花生醬 怎么制作可口的花生醬
養(yǎng)生膏方制作方法。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！蹦切┙】刀L(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“花生醬 怎么制作可口的花生醬”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
花生醬作為一種調(diào)味醬，越來(lái)越受到人們的喜愛(ài)。大家知道花生醬是怎么制作的嗎?知道制作可口的花生醬需要什么材料嗎?知道花生醬需要注意哪些事項(xiàng)嗎?那么，讓小編的小編告訴你，一起來(lái)看看吧。
花生醬是花生油提取前的產(chǎn)物?；ㄉu的色澤偏黃褐色，它的質(zhì)地細(xì)膩，味道香甜，具有花生固有的濃郁香氣，不容易發(fā)霉，也不易招蟲(chóng)。人們一般用作拌面條、饅頭、面包或涼拌菜等的調(diào)味品，也是作甜餅、甜包子等餡心配料。
花生醬以?xún)?yōu)質(zhì)花生米等為原料加工制成，成品為硬韌的泥狀，有濃郁炒花生香味。優(yōu)質(zhì)花生醬一般為淺米黃色，品質(zhì)細(xì)膩，香氣濃郁，無(wú)雜質(zhì)。一般人群均可食用，脾弱便溏者、高脂血癥患者、跌打瘀腫者、膽囊切除者不宜吃。
花生醬的主要功效
花生性味甘平。
花生醬對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)，可以止血生乳的作用?；ㄉu具有其他的功效，扶正補(bǔ)虛、悅脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫、清咽止瘧的功能作用。
對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、貧血萎黃、脾胃失調(diào)、咳嗽痰喘、腸燥便秘、乳汁缺乏、出血等癥的治療，有一定的輔助作用。
花生醬的營(yíng)養(yǎng)成分
1. 花生醬含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)微量元素和大量的B族維生素、維生素E等，具有降血壓、降血脂的功效，對(duì)再生性貧血，糖尿病都能起到一定的輔助治療作用。
2. 花生醬中含有色氨酸，可以有助于入睡。
生產(chǎn)制作
對(duì)于制作價(jià)值更高的花生醬。人們大多數(shù)會(huì)用上等花生仁，經(jīng)過(guò)人工的篩選、焙炒、風(fēng)凈、磨醬等眾多工序，即可制成美味的花生醬。
方法1
用攪拌機(jī)把花生油打成渾濁狀備用，花生碎加糖粉打成細(xì)膩的泥樣，邊打邊從加料孔慢慢加入花生油，直到稠度合適。如果喜歡吃有顆粒的話，留一小部分粗碾過(guò)的花生碎在最后加入少許打一會(huì)就行。
方法2
材料：花生醬、花生、去皮花生仁、油、白糖、黃油、色拉油
做法
1.中火，燒熱鍋。
2.下油和花生仁，翻炒至大部分花生仁呈現(xiàn)金黃色， 起鍋。
3.攤涼花生仁。
4.把花生仁和糖放入攪拌機(jī)攪碎。
5、用打蛋器打發(fā)。
6、再加入色拉油用打蛋器攪拌均勻。
7、倒入攪拌好的花生泥。
8、用打蛋器攪拌均勻即可。
9、攪拌好的花生醬，放入瓶子中，看還是比較稀的。
10、放冰箱冷藏室冷藏后，就會(huì)凝固拉。
制作注意事項(xiàng)
油主要起潤(rùn)滑作用，會(huì)剩很多油，如果不喜歡甜可以少加糖。
炒花生仁要中火，熱鍋，冷油。要經(jīng)常翻炒，油熱后更要勤翻動(dòng)，大約15分鐘。
花生仁要起鍋攤涼，以免在鍋里繼續(xù)加熱變糊。
