【www.cndadi.net - 蜂蜜沒有養(yǎng)生功效】
蜂蜜的抗菌性能很多年來一直倍受關注，所以在世界范圍內它被用于醫(yī)學用途一點也不奇怪。即使在我們的日常生活中，無論是喉嚨痛，還是輕微燒傷，我們都可以立刻用蜂蜜自己在家里治療。但你可能不知道，這種神奇的天然產品在其他許多方面也是有效的。
1、減輕焦慮和緊張
如果你想減少或降低自己的壓力水平，不一定要依賴醫(yī)療處方，簡單地在粥里添加一些純蜂蜜即可。蜂蜜中的營養(yǎng)素能產生鎮(zhèn)靜作用，尤其是攝入足夠量之后，這也是為什么很多人把蜂蜜作為健康早餐的一部分。此外，蜂蜜與一些飲料混合還有助于入眠。
2、能量助推器
為什么有蜂蜜這么好的食物，還有那么多人選擇能量飲料呢?如果想要迅速補充能量，你可以把蜂蜜和水按一定比例混合，然后喝下去。蜂蜜中的葡萄糖可以迅速進入大腦和血液中，有助于降低身體的疲勞感，這是簡單且有效的增加能量的方法之一。
3、提高免疫力
盡管現在還沒有科學證據證實，每天食用蜂蜜能增強你的免疫系統(tǒng)。然而，每天喝一湯匙的蜂蜜，連同早上的維生素補充劑，確實能看到區(qū)別。
4治療糖尿病潰瘍
盡管目前市場上有大量的產品能治愈潰瘍，但如果你用蜂蜜作為一種局部解決方案，還是有助于加速康復進程的。尤其是糖尿病患者，當其他藥膏不能使用時，它會派得上用場。
春季喝蜂蜜的三大好處和六大禁忌
很多人都知道蜂蜜具有緩解便秘的作用。除了這個作用，你是否還知道蜂蜜的用途和保健功效?春季適合蜂蜜，看看蜂蜜對女人的保健功效有哪些吧!
春季常食蜂蜜好， 祛病養(yǎng)神抗衰老。蜂蜜是蜜蜂采集的植物花蜜或植物細胞滲出的蜜露混以蜜蜂的唾液分泌物，經充分釀造后，貯藏在蜂巢的甜性物質。到目前為止，蜂蜜中檢出的物 質有180余種，主要成分是由葡萄糖和果糖等單糖(75%以上)組成，很容易被人體吸收，另外還含有人體所需要的各種營養(yǎng)物質，同時能產生大量的熱量而不 含有脂肪，是絕好的滋補品和天然藥品。下面是春季喝蜂蜜有益健康的幾個理由:
一、抗疲勞
春季，氣溫升高，皮膚毛孔舒展，供血量增多，而供給大腦的氧相應減少，大腦工作受到影響，身體功能大多處于半昏睡狀態(tài)，有人稱其為"春天疲勞 癥"。在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所產生的能量比牛奶高約5倍，能夠在很短時間內補充給人體能量，消除人體疲勞和 饑餓。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養(yǎng)狀況。再加上蜂蜜不含脂肪，富含維生素、礦物質、氨基酸、酶類等，經常服用能使人精神 煥發(fā)，精力充沛，記憶力提高。
蜂蜜雪梨水
取雪梨1―2個，削皮去核切塊，放入燉盅內，加少許水，置鍋內用文火隔水燉約1小時，取出待涼后加入2勺左右的蜂蜜攪勻即可喝水吃梨肉，可達到潤肺潤燥的功效，緩解秋燥引起的口干、口渴、咽干等癥。
二、抗過敏
春天萬物復蘇，過敏源增多，易引起特殊體質的人過敏。而蜂蜜自古以來就被認為是一種營養(yǎng)豐富的食品和藥品。蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功 效，還可以治療花粉等引起的過敏癥，長期服用，還可以緩解哮喘癥的發(fā)作。枇杷蜜的止咳作用最好，可用雪梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數次。
蜜奶飲
取蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻搗爛，同蜂蜜、牛奶調和，早晨空腹溫開水沖服。適宜于產后血虛、腸燥便秘、面色萎黃、皮膚不潤等癥。
三、消除積食
春季假期較多，當胃腸受到油膩大餐的沖擊，影響了胃腸的功能，而蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。若有積食，可以每天早晚空腹服蜂蜜25克。
香蕉蜂蜜粥
用大米50―100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，待涼后加入蜂蜜食用，可潤腸通便、滋陰養(yǎng)顏。
蜂蜜雖然好處多多，但食用蜂蜜的禁忌也不可不知!
不要用蜂蜜喂養(yǎng)一周歲以下的嬰兒
一、些年輕的父母喜歡在寶寶飲用的牛奶中添加蜂蜜。
但是，國外的科學家發(fā)現，一周歲以下的嬰兒食用蜂蜜及花粉類制品，可能因肉毒桿菌污染，引起寶 寶食物中毒。這是因為:土壤和灰塵中往往含有被稱為"肉毒桿菌"的細菌，蜜蜂在采取花粉釀蜜的過程中，有可能會把被污染的花粉和蜜帶回蜂箱。微量的毒素 就會使嬰兒中毒，嚴重者先出現持續(xù)1至3周的便秘，而后出現弛緩性麻痹、嬰兒哭泣聲微弱、吮乳無力、呼吸困難。而成人卻不會因此中毒。這是因為肉毒毒素是 在肉毒桿毒的繁殖過程中產生的，成人抵抗力強，可抑制肉毒桿菌的繁殖，嬰兒由于腸道微生物生態(tài)等平衡不夠穩(wěn)定，抗病能力差，致使食入的肉毒桿菌容易在腸道 中繁殖，并產生毒素從而引起中毒。
二、不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養(yǎng)物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發(fā)，滋味改變，食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味 和滋味受到破壞而揮發(fā)，抑菌作用下降，營養(yǎng)物質被破壞，因此，蜂蜜最好使用60℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水沖蜂蜜飲 食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。
三、不宜與豆腐同食，豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食 不利于人體的生化反應。
四、不宜與韭菜同食，韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉.
五、糖尿病人不能服用蜂蜜，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道后無需消化可直接被吸收入 血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
六、蜂蜜不能盛放在金屬器皿中，以免增加蜂蜜中重金屬的含量。
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