晚餐吃什么水果減肥
春季吃什么水果養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！比祟惖陌l(fā)展歷史中，養(yǎng)生觀念不斷更新，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“晚餐吃什么水果減肥”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
在這個(gè)夏季將來(lái)臨的季節(jié)，好多想減肥，但又狠不下心少吃的姑娘們來(lái)說(shuō)，這樣實(shí)在太痛苦啦。大家知道水果可以瘦身嗎?有哪些水果適合我晚上吃并不能發(fā)胖的呢?這些水果為什么具有減肥效果呢?那么，讓小編的小編告訴你，去了看看吧。
大家都喜歡吃水果，特別對(duì)那些有助自己身體健康的一些水果尤其的鐘愛(ài)，大家在對(duì)水果可以減肥的效果，姑娘們備受喜愛(ài)。
1、菠蘿
菠蘿的消食作用只要因其含有豐富的菠蘿蛋白酶，又稱菠蘿酵素，有類似木瓜酵素 的作用，能分解蛋白質(zhì)，有效地溶解脂肪，特別是能幫助肉類的蛋白質(zhì)消化，減少人體對(duì)脂肪的吸收。
菠蘿中大量的蛋白酶和膳食纖維能有助于腸胃消化，而且由于 膳食纖維體積較大，吸附性好，能帶走腸道內(nèi)多余的脂肪及其他有害物質(zhì)，對(duì)于預(yù) 防、緩解便秘癥狀都有顯著的效果。
2、檸檬
大家對(duì)檸檬是否有了初步的了解呢?檸檬很酸，人們都無(wú)法忍受它的強(qiáng)酸。但是檸檬含檸檬酸、蘋(píng)果酸等有機(jī)酸和橙皮甙、柚皮甙、圣草次甙等黃酮甙，還含有維生素C、維生素B1、維生素B2和煙酸、糖類、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分。
以及香豆 精類、谷淄醇類、揮發(fā)油等物質(zhì)，可促進(jìn)胃中蛋白質(zhì)分解酶的分泌，增加胃腸蠕動(dòng) ，有助消化吸收和瘦身減肥。
3、葡萄柚
葡萄柚中的酶能影響人體利用和吸收糖分的方式，使糖分不會(huì)輕易轉(zhuǎn)化為脂肪 貯存。
葡萄柚中含有一種天然果膠的特殊營(yíng)養(yǎng)成分，能減低血液中的膽固醇。葡萄柚含有豐富的維生素B1、維生素B2和維生素C，且由于它的熱量較低，所以常被用于減肥食譜中。
另外，大家對(duì)熱帶水果的了解怎么樣呢?再說(shuō)了，大家都知道葡萄柚嗎?葡萄柚含有非常豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣，而檸檬酸有助于肉類的消化，避免人體攝取過(guò)多的脂肪。
4、香蕉
香蕉對(duì)減肥相當(dāng)有效，因?yàn)樗鼰崃康颓沂澄锢w維含量豐富。香蕉非常甜，因此常被 人們誤以為熱量一定很高，其實(shí)不然。1根香蕉(凈重約100克左右)的熱量只有87卡而已，與一餐的白飯量(150克220卡)比起來(lái)，大約只有其一半以下的熱量。
香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì)，食物纖維含量豐富，而熱量卻很低。因此， 香蕉是減肥的最佳食品。香蕉還有潤(rùn)腸通便、潤(rùn)肺止咳、清熱解毒、助消化和滋補(bǔ)的作用。
5、火龍果
火龍果首先是一種低熱量、高纖維的水果，吃這種水果能有效地排毒和瘦身，因此 深得減肥中人的喜愛(ài)。火龍果含有美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖 、潤(rùn)腸，預(yù)防大腸癌功能的水溶性膳食纖維。火龍果對(duì)防治便秘也很有效果。
6、山楂
山楂含枸緣酸、蘋(píng)果酸、抗壞血酸、糖和蛋白質(zhì)、碳水化合物等，有降血壓，促進(jìn) 胃腸消化的作用。中醫(yī)認(rèn)為，山楂可健脾消積，對(duì)減肥有利，可輔治繼發(fā)性肥胖癥 。山楂性味酸甘、微溫，歸脾、胃、肝經(jīng)。本功能對(duì)瘦身有利。
山楂含有豐富的膳食纖維和果膠。膳食纖維是腸道清道夫，可以促進(jìn)腸道的蠕 動(dòng)和消化腺的分泌，有利于食物的消化和廢物排泄。果膠具有降低膽固醇和血糖的功效。
一、菠蘿飯
材料：米飯、菠蘿、蝦仁、雞蛋、青豆、洋蔥、花生仁、朝天椒、蠔油、魚(yú)露、胡椒粉。
做法
1.將菠蘿直立，從菠蘿的1/3處切開(kāi)，不要破壞菠蘿頭部，留下的2/3段做容器，輕輕地將菠蘿果肉挖出，并用淡鹽水浸泡15分鐘后切成小丁備用。
2.洋蔥切成丁，朝天椒切圈、雞蛋打入碗中，調(diào)入一點(diǎn)蠔油打散備用。
3.熱鍋放入適量油，大火加熱至油8成熱時(shí)，倒入雞蛋液并用鏟子快速攪碎，雞蛋熟后盛出。再放入生花生仁炒約1分鐘至酥脆后撈出。
4.熱鍋再倒入1勺油，放入青豆、洋蔥丁、蝦仁、朝天椒炒片刻，放入白米飯、炒好的雞蛋和菠蘿丁、最后加入調(diào)味料拌炒均勻，然后盛入菠蘿盅里，在上面撒上花生米即可。
二、香蕉小點(diǎn)心
材料：香蕉2根、雞蛋1只、面粉少許、面包糠少許。
做法
1、先把蛋汁放入淺碗中，攪拌成蛋漿。
2、切香蕉片、去皮、放入面粉盤(pán)里沾上一層表粉。
3、浸入蛋漿后、再醮一層面包糠。
4、放入油中炸至表面酥脆即可。
總結(jié)：通過(guò)以上介紹，大家對(duì)晚上吃那些水果具有減肥的效果呢?大家對(duì)水果有哪些效果知道了么?記住小編為大家準(zhǔn)備的幾款水果餐了嗎?大家在平時(shí)食用這些水果的時(shí)候，一定要注意其的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也要關(guān)注其的缺陷。
