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秋天是一個碩果累累的季節(jié)，在秋天進補是一個不錯的選擇。秋天進補更適合身體健康，秋季養(yǎng)生是很多人都重視的問題。秋季養(yǎng)生也有很多講究，秋季養(yǎng)生粥怎么做，秋季進補食材有哪些，今天就讓我們來了解一下吧。
秋日進補認清7大誤區(qū)
進補是有益身體的一種行為，但是不能夠盲目進補，不然反而會造成身體的負擔，與我們的初衷相違背了。那么進補要注意哪些呢?進補又有哪些誤區(qū)呢?
進補誤區(qū)一：以藥來代食
正所謂：藥補不如食補。其實，許多食物也是很好的滋補品，不一定要藥補。如多吃蘿卜具有健胃消食、順氣寬胸的功效。多吃山藥可以起到補脾胃的功效。在日常生活中，也可以適當吃吃胡桃、芝麻、花生、紅棗、扁豆等。
進補誤區(qū)二：進補單一
部分人喜歡按照自己口味，專服某一種補品，這會對體內(nèi)的營養(yǎng)平衡造成影響，不利于健康。同時，不同的季節(jié)，對保健藥物和食物也有不同的需求。如牛羊、狗肉、辛辣食物、酒等，都是偏溫熱的，會造成體內(nèi)毒火旺盛，出現(xiàn)口干、嗓子疼等癥狀，不要過多食用。
進補誤區(qū)三：越貴越補
不是說進補的食材越貴越好，過度進補也是不可取的。有些人一度的以為，什么燕窩海參魚翅什么的就一定是進補的法寶。其實不然，進補也要看好體質(zhì)和身體狀況來進補。
進補誤區(qū)四：用進補來代替鍛煉
無論是正常營養(yǎng)的攝取，還是營養(yǎng)補品的吸收和利用，都必須依賴人體健全的消化、吸收和利用的功能。如果缺乏運動，體質(zhì)虛弱，胃腸消化功能差，代謝利用率就會低，吃下了營養(yǎng)補品，也不可以很好地消化吸收。
進補誤區(qū)五：重“進”輕“出”
如今，有一種關注“負營養(yǎng)”的保健新觀念，就是重視人體廢物的排出，使“腸毒”的滯留與吸收減少。同時，也要重視排便的及時和通暢，不然食物代謝后產(chǎn)生的有毒物質(zhì)不能及時排出體外，危害到身體。
進補誤區(qū)六：虛實不分
如果要進補，就要先分清自身體質(zhì)。應該遵循虛者進補的原則，不是虛癥病人不宜進補，要辨證施補。即使是虛證，也有血虛、陽虛、氣虛、陰虛之分，人體器官又有肺虛、心虛、肝虛、脾虛、腎虛等不同，因此，進補前要先向?qū)I(yè)醫(yī)生咨詢。
進補誤區(qū)七：盲目相信廣告
關于各種補品的“神奇”、“靈驗”“包治百病”功效廣告，往往夸大其詞。保健品不同于食品，也不同于藥品。保健品不可以針對某一種疾病有效，也不可以使你在原有健康的基礎上更加強壯。它只是可以使你的亞健康狀態(tài)恢復到正常的健康狀態(tài)。
不同人群，有不同的補法
第一類：陽氣虛弱者
“時值冬令，天寒地凍，為一年中陰氣最盛、陽氣最弱之季。陽虛的人常會流清水涕、手足冰涼、易生凍瘡、夜尿頻頻，小便清長、大便溏薄、陽事不舉等癥狀。”申春悌說，醫(yī)圣張仲景在中醫(yī)經(jīng)典《金匱要略》中推崇冬季用當歸生姜羊肉湯治療畏寒怕冷，四肢冰涼，體弱易感的患者，收到良好的效果。因此，陽氣虛弱可以用此食療方進行進補，如寒多者，加重生姜的用量;大便溏薄者，加陳皮、黃芪;陽事不舉者，加韭菜籽、小茴香;咳喘者，加海馬、肉桂、山萸肉;凍瘡者，加黃芪、桂枝等。
第二類：養(yǎng)生益壽者
對于第三類養(yǎng)生益壽者，冬令進補是最需要的?！霸瓌t上說，有不足就要補充?！鄙甏恒┱f，例如用腦多者應以桃肉啖之，體力消耗大者，要及時補充雞、魚、肉、蛋。而補多少、怎么補，就要因人而異。