攪拌花生仁的時(shí)候，花生碎都堵塞在攪拌機(jī)底下或者附在攪拌機(jī)壁上。建議關(guān)上攪拌機(jī)再用筷子把花生碎撥到中間，以免出危險(xiǎn)。
如果喜歡帶粗花生碎的花生醬，不要攪拌太久，也可以攪好后加入粗花生碎。
保管方法：用清潔容器盛裝，存于陰涼、干燥、清潔處。醬上層可存持一層浮油隔絕空氣，以抑制微生物繁殖。容器盛產(chǎn)，以免吸潮引起油脂敗壞。
食用指南
可直接食用，也可以用作火鍋，拌面等其他食品的調(diào)料。
1、花生醬撈面
原料：泰國(guó)粉條、菲力牛排(切絲用太白粉，鹽，料酒腌30分鐘)、香菇(泡軟切絲)、韭黃(切段)、雞蛋(煎成蛋皮后切絲)、泰國(guó)風(fēng)味花生粉(加半杯清水，兩大匙油，一大匙糖，一大匙醬油，一大匙辣椒粉，以小火煮十分鐘至濃)、蠔油、生抽、料酒各少許
制作
1.泰國(guó)粉條入滾水鍋煮3分鐘(有點(diǎn)Q好)，撈起沖冷水，濾干備用。兩大匙油燒熱，放入牛肉，香菇，蠔油，生抽以旺火快速拌炒均勻;加韭黃，料酒翻炒數(shù)下，起鍋。
2、泰國(guó)風(fēng)味花生粉一包(加半杯清水，兩大匙油，一大匙糖，一大匙醬油，一大匙辣椒粉，以小火煮十分鐘至濃)。
3、將面條放回炒肉鍋里快速拌熱，裝盤(pán)。將牛肉，蛋絲鋪面上，淋花生醬即可。yS630.COm
適用人群
一般人群均可食用。
脾弱便溏者、高脂血癥患者、跌打瘀腫者、膽囊切除者不宜吃。
總結(jié)：通過(guò)以上介紹，大家是否對(duì)花生醬有了進(jìn)一步的了解呢?記住小編給大家準(zhǔn)備的制作花生醬的方法了嗎?花生醬雖然美味可口，但是對(duì)于不能吃花生醬的人，還是要小心對(duì)待它哦。
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市場(chǎng)上有很多的拌面口味，有些早點(diǎn)店里早上就會(huì)賣(mài)熱干面，打開(kāi)熱干面以后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)里面有很多的調(diào)料包，把所有的調(diào)料和面攪拌均勻后，吃上一口那樣的味道相信很多人都忘不了。而花生醬拌面也是拌面的一種，這種拌面的出現(xiàn)是源自于四川的涼面和武漢的熱干面的結(jié)合?；ㄉu的味道再加上爽口的面條，吃到嘴里根本停不下來(lái)。
尤其對(duì)于夏天沒(méi)有胃口的人來(lái)說(shuō)，吃一些涼拌面最舒服了。既能填飽肚子，又有均衡的營(yíng)養(yǎng)，真真是極好的。還可以根據(jù)自己喜歡的口味，加上一些黃瓜絲、醋和一些自己調(diào)制的醬料，保證自己吃過(guò)后會(huì)上癮。那么下面我們看看相關(guān)的做法。
經(jīng)典花生醬拌面
1.將面條放入鍋中煮熟
2.黃瓜擦成絲
3.將一大勺花生醬和醋，生抽，拌飯醬一起拌勻，(可適當(dāng)加些純凈水調(diào)勻)
4.煮好的面條撈出過(guò)純凈水
5.過(guò)完冷水的面條瀝干水撈出，倒入調(diào)好的醬汁
6.放入黃瓜將面和醬汁拌勻
7.吃時(shí)可再拌入一大勺的拌飯醬即可食用
醬拌面
1.鮮面條(堿面)黃瓜
花生醬，味極鮮(生抽)，香醋，招牌拌飯醬，
2.將面條放入鍋中煮熟
3.黃瓜擦成絲
4.將一大勺花生醬和醋，生抽，拌飯醬一起拌勻，(可適當(dāng)加些純凈水調(diào)勻)
5.煮好的面條撈出過(guò)純凈水
6.過(guò)完冷水的面條瀝干水撈出，倒入調(diào)好的醬汁
7.放入黃瓜將面和醬汁拌勻
8.吃時(shí)可再拌入一大勺的拌飯醬即可食用
