大蒜怎么吃 大蒜這樣吃一輩子不得癌
有關(guān)112歲老人養(yǎng)生密決大蒜。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來(lái)越關(guān)注，很多人生活的不幸，源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供大蒜怎么吃 大蒜這樣吃一輩子不得癌，僅供您在養(yǎng)生參考。
大蒜在我們的生活非常常見(jiàn)的了，不僅可以生吃也可以作為菜肴來(lái)食用。適當(dāng)?shù)氖秤貌粌H能夠延緩衰老，而且還能抗癌。那么你知道大蒜怎么吃效果最好嗎？今天小編的小編就來(lái)告訴你大蒜這樣吃一輩子不得癌，一起來(lái)看看吧。
在大蒜的營(yíng)養(yǎng)成分中含有大量的大蒜素，而這種物質(zhì)能夠常刺激我們的腸胃。因此，小編建議大家每天千萬(wàn)不能吃太多。天津營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)付金如解釋?zhuān)瑢?duì)于腸胃功能不好的人來(lái)說(shuō)，盡量不要吃生蒜，如果吃，每天最好別超過(guò)1瓣;腸胃好的人，適宜量則是每天3瓣。
但整瓣生咬，很容易吃多，不妨把蒜搗碎，跟醋配在一起，這樣既不會(huì)食用過(guò)量，也能起到提味防病的效果。大蒜搗成泥，能達(dá)到最好的保健效果，可以讓大蒜中含有的蒜氨酸和蒜酶這兩種有效物質(zhì)充分結(jié)合，抗癌效果更好。
吃蒜還要根據(jù)季節(jié)和體質(zhì)而定
夏季濕氣重，多吃蒜可以除濕邪，但秋冬季節(jié)干燥，容易上火，最好少吃。對(duì)于體質(zhì)虛弱和胃腸衰弱的人，可以適當(dāng)吃些熟蒜，比如烤蒜、入菜或腌制成糖蒜，可以有效減少大蒜素對(duì)腸胃的刺激。
而且小編想要提醒大家的是，在你吃完大蒜之后千萬(wàn)不要立即去喝茶。因?yàn)檫@樣的話就很有可能引起胃疼或消化不良。
1.促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)皮膚細(xì)胞的新陳代謝作用。將衰老細(xì)胞擠出皮膚，促進(jìn)排泄作用。對(duì)褐斑、小皺紋、粉刺、皮膚過(guò)敏、皮膚凍裂、干裂、凍瘡、皮膚粗燥等有效。
2.在促進(jìn)皮膚的角化作用的同時(shí)，調(diào)理皮膚的細(xì)胞交換(更新作用)。
3.和維生素的結(jié)合作用。和維生素結(jié)合后，能給皮膚提供營(yíng)養(yǎng)，還能預(yù)防老化。對(duì)于小皺紋、皮膚松懈、皮膚粗燥、皮膚失去光澤等有效。
4.因?yàn)樵诖笏獾臓I(yíng)養(yǎng)成分中含有的一些特殊物質(zhì)使得其具有很好的抗衰老作用。大蒜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素及礦物質(zhì)，具有預(yù)防血管老化、免疫力衰退等作用。
大蒜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
調(diào)節(jié)胰島素
近年來(lái)由于人們的膳食結(jié)構(gòu)不夠合理，人體中硒的攝入減少，使得胰島素合成下降;而大蒜中含硒較多，對(duì)人體中胰島素合成下降有調(diào)節(jié)作用，所以糖尿病患者多食大蒜有助減輕病情;
抗癌防癌
大蒜能保護(hù)肝臟，誘導(dǎo)肝細(xì)胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成，從而預(yù)防癌癥的發(fā)生。同時(shí)大蒜中的鍺和硒等元素還有良好的抑制癌瘤或抗癌作用。
降低血脂、防止血栓
大蒜有效成分具有明顯的降血脂及預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的作用，并可防止血栓的形成。
延緩衰老、預(yù)防鉛中毒
常食大蒜能延緩衰老;它的抗氧化性?xún)?yōu)于人參;經(jīng)常接解鉛或有鉛中毒傾向的人食用大蒜，能有效地預(yù)防鉛中毒.
大蒜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之中，多吃一些大蒜，還是可以幫助人們避免關(guān)節(jié)炎的侵害的，并且在平時(shí)的時(shí)候，大蒜還可以幫助我們?nèi)コL(fēng)濕，破冷風(fēng)的功效，對(duì)于人們身體上的風(fēng)寒濕類(lèi)關(guān)節(jié)炎這樣的疾病，也是具備了十分不錯(cuò)的抑制作用的，我們不能不知道。
大蒜確有保健功能
不過(guò)，雖然大蒜對(duì)甲流是否有預(yù)防作用沒(méi)有科學(xué)依據(jù)。但是事實(shí)上大蒜除了是人們?nèi)粘１貍涞恼{(diào)味品外，其確實(shí)有很多藥理作用。
國(guó)外甚至被稱(chēng)為健康保護(hù)神，目前，美國(guó)科學(xué)家亦已把大蒜列為基本健康食品之一。
大蒜含有的大蒜素具有強(qiáng)效殺菌的功能，北京醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)室副主任營(yíng)養(yǎng)師李長(zhǎng)平指出，把大蒜碾碎后，蒜氨酸和蒜酶相互結(jié)合，放置1015分鐘就能形成大蒜素。對(duì)葡萄球菌、大腸桿菌都有殺滅的功效。
此外，大蒜能阻斷致癌物亞硝胺的化學(xué)合成，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，科學(xué)家認(rèn)為，大蒜主要對(duì)白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等同樣具有預(yù)防作用，生吃大蒜還能提高人體免疫力。
德國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)傳染病專(zhuān)家格斯曼博士則表示，雖然大蒜不能治療甲流，但它們可以抗毒、對(duì)抑制甲流并發(fā)癥等有作用。比如大蒜，含有近400種有效成分，使細(xì)菌無(wú)法繁殖和生長(zhǎng)。
傷目
