春季吃金色水果可養(yǎng)生 枇杷腰芒是首選
春季吃什么水果養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。您是否正在關注飲食養(yǎng)生呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的春季吃金色水果可養(yǎng)生 枇杷腰芒是首選，供您參考，希望能夠幫助到大家。
本文導讀：春季時候，我們應該吃什么水果來養(yǎng)生呢？春天多吃金色水果，如枇杷、芒果等。枇杷能潤肺化痰，腰芒細嫩香甜。
枇杷被譽為 果中之皇 ，是一種低能量高營養(yǎng)的水果（能量含量較低，39千卡每百克），其中含有人體所需的8種氨基酸以及多種有機酸類物質(zhì)。
金色的小果子，味道甜中帶酸，一走進水果超市，香氣濃郁的枇杷一下子就把我吸引住了。枇杷的表皮黃而多蠟質(zhì)，因此又被稱為黃蠟丸，剝開外皮，里面的果肉味道香濃、柔軟多汁、酸甜適口。
枇杷被譽為 果中之皇 ，是一種低能量高營養(yǎng)的水果（能量含量較低，39千卡每百克），其中含有人體所需的8種氨基酸以及多種有機酸類物質(zhì)，而且枇杷果肉中還含有具有抗癌活性的苦杏仁苷。
枇杷是潤肺的好食材，《本草綱目》中記載： 枇杷能潤五臟，滋心肺 ，枇杷葉也有緩解肺熱干咳的作用，川貝枇杷膏就是以枇杷葉為主要原料加工而成的。我一般感冒干咳時會吃一些枇杷，每天吃上四五顆，能有一定的潤肺養(yǎng)肺、止咳化痰的作用。
枇杷挑選和食用時都是有一定講究的，我一般喜歡挑選果皮橙黃，茸毛完整（果實耳背處），個頭大而勻稱的果實，這樣的吃起來味道才好。另外，成熟的枇杷皮和頭部的把都是很容易去掉的，但是尾部的茸毛和贓物比較多，吃前一定要清洗干凈。注意新鮮枇杷不易存放，一次不要買得太多。
腰芒：細嫩香甜
顏色黃燦燦，雞蛋般大小，一頭尖一頭圓，汁液多特別甜，春天來了，芒果又如約而至，有一種叫做腰芒的小芒果，尤其香甜。
芒果被稱為熱帶果王，味道香甜，而小腰芒的口感在芒果家族中可是數(shù)一數(shù)二的。雖然芒果纖維較多，但腰芒吃起來特別細膩、順滑，再加上股濃濃的香甜味，真是讓人欲罷不能。
單從芒果的顏色來看，就知道它富含胡蘿卜素。胡蘿卜素能夠在體內(nèi)轉化為維生素A，不僅能保護眼睛，對皮膚也很有好處，愛美的女士們可不要錯過。
很多人吃完芒果，嘴角或嗓子眼發(fā)癢，這是過敏了。那么要怎么辦呢？可以把芒果肉片下來，切成小塊吃，這樣導致過敏的芒果汁就不會流到嘴角里了，如果是嗓子過敏，可以趕快喝點白開水。
99熱心醫(yī)生溫馨提醒，可以選些自己愛吃的水果和芒果、酸奶一起拌個水果沙拉，因為芒果有提味的作用，所以會更好吃。
Ys630.com相關知識
水果當中含有豐富的抗氧物質(zhì)和微量元素，既能美膚又能補充水果。適合女性養(yǎng)生的水果有哪些？這個是女性朋友們茶余飯后津津樂道的話題。
瘦身第一果：蘋果
健康、瘦身都離不開蘋果，有人說蘋果是水果中的“全科醫(yī)師”，營養(yǎng)和功效特別均衡，幾乎適合各類人群食用。蘋果的熱量約為56kcal/100g，僅為肉類食物的1/4-1/5，其中富含膳食纖維，容易增添飽腹感，還可以幫助胃腸蠕動以便排除體內(nèi)毒素。每天堅持吃1-2個蘋果，可以瘦身減脂，還能讓皮膚變得紅潤光澤。
快樂第一果：香蕉
減肥是件快樂的事兒，當然也需要快樂的水果。香蕉中的鉀含量和羥色胺的含量較高，能讓人的心情變得愉快，更重要的是香蕉具有潤腸通便的功效，香蕉的熱量約為87kcal/100g，熱量也相對較低，它的排毒功能一點都不亞于蘋果。如果你喜歡香蕉綿軟細膩的口感，當然就不能錯過這么好的瘦身水果啦！
豐胸第一果：木瓜
盡管木瓜的味道并不是很討喜，但是它的功效真的是太吸引人啦！木瓜的熱量僅為27kcal/100g，還具有美白、豐胸（減肥最痛苦的莫過于胸部也跟著縮水~）的功效。木瓜中含有木瓜酵素和木瓜酶，能夠分解蛋白質(zhì)和脂肪，是瘦身、豐胸的佳品呢！如果你不喜歡木瓜那股怪怪的味道，不妨用鮮木瓜燉湯食用吧。
維C第一果：奇異果