這就是常見(jiàn)的兩種花生醬拌面的制作方法，看起來(lái)是不是很簡(jiǎn)單，只需要原材料和一些醬料就能制作出美味的花生醬面條了。所以喜愛(ài)美食的各位，是不是對(duì)此有些心動(dòng)了呢?心動(dòng)不如行動(dòng)，馬上在家里試試看就知道到底好不好吃了。
花生醬顧名思義就是花生經(jīng)過(guò)加工而做成的食物，花生醬是一種很好吃的食物，花生醬的吃法有許多種，很多人都喜歡吃花生醬，那么請(qǐng)問(wèn)花生醬怎么吃?花生醬的功效和作用是什么?什么人不能吃花生醬?下面小編為大家講解。
花生醬怎么吃
第一種吃法
因?yàn)榛ㄉu有甜，咸兩種口味，所以大家在購(gòu)買(mǎi)花生醬的時(shí)候要注意不要買(mǎi)錯(cuò)了口味，而花生醬的味道很香，能夠用勺子挖著吃，一般小孩子比較喜歡這樣吃。
第二種吃法
而花生醬也能夠涂抹在其他的食物上面一起吃，例如面包、曲奇等食物，這樣吃的話既可以吃到美味的花生醬，還可以吃到其他食物，并且這樣吃很壓餓，不用再吃其他食物。
第三種吃法
另外，大家還能夠把花生醬與其他的一些食材例如面粉，黃油，糖弄在一起做點(diǎn)心，例如花生烤餅，花生曲奇，這樣的食物非常的美味，既有食物本身的味道，還帶著一股花生的香味。
第四種吃法
我們可以把花生醬加熱后(加一點(diǎn)水)和冷面伴在一起，做拌面吃。
第五種吃法
把花生加入牛乳混合，然后可以放一些到水果或者蔬菜沙拉一類(lèi)的甜點(diǎn)上面。
第六種吃法
做涼拌黃瓜、涼拌海帶絲、火鍋蘸料。都可以放一些使得做的菜更將香甜爽口。
花生醬的功效和作用
1、潤(rùn)肺
滋陰潤(rùn)肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
2、化痰止咳
適宜多痰，痰粘稠，咳嗽等癥狀。
3、補(bǔ)血益氣
適宜膚色沒(méi)有光華，失去紅潤(rùn)、手腳冰冷的人群。
對(duì)于追求完美身材的女性朋友來(lái)說(shuō)大家最關(guān)注的就是自己食用的食物會(huì)不會(huì)有很高的熱量，這里針對(duì)大家關(guān)注的花生醬熱量問(wèn)題就為大家講講，看看花生醬是不是高熱量的食物，是不是讓大家長(zhǎng)胖的食物，希望接下來(lái)的內(nèi)容能有效解決大家的困惑，緩解大家的疑慮，為減肥瘦身做好食物熱量了解儲(chǔ)備。
高熱量的食物是最不受減肥人士歡迎的，對(duì)于要保持完美身材的朋友來(lái)說(shuō)大家最關(guān)注的就是自己食用的食物是不是高熱量的食物，這里針對(duì)大家關(guān)注的花生醬熱量問(wèn)題，我們就為大家講講。
花生醬的熱量(以100克可食部分計(jì))是594大卡(2485千焦)，在同類(lèi)食物中單位熱量較高。每100克花生醬的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的26%。 花生性味甘平。有扶正補(bǔ)虛、悅脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的功效。對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、貧血萎黃、脾胃失調(diào)、咳嗽痰喘、腸燥便秘、乳汁缺乏、出血等癥的治療，有一定的輔助作用。
減肥瘦身不僅要做大量的運(yùn)動(dòng)還要合理控制飲食，避免食用高熱量的食物，只有這樣才能確保自己的減肥有成效，才能保證自己的體重處在相對(duì)穩(wěn)定的階段，這里針對(duì)大家關(guān)注的花生醬熱量問(wèn)題已經(jīng)為大家做出相應(yīng)解答，希望大家能根據(jù)自身實(shí)際情況做出合理飲食安排，在保證健康的情況下，積極減肥瘦身。