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隨著人們?nèi)粘Ｉ钏降闹饾u提高，水果在我們平時(shí)的生活中作用是很大的，很多女性平時(shí)每天要吃很多種水果，以這樣的方式來(lái)減肥，有些人為了減肥甚至是用水果來(lái)代替晚餐，這種做法其實(shí)是很不科學(xué)的，水果代替晚餐其實(shí)是不減肥的，想要減肥一定要采用科學(xué)健康的方法來(lái)減肥。
水果雖然被認(rèn)為熱量低，但事實(shí)情況卻非如此。以西瓜為例，其中含糖量為8%左右，吃多了攝入的熱量不比米飯少。
其次，水果代替晚餐，容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡。
長(zhǎng)期用水果代替晚餐，容易擾亂身體正常代謝，甚至引起蛋白質(zhì)的攝取不足。
最后，水果代替晚餐的最大危害是：導(dǎo)致血糖飆升。
水果可補(bǔ)水、補(bǔ)維生素，在大眾眼里是無(wú)害的食物。但是任何事物都講究個(gè)度，如果食用過(guò)量，難免會(huì)給身體帶來(lái)負(fù)擔(dān)。尤其是以下這幾種水果，一定不能多吃。
1、大棗
大棗是滋陰補(bǔ)血的好水果，但是小孩不宜生吃大棗，更不能食用過(guò)多，否則會(huì)助濕生熱，胃脹，損壞牙齒，對(duì)人的消化系統(tǒng)造成嚴(yán)重的影響。
2、香蕉
短時(shí)間內(nèi)吃太多香蕉，會(huì)引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào)，對(duì)健康產(chǎn)生危害。此外，多吃香蕉還會(huì)因胃酸分泌，大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動(dòng)過(guò)大。因此，香蕉不宜過(guò)量食用。
3、荔枝
近年來(lái)的研究表明，荔枝具有降血糖的作用，大量進(jìn)食可引起低血糖，輕者頭暈惡心、腹痛腹瀉、疲乏無(wú)力、面色蒼白、皮膚濕冷等癥狀，重者嗜睡昏迷、抽搐、四肢癱瘓、心律不齊、血壓下降，甚至危及生命。
而且，荔枝屬于溫性食物，多吃易“上火”，故民間也有“一顆荔枝三把火”之說(shuō)。
4、黃色楊桃
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，腎病患者在過(guò)量食用楊桃之后，會(huì)出現(xiàn)神志不清、四肢無(wú)力和手腳麻木等癥狀。嚴(yán)重者甚至昏迷。而且它含有的神經(jīng)毒素還會(huì)對(duì)人的神經(jīng)和大腦做成嚴(yán)重的副作用。
5、西瓜
西瓜水分多，具有美白利尿的功效，但是也是不能多吃的。因?yàn)槲鞴系奶欠趾芏?，如果食用太多，多余的糖類物質(zhì)在體內(nèi)存積成為脂肪，使體液成為酸性，破壞了健康的生理環(huán)境。另外，如果食用過(guò)量的西瓜會(huì)損傷脾胃從而引發(fā)消化不良或腹瀉，這樣一來(lái)西瓜的好處反而得不償失。
減肥這個(gè)話題，可以說(shuō)是一直以為永恒不變的女性朋友們的話題。每個(gè)女性朋友們總是對(duì)自己的體重與身材有著一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于減肥的方法更是層出不窮，有的甚至以少食或是基本上沒(méi)吃來(lái)達(dá)到減肥的效果，其實(shí)這樣的做法是很不健康的，減肥呢也是要講究方法的，不然影響到身體的健康，那就適得其反了。
又想減肥，又可以不要影響到身體的健康的減肥方法，到底有沒(méi)有呢，當(dāng)然有了。那么有什么是又好又快又健康的減肥，其實(shí)跟合理的飲食有著很大的關(guān)系，讓我跟大家分享一下晚餐吃什么減肥。
玉米：吃什么減肥最快，當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)玉米。玉米含有豐富的鈣、磷、維生素E等，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有利于降低血清膽固醇。
大蒜：大蒜氣味比較刺激，因此很多女生都不喜歡。但是大蒜可以減少膽固醇和阻止血栓形成。因此對(duì)瘦身還是有益的。
韭菜：韭菜除了具有壯陽(yáng)的效果外，還有增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)、排除腸道過(guò)多營(yíng)養(yǎng)、通便清腸、消除脂肪等功效。
胡蘿卜：胡蘿卜含有果膠酸鈣，當(dāng)它與膽汁酸磨合時(shí)需要?jiǎng)佑醚褐械哪懝檀迹瑥亩档脱褐心懝檀嫉暮?，有效瘦身減肥。
冬瓜：冬瓜含的熱量要比其他蔬菜少，又有助于促進(jìn)人體的新陳代謝，具有較強(qiáng)的減肥作用。
香菇：香菇可以明顯降低血清膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白水平。經(jīng)常食用可使身體內(nèi)高密度脂蛋白質(zhì)有相對(duì)增加趨勢(shì)。
黃瓜：黃瓜中含有丙醇二酸 ,有助于抑制各種食物中的碳水化合物在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，肥胖者適當(dāng)多吃些黃瓜，減肥的效果良好
最后要提醒減肥朋友們一點(diǎn)的就是，飯后不能馬上吃水果，一些減肥的朋們們總是吃飯后馬上吃水果可以減肥，這個(gè)是不正確的，這樣是不能達(dá)到減肥的效果的，還有可能會(huì)增肥，因?yàn)轱埡蟪运?，相?dāng)于多攝入了多余的糖，那些糖份就容易產(chǎn)生脂肪。
減肥是女性常做的事情，減肥的方法比較多，在減肥的時(shí)候，女性都要選擇適合自己的，這樣對(duì)減肥才會(huì)有很好的幫助，常見(jiàn)的減肥方法就是以飲食、運(yùn)動(dòng)，這些減肥方式對(duì)消除身體多余脂肪，都是有著很好的幫助，尤其是飲食減肥方法，是女性們最愛(ài)，那減肥晚餐應(yīng)該吃什么呢?
