臍橙
養(yǎng)生食療。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“臍橙”，希望能為您提供更多的參考。
水果是我們每天都要吃的食物，能夠幫助我們補(bǔ)充很多的維生素，你們平時都喜歡吃什么水果呢?臍橙是冬季常見的水果之一，臍橙的營養(yǎng)價值是什么呢?還不了解臍橙的朋友們趕緊來看看下文關(guān)于臍橙的功效與作用的介紹吧，一定可以幫助你的哦!
目錄
1、臍橙的基本介紹 2、臍橙的食用價值
3、臍橙的吃法 4、臍橙的營養(yǎng)價值
5、橙皮營養(yǎng)價值 6、臍橙的熱量
7、臍橙快速減肥法 8、染色橙危害健康
臍橙的基本介紹
臍橙，原名：甜橙。別名：黃果樹、橙、臍橙、香橙，橙子。拉丁文名：Citrus sinensis (L.) Osbeck.蕓香目，蕓香科常綠小喬木，小枝無毛，枝刺短或無。葉橢圓形或卵形，全緣或有不顯鈍齒;葉柄有狹翅，頂端有關(guān)節(jié)。臍橙是世界各國竟相栽培的柑桔良種。目前，我國各地也栽培很多優(yōu)質(zhì)臍橙。臍橙營養(yǎng)豐富，含有人體所必需的各類營養(yǎng)成份。臍橙含有大量維生素C和胡蘿卜素，有助于抑制致癌物質(zhì)的形成，還能軟化和保護(hù)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，有助于降低膽固醇和血脂，降低患心臟病的可能，預(yù)防膽囊疾病。臍橙含有豐富的維生素，能夠預(yù)防壞血病的發(fā)生。果橙黃色而有綠斑紋。適于盆栽，是觀葉，觀果佳品。
1820在巴西一個修道院一棵橙樹發(fā)生突變，一個橙里有個小橙在尾部，同時該樹的橙子全是無籽的，因此無法靠種子種植，只能嫁接。1870年，兩棵臍橙樹在美國加州成功嫁接，臍橙的世界流行便從此起步。即使到今天，臍橙的種植方法依然只有嫁接，因此今天的臍橙跟最初在巴西的祖宗樹基因上是完全一樣的。
臍橙最早是一位在美國的浙江人在美國實(shí)驗(yàn)成功的，中國臍橙從美國引進(jìn)只有幾十年時間。
主要價值
觀賞價值
果橙黃色而有綠斑紋，適于盆栽，是觀葉、觀果佳品。
藥用價值
橙性微涼，味甘、酸，具有生津止渴，開胃下氣的功效，主治食欲不振，胸腹脹滿作痛，腹中雷鳴及便溏或腹瀉，果皮供藥用;種子含油30%左右。
1、橙子含有大量維生素C和胡蘿卜素，可以抑制致癌物質(zhì)的形成，還能軟化和保護(hù)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，降低膽固醇和血脂。
2、研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量，從而降低患心臟病的可能，橙汁內(nèi)含有一種特定的化學(xué)成分即類黃酮和檸檬素，可以促進(jìn)HDL增加，并運(yùn)送低密度脂蛋白(LDL)到體外。
3、經(jīng)常食用橙子對預(yù)防膽囊疾病有效。
4、橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助于女性克服緊張情緒，對男性的作用卻不大。
臍橙的食用價值
很多人都只知道臍橙的果肉是非常有營養(yǎng)的，維生素非常的多，但是你們知道其實(shí)臍橙渾身是寶的!你們知道臍橙榨成汁的營養(yǎng)嗎，臍橙籽有什么用呢，一起來了解一下吧!
保健妙用
橙汁
1. 鹽味橙汁補(bǔ)充體力
運(yùn)動后飲用橙汁，含量豐富的果糖能迅速補(bǔ)充體力，而高達(dá)85%的水分更能解渴提神。特別提醒橙汁榨好后立即飲用，否則空氣中的氧會使其維生素C的含量迅速降低。加點(diǎn)鹽飲用，效果更是明顯。
2. 橙汁卸妝深層潔膚
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚，充分吸收5分鐘后用清水洗凈，既能卸妝，又可徹底清潔面部污垢和油脂，發(fā)揮深層潔膚功效。即使敏感的肌膚也可放心使用。但特別提醒，使用橙汁潔膚后盡量避免陽光曝曬。
貼敷面部可以取新鮮橙子1個，洗凈去皮，切片，去掉橙籽后貼敷面部，每天1次，每次20分鐘，可以祛除面部色素，治療黃褐斑。
橙籽
3. 橙籽面膜緊致肌膚
將2茶匙橙籽用攪拌機(jī)打成粉末，混合蒸餾水制成糊狀面膜。每周敷1～2次，能提高皮膚毛細(xì)血管的抵抗力，達(dá)到緊致肌膚的目的。皮膚敏感的人可先做皮膚測試，將自制面膜涂于耳后，5～10分鐘后洗凈，若沒感到不適便可安心使用。
4. 橙籽粉治療風(fēng)濕
將風(fēng)干的橙籽放入鍋中焙炒，焙炒時注意不要炒焦，但盡量將油分炒干。將炒好的橙籽打成粉末，用開水沖服，每次3～5克，飯后飲用。長期堅(jiān)持能在一定程度上治療風(fēng)濕。
橙瓣
5. 橙瓣沙拉增強(qiáng)免疫
橙瓣中幾乎含有水果能提供的所有營養(yǎng)成分，能增強(qiáng)人體免疫力、促進(jìn)病體恢復(fù)、加速傷口愈合。尤其還能補(bǔ)充膳食纖維，有助于排便。特別提醒吸煙者多吃橙子，而胃炎和膽囊疾病患者慎吃橙子。
ys630.coM延伸閱讀