第三類：防春夏病者
“醫(yī)學家們證實，冬天調(diào)養(yǎng)得好，春夏發(fā)病就少?！鄙甏恒┍硎?，正是基于這個觀點，此類人冬補應以高蛋白、高熱量的食物為宜。可用各種魚類及牛、羊、狗肉，加放中藥人參、黃芪、桂圓、紅棗等，或做湯、或為膳。只要脾胃吸收好，進補后定會使人儲備更多的能量，從而增強免疫抗病能力。冬季調(diào)補肺腎后，春季肺氣充足，可預防感冒發(fā)生。
第四類：亞健康狀態(tài)者
亞健康即處于健康和患病之間的過度狀態(tài)，世界衛(wèi)生組織稱其為“第三狀態(tài)”，國內(nèi)常常稱之為“亞健康”狀態(tài)。“第三狀態(tài)”處理得當，則身體可向健康轉(zhuǎn)化;處理不當，將直接導致相關疾病的發(fā)生。申春悌說，治療亞健康的關鍵在于通過積極有效的鍛煉，中醫(yī)中藥的調(diào)理，使情緒、陰陽氣血保持于相對平衡狀態(tài)，從而改善人的體質(zhì)，提高抗病能力，使人能精力充沛，更好的工作。
秋季養(yǎng)生進補吃這五種食物才好
鴨肉
秋季進補食材有哪些，鴨肉是絕對不能夠落下的一種。鴨肉是一種非常理想的清補食材。鴨肉雖好，不過一定要選擇正確的烹調(diào)方法，最好能夠用小火慢燉，這樣才能夠?qū)Ⅷ喨庵械臓I養(yǎng)煮出來。鴨肉適合那些陰虛體質(zhì)的人群，特別是一些出現(xiàn)腰膝酸軟還有心煩氣躁的人群，更年期患者也可以服用哦!
甲魚
甲魚具有滋陰涼血的功效，所以服用之后能夠很好的起到補腎的作用，并且還能夠清火，特別適合那些久病、勞神以及老年陰虧的患者服用。
蛤蜊
蛤蜊具有化痰、滋陰的功效，所以服用之后能夠有效的滋養(yǎng)五臟六腑，同時起到治療消渴、調(diào)節(jié)胃口以及明目的作用。在日常生活中，患有糖尿病、干燥癥以及肺結(jié)核還有乳腺增生以及腫瘤患者都是非常適合服用的。秋季補腎食物，蛤蜊是一個非常不錯的選擇哦!
牛奶
牛奶具有很好的滋陰補腎的作用，不僅能夠有效的滋潤肌膚，同時還能夠滋潤體內(nèi)的臟腑，還能夠有效的預防便秘。中醫(yī)方面認為，日常服用牛奶能夠有效的治療失眠多夢、精神萎靡、疲乏以及偏頭痛的情況。
枸杞
枸杞也具有滋陰的功效，特別是哪些由于陰虛所導致腰膝酸軟無力以及頭暈眼花、耳鳴耳聾的患者更加的有效。除此之外，日常如果出現(xiàn)了糖尿病以及盜汗咳嗽的情況，服用枸杞也能夠起到很好的緩解作用。
秋季進補首推湯粥
俗話說“入秋無病三分虛”。秋季適當進補，可恢復和調(diào)節(jié)人體各臟器機能，秋季進補首推湯粥，下面給大家推薦幾道適合秋季滋補的湯。
涼血止血湯
槐花米75克，豬大腸一條。豬大腸漂洗干凈，用鹽擦過，再洗，腸內(nèi)加中藥槐花米，豬腸兩頭用小繩扎緊，放瓦煲內(nèi)，加水五碗慢火煎3小時，飲湯吃豬腸。此湯益陰潤燥，清腸解毒，適于痔瘡、肛門出血。
護甲狀腺湯
取昆布25克，海藻50克，大生地50克，豬蹄肉500克，陳皮一角。昆布、海藻、生地洗凈，同豬肉陳皮共五種材料一齊煲2個小時。昆布可糾正由缺碘引起的甲狀腺功能不足，海藻具有降壓、防中風、保護心臟、抗腫瘤等多種功效。此湯適于甲狀腺分泌失調(diào)、解煩熱、生津止渴。
秋燥柚皮湯
沙田柚皮100～200克，瘦豬肉150克，焦白術15克，火麻仁10克。柚皮洗凈放入瘦肉及藥物，加水五碗燉3小時。柚皮具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等作用。白術有除濕益燥、和中益氣、溫中、去脾胃中濕、除胃熱、強脾胃、進飲食、止渴的功效。此湯適于腸胃虛弱，胃氣不納，食寒凍即腹瀉，又有暖胃、化痰、潤化喉嚨、生津止渴等功效。