花生是常見(jiàn)的食物，它含有的蛋白質(zhì)、脂肪豐富，而且花生對(duì)健腦有著很好幫助，對(duì)一些上班族們來(lái)講，多吃花生對(duì)腦部有著很好保護(hù)，而且花生在調(diào)理身體各方面上，也是有著一些幫助作用，這樣的食物是最佳選擇，那花生醬怎么吃呢，在這個(gè)問(wèn)題上，也是很多人不太了解的。
對(duì)花生醬怎么吃呢，這樣食物在吃的時(shí)候，也是有著一些方式方法，在選擇它之前，對(duì)它的使用方法，都是要進(jìn)行很好的了解，這樣在吃的時(shí)候，對(duì)自身健康，也不會(huì)有太多損害。
花生醬怎么吃：
1、直接涂抹在面包、饅頭、餅干
2、花生醬拌豆腐
材料：豆腐若干、花生醬或者芝麻醬均可、香菜、
步驟：
A、將豆腐切成小塊(大約一塊豆腐切成六塊或八塊吧，放入鍋內(nèi)蒸;大約十分鐘。
B、蒸好后放在一旁待用。將芝麻醬或花生醬放在碗里，加入適量的油，把其調(diào)稀一點(diǎn)，調(diào)得就像勾欠一樣就可以。然后把鍋燒紅，放入調(diào)好的醬料，放少許鹽，燒開(kāi)后澆在豆腐上，灑上香菜即可。
3、花生醬撈面
材料 ：泰國(guó)粉條一包、菲力牛排(切絲用太白粉，鹽，料酒腌30分鐘)、香菇3朵(泡軟切絲)、韭黃(切段)、雞蛋一個(gè)(煎成蛋皮后切絲)。
調(diào)味料 ：泰國(guó)風(fēng)味花生粉一包(加半杯清水，兩大匙油，一大匙糖，一大匙醬油，一大匙辣椒粉，以小火煮十分鐘至濃)、蠔油、生抽、料酒各少許。
制作方法：
A、泰國(guó)粉條入滾水鍋煮3分鐘(有點(diǎn)“Q”好)，撈起沖冷水，濾干備用。兩大匙油燒熱，放入牛肉，香菇，蠔油，生抽以旺火快速拌炒均勻;加韭黃，料酒翻炒數(shù)下，起鍋。
B、泰國(guó)風(fēng)味花生粉一包(加半杯清水，兩大匙油，一大匙糖，一大匙醬油，一大匙辣椒粉，以小火煮十分鐘至濃)。
C、將面條放回炒肉鍋里快速拌熱，裝盤(pán)。將牛肉，蛋絲鋪面上，淋花生醬即可。
通過(guò)以上介紹，對(duì)花生醬怎么吃呢，也是有著一些了解，這樣食物在吃的時(shí)候，都是有著很好方式，但是在吃的時(shí)候，也是要適量吃最佳，花生的熱量也比較多，也是很容易造成人體肥胖，尤其花生醬更是如此，都是要注意的。
花生醬比較好吃，不過(guò)花生醬的做法很多人卻不是很了解。為了清楚的認(rèn)識(shí)到相關(guān)的知識(shí)，我們可以一起去看看相關(guān)的花生醬的做法怎么樣，對(duì)于我們?cè)谄綍r(shí)能夠吃到口味不錯(cuò)的花生醬，還是很有影響的。下面我們就去看看花生醬的做法吧。
學(xué)會(huì)自制花生醬的做法，不僅僅是十分的簡(jiǎn)單，其實(shí)也是十分講究細(xì)節(jié)的。對(duì)于花生醬具體的作法，我們一定要清楚地進(jìn)行認(rèn)識(shí)，才是有效的了解，對(duì)于我們自己做花生醬，還是很有益處的，希望我們能夠清楚的認(rèn)識(shí)才行，這點(diǎn)情況我們可以一起去看看詳細(xì)的作法，也許對(duì)希望自己制作花生醬的朋友有所幫助。
花生很常見(jiàn)，制作花生醬更是很受歡迎。尤其對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，制作一款可口的花生醬，吃面吃面包的時(shí)候都用的上，還是挺不錯(cuò)的。
花生醬的做法詳細(xì)介紹?
菜系及功效：
鹵醬菜?
口味：咸鮮味?