上火是我們中醫(yī)里面的說法，民間一般將上火叫做是熱氣，那么吃臍橙會不會導(dǎo)致上火呢，我們要想知道這個問題的答案必須先認(rèn)識一下什么是臍橙，臍橙的營養(yǎng)成分到底是什么，常吃臍橙會帶給我們怎樣的作用和功效，或者吃臍橙會導(dǎo)致什么副作用的出現(xiàn)。
臍橙是水果的一種，臍橙里面含有各種營養(yǎng)成分，臍橙含有豐富的維生素特別是維生素C，臍橙里面還含有很多胡蘿卜素，常吃臍橙能夠預(yù)防癌癥和心臟病。
保健妙用
橙汁
1. 鹽味橙汁——補(bǔ)充體力 臍橙的模樣
運(yùn)動后飲用橙汁，含量豐富的果糖能迅速補(bǔ)充體力，而高達(dá)85%的水分更能解渴提神。特別提醒橙汁榨好后立即飲用，否則空氣中的氧會使其維生素C的含量迅速降低。加點(diǎn)鹽飲用，效果更是明顯。
2. 橙汁卸妝——深層潔膚
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚，充分吸收5分鐘后用清水洗凈，既能卸妝，又可徹底清潔面部污垢和油脂，發(fā)揮深層潔膚功效。即使敏感的肌膚也可放心使用。但特別提醒，使用橙汁潔膚后盡量避免陽光曝曬。
橙籽
3. 橙籽面膜——緊致肌膚
將2茶匙橙籽用攪拌機(jī)打成粉末，混合蒸餾水制成糊狀面膜。每周敷1～2次，能提高皮膚毛細(xì)血管的抵抗力，達(dá)到緊致肌膚的目的。皮膚敏感的人可先做皮膚測試，將自制面膜涂于耳后，5～10分鐘后洗凈，若沒感到不適便可安心使用。
4. 橙籽粉——治療風(fēng)濕
將風(fēng)干的橙籽放入鍋中焙炒，焙炒時注意不要炒焦，但盡量將油分炒干。將炒好的橙籽打成粉末，用開水沖服，每次3～5克，飯后飲用。長期堅(jiān)持能在一定程度上治療風(fēng)濕。
橙瓣
5. 橙瓣沙拉——增強(qiáng)免疫
橙瓣中幾乎含有水果能提供的所有營養(yǎng)成分，能增強(qiáng)人體免疫力、促進(jìn)病體恢復(fù)、加速傷口愈合。尤其還能補(bǔ)充膳食纖維，有助于排便。特別提醒吸煙者多吃橙子，而胃炎和膽囊疾病患者慎吃橙子。
6. 橙瓣眼膜——補(bǔ)充眼部水分
將橙瓣切成薄片當(dāng)眼膜使用，用手指輕輕地按壓以助吸收，能促進(jìn)血液循環(huán)，有效補(bǔ)充眼部水分，發(fā)揮長時間滋潤功效。
橙皮
7. 橙皮按摩——消除橘皮組織
橙皮具有出類拔萃的抗“橘皮組織”功能。取1/4清洗干凈的橙皮，用橄欖油浸濕，然后按摩身體上相應(yīng)的橘皮組織部位，按摩時均勻用力擠出汁液，結(jié)束后用清水洗凈皮膚。
8. 橙皮磨砂——去死皮
用橙皮能磨去死皮，同時其中含有的豐富的類黃酮成分和維生素C成分，還能促進(jìn)皮膚新陳代謝，提高皮膚毛細(xì)血管的抵抗力。將鮮橙帶皮切片，裝入紗布，直接在手肘、膝蓋、腳跟等粗糙的部位摩擦，磨去死皮。
9. 橙皮香包——催眠、驅(qū)蚊
用平紋細(xì)布包裹橙皮制成香包，放在枕頭旁不僅有催眠功效，還能驅(qū)蚊。放入衛(wèi)生間、廚房或冰箱，則能除掉異味，保持空氣清新。
10. 橙皮沐浴——保濕、嫩膚
泡湯時加入少量新熬好的橙皮湯能帶來沁人心脾的芬芳，更能調(diào)和自由基，有助于保持皮膚潤澤、柔嫩，尤其適合在干燥的秋季使用。
11. 橙皮飲——軟化血管
將清洗干凈的新鮮橙皮30克放入1升水中，煮開15分鐘即制得橙皮飲。橙皮飲略帶苦味，其含有的橙皮甙成分能軟化血管、降低血脂，日常飲用可預(yù)防心血管系統(tǒng)疾病。飯前飲用一杯還有增強(qiáng)食欲的功效。
橙花
12. 橙花蜜——止咳、催眠
取一湯匙橙花蜜加入溫水?dāng)噭蝻嬘茫梢跃徑馍窠?jīng)性咳嗽癥狀，橙花蜜也能催眠、改善輕微的睡眠障礙，加入熱牛奶中于睡前飲用效果最佳。此外，飲用橙花蜜對腹痛、腹瀉癥狀也有一定幫助。
13. 橙花茶——促進(jìn)消化吸收
飯后飲用橙花茶，甜中帶酸的金色茶水可以促進(jìn)消化吸收。此外，橙花茶還具有緩解緊張和焦慮情緒的功效，適合工作間隙飲用。
14. 橙花精油按摩——鎮(zhèn)靜放松
橙花精油(Neroli)能刺激副交感神經(jīng)，具有鎮(zhèn)靜放松功效。將橙花精油3滴添加進(jìn)50ml基礎(chǔ)油中稀釋后用來按摩全身或直接將精油3滴滴入薰香器，都能有效放松身心、緩解壓力。
15. 橙花精油香衣——增添芳香
橙花精油的名字Neroli來自17世紀(jì)品位高雅的意大利女王Neroli，她常將橙花精油擦在手套、衣服和披肩上，使其發(fā)揮香水的功效。阿拉可以將幾滴橙花精油滴在棉花上，用紙巾包起再放在衣柜中;也可在洗衣時滴幾滴橙花精油到水中;或者將橙花精油混合到蒸汽熨斗中熨燙衣服時使用。穿上帶有橙花芳香的衣服，身心也得到放松。
16. 橙花精油噴霧——緩解焦躁情緒
上文我們介紹了什么是上火，我們知道上火也就是熱氣，雖然說很多食物吃了容易上火，但是臍橙是不會的，臍橙不僅不會導(dǎo)致我們出現(xiàn)熱氣的情況，而且臍橙還有很高的營養(yǎng)價值和食用價值，常吃臍橙能夠起到日常保健的作用。