雖然大蒜的好處多不勝數(shù)，不過(guò)，針對(duì)目前大蒜熱銷(xiāo)的現(xiàn)在，如果一些人過(guò)量食用大蒜，會(huì)對(duì)視力造成一定的影響。
民間就有大蒜有百益而獨(dú)害目之說(shuō)，因此患有眼疾者不宜多吃，尤其是經(jīng)常發(fā)熱、虛火較旺的人群不宜長(zhǎng)期過(guò)量食用。因?yàn)榇笏獾哪承┏煞謱?duì)人體的黏膜、結(jié)膜組織具有刺激性作用，影響治療效果。
腹瀉忌食
雖然生吃大蒜對(duì)腸胃健康大有裨益，不過(guò)醫(yī)生指出，腹瀉時(shí)不宜多食大蒜。由于腹瀉時(shí)腸腔處于緊張應(yīng)激狀態(tài)，大蒜產(chǎn)生的大蒜辣素反而加重對(duì)腸壁的刺激，使血管充血、水腫加重，往往會(huì)導(dǎo)致病情加重。
總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道大蒜怎么吃了嗎？你知道小編介紹的關(guān)于吃大蒜一輩子可以不得癌癥，你都了解是怎么回事了嗎？大家在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┐笏馀叮粌H養(yǎng)生效果好，而且還能有效預(yù)防癌癥呢。
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肝病是當(dāng)前很多人害怕患上的疾病,肝病種類(lèi)有很多,其中包括我們常見(jiàn)的甲肝、乙肝、肝硬化、酒精肝等,這樣的肝臟疾病要是被我們疏忽了,常常會(huì)造成肝臟發(fā)生惡變,造成肝癌也是常有的事情。肝臟是身體中最大的消化腺,是身體物質(zhì)能量的代謝中心,吃進(jìn)身體的食物會(huì)在肝臟發(fā)生反應(yīng),在這反應(yīng)過(guò)程中,能夠保護(hù)肝臟,但同時(shí),也會(huì)傷害肝臟。
桂圓
在古代有:南桂圓北人參的說(shuō)法,把桂圓和人參相提并論,可見(jiàn)桂圓是難得的滋補(bǔ)珍品,其滋補(bǔ)能力比一般的食物要強(qiáng)得多。在桂圓中有葡萄糖、酒石酸、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、氨基酸、皂素、鞣酸、膽堿、礦物質(zhì)等,這些物質(zhì)對(duì)于身體保健是有幫助的。
就保護(hù)心臟來(lái)說(shuō),吃桂圓能夠益氣補(bǔ)血,通常來(lái)說(shuō),貧血的人吃桂圓能夠很好的幫助補(bǔ)血,這是因?yàn)樵诠饒A中有大量的鐵離子,能夠有效促進(jìn)血液生成。
肝臟是造血器官,在吃桂圓時(shí),能夠幫助肝臟更好的造血,血液充沛對(duì)于身體調(diào)節(jié)會(huì)更加有效,反之,血液在生成更新的時(shí)候,能夠幫助肝臟進(jìn)行修復(fù),把一些雜質(zhì)排出體外,這樣有助于新陳代謝。因而,不妨適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)桂圓保護(hù)肝臟。
大紅棗
大紅棗是很多女性保持年輕的秘密武器,不少女性上班族的辦公桌上,會(huì)放著一包大紅棗,在工作之余會(huì)吃一點(diǎn),吃大紅棗對(duì)于美容養(yǎng)顏是有幫助的,其實(shí),吃大紅棗還能夠保護(hù)肝臟。
這是因?yàn)樵诖蠹t棗中有三萜類(lèi)化合物,這種物質(zhì)能夠有效的抑制肝炎病毒活性,避免肝炎病毒發(fā)生惡變,從而提高身體中單核細(xì)胞的吞噬能力,有效的保護(hù)肝臟、增強(qiáng)免疫力。
同時(shí)吃大紅棗還能夠提高免疫力,抑制癌細(xì)胞,大紅棗能夠促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低了血清膽固醇,提高血清白蛋白,從而抑制癌細(xì)胞,合理的食用大紅棗還能夠把癌細(xì)胞向正常細(xì)胞開(kāi)始轉(zhuǎn)化。因而,在生活中不妨適當(dāng)?shù)氖秤么蠹t棗來(lái)保護(hù)身體。
胡蘿卜、柑橘
蔬菜和水果對(duì)肝臟的保護(hù)作用是由其中的維生素、礦物質(zhì)、纖維等之間的相互作用產(chǎn)生的。綠葉蔬菜、胡蘿卜、土豆和柑橘類(lèi)水果的預(yù)防作用最強(qiáng)。董菁 博士建議，每天應(yīng)吃五種或五種以上的蔬菜水果，包括早晨喝一杯果汁，上、下午各吃一片水果，正餐時(shí)再吃?xún)煞菀陨鲜卟?，這樣一天總攝入量約400-800 克，可使你患肝癌的危險(xiǎn)性降低20%。
鐵觀音
閩南人愛(ài)喝茶，董博士說(shuō)，這對(duì)防肝癌很有益，尤以閩南一帶常見(jiàn)的鐵觀音為最佳，雨前龍井也不錯(cuò)。
奶制品
醫(yī)學(xué)研究證明，在控制喝酒的情況下，如果每天食用奶制品，包括牛奶及酸奶等，患上肝癌的幾率將減少78%。目前小孩已經(jīng)養(yǎng)成了食用奶制品的習(xí)慣，但成年人中食用奶制品的還為數(shù)不多，不妨加以改進(jìn)。
“三筍”
三筍，即竹筍、萵筍和蘆筍。專(zhuān)家提示日常多吃這三種食物，可降低肝癌的發(fā)生率，而且還美味可口。
現(xiàn)在很多人都不太關(guān)注自己的身體狀況，這樣的話就會(huì)導(dǎo)致自己的身體出現(xiàn)各種各樣的情況，那么就要通過(guò)飲食上面的調(diào)理來(lái)改善自己的身體，比如說(shuō)癌癥，這種疾病如果是患上的話就會(huì)導(dǎo)致很?chē)?yán)重的后果，所以說(shuō)就可以多吃一些海帶的，這種食物經(jīng)常攝入的話就會(huì)讓自己的身體避免患上癌癥的。
蠶豆
在蠶豆中豐富的胡蘿卜素，被人體食用之后能有效防止人體內(nèi)致癌物質(zhì)的合成，減低癌癥的發(fā)生率!同時(shí)其豐富的鈣鐵等微量營(yíng)養(yǎng)元素，可以增強(qiáng)人體抵抗力。
