒至肉絲發(fā)白取出備用，鍋里油熱加入蔥花姜絲炒出香味，然后加入肉絲翻炒幾下，再加入香菇炒軟，最后加入金針菇翻炒，加點(diǎn)醬油炒熟，加鹽，雞精調(diào)味，最后撒上香菜段即可。
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