臍橙這是大加都非常喜歡的一種水果，臍橙這是南方的一種水果，含有豐富的維生素c等，對于恢復(fù)人們身體的活力，補(bǔ)充人體維生素，保護(hù)人們的肌膚有著非常好的功效。臍橙在立冬以后采摘，口味非常的清香甜，能夠帶給人們好的心情。臍橙在南方種植很廣，因此北方的人想要吃臍橙就要經(jīng)過長時間的運(yùn)輸，那么冬季怎樣挑選臍橙新鮮呢？
1.就是看上面有沒有防偽標(biāo)簽。但是這一招現(xiàn)在不靈，連陽澄湖大閘蟹的防偽標(biāo)志都有人造假更別說這小小的臍橙了。好吧，姑且當(dāng)作最簡單的一點(diǎn)吧。大一點(diǎn)的商家信用還可以，既然上面貼著標(biāo)簽，就相信它吧。
2.看外形。贛南臍橙一般都是稍微有點(diǎn)橢圓形的，不是圓圓的，圓圓的當(dāng)然也是橙子，可能也有好吃的品種，但今天我們講的是國內(nèi)優(yōu)質(zhì)品種贛南臍橙，而且任何水果，不是越大越好，適中的就好。
3.看色澤。顏色是橙紅色，是自然的果皮顏色。劣質(zhì)臍橙顏色泛青;又亮又鮮紅、摸起來還很細(xì)膩順滑的贛南臍橙最好不要買。這種臍橙是經(jīng)過打蠟拋光的，賣相好看，但是，多一道加工工序，價格會高一點(diǎn);其次，打蠟拋光，會影響臍橙表面的正常呼吸，雖然不影響臍橙的口感和品質(zhì)，但是臍橙的保質(zhì)期將縮短。
4.看果皮的毛孔。這絕對是我個人的在經(jīng)驗(yàn)了。大家都知道，臍橙的果皮表面有很多毛孔，注意，不要挑選毛孔特別粗大的，因?yàn)樵酱植诘拿?，果皮會很厚，不信下次你就注意一下，所以毛孔適中，均勻的。但沒有毛孔表皮特別光滑的品質(zhì)也不好。
5.也是很多人的誤解，有人說，這個贛南臍橙有公母之分，說臍大的是母的，臍小的是公的，我專門查了很多資料，同時我也專門買了兩個長不同臍的橙子，有人以為左邊那個有臍，右邊那個怎么沒有，其實(shí)臍橙的臍有兩種，叫露臍，應(yīng)該是向內(nèi)凹的，還有一種是右下圖的這種，其實(shí)也是臍，叫包臍，都是優(yōu)良的臍橙。
6.判斷新鮮度：方法有兩個，一個是如果最新鮮，那么臍橙上端的小枝沒有掉，葉子還沒有完全枯掉，但要葉子完全新鮮這是不可能的，一般我們看到還有葉子，說明還比較新鮮，因?yàn)闀r間越久葉子會脫落的;第二就是用手摁，這非常關(guān)鍵，如果外皮比較緊實(shí)的，有彈性的感覺(這也很關(guān)鍵)，飽滿說明非常新鮮，以次類推，如果，果皮非常松散，幾乎和果肉脫離，說明里面的水分流失的很多，建議不要買了。
冬季怎樣挑選臍橙會比較好，看著上面的介紹相信大家都知道怎么樣才能挑選到合適的臍橙了。臍橙的維生素含量非常的高，經(jīng)常的吃臍橙就能補(bǔ)充身體流失的維生素，特別是在海上的人，更應(yīng)該準(zhǔn)備臍橙，這樣就能讓自己的身體變得更加的健康了。
臍橙的營養(yǎng)價值非常的高，不但沒有籽，而且果肉厚實(shí)，汁水充足、色澤也是非常的誘人，是全世界各國都競相栽培的非常優(yōu)質(zhì)的橙類品種。臍橙的營養(yǎng)非常的豐富，它富含了人體所需要的大量的維生素和粗纖維。今天，就讓我們跟隨營養(yǎng)學(xué)家一起來了解一下臍橙的營養(yǎng)價值吧。
臍橙的功效與作用
1、橙子里面有很多人體所需的營養(yǎng)，比如它小小的身體里面有大量的維生素C和充足的胡蘿卜素，可以組織我們身體內(nèi)部致癌物質(zhì)的生成，還可以軟化和保護(hù)老年朋友脆弱的血管，促進(jìn)我們身體內(nèi)的血液循環(huán)。
2、研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量，從而降低患心臟病的可能，橙汁內(nèi)含有一種特定的化學(xué)成分即類黃酮和檸檬素，可以促進(jìn)HDL增加，并運(yùn)送低密度脂蛋白(LDL)到體外。
3、經(jīng)常食用橙子對預(yù)防膽囊疾病有效。 橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助于女性克服緊張情緒，對男性的作用卻不大。
4、橙性微涼，味甘、酸，具有生津止渴，開胃下氣的功效。主治食欲不振，胸腹脹滿作痛，腹中雷鳴及便溏或腹瀉。
5、鹽味橙汁—補(bǔ)充體力
運(yùn)動后飲用橙汁，含量豐富的果糖能迅速補(bǔ)充體力，而高達(dá)85%的水分更能解渴提神。特別提醒橙汁榨好后立即飲用，否則空氣中的氧會使其維生素C的含量迅速降低。加點(diǎn)鹽飲用，效果更是明顯。
6、橙汁卸妝—深層潔膚
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚，充分吸收5分鐘后用清水洗凈，既能卸妝，又可徹底清潔面部污垢和油脂，發(fā)揮深層潔膚功效。即使敏感的肌膚也可放心使用。但特別提醒，使用橙汁潔膚后盡量避免陽光曝曬。
7、橙籽面膜—緊致肌膚
將2茶匙橙籽用攪拌機(jī)打成粉末，混合蒸餾水制成糊狀面膜。每周敷1～2次，能提高皮膚毛細(xì)血管的抵抗力，達(dá)到緊致肌膚的目的。皮膚敏感的人可先做皮膚測試，將自制面膜涂于耳后，5～10分鐘后洗凈，若沒感到不適便可安心使用。