女性在減肥的時(shí)候，最注重的就是晚餐，晚餐選擇好，對(duì)減肥也是有著很好的幫助，那減肥晚餐應(yīng)該吃什么呢，也是很多女性不太清楚的，減肥晚餐的選擇也是比較多。
減肥晚餐應(yīng)該吃什么：
減肥炒雜萊
材料：蘑菇，香菇，筍干，韭菜，紅辣椒，豆皮
做法：
1.燒一鍋開(kāi)水，蘑菇和香菇先下到開(kāi)水中抄熟，聽(tīng)說(shuō)蘑菇和香菇在種植的過(guò)程中需要用到非常多的BIANBIAN，實(shí)在怕怕，洗了三遍后還用開(kāi)水抄，抄制的過(guò)程中，能看到非常多的泡沫，同學(xué)們能想象有多臟了吧??
2.鍋中座油，下抄過(guò)的蘑菇、香菇、筍干絲到鍋中炒熟。
3.倒入紅辣椒絲和豆皮炒制一會(huì)兒。
4.快熟時(shí)倒入韭菜，用鹽和雞精調(diào)味，翻炒一下即可出鍋。
減肥素煲
材料：玉米、冬瓜、淮山、面筋、西蘭花、香菇、紅蘿卜
佐料：鹽、醬油、芝麻油
做法：
1、洗凈材料，將玉米切塊墊底，其他的均勻鋪上。
2、倒水淹沒(méi)材料，加上醬油開(kāi)始煲，大火沸開(kāi)后，中火30分鐘。
3、水收得差不多時(shí)，加鹽，滴上芝麻油數(shù)滴。熄火開(kāi)吃。
通過(guò)以上介紹，對(duì)減肥晚餐應(yīng)該吃什么呢，都是有著很好的了解，在減肥的時(shí)候可以選擇以上食物，不過(guò)要注意的是，在對(duì)這類食物制作的時(shí)候，要按照以上方法進(jìn)行，而且不宜吃得太多，這樣對(duì)減肥也是沒(méi)有任何幫助的。
只要是想減肥的人應(yīng)該都知道，減肥的時(shí)候要嚴(yán)格的控制每一餐的熱量，尤其是晚上吃什么直接影響我們的減肥效果。許多女生為了保持身材，長(zhǎng)時(shí)間不吃晚飯，導(dǎo)致身體出現(xiàn)問(wèn)題，其實(shí)不吃晚飯能養(yǎng)生是對(duì)的，但是要控制次數(shù)，一周幾次就可以。那么晚飯吃什么減肥？
1、粗糧。
粗糧有豐富的膳食纖維。如果害怕晚餐不好消化，喝一碗濃稠的八寶雜糧粥，減肥又營(yíng)養(yǎng)。
2、涼拌綠葉菜。
多吃綠葉菜，尤其涼拌菜能讓你少吃高熱量食物。研究顯示，每餐的第一道菜吃沙拉，能幫助你少吃12%的能量。
3、紅辣椒。
新鮮紅辣椒中的辣椒素能加速新陳代謝，從而減少脂肪累積。專家建議，晚上吃紅辣椒要適可而止，以免影響睡眠。
4、醋。
專家介紹，醋中的酸性物質(zhì)能阻礙淀粉的消化，因此能減少每餐攝入的能量。有研究指出，每餐1勺醋，每天攝入的總能量能減少200~275千卡。
5、豆類。
豆類能讓你覺(jué)得更飽。最新研究顯示，豆類更有助于去除腹部脂肪。秘密就在于可溶性膳食纖維。專家指出，每天攝入10克可溶性纖維，內(nèi)臟脂肪會(huì)在5年后減少3.7%。吃豆類易脹氣的人，可以選擇中午吃。
6、消化餅。
超市中所賣的消化餅是以全麥、燕麥、麥纖為主要原料加工而成的，而所謂的消化餅其實(shí)僅僅是一個(gè)統(tǒng)稱，里面還包括了全麥餅、纖維餅、高纖餅、燕麥餅、燕麥胚餅、纖麩餅等。在這些食物中都含有大量的纖維和酵素，它可以改善宿便從而起到減輕體重的目的。
7、燕麥。
燕麥同樣是晚餐的理想選擇，研究發(fā)現(xiàn)在燕麥中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如像維生素B族、尼克酸、葉酸、泛酸、維生素E等，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都具有很好的降糖以及瘦身的功效。除此之外適當(dāng)?shù)亩喑匝帑溸€能夠幫助我們改善血液循環(huán)、促進(jìn)新陳代謝，體內(nèi)的垃圾毒素出去了，體重也就自然下降了。
8、蜂蜜。
晚上的用餐時(shí)間最好是在7點(diǎn)以前，這樣才能有充裕的時(shí)間去對(duì)這些食物進(jìn)行消化以及吸收，不僅如此，同時(shí)還能避免熱量在體內(nèi)堆積從而轉(zhuǎn)化成脂肪。晚餐的最佳選擇非蜂蜜莫屬，在蜂蜜中所含有的脂肪酸能夠有效的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，從而幫助我們改善便秘的窘境。同時(shí)蜂蜜還能幫助我們?nèi)梭w有效的排出毒素，從而幫助我們恢復(fù)平坦的小腹。
9、杏仁。
杏仁是很多人都喜歡的一種堅(jiān)果，它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，同時(shí)就算多吃也不會(huì)導(dǎo)致肥胖。而且在杏仁中還含有大量的單不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)有利于降低血糖，而其中所含有的纖維則可以有效的減少饑餓感。經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，杏仁中的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，不僅含有大量的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、b族維生素、維生素C、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)還含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