酸甜多汁的奇異果被譽為果中皇后，因為它富含維生素C、果膠和果酸等物質(zhì)。這些好物質(zhì)能夠給皮膚補充養(yǎng)分和水分，還能夠幫助肌膚抗氧化。奇異果的營養(yǎng)價值很高熱量卻很低，約為48kcal/100g，正在減肥又希望營養(yǎng)均衡的姐妹絕不能錯過這么好的水果。
護膚第一果：牛油果
牛油果又稱鱷梨，是許多有機護膚品的必選原料，這是因為牛油果中豐富的不飽和脂肪酸、維生素（A、C、E）、礦物質(zhì)（鉀、鈣、鐵、鎂等）和植物纖維素，因此牛油果屬于營養(yǎng)豐富卻熱量較低的好水果。這些不飽和脂肪酸能讓肌膚變得更潤澤、更有彈性，還能促進女性荷爾蒙分泌，讓你的美麗從內(nèi)而外的散發(fā)出來！
無論大愛哪種水果，也絕不能一日三餐全部由水果替代，這樣要不了多久，你的身體就吃不消啦~即便是減肥時，也要保證六大營養(yǎng)素的均衡攝入，只是適當減少食物熱量攝入的總量或者少吃高油高脂的食物，用水果替代那些高脂的小零食，加上有氧運動，這才是真正健康有效的減肥方式！
春季陽氣升發(fā)，人體新陳代謝也開始旺盛，飲食宜選辛、甘、微溫之品，而藏醫(yī)藥經(jīng)典《四部醫(yī)典》也曾記載傳統(tǒng)醫(yī)學記錄，四時飲食調(diào)養(yǎng)，常依據(jù)食物的五味及季節(jié)不同來進行調(diào)配。黑枸杞能滋補肝腎、益精養(yǎng)目，補充體內(nèi)缺少的維生素，并且黑枸杞能提高人體免疫能力，促進造血功能恢復，對機體產(chǎn)生保護作用。此外，黑枸杞能抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積，防止脂肪肝新生。因此。黑枸杞對肝臟有很好地保護作用，成為春季養(yǎng)生的必備佳品。
黑枸杞春季養(yǎng)生的食用方法：
一、黑枸杞?jīng)_泡食用法：
選3-5g左右黑枸杞，放入杯中嗎，然后用溫開水(60度以下)或涼水沖泡，若放一小勺蜂蜜食用，口感和營養(yǎng)更佳。
二、黑枸杞嚼服法：
每天食用3-5g左右，放入口中直接嚼服，細嚼營養(yǎng)吸收更佳。
三、其他食用方法：泡酒
黑枸杞可浸泡于白酒內(nèi)(一斤白酒配30g黑枸杞)，十日后即可飲用
春天，大家要注重肝臟的養(yǎng)護，你知道春季該如何養(yǎng)肝護肝嗎?今天小編就為大家推薦了一些春季養(yǎng)生食譜，來幫助大家養(yǎng)肝護肝馬上跟著小編去看看吧!
春季養(yǎng)生食譜大全：
土豆燉雞塊
主料：雞肉、土豆各適量。
調(diào)料：鹽、料酒、生抽、蔥、油、干辣椒、姜各適量。
做法：
1、雞肉切塊，土豆去皮切滾刀塊，蔥切段，姜切片;
2、雞肉塊用鹽，料酒，生抽，蔥拌勻腌制15分鐘;春季養(yǎng)生 春季防病保健從9方面入手
3、鍋內(nèi)燒熱油，放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色，水份大部分消失，下生抽和土豆塊翻炒2分鐘;
4、加水與材料齊平，放鹽，武火燒開，文火慢燉20分鐘，轉中火加幾個干辣椒收干湯汁即可。
功效：補充蛋白質(zhì)，提高抵抗力。
香菇雞湯
主料∶土雞半只、香菇若干。
配料∶紅棗若干。
調(diào)料：姜1塊、料酒、鹽各適量。
做法∶
1、土雞洗凈切大塊，紅棗、香菇泡發(fā)去蒂，姜切片;
2、將土雞放入開水中焯一下，撈出洗凈瀝干;
3、將土雞塊、紅棗、香菇和姜片一同放入砂鍋內(nèi);
4、鍋內(nèi)倒入沒過所有材料的開水，武火燒開，文火慢燉;
5、燉至肉爛，加入精鹽調(diào)味即可食用。
功效：提高免疫力，預防感冒。
春季養(yǎng)生保健食譜：
胡蘿卜洋蔥雞腿湯
主料：雞腿、胡蘿卜、洋蔥各適量。
調(diào)料：姜、蔥、陳皮、高湯、鹽、胡椒粉各適量。
做法：
1、雞腿洗凈剝?nèi)ルu皮，剁成塊狀，胡蘿卜洗凈切滾刀塊、洋蔥切大塊備用;
2、將雞塊兒放入鍋中焯一下;
2、鍋中放入高湯、姜、蔥、陳皮煮開;
3、將雞腿塊、胡蘿卜塊入鍋武火燒開，文火燉20分鐘;
4、放入蔥頭、胡椒粉煮5分鐘，加鹽調(diào)味后再煮一會兒即可關火。
功效：健脾開胃，去濕補虛。
【烹飪小妙招】