除了以上介紹的臍橙的營養(yǎng)價值以外，橙子的花可以制成精油，現(xiàn)在大家是不是覺得小小的橙子渾身都是寶呢，我們可以把橙花制成的精油輕輕的涂抹在衣服上或者是睡覺的枕頭邊上，不但可以安神，還有一股特殊的清香。
臍橙大家肯定都不陌生，甚至可以說很熟悉，因?yàn)檫@是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常出現(xiàn)的一種水果，它在我們的家里上非常容易看見，但大家每次吃的時候知道它的營養(yǎng)價值嗎?知道臍橙的功效與作用嗎?如果你不知道沒關(guān)系，下面就由小編為大家收集整理了有關(guān)臍橙營養(yǎng)價值與功效相關(guān)方面的文章。
目錄
1、臍橙的基本介紹 2、臍橙的營養(yǎng)分析與營養(yǎng)價值
3、臍橙的藥用價值與功效 4、奉節(jié)臍橙的營養(yǎng)價值
5、贛南臍橙的營養(yǎng)價值 6、吃臍橙的好處
7、臍橙的食譜大全 8、臍橙怎樣做可以祛痘美容
臍橙的基本介紹
臍橙含有大量維生素C和胡蘿卜素，有助于抑制致癌物質(zhì)的形成，還能軟化和保護(hù)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，有助于降低膽固醇和血脂，降低患心臟病的可能，預(yù)防膽囊疾病。臍橙含有豐富的維生素，能夠預(yù)防壞血病的發(fā)生。
果橙黃色而有綠斑紋。適于盆栽，是觀葉、觀果佳品。
1820在巴西一個修道院一棵橙樹發(fā)生突變，一個橙里有個小橙在尾部，同時該樹的臍橙全是無籽的，因此無法靠種子種植，只能嫁接。1870年，兩棵臍橙樹在美國加州成功嫁接，臍橙的世界流行便從此起步。即使到今天，臍橙的種植方法依然只有嫁接，因此今天的臍橙跟最初在巴西的祖宗樹基因上是完全一樣的。
臍橙最早是一位在美國的廣東人在美國實(shí)驗(yàn)成功的，中國臍橙從美國引進(jìn)只有幾十年時間。
臍橙的營養(yǎng)分析與營養(yǎng)價值
營養(yǎng)分析
臍橙含有大量維生素C和胡蘿卜素，可以抑制致癌物質(zhì)的形成，還能軟化和保護(hù)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，降低膽固醇和血脂。
研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量，從而降低患心臟病的可能，橙汁內(nèi)含有一種特定的化學(xué)成分即類黃酮和檸檬素，可以促進(jìn)HDL增加，并運(yùn)送低密度脂蛋白(LDL)到體外。
經(jīng)常食用臍橙對預(yù)防膽囊疾病有效。
臍橙發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助于女性克服緊張情緒，對男性的作用卻不大。
營養(yǎng)成分
臍橙營養(yǎng)豐富，含有人體所必需的各類營養(yǎng)成份?？墒秤貌糠?4%。每100g中含熱量197kJ,水分87.4g,蛋白質(zhì)0.8g、脂肪0.2g,膳食纖維0.6g,碳水化合物10.5g、胡蘿卜素160g、視黃醉當(dāng)量27g,硫胺素0.05mg、核黃素0.04mg、尼克酸0.3mg;維生素C33mg、維生家E 0.56mg;鉀159mg、鈉1.2mg,鈣20mg,鎂江西任氏果業(yè) 臍橙[2]14mg、鐵0.4mg,錳0.05mg、鋅0.14mg,銅0.03mg,磷22mg、硒0.31g,尚含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等有機(jī)酸。
據(jù)檢測，每100ML鮮橙汁含：熱量207焦耳，蛋白質(zhì)0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，維生素A0.127mg，維生素B10.08mg，維生素B20.03mg維生素C60mg，并富含鈣、鐵、磷等元素， 臍橙果汁中含可溶性固型物11～15% ，每100毫升果汁中含糖 11.0～13.0克，含檸檬酸0.80～0.95克， 維生素C55～75毫克。
營養(yǎng)價值
此外還含有豐富的維生素B1.維生素B2.維生素p、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉，還含有(R)-檸檬油、香豆素、黃酮類化合物、檸檬苦素類似物、類胡蘿卜素、甘油糖脂質(zhì)、Y啶酮、果膠等防癌物質(zhì)。
每100克橙的可食部分含核黃素0.05毫克。維生素C16毫克。蛋白質(zhì)0.7克。脂肪0.1克。糖12克。粗纖維0.2克。無機(jī)鹽0.4克，鈣26毫克。
果色由綠變橙黃至橙紅。果實(shí)充分長大和20度左右的溫度保持一定的時間，是臍橙著色的必要條件。臍橙糖高，酸低，味清甜。
有研究表明，同型半胱氨酸水平過高，會使抑郁癥患病幾率提高2倍。而富含葉酸的橙汁、菠菜和谷類食物，恰好有抑制同型半胱氨酸的這種作用。
葉酸通過將同型半胱氨酸轉(zhuǎn)化為S-腺苔甲硫氨酸(一種抵抗抑郁癥的化學(xué)成分)，能夠振奮精神，改變?nèi)说囊钟魻顟B(tài)。除了降低同型半胱氨酸的水平，葉酸還能增進(jìn)心腦健康。研究發(fā)現(xiàn)，葉酸攝入量高的女性，心腦患病幾率要低31%。