工藝：醬花生醬的制作
材料： 主料：花生仁(生)5000克
調(diào)料：芝麻500克,鹽1600克教您花生醬怎么做，如何做花生醬才好吃
1.將花生米洗凈曬干，入鍋用小火炒八成熟，搓掉內(nèi)皮吹凈。 2.將芝麻炒好拌入花生米一起磨成細(xì)粉;把精鹽炒干水分。 3.再把花生芝麻粉和鹽裝進(jìn)大缸，灌入10千克涼開(kāi)水?dāng)噭蚍飧准闯伞?小帖士-食物相克：花生仁(生)：對(duì)于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。
我們看了花生醬的做法之后，對(duì)于花生醬的做法也許有了一定的認(rèn)識(shí)和理解。希望我們?cè)诳戳诉@些作法介紹之后。我們自己可以制作美味可口的花生醬。給自己的生活增添許多快樂(lè)。
? ?大家都吃過(guò)花生醬吧！花生醬是花生油提取前的產(chǎn)物。色澤為黃褐色，質(zhì)地細(xì)膩味美，具有花生固有的濃郁香氣，不發(fā)霉，不生蟲(chóng)。一般用作拌面條、饅頭、面包或涼拌菜等的調(diào)味品，也是作甜餅、甜包子等餡心配料。那么花生醬怎樣做出來(lái)呢？我來(lái)給大家講講吧！
? ?材料：去皮花生仁，油，白糖，黃油，色拉油
? ?做法：1.中火，燒熱鍋。
? ? ? ? ?2.下油和花生仁，翻炒至大部分花生仁呈現(xiàn)金黃色， 起鍋。
? ? ? ? ?3.攤涼花生仁。
? ? ? ? ?4.把花生仁和糖放入攪拌機(jī)攪碎。
? ? ? ? ?5、用打蛋器打發(fā)。
? ? ? ? ?6、再加入色拉油用打蛋器攪拌均勻。
? ? ? ? ?7、倒入攪拌好的花生泥。
? ? ? ? ?8、用打蛋器攪拌均勻即可。
? ? ? ? ?9、攪拌好的花生醬，放入瓶子中，看還是比較稀的。
? ? ? ? ?10、放冰箱冷藏室冷藏后，就會(huì)凝固拉。
? ?注意事項(xiàng)：油主要起潤(rùn)滑作用，會(huì)剩很多油，如果不喜歡甜可以少加糖。
炒花生仁要中火，熱鍋，冷油。要經(jīng)常翻炒，油熱后更要勤翻動(dòng)，大約15分鐘。
花生仁要起鍋攤涼，以免在鍋里繼續(xù)加熱變糊。
攪拌花生仁的時(shí)候，花生碎都堵塞在攪拌機(jī)底下或者附在攪拌機(jī)壁上。建議關(guān)上攪拌機(jī)再用筷子把花生碎撥到中間，以免出危險(xiǎn)。
如果喜歡帶粗花生碎的花生醬，不要攪拌太久，也可以攪好后加入粗花生碎。
? ?保管方法：用清潔容器盛裝，存于陰涼、干燥、清潔處。醬上層可存持一層浮油隔絕空氣，以抑制微生物繁殖。容器盛產(chǎn)，以免吸潮引起油脂敗壞。
? ?大家都知道花生醬做法了吧！花生醬不僅味道好吃，而且還含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)微量元素和大量的B族維生素、維生素E等，具有降血壓、降血脂的功效，對(duì)再生性貧血，糖尿病都能起到一定的輔助治療作用；花生醬中含有色氨酸，可以有助于入睡。
現(xiàn)代人很多每天都是在匆忙中度過(guò)，一日三餐不定時(shí)，而且?guī)缀跞谕饷娉?。所以下面小編就先?lái)介紹下關(guān)于花生醬蛋糕這道菜的做法。
2.在蛋黃中加入幼糖攪拌至蛋黃變白。
3.加入花生醬和牛奶繼續(xù)攪拌至完全溶合在一起。
4.篩入面粉，跑打粉切打均勻。
5.蛋黃糊就完成放在一邊備用。
6.蛋白，幼糖15克的3份。
7.蛋白中加入一份幼糖拌打。
8.拌打至幼糖溶解后再放入第2份，接著第3。
9.繼續(xù)拌打至蛋白變成泡末狀，挺尖即可。
10.拿3份之一的蛋白糊放進(jìn)先前打好的蛋黃糊內(nèi)左右上下切打均勻。
11.再將蛋黃糊切入蛋白糊中。
12.上下左右切拌均勻。
13.將面糊倒入6寸模具中，3份2高度左右拿模具在桌上輕輕叩幾下震去氣泡。
14.放進(jìn)預(yù)熱的烤箱，165度，45分鐘放下層，上下火。
15.飄著花生醬香味滴“花生醬蛋糕”就分給大家吃咯！
16.我好像叩得不夠用力，蛋糕上還有小小洞，不好意思啦！
介紹完花生醬蛋糕的所有步驟，你肯定已經(jīng)基本掌握了。所以接下來(lái)你要做的便是自己動(dòng)手，只有通過(guò)不斷的實(shí)踐，才能做出真正的美食。