雞的肉質(zhì)內(nèi)含有谷氨酸鈉，可以說是自帶味精，烹調(diào)鮮雞時只需放油、精鹽、蔥、姜、醬油等，味道就很鮮美。如果再放入花椒、大料等厚味的調(diào)料，反而會把雞的鮮味驅(qū)走或掩蓋。但買回的凍光雞由于沒有開膛，常有一股惡味兒，烹飪時可以適當放些花椒、大料，即可驅(qū)除惡味兒。
女性春季養(yǎng)生必備養(yǎng)腎食譜：
1、山藥粥
原料：白米、白糖、山藥各100克，清水1公斤。
做法：將山藥去皮后切成小塊，倒入開水中煮到七分熟時加入白米煮成粥，再加入白糖稍煮片刻即可。
功效：益腎氣、健脾胃，是保健滋補的佳品
女性春季養(yǎng)生食譜
2、長壽粥
原料：芡實、藥仁各400克，山藥1500克，糯米500克，人參、茯苓各150克，蓮子250克，白糖適量。
做法：將藥仁置于熱鍋中翻炒一下，撈出后研成粉末，糯米也是同樣做法。將所有原料混合到一起攪拌均勻，煮成粥品，每天吃2次。
功效：補氣養(yǎng)血，是補腎圣品之一。
3、核桃粥
原料：核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。
做法：將核桃去殼切成小丁，白米放入鍋中煮成糊狀時，倒入冰糖、核桃丁即可。
功效：補氣養(yǎng)血、潤燥化痰、滋肺潤腸等功效。
4、益智粳米粥
原料：粳米50克，益智仁5克。
做法：首先將益智仁研成粉末，將粳米淘洗干凈放入砂鍋中，加入清水，先用大火煮沸，再轉用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調(diào)味品，稍煮片刻即可。
功效：適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀
5、蝦米粥
原料：黃豆2兩、毛豆4兩、黑豆2兩、蝦米4兩、何首烏3錢、熟地2錢、淡色醬油1/2湯匙、麻油1/2湯匙、醋10湯匙。
做法：
①提前一晚將黃豆、黑豆清洗干凈，放入碗中并加入水和15勺食鹽，浸泡一晚至膨脹。
②鍋內(nèi)準備煮開的水，并將毛豆倒入燒滾直至湯水顏色變綠即可撈出，再用冷水浸泡一下?lián)瞥?。黃豆、黑豆也在沸水中燙2~3分鐘，撈出晾干。
③蝦米清洗干凈并濾干，并置于油鍋中稍微熗一下，待蝦米顏色變紅即可撈出。將何首烏、熟地、半碗水倒入鍋中，開中火煮10分鐘即關火。
④將所有遠離混合在一起，加入醬油、麻油、醋調(diào)味，拌勻即成。
功效：補腎強腎，補鈣壯骨。
結語：上面小編為大家推薦的一些春季養(yǎng)肝護肝食譜大家都學會了嗎?大家在平時飲食中可以吃一下哦!還有小編為大家推薦的一些女性春季養(yǎng)生食譜，廣大的女性同胞們也可以試試哦!
春天到了，大量的水果也上市了你知道春季養(yǎng)生吃什么嗎?什么水果適合春季養(yǎng)生吃呢?今天小編就為大家推薦幾種適合春季養(yǎng)生的水果，馬上跟著小編去看看吧!
春季養(yǎng)生吃什么水果：
水果之1：蘋果
說到水果食譜，大家一定都會想到蘋果 ，蘋果富含有多種豐富的維生素、礦物質(zhì)和粗纖維，有利于對人體營養(yǎng)的全面補充。蘋果中含纖維素可以刺激腸道的蠕動，加速排便，一達到通便的作用。而且蘋果中的膳食纖維還能對腸胃功能起到雙向調(diào)節(jié)作用。吃蘋果對于便緩沖便秘是一個不錯的選擇。
水果之2：木瓜
木瓜一般對于女性們來說，是作為豐胸的一個選擇，但除了豐胸之外，木瓜也可以女性的營養(yǎng)美容佳品。木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用，所以食用木瓜有豐胸、潔膚等功效。所以如果感到消化不力，可以在飯后吃少量的木瓜，對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的效果。
水果之3：藍莓
藍莓對于經(jīng)常在辦公室工作的白領們來說，再合適不過了，要長時間盯著電腦屏幕，就會過度用眼，造成眼疲勞。這是由于視網(wǎng)膜感光所依靠的關鍵物質(zhì)維生素A被大量消耗，眼睛感到干燥、疼痛、怕光，甚至視力下降?？晒┐罅烤S生素A及大量的胡蘿卜素的水果，這類水果有很多，但是首推是藍莓。
水果之4：獼猴桃
奇異果又稱作是獼猴桃，當人體缺乏維生素C的時候，牙齦就會變得脆弱，常常出血、腫脹，甚至會引起牙齒松動。獼猴桃的維生素C含量是水果中最豐富的，因此是最有益于牙齦健康的水果。