為優(yōu)良的保健營養(yǎng)綠色食品，經(jīng)常食用具有降低膽固醇、分解脂肪、減少有色金屬和放射性元素在人體內(nèi)積累、清火養(yǎng)顏、防癌抗癌、江西任氏果業(yè) 臍橙[2]延年益壽之功效。成熟果實(shí)果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高級醇、醛、酮、揮發(fā)性有機(jī)酸及萜烯類等，散發(fā)出誘人的香氣，置之幽香滿室，食之清香盈口，是深受人們喜愛的果品。
臍橙的藥用價值與功效
果皮供藥用。種子含油30%左右。
臍橙的藥用價值
草藥名：臍橙。
內(nèi)容介紹：臍橙(《食性本草》)。
異名：橙(《上林賦》)，黃橙(張籍)，金橙(蘇軾)，金球、鵠殼(《綱目》)。
性味：酸，涼。
①《開寶本草》：味酸。
②《飲膳正要》：味甘酸，無毒。
③《玉楸藥解》：味苦酸，微涼。
歸經(jīng)：《玉楸藥解》：入手太陰肺經(jīng)。
功用主治：止嘔惡，寬胸膈，消癭，解酒，解魚、蟹毒。
①《食性本草》：行風(fēng)氣，療癭氣，發(fā)瘰疬，殺魚蟲('蟲'一作'蟹')毒。
②《開寶本草》：瓤，去惡心，洗去酸汁，細(xì)切和鹽蜜煎成，食之，去胃中浮風(fēng)。
③《玉楸藥解》：寬胸利氣，解酒。
④《綱目拾遺》：橙餅：消頑痰，降氣，和中，開胃;寬膈，健脾，解魚、蟹毒，醒酒。
用法與用量：內(nèi)服：煎湯。
外用：風(fēng)干燒煙熏。
宜忌
①《開寶本草》：不可多食，傷肝氣。
②《本經(jīng)逢原》：痁瘧寒熱禁食。
③《綱目拾遺》：氣虛瘰疬者勿服。
選方：治痔瘡腫痛：隔年風(fēng)干臍橙，桶內(nèi)燒煙熏之。
(《醫(yī)方摘要》)每天吃一個臍橙，可以使口腔、食道和胃的癌癥發(fā)生率減少一半，這是12月份剛剛公布的澳大利亞科學(xué)家的最新研究成果。澳大利亞聯(lián)邦科學(xué)和工業(yè)研究組織發(fā)現(xiàn)，每天吃柑橘類水果，還可以使中風(fēng)的發(fā)生率降低19%。
柑橘類水果能夠抗氧化，強(qiáng)化免疫系統(tǒng)，抑制腫瘤細(xì)胞生長，并使腫瘤細(xì)胞轉(zhuǎn)變成正常細(xì)胞。
澳大利亞的科學(xué)家稱，在所有的水果當(dāng)中，柑橘類中所含的抗氧化物質(zhì)最高，其中有170種以上的植物化學(xué)物質(zhì)，包括60多種黃酮類物質(zhì)，還有17種類胡蘿卜素。
黃酮類物質(zhì)具有抗炎癥、抗腫瘤、強(qiáng)化血管和抑制凝血的作用，類胡蘿卜素則具有很強(qiáng)的抗氧化功效。這些綜合的生理活性成分使得柑橘類水果對多種癌癥的發(fā)生具有抑制作用。
實(shí)際上，柑橘類水果并不是每一種營養(yǎng)素含量都非常高。若論鉀、鎂、鐵等礦物質(zhì)含量和維生素C的含量，比不上鮮棗;若論黃酮類物質(zhì)的含量，比不上山楂;若論類胡蘿卜素的含量，比不上木瓜和芒果。然而，柑橘類水果產(chǎn)量豐富、價格便宜、四季可食，在膳食中的營養(yǎng)意義受到人們更多的重視。柑橘類水果的營養(yǎng)共性很強(qiáng)，價格高的、進(jìn)口的品種并不就比價格便宜的國產(chǎn)品種營養(yǎng)更好。
柑橘類水果的果皮里含有大量果膠，其中的芳香油有開胃效果，橘瓣皮中含有大量膳食纖維，橘絡(luò)有止咳化痰的效果。然而，這并不意味著沒有咳嗽痰多和食欲不振問題的人也非要吃橘皮和橘絡(luò)。
柑橘類水果也不宜過多食用。只有在營養(yǎng)平衡的基礎(chǔ)上，各種食物對健康的促進(jìn)效果才能充分體現(xiàn)出來。不能因?yàn)楸緛韾鄢阅毘?，因?yàn)樽非鬆I養(yǎng)更是每天都吃上十幾個，那樣容易患上橘皮病，使人皮膚發(fā)黃?？崭钩源罅扛涕兕愃€會對胃產(chǎn)生刺激作用。
最后需要注意的問題是：如果僅僅喝橙汁，臍橙的保健效果就會大打折扣。
因?yàn)樵诩庸こ戎^程中，維生素C、黃酮類物質(zhì)和類胡蘿卜素?fù)p失很多，而果膠以外的其他膳食纖維幾乎就全部損失了。
臍橙的保健價值
橙汁
1. 鹽味橙汁補(bǔ)充體力
運(yùn)動后飲用橙汁，含量豐富的果糖能迅速補(bǔ)充體力，而高達(dá)85%的水分更能解渴提神。特別提醒橙汁榨好后立即飲用，否則空氣中的氧會使其維生素C的含量迅速降低。加點(diǎn)鹽飲用，效果更是明顯。
2. 橙汁卸妝深層潔膚
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚，充分吸收5分鐘后用清水洗凈，既能卸妝，又可徹底清潔面部污垢和油脂，發(fā)揮深層潔膚功效。即使敏感的肌膚也可放心使用。但特別提醒，使用橙汁潔膚后盡量避免陽光曝曬。
橙籽
3. 橙籽面膜緊致肌膚
將2茶匙橙籽用攪拌機(jī)打成粉末，混合蒸餾水制成糊狀面膜。每周敷1～2次，能提高皮膚毛細(xì)血管的抵抗力，達(dá)到緊致肌膚的目的。皮膚敏感的人可先做皮膚測試，將自制面膜涂于耳后，5～10分鐘后洗凈，若沒感到不適便可安心使用。