而且在晚上睡覺(jué)前吃點(diǎn)杏仁不僅不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，同時(shí)杏仁中所含有的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還具有促進(jìn)睡眠以及提高睡眠質(zhì)量的作用。因此在晚上吃什么減肥的問(wèn)題上，杏仁絕對(duì)是不二的選擇。
10、牛奶。
想要減肥的人群，在日常生活中不妨用牛奶去代替其他的食物，在晚餐中喝牛奶以及在晚上睡覺(jué)前喝牛奶不僅可以有效的促進(jìn)睡眠，同時(shí)還能起到很好的瘦身功效。牛奶含有的乳蛋清蛋白可以幫助燃燒脂肪，從而讓你在極短的時(shí)間內(nèi)有效的減輕體重。
牛奶中主要的成分是蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)非常容易被人體所吸收并且不會(huì)讓身體長(zhǎng)胖。晚上吃什么減肥，牛奶雖然是不錯(cuò)的選擇，但是喝牛奶的時(shí)候要注意選擇，并不是所有的牛奶都具有瘦身功效的，因此最好是選擇脫脂或者低脂牛奶。
吃晚餐有什么禁忌？
1、忌吃得過(guò)甜。
晚餐及餐后都不宜經(jīng)常吃甜食。這一點(diǎn)毋庸置疑，久而久之會(huì)令人發(fā)胖。
2、忌吃高鈣食品。
晚上進(jìn)餐也不適合食用鈣質(zhì)過(guò)高的食物，如蝦皮、軟骨魚(yú)類等。由于晚間五臟都相繼進(jìn)入休息狀態(tài)，高鈣食品中的鈣質(zhì)分解后容易堆積在腎臟和尿道中，引發(fā)結(jié)石。
3、忌吃“脹氣食物”。
有些食物在消化過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量氣體，導(dǎo)致脹氣。如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過(guò)度的腹脹感不僅使腸胃有不適感，也影響睡眠。所以晚間也應(yīng)該盡量避免進(jìn)食此類食物哦。
4、忌吃得過(guò)葷。
醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，晚餐經(jīng)常吃葷食的人比經(jīng)常吃素食的人，血脂高三四倍。晚餐經(jīng)常攝入過(guò)多的熱量，易引起膽固醇增高，而過(guò)多的膽固醇堆積在血管壁上，久了就會(huì)誘發(fā)動(dòng)脈硬化和冠心病。
5、忌吃得過(guò)晚。
晚餐吃得太晚易患尿道結(jié)石。不少人因工作關(guān)系很晚才吃晚餐，餐后不久就上床睡覺(jué)。在睡眠狀態(tài)下血液流速變慢，小便排泄也隨之減少，而飲食中的鈣鹽除被人體吸收外，余下的須經(jīng)尿道排出。
6、忌油膩食品。
油膩的食品不僅包括油炸類食物，還有一些膽固醇含量較高的動(dòng)物內(nèi)臟等。這些食品吃后會(huì)加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負(fù)擔(dān)，刺激神經(jīng)中樞；影響睡眠質(zhì)量。而三高人群更應(yīng)該嚴(yán)格控制。
7、忌吃得過(guò)飽。
晚餐過(guò)飲必然會(huì)造成胃腸負(fù)擔(dān)加重，使人失眠、多夢(mèng)，久而久之，易引起神經(jīng)衰弱等疾病。同時(shí)晚餐過(guò)飽，必然有部分蛋白質(zhì)不能消化吸收，在腸道細(xì)菌的作用下，會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。中年人如果長(zhǎng)期晚餐過(guò)飽，反復(fù)刺激胰島素大量分泌，容易誘發(fā)糖尿病。
晚上6點(diǎn)左右吃飯最好，晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什么難事。
1、晚餐少吃睡得香，具體吃多少依每個(gè)人的身體狀況和個(gè)人的需要而定，以自我感覺(jué)不餓為度。晚餐千萬(wàn)不能吃飽，更不能過(guò)撐。晚餐的時(shí)間最好安排在晚上6點(diǎn)左右，盡量不要超過(guò)晚上8點(diǎn)。8點(diǎn)之后最好不要再吃任何東西，飲水除外。并且，晚餐后四個(gè)小時(shí)內(nèi)不要就寢，這樣可使晚上吃的食物充分消化。