對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)，都想有個(gè)穩(wěn)定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一個(gè)幸福的家庭，這樣的人生也就完美了。但是完美的同時(shí)，你需要有健康的身體來(lái)享受才行。為了健康，請(qǐng)你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會(huì)，那現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)學(xué)做花生醬奶酪。
2.212主料
3.調(diào)勻
4.將剩下的牛奶倒入鍋中，加入細(xì)砂糖
5.1加入花生醬糊
6.2小火加熱，攪拌至糖溶化，熄火
7.攪拌均勻
8.吉利丁片用冰水泡軟
9.撈出擠干水分
10.放入奶酪液中
11.攪拌至完全溶化
12.隔冰水?dāng)嚢柚翝獬?/p>
13.倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固
14.取出，在表面撒少許花生碎點(diǎn)綴
花生醬奶酪做起來(lái)并不難，從上面的步驟介紹中，大家應(yīng)該能夠看得出。那么現(xiàn)在，你可以到廚房去嘗試一下了。自己付出了汗水，你才會(huì)發(fā)現(xiàn)這菜是多么的香甜。
花生醬是我們常吃的一種食物，不但味道好，同時(shí)花生醬的營(yíng)養(yǎng)功效也不錯(cuò)，適當(dāng)?shù)某砸恍┰诮笛獕航笛矫娴淖饔眠€是不錯(cuò)的，另外有助于促進(jìn)食欲，有很好的開(kāi)胃效果，那么花生醬怎么吃呢？下面我們就來(lái)了解一下這方面的內(nèi)容。
花生醬可以直接抹在面包或者饅頭上面，也可以抹在餅干上面，然后就可以食用了，吃法可以說(shuō)非常的簡(jiǎn)單，另外也可以用花生醬來(lái)拌豆腐，都具有一定的調(diào)理和保健的作用。
也可以做花生醬撈面，或者做花生醬炒蔬菜、花生醬炒河粉等等，花生醬的吃法是非常多的?；ㄉu的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，里面不但富含碳水化合物，同時(shí)也含有一定的熱量，這對(duì)于維持大腦的功能，調(diào)節(jié)身體脂肪的代謝都有很好的作用。
花生醬有一定的潤(rùn)肺的作用，在祛除肺火、保持呼吸暢通方面，有一定的功效，能夠預(yù)防痰多咳嗽，具有一定的補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用，能夠預(yù)防面色蒼白，在身體出現(xiàn)乏力頭暈的時(shí)候，適當(dāng)?shù)某孕┮灿幸欢ǖ谋＝」πА?br />
以上簡(jiǎn)單的了解了花生醬怎么吃，花生醬的吃法有很多，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┯泻芎玫恼{(diào)理保健的作用，花生醬里面富含維生素c，適當(dāng)?shù)某砸恍┯泻芎玫慕笛的懝檀嫉淖饔?，能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化，預(yù)防心血管疾病，另外還含有抗纖維蛋白溶解酶，在預(yù)防肝臟出血、外傷出血方面的作用也比較好。
花生醬在我們的平時(shí)生活中是可以經(jīng)常吃到的，那么該如何自制花生醬呢?這也是很重要的?；ㄉu，大家可以從名字上可以看出，主要的材料就是花生?；ㄉu的吃法是有很多的，有些人喜歡在泡方便面的時(shí)候來(lái)點(diǎn)花生醬;還有的人喜歡把花生醬用在一些菜上門(mén)，通常味道都是很好的。
花生醬對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)一般是作為調(diào)味品的，而不會(huì)直接食用的。在很多地區(qū)，又有很多人經(jīng)常拿花生醬來(lái)吃粥，味道也是不錯(cuò)的。當(dāng)然花生醬的做法有很多種，那么，下面就來(lái)介紹兩種傳統(tǒng)花生醬的做法，這是很多人都喜歡的。
花生醬的做法一
主料:花生米200g
輔料:綿白糖10g,花生油50g