水果之5：葡萄
有吸煙習慣的男士們和女士們可要注意了，要應酬和聚會時，別忘記了要保護自己的肺，水果中葡萄還具有祛痰作用，并能緩解因吸煙引起的呼吸道發(fā)炎、癢痛等不適癥狀。但切記葡萄含有酸性，不宜吃太多。也不要空腹食用，會造成惡心及腸胃不適。
水果之6：橙子
與梨相比，橙子蛋白質(zhì)是梨的9倍，鈣的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5.5倍，維生素B1的含量是梨的8倍，所以不少女士們都選擇橙子，不僅是有美白效果，橙子的維生素C含量很高，一直都是很多人愛吃的水果。但對于女性來說，多吃橙子還有一個令她們意想不到的好處，就是減少膽結石的發(fā)病率。
春季養(yǎng)生吃什么好：
水果之7：西紅柿
西紅柿大家一定非常熟悉，又叫番茄。酸酸甜甜的味道，不但可以作為餐點使用，也可以作為水果食用。番茄中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，并補充多種維生素，保持身體均衡營養(yǎng)，所以瘦身男女們將熱情轉移到了番茄身上。
水果之8：菠蘿
當然說到減肥，不能忘記要菠蘿。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地分解脂肪。菠蘿還可以幫助人解決消化吸收的顧慮。所以當我們吃鮮菠蘿時，最好先用鹽水泡上一段時間，就可以抑制菠蘿酶對我們口腔黏膜和嘴唇的刺激，同時也會感到菠蘿更加香甜了。
推薦幾款春季養(yǎng)生菜：
一、薺菜百頁卷
【做 法】
薺菜洗凈燒熟切成末，加炸熟的松仁、鹽、味精、麻油拌和，百頁一切二用滾水燙泡后冷開水激涼瀝干，攤放在潔凈的砧板上，一端放薺菜餡，卷成長卷，斜切成收裝碟。此菜明目、降壓。適用春季。
二、桃仁拌芹菜
【做法】
芹菜取嫩莖洗凈，入沸水鍋燙斷生，撈出用冷開水激涼瀝干，加鹽、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟，放在芹菜上，食用吃拌用，此菜滋補肝腎、烏發(fā)、降血壓、適用春季。
三、黑木耳炒豬肝
【做法】
黑木耳泡發(fā)洗凈撕朵。豬肝洗凈切薄片，在水淀粉中抓芡均勻，在熱水中焯一下。將豬肝下入八成熱的油鍋中，加料酒，蔥末，姜絲，精鹽煸炒至熟，倒出。鍋留底油，用旺火將木耳炒至亮滑透香，倒回豬肝，加味精，香油炒勻即成。此菜為最佳補血，補肝腎，明目之菜肴，四季皆宜。
春季養(yǎng)生食譜：
四、菜心炒蝦皮
【做法】
白菜心洗凈切成段，蝦皮3湯匙用水略沖洗。炒鍋上火，放油燒熱，加入蝦皮，適量蒜蓉，白菜心炒勻，炒至菜熟，不需調(diào)味即可上桌。此菜有開胃，潤肺的功效，其豐富的鈣，磷，蛋白質(zhì)及維生素對體弱乏力，腰酸足軟有一定的療效。秋冬，初春食用最佳。
五、川貝雪梨燉豬肺
【做 法】
將川貝、雪梨去皮，切成1厘米的方塊;豬肺洗凈，擠去泡沫，切成長2厘米的塊。將川貝，豬肺，雪梨共置砂鍋內(nèi)，加入冰糖，水適量，置武火上燒沸，用文火燉2小時即成。有除痰、潤肺、鎮(zhèn)咳等功效，還適用于老年人無痰熱咳等癥。
六、枸杞春筍肉絲
【做法】
將豬瘦肉洗凈切成絲;春筍切成同樣的絲，炒鍋上火，放花生油燒熱，將肉絲、筍絲同時下鍋炒散，下料酒、白糖、醬油、鹽、味精翻炒攪勻，投入枸杞再翻炒幾下，微沸淋入麻油即成。此菜適用于腎虛目眩，視覺模糊，體弱乏力等癥，冬春兩季食用最佳。
七、春韭炒蛤仁
【做法】
蛤蜊入沸水鍋燙至殼微張，剝殼取肉，韭菜洗凈切段，入油鍋熘炒，放入蛤肉，加鹽、味精炒熟即成。此菜滋陰健胃，適用春季。
八、姜汁菠菜
【做法】
菠菜揀洗凈，入沸水鍋(加油和鹽)燙熟撈出，加姜汁(姜末加冷開水、鹽、味精調(diào)成)、麻油拌和即成。此菜脆嫩清口，養(yǎng)血上血，通利腸胃，上海酒，適合春季。
九、核桃仁炒春韭
【做法】
核桃仁用麻油炒香，韭菜洗凈切段，入油鍋炒熟，加鹽、味精調(diào)味后，放桃仁炒勻即成。此菜補腎壯陽，適合春季。
結語：上面小編為大家推薦的而一些適合春季養(yǎng)生吃的水果大家都知道了嗎?大家在春季的時候一定要吃吃這些水果哦!還有一些春季養(yǎng)生食譜，大家也可以試試哦!