蠶豆中含有大量調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織功能的成分，對(duì)健腦很有效果。對(duì)于腦力勞動(dòng)者和需要補(bǔ)腦的學(xué)生來(lái)說(shuō)，可以通過(guò)食用蠶豆來(lái)達(dá)到很好的健腦功效。蠶豆含有豐富的膽石堿，能有效的增強(qiáng)我們的記憶力，富含的鋅、錳、磷脂等健腦成分，可以對(duì)我們腦細(xì)胞進(jìn)行有效的滋養(yǎng)哦。生蠶豆中富含的維生素A還能起到明目的目的，對(duì)近視眼，夜盲癥，散光眼等一系列眼部疾病都有很好的預(yù)防和治療的效果。
海帶
海帶中含有大量的膳食纖維，可以幫助腸道排除垃圾毒素宿便，防止便秘的作用，這也在一定程度上達(dá)到防治結(jié)腸癌產(chǎn)生的目的。
海帶中的褐藻酸鈉具有降壓作用，對(duì)預(yù)防白血病和骨痛病也有一定作用;海帶淀粉具有降低血脂的作用，能幫助預(yù)防動(dòng)脈硬化，降低膽固醇。涼拌和做湯都是常見(jiàn)的吃法，不過(guò)脾胃虛寒者和孕婦不宜吃太多。
苦瓜
苦瓜雖然苦，在苦瓜中含有豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，能極好的起到提高機(jī)體免疫力，從而達(dá)到防癌的功效。
苦瓜又稱(chēng)涼瓜，局域清熱解暑、養(yǎng)血益氣、滋肝明目的作用。夏季多食可以降肝火，但是使用時(shí)用要過(guò)水，去除草酸。
“談癌色變”，這是大多數(shù)人對(duì)癌癥的第一大態(tài)度。生活在同樣的環(huán)境中，為何有人會(huì)得癌有人卻不得呢？其實(shí)，由于每個(gè)人的生活方式不同，早已改變了你們的生活環(huán)境。專(zhuān)家提示，在生活中有八項(xiàng)注意，只要你長(zhǎng)期堅(jiān)持，你的患癌幾率就會(huì)比別人低的多。
讓你一輩子不得癌的9個(gè)秘方
一、別吃8種食物
8種食物千萬(wàn)不要吃：不新鮮的糧食及肉類(lèi)，不合季節(jié)的食物，顏色不好看的食物，味道不好聞的食物，切割得不合規(guī)矩的肉，烹調(diào)不當(dāng)?shù)氖澄?，調(diào)料沒(méi)放對(duì)的菜肴，從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)的酒肉。
對(duì)策：要想避開(kāi)食品安全問(wèn)題，就得管好嘴！防止病從口入。
二、每餐必有姜
姜?dú)v來(lái)受養(yǎng)生人士推崇，作為調(diào)味品可以去腥，是燉魚(yú)、燉肉的必備食材，還能溫胃散寒，解毒殺菌?！岸蕴}卜夏吃姜”，就是強(qiáng)調(diào)吃姜可以緩解夏天人們貪涼、過(guò)食生冷引發(fā)的不適。
對(duì)策：把新鮮姜切成片，用醋或鹽腌制，每天早上含服兩片，對(duì)普通人以及虛寒體質(zhì)、容易怕冷的人有很好的養(yǎng)生功效。
注意：姜雖好，但不適合有熱證的人，臉上長(zhǎng)痘、口舌生瘡、愛(ài)發(fā)脾氣的人就不要多吃姜。
三、粗細(xì)搭配，細(xì)嚼慢咽
隨著食品加工技術(shù)的發(fā)展，人們吃的越來(lái)越精細(xì)，反而容易導(dǎo)致便秘等問(wèn)題。
對(duì)策：適當(dāng)吃些富含膳食纖維的粗糧，做到粗細(xì)搭配，對(duì)心腦血管疾病等高發(fā)慢性病的防治大有好處。細(xì)嚼慢咽，有助於消化。脾胃病患者、肥胖人群更要充分咀嚼。
四、只吃七分飽
暴飲暴食是養(yǎng)生的大敵，不僅增加腸胃負(fù)擔(dān)，還會(huì)導(dǎo)致心氣不足，誘發(fā)心臟病。此外，吃太多還會(huì)導(dǎo)致肥胖、大腦缺血缺氧等。
對(duì)策：要做到七分飽，必須細(xì)嚼慢咽，感受自己饑餓程度的變化，有似飽非飽的感覺(jué)時(shí)，哪怕再想吃，也應(yīng)該馬上撂筷。
五、小病食療
很多人忽視了食療的重要性，一生病就去醫(yī)院打針輸液，濫用抗生素。
中醫(yī)講“藥食同源”，就是強(qiáng)調(diào)很多食物具有藥用價(jià)值。食療前應(yīng)辨別自己的體質(zhì)，是虛是實(shí)，是寒是熱，選擇對(duì)癥的食物。
對(duì)策：
1、容易失眠的人可以吃些含鈣多的牛奶、豆制品；
2、學(xué)生等用腦較多的人群，最好吃些花生、核桃、榛子等富含亞油酸的堅(jiān)果；
3、愛(ài)發(fā)脾氣的人要常喝蘿卜湯，疏肝解郁。
六、吃肉不能比糧食多
即使餐桌上擺放著各種誘人的肉食，也要控制，不要超過(guò)主食的量。肉吃多了傷脾胃，要注意與谷物搭配，飲食要均衡。
吃肉太多不僅會(huì)讓脂肪在體內(nèi)各處堆積，誘發(fā)高血壓、腦卒中等心腦血管疾病，還會(huì)增加結(jié)、直腸癌的患病風(fēng)險(xiǎn)。
對(duì)策：吃肉要科學(xué)，以多禽少畜、多魚(yú)少肉、葷素搭配為宜。禽肉和魚(yú)肉，肌纖維相對(duì)較短，容易消化，脂肪含量也低，可以保護(hù)心臟，預(yù)防高血脂。
七、飲酒適量
每個(gè)人的酒量不一樣，喝酒要掌握好分寸。如果一個(gè)人的酒量是4兩，喝1兩最為合適，小酌不僅怡情，還能起到活血化淤的作用。
喝超過(guò)酒量的3/4就屬於過(guò)量飲酒，嚴(yán)重傷肝、腎不說(shuō)，還會(huì)引發(fā)多種疾病。長(zhǎng)期酗酒，容易產(chǎn)生精神依賴(lài)，常因情緒激動(dòng)而釀造家庭和社會(huì)悲劇。
對(duì)策：想喝酒不傷身，除了控制量，還要注意不要空腹飲酒，或把多種酒混著喝。
八、吃飯別說(shuō)話
吃飯時(shí)說(shuō)話容易噎著，老人、小孩常因此發(fā)生意外。食物進(jìn)了呼吸道，甚至可危及生命。
邊吃飯邊說(shuō)話，食物還來(lái)不及細(xì)嚼就被咽下去了，會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，對(duì)於消化功能不好的人來(lái)說(shuō)更是如此。此外，人們邊吃邊談，不僅吃飯時(shí)間長(zhǎng)，還意識(shí)不到“飽”的感受，往往容易吃多。
對(duì)策：即使做不到嚴(yán)格意義上的“食不言”，也要保證說(shuō)話時(shí)別嚼。
九、控制情緒少生悶氣
對(duì)於女人來(lái)說(shuō)，生氣會(huì)讓皮膚“最倒霉”，其次是子宮、乳腺和甲狀腺。而積極樂(lè)觀的態(tài)度能減緩壓力，降低患心臟疾病的幾率。在日常生活中，大家都應(yīng)該擁有一個(gè)好的心態(tài)。