自制花生醬的做法步驟
1. 將洗干的花生米晾干.2. 將晾干花生米放入炒鍋中，不加油、小火用鏟子不停的翻炒，以保證花生米受熱均勻).3. 給炒熟的花生米去皮(這步也可省略).4. 我的部分去皮，留小部分(花生皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可是很高的哦).5. 將炒熟的花生米加適量綿白糖放入攪拌機(jī)中.6. 啟動(dòng)攪拌機(jī)，攪打成粉末狀.7. 加入適量花生油做引子(花生油還是熱熟了為好).8. 繼續(xù)攪打一會(huì)，喜歡細(xì)的話就多攪一會(huì)。9. 我的濃香花生醬做好了(我的油放得少比較濃稠，喜歡稀點(diǎn)可自己酌情再加點(diǎn)油哦)
花生醬做法二
做法：
1.花生用小火慢慢炒熟炒香。2.然后將花生去皮備用。3.放入攪拌機(jī)研磨杯中攪拌成泥4.黃油加入鹽和白糖放入容器中5.用打蛋器打發(fā)6.再加入色拉油用打蛋器攪拌均勻。7.倒入攪拌好的花生泥。8.用打蛋器攪拌均勻即可。9.攪拌好的花生醬，放入瓶子中，看還是比較稀的。10.放冰箱冷藏室冷藏后，就會(huì)凝固拉。
營(yíng)養(yǎng)成分
1. 花生醬含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)微量元素和大量的B族維生素、維生素E等，具有降血壓、降血脂的功效，對(duì)再生性貧血，糖尿病都能起到一定的輔助治療作用
2. 花生醬中含有色氨酸，可以有助于入睡。
花生醬不僅好吃，而且花生醬還有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這點(diǎn)通過(guò)上面的介紹就可以看出。在超市里經(jīng)常會(huì)有各式各樣的花生醬在賣(mài)，通?？谖哆€是有很多的，而且看起來(lái)似乎很好吃的樣子，大家千萬(wàn)不要買(mǎi)那種看起來(lái)很好看的花生醬，一般那些花生醬的味道都不是很好的，味道比較雜。
花生是很常見(jiàn)的食物，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，對(duì)人體能量補(bǔ)充花生也是有著很好效果，長(zhǎng)期吃花生對(duì)提高自身免疫力，都是有著一些幫助，所以對(duì)這樣食物吃的時(shí)候，都是可以放心選擇，同時(shí)花生也是減肥很好選擇，利于達(dá)到很減肥效果，那花生醬怎么做呢?
對(duì)花生醬怎么做呢，花生醬的制作方法也是有著幾個(gè)簡(jiǎn)單的步驟，不過(guò)對(duì)它制作的時(shí)候，對(duì)花生選擇也是要以新鮮為主，這樣制作出來(lái)的花生醬才會(huì)更加好吃。
花生醬怎么做：
材料：花生150克，黃油28克，色拉油14克，鹽3克，白糖7克。
做法：
1.花生用小火慢慢炒熟炒香
2.然后將花生去皮備用
3.放入攪拌機(jī)研磨杯中攪拌成泥
4.黃油加入鹽和白糖放入容器中
5.用打蛋器打發(fā)
6.再加入色拉油用打蛋器攪拌均勻
7.倒入攪拌好的花生泥
8.用打蛋器攪拌均勻即可
9.攪拌好的花生醬，放入瓶子中，看還是比較稀的
10.放冰箱冷藏室冷藏后，就會(huì)凝固拉
香濃花生醬
材料：花生仁，鹽(或者糖)，花生油(色拉油也可)。
做法：
1.花生仁小火炒熟(微波爐高火7分鐘左右，中間需要翻動(dòng)二次)，冷卻后把花生衣去除。
2.花生仁和鹽一起放入食品料理機(jī)內(nèi)進(jìn)行粉碎，然后加入花生油再次粉碎成糊狀(加蜂蜜的話就不需要加油)。喜歡吃細(xì)點(diǎn)的就多粉碎幾次，建議帶點(diǎn)小碎粒會(huì)更香。
3.把幾次粉碎好的花生醬放在一個(gè)干燥密封的容器中，攪勻，封口。
4.花生醬可以涂面包或者作為陷料等，都是極好的選擇，還不趕快試試!
通過(guò)以上介紹，對(duì)花生醬怎么做呢，也是有著很好認(rèn)識(shí)，按照以上兩種制作方法，能夠完美的制作出花生醬，而且在吃的時(shí)候，也是會(huì)有很好口感，花生醬的食材準(zhǔn)備并不是很多，所以在對(duì)它制作上，都是非常輕松，不會(huì)太難。
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