導讀：提醒 蓮子是老人養(yǎng)生安神首選，現(xiàn)代研究證明，蓮子除含有多種維生素、微量元素外，還含有荷葉堿、金絲草甙等物質(zhì)，對治療神經(jīng)衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血壓等病癥有效。
蓮子是老人養(yǎng)生安神首選
民間相傳古時有一位夫人，因失眠日久而求治于一個道姑，道姑隨手一指水中荷花，稱那形如睡蓮，可治不眠之癥。于是，失眠者在荷花中找到蓮蓬，剝出蓮子食之，終得安睡?！都t樓夢》五十二回中提到建蓮紅棗湯，便是指福建建寧縣出產(chǎn)的蓮子，在當時是貢品。
蓮子是食品也是藥品，產(chǎn)于溫暖地區(qū)的湖塘中，產(chǎn)于湖南稱湘蓮，產(chǎn)于江蘇稱湖蓮。蓮須為蓮花中的花蕊，可補腎清心、止血固精。荷葉為蓮的葉片，可清熱利濕、止血涼血，現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)其對降血脂、降血壓有一定作用。蓮房是蓮子的花托，有消瘀止血作用。蓮子心是蓮子中的青嫩胚芽，性味苦寒，可清心退熱。藕節(jié)是蓮的地下莖的節(jié)，有收斂止血功能，又兼能化瘀，是常用的治療吐血、咯血的藥物。
導讀：提醒 蓮子是老人養(yǎng)生安神首選，現(xiàn)代研究證明，蓮子除含有多種維生素、微量元素外，還含有荷葉堿、金絲草甙等物質(zhì)，對治療神經(jīng)衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血壓等病癥有效。
蓮子是蓮的成熟種仁，歸脾、腎、心經(jīng)，有養(yǎng)心安神、健脾止瀉、益腎固精的作用。如虛煩驚悸、失眠不寐、脾虛泄瀉、食欲不振、腎虛遺精等癥，多吃蓮子是有益的?！侗窘?jīng)》稱蓮子主補中，養(yǎng)神，益氣力?！侗静菔斑z》稱蓮子令發(fā)(頭發(fā)編者)黑，不老?！侗静菥V目》稱蓮子固精氣，強筋骨，補虛損。
動物實驗發(fā)現(xiàn)，蓮子可使大鼠胸腺皮質(zhì)T淋巴細胞活性增高，蓮子多糖可改善化療藥環(huán)磷酰胺對小鼠的免疫抑制作用，又可提高某些酶的活力，具有一定的抗衰老作用。
蓮子心味苦、性寒，清心祛熱作用較大，今人多用代茶飲，但應注意量不可過大，胃寒者勿用，空腹時不宜飲。蓮子澀腸止瀉，年老體虛者、大便燥結者勿用。蓮子是收澀傷陰之品，故因陰虛內(nèi)熱、腸枯血燥引起的大便燥結也不宜使用。蓮子不宜與柿子、柿餅同食，以防加重便秘。
安神益智方用于失眠、健忘、心煩、焦躁。蓮子肉20克，益智仁10克，百合30克，慢火煮爛，加白糖少許，早晚飲用。
導讀：提醒 蓮子是老人養(yǎng)生安神首選，現(xiàn)代研究證明，蓮子除含有多種維生素、微量元素外，還含有荷葉堿、金絲草甙等物質(zhì)，對治療神經(jīng)衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血壓等病癥有效。
健脾止瀉方用于脾虛久瀉，或腫瘤病人放化療引起的食少納呆、惡心、便溏。蓮子20克，薏苡仁10克研粉，雞蛋2～3個兌入，酌加開水調(diào)勻，根據(jù)個人口味可加糖或鹽，調(diào)料自定，上籠蒸成蛋羹。
養(yǎng)心補腎方用于心腎虧虛，心慌失眠，腰膝酸軟等癥。豬或羊心一個洗凈切塊，豬或羊腎一個，剝?nèi)ネ饽鏊莅胩旌笄袎K，加入蓮子肉和枸杞子各20克，調(diào)料適量，燉熟，吃肉喝湯。
蓮子的吃法很多，最好洗凈先泡，與大米或小米共煮粥服用，便可達到治療的目的。蓮子入藥或入膳，一般先冷水浸泡，去皮去心成蓮子肉，但如治療虛煩驚悸失眠者為達到清心安神目的，可不去蓮子心，或酌加荷葉，以增加清心除煩的作用。做蓮子粥等食品時以沙鍋最好，少用生鐵鍋，以免影響蓮子色澤。下面介紹幾則蓮子的食療方法，有興趣者不妨一試。
小編提醒：蓮子的生命力極強，據(jù)說數(shù)百年后的蓮子仍能萌發(fā)胚芽，具有長盛不衰的氣勢，引發(fā)了不少人們對多食蓮子益壽延年的遐想。
本文導讀：春季各種水果相繼入市，各種水果含有的營養(yǎng)元素各不相同，這個時候應該選擇什么水果來保健身體就是一個需要好好考慮的問題。那么春季養(yǎng)生必吃哪些時令水果呢？
春季人體新陳代謝快，需要多吃蔬菜水果來補充必需的維生素和營養(yǎng)。但是春季水果那么多，必需要挑選一些應季的水果，對身體健康才會好。那么春季吃什么水果最好呢?