俗話說(shuō)，“一日吃三棗，青春永不老”。紅棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量高。
中醫(yī)認(rèn)為，棗能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津。
鮮棗維生素含量更豐富;但是它有時(shí)令性，不能常買(mǎi)到，而且多吃可能傷害消化功能。
干棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其營(yíng)養(yǎng)更易吸收，更適合食療，這里介紹幾種大棗的食療做法。
紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒
實(shí)驗(yàn)證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，近而達(dá)到保肝排毒的功效。
提醒：
紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開(kāi)再?zèng)_泡。
還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高，用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C。
紅棗泡茶，補(bǔ)氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了，適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
提醒：
大棗有益健康，但并非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用最好別超過(guò)15個(gè)，過(guò)量食用有損消化功能，引起胃酸過(guò)多和腹脹。
紅棗熬湯，止咳潤(rùn)肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤(rùn)肺。
紅棗銀耳湯：
材料：銀耳:20克(大約半朵)，紅棗：20顆，冰糖：60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)
做法：把銀耳放在清水中發(fā)開(kāi)，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起 放到鍋里，加水6碗，大火煮開(kāi)后，改用文火再煮半個(gè)小時(shí)，即可熄火。
紅棗煮蛋，補(bǔ)血養(yǎng)顏
用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時(shí)，打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效，煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。
月經(jīng)期補(bǔ)血計(jì)劃：一道營(yíng)養(yǎng)美味的肉桂牛肉，不僅解了饞蟲(chóng)，還趕跑了痛經(jīng)!材料很簡(jiǎn)單，肉桂4克，牛肉250克，佐料就是平時(shí)家里用的生姜、精鹽、黃酒、味精和蔥。
把肉桂洗凈，切成2厘米長(zhǎng)，1厘米寬的條，牛肉切成塊兒，放入鍋中，加適量清水，像平時(shí)燉菜一樣，加入佐料燉熟就成啦!想讓顏色更鮮亮，還可以稍微加點(diǎn)胡蘿卜和枸杞。
紅棗熬粥，安神助眠
中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
酸棗仁湯：取酸棗仁三錢(qián)搗碎，水煎，每晚睡前一小時(shí)服用。酸棗仁能抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)，有較恒定的鎮(zhèn)靜作用。對(duì)于血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。
紅棗泡酒，血管通暢
紅棗在浸泡過(guò)程中，富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對(duì)保持血管通暢有一定效果。
提醒：
干紅棗大小各異，雖然在營(yíng)養(yǎng)和食療功效上差別不大，但從口味上建議，泡水泡茶時(shí)選用大個(gè)的紅棗，特別是新疆產(chǎn)的紅棗，口感很甜，最好將其撕成幾半再用;熬粥、泡酒等則可隨意選擇。
生姜是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的一種調(diào)味品，其實(shí)，生姜的作用還不僅僅如此。有研究指出：姜有抑菌和抑制癌細(xì)胞活性的作用，到底生姜的功效如何?和小編一起看看吧，女性常吃它竟能遠(yuǎn)離乳腺癌。
一、防癌抗癌的功效
姜中特有的香辣味是由于其姜油酮及期異構(gòu)體鮮姜油所致，這些成分能有效地抗菌解毒，姜有抑菌和抑制癌細(xì)胞活性的作用，從而降低發(fā)生癌癥的危險(xiǎn)。
在研究表明，姜水提取液對(duì)宮頸癌細(xì)胞、乳腺癌細(xì)胞有明顯的抑制作用，抑制率高達(dá) 90% 以上，姜汁也可抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。
二、相宜搭配
1、姜 + 醋：緩解惡心、嘔吐。
2、姜 + 羊肉：溫中補(bǔ)血、調(diào)經(jīng)散寒。
3、姜 + 紅糖：預(yù)防感冒。
三、禁忌搭配
1、姜 + 兔肉：破壞營(yíng)養(yǎng)成分。
2、姜 + 白酒：損傷腸胃。
3、姜 + 牛肉：易引起上火。
四、食用注意
1、姜性溫、味辛，陰虛內(nèi)熱者忌食，食用時(shí)不要去皮，否則不能發(fā)揮其整體功效，而且易上火。
2、腐爛的姜會(huì)產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì)，食用后可使人體肝臟細(xì)胞變性，影響肝臟代謝功能，是一種致癌物質(zhì)，可誘發(fā)肝癌、食道癌等疾病，因此，不可誤食腐爛的姜，以免中毒。