2、晚餐應(yīng)選擇含纖維和碳水化合物多的食物。晚餐時(shí)應(yīng)有兩種以上的蔬菜，如涼拌菠菜，既增加維生素又可以提供纖維。面食可適量減少，適當(dāng)吃些粗糧?？梢陨倭砍砸恍~(yú)類。
晚餐盡量不要吃哪些食品
晚上盡量不要吃水果、甜點(diǎn)、油炸食物，盡量不要喝酒。不少人有晚餐時(shí)喝酒的習(xí)慣，這種習(xí)慣并不利于健康，過(guò)多的酒精在夜間會(huì)阻礙新陳代謝，因酒精的刺激使胃得不到休息，導(dǎo)致睡眠不好。需要特別注意的是晚餐不要食用含鈣高的食物，比如蝦皮，帶骨小魚(yú)等一定不要吃，以免引發(fā)尿道結(jié)石。
長(zhǎng)期高強(qiáng)度用腦的人需要補(bǔ)充酰膽堿，增強(qiáng)記憶力。這里給腦力勞動(dòng)者推薦一個(gè)晚餐營(yíng)養(yǎng)食譜：100克清蒸鯽魚(yú)或素?zé)垢?00克涼拌芹菜或菠菜，一個(gè)玉米面的窩頭，一小碗紫菜湯，不要加蝦皮，或一碗紫米粥。
想要科學(xué)有效的減肥，不可忽視的就是飲食，尤其是晚上這一餐，更是應(yīng)該注意盡可能的避免熱量以及脂肪的堆積，晚餐在七分飽就可以，而且飲食盡量避免大魚(yú)大肉。
1、情況下，我們吃晚餐的時(shí)間是距離睡覺(jué)休息至少要3個(gè)小時(shí)，因?yàn)樵谶@時(shí)候我們的胃里面的食物已經(jīng)被消化的差不多了，不會(huì)對(duì)我們的睡眠質(zhì)量產(chǎn)生影響。餐后到睡前之間有時(shí)間做一點(diǎn)活動(dòng)，也會(huì)降低發(fā)胖的危險(xiǎn)。也就是說(shuō)，如果晚上10點(diǎn)休息，那么晚餐應(yīng)當(dāng)在6-7點(diǎn)。
2、要討論的是，晚餐吃幾成飽才合適。如果把吃到嗓子眼兒算成10分飽，那么正常的晚餐宜吃到7分飽。所謂7分飽，也就是說(shuō)，胃里還沒(méi)有覺(jué)得脹起來(lái)，沒(méi)有負(fù)擔(dān)感，食欲已經(jīng)減弱，習(xí)慣性地還想再吃幾口，但是如果當(dāng)時(shí)把食物拿走，也不覺(jué)得遺憾，而且晚上睡前不會(huì)覺(jué)得餓。如果你正在或者是需要減肥的話，那么晚餐最好就吃到5分飽就足夠了。換個(gè)說(shuō)法就是說(shuō)你自己已經(jīng)感覺(jué)不到餓了，沒(méi)有強(qiáng)烈的饑餓感覺(jué)，但是食欲還是有，想再吃一點(diǎn)。這個(gè)唯一的不好就是你會(huì)在睡覺(jué)之前能感覺(jué)到稍微有點(diǎn)餓
3、必須考慮的因素，是晚上有沒(méi)有一點(diǎn)活動(dòng)。如果是溫和的運(yùn)動(dòng)，比如做做廣播操，散散步什么的，飯后20分鐘就可以做了。如果是跑步、瑜伽這樣的活動(dòng)，最好在飯后1個(gè)半小時(shí)以后，最理想是2小時(shí)后。因?yàn)檫@時(shí)胃里已經(jīng)不再沉重，不會(huì)影響到消化，運(yùn)動(dòng)起來(lái)更為輕松。如果是跑步、瑜伽這樣的活動(dòng)假如晚上有些運(yùn)動(dòng)，晚餐就不用讓自己挨餓，只要吃清淡些，就能預(yù)防體重的上升。
4、晚餐的食材，大多數(shù)時(shí)候來(lái)說(shuō)不宜油膩。肥美的牛排，紅燒肉，其實(shí)不太適合晚餐時(shí)多吃。如果實(shí)在喜歡，只可偶爾大快朵頤，或者吃兩口添點(diǎn)味道就好了。如果換成清燉雞、清蒸魚(yú)、醬牛肉、白灼蝦之類，脂肪含量會(huì)少得多，但因?yàn)榈鞍踪|(zhì)含量非常高，晚餐時(shí)也不宜過(guò)量，肉類、魚(yú)類、海鮮等最好不超過(guò)1兩。
現(xiàn)在很多人都在為自己的身體瘦身做打算，尤其是在晚上的時(shí)候，不吃飯會(huì)覺(jué)得腸胃受不了，但是吃飯的時(shí)候經(jīng)?？刂撇涣俗约旱娘嬍?，其實(shí)晚上的時(shí)候一般在6到7點(diǎn)吃飯，再加上適當(dāng)?shù)腻憻?，通過(guò)喝一些粥或者是蔬菜就能夠?qū)p肥有幫助，還不用擔(dān)心身體會(huì)發(fā)胖。
步驟/方法
1.晚飯時(shí)間可以提前一點(diǎn)
在6-7點(diǎn)就餐，如果這時(shí)候在路途中，那可以先用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，能量不高的一個(gè)水果和一杯牛奶或者是一杯豆?jié){來(lái)替代。水果含有豐富的維生素C，幫助身體養(yǎng)顏、美白、解毒、防感冒的。牛奶、豆?jié){富含豐富的鈣和蛋白質(zhì)，對(duì)于增加肌肉彈性、讓心情平和，預(yù)防關(guān)節(jié)疼痛都有好處的。還可以對(duì)牙齒和骨骼有好處呢。夏天渴，用牛奶和豆?jié){解渴比白開(kāi)水營(yíng)養(yǎng)多多了。
主食要吃