春季養(yǎng)生必吃5種時令水果
1、桔子：桔子含水量高、營養(yǎng)豐富，含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養(yǎng)物質(zhì)。食用得當，能補益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。
2、菠蘿：是三月的春天時令水果。菠蘿含有一種叫 菠蘿朊酶 的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫；菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益；菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
3、蘋果：防治感冒吃蘋果。春秋季節(jié)氣溫不穩(wěn)定，易患感冒，吃紅色的蘋果能使人體抗病組織產(chǎn)生一種熱能，同時所含的特殊物質(zhì) 抗感冒因子直接抵抗感冒病毒，加速康復。生吃或榨汁飲用效果較佳。
4、草莓：草莓營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
5、櫻桃：櫻桃 先百果而熟 ，它營養(yǎng)豐富，豐含碳水化合物、蛋白質(zhì)，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，每百克高達6至8毫克，比蘋果、桔子、梨高20至30倍，維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍，食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。
春季如何挑選水果
建議吃水果根據(jù)季節(jié)。如西瓜上市的季節(jié)吃西瓜，桃子多的日子吃桃子。
要挑選大小適中的水果，太大的極有可能是激素、膨大劑什么的催的?？傊?，太大的最好不要買，無論是水果還是河里的螃蟹、魚和蝦!
北方賣的南方水果大都是用亂七八糟的東東催熟的，因為南方果子熟了后不好運輸，只能是生的運過來再加工熟，所以盡量吃本地水果也是一個方法。
一般一聞、二看，三捏一捏。先聞有沒有水果應該有的香味，也聞聞有沒有其它的怪味。二看有沒有發(fā)黑或者爛的地方。三捏一捏，就不用多說了。
挑水果有一個秘訣，無論什么水果，在蒂的部位凹得越厲害就越甜。
枇杷是一種很常見的水果，由于在全國各地均有分布，并且不同產(chǎn)地的枇杷，其收獲的季節(jié)存在一定的差異，所以說，能夠吃到枇杷的季節(jié)往往是不確定的。一般來說在超市里面，一年四季都可以購買到產(chǎn)自全國各地的枇杷。枇杷樹還營養(yǎng)豐富，并且可以入藥，下面就來介紹吃枇杷的季節(jié)。
我國陜西、甘肅、江蘇、安徽、福建等省區(qū)均有產(chǎn)。因果實形似琵琶而得名。枇杷清香鮮甜，略帶酸味，產(chǎn)自我國淮河以南地區(qū)，以安徽“三潭”最為著名。在徽州民間有“天上王母蟠桃，地上三潭枇杷”之說，與櫻桃、梅子并稱為“三友”。4～5月采收，剝?nèi)ネ馄?，取果肉鮮用。
枇杷也被稱為“果之冠”，可促進食欲、幫助消化；也可預防癌癥、防止老化。枇杷的全身都是寶，樹?？梢杂脕碜鲋兴帲粯淙~可清熱、治胃病；果肉的營養(yǎng)很高，常吃對兒童發(fā)育很有幫助，而且可以止咳、潤肺、清熱、利尿。
中醫(yī)認為，枇杷味甘、酸，性平，有潤肺止咳、止渴和胃、利尿清熱等功效，用于肺痿咳嗽、胸悶多痰。除果實外，枇杷葉及枇杷核也是常用的中藥材，枇杷葉具清肺胃熱、降氣化痰功能，用于肺熱干咳、胃痛、流鼻血、胃熱嘔穢；枇杷核則用于治療疝氣，消除水腫，利關節(jié)。
一般來說枇杷成熟的季節(jié)是在初夏，這種水果成熟的季節(jié)比其他的水果要早一些。枇杷這種水果含有豐富的果糖和葡萄糖，另外還含有大量的維生素和胡蘿卜素，吃枇杷不用擔心，身體會發(fā)胖，這種果實除了可以生吃還可以用來泡制罐頭。
吹面不寒楊柳風，春天已經(jīng)一步步走近了。對于愛美的女性來說，這是一樁樂事，輕裝上陣了。可苦惱的是由于冬天是儲備的季節(jié)，結果不僅僅能量儲備了，身體也儲備了不少不必要的累贅。下面為您介紹幾種春日里的幾種果子，是養(yǎng)身纖體的極品。
嶺南果王
中醫(yī)認為，木瓜性味微酸，歸肝、脾經(jīng)，可通絡舒筋，治療肢體腫痛，解酒毒、消食化滯。其含木瓜還原糖、齊墩果酸、維生素C、木瓜酸等，有抗菌和保肝的作用，此外還含有多種氨基酸以及礦物質(zhì)，據(jù)分析，半個中等大小的木瓜可以提供成年人一天維生素C的需求。木瓜所含的齊墩果酸可保護肝臟，軟化血管壁，降低血脂及抗炎抑菌，足見常吃木瓜的好處。
當然，木瓜所含的木瓜酵素可止嘔止瀉，調(diào)理脾胃，促進消化，對脾胃不和引起的消化不良有一定的治療作用。而且木瓜還有通乳作用，可促進乳汁分泌。常吃木瓜還可以使皮膚光潔、柔嫩、紅潤、細膩，其潤膚功能，是廣大美女春季必備好水果。