4. 橙籽粉治療風(fēng)濕
將風(fēng)干的橙籽放入鍋中焙炒，焙炒時注意不要炒焦，但盡量將油分炒干。將炒好的橙籽打成粉末，用開水沖服，每次3～5克，飯后飲用。長期堅(jiān)持能在一定程度上治療風(fēng)濕。
橙瓣
5. 橙瓣沙拉增強(qiáng)免疫
橙瓣中幾乎含有水果能提供的所有營養(yǎng)成分，能增強(qiáng)人體免疫力、促進(jìn)病體恢復(fù)、加速傷口愈合。尤其還能補(bǔ)充膳食纖維，有助于排便。特別提醒吸煙者多吃臍橙，而胃炎和膽囊疾病患者慎吃臍橙。
6. 橙瓣眼膜補(bǔ)充眼部水分
將橙瓣切成薄片當(dāng)眼膜使用，用手指輕輕地按壓以助吸收，能促進(jìn)血液循環(huán)，有效補(bǔ)充眼部水分，發(fā)揮長時間滋潤功效。
橙皮
7. 橙皮按摩消除橘皮組織
橙皮具有出類拔萃的抗橘皮組織功能。取1/4清洗干凈的橙皮，用橄欖油浸濕，然后按摩身體上相應(yīng)的橘皮組織部位，按摩時均勻用力擠出汁液，結(jié)束后用清水洗凈皮膚。
8. 橙皮磨砂去死皮
用橙皮能磨去死皮，同時其中含有的豐富的類黃酮成分和維生素C成分，還能促進(jìn)皮膚新陳代謝，提高皮膚毛細(xì)血管的抵抗力。將鮮橙帶皮切片，裝入紗布，直接在手肘、膝蓋、腳跟等粗糙的部位摩擦，磨去死皮。
9. 橙皮香包催眠、驅(qū)蚊
用平紋細(xì)布包裹橙皮制成香包，放在枕頭旁不僅有催眠功效，還能驅(qū)蚊。放入衛(wèi)生間、廚房或冰箱，則能除掉異味，保持空氣清新。
10. 橙皮沐浴保濕、嫩膚
泡湯時加入少量新熬好的橙皮湯能帶來沁人心脾的芬芳，更能調(diào)和自由基，有助于保持皮膚潤澤、柔嫩，尤其適合在干燥的秋季使用。
11. 橙皮飲軟化血管
將清洗干凈的新鮮橙皮30克放入1升水中，煮開15分鐘即制得橙皮飲。橙皮飲略帶苦味，其含有的橙皮甙成分能軟化血管、降低血脂，日常飲用可預(yù)防心血管系統(tǒng)疾病。飯前飲用一杯還有增強(qiáng)食欲的功效。
橙花
12. 橙花蜜止咳、催眠
取一湯匙橙花蜜加入溫水?dāng)噭蝻嬘?，可以緩解神?jīng)性咳嗽癥狀，橙花蜜也能催眠、改善輕微的睡眠障礙，加入熱牛奶中于睡前飲用效果最佳。此外，飲用橙花蜜對腹痛、腹瀉癥狀也有一定幫助。
13. 橙花茶促進(jìn)消化吸收
飯后飲用橙花茶，甜中帶酸的金色茶水可以促進(jìn)消化吸收。此外，橙花茶還具有緩解緊張和焦慮情緒的功效，適合工作間隙飲用。
14. 橙花精油按摩鎮(zhèn)靜放松
橙花精油(Neroli)能刺激副交感神經(jīng)，具有鎮(zhèn)靜放松功效。將橙花精油3滴添加進(jìn)50ml基礎(chǔ)油中稀釋后用來按摩全身或直接將精油3滴滴入薰香器，都能有效放松身心、緩解壓力。
15. 橙花精油香衣增添芳香
橙花精油的名字Neroli來自17世紀(jì)品位高雅的意大利女王Neroli，她常將橙花精油擦在手套、衣服和披肩上，使其發(fā)揮香水的功效。阿拉可以將幾滴橙花精油滴在棉花上，用紙巾包起再放在衣柜中;也可在洗衣時滴幾滴橙花精油到水中;或者將橙花精油混合到蒸汽熨斗中熨燙衣服時使用。穿上帶有橙花芳香的衣服，身心也得到放松。
16. 橙花精油噴霧緩解焦躁情緒
奉節(jié)臍橙的營養(yǎng)價值
奉節(jié)臍橙一般為橙色或橙紅色。奉節(jié)臍橙無籽、果肉多汁，色澤鮮艷、表皮光滑，入口脆嫩化渣、鮮甜可口。其營養(yǎng)豐富，可以補(bǔ)充人體營養(yǎng)、促進(jìn)新陳代謝、健康益智。
其味甘性平，具有滋脾健胃、清肺化痰、潤膚養(yǎng)顏、理氣、抗癌、解酒等多種功效。經(jīng)常食用，可以補(bǔ)充人體必須的營養(yǎng)，強(qiáng)身健體，延年益壽。
奉節(jié)臍橙果形指數(shù)0.98，單果重185-250克，果汁占50%，可食部分占72%，肉質(zhì)脆嫩化渣，每100毫升果汁中含糖9.74克，檸檬酸0.72克，維生素C47.9毫克?？扇苄怨绦挝?1.6%，糖酸比13.5。1月、11月下旬成熟。
中國大詩人屈原所作的《桔頌》，對生長在長江三峽一帶的柑桔熱情贊頌，稱之為南國嘉樹。柑桔類水果中甜橙食用不上火，是人們熟知的事情;甜橙中食用品質(zhì)最好的屬臍橙品種，臍橙品種中品質(zhì)最好的還要數(shù)華盛頓臍橙品系。
而奉節(jié)臍橙(奉園72-1)是華臍品系的選優(yōu)株系，因此，奉節(jié)臍橙是中國柑桔的佼佼者，當(dāng)稱南國嘉果。
其營養(yǎng)豐富，長期食用，可以補(bǔ)充人體營養(yǎng)、促進(jìn)新陳代謝、健康益智、清熱潤肺、止咳化痰，是老幼皆宜、饋贈親友之佳品。由于奉節(jié)縣地處富硒地帶，鮮果中含有類似大寶中的功能物質(zhì)SOD，還可能有特殊保健作用。
奉節(jié)臍橙的挑選方法
一、大?。悍罟?jié)臍橙并非越大越好，以直徑7590mm為宜，90以上皮較厚。
二、形狀：根據(jù)品種不同，臍橙有圓球形或橢圓球形，但都要求中心大致對稱，果形比較端正。否則即有一半不好吃，或一半皮厚。