清潤帶補湯
豬肺一個，光杏仁25克，百合15克，密棗六粒。豬肺整個放入瓦煲，加以上各藥物，煲三四小時將豬肺切塊加調(diào)味上碟作菜，湯另飲。百合為清涼退熱要藥，潤肺寧神，清熱止咳，補中益氣，加杏仁除痰、潤肺、去風、散寒、治氣急平喘。豬肺益呼吸道、肺臟器官疾病。此湯對感冒咳嗽、肺燥熱咳者、支氣管病患者、天氣干燥而欲滋潤者適合。
女性秋季食療進補應警惕5大誤區(qū)
誤區(qū)一：單吃生紅棗補血
紅棗含有大量的鐵元素，的確對缺鐵性貧血有很大的療效，還可以促進白細胞生長，提高血清白蛋白，保護肝臟。但是如果只是單單靠吃紅棗來補血，補血的效果甚小，如果想達到最佳的補血效果，應該搭配一些葡萄干、龍眼等食物。更重要的一點是，如果只是靠生吃紅棗來補血，不僅效果不明顯，還會引起漲氣腹瀉。生吃時，紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出，影響腸胃消化，攝入量過大就會引起腸胃漲氣，且容易引起肥胖，建議一個禮拜2到3次即可。
誤區(qū)二：補血鐵劑或食物多吃無妨
補血的鐵劑含有人體造血所需要的大量鐵元素，能夠及時快速的改善缺鐵性貧血的癥狀，但是，并非能隨意吃。貧血的補鐵應該循序而補，不管是食物還是鐵劑，一旦一次過量的攝入過多的鐵，就會造成鐵中毒，輕微者會頭暈惡心、腹瀉休克，嚴重者甚至會昏迷死亡。
誤區(qū)三：補血保健品能代替貧血治療
貧血不是一種獨立的疾病，不能依靠保健品的補鐵來治療。貧血的癥狀是先明確是否是缺鐵性貧血，缺鐵性貧血可以通過補鐵來治療，市面上的保健品雖然含有各種形式的鐵，但是含量甚少，只能起到一定的輔導作用，不能代替正規(guī)的補鐵。
誤區(qū)四：秋季補血只靠鐵劑治療
對于已經(jīng)患有缺鐵性貧血的人，要靠鐵劑來治療缺鐵性貧血，但是僅僅靠鐵劑，停藥了很容易就會復發(fā)，要徹底擺脫貧血，首先就要從生活飲食習慣開始。要避免挑食厭食，就要在平時生活中增加鐵的攝入量，通過食物的補給是做好的方法，能從根源上預防復發(fā)。
誤區(qū)五：女性進補多喝牛奶有好處
很多人會誤以為牛奶營養(yǎng)豐富，對于貧血的人有幫助，能夠幫助鐵的吸收，其實事實恰恰相反，牛奶不僅沒有幫助人體對鐵的吸收，還會起妨礙作用。在食用補鐵食物或者補血劑的時候，應盡量避免與牛奶或者其他堿性物質(zhì)同時食用，否則會降低腸胃道內(nèi)已有的含鐵量。
秋季進補食材有哪些
1、秋季進補食材：花旗參
治療作用：花旗參又叫西洋參，它主要產(chǎn)于美國的綠州天脈、加拿大、法國。西洋參與其他參不同，它既有補氣的作用，又有滋陰的作用，服用后不會上火。特別針對中年人，每天吃兩三片，對身體很有益處。用法：泡水、燉肉、直接含服。
2、秋季進補食材：鹿茸
治療作用：鹿茸分為梅花鹿茸和馬鹿鹿茸,產(chǎn)地為吉林"吉林省雙陽縣,它有溫腎壯陽、補益精血和安胎的作用?？梢灾委熽柼撍鸬乃闹l(fā)涼、頭目眩暈、腰膝酸軟無力等癥狀。對腎陽虛有較好的治療效果。用法：泡水、泡酒、燉肉或直接服用。
結(jié)語：秋季進補是秋季養(yǎng)生的一個重大課題，大家要把握這個好時節(jié)，借機更加鞏固我們的身體健康。今天和大家分享了很多秋季進補的重要事項，希望能夠幫助到每一個打算在秋季養(yǎng)生的女性朋友們。
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