3、患有胃潰瘍、膽囊炎、糖尿病、痔瘡者都不宜長(zhǎng)期食姜，夏季人們常吹空調(diào)，易得空調(diào)病，可用姜絲泡水喝來(lái)緩解不適，對(duì)于痛經(jīng)、怕冷的女性來(lái)說(shuō)，姜絲紅糖水是很好的調(diào)理之選。
濕疹的患者并不需要一輩子忌口的，但是在患病治療期間一定要注意飲食，在病人治療的時(shí)候不可以吃一些魚(yú)蝦還有螃蟹等等海鮮類(lèi)的食物，不能吃芒果，芒果比較容易過(guò)敏，只會(huì)使患者的病情更加嚴(yán)重，不要使用太熱的水洗澡，盡量不要吃太多過(guò)于油膩的東西。
第一，濕疹患者并不需要一輩子忌口，患者在治療期間應(yīng)該要做好忌口工作，治療期間不能吃魚(yú)蝦等海鮮，最好不要吃芒果，不能吃容易引起皮膚過(guò)敏的食物，治療期間做好忌口工作，可輔助治療疾病，可以促進(jìn)身體更快恢復(fù)健康，患者需要及早的采取相應(yīng)的治療措施，并且要做好皮膚的保護(hù)工作。
第二，濕疹患者應(yīng)該要避免外界因素的刺激，盡量保持皮膚干燥，避免皮膚過(guò)于潮濕，而尤其是炎熱的夏季，要做好防曬工作，寒冷的冬季應(yīng)該注意皮膚保暖，盡量遠(yuǎn)離化學(xué)制品，尤其是女性患者洗澡時(shí)不能使用刺激性的肥皂，并且要控制洗澡水溫，洗澡時(shí)水溫不宜過(guò)高，不宜用熱水燙洗患處皮膚。
第三，濕疹患者在急性發(fā)病期最好不要吃辛辣的食物，不宜吃海鮮等刺激性食物，治療期間不能抽煙飲酒，注意飲食與發(fā)病的關(guān)系，治療期間飲食不當(dāng)會(huì)加重患者的病情，患者在治療期間需要加強(qiáng)身體鍛煉，患者每天不要少于半個(gè)小時(shí)的運(yùn)動(dòng)時(shí)間，堅(jiān)持鍛煉可以促進(jìn)有毒物質(zhì)的排出，能夠維持皮膚的健康。
1、檸檬
檸檬是水果中的美容佳品，因含有豐富的維他命C和鈣質(zhì)而作為化妝品和護(hù)膚品的原料。其主要的美容功效有：增白潔膚、去除色斑、緊膚、潤(rùn)膚、消除疲勞、抗肌膚老化等。對(duì)于頭皮屑較多的人，可以用檸檬汁混和橄欖油在頭皮上按摩，半小時(shí)后沖洗，效果非常好。
另外，檸檬中還含有大量的果酸成分，可軟化角質(zhì)層，去除死皮，促進(jìn)皮膚新陳代謝。取一小茶匙檸檬汁，混合一勺酸奶和一勺蜂蜜，在膝蓋、手肘和腳后跟部輕輕摩擦約10分鐘后，再用溫水沖洗，長(zhǎng)期堅(jiān)持可令肌膚柔嫩而富有光澤。
2、櫻桃
櫻桃是含鐵及胡蘿卜素較多的一種水果，它的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，對(duì)氣血較虛的人能起到補(bǔ)血補(bǔ)腎的作用，飯前食用200-300克可以調(diào)理腸胃功能，對(duì)消化功能差的人很有好處。
櫻桃中豐富的維他命C能滋潤(rùn)嫩白皮膚，有效抵抗黑色素的形成。另外，櫻桃中所含的果酸還能促進(jìn)角質(zhì)層的形成。
3、菠蘿
菠蘿屬于熱帶水果，其豐富的維他命不僅能淡化面部色斑，使皮膚潤(rùn)澤、透明，還能有效去除角質(zhì)，促進(jìn)肌膚新陳代謝，皮膚呈現(xiàn)健康狀態(tài)。
4、西紅柿
西紅柿營(yíng)養(yǎng)豐富且熱量低，許多模特都靠食用西紅柿來(lái)保持身材。
它豐富的酸性汁液可以幫你平衡皮膚的pH值。對(duì)于皮膚黑且粗糙的人，可以將番茄搗汁后涂于臉上，停留約15分鐘后用清水洗凈，對(duì)去除面部死皮大有幫助。西紅柿也是富含維他命C的蔬菜，在西紅柿汁內(nèi)混合少許蜂蜜擦于面部，10多分鐘后清洗干凈，天天堅(jiān)持可以祛斑美白。
5、蘋(píng)果
了解更多蘋(píng)果的美味做法，推薦美天專(zhuān)題：蘋(píng)果 不光是蘋(píng)果
蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種廣泛使用的天然美容品，被許多愛(ài)美人士奉為美容圣品。蘋(píng)果中含有0.3%的蛋白質(zhì)，0.4%的脂肪，0.9%的粗纖維和各種礦物質(zhì)、芳香醇類(lèi)等。其所含的大量水分和各種保濕因子對(duì)皮膚有保濕作用，維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著，常食蘋(píng)果可補(bǔ)充維C。另外，蘋(píng)果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢，有祛痘作用。
除此之外，蘋(píng)果性能溫和，可作為天然面膜，也可以切片涂敷。對(duì)油性皮膚而言，將1/3個(gè)蘋(píng)果搗成泥狀，敷于面上15分鐘，然后洗凈，再用冷水洗臉，可以軟化角質(zhì)層，使油脂分泌平衡。
6、草莓
草莓屬漿果，含糖量高達(dá)6%-10%，并含多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等，可增強(qiáng)皮膚彈性，具有美白和滋潤(rùn)保濕的功效。另外，草莓比較適合于油性皮膚，具有去油、潔膚的作用，將草莓?dāng)D汁可作為美容品敷面?，F(xiàn)在的很多清潔和營(yíng)養(yǎng)面膜中也加入了草莓的成分，例如稀有的莓多酚因子，對(duì)祛痘還有很好的功效。
經(jīng)常使用草莓美容，可令皮膚清新、平滑，避免色素沉著。草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質(zhì)，對(duì)頭發(fā)的健康很有利。入睡前飲一杯草莓汁還能令神經(jīng)松弛，對(duì)治療失眠效果不錯(cuò)。
7、葡萄
葡萄中最具有護(hù)膚效果的是葡萄籽。葡萄籽具有超強(qiáng)抗氧化能力，是維他命E的50倍，能延緩衰老、維護(hù)皮膚健康、阻止紫外線對(duì)皮膚的侵襲預(yù)防動(dòng)脈硬化，也有皮膚維他命之稱(chēng)，是維他命C的20倍，其中的酚花青素，具脂溶性及水溶性的特質(zhì)，有美白作用。在歐洲，葡萄籽被譽(yù)為“口服的皮膚化妝品”。
8、獼猴桃