三、色澤：奉節(jié)臍橙一般為橙色或橙紅色，優(yōu)質(zhì)臍橙要求著色均勻，無明顯深淺變化。
四、表皮：臍橙表皮應(yīng)光滑，沒有油包下陷現(xiàn)象。
五、果臍：臍橙頂端的臍應(yīng)閉合，越小越好，大臍和開臍的都不好吃。
六、味道：奉節(jié)臍橙入口脆嫩化渣，鮮甜可口。
贛南臍橙的營養(yǎng)價值
贛南臍橙含有豐富維生素、糖、酸、纖維素、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成份。據(jù)權(quán)威研究表明長期食用贛南臍橙，有助于預(yù)防動脈血管的硬化，降低膽固醇，分解脂肪，排泄有色金屬和放射性元素及體內(nèi)的結(jié)存物，有利于防止癌癥等疾病，具有促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝，恢復(fù)體力，增強(qiáng)體質(zhì)、保護(hù)健康的作用。
對于老人、小孩而言，贛南臍橙更是增強(qiáng)人體抵抗力，提高免疫力，增加新陳代謝的有效食品。
1、贛南臍橙含有豐富維生素、糖、酸、纖維素、胡羅卜素、維生素B1、維生素B2、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成份。常食臍橙，有助于預(yù)防動脈血管的硬化，降低膽固醇，分解脂肪，排泄有色金屬和放射性元素及體內(nèi)的結(jié)存物，有利于防止癌癥等疾病，具有促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝，恢復(fù)體力，增強(qiáng)體質(zhì)、保護(hù)健康。
2、橙營養(yǎng)豐富，含有人體所必需的各類營養(yǎng)成份，據(jù)檢測，每100ML鮮橙汁含：熱量207焦耳，蛋白質(zhì)0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，維生素A0.127mg，維生素B10.08mg，維生素B20.03mg維生素C60mg，并富含鈣、鐵、磷等元素，經(jīng)常食用具有降低膽固醇、分解脂肪、減少有色金屬和放射性元素在人體內(nèi)積累、清火養(yǎng)顏、防癌抗癌、延年益壽之功效。
同時，因?yàn)橼M南臍橙味道甜美，但所含的熱量卻非常的少，同時較高的纖維素和維生素含量，對于減肥愛美的女性更是養(yǎng)顏美容、瘦身塑形的最佳選擇。大學(xué)生小優(yōu)在業(yè)余時間會兼職做一些網(wǎng)拍模特，平時對于自己的健康狀態(tài)、身體形態(tài)會特別的重視，多年來，小優(yōu)已經(jīng)養(yǎng)成了良好的習(xí)慣，每天早晨一杯新鮮贛南臍橙汁，午后一小時再吃一個贛南臍橙，既能確保一天身體所需要的各種營養(yǎng)成分，又能夠很好地起到塑身健身、保養(yǎng)皮膚的作用。
功效
1、贛南臍橙含有豐富維生素、糖、酸、纖維素、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成份。常食臍橙，有助于預(yù)防動脈血管的硬化，降低膽固醇，分解脂肪，排泄有色金屬和放射性元素及體內(nèi)的結(jié)存物，有利于防止癌癥等疾病，具有促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝，恢復(fù)體力，增強(qiáng)體質(zhì)、保護(hù)健康。
2、橙營養(yǎng)豐富，含有人體所必需的各類營養(yǎng)成份，據(jù)檢測，每100ML鮮橙汁含：熱量207焦耳，蛋白質(zhì)0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，維生素A0.127mg，維生素B10.08mg，維生素B20.03mg維生素C60mg，并富含鈣、鐵、磷等元素。
到臍橙的自然成熟季節(jié)在11月左右(其實(shí)種植較好的在國慶期間還在青色的時候就已經(jīng)非常好吃了，若不相信你可以國慶放假來我key9928到我家去任你吃個夠)。根據(jù)以上贛南臍橙的特點(diǎn)，可以概括贛南臍橙的鑒別方法有：
看。天然臍橙顏色可能并不均勻，尤其并不過于發(fā)亮過發(fā)通黃甚至黃到發(fā)紅，根蒂呈微黃、枯黃色，果皮橙黃色、少有通黃。否則很可能是打蠟或其它處理過的，尤其發(fā)現(xiàn)根蒂、切痕處、切口、果皮處稍呈紅色或紅色斑點(diǎn)時更要注意了。
摸。摸臍橙不過于光滑，表皮至少應(yīng)該稍有凹凸感。否則也很可能是經(jīng)過處理的;
擦。雖然打蠟用于保鮮，但通過看、摸還不能確定時可以用濕巾或布擦果皮發(fā)現(xiàn)紅色時，要懷疑是否染色了。
刮。打蠟較厚的，用手指甲或用刀片輕刮都能從橙子上刮下橙紅色的蠟質(zhì)。而表皮正常應(yīng)該是微黃色的。
吃臍橙的好處
橙性微涼，味甘、酸，具有生津止渴，開胃下氣的功效。
臍橙是我國贛南地區(qū)比較名貴的特產(chǎn)之一，根據(jù)一些專家的介紹，臍橙的維生素含量要比蘋果香蕉、梨子等高幾倍之上，那么吃臍橙的好處有哪些呢?