但是不要就吃白米飯。可以在晚上這樣做，煮一點(diǎn)白米飯+蒸南瓜+蒸土豆。南瓜對(duì)眼睛也比較好，蒸南瓜比炒南瓜要好吃的多，炒要加不少的油脂，蒸南瓜很軟嫩和甜。土豆大家吃西瓜了炸薯?xiàng)l和薯片，這樣的土豆吃法很糟糕，土豆本身能量不高，蒸著吃最好。
我發(fā)現(xiàn)一些愛(ài)吃米飯的人，如果晚上炒的菜油多味道好的話可以吃上1-3碗米飯，但是如果少煮一點(diǎn)米飯，也就是吃個(gè)半碗米飯，另外一部分主食由紫薯或者南瓜或者土豆來(lái)替代，這樣不僅營(yíng)養(yǎng)更全面了，而且也不會(huì)吃那么多了?？梢园阎魇?大腕米飯換成一小碗米飯+一個(gè)小紫薯+一個(gè)蒸土豆+一小塊蒸南瓜。這樣的花樣主食很有飽腹感。比吃米飯要好的多。
晚餐作為能量攝入的一餐，不僅要營(yíng)養(yǎng)，很多人也比較關(guān)心晚餐的熱量，畢竟熱量太高容易發(fā)胖。減肥的方式很多，晚餐的搭配也很重要，應(yīng)該避免油脂食物。現(xiàn)在就了解下想減肥吃什么食物。
1.黃瓜
建議吃黃瓜。水果要么含糖吃了會(huì)胖，要么有果酸傷胃，而且比較貴，吃水果很容易餓就要多吃，個(gè)人感覺(jué)不太好。黃瓜就沒(méi)問(wèn)題了，想吃多少吃多少，減肥效果好，還便宜，又不傷胃，還好吃。晚上那黃瓜當(dāng)晚飯吃，每天上稱都有驚喜。
2.豆?jié){
據(jù)研究顯示，豆?jié){中富含的大豆蛋白質(zhì)，不僅能供給人體充分的營(yíng)養(yǎng)，還能促進(jìn)過(guò)量膽固醇的排泄，使血液中的膽固醇下降，并促進(jìn)脂肪燃燒；大豆皂素可抗氧化和預(yù)防動(dòng)脈硬化；大豆卵磷脂則能抑制脂肪的囤積，還可改善失眠。
3.蘿卜
現(xiàn)代研究表明：蘿卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、雙鏈核糖核酸及多種維生素、微量元素，能有規(guī)律地使腸管緊張度增高、腸蠕動(dòng)增強(qiáng)，縮短食物在腸道的存留時(shí)間，利于食物代謝及廢物的排出（蘿卜是所有食物排毒功效最好的），不用節(jié)食而達(dá)到節(jié)食的功效。蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。
4.注意
晚餐應(yīng)適量吃些較清淡、容易消化的食物
如粥類、時(shí)令蔬菜瓜果、新鮮魚(yú)蝦等含蛋白質(zhì)多的食物，這些食物在體內(nèi)不易囤積成脂肪，也不容易導(dǎo)致發(fā)胖；晚上還需適量吃些主食。中醫(yī)提醒不過(guò)最好在晚上8點(diǎn)以后就不要再進(jìn)食任何食物，因?yàn)橥聿团c睡覺(jué)時(shí)間至少要間隔3-4小時(shí)。讓食物能夠充分的消化、分解才是不會(huì)增加脂肪的關(guān)鍵；晚餐如果與睡覺(jué)時(shí)間間隔較短（睡眠質(zhì)量影響肥胖），若是進(jìn)食太多，多余的能量就很難消耗。
很多人都承受著肥胖帶來(lái)的煩惱，臃腫的身材穿不出好看的衣服；稍微運(yùn)動(dòng)些，就氣喘吁吁，大汗淋漓；甚至還會(huì)經(jīng)常經(jīng)常受到別人的指點(diǎn)與嘲笑。所以減肥成每了胖子的夢(mèng)想，秋季來(lái)臨了，是一個(gè)適合減肥的季節(jié)，很多人都靠節(jié)食來(lái)減肥，但是我覺(jué)得秋季減肥還看看晚餐吃什么更重要。
? ?1.麻子仁粥
? 先將20G左右的麻子仁擇凈，在水里浸泡十分鐘左右，連同100G左右的白米一起放入鍋里，倒入適量的清水熬煮成粥，待熟時(shí)加入白糖，再煮2分鐘即成。可潤(rùn)腸通便，滋養(yǎng)補(bǔ)虛。適用于邪熱傷陰，或素體火旺，津枯腸燥所致的大便秘結(jié)，脘腹脹滿，惡心欲嘔等。
? 2.土豆粥
先將土豆去皮洗凈后，切成小塊狀，然后與白米一起放入鍋中，加入適量的清水熬煮成粥?？梢鏆饨∑?，解毒通便。也可以當(dāng)做減肥晚餐食用。
3.鮮葵粥
先將葵菜洗凈后切成細(xì)絲狀，然后用大米熬煮成白米粥，待熟時(shí)加入切好的葵菜，再煮二分鐘即可。鮮葵粥有清熱潤(rùn)腸和涼血解毒等功效。非常適用于胃腸積熱所致的大便秘結(jié)，能幫助便秘型肥胖人士減肥成功。
4.香蕉粥
大概兩只香蕉即可，先將香蕉去皮，放入碗中搗成泥狀。然后熬一鍋白米粥，待熟時(shí)加入香蕉泥和白糖。香蕉粥也可以當(dāng)做減肥主食吃，大家都知道香蕉有減肥效果，而香蕉粥更有清熱潤(rùn)腸和潤(rùn)肺止咳的功效。
? ?秋季減肥晚餐應(yīng)該吃什么各位都了解了吧？想要減肥的人不妨試試。肥胖不是一日增起來(lái)的，減肥也不是一朝一夕能做到的，貴在堅(jiān)持。只要大家能夠持之以恒定會(huì)成功。還要保持樂(lè)觀的心態(tài)，情緒影響身體，自信才會(huì)美麗。