獼猴桃又名奇異果，平均每斤獼猴桃的維他命C含量高達(dá)95.7毫克，號(hào)稱(chēng)水果之王。其所含的維他命C和維他命E不僅能美麗肌膚，而且具有抗氧化作用，在有效增白皮膚，消除雀斑和暗瘡的同時(shí)增強(qiáng)皮膚的抗衰老能力。此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維，平均每斤獼猴桃的纖維含量為2.6克，可以促進(jìn)人體碳水化合物的新陳代謝，幫助消化，防止便秘。
另外，獼猴桃中還含有豐富的礦物質(zhì)，能夠在頭發(fā)表面形成一層薄膜，不僅能讓頭發(fā)免受臟空氣污染，還能讓頭發(fā)越發(fā)豐瑩潤(rùn)澤。如能堅(jiān)持每天飲用一杯獼猴桃汁，對(duì)頭發(fā)的生長(zhǎng)是非常有好處的。
9、桔子
桔子是大眾非常熟悉的一種水果，以其豐富的果酸和維他命含量而被大量應(yīng)用于護(hù)膚品和化妝品中，尤其是桔皮中的維他命C含量特別高，因此在很多地區(qū)，人們用桔皮泡水喝以攝取大量的維C。另外，桔子中所含的有機(jī)酸還能增強(qiáng)肌膚彈性，每天用桔皮擦臉可以撫平面部小細(xì)紋。
10、桃子
桃子是許多人都愛(ài)吃的一種香甜可口的水果，其所含的豐富果酸具有保濕功效，還可以清除毛孔中的污垢，防止色素沉著，預(yù)防皺紋。另外，桃子中還含有大量的維他命B和C，促進(jìn)血液循環(huán)，使面部膚色健康、紅潤(rùn)。對(duì)粗糙的皮膚，可以用桃片在洗凈的臉上磨擦和按摩，然后再洗凈，這一方法有助于保持皮膚的光滑與柔嫩。除此之外，在洗澡水中加入少許桃汁浸泡，也是保養(yǎng)肌膚的一個(gè)好方法。
女性是容易發(fā)生貧血的。青春期女孩發(fā)育生長(zhǎng)旺盛，機(jī)體對(duì)鐵的需求量很大，再加上月經(jīng)來(lái)潮，容易發(fā)生缺鐵性貧血。
妊娠、哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)鐵的需求量也很大。老年婦女胃腸道吸收功能較弱，造血功能衰弱，也會(huì)導(dǎo)致貧血的發(fā)生。因此，女性的生理特點(diǎn)決定了她很容易受貧血困擾。
預(yù)防貧血怎么辦？人們可以多吃櫻桃。櫻桃含鐵很豐富，每百克新鮮果肉中含鐵量是同量草莓的6倍，棗的10倍，山楂的13倍，蘋(píng)果的20倍，居各種水果之首。此外，櫻桃的蛋白質(zhì)、糖、鈣、磷、維生素B、維生素C以及胡蘿卜素的含量也比較豐富。
櫻桃汁
準(zhǔn)備櫻桃80克以及冷開(kāi)水1杯，將櫻桃洗凈后去核，放入果汁機(jī)中加冷開(kāi)水?dāng)嚦蓹烟抑?，可以適量加入白糖調(diào)味。除了榨汁以外，櫻桃還可以做成果醬食用。
櫻桃果醬
新鮮櫻桃1000克，洗凈，加水200毫升，煮爛去渣，加入白糖、拌勻，加熱濃縮成醬，每日早晚各服一次，每次1到2匙。
如何養(yǎng)生防癌是人們生活的重點(diǎn)，其中食療便是很多人尤為關(guān)注的養(yǎng)生方式。然而，生活中便存在一些便宜的防癌食物，其防癌效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)一些所謂的珍貴食材，只要大家堅(jiān)持食用便能發(fā)揮極好的效果，降低患癌的幾率。下面，小編就為大家推薦幾種身邊常見(jiàn)的防癌食物!
一、這物連續(xù)吃7天能防癌
1、苦瓜
在蔬菜中也有帶苦味的蔬菜，其中苦瓜便是最為典型的?？喙想m苦，但是其強(qiáng)大的養(yǎng)生防癌效果卻是極好的。在苦瓜中含有豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，這兩種物質(zhì)都能極好的起到提高機(jī)體免疫力的作用，從而達(dá)到防癌的功效。
另外在苦瓜中還含有一種蛋白成分，被人體攝入之后能增強(qiáng)體內(nèi)吞噬細(xì)胞的吞噬能力，從而對(duì)于一些病變的細(xì)胞具有極強(qiáng)的殺傷力，大大增強(qiáng)了人體抵抗疾病的能力。
同時(shí)，對(duì)于一些想要延緩衰老的人而言，多吃苦瓜更是極好的選擇。在苦瓜中所含的維生素C，能對(duì)肌膚的細(xì)胞進(jìn)行良好的保護(hù)作用，同時(shí)苦瓜中含有的維生素A，還能對(duì)肌膚代謝所產(chǎn)生的自由基進(jìn)行清除，從而達(dá)到延緩衰老，令肌膚年輕化的目的。
2、海帶
海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，同時(shí)還具有不少的藥用價(jià)值。有研究顯示，在海帶中隱含了海藻酸鈉的物質(zhì)，這是一種化合物，對(duì)鍶90有極強(qiáng)的吸附效果，幫助人體將其排出體外，而鍶90正是導(dǎo)致癌癥產(chǎn)生的主要成分，所以說(shuō)通過(guò)多吃海帶便能為人體進(jìn)行一次清理，大大降低人體患癌的幾率。
海帶中含有大量的膳食纖維，這種物質(zhì)被人體攝入進(jìn)入腸道中能加快廢物的分解并促進(jìn)其排出體外，從而起到保持腸道通暢，防止便秘的作用，這也在一定程度上達(dá)到防治結(jié)腸癌產(chǎn)生的目的。
此外，海帶中還含有谷氨酸，含量比肝油高出30倍，對(duì)于兒童的腦部發(fā)育和成長(zhǎng)發(fā)揮顯著的效果。
3、蠶豆
說(shuō)到蠶豆，我想很多人首先想到的便是作為零食食用的蠶豆。而今天小編想要和大家介紹的是青蠶豆。
在蠶豆中豐富的胡蘿卜素，被人體食用之后能有效防止人體內(nèi)致癌物質(zhì)的合成，從而大大減少了體內(nèi)癌細(xì)胞的形成，從而降低人體患癌的幾率。
同時(shí)，在蠶豆中還含有人體所需的各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素，其中以蛋白質(zhì)為主，且都是一些優(yōu)質(zhì)蛋白，被人體攝入能很好的提高機(jī)體的抗病能力，增強(qiáng)免疫力，這也是防止癌癥產(chǎn)生的重要因素。
在蠶豆中含有豐富的鈣、鋅、磷脂等物質(zhì)，并且還含有豐富的結(jié)石堿，從而起到增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)活性和記憶力的效果，對(duì)于一些神經(jīng)衰退的人來(lái)說(shuō)，常吃蠶豆能很好的起到健腦，延緩神經(jīng)系統(tǒng)衰退的目的。