據(jù)測定，每100克橙子含維生素C約49毫克，比梨、蘋果、香蕉分別高10倍、16倍、8倍左右。因此，經(jīng)常吃橙子的好處是非常多的。
1、增強(qiáng)身體抵抗力
鮮橙果實(shí)中含有豐富的維生素C、維生素p及有機(jī)酸，能保護(hù)細(xì)胞、增強(qiáng)白細(xì)胞活性、抵抗自由基，對人體新陳代謝有明顯的調(diào)節(jié)作用，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。甜橙果肉及皮能解除魚、蟹中毒，對酒醉不醒者也有醒酒作用。
2、加快腸道蠕動
橙子中含有豐富的纖維素及果膠，對于加快腸道蠕動有一定的作用，能夠幫助身體清腸通便，盡快排出體內(nèi)的有害物質(zhì)。
3、防治感冒咳嗽
橙皮的止咳化痰作用比陳皮還要強(qiáng)，如果患有感冒咳嗽、食欲不振等病癥，選擇喝一些橙皮水有一定的治療效果。
4、能夠防癌
橙子里的有益成分能夠去除機(jī)體中的有害自由基，防治癌細(xì)胞的生長。根據(jù)測定，橙子是所有水果中含抗氧化物質(zhì)最高的。而橙子中的黃酮類物質(zhì)則具有抗炎癥以及減輕凝血的功效。因此，經(jīng)常吃橙子對于預(yù)防癌癥有著一定的作用。
5、降低膽結(jié)石患病幾率
橙子含有豐富的維生素C，從來都是許多人喜愛的水果。對于他們來說，常吃橙子還有一個非常驚喜的好處，就是降低膽結(jié)石的發(fā)病幾率.
臍橙是我國比較常見的一種水果，營養(yǎng)價值比較高，吃起來酸甜可口，具有很好的促進(jìn)消化的作用，在促進(jìn)膽固醇和血脂的降低方面，效果也是不錯的，平時多吃一些，有降低心臟病發(fā)病的好處。另外在預(yù)防膽囊疾病，預(yù)防食欲不良方面的效果也很好，是非常好的一種健康水果。
1、降低膽固醇和血脂
橙子含有大量維生素C和胡蘿卜素，可以抑制致癌物質(zhì)的形成，還能軟化和保護(hù)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，降低膽固醇和血脂。
2、降低患心臟病的可能
研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量，從而降低患心臟病的可能，橙汁內(nèi)含有一種特定的化學(xué)成分即類黃酮和檸檬素，可以促進(jìn)HDL增加，并運(yùn)送低密度脂蛋白(LDL)到體外。
3、預(yù)防膽囊疾病
經(jīng)常食用橙子對預(yù)防膽囊疾病有效。橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助于女性克服緊張情緒，對男性的作用卻不大。
4、主治食欲不振
橙性微涼，味甘、酸，具有生津止渴，開胃下氣的功效。主治食欲不振，胸腹脹滿作痛，腹中雷鳴及便溏或腹瀉。
市面上臍橙的品類其實(shí)是蠻多，往往在挑選的時候讓人眼花繚亂，各種各樣的橙子該選哪一種呢？小編一時間也摸不著頭腦上，從網(wǎng)上各方面的數(shù)據(jù)顯示，臍橙中，以新西蘭臍橙和橙大事臍橙口碑較為突出，那究竟這兩個品種有什么區(qū)別？下面為大家做一個簡單的分析。
孕婦吃臍橙對胎兒是沒有傷害的，但是不宜吃太多，一般一天是吃一兩天最多，而且一個星期不能超過5個臍橙。臍橙含有很多的草酸，會跟我們食用的鈣元素發(fā)生發(fā)化學(xué)反應(yīng)，從而形成草酸鈣，也就是結(jié)石。孕婦吃一點(diǎn)臍橙是很好的，可以補(bǔ)充維生素C，有利于胎兒的正常發(fā)育。
孕婦能吃橙子，一天一到兩個為宜。一星期5個左右。 甜橙含糖量15%～30%，含蛋白質(zhì)0.2%，含有多種維生素，如維生素A、B1、B2、B6、C、煙酸等。另外還有十多種人體必需氨基酸，各種微量元素如鉀、鈣、磷、鐵等等。這些物質(zhì)，對兒童的身體發(fā)育和智力發(fā)育均十分重要，對學(xué)習(xí)所導(dǎo)致的身心疲勞有緩解作用。因此是一種有益的補(bǔ)養(yǎng)食物，對智力發(fā)育有促進(jìn)作用。
橙子中還含有草酸、檸檬酸、蘋果酸等多種果酸，能使人增強(qiáng)消化，健脾和胃。補(bǔ)充維生素C，美白，抗衰老。有益無害，但不能多吃，吃多了也會上火 。橙子中含大量維生素C，且易于吸收，這種維生素與兒童的智力關(guān)系很大。膳食中缺乏維生素C，可阻礙神經(jīng)細(xì)管向大腦輸送營養(yǎng)成分的功能，從而使大腦不能及時得到營養(yǎng)成分。因此孕婦可以吃橙子，但不能一次吃得過多，盡量不要一天超過一個橙子，以避免“寒邪直中”引起胃腸型感冒。
通過本文的介紹可以知道孕婦吃橙子對胎兒還是非常有好處的。但是需要注意的是吃橙子雖然對胎兒有很好的作用，但是也不可以多吃。孕婦吃橙子最好是保持在每天一兩顆的限度內(nèi)，最好是不要吃太多才好，不然可能會適得其反哦。
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