減肥是現(xiàn)在比較流行的話題，幾乎每個(gè)人都會(huì)有這樣的經(jīng)歷，除了那些天生就瘦的人們真的是讓那些胖子無(wú)地自容，健康的減肥方式更值得人們?nèi)⒖?，其中就包括合理的搭配飲食，?jù)說(shuō)在一日三餐當(dāng)中，最容易讓你肥胖的就是晚餐了，下面我們就來(lái)了解一下健康減肥晚餐吃什么？
1. 不要吃油膩和糖分過(guò)多的食物
經(jīng)常大量食入油脂較多的菜品可能引起脂代謝異常，久而久之可能導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生。含高蛋白成分的食物攝入過(guò)多，還會(huì)增加胃腸道、肝、腎的代謝負(fù)擔(dān)，同時(shí)血糖水平也會(huì)處在較高水平，多余的能量被機(jī)體儲(chǔ)存起來(lái)，會(huì)導(dǎo)致高脂血癥、糖尿病和肥胖癥的發(fā)生，因此晚餐不要經(jīng)常吃過(guò)于油膩和糖分過(guò)多的菜品。
2. 多吃高纖維素食物
晚飯?jiān)黾泳S生素C、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素和膳食纖維的攝入比例，能刺激腸胃蠕動(dòng)，還可增加飽腹感、抑制食欲、減緩營(yíng)養(yǎng)的吸收。
3. 主食不能少
有些減肥者晚飯只吃些水果或生的涼拌蔬菜，而不吃主食。這樣不但減不了肥，反而丟掉了健康。如果人體碳水化合物供應(yīng)不足，就會(huì)動(dòng)用組織蛋白質(zhì)及脂肪來(lái)解決，而組織蛋白質(zhì)的分解消耗，會(huì)影響臟器功能;大量脂肪氧化，還會(huì)生成酮體，導(dǎo)致酮癥，甚至酮癥酸中毒。有研究顯示，主食吃得少的人，壞膽固醇會(huì)增高，患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)更大，甚至記憶力也會(huì)下降。
要是問(wèn)健康減肥晚餐吃什么？很多人會(huì)回答不吃飯。其實(shí)這是不合理的，因?yàn)樵谕砩衔覀兊哪c胃也會(huì)分泌消化酶，不及時(shí)的補(bǔ)充食物，消化酶分泌多了，反而會(huì)導(dǎo)致胃酸，引起胃炎、胃痙攣等腸胃的疾病，晚飯不要吃太多，但是一定要吃。
都說(shuō)一日三餐中，早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少，這不是沒(méi)有道理的，但是晚餐并不是要吃少點(diǎn)，而是要吃講究點(diǎn)。晚餐容易發(fā)胖，要減肥的話，晚餐就要吃一些營(yíng)養(yǎng)但是低脂肪食物。
1.蜂蜜
晚上的用餐時(shí)間最好是在7點(diǎn)以前，這樣才能有充裕的時(shí)間去對(duì)這些食物進(jìn)行消化以及吸收，不僅如此，同時(shí)還能避免熱量在體內(nèi)堆積從而轉(zhuǎn)化成脂肪。晚餐的最佳選擇非蜂蜜莫屬，在蜂蜜中所含有的脂肪酸能夠有效的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，從而幫助我們改善便秘的窘境。同時(shí)蜂蜜還能幫助我們?nèi)梭w有效的排出毒素，從而幫助我們恢復(fù)平坦的小腹。
2.燕麥
燕麥同樣是晚餐的理想選擇，研究發(fā)現(xiàn)在燕麥中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如像維生素B族、尼克酸、葉酸、泛酸、維生素E等，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都具有很好的降糖以及瘦身的功效。除此之外適當(dāng)?shù)亩喑匝帑溸€能夠幫助我們改善血液循環(huán)、促進(jìn)新陳代謝，體內(nèi)的垃圾毒素出去了，體重也就自然下降了。
3.杏仁
杏仁是很多人都喜歡的一種堅(jiān)果，它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，同時(shí)就算多吃也不會(huì)導(dǎo)致肥胖。而且在杏仁中還含有大量的單不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)有利于降低血糖，而其中所含有的纖維則可以有效的減少饑餓感。經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，杏仁中的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，不僅含有大量的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、b族維生素、維生素C、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)還含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
4.牛奶