另外，常吃蠶豆也能起到促進(jìn)骨骼健康發(fā)育的效果，在蠶豆中含有豐富的鈣質(zhì)，能利于人體骨骼對(duì)這些鈣的吸收，從而促進(jìn)人體骨骼的正常發(fā)育。
現(xiàn)代男人擁有健康才能更好的應(yīng)對(duì)工作。其實(shí)想健康很簡(jiǎn)單，只要注意日常飲食，多吃一些有益食物，做健康男人并不難。為此，推薦八款對(duì)男性朋友的健康大有裨益的食物。
1、1個(gè)蘋(píng)果護(hù)心減肥
男人患冠心病的概率是女人的3倍之多。荷蘭科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，每天吃1個(gè)蘋(píng)果就可將冠心病的患病率減少50%。如果每周安排一天作為“蘋(píng)果日”，這一天只吃400克蘋(píng)果，一般經(jīng)過(guò)5個(gè)“蘋(píng)果日”便可遠(yuǎn)離冠心病。蘋(píng)果還有減肥功效，在“蘋(píng)果日”這一天分6次吃完1500克新鮮蘋(píng)果，持續(xù)10個(gè)蘋(píng)果日即可初見(jiàn)成效。
2、2個(gè)橘子護(hù)胃防癌
男人的胃比女人的胃使用率要高得多，患胃癌的概率也高。澳大利亞醫(yī)學(xué)專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)，每天吃?xún)蓚€(gè)柑橘類(lèi)水果，便可使胃癌的風(fēng)險(xiǎn)降低50%。
3、3個(gè)西瓜相當(dāng)于1粒“偉哥”
西瓜中大量的瓜氨酸具有與“偉哥”類(lèi)似的藥理作用。多吃西瓜對(duì)男性有益，但是腸胃不好的男性朋油要節(jié)制一下，因?yàn)槲鞴鲜呛允澄?，吃多了?huì)對(duì)腸胃造成一定的影響。
4、10顆葡萄阻擊中風(fēng)
男人患心臟病和中風(fēng)的概率比女人大。只要堅(jiān)持每天吃10顆葡萄，最好不要去皮，便可輕松解決問(wèn)題。
5、20個(gè)櫻桃對(duì)抗關(guān)節(jié)炎
經(jīng)常在戶外奔走的男人容易得關(guān)節(jié)炎。經(jīng)常吃櫻桃或飲用櫻桃果汁，便可預(yù)防關(guān)節(jié)炎。每天吃20個(gè)帶有酸味的櫻桃，就能基本上控制關(guān)節(jié)炎引起的疼痛。
6、50克南瓜子保護(hù)前列腺
前列腺是中年男人的一個(gè)重災(zāi)區(qū)。每天堅(jiān)持吃1把南瓜子(50克左右)就可保證不受它的騷擾。
7、多吃菠菜保護(hù)視力
每周吃2～4次菠菜即可達(dá)到保護(hù)視力的目的。
8、多吃枸杞補(bǔ)腎壯元?dú)?
補(bǔ)腎一直是男人的必修課。腎是男人的支柱。過(guò)去流行以形補(bǔ)形，以為多吃?xún)?nèi)臟類(lèi)及海產(chǎn)品就可以達(dá)到補(bǔ)腎的功效。但是內(nèi)臟類(lèi)及海產(chǎn)類(lèi)食品的膽固醇過(guò)高而往往會(huì)引發(fā)高血壓等問(wèn)題。對(duì)于中老年男性朋友，不能不在意膽固醇。大抵富含維生素E，又不含膽固醇的食品都是好的補(bǔ)腎品，而枸杞無(wú)疑是首選。另外黑芝麻、核桃都是值得推薦的補(bǔ)腎佳品。
現(xiàn)在護(hù)膚品都流行從天然植物中提取珍貴成分，很多水果的美白美膚作用令人驚奇。多多食用這些水果，白皙一輩子不是問(wèn)題！
1、檸檬
檸檬是水果中的美容佳品，因含有豐富的維他命C和鈣質(zhì)而作為化妝品和護(hù)膚品的原料。其主要的美容功效有：增白潔膚、去除色斑、緊膚、潤(rùn)膚、消除疲勞、抗肌膚老化等。對(duì)于頭皮屑較多的人，可以用檸檬汁混和橄欖油在頭皮上按摩，半小時(shí)后沖洗，效果非常好。
另外，檸檬中還含有大量的果酸成分，可軟化角質(zhì)層，去除死皮，促進(jìn)皮膚新陳代謝。取一小茶匙檸檬汁，混合一勺酸奶和一勺蜂蜜，在膝蓋、手肘和腳后跟部輕輕摩擦約10分鐘后，再用溫水沖洗，長(zhǎng)期堅(jiān)持可令肌膚柔嫩而富有光澤。
2、櫻桃
櫻桃是含鐵及胡蘿卜素較多的一種水果，它的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，對(duì)氣血較虛的人能起到補(bǔ)血補(bǔ)腎的作用，飯前食用200-300克可以調(diào)理腸胃功能，對(duì)消化功能差的人很有好處。
櫻桃中豐富的維他命C能滋潤(rùn)嫩白皮膚，有效抵抗黑色素的形成。另外，櫻桃中所含的果酸還能促進(jìn)角質(zhì)層的形成。
3、西紅柿
西紅柿營(yíng)養(yǎng)豐富且熱量低，許多模特都靠食用西紅柿來(lái)保持身材。
它豐富的酸性汁液可以幫你平衡皮膚的pH值。對(duì)于皮膚黑且粗糙的人，可以將番茄搗汁后涂于臉上，停留約15分鐘后用清水洗凈，對(duì)去除面部死皮大有幫助。西紅柿也是富含維他命C的蔬菜，在西紅柿汁內(nèi)混合少許蜂蜜擦于面部，10多分鐘后清洗干凈，天天堅(jiān)持可以祛斑美白。
4、蘋(píng)果
蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種廣泛使用的天然美容品，被許多愛(ài)美人士奉為美容圣品。蘋(píng)果中含有0.3%的蛋白質(zhì)，0.4%的脂肪，0.9%的粗纖維和各種礦物質(zhì)、芳香醇類(lèi)等。其所含的大量水分和各種保濕因子對(duì)皮膚有保濕作用，維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著，常食蘋(píng)果可補(bǔ)充維C。另外，蘋(píng)果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢，有祛痘作用。
除此之外，蘋(píng)果性能溫和，可作為天然面膜，也可以切片涂敷。對(duì)油性皮膚而言，將1/3個(gè)蘋(píng)果搗成泥狀，敷于面上15分鐘，然后洗凈，再用冷水洗臉，可以軟化角質(zhì)層，使油脂分泌平衡。
5、葡萄
葡萄中最具有護(hù)膚效果的是葡萄籽。葡萄籽具有超強(qiáng)抗氧化能力，是維他命E的50倍，能延緩衰老、維護(hù)皮膚健康、阻止紫外線對(duì)皮膚的侵襲預(yù)防動(dòng)脈硬化，也有皮膚維他命之稱(chēng)，是維他命C的20倍，其中的酚花青素，具脂溶性及水溶性的特質(zhì)，有美白作用。在歐洲，葡萄籽被譽(yù)為口服的皮膚化妝品。