纖體素果
馬鈴薯完全是一種富含營養(yǎng)物質(zhì)的食物C的絕好來源，一個中等大小的帶皮馬鈴薯（148克）能夠提供人體日常所需維生素C的45%。馬鈴薯另外一大卓越營養(yǎng)價值就是富含鉀。鉀是一種礦物質(zhì)并且人體每個身體細胞中都含有，是人體必不可少的營養(yǎng)素。若日常生活中感覺精力下降、耐熱能力降低，而且渾身乏力，這很有可能是缺鉀的表現(xiàn)。在飲食中增加馬鈴薯的攝入量不但可以達到補充碳水化合物的作用，而且還可以補充一定量的鉀，因為在20種最經(jīng)常食用的新鮮蔬菜和水果中，馬鈴薯的鉀含量最高。馬鈴薯富含膳食纖維，而且質(zhì)地柔軟，不會刺激腸胃，老少皆宜，胃潰瘍或腸炎的人也可以放心地食用，與之相比精米白面纖維相對較少。
研究表明馬鈴薯還是最具有飽腹感的食物之一，這對愛吃又想瘦身的朋友來說可謂一舉兩得，是眾多美食人士所鐘愛的食物。
春季第一果
草莓的營養(yǎng)配比很合理，其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍，此外草莓中富含鐵、果糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸等，對于春季容易出現(xiàn)的肺熱咳嗽、嗓子疼、長火癤子等，草莓中含的營養(yǎng)元素都可以起到輔助治療的作用。同時因為含鐵，貧血的朋友也可以常吃。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品，特別適宜春季養(yǎng)生食用。
大家都知道芒果這種熱帶水果，從外表上看，芒果主要分為兩大類，分別是黃皮芒果和青皮芒果，兩種芒果都很受歡迎，吃青皮芒果有很多好處，比如具有通便的功效，這是因為青皮芒果富含纖維素，吃了能夠預防便秘，另外吃青皮芒果能夠保護心血管系統(tǒng)等等，下面教大家吃青皮芒果的正確方法。
青皮芒怎么吃？
芒果是很多人最喜歡吃的一種熱帶水果，但是它中間有一個比較大的果核，平時吃起來會比較麻煩，不是讓手上沾有大量果汁，就是會在果核上留有大量果肉。那么芒果應該怎么吃呢？芒果在吃的時候有什么技巧呢，今天小編就為大家具體說一說。
1、芒果吃法一
平時大家吃芒果時先不要急著去皮，要把芒果用清水洗凈，然后用水果刀在芒果兩側的1/3處切開，得到兩片果肉，然后再把果皮托在手中，用水果刀把它劃成塊狀，用手把果皮向下翻，，果肉就會自動露出來可以直接取出食用。
2、芒果吃法二
平時大家吃芒果時如果怕粘在手上果只最好的方法就是讓芒果熟透以后放在手中來回擠壓，讓里面的果肉變軟，產(chǎn)生大量汁液，這時再用牙在芒果的一端有一個小洞，用嘴在那個小洞處輕輕吸食里邊軟化的果肉就可以。
3、芒果吃法三
芒果不單可以直接取出果肉食用，還可以制成多種美食供人類食用，用芒果汁沙拉用芒果做果醬，用芒果做蛋糕或者雪糕都是它的常見吃法之一，在眾多吃法中，用芒果做奶昔是最簡單最有營養(yǎng)的吃法之一，可以把芒果的果肉取出與牛奶一起放入料理機中攪拌成奶昔取出以后加蜂蜜調(diào)味就可直接食用。
青皮芒的營養(yǎng)價值：
1、芒果含有豐富的糖、維生素，蛋白質(zhì)0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克，可溶性固形物14%-24.8%，而且人體必需的微量元素（硒、鈣、磷、鉀、鐵等）含量也很高。
2、芒果有“熱帶水果之王”的美稱，營養(yǎng)價值高。芒果熱量約57卡路里（100克/約1個大芒果肉），維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過桔子、草莓。
3、每100克果肉含維生素C56.4-137.5毫克，有的可高達189毫克；含糖量14-16%；種子中含蛋白質(zhì)5.6%；脂肪16.1%；碳水化合物69.3%。
本文導讀：春季的時候皮膚干燥怎么辦呢？吃些什么可以從根本上解決皮膚干燥的問題呢？其實，吃這些食物就可以幫助你解決問題了哦！
最近這幾天氣溫持續(xù)升高，天氣變的異常的干燥，很多人除了覺得口渴之外，還會覺得渾身的皮膚都很干燥。干燥會傷害身體不說，還會讓人覺得十分的難受。那么要怎么辦呢？以下這些食物幫你解決困擾！
1、蜂蜜
蜂蜜的味道甘甜，很多人都很喜歡喝蜂蜜，特別是泡茶的時候，都會加入一些蜂蜜。而春季的時候，氣候變的異常的干燥，這個時候吃蜂蜜，可以很好的緩解皮膚干燥等問題。這主要是因為，在蜂蜜當中含有大量的葡萄糖和果糖，除此之外，蜂蜜當中還含有蛋白質(zhì)、氨基酸和多種維生素，這些成分不僅可以幫助人體燃燒脂肪，還有很好的潤膚養(yǎng)膚的功效，所以說，這幾日皮膚干燥的話，不妨多食用一些蜂蜜。
2、芒果牛奶
一直以來，芒果都是相當受歡迎的一種水果。這不僅也是因為芒果的味道甜美，更主要的是因為，芒果的營養(yǎng)價值很高。在芒果當中，含有多種維生素，常吃不僅可以提高身體的抗氧化能力，還可以提高身體的免疫力。最主要的是，芒果還可以促進血液循環(huán)，預防皮膚干燥。而在春季的時候喝點芒果牛奶，不僅可以很好的解渴，很可以很好的預防干燥。所以說，如果這幾天大家覺得皮膚干燥難忍的話，不妨喝一杯自制的芒果牛奶，味道可是很美的哦！