想要減肥的人群，在日常生活中不妨用牛奶去代替其他的食物，在晚餐中喝牛奶以及在晚上睡覺(jué)前喝牛奶不僅可以有效的促進(jìn)睡眠，同時(shí)還能起到很好的瘦身功效。牛奶含有的乳蛋清蛋白可以幫助燃燒脂肪，從而讓你在極短的時(shí)間內(nèi)有效的減輕體重。
晚餐減肥吃什么？現(xiàn)在很多人都習(xí)慣早餐馬虎，午餐應(yīng)付，晚餐豐富，而晚餐又常常吃得很晚，其實(shí)，這種做法對(duì)健康非常不利;另外，不吃晚餐減肥的做法也不是明智之舉。那么，要想減肥，晚餐究竟該吃什么，怎么吃才最有利于身體的健康呢?下面小編就給大家介紹三款減肥晚餐食譜計(jì)劃，讓你怎么吃都不胖。
減肥晚餐1.燕麥棗肉豆?jié){+黑芝麻腰果菠菜+蒸藕丁
燕麥棗肉豆?jié){：黃豆15克，燕麥、紅棗各10克，豆?jié){機(jī)制作。
黑芝麻腰果菠菜：菠菜200克焯熟切段，烤腰果、熟黑芝麻各1勺。
蒸藕丁：鮮蓮藕150切塊蒸熟，枸杞少量點(diǎn)綴。
TIpS：
1 藕里面有淀粉，纖維也比較多。熟藕不傷腸胃，耐餓又不易發(fā)胖，用它替代主食。焯菠菜口感很好，抗氧化物質(zhì)豐富，又可以用來(lái)填充體積。加了果仁之后口 感更好，并增加維生素E。豆?jié){一杯當(dāng)時(shí)喝，可以留一杯睡前半小時(shí)喝，預(yù)防饑餓。別看體積非常大，胃里很飽滿，能量卻非常非常低，特別適合作為減肥晚餐。
2 如果市售腰果中有了咸味，則菠菜中可少加或不加鹽。菠菜焯時(shí)先加點(diǎn)油可改善口感并有利于營(yíng)養(yǎng)素吸收。
減肥晚餐2.牛奶蛋羹+酸奶(100克，全脂、原味)+什錦水果(300克，自己按照喜好組合)
牛奶蛋羹：脫脂牛奶100克，雞蛋1個(gè)。加鹽、香油、蔥花各少量，混合蒸熟。
TIpS：
1 蛋羹操作簡(jiǎn)單，味道、口感豐富，各種維生素和鈣的供應(yīng)較為充足。吃略有咸味的低能量牛奶蛋羹可以帶來(lái)正餐的感覺(jué)。完全沒(méi)有咸味時(shí)，很多人會(huì)覺(jué)得食欲不滿足。
2 可以把酸奶先從冰箱中拿出來(lái)暖著;先吃一碗熱的蛋羹，過(guò)一會(huì)兒再吃酸奶和水果，胃里會(huì)比較舒服。
減肥晚餐3. 涼拌海芽菜+醬牛肉+大拌菜+燕麥大米粥
拌海芽菜：干海芽菜(或裙帶菜、海帶等)1勺泡發(fā)洗凈，水果醋或香醋，滴幾滴香油。
醬牛肉：牛肉自行醬制或外購(gòu)醬牛肉，30克，切薄片，蘸少量蒜醋汁，撒少量蔥花。
大拌菜：生菜、雞毛菜、紫甘藍(lán)、甜椒各50克撕碎，白米醋、糖、鹽或醬油、核桃油各適量。
燕麥大米粥：燕麥、大米各50克，加水8倍煮粥。
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? ?女士減肥都希望自己少吃一些食物，都會(huì)選擇一些有營(yíng)養(yǎng)而減肥的食物，食物的選擇是非常的重要的，只有選對(duì)了減肥食物，才是減肥過(guò)程中的重要前提，但是如果選擇的食物不僅不能夠減肥，反而增肥對(duì)于減肥效果肯定是非常的差的，晚餐是很重要的飲食階段，那么晚餐吃什么食物能夠保證營(yíng)養(yǎng)而且減肥呢？
? ?1.水煮玉米一顆加水煮雞蛋一個(gè)
因?yàn)槭撬蟮?，所以不?huì)含有很多的高熱量。
玉米清甜可口，富含維生素，是常見(jiàn)的健康減肥食物，雞蛋可以增加營(yíng)養(yǎng)，不會(huì)讓你因?yàn)闇p肥而身體虛弱。
? ?2.芝麻萵筍雞肉
同樣的道理，不能沾太多油，所以繼續(xù)水煮，萵筍切片，雞肉切丁，下水煮熟，加適量的鹽，油，辣椒拌均勻，最好撒上芝麻，香噴噴的減肥餐就做好了。
萵筍有很強(qiáng)的清腸作用，對(duì)瘦小腹最有效果。
3.雞蛋西紅柿
我說(shuō)的雞蛋西紅柿，不是平時(shí)我們吃的雞蛋炒西紅柿，而是，西紅柿切小塊，撒一些白糖，雞蛋水煮，這個(gè)菜有點(diǎn)像涼，因?yàn)槲骷t柿沒(méi)有煮過(guò)，所以最好搭配一杯低脂牛奶來(lái)吃，營(yíng)養(yǎng)又不發(fā)胖。
4.松仁西蘭花
胡蘿卜一小碟，西蘭花，胡蘿卜切小塊白灼，不要以為味道會(huì)很清淡，味道不好。
? ?因?yàn)槲魈m花很脆，胡蘿卜很甜，這兩個(gè)食物都可以抗癌，清理腸道垃圾，對(duì)身體很有好處，松仁又很香，減肥，其實(shí)不是什么苦差事。
5.涼拌三絲1小碟
土豆，海帶，胡蘿卜切絲過(guò)開(kāi)水煮熟，加上適量鹽，油，辣椒，芝麻油拌均勻，可口又減肥。
? ?上面介紹的諸多食物呢對(duì)于減肥效果是非常的好的，非常的有營(yíng)養(yǎng)之外呢對(duì)健康是非常的有幫助的，生活中有很多的事物都具有營(yíng)養(yǎng)的，如果想減肥的，除了要吃一些有營(yíng)養(yǎng)減肥的飲食之外呢，還需要簡(jiǎn)單的做一些運(yùn)動(dòng)，只有運(yùn)動(dòng)鍛煉和飲食控制相結(jié)合的情況下，才能夠發(fā)揮減肥的效果的。
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