現(xiàn)在護(hù)膚品都流行從天然植物中提取珍貴成分，很多水果的美白美膚作用令人驚奇。多多食用這些水果，白皙一輩子不是問(wèn)題！
1、檸檬
檸檬是水果中的美容佳品，因含有豐富的維他命C和鈣質(zhì)而作為化妝品和護(hù)膚品的原料。其主要的美容功效有：增白潔膚、去除色斑、緊膚、潤(rùn)膚、消除疲勞、抗肌膚老化等。對(duì)于頭皮屑較多的人，可以用檸檬汁混和橄欖油在頭皮上按摩，半小時(shí)后沖洗，效果非常好。
另外，檸檬中還含有大量的果酸成分，可軟化角質(zhì)層，去除死皮，促進(jìn)皮膚新陳代謝。取一小茶匙檸檬汁，混合一勺酸奶和一勺蜂蜜，在膝蓋、手肘和腳后跟部輕輕摩擦約10分鐘后，再用溫水沖洗，長(zhǎng)期堅(jiān)持可令肌膚柔嫩而富有光澤。
2、櫻桃
櫻桃是含鐵及胡蘿卜素較多的一種水果，它的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，對(duì)氣血較虛的人能起到補(bǔ)血補(bǔ)腎的作用，飯前食用200-300克可以調(diào)理腸胃功能，對(duì)消化功能差的人很有好處。
櫻桃中豐富的維他命C能滋潤(rùn)嫩白皮膚，有效抵抗黑色素的形成。另外，櫻桃中所含的果酸還能促進(jìn)角質(zhì)層的形成。
3、菠蘿
菠蘿屬于熱帶水果，其豐富的維他命不僅能淡化面部色斑，使皮膚潤(rùn)澤、透明，還能有效去除角質(zhì)，促進(jìn)肌膚新陳代謝，皮膚呈現(xiàn)健康狀態(tài)。
4、西紅柿
西紅柿營(yíng)養(yǎng)豐富且熱量低，許多模特都靠食用西紅柿來(lái)保持身材。
它豐富的酸性汁液可以幫你平衡皮膚的pH值。對(duì)于皮膚黑且粗糙的人，可以將番茄搗汁后涂于臉上，停留約15分鐘后用清水洗凈，對(duì)去除面部死皮大有幫助。西紅柿也是富含維他命C的蔬菜，在西紅柿汁內(nèi)混合少許蜂蜜擦于面部，10多分鐘后清洗干凈，天天堅(jiān)持可以祛斑美白。
5、蘋(píng)果
蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種廣泛使用的天然美容品，被許多愛(ài)美人士奉為美容圣品。蘋(píng)果中含有0.3%的蛋白質(zhì)，0.4%的脂肪，0.9%的粗纖維和各種礦物質(zhì)、芳香醇類(lèi)等。其所含的大量水分和各種保濕因子對(duì)皮膚有保濕作用，維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著，常食蘋(píng)果可補(bǔ)充維C。另外，蘋(píng)果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢，有祛痘作用。
除此之外，蘋(píng)果性能溫和，可作為天然面膜，也可以切片涂敷。對(duì)油性皮膚而言，將1/3個(gè)蘋(píng)果搗成泥狀，敷于面上15分鐘，然后洗凈，再用冷水洗臉，可以軟化角質(zhì)層，使油脂分泌平衡。
6、草莓
草莓屬漿果，含糖量高達(dá)6%-10%，并含多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等，可增強(qiáng)皮膚彈性，具有美白和滋潤(rùn)保濕的功效。另外，草莓比較適合于油性皮膚，具有去油、潔膚的作用，將草莓?dāng)D汁可作為美容品敷面?，F(xiàn)在的很多清潔和營(yíng)養(yǎng)面膜中也加入了草莓的成分，例如稀有的莓多酚因子，對(duì)祛痘還有很好的功效。
經(jīng)常使用草莓美容，可令皮膚清新、平滑，避免色素沉著。草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質(zhì)，對(duì)頭發(fā)的健康很有利。入睡前飲一杯草莓汁還能令神經(jīng)松弛，對(duì)治療失眠效果不錯(cuò)。
7、葡萄
葡萄中最具有護(hù)膚效果的是葡萄籽。葡萄籽具有超強(qiáng)抗氧化能力，是維他命E的50倍，能延緩衰老、維護(hù)皮膚健康、阻止紫外線對(duì)皮膚的侵襲預(yù)防動(dòng)脈硬化，也有皮膚維他命之稱(chēng)，是維他命C的20倍，其中的酚花青素，具脂溶性及水溶性的特質(zhì)，有美白作用。在歐洲，葡萄籽被譽(yù)為口服的皮膚化妝品。
8、獼猴桃
獼猴桃又名奇異果，平均每斤獼猴桃的維他命C含量高達(dá)95.7毫克，號(hào)稱(chēng)水果之王。其所含的維他命C和維他命E不僅能美麗肌膚，而且具有抗氧化作用，在有效增白皮膚，消除雀斑和暗瘡的同時(shí)增強(qiáng)皮膚的抗衰老能力。此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維，平均每斤獼猴桃的纖維含量為2.6克，可以促進(jìn)人體碳水化合物的新陳代謝，幫助消化，防止便秘。
另外，獼猴桃中還含有豐富的礦物質(zhì)，能夠在頭發(fā)表面形成一層薄膜，不僅能讓頭發(fā)免受臟空氣污染，還能讓頭發(fā)越發(fā)豐瑩潤(rùn)澤。如能堅(jiān)持每天飲用一杯獼猴桃汁，對(duì)頭發(fā)的生長(zhǎng)是非常有好處的。
9、桔子
桔子是大眾非常熟悉的一種水果，以其豐富的果酸和維他命含量而被大量應(yīng)用于護(hù)膚品和化妝品中，尤其是桔皮中的維他命C含量特別高，因此在很多地區(qū)，人們用桔皮泡水喝以攝取大量的維C。另外，桔子中所含的有機(jī)酸還能增強(qiáng)肌膚彈性，每天用桔皮擦臉可以撫平面部小細(xì)紋。
10、桃子
桃子是許多人都愛(ài)吃的一種香甜可口的水果，其所含的豐富果酸具有保濕功效，還可以清除毛孔中的污垢，防止色素沉著，預(yù)防皺紋。另外，桃子中還含有大量的維他命B和C，促進(jìn)血液循環(huán)，使面部膚色健康、紅潤(rùn)。對(duì)粗糙的皮膚，可以用桃片在洗凈的臉上磨擦和按摩，然后再洗凈，這一方法有助于保持皮膚的光滑與柔嫩。除此之外，在洗澡水中加入少許桃汁浸泡，也是保養(yǎng)肌膚的一個(gè)好方法。
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