3、石榴汁
石榴晶瑩剔透，清爽可口，是很多人都很鐘愛的水果。除了好吃之外，石榴的營養(yǎng)價值還是很高的，最主要的是，石榴可以很好的滋潤身體的皮膚。而在春季的時候，氣候異常的干燥，人們除了容易口渴之外，皮膚也會變的很干燥，所以說，這個時候，可以適量的喝一些石榴汁。因為石榴汁不僅可以滋潤解渴，還可以很好的接觸皮膚干燥帶來的困擾。
4、綠豆湯
提到綠豆湯的消暑作用，相信很多人都知道。那么提到綠豆的清潔皮膚的作用，相信就沒有多少人知道了吧。在綠豆當中，含有很特別的保濕成分和礦物質(zhì)，不僅可以及時的給皮膚提供充足的水分，還可以有效的給肌膚保濕去干燥。除此之外，常喝綠豆湯，還可以很好的改善面部色斑問題，讓你的肌膚變的越來越好。
山楂不僅可以很好的順氣通氣，還可以很好的化解積食，促進消化。最主要的是，在春季的時候吃山楂，除了可以降火之外，還可以很好的去燥，讓人不會因為春季的干燥感覺到不適。
其實，除了飲食之外，大家要想預防和解決春季所帶來的皮膚干燥，還要注意科學的生活習慣，例如，每天按時作息，早睡早起，還有，飲食不要及一頓飽一頓，不要暴飲暴食等。還有就是，除了飲食之外，可以適當?shù)挠靡恍┭a水霜。這樣內(nèi)外兼治，就可以很好的干燥春季所帶來的皮膚干燥了。（99健康網(wǎng)（.cn）專稿，如需轉載請注明出處。）
本文導讀：當下正是菠蘿、草莓、芒果等水果的熱銷時期，它們因含有豐富的維生素而倍受人們的最愛，但是吃水果要看季節(jié)，最好不要吃反季水果，會影響人體健康。那春天不能吃哪些水果呢？
一部分人吃菠蘿后會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等過敏現(xiàn)象。這是因為菠蘿中含有生物甙和菠蘿蛋白酶。為預防過敏反應，菠蘿切好后一定要放入淡鹽水中浸泡十多分鐘，破壞菠蘿蛋白酶后再吃。菠蘿屬于熱帶水果，含有豐富的膳食纖維和菠蘿蛋白酶，對預防便秘和消化不良很有好處，是夏季水果的很好選擇。隨著天氣漸漸轉暖，我們會看到賣菠蘿的商家漸漸多起來，很多商家都是用玻璃鋼盛滿鹽水泡菠蘿，每塊菠蘿上都會插根筷子，這里提醒大家，購買考慮一下玻璃鋼里的鹽水多久沒換了。
2、香蕉
為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用過量二氧化硫來催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫?qū)θ梭w是有害的。正確的方法應該是加溫熏熟。香蕉是一種營養(yǎng)豐富的熱帶水果，味甘性寒涼，有潤腸、清熱的作用。每年的夏天才是它成熟季節(jié)。
3、草莓
中醫(yī)認為，草莓有去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯后吃，因為其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發(fā)生。中間有空心、形狀畸形不規(guī)則且過于碩大的草莓，除極少部分屬于高產(chǎn)新品種外，一般都是使用過量激素所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥物后生長周期變短，顏色也鮮艷了，但沖淡了草莓固有的香味，吃起來缺少鮮味。草莓是非常吸引人的水果，它的維生素C含量很高，吃新鮮的草莓是不錯的選擇。
4、葡萄
一些不法商販和果農(nóng)把催熟劑乙烯和水按比例稀釋后，將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸泡，過一兩天青葡萄就會變成紫葡萄。每年8、9月份是葡萄成熟的季節(jié)。葡萄味甘微酸，性平，具有補氣血、強筋骨、利小便的功效。它的含糖量較高，糖尿病人切記淺嘗即止。
春季的甘蔗大多為秋季的存貨，儲存了一個冬天后，極易變質(zhì)，在甘蔗末端出現(xiàn)絮狀或茸毛狀的白色物質(zhì)。切開之后，斷面上還會有紅色的絲狀物。有人買甘蔗時沒有仔細挑選，切開后看到紅色絲狀物又以為是正常現(xiàn)象，結果食用后導致甘蔗中毒。甘蔗是很好的 瀉火 食品，味甘性寒，具有清熱生津，下氣潤燥、和胃降逆的功效。甘蔗的成熟季節(jié)在11月，出了由于儲存不當甘蔗會發(fā)生霉變，未成熟的甘蔗被砍下后也會發(fā)生霉變。
99熱心醫(yī)生溫馨提醒，春季雖然有許多應季水果，但在吃的時候要謹慎，尤其是以上所提及的五種水果不可多吃。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《春季吃金色水果可養(yǎng)生 枇杷腰芒是首選》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/chunjichishenmeshuiguoyangsheng/">春季吃什么水果養(yǎng)生”專題。
